トスカニー＠イタリアワイン＆食材
3,696円
Blanc De Noirs Takeda Wineryタケダ ワイナリー (詳細はこちら)白い花や樽由来のバニラのアロマにアセロラや黒すぐりのニュアンス。旨味のある果実味と酸味のバランスが良く、アフターのタンニンが味わいに深みを出します。750mlマスカット ベリーA日本・山形・上山市山形GI白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
まるごと山形
3,740円
商品詳細■ お酒データ容 量750ml アルコール度数12% 品 種2020年収穫 山形県上山市小穴産 デラウェア種100% ●アルコール発酵:樽発酵 ●補糖:なし ●MLF:なし ●樽熟成:あり (約5ヶ月、発酵期間含む) ●コラージュ:なし ●ろ過:なし ●びん詰時の分析値(ワイン): 比重;0.995 アルコール;11.7% エキス;2.89% 総酸;7.51g/l(酒石酸で換算) ■ コメント古くから葡萄栽培が盛んな上山市小穴地区。 そこでワイン用として有核で栽培された良質な デラウェアを、樽発酵・樽熟成にて醸造しました。 自社農園葡萄使用の「ドメイヌ・タケダ デラウェア 樽熟成」と同じ造りながら、個性の異なるワインに 仕上がっています。 甘やかな香りにスパイシーさが加わり、力強い果 実感とふくらみのある味わいの白ワインです。 この土地の持つ味わいをお愉しみください。
3,344円
Hanamizuki Blanc Okunota Winery奥野田ワイナリー (詳細はこちら)豊かな果実味と洋ナシや白いお花を思わせる華やいだ香り、柔らかく奥行きある味わいが心地よいじんわり美味しい甘やかな白ワインに仕上がっております。甲州種のふくよかで柔らかな果実味をボトルに詰め込んだ自信作です。750ml甲州日本・山梨白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。豊通食料
3,113円
Limited Series Blanc de Noir Borovitzaボロヴィッツァ (詳細はこちら)ブルガリア北西部、セルビアとの国境近くで造られるピノ・ノワール100%の白ワイン。和梨やハーブのアロマに、リンゴタルトを連想させるまろやかな味わいが魅力的。750mlピノ ノワール ブルガリア・ドナウ平原・ドナウ プレーンドナウ プレーンPGI白ビオロジック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
3,025円
Sauvignon Blanc Napa Valley Girard Wineryジラード ワイナリー (詳細はこちら)私達のソーヴィニョン・ブラン造りの毎年のゴールは、ブドウの個性である生き生きとして爽やかな白ワインを造る事です。私達は青草の様な個性よりも、よりトロピカルなフルーツのフレーヴァーを持つ畑を求める傾向にあります。このトロピカルなフレーヴァーと酸味のバランスを保ちつつ、楽しく飲めるようなスタイルを造っています。私達のソーヴィニョン・ブランはワインのバランスが取れる様十分な酸を残しつつ完熟を迎えた状態で収穫されます。ブドウはステンレスタンクで低温発酵されます。アルコール 発酵終了後マロラクティック発酵は行われず、酸の爽やかさを保ちます。その後、シュールリー熟成を短期間行いワインに口当たりの良さと複雑味を与えます750mlソーヴィニョン ブランアメリカ・カリフォルニア・ナパ・ナパ ヴァレーナパ ヴァレーAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE
3,399円
Yarden Sauvignon Blanc Golan Heights Wineryゴラン ハイツ ワイナリー (詳細はこちら)グアバや洋梨、ポメロ、ライムのアロマティックな果実の香りが感じられ、心地良いミネラルとスパイスが広がります。ミディアムボディの風味豊かで爽やかな味わいの白ワインです。ステンレスタンクで低温発酵させてピュアな果実味を引き出し、ごく一部をフレンチオーク樽で発酵させてボディと複雑味を与えています。お料理は魚のグリル、ライム風味のサルサ・ヴェルデ、洋ナシやイチジクを使ったローストチキン、レモンバジルリゾットなど良く合います。750mlソーヴィニョン ブランイスラエル・ガリラヤ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ミレジム
酒類の総合専門店 フェリシティー
3,168円
ゴラン・ハイツ・ワイナリーは、イスラエル北部ガリラヤ地方ゴラン高原の小さな街カツリンに1983年に誕生。 最先端を行く栽培技術と伝統的な醸造手法を組み合わせることで、高品質なワインを次々と生み出し、数々の賞を受賞するなど国際的に非常に高い評価を受けている注目のワイナリーです。 2008年に、ワイン・スペクテーターの年間トップ100に選出。2011年、イタリア最大の見本市ヴィニタリーでは、世界30か国の1000軒のワイナリーから、その年の最高生産者に選出。2012年、アメリカのワイン・エンスージアスト誌で、新世界のベスト・ワイナリーに選ばれました。いずれも、イスラエルのワイナリーとしては初めてのことです。 そして、2013年3月。東京で開かれた世界最優秀ソムリエコンクールの決勝戦で、ヤルデンのピノ・ノワールが、ブラインド・テイスティングのワインとして出題されました。3選手のだれも当てることはできませんでしたが、世界の頂点を決める大会に使われたのは、その実力が世界レベルにあり、知っておくべきワインだということを意味しています。 ガリラヤは、イスラエル最北端にある最高のワイン産地で、中でも優れたテロワールを誇るのがゴラン高原です。 ゴラン高原は小さな土地ですが地理条件は多様で、最も高緯度の畑と低緯度の畑の差はフランス最北部と最南部ほどの違いがあります。このため、地中海性気候に属しながら様々なブドウ品種の栽培が可能です。 さらに、ワイナリーの強みは最新の醸造施設を取り入れていることです。畑に様々な観測機器を設置し、気象やブドウの熟度などのデータを収集。ワインメーカーのヴィクター・ショーンフェルド氏は、カリフォルニアで学んだ知識を旧世界の気候に適用しています。 スパークリングワインから、ボルドー品種、ブルゴーニュ品種、デザートワインまで...
