トスカニー@イタリアワイン&食材
5,621円
Soave Classico Salvarenza Giniジーニ (詳細はこちら)黒色火山岩土壌の代表的な畑がサルヴァレンツァ。平均樹齢は100年を超える。勿論、フィロキセラにやられていない自根のガルガネガ100%。手摘みで収穫。ソフトプレス後、短時間のスキンコンタクト。大樽とフレンチオークで発酵。その後、228リットルのオーク樽で12ヶ月間熟成。澱と共に6ヶ月間シュール・リー。ノン・フィルター。ベースのソアヴェ クラシコの半分以下の収量となっている。ジーニにしか表現できない、まさに火山岩の個性。750mlガルガーネガイタリア・ヴェネトソアヴェ クラシコDOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,028円
Malvasia Zidarichヅィダリッヒ (詳細はこちら)ギリシャからイストリアに伝わったマルヴァジアは石灰土壌との相性が良く、カルソでは毎年良い結果を出している。年産4000本のみ。750mlマルヴァジアイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリア白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社多種多様なエキゾチックな風味「カルソ」土壌から産まれるヅィダリッヒのオレンジワイン「マルヴァジア」マルヴァジア ヅィダリッヒMalvasia Zidarich商品情報2015ヴィンテージが『デカンター』誌で世界第13位!ヅィダリッヒの「マルヴァジア」2015年がワイン誌の世界的権威『デカンター』2018年1月号「The most exciting wines of 2017」で94点のハイスコアを獲得!世界TOP15ワイン(第13位)に選出されています! ギリシャからイストリアに伝わったマルヴァジアは石灰土壌との相性が良く、カルソでは毎年良い結果を出している。年産4000本のみ。開放発酵。マセラシオンは約14日間。スロヴェニ産大樽で2年間熟成。【受賞歴】デカンター2018年1月号で94点...
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6,028円
Prulke Zidarichヅィダリッヒ (詳細はこちら)他と同様に2週間のマセラシオンで熟成は大樽。清澄もフィルターもかけずにボトリング。年産4000本のみ。750mlソーヴィニョン、ヴィトフスカ、マルヴァジアイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリア白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,632円
L'Enchanteur Les Vignes Herbelレ ヴィーニュ エルベル (詳細はこちら)1920年植樹のシュナン・ブラン。特に条件が良く、熟度の高い葡萄が収穫できた年にのみ造られるキュヴェ。温度管理無しのステンレスタンクで発酵。野生酵母のみ。発酵が自然と止まり、糖度が9g以上残った場合に造られる。6ヶ月間澱と共に古いバリックで熟成。無清澄、ノンフィルター。アンジュらしい大きくも柔らかいワイン。750mlシュナン ブランフランス・ロワール白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,138円
Pinot Nero Campo Alle More Giniジーニ (詳細はこちら)ブルゴーニュで勉強をしたジーニファミリーの拘りは樹齢の高さと高密樹。ピノ・ネロで10,000本/haの密樹された畑というのはイタリア中探しても見つからない。畑は100年間休んでいた土地で健康的で最高の条件と言える。86年に購入し植樹。発酵終了後古いバリックで澱と共に2年間熟成。750mlピノ ネロイタリア・ヴェネトIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社包み込むようにシルキーで非常にエレガント!ソアーヴェの偉大な生産者ジーニの造る類を見ない高密植ピノ「カンポ アレ モレ」ピノ ネロ カンポ アレ モレ ジーニPinot Nero Campo Alle More Gini商品情報ジーニ社は1700年も前からソアーヴェ クラシコのエリアでブドウ栽培を続ける偉大な歴史的生産者。「ピエロパン」「イナマ」と共に「3大ソアーヴェ」として広くその名を知られています。このワインは有機栽培のピノ ネロを100%使用。植密度1ヘクタールあたり10,000本と類をみない高密植で育てられています...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,952円
Valpolicella Superiore Le Mattoline Scajari Giniジーニ (詳細はこちら)ソアーヴェの名門ジーニの赤ヴァルポリチェッラ。9月の終わりに手摘みで収穫。一部の果実を3〜4週間少し乾燥させます。ソフトプレス後、ブドウは3〜4日間低温浸漬をして20日間かけて醸しと発酵(マロラクティック発酵は自然におこる)。熟成は、最初の数ヶ月間は温度管理できるステンレスタンクで行い、2段階目に25ヘクトリットルのスロヴェニアン・オーク樽で澱と共に2年間熟成。3年目は再びステンレスタンクに移して熟成させ、フィルターはかけずに瓶詰め。熟したチェリーやブラックベリーの果実香に白胡椒や甘草などのスパイスが混じる、きれいで複雑な香り。滑らかでエレガント、とてもフレッシュでミネラル感が残る味わい。心地良い長い余韻。レ マットリーネとは「ひばり」を意味しています。750mlコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、オセレタイタリア・ヴェネトヴァルポリチェッラDOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社ヴァルポリチェッラ スペリオーレ レ マットリーネ スカイアーリ...
