メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「ドメーヌ 2009」検索結果。

ドメーヌ 2009の商品検索結果全251件中1~60件目

2009 ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ オー ブリュレ ドメーヌ ルロワ 蔵出し 正規品 赤ワイン 辛口 フルボディ 750ml Domaine Leroy Vosne Romanee 1er...

代官山ワインサロン Le・Luxe

1,320,000

2009 ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ オー ブリュレ ドメーヌ ルロワ 蔵出し 正規品 赤ワイン 辛口 フルボディ 750ml Domaine Leroy Vosne Romanee 1er...

Information 商 品 名name Domaine Leroy Vosne Romanee 1er Cru Aux Brulles 2009 蔵 元wine maker ドメーヌ・ルロワ / Domaine Leroy 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits ヴォーヌ・ロマネ村/Vosne Romanee オー・ブリュレ1級畑/Aux Brulees 1er Cru 格 付 けclass A.O.C ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ / Vosne Romanee 1er Cru ヴィンテージvintage 2009年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管ドメーヌ ワインとは、一般的に自社の畑でブドウを栽培し、収穫、醸造、瓶詰めまでを一貫して行ったワインです。ルロワ社のドメーヌ ワインは、ブドウの栽培にビオディナミ農法を用い、生産量を抑えてより良質なブドウを収穫して醸造。華やかでフルーティでありながら、しっかりとした骨格を持つ、長期熟成も可能なワインです。世界中のワイン評論家からも高い評価を得ています。 1868年、フランス中部のオクセー・デュレス村に創設されて以来、数あるブルゴーニュのワイン生産者のなかでもトップブランドと称されている名門ワイナリー「ルロワ」社。現当主であり天才醸造家でもあるマダム・ラルー・ビーズ・ルロワが、約140年以上の歴史と伝統を受け継ぎ、ブルゴーニュ最上のワインだけを選び続けることによりルロワの地位を絶対的なものにしています。 マダム...

【最大3000円OFFクーポン配布中】◎【正規品】ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ スー ル ピュイ [ 2009 ] メゾン ルロワ ( 白ワイン ) ※お取り寄せ:グッドリブ

タカムラ ワイン ハウス

1,210,000

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*お取り寄せ商品のため、お届けに時間がかかります。 予めご了承のほどお願いいたします。 ◆ご 購 入 の 前 に◆ ・こちらの商品は、ご注文後に輸入元様からお取り寄せを行う商品ですので、お客様都合による注文後のキャンセルは出来ません。・お支払い方法で、銀行振込、コンビニ・郵便局等の前払決済を選択された場合や、クレジットカードエラーがあった場合は、ご決済確定後のお取寄せとなり、そこから10営業日以内に出荷予定となります。・ご注文後に輸入元様で在庫が無くなっている場合や、ヴィンテージや価格が変わる可能性もございます。その場合、メールにてご連絡致しますのでご確認下さいませ。・お取り寄せの為、着日のご希望にそえない場合がございます。・ボトル画像はヴィンテージや、ラベルデザインが異なる場合がございます。またサンプル画像の場合もございますので、予め、ご了承下さいませ。 ★到着後は、冷暗所での保管をお勧めします。ドメーヌ&メゾン・ルロワの正規品を、お取り寄せ販売しています。※お取り寄せ商品のため、在庫切れの場合もございます。※また、お客様都合によるご注文後のキャンセルは、お受け出来ません。 何卒、ご了承の上ご注文下さいませ。 ■輸入元様資料より抜粋■ 1868年、フランス中部のオクセー・デュレス村に創設されて以来、数あるブルゴーニュのワイン生産者のなかでもトップブランドと称されている名門ワイナリー「ルロワ」社。現当主であり天才醸造家でもあるマダム・ラルー・ビーズ・ルロワが、約140年以上の歴史と伝統を受け継ぎ、ブルゴーニュ最上のワインだけを選び続けることによりルロワの地位を絶対的なものにしています。マダム・ルロワのワイン造りで最も特徴的なものが「ビオディナミ農法」です。化学肥料を排除し降り注ぐ天体の引力を利用する農法は...

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Domaine de la Romanee ContiEchezeaux [2009] 750ml DRCエシェゾー [2009] 750ml DRC

ワインとお宿 千歳

550,000

Domaine de la Romanee ContiEchezeaux [2009] 750ml DRCエシェゾー [2009] 750ml DRC

こちらの商品のご購入につきましては事前にお問い合わせください。 商品お買い上げ後のクレーム、返品については受け付け致しませんので、予めご了承ください。 Please inquire about this wine. Please understand that we do not accept any complains and returned wines after purchasing.名声を追う必要の無い、世界で最も偉大なドメーヌ。 力強さと複雑さのラ・ターシュ、華やぎのリシュプール、堂々たる骨格のラ・ロマネ、繊細さの極みともいうべきロマネ・サン・ヴイヴァン、そしてつい先ごろグランクリュに昇格したクラン・ド・リュー。ロマネ・コンテイは、この5つの宝石に東西南北を取り囲まれるようにして、まさにその中心に君臨しています。ロマネ・コンテイだけが、これら5つの宝石のすべての美質をあわせもっているのです。堂々たる骨格をもったロマネ・サン・ヴイヴァンは存在しませんが、ロマネ・コンテイにはそれがあります。 リシュプールの華やぎをもつラ・ロマネは存在しませんが、ロマネ・コンテイにはリシュプールに優るとも劣らぬ華やぎがあります。ロマネ・コンテイは文字どおり中心であり、 すべてなのです。

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送料無料 [2014] オーパス ワン マグナム 1500ml (カリフォルニア)赤ワイン コク辛口 ワイン ^QARM01M4^

ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店

158,000

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パーカー96点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】OPUS ONEお買い物マラソン!ポイント最大46倍!お花見ロゼワイン20%OFF!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから【ムートン・ロートシールトが南仏で手掛けるもうひとつのスーパーワイン】ドメーヌ・ド・バロナークはこちらからどうぞ 2011年オーパス・ワンの作柄について 【1】2011年の天候 湿潤な冬と春を経て、季節外れの遅い雨が 6月の開花の時期に降り、結実を遅らせました。 雨に恵まれ気温は低めに推移しましたが、 結果的にブドウの実はコンパクトに小さく仕上がり、収量も少なくなりました。 そのような自然の作用は、果実味そのものをより凝縮させたのです。 地表からの湿気を逃すために、余分な葉を刈り、 風通しをよくするために、横にのびる枝は切り取られました。 2009年と2010年ヴィンテージの遅い降雨の経験から、 フルーツが成熟し新鮮な段階で収穫を行う決定をしました。 10月初めに起きた嵐のせいで収穫は一週間遅れましたが、 嵐の前に、全体の45%が10月初めに完了することができました。 最初の収穫を始めてからの1ヵ月後の10月25日に収穫は完了しました。 【2】味わい 2011年のオーパス・ワンは、新鮮な赤い果実、プロヴァンスのガリーグ(ミックスハーブ)、 カシス、ベイリーフ、ほのかに紅茶や白コショウの香りがあり複雑な構成です。 また、まろやかなタンニンやクリーミーなテクスチャーの中に新鮮なチェリー、 クランベリー、ボイセンベリー、ダークチョコレートを感じとることができます。...

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Comtes Georges de VogueBonnes Mares[2007]750mlボンヌ・マール[2007]750mlコント ジョルジュ ド ヴォギュエ Comtes Georges de...

ワインとお宿 千歳

129,800

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画像は2009年を代用しています。絶対無二のシャンボル・ミュジニィの象徴 「静謐」 「澄高」 そんな言葉がこれ程似合うワインもありません。 飲む者の姿勢を問われるワイン、それが独特のオーラを持つヴォギュエのワインです。 グランクリュ「ミュジニィ」は全体で10.7ha。その内7.2haを所有するのが、ヴォギュエ。シャンボル・ミュジニィ村にのみ畑を持ち、その歴史は1450年にまで遡ることが出来る名門ドメーヌです。 パーカーも5ッ星生産者に推し、数あるブルゴーニュの生産者の中からベスト5の一つに挙げています。 1973年から1988年の間はヴォギュエの衰退期と言われていますが、グラン・クリュであることには変わりありません。その真の姿が現れるのは少なくとも20年の時を経てから。 ヴォギュエの醸造責任者である「フランソワ・ミレ」氏は言います。 「ミュジニィはいつも何か秘密を隠しています。常にパラドックスに溢れたワインと言えるでしょう。ミュジニィは難しいワインです。最初はこちらから探しに行かなければなりません。ミュジニーは日向と影があり、素顔を見せず、いつも中に何か隠している。だが一度触れ合うと、ミュジニーは向こう側の世界と私の間をずっと行き来して、私のところに来る時には、常に新しい何かを見せては喜ばせてくれる。」ミュジニィというグランクリュだけが持つ、余韻の長さを是非堪能して下さい。

あす楽
シャトー オーゾンヌ 2006 Chateau Ausone 赤ワイン フランス ボルドー サン テミリオン《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》

