ワインshop マルシェディジュール
2,109円
◇醸造元◇ 埼玉県の神亀酒造は、全国に先駆けて全量純米酒蔵へ切り替えたことで有名な蔵です。熟成酒を得意としており、落ち着きや深みのある酒質を主としています。 ◇特徴・味わい◇ 酵母が生きたまま瓶詰めされている活性タイプのにごり生酒。発泡感を楽しめる口あたりですが、味わいはなめらかで米の旨みとコクをしっかり感じられます。 ※開栓時は噴きこぼれにご注意ください。 ■純米 活性にごり酒■ □原料米:国産米 □精米歩合:60% □アルコール分:17〜18度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
1,650円
◇醸造元◇ 松崎酒造のある福島県岩瀬郡天栄村は、湖や川など水に恵まれた土地柄です。蔵の周囲は田んぼが広がり、酒造りには井戸の天然水を使用しています。自然に囲まれて米と水に恵まれた環境・手造りによる丁寧な造りが酒質に表れています。 ◇特徴・味わい◇ 定番商品の特別純米酒。米感のある香りがサラリ穏やかに漂い、やわらかな口あたりから味わいが広がります。やさしい甘みとしっとりした旨み、少々の辛さや酸による軽快な後味、奥ゆかしい華やかさ。冷〜常温〜燗までお好みの温度帯でお楽しみいただけます。飲み飽きせず、食中酒としても活躍する一品です。 ■特別純米■ □原料米:国産米 □精米歩合:55% □アルコール分:16度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
3,157円
■月の輪 特別純米酒■ □原料米:国産米 □精米歩合:55% □アルコール分:15度 ◇特徴・味わい◇ 定番商品の特別純米酒。軽快な香りと、心地よいコク・さわやかな酸をバランス良く感じられます。飲み飽きしない味わいで、お好みの温度帯でお楽しみいただけます。 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
1,925円
◇醸造元◇ 秋田県横手市の日の丸醸造は「呑み手も、造り手も、みんな愉しく」をスローガンに、多種多様な酒米や酵母で小仕込みの酒造りをしています。「低温瓶貯蔵」と「一度火入れ原酒」は蔵の代名詞とも言える手法で、優しくきれいな酒質が特徴的です。 ◇特徴・味わい◇ 定番商品の純米吟醸酒。穏やかな香りとやさしい口あたり、ふわりとした甘みやふくよかな米の旨みを感じられます。飲み飽きしない味わいで、冷〜常温〜燗までお好みの温度帯でお楽しみいただける食中酒タイプ。安定感のある一品です。 ■純米吟醸■ □原料米:国産米 □精米歩合:50% □アルコール分:15度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
3,168円
栗のまろやかな香りを大切に低温でゆっくり蒸留しました。 ストレート・ロック・お湯割でどうぞ! 原材料:栗、麦、米、米麹 アルコール度:25度
2,750円
◇醸造元◇ 奈良県の倉本酒造は標高約500mの厳冬の地にて1871年に創業しました。代々大切に手入れしてきた裏山の山水を礎に、素材や自然の声を聞き、手間と時間をかけて菌を導く酒造りをしています。伝統を継承しながら「日本酒はもっと自由になれる」を信じ進んでいる醸造元です。 地元で愛され続ける「倉本」と、2018年にスタートした「KURAMOTO」があります。後者は、奈良酒の歴史から学びを深めて日本酒の世界を拡張するため、固定概念にとらわれず温故知新で造られるお酒です。 ◇特徴・味わい◇ KURAMOTOスタンダードライン(ここから始まる新しい日本酒の世界)の「露葉風を使用した独自製法のお酒」です。乳酸菌由来の酸とバランスの良い甘み、軽やかな口あたりとキレの良いスッキリした後味が特徴的。日本酒を飲み慣れていない方にもオススメの味わいで、よく冷やしてからお楽しみいただきたい一品です。 ■KURAMOTO R1■ □原料米:露葉風 □精米歩合:81% □アルコール分:14度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
2,035円
◇醸造元◇ 新潟銘酒として名高い八海醸造は、日本酒の未来を想い「よりよい酒をできるだけ多くの人に」を目指し、品質の維持・向上と、安定的供給できる生産量を追求しています。日本酒だけでなく焼酎や梅酒なども手がけています。 ◇特徴・味わい◇ 選び抜かれた山田錦と五百万石、雪解け水が湧水となった「雷電様の清水」を使用した大吟醸酒。ほのかに感じる上品な甘みとキメ細かくまろやかでキレイな味わいが特徴的です。高品質な食中酒としてお楽しみいただけます。 ■大吟醸■ □原料米:国産米 □精米歩合:45% □アルコール分:15.5度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
2,607円
黒糖の甘い香りは強すぎず、コクものびやかに広がります。 丸みのあるやわらかな口当たり。 「朝日」のスタンダード酒です。 アルコール度 30度
1,595円
