トスカニー@イタリアワイン&食材
9,438円
Amarone Della Valpolicella Classico Tommasiトンマージ (詳細はこちら)トンマージのフラグシップワイン。ラ・グレレッタとコンカドールという2つの丘の畑から造られます。骨格・タンニン・エレガントさ・果実味との素晴らしいバランスを兼ね備えています。そのスタイルの表現に妥協は一切なく、ヴィンテージに納得いかない年は生産を見送ります。外観は深みのあるルビーレッド。良く熟した赤い果実のアロマが印象的です。骨格・タンニン・エレガントさ・果実味のバランスが非常に良く、心地よい果実味と共に余韻が長く続きます。100日間アパッシメント。ステンレスタンクで30日間発酵後、35ヘクトリットルのスラヴォニアンオークで3年間熟成。赤身肉やジビエのグリル、蒸し煮、また熟成したチーズとの相性が良いです。750mlコルヴィーナ、ロンディネッラ、コルヴィノーネ、オセレータイタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日本リカー株式会社アマローネの名門「トンマージ」のフラッグシップ!素晴らしい骨格と壮大なスケール感アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ トンマージAmarone Della Valpolicella Classico Tommasi商品情報高品質なアマローネ造りを牽引する、伝統と格式ある名門生産者「トンマージ」のアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコです。トンマージの顔、フラッグシップワインとして君臨し続け、果実味、骨格、エレガントさ、柔らかさ、複雑さと素晴らしいバランスを兼ね備えたワインです。スパイス、モカ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
14,146円
Amarone della Valpolicella Classico Tommaso Bussolaトッマーゾ ブッソーラ (詳細はこちら)輝きのある深みのあるガーネット色でしっかりとした粘性があります。干したイチジクや干しプラムの香りが主体。プラムやスグリのなどのジャムや黒砂糖などの香りや、コーヒー豆やヴァニラの香りもしっかりと感じられます。なめし皮や麝香の香りも。しっかりとした果実味に高いアルコール感が口一杯に広がる味わい。まろやかながら十分な酸味があります。甘くしっかりしたタンニンで、微かに後味にかすかな苦味を感じます。長い余韻をお楽しみ頂けます。750mlコルヴィーナコルヴィノーネ、ロンディネッラ、他イタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ワインウェイヴ次代のアマローネの巨星として注目集める造り手!トッマーゾ ブッソーラが造る濃縮された味わいのベーシック アマローネ!アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ トッマーゾ ブッソーラAmarone della Valpolicella Classico Tommaso Bussola商品情報セラーの多い谷という意味のヴァルポリチェッラ。その生産の中心地として知られるネグラールにあるトッマーゾ ブッソーラ。アマローネの新星として、クインタレッリやダル フォルノ ロマーノに拮抗しうる最有力候補との呼び声も高く人気を集めています。ブドウ栽培では植物のバランスよく育てるために、科学的な除草剤や殺虫剤は一切使用していません。出来上がったアマローネは圧倒的な凝縮感やスケールの大きさを感じさせます...
トスカニー@イタリアワイン&食材
36,157円
Amarone della Valpolicella Classico Bertaniベルターニ (詳細はこちら)一房ずつていねいに選りすぐったぶどうを3ヶ月近く独特のすのこに並べて陰干(アッパッシメント)して糖度を凝縮。木樽で72ヶ月間熟成という、手の込んだ醸造から生まれるアマローネ。深いザクロ色にアーモンド、木イチゴ、バラなどの芳醇な香り、味わいはごく辛口でエレガントかつまろやかで長い余韻に浸れます。しっかりしたボディを持ち、長期熟成に耐えるワイン。750mlコルヴィーナ ヴェロネーゼ、ロンディネッラ、モリナーライタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社『ガンベロロッソ2019』トレビッキエリ!名門ベルターニのフラッグシップにして最高傑作!全ての要素を兼ね備えたアマローネクラシコ熟成2010年上品で伸びやかな酸が際立つ美しい余韻アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ ベルターニAmarone della Valpolicella Classico Bertani商品情報150年以上の歴史を誇るアマローネの名門ベルターニの最高傑作創造1857年、150年以上の歴史を誇るアマローネの名門ベルターニの最高傑作です。ファーストヴィンテージは1959年。以来、「長い陰干し」、「ゆっくりとしたアルコール発酵」、「最低6年の樽熟成」を忠実に守り、大切に造り続けています。『ガンベロロッソ2019』で最高賞トレビッキエリを受賞しています!(2010Vintage)エレガンス、ボディ、力強さ、複雑さを兼ね備えた優良ヴィンテージ2010年2022...
トスカニー@イタリアワイン&食材
3,498円
Ripasso Valpolicella Classico Superiore Tommasiトンマージ (詳細はこちら)コルヴィーナ70%、ロンディネッラ25%、コルヴィノーネ5%750mlコルヴィーナ、ロンディネッラ、コルヴィノーネイタリア・ヴェネトヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ リパッソD.O.C赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日本リカー株式会社名門トンマージの「ベイビーアマローネ」!アマローネの搾りかすを贅沢に使用、12か月間の大樽熟成によるリッチで複雑味あふれるリパッソリパッソ ヴァルポリチェッラ クラッシコ スペリオーレ トンマージRipasso Valpolicella Classico Superiore Tommasi商品情報伝統と格式あるアマローネの名門トンマージが造る「リパッソ ヴァルポリチェッラ クラッシコ スペリオーレ」です。ブドウはコルヴィーナを主体に、ロンディネッラとコルヴィノーネを使用。同社が「ベビー アマローネ」と位置付る、トンマージらしいアマローネのスタイルを、より親しみやすく感じる仕上がりになっています。レーズンのヒントとスパイシーなアロマ。甘みのあるチェリー等の果実味が感じられる豊かな味わいです!アマローネの搾りかすで再発酵し、大樽で1年間熟成ブドウを栽培している「コンカ ドーロ」畑はヴァルポリチェッラ クラッシカの丘陵地帯にあります。品種はコルヴィーナ70%、ロンディネッラ25%、コルヴィノーネ5%を使用。手摘みで収穫後、24度に温度管理されたステンレスタンクで20日間発酵。アマローネの搾りかすを加え、アマローネの樽で12-13日間再発酵(リパッソ)。その後...
