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水晶彫/染付青海波蓋付き煎茶碗(2客組) 丹心窯 家庭用品 【ライトアップショッピングクラブ】

LightUp

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水晶彫/染付青海波蓋付き煎茶碗(2客組) 丹心窯 家庭用品 【ライトアップショッピングクラブ】

清涼感溢れる茶器でゆるりと一服丁寧な手作業による、温かみに満ちた味わい。整然と彫られた穴から、中の飲み物が透けて見える不思議な茶器。「水晶彫」という特殊な技法によるものです。手がけたのは長崎県波佐見町の窯元〈丹心窯〉。水晶彫は、素地に透かし彫りを施した後、透明釉を穴に充填して焼成する技法「蛍手」を発展させた焼き物です。蛍手は古くは12世紀のペルシャ陶器、中国では明代の磁器にも見られますが、穴の部分がやや白く濁っているものが多い。それに比べて〈丹心窯〉の水晶彫は、独自の技法で透明度を高めているのが特徴です。製作はまず、熊本・天草産の上質な白磁に一つ一つ手彫りで穴をあけることから始まります。その後、カンナで生地に削りを入れ、素焼きした後に絵付け。施釉してから、約1300度の窯で焼成し、手彫りした穴に秘伝の調合で作られた粘土を詰めてもう一度焼き上げます。水晶のように光り輝く透明感は、このような大変な手間をかけて生み出されています。今回は、青海波文様をあしらった急須と煎茶碗をご用意。量産品にはない温かみに満ちた味わいをお愉しみください。

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クロード・デュガ/ジュヴレ・シャンベルタン1er 2012

ワインギャラリー コレット

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クロード・デュガ/ジュヴレ・シャンベルタン1er 2012

生産者名 クロード・デュガ 生産国 フランス 色・タイプ 赤 地域・認証 A.O.C.ジュヴレ・シャンベルタン1erクリュ 甘・辛 辛口 ぶどう品種 ピノ・ノワール 容量 750ml ボディ ★★★★☆Claude Dugat クロード・デュガ 秀逸・希少、 クロード・デュガ2014年ヴィンテージ ≪パーカーポイント100点の実力を持つ造り手≫ クロード・デュガはジュヴレ・シャンベルタン村で6代に亘り家族経営でワインを生産しています。1977年から父モーリスが自家元詰を始めました。クロード・デュガの名の下で詰め始めたのは1991年になります。現在は3人の子供、レティシア、ベルトラン、ジャンヌも共にワインを造っており、モーリスと共に3世代が生産に関わっています。 一番生産量の多いジュヴレ・シャンベルタンは、15区画のブドウがブレンドされており、ジュヴレ・シャンベルタンの全体像を感じることができます。最も樹齢の古いブドウで100年、平均樹齢は70年となっています。ブドウの栽培、醸造はどのキュヴェも樽の熟成以外は全く同じです。ACブルゴーニュは1年物の樽で16カ月、ジュヴレ・シャンベルタンは1年物の樽50%と新樽50%で18カ月、プルミエ・クリュ以上は新樽100%で18カ月の熟成となっています。 ≪ロバート・パーカー ワイン・バイヤーズ・ガイド第5版 世界のワイン フランスのワインIIより抜粋≫ クロード・デュガは、世界でも最高の醸造家の一人である。彼のワインは、稀にみる豊かで純粋な、甘い果実味を持つ。しかし、デュガのワインを特徴づけているのは、若いワインには珍しいしなやかさである。これらのワインは、樽からでさえ非常に美味しく飲める。熟成能力がないとする根拠はないが、早い時期に、これほどまでのふくよかさと心地よい飲み心地が楽しめるので...

芋焼酎 天使の誘惑 てんしのゆうわく720ml【西酒造】

お酒の専門店 松仙

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芋焼酎 天使の誘惑 てんしのゆうわく720ml【西酒造】

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【IWC2016 銀賞受賞】 水芭蕉 吟醸酒 永井酒造 1800ml

シーザーワイン カンパニー

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【IWC2016 銀賞受賞】 水芭蕉 吟醸酒 永井酒造 1800ml

群馬/日本酒/吟醸酒/720ml/ 原材料名:米、米麹、醸造アルコール アルコール度:15度 精米歩合:60% 日本酒度:+1 原料米:山田錦 (兵庫県三木市別所産) 100% 水芭蕉のリニューアル新商品。 『水芭蕉 吟醸酒』 契約栽培の山田錦を使用し、尾瀬の自然と風土と米のうまみが優雅に重なりました。 『水芭蕉』のニュー・ラインナップの中では、スッキリとしたキレのある味わいをお楽しみいただけるお酒です。 山田錦の奥深い味わいを表現しながらも、エレガントでキレのある味わいが特徴。 冷やして、ワイングラスで楽しむほか、少しお燗をつけても美味しく飲むことが出来ます。 蔵元推奨飲用温度:10度、42度(お燗) 【日本酒】【関東】【群馬県】【吟醸酒】【贈り物】◆群馬県川場村の人気の酒蔵 海外でも高い評価を得ています! 永井酒造 水芭蕉 谷川岳 シーザー実店舗でも常に三指に入る人気銘柄です。 水芭蕉の製造元である永井酒造はメディアにも、度々取り上げられ 今や地元ならず全国的に人気の蔵元。 柔らかで清楚な軟水を仕込み水に使い、契約栽培により つくられる最高級の山田錦を丁寧に醸します。 このクラスの蔵元では採用していない驚きの設備と経験豊かな杜氏さんの技量、情熱的な若手スタッフが見事に融合しています。 ≪蔵元より≫ 豊かな自然に恵まれたこの地では豊富な雪や雨が尾瀬の大地にゆっくりと濾過されミネラルたっぷりのその水は、口に含んだときにフワッ膨らみ、喉を通した後にほのかな甘みが口中に広がるような感覚を与えてくれるかのようです。 創業明治19年と歴史ある蔵元ですが、昔から受け継がれてきた蔵人の伝統と技とによって、この軟水の特徴を十分に引き出すような酒造りを行なっていいます。とのこと。 ...

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