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モリッツ ブラウフレンキッシュ ゲファンガ 2014

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4,024

モリッツ ブラウフレンキッシュ ゲファンガ 2014

ひとつひとつのラベルが手作業の切り貼りによるものです。 多少のヨレなどは手作業ゆえの部分もございます。 予めご了承いただけますようお願いいたします。 オーストリアを代表する赤ワインの品種と言えば、この ブラウフレンキッシュ。 良質なものは「赤ワインの王」と称されるのも納得の、 素晴らしいワインとなります。 その名も、 [モリッツ ブラウフレンキッシュ グファンガ 2014]スパイシーな印象の香りが特徴、丁寧な醸造、いい土地で 栽培されると非常に余韻も長く、生産量は栽培の難しさ から多くはありませんが、オーストリアの赤といえば、まっさきにお奨めしたい品種です。 このモリッツのブラウフレンキッシュは同じ村 の平均的な味わいに比べて、力強さはありますが、洗練されていると感じました。やりすぎ感がない、大 人の肩の力が抜けた余裕さを感じさせるワインだと思い ました。 このブラウフレンキッシュの畑はなんとたったの1ha。 土壌は粘土質、ローム土壌。平均樹齢約40年の古樹から 造られています。1000~1300リットルのフレンチオーク で12ヵ月間熟成。ノンフィルターでビン詰め。 ワイン名の「グファンガ」は畑名です。 ブラウフレンキッシュといえば、秋からの季節に美味し いジビエがおすすめ。特に鹿肉との相性は抜群。もちろ んご家庭のお料理にもおすすめ。ちょっとリッチな牛肉 のお料理をワンランクおもてなしの味わいにしてくれる でしょう。 ボトルはひとつひとつ手作業でフェルトをワインメーカー自身が切り貼りして作っています。飲み終わった後も捨てるのがもったいないアート作品です。

三和酒類 ツムギ オークカスク ストレージ

信濃屋

3,456

三和酒類 ツムギ オークカスク ストレージ

SANWA WAPIRITS TUMUGI OAK CASK STRAGE 老舗メーカーが挑む新たな革新への取り組みとなるWAPIRITS。日本伝統の麹の技と厳選したボタニカル素材で紡ぎ出すその味わいは麹由来の味わいに慣れ親しんだはずの私達を新たな境地へ誘ってくれます。 麹で醸し出した『ワピリッツ ツムギ』をホワイトオークの新樽で、お酒が心地よく馴染む間、貯蔵(STORAGE)。 使用ボタニカル:大分のかぼす、大分日田市のミント、瀬戸内のレモン、静岡の三ケ日ミカン、四国柚子。 (以下、メーカー資料より)日本固有の「麹造り」「並行複発酵」「単式蒸留」による酒造りと、心地よく馴染ませるという日本独自の樽の使い方により、さらに味わい深くなった『ツムギ ニュー オーク カスク ストレージ』は、ストレートでゆっくりと愉しむもよし。オン・ザ・ロックやキンキンに冷やして愉しむもよし。ソーダ割りで、立ち昇る爽やかな和のボタニカルの香りを愉しむもよし。和のスピリッツの良さはここにあります。 ※こちらは出荷まで2-3営業日お時間を頂戴する場合がございます。 Region(地域) Japan Strength(度数) 43.0%vol. Volume(容量) 700ml 実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても 商品をご用意出来ない場合がございます。