トスカニー@イタリアワイン&食材
34,584円
Amarone della Valpolicella Classico Bertaniベルターニ (詳細はこちら)一房ずつていねいに選りすぐったぶどうを3ヶ月近く独特のすのこに並べて陰干(アッパッシメント)して糖度を凝縮。木樽で72ヶ月間熟成という、手の込んだ醸造から生まれるアマローネ。深いザクロ色にアーモンド、木イチゴ、バラなどの芳醇な香り、味わいはごく辛口でエレガントかつまろやかで長い余韻に浸れます。しっかりしたボディを持ち、長期熟成に耐えるワイン。750mlコルヴィーナ ヴェロネーゼ、ロンディネッラ、モリナーライタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社『ガンベロロッソ』最高賞トレビッキエリ!72ヶ月以上の樽熟成を経て造り上げられる名門ベルターニの最高傑作アマローネ2008年アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ ベルターニAmarone della Valpolicella Classico Bertani商品情報10年連続『ガンベロロッソ』最高賞トレビッキエリ受賞!150年以上の歴史を誇るアマローネの名門ベルターニのフラッグシップ アマローネ創造1857年、150年以上の歴史を誇るアマローネの名門ベルターニの最高傑作、アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ。「長い陰干し」、「ゆっくりとしたアルコール発酵」、「最低6年の樽熟成」を忠実に守り、大切に造り続けている、ベルターニのフラッグシップアマローネです。イタリアの主要ガイド『ガンベロロッソ』では、合計15回の最高賞トレビッキエリを獲得し...
トスカニー@イタリアワイン&食材
37,719円
De Buris Amarone della Valpolicella Classico Riserva Tommasiトンマージ (詳細はこちら)外観は深みのあるルビー色。香りが開いてくると、酸と甘いブラック・ベリーの特長的な香りの後、スパイスやカカオ豆のニュアンスが感じられます。いきいきとしながらも、繊細でなめらかな果実味の味わい。凝縮感がありながらも重すぎず、バランスのとれたワインです。永遠に感じられる余韻を楽しめます。750mlコルヴィーナ、コルヴィノーネ、オセレータ、ロンディネッライタリア・ヴェネト・アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ リゼルヴァDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日本リカー株式会社『ガンベロロッソ』最高賞トレビッキエリ!約10年の熟成を経てリリースされる名門トンマージの超高級アマローネ2009デ ブリス アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ リゼルヴァ トンマージDe Buris Amarone della Valpolicella Classico Riserva Tommasi商品情報10年以上も絶え間ない細心の注意が払われた、トンマージとヴァルボリチェッラの伝統を表現した超高級ワイン伝統と格式あるアマローネの名門生産者「トンマージ」が造る超高級アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ リゼルヴァ「デ ブリス」です。初ヴィンテージは2008年。重厚感と僅かな甘味を感じる、厳格でありながらエレガントな逸品。非常に長い余韻を感じることができます。2009年は良い天気が続き、トンマージ家周辺のエリアにとって記憶に残る年...
トスカニー@イタリアワイン&食材
14,146円
Ca'Florian Amarone della Vaipolicella Classico Riserva Tommasiトンマージ (詳細はこちら)「カ・フローリアン」は、ヴァルポリチェッラの丘の上にある単一畑の名称です。トンマージのトッププレミアムワインとして、ブレンド比率や、陰干しの方法、熟成期間など全てのポイントにおいて特別な方法をとっています。年間の生産本数は8000本程度の希少限定品。外観は深みのあるルビー色。プラム、チェリー、ブラック・ベリーのような黒い果実のアロマが広がります。タンニンは非常になめらかで、心地よく続く余韻のなかに赤い果実、バルサミコのニュアンスが感じられます。4ヶ月間アパッシメント。ステンレスタンクで30日間発酵。バリックで1年間熟成後、35ヘクトリットルのスラヴォニアンオークで3年間熟成。赤みの肉を使った料理やチーズとの相性が良いです。750mlコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッライタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ リゼルヴァDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日本リカー株式会社『ビベンダ』&『ガンベロロッソ』最高賞受賞!伝統と格式あるアマローネの名門「トンマージ」が造る高級アマローネ!単一畑「カ フローリアン」が生み出すトッププレミアムワイン!カ フローリアン アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ リゼルヴァ トンマージCa'Florian Amarone della Vaipolicella Classico Riserva Tommasi商品情報アマローネの生産者の内、選りすぐりの12生産者からなる「アマローネファミリー...
トスカニー@イタリアワイン&食材
14,146円
Amarone della Valpolicella Zoninゾーニン (詳細はこちら)約120日間陰干し後、大樽で24ヶ月間熟成。赤い果実やドライフラワー、ミントやスパイスなどの香りと共にコーヒーやカカオの甘いニュアンス。甘やかな果実味がなめらかに広がり、しっかりとした酸と調和したエレガントな味わいに包まれます。ドライフルーツなどの甘みと革や紅茶などの熟成のニュアンスが現れ、味わいにも陰干しブドウ由来の深みと風味がプラス。繊細なタンニンと酸とが凝縮した果実味と交わり、素晴らしいバランスを造っています。長い余韻の中に感じられる綺麗な酸が心地よく、甘ったるさや重さを全く感じさせないため、自然と次の一杯へと向かわせる、見事なバランスの美味しさです。750mlコルヴィーナヴェロネーゼ、ロンディネッラ、モリナーライタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。三国ワイン株式会社『インターナショナルワインチャレンジ』最優秀賞三冠!120日間の陰干しが生む濃密なアロマ、甘やかな果実味とエレガントな酸の調和が美しい名門ゾーニンのアマローネアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ ゾーニンAmarone della Valpolicella Zonin商品情報200年続くイタリア最大規模の名門、ゾーニンのアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ。120日間の陰干しによる深みと、上品な果実と酸の美しい調和が楽しめる濃厚エレガントなアマローネです。2014ヴィンテージは『インターナショナル ワインチャレンジ2018』で“最優秀イタリア赤ワイン"、“最優秀ヴェネトワイン"、“最優秀アマローネ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,280円
Corte Giara Amarone Della Valpolicella Allegriniアレグリーニ (詳細はこちら)コルヴィーナ ヴェロネーゼ、ロンディネッラ750mlコルヴィーナ ヴェロネーゼ、ロンディネッライタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOCG赤2024年4月価格改定希望小売価格(税込) 6,600円→7,700円他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社重厚感と柔らかさのコントラストに引き込まれる1本!「イタリアNo.1生産者」に輝いたがアレグリーニが手掛ける、伝統とモダンが融合したアマローネコルテ ジャーラ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ アレグリーニCorte Giara Amarone Della Valpolicella Allegrini商品情報ワイン評価誌ガンベロ・ロッソにて「ワイナリー・オブ・ザ・イヤー」を受賞した経歴のあるイタリアトップの生産者「アレグリーニ」が手掛ける、フレッシュさと複雑味が味わえるハイコスパ・アマローネです。ハイコスパ・アマローネアマローネはイタリアを代表する高級赤ワインで、イタリア・ヴェネト州ヴェローナ近郊、ヴァルポリチェッラ地域で作られる伝統的なワインです。一房ごと手摘みで収穫したブドウは、数ヵ月間陰干しし、糖度を高めて造られます。20年以上に渡る熟成を期待できるものもある秀逸な出来が魅力。手間暇がかかり、生産量も限られるため、アマローネは稀少で高価なワインとして、イタリアでは法王や貴族などの限られた人々しか口にすることがなかったと言われています。こちらは「普段からお楽しみいただけるワイン...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,270円
