タカムラ ワイン ハウス
3,080円
■輸入元資料より抜粋■手摘みで収穫、選果後、除梗破砕、4時間スキンコンタクトし、プレス。 ステンレスタンクに移し、1ヶ月ほど発酵させ、残糖を残したまま、ノンフィルター、酸化防止剤なしで瓶詰め。 INFORMATION NamePet nat Frankovka Rose Vinarstvi Kacetl ブドウ品種ブラウフレンキッシュ 生産者名カセトル 産地チェコ RegionCzech Republic 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
タカムラ ワイン ハウス
5,600円
■輸入元資料より抜粋■土壌:粘土質の上の層,石灰土壌草生栽培,手摘み収穫醸造:シルヴァーナーとリースリングを全房圧搾して天然酵母により発酵。グロスリーズとともに樽の中で熟成。その後瓶内二次醗酵を行います。ディスゴージング後、無清澄、無濾過、ドサージュゼロ。 INFORMATION NamePetillant Weiss Okologisches Weingut Schmitt ブドウ品種シルヴァーナー、リースリング 生産者名ヴァイングート シュミット 産地ドイツ/ラインヘッセン/べライヒ RegionGermany/Rheinhessen/Bereich 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
タカムラ ワイン ハウス
3,300円
初リリース!微発泡ピノ・ノワール!!1649年から続く家族経営のワイナリー、ドイツ バーデンのトラウト・ワイン。現当主アネ・クリスティン・トラウトさんは…◇メオ カミュゼ◇ルフレーヴなどの一流どころで修業、ドイツ・ワイン業界ではかなり早い段階で、ビオディナミ農法に切り替え、二コラ・ジョリーらが率いる大御所自然派ワイングループ、《ルネッサンス デ アペラシオン》に加盟するなど、その実力が仲間内でもしっかりと認められた存在です。初めての出会いは自然派の有名生産者が集う試飲会での事。その経歴を知らずに試飲し、美味しさに興味を惹かれ、調べてみたら驚きの経歴だった、という、美味しさお墨付きの造り手です。そんな彼女が初めて手掛けた、ピノ・ノワール(シュペートブルグンダー)の微発泡ワイン、ペットナットが限定入荷しました!見るからに美味しそうな色合いです!初リリース!ブルゴーニュ名門で修業したその実力を味わって下さい!! ■輸入元様資料より抜粋■ 国:ドイツ 生産地:バーデン 生産者:トラウトワインぶどう品種:シュペートブルグンダー(ピノ・ノワール)Al.12.5%◇初リリース! ピノ・ノワールのペットナットドイツで最も温暖な地域、バーデン地域のカイザーシュトゥールの生産者、トラウトワイン。ドイツでは珍しく、1990年代から本格的なビオディナミに取り組んでいる家族経営のワイナリーです。現当主、アンネ・クリスティン・トラウトワインさんは、ルフレーヴやメオカミュゼで研修をしてきた超エリート!古くからビオディナミで活性化された土地と、学んできた最新の醸造技術でワインを造っています。ペットナット自体は2回目のリリースで、超少量生産。火山性土壌の畑で造られた樹齢40年超えの古木のシュペートブルグンダーを使用しています。ステンレスタンクで発酵中、8〜10g/l...
タカムラ ワイン ハウス
2,680円
■輸入元資料より抜粋■●品種::ジビッボ 68%/ヴェルメンティーノ 32% ●同じ畑から収穫された 2 品種混醸で造られるペットナット。手摘み、ステンレスで野生酵母によって醗酵、ごく僅かな亜硫酸を添加。 保存しておいたジュースを加えて瓶内醗酵。菩提樹やマスカットに花梨やザラメのような華やかさ。酸のあるトロピカルなフルーツ感。 ●ALC /13.4% ●Closure/ 王冠 INFORMATION NameSkin Contact Pet Nat Ricca Terra ブドウ品種ジビッボ 68%/ヴェルメンティーノ 32% 生産者名リッカ テッラ 産地オーストラリア/南オーストラリア州/リヴァーランド RegionAustralia/South Australia/Riverland 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
タカムラ ワイン ハウス
5,500円
INFORMATION NamePetNat Okologisches Weingut Schmitt ブドウ品種シルバネール/リースリング 生産者名エコロギッシュ ヴァイングート シュミット 産地ドイツ/ラインヘッセン/べライヒ RegionGermany/Rheinhessen/Bereich 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
愛あるしんちゃんショップ
2,545円
■商品名ハーザ ペット ナット ブランコ ヴィンテージ 2022 キンタ ダ ハーザ 辛口 自然派 ヴァンナ チュール スパークリングワイン 辛口 微発泡■英名RAZA PET NAT [2002] Quinta Da Raza■商品説明ポルトガル・ミーニョ地方ヴィーニョ・ヴェルデから自然派ナチュラルスパークリングワインのペット・ナットがついに!品質重視のヴィーニョ・ヴェルデの生産者による自信作!トラジャドゥーラ種を100%で造るペットナットがついに登場!ペットナット(「ペットナット」というちょっとユニークな呼び名のフルネームは「ペティヤン・ナチュレル(Petillant Naturel)」といい、「ペットナット(Pet-Nat)」は略称というわけです。)ポルトガル最北部ミーニョ地方のD.O.P.ヴィーニョ・ヴェルデのサブリージョン「バシュト(Basto)」に拠点を置く生産者のキンタ・ダ・ハーザは土着品種の個性を引き出し、高品質なワインを造り上げています!このハーザ・ペット・ナットは土着品種のトラジャドゥーラ種を100%使用して造るペットナットです!フィルターをかけていないため、澱(オリ)があり濁りが生じていますが、これによってワインのフレイバーに複雑さが加わりフレッシュな果実の生き生きとした味わいが広がります!(ナチュラルワインの楽しい個性としてお楽しみいただければと思います。)またSO2無添加や少量添加となっており、より自然にナチュラルな造りをしたワインなっております。(作品の特性上18度以下で保管をお願いします。原則温度変化の少ないセラーや冷蔵庫等で保管をお願いしたいです。)このペットナットは生産者が造るワインの中でも可能な限り、人的介入を避けて醸造されたワインで畑で選別しながら手摘みで収穫し、除梗した後に圧搾...