◇醸造元◇ 大正5年創業の二世古酒造は、その名のとおり北海道を代表するリゾート地ニセコに蔵を構えています。ニセコワイス山系の雪清水と羊蹄山からの噴出し湧水に恵まれ、低温発酵に適した環境で昔ながらの手造りを続けています。加水調整しない原酒にこだわりをもち、淡白なイメージの北海道酒において味のある酒質となっています。 ◇特徴・味わい◇ 定番商品の特別純米酒。北海道産酒造好適米「彗星」を全量使用しています。ほど良い旨みに少々のクセが心地よく、飲み飽きしないサラリとした風味で食中酒にオススメ。お好みの温度帯でお楽しみいただける万能な味わいです。 ■特別純米 彗星■ □原料米:彗星 □精米歩合:60% □アルコール分:16度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
6,380円
◇醸造元◇ 「日本酒は無形文化財である」と掲げる菊姫は、山廃ブームの火付け役としても有名な醸造元です。子育てのように愛情と慈しみで納得のいく酒造りをし、時代に流されることなく挑戦を続けています。濃醇辛口が特徴的な酒質です。 ◇特徴・味わい◇ 熟成年数約5年・複数年ブレンドの大吟醸酒。洗練された味わいの大吟醸を長期間熟成し、より深い旨みを引き出しています。独特の熟成香と、まろやかな風味をお楽しみいただけます。 ■大吟醸■ □原料米:山田錦 □精米歩合:50% □アルコール分:17〜18度 ※取り寄せ商品につき、発送までお時間を頂戴します。 ※醸造年度や数値は画像と差異があることもございます。 ※ご注文内容によっては化粧箱を付属できない場合がございます。
1,980円
◇醸造元◇ 大正5年創業の二世古酒造は、その名のとおり北海道を代表するリゾート地ニセコに蔵を構えています。ニセコワイス山系の雪清水と羊蹄山からの噴出し湧水に恵まれ、低温発酵に適した環境で昔ながらの手造りを続けています。加水調整しない原酒にこだわりをもち、淡白なイメージの北海道酒において味のある酒質となっています。 ◇特徴・味わい◇ 定番商品の純米吟醸酒。北海道産酒造好適米「彗星」を全量使用しています。フルーティな香りが心地よく、やさしい甘みやキレイな旨みを感じられ、酸のバランスが絶妙な味わいです。お酒単体でも食中酒としてもお楽しみいただけます。 ■純米吟醸 彗星■ □原料米:彗星 □精米歩合:50% □アルコール分:16度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
1,485円
◇醸造元◇ 1915年創業の早川酒造は、三重県北中部に位置する菰野町の純米酒蔵です。大切に育てられたお米と豊富な水資源を用い、丁寧な手作業・時間をかけた低温発酵・優しさを引き出す槽搾り、という造りをしています。「安心して飲める 人を感じる酒造り」を目指しています。 酒造好適米100%使用の「田光」は2009年からのブランドで、川から入った水が田圃で蒸発し光って見える事にインスピレーションを受けて誕生しました。 ◇特徴・味わい◇ 定番商品の純米酒。控えめな香りと、旨みのある酸を特徴的に感じられる味わいです。冷〜常温〜燗まで、お好みの温度帯でお楽しみいただけます。 ■純米酒■ □原料米:国産酒造好適米 □精米歩合:60% □アルコール分:15度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
1,815円
蔵元について 旭酒造では、酒造好適米・山田錦を全量使用した純米大吟醸のみを製造しています。 元は山口県の小さな酒蔵のひとつでしたが、品質を極めた完成度の高いお酒は次第に話題を呼び、メディアで取り上げられる機会も増えました。新蔵建設などの設備投資で生産能力を向上させ、2013年には年間15000石を生産できる体制が整いました。 これほどの生産規模で全量純米大吟醸という酒蔵は例がなく、まさに日本一の純米大吟醸蔵と言えるでしょう! 商品の特徴・味わい 獺祭は「酒造りは夢造り、拓こう日本酒新時代」をスローガンに良質な酒を目指している銘柄です。 そのスタンダード商品、純米大吟醸45です。山田錦を45%まで磨いています。華やかな香りと米の繊細な甘みが「美味しくなければ意味がない」という造り手の言葉をしっかり実感させてくれます! 商品データ ■原料米 山田錦 ■精米歩合 45% ■アルコール度 16% ※同業他社様のご注文・転売が予想される際は、当店の判断によりキャンセル及び今後すべての取引をお断りする場合がございます。お客様のご理解・ご協力を宜しくお願い申し上げます。 ※実店舗と共有在庫のため、一時的に品切れとなる場合がございます。次回入荷予定を個別にご連絡いたしますので、当店からのメールをご確認ください。 ※最新入荷の商品をお届けいたします。醸造年度・ラベルデザイン等、画像と差異があることもございます。
1,540円
◇醸造元◇ 秋田県有数の穀物地帯・仙北平野に所在する刈穂酒造は、寒冷多雪の澄んだ空気の中で酒造りをしています。全量槽しぼりで仕上げられたお酒は、力強さとキメ細かさを併せもつ調和のとれた酒質となっています。 ◇特徴・味わい◇ 6台の酒槽を有することにちなんで名付けられた純米吟醸酒。フレッシュな香りと瑞々しい味わいが特徴的です。鮮やかさを感じるやや辛口タイプで、冷酒がオススメの温度帯とされています。 ■純米吟醸 六舟■ □原料米:美山錦 □精米歩合:55% □アルコール分:16度 ※お取り寄せ商品につき、発送までお時間を要します。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
1,375円