Amarone Della Valpolicella Torre D'ortiトッレ ドルティ (詳細はこちら)強いスパイスのアロマ、ペッパーやチェリーの香りが広がります。高いアルコールに負けないタンニンとしっかりとした骨格が、このワインを洗練されたバランスの良い味わいにしています。葡萄はトッレ ドルティの名前の由来になっている古い塔が建てられている場所、畑の中で一番標高が高い区画からのものを使用しています。日照条件に恵まれ、風通しのよい畑で育つ葡萄は健康で、完璧な状態に成熟します。収穫した葡萄は木棚に並べ、標高350mに位置する小屋で自然乾燥させます。熟成は100%フレンチオーク樽で12ヶ月行ないます。750mlコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、オセレタイタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOCG赤2024年4月価格改定希望小売価格(税込) 7,700円→8,580円他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉ピオーナ家が手掛ける「トッレドルティ」のフラッグシップアマローネ!乾燥ブドウのリッチな風味に繊細なタンニンが見事に調和した洗練された味わいアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ トッレ ドルティAmarone Della Valpolicella Torre D'orti商品情報ヴェネトに根付く白ワイン「ビアンコ ディ クストーツァ」の生みの親、ピオーナ家がヴァルポリチェッラのエリアで手掛けるワイナリー「トッレ ドルティ」のアマローネ!新樽熟成による洗練された味わいをお楽しみ頂けます!標高300メートルに位置する小屋で翌年の1月まで自然乾燥コルヴィーナ、コルヴィノーネ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,171円
Amarone della Valpolicella Cavolo Brigaldaraブリガルダーラ (詳細はこちら)美しく輝く濃いルビー色。ベリー系の濃厚なジャムを想わせる香りにバニラやスパイスのニュアンス。凝縮した果実味にエレガントな酸味、口当たりは柔らかく、ビロードのようなタンニンが調和している。複雑で上品さをもつ素晴らしいストラクチャーのワイン。750mlコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディナッライタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社オーバーシーズアマローネの歴史的名門「ブリガルダーラ」滑らかでエレガント、ベルベットのような質感に心揺さぶられるクリュアマローネ「カーヴォロ」アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ カーヴォロ ブリガルダーラAmarone della Valpolicella Cavolo Brigaldara商品情報滑らかなベルベットの様な質感に心を奪われるアマローネクリュ「カーヴォロ」アマローネの歴史的名門ブリガルダーラが所有するクリュ「カーヴォロ」で造るクリュアマローネ。飲み心地の良さを追求して出来たのが、このエレガントなアマローネです。一般的にアマローネは、重厚なタイプが多いですが、ブリガルダーラが目指すのは、食事に合う、飲み心地の良いワインです。妖艶なアマローネらしい香り。飲むとふわりと柔らかく、滑らかなベルベットの様な質感に心を奪われます。2017年は『ジェームズサックリング』で94点を獲得しています。ブリガルダーラのエレガントスタイルを確立させた偉大な醸造家、故ロベルト フェラリーニ氏ブリガルダーラのエレガントな味わ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
44,000円
Mazzano Amarone della Valpolicella Classico Masiマァジ (詳細はこちら)ヴェネト最大の名門「マァジ」の蔵出しバックヴィンテージが限定入荷。熟したチェリー、ジャムを想わせる濃厚な香り、チョコレートのニュアンスあり。優しいタンニンでバランスの取れた、力強さと優雅さを兼ね備えたワインです。余韻が大変長く、35年は熟成可能。750mlコルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーライタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社『ジェームズサックリング』94点!名門マァジが「マッツァーノ」単一畑のブドウで造るパワフルなアマローネ「マッツァーノ」5つ星超優良2006年マッツァーノ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ マァジMazzano Amarone della Valpolicella Classico Masi商品情報ヴェネト州でも最も重要な生産者マァジがネグラールの丘陵地帯にある「マッツァーノ」の単一畑のブドウで造るパワフルな骨格と長い余韻のフルボディ赤ワインです。パワフルな骨格発酵は酵母と共に45日間。オークの大樽で3年間熟成。程よい重さの深くマットな赤色。ブラックカラントとブラック ベリーが森林やシナモンのニュアンスと混ざり合い、パワフルで印象的なアロマ。味わいも威圧的ではないパワフルさを保ちます。 魅惑的なヴァニラと丁子のニュアンスを呈した、完熟プラムとチェリーのフレーバーです。骨格もパワフルですが、酸とタンニンの完 璧なバランスにより優雅さを有します。余韻は非常に長く続きます...
トスカニー@イタリアワイン&食材
31,119円
Mazzano Amarone della Valpolicella Classico Masiマァジ (詳細はこちら)美しい深紅の色合いで、脚が長い。熟したチェリーやブラックベリー、プラムなどの濃縮された香りが印象的。口中では甘草などのスパイスやビター・チョコレートの香りがいっぱいに広がる。またドライで、非常に余韻が長い。時間が経つとさらにしなやかで香りが溢れてくる。30年は熟成可能。750mlコルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーライタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社単一畑「マッツァーノ」で造るマァジの上級アマローネ厳格ながら和食にも合わせやすい濃密な辛口マッツァーノ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ マァジMazzano Amarone della Valpolicella Classico Masi商品情報マァジ社は1772年ヴァルポリチェッラ地区に設立された初のワイナリ—で、ワイナリー名は"Vaio dei MASI"(マァジの小さな谷)に由来しています。歴史を持つネグラールにあるマッツァーノの単一畑で収穫されたブドウから造られる威厳あるアマローネ。伝統的製法アパッシメントで造られる、しっかりとした骨格に支えられた、風格のある味わいです。アマローネの歴史的クリュ「マッツァーノ」の単一畑クリュアマローネマッツァーノアマローネデッラヴァルポリチェッラクラシコは、単一畑マッツァーノのブドウだけで造ります。マッツァーノは何世紀にもわたりアマローネの偉大なクリュとしてみなされています。ネグラルのマッツァーノ地区にあり...
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,282円
Amarone Della Valpolicella Musellaムゼッラ (詳細はこちら)伝統を重んじつつ、進化を続けるビオディナミ ヴァルポリチェッラの造り手「ムゼッラ」が、ビオディナミ農法で育てたコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、オゼレータを乾燥させて造る、粘性がありコクのある飲み心地のフルボディ赤ワイン「アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ」です。ブドウは収穫後厳格に選果し、専用の乾燥室で伝統的な工程で、糖度、アロマ、高貴なタンニンが凝縮し最高の状態となる50%の質量になるまで乾燥させます。翌年2月にこのブドウを軽くプレスし、自然の温度(13℃〜17℃)で発酵。マロラクティック発酵終了後フレンチオークのやや大きめ(700L、1500L、2500L)の樽で12ヶ月熟成、瓶詰め後さらに最低8か月熟成させます。フルボディで粘性があり、ビロードのように滑らかな口当たりのワインです。2016年は『アントニオガッローニ』で95点を獲得しています!750mlコルヴィーナ、ロンディネッラ、バルべーライタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アプレヴトレーディング株式会社ビロードのように滑らかな口当たり!「ムゼッラ」がビオディナミ農法で造る「アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ」アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ ムゼッラAmarone Della Valpolicella Musella商品情報伝統を重んじつつ、進化を続けるビオディナミ ヴァルポリチェッラの造り手「ムゼッラ」が、ビオディナミ農法で育てたコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ...
