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1,870円
ヴィーニャ アキタニア カベルネ・ソーヴィニヨン VINA AQUITANIA CABERNET SAUVIGNON 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地チリ マイポ ヴァレー 原産地呼称 品種カベルネ・ソーヴィニヨン ALC度数13.50% 飲み頃温度℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 良質の紫を帯びたルビー色で、とても繊細な香りがあります。プラムやラズベリー、カシスと胡椒やクローブの交わった香りもあり、スムーズで丸みのある味わいとオーク樽香の余韻が楽しめます。 ◆評価 (2016) JAMES SUCKLING 90Points (2015) JAMES SUCKLING 91Points (2015) WINE ADVOCATE 90Points (2014) VINOUS 90Points (2013) VINOUS 91Points VINA AQUITANIA ヴィーニャ・アキタニア ◆ロケーション ヴィーニャ・アキタニアのワイナリーは、チリの首都サンチャゴ市南東部ペナロレン地区 にあります。サンチャゴ市人口600万人の大都市で、チリの観光名所となっており、空港も近くにあることから世界中から多くの観光客が訪れます。ワイナリーは標高2181〜2362フィート(675m〜720m)の山脈の麓に位置しており、標高9842フィート(3000m)のプンタ・デ・ダマに取り囲まれています。 日中の気温は30〜33℃ほどになりますが、夜間の気温は山脈からくる冷涼な風の影響により10〜12℃まで下がります。この独特な気象条件により非常に凝縮した果実とアロマを生み出すことができるのです。 ◆歴史 1981年 から1988年の間、ブルーノ・プラッツ(CHコスデストゥネル元オーナー)とポール・ポンタリエ...
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11,480円
Cono Sur Silencio Cabernet Sauvignon コノスル シレンシオ カベルネ・ソーヴィニヨン 色赤ワイン 味わい辛口、フルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地チリ マイポ・ヴァレー 格付D.O. マイポ・ヴァレー 品種カべルネ・ソーヴィニヨン100% ALC度数約13.5〜14.5 % 飲み頃温度16℃〜18℃ キャップ仕様コルク ◆栽培方法 砂利や石の多い痩せた沖積土壌。手摘みで収穫。銘醸地マイポヴァレーの中でも、チリ最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨンを生み出すアルト・マイポの高樹齢(最低35年以上)葡萄を使用。 ◆製法 最良のキュヴェのみを選別し22ヶ月フレンチオーク樽(100%新樽)で熟成後、2か月ステンレススチールタンクで熟成。年間生産本数3,000本程度の限定品。 ◆商品情報 年間生産本数僅か3,000本、コノスルの最上級カベルネ・ソーヴィニヨン。チリ最高峰のカベルネ・ソーヴィニヨンを生むアルト・マイポの高樹齢葡萄を使用。最良のキュヴェをフレンチオーク樽でじっくりと熟成。味わいの深みが更に増すまで瓶熟させて仕上げた逸品。 やや赤紫がかった、輝きのある、とても深い色調のルビーレッド。 プラムやカシス、赤いベリー系果実の香りと黒コショウなどのスパイスのニュアンス、樽熟成由来の複雑でエレガントな香りが楽しめる。 凝縮された果実味と滑らかなタンニン、全体の輪郭をひきしめてくれるきれいな酸が感じられ、複雑味と果実の余韻が長く続く。 ◆受賞歴 (2017) Descorchados(デスコルチャドス) | 97点 / 100点満点 (2017) SAKURAワインアワード | ダブルゴールド (2015) SAKURAワインアワード | ダブルゴールド (2013) Cata d'Or(カタ・ドール) |...