愛あるしんちゃんショップ
3,226円
■ワイン名 ヘイ・ボーイ・フリッツァンテ・ビアンコ(ペット・ナット)[2022]年・生産者(オールド・ボーイ・ワイン)・IGTヴェネト・自然派・ペティアン・ナチュレル・ドゥレッラ種100%(ヴェネト発祥の土着品種)・SO2完全無添加・9.5%・ノンフィルター・残糖0.6g/L(最辛口)(ヴァン・ナチュール典型の白濁&滓多め) 白・微発泡 ■英語表記 HEY BOY!FRIZZANTE BIANCO [2022] (Petillant Naturel) OLD BOY WINE I.G.T. VENETO ■商品番号 0219002007041 ■ワインについて イタリア・ヴェネト州・自然派・ナチュラル・スパークリングワイン(ペティアン・ナチュレル(Petillant Naturel))ペット・ナット愛好家大注目!ヴェネト発祥の土着品種のドゥレッラ種100%(現在ではヴェローナ周辺のほか、リグーリアやトスカーナでも少量ながら栽培されている酸味が強くキレの良い発泡性ワインを造るのに適した品種です。)の辛口微発泡白ワインファン大注目!しかも澱引きせずに瓶詰めし、SO2も完全無添加で造られるヴァン・ナチュールのため、葡萄本来の旨味溢れる味わい!ヴェネトのペットナットの造り手「オールド・ボーイ」からの生産者コメントは『オールド・ボーイのプロジェクトにより、私達の好みや、これが我々にとってどのようなワインであるかを表現したいと思っています。新しいことを発見したいという好奇心が、多様性を育むと私達は信じています。私達はあらゆる機会を通じて、先入観を持たずに心を開いて新しい経験を試すべきだと信じています。私達が皆様に試して頂きたい2つの経験が「HEY BOY!」と「HEY GIRL!」です。これらは正直なワインです。品種やテロワール...
酒宝庫 MASHIMO
2,640円
無清澄・無濾過のため、瓶内には澱が見られる 色・タイプ 白泡/ミディアムボディ/辛口 品種 リースリング78%/ゲヴュルツトラミネール22% 容量 750ml 産地 オーストラリア/ヴィクトリア州/アッパー・ゴルバーン こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日〜5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 スパークリングワイン
しあわせワイン倶楽部
4,356円
よく一緒に購入されている商品ジャガーナット by ボーグル "ヒルサイド 4,378円マイケル・デイヴィッド "フリークショー" シ3,410円ボーグル "リザーブ" シャルドネ クラークス3,960円類似商品はこちらリヴァース・マリー シャルドネ ソノマコースト6,578円デコイ "リミテッド" シャルドネ ソノマコー4,378円ジャガーナット by ボーグル "ヒルサイド 4,378円クレッシェア "プラット・ヴィンヤード" シャ17,380円マーカッシン マーカッシン "スリー・シスター86,900円マーカッシン マーカッシン "スリー・シスター86,900円ジャガーナット by ボーグル "ロシアンリバ4,378円ボーグル ・ヴィンヤーズ シャルドネ Bogl2,200円ボアズ・ビュー "ザ・コースト" シャルドネ 34,980円新着商品はこちら2024/4/16ヒドゥン・ポスト シャルドネ ナパヴァレー H2,860円2024/4/16ヒドゥン・ポスト カベルネソーヴィニヨン ナパ3,850円2024/4/13ロジャーグラート カバ "コンパルティール ド2,530円再販商品はこちら2024/4/18ジェイ "キュヴェ・20" ブリュット カリフ7,843円2024/4/18アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円2024/4/18第1弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット~樽14,300円2024/04/18 更新 限定入荷のボーグルの最上級ワイン! ボーグル "ジャガーナット" シャルドネ ソノマコースト 【風味豊かなシャルドネ】一口目から、果実味豊かで爽やかな味わいのシャルドネです。冷涼な気候ので育ったこのシャルドネは、さわやかな青リンゴ、アジアの梨、レモンメレンゲパイが主役です。その後中盤には核果...