葡萄畑 ココス

128,700

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産地フランス ボルドー サン・テミリオン生産者シャトー・オーゾンヌ品種カベルネ・フラン 、 メルロー 英字Chateau Ausone飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスボルドーグラス内容量750mlJANコード4940015350867輸入元徳岡[ワインアドヴォケイト181号 2009年2月の試飲] ワイン・オブ・ザ・ヴィンテージの候補のひとつに、2006年のオーゾンヌがある。1998年以来、オーナーのアラン・ヴォーティエ氏が愛するオーゾンヌほど多くの伝説的なワインを造っているドメーヌがボルドーにあるだろうか、と試飲しながら考えていた。このワインは、ミネラル、花、ブルーベリー・リキュール、黒スグリの並外れて精密なブーケを持ち、素晴らしい果実味と偉大な力強さを持っているが、このワインを特別なものにしているのは、その精密さ、集中力、そして相当な風味の強さと深さにもかかわらず、ほとんどエーテルのような軽さだ。密度と力強さを持ったバレリーナのようなワインだ。目立つ豊富なタンニンは甘く、驚くことではないが、非常に細かい粒状だ。このワインは10年は寝かせておき、その後半世紀かけて消費していくべきものだ。 [Robert M. Parker, Jr.による試飲 飲み頃予想2019-2069年] 他レビュー:93点(2016)、95-97点(2007)■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲33丁N戊N己N プルミエール グラン クリュ クラッセ シャトー Aフルボディ 辛口 酉33≪関連カテゴリ≫

あす楽
ボンヌ マール グラン クリュ 2006 ヴォギュエ Bonnes Mares Grand Cru Vogue 赤ワイン フランス ブルゴーニュ《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》

葡萄畑 ココス

125,180

ボンヌ マール グラン クリュ 2006 ヴォギュエ Bonnes Mares Grand Cru Vogue 赤ワイン フランス ブルゴーニュ《1.4万円以上で送料無料※例外地域あり》

産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ シャンボール・ミュジニー生産者ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ品種ピノ・ノワール 100%英字Bonnes Mares Grand Cru Vogue飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元フィラディス《生産者について》 コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエは、誰もが恋焦がれる至高のワインを生み出す、シャンボール・ミュジニー最大にして最高の生産者です。ブルゴーニュで最も優美で洗練されたワインを生み出す地で、1450年まで遡る歴史を持った由緒ある生産者です。 《テイスティングノート》 [ワインアドヴォケイト誌186号 2009年12月のレビュー] 素晴らしい熟度と新鮮さを誇り、蝋のような黒い果実とスパイスのアロマを感じさせる。ミディアムからフルボディーで、アタックと中盤の味わいは、まるでシルクのよう。贅沢で官能的なこのワインは、ブラックチェリーとダークラズベリーで口中を覆い、緻密なタンニンとややドライな後味が長く残る。 [David Schildknechtによる試飲 飲み頃予想2012 - 2024年]■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲41丁N戊N己N フルボディ 辛口 酉18≪関連カテゴリ≫

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Domaine DujacVosne Romanee Les Beaumonts [2009]750mlヴォーヌ・ロマネ レ・ボーモン[2009]750mlドメーヌ・デュジャック Domaine...

ワインとお宿 千歳

118,800

Domaine DujacVosne Romanee Les Beaumonts [2009]750mlヴォーヌ・ロマネ レ・ボーモン[2009]750mlドメーヌ・デュジャック Domaine...

* 正規輸入 蔵出しドメーヌ・デュジャック:ジャック・セイスさんは2人の息子さんもすでにワイン醸造を手伝うほどのお年にな ったにもかかわらず、ワインに対する情熱はまだまだ尽きません。 1989年には「もっと多くの人に手頃な価格のワインを」という夢を実現するために、ロマネ・コンティのオーナ ー、ヴィレーヌさんと手を組んで南仏に進出。2003年にはぶどう畑こそ所有しないものの、醸造からボトル 詰めにいたるまでドメーヌ・デュジャックと同じ造りを行う「デュジャック・フィス・エ・ペール」を設立しました。 さらにはドメーヌ・デュジャックでも白の1級ワインを造ったり、クロ・ド・ラ・ロッシュの若木で新しく「モレ・サン ・ドニ1級」を造ったりと、飽くなき探究心がドメーヌ・デュジャックを動かし続けています。 長男ジェレミー氏(左)・ジャック セイス氏(右) 名を通常のペール・エ・フィス(父&息子)ではなく、フィス・エ・ペール(息子&父)としたのは、最初の3年間 は父が主体ですが、その後はジェレミーが中心になって運営するようにと言われた為。 デュジャックによって命を吹き込まれたワインは、今までのブルゴーニュワインの概念を大きく覆 すワインでした。この新しいブルゴーニュワインに世界中は虜になりました。 ジャック・セイスさんが取った手法は、より「土地の風味」を引き出すノンフィルター(無ろ過)やノンファイニ ング(無清澄)という方法。それまでは雑味が出やすいと言われていた手法を、ぶどう栽培の段階から醸造 の細部にいたるまで気を配った丁寧なワイン造りで、見事なワインを造っています。 そうして造られたワインは、「色は明るいのに味が濃い」という、デュジャック独特のスタイル。これはデュ ジャックの全てのワインに共通する特徴で、どんな畑のワインであろうとエレガントさと...

Etienne SauzetPuligny Montrachet Les Referts [2009]750mlピュリニー・モンラッシェ・レ・ルフェール[2009]750mlエチエンヌ・ソゼ...

ワインとお宿 千歳

107,800

Etienne SauzetPuligny Montrachet Les Referts [2009]750mlピュリニー・モンラッシェ・レ・ルフェール[2009]750mlエチエンヌ・ソゼ...

世界最高峰 ピュリニー・モンラッシェの雄 ルフレーヴと並ぶピュリニーの2台巨頭、長らくエチエンヌ・ソゼは この最高峰のトップを走り続けてきました。 ソゼの娘の嫁ぎ先であるヴォルネイ・サントノのボワイヨ家(ジャン・マルク・ボワイヨ)が 財産相続としてソゼ家の葡萄畑を要求、ドメーヌの所有する葡萄畑の大きさは3分の1 に減少してしまいました。 減少した生産量を賄うために、信頼できる葡萄農家から葡萄を買い付けた為「ドメーヌ」 としての看板を降ろさざるを得なくなりました。しかしソゼは現在でも醸造を故エティエン ヌ・ソゼの孫娘、ジャニーヌの婿であるジェラール・ブドが担当。本当に満足できる質の 高い葡萄を使うなど、ドメーヌの時代と変わらない硬派なワイン造りを行っています。 ブルゴーニュの偉大な白ワイン、 5つ星。 新樽のよさを存分に生かし、ピュアな 果実味とスモーキーさが一体となり、 決して裏切ることのない造り手です。 優雅な香と最良の土地のミネラル分 を含んで力強い味わい、余韻も心地 よく残ります。 ジェラール・ブド

あす楽
ロッシュ・ド・ベレーヌ ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ グラン・クリュ [1982]750ml (コレクション・ベレナム) (白ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

92,400

ロッシュ・ド・ベレーヌ ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ グラン・クリュ [1982]750ml (コレクション・ベレナム) (白ワイン)

A fine selection of old vintage by.NICOLAS POTEL 厳選された最高品質の古酒 納得できる味わいのワインのみを厳選し、生産者のセラーに眠る飲み頃の古酒を買付ける「コレクション・ベレナム」 1996年にネゴシアン「メゾン・ニコラ・ポテル」を創立し、ヴィニュロン目線の新世代ネゴシアンとして一躍脚光を浴びるも2009年に当時の親会社、コタン・フレール社と決別。自らの名前を冠した会社を去ったニコラ・ポテルは現在ボーヌ市内に入手した16世紀建立の古いセラーを改築し、そこを拠点に自社畑のぶどうを用いた「ドメーヌ・ド・ベレーヌ」とネゴシアン部門「メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ」を運営。ベレーヌとはガリアの太陽神Belenosベレノスに由来しており、ボーヌ市の古い呼称。 ヴォルネイ生まれの生粋のブルギニヨンであり、偉大な醸造家でもあった亡き父ジェラール氏の人間関係を引き継いだニコラ・ポテルは現在ネゴシアン、メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌとドメーヌ・ド・ベレーヌにて自らワイン醸造を行う傍ら生産者のセラーに眠る飲み頃の古酒を買付け「コレクション・ベレナム」としてリリースしています。状態が良いことは当然として、自らのワイン哲学と同じ、つまり「テロワールをきちんと反映したエレガントさ、フィネスが感じられる自然な味わいを持つワイン」を基準に試飲を重ね、納得できる味わいのワインのみを厳選。純粋な古酒。 Maison Roche de Bellene Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru Collection Bellenum メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ グラン・クリュ コレクション・ベレナム 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド...