LW ツヴァイゲルト & ポルトゥギーザー 1L ロゼ オーガニック ワイン

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3,649

LW ツヴァイゲルト & ポルトゥギーザー 1L ロゼ オーガニック ワイン

みずみずしいメロンやさくらんぼに、イチゴのシロップ、またその奥には華やかな薔薇のような花の香り、さらにピンクペパーや、かすかにシナモンも香る。華やかで楽しめる香り。 口に含むと、なんて可愛らしい果実味!今まさに口中で苺をつぶしたかのような、フレッシュで果実味あふれる甘酸っぱさがいっぱいに広がり、その後のわずかな苦味とかすかな渋味がたいへんバランス良く余韻を引き締めます。 この華やかな香りとキュートな果実味に一気にファンが増えそうな、リピート必至のロゼ。 1Lでもすぐに飲んでしまいそう! ---------------------------------- 生産者:ディヴァルト家 ---------------------------------- ・地方:オーストリア・ニーダーエスタライヒ ・オーガニック歴:1980年から オーガニック歴30年以上のオーストリアオーガニックワイン界のパイオニア。畑は父、醸造は息子が責任を持ち、伝統と新進気鋭が融和したワイン造りで土地と品種の特徴を最大限に引き出す。 ---------------------------------- オーガニックワイン専門店マヴィ がお届けするワインの特徴 ---------------------------------- ・ぶどうの栽培環境は無農薬、無化学肥料、無除草剤が大前提 ・味・色・香りの元となる添加物や合成保存料は不使用 ・輸入時は定温輸送・定温倉庫保管など温度管理を徹底 ・全て自社輸入。他店では買えないオーガニックワインばかり ・EUオーガニックワイン認証取得のワインのみを200種類以上販売

七ツ峰 本醸造原酒 29BY 1800ml

日本酒博物館

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七ツ峰 本醸造原酒 29BY 1800ml

商品名 七ツ峰 本醸造原酒 29BY 1800ml 製造元 株式会社 大村屋酒造場 販売に関するお知らせ ご注文前にご確認ください。 送料に関して 北海道 別途350円、沖縄 別途3,200円 離島は地域により実費費用が加算されます。追加で発生する送料はご注文後メールでご案内いたします。 配送業者・日時指定に関して 商品は佐川急便で出荷します。お届けの日時指定が可能です。(予約販売等で指定を受けられないこともありますので、販売情報をご確認ください。) 商品の出荷・同梱に関して 商品は当店の倉庫からの出荷となります。発送元Aタイプの商品とは同梱が可能となります。 出荷元タイプが違う商品との同梱に関しましては、メール・電話にてお問い合わせください。 お届けまでの目安 予約品の場合、出荷予定日を記載しておりますため、出荷予定日以降の発送となります。お届け希望日時のご指定をされる場合は、予定をご確認ください。 予約品以外の商品については、3営業日以内の出荷を行っております。商品により、販売ページ上の在庫の誤差等の理由で、出荷が遅れてしまうことがありますが、その場合、事前にご連絡させていただきます。本醸造でありながら、優しい旨口のお酒 米から生まれた甘味、心地よく広がる酸味が心地良い、 含み香のある味わい -商品の特徴- 「七ツ峰 本醸造原酒」は、地元静岡産の酒造好適米で醸された、 みずみずしい生まれ立ての新酒を、濾過機だけを通しその日のうちに手作業で瓶火入れ後、 仕込み水にて急冷した、冬季限定480本のみ出荷されるしぼりたての原酒です。 醸造元である大村屋酒造場が、「妥協無き差別化佳撰酒」として、 販売店を限定して出荷されるブランド「七ツ峰」。 常に新しい酒造りに挑むこの初しぼりは、アルコール度は19度、酵母にはSY-103号を使用...

モリッツ ツヴァイゲルト【Moritz Zweigelt】【オーストリア産・有機・赤ワイン・辛口・ミディアムボディ・750ml】

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モリッツ ツヴァイゲルト【Moritz Zweigelt】【オーストリア産・有機・赤ワイン・辛口・ミディアムボディ・750ml】