酒類の総合専門店 フェリシティー
6,864円
「ヴィッラ・アンナベルタ」は、高い評価を得るアマローネの造り手「モンテソーヴォ」が、更なる品質向上のために始めた特別なプロジェクト。 「アンナベルタ」はオーナー夫人の名前で、セラーの設計は全て夫人の手による、美しく素晴らしいワイナリーです。 10haから始めたワイン造りは、現在380haまでになり、海抜は全て300m以上、東西に伸びた通りに面しています。海抜500mのところにはアパッシメント(陰干し)用の倉庫があります。 ブドウの陰干しはなるべく自然に乾燥するのが理想なため、中の湿度が高くなると窓が開き、外の温度が高くなると窓が閉まるといった、空気の入れ替えをコンピューター管理で自動コントロールしています。 ディエゴのワイン造りの哲学は、「悪い商品を造る位ならワインは造らない」「畑仕事は仕事でなく楽しみ。良いワインが出来ることに喜びを感じる」。 灌漑用設備や虫除けの網掛けなど、畑への投資を行い、さらなる品質向上に努めています。 ITEM INFORMATION 120日間乾燥した葡萄を使用 アマローネのスペシャリストが造る しなやかで深みある本格派の1本 VILLA ANNABERTA AMARONE della Valpolicella ヴィッラ アンナベルタ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ ヴィッラ・アンナベルタ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラは、アマローネのスペシャリストが造るしなやかで深みのある本格派の赤ワイン。 優れた品質のアマローネにするために、収穫の際には熟練した摘み手による2度の厳しい選別を行い、完璧に健全な状態の葡萄だけが使用されます。 摘み取った葡萄は、120日間、自然の空調を利用した専用の小屋で乾燥します。 その後、除梗・破砕し、選別酵母を使用して20~24度に温度管理しながら...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,138円
Amarone della Valpolicella Zoninゾーニン (詳細はこちら)約120日間陰干し後、大樽で24ヶ月間熟成。赤い果実やドライフラワー、ミントやスパイスなどの香りと共にコーヒーやカカオの甘いニュアンス。甘やかな果実味がなめらかに広がり、しっかりとした酸と調和したエレガントな味わいに包まれます。ドライフルーツなどの甘みと革や紅茶などの熟成のニュアンスが現れ、味わいにも陰干しブドウ由来の深みと風味がプラス。繊細なタンニンと酸とが凝縮した果実味と交わり、素晴らしいバランスを造っています。長い余韻の中に感じられる綺麗な酸が心地よく、甘ったるさや重さを全く感じさせないため、自然と次の一杯へと向かわせる、見事なバランスの美味しさです。750mlコルヴィーナヴェロネーゼ、ロンディネッラ、モリナーライタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。三国ワイン株式会社『インターナショナルワインチャレンジ』最優秀賞三冠の実績!120日間の陰干しが生む濃密なアロマ、甘やかな果実味とエレガントな酸の調和が美しい名門ゾーニンのアマローネアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ ゾーニンAmarone della Valpolicella Zonin商品情報200年続くイタリア最大規模の名門、ゾーニンのアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ。120日間の陰干しによる深みと、上品な果実と酸の美しい調和が楽しめる濃厚エレガントなアマローネです。『インターナショナル ワインチャレンジ2018』で“最優秀イタリア赤ワイン"、“最優秀ヴェネトワイン"、“最優秀アマローネ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,996円
Amarone Della Valpolicella Villa Annabertaヴィッラ アンナベルタ (詳細はこちら)フレンチオークで24 ヶ月熟成させます。ビターチョコ、ドライプルーンやカシスのニュアンス。しっかりと旨みが凝縮されていて、口当たりもなめらかです。750mlコルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーライタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉ハイレベルなワインが大人気「ヴィッラ アンナベルタ」のしなやかで深みのあるリッチなアマローネ!アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ ヴィッラ アンナベルタAmarone Della Valpolicella Villa Annaberta商品情報ハイレベルなワインが大人気「ヴィッラ アンナベルタ」のアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラです。ビターチョコ、ドライプルーンやカシスの香りです。レーズンを思わせる複雑な風味、しっかりと旨みが凝縮されていて、ふくよかな果実味とアルコールのバランスが絶妙です。口当たりもなめらかで、丸みをおびており、しなやかで深みのあるリッチな味わいです。「モンテ ゾーヴォ」と「ヴィッラ アンナベルタ」責任者ディエゴ コッティーニ氏は、「モンテ ゾーヴォ」と「ヴィッラ アンナベルタ」ふたつのワイナリーをヴェネト州に所有しています。「ヴィッラ アンナベルタ」のワインは、コッティーニ氏のメインワイナリー「モンテ ゾーヴォ」と比べると力強さは控えめですが、しっかりしたボディは健在で、より多くの人に愛される親しみやすさがあります。ふたつのワイナリーは...
酒類の総合専門店 フェリシティー
3,774円
イタリア北部のヴェネト州の中で最も有名な街の一つ、ヴェローナに位置するワイナリー、「レ・ヴィッレ・ディ・アンタネ」。 ルチアーノ・サンカッサーニ氏と、友人のダヴィデ・デガーニ氏で2011年に設立した、伝統と革新を兼ね揃えたワイナリーです。 ブドウ畑は自社畑と契約畑を合わせた約45haあり、有機栽培に力を入れ、太陽光パネルを利用した装置を導入するなど環境にも配慮。醸造所やセラーは最先端のシステムで整えられ、作業環境からプドウ・ワインの品質に至るまで、デジタルで細やかに管理されています。 レ・ヴィッレ・ディ・アンタネが得意としているワインは、ヴェネト州の銘酒「アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ」。プドウを陰干しするなど非常に手間のかかる伝統製法の高級ワインですが、高い品質でコストパフォーマンスに優れたアマローネを造り出すことに成功しています。 ITEM INFORMATION プラムやラズベリー、チョコレート、スパイス 複雑で官能的な香りと大人のビター感を 気軽に楽しめるアマローネ Le Ville Di Antane AMARONE DELLA VALPOCICELLA レ ヴィッレ ディ アンタネ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラは、ヴィッレ・ディ・アンタネが造るコストパフォーマンスに優れた「アマローネ」。 「アマローネ」とは、陰干ししたブドウから造られる濃厚な味わいが特徴の、ヴェネト州伝統の高級ワインです。 1房ずつ手摘みされたブドウは、そのまま畑で品質の良いものだけを選別し、3~4カ月間丁寧に陰干し。 熟成は、フランス産とアメリカ産の小樽で12カ月間行っています。 Tasting Note 深いガーネット色。 ドライフルーツ、プラム、ラズベリー、カシスジャム、チョコレート、珈琲...