3,564円
Chablis Cuvee Vieilles Vignes Elevee En Futs De Chene Domaine Alain Geoffroyドメーヌ アラン ジョフロワ (詳細はこちら)シャブリの優秀な生産者として名高い「アラン・ジョフロワ」。樹齢45年以上の古木から採れたブドウだけを使ったこのワインは程よい力強さと繊細さのバランスがよく取れています。750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・シャブリシャブリAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
3,432円
Cremant De Bourgogne Blanc De Noirs Extra Brut Frederic Magnienフレデリック マニャン (詳細はこちら)繊細なブルゴーニュに回帰し、ほぼ全ての畑でビオディナミを導入。テロワールの個性を引き出す造り手"フレデリック マニャン"のクレマン ド ブルゴーニュ「ブラン ド ノワール エクストラ ブリュット」です。平均樹齢20年のピノ ノワール100%による珍しいクレマン。法定熟成期間は9ヶ月のクレマンですが、こちらは24ヶ月間の熟成を実施。澱との接触期間を重視して、上質なブドウのポテンシャルを最大限に引き出しています。黒ブドウならではの重厚感が味わえるドライなブラン ド ノワールです。750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュクレマン ド ブルゴーニュAOC発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社ピノ100%を24ヶ月熟成させた珍しいクレマン!フレデリック マニャンの黒葡萄の重厚感が味わえるドライなブラン ド ノワール!クレマン ド ブルゴーニュ ブラン ド ノワール エクストラ ブリュット フレデリック...
3,872円
Cremant de Bourgogne Blanc de Noirs Terroir de Chazot Extra Brut Louis Picamelotルイ ピカメロ (詳細はこちら)世界遺産に登録申請されている歴史的地区「テロワール ド シャゾ」から生み出される優美なクレマン ド ブルゴーニュです。サービス温度は6度です。750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュクレマン ド ブルゴーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
Sauvignon Blanc Bread & Butterブレッド&バター (詳細はこちら)「俺たちのミッションは、次世代ワイン界のロックスターになるべく、つまみを最大まで回した大音量のアルコールを届けることさ。もし、このワインがやかましく聞こえるようなら、あんたはもう老いぼれさ。」とインパクト大のワインコンセプトの裏で最も造り手が伝えたいこと「貴方が愛する瞬間と良く合います。良い本、好きな曲、親しい友人、そして身近な食べ物とともに」とライフスタイルに合わせたワインでありたいとの想いがあります。ブレッド&バターは、ソノマ・カウンティー、カーネロスAVAとモントレー・カウンティー、アロヨセコAVAに畑を有しています。カーネロスは、現在カリフォルニアでも指折りのシャルドネとピノ・ノワールの産地として知られています。肥沃で複雑な土壌はサンフランシスコから流れてくる海洋性気候の影響で冷涼なミクロクリマを形成し、はっきりとした果実の味わいをもたらしています。アロヨセコに広がる畑は、南国系果実のニュアンスと花のようなニュアンス、そこにほのかなミネラル感を宿しています。二つの畑のブドウを合わせることで、ワインは複雑味溢れる優雅なスタイルに昇華され、クラシックでありながら、しっかりとした印象を持ったワインへと仕上がります。 ノースコースト(主にレイクカウンティ)で栽培され収穫された葡萄を使用しています。美しく爽やかでキリッとした果実味を保持するために、スチールタンクで低温発酵されてます。瑞々しいレモンやほのかなトロピカルフルーツのアロマ。シトラスやライム等のフレッシュな果実味がきれいに広がります。リッチで複雑なテクスチャーで、ミネラル感のある爽やかなフィニッシュです。750mlソーヴィニヨンブランアメリカ・カリフォルニアカリフォルニアAVA白他モ...
3,817円
Bourgogne Blanc Jean de la Vigne Cordier P&F (Domaine)ドメーヌ コルディエ ペール エ フィス (詳細はこちら)シャルドネ750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュブルゴーニュAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フィラディス
3,861円
Pouilly Fume les Champs des Cris Famille Bougrierファミーユ ブーグリエ (詳細はこちら)ファミーユ・ブーグリエは、最後の家族経営のワイナリーの1つであり、からロワール渓谷全体に存在する独立した会社です。1885年から今日まで、トゥレーヌに6世代に渡ってナントから中央ロワールエリアまでトゥーレーヌにブドウ畑を所有するネゴシアン、エルヴールでありワイン醸造も行っています。淡い金色の反射を伴う澄んだ鮮やかな色をしています。しなやかで力強いワインで、卓越したアロマを提供します。花と柑橘類。アタックは素晴らしく、緊張感があり、アロマの美しい持続性を伴う美味しいフィニッシュです。相性の良い料理食前酒として、洗練された食事の味覚をやさしく整え、ソース、シーフード、温かい前菜やチーズとご一緒に。750mlソーヴィニョン ブランフランス・ロワールプイィ フュメAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アグリ株式会社
3,256円
Sofia Blanc de Blancs Monterey County Francis Ford Coppola Wineryフランシス フォード コッポラ ワイナリー (詳細はこちら)プロセッコの様なスタイルを造る為に、糖度の比較的低い状態でブドウを収穫し、ワインのアルコール度をある程度低く抑えます。ブドウは全房プレス機にかけられ、ジュースはそのままステンレスタンクに移され一時発酵されます。その後シャルマ方式で二次発酵される前に少量の他のブドウ品種のワインがブレンドされ、ワインに個性と複雑味を与えます。主体で使用されるブドウはピノ・ブランで、リースリングはトロピカルなフレーバーを、マスカットはアプリコットやスイカズラのような華やかな香りを与えます。 マスカットやリースリングがブレンドされている事で華やかフルーティな味わいのやや辛口仕立て。泡の強さもシャンパーニュよりは少し柔らかめでアルコール度も通常のカリフォルニアに比べ低めになっています。750mlシャルドネアメリカ・カリフォルニアモントレー カウンティ発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社