◇醸造元◇ 秋田県有数の穀物地帯・仙北平野に所在する刈穂酒造は、寒冷多雪の澄んだ空気の中で酒造りをしています。全量槽しぼりで仕上げられたお酒は、力強さとキメ細かさを併せもつ調和のとれた酒質となっています。 ◇特徴・味わい◇ 6台の酒槽を有することにちなんで名付けられた吟醸酒。爽やかな香りと淡麗な旨みを感じる軽快な味わいが特徴的です。冷〜常温がオススメの温度帯とされています。 ■吟醸 六舟■ □原料米:美山錦、ぎんさん □精米歩合:55% □アルコール分:15度 ※お取り寄せ商品につき、発送までお時間を要します。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
2,233円
◇醸造元◇ 新潟銘酒として名高い八海醸造は、日本酒の未来を想い「よりよい酒をできるだけ多くの人に」を目指し、品質の維持・向上と、安定的供給できる生産量を追求しています。日本酒だけでなく焼酎や梅酒なども手がけています。 ◇特徴・味わい◇ 定番商品の普通酒。60%精米・低温発酵という丁寧な造りが特徴的です。スッキリした飲み口と淡麗な味わいで食中酒として活躍します。 ■普通酒■ □原料米:国産米 □精米歩合:60% □アルコール分:15.5度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
1,694円
蔵元 日本酒発祥の地とされる奈良県に所在する梅乃宿酒造。醸造のオートメーション化が進む昨今ですが、手間ひまを惜しまない製法を守り、自然の恵みを活かした懐の深い酒造りをしています。新しきへの挑戦と伝統の維持を、ひとつながりのこととして考え進化する蔵元です。 特徴・味わい 日本酒をベースとしたリキュールを造れるのは、確かな技術をもつ日本酒醸造蔵だからこそ。なかでも「あらごしシリーズ」は、リキュール市場を確立し圧倒的な支持を得た先駆者的存在です。 すりおろしりんごと角切りりんごが詰め込まれた、フルーツジュースのようなリキュール。りんごの自然な甘みとみずみずしさが存分に引き出されています。ロックがオススメの飲み方で、グラスに沈殿した果肉を混ぜながら味わう楽しさもあります。 梅乃宿 あらごしりんご ■原材料 りんご、醸造アルコール、糖類、日本酒、ビタミンC ■アルコール度 7% ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度等は、画像と差異があることもございます。 同じ蔵の商品はコチラ
2,860円
◇醸造元◇ 1902年創業の齋彌酒造は秋田県由利本荘市に蔵を構えています。高低差6mの傾斜地に建てられ、高い精米所から低い搾り機へ米が酒になって下りてくる自然の地形と引力を利用した酒造りをしています。自社培養酵母と米の磨きにこだわり、酒質は清らかです。 ◇特徴・味わい◇ 山廃仕込みで造られた定番商品の純米酒。適度な酸が心地よく「飲み飽きしない・お燗も美味しい」味わいです。日々の食中酒として活躍する味わいです。 ■山廃純米■ □原料米:秋田酒こまち □精米歩合:65% □アルコール分:16度 ※お取り寄せ商品につき、発送までお時間を要します。 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
2,948円
◇醸造元◇ 広島県の金光酒造は、使命として「真に心を込めた酒造りをし、お客様に感動と安らぎを与えて人との出会いを広げること」を掲げています。県内産の原材料にこだわった地酒蔵でもあり、心に残る美味しいを求めて酒造りをしています。 ◇特徴・味わい◇ 定番商品の辛口純米酒です。香りおだやか、甘み少々、旨みしっかり、キレ良し。辛口酒のお手本のような味わいと飲み飽きしない爽快さで、温度帯も冷〜常温〜燗まで万能です。賀茂金秀らしい丁寧な造りが伝わってくる風味です。 ■特別純米 辛口 火入■ □原料米:国産米 □精米歩合:麹米50%、掛米60% □アルコール分:16度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
2,530円
◇醸造元◇ 新潟銘酒のひとつである『〆張鶴』を醸造する宮尾酒造は、米どころ・村上に蔵を構えています。鮭の遡上で有名な三面川の伏流水を使用して、良質な米を真摯な姿勢で「うまい酒」へと変えていく、杜氏と蔵人の熱意あふれる蔵です。 ◇特徴・味わい◇ 定番商品の本醸造酒。控えめな香りとなめらかな口あたりで、米の旨みとスッキリした味わいを感じられます。軽快かつ爽やかな風味のやや辛口タイプ。冷〜 常温〜燗までお好みの温度帯でお楽しみいただけます。 ■月(本醸造)■ □原料米:国産米 □精米歩合:麹米55%、掛米60% □アルコール分:15度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
3,960円
◇醸造元◇ 山梨銘醸は1750年の創業当時から白州の名水を尊ぶ酒造りをしています。酒米生産グループを結成するなどの米作りもしており、豊かな自然に育まれた上質な素材の魅力を引き出し、瑞々しく潤いあふれるお酒を醸造しています。日本酒だけでなく肌ケア製品等の取扱いもある醸造元です。 ◇特徴・味わい◇ 定番商品の純米大吟醸酒。華やかな香りは控えめに、絹のような上質のなめらかさを感じられる味わいです。風味を楽しみながらも全体的に穏やかで食事と合わせやすく、冷酒がオススメの温度帯とされています。 ■純米大吟醸 絹の味■ □原料米:国産米 □精米歩合:47% □アルコール分:16度 ※取寄せ商品のため発送までお時間を頂きます。 ※醸造年度や数値は画像と差異があることもございます。