野イチゴやストロベリー、エキゾチックなプラムといった赤系と黒系果実が融合した香り。 バラやスミレのアロマも持ち、フレッシュで果実味に富んだ味わいです。 しなやかな酸味とやや丸みのあるタンニン。 ジューシーで程よいボディがありますが、全体的に軽やかな印象で、伸びやかな飲み口に仕上がっています。 年間わずか3000本しか生産しておらず、一本一本手で貼り付けたフエルト製のラベルがとてもチャーミングです。 ※2009年「AUSTRIA BIO GARANTIE」認証取得 【モリッツついて】 1964年、銘醸地ミッテルブルゲンラントのホリチョン村に設営されたワイナリーで、現在は2代目頭首アフルレッド・モリッツ氏が運営を担っています。 2006年より全畑にてオーガニック農法を開始。その広さはわずか3ヘクタールほどですが、機械は一切使用せず全ての作業を手で行っています。 彼らはワイン造り完成する工程をを芸術品の創作と考えており、ツヴァイゲルトを栽培し、わずか一滴からも最も美味しいと思える味わいを、と毎年わずかな生産量ながら手掛けています。 【ワインデータ】 タイプ:赤ワイン 飲み口:辛口 ミディアムボディ 生産国、生産地:オーストリア・ミッテルブルゲンラント 造り手、生産地域:モリッツ【Moritz】 品種:ツヴァイゲルト 醸造:熟成:1000~1300リットルのフレンチオークで12ヵ月間容量:750ml ※生産年は変更になることがあり

マルクス・フーバー・ツヴァイゲルト・フーゴ 2013 オーストリア 赤ワイン スクリューキャップ 750ml

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マルクス・フーバー・ツヴァイゲルト・フーゴ 2013 オーストリア 赤ワイン スクリューキャップ 750ml

これはお買い得な赤ワインです!![マルクス・フーバー・ツヴァイゲルト・フーゴ 2013]!!恐るべき若き天才・マルクス・フーバーが造る赤ワインはこの価格でいいの?と言いたくなるほどコスパが高いんです。品種はオーストリア原産のツヴァイゲルト。オーストリアでは一番多く栽培されている品種です。サンクト・ローレントとブラウフレンキッシュの交配品種。フランスのガメイ種にも似ていると言われることがあり、親しみやすい品種としてデイリーの食事やビストロ料理などに活躍する品種です。通常はカジュアルなワインが多く造られる品種ですが、近年では、この品種から良質なワインを造ろうというトレンドがあり、マルクス・フーバーのワインも注目されています。底土はすべて石灰というこの地方ならではの特徴がしっかりとこのキュヴェにも出ていて、味わいはミネラル感があり、余韻が長く、果実味もしっかりとしています。当店での試飲コメントは『赤系果実やカシスなどのベリー系のフルーツのフレーバー、そしてやや粉っぽい石灰独特のミネラル感、スパイシーさも香りにあり若々しいけど繊細な複雑さ。味わいもベリー系のフレッシュで生き生きとした果実味が若々しく軽やか。ピュアなミネラル感と透明感のあるきれいな酸味、そしてこのクラスのキュヴェのわりには長めの余韻が軽やかに続きます。』石灰質独特の余韻の長さやミネラル感をよく表しつつも、ツヴァイゲルトのもつ親しみやすさでとても明るい印象のワインに仕上がっています。ちょっと軽く冷やして昼間のランチにでもあわせたい繊細で軽やかなワインです。通常、石灰質の土壌にはピノ・ノワール、ブラウフレンキッシュなどの高品質のブドウを植えることが多いのですが、この土着品種のツヴァイゲルトもいいテロワールの元であればこれほどエレガントになるのか、というお手本のような1本です...

LW ツヴァイゲルト & ポルトゥギーザー 1L 赤 オーガニック ワイン 特別 厳選

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LW ツヴァイゲルト & ポルトゥギーザー 1L 赤 オーガニック ワイン 特別 厳選