Birdup Wine White Sakai Winery酒井ワイナリー (詳細はこちら)年によって収量、原料ブドウ比率が変動するので、その年ごとの美味しさを是非お楽しみください。熟した果実の心地よい甘味が感じられる、フレッシュ&フルーティな白。750mlデラウェア、欧州系白、ロザリオ ロッソ、スチューベン他日本・山形・南陽市白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
3,080円
Lions de Suduiraut Blanc Sec Chateau Suduirautシャトー スデュイロー (詳細はこちら)セミヨン、ソーヴィニヨン ブラン750mlセミヨン、ソーヴィニョン ブランフランス・ボルドーボルドーAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
3,553円
Crozes-Hermitage Blanc Les Vins De Vienneレ ヴァン ド ヴィエンヌ (詳細はこちら)750mlフランス・コート デュ ローヌ・クローズ エルミタージュクローズ エルミタージュ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE
3,586円
Marie Maria Greviere Blanc Cave de Crouseillesカーヴ ド クルゼイユ (詳細はこちら)生産者:カーヴ・ド・クルゼイユは、マディランのほぼ中央に位置するクルゼイユ村で1950年に創業された共同組合で、伝統にプライドを持ち、テロワールを表現した個性的なワインを目指す130名の栽培者から成ります。658haもの畑を所有し、ACマディランとACパシュラン・デュ・ヴィク・ビルの35 40%を占める代表的な生産者のひとつです。その中でも、より優れたテロワールに恵まれ、よりモダンなビジョンを持った9名の栽培者が一緒に立ち上げたのがマリー・マリアというガストロノミックなマディランブランドです。 トロピカルフルーツ、ドライフルーツやアーモンドを連想させる複雑でエレガントなアロマ。華やかかつパワフルで調和のとれた味わいに複雑でドライなフィニッシュ。パシュラン・デュ・ヴィク・ビル・セックの代表作。 畑:オート=ガロンヌ県マディラン村周辺の畑。標高150 200m。大西洋の影響を受けた温暖な気候。アロマと酸を保つために、より涼しい東向き斜面のブドウ使用。主に古い砂利粘土質土壌。 栽培・収穫:樹齢15 20年。ギュイヨ仕立て。植密度4,545本/ha。収量60hl/ha。10月中旬に手摘み収穫。 醸造・熟成:除梗後、圧搾。50%はステンレスタンクにて、50%は225Lのフレンチオーク樽にて18℃で発酵。マロラクティック発酵なし。樽にて6カ月のシュールリー熟成。 グロマンサン60%・プティクールビュ40%750mlグロマンサン、プティ クリュビュフランス・シュッド ウエストパシュラン デュ ヴィク ビル セックAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより...
3,894円
3,993円
Nomin Dry Coco Farm And Wineryココ ファーム アンド ワイナリー (詳細はこちら)柑橘系のフルーツに加え、ハーブなどのアロマに吟醸香もあります。中程度のアタックを感じ、フレッシュな酸と丸みを帯びた果実味。余韻には柑橘の皮のような渋みが続きます。750mlケルナー、ミュラー トゥルガウ、シャルドネ、ソーヴィニョン ブラン、バッカス、シルヴァーナ日本・栃木・足利市白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
3,146円
Chateau de Toulouse-Lautrec Blanc Chateau de Toulouse-Lautrecシャトー ド トゥールーズ ロートレック (詳細はこちら)ソーヴィニョン ブラン、セミヨン750mlソーヴィニョン ブラン、セミヨンフランス・ボルドーボルドーAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社アルカン
3,938円
Kerner Camel Farm Wineryキャメル ファーム ワイナリー (詳細はこちら)レモンや青リンゴ、洋梨、ハーブのようなアロマティックな香りと、冷涼な余市らしいしっかりした酸味を伴ったミネラル感のあるフレッシュな味わい。以下、醸造家リッカルドコタレッラのコメント「ワイナリーを代表する白品種、ケルナー。アロマティックで爽やかな特徴を最大限に引き出す為に収穫日、徹底的な選果、温度管理等にこだわりフレッシュな辛口に仕上げました。」750mlケルナー日本・北海道・余市白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社オーバーシーズ
3,377円
Kernar Brut Camel Farm Wineryキャメル ファーム ワイナリー (詳細はこちら)2014年『日本の農山漁村にある豊かな自然や、あふれる資源を貴重な財産として守り、美味しくて安心安全なものを自分たちの手で一から造り届け、農家の方々が長い歴史のなかで守り育ててきた知恵と技術を引き継ぎ、新たな担い手の育成や地域の活性化に一緒に取り組んでいく』という想いのもと、キャメルファームワイナリーは設立された。ワイン造りの地として選ばれたのは北緯43度、眼下に日本海を望み、三方を山に囲まれた北海道余市町登地区。夏の平均気温が20度という冷涼な土地で、ワイン用ブドウ栽培の適地として注目されている。南北にまっすぐ貫く登川が開いた谷状の地形の土地で40年に渡りワイン用ブドウの栽培を行い、品質の良さで高い評価を受け続けてきた藤本毅氏よりその技術と知恵を受け継ぎ2014年栽培をスタート。16.2haの畑にケルナー、シャルドネ、バッカス、ブラウフレンキッシュ(レンベルガー)、ピノ・ノワール、レジェント、ツヴァイゲルトレーベなど10種類を栽培。この栽培から醸造に至るまで、世界的醸造家であるリカルド・コタレッラ氏が深く携わっている。コタレッラ氏とは、環境や人へのサポート活動を通じて出会いがあった。「日本特有の自然の恵みを世界に発信しようと思うなら、世界に誇れるワインを造ってみてはどうだろう。ワインを通して日本の自然の素晴らしさを伝えられないだろうか。そしてそれが地域を活性化することにならないだろうか」。その想いに共感したコタレッラ氏の協力のもとキャメルファームワイナリー設立へと動き出した。2017年、畑へ隣接するワイナリーが新設され、山梨やイタリアのワイナリーで研鑽を積んだスタッフの手により醸造を開始。そして2018年秋...