1,914円
◇醸造元◇ 奈良県の倉本酒造は標高約500mの厳冬の地にて1871年に創業しました。代々大切に手入れしてきた裏山の山水を礎に、素材や自然の声を聞き、手間と時間をかけて菌を導く酒造りをしています。伝統を継承しながら「日本酒はもっと自由になれる」を信じ進んでいる醸造元です。 地元で愛され続ける「倉本」と、2018年にスタートした「KURAMOTO」があります。後者は、奈良酒の歴史から学びを深めて日本酒の世界を拡張するため、固定概念にとらわれず温故知新で造られるお酒です。 ◇特徴・味わい◇ KURAMOTOビットライン(日本酒の進化への挑戦・難しく考えずシンプルに飲んでもらいたいタイプ)の「山田錦使用・変わり種バージョン」生酒。熟成古酒を段階的に重ねて発酵させています。通常製法と比較して、奥行きのある香りと味わいが特徴的。キレをもたらす酸もお楽しみいただける一品です。 ■KURAMOTO Ym64 SAKE-LAYER生酒■ □原料米:山田錦 □精米歩合:64% □アルコール分:16度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
3,025円
◇醸造元◇ 1902年創業の齋彌酒造は秋田県由利本荘市に蔵を構えています。高低差6mの傾斜地に建てられ、高い精米所から低い搾り機へ米が酒になって下りてくる自然の地形と引力を利用した酒造りをしています。自社培養酵母と米の磨きにこだわり、酒質は清らかです。 ◇特徴・味わい◇ 秋田酒こまちと山田錦を使用した大吟醸酒。ひたすら旨い酒を探求する杜氏心から造られました。豊かな香りと繊細な味わいが特徴の逸品で、贈り物にもオススメです。 ■大吟醸■ □原料米:秋田酒こまち、山田錦 □精米歩合:45% □アルコール分:16度 ※お取り寄せ商品につき、発送までお時間を要します。 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
1,760円
◇醸造元◇ 明治17年創業の下村酒造店は、9割を山林に囲まれた土地に蔵を構えています。清冽で豊かな水・澄んだ空気・良質な山田錦が贅沢に手に入る、恵まれた環境でもあります。情熱と手間ひまをかけて「手造りによる伝統の酒造り」を守り、少数精鋭で自然の理に背かないお酒を造っています。 ◇特徴・味わい◇ 兵庫夢錦を全量使用した時季限定の純米吟醸生酒。穏やかな香りが心地よく、スッキリとした口あたりです。ほのかな甘みから鮮やかな辛口テイストが広がり、しっかりした旨みとシャープなキレ味で飲みごたえのある味わい。生酒ですが、お燗も楽しめるタイプです。 ■純米吟醸 春待ちこがれて 生■ □原料米:兵庫夢錦 □精米歩合:55% □アルコール分:17度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
12,760円
1,920円
◇醸造元◇ 鳥取県倉吉市の高田酒造は、江戸期の景観を保つ場所に現存する数少ない庄屋のひとつで、主屋は保護文化財に指定されています。「喉ごしよく端麗で、伝統を守りながら磨きをかける酒造り」をしている純米酒蔵です。 ◇特徴・味わい◇ どのお酒も「酸基醴もと(高温糖化酒母に乳酸菌を添加する方法)」で醸造されており、飲みごたえと自然な酸が特徴的な酒質となっています。 鳥取県産の玉栄を全量使用した純米吟醸酒の無濾過生原酒タイプ。キリッと爽やかな香りとパンチのある口あたりで、辛さの中に旨みがじわりと広がり、後口はキレ良くサッパリとした味わいです。 ■純米吟醸 無濾過生原酒 赤ラベル■ □原料米:玉栄 □精米歩合:55% □アルコール分:16度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
1,254円
手造りを貫く蔵の純米酒です。米本来のまろやかな旨みが活きた芳醇な味わいで、冷〜ぬる燗までお好みの温度帯でお楽しみ頂けます。 ※ご注文をいただいてからのお取り寄せ手配となります。※メーカー欠品・終売の場合にはお届けの遅延・キャンセルをお願いする場合がございます。
◇醸造元◇ 1902年創業の齋彌酒造は秋田県由利本荘市に蔵を構えています。高低差6mの傾斜地に建てられ、高い精米所から低い搾り機へ米が酒になって下りてくる自然の地形と引力を利用した酒造りをしています。自社培養酵母と米の磨きにこだわり、酒質は清らかです。 ◇特徴・味わい◇ 山廃仕込みで造られた定番商品の純米吟醸酒。豊かな香りとキメ細かな独特の風味を感じられます。冷〜常温〜燗までお楽しみいただけます。日本酒好きの方にオススメしたい一品です。 ■純米吟醸 秘伝山廃■ □原料米:秋田酒こまち □精米歩合:55% □アルコール分:16度 ※お取り寄せ商品につき、発送までお時間を要します。 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
2,200円