しあわせワイン倶楽部
5,346円
よく一緒に購入されている商品カーボニスト "ゴムス・ヴィンヤード" エクス4,950円シックス・エイト・ナイン "ホワイト" ナパヴ2,541円カモミ シャルドネ ナパヴァレー Ca'Mom2,497円類似商品はこちらカーボニスト "ピノノワール ロゼ" スパーク5,346円カーボニスト "カーボネーション" スパークリ4,257円カーボニスト "ゴムス・ヴィンヤード" エクス4,950円リース "パーペチュアル・リザーブ" スパーク17,820円シャッフェンベルガー ブリュット・エクセレンス3,762円セント・クレア "ヴィカーズ・チョイス" ソー2,090円ジャム・セラーズ "バター バブルズ" カリフ3,850円グリュエ ブラン・ド・ブラン インポーター直送3,663円グリュエ ブラン・ド・ノワール インポーター直3,663円新着商品はこちら2024/4/16ヒドゥン・ポスト シャルドネ ナパヴァレー H2,860円2024/4/16ヒドゥン・ポスト カベルネソーヴィニヨン ナパ3,850円2024/4/13ロジャーグラート カバ "コンパルティール ド2,530円再販商品はこちら2024/4/18ジェイ "キュヴェ・20" ブリュット カリフ7,843円2024/4/18アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円2024/4/18第1弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット~樽14,300円2024/04/18 更新 最高の寿司ワイン!シャンパーニュとペットナットの中間をいく新感覚スパークリング! カーボニスト "ペット・ナット" ピノグリージョ 【柑橘類の層になった泡】柔らかい泡が心地よい活き活きとしたスタイルのスパークリングワインです。熟した洋ナシ、リンゴのアロマとフレーバーを柑橘類が層になった泡が支えてい...
ワインセラー専門店 セラー専科
3,608円
シャルドネ60%、ミュスカ40%のフィールドブレンド。瓶内での発酵によりほのかな濁りをともなったペットナット。英字表記Vandal Gonzo Pet-Bat生産者ヴァンダル生産国ニュージーランド地域1マールボロタイプ・味わい白・発泡/辛口葡萄品種シャルドネ、ミュスカ内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l白泡l l単品l l辛口l l750mll lニュージーランドl lマールボロl lシャルドネl ワインワインセット赤ワイン白ワインスパークリング 【送料無料】お試し2本セットはこちら
タカムラ ワイン ハウス
4,890円
■輸入元資料より抜粋■【キュヴェ名】「Nieva/ニエヴァ」とはスペインのセゴビアに位置する地域の名前で、かつて大航海時代にスペインが世界で初めて大海原を制覇し列強諸国との国際関係を築き上げた際に、その中心となる役割を担っていたのが、ここ 「ニエヴァ」 出身の人々でした。このことから世界各地には 「Nieva York = New York」、「Nieva-Zealand = New Zealand」、「Nieva-Caledonia = New Caledonia」など 「Nieva」 の地名が付いているそうです。 【ラベル】上半分を隠すとニューヨークのダンボ通りから見たブルックリン橋、下半分を隠すとセゴビアの水道橋に見え、「ニエヴァから見る多様な世界観」 を表現しています。 【キュヴェ】「ペットナット・シリーズ」はブドウが完熟する前に早摘みして、より酸を高く保ち、糖度とアルコール度数を抑え、生き生きとしたフレッシュさと果実味が魅力的な気軽に飲めるワインに仕上げています。 【品種】ヴェルデホ100% 【土壌】砂質 【樹齢】約24年 【収量】50hl/ha 【収穫】早摘み 【全房使用率】0% (除梗100%) 【醸造】ステンレスタンクを用いて、3週間かけ、古典的なメトード・アンセストラル方式にて発酵 【ルミュアージュ】手作業 【デゴルジュマン】冬に手作業で行われ、澱は外気で凍らせます。 【アルコール度数】12.0% SO2無添加 INFORMATION NameNieva York Pet Nat Microbio Wines ブドウ品種ヴェルデホ100% 生産者名ミクロビオ・ワインズ 産地スペイン/セゴビア/ニエヴァ RegionSpain/Segovia/Nieva 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue ...