Cremant D'alsace Blanc De Noirs Dopff au Moulinドップ オ ムーラン (詳細はこちら)1574年創立の歴史ある醸造所で、クレマン ダルザスを発明した造り手です。収穫されたブドウは伝統的な垂直式圧搾機で絞られ、その後も伝統的手法に基づいてクレマン造りが行われます。ドサージュは8g/L。微かに赤みを帯びた色調できめ細かい泡が見て取れます。香りにも味わいにもピノ・ノワールに由来する直接的な果実が感じられ、構造が明確で肉厚な味わいは特に愛好家の方に愛されるスタイルです。750mlピノ ノワールフランス・アルザスアルザスAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
3,300円
Spice Route Chenin Blanc Spice Route Wineryスパイス ルート ワイナリー (詳細はこちら)フレッシュなメロンやスパイシーなピーチ、りんごのアロマが幾層にも広がる。フレッシュな果実味とバックボーンとなって複雑味を出すほのかなオーク香。綺麗な酸。750mlシュナン ブラン南アフリカ・コースタル リージョン・コースタル・リージョンW.O.コースタル リージョンWO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
3,520円
Cremant de Bourgogne Blanc de Blancs Extra Brut Domaine Roux Pere et Filsドメーヌ ルー ペール エ フィス (詳細はこちら)5世代に渡って続く老舗大規模メゾンによる、贅沢なスパークリングワイン。シャルドネのみを使用し、長期熟成によるリッチな風味が上品に溶け込んだ仕上がり。ブルゴーニュにおける老舗大規模メゾン、ルー・ペール・エ・フィス。現在70haを超える畑をブルゴーニュ各地に所有しており、彼らが手掛けるキュヴェは100銘柄を超えます。こちらはそんな彼らが手がける、シャルドネのみを使用したクレマン・ド・ブルゴーニュ。シャンパーニュ同様の製法、瓶内二次発酵を用いて造られています。熟成期間が規定では9ヵ月のところ、こちらは倍の18ヵ月間熟成させていることがポイント。そのため、熟成によるナッツやブリオッシュの香りがワインに表れた、贅沢な仕上がりのスパークリングワインです。750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート ド ボーヌクレマン ド ブルゴーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社
3,410円
Quincy Domaine Adele Rouzeドメーヌ アデル ルゼ (詳細はこちら)土壌は、表土は砂と砂利、下層土は粘土質です。収穫量は47hl/haです。収穫は機械で行います。収穫した葡萄を注意深く選別します。低圧でやさしく圧搾した後、16〜18度に温度コントロールされたステンレスタンクで発酵を行います。澱と共に約4ヶ月熟成させます。グレープフルーツなどの柑橘類や白い花のアロマが広がります。口に含むとリッチできれいな果実味が感じられ、フレッシュでフルーティな口当りです。心地よく長い余韻があります。750mlソーヴィニョン ブランフランス・ロワールカンシー白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉
Sauvignon Blanc North Coast Duckhorn Vineyardsダックホーン ヴィンヤーズ (詳細はこちら)ステンレス醗酵・熟成90%、残りの10%は仏産樽にて樽醗酵・樽熟成澱と共に5ヵ月。熟成(新樽10%)。 ナパ・ヴァレー各地約10か所から葡萄を調達。 カリフォルニア産らしくトロピカルフルーツを連想させる風味に満ち溢れ、セミヨンとのブレンドにより口当たりは滑らかで非常に風味が豊か。750mlソーヴィニョン ブラン、セミヨンアメリカ・カリフォルニア・ノースコースト白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社中川ワイン
3,212円
St. Maddalena Sauvignon Mock Cantina Bolzanoボルツァーノ (詳細はこちら)ハーブ、トロピカルフルーツ等の清涼感のある香り。甘みの感じられるふくよかな果実味。特に引き締まりのある伸びやかな酸が豊かで、清涼感を一層引き立てる。満足感のあるボリューム。750mlソーヴィニョン ブランイタリア・トレンティーノ アルト アディジェアルト アディジェDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス伸びやかな酸と満足感のあるボリューム!イタリア屈指の白ワイン産地アルト アディジェのボルツァーノが造る辛口ソーヴィニヨン ブラン「モック」サンタ マッダレーナ ソーヴィニヨン モック ボルツァーノSt. Maddalena Sauvignon Mock Cantina Bolzano商品情報アルト アディジェの優良ワインメーカー カンティーナ ボルツァーノカンティーナ ボルツァーノは"イタリア屈指の白ワイン産地"アルト アディジェの優良ワインメーカーです。同社のワインは高品質かつリーズナブル。イタリア国内でも高い評価を得ております。このワインは標高550mに位置する畑「モック」の中でも、しっかりと畑での選果を行った品質の高いブドウから造られる、正統派のソーヴィニヨン ブランです。伸びやかな酸が清涼感を一層引き立てる満足感のあるボリュームの辛口白ワイン。ふくよかな果実味と引き締まった酸があり清涼感モック畑の樹齢約15年のソーヴィニヨン ブランを収穫。発酵は主にステンレスタンク(10%のみオーク樽を使用)で行います。その後5カ月間のシュール リーを実施。ソーヴィニヨン...