酒類の総合専門店 フェリシティー
7,238円
イタリアでピエモンテ州、トスカーナ州と並ぶワインの銘醸地ヴェネト州。 その中心ともいえるヴェローナの地で高品質ワインを造り続けるベルターニ社は、ベルターニ兄弟によって1857年ヴェローナ初のワイナリーとして設立されました。 ベルターニ兄弟は当時すでにイタリア国内だけでなく「世界で」認められるワインを目指した先駆的な人物で、後にその功績によってカヴァリエーレ(=ナイト)の称号を与えられています。 その進取の精神を今も受け継ぐベルターニ社は、ヴェローナの地に脈々と伝わるワイン造りの伝統を大切にしながらも常に新しいワインを創造し続け、設立者の願いどおり世界中で高い評価を受けています。 全て自社畑で作られるブドウのみを使用し、土壌とブドウ栽培に細心の注意を払っています。 ITEM INFORMATION ベリーやスパイスの複雑な香りが広がる エレガントでまろやかな赤ワイン BERTANI AMARONE della VALPOLICELLA VALPANTENA ベルターニ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ ヴァルパンテーナ スラヴォニア産オークの中樽をメインに使用して30ヶ月熟成させたベルターニ社の新しいスタイルのアマローネ。 ヴァルパンテーナ地区は風光明媚な景色と変わりやすい気候のエリアで、力強さ、エレガントさの調和が取れたワインが造られています。 伝統的なアマローネ造りを守り続けているベルターニ社が、そのヴァルパンテーナ地区の自社畑のブドウを中樽とバリック樽で仕上げたモダンタイプのアマローネです。 Tasting Note 紫色の輝きを帯びた深いレッド。ブラックチェリーのコンポート、くわの実、ビルベリーの香りが広がり、ヴァルパンテーナの特徴であるスパイス香がベースに感じられます。 口当たりはなめらかで、芳醇。タンニンはほどよく...
トスカニー@イタリアワイン&食材
15,851円
Amarone della Valpolicella Riserva Brigaldaraブリガルダーラ (詳細はこちら)美しく輝く深みのある濃いルビー色。マラスキーノチェリーやプラムのコンフィ、ドライフラワーを想わせる豊かな香りに、カカオやコーヒーの芳ばしいアロマが広がる。ブラックチェリーを思わせる果実味と綺麗な酸が広がる。コクがありシルキーなタンニンが広がる。今すぐも楽しめるが、熟成のポテンシャルを秘めた上質なワイン。良年のみの生産です。750mlコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディナッライタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社オーバーシーズ『ビベンダ』『ヴィタエ』最高賞ダブル受賞!「厳格にしてエレガント。終わりのないフィニッシュ」アマローネの歴史的名門「ブリガルダーラ」のエレガンスを極めたフラッグシップリゼルヴァアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ リゼルヴァ ブリガルダーラAmarone della Valpolicella Riserva Brigaldara商品情報『ビベンダ』と『ヴィタエ』最高賞受賞!アマローネの歴史的名門ブリガルダーラのトップキュヴェ!アマローネの歴史的名門ブリガルダーラが所有する畑で出来た、最良のブドウを集めて造ったのがこのフラッグシップ「アマローネ リゼルヴァ」!毎年は造られず、本当に良年のみ造られる限定品。2011年はイタリアの評価誌『ビベンダ』と『ヴィタエ』で最高賞をダブル受賞!エレガントなアマローネを一貫して造る歴史的名門ブリガルダーラの目指すスタイルを味わえる一本です!ブリガルダーラのエレガントスタイルを確立さ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
10,120円
Amarone Della Valpolicella Classico Ravazzol Ca' La Biondaカ ラ ビオンダ (詳細はこちら)標高200~300mの畑で最もエレガントなワインを産む畑。最高レベルの選果を行い、カンティーナ2階で40%程水分をとばす。香を大事にする為15度以下で醗酵を行う。伝統的大樽で熟成。750mlコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッライタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
8,514円
Amarone della Valpolicella Punta 470 Ca'rugateカ ルガーテ (詳細はこちら)近年ソアーヴェで最も成功した造り手「カ・ルガーテ」が造るアマローネ。自家畑の最良のブドウのみを選別、4〜5ヶ月かけて穏やかに乾燥させます。冬に天然酵母で発酵させた後、木樽で25〜30ヶ月熟成。熟したブルーベリーやブラックベリー、チェリーの濃縮した、またオークのスパイシーな風味が有ります。リッチで濃縮されたすばらしい味わい。ソアーヴェ同様、アマローネも素晴らしいバランスを誇っています。750mlコルヴィーナ、ロンディネッラ、コルヴィノーネイタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉ピエロパンやアンセルミに比肩する実力派カ ルガーテが造るアマローネ風味豊かで酸との素晴らしいバランスアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ プンタ 470 カ ルガーテAmarone della Valpolicella Punta 470 Ca'rugate商品情報素晴らしいバランスと長い余韻カ ルガーテのアマローネ『ガンベロロッソ』トレビッキエリの常連、ヴェネトの一流生産者「カ ルガーテ」が造るアマローネです。濃いルビー色で、熟したブラックベリーやイチジクのドライフルーツ、ビターチョコレートや樽のスパイシーな風味があります。濃厚な果実感でリッチな味わいです。フルボディながら酸との素晴らしいバランスで風味も豊かです。中盤からビターなタンニンと陰干しブドウ由来の品のある甘みが表れ、しっかりとした長い余韻が残ります。つや消しの黒いラベルがとても精悍です。...