タカムラ ワイン ハウス
4,980円
■輸入元資料より抜粋■栽培:ビオロジック品種:ガメイノワール50%/ソーヴィニヨンロゼ30%/シャルドネミュスケ20%(手摘み/平均50年)酵母:自生酵母発酵・熟成:木製垂直式圧搾機でプレスグラスファイバータンクで5日間発酵糖が残った状態で瓶詰めし2ヶ月間瓶内発酵・熟成デゴルジュマンなし/無濾過・無清澄SO2:無添加 トータル:21mg/Lアルコール度:13.5%特徴:飼っている雌鶏の名前をキュヴェ名に冠しました。ガメイを主体とした三品種を直接圧搾しグラスファイバータンクで5日間発酵し糖が残った状態で瓶詰め、2 ヶ月瓶内発酵・熟成しました。やや濁りのある淡いピンクカラー、ジューシーな香りはハッサクや黄色リンゴ、セルフィーユ、ディルを感じ、クリーミーで細かい泡、スッキリとしたリンゴのシャープな味わいがキリっとした表情を見せてくれます。 INFORMATION NameLa Poule qui Petille Cyril Alonso ブドウ品種ガメイノワール50%/ソーヴィニヨンロゼ30%/シャルドネミュスケ20%(手摘み/平均50年) 生産者名シリル アロンソ 産地フランス/ブルゴーニュ/ボジョレー RegionFrance/Bourgogne/Beaujolais 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
タカムラ ワイン ハウス
3,366円
INFORMATION NamePet Nat Rose Moondarra ブドウ品種シャルドネ/ピノ・ノワール 生産者名ムーンダーラ 産地オーストラリア/ヴィクトリア RegionAustralia/Victoria 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 在庫処分 終売セール 訳有り 訳あり アウトレット クリアランス
伊豆のワイン蔵 なかじまや
2,970円
▼在庫について 商品は実店舗にて同時販売しています。 ご注文のタイミングによっては欠品している場合がございます。 楽天市場からの注文確認メールの後、別途お送りするメールにて正式な受注とさせていただきます。 ▼ギフト包装について ギフト包装はこちらからご注文ください。 フィルムラッピングから箱入りギフト包装までお選びいただけます。 ボトルの形状によってはギフト対応できない場合がございます。ご不明の点等ございましたら、お気軽にお問い合せください。 ▼クール便について 夏季の配送はクール便をおすすめします。ご注文画面の配送方法にて「クール便(ヤマト運輸)」をお選びください。ヴィーニョ ヴェルデのBasto(バシュト)のテロワールを表現 キンタ ダ ハーザ キンタ ダ ハーザはポルトガルの最北部ミーニョ地方のD.O.P.ヴィーニョヴェルデのサブリージョン・バシュトに拠点を置く生産者。土着品種の個性を引き出し高品質なワインを造り出しています。 品質重視のヴィーニョ ヴェルデの生産者による自信作 トラジャドゥーラ 100%で造るペット ナット 土着品種のトラジャドゥーラを 100%使用して造るペット ナットです。フィルターをかけていないため、澱があり、濁りが生じていますが、これによってワインのフレイバーに複雑さが加わっています。フレッシュな果実の生き生きとした味わいが広がります。 このペット ナットは、可能な限り人的介入をせずに造られています。葡萄は、畑で選別しながら手摘みで収穫し、除梗した後、圧搾します。最初の発酵はステンレスタンクで行います。葡萄の果皮についている天然酵母の働きで偶発的にアルコール発酵が始まります。発酵の途中、果汁の中の糖分がすべてアルコールに分解される前(残留糖度 10~14g/L を目安)にボトルに移すことで...
トスカニー@イタリアワイン&食材
4,719円
Pet' Nat' Domaine Dandelionドメーヌ ダンドリオン (詳細はこちら)ポマールとヴォルネイの境界にある畑。十分な標高があり、辺りを松林に囲まれている。日照時間が短く熟度がそこまで上がらないため、ペット・ナットに向いていると判断した。750mlピノノワール、ガメイフランス・ブルゴーニュ発泡赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌ
トスカニー@イタリアワイン&食材
2,508円
Raza Pet Nat Rose Quinta da Razaキンタ ダ ハーザ (詳細はこちら)品質重視のヴィーニョ ヴェルデの生産者による自信作2種類の土着品種(Padeiro, Vinhao)で造るロゼのペット ナット。このペット ナットは可能な限り人の介入をせずに造られます。畑で選別しながら手摘みで収穫した葡萄は除梗した後、圧搾します。最初の発酵はステンレスタンクで行います。葡萄の果皮についている野生酵母の働きで偶発的にアルコール発酵が始まります。発酵の途中、果汁の中の糖分がすべてアルコールに分解される前(残留糖度10〜14g/Lを目安)にボトルに移し、ボトル内で発酵が終わるようにします。発酵の際に発生した二酸化炭素(炭酸ガス)がボトル内に留まりスパークリングワインとなります。ラズベリーやイチゴなど赤い果実のチャーミングなアロマとフレイバーが広がります。フィルターをかけていないため、澱によって濁りが生じる場合がありますが、これによってワインに複雑さが加わっています。750mlパデイロ、ヴィニャンポルトガル・ミーニョミーニョVR発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉
トスカニー@イタリアワイン&食材
2,420円