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7,700円
Cono Sur Ocio Pinot Noir ココノスル オシオ ピノ・ノワール 色赤ワイン 味わい辛口、フルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地チリ カサブランカ ヴァレー 格付D.O. カサブランカ・ヴァレー 品種ピノ・ノワール100% ALC度数14.0 % 飲み頃温度14℃〜16℃ キャップ仕様コルク ◆栽培方法 冷涼なカサブランカ・ヴァレーの中でも、朝霧が良く発生しゆっくりとした葡萄の成熟を促す「エル・トリアングロ」という区画の畑のものを85%使用。この畑は、ピノノワール・プロジェクトを始めるに当たってチリ全土を巡って最適な土地を追い求め見つけた区画のひとつで、粘土の混じった砂質土壌。葡萄は丁寧に手摘みされ、収穫後、冷蔵コンテナでワイナリーまで輸送し、速やかに手作業で選別して最良の房のみを仕込みにまわす。 ◆製法 ピノノワール専用施設内で発酵、熟成。発酵槽はブルゴーニュで伝統的に使用されているオープントップタンクを使用。足踏みで破砕して発酵。100%フレンチオーク樽、内30%は大樽(フードル)にて14ヶ月熟成。ステンレススチールタンクで1ヶ月熟成。 ◆商品情報 チリNo.1ピノ・ノワールを目指し、ブルゴーニュの銘醸ドメーヌ・ジャック・プリュールのマルタン・プリュール氏の協力を得て造られたプレミアムワイン。「力強さを備えつつ、滑らかで完璧に調和のとれた味わい。チリの中でも最高に素晴らしいピノ・ノワールだ」(ルイス・グティエレス氏、ワイン・アドヴォケイト) 輝きのある深いルビー色。リムには、少し紫色が残っている。 ブラックチェリー、カシス、ラズベリーの凝縮された果実の香りにスミレの花、紅茶、トリュフのニュアンス。またクローブやチョコレートのような甘いノートと檜などの香りが複雑に絡み合っている...
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33,000円
ALMAVIVA アルマヴィーヴァ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地チリ マイポ・ヴァレー 格付DOプエンテ・アルト 品種カベルネ・ソーヴィニヨン/カルメネール/カベルネ・フラン/プティ・ヴェルド/メルロ ALC度数_% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆コンクール入賞歴 (2015) WINE OF THE YEAR(年間最優秀ワイン) ◆専門誌評 (2018)ワイン・アドヴォケイト…96点 (2015) ジェームス・サックリング.com … 100点 (2014) ワインアドヴォケイト … 94点 (2013) ワインアドヴォケイト … 94点 (2012) ワインアドヴォケイト … 93点 (2011) ワインアドヴォケイト … 93点 (2010) ワインアドヴォケイト … 92点 (2007) ワインアドヴォケイト … 93+点 (2006) ワインアドヴォケイト … 92点 (2005) ワインアドヴォケイト … 94点 (2004) ワインアドヴォケイト … 92点 (2002) ワインアドヴォケイト … 93点 (2001) ワインアドヴォケイト … 92点 (1996) ワインアドヴォケイト … 92点 ALMAVIVA アルマヴィーヴァ アルマヴィーヴァはドン・メルチョやカッシェロ・デル・ディアブロなどで知られるチリ最大のワイナリー「コンチャ・イ・トロ」がシャトー・ムートン・ロートシルトで知られる「バロン・フィリップ・ロートシルト」とのジョイントベンチャーとして1997年から造り始めたワインです。 「格付け制度のないチリでも、世界トップクラスのワインを造りたい」との思いからコンチャ・イ・トロが所有する最も良い区画の葡萄と、バロン...
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1,220円
Primera Piedra Pinot Noir プリメラ・ピエドラ ピノ・ノワール 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地チリ セントラル・ヴァレー 原産地呼称 品種ピノ・ノワール ALC度数12.5%前後 飲み頃温度15℃前後 キャップ仕様スクリューキャップ 畑:カサブランカ・ヴァレー 土壌:砂、粘土質、2mの深さ 収穫:夜間 醸造:発酵前低温浸漬7日間、開放タンク、発酵温度22~26℃、液循環 熟成:20%樽熟成10ヶ月 ヴェンティスケーロ Vina Ventisquero ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
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1,248円
Aves del sur Cabernet Sauvignon Magnum デル・スール カベルネ・ソーヴィニヨン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地チリ セントラルヴァレー 原産地呼称ロンコミージャ・ヴァレーD.O. 品種カベルネソーヴィニヨン100% 発酵ステンレスタンク ALC度数13.5%前後 飲み頃温度15℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆商品説明 ブラックチェリーやベリーの果実味がモカを想わせる香りと上品に混ざり合います。カシスのアロマも広がり、ソフトで上質なタンニンを持つチリの魅力が溢れるカベルネです。 ◆国内ワイン専門誌評価歴 リアルワインガイド旨安大賞(2010秋) 『リアルワインガイド31号』より抜粋 またまたテイスティング終了後、テイスター全員がひっくり返ってしまった。(これ結構おおいなぁ。) あるテイスターはこの値段だと他のワインの立場がなくなってしまう、と嘆きにも似たつぶやきを漏らしていた。 CSの青い風味がいい方に傾いた、甘くて飲みやすい酒質の、誰もが素直に美味しいと思える味わい。チリでこの清々しさはなんかとてもいいカンジ。 これはワインの裾野を広げる可能性を持った最新秘密兵器だ。いや、秘密にしてはいけないいけない。 今飲んで:86+点 ポテンシャル:87点 Vina del Pedregal S.A ビカール 太陽の恵みを浴びて育った健康なブドウの旨みたっぷり 21世紀最高の 超 コスパワイン 1825年設立の伝統ある醸造所で、何世代にもにわたり家族経営を行い、自社畑で収穫された良質なブドウから高い品質のワインを産み出し急成長を遂げている注目の醸造所です。 100%自社畑の強み 広大な面積の自社畑はチリワインの中心地であるセントラル・ヴァレーに点在し...