あす楽
ドメーヌ・ローラン エシェゾー グラン・クリュ アン・オルヴォ ヴィエーユ・ヴィーニュ [2013]750ml

ウメムラ Wine Cellar

82,500

ドメーヌ・ローラン エシェゾー グラン・クリュ アン・オルヴォ ヴィエーユ・ヴィーニュ [2013]750ml

【正規代理店商品】 2009年産より、引退したエジュラン・ジャイエより継承した畑! エシェゾーの特別地区内にある畑で、アペラシオンの元祖というべき区画。 ブルゴーニュ屈指の醸造家として知られるドミニク・ローランが2006年に息子ジャンと始めたドメーヌ。息子ジャン・ローランはモンペリエの醸造学校で醸造学を専攻。6年前から父ドミニク・ローランの元で働き始め、現在はドメーヌのワイン造りを担当しつつ、家族だけに伝えられるドミニク・ローラン秘伝の醸造スタイルを継承しています。 栽培は全て有機農法。毎年少しずつ買い足される畑の選定基準は樹齢が古いこと。樹齢80年程の古樹が中心です。ぶどうは除梗せず全房発酵され、瓶詰めまでSO2は添加せず、補糖は一切行いません。ネゴシアンのワインは平均2年間樽熟成をしますが、ドメーヌの樽熟成期間は1年間という短期間の熟成。樽より瓶熟成の方がゆっくり熟成する、という理由からです。2009年からは待望のクレマンとクロ・ド・ヴージョ、エシェゾーといったグランクリュなどがラインナップに加わり、畑は現在約9haを所有。 「エシェゾー グラン・クリュ アン・オルヴォ ヴィエーユ・ヴィーニュ」は、エシェゾーの特別地区内にある畑で、アペラシオンの元祖というべき区画から。かのエジュラン・ジャイエから譲り受けた区画「クロ・ヴージョ」と共に、我々のセラーで最上のワイン。果実は完熟しており、完ぺきな酸があり、ワインを完璧なものとしています。冷涼なテロワールがフレッシュさを保ち、ワインの様々な要素が熟成に達するまでエネルギーをワインに与え続けます。長期熟成の傑出したグランクリュですが、いつ飲んでも素晴らしい体験を与えてくれます。こうしたワインに、更なる凝縮感を求める事は、まったくもって考えられません。 ■2013年ヴィンテージ情報■...

LeflaiveMeursault Sous le Dos d`Ane[2012]750mlムルソー・スール・ド・ダーヌ[2012]750mlルフレーヴ Leflaive

ワインとお宿 千歳

74,800

LeflaiveMeursault Sous le Dos d`Ane[2012]750mlムルソー・スール・ド・ダーヌ[2012]750mlルフレーヴ Leflaive

画像は2009年です * 正規輸入 蔵出しピュリニィの至宝といわれ、世界最高峰の白ワインを生み出す作り手 ピュリニー・モンラッシェ村で世界で最高峰の秀逸なワインを造りだす、非常に人気の高いドメーヌです。ブルゴーニュ白ワイン造りの名匠と謳われた故ヴァンサン・ルフレーヴの後を継ぎ、その娘、アンヌ・クロード・ルフレーヴがドメーヌ・ルフレーヴの品質の評価の維持に努めています。ビオディナミ農法を1990年より実践しており、ブドウ栽培は化学肥料のたぐいは一切使用せずに、天然のカルシウム、リン、シリカ、鉄分などを水に溶かして、ブドウの根元に施しています。その結果、土の中の微生物が活発に働き、窒素量が増え、ブドウの葉の色づきが向上し、ルフレーヴの畑の土はとても柔らかいです。ドメーヌでは22haある自社畑のうち、7haをビオディナミ農法で、15haを一般の有機栽培にて行なっておりますが、これらを比較試飲してみると、ビオディナミ農法でつくられたワインほうが、ワインの味はより複雑になり、バランスのとれたものになるとアンヌ・クロード・ルフレーヴは語っています。 「ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ」、「バタール・モンラッシェ」、「シュヴァリエ・モンラッシェ」のグラン・クリュを昔から所有し、91年に「モンラッシェ」を手に入れました。モンラッシェはわずか0.08haで、1樽、300本しか造られない極稀少な白ワインです。 ドメーヌ唯一の赤だったブラニー・スー・ル・ド・ダーヌは2001年ヴィンテージで姿を消した。替わって新たにムルソーのプルミエ・クリュ、ムルソー・スー・ル・ド・ダーヌとして2000年ヴィンテージからリリースされています。

LeflaivePuligny Montrachet Clavoillon [2011]750mlピュリニー・モンラッシェ・クラヴォワイヨン[2011]750mlルフレーヴ Leflaive

ワインとお宿 千歳

69,300

LeflaivePuligny Montrachet Clavoillon [2011]750mlピュリニー・モンラッシェ・クラヴォワイヨン[2011]750mlルフレーヴ Leflaive

画像は2009年です。 *蔵出しピュリニィの至宝といわれ、世界最高峰の白ワインを生み出す作り手 ピュリニー・モンラッシェ村で世界で最高峰の秀逸なワインを造りだす、非常に人気の高いドメーヌです。ブルゴーニュ白ワイン造りの名匠と謳われた故ヴァンサン・ルフレーヴの後を継ぎ、その娘、アンヌ・クロード・ルフレーヴがドメーヌ・ルフレーヴの品質の評価の維持に努めています。ビオディナミ農法を1990年より実践しており、ブドウ栽培は化学肥料のたぐいは一切使用せずに、天然のカルシウム、リン、シリカ、鉄分などを水に溶かして、ブドウの根元に施しています。その結果、土の中の微生物が活発に働き、窒素量が増え、ブドウの葉の色づきが向上し、ルフレーヴの畑の土はとても柔らかいです。ドメーヌでは22haある自社畑のうち、7haをビオディナミ農法で、15haを一般の有機栽培にて行なっておりますが、これらを比較試飲してみると、ビオディナミ農法でつくられたワインほうが、ワインの味はより複雑になり、バランスのとれたものになるとアンヌ・クロード・ルフレーヴは語っています。 「ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ」、「バタール・モンラッシェ」、「シュヴァリエ・モンラッシェ」のグラン・クリュを昔から所有し、91年に「モンラッシェ」を手に入れました。モンラッシェはわずか0.08haで、1樽、300本しか造られない極稀少な白ワインです。 ドメーヌ唯一の赤だったブラニー・スー・ル・ド・ダーヌは2001年ヴィンテージで姿を消した。替わって新たにムルソーのプルミエ・クリュ、ムルソー・スー・ル・ド・ダーヌとして2000年ヴィンテージからリリースされています。

あす楽
ガニャール ドラグランジュ バタール モンラッシェ グラン クリュ 2020 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

酒類の総合専門店 フェリシティー

66,000

ガニャール ドラグランジュ バタール モンラッシェ グラン クリュ 2020 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

ガニャール・ドラグランジュはコート・ド・ボーヌ地区のシャサーニュ・モンラッシェ村にて故ジャック・ガニャール氏が当主として運営していましたが、惜しくも2009年7月に享年80歳で他界。 現在はジャック氏の奥様がドメーヌを引き継ぎました。 2009年ヴィンテージの醸造においては、特にジャンマルク氏の息子であるマルクアントネー氏が中心となって行っており、ジャック氏は醸造に携わっていないので2008年物がジャック氏の造った真のラストヴィンテージと言えるでしょう。 1960年からワイン造りをしていた故ジャック氏の畑は約2haと非常に小さいですが、その多くは樹齢50年以上の古木です。また、ほとんどのキュヴェにおいてフォンテーヌ家とブラン家から「折半耕作」と言う伝統的な手法を用い、ブドウを譲り受けています。 ガニャール・ドラグランジュのワインはフィルターを掛けていないので、よりタニックな仕上がりになっており樽熟期間も長く長期熟成にたえるワインになりやすいのも特徴です。 ITEM INFORMATION 樽香に負けない果実味の力強さと酸味 オイリーでリッチな味わい 今後の熟成も愉しみな白ワイン GAGNARD DELAGRANGE Batard Montrachet GRAND CRU ガニャール ドラグランジュ バタール モンラッシェ グラン クリュ シャルドネ種100%。1983年に植えられた区画のブドウを使用。 バタール・モンラッシェはピュリニーとシャサーニュの両村にまたがる表土の厚い畑で、最もパワフルで重厚な白ワインが生み出されます。 Tasting Note 新樽30%で熟成していますが、樽香に負けない果実味の力強さと酸味があり、余韻が非常に長く残る、オイリーでリッチな味わいのワインです。 きちんと管理して熟成させれば10年後でもきっちり酸...