Raza Tinto Nat Quinta da Razaキンタ ダ ハーザ (詳細はこちら)品質重視のヴィーニョ ヴェルデ生産者による自信作黒葡萄のヴィニャン100%で造る個性溢れるワインこのワインは昔ながらの製法に回帰して造られています。畑で選別しながら手摘みで収穫した葡萄は除梗した後、「ラガレス」と呼ばれる100年以上前に造られた石の発酵槽に入れ、人の足で潰します。こうすることで最も優しく抽出が出来ると考えています。そのまま「ラガレス」で7日から10日間ほど発酵させた後、圧搾します。ワインをステンレスタンクに移し、不純物を沈殿させます。その後、澱引きを行い、ボトルに移します。このワインは出来る限り、人的介入を避け、発酵の際は酵母を添加せず、葡萄の果皮についている天然酵母の働きで行い、ボトリングの際にSO2を添加せず、フィルターもかけません。しっかりと濃い赤、ブラックベリーやカシスなど黒い果実の豊かなアロマとフレイバーが広がります。しっかりとした酸はこの土壌で育つヴィニャンの持つ特徴です。750mlヴィニャンポルトガル・ミーニョヴィーニョ ヴェルデ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉
トスカニー@イタリアワイン&食材
3,696円
Pet Nat Fritz Salomonフリッツ サロモン (詳細はこちら)13世紀建設の教会を1863年からサロモン家が所有、現ワイナリー。ブドウ畑は約20ha。オーナーのフリッツ サロモン氏は真摯にビオディナミ農法に取り組組む生産者。2010年にDEMETER認証を取得。ペティヤン ナチュレルの略称「ペット ナット」手摘み収穫後6時間スキンコンタクト。ゆっくり丁寧に圧搾。一次発酵の途中で瓶詰し、瓶内で発酵を継続させます。繊細な泡立ちの微発泡ワイン。王冠栓。オレンジ、シナモン、カルダモンのような香り。なめらかな口当たりでやわらかい泡が心地よく、パイナップルやイチゴのような果実味と酸のバランスが取れた味わい。750mlツヴァイゲルトオーストリア・ニーダーエステルライヒ・ヴァーグラムヴァーグラム微発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,104円
Netherwood Pet Nat Black Estateブラック エステート (詳細はこちら)ピノ ノワール、シャルドネ750mlピノ ノワール、シャルドネニュージーランド・カンタベリーワイパラ ヴァレーGI微発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラックコーポレーション
愛あるしんちゃんショップ
3,666円
「オールド・ボーイ」はネゴシアンであるアルベルトとヴァレリアによるプロジェクトです。「自身のアイデアを表現したワインを造りたい」との想いから、2018年にヴェネトのビオディナミ生産者テヌータ・ラルモニアの葡萄を購入しワイン造りを始めました。 オールド・ボーイのプロジェクトにより、私達の好みや、これが我々にとってどのようなワインであるかを表現したいと思っています。新しいことを発見したいという好奇心が、多様性を育むと私達は信じています。私達はあらゆる機会を通じて、先入観を持たずに心を開いて新しい経験を試すべきだと信じています。 私達が皆様に試して頂きたい2つの経験が「HEY BOY!」と「HEY GIRL!」です。これらは正直なワインです。品種やテロワール、天然酵母の独特の表現、そして人的介入を極力排除したことにより健康で熟した葡萄の本質がワインに表れているはずです。 ヘイ ユー フリッツァンテ ビアンコ ペット ナット 2021 オールド ボーイ ワイン IGTヴェネト 自然派 ペティアン ナチュレル 微発泡 ■ぶどう品種:シャルドネ100% ■発酵・熟成:下記参照 ■樹齢:樹齢22年 ■残糖:残糖分0.6g/L 「自身のアイデアを表現したワインを造りたい」との想いから、2018年にヴェネトのビオディナミ生産者テヌータ・ラルモニアの葡萄を購入しワイン造りを始めました! ペット・ナットは「ペティアン・ナチュレル(Petillant Naturel)」の略で一次発酵の途中で瓶詰めを行い、残った糖分のみで瓶内二次発酵を起こします! 比較的アルコール度数も低めで飲みやすく、軽やかでフレッシュな味わいが特徴です!また、澱引きせずに瓶詰めし、SO2も完全無添加で造られるため、葡萄本来の旨味溢れる味わいとなります!...
愛あるしんちゃんショップ
3,784円
■ワイン名 アルザス・“キュヴェ・エスプリ・リーブル"ピノ・ノワール[2020]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・テール・デトワール(クリストフ・ミットナット)元詰・ヴァン・ナチュール・AOCアルザス・ピノ・ノワール・自然派ビオディナミ100%(デメテール認証&ユーロリーフ認証)・14.5%・(ノンフィルター) ■英語表記 Alsace Pinot Noir Cuvee Espri Libre Pinot Noir [2020] Terres d'etoiles(Christophe Mittnacht) AOC Alsace Pinot Noir ■商品番号 0108002004832 ■ワインについて 希少!フランス、アルザス高級辛口赤ワイン愛好家大注目!!アルザス・ピノ・ノワールのスペシャル・キュヴェファン大注目!日本人の由佳さんのドメーヌの厳選ピノ・ノワール!コルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年に3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが継承!早1998年にはビオロジック栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミに転換、2013年に「demeter」の認証を取得!2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚!以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています!「ビオディナミにしてから、鹿やイノシシが畑に入ってくるようになりました。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」。「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います」...