3,234円
Chateau Lehoul Grave Blanc Chateau Lehoulシャトー レオール (詳細はこちら)葡萄の樹齢は平均で10〜30年、セミヨンは樹齢60年以上です。収穫量は35hl/ha。手摘みで収穫した葡萄をニューマティック プレスでゆっくりと圧搾します。12〜24時間、8度の低温に保ちデブルバージュをします。発酵は18度にコントロールしながら行います。この段階で、樽熟成用のベストな部分と、タンク熟成用と分けます。つまり、どちらも使っている葡萄は同じものを使用しており、発酵の過程で生じた僅かな差でどれを樽熟成するか判断しています。熟成はステンレスタンクで4ヶ月。白の生産量はシャトー レオール全体の約5分の1のみと数量が限られています。グレープフルーツのさわやかな香り、しっかりとした酸が感じられ、洗練された味わいです。750mlソーヴィニョン ブラン、セミヨンフランス・ボルドー・グラーヴボルドーAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉
3,883円
Pinot Noir Sparkling Fujimoto Vineyard Camel Farm Wineryキャメル ファーム ワイナリー (詳細はこちら)美しく輝きのある淡い黄色。持続性のあるきめ細やかな泡立ち。黄桃やアプリコット、黄色い花のニュアンスとさくらんぼやプラム、赤い果実を想わせるほのかに甘い香り。柑橘系果実やキウイのような爽やかなアロマも感じられる。口当たりは柔らかくコクとほのかな甘さとシャープな酸。ピンクグレープフルーツを想わせる程よい苦味とミネラル感が心地よく続く、ふくよかでしっかりとした味わいのスパークリングワインです。750mlピノ ノワール日本・北海道・余市発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社オーバーシーズ
Diamond Collection Rose of Pinot Noir Francis Ford Coppola Wineryフランシス フォード コッポラ ワイナリー (詳細はこちら)カリフォルニア各地のブドウを用いて造られるダイヤモンド・コレクションは、ワイナリーの威信をかけて生み出されたフラッグシップシリーズ。カリフォルニアの優れたワイン産地と各品種の可能性を見極めてきた彼らの強みが、いかんなく発揮されています。軽やかでエレガントな口当たりのロゼワイン。上品な色合いを表現するためスキンコンタクトは最低限にとどめ、ワインの軽やかさとアロマを損なわいよう、温度管理を徹底して発酵します。バラやラズベリー、黒スグリの心地良い風味とさわやかな酸味が調和。生き生きとした味わいに仕上げられています。750mlピノ ノワール、グルナッシュ、ピノ グリージョ、その他アメリカ・カリフォルニアカリフォルニアAVAロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社
3,311円
Chablis Henry de Boursaulxアンリ ド ブルソー (詳細はこちら)手頃で安価なブルゴーニュワインを供給する良心的ネゴシアン「アンリ・ド・ブルソー」がつくるワイン。黄色い林檎、洋梨のキャンディの様な香りとミネラルを感じさせるノート。フレッシュでフルーティー、酸に張りがあり、切れ味のある辛口です。750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュシャブリAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社スマイル
ボルドー、グラーヴにあるシャトー・レオールは、先々代まで長年ワインは甘口の白のみを生産。酪農(牛)やタバコの栽培も行っており、先代の時代は、ネゴシアンを通してワインを販売していました。 現当主エリック・フォンタが、20年程前に引継ぐと様々な変革を行いました。 兼業していた酪農やタバコ栽培を止めワイン専業になると、当時ほとんど誰もしていなかった収量制限をして、品質向上を図りました。 市場の嗜好の変化に合わせ、よりフルーティで強過ぎず、親しみ易さを感じられるように、ルモンタージュやピジャージュの回数を減らし、樽は毎年違うメーカーのものを使い、試しています。 現在、ブルゴーニュとコニャックのメーカーから仕入れた約20種の樽があります。 畑作業は2名のスタッフとエリックで行っています。 平均樹齢は25年。 一番古い樹はカベルネ・ソーヴィニヨン32年、メルロー48年、カベルネ・フラン40~45年、セミヨン50年。 ソーヴィニヨン・ブランは毎年5~6%が病害にやられてしまうため、植え替えが必要です。 それに対しセミヨンは病害に強いため、高樹齢のものが比較的に多くなります。 グラーヴの収量は1haあたり50hℓ/haですが、より良い品質にするため、収量制限も行っています。 ITEM INFORMATION フレッシュな酸 樽からくるバニラの風味 バランスのとれた上品な味わい Chateau Lehoul Blanc Futs de Chene シャトー レオールブラン フュ ド シェーヌ シャトー レオール ブラン フュ ド シェーヌを造るために毎年新樽を購入します。 そのため、その年に必要な本数をあらかじめ提示することで、手に入れられる特別なキュヴェです。 樽で発酵させ様子を見ながらバトナージュ。樽で12ヶ月熟成させます。樽は新樽、1年使用樽...
Arc En Vigne Blanc Arc En Vigneアルカンヴィーニュ (詳細はこちら)火打ち石、オレンジの皮、トロピカルフルーツなど複雑なアロマが広がります。口に含むと伸びのある酸と和梨の果汁のような瑞々しい果実があり、フレッシュなワインに仕上がっています。750ml竜眼、シャルドネ日本・長野・東御市東御市白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
Vouvray Clos De Rougemont Abbaye De Marmoutier Sec Domaine Vigneau-Chevreauドメーヌ ヴィニョー シュヴロー (詳細はこちら)1995年からビオディナミでブドウ栽培を続けるヴーヴレのドメーヌ。煮詰めたリンゴやジャスミン、蜂蜜を連想させる香り。果実の旨味の中にミネラル感がしっかりと生きたワインです。750mlシュナン ブランフランス・ロワール・トゥーレーヌ・レ クロヴーヴレAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
Mademoiselle De T Chateau De Tracyシャトー ド トラシー (詳細はこちら)ソーヴィニヨン・ブラン750mlソーヴィニョン ブランフランス・ロワールプイィ フュメAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社アルカン
3,069円