あす楽
ドメーヌ・ローラン エシェゾー グラン・クリュ アン・オルヴォ ヴィエーユ・ヴィーニュ [2019]750ml

ウメムラ Wine Cellar

62,700

ドメーヌ・ローラン エシェゾー グラン・クリュ アン・オルヴォ ヴィエーユ・ヴィーニュ [2019]750ml

2009年産より、引退したエジュラン・ジャイエより継承した畑! エシェゾーの特別地区内にある畑で、アペラシオンの元祖というべき区画。 ブルゴーニュ屈指の醸造家として知られるドミニク・ローランが2006年に息子ジャンと始めたドメーヌ。息子ジャン・ローランはモンペリエの醸造学校で醸造学を専攻。6年前から父ドミニク・ローランの元で働き始め、現在はドメーヌのワイン造りを担当しつつ、家族だけに伝えられるドミニク・ローラン秘伝の醸造スタイルを継承しています。 栽培は全て有機農法。毎年少しずつ買い足される畑の選定基準は樹齢が古いこと。樹齢80年程の古樹が中心です。ぶどうは除梗せず全房発酵され、瓶詰めまでSO2は添加せず、補糖は一切行いません。ネゴシアンのワインは平均2年間樽熟成をしますが、ドメーヌの樽熟成期間は1年間という短期間の熟成。樽より瓶熟成の方がゆっくり熟成する、という理由からです。2009年からは待望のクレマンとクロ・ド・ヴージョ、エシェゾーといったグランクリュなどがラインナップに加わり、畑は現在約9haを所有。 「エシェゾー グラン・クリュ アン・オルヴォ ヴィエーユ・ヴィーニュ」は、エシェゾーの特別地区内にある畑で、アペラシオンの元祖というべき区画から。かのエジュラン・ジャイエから譲り受けた区画「クロ・ヴージョ」と共に、我々のセラーで最上のワイン。果実は完熟しており、完ぺきな酸があり、ワインを完璧なものとしています。冷涼なテロワールがフレッシュさを保ち、ワインの様々な要素が熟成に達するまでエネルギーをワインに与え続けます。長期熟成の傑出したグランクリュですが、いつ飲んでも素晴らしい体験を与えてくれます。こうしたワインに、更なる凝縮感を求める事は、まったくもって考えられません。 ■2019年のヴィンテージ情報■ 「2019年とは...

あす楽
ダニエル・モワンヌ・ユドロ ボンヌ・マール グラン・クリュ [1994]750ml

ウメムラ Wine Cellar

53,900

ダニエル・モワンヌ・ユドロ ボンヌ・マール グラン・クリュ [1994]750ml

今や幻ともなってしまった…後継者がおらず、惜しまれつつも2009年に消えたモワンヌ・ユドロ。一流ドメーヌに引き継がれた珠玉の畑から生まれる素晴らしいワイン! ダニエル・モワンヌ・ユドロはシャンボール・ミュジニー村の村長をしていました。彼はミュジニー、ボンヌ・マール、レ・ザムルーズ、シャルム、レ・フスロットの錚々たる畑を所有していましたが、彼には後継者がいないようで、1988年にはルロワにミュジニーを切り売りし、96年にもドルーアン・ラローズにミュジニーを切り売りしました。 2009年には全ての畑を売却。ヴォルネーの名門、プス・ドールがドメーヌ自体を買い取り、その後、素晴らしいワインを造り続けています。 これらのドメーヌを見ても、いかにモワンヌ・ユドロの畑のポテンシャルが素晴らしいものなのかが窺い知ることができます。もう今後造られることが無くなったモワンヌ・ユドロの貴重なワイン、在庫のあるうちに是非お試しください。 「ボンヌ・マール グラン・クリュ」は、モレ・サン・ドニとシャンボール・ミュジニーにまたがる特級畑。 日当たりが非常に良く、条件の整った斜面上部にあります。標高約250m~280mに位置する緩やかな斜面には、石灰岩と白い泥灰岩の下土に、粘土質とケイ酸質で軽い土壌が広がります。おおらかで力強く豊満なボディを持つ、男性的な印象のワインです。 Daniel MOINE HUDELOT BONNES MARES GRAND CRU ダニエル・モワンヌ・ユドロ ボンヌ・マール グラン・クリュ 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ シャンボール・ミュジニー 原産地呼称:AOC. BONNES MARES ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% アルコール度数:14.0% 味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディ ...

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Comtes LafonVolnay 1er Santenots du Milieu[2009]750mlヴォルネイ・サントノ・デュ・ミリュー [2009]750mlコント・ラフォン Comtes...

ワインとお宿 千歳

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〜 ブ ル ゴ ー ニ ュ の 神 〜 私は土を常に耕している 除草剤も使わない バクテリアが生きている 花も咲いているでしょ・・・ シャルドネを造っているんじゃない 私はムルソーを造っているんだ ドミニク・ラフォン ムルソー村で1、2 を争うドメーヌ。自社畑の面 積は約13ha。シャルム、ペリエール、ジュヌヴリ エール、グット・ドールとプルミエ・クリュ(1 級) を4 つ所有し、シャサーニュ・モンラッシェ村にも グラン・クリュ(特級)モンラッシェを0.33ha 持っ ています。 可能な限りの有機栽培に努力し、最高のワイン のために、遅摘みと収穫量を抑えています。 白ワインは40%まで新樽を使い、ブルゴーニュ で最も寒冷といわれているセラーで、21 ヶ月 間熟成します。 ドミニク・ラフォンが醸造責任者になって自ら畑 を耕しワインを造るようになった1987 年から 、コント・ラフォンのワインは国際的な高い評価 を得るようになります。そして今ではコント・ラ フォンは世界有数のファインワインに数えられ るようになり、入手するのがなかなか難しいワ インのひとつになっています。 英米のワイン・ジャーナルは、ドミニクとそのワ インを抜きにしてブルゴーニュ特集を組むことが できないとまで言います。 樽貯蔵庫 壁一面のカビ、素晴らしい環境の証です

【送料無料】メゾン アン ベル リー コルトン シャルルマーニュ 2021 白ワイン シャルドネ フランス 750ml

トスカニー@イタリアワイン&食材

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Corton Charlemagne Maison En Belles Liesメゾン アン ベル リー (詳細はこちら)シュタイナーに傾倒し、52才でワインの世界に転身したピエール フナルが2009年に興したドメーヌ。心地よい果実味と自然派ならではの出汁のような旨味、体にしみこむような飲み心地のワインを造っています。「ル シャルルマーニュ」区画の樹齢75年の古樹のブドウ。明るい色の泥土質粘土で密度が高い土壌の為、耕作が難しく、馬で耕作しています。全房で圧搾。1-3年使用の228L樽で発酵、シュール リーで18ヶ月熟成。凝縮した果実にバターやブリオッシュが繊細に香ります。口あたりは複雑でふくよか、ドライフルーツやアーモンドのニュアンス。非常に長く正確な余韻が楽しめます。長熟が楽しみなワインです。750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌ・ラドワ セリニィコルトン シャルルマーニュAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ

フランス・ブルゴーニュ・ポマール飲み比べセット【ワインセット】

ワインショップ・ワインホリック

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フランス・ブルゴーニュ・ポマール飲み比べセット【ワインセット】

フランス・ブルゴーニュ・ポマール飲み比べセット【ワインセット】 ポマールは当たり外れの多い地域という認識が強く生産者による実力の差が多いが良く選べば実はかなり素晴らしいワインが多い! セット内容:4本(赤4本) 【1】ドメーヌ・ド・ラ・ビュイシエール(ダヴィッド・モロー) / ポマール レ・ディゴネル [2020] 赤ワイン:フランス・ブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌ・ポマール サントネのピノ・ノワールのイメージを覆すほどの力量を持つドメーヌ。1984年生まれのダヴィッド・モローは、若くして叡智に輝き常に前進している。2009年に祖父の畑を受け継ぎ、ドメーヌをスタート。すでにディジョンのブルゴーニュ大学でエノロゴ資格を取得していた。ボーカステル、ユベール・ラミー、DRCのほか、ニュージーランドでも経験を積んでいる。栽培はリュット・レゾネではあるが、「より自然な畑に戻すことが自分たちの使命」と語り、ダヴィッドなりに納得のいく栽培方法を模索中。サントネに所有する三つのプルミエ・クリュのうち二つは1964年植樹、マランジュは1943年と47年植樹の貴重な古木のみ。醸造初期には6日前後、13℃前後の低温浸漬を経て、バリックの新樽を1/3ほど使用するが、不自然に造り込まれたトーンは皆無。ヴィンテッジによりサントネの1級が、上質なシャンボール・ミュジニーかモレ・サン・ドニの1級を思わせる、純粋で洗練され、きめ細かな質感と優美なニュアンスを帯びることは、この造り手では珍しくない。2014年VT以降の毎年の品質向上は特に目覚ましい。 【2】ドメーヌ・ルシアン・ボワイヨ / ポマール [2020] 赤ワイン:フランス・ブルゴーニュ・コート・ド・ボーヌ・ポマール ピノ ノワール種100%。畑はプルミエ クリュのLes Combes(レ コンブ...

あす楽
ダニエル・モワンヌ・ユドロ ボンヌ・マール グラン・クリュ [2007]750ml

ウメムラ Wine Cellar

49,500

ダニエル・モワンヌ・ユドロ ボンヌ・マール グラン・クリュ [2007]750ml

今や幻ともなってしまった…後継者がおらず、惜しまれつつも2009年に消えたモワンヌ・ユドロ。一流ドメーヌに引き継がれた珠玉の畑から生まれる素晴らしいワイン! ダニエル・モワンヌ・ユドロはシャンボール・ミュジニー村の村長をしていました。彼はミュジニー、ボンヌ・マール、レ・ザムルーズ、シャルム、レ・フスロットの錚々たる畑を所有していましたが、彼には後継者がいないようで、1988年にはルロワにミュジニーを切り売りし、96年にもドルーアン・ラローズにミュジニーを切り売りしました。 2009年には全ての畑を売却。ヴォルネーの名門、プス・ドールがドメーヌ自体を買い取り、その後、素晴らしいワインを造り続けています。 これらのドメーヌを見ても、いかにモワンヌ・ユドロの畑のポテンシャルが素晴らしいものなのかが窺い知ることができます。もう今後造られることが無くなったモワンヌ・ユドロの貴重なワイン、在庫のあるうちに是非お試しください。 「ボンヌ・マール グラン・クリュ」は、モレ・サン・ドニとシャンボール・ミュジニーにまたがる特級畑。 日当たりが非常に良く、条件の整った斜面上部にあります。標高約250m~280mに位置する緩やかな斜面には、石灰岩と白い泥灰岩の下土に、粘土質とケイ酸質で軽い土壌が広がります。おおらかで力強く豊満なボディを持つ、男性的な印象のワインです。 Daniel MOINE HUDELOT BONNES MARES GRAND CRU ダニエル・モワンヌ・ユドロ ボンヌ・マール グラン・クリュ 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ シャンボール・ミュジニー 原産地呼称:AOC. BONNES MARES ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% アルコール度数:14.0% 味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディ ...

