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シャトーマルスデラウェア スパークリング 750ml/12本 W317お届けまで10日ほどかかります

あきさ

23,895

シャトーマルスデラウェア スパークリング 750ml/12本 W317お届けまで10日ほどかかります

生産地 日本 地域 山梨 クラス - 葡萄品種 デラウェア 色 白泡 甘辛 やや甘口 アルコール度数 11 ボディー感 ライト★☆☆☆☆フル コメント デラウェア葡萄の個性豊かな甘酸っぱい芳香と爽やかな甘味に満ちた味わいのスパークリングワイン。 畑に関する情報 韮崎市穂坂は標高400〜700mの山麓南西斜面にあり、日 照時間が長く少雨冷涼気象区に属し、やや粘性のある土 壌。 白根町は、 砂れき質と粘土質の土壌が混じり合った 傾斜層。石和(イサワ)地区は、秩父山塊を源とする、笛吹川 によって堆積した水はけの良い砂礫土壌。笛吹市御坂(ミサ カ)町は、ゆるやかな扇状地に位置し土壌は砂礫質と粘土 質のバランスよい恵まれた土壌。牧丘地区は急傾斜の丘 陵地帯で、昼夜の気温差が大きいことが特徴。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 自社畑「日之城農場」は粒子が小さなミネラル分の多い、 やや粘土質の軽植土の肥沃な土地。垣根造り100%、ダブ ルギュヨ方式。約半分の1ha強にレインカット方式(果実部 分に)を採用、その際は地面にもシートを敷き必要以上の 雨水が根に廻らぬよう工夫がなされている(他社にはあま り見られない方法)。暗渠排水も施工。他の地区は契約栽 培農家に委託している。 醸造・熟成に関する情報 独自のものとして甕作りワインがある。これは発酵中のマスカット・ベリーA(赤)或いは甲州(白)のもろみにブランデーを加 え(ポートワインと同じ酒精強化)発酵を止め、古酒を加え、甕で貯蔵熟成させるというもの。甕での保存期間は2〜3ヶ月 (それ以上は土の味が出る)、以降は壜詰保存。客が自分の生誕年を探せる楽しみもあり、焼酎メーカー本坊ならではの ワインと位置づけている。 受賞履歴 - ワイナリー情報 ■ワイナリー名 山梨マルスワイナリー 鹿児島の本坊酒造が...

ゼルバッハ オスター リースリング ブリュット 2019年 白泡 750ml/12本SELBACH-OSTER RIESLING BRUT.543ヒンメルライヒの単一畑のリースリング種のみを使用...

あきさ

36,400

ゼルバッハ オスター リースリング ブリュット 2019年 白泡 750ml/12本SELBACH-OSTER RIESLING BRUT.543ヒンメルライヒの単一畑のリースリング種のみを使用...

生産地 ドイツ 地域 モーゼル クラス ヴィンツァーゼクト 葡萄品種 リースリング 色 白泡 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント ヒンメルライヒの単一畑のリースリング種のみを使用。シャンパーニュと同じ製法で造られる、ドイツ最高級のスパークリングワイン。 畑に関する情報 ヒンメルライヒの単一畑。急斜面のスレート粘板岩(シーファー)土壌。 平均樹齢30年。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 手摘み 醸造・熟成に関する情報 ステンレススチールタンクで約14℃、平均8週間の発酵。 6ヶ月ステンレスで熟成後、3年瓶内二次発酵。 年産4000本。 受賞履歴 ワイナリー情報 ゼルバッハ オスター ゼルバッハ家は、ベルンカステル地区ツェルティンゲン村に有り、1661年より葡萄栽培を行う伝統ある醸造所で350年の歴史を持つ名門です。以前はケラーライ(葡萄、ワイン を買い付けて、醸造、瓶詰め、販売を専門にする業者)やコミッショナー(仲買人)の仕事が中心で、自家所有の畑は僅かでした。現当主であるヨハネス氏の祖父の時代から国内の専門店では、ケラーライとしての高い評価と信頼を得、輸出も行っていました。 1964年以降は、自社畑も少しずつ拡張。現オーナーのヨハネス氏はアメリカで経営、特にマーケティングについて学び89年に帰郷。その後、醸造所の運営に参加し、現在は彼の父のハンス氏、妻のバーバラさんと共同で醸造所を運営しています。 醸造方法は、伝統的な方法にのっとり、できる限り手を加えないと言うのが哲学。ほとんどリースリング種を栽培し、平均樹齢は50〜60年。土壌は、モーゼル特有の粘板岩( シーファー )土壌で、果実味豊かでしっかりした酸を持った上品な味わいのワインを生産しています。 ※「J&Hゼルバッハ」は、ケラーライ...