Blanc De Morgex Et De La Salle Cave Du Vin Blanc De Morgexカーヴ デュ ヴァン ブラン ド モルジェー (詳細はこちら)今は亡きルイジ・ヴェロネッリにして『イタリアのワイン文化で最も無くなって欲しくないワイン』と言わしめたワイン“ブラン・ド・モルジェー・エ・デ・ラ・サッレ"。ピエモンテから国道を走り、アオスタの主要な産地を通り抜けて最後に辿り着くのがモルジェー。モンブランを望む断崖絶壁に位置する畑は最も高い標高で何と1,200m。ヨーロッパで最も標高の高い葡萄畑ということになる。厳しい自然環境に耐える品種は限られるし、1年を通じて極端に気温が上ることが無い。しかし、直接の日光だけでなく、残雪で白いモンブランに反射した日射も葡萄育成に重要な影響を与える。まさにモンブランが育てたワインと言える。厳しい選果後、ソフトプレス。発酵・熟成はステンレスタンクを使用。若干緑がかった麦藁色で透明感がある。ファーストノーズは非常に直線的でフルーツの甘味を連想させる。口中ではハチミツ、タバコ、アプリコットのように複雑。750mlプリエ ブラン ブラン ド モルジェイタリア・ヴァッレ ダオスタブランド モルジェDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
Blanc De Noirs Gruetグリュエ (詳細はこちら)【セット内容】750mlピノ ノワール、シャルドネアメリカ・ニュー メキシコ発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。布袋ワインズ株式会社
3,135円
Cremant de Bourgogne Pinot Noir Brut Claude Gheeraertクロード ゲラエール (詳細はこちら)畑の土壌は粘土石灰質です。サステナブルな農業を目指し、栽培はリュット レゾネを採用しています。葡萄の収穫は厳しく選別しながら手摘みで行います。ベースワインの発酵はタンクで行います。その後、ボトルに移し瓶内二次発酵を行います。デゴルジュマンの前まで24ヶ月熟成させます。打栓後、3ヶ月置いてからリリースします。輝きのある黄金色、ドライフルーツを思わせるアロマがあります。重厚感のある口当たり、しっかりとしたボディ、力強さとふくよかさが魅力のクレマンです。750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュクレマン ド ブルゴーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉
Cremant de Bourgogne Pinot Noir Non Dose Claude Gheeraertクロード ゲラエール (詳細はこちら)畑の土壌は粘土石灰質です。サステナブルな農業を目指し、栽培はリュット レゾネを採用しています。葡萄の収穫は厳しく選別しながら手摘みで行います。ベースワインの発酵はタンクで行います。その後、ボトルに移し瓶内二次発酵を行います。デゴルジュマンの前まで18〜24ヶ月熟成させます。打栓後、3ヶ月置いてからリリースします。素晴らしくピュアで、繊細かつダイナミックな泡立ちがあります。生き生きとして持続性があり、非常に調和の取れた味わいが魅力です。750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュクレマン ド ブルゴーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉
Sybarite Sauvignon Blanc Happy Canyon Of Santa Barbara Margerum Wine Companyマージュラム ワイン カンパニー (詳細はこちら)シバライトは、住民が贅沢な快楽を求める事で知られるギリシャの古代都市“ シバリス" の“ シバライツ(贅沢と快楽にふけっている人々)" に由来しています。このワインは、マクギンリー・ヴィンヤード(McGinley Vineyard)、グラッシーニ・ヴィンヤード(Grassini Vineyard)、スター・レーン・ヴィンヤード(Star Lane Vineyard)、ハッピー・キャニオン・ヴィンヤード(Happy Canyon Vineyard)、カーティス・ヴィンヤード(CurtisVineyard) のソーヴィニョン・ブランで醸造されています。アルコール度数低め、食前酒に最適。ステンレスタンクと旧樽のみで発酵と熟成を行い、亜硫酸円を極限に抑えてボトリング。750mlソーヴィニョン ブランアメリカ・カリフォルニア・サンタ バーバラ・ハッピー キャニオン白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE
Diamond Collection Sonoma County Sauvignon Blanc Francis Ford Coppola Wineryフランシス フォード コッポラ ワイナリー (詳細はこちら)外観は緑がかったイエロー色調。ライムやマンゴーなどの果実のアロマに、レモングラスやミネラル感を思わせる香りが重なります。口に含むと爽やかな果実味にすっきりとした酸が重なる、ライトボディのスタイル。グレープフルーツや塩気を思わせる風味が、余韻に続いていきます。エビやソテーしたホタテなどのシーフード、フルーツやサラダなどと合わせてお楽しみください。 750mlソーヴィニョン ブラン、その他アメリカ・カリフォルニア・ソノマソノマ カウンティAVA白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社
3,685円
Vorias & Helios - Assyrtiko Markogianni Wineryマルコヤニ ワイナリー (詳細はこちら)ペロポネソス半島北西部に位置する、1982年創業の家族経営のワイナリー、マルコヤニ ワイナリーの「ボレアス&ヘリオス オレンジ アシルティコ 」です。世界で現在注目されているギリシャ固有品種のアシルティコを100%使用。40%はフレンチオークで2ヶ月熟成。60%はステンレスタンクでシュールリーで熟成の後、ブレンドしています。フルーティでナッツを想わせるアロマ。熟した桃やアプリコットを想わせるオレンジワインです!750mlアシルティコギリシャ・クレステナイリアIGP白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アズマコーポレーション熟した桃やアプリコットを想わせる味わい!マルコヤニ ワイナリーが世界注目のギリシャ固有品種アシルティコで造る柔らかなタンニンのオレンジワイン!ボレアス&ヘリオス オレンジ アシルティコ マルコヤニ ワイナリーVorias & Helios - Assyrtiko Markogianni Winery商品情報ペロポネソス半島北西部に位置する、1982年創業の家族経営のワイナリー、マルコヤニ ワイナリーの「ボレアス&ヘリオス オレンジ アシルティコ 」です。世界で現在注目されているギリシャ固有品種のアシルティコを100%使用。40%はフレンチオークで2ヶ月熟成。60%はステンレスタンクでシュールリーで熟成の後、ブレンドしています。フルーティでナッツを想わせるアロマ。熟した桃やアプリコットを想わせるオレンジワインです!ピジャージュを行いながら野生酵母で発酵ブドウはアシルティコを100...