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ロッシュ・ド・ベレーヌ シャンベルタン グラン・クリュ [2008]750ml (コレクション・ベレナム)

ウメムラ Wine Cellar

49,000

ロッシュ・ド・ベレーヌ シャンベルタン グラン・クリュ [2008]750ml (コレクション・ベレナム)

A fine selection of old vintage by NICOLAS POTEL厳選された最高品質の古酒! 1996年にネゴシアン「メゾン・ニコラ・ポテル」を創立し、ヴィニュロン目線の新世代ネゴシアンとして一躍脚光を浴びるも2009年に当時の親会社、コタン・フレール社と決別。自らの名前を冠した会社を去ったニコラ・ポテルは現在ボーヌ市内に入手した16世紀建立の古いセラーを改築し、そこを拠点に自社畑のぶどうを用いた「ドメーヌ・ド・ベレーヌ」とネゴシアン部門「メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ」を運営。ベレーヌとはガリアの太陽神Belenosベレノスに由来しており、ボーヌ市の古い呼称。 ヴォルネイ生まれの生粋のブルギニヨンであり、偉大な醸造家でもあった亡き父ジェラール氏の人間関係を引き継いだニコラ・ポテルは現在ネゴシアン、メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌとドメーヌ・ド・ベレーヌにて自らワイン醸造を行う傍ら生産者のセラーに眠る飲み頃の古酒を買付け「コレクション・ベレナム」としてリリースしています。状態が良いことは当然として、自らのワイン哲学と同じ、つまり「テロワールをきちんと反映したエレガントさ、フィネスが感じられる自然な味わいを持つワイン」を基準に試飲を重ね、納得できる味わいのワインのみを厳選。純粋な古酒。 「シャンベルタン グラン・クリュ」は、ジュヴレ・シャンベルタン村に9つある特級畑の中でも、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズとともに別格とされる、特に評価の高い畑。シャンベルタンの名は13世紀より使われており、隣接する特級畑クロ・ド・ベーズとの境界線は、中世より変更されておらず、長い歴史を持っています。標高275~300mの東向きに位置し、石灰質と粘土質が混じる土壌で構成されています。 Roche de Bellene...

あす楽
ロッシュ・ド・ベレーヌ ヴォーヌ・ロマネ 1er オー・マルコンソール [2018]750ml

ウメムラ Wine Cellar

48,400

ロッシュ・ド・ベレーヌ ヴォーヌ・ロマネ 1er オー・マルコンソール [2018]750ml

ニコラ・ポテルが手掛ける、限りなくドメーヌに近いメゾン「ロッシュ・ド・ベレーヌ」 1996年にネゴシアン「メゾン・ニコラ・ポテル」を創立し、ヴィニュロン目線の新世代ネゴシアンとして一躍脚光を浴びるも2009年に当時の親会社、コタン・フレール社と決別。自らの名前を冠した会社を去ったニコラ・ポテルは現在ボーヌ市内に入手した16世紀建立の古いセラーを改築し、そこを拠点に自社畑のぶどうを用いた「ドメーヌ・ド・ベレーヌ」とネゴシアン部門「メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ」を運営。 ベレーヌとはガリアの太陽神Belenosベレノスに由来しており、ボーヌ市の古い呼称。ロッシュ・ド・ベレーヌでは従来のメゾン・ニコラ・ポテル時代よりぶどうの供給を受けていた栽培農家とドメーヌとの関係の多くをそのまま引き継いでおり、古木を重視し、テロワールを反映した自然でピュアなワイン造りを変わらず実践。ワインはいかなる場合も補糖、補酸等を一切行わず、ヴィエイユ・ヴィーニュ表記をする場合は平均樹齢が50年以上としている。 「ヴォーヌ・ロマネ 1er オー・マルコンソール」は、ラ・ターシュに隣接する1級畑だが、その品質はグラン・クリュに値するといわれる。リッチで芳醇な果実味。複雑で重層的なフレーバー、止めどなく続く長い余韻はグラン・クリュと値するというにふさわしい。 Maison Roche de Bellene Vosne Romanee 1er Cru Aux Malconsorts メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ ヴォーヌ・ロマネ 1er オー・マルコンソール 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ヴォーヌ・ロマネ 原産地呼称:AOC. VOSNE ROMANEE ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% 味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディドメーヌ・ド...

あす楽
ロッシュ・ド・ベレーヌ コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ [2003]750ml (コレクション・ベレナム) (白ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

47,080

ロッシュ・ド・ベレーヌ コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ [2003]750ml (コレクション・ベレナム) (白ワイン)

生産本数200本のみ希少古酒! 2007年ヴィンテージが最高の賞である「最も心に残るワイン賞」を受賞した、極上のテロワールそのものを味わうにふさわしい1本。 納得できる味わいのワインのみを厳選し、生産者のセラーに眠る飲み頃の古酒を買付ける「コレクション・ベレナム」 1996年にネゴシアン「メゾン・ニコラ・ポテル」を創立し、ヴィニュロン目線の新世代ネゴシアンとして一躍脚光を浴びるも2009年に当時の親会社、コタン・フレール社と決別。自らの名前を冠した会社を去ったニコラ・ポテルは現在ボーヌ市内に入手した16世紀建立の古いセラーを改築し、そこを拠点に自社畑のぶどうを用いた「ドメーヌ・ド・ベレーヌ」とネゴシアン部門「メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌ」を運営。ベレーヌとはガリアの太陽神Belenosベレノスに由来しており、ボーヌ市の古い呼称。 ヴォルネイ生まれの生粋のブルギニヨンであり、偉大な醸造家でもあった亡き父ジェラール氏の人間関係を引き継いだニコラ・ポテルは現在ネゴシアン、メゾン・ロッシュ・ド・ベレーヌとドメーヌ・ド・ベレーヌにて自らワイン醸造を行う傍ら生産者のセラーに眠る飲み頃の古酒を買付け「コレクション・ベレナム」としてリリースしています。状態が良いことは当然として、自らのワイン哲学と同じ、つまり「テロワールをきちんと反映したエレガントさ、フィネスが感じられる自然な味わいを持つワイン」を基準に試飲を重ね、納得できる味わいのワインのみを厳選。純粋な古酒。 「コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ」は、コルトンの丘上部に位置する偉大な特級畑です。かつては、中世にヨーロッパのほぼ全土を治めた偉大な王、カール大帝が所有していたという類い稀なるテロワールを誇ります。フランス最高評価誌ギッド・アシェットでは...

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【P10倍】シャトーヌフ デュ パプ レゼルヴ デ ドゥー フレール 2009ドメーヌ ピエール ユッセリオ 750mlフランス ローヌ 赤 重口 浜運 熟成ワイン期間:4/14 20:00〜17...

銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA

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この家族経営のワイナリーは 1966 年に設立され 、1998年にジャン ピエールとティエリーの兄弟がこのドメーヌを父から継ぎ、今日ではシャトーヌフ最高峰ワインの一つとなりました。滑らかでリッチな果実味を強調するモダンな造りですが、伝統的な造りを踏襲し、シャトーヌフ デュ パプらしい果実と奥行き、濃密なフルーツが溢れてきます。収量が少なく、非常に樹齢の高いブドウから造られており、センセーショナルなワインです。英字表記Pierre Usseglio Chateauneuf du Pape Reserve des 2Freres生産者ピエール ユッセリオ生産国フランス地域1ローヌタイプ・味わい赤/辛口内容量(ml)750※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lコート デュ ローヌl lその他品種l ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

シャトーヌフ デュ パプ レゼルヴ デ ドゥー フレール [2009]ドメーヌ ピエール ユッセリオ 750mlフランス ローヌ 赤 重口 浜運 熟成ワイン

ワインセラー専門店 セラー専科

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シャトーヌフ デュ パプ レゼルヴ デ ドゥー フレール 2009ドメーヌ ピエール ユッセリオ 750mlフランス ローヌ 赤 重口 浜運

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あす楽
ドメーヌ・デュ・コント・アルマン ポマール・クロ・デ・ゼプノ [2009]750ml (モノポール)

ウメムラ Wine Cellar

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ドメーヌ・デュ・コント・アルマン ポマール・クロ・デ・ゼプノ [2009]750ml (モノポール)