トスカニー@イタリアワイン&食材
8,690円
Amarone della Valpolicella Classico Ca' la Biondaカ ラ ビオンダ (詳細はこちら)標高が200m以上の畑の葡萄を使用することによりフレッシュで過熟でない状態の葡萄を収穫し、2月まで自然風で乾燥させる。これによりアマローネでも重くないワインになる。発酵はステンラスタンクで温度は10〜15度と、かなり低いので果実由来の香を失わないでフレッシュさをキープする。発酵はゆっくり3年間続く。36ヶ月大樽熟成。8ヶ月以上瓶内熟成。750mlコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッライタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコDOCGリキュール自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
4,697円
Catullo Valpolicella Ripasso Classico Superiore Bertaniベルターニ (詳細はこちら)ベルターニ社のトップワイン、アマローネ・クラッシコのヴィナッチャ(搾り滓)のみを使い、造り上げる特別なリパッソ。一般的に、1樽分のアマローネのヴィナッチャ(搾り滓)は、その後2樽分のリパッソ製造に使われますが、本製品は1樽分のアマローネのヴィナッチャ(搾り滓)を、同量のリパッソ1樽のためだけに贅沢に使用。同社の誇るアマローネ・クラッシコの複雑かつエレガントなアロマは、ヴィナッチャの中にも残り、このリパッソの中に雄弁に息づいています。今までのリパッソとは一線を画す、伝統派ベルターニ社の自信の一本です。750mlコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッライタリア・ヴェネト・ヴェローナ県グレッツァーナリパッソDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社ボトル1本に対して1本分のアマローネの搾りかすを使用!ベルターニスタイルで造られるエレガントな上級リパッソ「リパッソのあるべき姿」が表現されたフレッシュさと塩味カトゥッロ ヴァルポリチェッラ リパッソ クラッシコ スペリオーレ ベルターニCatullo Valpolicella Ripasso Classico Superiore Bertani商品情報フラッグシップのアマローネ クラシコの搾りかすだけで造る上級リパッソヴェネトの名門「ベルターニ」のフラッグシップ「アマローネ クラシコ」の搾りかすだけを贅沢にリパッソして造るヴァルポリチェッラです!ベルターニの誇るアマローネ クラッシコの複雑かつエレガントなアロマ通常1樽分の搾りか...
トスカニー@イタリアワイン&食材
30,173円
Campolongo di Torbe Amarone della Valpolicella Classico Masiマァジ (詳細はこちら)深いガーネットの色あい。熟した果実のエレガントな香りが非常に豊かで、干しブドウやウォールナッツ、アーモンドの甘い香りも感じられる。しっかりした骨格に支えられた、芳醇で、果実や甘いスパイスの濃縮された風味が口中に広がり、温かみのある柔らかな典型的なアマローネの味わい。熟成を重ねると複雑さと優雅さが際立ってくる。40年は熟成可能。750mlコルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーライタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社『ワインアドヴォケイト』96点!を筆頭に各種ワインガイド誌で高得点!名門マァジが「カンポロンゴ ディ トルベ」単一畑のブドウで造る超長期熟成型のアマローネカンポロンゴ ディ トルベ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ マァジCampolongo di Torbe Amarone della Valpolicella Classico Masi商品情報マァジ社は1772年ヴァルポリチェッラ地区に設立された初のワイナリ—で、ワイナリー名は"Vaio dei MASI"(マァジの小さな谷)に由来。200年以上に渡りボスカイーニ家により運営されています。「カンポロンゴ ディ トルベ」はネグラールの丘陵地帯にある単一畑のブドウで造られた、40年は熟成可能の超長期熟成型フルボディ赤ワイン。しっかりした骨格に支えられた芳醇で、果実や甘いスパイスの濃縮された風味。温かみのある柔らかな味わい...
酒類の総合専門店 フェリシティー
3,960円
1909年アンジェロ・リゲッティ氏がヴェネトに創立したワイナリーは、現在4代目のジャン・マリア・リゲッティ氏が引き継ぎ、2009年で創立100年となりました。 80年以上前、アンジェロ・リゲッティが傑出した生産者として評判を得てから今日まで、高い評価を得ているルイジ・リゲッティ家。カンティーナは、ヴァルポリチェッラの中心に位置するマラノ・ディ・ヴァルポリチェッラの小さな地区、ヴァルガタラにあります。ルイジ・リゲッティ家の自社畑は5haですが、それ以外にも借りている畑が5ha、親子代々続く信頼の置ける60人の契約農家の180haの畑が、ヴァルポリチェッラの6ヶ所に分かれているため、それぞれの畑の天候の違いが大きく、ある畑が悪くても他が良いという風にヴィンテージの差が少なくなっています。 ジャンの父ルイジが10~15日おきに畑を廻り、コミュニケーションをとりながら葡萄の栽培まで指導。ルイジ・リゲッティ家のワインの最大の特徴は、トップクラスのヴァルポリチェッラの生産者と同レベルの品質で、価格は常に2~3割安いと言うことです。 他のイタリアの生産者にありがちな、毎年の蔵出し価格の値上げも全くしないジャン・マリアのおおらかな性格には、好感がもたれています。 ITEM INFORMATION ビターチョコレート、シナモンを想わせる香り 驚くほどなめらかな喉越しを持つ ルイジ・リゲッティの格上アマローネ Luigi RighettiAMARONE DELLA VALPOLICELLA CAPITEL DE ROARI ルイジ リゲッティアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ カピテル デ ロアリ ルイジ・リゲッティ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・カピテル・デ・ロアリは、その年により最良の畑のブドウを選別して仕込む、格上のアマローネ。...
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,885円
Recioto Della Valpolicella Classico Gaso San Rusticoサン ルスティコ (詳細はこちら)1870年からの自社畑。マラーノの標高400mに位置。南向きで日当たりの良い畑。密度のある玄武岩土壌、赤土。10月初旬収穫。12月末まで貯蔵庫にて陰干し。アレーレと呼ばれる伝統的な棚、またはトレイに広げ、30%水分を蒸発させる。500mlコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、モリナーライタリア・ヴェネトレチョート デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコDOCG甘口赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE1870年から所有するヴァルポリチェッラ クラシコ地区で造る甘口ワイン「レチョート」名門「サン ルスティコ」が表現する繊細かつリッチでコクのある味わいレチョート デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ ガッツォ サン ルスティコRecioto Della Valpolicella Classico Gaso San Rustico商品情報名門「サン ルスティコ」が造る甘口ワインヴァルポリチェッラ クラシコ地区の重要エリア「マラーノ」に拠点を置く名門「サン ルスティコ」。彼らが造る甘口ワイン、レチョート デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ ガッツォです。チェリーなどの繊細でフルーティーな香り。コクがありベルベットのような舌触りでリッチな味わいです。2016年は『ジェームズサックリング』91点を獲得しています!1870年から所有する標高400メートルのマラーノの自社畑。南向きで日当たりが良く、密度のある玄武岩土壌です。10月初旬に収穫を行い...
トスカニー@イタリアワイン&食材
9,691円
Amarone della Valpolicella Case Vecie Brigaldaraブリガルダーラ (詳細はこちら)美しく輝くルビーレッド。ラズベリーやプラム、チェリーなど赤系果実の洋酒漬けや、クローブ、リコリスのような甘いスパイスの香りに、なめし革やトーストの芳ばしいニュアンスが広がる。濃厚な果実の味わいで複雑さがあり、なめらかなタンニンも感じられ、エレガントな余韻が楽しめる赤ワイン。バリックで24ヶ月間、25hlのスラヴォニアンオーク樽で24ヶ月熟成。750mlコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディナッライタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社オーバーシーズブリガルダーラ単独所有クリュの高評価アマローネ独特の風味を伴う重厚エレガント赤「カーセヴェーチェ」アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ カーセ ヴェーチェ ブリガルダーラAmarone della Valpolicella Case Vecie Brigaldara商品情報『アントニオガッローニ』で96点獲得!アマローネの歴史的名門ブリガルダーラが、唯一無二の特別なテロワールを持つモノポール「カーゼヴェーチェ」で造るアマローネ。高い標高、晩熟のブドウによる独特の風味を伴う重厚エレガントな味わいです。『アントニオガッローニ』96点を獲得しています(2017ヴィンテージ)。これから発表される、他のメジャーワイン専門誌の評価も大いに期待されます!「カーゼ ヴェーチェ」はブリガルダーラの単独所有畑ブリガルダーラはヴェローナから北へ20kmほど上がった、マラーノ谷のサンピエトロ イン...