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2,380円
Lecciaia Cabernet Sauvignon レッチャイア カベルネ・ソーヴィニヨン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア トスカーナ 原産地呼称I.G.T. Toscana 品種カベルネ・ソーヴィニヨン100% ALC度数13.5% 飲み頃温度16~18℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 発酵:ステンレスタンク 熟成:スラヴォニアオークの大樽&バリック18ヶ月以上 ◆商品説明 赤や黒の様々な完熟果実溢れる大らかな香り。 濃厚な果実に熟したタンニンが滑らかに溶け込んだリッチなカベルネ・ソーヴィニヨン。 ロッソ・ディ・トスカーナがトスカーナのクラシックなテイストを表現した赤ならば、このワインは南トスカーナの暖かな気候で引き出されたカベルネの濃厚な果実によりモダンなキャラクターを備えている。 チリのカベルネが普段の定番、という方にこそ知って欲しい、熟成によって素晴らしいバランスを獲得した、イタリアン・カベルネ・ソーヴィニヨン100%! ボルドーとも、南仏とも、新世界とも全く異なる景色が見える。イタリアン・カベルネは、ガシッとくる力強さよりも「温かさ・おおらかさ・そして繊細さ」で優しく引っ張っていってくれるようなスタイルが魅力。食事に合わせやすいカベルネ・ソーヴィニヨンを探しているなら、これが答えです! Lecciaia レッチャイア 優れたテロワールから得られるブドウを伝統的な大樽を用い、シンプルにそのまま表現。 クラシックでナチュラル、自然体で飲めるスタイルで、コストパフォーマンスに大変優れた生産者。 ◆名生産者の畑と並ぶ場所に トスカーナの三大サンジョヴェーゼのひとつ、ブルネッロを育むモンタルチーノの丘は、ティレニア海から約60km離れた丘陵地帯にぽっかり浮かぶひとつの島のようにも見える。...
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777円
Primera Piedra Carmenere プリメラ・ピエドラ カルメネール 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地チリ セントラル・ヴァレー 原産地呼称 品種カルメネール85%、シラー15% ALC度数12.5%前後 飲み頃温度16℃前後 キャップ仕様スクリューキャップ 畑:セントラル・ヴァレー 土壌:花崗岩、石、深さ0.6~2m 醸造:畑で選果、発酵前低温浸漬、ステンレスタンク、発酵温度26~28℃ 熟成:瓶熟成6ヶ月 Vina Ventisquero ヴェンティスケーロ ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
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1,225円
AZUSA CLASSIC RED あずさワイン 梓 クラシック レッド 色赤ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地 品種 ALC度数12.0% ◆商品説明 厳選された3種類の赤ワインをブレンドし、今までにない贅沢な味わいを極めた酸化防止剤無添加ワインです。 和食にも合わせやすい辛口に仕上げました。 ALPS CO., LTD. MUSEE DU VIN 株式会社アルプス ミュゼドゥヴァン ◆時代が求めるワインとジュースを アルプスワインのフラッグシップとなるべく、原料ぶどうから醸造・熟成までとことんこだわりをもった、アルプスの新ブランド。 ミュゼ・ドゥ・ヴァンとはフランス語で「ワインの博物館」を意味。 アルプスのフラッグシップとなるべく、原材料ブドウ(長野県産)から醸造・熟成に至るまでとことんこだわった日本ワインです。ブドウ品種ごとに適した栽培方法や品種特性を生かした醸造、熟成を行っています。 ミュゼドゥヴァンは白ラベルの他、マエストロ、ダイナスティ、エトワール、リミテッド、そしてリーグアンの6ブランドを展開しています。 2001年に設立された長野県原産地呼称管理制度(NAC)とは より高い品質の農産物及び農産加工物を提供していくことで生産情報を消費者へ開示し、消費者の信頼を得ながら地域の振興を図ることを目的とした制度です。 原料栽培地、醸造場所からワインの味わいまで厳しい審査が行われています。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