非常に評価の高いコント・アルマンのクロ・デ・ゼプノ。 200年に渡りドメーヌ・デュ・コント・アルマンが単独所有するポマール一級畑、クロ・デゼプノー(Clos des Epeneaux)はブルゴーニュを代表する銘酒として誉れ高く、特に近年自らのネゴシアンも立ち上げている天才肌醸造家バンジャマン・ルルー氏により一層評価が上がっています。 5.24haという広さから区画を細かく分けて、土壌、樹齢、収穫時期などの違いで複数のキュヴェを仕込み最終的にアッサンブラージュされる。その際グラン・ヴァンにふさわしくないキュヴェや若樹はポマール・プルミエ・クリュとして格下げしてリリースしている。平均樹齢55年。新樽比率40%にて22ヶ月の樽熟成。スパイスの香り、低収量から生まれるポマールらしい豊満なボディ、力強さとフィネスを持ち合わせた偉大なる長熟ワイン。 クロ・デ・ゼプノは別格のワインである。それは若い時でも威厳があり、味わいの長さは驚異的で、凝縮感は卓越している。そのワインは以前のものにくらべ花の香りが顕著で、フィネスもある。 ビル・ナンソン著「ブルゴーニュ」より クロ・デ・ゼプノーの単独所有者。まことに印象的なすばらしいポマールで、強く深い濃密な味と屈強なかまえをもち、長年の熟成を必要とする、まさに模範作である。また不作とされるヴィンテージでも十分に買うに値する。伯爵(コント)自身はパリに在住している。古樹になるぶどうで〈ヴィエーユ・ヴィーニュ〉が作られる年もあるが、残念ながらまだ飲んだことはない。 「ブルゴーニュワインがわかる」マット・クレイマー著より抜粋 burghound:94 Outstanding Score: 94 Tasted: Apr 01, 2012 Drink: 2029+ Issue: 46 This is also...

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ニュイ サン ジョルジュ 1級 クロ デ フォレ サン ジョルジュ モノポール 2009 ドメーヌ ド ラルロ Nuits Saint Georges 1er Cru Clos des Forets...

葡萄畑 ココス

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産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ニュイ・サン・ジョルジュ生産者ドメーヌ ド ラルロ品種ピノ・ノワール 100%英字Nuits Saint Georges 1er Cru Clos des Forets Saint Georges Monopole Domaine de l'Arlot飲み頃温度15〜18℃おすすめグラスブルゴーニュグラス内容量750ml輸入元フィラディスドメーヌ・ラルロは1級畑レ・フォレの中にクロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュという区画(7.2ha)を単独所有しています。これはラルロの所有する畑合計のうちの半分を占めます。 畑は高度差が35mあり、それゆえ異なるキャラクターをもつブドウが得られるのが特徴。丘上部はエネルギッシュ、丘中部は円みや豊満さがあらわれ、下部はフィネスを与えてくれます。 これを最大限にいかすために、各区画を別収穫、別醸造します。最終的にそれらをブレンドし、味わいの奥深さや複雑性、テロワールの偉大さを表現しています。 栽培は2003年以降、全面的にビオディナミを実践しています。 [ワインアドヴォケイト2012年4月] 2009年 ニュイ・サン・ジョルジュ・クロ・デ・フォレ・サン・ジョルジュは、暗く、陰鬱で、完全に強烈なワインである。ブラックチェリー、タール、甘草、スモーク、メンソールなどが、このリッチで深みのあるワインに織り込まれている。果実味にはバリトンの響きがあり、とてもゴージャス。パワフルで構造化されたフィニッシュは、かなりの熟成を必要とし、長い間飲み続けられることを示唆してる。 [Antonio Galloniによる試飲 飲み頃予想2019-2034年] ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■ 分類記号: 甲41丁N戊N己N フルボディ 辛口 ワイン...

【送料無料】ドメーヌ ピエール ユッセリオ シャトーヌフ デュ パプ レゼルヴ デ ドゥー フレール 2009 赤ワイン フランス 750ml

トスカニー@イタリアワイン&食材

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Chateauneuf du Pape Reserve des 2 Freres Domaine Pierre Usseglioドメーヌ ピエール ユッセリオ (詳細はこちら)1998年にジャン=ピエールとティエリーの兄弟がこのドメーヌを父から継いで以来、ピエール・ユッセリオのワインはシャトーヌフ最高峰ワインの一つとなりました。滑らかでリッチな果実味を強調する、よりモダンな造りですが、伝統的な造りを踏襲し、シャトーヌフ・デュ・パプらしい果実と奥行き、濃密なフルーツが溢れてきます。品質は各ヴィンテージ非常に高い次元で安定しており、2009年は偉大なヴィンテージの一つと言われています。750mlグルナッシュ、シラーフランス・コート デュ ローヌ・シャトーヌフ デュ パプシャトーヌフ デュ パプAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。

あす楽
クロード デュガ オー ド ヴィー ド マール アッサンブラージュ ド ミレジム 2009/2010/2015 NV 700ml 正規品 Claude Dugat Eau de Vie de...

ロマネ ROMANEE

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異なるヴィンテージをブレンドすることで複雑性に富んだ深みのある味わいの仕上がり ブドウの搾りかすを意味し、ブドウの房や発酵終了後の醪(もろみ)を圧搾した後の果皮・種などを発酵・蒸留して造るブランデーをマールと呼びます。デュガのマールは、華やかさと繊細なフィネスを兼ね添えた極上のマールで生産量が少ないため、ごく限られた数量しか入荷しません。2009年、2010 年、2015年の異なるヴィンテージをブレンドすることで複雑性に富んだ深みのある味わいに仕上がっています。ボトルは、蝋キャップで、ラベルは手作業で貼られています。 生産者クロード デュガClaude Dugatワイン名オー ド ヴィー ド マール アッサンブラージュ ド ミレジム 2009/2010/2015Eau de Vie de Marc Assemblage de Millesimes 2009/2010/2015ヴィンテージNV容量700ml 生産量が極めて少なくカルト的な人気を誇るドメーヌ クロード デュガ Claude Dugat ジュヴレ・シャンベルタンの傑出したワイン生産者であるクロード・デュガを抜きにして、このアペラシオンを語ることはできません。 生産者というよりも、彼はジュヴレ・シャンベルタンのワインの品質とスタイルの真の保護者といっても過言ではありません。彼のフルーティーで肉質的で濃密なスタイルは、ドメーヌの評価を高めています。彼のワインは、ピノ・ノワールの鮮やかな果実味とジュヴレ・シャンベルタンの力強いテロワールがうまくリンクした素晴らしいワインで、カルト的な地位に見合う品質を持っています。ジュヴレ・シャンベルタンで何世代にもわたって確固たる地位を築いてきたデュガ家は、現在では村全体で6ヘクタールの土地を所有しています。クロード...

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Wine Cellar KATSUDA 仏銘醸専門店

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クロード デュガ オー ド ヴィー ド マール アッサンブラージュ ド ミレジム 2009/2010/2015 NV 700ml 正規品 Claude Dugat Eau de Vie de...

異なるヴィンテージをブレンドすることで複雑性に富んだ深みのある味わいの仕上がり ブドウの搾りかすを意味し、ブドウの房や発酵終了後の醪(もろみ)を圧搾した後の果皮・種などを発酵・蒸留して造るブランデーをマールと呼びます。デュガのマールは、華やかさと繊細なフィネスを兼ね添えた極上のマールで生産量が少ないため、ごく限られた数量しか入荷しません。2009年、2010 年、2015年の異なるヴィンテージをブレンドすることで複雑性に富んだ深みのある味わいに仕上がっています。ボトルは、蝋キャップで、ラベルは手作業で貼られています。 生産者クロード デュガClaude Dugatワイン名オー ド ヴィー ド マール アッサンブラージュ ド ミレジム 2009/2010/2015Eau de Vie de Marc Assemblage de Millesimes 2009/2010/2015ヴィンテージNV容量700ml 生産量が極めて少なくカルト的な人気を誇るドメーヌ クロード デュガ Claude Dugat ジュヴレ・シャンベルタンの傑出したワイン生産者であるクロード・デュガを抜きにして、このアペラシオンを語ることはできません。 生産者というよりも、彼はジュヴレ・シャンベルタンのワインの品質とスタイルの真の保護者といっても過言ではありません。彼のフルーティーで肉質的で濃密なスタイルは、ドメーヌの評価を高めています。彼のワインは、ピノ・ノワールの鮮やかな果実味とジュヴレ・シャンベルタンの力強いテロワールがうまくリンクした素晴らしいワインで、カルト的な地位に見合う品質を持っています。ジュヴレ・シャンベルタンで何世代にもわたって確固たる地位を築いてきたデュガ家は、現在では村全体で6ヘクタールの土地を所有しています。クロード...