愛あるしんちゃんショップ
3,608円
コルマールより北に10km、ユナウィール村に1930年頃創業したドメーヌで、1995年に3代目となるマルクとクリストフの従兄弟コンビが継承しました。早1998年にはビオロジック栽培を開始し、翌1999年よりビオディナミに転換、2013年に「demeter」の認証を取得しています。2002年、赤坂のフランス料理店でスー・シェフを務めていた由佳さんがクリストフと結婚。以降、マダムとしてドメーヌを切り盛りしながら、アルザスと日本の懸け橋として活躍しています。 「ビオディナミにしてから、鹿やイノシシが畑に入ってくるようになりました。それと、畑に野生のチューリップが咲いたり、野いちごが実るようになったんですよ」。「アルザスはぶどう品種のバラエティが豊かで、和食はもちろん、多種多様なお料理に合わせることができます。そのマリアージュの楽しさ、そして美味しさを、ひとりでも多くの方に知っていただければと思います」(由佳・ミットナット)。 2019年8月、従兄弟は別々の道を歩むことになり、クリストフと由佳さん夫妻によって、新ドメーヌ「テール・デトワール(「星々きらめく土地」)が設立されました。仲良く半分ずつに分けられた畑より、惑星をイメージした新ラベルにて、新生ミットナットが始動します。(尚「キュヴェ・ギョタク」のラベルデザイン及び生産・販売権は、「テール・デトワール」のみに承継されております)。 アルザス ミュスカ 2021年 テール・デトワールユナウィールとリボーヴィレの畑より、ミュスカ・ダルザスとミュスカ・オトネルのブレンド。粘土石灰質土壌。平均樹齢20年。収量は約50hl/ha。ステンレスタンクで醸造。すっきりとした辛口で、ミュスカのぶどうの風味そのものです!フレッシュアーモンドや春の花などを思わせる繊細な香り。爽やかな酸が...
しあわせワイン倶楽部
4,378円
よく一緒に購入されている商品ジャガーナット by ボーグル "ロシアンリバ4,378円クリムゾン・ランチ by M.モンダヴィ・ファ1,573円ボーグル "ジャガーナット" シャルドネ ソノ4,356円類似商品はこちらボーグル "ジャガーナット" シャルドネ ソノ4,356円ジャガーナット by ボーグル "ロシアンリバ4,378円ボーグル・ヴィンヤーズ カベルネソーヴィニヨン2,310円クリムゾン・ランチ by M.モンダヴィ・ファ1,573円フープラ カベルネソーヴィニヨン カリフォルニ4,356円ベンド カベルネソーヴィニヨン カリフォルニア1,078円ラッキー・ドロー by シックス・エイト・ナイ2,429円ブレッド&バター カベルネソーヴィニヨン カリ3,278円ロバート・モンダヴィ "プライベート・セレクシ2,530円新着商品はこちら2024/4/16ヒドゥン・ポスト シャルドネ ナパヴァレー H2,860円2024/4/16ヒドゥン・ポスト カベルネソーヴィニヨン ナパ3,850円2024/4/13ロジャーグラート カバ "コンパルティール ド2,530円再販商品はこちら2024/4/18ジェイ "キュヴェ・20" ブリュット カリフ7,843円2024/4/18アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円2024/4/18第1弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット~樽14,300円2024/04/18 更新 限定入荷のボーグルの最上級ワイン! ジャガーナット by ボーグル "ヒルサイド カベルネ" カベルネソーヴィニヨン カリフォルニア 【凝縮感と滑らかさ】 黒い果実やカシスにアニスのアクセントを感じます。濃密で滑らかな質感でとても良く熟したブラックカラントは樽熟成から生まれるバニラの風味に芳ばしいスパ...
世界のワイン館 玉川屋
3,130円
商品詳細 品番617381 バーコード4997678173814 生産者名 Dominio de Punctum ドミニオ・デ・プンクトゥン 商品名 Lanzado Pet Nat Organic White ランサード ペット・ナット オーガニック ホワイト 容量 x 入数750ml 原産国スペイン 地方カスティーリャ・ラ・マンチャ 品質分類・原産地呼称ビノ・デ・ラ・ティエラ・デ・カスティーリャ 格付 品種ビウラ 100% 醗酵ステンレスタンク、アンセストラル方式 熟成 平均年間生産量35,000本 ALC度数13% キャップ仕様クラウン 種類弱発泡性ワイン 色白 味わい辛口 飲み頃温度8℃ ボトルサイズ(幅/高さ/奥行) 85 x 300 x 85 mm コメント・評価情報 コメント標高650メートルの自社畑のブドウを使用した、有機・ヴィーガン認証取得のペット・ナット。青リンゴや和梨を想わせる爽やかな果実味に、しっとりとした旨味が感じられる。 ビオ情報 ビオロジック認証情報 SHC その他の認証ヴィーガン ワイン・スペクテーター得点 ワイン・アドヴォケイト得点完全有機栽培のワイナリー ラ・マンチャ地方のクエンカ所在。標高750メートル以上の高地に110ヘクタールもの広大なブドウ畑を所有し、有機栽培とビオディナミを実践しています。もともとは栽培農家でしたが、2006年、4代目にあたる若い兄妹(兄:CEO、妹:醸造家)がワイナリーを立ち上げました。有機栽培でクオリティワインを造ることを目指し、全ての畑で自然な農法を実践。非常にコストパフォーマンスの高いワインを造り出しています。
お酒の総合館・シマヤ酒店
4,235円