酒類の総合専門店 フェリシティー
7,480円
「ヴィッラ・アンナベルタ」は、高い評価を得るアマローネの造り手「モンテソーヴォ」が、更なる品質向上のために始めた特別なプロジェクト。 「アンナベルタ」はオーナー夫人の名前で、セラーの設計は全て夫人の手による、美しく素晴らしいワイナリーです。 10haから始めたワイン造りは、現在380haまでになり、海抜は全て300m以上、東西に伸びた通りに面しています。海抜500mのところにはアパッシメント(陰干し)用の倉庫があります。 ブドウの陰干しはなるべく自然に乾燥するのが理想なため、中の湿度が高くなると窓が開き、外の温度が高くなると窓が閉まるといった、空気の入れ替えをコンピューター管理で自動コントロールしています。 ディエゴのワイン造りの哲学は、「悪い商品を造る位ならワインは造らない」「畑仕事は仕事でなく楽しみ。良いワインが出来ることに喜びを感じる」。 灌漑用設備や虫除けの網掛けなど、畑への投資を行い、さらなる品質向上に努めています。 ITEM INFORMATION パワフルながらもエレガントな口当たり 凝縮された旨味あふれる 最良の年にだけ造る、特別なアマローネ VILLA ANNABERTA AMARONE della ValplicellaPRIVATE COLLECTION ヴィッラ アンナベルタ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラプライヴェート コレクション ヴィッラ・アンナベルタ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・プライヴェート・コレクションは、造り手のコッティーニ家が特別な日のために造る、最高の年にだけ生産されるワイン。30年以上の熟成にも耐える可能性を持った最高のブドウだけを使っています。ブドウは、アンナベルタの畑の中でも最も樹齢が高く、最も日当たりのよい、このワインのためだけの区画で栽培しています。9月半ば...
トスカニー@イタリアワイン&食材
10,373円
Amarone Della Valpolicella Classico Cru Punta Di Villa Mazziマッツィ (詳細はこちら)ヒュー・ジョンソンから優良生産者として紹介されている他、マルク ディ グラツィア セレクションにも選ばれるなど、各方面で高い評価を受けているマッツィのアマローネのクリュ プンタ ディ ヴィッラ 。通常のアマローネよりは控えめなアルコール度数ですが、驚くべき凝縮した味わい。力強さとともにブルゴーニュ・ワインのような柔らかさとフルーティーな魅力をあわせ持っています。750mlコルヴィーナ、ロンディネーラ、アルトリアバッカロッサイタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社八田
酒類の総合専門店 フェリシティー
8,360円
1900年代初めに創始者テサリ氏によって葡萄栽培が開始され、その後1986年、ワイン貯蔵庫を設置して正式に「カルガーテ」としてスタートした家族経営の醸造所です。 「カルガーテ」とは、ルガーテの丘の頂近くにある家を指し、畑仕事の拠点とレチョート用の乾燥室としたことから名付けられています。 妹ラウラが輸出、ミケーレと父のアメデオが畑仕事、ミケーレの叔父ジョヴァンニがエノロゴを分担しています。 伝統のソアーヴェ・クラシコ地区に畑を構え、厳正な畑管理によって4~6房に収穫量を制限しています。収穫は手慣れた地元の人達によって全て手摘みで行い、収穫量は通常この地域で認められている140hL/haより25%抑えて、品質の高いぶどうのみを収穫しています。 2002年には、広く清潔な新しいセラーも完成し、レチョート用の乾燥室も作られました。 また、発酵の際に窒素ガスを入れて密封状態にし酸化を防止する設備を導入。 イタリア全土でも10軒しか導入していないシステムで、白ワインにとって命となる綺麗なアロマを見事に実現しています。 昔ながらの手作業による丁寧なぶどう栽培と、近代的な最新技術が合わさったワインの醸造により、世界中から注目されるワイナリーです。 ITEM INFORMATION ガンベロ・ロッソでトレ・ビッキエーリ(VT2012) エレガントさと飲みやすさを追求した カ・ルガーテならではのアマローネ Ca' RugateAMARONE DELLA VALPOLICELLAPunta Tolotti カ ルガーテアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラプンタ トロッティ カ・ルガーテ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・プンタ・トロッティは、エレガントさと飲みやすさを追求したカ・ルガーテならではのアマローネ。 モンテッキーア・ディ...
酒類の総合専門店 フェリシティー
10,198円
彼らの栽培・醸造におけるこだわりは徹底しています。長年組合で培われたノウハウと家族経営の強みを生かした素晴らしいクオリティのワインを造り出す彼らは、「ヴェネトの伝統を進化させた新しい造り手」として熱い注目を浴び、またたく間に「あまたある協同組合のブドウ生産者の1つ」から「ヴェネト州のトップ・ワイナリーの1つ」にまで成長。 醸造のいたるところで生かされるアマローネの醸造法により、他にはない味わいが引き出され、評価誌各誌でも毎年高評価を獲得しています。 コストパフォーマンスに優れ、高い品質を誇る ヴェネトの新星 1989年、かねてからこの地域のぶどう作りに精通していたアントニオ・カスタニェーディ氏が、現在のワイナリーを購入したときから「テヌータ・サンアントニオ」の歴史は始まります。 そして現在、2代目である4兄弟全員がそれぞれの分野でワイナリーを支え、さらに進化させています。 彼らの造り出すワインはコストパフォーマンスに優れ、品質が高く、世界的な人気となっています。 サンアントニオを支える4兄弟と効率的な業務分担 長男アルマンドはマーケティングを、パオロが醸造を、ティッツィアーノと四男マッシモが栽培をと、それぞれ役割を分担し、兄弟一丸となってワイン造りを行っています。 今でこそ担当が異なりますが、20年程前まで兄弟一緒に畑仕事をしており、その時にお互いに対する信頼感を築くことが出来ました。 畑を使い分けるアマローネとヴァルポリチェッラ 通常ヴァルポリッチェラとアマローネは、ブドウの品質や樹齢でどちらに使うのか分けています。 しかし、サンアントニオでは畑で使い分けるため、どちらの銘柄も品質のよいワインの醸造ができます。 そうして他社とは一線を画す、ワイナリーの個性ある、高い品質のワインが出来上がるのです。 こだわりの収穫 畑の特徴を把握し...