あす楽
ドメーヌ・ローラン ムルソー 1er レ・ポリュゾ プルミエ・ジュ [2015]750ml (白ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

34,100

ドメーヌ・ローラン ムルソー 1er レ・ポリュゾ プルミエ・ジュ [2015]750ml (白ワイン)

【正規代理店商品】 一級ル・ポリュゾの特に凝縮した果汁だけを使用した貴重なキュヴェ「ル・プルミエ・ジュ」。 ブルゴーニュ屈指の醸造家として知られるドミニク・ローランが2006年に息子ジャンと始めたドメーヌ。息子ジャン・ローランはモンペリエの醸造学校で醸造学を専攻。6年前から父ドミニク・ローランの元で働き始め、現在はドメーヌのワイン造りを担当しつつ、家族だけに伝えられるドミニク・ローラン秘伝の醸造スタイルを継承しています。 栽培は全て有機農法。毎年少しずつ買い足される畑の選定基準は樹齢が古いこと。樹齢80年程の古樹が中心です。ぶどうは除梗せず全房発酵され、瓶詰めまでSO2は添加せず、補糖は一切行いません。ネゴシアンのワインは平均2年間樽熟成をしますが、ドメーヌの樽熟成期間は1年間という短期間の熟成。樽より瓶熟成の方がゆっくり熟成する、という理由からです。2009年からは待望のクレマンとクロ・ド・ヴージョ、エシェゾーといったグランクリュなどがラインナップに加わり、畑は現在約9haを所有。 「ムルソー 1er ル・ポリュゾ プルミエ・ジュ」は、標高のある素晴らしいポリュゾの丘の畑から造られる偉大なムルソー。ポリュゾはペリエール、ジュヌヴリエールの二つのプルミエ・クリュに隣接している。2008年以降、毎年、潜在アルコール度は13.5度を超えており、ブドウはとても健全でソーティングの必要が無い。口にすると最初は印象的に純粋だが、やがて甘みを感じる。フレッシュアーモンドやブドウの花、ヴァニラの香り、後口はゴツゴツしている。熟成するとナッツやトースト、バターの香りが出てくる。 ドミニク・ローランのコメント 『特に凝縮した果汁から造られたマイクロ・キュヴェ。通常、この量だと他のワインと合わせてボトリングしてしまう。最初は味わいの起伏が感じづらく...

【ポイントUP】オー ド ヴィ ド マール アッサンブラージュ ド ミレジム [2009/2010/2015] クロード デュガClaude Dugat Eau de Vie de Marc...

札幌ワインショップ

33,990

【ポイントUP】オー ド ヴィ ド マール アッサンブラージュ ド ミレジム [2009/2010/2015] クロード デュガClaude Dugat Eau de Vie de Marc...

クロード・デュガ オー ド・ヴィ・ド・マール アッサンブラージュ・ド・ミレジム [2009/2010/2015]ドメーヌ・クロード・デュガのネゴシアン部門として話題のラ・ジブリヨット ラ・ジブリヨットは長女のレティシアと長男のベルトランが2002年に立ち上げた。 近年、ブルゴーニュのドメーヌがネゴシアンを始めるケースは多いが、その品質はまちまち。最高峰のデュガとあれば、内容は保証されている。 クロードが父モーリスと一心同体で働いてきたのと同じく、次女ジャンヌを含む3人の子供たちも、クロードと共に、小さなころから働いてきた。 「畑仕事が第一」という大方針は骨身にしみている。買い付けるのはブドウではなくワインだ。 埋もれた造り手を世に出す最高の舌を持つ造り手のネゴシアン ベルトランが狙いを語る。「ジュブレ・シャンベルタンには、いいワインを造っていても埋もれている造り手が多い。同じ村だから、どんな畑仕事をしているかはわかる。 彼らを世に送り出したいから、ネゴシアンを始めたんだ」 クロードは子どもたちに任せているが、助言は与えている。 最高の舌を持つ造り手たちが認めるワインは、ドメーヌ物よりお手ごろな価格で、掘り出し物の宝庫だ。 ワインの熟成はラ・ジブリヨットのカーヴで行われる。デュガと同じ細心の注意を払って、エルバージュ(育成)されている。 2007年にオスピス・ド・ボーヌで落札したマジ・シャンベルタン・マドレーヌ・コリニョンとポマール・スザンヌ・ショードロンは大きな話題になった。 3人の子供たちの仕事ぶりを味わえる ドメーヌではレティシアが畑、ベルトランが醸造というおおまかな担当はあるが、子供たち全員がすべての仕事に携わっている。 いずれはドメーヌの将来を背負う次世代の仕事ぶりがいち早く味わえるのがジブリヨットだ。 ジュヴレ...

あす楽
クロード・デュガ オー・ド・ヴィ・ド・マール アッサンブラージュ・ド・ミレジム (2009/2010/2015) 700ml

ウメムラ Wine Cellar

33,000

クロード・デュガ オー・ド・ヴィ・ド・マール アッサンブラージュ・ド・ミレジム (2009/2010/2015) 700ml

2009年、2010年、2015年の異なるヴィンテージをブレンド! 華やかさと繊細なフィネスを兼ね添えた極上のマール! クロード・デュガは、ジュヴレ村で6世代に亘り家族経営でワインを生産する歴史あるドメーヌで、1977年から先代モーリスが自家元詰を始め、クロード・デュガの名の下で詰め始めたのは1991年からです。1993年ヴィンテージでパーカーポイント100点を叩き出し、その実力を世に知らしめました。デュガが作るワインは、生産量が極めて限られるため希少価値が高く、カルト的な人気を誇ります。 「オー・ド・ヴィ・ド・マール アッサンブラージュ・ド・ミレジム」は、ブドウの搾りかすを意味し、ブドウの房や発酵終了後の醪(もろみ)を圧搾した後の果皮・種などを発酵・蒸留して造るブランデーです。2009年、2010年、2015年の異なるヴィンテージをブレンドすることで複雑性に富んだ深みのある味わいに仕上がっています。ボトルは、蝋キャップで、ラベルは手作業で貼られています。 デュガのマールは、華やかさと繊細なフィネスを兼ね添えた極上のマールで生産量が少ないため、ごく限られた数量しか入荷しません。 ■コメント■ 光輝く深い金色を湛え、ヴァニラやスミレの花のアロマがくっきりと香ります。複雑味のある熟成香を湛え、オイルのようにねっとりとした円やかな口当たり。レーズンやスパイス、キャラメル風味が幾層にも層を成して感じられるニュアンスが心地良く感じられます。フィニッシュは、まとわりつくような余韻の長い美しい後味がどこまでも広がります。繊細なフィネスと華やかな味わいを兼ね備えた極上のマールです。 ■テクニカル情報■ 【辛口/蒸留酒】 産地:ブルゴーニュ北部コート・ド・ニュイ地区 アルコール: 39% 醸造:ブドウの搾りかす(果皮や果梗、種...

[2018] オーパスワン ハーフ 375ml (カリフォルニア)赤ワイン コク辛口 ワイン ^QARM01G8^

ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店

32,700

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パーカー98点スペクテーター94点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】OPUS ONEお買い物マラソン!ポイント最大46倍!お花見ロゼワイン20%OFF!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ赤6本セット!世界一周ワインの旅 6ヶ国飲み比べ白6本セット!Instagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから【ムートン・ロートシールトが南仏で手掛けるもうひとつのスーパーワイン】ドメーヌ・ド・バロナークはこちらからどうぞ 2011年オーパス・ワンの作柄について 【1】2011年の天候 湿潤な冬と春を経て、季節外れの遅い雨が 6月の開花の時期に降り、結実を遅らせました。 雨に恵まれ気温は低めに推移しましたが、 結果的にブドウの実はコンパクトに小さく仕上がり、収量も少なくなりました。 そのような自然の作用は、果実味そのものをより凝縮させたのです。 地表からの湿気を逃すために、余分な葉を刈り、 風通しをよくするために、横にのびる枝は切り取られました。 2009年と2010年ヴィンテージの遅い降雨の経験から、 フルーツが成熟し新鮮な段階で収穫を行う決定をしました。 10月初めに起きた嵐のせいで収穫は一週間遅れましたが、 嵐の前に、全体の45%が10月初めに完了することができました。 最初の収穫を始めてからの1ヵ月後の10月25日に収穫は完了しました。 【2】味わい 2011年のオーパス・ワンは、新鮮な赤い果実、プロヴァンスのガリーグ(ミックスハーブ)、 カシス、ベイリーフ、ほのかに紅茶や白コショウの香りがあり複雑な構成です。 また、まろやかなタンニンやクリーミーなテクスチャーの中に新鮮なチェリー、 クランベリー、ボイセンベリー、ダークチョコレートを感じとることができます。...

ドメーヌ ジンク  クレマンダルザス ブリュット NV 白泡 750ml/12本DOMAINE ZINCK CREMANTD'ALSACE BRUT2269シャンパン方式で造られる大変泡のきれいな優し...

あきさ

32,660

ドメーヌ ジンク クレマンダルザス ブリュット NV 白泡 750ml/12本DOMAINE ZINCK CREMANTD'ALSACE BRUT2269シャンパン方式で造られる大変泡のきれいな優し...