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3,300円
阪神タイガース エッチングワイン 赤 カベルネ・シラー 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ラングドック・ルーション 原産地呼称IGP ペイドック 品種カベルネ・ソーヴィニヨン50%、シラー50% ALC度数13.0~13.5% 飲み頃温度17〜18℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆熟成 一部はフレンチオーク樽にて熟成される ◆商品説明 カベルネ・ソーヴィニヨンとシラーを50%ずつブレンドし、すみれやブラックベリー、トースト香など複雑なアロマが生まれています。しっかりとした果実味に長い余韻が感じられます。 ◆合う料理 ステーキ、ラムの香草焼き、ローストチキン ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
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1,743円
SUAVE シュアーヴ 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地日本 岩手県 品種メルロー、ロースラー 土壌石灰質の多い弱アルカリ性の土壌 ALC度数13.0% 飲み頃温度13〜18℃ キャップ仕様コルク ◆醸造地 岩手県花巻市大迫町 ◆商品説明 ベリー系やプラムを思わせる香りが感じられ、果実味豊かでしっかりとした飲み口の赤ワインです。 EDEL WEIN エーデルワイン 良いワインは良い葡萄からしか生まれない。葡萄耕作のたゆまぬ向上と耕作者との信頼がなければ良いワインは生まれない ワインづくりは、昭和22、23年カザリン・アイオン台風が、大迫町に深刻的な被害を与えたとき、当時の県知事国分謙吉が大迫に傾斜地がおおく、また年間降雨量が少ないこと、地質的に石灰質であることに着目し、復興策の一環として「大迫町は葡萄栽培の適地である。大迫を日本のボルドーに」、と葡萄栽培奨を奨励したことから始まりました。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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998円
チヴ・チヴ ランブルスコ デッレミリア ロッソ・アマービレ 色スパークリング赤ワイン 味わいやや甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア エミリア・ロマーニャ 原産地呼称エミリアIGT 品種ランブルスコ・サラミーノ&ランブルスコ・マラーニ&ランブルスコ・マエストリ85%、ランチェロッタ15% ALC度数7.5% 飲み頃温度12~14℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 マストはワインの特徴的なアロマと色の深みのために果皮浸漬されます。一部のマストはすぐにタンクに移され、温度管理された状態で発酵が開始されます。残りのマストは冷蔵保存し、天然の甘味料として発酵後のワインとブレンド。その後温度管理されたタンクにて二次発酵が行われます。 ◆商品説明 レッジョ・エミリア県とモデナ県の平野部と丘陵部の間に位置する畑のブドウを使用。 微発泡のやや甘口赤ワイン。 生き生きとした明るいルビー色で、スミレやバラの花や、チャーミングなチェリーやラズベリーを思わせるフレッシュな香り、ソフトで調和の取れた味わいを楽しめます。 ◆合う料理 生ハムやミートソースパスタ、パルミジャーノチーズなどエミリア地方の伝統的な料理と相性抜群。スパイシーな料理、グリルした肉、ピザにもおすすめ。 リュニティ&チヴ エミリアに協同組合「Cantina Cooperativa Vini di Castelfranco Emilia」が設立されてから、約半世紀。これが協同組合による起業家プロジェクトの始まりで、数年のうちに4つのワイナリーが設立されました。1961年にはCIV(Consorzio InterprovincialeVini)が設立され、CIV & CIVブランドで製品のボトリングと販売が開始されました。1961年の設立当時から「ブドウ畑からボトルまで一貫して生産すること...