■テクニカルデータ ■品種:ピノノワール ■AVA・産地:ロシアン リバー ヴァレー ■樽:フレンチオークの新樽(42%)と古樽で平均12ヶ月間熟成 TA:0.54 g/100mL pH:3.68 アルコール:14.5% ■私たちのピノ・ノワールは、忍耐と経験が重要であることを表しています。フレンチオークの新樽と古樽を組み合わせて平均12ヵ月間熟成させることで、バニラ、ワッフルコーン、トーストしたオークの香りを醸し出します。適度な酸味と低めのタンニ ンにより、この表現力豊かなワインは、さまざまな料理を引き立てます。
タカムラ ワイン ハウス
4,675円
■輸入元資料より抜粋■品種: ガメイ50%/ボジョレー(樹齢:40〜50年) シラー40%/ルーション(樹齢:10年) ピノグリ、ピノブラン/アルザス(樹齢:30年) シルヴァネール/アルザス(樹齢:60年) 土壌:ガメイ→青石 ピノグリ・ピノブラン→粘土・青石 シルヴァネール→石灰岩 区画:ガメイ→パトリック ブジュとジャスティン ロワゾーが所有 シラー→海の近くにある、有機栽培者ヴィンセント・ラファージのブドウ園 ピノグリ・ピノブラン→ハイリゲンシュタインのゲップ家 シルヴァネール→ロスハイム、ドレイヤー家 醸造:ガメイはマセラシオンし、シラーと白ブドウは直接圧搾、発酵が完了する前にすべての品種を組み合わせました。2020年9月中旬に瓶詰めされ、2021年7月10日のデゴルジュマンまで発酵。 特徴:白ブドウと黒ブドウの両方をブレンドしたロゼペットナット。わずかに発泡した濃いロゼ色で、赤い果実とスパイスに満ちていながら、骨格とバランスが取れています。シャルキュトリーや、サーモンのグリル、鴨のロースト、旬のフレッシュトマトとよく合います。アルコール度数:11% 無濾過、無清澄、亜硫酸塩無添加。 INFORMATION NamePink Pet Nat GSP Vivanterre ブドウ品種ガメイ50%/ボジョレー(樹齢:40〜50年) シラー40%/ルーション(樹齢:10年) ピノグリ、ピノブラン/アルザス(樹齢:30年) シルヴァネール/アルザス(樹齢:60年) 生産者名ヴィヴァンテール 産地フランス/オーヴェルニュ地方 RegionFrance/Auvergne 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator...
トスカニー@イタリアワイン&食材
3,355円
Duck Ray Pet Nat Joao Patoジョアン パト (詳細はこちら)バイラーダ地域を代表する黒ブドウ品種バガ種を使いロゼに仕上げたペット・ナット。自生酵母を使った一次発酵での発酵を瓶内で継続させるペットナットは、自然に寄り添った栽培法で造られたブドウの味わいを余すところなく伝えています。750mlバガポルトガル・ベイラ アトランティコ微発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。木下インターナショナル株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
2,783円
Folklore Pet Nat Bodega Cerro Chapeuボデガ セロ チャペウ (詳細はこちら)薄濁りのペット・ナット。リンゴやレモン、アニスのアロマを感じます。シャープな酸味とジューシーな果実、爽やかな味わいが特徴です。750mlトレッビアーノ、マルヴァジアウルグアイ・リベラ微発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
トスカニー@イタリアワイン&食材
2,420円
Raza Pet Nat Branco Quinta da Razaキンタ ダ ハーザ (詳細はこちら)このペット ナットは可能な限り人の介入をせずに造られます。畑で選別しながら手摘みで収穫した葡萄は除梗した後、圧搾します。最初の発酵はステンレスタンクで行います。葡萄の果皮についている天然酵母の働きで偶発的にアルコール発酵が始まります。発酵の途中、果汁の中の糖分がすべてアルコールに分解される前(残留糖度10〜14g/Lを目安)にボトルに移し、ボトルの中で発酵が完了します。ボトル内での発酵の際、二酸化炭素が発生します。フィルターをかけていないため、澱があります。フレッシュな果実の生き生きとしたフレイバーが広がります。澱によって濁りが生じていますが、これによりワインのフレイバーに複雑さが加わっています。750mlトラジャドゥーラポルトガル・ミーニョミーニョ発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉
銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
2,915円
ピノノワール80%、ピノグリ20%の混植ブロック「ザ・クリフス」の葡萄を使用。手詰み収穫後に除梗して、数時間のスキンコンタクト後にプレス。 発酵している最中に瓶詰めして、その後、瓶内にて一次発酵を進行させたスタイルです。発酵中のワインを直接瓶詰めしたことで、野イチゴのようなフルーツ感を感じながら、口の中に酵母由来のクリーミー感が広がります。濁りが沈んでおりますが、そのまま静かにグラスに注げばクリーンな果実感が際立ち、濁りを混ぜて飲めば、より一層のクリーミーさを楽しむことができます。『グリーンソングス』は、日本人栽培醸造家「コウヘイ」により2014年に設立されたワイナリー。葡萄栽培からワイン醸造まで全ての作業をコウヘイが手作業で手掛けていきます。英字表記Green Songs Pet Nat "The Cliffs"生産者グリーンソングス生産国ニュージーランド地域1ワイララパタイプ・味わい微発泡/辛口葡萄品種ピノノワール80%、ピノグリ20%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。...