◇醸造元◇ 岐阜県中津川市にて143年の歴史ある三千櫻酒造は、2020年11月に北海道東川町の公設民営型酒蔵・三千櫻酒造として新たなスタートを切りました。蔵の設備と人々が丸ごと引っ越した背景には、建物の老朽化と暖冬続きで従来の酒造りが難しくなったことがあります。 北海道のほぼ中央に位置し、大雪山連峰の雪解け水が各家庭に届く水質豊かな環境で「水と向き合い米と向き合い、麹に語りかけ麹の声を聞く」自然を信じて待つ酒造りをしています。 ◇特徴・味わい◇ 限定品の純米吟醸生原酒。北海道産酒造好適米「彗星」を全量使用し、直汲みで瓶詰めしています。品のある爽やかな香りとフレッシュな口あたり、軽快でキレの良い味わいを感じられます。程よいジューシィさや酸のバランスに盃が進む一品です。 ■純米吟醸 彗星55 生原酒 直汲み■ □原料米:彗星 □精米歩合:55% □アルコール分:16度 ※実店舗と共有在庫のため品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
1,470円
◇醸造元◇ 滋賀県甲賀市の笑四季酒造は1892年に創業しました。「天地自然の理に従う」という哲学のもと、目の届く範囲内の優良な米を選び抜き、手作業と最新技術が融合した寒造りを行う純米酒蔵。無添加無調整のナチュラル製法で、きれいな甘さを主軸とする酒質の近江の地酒です。 ◇特徴・味わい◇ 日常で楽しめる価格と味わいを目指した定番商品、センセーションシリーズ「白」の生タイプ。定番ラインながら精米歩合50%という大吟醸クラスのハイスペックです。バナナのような香りが心地よく、酸が穏やかで優しい甘味が特徴の一本。淡麗だがべたつかない甘口タイプで、口に含むと柔らかな甘みが感じられるお酒。 ■Sensation White 生■ □原料米:吟吹雪 □精米歩合:50% □アルコール分:15度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
3,696円
◇醸造元◇ 新潟県有数の豪雪地帯・南魚沼市に蔵を構える青木酒造。新潟酒は淡麗辛口のイメージが強いですが、旨みの多い酒を醸造している所もあり「鶴齢」はその代表格と言えます。仕込みは寒造りにこだわり冬のみで、雪と共にある伝統の酒蔵です。 ◇特徴・味わい◇ 越淡麗を使用した定番商品の純米吟醸酒。ほのかな香りと、ふくらみのある旨みが心地よく、米の風味を楽しめる味わいです。軽やかで飲み飽きせず、冷〜常温〜燗まで幅広い温度帯でお楽しみ頂けます。 ■純米吟醸■ □原料米:越淡麗 □精米歩合:55% □アルコール分:15度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
◇醸造元◇ 群馬県前橋市に所在する町田酒造店。超軟水の井戸水を使用した酒造りをしています。地元で愛されるメイン銘柄「清りょう」と、蔵元の名を冠する小仕込みの限定流通ブランド「町田酒造」があります。町田酒造は、芳醇旨口・香り華やか・フレッシュ&フルーティな酒質となっています。 ◇特徴・味わい◇ 山田錦を全量使用した純米吟醸酒の直汲みタイプ。控えめな香りと微発泡感のある口あたりから、スマートな甘みとクリアな旨みが鮮やかに広がります。心地よい辛さと軽妙な酸がキレの良い後味をもたらし、盃の進む味わいです。五味のバランスの良さをお楽しみいただける飲み飽きしない一品。 ■純米吟醸55 山田錦 直汲み■ □原料米:山田錦 □精米歩合:55% □日本酒度:-1 □アルコール分:16度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
■浦霞 純米吟醸 禅■ □原料米:国産米 □精米歩合:50% □アルコール分:15〜16度 ◇特徴・味わい◇ 品格のある味わいを目指して造られた純米吟醸酒。穏やかな香りとやさしい口あたりから、ほのぼのとした印象を受ける味わいです。旨みと淡麗さを併せもつバランスの良い一品で、食中酒としても活躍します。 ※お取り寄せ商品につき、発送までお時間を要します。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
7,150円
商品について 山口県産の山田錦を35%まで丁寧に精米し、超軟水で仕込んだ大吟醸酒です。華やかな吟醸香、水のようにやわらかな口あたり、繊細さと美しさを感じる味わいはまさに秀逸。心地よい余韻に浸ることのできる辛口タイプです。 商品データ ■原料米 山田錦 ■精米歩合 35% ■日本酒度 +2〜3 ■酸度 1.4〜1.5 ■アルコール度 16% ※ご注文をいただいてからのお取り寄せ手配となります。※メーカー欠品・終売の場合にはお届けの遅延・キャンセルをお願いする場合がございます。
2,715円
◇醸造元◇ 株式会社一ノ蔵は、宮城県内で長い歴史をもつ4蔵の企業合同により1973年に誕生しました。伝統の技と手づくりによる高品質な酒造りをしています。無鑑査・低アルコール・発泡清酒など、業界をリードしてきた存在でもあります。 ◇特徴・味わい◇ 定番商品の特別純米酒・辛口タイプ。米のやわらかな旨みと上品で深みのある味わいをスマートに感じられます。スッキリ洗練された飲み飽きしない風味で、冷〜常温〜燗まで、お好みの温度帯でお楽しみいただけます。 ■特別純米酒 辛口■ □原料米:宮城県産米 □精米歩合:55% □アルコール分:15度 ※お取り寄せ商品につき、発送までお時間を要します。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
2,730円