Sant'Or Santameriana Amphora Aging Skin Contact Sant'Or Wineryサントール ワイナリー (詳細はこちら)ベルガモット、オレンジ、白コショウ、蜂蜜のアロマを放ち爽やかな果実風味を持ちます。細やかなタンニンとミネラル、柔らかな質感と酸を有するバランス感に優れたオレンジワインです。750mlサンタメリアナギリシャ・ペロポネソス半島ペロポネソスPGI白認証demeter他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
3,465円
Vouvray Sec Terre de Silex Domaine de la Rouleti reドメーヌ ド ラ ルレティエール (詳細はこちら)このキュヴェ「テール・ド・シレックス」は、粘土と火打石の斜面に植えられた最も古いブドウの木から作られています。 このような醸造方法は、木とワインの最高のバランスを作り出すために、ブドウの品質に優れたものを提供します。アルコール発酵は樽のみで行われ、その後12ヶ月の澱の上での熟成を経て、このワインに素晴らしい複雑性を与えています。フードペアリング :アスパラガスのバターロースト、ムースリーヌソース、またはプーラードのロースト、レモングラスのジュ。テイスティング・ノート :カラー: ライトシルバーのハイライトが入ったインテンスイエロー香り:白い果実(桃)の香りが強く、新鮮なアーモンドやアカシアの花の香りに支えられています。(参照:生産者HP)750mlシュナン ブランフランス・ロワールヴーヴレAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE
3,278円
3,253円
ドメーヌ・アラン・ジョフロワは1850年にシャブリA.O.C.の中心部にドメーヌを構えました。それから今日まで、150年以上もジョフロワ家は代々シャブリを造り続けています。 現在の当主アラン氏は、地元では「シャブリの申し子」とも呼ばれる名手です。シャブリらしいフレッシュさとキンメリジャンのテロワールを含んだ果実味を全面に出すことを重視したワイン造りを行っています。 特級や一級畑を所有、ブドウの個性を尊重した造り ドメーヌの所有する畑はキンメリッジ泥灰土質で、南・南西向きの小高い丘に広がっています。 所有する畑の中に特級畑“レ・クロ"を始め“ボーロワ、フルショーム"といった一級畑があり、土壌の醸し出すミネラルの風味を活かし、ブドウの持つ個性を最大限に尊重するため、醸造にはステンレスタンクを使用しています。 ヴィエイユ・ヴィーニュ(古木のみ使用し醸造したワイン)の一部には木樽を使用し、ミネラル感が若干抑えられた昔風のニュアンスのあるワインを造りあげています。 ITEM INFORMATION 力強さと繊細さのバランスが秀逸 Alain GEOFFROY CHABLIS CUVEE VIEILLES VIGNES "ELEVEE EN FUTS DE CHENE" アラン ジョフロワ シャブリ キュヴェ ヴィエイユ ヴィーニュ オーク樽熟成 樹齢45年以上の古木から採れたブドウだけを使ったこのワインは程よい力強さと繊細さのバランスがよく取れています。 Tasting Note ブドウ畑の個性を重んじるスタイルのワインはキレの良い酸と瑞々しいアロマが持ち味です。 すっきりとした果実味があり、花やフルーツの上品な香り。 バランスのとれた酸味と果実味が、樽熟成によるほのかな樽香と豊かなミネラルの余韻が長くシャブリです。 商品仕様・スペック...
Gedeelte 6 Sauvignon Blanc Gedeelte Winesヘデールテ ワインズ (詳細はこちら)産膜酵母の下で熟成させた珍しい白ワイン。白い花、ピスタチオ、青リンゴ、クリーミーな要素も広がり、塩漬したナッツが香ります。ドライでピチピチとした生命力にあふれたワインです。750mlソーヴィニョン ブラン南アフリカ・コースタル リージョンセント ヘレナ ベイWO白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
Bourgogne Hautes Cotes De Nuits Rouge Maison Jean-Philippe Marchandメゾン ジャン フィリップ マルシャン (詳細はこちら)銘醸畑が連なる「コート・ド・ニュイ地区」。その南西部にあたる丘陵地帯で造られる「ピノ・ノワール種」の赤で、芳醇で果実味に富んだ味わいが魅力的。750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイオート コート ド ニュイAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
Bourgogne Pinot Noir Herve Kerlannエルヴェ ケルラン (詳細はこちら)エルヴェ・ケルランのコンセプトは「手ごろな高級品」を造ること。力強くも繊細な果実味を感じるコストパフォーマンスに優れた1本です。750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュブルゴーニュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
Sauvignon Blanc by Gillot Weingut K hling-Gillotキューリング ジロー (詳細はこちら)ソーヴィニヨン ブラン750mlソーヴィニョン ブランドイツ・ラインヘッセン白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社八田
3,828円
Sancerre Silex Blanc Domaine Michel Thomasドメーヌ ミッシェル トマ (詳細はこちら)サンセールで自然を尊重した栽培と醸造を行う家族経営の生産者の限定生産ワイン。アプリコットを想わせるフルーティーなアロマが香り立ち、ミネラル感がしっかりしたワインです。750mlソーヴィニョン ブランフランス・ロワール・サントル ニヴェルネ・サンセールサンセールAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
3,630円
Hope Vineyard Sauvignon Blanc Greenhough Vineyardグリーンホフ (詳細はこちら)醗酵:1/3は36時間コールドマセレーションし、別々に天然酵母でフレンチオーク樽醗酵(新樽20%)、MLF50% 熟成:フレンチオーク樽にてシュールリー 8カ月 繊細でフレッシュ、熟した柑橘果実やレモングラス、微かに香るオーク樽。ソフトでクリーミーな口当たりでスパイスやハーブなどの複雑な味わいが深く長く広がりを見せます。 オーガニック等の情報ビオロジック オーガニック認証機関Bio-Gro サービス温度は10度がお勧めです。750mlソーヴィニョン ブランニュージーランド・ネルソン・ネルソンネルソンGI白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
Bourgogne Blanc Clos De Loyse Chateau Des Jacques Louis Jadotルイ ジャド (詳細はこちら)美しい淡い黄色の色調をしています。果実の香りが豊かで樽によるヴァニラ風味と良くマッチしています。程よい酸味によるしっかりとした骨格をもち、口当たりはまろやかで調和も良く取れています。750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュブルゴーニュAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日本リカー株式会社ブルゴーニュ ブラン クロ ド ロワズ シャトー デ ジャック ルイ ジャドBourgogne Blanc Clos De Loyse Chateau Des Jacques Louis Jadot生産者情報ルイ ジャド Louis Jadotルイジャドは1859年に、由緒あるブドウ栽培家としての歴史を有するジャド家のルイ アンリ ドゥニ ジャドによって創設されました。1794年からジャド家が所有するシュヴァリエ モンラッシェ レ ドゥモワゼルの総面積の半分や、1826年に取得したボーヌ ヴィーニュ フランシュのプルミエクリュで現在までモノポールであるクロ デ ズルシュールに加え、ブルゴーニュの銘醸格付け畑を次々と取得し、現在ボージョレ地方も含め約240ヘクタールの自社畑を有するブルゴーニュ有数の大ドメーヌとなるとともに、優れた品質のワインを提供するネゴシアン エルブールとしても高い評価を受けています。ルイジャドのラベルで販売されるワインは全てブルゴーニュ地方のAOC格付けワインであり、全てのワインに酒神バッカスを施した同じデザインのラベルが採用されています。これは...