フレッシュな苺に、ハーブや野草を思わせる可愛らしい香り。ほんのりとシナモンやクローヴのようなスパイスに、少し土を思わせるニュアンスも。 口当たりはフルーティで、可愛らしい果実味が上品な酸味とともに口いっぱいに広がり、そのあとの渋味はとても柔らかく優しく舌に触れます。 軽やかな味わいだがそれだけでは終わらない、優しい果実味が体中のすみずみまで染み渡るようなワイン。 オーガニックワインでこれ以上ないくらいのコストパフォーマンスの良さが人気に! ---------------------------------- 生産者:ディヴァルト家 ---------------------------------- ・地方:オーストリア・ニーダーエスタライヒ ・オーガニック歴:1980年から オーガニック歴30年以上のオーストリアオーガニックワイン界のパイオニア。畑は父、醸造は息子が責任を持ち、伝統と新進気鋭が融和したワイン造りで土地と品種の特徴を最大限に引き出す。 ---------------------------------- オーガニックワイン専門店マヴィ がお届けするワインの特徴 ---------------------------------- ・ぶどうの栽培環境は無農薬、無化学肥料、無除草剤が大前提 ・味・色・香りの元となる添加物や合成保存料は不使用 ・輸入時は定温輸送・定温倉庫保管など温度管理を徹底 ・全て自社輸入。他店では買えないオーガニックワインばかり ・EUオーガニックワイン認証取得のワインのみを200種類以上販売

アニータ&ハンス・ニットナウス ツヴァイゲルト2012 オーストリア 赤ワイン 750ml ミディアムボディ 辛口

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アニータ&ハンス・ニットナウス ツヴァイゲルト2012 オーストリア 赤ワイン 750ml ミディアムボディ 辛口

[アニータ&ハンス・ニットナウス ツヴァイゲルト2012]オーストリアの赤ワインといえば、このツヴァイゲルトは欠かせません!!気軽に親しみやすい食事用のワインとして、とても人気のある品種です。ツヴァイゲルトはオーストリアの二大高貴赤品種のブラウフレンキッシュとサンクト・ラウレントのふたつの葡萄を交配させた品種。この葡萄は元々ロートブルガーとして知られていましたが、今日では、ツヴァイゲルトと呼ばれ、オーストリアで最も栽培されている黒ブドウ品種です。造り手によっては単純でシンプルなワインになってしまいますが、このワインはオーガニック栽培、ビオディナミ農法を実践していますので、この品種の中では非常にレベルが高い味わいだと思いました。熟成は古樽。色は明るいルビーレッド。黒、赤ベリー系のチャーミングな香りに加え、ほのかにスパイシーでアーシーなニュアンス。可愛らしさと力強さを持っています。デミグラスソースのハンバーグなど、ご家庭の洋食との相性もよく、このワインがあれば、夕食が一気にビストロ風に!この味わいでこの価格は非常に良心的!是非お試しください。

サンタ マッダレーナ クラッシコ 2013 フランツ ゴイエル 赤 750ml

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サンタ マッダレーナ クラッシコ 2013 フランツ ゴイエル 赤 750ml

Santa Maddalena Classico 2013 Franz Gojer 熟成:大樽 伝統品種スキアーヴァとラグレインの完成形 フランツ ゴイエルのワイナリーはボルツァーノ(ボーゼン)の北側、サンタ マッダレーナの丘の上にある城塞にあり、彼と息子のフロリアンによって運営されています。 フロリアンは特にカルドーネの新しいプロジェクトに携わっていて、そこには2,7haのブドウ畑があり、ソーヴィニョン、ケルナー、ピノ・ビアンコが植えられています。グロッグルホフの歴史はサンタ マッダレーナとラグレインの歴史でもあります。フランツはこの2つの品種の名人で常にこのカテゴリーのワインでは最高評価を得ています。 フランツ・ゴイエルは氷堆石の小さな丘の上という特殊な畑でアルト・アディジェの伝統品種スキアーヴァを育てています。その品質は数あるスキアーヴァワインの中でもトップクラスの実力。地元のリストランテだけではなくイタリア全土のトップレストランからの引き合いが後を絶たず滅多に飲む機会はない希少な存在です。スキアーヴァの独特の味わいをストレートに表現しながらも完成度の高いワインでフルーティでフレッシュ、優美な味わいです。

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