■黒帯 悠々 特別純米■ □原料米:山田錦、美山錦 □精米歩合:68% □日本酒度: □酸度:1.6 □アルコール分:15度 ◇特徴・味わい◇ 純米仕込みと吟醸仕込みとで、芳醇な旨みとキレの良さを併せもつ辛口に仕上がっています。蔵内でじっくり熟成してから出荷されおり、ゆったり落ち着いた味わいをお楽しみいただけます。冷〜常温〜燗までお好みの温度帯でどうぞ。 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
2,779円
◇醸造元◇ 山口県宇部市の永山本家酒造場は、冬は酒造り・夏は米作りを行う全量純米酒蔵です。水と緑の美しい地域でテロワールを追求し、酒質は主に「癒しと米味のある」タイプです。有形文化財に指定されている建物の内部を改装し、1階に事務所・2階にカフェを併設しており、地域交流の場ともなっています。 ◇特徴・味わい◇ 山田錦を全量使用し、あえて磨かずに造られた定番商品の辛口純米酒。栽培時の肥料を調整することで米の優れた素質を引き出しています。低精白で「旨みしっかり・雑味少なく」を実現したコストパフォーマンスも良い一品。燗にすると濃醇さが増して真価を発揮するタイプです。 ■純米 濃醇辛口■ □原料米:山田錦 □精米歩合:80% □アルコール分:15度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
2,236円
◇醸造元◇ 山形県内で初の全量純米大吟醸仕込み蔵となった楯の川酒造は、創業1832年という歴史ある酒蔵です。伝統を継承しながら日本酒の枠を超越するような取り組みもしています。食事のシーンを華やかにする酒質で「ワイングラスで美味しい日本酒アワード金賞」の受賞歴も数多くあります。 ◇特徴・味わい◇ 鳥海山麓の牧場から届いた新鮮なヨーグルトと楯野川純米大吟醸酒をブレンドした低アルコールのリキュール。甘酸っぱく濃厚なヨーグルト酒でありながら、まろやかで洗練された味わいです。よく冷やして混ぜてからストレートで飲むのがオススメ。フルーツと相性の良い魅惑の逸品です。 ■ヨー子■ □原材料:ヨーグルト、日本酒(純米大吟醸)、果糖、クエン酸 □アルコール分:6度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。
4,400円
商品について 酒造り・米作りのプロ集団である久須美酒造は、丁寧な少量仕込みをする蔵元です。幻の米「亀の尾」の種籾を探し出して有機栽培し、誕生した銘酒が「亀の翁」です。その逸話は、漫画・夏子の酒のモデルとしても有名。豊かさとキレが両立する華やかで淡麗な味わいの限定品です。 商品データ ■原料米 亀の尾 ■精米歩合 40% ■アルコール度 16% ※画像とは醸造年度等が異なることがございます。(ただいまの在庫は2023年12月入荷分です。) ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。
◇醸造元◇ 五十嵐酒造は埼玉県飯能市に蔵を構え、奥秩父の伏流水を井戸からくみ上げて使用しています。メインブランドは「天覧山」で「五十嵐」は限定流通品です。「五十嵐」は直汲みでの瓶詰めを主としており、醸造段階で発生したガスによる発泡感や清涼感が特徴的な酒質となっています。 ◇特徴・味わい◇ 北海道の酒米・きたしずくを使用した純米吟醸酒。華やかな香りとフレッシュ感のある口あたりで、爽快な味わいです。軽やかな甘みと旨みに酸と辛さが合わさり、後味スッキリ。心地よく盃が進みます。 ※開栓時は噴き出しにご注意ください。 ■純米吟醸 直汲み 無濾過生原酒 きたしずく■ □原料米:きたしずく □精米歩合:55% □アルコール分:16度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
◇醸造元◇ 山口県宇部市の永山本家酒造場は、冬は酒造り・夏は米作りを行う全量純米酒蔵です。水と緑の美しい地域でテロワールを追求し、酒質は主に「癒しと米味のある」タイプです。有形文化財に指定されている建物の内部を改装し、1階に事務所・2階にカフェを併設しており、地域交流の場ともなっています。 ◇特徴・味わい◇ 山口県内で最も標高の高い徳佐地区で作られた山田錦の特等米を、きもと仕込みで使用した純米吟醸生酒。きもと由来の酸と、米の旨みが素直に引き出された味わいが特徴的です。やさしい甘みとしっかりした旨みや酸のバランスが良く、食中酒として活躍するタイプ。 春のおとずれを感じながらお楽しみください。 ■純米吟醸 山田錦 生酒■ □原料米:山田錦 □精米歩合:50% □アルコール分:15度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
◇醸造元◇ 1902年創業の齋彌酒造は秋田県由利本荘市に蔵を構えています。高低差6mの傾斜地に建てられ、高い精米所から低い搾り機へ米が酒になって下りてくる自然の地形と引力を利用した酒造りをしています。自社培養酵母と米の磨きにこだわり、酒質は清らかです。 ◇特徴・味わい◇ 定番商品の純米吟醸酒。心地よい香りと、ふくよかで上品な味わいです。食事と相性の良い風味で、冷また常温でお楽しみいただけます。 ■純米吟醸■ □原料米:秋田酒こまち、山田錦 □精米歩合:55% □アルコール分:16度 ※お取り寄せ商品につき、発送までお時間を要します。 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