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,522円
Chinuri Pet nat Extra Brut Gabliel's Wineガブリエルズ ワイン (詳細はこちら)ペティアン ナチュラルは、先祖伝来の方法に従って醸造。 葡萄畑はカルトリ地方のクソヴリシに位置。一次発酵はステンレスタンク で自然酵母で行う。瓶内二次発酵。4〜5ヶ月間の瓶熟後、手作業でデゴルジュマン。無濾過。750mlチヌリジョージア・カルトリ微発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
3,718円
Pet' Nat de Gamay Chateau Cambonシャトー カンボン (詳細はこちら)実は、自分達の遊びで時々造っていたペットナット。ガメイの可愛らしい香と「緩くて」「楽な」味わいが癖になるんです。結局、遊びのワインを少しだけ昔からのお客さん向けに少しだけボトリングするようになりました。葡萄畑はベルヴィルとモルゴン間の区画(ピゼイの前)を使用。ここは 1970 年に植樹された区画で砂地なのでガメイは香高く、果実の柔らかさが前面に出ます。8 月 26 日に収穫してダイレクトプレス。この時に少しだけ色素が出てロゼになります。アンセストラル方式で酸化防止剤完全無添加!750mlガメイフランス・ブルゴーニュ微発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
3,168円
Nat Cool Mosel Fio Wineフィオ ワイン (詳細はこちら)「ナチュラルにクールでファンキー」がコンセプトのナット・クールシリーズ。ピースポート村のリースリングで造られ、柔らかい口当たりと爽やかな酸味、柑橘系の果実味が特徴です。1000mlリースリング ドイツ・モーゼルラントヴァイン白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
トスカニー@イタリアワイン&食材
3,498円
Piu Piu Pet Nat Fio Wineフィオ ワイン (詳細はこちら)モーゼル地方の雄大な斜面の畑で育まれたリースリングで造られるペット・ナット。爽やかな泡、グレープフルーツやレモンピールを想わせるフレッシュな味わいに、旨味とコクを感じます。醗酵:メトド アンセストラル方式/ステンレスタンク、オーク樽熟成:瓶内熟成24ー36カ月750mlリースリングドイツ・モーゼルラントヴァイン微発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
トスカニー@イタリアワイン&食材
3,498円
Breva Pet Nat Criolla Grande Alpamanta Estate Winesアルパマンタ エステイト ワインズ (詳細はこちら)有機栽培にこだわるアルゼンチンの銘醸「アルパマンタ エステイト ワインズ」が造るペットナット(微発泡のスパークリングワイン)です。ブドウはクリオジャ グランデを100%使用。野生酵母を使って発酵。一次発酵が終わる前にボトリングして、発酵を継続したままワインに二酸化炭素を溶け込ますアンセストラル方式を使用。マロラクティック発酵も実施。瓶内熟成4ヶ月を経て出荷しています。旨味を閉じ込めた濁り系赤ワイン。フレッシュの中にチェリーのようなコクのある果実味が特徴です。750mlクリオジャ グランデアルゼンチン・メンドーサ・ルハンデクージョルハン デ クージョIG微発泡赤ビオロジック/認証ECOCERT※抜栓の際はご注意下さい!泡の溶け込みが豊富なワインのため、いきなりの抜栓は中身が噴き出す可能性があります。抜栓の際は良く冷やして、泡の吹き出しを抑えながら、少しずつゆっくりと王冠を開けるようにして下さい。瓶を斜めにしながら泡の様子を見て頂くと、より上手に泡が抜けていきます。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックスフレッシュでコクのあるチェリーの果実味!メンドーサの自然派アルパマンタがクリオジャ グランデ種で造る、旨味を閉じ込めた濁り系の微発泡赤!ブレバ ペット ナット クリオジャ グランデ アルパマンタ エステイト ワインズBreva Pet Nat Criolla Grande Alpamanta Estate Wines商品情報有機栽培にこだわるアルゼンチンの銘醸...
トスカニー@イタリアワイン&食材
4,532円
Pet Nat Llopit Tutti Frutti Ananasトゥティ フルッティ アナナス (詳細はこちら)カタルーニャ語でツツジ科のイチゴノキを意味します。メルローとバルベーラをプレスし、ステンレスタンクで発酵後、糖が残った状態で瓶詰めしました。750mlメルロー90% バルベーラ10%フランス・ラングドック ルーション・ルシヨン微発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ディオニー株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
2,882円
Simple Pet Nat blanco Proyecto Nakkal Winesプロジェクト ナッカル (詳細はこちら)ジャスミンのような甘いお花や柑橘系のアロマ。軽やかな泡立ちとフレッシュな酸、澱由来の旨味を感じる果実が心地よく続きます。750mlミュスカ オトネルウルグアイ・カネロネス微発泡白ビオロジック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,192円
Rizzy Star Must Pet Nat Jan Matthias Kleinヤン マティアス クライン (詳細はこちら)リースリングを破砕し6時間醸し後プレスし20hlのフードルで3ヶ月発酵し糖が残った状態で瓶詰め、30ヶ月瓶内熟成しました。750mlリースリングドイツ・モーゼル微発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。ディオニー株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
3,960円
Le Petit Nat Domaine Marc Delienneドメーヌ マルク デリエンヌ (詳細はこちら)淡いピンクの色調が美しいガメイのロゼ・ペットナット。柑橘果実やアプリコットのアロマに甘やかなスパイスのアクセント。フレッシュで活き活きとした味わいが魅力です。750mlガメイフランス・ブルゴーニュVDFロゼ認証demeter他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス