メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「ドゥーツ」検索結果。
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ドゥーツの商品検索結果全1件中1～1件目

あす楽
ドゥーツ ブリュット・クラシック NV 750ml 【正規代理店商品】

ウメムラ　Wine　Cellar

8,580円

ドゥーツ ブリュット・クラシック NV 750ml 【正規代理店商品】

ドゥーツ社の厳選された葡萄のブレンドのNVシャンパーニュ「ブリュット・クラシック」。 ドゥーツは、1838年にウイリアム・ドゥーツとピエール・ユベール・ゲルデマンの2人によってアイ村設立されました。1860年代後半より2代目ルネ・ドゥーツとアルフレッド・ゲルデルマンにより海外市場へ進出し、英国、ドイツ、そしてロシアへ販路を広げていきました。 1993年にランスに本拠を置く大手メゾンのルイ・ロデレールの傘下に入り、ロデレールが1996年に送り込んだCEOのファブリス・ロセ氏は積極的な設備投資を行い、ドゥーツの品質をさらに向上させています。 「ブリュット クラシック」は、キュヴェは良質な多数のヴィンテージのシャンパーニュのブレンドです。ドサージュは違いますが、まさに人気商品の「ドゥーツ /ブリュット・クラシック」の1つでもあります。微かな花(サンザシの花、白い花)の香りが感じられます。次にフルーティで繊細な香りの層が絶妙なピュアさを鼻に感じさせます。口に含むと、素晴らしいバランスと上品さを感じます。シャルドネの爽やかさと、ピノ・ノワールの豊潤さが活き活きと輝いています。エクストラ・ブリュットはミディアム~フルボディの舌触り、食欲をそそる白桃、洋ナシ、マルメロ、花のニュアンスを感じられます。 全世界の著名なホテルやミシュランレストランで採用されている名門シャンパン。全世界のペニンシュラホテルグループのハウスワインとして採用されている屈指のシャンパン。帝国ホテルやマンダリンオリエンタル、パークハイアットや著名なミシュランレストランでもオンリストされています。どのメゾンよりも低い10℃という低温で熟成するため、泡のキメの細かさは味わったことのある人だけが知っています。 Champagne DEUTZ BRUT CLASSIC ドゥーツ...

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あす楽
ドゥラモット ブリュット NV 750ml 箱無し 【正規代理店商品】

ウメムラ　Wine　Cellar

6,424円

ドゥラモット ブリュット NV 750ml 箱無し 【正規代理店商品】

[正規輸入代理店 ラック・コーポレーション] 唯一無二のシャンパーニュ、サロンの姉妹メゾン。サロンと同じ村のブドウを使用した、贅沢なスタンダードキュヴェ! ドゥラモットは1760年創業のシャンパーニュ・メゾン。 創業者フランソワ・ドゥラモットの長男ニコラ・ルイはマルタ騎士団のシュヴァリエ(騎士)であり、1824年にアルトワ伯シャルル・フィリップが国王シャルル10世として即位した際には、商事裁判所長官として参列し、レジオン・ドヌール勲章を受けている。洗練されたスタイルをもつドゥラモットは、食前はもちろん、昨今の素材を重視したフランス料理や伝統的な日本料理とともに、十分食中酒として楽しめるシャンパーニュといえるだろう。 「ブリュット NV 」は、サロンと同じくシャルドネに強いこだわりを持って造られており、こちらの最もベーシックなキュヴェでさえ、コート・デ・ブランのグラン・クリュのシャルドネを50%も使用しています。それに加え、ブズィとアンボネからのピノ・ノワール、ヴァレ・ド・ラ・マルヌ産のピノ・ムニエを加えています。 なんとサロンが造られなかった年のブドウは全てドゥラモットに使用され、醸造家もサロンのチームが作業にあたります。サロンとの近似性を感じずにはいられない、気品溢れる味わいです。 CHAMPAGNE DELAMOTTE BRUT NV ドゥラモット ブリュット NV 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:シャルドネ 60%、ピノ・ノワール 35%、ピノ・ムニエ 5% アルコール度数:12.0% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 ★ハーフ瓶 (375ml) はこちら ★レギュラー瓶 (750ml) はこちら ★マグナム瓶 (1500ml) はこちら メニル...
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シャルル・エドシック ブリュット・レゼルヴ NV 750ml 箱なし 【正規代理店商品】

ウメムラ　Wine　Cellar

8,470円

シャルル・エドシック ブリュット・レゼルヴ NV 750ml 箱なし 【正規代理店商品】

【正規代理店商品】 世界中の紳士に愛される、英国王室御用達メゾン。リッチで複雑、ダンディーで優雅な味わいを堪能できるスタンダード・キュヴェ! 高品質のカギは熟成期間の長さだ。市場にあるノンヴィテージの中で最も明確に熟成感を感じられる。大手メゾンのNVを集めて比較すると、その違いがよくわかるだろう・・・。 シャルル・エドシックはエドシック一家のシャルル=カミーユにより1851年に設立された、シャンパーニュ地域で4番目に長い歴史があるメゾン。もともと粋なジェントルマンとして、生まれながらの旅人として、天才的な企業人として、そして粘り強い働き者として多くの偉大な著名人を魅了し、人々から高い評価を得てきた彼は、若干29歳にして自分の理想的なシャンパーニュを造るべく、自らの名を冠したメゾンを立ち上げます。 創業して8年、彼が手掛けた高品質なワインは、1859年のボルドー万博で金賞を受賞、後に英王室を始め各国の王室の御用達となります。また、他のシャンパーニュメゾンに先駆けて新世界アメリカに新たな市場を見出し、「シャンパン・チャーリー」として、大成功を収めます。その後、メゾンは所有者が幾度となく変わったことで低迷していた時期もありましたが、ダニエル・ティボー氏を始めとする歴代の卓越した醸造責任者によって劇的な復活を遂げ、現在ではシリル・ブラン氏のもと、メゾンは一貫して妥協のない高品質なシャンパーニュ造りを行い、世界中から愛されるシャンパーニュ・メゾンとして揺るぎない地位を築いています。 「ブリュット・レゼルヴ」は、シャルル・エドシックのスタンダード・キュヴェ。厳選された60ものクリュのブドウを使用し、平均10年熟成を経たリザーヴワインを40%も使用。深みのある金色で、ガロ・ロマン時代までさかのぼる石灰質のセラー「クレイエール...
あす楽
シャルル・エドシック ブリュット・レゼルヴ NV 750ml ギフトボックス入り【正規代理店商品】

ウメムラ　Wine　Cellar

8,470円

シャルル・エドシック ブリュット・レゼルヴ NV 750ml ギフトボックス入り【正規代理店商品】

世界中の紳士に愛される、英国王室御用達メゾン。リッチで複雑、ダンディーで優雅な味わいを堪能できるスタンダード・キュヴェ! 高品質のカギは熟成期間の長さだ。市場にあるノンヴィテージの中で最も明確に熟成感を感じられる。大手メゾンのNVを集めて比較すると、その違いがよくわかるだろう・・・。 シャルル・エドシックはエドシック一家のシャルル=カミーユにより1851年に設立された、シャンパーニュ地域で4番目に長い歴史があるメゾン。もともと粋なジェントルマンとして、生まれながらの旅人として、天才的な企業人として、そして粘り強い働き者として多くの偉大な著名人を魅了し、人々から高い評価を得てきた彼は、若干29歳にして自分の理想的なシャンパーニュを造るべく、自らの名を冠したメゾンを立ち上げます。 創業して8年、彼が手掛けた高品質なワインは、1859年のボルドー万博で金賞を受賞、後に英王室を始め各国の王室の御用達となります。また、他のシャンパーニュメゾンに先駆けて新世界アメリカに新たな市場を見出し、「シャンパン・チャーリー」として、大成功を収めます。その後、メゾンは所有者が幾度となく変わったことで低迷していた時期もありましたが、ダニエル・ティボー氏を始めとする歴代の卓越した醸造責任者によって劇的な復活を遂げ、現在ではシリル・ブラン氏のもと、メゾンは一貫して妥協のない高品質なシャンパーニュ造りを行い、世界中から愛されるシャンパーニュ・メゾンとして揺るぎない地位を築いています。 「ブリュット・レゼルヴ」は、シャルル・エドシックのスタンダード・キュヴェ。厳選された60ものクリュのブドウを使用し、平均10年熟成を経たリザーヴワインを40%も使用。深みのある金色で、ガロ・ロマン時代までさかのぼる石灰質のセラー「クレイエール」で長期熟成させることで、繊細で...
あす楽
アンドレ・クルエ グラン・レゼルヴ ブリュット NV 750ml 【正規品】

ウメムラ　Wine　Cellar

5,478円

アンドレ・クルエ グラン・レゼルヴ ブリュット NV 750ml 【正規品】

【正規代理店商品】 グラン・クリュ100%の葡萄のみから生み出される芳香な味わいの古典的ブラン・ド・ノワール! モンターニュ・ド・ランスの100%格付けのグラン・クリュ「ブージー村」「アンボネイ村」は言わずと知れたピノ・ノワールの優良産地でありアンドレ・クルエは、その地において極上のシャンパーニュを造る生産者です。両親が所有するブージーと隣村のアンボネイに約8%の斜度がある最上の畑から収穫された葡萄のみを使用します。 クルエ家の先祖はかつて、ルイ16世やナポレオンの側近として遣えており、ナポレオンから譲り受けた領地で葡萄栽培やワイン造りをスタートさせたとジャン・フランソワは語ります。代々、ピノ・ノワールから造るスティル・ワイン、ブージー・ルージュを造るメゾンでしたが現当主ジャン・フランソワの祖父アンドレ・クルエがシャンパーニュを造りはじめました。 「グラン・レゼルヴ ブリュット NV」 は、ピノ・ノワール100%としては驚くほどに膨らみのある柔かい味わいです。果実味、甘味、酸味、ミネラル、泡の持続性等の色々な要素がバランスよくまとまった、食前から食中まで幅広く利用できる1本です。 ■テクニカル情報■ 原産地呼称:A.O.C. CHAMPAGNE Grand Cru 醸造:瓶内2次発酵。出荷時にデゴルジュマン。8g/Lのリキュール・デ・エクスペディション ANDRE CLOUET GRANDE RESERVE BRUT NV アンドレ・クルエ グラン・レゼルヴ ブリュット NV 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:A.O.C. CHAMPAGNE Grand Cru ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% アルコール度数:12.0% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 泡 白 辛口 ★ハーフ瓶 (375ml) はこちら ...
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ボランジェ スペシャル・キュヴェ・ブリュット NV 750ml 箱無し【正規品】

ウメムラ　Wine　Cellar

9,240円

ボランジェ スペシャル・キュヴェ・ブリュット NV 750ml 箱無し【正規品】

世界中に熱心な愛好家をもつ名門シャンパーニュ・メゾン。 ボランジェ・スタイルである「深みと繊細さ」を見事に表現した、エレガントな飲みごたえのあるシャンパーニュ! 1829年に設立された名門シャンパーニュ・メゾン、ボランジェ。本拠地であるアイ村にて、創業時から変わらぬ厳格な基準によって造られるボランジェのシャンパーニュは、上質なピノ・ノワールを活かした、複雑なアロマ溢れるふくよかな仕上がりで、他とは一線を画す独自のスタイルを確立しています。 その高い品質は世界で認められており、1884年には英国王室御用達を拝命。またボランジェのシャンパーニュは、名作映画「007」シリーズに度々登場しており、主人公ジェームス・ボンド愛飲のシャンパーニュとしても有名です。一貫して妥協のない高品質な造りにより生み出される、格調高いシャンパーニュは、多くの人々を魅了する存在であり続けています。 「スペシャル・キュヴェ・ブリュット NV」は、使用されるブドウの約80%が、グランクリュとプルミエクリュ畑のものです。ボディー、バランス、深み、フィネスを持ち、独特なアッサンブラージュを毎年再現したボランジェの最もピュアなスタイル。きめの細かい上質な泡と優しいイースト香とほんのり甘い日だまりのような香りを持ちます。穏やかなアロマとは対照的に、飲むときゅっと引き締まったレモンやオレンジを思わせる酸味が効いており、ふくよかで伸びやかなボディです。 スペシャル・キュヴェは友人や大切な人との語らいや貴重な時間に花を添えてくれるシャンパーニュです。8~10℃まで冷やすことで、このシャンパーニュ特有のブーケやアロマを最大限にお楽しみいただけます。寝かせる必要はありませんが、セラーで熟成させることも可能です。 ■テイスティング■ 外観: 黄金の輝き、黒ブドウを思わせる特徴的な色合い...
あす楽
ボランジェ スペシャル・キュヴェ・ブリュット NV 750ml ギフトボックス 【正規品】

ウメムラ　Wine　Cellar

9,240円

ボランジェ スペシャル・キュヴェ・ブリュット NV 750ml ギフトボックス 【正規品】

世界中に熱心な愛好家をもつ名門シャンパーニュ・メゾン。 ボランジェ・スタイルである「深みと繊細さ」を見事に表現した、エレガントな飲みごたえのあるシャンパーニュ! 1829年に設立された名門シャンパーニュ・メゾン、ボランジェ。本拠地であるアイ村にて、創業時から変わらぬ厳格な基準によって造られるボランジェのシャンパーニュは、上質なピノ・ノワールを活かした、複雑なアロマ溢れるふくよかな仕上がりで、他とは一線を画す独自のスタイルを確立しています。 その高い品質は世界で認められており、1884年には英国王室御用達を拝命。またボランジェのシャンパーニュは、名作映画「007」シリーズに度々登場しており、主人公ジェームス・ボンド愛飲のシャンパーニュとしても有名です。一貫して妥協のない高品質な造りにより生み出される、格調高いシャンパーニュは、多くの人々を魅了する存在であり続けています。 「スペシャル・キュヴェ・ブリュット NV」は、使用されるブドウの約80%が、グランクリュとプルミエクリュ畑のものです。ボディー、バランス、深み、フィネスを持ち、独特なアッサンブラージュを毎年再現したボランジェの最もピュアなスタイル。きめの細かい上質な泡と優しいイースト香とほんのり甘い日だまりのような香りを持ちます。穏やかなアロマとは対照的に、飲むときゅっと引き締まったレモンやオレンジを思わせる酸味が効いており、ふくよかで伸びやかなボディです。 スペシャル・キュヴェは友人や大切な人との語らいや貴重な時間に花を添えてくれるシャンパーニュです。8~10℃まで冷やすことで、このシャンパーニュ特有のブーケやアロマを最大限にお楽しみいただけます。寝かせる必要はありませんが、セラーで熟成させることも可能です。 ■テイスティング■ 外観: 黄金の輝き、黒ブドウを思わせる特徴的な色合い...
パイパー・エドシック ブリュット 750ml 【正規品】

アーベンワインショップ

6,270円

パイパー・エドシック ブリュット 750ml 【正規品】

■ ご確認ください ■ 当該商品は自社販売と在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく可能性があります。 様々な贈り物にご利用いただけます。 季節のご挨拶 お正月 御年賀 お年賀 御年始 母の日 父の日 初盆 御中元 お中元 残暑御見舞 残暑見舞い 敬老の日 寒中お見舞 クリスマス プレゼント お歳暮 御歳暮 春 夏 秋 冬 日常の贈り物 内祝い 御見舞 退院祝い 全快祝い 快気祝い 快気内祝い 引っ越し 志 進物 寸志 粗品 のし 熨斗 挨拶ギフト お返しギフト 新築祝い 引っ越し祝い 退職祝い ギフト お祝い 御祝い 金婚式御祝 銀婚式御祝 御結婚お祝い ご結婚御祝い 御結婚御祝 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式 御新築祝 新築御祝 新築内祝い 祝御新築 祝御誕生日 バースデー バースディ バースディー 昇進祝い 昇格祝い 就任 御礼 お礼 謝礼 御返し お返し お祝い返し 御祝い
シャルル エルネール プルミエクリュ ブリュット 750ml (正規輸入代理店) シャンパーニュ シャンパン スパークリングワイン 泡 辛口 ブルット【1本】

酒やビック　楽天市場店

6,780円

シャルル エルネール プルミエクリュ ブリュット 750ml (正規輸入代理店) シャンパーニュ シャンパン スパークリングワイン 泡 辛口 ブルット【1本】

●シャルル・エルネール プルミエクリュ ブリュット 6年を越える熟成由来のこの価格帯ではありえない熟成感を感じる通好みの1本。ブリオッシュパンの趣や、繊細で爽やかな香り。完熟したシャルドネから造られたワイン特有の複雑みのある美しい味わい、エレガントで調和のとれた、豊潤なシャンパンです。 生産者:シャルル・エルネール 生産者業態:RM(レコルタン・マニュピュラン) 生産地域:ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区 生産村:エペルネ セパージュ:シャルドネ75% ピノ・ノワール25% ドサージュ:4g/l 容量:750ml タイプ:ブリュット(辛口) 受賞歴 ★ジルベール・エ・ガイヤール2019金賞受賞 シャンパーニュ シャンパン 泡 ギフト プレゼント 記念 祝い 母の日 父の日 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 誕生日 御祝 開店祝 プチギフト
シャルル エルネール カリテ エクストラ ブリュット 750ml (正規輸入代理店) シャンパーニュ シャンパン スパークリングワイン 泡 白 辛口 ブルット【1本】

酒やビック　楽天市場店

4,780円

シャルル エルネール カリテ エクストラ ブリュット 750ml (正規輸入代理店) シャンパーニュ シャンパン スパークリングワイン 泡 白 辛口 ブルット【1本】

●シャルル・エルネール カリテ・エクストラ ブリュット この価格ではありえないシャンパーニュ地方の法定熟成規定15ヶ月の3倍を超える4年以上の熟成を経たコスパ抜群のシャンパーニュです。仄かにピンク色がかった光沢を浮かべる淡い黄金色。力強く、余韻の長い果実香に満ちたシャンパンで、熟成期間に由来する心地よい熟成感が楽しめるエレガントなスタイルです。 生産者:シャルル・エルネール 生産者業態:RM(レコルタン・マニュピュラン) 生産地域:ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区 生産村:エペルネ セパージュ:ピノ・ノワール50% シャルドネ30% ピノ・ムニエ20% ドサージュ:8g/l 容量:750ml タイプ:ブリュット(辛口) 受賞歴 ★ジルベール・エ・ガイヤール2018金賞受賞 シャンパーニュ シャンパン 泡 ギフト プレゼント 記念 祝い 母の日 父の日 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 誕生日 御祝 開店祝 プチギフト
シャルル エルネール ロゼ ブリュット 750ml (正規輸入代理店) シャンパーニュ シャンパン スパークリングワイン 泡 辛口 ブルット【1本】

酒やビック　楽天市場店

6,780円

シャルル エルネール ロゼ ブリュット 750ml (正規輸入代理店) シャンパーニュ シャンパン スパークリングワイン 泡 辛口 ブルット【1本】

●シャルル・エルネール ロゼ ブリュット グラスに注ぐと、きれいなピンク色ときめ細かい泡立ちがなんともロマンチック。口当たりもエレガントで繊細!辛口ながら優しくフレッシュ感のある見事な出来栄えです。 生産者:シャルル・エルネール 生産者業態:RM(レコルタン・マニュピュラン) 生産地域:ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区 生産村:エペルネ セパージュ:ピノ・ノワール50% シャルドネ50% 容量:750ml タイプ:ブリュット(辛口) 受賞歴 ★ジルベール・エ・ガイヤール2019 91ポイント シャンパーニュ シャンパン 泡 ギフト プレゼント 記念 祝い 母の日 父の日 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 誕生日 御祝 開店祝 プチギフト
あす楽
【6本~送料無料】ティエノ シャンパーニュ ティエノ クラシック ブリュット NV スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 750ml

トスカニー＠イタリアワイン＆食材

7,359円

【6本~送料無料】ティエノ シャンパーニュ ティエノ クラシック ブリュット NV スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 750ml

Champagne Thi not Classique Brut Thienotティエノ (詳細はこちら)シャルドネ、ピノ ノワール、ピノ ムニエ750mlシャルドネ、ピノ ノワール、ピノ ムニエフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。パシフィック洋行株式会社
【6本〜送料無料】シャルル コラン ブリュット クラシック NV スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 750ml

トスカニー＠イタリアワイン＆食材

6,600円

【6本〜送料無料】シャルル コラン ブリュット クラシック NV スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 750ml

Brut Classic Charles Collinシャルル コラン (詳細はこちら)80% Pinot Noir - 20% Chardonnay750mlピノ ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。三国ワイン株式会社
あす楽
ポル・ジェス ブリュット NV 750ml

ウメムラ　Wine　Cellar

4,400円

ポル・ジェス ブリュット NV 750ml

シャンパーニュの値上がりが相次ぐ中、この価格は有難い! 黒ブドウのピノ・ノワールとピノ・ムニエ主体で造られる本格シャンパーニュ。 G.H.マーテル社は、1869年に設立されたシャンパーニュ地方の老舗メゾン。世界的に最も有名なシャンパーニュのひとつ。バラエティーに富んだ商品展開や、そのクオリティーの高さから、シャンパーニュ業界のリーダー的存在として知られています。現在自社で所有する畑は約200ヘクタールと、大手メゾンと肩を並べる規模を誇ります。数年前までフランスの高級フレンチとして知られる有名レストラン“マキシム・ド・パリ"のハウスシャンパンを製造、供給していた実績や国内で最も権威あるワイン・ガイド誌“ギィ・ド・アシェット"にもマーテル社のシャンパンが掲載されています。 「ポル・ジェス ブリュット」は、ライト・ゴールドの色合いに美しい泡立ち。白い花の繊細な香り。フレッシュな酸味とアーモンドのようなクリスピーな味わいが長い余韻とともに続きます。アペリティフとして、またランチやカクテルタイムのお供に。6℃~8℃に冷やしてお召し上がりください。 Champagne Pol Gesse Brut ポル・ジェス ブリュット 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:ピノ・ノワール 55%、ムニエ 40%、シャルドネ 5% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 旨安シャンパーニュ 1860020882338323G.H.MARTEL&CO. / G.H.マーテル 1869年に設立されたシャンパーニュ地方の老舗メゾン 世界的に最も有名なシャンパーニュのひとつ。バラエティーに富んだ商品展開や、そのクオリティーの高さから、シャンパーニュ業界のリーダー的存在として知られています。...
あす楽
アクセル・ド・ヴァロン ブリュット NV 750ml

ウメムラ　Wine　Cellar

3,890円

アクセル・ド・ヴァロン ブリュット NV 750ml

1670年より続く老舗のシャンパーニュ・グルエが造るコストパフォーマンスにすぐれたシャンパーニュ! 1670年、シャンパーニュ地方コート・デ・バール地区のビュクセイユに住み着いたグルエ家。以降300余年に渡り、そのテロワール等の専門知識は親から子へと伝えられていきます。区画名の「バ・グルエ」や「シュル・グルエ」は今でも隣村のヌーヴィル・シュル・セーネに存在しています。 1975年クロード・グルエ氏がその父からメゾンを継承した際に満を持して『グルエ』の名前でシャンパーニュを発売しました。この年の生産本数は僅か2,500本。クロード氏は約20ヘクタールの所有畑での生産・供給に限界を感じ、1993年には拡大路線を歩むべく「ネゴシアン・マニピュラン」への転身を決断します。その後順調に規模を拡大し現在では年産200万本クラスにまで成長しました。施設や畑への投資が実を結び始め、評価を高めてきたのは2000年以降のことです。 「アクセル・ド・ヴァロン ブリュット」は、長い余韻が特長の大変飲み心地の良いシャンパーニュ。ピノの果実とシャルドネのフィネスが見事な調和を見せています。柑橘系果実やブリオシュを想わせる複雑な香りがあり、フローラルで調和の取れた味わい。 醸造はすべてのレンジでマロラクティック発酵と長めの熟成を行い、シャンパンの華やかさ、ハーモニー、繊細さを追求しています。アクセルとヴァロンの最大の強みもまた優れたコストパフォーマンスにあります。最新鋭の設備と豊富な原料を持つことで、品質のバラつきがなくなり、ワインは高いレベルでまとまります。香ばしいイーストの香りに絡む青りんごやレモンのような溌剌とした酸味のコンビネーションはシャンパーニュにしか出せない香味であり、これををより低価格で堪能することが出来るのです。 Axelle de...
あす楽
モイヤ・ジョウリー・ギルボー ブリュット・トラディション NV 750ml

ウメムラ　Wine　Cellar

5,280円

モイヤ・ジョウリー・ギルボー ブリュット・トラディション NV 750ml

コート・デ・バール地区ピリゾ村に親子三代に渡る栽培家のローラン・ギルボーが最良のブドウ1/3を使用して造るシャンパーニュ! トロワから南東に約40kmのコート・デ・バール地区、Pilisot(ピリゾ)村にあるワイナリーです。親子3代に渡るブドウ栽培家で、現経営者のローラン・ギルボー氏は、ブドウ栽培と農業全般に関する技術コンサルタントとしてコニャック、シャブリ、そしてシャンパーニュでの仕事を経て、シャンパーニュ造りを開始しました。1997年に初めてシャンパーニュの醸造を始めて、そのワインが完成した2000年の夏からレコルタン・マニピュランとして現在に至ります。 所有するブドウ畑全体は11ha、平均樹齢は35-40年、栽培品種はピノノワール85%、シャルドネ13%、ピノブラン約2%です。その中から選りすぐりの最良のブドウ約1/3を使って自社のシャンパーニュを年間25000本生産、残りのブドウは他社のメゾンに販売しています。 「トラディション・ブリュット」は、コート・デ・バール地区ピリゾ村に親子三代に渡る栽培家のローラン・ギルボーが最良のブドウ1/3を使用して造るシャンパーニュ、3品種をプレスし一番搾りのみをステンレスタンクで発酵後、瓶内二次発酵、36ヶ月瓶内熟成しデゴルジュマンしました。麦わら色の外観、杏や林檎、和梨の香り、林檎のコンポートや白桃のエキスにクリーンな旨味とほんのり残糖を感じ、上品で上質な味わいです。 ■テクニカル情報■ 土壌:キンメリジャン 標高・向き:172~232m・東~南~西 面積:11ha 品種:ピノノワール40%【2018年】ピノノワール40%【2019年】シャルドネ17%【2019年】 ピノブラン3%【2019年】(手摘み/平均42年) 醸造:空気式圧搾、キュヴェ(一番搾り)を43...
あす楽
アンジェリーク・ムッシオン ブリュット・レゼルヴ NV 750ml

ウメムラ　Wine　Cellar

5,720円

アンジェリーク・ムッシオン ブリュット・レゼルヴ NV 750ml

北欧で愛されているどんなシチュエーションにでも合うシャンパーニュ!! ロベール家の歴史は古く1722年から、FOSSOY(フォソワ)、ヴァレ・ド・ラ・マルヌの斜面に葡萄畑を所有。3世紀後にアンドレ・ロベールがシャンパーニュメゾンを始め、アランに引き継がれ、現在のA・ロベールの形になりました。現在はアルノーが、伝統に敬意を払いつつ現代のテクノロジーも取り入れ、エレガントで繊細なシャンパーニュを造っています。 「アンジェリーク・ドゥ・ムッシオン レ・ジャルダン ブリュット」は、金色の色合い。白系果実や柑橘類の微かな香り。口に含むと、微かなフルーツと気持ちの良いフレッシュさで、口内が生き生きとするのがわかります。場面を選ばず、このキュヴェは繊細で陽気な泡で楽しませてくれます。食前酒として理想的なワイン、また大切な祝いの席にも完璧です。8度(45度F)で提供するのが良いでしょう。 青りんごや白桃など白系果実やレモンなどの柑橘系、白い花の香りがとても豊かに広がります。焼いたパンのような香ばしいアロマ、リッチな果実味とアロマを引き出すため3年熟成させており、ほどよいコクがありながらも、非常にドライな爽やかな口当たり。アペリティフやお食事のお供に。 ANGELIQUE DE MAUSSION LES JARDINS BRUT アンジェリーク・ドゥ・ムッシオン レ・ジャルダン ブリュット 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、シャルドネ アルコール度数:12.0% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口A. ROBERT / エー・ロベール 天才的ムニエ使い ロベール家の歴史は古く1722年から、FOSSOY(フォソワ)、ヴァレ・ド・ラ...
あす楽
シモン・ドゥヴォー ブリュット NV 750ml

ウメムラ　Wine　Cellar

5,104円

シモン・ドゥヴォー ブリュット NV 750ml

ピノ・ノワール、シャルドネに、「オーブの魂」ピノ・ブランを加えたアラン渾身の作。シモン・ドゥヴォーのスタンダードキュヴェ! シモン・ドゥヴォーは、優良な造り手がひしめくオーブ県のセル・シュル・ウルス村に1930年頃から続く栽培家で、1998年に3代目の現当主アラン・シモンが継承。しばらくRCとして運営していましたが、2003年にRMとなり、自社ビン詰めを開始しました。遡ること1995年の秋、当時研修生として身を置いていたサントネーの「ミッシェル・ポンサール」の収穫に参画していたアランは、たまたまこのドメーヌの収獲に参加していた若き日の仲田晃司さん(現「ルー・デュモン」醸造家)と知り合います。ふたりはすっかり仲良くなり、翌年には「シモン・ドゥヴォー」にて、仲田さんのシャンパン造り研修が実現。以来20余年を経た今日まで、固い友情の絆で結ばれています。 「シモン・ドゥヴォー ブリュット」は、シモン・ドゥヴォーのスタンダードキュヴェ。ピノ・ノワール、シャルドネに、「オーブの魂」ピノ・ブランを加えたアラン渾身の作。オーブらしい豊潤な果実味を香ばしいトーストの風味がやわらかく包み込み、深い余韻とともに飲み手を陶酔に導いてくれます。 ピノ・ノワール80%、シャルドネ10%、ピノ・ブラン10%の「オーブ魂」あふれるブレンド。粘土石灰質・キンメリッジアン土壌。平均樹齢約30年。ステンレスタンクで醸造後、10%をブルゴーニュ製350リットル樽で6ヶ月間熟成。24ヶ月間以上ビン熟成。ドザージュは6g/l。 ■テクニカル情報■ 栽培:厳格なリュット・レゾネ栽培。化学肥料と除草剤は一切使用しない。2021年に「HVE level3(最高段階)」および「Viticulture Durable en Champagne」の認証取得 醸造...
あす楽
エリザベート・アヴリル ブリュット NV 750ml

ウメムラ　Wine　Cellar

6,380円

エリザベート・アヴリル ブリュット NV 750ml

あまりにも味わいと価格とのバランスが取れていない。有名どころのシャンパンとは比較にならないほどのレベルの高さを感じて頂けるはず! Henri Goutorbe(アンリ・グートルブ)は、AY(アイ)村にあるシャンパンの栽培者で特にそのシャンパンは、品質の高さから世界中の愛好家が探しに来るというシャンパンです。もうひとつの顔を持つ、このドメーヌは、葡萄の苗木の育成、販売も手がけています。モエ・シャンドンやポメリーをはじめ、主要なシャンパンメーカーへ昔彼らが生産をはじめる前から苗木を出荷しております。苗木と畑との相性や土壌に関する知識は、シャンパーニュ1と言っても過言ではありません。 その知り尽くした彼らが造るシャンパンは、きめ細かくすばらしくコクのあるものに仕上がりました。その彼らが造るスーパーキュベがこの ELISABETH AVRILです。特にこのキュヴェは、そのイギリスにしか出荷されておらず、玄人を魅了しております。 「エリザベート・アヴリル・ブリュット」は、何が特別かというと、この一本に、グランクリュ畑のAYをはじめ、一級畑、AOCシャンパンを混ぜ合わせた究極のシャンパンなのです。「もっと複雑さを」と追求した結果がこのワインになりました。たったの5000本という僅かな生産量のため、数に限りがあり、これ以上販売先を増やしたくないオーナーを納得させ、少量だけ分けていただきました。まず通常では入手できないと思っています。 シャンパンは特に移動しましたらなるべく静かに休ませてやって頂きたい。泡の立ち具合、泡の極め細かさが別物のように変わります。バランスも非常に良くなります。本当は3~4ヶ月落ち着かせていただきたいのですが、多分到着したらすぐに開けられてしまうだろうな…。宜しくお願いします。 ■テクニカル情報■ 葡萄品種:70%...
【よりどり6本以上送料無料】 フィリポナ ロワイヤル レゼルブ ブリュット NV 正規 750ml シャンパン シャンパーニュ フランス

酒類の総合専門店　フェリシティー

7,590円

【よりどり6本以上送料無料】 フィリポナ ロワイヤル レゼルブ ブリュット NV 正規 750ml シャンパン シャンパーニュ フランス

フィリポナ社の設立は1697年。 その歴史は1522年フィリポナ家がシャンパーニュ地方のアイ村に定住したのが始まりといわれています。 1910年にはマルユイユ・シュール・アイにセラーを造り、「フィリポナ」ラベルでのシャンパーニュを世に送り出しました。 また、1935年にはシャンパーニュ地方でも数少ない銘醸畑「クロ・デ・ゴワセ」を独占所有。 フィリポナの名を世界に知らしめました。 「クロ・デ・ゴワセ」は、クリュッゲの丘に位置します。 マルヌ川にむかって45℃ほどの急勾配で落ち込んでいて、川に近いこともあり、霜と夜間の冷え込みの心配があまりありません。 「ゴワセ」とは古いフランス語で“厳しい労働"を意味し、急斜面の上での畑仕事は非常に厳しい環境ではありますが、シャンパーニュにしては珍しいほど広い、壁(クロ)に囲まれたブドウ畑です。 現在フィリポナ社は16代社長シャルル・フィリポナ氏の指導のもと、さらなる高みを目指し運営されています。 ITEM INFORMATION フィリポナのスタイルが凝縮された ふくよかでしっかりした味わいが特徴 Champagne Philipponnat Royale Reserve Brut NV シャンパーニュ フィリポナ ロワイヤル レゼルブ ブリュット NV ロワイヤル・レゼルヴはフィリポナのスタイルが凝縮されたシリーズ。 フィリポナでは新鮮さと力強さの調和を追求しています。 ピノ・ノワールの比率が高めに造られています。 それによりボディのある品の良い豊かな味わいが産まれます。 さらに、ワインの自然なミネラル感やアロマを大切にするためドサージュは極力抑えられています。 また、全てのボトルには高品質の証としてデゴルジュマン(出荷前の澱引き)の日付が明記されています。 Tasting Note ピノ...
あす楽
アンドレ・クルエ シルバー ブリュット・ナチュール NV 750ml (正規品)

ウメムラ　Wine　Cellar

5,478円

アンドレ・クルエ シルバー ブリュット・ナチュール NV 750ml (正規品)

【正規代理店商品】 ワイン漫画「神の雫」や『死ぬまでに飲みたい30本のシャンパン』に登場したノン・ドサージュのブラン・ド・ノワール「シルバー・ブリュット・ナチュール」 モンターニュ・ド・ランスの100%格付けのグラン・クリュ「ブージー村」「アンボネイ村」は言わずと知れたピノ・ノワールの優良産地でありアンドレ・クルエは、その地において極上のシャンパーニュを造る生産者です。両親が所有するブージーと隣村のアンボネイに約8%の斜度がある最上の畑から収穫された葡萄のみを使用します。 クルエ家の先祖はかつて、ルイ16世やナポレオンの側近として遣えており、ナポレオンから譲り受けた領地で葡萄栽培やワイン造りをスタートさせたとジャン・フランソワは語ります。代々、ピノ・ノワールから造るスティル・ワイン、ブージー・ルージュを造るメゾンでしたが現当主ジャン・フランソワの祖父アンドレ・クルエがシャンパーニュを造りはじめました。 「シルバー ブリュット・ナチュール NV」 は、シャンパンにおいて通常行われる『ドサージュ』(補糖)を行わない、良質な葡萄の個性がそのまま活かされています。上質なピノ・ノワールのピュアな味わいがそのまま表現され、他とは一線を画すキャラクターのシャンパーニュです。素晴らしいニュアンスと奥深さを長いフィニッシュに至るまで見事に表現している。泡立ちから余韻に至るまでがとても優雅で非の打ち所がありません。 『コーヒーに砂糖を入れると味がわかりにくくなるだろう?ドサージュは果実の美しさをぼんやりさせる。僕は純粋な果実を抽出する事に力を入れている。シンプル・イズ・ベスト。ピノ・ノワールは世界でも最もファンタスティックなブドウだ。ブラン・ド・ノワールは、シャルドネとはまた違う魔法のような何かを宿している。日本料理や寿司とも相性がいいはずだよ。』...
あす楽
【ハーフ瓶】ボランジェ スペシャル・キュヴェ ブリュット NV 375ml 箱無し【正規品】

ウメムラ　Wine　Cellar

5,280円

【ハーフ瓶】ボランジェ スペシャル・キュヴェ ブリュット NV 375ml 箱無し【正規品】

世界中に熱心な愛好家をもつ名門シャンパーニュ・メゾン。 ボランジェ・スタイルである「深みと繊細さ」を見事に表現した、エレガントな飲みごたえのあるシャンパーニュ! 1829年に設立された名門シャンパーニュ・メゾン、ボランジェ。本拠地であるアイ村にて、創業時から変わらぬ厳格な基準によって造られるボランジェのシャンパーニュは、上質なピノ・ノワールを活かした、複雑なアロマ溢れるふくよかな仕上がりで、他とは一線を画す独自のスタイルを確立しています。 その高い品質は世界で認められており、1884年には英国王室御用達を拝命。またボランジェのシャンパーニュは、名作映画「007」シリーズに度々登場しており、主人公ジェームス・ボンド愛飲のシャンパーニュとしても有名です。一貫して妥協のない高品質な造りにより生み出される、格調高いシャンパーニュは、多くの人々を魅了する存在であり続けています。 「スペシャル・キュヴェ・ブリュット NV」は、使用されるブドウの約80%が、グランクリュとプルミエクリュ畑のものです。ボディー、バランス、深み、フィネスを持ち、独特なアッサンブラージュを毎年再現したボランジェの最もピュアなスタイル。きめの細かい上質な泡と優しいイースト香とほんのり甘い日だまりのような香りを持ちます。穏やかなアロマとは対照的に、飲むときゅっと引き締まったレモンやオレンジを思わせる酸味が効いており、ふくよかで伸びやかなボディです。 スペシャル・キュヴェは友人や大切な人との語らいや貴重な時間に花を添えてくれるシャンパーニュです。8~10℃まで冷やすことで、このシャンパーニュ特有のブーケやアロマを最大限にお楽しみいただけます。寝かせる必要はありませんが、セラーで熟成させることも可能です。 ■テイスティング■ 外観: 黄金の輝き、黒ブドウを思わせる特徴的な色合い...
メゾン A マルゲーヌ / ブリュット ロゼ [NV] 750ml・ロゼ泡 【Maison A Margaine】 Brut Rose

酒宝庫　MASHIMO

6,600円

メゾン A マルゲーヌ / ブリュット ロゼ [NV] 750ml・ロゼ泡 【Maison A Margaine】 Brut Rose

リザーヴワインを25%使用、ピンクのロゼカラーも美しい、深みある味わいのロゼシャンパーニュ。 色・タイプ ロゼ・泡/辛口 品種 シャルドネ75%、ピノ・ノワール25% 容量 750ml 産地 フランス シャンパーニュ こちらの商品はお取り寄せ商品になります。 発送まで2日–5日お時間が掛かります。 発送予定日は予告なく変更される場合がございます。 お取り寄せ商品 発送スケジュール(平日の場合) 月 AM10:00までにご注文いただくと火曜日に発送可能。 火 AM10:00までにご注文いただくと水曜日に発送可能。 水 AM10:00までにご注文いただくと木曜日に発送可能。 木 AM10:00までにご注文いただくと金曜日に発送可能。 金曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週火曜日に発送可能となります。 金 AM10:00までにご注文いただくと土曜日に発送可能。 AM10:00以降のご注文分は火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、AM10:00以降のご注文は翌週水曜日に発送可能となります。 土 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 日 火曜日に発送可能。 月曜日が祝日の場合、翌週水曜日に発送可能となります。 祝日の対応(月、火、水、木の場合) ご注文日が祝日の場合は翌々日に発送可能。 祝日の前日のAM10:00以降のご注文分はご注文日から4日後に発送可能。自他共に認めるヴィレル・マルムリイのトップクラス Villers Marmery(ヴィレル・マルムリイ)は、シャンパーニュ地方、モンターニュ・ド・ランスに位置するプルミエクリュの村。ピノ・ノワール種のグランクリュ地帯に隣接していながら、この地域で栽培されているのは98%がシャルドネ種で、この地域のみがコート・デ...
あす楽
シャンパーニュ ドゥラモット ブリュット NV 正規 750ml シャンパン シャンパーニュ フランス

酒類の総合専門店　フェリシティー

5,998円

シャンパーニュ ドゥラモット ブリュット NV 正規 750ml シャンパン シャンパーニュ フランス

ドゥラモットは1760年創業のシャンパーニュ・メゾン。 創業者フランソワ・ドゥラモットの長男ニコラ・ルイはマルタ騎士団のシュヴァリエ(騎士)で、1824年にアルトワ伯シャルル・フィリップが国王シャルル10世として即位した際には、商事裁判所長官として参列し、レジオン・ドヌール勲章を受けています。 ドゥラモットは、拠点をシャンパーニュ、コート・デ・ブランのグラン・クリュのひとつ、ル・メニル・シュール・オジェ村に置き、あの幻のシャンパーニュ、「サロン」の姉妹メゾンという位置づけを担っています。 「サロン」は単一品種、単一クリュ、単一収穫年のシャンパーニュのみを生産し、この100年間にリリースされたのはわずか30数ヴィンテージにすぎず、「サロン」が造られない年、そのブドウはこのドゥラモットのために使われています。 ITEM INFORMATION サロンと同じ醸造チームが サロンが造られない年に作り出す コスパに優れたシャンパーニュ CHAMPAGNE DELAMOTTEBrut NV シャンパーニュ ドゥラモットブリュット NV 「ドゥラモット」は、サロン社の隣に貯蔵セラーがあるサロンの姉妹メゾン。 元来「ブラン・ド・ブラン」を得意とする造り手で、醸造はサロンと同じチームが担当しています。シャルドネには強いこだわりを持ち、ノンヴィンテージであっても、上質で味わい深いシャンパーニュを生み出しています。 限られた生産量の割には手に取りやすい価格も魅力です。 Tasting Note 澄んだ黄金色で、花やレモンなど柑橘類の香りが感じられます。 しっかりとした酸、クリーミーでふくよかな味わいに加え、シャルドネ種に由来する清涼感、フルーティな後味も楽しめます。 フルーツを使ったデザートなどにも良く合います。 商品仕様・スペック 生産者ドゥラモット...
【6本~送料無料】[NV] ハッティングレイ ヴァレー クラシック レゼルヴ ブリュット 750ml 【ハッティングレイ ヴァレー】 泡 イギリス イングランド ギフト 贈り物 お祝い お礼

枡屋酒店

4,891円

【6本~送料無料】[NV] ハッティングレイ ヴァレー クラシック レゼルヴ ブリュット 750ml 【ハッティングレイ ヴァレー】 泡 イギリス イングランド ギフト 贈り物 お祝い お礼

ワインメーカー オブ ザ イヤー受賞の女性醸造家によるイングリッシュ スパークリング。心地よいイースト香をまとう熟成感漂うアロマに魅了されます。 ●名称:泡●生産者/【ハッティングレイ ヴァレー】●原産国:イギリス●産地:イングランド●原材料:シャルドネ 50%/ピノ ノワール 30%/ピノ ムニエ 19%/ピノ グリ 1%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。ワインメーカー オブ ザ イヤー受賞の女性醸造家によるイングリッシュ スパークリング。心地よいイースト香をまとう熟成感漂うアロマに魅了されます。 ●名称:泡●生産者/【ハッティングレイ ヴァレー】●原産国:イギリス●産地:イングランド●原材料:シャルドネ 50%/ピノ ノワール 30%/ピノ ムニエ 19%/ピノ グリ 1%●保存方法:直射日光を避けて保管ください。※商品は極まれに、入荷状況・メーカーの規格変更等によりヴィンテージ・容量・度数・ラベル・ボトル形状等が予告なく変更される場合があります。恐れ入りますが予めご了承下さい。 39ショップポイント2倍エントリーはこちら!
【6本〜送料無料】ハッティングレイ ヴァレー ハッティングレイ ヴァレー クラシック レゼルヴ ブリュット NV スパークリング 白ワイン イギリス 750ml

トスカニー＠イタリアワイン＆食材

5,192円

【6本〜送料無料】ハッティングレイ ヴァレー ハッティングレイ ヴァレー クラシック レゼルヴ ブリュット NV スパークリング 白ワイン イギリス 750ml

Hattingley Valley Classic Reserve Brut Hattingley Valleyハッティングレイ ヴァレー (詳細はこちら)醗酵:75%ステンレス タンク 25%オーク樽、ステンレス タンクにてマロ ラクティック醗酵 熟成:オーク樽熟成、ステンレス タンク熟成 6カ月(新樽は使用せず、225L、フレンチオーク) デゴルジュマンまでの瓶熟期間:30カ月 ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー受賞の女性醸造家によるヴィンテージ・スパークリング。心地よいイースト香をまとう熟成感漂うアロマに魅了されます。 サービス温度は6度がお勧めです。750mlシャルドネ、ピノ ノワール、ピノ ムニエ、ピノ グリイギリス・イングランドイングリッシュPDO発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
あす楽
ドゥラモット ブラン・ド・ブラン NV 750ml 箱なし 【正規品】

ウメムラ　Wine　Cellar

8,624円

ドゥラモット ブラン・ド・ブラン NV 750ml 箱なし 【正規品】

【正規輸入代理店 ラック・コーポレーション】 コート・デ・ブランの気品を備えた幻のシャンパーニュ「サロン」の妹的メゾン『ドゥラモット』 ドゥラモットは1760年創業のシャンパーニュ・メゾン。 創業者フランソワ・ドゥラモットの長男ニコラ・ルイはマルタ騎士団のシュヴァリエ(騎士)であり、1824年にアルトワ伯シャルル・フィリップが国王シャルル10世として即位した際には、商事裁判所長官として参列し、レジオン・ドヌール勲章を受けている。今日のドゥラモットは、その拠点をコート・デ・ブランのグラン・クリュのひとつ、ル・メニル・シュール・オジェ村に置き、あの幻のシャンパーニュ、「サロン」の姉妹メゾンという位置づけを担う。 「ブラン・ド・ブラン」は、使用されるブドウはシャルドネの聖地、コート・デ・ブランのグラン・クリュからのみという、生粋のブラン・ド・ブラン。ル・メニル・シュール・オジェ、オジェ、アヴィズの3つの村のグラン・クリュ畑のぶどうより造られます。NVシャンパーニュですが、4~5年も澱と一緒に寝かせられる。 ドゥラモットは、「サロン」の姉妹メゾンという位置づけを担う。サロンはご存知のとおり、単一品種、単一クリュ、単一収穫年のシャンパーニュのみを生産し、この100年間にリリースされたのはわずか30数ヴィンテージにすぎない。ではサロンが造られない年、そのブドウはどうなるのかといえば、このノン・ヴィンテージの「ブラン・ド・ブラン」に使われます。まさにサロンの姉妹ワインと言えます。 フローラルな香りとシルクのような喉ごし。精緻なレース編みを思わせるデリケートさ。フィニッシュにマジパンやビスケットなど、香ばしいニュアンスが漂う。アペリティフに最適なすがすがしさ。生カキ、刺身、寿司、野菜や魚介類の天ぷらにも適した、日本人の為に造られたかのごときシャンパー...
シャンパーニュ・ジョルジュ・ヴェッセル グラン・クリュ・ブリュット ロゼ NV【シャンパン】【750ml】【スパークリングワイン】

京橋ワイン

6,380円

シャンパーニュ・ジョルジュ・ヴェッセル グラン・クリュ・ブリュット ロゼ NV【シャンパン】【750ml】【スパークリングワイン】

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 CHAMPAGNE Georges Vesselle Brut Grand Cru Rose ■色・容量:シャンパーニュロゼ750ml ■ALC:12% ■ブドウ品種:ピノ・ノワール90%、シャルドネ10% ■産地:フランス−シャンパーニュ地方−ブージー村 ■味わい:辛口 ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) 当店独自輸入! シャンパーニュのブージーにある品質第一主義の小さな造り手のグランクリュ!しかもロゼ! 今回ご紹介するグラン・クリュ・ブリュット・ロゼは、ピノ・ノワール90%にシャルドネ10%という比率で、ピノ・ノワールからくる果実味がしっかりと感じられる、重厚感のあるブージーらしいシャンパーニュです。 ぜひ、お早めにお求めください!。 よく一緒に購入されている商品ラ・ペリエール・クレマン・ド・ロワール・ブリュ2,838円ツァーヘル オーマ・ツァーヘル・ペット・ペット3,498円白ワイン セット 送料無料 第40弾 当店 厳7,678円類似商品はこちらシャンパーニュ・ジョルジュ・ヴェッセル・グラン6,050円シャンパーニュ・ラリエ グラン・ロゼ グラン・10,780円シャンパーニュ・ラリエ ・グラン・ロゼ・グラン22,000円当店独自輸入! シャンパーニュのブージーにある品質第一主義の小さな造り手のグランクリュ!しかもロゼ!最近のシャンパーニュの高騰の中にあって、今が最後のチャンスかもしれません!ピノ・ノワール90%にシャルドネ10%という比率で、ピノ・ノワールからくる果実味がしっかりと感じられるブージーらしいシャンパーニュです!。在庫表示数限りですので、お早めにお求めください!。 [シャンパーニュ・ジョルジュ・ヴェッセル...
あす楽
アンリ・グートルブ エクストラ・ブリュット NV 750ml

ウメムラ　Wine　Cellar

6,600円

アンリ・グートルブ エクストラ・ブリュット NV 750ml

ドサージュを極限まで減らし、ブドウ本来の旨味を表現。 瓶内熟成は5年以上。純粋無垢なエクストラ・ブリュット! Henri Goutorbe(アンリ・グートルブ)は、AY(アイ)村にあるシャンパンの栽培者で特にそのシャンパンは、品質の高さから世界中の愛好家が探しに来るというシャンパンです。もうひとつの顔を持つ、このドメーヌは、葡萄の苗木の育成、販売も手がけています。モエ・シャンドンやポメリーをはじめ、主要なシャンパンメーカーへ昔彼らが生産をはじめる前から苗木を出荷しております。苗木と畑との相性や土壌に関する知識は、シャンパーニュ1と言っても過言ではありません。 「キュヴェ・ブラン・ド・ノワール ブリュット グラン・クリュ」は、澱と共に熟成させるマチュラシオン・シュール・リーの期間はトータルで60ヶ月。リザーヴワインの比率は15%、ドザージュは2g/L。ドサージュを極力加えずブドウ本来の旨味を表現したエクストラ・ブリュット。 アンリ・グートルブのすべてのアイテムに言える事ですが、あまりにも味わいと価格とのバランスが取れていないと思います。有名どころのシャンパンとは比較にならないほどのレベルの高さを感じて頂けると思います。 Champagne Henri Goutorbe Extra Brut シャンパーニュ アンリ・グートルブ エクストラ・ブリュット NV 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:2/3ピノ・ノワール、1/3シャルドネのいわゆるグートルブスタイル アルコール度数:12% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 1812018072344834エリザベート・アヴリル / アンリ・グートルブ あまりにも味わいと価格とのバランスが取れていない!...
あす楽
シャルトーニュ・タイエ キュヴェ・サン・タンヌ エクストラ・ブリュット NV 750ml

ウメムラ　Wine　Cellar

7,590円

シャルトーニュ・タイエ キュヴェ・サン・タンヌ エクストラ・ブリュット NV 750ml

ノン・ヴィンテージのスタンダード・キュヴェにもかかわらず、かつてのグランクリュ、メルフィの真価を見事に表現、シャルトーニュ・タイエの実力を堂々と証明している。 砂の土壌、ドライな味筋、塩っぽいミネラル、最初は味わい深く最後はフレッシュ、熟成するとハチミツやバター…それがメルフィです! このシャンパンは全く知らないものでした。しかし飲んでみてすべての要素においてかなりレヴェルの高い位置にあります。この価格であれば自信を持ってお薦めできます。梅村 ベターヌ&ドゥソーヴ『ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス2010』… 「今年の注目すべき生産者」に選出 シャルトーニュ・タイエは、果てしない熱意を持った1983年生まれの40歳。大学の卒業研修でジャック・セロスのアンセルムに師事。多大な影響を受け、2006年に両親が営むシャルトーニュ・タイエに戻った。セロスで学んだことは「ブドウの根をまっすぐ伸ばす方法」と「自然環境を尊重したワイン造り」であると語る彼にとって、畑表面の草だけでなく土中の微生物まで殺して土を不活性化させ、ブドウの樹がまっすぐではなく横方向に根を広げてしまう環境を作り出す除草剤は無用のものだった。その代わり手間はかかるが、野草をコントロールし畑に空気を含ませるために畑を鋤き耕している。馬や機械が入れないほど樹間の狭い畑は人の手で耕すという念の入れようである。 さらに先人の経験と記録にもヒントを求めた。ヴィンテージの出来やブドウの取引について18世紀の初めから代々絶えることなく綴られていたシャルトーニュ・タイエの家長の日記から優れた畑を割り出し、古い文献から昔のメルフィではブドウの樹1本につき4房までしか実をつけさせなかったことを知り、通常の半分以下に収量を抑え、自根で密植されていた当時のスタイルの畑も復活させた...
あす楽
ポール・クルエ ブリュット・ロゼ NV 750ml

ウメムラ　Wine　Cellar

7,590円

ポール・クルエ ブリュット・ロゼ NV 750ml

所有畑はたった6haのみの、小規模なRM。アンドレ・クルエの妹のメゾン。 所有畑はたった6haのみの、小規模なRM。アンドレ・クルエの妹のメゾン。ご主人はクラマンの名RM「ボネール」の当主であり、ポール・クルエでも栽培、醸造を担当しています。 もともとは姉と二人で「アンドレ・クルエ」という、彼女達の父の名前を冠したドメーヌを運営していましたが、1991年に畑を姉妹 で分割しました。「ポール・クルエ」は大好きだった彼女のおじいさんの名前です。 マリーは、クラマンの大きなRM「ボネール」当主のジャン・ルイ・ボネール氏と結婚。彼の協力、助言を仰ぎながら6haの畑を強 力に再発展させ、醸造はご主人と2人の息子が担当し、現在ではゴー・ミヨ、ギド・アシェット、メイユー・ヴァン・ド・フランス等の ワインガイド誌で、高い評価を受け、フランス各地のコンクールで受賞するドメーヌへと大躍進しています。 「ブリュット・ロゼ」は、フルーツの美味しさが詰まった、柔らかくきめ細かい口当たりのシャンパーニュ。幅広いお料理に合わせやすく、余韻も楽しめます。 「ピノ・ノワール100%にすると重たいだけのロゼシャンパーニュになってしまう。シャルドネを加えることにより、複雑さ、繊細さが増す。」 【Gault Millau Les meilleurs vins de France 2010:16/20】 【BETTANE & DESSEAUVE LE GRAND GUIDE DES VINS DE FRANCE 2013 15.5/20】 ■テクニカル情報 品種:シャルドネ60%、ピノ・ノワール40%(内ブジー産コトー・シャンプノワ12%) 平均樹齢:25年 栽培:リュット・レゾネ 熟成:ステンレスタンクで発酵後、マロラクティック発酵。最低36か月シュール・リー。コトー...
あす楽
アンリ・グートルブ ブリュット・ペルクション NV 750ml

ウメムラ　Wine　Cellar

9,680円

アンリ・グートルブ ブリュット・ペルクション NV 750ml

パワフル!濃厚!メゾン3代目にあたるエティエンヌ氏と兄ベルトランが自由な発想で手掛けた新キュヴェ! Henri Goutorbe(アンリ・グートルブ)は、AY(アイ)村にあるシャンパンの栽培者で特にそのシャンパンは、品質の高さから世界中の愛好家が探しに来るというシャンパンです。もうひとつの顔を持つ、このドメーヌは、葡萄の苗木の育成、販売も手がけています。モエ・シャンドンやポメリーをはじめ、主要なシャンパンメーカーへ昔彼らが生産をはじめる前から苗木を出荷しております。苗木と畑との相性や土壌に関する知識は、シャンパーニュ1と言っても過言ではありません。 「ブリュット・ペルクション NV」は、ビスイユ産シャルドネ1/3、マレイユ・シュール・アイ産ピノ・ノワール1/3、アイ産ピノ・ノワール1/3のブレンド。半分は木樽熟成、半分はステンレスタンクで熟成。 アンリ・グートルブのすべてのアイテムに言える事ですが、あまりにも味わいと価格とのバランスが取れていないと思います。一度お試しあれ!有名どころのシャンパンとは比較にならないほどのレベルの高さを感じて頂けると思います。 「このキュヴェは、私エティエンヌと兄のベルトランとの新プロジェクトだよ!このシャンパーニュのエチケットに関して、私はブラックライトをあてると楽譜が浮き出てくるエチケットを作成しました。それは二つの意味を表しています。音楽は見えませんが至る所にありますよね。同じようにUV(紫外線)は、ワインの保存にとても悪いもの。私たちのセラーではUV(紫外線)のないランプを使用しています。 例えば夕方にダンスをしてるとき、UV等の光がボトルに当たったときなどちょうどよい機会なので、すぐ友達と一緒に飲みましょう!(※文字が浮き出てても早く飲めば全く問題ないと言いたかったんだと思います)...
あす楽
ステファン・コキエット カルト・ドール ブリュット NV 750ml

ウメムラ　Wine　Cellar

5,445円

ステファン・コキエット カルト・ドール ブリュット NV 750ml

アイとマレイユ・シュール・アイのピノ・ノワール2/3と、シュイイとキュイのシャルドネ1/3で構成されるスタンダード・アイテム! 現在の当主ステファン氏の祖母は、シュイィで初めてシャンパーニュ醸造を行った草分け的な人物だったとのこと。当初はネゴシアンにバレルでワインを売っていましたが、1993年から瓶詰を開始し、1995年には販売をスタートしました。現在は5代目となるディアンヌ&ルイ氏と共に営まれています。 「カルト・ドール・ブリュット」は、樹齢45年のアイとマレイユ・シュール・アイのピノ・ノワール2/3と、シュイイとキュイのシャルドネ1/3で造られます。軽やかでエレガント、非常に細かい泡が繊細さと女性的な味わいをもたらすというシャンパーニュは、食前酒やパーティーにぴったりです。この価格にしてパーカーポイント92点。「テロワールにこだわることで、果実のアロマを表現し、繊細なシャンパーニュを生み出せる」と述べるステファン・コキエットの作品です。 STEPHANE COQUILLETTE CARTE D'OR BRUT ステファン・コキエット カルト・ドール ブリュット NV 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:ピノ・ノワール2/3、シャルドネ1/3 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 ワインアドヴォケイト:92 ポイント Rating 92 Drink Date 2020 - 2035 Reviewed by William Kelley Issue Date 1st May 2020 Source Issue 248 End of April 2020, The Wine Advocate The new release of Coquillette's NV...
あす楽
ジャン・ド・ヴィラレ グラン・レセルブ ブリュット NV 750ml

ウメムラ　Wine　Cellar

3,666円

ジャン・ド・ヴィラレ グラン・レセルブ ブリュット NV 750ml

シャンパーニュの値上がりが相次ぐ中、この価格は有難い!ヴァレ・ド・ラ・マルヌのメゾンらしい、優しい果実味と繊細で気品のあるシャンパーニュ。 ヴァレー・ド・ラ・マルヌ地区のシャルリ・シュル・マルヌ村に居を構えるバロン・フエンテ社は、ダンスパーティーで知り合ったガブリエル・バロン、ドロレス・フエンテ夫妻の結婚を機に1967年に設立され、社名にはそれぞれの名がつけられている。当初は自社畑1haの小さな造り手でしたが、徐々に評価が高まり、現在では35haの自社畑を所有し世界各国に輸出しています。 「ジャン・ド・ヴィラレ グラン・レセルブ ブリュット」は、3年間の瓶内熟成。明るい黄金色。きめ細かな生き生きとした泡立ちが、きれいな連なりをつくりだします。控えめでエレガントなブーケの中に、ブリオッシュの香りや、りんご蜜のような香りも感じられます。口に含むとしなやかでやわらかく、酸味と厚みのバランスの良さが特徴的です。清らかでエレガントなシャンパーニュです。 ドイツの首都ベルリンで開催される国際ワイン品評会「ベルリンワイントロフィー 2013」にて金賞を受賞し、品質の高さが評価されました。 Jean de Villare Grande Reserve Brut ジャン・ド・ヴィラレ グラン・レセルブ ブリュット 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:ムニエ 65%、シャルドネ 35% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 旨安シャンパーニュ 18120170223333323Baron Fuente / バロン フエンテ フランス北東部のシャンパーニュ地方、ヴァレー・ド・ラ・マルヌ地区屈指の造り手、バロン・フエンテ社の「ジャン・ド・ヴィラレ ブリュット」は、ヴァレー・ド・ラ...
あす楽
エルヴェ・マルロー エクストラ・ブリュット NV 750ml

ウメムラ　Wine　Cellar

5,280円

エルヴェ・マルロー エクストラ・ブリュット NV 750ml

Richard Juhlin(リチャード・ユリーン)の 「4000 Champagnes」でも、ブルーノ・バイヤールやエグリ・ウーリエと並ぶ数少ない★★★3ッ星生産者! 1735年からの歴史を誇るメゾン・マンドワ。エペルネにメゾンを構え、シャンパンを世に送り出したのは1860年。1905年にはピエリーに居を移し、古くから優れたシャンパーニュとして愛飲家の舌を満足させてきました。現在畑はエペルネ、コート・ド・ブランはじめ12カ所の異なる村に約35haを所有しています。マンドワのスタイルは、クラシカルな造りを代々受け継ぎ、高品質な葡萄へのこだわりと、その個性を調和させさらに引き立たせるブレンドの上手さにあります。安定した品質と卓越したエレガントなシャンパーニュを造り続けています。 ヒュー・ジョンソン氏は、注目すべき生産者(選ばれし数少ないシャンパンハウス)12 社のひとつと評し、「ピエリー(Pierry)にある30ha の畑で、洒落たシャンパンを造るメゾン」と大注目!! ワイン・スペクテーター誌でも注目度が高いです。また、シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlin の「4000 シャンパーニュ」には数少ない3つ星生産者(ブルーノ・バイヤールやエグリ・ウーリエ等と同評価)として選ばれています。 「エルヴェ・マルロー エクストラ・ブリュット」は、当主クロード・マンドワが手掛けるオリジナルブランドで、2010年初リリース。コート・デ・ブランとコート・ド・エペルネの丹念に手入れされた葡萄を使用した、シャルドネ比率が高いクリュ最高のアッサンブラージュ。繊細な泡立ち、柔らかなフィネスとブリオッシュの風味に溢れた優雅で味わい豊かなシャンパーニュです。バランスの良い辛口に造り上げました。 口に含むと、力強く...
ブリュット・トラディションNVリュシアン・ロゲ750ml【シャンパン スパークリングワイン】【楽天 通販 販売】【レコルタン・マニュピュラン】【生産者元詰】

あさひやワイン

5,808円

ブリュット・トラディションNVリュシアン・ロゲ750ml【シャンパン スパークリングワイン】【楽天 通販 販売】【レコルタン・マニュピュラン】【生産者元詰】

容量:750ml 生産地:フランス シャンパーニュ 生産者:リュシアン・ロゲ 種類:シャンパン コメント:すべてマイィ・シャンパーニュ産のピノ・ノワール60%、シャルドネ25%、ピノ・ムニエ15%。平均樹齢約25年。現在販売中のものは、2013年産80%、5年分のヴァン・ド・レゼルヴが20%(一部ブルゴーニュ製樽で熟成)。ドザージュは11g/l。
あす楽
ラクルト・ゴドビヨン ブリュット・ナチュール プルミエ・クリュ NV 750ml

ウメムラ　Wine　Cellar

9,980円

ラクルト・ゴドビヨン ブリュット・ナチュール プルミエ・クリュ NV 750ml

ドライでありながらも持続性のある余韻を楽しめる、ドサージュなしのブリュット ・ナチュール! 「才能ある二人。長く続く喜びを与え、そしてまたすぐに味わいたいという抗いがたい欲求。この村の宝石だ。」 Terre de Vins エキュイユ村に約8haの畑を所有するラクルト・ゴトビヨンは、1968年に現当主であるジェラルディーヌ・ラクルトの祖父母が設立しました。そして2006年にジェラルディーヌと彼女の夫・リシャール・デヴィーニュが3代目としてメゾンを継承します。彼らは「素晴らしいワインは素晴らしい畑からしか生まれない」という信念のもと畑仕事に多くの時間を割き、その見事なブドウ畑から素晴らしいワインを生み出します。2022年にはビオディナミ認証も取得。Association des Champagne BiologiquesやLes Mains du Terroir de Champagneといった名だたるビオ生産者グループにも所属しています。 エキュイユはモンターニュ・ド・ランスの西斜面にあり、砂質をメインに粘土が混ざった土壌です。エキュイユのテロワールを忠実にワインに映し出すために、ラクルト・ゴトビヨンではビオディナミの導入や低ドサージュ、細かなキュヴェの造り分けを実施しています。彼らの造るワインは、砂質土壌由来のふんわりと柔らかく優しい印象と絶妙な樽使いが特徴です。上級キュヴェは1000本台-4000本台と非常に少なく、まさに今手に入れるべき生産者の一人です。 「ブリュット・ナチュール」は、ドサージュなしのブリュット ・ナチュールです。ステンレスタンクで醸造、50%をMLF。瓶内熟成は5年以上。繊細な果実味と硬質なミネラル、ドライでありながらも持続性のある余韻を楽しめます。 ■テクニカル情報■ 産地:エキュイユ 土壌:砂、軽い粘土質...
あす楽
シャルル・デュ・デューイ ブリュット・レゼルヴ NV 750ml

ウメムラ　Wine　Cellar

4,950円

シャルル・デュ・デューイ ブリュット・レゼルヴ NV 750ml

北欧で愛されているどんなシチュエーションにでも合うシャンパーニュ!! ロベール家の歴史は古く1722年から、FOSSOY(フォソワ)、ヴァレ・ド・ラ・マルヌの斜面に葡萄畑を所有。3世紀後にアンドレ・ロベールがシャンパーニュメゾンを始め、アランに引き継がれ、現在のA・ロベールの形になりました。現在はアルノーが、伝統に敬意を払いつつ現代のテクノロジーも取り入れ、エレガントで繊細なシャンパーニュを造っています。 「シャルル・デュ・デューイ ブリュット・レゼルヴ」は、金色の色合い。白系果実や柑橘類の微かな香り。口に含むと、微かなフルーツと気持ちの良いフレッシュさで、口内が生き生きとするのがわかります。場面を選ばず、このキュヴェは繊細で陽気な泡で楽しませてくれます。食前酒として理想的なワイン、また大切な祝いの席にも完璧です。8度(45度F)で提供するのが良いでしょう。 青りんごや白桃など白系果実やレモンなどの柑橘系、白い花の香りがとても豊かに広がります。焼いたパンのような香ばしいアロマ、リッチな果実味とアロマを引き出すため3年熟成させており、ほどよいコクがありながらも、非常にドライな爽やかな口当たり。アペリティフやお食事のお供に。 Champagne Charles de DHUYS Brut Reserve シャルル・ド・デュイス ブリュット・レゼルヴ (シャルル・デュ・デューイ) 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:ピノ・ムニエ 55%、シャルドネ 30%、ピノ・ノワール 15% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口A. ROBERT / エー・ロベール 天才的ムニエ使い ロベール家の歴史は古く1722年から、FOSSOY(フォソワ)、ヴァレ・ド・ラ...
あす楽
アンドレ・クルエ ブリュット・ロゼ NV 750ml

ウメムラ　Wine　Cellar

7,040円

アンドレ・クルエ ブリュット・ロゼ NV 750ml

【正規代理店商品】 極上のシャンパーニュを造る生産者アンドレ・クルエの柔らかな酸味ときれいなミネラル感を持つロゼ・シャンパーニュ。 モンターニュ・ド・ランスの100%格付けのグラン・クリュ「ブージー村」「アンボネイ村」は言わずと知れたピノ・ノワールの優良産地でありアンドレ・クルエは、その地において極上のシャンパーニュを造る生産者です。両親が所有するブージーと隣村のアンボネイに約8%の斜度がある最上の畑から収穫された葡萄のみを使用します。 クルエ家の先祖はかつて、ルイ16世やナポレオンの側近として遣えており、ナポレオンから譲り受けた領地で葡萄栽培やワイン造りをスタートさせたとジャン・フランソワは語ります。代々、ピノ・ノワールから造るスティル・ワイン、ブージー・ルージュを造るメゾンでしたが現当主ジャン・フランソワの祖父アンドレ・クルエがシャンパーニュを造りはじめました。 「ブリュット・ロゼ」 は、淡いサーモンピンク。ふくよかなベリー系の果実香に加え、蜜やブリオッシュ、ナッツなど華やかかつ複雑な香り。泡も優しくクリーミーな口当たり。柔らかな酸味ときれいなミネラル感。柑橘系の果実味が綺麗に広がり、余韻にも華やかな花の香が残ります。 ■エチケットの数字について■ 数字はそのキャラクターを表現しております。生産者いわく「シャネルの香水のように数字で表現してみた。No.3は比較的ライトでエレガントなイメージ。No.5は更に力強く濃いイメージ。」とのこと。No.3は2015ヴィンテージ、No.5には 2013/2014/2015ヴィンテージのブジー・ルージュがブレンドされております。 こちらのエチケットには「No.5」と記されております。 ■テクニカル情報■ 葡萄品種:ピノ・ノワール100% (複数ヴィンテージをブレンドしたリザーブワイン 50%...
クリストフ・ミニョン ADN ドゥ・ムニエ ロゼ・ド・セニエ エクストラ・ブリュット NV【ヴァレ・ド・ラ・マルヌ】【ムニエ】【750ml】

京橋ワイン

9,790円

クリストフ・ミニョン ADN ドゥ・ムニエ ロゼ・ド・セニエ エクストラ・ブリュット NV【ヴァレ・ド・ラ・マルヌ】【ムニエ】【750ml】

※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Champagne Christophe Mignon ADN DE MEUNIER ROSÉ DE SAIGNÉE EXTRA BRUT NV ■色・容量:ロゼ発泡750ml ■ALC:12% ■ブドウ品種:ムニエ100% ■産地:フランス−シャンパーニュ地方−ヴァレ・ド・ラ・マルヌ ■味わい:ミディアムボディ ■ラベル表示:酸化防止剤(亜硫酸塩) ビオディナミ農法を活用して造られた、ナチュラルで個性的なムニエ種100%のロゼ・シャンパーニュ!! [クリストフ・ミニョン ADN ドゥ・ムニエ ロゼ・ド・セニエ エクストラ・ブリュット NV] 柔らかい味わいで食中シャンパーニュとしてじわじわ人気 のムニエ種のロゼ・シャンパーニュ!!ムニエと言えば、 シャンパーニュ通の注目エリア★ヴァレ・ド・ラ・マルヌ!! ヴァレ・ド・ラ・マルヌの Festigny とLe Breuilの2つの畑で ビオディナミ農法を活用して栽培されたピノ・ムニエ種で造られたロゼ。 手摘み収穫された葡萄は選果され、90%の除梗で発酵と醸しが開始される。 20時間後にワインは抜き取られ、発酵は継続される。発酵期間は3週間。 全て天然酵母で行われ、マロラクティック発酵は行わない。 2次発酵後の瓶熟成は40か月、ルミアージュはジロ・パレット使用し、 デコルジュマン時のドサージュは2〜5g/ℓ。 ドサージュにはビオ栽培の砂糖黍原料の砂糖を使用。 『やや濃いめの落ち着いた色彩、ベリー系の香りが華やかに 立ち上り、心地よい味わい、アフターに僅かなタンニンが アクセントになり後味を引き締めている。暑い時期の赤 ワイン替わりにも。この中間的な味わいが食事には本当に 使いやすい!...
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【正規公認店】初回限定クーポン ヴーヴ・クリコ イエローラベル ブリュット 750ml ( 箱無し ) (シャンパン ブリュット 辛口) / VEUVE CLICQUOT YELLOW LABEL...

モエヘネシー公認ワインショップ

9,790円

【正規公認店】初回限定クーポン ヴーヴ・クリコ イエローラベル ブリュット 750ml ( 箱無し ) (シャンパン ブリュット 辛口) / VEUVE CLICQUOT YELLOW LABEL...

「お酒は20歳になってから。20歳未満の方への酒類の販売は固くお断りしております。」 ブランド(日本語名) ヴーヴ・クリコ ブランド(英語名) Veuve Clicquot 商品名(日本語名) ヴーヴ・クリコ イエローラベル ブリュット 商品名(英語名) VEUVE CLICQUOT YELLOW LABEL BRUT 商品特長 イエローラベルはヴーヴ・クリコの品質とスタイルの象徴です。貴重なリザーヴワインコレクションのおかげで、風味が毎年新しく作り直されています。この素晴らしいイエローラベルは、シャンパンの快活な個性と完璧なワイン造りを反映しています。※こちらの商品は「箱無し」でのお届けとなります。 ギフトにご利用の方は、無料「ラッピング」または「ショッピングバッグ」を是非ご利用ください。※ラベルデザインが異なる場合があります。 内容量(ml) / 重量 750ml ご注意 開栓時にガス圧で栓が飛び出すおそれがあります。冷暗所で保存の上、瓶口は人のいない安全な方向に向けて開栓してください。開栓時にガス圧で栓が飛び出すおそれがあります。冷暗所で保存の上、瓶口は人のいない安全な方向に向けて開栓してください。 保存方法 温度の急激な変化はシャンパンの風味をそこねます。冷暗所(10〜12℃)で、ボトルを横に寝かせた状態で保存願います。 原材料 ブドウ(ピノ ノワール / ムニエ / シャルドネ) アルコール度数 12 味の特徴 ブリュット(辛口) 原産国 フランス 原産地 シャンパーニュ 輸入元 MHD モエ ヘネシー ディアジオ株式会社 〒101-0051 東京都千代田区 神田神保町1-105 神保町三井ビル13階 シリーズ その他のヴーヴ・クリコを探す 初回購入限定クーポン プレゼント初めてのお買い物に使える【700円...
あす楽
ダニエル・モロー ピエス・メトレス ブリュット NV 750ml

ウメムラ　Wine　Cellar

7,568円

ダニエル・モロー ピエス・メトレス ブリュット NV 750ml

「マスターピース(代表作)」を意味し、バスティアンのフィロソフィーの結晶としてのスタンダード作品であることを表した1本! 「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」のヴァンディエール村に1875年から続くぶどう栽培家で、1978年に3代目ダニエル・モローが協同組合を脱退してRMを設立。1994年に息子のバスティアンが継承しました。 翌1995年からリュット・レゾネ(減農薬)栽培を開始し、早2005年には「Ampelos」の認証を取得。その後も環境に優しいシャンパン造りを追求し続け、「Haute Valeur Environnementale(高い環境価値)」の最高段階「レベル3」や「Viticulture Durable en Champagne(シャンパーニュにおける持続可能な栽培)」を修めた後、2016年より完全ビオロジック栽培に移行。2020年に「Certipac BIO」の認証を取得しました。るような「果実味の結晶」。ここに、軽やかでありながら深奥を極めた「シャンパンの美味」の真実があります。 「ピエス・メトレス」は、ピノ・ノワール37%、ピノ・ムニエ37%、シャルドネ26%のブレンド。地元ヴァンディエール村の合計1.5haの区画より。平均樹齢25年。ステンレスタンクでアルコール発酵後、228リットルの樽でマロラクティック発酵&5ヶ月間熟成。15~24ヵ月間ビン熟成。ドザージュは5g/l。作品名の「ピエス・メトレス」は「マスターピース(代表作)」の意味で、この作品が、バスティアンのフィロソフィーの結晶としてのスタンダード作品であることを表したものです。デコルジュマン2022年6月。 DANIEL MOREAU PIECE MAITRESSE BRUT ダニエル・モロー ピエス・メトレス ブリュット 生産地:フランス シャンパーニュ...
あす楽
アラン・ナヴァール ブリュット・プレステージュ NV 750ml

ウメムラ　Wine　Cellar

7,128円

アラン・ナヴァール ブリュット・プレステージュ NV 750ml

パシー・シュル・マルヌ村の0.5ha相当の最優良区画より、ピノ・ノワール50%、シャルドネ50%のブレンドキュヴェ! このシャンパンは、2014年9月27日にヴェネツィアで行われた、ジョージ・クルーニーさんの結婚式のオフィシャル・シャンパンに選ばれました。 アラン・ナヴァールは、「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」の都シャトー・ティエリから東に12km、パシー・シュル・マルヌ村に1899年に設立された「ダニエル・デュボワ」のデュボワ家にアランが婿入りして世代交代する形で、1986年に設立されたRMです。 「他の多くのワイン産地は、絶えず変化し続けながら、ワインの品質を高めていっているように感じます。シャンパーニュは伝統色がとても強い地域なので、なおさら意識的に、従来の常識や価値観にとらわれない発想をしていかなければならないと思います。大事なことはただひとつ、より美味しいシャンパンを造ることです。」アラン・ナヴァール氏 「ブリュット・プレスティージュ」は、パシー・シュル・マルヌ村の0.5ha相当の最優良区画より、ピノ・ノワール50%、シャルドネ50%のブレンド。粘土石灰質土壌。平均樹齢約35年。ステンレスタンクで醸造。ドザージュは10g/l。重厚ボトル。 ■テクニカル情報■ 栽培:厳格なリュット・レゾネ栽培(除草剤、殺虫剤は一切使用しない)。パシー・シュル・マルヌの斜面畑の冷涼気候と風通しの良さを活かした「シャブリ方式」の仕立てによって、ぶどうを真に完熟させる。 醸造:テット・ド・キュヴェ(フリーランジュース)のみを使用。ステンレスタンクによる清潔な醸造。一部を樽発酵・樽熟成。 Alain Navarre Brut Prestige アラン・ナヴァール ブリュット・プレスティージュ 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC....
あす楽
フィリポナ ロワイヤル・レゼルヴ・ブリュット NV 750ml 【正規品】

ウメムラ　Wine　Cellar

7,920円

フィリポナ ロワイヤル・レゼルヴ・ブリュット NV 750ml 【正規品】

フィリポナのシャンパンのスタイルがすべてこの1本に詰まっている… フィリポナ家がシャンパーニュ地方のアイ村に定住したのは1522年といわれます。以来同家はシャンパンを造り続け、1697年にフィリポナ社を設立。1910年にはマルユイユ・シュール・アイにセラーを造り、「フィリポナ」ラベルでのシャンパーニュを世に送り出しました。また、1935年にはシャンパーニュ地方でも数少ない単独畑「クロ・デ・ゴワセ」(5.5ha)を独占所有。フィリポナの名を世界に知らしめました。現在フィリポナ社は16代社長シャルル・フィリポナ氏の指導のもと、さらなる高みを目指し運営されています。 「ロワイヤル レゼルヴ ブリュット」は、フィリポナのスタイルが凝縮されたシリーズ。ピノ・ノワールを主体に3年の熟成、ふくよかでしっかりした味わいが特徴。通常20~30%のリザーヴワインを使用し、程良い熟成感と深みを与えます。リザーヴワインはソレラシステムにより熟成し、安定したスタイルを保っています。 「デリケートさと力強さの両立」といいフィリポナのポリシーを最もよく表現したキュヴェなのです。フィリポナのシャンパンのスタイルがすべてこの1本に詰まっています。 ■テイスティング■ 輝きのある黄金色。きめ細かいムースが長く続きます。ブドウの花や菩提樹のアロマに続いて、軽くトーストしたパン、さらにフレッシュなベリー系や柑橘類、ハチミツの香りが現れます。口当たりはしっかりとしていて、ボリューム感のある果実味とともに品の良い酸が印象を引きしててくれます。 ■テクニカル情報■ ピノ・ノワール 67%、シャルドネ 31%、ピノ・ムニエ 2% 醸造:伝統的なシャンパーニュ製法。低温浸漬は行わず、マロラクティック発酵は一部のみにおいて行います。リザーヴワインはあくまでフレッシュな果実味を覆い隠さな...
あす楽
アラン・ナヴァール ジェネラシオン・トロワ ブリュット NV 750ml

ウメムラ　Wine　Cellar

6,952円

アラン・ナヴァール ジェネラシオン・トロワ ブリュット NV 750ml

パシー・シュル・マルヌ村の真南向き斜面畑より、ファセットを施した現代的なデザインのボトルに包まれたブラン・ド・ノワール! アラン・ナヴァールは、「ヴァレ・ド・ラ・マルヌ」の都シャトー・ティエリから東に12km、パシー・シュル・マルヌ村に1899年に設立された「ダニエル・デュボワ」のデュボワ家にアランが婿入りして世代交代する形で、1986年に設立されたRMです。 「他の多くのワイン産地は、絶えず変化し続けながら、ワインの品質を高めていっているように感じます。シャンパーニュは伝統色がとても強い地域なので、なおさら意識的に、従来の常識や価値観にとらわれない発想をしていかなければならないと思います。大事なことはただひとつ、より美味しいシャンパンを造ることです。」アラン・ナヴァール氏 「ジェネラシオン・トロワ」は、「3世代」という意味で、代々ぶどう栽培を営んできた彼らの先祖に敬意を表したものであると同時に、「(常識や価値観などは時代とともに変化するが、)本当の美味しさは、世代を超えて不変のものである」という意味が込められています。 その年のビン詰め時点における最高品質のワインを、将来にわたって最高品質のシャンパンになるように選抜してブレンドするため、品種構成や畑の区画等は毎年変わります。また、アラン・ナヴァールは一部を225リットルの小樽で発酵・熟成(貯蔵)させていますが、最近の傾向として「ジェネラシオン・トロワ」のヴァン・ド・レゼルヴには、この樽熟成分が選ばれることが多いです。 外観も斬新で、シャンパンでは極めて珍しい「12面体ボトル」を採用し、王冠には純正スワロフスキー製の直径2mm程のクリスタルが嵌め込まれています。 パシー・シュル・マルヌ村の真南向き斜面畑より。粘土石灰質土壌。平均樹齢約35年。現在販売中のものは、ピノ・ノワール70%...
あす楽
スゴンデ・シモン キュヴェN グラン・クリュ ブリュット NV 750ml

ウメムラ　Wine　Cellar

7,040円

スゴンデ・シモン キュヴェN グラン・クリュ ブリュット NV 750ml

ジャン・リュックの息子さんの名前「Nicolas」(ニコラ)の頭文字を名付けた、秘伝のヴァン・ド・レゼルヴを使用した豪華絢爛なシャンパーニュ! スゴンデ・シモンは、モンターニュ・ド・ランスのアンボネイ村に1866年に設立された名門で、1983年に4代目ジャン・リュック・スゴンデが継承しました。所有する6ヘクタールの畑はすべてアンボネイ・グランクリュです。年間60,000本の生産キャパシティがありますが、長年にわたって、「栽培と醸造のあらゆる細部まで、私の目が十分に行き届く限界である」21,000本に生産量を限定して「量より質」を貫き、残りは「クリュッグ」や「ルイ・ロデレール」などに販売してきました。「特にクリュッグとは19世紀からの付き合いで、ずいぶん前から、私たちが最大の供給元になっています」。 「キュヴェN グラン・クリュ ブリュット」は、すべてアンボネイ産で、ピノ・ノワール3分の2、シャルドネ3分の1のブレンド。樹齢約35年のVV。ヴァン・ド・レゼルヴ(1983年産から毎年注ぎ足しているもの)が40%で3年間ビン熟成。ドザージュは「ブリュット」が10g/l、「ドミ・セック」が42g/l、ドゥーが54g/l。 ■テクニカル情報■ 栽培:1996年、シャンパーニュ地方のリュット・レゾネ実践団体「マジステール」に、アンボネイ村で初めて加盟。以降、実質ビオロジックの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培を実践(化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切しない)。2018年にHVE(Haute Valeur Environnementale)の最高段階「レベル3」の認証を取得 醸造:小型のタンクで区画ごとに醸造。マロラクティック発酵を行う。動瓶はすべて手作業。ドザージュはMCR(濃縮ぶどう果汁)を使用 SECONDE SIMON CUVEE N...
あす楽
ペウ・シモネ シャンパーニュ ブリュット グラン・クリュ ファス・ノール NV 750ml

ウメムラ　Wine　Cellar

6,600円

ペウ・シモネ シャンパーニュ ブリュット グラン・クリュ ファス・ノール NV 750ml

ヴェルズネイを主軸にヴェルジー、シルリーとモンターニュ・ド・ランス北の特級村をブレンドしたスタンダード・キュヴェ! 力強さと緻密な構成と絶妙なバランスを持つシャンパーニュ。 ペウ・シモネは、父方のPheu家とSimonet家により1960年代に生まれた造り手です。 5ヘクタール以下の幾つかの畑から完成度の高いブドウを造り、あのクリュッグがモンターニュ・ド・ランスで生産されるピノ・ノワールを全てこのペウ・シモネから購入しているという隠れたピノ・ノワールの名手。その他Mummにも卸しているなどその実力は現地でも有名。年間20,000本のみ。まさに注目を集める生産者になることが間違いない造り手です。 この造り手の最大の特徴として、「マロラクティック発酵は一切行わない。」ということです。ワインに土地固有の果実本来の味わいとミネラルを残し、フィネスを与えるという考えの元、全てのキュヴェにおいてマロラクティック発酵は一切行わないません。 「シャンパーニュ ブリュット グラン・クリュ ファス・ノールは、ヴェルズネイを主軸にモンターニュ・ド・ランス北のグラン・クリュをブレンドしたスタンダード・キュヴェ。特級村ヴェルズネイ村のドメーヌが心機一転、ラベルデザインを変更しました。キュヴェ名は ファス・ノール =北向き。円はぶどう樹の断面を表している。力強さと緻密な構成と絶妙なバランスを持つ。 輝きのある黄色で、丸く当たりの柔らかなきめ細かな泡立ち。蜂蜜やナッツ、ミネラルなどのニュアンスがあります。完熟したブドウを使用することで厚みのある骨太な骨格、深みがあり重厚感を兼ね備え、ピノ・ノワールの良さと旨味が綺麗に表れていると言った印象です。 ■テクニカル情報■ ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%。30%ヴァン・ド・レゼルヴを使用。瓶熟成24ヶ月以上。...
あす楽
J・ラサール プレフェランス ブリュット NV 750ml

ウメムラ　Wine　Cellar

7,920円

J・ラサール プレフェランス ブリュット NV 750ml

ワイン評論家 ロバート・M・パーカー氏の『ワイン・バイヤーズ・ガイド』ではクリュッグ、ボランジェと並ぶ5つ星の評価を受けている数少ないシャンパンハウスのひとつで、ワイン・スペクテーター誌では、Non Vintage部門でこのJ・ラサールが唯一、KRUGと同点の93点で最高点の評価を受けています。 Jラサールは1942年にジュール・ラサール氏によって設立された小規模なシャンパン・ ハウスです。 ジュール・ラサール氏の死後、誰もがこのシャンパン・ハウスの品質が落ちると考えましたが、1982年からは娘のシャンタル・デゥセール・ラサールと彼女の母親が伝統的な醸造方法を守りながら、このシャンパンハウスの品質を守り続け、現在では有名シャンパンメーカーにも全くひけをとらない名声を得ています。 ほんとうに小さなシャンパンハウスです。年間の生産量は2万5千本と極めて少なく、また生産量のほとんど70%以上が昔からの個人客に直接の販売をしている為、なかなかお目にかかれないものです。畑はCHIGNY LES ROSES村にあり、すべてがPREMIER CRUに格付けされています。先代も現当主も女性で繊細でクリーンな味わいのワインを身上としています。 「プレフェランス ブリュット プルミエ・クリュ」は、きらめきのある淡い黄金色と、きめ細かな泡がとても美しいシャンパンです。イーストの香りと、青リンゴや白い花、ハーブ、蜂蜜の香りなどが調和をとっており、繊細な酸と南国の熟した果実を思わせる味わいがとクリーミーな泡の刺激が口に広がります。余韻が長く、優雅で洗練されたシャンパンです。いつ飲んでも美味しいですが、熟成させた味の変化も楽しみなシャンパンです。 CHAMPAGNE J.LASSALLE PREFERENCE BRUT PREMIER CRU J・ラサール...
あす楽
ドメーヌ・ラジィル リナトンデュ ブリュット NV 750ml

ウメムラ　Wine　Cellar

7,480円

ドメーヌ・ラジィル リナトンデュ ブリュット NV 750ml

シャンパーニュ地方最も北の地域「サン・ティエリー」より、 よりナチュラルなシャンパーニュ造りを行う新生代の生産者! シャンパーニュ地方最も北の地域「サン・ティエリー」の生産者のラジィル。畑はビオロジックで管理し、醸造ではシャンプタリザシオンやドザージュなどの糖の添加を避け、完熟した果実の味わいを活かす、よりナチュラルなシャンパーニュ造りを行う新生代の生産者です。 シャンパーニュでも最も北に位置する生産地域サン・ティエリーの生産者のラジィル。トレスロンの村で1818年より続く歴史あるワイナリーで、2012年より当主となったヴァンサンがシャンパーニュ造りをより洗練させ、高い評価を受けるようになりました。現在の所有畑は7.2ha。2019年よりビオロジック農法に転換し、畑内の下草やブドウ木以外の樹木を管理し多様な生態系の構築に努めています。 シャンパーニュ造りでは、シャプタリザシオンはテロワールの味わいを隠してしまうと考え行わないため、より熟度の高い果実を収穫し、醸造に使用します。また同様の理由からドザージュも最低限の量にしています。単一品100%のシャンパーニュ造りにもこだわりがあり、トレスロンのテロワールを表現する各品種それぞれの味わいの表現を目指しています。ベースワインの樽熟成も行いますが、3年以上使用された古樽のみを採用します。ヴァンサン・ラジールは、よりナチュラルなシャンパーニュ造りを目指す新世代の生産者の一人です。 「リナトンデュ ブリュット」は、ラジィルのスタンダードキュベにして、シャンパーニュ地方では珍しい単一品種100%のシャンパーニュです。ムニエ100%のブラン・ド・ノワール。瓶内熟成は36~42か月。ドザージュは1.5g/L。シンプルさとエレガンス、果実味とフレッシュネスを表現するシャンパーニュです...
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グロンニェ カルプ・ディエム ブリュット NV 750ml

ウメムラ　Wine　Cellar

6,248円

グロンニェ カルプ・ディエム ブリュット NV 750ml

グロンニェの最高キュヴェです。 2500年前のローマの格言だったという「カルプ・ディエム」は、「今を楽しむ」という意味! フランスの映画女優のような美人醸造家セシル・グロンニェが、愛情を込めて造るシャンパンです。「子供の頃は木製プレス機が遊び場でした。いつもシャンパンと共にある自分の人生を、誇りに思っています」という彼女。チャーミングな外見からは想像できない、煮えたぎるような情熱と職人根性をもって、畑仕事とシャンパン造りに打ち込んでいます。 「カルプ・ディエム」は、2500年前のローマの格言で、「今を楽しむ」という意味。彼女自身が命名、ラベルもデザインしました。 シャルドネ60%、ピノ・ノワール17%、ピノ・ムニエ17%、ピノ・ブラン2%、プティ・メリエ2%、アルバンヌ2%。(2014年収穫分以降、ピノ・グリも加わる予定です)。平均樹齢30年。木製の大樽(20hl)で醸造。マロラクティック発酵は行っておりません。7年間ビン熟成。ヴァン・ド・レゼルヴが20%。ドザージュは8g/l。 ■テクニカル情報■ 栽培:リュット・レゾネ栽培(化学肥料は一切使用しない) 醸造:ステンレスタンクと木製の大樽で発酵・熟成 Grongnet Carpe Diem Brut グロンニェ カルプ・ディエム ブリュット 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:シャルドネ60%、ピノ・ノワール17%、ピノ・ムニエ17%、ピノ・ブラン2%、プティ・メリエ2%、アルバンヌ2% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 ウメムラにご来店いただきましたセシル・グロンニェ氏。素敵な笑顔のセシル氏は本当に素敵な女性でした。シャンパーニュの女性醸造家はまだ僅かしかおりませんが、今後トップの女性醸造家に成長していくでしょう...
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コピネ ブリュット ブラン・ド・ブラン キュヴェ・アレクサンドリーヌ NV 750ml

ウメムラ　Wine　Cellar

8,250円

コピネ ブリュット ブラン・ド・ブラン キュヴェ・アレクサンドリーヌ NV 750ml

マイクロ気候が素晴らしいコート・ド・セザンヌでブドウ園の環境を守り、繊細なニュアンスと香ばしさを表現するシャンパーニュを生産する注目のコピネ! コピネは、マリー・ローラとアレクサンドル夫妻が運営するドメーヌ。マリー・ローラの祖父母は、1960年代に畑を所有、1975年に両親が現在の本拠地であるMontgenost村に移り、同時に元詰めを開始しました。アレクサンドルの祖父母もまた1956年に畑を相続し、Cuchery村でワインづくりをおこなっていました。 2015年い「TERRAVITIS」に加盟。周囲の環境に配慮し、できる限り有機農法にて葡萄を育てます。夫のアレクサンドルは、ぶどうのよさを引き出すのはまずは耕作ありき、との考えから、畑の状態を観察し、健全なぶどうの発育のための努力を惜しみません。 「ブリュット ブラン・ド・ブラン キュヴェ・アレクサンドリーヌ」は、ストラクチャー、フィネス、そしてフレッシュさを備えた3つの素晴らしいヴィンテージから作られています。黄金色に輝き、泡立ちはきめ細かく、白い花と新鮮な柑橘類の香りが最初に感じられ、エアレーションによって複雑さが増し、グリルしたアーモンドの香りが加わり、最後にはミネラルがバランスと強さをもたらします。アタックはピュアで、フィネスの印象が強く、洋ナシと白桃が支配的で、さらにアプリコットとローストの香りが続く。そのエレガントな味わいから、アペリティフや魚介類と相性がよい。 ■テクニカル情報■ 品種:シャルドネ100% 樹齢:40年、区画:モンジュノストの白亜の斜面から、栽培:できる限り有機農法 醸造:ステンレスタンクで醸造、澱引き後最低10ヶ月、その後最低36ヶ月のセラーでの熟成と8ヶ月の瓶内熟成 ドザージュ:5g/l CHAMPAGNE COPINET CUVEE...
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セルジュ・マチュー ブリュット ロゼ NV 750ml

ウメムラ　Wine　Cellar

8,272円

セルジュ・マチュー ブリュット ロゼ NV 750ml

オーブ最高の造り手にして、シャンパーニュの全生産者の中でも最も高く評価されているRMのひとつ! オーブ最高峰の造り手にして最も高く評価されているRMのひとつ、セルジュ・マチュー。当主を務めるミッシェル・ジャコブ氏は、保有する11haの畑で、化学肥料、除草剤、殺虫剤などを一切使用しない、実質ビオロジックとも言える極めて厳格なリュット・レゾネに精魂を込め、オーブならではのリッチで贅沢感のあるピノノワールとシャルドネを栽培しています。 「ブリュット ロゼ」 は、ピノノワール90%、シャルドネ10%(2009年産100%)のシャンパン80%に、赤ワイン(2010年産のピノノワール100%)を20%アサンブラージュ。平均樹齢は35年。ドザージュは9.5-10g/l。極めて美しいピンク色。ミシェル・ジャコブ会心のロゼ。 ■ラベルのタンポポについて■ ラベルの右下にタンポポの浮き彫りが入っています。 「私たちの畑では春になるとタンポポが咲きます。これは除草剤をまったく使わないからで、摘んだタンポポはサラダにして食べたりもします。私たちの健康な畑のイメージが少しでも伝えられればと思い、ラベルにタンポポを入れることにしました」(イザベル・マチュー&ミッシェル・ジャコブ) ■テクニカル情報■ 栽培:厳格なリュット・レゾネ。化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用しない。2014年に「HVE level3(最高段階)」の認証取得 醸造:5年分のヴァン・ド・レゼルヴを保有 Serge Mathieu Brut Rose セルジュ・マチュー ブリュット ロゼ 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:ピノノワール90%、シャルドネ10% アルコール度数:12% 味わい:シャンパン スパークリングワイン ロゼ...
モエ・エ・シャンドンブリュット・アンペリアルNV【正規輸入品】750ml(泡・白)

良酒百貨ビーンズ

6,156円

モエ・エ・シャンドンブリュット・アンペリアルNV【正規輸入品】750ml(泡・白)

「モエ・エ・シャンドン ブリュット アンペリアル 750ml」は、ライムとブドウの花の香りを熟成、やさしく包み込む香りのシャンパン(シャンパーニュ)です。味わいはピノの特徴が強く、厚みのある豊かさを感じます。しなやかな口当たりで、フレッシュな後味がいつまでも続いています。 ■ワイン名(原語) / Moet&Chandon [NV] Brut Imperial ■色 / シャンパーニュ(スパークリングワイン 白) ■味わい / 中〜辛口 ■ブドウ品種 / ピノ・ノワール/シャルドネ/ピノ・ムニエ ■生産者名 / モエ・エ・シャンドン社/Moet&Chandon ■産地 / フランス/シャンパーニュ ■原産地呼称 / A.O.Cシャンパーニュ ■生産年 / [NV] ■内容量 / 750ml
あす楽
ルプルー・プネ ビュル・ノワール ブリュット グラン・クリュ NV 750ml

ウメムラ　Wine　Cellar

7,128円

ルプルー・プネ ビュル・ノワール ブリュット グラン・クリュ NV 750ml

非常に繊細・静的な味わいで、巨匠ピアニストが最弱音で紡ぐ旋律のように、しっとりと心に染み込んでくる1本! 「ルプルー・プネ」の創業は1660年、RM設立は1929年。モンターニュ・ド・ランス「北側の2巨頭」ヴェルジーとヴェルズネイに計6.5ヘクタールもの畑を所有する、名門中の名門です。3000人以上のリピート顧客を持つ、絵にかいたような「交信不能生産者」でしたが(お父さんに何度電話を切られたことか・・)、2007年に、実力と意欲を併せ持った8代目フランソワ・バルボサが継承したことで、ついに海が割れ、道が開けました。 「真に完成されたシャンパンとは、シャンパン単独で飲んで感動できるシャンパンです」(フランソワ・バルボサ)。彼の作品は非常に繊細・静的な味わいで、巨匠ピアニストが最弱音で紡ぐ旋律のように、しっとりと心に染み込んできます。シャンパンを飲むという行為に浸りたい方に贈ります。 「ビュル・ノワール ブリュット グラン・クリュ」は、グランクリュのピノ・ノワール100%(ヴェルジー産50%、ヴェルズネイ産50%)。平均樹齢35年のVV。2010年産から注ぎ足しているソレラ式ヴァン・ド・レゼルヴが50%。3年間以上ビン熟成。ドザージュは8g/l。 ■テクニカル情報■ 栽培:実質ビオロジックの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培を長年実践し、2019年にHVE(Haute Valeur Environnementale)の最高段階「レベル3」および「Viticulture Durable en Champagne」の認証を取得。同2019年よりビオロジック栽培およびビオディナミを開始。2022年に「OCASIA」の認証を取得 醸造:マロラクティック発酵を行う。小さなタンクを揃え、品種ごと、区画ごとにきめ細かく醸造する Lepreux...
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ジ・ピエロン・レグリーズ ブリュット ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ NV 750ml

ウメムラ　Wine　Cellar

4,980円

ジ・ピエロン・レグリーズ ブリュット ブラン・ド・ブラン グラン・クリュ NV 750ml

発掘!フランス国内消費のみの希少なグランクリュのRM! 殆どがフランス国内の個人へのお客様への販売で、世界中で輸出先は日本のみの希少な職人気質なRMシャンパーニュ!! ほとんど資料が出てこないかなりシークレットな生産者です。あの有名グランメゾン『ポール・ロジェ』に30年以上、葡萄を供給しており、味はお墨付き! ドメーヌは1950年、ピエロン家とレグリーズ家の婚姻により誕生した。前者はジャン・ドゥニの父方、後者は母方の家系となり、ドメーヌの頭文字の“J"は、オジェの村長を務めた彼の父親のジャンに由来する。両家は元々、オジェにいくつか区画を所有する栽培家だったが、その後少しずつ畑を広げ、現在ではオジェの他に、隣村のアヴィーズとル・メニル・シュール・オジェの3つのグランクリュでシャルドネのみを栽培している。つまり、彼らのシャンパーニュは全て、シャルドネの聖地コート・デ・ブランの中でも傑出したグランクリュの畑から造られるブラン・ド・ブランである。 「ジ・ピエロン・レグリーズ ブラン・ド・ブラン」は、シャルドネの聖地コート・デ・ブランの中でも、傑出したグラン・クリュであるオジェ、アヴィーズ、ル・メニルを贅沢に使用したグランクリュのブラン・ド・ブラン。 リンゴや洋なしの柔らかな果実にほのかなブリオッシュやトースト香。ふくらみのある明るい果実に細かい酸と豊かなミネラルが骨格を与え、優しい果実を備えたおおらかな味わいの中にコート・デ・ブランのエレガンスを感じさせる。 ★ドサージュ:8g/L(日本限定の特別ドサージュ。通常は10-20g/L) ラベルには、『キュヴェ・フィラディス』 ■テクニカル情報■ 種類:Sparkling White 産地:Champagne Grand Cru 畑:Oger70%、Mesnil sur Oger25%、...
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ガリマール カンテサンス エクストラ・ブリュット NV 750ml

ウメムラ　Wine　Cellar

9,570円

ガリマール カンテサンス エクストラ・ブリュット NV 750ml

伝統と革新の融合をめざした、ガリマールの自信作! コート・デ・バール地区のリセ村を本拠地とした家族経営のドメーヌです。1930年にシャンパーニュの生産を開始、現在の当主アルノー・ガリマール氏(1990年生まれ)は6代目で、2013年からドメーヌを運営しています。現在は、父親のディディエ氏はアドバイス役として栽培、醸造に参加し、親子でガリマールの発展のため働いています。ぶどうを完熟させることを目的に、人的介入をできるだけ避けるよう心がけています。そのため、畑、ぶどうを常に観察して、自然に敬意をはらい、即座に臨機応変な対応ができるようにしています。 また、この地の代表的なワインともいえる「ロゼ・デ・リセ」の生産も手掛けていて、2018年からは「ロゼ・ド・リセ生産者委員会」の会長もつとめています。専門誌各誌でも評価を受けており、ベルギーをはじめとする世界各国にも輸出されています。リザーヴワインは、2008年から8年分のものをソレラシステムでブレンドしたものがあり、こちらをブレンドすることでワインにより複雑味をあたえることができます。 「カンテサンス」は香りは複雑で、ほどよい熟成感。樽由来のバター、パン、バニラのエレガントなアロマと、プラムやエキゾチックなフルーツの香り。 味わいはフレッシュでまろやか、クリーミーで、タフィーのようなトースティーな風味が楽しめ、繊細な味わいが特徴です。 エキストラ・ブリュットに仕上げることにより、リセのシャルドネの個性を見事に引き出しています。 ■テクニカル情報■ 品種:シャルドネ100% ドザージュ:5g/l 醸造:単一VTのぶどうを使用。使用済みオーク樽で5か月熟成後、36か月瓶内熟成。 Gallimard Quintessence Extra Brut ガリマール カンテサンス エクストラ・ブリュット...
あす楽
セルジュ・マチュー ブリュット プレスティージュ NV 750ml

ウメムラ　Wine　Cellar

7,568円

セルジュ・マチュー ブリュット プレスティージュ NV 750ml

オーブ最高峰の生産者セルジュ・マチューが造る、「フィガロ」誌に掲載のトップ10シャンパン! オーブ最高峰の造り手にして最も高く評価されているRMのひとつ、セルジュ・マチュー。当主を務めるミッシェル・ジャコブ氏は、保有する11haの畑で、化学肥料、除草剤、殺虫剤などを一切使用しない、実質ビオロジックとも言える極めて厳格なリュット・レゾネに精魂を込め、オーブならではのリッチで贅沢感のあるピノノワールとシャルドネを栽培しています。 「ブリュット プレスティージュ」 は、ピノノワール70%、シャルドネ30%。平均樹齢35年。現在販売中のものは、2007年産が80%、2006年産が20%のブレンド。ドザージュは8.6~9.5g/l。トロピカルフラワー、フドライフルーツを思わせる繊細で複雑なアロマ。果実味 豊かで爽快な味わい。しっかりしたバランスの中、極めて繊細な舌触りをお楽しみいただけます。 2004年度世界ソムリエ・コンクールで優勝したパリの3つ星「ル・サンク」のエンリコ・ベルナルドが仏「フィガロ」誌に発表したトップ10シャンパンの中にも、このリュット・プレスティージュが入っています(他はサロン'90など)。「2012年度エペルネ・ワインコンクール」金賞受賞。 ■ラベルのタンポポについて■ ラベルの右下にタンポポの浮き彫りが入っています。 「私たちの畑では春になるとタンポポが咲きます。これは除草剤をまったく使わないからで、摘んだタンポポはサラダにして食べたりもします。私たちの健康な畑のイメージが少しでも伝えられればと思い、ラベルにタンポポを入れることにしました」(イザベル・マチュー&ミッシェル・ジャコブ) ■テクニカル情報■ 栽培:厳格なリュット・レゾネ。化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用しない。2014年に「HVE level3(最高段階...
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ボネール トラディション レスプリ・デュ・タン エクストラ・ブリュット NV 750ml

ウメムラ　Wine　Cellar

4,980円

ボネール トラディション レスプリ・デュ・タン エクストラ・ブリュット NV 750ml

アンドレ・クルエの従兄弟が手掛ける新規グランクリュ・シャンパーニュ「ボネール」 ボネールは、コート・デ・ブラン地区北部のクラマン村に拠点を置くレコルタン・マニピュランです。1932年に設立され、現在ではボネール家の4代目ジャン・エティエンヌとジャン・エマニュエルの兄弟が運営しております。所有している畑はクラマン村を中心に各所に点在し合計で28ha。シャルドネとピノ・ノワールを栽培しており、シャルドネはグランクリュのみ。 年間生産量は約28万本。積極的なマーケティング活動を行っておりませんが、シャンパーニュ評論の第一人者リチャード・ジューランは「これまで見た中で最もクリーミーなワインの1つ」「私の個人セラーはボネールのシャンパンでいっぱいだ」と絶賛、世界28ヵ国で愛飲されており、その品質の高さが認められております。 「レスプリ・デュ・タン エクストラ・ブリュット」は、輝きのあるゴールド。完熟りんごやはちみつの香り。溌溂とした泡とキレのある酸、豊富なミネラル。フレッシュな果実味が口いっぱいに広がります。 ■テクニカル情報■ アッサンブラージュ:2018-2017 デゴルジュマン:2023/06 醸造:ステンレスタンクにて一次発酵、MLF。瓶内二次発酵後、最低でも30ヶ月熟成。ドサージュ4g/L。 BONNAIRE L'ESPRIT DU TEMPS EXTRA BRUT ボネール レスプリ・デュ・タン エクストラ・ブリュット 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:シャルドネ50%、ピノ・ノワール30%、ピノ・ムニエ20% アルコール度数:12.5% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口Bonnaire / ボネール アンドレ・クルエの従兄弟が手掛けるコート・デ...
あす楽
ルプルー・プネ ビュル・プレシウーズ ブリュット グラン・クリュ NV 750ml

ウメムラ　Wine　Cellar

8,800円

ルプルー・プネ ビュル・プレシウーズ ブリュット グラン・クリュ NV 750ml

非常に繊細・静的な味わいで、巨匠ピアニストが最弱音で紡ぐ旋律のように、しっとりと心に染み込んでくる1本! 「ルプルー・プネ」の創業は1660年、RM設立は1929年。モンターニュ・ド・ランス「北側の2巨頭」ヴェルジーとヴェルズネイに計6.5ヘクタールもの畑を所有する、名門中の名門です。3000人以上のリピート顧客を持つ、絵にかいたような「交信不能生産者」でしたが(お父さんに何度電話を切られたことか・・)、2007年に、実力と意欲を併せ持った8代目フランソワ・バルボサが継承したことで、ついに海が割れ、道が開けました。 「真に完成されたシャンパンとは、シャンパン単独で飲んで感動できるシャンパンです」(フランソワ・バルボサ)。彼の作品は非常に繊細・静的な味わいで、巨匠ピアニストが最弱音で紡ぐ旋律のように、しっとりと心に染み込んできます。シャンパンを飲むという行為に浸りたい方に贈ります。 「ビュル・プレシウーズ ブリュット グラン・クリュ」は、グラン・クリュのピノ・ノワール70%、シャルドネ30%(いずれもヴェルジー産50%、ヴェルズネイ産50%)。平均樹齢35年。ヴァン・ド・レゼルヴが3分の2で6年間以上ビン熟成。 ■テクニカル情報■ 栽培:実質ビオロジックの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培を長年実践し、2019年にHVE(Haute Valeur Environnementale)の最高段階「レベル3」および「Viticulture Durable en Champagne」の認証を取得。同2019年よりビオロジック栽培およびビオディナミを開始。2022年に「OCASIA」の認証を取得 醸造:マロラクティック発酵を行う。小さなタンクを揃え、品種ごと、区画ごとにきめ細かく醸造する Lepreux Penet Bulles...
あす楽
ガリマール キュヴェ・ロゼ ブリュット NV 750ml

ウメムラ　Wine　Cellar

7,920円

ガリマール キュヴェ・ロゼ ブリュット NV 750ml

高品質なロゼもうみだす「リセ村」のシャンパーニュ シャンパーニュ・ガリマールは、コート・デ・バール地区のリセ村を本拠地とした家族経営のドメーヌです。1930年にシャンパーニュの生産を開始、現在の当主アルノー・ガリマール氏(1990年生まれ)で6代目となります。 現在は、父親のディディエもアドバイス役として栽培、醸造に参加し、親子でガリマールの発展のため働いています。ぶどうを完熟させることを目的に、人的介入をできるだけ避けるよう心がけています。そのため、畑、ぶどうを常に観察して、自然に敬意をはらい、即座に臨機応変な対応ができるようにしています。また、この地の代表的なワインともいえる「ロゼ・デ・リセ」の生産も手掛けています。 あまり馴染みのないリセ村ですが、パイパー・エドシックのプレステージキュヴェレア ロゼ(5万超え)はリセのピノ・ノワールがベースとなっています。パイパー・エドシックの醸造長がリセ村の赤ワインを試飲して、果実味、力強さ、酸味が理想通りだったので、「レア」から初めてロゼを作ろうと思ったのだそうです。 「キュヴェ・ロゼ ブリュット」は、チェリージャムや完熟したイチゴを思わせる果実味。シャルドネをブレンドすることで、複雑味が増し力強さが加わります。カモのエギュイエットやクリームを使った鶏肉の料理などと。また、ベリーソースを添えたチョコレートケーキなどとも相性のよいワイン。 【Guide HACHETTE des VINS 2018掲載】 ■テクニカル情報■ 品種:ピノ・ノワール80%、シャルドネ20% 樹齢:40年 土壌:粘土石灰質 区画:リセ村に所有する畑から。 醸造:ピノ・ノワールをマセラシオン・カルボニックで3~4日の短期間発酵させ、シャルドネとブレンドする珍しい製法です。18か月の熟成。 生産本数:10500本...
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J.M ゴビヤール ブリュット・トラディション NV 750ml

ウメムラ　Wine　Cellar

4,400円

J.M ゴビヤール ブリュット・トラディション NV 750ml

シャンパーニュ発祥の地オーヴィレール村より、ドン・ペリニヨン僧をラベルに掲げる唯一の生産者! 「ジルベール&ガイヤール2021 90点」「ギ・ド・アシェット2019」掲載。 シャンパーニュは、オーヴィレール修道院のセラーマスターであったドン・ペリニヨンが、1681年に偶然造り出した発泡性のワインが起源と言い伝えられています。そのドン・ペリニヨンゆかりのオーヴィレール修道院周辺一帯のぶどう畑と地下カーヴを今に受け継ぐのが、J.M.ゴビヤール・エ・フィス社。3代にわたるJ.M.ゴビヤール家による家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。 伝統を重んじながらも新たな設備や技術を導入して、より均質なシャンパーニュを造るための努力を惜しまないJ.M.ゴビヤール・エ・フィス社。シャンパーニュを造るドン・ペリニヨンの姿を刻んだボトルが、聖地の誇りと品質の高さを物語っています。 「ブリュット・トラディション」は、柔らかくフルーティーな口当たり、調和の取れたお買い得シャンパーニュ。ピノ・ノワール35%、ピノ・ムニエ35%、シャルドネ30%。30%のヴァン・ド・レゼルヴを使用し、2年間の瓶熟成。ドザージュ7g/L。 J.M.GOBILLARD & FILS BRUT TRADITION J.M・ゴビヤール ブリュット・トラディション 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:ピノ・ノワール 35%、ピノ・ムニエ 35%、シャルドネ 30% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 旨安シャンパーニュJ.M. Gobillard & Fils / J.M. ゴビヤール エ フィスシャンパーニュ発祥の地、オーヴィレ村よりドン・ペリニヨン僧をラベルに掲げることを許された生産者のひとつ。シャンパーニュは...
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