3,575円
3,630円
◇醸造元◇ 新潟銘酒のひとつである『〆張鶴』を醸造する宮尾酒造は、米どころ・村上に蔵を構えています。鮭の遡上で有名な三面川の伏流水を使用して、良質な米を真摯な姿勢で「うまい酒」へと変えていく、杜氏と蔵人の熱意あふれる蔵です。 ◇特徴・味わい◇ 定番商品の純米吟醸酒。優雅な香りとなめらかな口あたりから、やわらかな味わいが広がります。品の良いキレがスッキリした後味をもたらし、飲み飽きしない一品。淡麗さと旨みのバランスが心地よく、冷またはぬる燗がオススメの温度帯とされています。 ■純(純米吟醸)■ □原料米:国産米 □精米歩合:50% □アルコール分:15度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
4,710円
厳選された良質の山田錦を高精白して醸した純米吟醸酒。 清流庄川の恵みと杜氏の技から生み出される至福の酒。心ゆくまでお楽しみください。
2,552円
■浦霞 本醸造 辛口■ □原料米:国産米 □精米歩合:65% □アルコール分:15〜16度 ◇特徴・味わい◇ 定番商品の本醸造酒。ほど良い旨みのある辛口タイプです。さっぱりした風味で食事と合わせやすく、燗もお楽しみいただける味わいです。 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
3,119円
◇醸造元◇ 新潟銘酒として名高い八海醸造は、日本酒の未来を想い「よりよい酒をできるだけ多くの人に」を目指し、品質の維持・向上と、安定的供給できる生産量を追求しています。 ◇特徴・味わい◇ 清酒八海山の原酒と国産の良質な梅で造られた梅酒。カロリー控えめで「甘くない、飲み飽きしない、食事に合う」すっきりした風味が特徴的です。冷やしておいて氷を入れずにストレートで飲むのがオススメの味わい方とされています。 ■原酒で仕込んだ うめ酒■ □原材料:清酒、梅、果糖、氷砂糖 □アルコール分:13度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
◇醸造元◇ 五十嵐酒造は埼玉県飯能市に蔵を構え、奥秩父の伏流水を井戸からくみ上げて使用しています。メインブランドは「天覧山」で「五十嵐」は限定流通品です。「五十嵐」は直汲みでの瓶詰めを主としており、醸造段階で発生したガスによる発泡感や清涼感が特徴的な酒質となっています。 ◇特徴・味わい◇ 時季限定、大辛口の純米酒。爽やかな香りと、米の旨み・じわりと広がる辛さ・抜群のキレを楽しめます。辛口好きの方にオススメ!濃厚な味わいです。 ※開栓時は噴き出しにご注意ください。 ■純米 無濾過生原酒 大辛口 直汲み■ □原料米:国産米 □精米歩合:麹米60%、掛米65% □アルコール分:17度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
◇醸造元◇ 神奈川県の中沢酒造は丹澤の地酒として長く親しまれています。良質の酒米と丹沢山系の清冽な伏流水を使用し、全量手造りで丁寧にじっくり時間をかける酒造りです。近代的な設備ではなく昔ながらの設備を大切に使用しています。 ◇特徴・味わい◇ 十一代目のチャレンジ商品となる特別純米酒の生原酒タイプ。麹米に山田錦・掛米に美山錦を使用し、協会7号酵母で造られました。米の旨みや甘みに酸がバランス良く合わさる飲み飽きしない味わいです。生原酒ならではのフレッシュさが加わり、爽やかな飲み心地をお楽しみいただけます。 ■松みどり 特別純米■ □原料米:麹米/山田錦、掛米/美山錦 □精米歩合:麹米50%、掛米55% □アルコール分:15〜16度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
2,745円
◇醸造元◇ 新潟銘酒として名高い八海醸造は、日本酒の未来を想い「よりよい酒をできるだけ多くの人に」を目指し、品質の維持・向上と、安定的供給できる生産量を追求しています。日本酒だけでなく焼酎や梅酒なども手がけています。 ◇特徴・味わい◇ 定番商品の特別本醸造酒。やわらかな口あたりと淡麗な味わいで、冷〜常温〜燗まで万能にお楽しみいただけます。 ■特別本醸造■ □原料米:国産米 □精米歩合:15.5% □アルコール分:度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
1,430円
◇醸造元◇ 長野県北信濃に所在する高沢酒造は夫婦2人を中心とする小さな酒蔵です。地元銘柄の「米川」と、特定名称酒をメインにした全国向け銘柄の「豐賀」があります。「米の味を最大限に引き出しキレの良さもある酒質」を理想としています。 ◇特徴・味わい◇ しらかば錦を全量使用した純米酒の無濾過生原酒タイプ。穏やかな香りが心地よく、フレッシュ感のある口あたりです。ジューシーな甘み、豊かな旨み、綺麗な辛さがバランス良く、瑞々しい味わいに盃が進みます。コストパフォーマンスにも優れた一品です。 ■純米 無濾過生原酒 しらかば錦■ □原料米:しらかば錦 □精米歩合:70% □日本酒度:+4 □酸度:1.8 □アルコール分:16度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