クリテールヴーヴ・デュ・ヴェルネ ブリュット(SC) 白泡 200ml/24本mxVeuve du Vernay Brut 612797

あきさ

12,870

クリテールヴーヴ・デュ・ヴェルネ ブリュット(SC) 白泡 200ml/24本mxVeuve du Vernay Brut 612797

生産地 フランス 地方/地区 - クラス - 葡萄品種 ユニ・ブラン/シャルドネ/テレ・ブレ/アイレン 色 白泡 甘辛 辛口 アルコール度数 11.5 ボディー感 - コメント 繊細できめ細やかな泡立ち。白い花、洋ナシやリンゴなどのフレッシュでフルーティな果実味。心地よい酸となめらかな泡との調和を楽しめるグッドバリューな1本です。 畑に関する情報 栽培面積:-ha。土壌:-。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報:-。年間生産量:-本。平均収量:-hl/ha。樹齢:-。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:ステンレス・タンク 受賞履歴 - ワイナリー情報 クリテール・ブリュット・ド・ブリュット 1953年に設立され、ブルゴーニュ地方のボーヌに拠点を構える生産者。環境に配慮し、丁寧にブドウ作りを行う栽培農家と契約を結び、フランスの伝統的手法に基づいたスパークリングワイン造りを行っています。彼ら造り出すスパークリングワインはその積み重なったノウハウに裏打ちされ、世界中で親しまれています。2017年世界中で262万本販売され、シャンパーニュを除くフランス産スパークリングワインとしてはアメリカ、ブラジル、ニュージーランドでNo.1の販売実績を持っています。世界各地のコンクールでも毎年のように金賞を獲得。世界中で愛されている大人気スパークリングワインブランドです。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。Kriter Brut de Brut

サンテロ 天使のロッソ 赤泡 750ml/12本mx Rosso Degli Angeli650789

あきさ

17,130

サンテロ 天使のロッソ 赤泡 750ml/12本mx Rosso Degli Angeli650789

生産地 イタリア 地方/地区 ピエモンテ クラス スプマンテ 葡萄品種 マルヴァジーア・ネーラ 70%/ブラケット 20%/フレイザ 10% 色 赤泡 甘辛 甘口 アルコール度数 7 ボディー感 - コメント 輝く美しい赤色のこのワインは、ブラケット種などの黒ブドウで造られた甘口スパークリング。果実のもつ素晴らしい天然の甘味は天使が運んでくれた贈り物です。 畑に関する情報 - 葡萄の栽培・収穫に関する情報 - 醸造・熟成に関する情報 醗酵:ステンレス・タンクにてシャルマ方式 受賞履歴 サクラ・アワード2015 金賞受賞 ワイナリー情報 ■ワイナリー名 サンテロ 家族のブドウ栽培の歴史は、現在当主のジャンフランコ・サンテロ氏の祖父によって第二次世界大戦中という困難な時期に開始されました。 当時は大変な世界情勢でしたが、地道にブドウ栽培とバルクワインの醸造を専門に行っていました。その後、息子達の時代となり、4人兄弟のレオポルド、レンツォ、アルド、アデリオは自らの手でスパークリング・ワイン専門のブランドを立ち上げたいと、彼らの情熱と起業家精神を集結させ、1958年に現在のワイナリーが位置するサント・ステファノ・ベルボに昔からあったスパークリング・ワインとピエモンテの伝統的な銘柄を専門に製造していたワイナリーを購入しました。 この一大投資後、彼らのワインビジネスへの偉大なる献身的取り組みと柔軟な経営体制から、新しい顧客と新規市場を次々に獲得し、世界的な人気を誇るワイナリーへと成長を果たしました。この当時からマーケットのニーズに耳を傾けるという、顧客満足度を大切にした柔軟な姿勢が生まれました。 その後、1977年に再度大きな投資を行い、その当時では最新鋭の設備を有する醸造所とセラーを建設。敷地面積は全長18...