トスカニー@イタリアワイン&食材
14,146円
Ca'Florian Amarone della Vaipolicella Classico Riserva Tommasiトンマージ (詳細はこちら)「カ・フローリアン」は、ヴァルポリチェッラの丘の上にある単一畑の名称です。トンマージのトッププレミアムワインとして、ブレンド比率や、陰干しの方法、熟成期間など全てのポイントにおいて特別な方法をとっています。年間の生産本数は8000本程度の希少限定品。外観は深みのあるルビー色。プラム、チェリー、ブラック・ベリーのような黒い果実のアロマが広がります。タンニンは非常になめらかで、心地よく続く余韻のなかに赤い果実、バルサミコのニュアンスが感じられます。4ヶ月間アパッシメント。ステンレスタンクで30日間発酵。バリックで1年間熟成後、35ヘクトリットルのスラヴォニアンオークで3年間熟成。赤みの肉を使った料理やチーズとの相性が良いです。750mlコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッライタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ リゼルヴァDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日本リカー株式会社『ビベンダ』最高賞受賞!伝統と格式あるアマローネの名門「トンマージ」が造る高級アマローネ!単一畑「カ フローリアン」が生み出すトッププレミアムワイン!カ フローリアン アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ リゼルヴァ トンマージCa'Florian Amarone della Vaipolicella Classico Riserva Tommasi商品情報アマローネの生産者の内、選りすぐりの12生産者からなる「アマローネファミリー」の創設メンバー...
トスカニー@イタリアワイン&食材
15,092円
Amarone Della Valpolicella Brolo dei Giusti Cantina Valpantenaカンティーナ ヴァルパンテーナ (詳細はこちら)750mlコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッライタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。大榮産業株式会社繊細であると同時に爆発的な味わい!生産者協同組合「カンティーナ ヴァルパンテーナ」が造る濃厚アマローネアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ ブローロ デイ ジュスティ カンティーナ ヴァルパンテーナAmarone Della Valpolicella Brolo dei Giusti Cantina Valpantena商品情報現在250の栽培農家が所属し750ヘクタールの畑を所有する、創立1958年の生産者協同組合「カンティーナ ヴァルパンテーナ」が造る、滑らかでありながら存在感のあるタンニンが魅力の濃厚アマローネです。ワインは濃厚で鮮やかな赤色、長期熟成の大きな可能性ココアと甘いスパイスの洗練された香り。濃い果実のニュアンス。味わいは広く、力強く、温かみがあり、繊細であると同時に爆発的です。滑らかでありながら存在感のあるタンニン。余韻は長く、非常にバランスの取れた濃厚フルボディ赤ワインです。長期熟成も期待できます。生産者情報カンティーナ ヴァルパンテーナ Cantina Valpantenaカンティーナ ヴァルパンテーナは、創立1958年の生産者協同組合です。アマローネの特別地区に認定されているヴァルパンテーナに拠点を置き、現在、250の栽培農家が所属し...
酒類の総合専門店 フェリシティー
6,160円
トッレ・ドルティは、「カヴァルキーナ」や「ラ・プレンディーナ」で培った技術を用いて、伝統的なワイン、ヴァルポリチェッラの革新に挑んでいるワイナリーです。 トッレ・ドルティとは、サン・マルティン・ブオンアルベルゴにある、マルチェッリーゼに近い丘の地区の名称で、かつては防塞のための監視塔が建てられ、その後はオリーヴやブドウや穀物の畑として使われました。 2000年、その土地をピオーナ家が購入したのがワイナリーの始まりです。 畑管理は伝統に固執することなく、新しい技術を惜しみなく投入しています。 熟成のカギとも言える湿度と温度をコントロールするため、最新設備で徹底して管理しており、これらは全て自宅のパソコンで管理しています。 また、エノロジストとして有名なロベルト・フェッラリーニ氏が2ヶ月毎に来て、ブレンドなどのコンサルタントをしています。 ITEM INFORMATION トッレ・ドルティの最上キュヴェ ヴェローナの宝石と称される 力強く洗練されたアマローネ TORRE D'ORTI AMARONE della VALPOLICELLA トッレ ドルティ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ トッレ・ドルティ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラは、トッレ・ドルティの最上キュヴェで、「ヴェローナの宝石」と称されるのにふさわしい力強く洗練されたアマローネです。 収穫した葡萄は、木箱に並べられ、標高300mに位置する小屋で葡萄がベストの状態になるよう、翌年の1月までアパッシメント(陰干し)します。 高アルコールでも死なない酵母を使用しているため、水分が減り糖度が高くなった葡萄でも途中で発酵が止まることがありません。 伝統的な方法で15〜20日間発酵を行い、果皮と共に数日マセラシオンした後、フレンチオークの新樽で12ヶ月熟成させます。...
トスカニー@イタリアワイン&食材
82,500円
Mazzano Amarone della Valpolicella Classico Masiマァジ (詳細はこちら)ヴェネト最大の名門「マァジ」の蔵出しバックヴィンテージが限定入荷。熟したチェリー、ジャムを想わせる濃厚な香り、チョコレートのニュアンスあり。優しいタンニンでバランスの取れた、力強さと優雅さを兼ね備えたワインです。余韻が大変長く、35年は熟成可能。750mlコルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーライタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
36,850円
Fieramonte Amarone della Valpolicella Classico Riserva Allegriniアレグリーニ (詳細はこちら)フィエラモンテという単一畑から造られる長期熟成してリリースされるアレグリーニの限定アマローネリゼルヴァ。標高415m、粘土性が低く、小石の多い土壌でマグネシウムと鉄分を多く含んでいます。9月中旬に収穫後、3〜4ヶ月間自然乾燥。2012年1月上旬に除梗し、丁寧に圧搾。発酵後、フレンチバリックで品種ごとに48ヶ月間熟成。ブレンド後さらに6ヶ月間、瓶熟1年を経てリリースされます。輝きのある濃縮感のあるルビー色。チェリーのような赤系果実の香りがあり、そこからハーブ、ブラックペッパーやクローブのような様々なスパイスのアロマが広がります。味わいは非常に力強さがありますが、タンニンは決して攻撃的ではなく、フレッシュで生き生きとした酸が全体を支えています。ミネラル感を伴った余韻は非常に高い熟成のポテンシャルを感じさせます。750mlコルヴィーナヴェロネーゼ、ロンディネラ、オセレタイタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社『デカンター』誌100点!アマローネの名門アレグリーニの超希少単一畑アマローネ リゼルヴァ「フィエラモンテ」!超良年2015ヴィンテージ!フィエラモンテ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ リゼルヴァ アレグリーニFieramonte Amarone della Valpolicella Classico Riserva Allegrini商品情報『デカンター...