生産国 フランス 地域 アルザス クラス ACクレマンダルザス 葡萄品種 ピノブラン・ピノノワール・シャルドネ 色 白泡 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディ感 コメント シャンパン方式で造られる大変泡のきれいな優しいスパークリングです。美しい黄金色にエキゾチックなフルーツやアプリコットの香りが魅力的です。 畑に関する情報 葡萄の栽培・収穫に関する情報 醸造・熟成に関する情報 受賞履歴 NV ワイン・スペクテーター 86pt (web 2009) ワイナリー情報 ドメーヌ ジンク ドメーヌ ジンク社は1964年にポール ジンクが設立したアルザス地方のエギスアイムにある生産者。現在、息子のフィリップ夫妻がドメーヌを経営しています。 所在地のエギスハイムは粘土石灰質土壌でブドウ栽培には大変恵まれた環境です。 生産はAOCワインのみで、白の辛口セパージュワインが80%、スパークリングワイン10%、残りが赤とロゼ、甘口のデザートワインです。年間生産量は約15万本、現在では70%が海外に輸出されています。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。DOMAINE ZINCK CREMANTD'ALSACE BRUT ドメーヌ ジンク クレマンダルザス ブリュット 白泡 750ml/12

あす楽
ルクレール・ブリアン 150エメ・アニヴァサリエ 750ml (2014)

ウメムラ Wine Cellar

30,800

ルクレール・ブリアン 150エメ・アニヴァサリエ 750ml (2014)

ルクレール・ブリアンの今と昔を合わせた150周年記念特別キュヴェ! 『エルヴェ・ジェスタン』の集大成。エルヴェ・ジェスタンがコンサルタント業を辞め、自らオーナー兼醸造責任者となり、今までの経験を活かした醸造所を設立。エルヴェ・ジェスタンは、父親がネゴシャンを経営していたので7歳からワインを経験し、醸造学校で学んだ。1982年、「デュヴァル・ルロワ」の醸造責任者に就任。25年かけてトップ・メゾンの1つにまで押し上げた。エルヴェにしか造れない「力強さ」「複雑味」「ピュアさ」を持っている。 「150エメ・アニヴァサリエ」は、ドメーヌ設立150周年を記念して前オーナーが醸したワインとエルヴェ・ジェスタンが醸したワインをアッサンブラージュした特別キュヴェ。昔と今のルクレール・ブリアンを合わせるという特別な試みで、最初で最後のワイン。2014を主体にキュミエール村のChevres Piereussesの2008,2009,2010を10%アッサンブラージュ。この畑はルクレール・ブリアンが設立当初から所有している歴史ある畑で一時期はルイ・ロデレールに売却されていました(あのブリュット・ナチュールはこの畑の葡萄でした)。 ■テクニカル情報■ 2015年7月にティラージュ。2022年2月にデゴルジュマン。ドサージュ2g/L。生産本数3,000本。 Leclerc Briant 150 eme Anniversaire ルクレール・ブリアン 150エメ・アニヴァサリエ 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:シャルドネ 50%、ムニエ 50% アルコール度数:12% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口Leclerc Briant / ルクレール・ブリアン...

あす楽
シャトー レヴァンジル 2013 750ml 赤ワイン メルロー フランス ボルドー

酒類の総合専門店 フェリシティー

29,700

シャトー レヴァンジル 2013 750ml 赤ワイン メルロー フランス ボルドー

ラ・コンセイヤント、ペトリュス、ヴュー・シャトー・セルタンなど、ポムロール地区の有名シャトーに隣接しているシャトー・レヴァンジルは、18世紀の中頃まで“ファズィロー"という名でしたが、シャトー・レヴァンジルへと改名しました。 1957年にルイ・デュカス氏が購入、レヴァンジルの名声を世に広めます。 その後1990年にドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルドが所有者となり、それ以来セラーの改装などを行い、ますます品質が向上しました。 2005年ヴィンテージはワイン・スペクテーター誌にて100点、2009年ヴィンテージはワイン・アドヴォケイト誌にて100点を獲得するなど輝かしい実績を誇っており、ペトリュスやラ・フルール・ペトリュスと比較しても、遜色がないと言われているシャトーです。 ITEM INFORMATION メルローの芳醇で しなやかな果実味が溢れる フィネスに富んだスタイルが魅力 CHATEAU L'EVANGILE シャトー レヴァンジル シャトー・レヴァンジルは、名門ロスチャイルド家が手掛けるボルドー右岸シャトーです。 レヴァンジルはブドウ畑をポムロール高原の中心部に22ha所有しており、砂利の層で覆われた粘土質土壌が特徴で、高い品質を誇るメルローを育みます。 収穫したブドウは温度管理されたコンクリートタンクで約10日間アルコール発酵。マロラクティック発酵のためにオークの新樽に移され、その後18ヶ月の熟成を経て瓶詰されます。 造られるワインは、メルローの芳醇でしなやかな果実味が溢れる、フィネスに富んだスタイルに仕上がります。 Tasting Note ダークベリーやブラックカラントの表情豊かな香りと、フレッシュでトーストしたニュアンスが感じられます。 濃厚な果実味と成熟してよく溶け込んだタンニンによって非常になめらかな仕上がりで...

あす楽
【マグナム瓶】アンドレ・ジャカール メニル・エクスペリエンス ブリュット ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ [2009]1500ml オリジナルギフトボックス入り

ウメムラ Wine Cellar

26,800

【マグナム瓶】アンドレ・ジャカール メニル・エクスペリエンス ブリュット ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ [2009]1500ml オリジナルギフトボックス入り

圧巻のマグナム瓶が限定入荷! シャンパーニュのグレートヴィンテージ2009年! メニル・シュル・オジェ村100%のミレジメシャンパーニュ!是非サロン(SALON)と飲み比べてみて下さい。 コート・デ・ブラン地区の最南端ヴェルチュス村にある「アンドレ・ジャカール」。現当主の曽祖父がCIVC(シャンパーニュ委員会)の創始者という名門RM。現在、5代目となる当主マリーがドメーヌに参画する以前は、大量生産型のシャンパーニュをつくっていました。2004年、彼女がドメーヌに参加してから瞬く間に品質が向上。現在、コート・デ・ブラン地区でもっとも注目を集めている生産者の一つです。 そのスタイルから現地のソムリエやキャビストの間で「プチ・サロン」と称されることも。フランスワインガイド誌「RVF」や「Bettane & Dessauve」でも高評価。コート・デ・ブランのグラン・クリュ「ル・メニル・シュル・オジェ」と、1er「ヴェルチュス」に畑を所有しています。 「メニル・エクスペリエンス エクストラ・ブリュット ブラン・ド・ブラン」は、最低5年の熟成後デゴルジュマン。その後最低6か月休ませてからリリース。ドサージュを4g/Lとバランスを保つギリギリまで抑えた極辛口タイプ。メニルのテロワールから引き出されたポテンシャルをありのままに表現した1本。メニルらしさであるデリケートさ、フィネス、ミネラルを最大限に表現された渾身の1本。 輝きのある黄金色。燻したようなミネラル感がムルソー・ペリエールを思わせます。加えて青リンゴのような爽やかさや地ジロール茸のような香りもあり、抜栓直後から複雑さが増してきます。エレガントさと力強さを兼ね備え、軽やかに飲みすすめるのに印象が深く残るワインです。アンコウのバターでソテーなど油分のある白身の魚などとは特に相性が良いでしょう...

あす楽
ドメーヌ・ローラン ムルソー レ・フォルジュ [2020]750ml (白ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

26,400

ドメーヌ・ローラン ムルソー レ・フォルジュ [2020]750ml (白ワイン)

【正規代理店商品】 凝縮感のあるリッチなムルソーで、直ぐにアーモンドやローストしたヘーゼルナッツの香りが感じられる1本! ブルゴーニュ屈指の醸造家として知られるドミニク・ローランが2006年に息子ジャンと始めたドメーヌ。息子ジャン・ローランはモンペリエの醸造学校で醸造学を専攻。6年前から父ドミニク・ローランの元で働き始め、現在はドメーヌのワイン造りを担当しつつ、家族だけに伝えられるドミニク・ローラン秘伝の醸造スタイルを継承しています。 栽培は全て有機農法。毎年少しずつ買い足される畑の選定基準は樹齢が古いこと。樹齢80年程の古樹が中心です。ぶどうは除梗せず全房発酵され、瓶詰めまでSO2は添加せず、補糖は一切行いません。ネゴシアンのワインは平均2年間樽熟成をしますが、ドメーヌの樽熟成期間は1年間という短期間の熟成。樽より瓶熟成の方がゆっくり熟成する、という理由からです。2009年からは待望のクレマンとクロ・ド・ヴージョ、エシェゾーといったグランクリュなどがラインナップに加わり、畑は現在約9haを所有。 「ムルソー 1er レ・フォルジュ」は、ドメーヌものとしてリリース以前からネゴシアンでも販売していました。1991年に購入した畑。以前の所有者の記録に拠れば、この区画の最も古いシャルドネはAOC以前の1924年に植樹されている村の上側にある南向けの斜面。畑は20年前に購入して以来、除草剤や化学肥料を使用していないそうです。 収穫後すぐに100年前の垂直型圧搾機で圧搾、人為的に低い温度にはせず自然な温度で発酵。ブルゴーニュの伝統的な228リットルの樽で熟成。通常よりも長めの熟成で、年によっては他の銘柄よりも半年ほど遅いリリースとなります。100%新樽熟成。 味わいは、最初のアタックから強く感じられます。酸味も特別で強さもありつつ...

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