Montagny 1er Cru Buissonier Blanc Cave Des Vignerons De Buxyカーヴ デ ヴィニュロン ド ビュクシー (詳細はこちら)シャルドネ100%750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・コート シャロネーズ・モンタニーモンタニーAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ
3,533円
1926年に初代ルイ・ピカメロ氏が、父のジョセフ・ピカメロ氏とリュリーの地に設立。 現在はフィリップ・ショタール氏が3代目当主についています。 1975年にクレマン・ド・ブルゴーニュがA.O.C.に認められる以前から瓶内二次発酵のスパークリング・ワインを生産していたという屈指の歴史を誇る生産者です。 ピカメロはクレマンの元となるベースのワインにも最高の品質を求めます。 そのため、圧力をかけずに優しくプレスし、プレス・ジュースを厳しく選定。また発酵にも当然細心の注意と忍耐を持って臨んでいます。 また、メインのクレマン・ド・ブルゴーニュの他にも、魅力溢れるブルゴーニュ・ムスーやヴァン・ムスーを生産しています。 ピノ・ノワール100%で造られる瓶内二次醗酵スパークリング、シャルドネ100%の魅力をリーズナブルに楽しめると大好評のヴァン・ムスーなど、魅力いっぱいのラインナップがあります。 ITEM INFORMATION ピノ ノワール100%で単一畑から 造られるピカメロのトップキュヴェ 力強い果実味とミネラル感 Louis Picamelot Cremant de Bourgogne Blanc de Noirs Terroir de Chazot Extra Brut ルイ ピカメロ クレマン ド ブルゴーニュ ブラン ド ノワール テロワール ド シャゾ エクストラ ブリュット サントーバンの丘上部に位置するピカメロ社が自社で所有する単一畑。植えられているのは全てピノノワールで、石灰質を多く含む土壌。眼下にモンラッシェの特級畑を見下ろす絶好のロケーションで、この一帯はユネスコで世界遺産に登録申請されている歴史的地区です。 Tasting Note 輝く黄金色を纏い、泡立ちは非常に繊細で心地よく、ワインに溶け込んでいる...
Santameriana Sant'Or Wineryサントール ワイナリー (詳細はこちら)柑橘類の皮を彷彿させるアロマ豊かな地ブドウ“サンタメリアナ"を自然醗酵させた白ワイン。高い酸とミネラル感、締まった骨格を持つ美しいスタイルの自然派ワイン。750mlサンタメリアナギリシャ・ペロポネソス半島ペロポネスPGI白認証demeter他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
Kisi Shalva Gvaramaze Winerシャルヴァ グヴァラマゼ ワイナリー (詳細はこちら)美しく輝く琥珀色です。パッションフルーツのトロピカルな香りに、レモンティー、オレンジの花、ジンジャー、わずかにオイリーなニュアンスを伴います。口当たりは柔らかく、ミネラル感豊かな果実味に控え目な酸味が調和し、中盤から余韻に続くスパイスと渋味が印象的なオレンジワインです。750mlキシジョージア・カヘティ・グルジャアニ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社オーバーシーズ
Estate Sauvignon Blanc Luna Estateルナ エステート (詳細はこちら)エステート・シリーズは、マーティンボローの大自然を、フレッシュな果実味となめらかなテクスチャーにより表現したシリーズ。ラベルには、ヴィンテージごとに少しずつ変化するワインの味わいを月の満ち欠けで表現されており、スクリューキャップには月の軌道が描かれています。こちらのソーヴィニヨン・ブランは、ルナ・エステートが所有するブルー・ロック・ヴィンヤードにおける特徴の異なる2つの区画で栽培。1つは岩石の多い区画でトロピカルな表現が強く、もう1つは粘土の多い区画でシトラスのような爽やかなニュアンスを有します。こちらの2区画を同時に収穫し、フリーランジュースはオーク樽で発酵、残りは圧搾され温度管理されたステンレスタンクで低温発酵。6ヵ月間澱とともに熟成した後にブレンドされ出来上がるのは、滑らかなテクスチャーとみずみずしい酸を備えたフレッシュな白ワインです。透明感ある鮮やかなイエローの色調。レモンやライムなど柑橘類のアロマに、ほのかな花の香りが広がります。ミネラル感のある骨格がソーヴィニヨン・ブランの特徴をしっかりと反映させ、軽快で爽やかなアタック。ほのかにハーブのヒントが感じられる余韻が、瑞々しい味わいを引き立てています。750mlソーヴィニョン ブランニュージーランド・ワイララパ・ワイララパマーティンボローGI白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社
3,773円
Reserve Sauvignon Blanc Villa Mariaヴィラ マリア (詳細はこちら)葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン マルボロウ地区ワイラウヴァレーの葡萄を使用。マルボロウのソーヴィニョン・ブランの原点。葡萄の収穫は10 日以上かけて、葡萄が最もいい瞬間に収穫。完熟フルーツが特徴的なワイラウヴァレーらしいスタイルのワイン。パッションフルーツやグレープフルーツ、微かにグースベリーが香る力強くしっかりとしたアロマ。完熟したグースベリーとトロピカルなフレーバーが酸と相まって厚みのある口当たりに仕上がっている。750mlソーヴィニョン ブランニュージーランド・マールボロ・マールボロ白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。三国ワイン株式会社