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1,441円
Fujiclair Rouge フジクレール ルージュ 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地日本 山梨県 品種マスカット・ベーリーA88%/メルロー11%/ベリーアリカントA1% ALC度数12.0% A飲み頃温度13〜16℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 山梨県産のマスカット・ベーリーAを主原料として使用し、山梨県東部に位置する甲州市の自社畑と山梨市の契約農家が丁寧に育てたメルロー種等をアサンブラージュしたワインです。 フジクレールの提案するテーブルワインとして、幅広く日常の料理に合わせやすいをコンセプトに、優しくバランスの取れた味わいに仕上げています。 チェリーのコンポートの甘い香りやほのかな樽の香りの優しい印象。優しいタンニン感(渋み)がふわっと全体を包み、調和が取れているので口中スーッと馴染みます。アフターに心地よい旨みを感じるので、料理を選ばず、和洋料理に寄り添うことができます。 ◆合う料理 ピザなどのトマトソースを使ったものに。 フジッコワイナリー 日本の食文化とともに歩む。 人と人との間にあることで、会話が弾み、 食卓にあることで、華やかになる。 ワインは、日常に彩を加え、人生を豊かにしてくれる、 類い稀なる飲み物です。 私たちフジッコワイナリーは、 「気候・風土・生産者によって育まれた葡萄の個性を 最大限に引き出し素直に表現する」という理念のもと、 創業以来一貫して、 日本人の食に合うワインを追求してきました。 日本のワインで、日本の食卓をもっと豊かに…。 今までも、そしてこれからも、 私たちフジッコワイナリーの願いです。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は...
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998円
チヴ・チヴ ランブルスコ ディ・モデナ ロッソ・アマービレ 色スパークリング赤ワイン 味わいやや甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア エミリア・ロマーニャ 原産地呼称モデナDOC 品種ランブルスコ・サラミーノ、ランブルスコ・グラスパロッサ、ランブルスコ・マラーニ、ランブルスコ・マエストリ ALC度数8.0% 飲み頃温度12~14℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 マストはワインの特徴的なアロマと色の深みのために果皮浸漬されます。一部のマストはすぐにタンクに移され、温度管理された状態で発酵が開始されます。残りのマストは冷蔵保存し、天然の甘味料として発酵後のワインとブレンド。その後温度管理されたタンクにて二次発酵が行われます。 ◆商品説明 モデナ県に位置する畑のブドウを使用。微発泡のやや甘口赤ワイン。 生き生きとした明るいルビー色で、スミレやバラの花や、フレッシュな摘みたてのダークチェリーやブラックベリーなどのベリー類を思わせる香り、ソフトで調和の取れた味わいと持続性のある泡立ちを楽しめます。 ◆合う料理 生ハムやミートソースパスタ、パルミジャーノチーズなどエミリア地方の伝統的な料理と相性抜群。アペリティフから食中酒として、スパイシーな料理、グリルした肉に、デザートにもおすすめ。 リュニティ&チヴ エミリアに協同組合「Cantina Cooperativa Vini di Castelfranco Emilia」が設立されてから、約半世紀。これが協同組合による起業家プロジェクトの始まりで、数年のうちに4つのワイナリーが設立されました。1961年にはCIV(Consorzio InterprovincialeVini)が設立され、CIV & CIVブランドで製品のボトリングと販売が開始されました。1961年の設立当時から...
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858円
Fruits HOKKAIDO Melon Wine フルーツ北海道 メロンワイン 色フルーツワイン 味わいやや甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地北海道 夕張 品種北海道夕張産のメロン ALC度数8.0% 飲み頃温度5~8℃ キャップ仕様スクリューキャップ ◆商品説明 北海道のみならず各地の特産果実の特徴を最大限に活かしたフルーツワインです。新鮮な果物がもつフルーティーな味わいと優しい甘さが特徴です。 北海道夕張産のメロンをたっぷり使ったフルーツワインです。メロンの風味豊かでやさしい甘さが特徴です。 HAKODATE WINE はこだてわいん はこだてわいんは、日本人の味覚に合う「日本のワイン」を目指しています。もちろん、西洋の技術や味覚をそのまま模倣するのではなく、日本人のライフスタイルを意識した、カジュアルながらも本格的なワインをつくっています。 自然豊かな北海道において、ワイン醸造用葡萄の作付面積では日本最大の規模を誇ります。その中心となるのが余市地区で、契約農家を通して原料葡萄を栽培しています。また近年では、道南地区においても原料葡萄を栽培しており、広大な北海道の各地域のテロワールを感じることができます。 近年脚光をあびている無添加ワインの製造には20年以上の歴史があり、はこだてわいんの無添加ワインには、濃縮果汁からつくるものと、生果実から醸造するものがあります。特に生葡萄を破砕、除梗してつくる無添加ワインには高度な醸造設備が必要であり、その技術・設備を他のワインにも活かし、シナジー効果を生んでいます。 ワインのヴィンテージについて こちらのアイテムは、予告なくヴィンテージが変更となる場合がございます。正確なヴィンテージが必要な場合は、購入される前にメールにてお問合せ下さいませ。※掲載画像はイメージです...
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1,595円
YOZORA NO KANON 夜空のカノン 赤 色赤ワイン 味わい甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地岩手県花巻市大迫町 格付 品種山ぶどう、キャンベル ALC度数11.00% 飲み頃温度℃ キャップ仕様コルク ビオ情報エーデルワイン使用の大迫町産造用ぶどうの栽培者は全員エコファーマーの認定を受け、環境にやさしい農業を行っています。 ◆商品説明 山ぶどう特有な香りとキャンベルのフルーティな爽やかさを持った、酸味豊かなコクのある滋味深い味わいの甘口赤ワインです。 ◆原料となる黒葡萄「山ぶどう」 「夜空のカノン 赤」の原料となる「山ぶどう」は生産量日本一を誇る岩手の特産品になっています。強い酸味が特徴で、ポリフェノールや鉄分などが豊富に含まれています。また、粒が小さく可食部が少ないことから古くより貴重なものとされていました。 ※農林水産省 平成27年産特産果樹生産動態等調査 ◆ポリフェノール含有量当社比約2倍! 岩手県産の山葡萄とキャンベルを使用した甘口ワインです。 普通、山葡萄は酸味が強く、なかなか美味しく飲むのはむずかしいものですが、山葡萄の野生的なコクを残しながら、キャンベルのフルーティさを加え、バランスのよい、とても飲みやすいワインに仕上げました。 ◆徹底した栽培管理 大迫町内栽培面積の雨よけビニール被覆率が9割超え。発芽前から収穫後までの長期間被覆により病気の発生を抑えることに成功。 EDEL WEIN エーデルワイン ◆良いワインは良い葡萄からしか生まれない。葡萄耕作のたゆまぬ向上と耕作者との信頼がなければ良いワインは生まれない ワインづくりは、昭和22、23年カザリン・アイオン台風が、大迫町に深刻的な被害を与えたとき、当時の県知事国分謙吉が大迫に傾斜地がおおく、また年間降雨量が少ないこと...
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1,400円
TSUKINOSERENADE Rot 月のセレナーデ 赤 色赤ワイン 味わいライトボディ、甘口 ヴィンテージ品名に記載 産地岩手県花巻市大迫町 格付 品種キャンベル ALC度数10.50% 飲み頃温度14℃ キャップ仕様コルク ビオ情報エーデルワイン使用の大迫町産造用ぶどうの栽培者は全員エコファーマーの認定を受け、環境にやさしい農業を行っています。 ◆商品説明 赤ワインのこくを持ちフレッシュ&フルーティーな甘口の赤ワインです。冷やしてお飲み下さい。 ◆ワイン初心者の方にもおすすめ 赤ワインを飲んでみたいけどどれを選んだらよいかわからない、辛口ワインや渋味のあるワインはチョット苦手、という方にお奨めのスッキリ甘口ワインです。 ◆原料となる黒葡萄「キャンベル」 「月のセレナーデ 赤」の原料となる黒葡萄「キャンベル」はそのままでも食べられる葡萄です。昼夜の寒暖差が大きい岩手の気候で育ったから、色も味もぎゅっと凝縮されて濃厚な味わいに。そんな葡萄から造る果実感たっぷりのワインになるんです。 ◆徹底した栽培管理 大迫町内栽培面積の雨よけビニール被覆率が9割超え。発芽前から収穫後までの長期間被覆により病気の発生を抑えることに成功。 EDEL WEIN エーデルワイン ◆良いワインは良い葡萄からしか生まれない。葡萄耕作のたゆまぬ向上と耕作者との信頼がなければ良いワインは生まれない ワインづくりは、昭和22、23年カザリン・アイオン台風が、大迫町に深刻的な被害を与えたとき、当時の県知事国分謙吉が大迫に傾斜地がおおく、また年間降雨量が少ないこと、地質的に石灰質であることに着目し、復興策の一環として「大迫町は葡萄栽培の適地である。大迫を日本のボルドーに」、と葡萄栽培奨を奨励したことから始まりました。 「良いワインは、良い葡萄からしか生まれない。...