◇醸造元◇ 山口県の大嶺酒造は、農業と地域資源を軸に地域の未来へ繋がる産業と成るべく、50年以上の休眠状態から2010年に復活した蔵です。「古典レシピを尊敬しつつ、現代の技術をもって先人の成し得なかった日本酒を創造する」という方針を持ち、世界に羽ばたくプレミアムSAKEを醸造しています。 ◇特徴・味わい◇ 品質と安全にこだわった契約農家の山田錦を全量使用。旨み・甘み・酸のバランスを追求した、定番商品の火入れ純米酒です。 フルーティな甘酸っぱさ、米の力強い風味、ジューシーな味わいをお楽しみいただける食中酒タイプです。 ■3粒 火入れ 山田錦■ □原料米:山口県産山田錦 □精米歩合:50% □アルコール分:14.5度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
3,146円
◇醸造元◇ 新潟銘酒として名高い八海醸造は、日本酒の未来を想い「よりよい酒をできるだけ多くの人に」を目指し、品質の維持・向上と、安定的供給できる生産量を追求しています。日本酒だけでなく焼酎や梅酒なども手がけています。 ◇特徴・味わい◇ 定番商品の純米吟醸酒。スッキリした味わいの中に旨みやほのかな酸を感じられます。料理と引き立てあう酒質で、様々なペアリングをお楽しみいただける一品です。 ■純米吟醸■ □原料米:国産米 □精米歩合:55% □アルコール分:15.5度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
1,513円
◇醸造元◇ 滋賀県甲賀市の美冨久酒造は創業1917年。山廃仕込みが冴える「美冨久(みふく)」、可愛らしいラベルの低アルコール酒「しっぽ」、4代目が立ち上げた限定流通ブランド「三連星」が主な銘柄です。「美味しいフクが来る近江の地酒」を掲げています。 ◇三連星について◇ 山田錦を使用する純米吟醸酒・山田錦の親に当たる渡船六号を使用する純米大吟醸酒・山田錦の子に当たる吟吹雪を使用する純米酒、それぞれに通年商品・限定品・季節酒があり、白・赤・黒の3色ラベルで展開しています。さまざまな三が連なり星のように輝けるお酒を目指して名づけられました。 ◇特徴・味わい◇ 滋賀県産吟吹雪を全量使用した純米酒、通年商品の生詰タイプ。米感のある香りとキリッとした口あたりから、爽やかな甘みとドライな旨みが駆け抜けるように広がります。鮮やかなキレが特徴的で、食中酒としてオススメの味わい。冷〜常温〜ぬる燗までお好みの温度帯でお楽しみいただけます。 ■純米 生詰原酒 吟吹雪■ □原料米:吟吹雪 □精米歩合:60% □日本酒度:+5 □酸度:1.7 □アルコール分:17度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
◇醸造元◇ 山梨銘醸は1750年の創業当時から白州の名水を尊ぶ酒造りをしています。酒米生産グループを結成するなどの米作りもしており、豊かな自然に育まれた上質な素材の魅力を引き出し、瑞々しく潤いあふれるお酒を醸造しています。日本酒だけでなく肌ケア製品等の取扱いもある醸造元です。 ◇特徴・味わい◇ 定番商品の純米吟醸酒。軽やかな香り、爽やかな口あたり、やわらかな甘みが心地よく、ビロードの名に相応しいなめらかさを感じられます。冷がオススメの温度帯で、食中酒としても活躍します。 ■純米吟醸 天鵞絨の味■ □原料米:国産米 □精米歩合:57% □アルコール分:15度 ※取寄せ商品のため発送までお時間を頂きます。 ※醸造年度や数値は画像と差異があることもございます。
2,198円
◇醸造元◇ 株式会社一ノ蔵は、宮城県内で長い歴史をもつ4蔵の企業合同により1973年に誕生しました。伝統の技と手づくりによる高品質な酒造りをしています。無鑑査・低アルコール・発泡清酒など、業界をリードしてきた存在でもあります。 ◇特徴・味わい◇ 定番商品の本醸造酒・超辛口タイプ。風のように爽やかな香りと快適な喉ごしが特徴的で、バランスの良いドライな味わいをお楽しみいただけます。食中酒として活躍します。 「無鑑査」は一ノ蔵が名付けた言葉。官能検査で級を決めていたことを受けて、鑑定に出品せずとも良いものを広く届けようという考えのもと造られた高品質の品々です。 ■無鑑査 本醸造 超辛口■ □原料米:国産米 □精米歩合:65% □アルコール分:15度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
4,219円
1,840円
◇醸造元◇ 豊島屋酒造は東京都内にある数少ない酒蔵の1つです。地下150mから汲みあげた水と厳選された米で醸造技術を日々研鑽しながら造られるお酒は、人のつながりや食文化の未来も見据えた確かな味わい。手作業重視の小仕込で無調整(無濾過無加水)のまま瓶貯蔵する「屋守」は、飲む人の感情に寄り添うような香りよくキレイな酒質となっています。 ◇特徴・味わい◇ 定番商品の純米無調整生酒。味わいののった中取り部分を瓶詰めしています。爽やかでフレッシュな香りとジューシィな米の旨みが広がります。甘み・旨み・酸が調和して後味スッキリ、気持ちの良い味わいです。 ■純米 中取り 無調整生酒■ □原料米:八反錦 □精米歩合:55% □アルコール分:16度 ※実店舗と共有在庫のため、品切れの場合がございます。 ※醸造年度や数値は、画像と差異があることもございます。