サンテロピノ シャルドネ スプマンテ白泡 750ml/12本mxPinot Chardonnay Spumante650737

あきさ

15,576

サンテロピノ シャルドネ スプマンテ白泡 750ml/12本mxPinot Chardonnay Spumante650737

生産地 イタリア 地方/地区 ピエモンテ クラス - 葡萄品種 ピノ・ビアンコ 50%/シャルドネ 50% 色 白泡 甘辛 辛口 アルコール度数 11.5 ボディー感 - コメント ピノ・ビアンコ種とシャルドネ種を用いて造られた本格的な辛口のスパークリングワインです。泡立ちはきめ細かく、スッキリとした味わいで料理との相性も抜群です。 畑に関する情報 - 葡萄の栽培・収穫に関する情報 - 醸造・熟成に関する情報 醗酵:シャルマ方式/ステンレスタンク 熟成:ー 受賞履歴 コンクール入賞歴 (NV)サクラ・アワード2024, 2023, 2019, 2017, 2016 金賞 国内ワイン専門誌評価歴 (NV)「ワイン王国 No.27(3000円以下で買える極上スパークリングワイン)」 3星 ワイナリー情報 ■ワイナリー名 サンテロ 家族のブドウ栽培の歴史は、現在当主のジャンフランコ・サンテロ氏の祖父によって第二次世界大戦中という困難な時期に開始されました。 当時は大変な世界情勢でしたが、地道にブドウ栽培とバルクワインの醸造を専門に行っていました。その後、息子達の時代となり、4人兄弟のレオポルド、レンツォ、アルド、アデリオは自らの手でスパークリング・ワイン専門のブランドを立ち上げたいと、彼らの情熱と起業家精神を集結させ、1958年に現在のワイナリーが位置するサント・ステファノ・ベルボに昔からあったスパークリング・ワインとピエモンテの伝統的な銘柄を専門に製造していたワイナリーを購入しました。 この一大投資後、彼らのワインビジネスへの偉大なる献身的取り組みと柔軟な経営体制から、新しい顧客と新規市場を次々に獲得し、世界的な人気を誇るワイナリーへと成長を果たしました。この当時からマーケットのニーズに耳を傾けるという...

モンサラ カバ セミ・セック 750ml/12本mx Montsarra Cava Semi Sec654301

あきさ

16,680

モンサラ カバ セミ・セック 750ml/12本mx Montsarra Cava Semi Sec654301

生産地 スペイン 地方/地区 カタルーニャ クラス カバD.O. 葡萄品種 パレリャダ 34%/マカベオ 33%/シャレロ 33% 色 白 甘辛 やや甘口 アルコール度数 11.5 ボディー感 - コメント 瓶内二次醗酵で造られたスペイン産の高品質スパークリングワイン。上質で柔らかな口当たりときめ細かい泡が特徴で、ほのかな甘味も魅力です。 畑に関する情報 - 葡萄の栽培・収穫に関する情報 - 醸造・熟成に関する情報 瓶内熟成 18〜24ヶ月 受賞履歴 - ワイナリー情報 ■ワイナリー名 バルディネット 酒類総合メーカーのバルディネット社。カバはバルディネット・スペインにより1989年に開始。スペインだけで総生産量2,000万本を誇る総合メーカーの中にあって、現在カバの生産は全体の僅か1%強(30万本)ですが、数あるカバの中でも特にコストパフォーマンスに優れた本格的なカバを生産しています。 畑ではできる限り自然な農法を実践。ベースワインの醸造はペネデスNO.1と謳われる専門業者に委託しており、毎年高品質のベースワインを調達、瓶詰以降の行程を自社で行っています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います。

ヴィニコラ・セレナセレナ プロセッコ トレヴィーゾ ブリュット 白泡 750ml/12本mx Prosecco DOC Treviso Brut649917

あきさ

20,826

ヴィニコラ・セレナセレナ プロセッコ トレヴィーゾ ブリュット 白泡 750ml/12本mx Prosecco DOC Treviso Brut649917

生産地 イタリア 地方/地区 ヴェネト クラス プロセッコ トレヴィーゾ D.O.C. 葡萄品種 グレーラ 100% 色 白泡 甘辛 辛口 アルコール度数 11 ボディー感 - コメント 白い花や、青リンゴ、洋ナシなどのフルーティなアロマ。優しい泡立ち感で、口に含むとふわっと広がりをみせる。ミネラルと酸が豊かで、果実味溢れる瑞々しいスパークリングワインです。 畑に関する情報 - 葡萄の栽培・収穫に関する情報 11,000,000本 醸造・熟成に関する情報 醗酵:ステンレス・タンクにてシャルマ方式 受賞履歴 - ワイナリー情報 ■ワイナリー名 ヴィニコラ・セレナ ヴィ二コラ・セレナは1881年に設立された歴史あるワイナリーで今は5代目となりジェラルド・セレナ氏とジョルジオ・セレナ氏の2人の兄弟がワイナリーを運営しています。130年以上にも及ぶ歴史の中で様々な革新的な技術や、最新の機械設備によって成長し、リーズナブルで品質の高いワインを提供することで成長してきました。ワイナリーは、ヴェネト州のコネリアーノに位置しておりブドウの調達から醗酵、瓶詰まで一貫して行い世界中に広く販売されているブランドです。ヴェネト州を代表するスパークリングワインプロセッコの他、スティルワインなど様々なワインを造っています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います。Vinicola Serena s.r.l.

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