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5,929円
Friulano Ronco Severoロンコ セヴェロ (詳細はこちら)フリウリ ヴェネツィア ジュリア州のスロヴェニアとの国境の町プレポットに位置する、グラヴネル、ラディコンに学び進化する注目ワイナリー「ロンコ セヴェロ」。このフリウラーノは良質の澱を使って、60日間のマセラシオンと長期のシュール リーを行っています。酸味は控えめでソフトながら、フレッシュでフルーティーなオレンジワインです!750mlフリウラーノイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアフリウリ ヴェネツィア ジュリアDOC白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社グラヴネル、ラディコンに学び進化する注目の造り手「ロンコ セヴェロ」!フリウラーノを長期マセラシオン&24ヶ月熟成させた、フレッシュでソフトなオレンジワイン!フリウラーノ ロンコ セヴェロFriulano Ronco Severo商品情報フリウリ ヴェネツィア ジュリア州のスロヴェニアとの国境の町プレポットに位置する、グラヴネル、ラディコンに学び進化する注目ワイナリー「ロンコ セヴェロ」。このフリウラーノは良質の澱を使って...
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6,039円
Egesta Aldo Violaアルド ヴィオラ (詳細はこちら)アルドのワインの中でも強い存在感のある彼の代名詞と言える白ワイン。8月下旬に収穫されたグリッロを除梗とプレスをせずにステンレスタンク内で葡萄そのものの重みで自然にジュースを搾り発酵。そのまま180日間の長期マセラシオンを行います。全ての工程でSo2無添加でノンフィルターでボトリングされます。驚くようなエキス感が味わえる珠玉のグリッロです。ブラッドオレンジ等の熟れた柑橘類の非常にアグレッシブで力強い香り。花やドライハーブのニュアンスが絡み合い、複雑で濃密な強い個性を感じます。豊潤で非常に強い果実味と酸味を持っており、旨味やタンニンと共にたっぷりのエキス感を味わえます。圧倒的なエネルギーを存分に味わえる骨太なグリッロ。750mlグリッロイタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社トレジャーフロムネイチャー『ワイナート』オレンジワイン特集掲載!何と180日間の長期マセラシオン!驚くようなエキス感が味わえる自然派グリッロエジェスタ アルド ヴィオラEgesta Aldo...
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5,929円
Ribolla Gialla Ronco Severoロンコ セヴェロ (詳細はこちら)8Haほどの畑で執拗なまでに土壌と自然にこだわり、年間でも極微量のボルドー液の使用だけに限定した畑の管理を行い、解放樽で醸造。以前は、澱の大部分もボトリングしていましたが、2006年ごろからは樽の中で落ち着かせ、澱の大部分を取り除くことにしました。それにより、白ワインでもポリフェノールとタンニンが十分溶け込み、より複雑な構造を持つようになり、いっそうした親しみやすさとシャープな骨格へと変貌を遂げたのです。750mlリボッラ ジャッライタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアフリウリ ヴェネツィア ジュリアIGT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社躍動する熟れた果実のアロマと伸びのあるミネラル自然派ロンコセヴェロが造る魅惑的なリボッラジャッラリボッラ ジャッラ ロンコ セヴェロRibolla Gialla Ronco Severo商品情報躍動する熟れた果実のアロマと伸びのあるミネラル開放樽による30日間の長期マセラシオンで造られたボリューム感豊かなリボッラジャッラです...
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,610円
Chimbanta Tenute Dettoriテヌーテ デットーリ (詳細はこちら)熟れたスモモやプラム、イチゴのジャムなどのアロマに、ピンクペッパーなどのスパイス、レッドチリ、タバコ、黒トリュフなどのニュアンス。滑らかでパワフルなアタック。酸味は落ち着きがあり、果実味は重厚感があり、アルコールのパワーと相まって、全体は大柄。タンニンも筋肉質な印象で存在。余韻は長く、スパイシーな印象が持続します。750mlモニカイタリア・サルデーニャROMANGIAIGT赤自然派※デットーリのワインは、酸化防止のため、少量の二酸化炭素を残した状態で瓶詰めしています。若干発泡性を感じられる場合もありますが品質に問題はございません。●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ国内外で高い評価を受けるサルディーニャの小さな職人が土着品種で造る個性的な赤キンバンタ テヌーテ デットーリChimbanta Tenute Dettori商品情報サルデーニャの伝統品種モニカ100%にて造る自然派ワインです。デットーリの畑は、センノリの海沿いに約20ヘクタールを所有します。標高は100-200メートルで...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,028円
Fumin Valle D'aosta Les Cretesレ クレーテ (詳細はこちら)赤・白共に共通して山のミネラルと高地の酸、寒暖差からの複雑味を持ち合わせている。葡萄の熟度が上ってくる秋口には夜は氷点下、日中はモンブランの山に反射する太陽熱で30度近くまで気温が上ることもある。土壌はこの地方独特の氷堆土が主体でありながら石灰岩、砂質が混じり、地中には岩盤が通っている。標高は最も低い畑で600m。最も高い畑は1,000mを越す。そこでは有機的なアプローチで高い密度、低い収穫量のぶどう栽培を行い高品質なワイン造りを行っております。750mlフミンイタリア・ヴァッレ ダオスタヴァッレ ダオスタDOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,929円
Bolla L'armoniaラルモニア (詳細はこちら)ヴェネト州ヴィツェンツァで、誰でも楽しめる最高の飲み心地を表現する造り手「ラルモニア」が樹齢60年のドゥレッラで造るV.Vシリーズのスプマンテ「ボッラ」です。 大樽で自然発酵後、リザーブワインを加えそのまま熟成。ブドウの糖を加えて瓶内二次発酵しています。口当たりはリッチでキレがあり、しっかりとした泡で非常にエレガントな味わいのスプマンテです。750mlドゥレッライタリア・ヴェネト発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社ヴィツェンツァのテロワールを表現する自然派ラルモニアが樹齢60年のドゥレッラから造る、しっかりとした泡の非常にエレガントなスプマンテ「ボッラ」V.V ボッラ ラルモニアBolla L'armonia商品情報ヴェネト州ヴィツェンツァで、誰でも楽しめる最高の飲み心地を表現する造り手「ラルモニア」が樹齢60年のドゥレッラで造るV.Vシリーズのスプマンテ「ボッラ」です。 大樽で自然発酵後、リザーブワインを加えそのまま熟成。ブドウの糖を加えて瓶内二次発酵しています。口当たりはリッチでキレがあり...
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,720円
Fuoripista Pinot Grigio Foradoriフォラドリ (詳細はこちら)ピノグリージョ750mlピノ グリージョイタリア・トレンティーノ アルト アディジェヴィニェーティ デッレ ドロミティIGT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,929円
Dinavolo Denavoloデナーヴォロ (詳細はこちら)イタリア自然派ワインを代表するワイナリー、エミリア ロマーニャ州の「ラ ストッパ」で長く栽培と醸造を手掛けているジュリオ アルマーニ氏の個人ワイナリー「デナーヴォロ」。このワインは、長期マセラシオンを施したオレンジ色に輝く、ワイナリーと同名の白ワインです。浸食と雨による浸出のため、土壌が痩せて石が多い丘陵地の高台にある畑のブドウを使用。発酵後には種子ごとタンクの中で長期浸漬を実施。そのためワインはより濃縮され、複雑な味わいになっています。バルサミコやハーブ、柑橘類の香り。レモンのような酸味を感じますが角がとれて滑らかな質感。アルコールは強すぎずスルスル飲めてしまう白ワインです!750mlマルヴァジア、オルトゥルゴ、マルサンヌイタリア・エミリア ロマーニャVDT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社レモンのような酸味と角がとれた滑らかな質感!自然派ジュリオ氏が痩せた土地で育てた有機白葡萄を長期浸漬したオレンジ色に輝く白ワイン「デナーヴォロ」ディナーヴォロ デナーヴォロDinavolo...
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,973円
Jakot Franco Terpinフランコ テルピン (詳細はこちら)濃いゴールド。溌剌とした、グレープフルーツなどの柑橘系果実の香りや、澄んだミネラルの香り。徐々に甘い蜜の香りも。口中では、豊かな果実味が滋味深い旨味とともに優しく広がり、綺麗な酸とミネラルが、全体をバランスよくまとめております。750mlフリウラーノイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアDELLE VENEZIEIGT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,644円
Musco Palazzoneパラッツォーネ (詳細はこちら)750mlプロカニコ、ヴェルデッロ、マルヴァジアイタリア・ウンブリアVDTVDT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,028円
Vitovska Zidarichヅィダリッヒ (詳細はこちら)プラスチック桶で開放発酵。マセラシオンは約14日間。平均樹齢は約30年。仕立はアルベレッロ主体(一部グイヨ)で8000本以上/haの密植。750mlヴィトフスカイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリア白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,259円
Extro Kanteカンテ (詳細はこちら)カンテのインスピレーション(Estro)より産み出されたその名の通りエクストラ(Extra=規格外、特別)なワイン。飲み手の想像を膨らませるため、品種構成、醸造方法など全て秘密となっていますが、樽底に溜まった澱(酵母)を無濾過で瓶詰めしたものだそうです。ピーチネクターのような濁った色。カンテは「飲む前によく振って」とお勧めしています。750ml非公開イタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアカルソV.d.T.白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ「振って飲む」!カンテのインスピレーションが生んだ独創的な白醸造品種全てが秘密のミステリアスな特別ワインエクストロ カンテExtro Kante商品情報品種、ヴィンテージ、醸造法全てが秘密のミステリアスワインナチュラルなスタイルのワインが現在のようにもてはやされていなかった10年程前からから造り続けいているカンテのインスピレーション(Estro)より産み出されたエクストラ(Extra=規格外、特別)なワインです。色はにごりのあるやや乳白色です。飲み手の想像を膨らませるため、品種構成...
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,720円
Ciro Rosso Classico Superiore Riserva Piu Vite Sergio Arcuriセルジオ アルクリ (詳細はこちら)750mlガリオッポイタリア・カラブリアチロ ロッソ クラシコDOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,138円
Chianti Classico Gran Selezione Le Capitozze Casa Di Monteカーザ ディ モンテ (詳細はこちら)キャンティ・クラシコの最高峰であるグラン・セレツィオーネを名乗るカーサ・ディ・モンテ渾身のワイン。ドライフルーツの熟しきった果実、煮詰めたブラッドオレンジ、オレンジリキュール、カラメル、ヨモギ、ブラックオリーブ、ミントなどの複雑で豊かな香りがグラス一杯に充満。スケールの大きさを存分に感じることができます。硬質なミネラルと豊かな酸味。雄大な果実味を支えるタンニンは熟成により綺麗に溶け込み、口の中で充実した美しい余韻と共に心地よく味わいを引き締めてくれます。手摘みで丁寧に収穫された葡萄をステンレスタンクで発酵。マセラシオンは15〜20日間。毎日ルモンタージュと櫂入れを行います。熟成はステンレスタンクと1500 の大樽で30〜36ヶ月間、瓶内で最低6ヶ月間熟成されます。長い熟成期間により味わいの調和が取れており、抜栓直後から開放的。サンジョヴェーゼ100%が熟成した魅力をたっぷりと楽しむことができます。750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナキャンティ クラシコDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより...
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,940円
Sa'etta Chianti Classico Riserva Monte Bernardiモンテ ベルナルディ (詳細はこちら)力強いタンニン、ミネラルに由来するボディが骨格となり果実味を支え、まとまりの良い緻密な味わいの幾層にも連なる構造が印象的です。よく熟したタンニンに由来する品の良い甘味と微かなハーブ香。長い余韻には紅茶、バター、バニラを感じます。750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナ・グレーヴェ イン キャンティキャンティ クラシコ リゼルヴァDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズかつてはランポーラにも販売していた高品質ブドウ自然派モンテ ベルナルディエレガントで緻密な味わいサエッタ キャンティ クラシコ リゼルヴァ モンテ ベルナルディSa'etta Chianti Classico Riserva Monte Bernardi商品情報モンテベルナルディが誇るキャンティクラシコリゼルヴァ「サエッタ」はパンツァーノインキャンティの南に位置する畑で、野性酵母による醗酵で20〜27日間マセラシオンさせます。30ヘクトリットルの大樽でマロラクティック醗酵後、18〜24ヶ月間樽熟成、無濾過でボトリングされ最低12ヶ月間以上の瓶内熟成を経てリリースされます。無理な凝縮感のない、石灰質土壌由来の自然にバランスが取れたエレガントで涼しげな表情を持ったエレガントなキャンティクラシコリゼルヴァです。力強いタンニン、ミネラルに由来するボディが骨格となり果実味を支え、まとまりの良い緻密な味わいの幾層にも連なる構造が印象的です。よく熟したタンニンに由来する品の良い甘味と微かなハーブ香...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,600円
Rosso Saverio Alturaアルトゥーラ (詳細はこちら)サンジョヴェーゼ、グルナッシュ、カナイオーロ、モスカート ネロ等750mlサンジョヴェーゼ、グルナッシュ、カナイオーロ、モスカート ネッロイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌ
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,369円
Vino Di Anna Rosso Qvevri R Vino Di Annaヴィーノ ディ アンナ (詳細はこちら)“R"はヴィーノ・ディ・アンナが2015年に購入した畑「Rampante」の頭文字です。この畑はエトナ北部ランダッツォの標高850mに位置し、樹齢80-100年のネレッロ・マスカレーゼと樹齢100年を超えるオリーブの木が植わっていました。2015年からビオディナミ栽培を行い、2019年に初収穫、単一畑での醸造を行いました。チェリーやラズベリー、プラムなど赤黒両方の果実香にバニラ、鉄、乾いたハーブ等の複雑な香り。旨味が非常に強く、酸、ミネラルのバランスの良い味わいです。750mlネレッロ マスカレーゼイタリア・シチリアシチリアIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ標高850m単一畑「ランパンテ」樹齢80-100年のネレッロ マスカレーゼ100%!コアなファンを魅了する自然派エトナ「ヴィーノ ディ アンナ」が造る旨みたっぷり赤「エッレ」ヴィーノ ディ アンナ ロッソ クヴェヴリ エッレ ヴィーノ ディ アンナVino Di Anna Rosso Qvevri...
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7,073円
Atis Guado Al Meloグアード アル メロ (詳細はこちら)アティスは彼らの畑で収穫された最高のブドウを使用したリゼルヴァワインです。名前はゼウスの孫であり、ギリシャ神話の王の名から。アティスはイタリア中部におけるエトゥルキア文明誕生のきっかけを作った神とされています。バリックで24ヶ月間、瓶詰め後に最低12ヶ月間熟成されます。長期熟成が可能であり、現状は非常にパワフルでスケールの大きい味わいです。カシススリキュールのように甘く華やか。スパイス、甘草、彼らの土地から生まれる特徴的でもあるミントやバルサミコのニュアンスがあり、エレガントで複雑な香りです。空気に触れていく程に変化が楽しめます。現状では抜栓を早目にして楽しみたいワインです。豊潤でボリュームのある果実味が口の中で溢れますが、非常にうまくまとめ上げられており、エレガントで滑らかな食感。時間と共にまろやかさが向上していきます。大きめのグラスでゆっくりと香りと共に味わって下さい。750mlカベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フラン、メルローイタリア・トスカーナ・ボルゲリボルゲリDOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください...
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7,282円
Cecile Mascato Joie de vivre Cantina Marilinaカンティーナ マリリーナ (詳細はこちら)シチリアの南東部のシラクーザ州に位置し、ノートの南、海からも2キロ程の場所に2001年創業した自然派ワイナリー"カンティーナ マリリーナ"の「チェチーレ モスカート」です。ブドウは有機栽培で育てられた遅摘みのモスカートを使用しています。アカシアの蜂蜜や熟したアプリコット、オレンジピールの香り。柔らかなタンニンと共にレーズンやアーモンドの風味が広がる、厚みのある味わいのオレンジワインです!750mlモスカートイタリア・シチリアテッレ シチリアーネIGT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アプレヴトレーディング株式会社柔らかなタンニンと厚みのある味わい!シチリアの自然派マリリーナが有機栽培のモスカートをバリックで28ヵ月熟成させた華やかな香りのオレンジワイン!チェチーレ モスカート カンティーナ マリリーナCecile Mascato Joie de vivre Cantina Marilina商品情報シチリアの南東部のシラクーザ州に位置し、ノートの南...
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5,588円
Le Ragazze Campi di Fonterenzaカンピ ディ フォンテレンツァ (詳細はこちら)「フォンテレンツァ」はトスカーナ州モンタルチーノの地でパドヴァーニ姉妹が自然な造りでブルネッロを送り出しています。レ ラガッツェは姉のマルゲリータが愛娘たちに捧げられたヴェルメンティーノ主体のオレンジワイン。香り高いフレッシュな味わいで、長く続く余韻が印象的です!9月初旬に獲れたヴェルメンティーノとマルヴァジーアを使用。野生酵母のみで30日間皮ごと醸し発酵させ、オーク製のトノー、アカシア製のバリック、アンフォラ、ステンレスタンクと別々の容器で熟成させたものをブレンドしてボトリングしています。750mlヴェルメンティーノイタリア・トスカーナトスカーナIGT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ香り高くフレッシュな味わいと長く続く余韻!モンタルチーノで自然な造りを実践するパドヴァーニ姉妹がヴェルメンティーノ主体で造るオレンジワイン「レ ラガッツェ」レ ラガッツェ カンピ ディ フォンテレンツァLe Ragazze Campi di Fonterenza商品情報「フォンテレンツァ...
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7,238円
Cellier Des Chartreux Domaine Pignierドメーヌ ピニエ (詳細はこちら)綺麗なゴールド。ドライフルーツやアーモンド、ヘーゼルナッツ、バター等の、ジュラのテロワールを如実に表現した豊かな香り。ふくよかなボディで、バランスの良い味わいです。750mlシャルドネフランス・ジュラ サヴォワ・サヴォワコート デュ ジュラAOC白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ
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7,150円
Emilien Chateau Le Puyシャトー ル ピュイ (詳細はこちら)(醸造≫ 手摘みで収穫後100%除梗 。更に良い粒のみを選果。発酵槽にて28℃~33℃の間で2~4週間発酵。酵母の添加、補糖は行わない 。発酵後は澱引きせずに大樽で12ヶ月、その後200~250Lの古樽で12ヶ月、合計24ヶ月熟成 。清澄・濾過はせずに月の満ち欠けに合わせて瓶詰め。 SO2は熟成時にのみ極微量を加える。 キュヴェ名は" Emillien エミリアン "は、3代目当主の名前。750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョン、カルムネールフランス・ボルドー・コート ド フランフラン コート ド ボルドーAOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
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7,359円
Camalaione Le Cincioleレ チンチョレ (詳細はこちら)カベルネは1つの樹から500g(2房程度)の収穫と異常なまでの低収量となっている。使い古しのトノーを立てて側面を取り外し開放発酵桶として使用、ピシャージュを繰り返しながら発酵を行う。発酵は野生酵母のみで3~4週間かけてゆっくり行われる。野生酵母のみでゆっくりと発酵することは極めて重要で、このゆっくりとした発酵の初期段階で色々な要素が抽出される。『野生酵母を使ったゆっくりとした発酵は完な果実でないと不可能。もし未熟な果実であれば未熟で青いタンニンやえぐみが抽出されてしまう。』野生酵母のみで発酵。セレクション酵母は3日で発酵がすんでしまうから要素が出きらないので一切使用しない。発酵時のみ少しSO2を添加。マロラクティックからバリック(70%新樽)に移して行う。細かい酵母の死骸は酸素を吸収するので自然の酸化防止剤となる(これが一番大切)し、オリの中には旨味もあるのでその為にも細かいオリはワインと接触させておく。樽熟成期間は最低18ヶ月。750mlカベルネ ソーヴィニョン、シラー、メルローイタリア・トスカーナ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承...
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6,138円
Chianti Classico Gran Selezione Le Capitozze Casa Di Monteカーザ ディ モンテ (詳細はこちら)キャンティ・クラシコの最高峰であるグラン・セレツィオーネを名乗るカーサ・ディ・モンテ渾身のワイン。ドライフルーツの熟しきった果実、煮詰めたブラッドオレンジ、オレンジリキュール、カラメル、ヨモギ、ブラックオリーブ、ミントなどの複雑で豊かな香りがグラス一杯に充満。スケールの大きさを存分に感じることができます。硬質なミネラルと豊かな酸味。雄大な果実味を支えるタンニンは熟成により綺麗に溶け込み、口の中で充実した美しい余韻と共に心地よく味わいを引き締めてくれます。手摘みで丁寧に収穫された葡萄をステンレスタンクで発酵。マセラシオンは15〜20日間。毎日ルモンタージュと櫂入れを行います。熟成はステンレスタンクと1500 の大樽で30〜36ヶ月間、瓶内で最低6ヶ月間熟成されます。長い熟成期間により味わいの調和が取れており、抜栓直後から開放的。サンジョヴェーゼ100%が熟成した魅力をたっぷりと楽しむことができます。750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナキャンティ クラシコDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより...
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5,665円
Ribolla Gialla Paraschosパラスコス (詳細はこちら)オレンジがかったゴールド。アプリコットやリンゴなどの果実香にハーブやスパイスのニュアンス。サラサラとしたタンニンと重厚感のある果実味、シャープな酸が全体を形作り、非常にエレガントな味わいです。750mlリボッラ ジャッライタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアヴェネツィア ジュリアIGT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズリボッラジャッラ100%の伸びやかな酸味とミネラル!引き締まったボディの美しいオレンジワインリボッラ ジャッラ パラスコスRibolla Gialla Paraschos商品情報平均樹齢25年リボッラジャッラ100%のワイン平均樹齢25年のリボッラジャッラ100%のワインです。全て手作業で収穫、全て除梗後、木製の上面開放型発酵槽にて天然酵母のみで発酵します。3〜5日間のマセラシオンを行い、スロヴェニア産のオーク樽(15〜25ヘクトリットル)にて24カ月間以上シュール リー熟成を行います。ノンフィルター、SO2無添加にて瓶詰め後、長期の瓶内熟成後リリースされます...
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5,973円
Ribolla Gialla Franco Terpinフランコ テルピン (詳細はこちら)濃い琥珀色。アプリコットや枇杷等の小さい黄色果実の香りに、シナモンや白胡椒などのスパイス香。豊かな葡萄の旨味と共に、しっかりとタンニンを感じられ、非常にボリューム感豊かで飲みごたえのある味わいです。750mlリボッラ ジャッライタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアDELLE VENEZIEIGT白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズリボッラ ジャッラ フランコ テルピンRibolla Gialla Franco Terpinビオ専門ガイドから「真の自然栽培家」と評されるフリウリの造り手フランコ テルピン Franco Terpinフランコ・テルピンはスロヴェニアの国境に接したサン・フロリアーノ・デル・コッリオに位置する生産者です。テルピン家はこのサン・フロリアーノ・デル・コッリオで何世代にもわたって葡萄栽培を続けてきた農家で、長い間地元の協同組合に葡萄を卸すのみでしたが、1994年から自社での瓶詰めを始めます。その後、地元のカリスマ生産者「ヨスコ・グラヴナー」や...
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6,952円
Vino Bianco Anfora 15+16+17 Cirelliチレッリ (詳細はこちら)収穫後、徐梗しタンクへ投入。24時間のマセラシオン。果皮はジュースと分けられた後、ソフトプレス。その後アンフォラにて野性酵母発酵し、そのまま熟成。自然マロラクティック発酵。2018年7月のボトリング直前に2015、2016、2017ヴィンテージをアッサンブラージュ。瓶熟1年間。2015(20%)は「リッチ」、2016(50%)は「エレガント」、2017(30%)は「フレッシュ」。750mlトレッビアーノイタリア・アブルッツォ・アブルッツォアブルッツォ白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社自然に囲まれたビオロジック生産者「チレッリ」!2015〜2017ヴィンテージをアッサンブラージュして造る白「15+16+17」ヴィーノ ビアンコ アンフォラ 15+16+17 チレッリVino Bianco Anfora 15+16+17 Cirelli商品情報アブルッツォのビオロジック生産者「チレッリ」が、2015年、2016年、2017年のトレッビアーノをアッサンブラージュして造る白ワイン「ヴィーノ...
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6,545円
Gattinara Riserva Antonioloアントニオロ (詳細はこちら)ネッビオーロ750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテガッティナーラ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
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6,028円
Teroldego Sgarzon Cilindrica Foradoriフォラドリ (詳細はこちら)冷涼な気候にあるスガルゾンの畑で育つテロルデゴで造られます。風味豊かで新鮮さが特徴です。8ヶ月間アンフォラで皮と浸透させて複雑で奥深さがさらに増していきます。モレイの畑と共に重要な畑です。シリンドリカは350リットル容量の細長い粘土製の容器の名前です。750mlテロルデゴイタリア・トレンティーノ アルト アディジェヴィニェーティ デッレ ドロミティ赤ビオディナミ●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
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7,359円
Puro Sangue Livernanoリヴェルナーノ (詳細はこちら)キャンティ地区でも最も標高の高いラッダ・イン・キアンティに位置する。非常に昼夜の寒暖差が大きいのが特徴。 大き目の石灰岩を畑に撒くことで夜間の極度の冷え込みから守っている。収穫は9月末から完熟を待ってメルローから始まる。10月以降順次他の葡萄を手摘み。ヘクタールあたり30hl程度にまで収量を制限した贅沢な造りとなっている。葡萄を完熟させることに執着しているだけに非常に濃厚なエキス。皮からのタンニン分も豊富。余韻も長く太いもの。750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナVDT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社みずみずしい果実味と美しい香りサンジョヴェーゼのピュアな個性が引き出されたリヴェルナーノのプロ サングエプロ サングエ リヴェルナーノPuro Sangue Livernano商品情報1ヘクタールあたり7000本の密植栽倍でブドウの凝縮感を高め、収量も1ヘクタールあたり30ヘクトリットルにまで抑えて収穫したサンジョヴェーゼ種100パーセントで造られるワインです。畑の標高は650mで石灰質土壌で...
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6,523円
Battito del Maletto Monte Malettoモンテ マレット (詳細はこちら)ピエモンテ州北部カレーマの自然派モンテ マレットの"バッティト デル マレット"です。DOCカレーマのエリア内で育てたネッビオーロ、ネイレ、バルべーラを使用。醸造所がDOCエリア外だつた為に未承認に(翌2017年以降はDOC認定を取得)。約40日間のマセレーション&発酵、合計24ヶ月の熟成を実施。2016ヴィンテージによる力強さや若さ溢れる質感のエレガントな熟成赤をお楽しみ下さい。750mlネッビオーロ、ネイレ、バルべーライタリア・ピエモンテIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ力強さや若さ溢れる質感!ピエモンテの自然派モンテ マレットがカレーマのネッビオーロ主体で造るエレガントな熟成赤!バッティト デル マレット モンテ マレットBattito del Maletto Monte Maletto商品情報ピエモンテ州北部カレーマの自然派モンテ マレットの"バッティト デル マレット"です。DOCカレーマのエリア内で育てたネッビオーロ、ネイレ、バルべーラを使用...
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5,929円
Franciacorta Brut Emozione Millesimato Villaヴィッラ (詳細はこちら)毎年、リザーヴワインは使わずその年に収穫されたブドウのみで施す。畑ではフランチャコルタとしては非常に珍しくビオロジックが採用されている。これは広大な土地から葡萄を買い集めて生産する大手メーカーでは決して出来ないこと。ローム層にプラスしてミネラル分の多い畑。南西向き。ベースのワインながら条件は他のワインとほとんど変わらない。フランチャコルタでは完熟度合と酸とのバランスが大切とのことで酸度を見ながら収穫。空気圧で軽くプレス後、葡萄本来の香を大切に低温で醗酵。750mlシャルドネ、ピノ ビアンコ、ピノ ネロイタリア・ロンバルディアフランチャコルタDOCG発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社美しい香りとスムーズかつ豊かな風味!100%自社畑のビオロジック農法フランチャコルタ!「ヴィッラ」の完成度の高いスタンダードフランチャコルタ ブリュット エモショーネ ミレジマート ヴィッラFranciacorta Brut Emozione Millesimato...
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6,336円
Valle Isarco Sylvanar R Kofererhofコフェレルホーフ (詳細はこちら)トレンティーノ アルト アディジェ州の南チロル、白ワインに適したヴァッレ イサルコ地区に位置する家族経営の造り手"コフェレルホーフ"の「ヴァッレ イサルコ シルヴァナー エッレ」です。特別区画の有機栽培で育てられた、樹齢36年のシルヴァーナーを3回に分けて収穫。伝統的なアカシア樽で一部熟成を行っています。石清水にレモンを搾ったかのようなフレッシュさ、ピュアさ。体に染み入るような美しい味わいのシルヴァナーです。この年は『ガンベロロッソ2024』最高賞トレビッキエリ、『ジェームズサックリング』で94点を獲得しています(2021ヴィンテージ)!750mlシルヴァーナイタリア・トレンティーノ アルト アディジェValle IsarcoDOC白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社ガンベロロッソ最高賞!特別区画のブドウをアカシア樽熟成!自然派コフェレルホーフによる、石清水にレモンを搾ったかのようなフレッシュさとピュアさを備えた美しいシルヴァナー!ヴァッレ イサルコ シルヴァナー エッレ...
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5,852円
Alta Langa Extra Brut Leonardo Principiano Ferdinandoプリンチピアーノ フェルディナンド (詳細はこちら)ランゲ南部の標高の高いアルタランガのエリア(セッラヴァッレ ランガ)で造るメトドクラシコ。ソロ・ウーヴァ方式(いわゆる瓶内二次発酵、メトド・トラディツィオナーレ)を採用し、糖類の添加ではなくブドウ果汁の糖分を用いて発酵させています。色調は極く淡いライムイエロー。レモンの皮や洋梨の軽やかな香り。口に含むとフレッシュスパイスのアタックの後に果実味と軽いタッチの泡と酸味が追いかけていきます。ステンレスタンクで発酵、翌春に瓶詰め。瓶詰め時に同じヴィンテージの冷蔵保存していた収穫時の果汁を一緒に詰め、瓶内二次発酵。30ヶ月熟成。750mlピノ ネロ、シャルドネイタリア・ピエモンテアルタ ランガDOCG発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌ自然派バローロ「プリンチピアーノ」がソロウーヴァ方式で造る瓶内二次スプマンテ「アルタランガ」!フレッシュな果実味と酸が柔らかな泡と調和する飲み心地の良いエクストラ ブリュットアルタ ランガ エクストラ...
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5,720円
Langhe Bianco Riesling G.D.VajraG.D.ヴァイラ (詳細はこちら)友人であるマルセル・ダイスの畑から無作為に選んだリースリングを植樹。ダイスはオリジナルの色々なクローンのリースリングを混植することによってワインが複雑になると認識していて、これと同じ考えを持つアルドはドイツのクローンも混植している。若いうちは果実が中心だが熟成してこそ本領を発揮する。750mlリースニングイタリア・ピエモンテランゲDOC白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
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5,929円
Terra! Bitter Villa Papianoヴィッラ パピアーノ (詳細はこちら)アルバーナ750mlアルバーナイタリア・エミリア ロマーニャ甘口白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
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5,621円
Verdicchio Dei Castelli Di Jesi Balciana Sartarelliサルタレッリ (詳細はこちら)北東斜面で特異な気象条件を有する9.5ヘクタールの畑。11月末までに数回に分けて収穫を行う。収穫は4〜5房/樹に制限し、20hl/haまでにおさえることによりヴェルディッキオでもトップクラスの凝縮度を誇る。一部には貴腐葡萄も混ざっている為、独特の風味を感じさせる。750mlヴェルディッキオイタリア・マルケヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージDOC白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社『ビベンダ』9年連続最高賞!なんと11月まで時間をかけて健全に完熟する奇跡のヴェルディッキオ!イタリア三大ワインガイド最高賞総なめ!伊首相官邸でも使用される「バルチャーナ」ヴェルディッキオ デイ カステッリ ディ イエージ バルチャーナ サルタレッリVerdicchio Dei Castelli Di Jesi Balciana Sartarelli商品情報イタリア首相や大統領官邸で使用されイタリア三大ワインガイド全てで最高賞を総なめサルタレッリが世界に誇るスー...
トスカニー@イタリアワイン&食材
7,051円
Etna Bianco Superiore Contrada Rinazzo Benantiベナンティ (詳細はこちら)標高800メートルのエトナ東側で栽培されるカリカンテ100%で造るベナンティのクリュエトナビアンコ。力強くリッチな香り。オレンジの花と熟したリンゴの含みがある豊かな果実味。ミネラル感があり、アニスとアーモンドのフレーヴァー。酸味とアロマの持続性が際立つ味わいです。750mlカリカンテイタリア・シチリアエトナDOC白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社元祖エトナ「ベナンティ」の単一品種、単一畑シリーズ「リナッツォ」!リッチなアロマと酸味の持続性が際立つエトナビアンコエトナ ビアンコ スペリオーレ コントラーダ リナッツォ ベナンティEtna Bianco Superiore Contrada Rinazzo Benanti商品情報エトナのテロワールを知り尽くした「ベナンティ」が造る単一品種、単一畑コントラーダシリースのエトナビアンコ「コントラーダ リナッツォ」。香りは力強くリッチ。オレンジの花と熟したリンゴの含みがある果実味豊かでありながら繊細なアロマ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,929円
Montefalco Rosso Riserva Antanoアンターノ (詳細はこちら)強い粘土質の土壌で標高は250m。樹齢はまちまちで10年〜35年まで。収穫はタンニンの完熟を待って9月末から10月に入る。発酵は野生酵母のみでステンレスタンクで行う。ボトリング前の最低限の添加以外、いかなる添加物も使用しない。ノンフィルターでボトリング。30ヶ月間大樽で熟成させる。野性的な荒々しいワインに仕上がっているが、熟成と共に滑らかさを増していく。年間3000本のみの生産。750mlサンジョヴェーゼ サグランティーノ、カベルネ ソーヴィニョン、メルローイタリア・ウンブリアモンテファルコロッソDOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,545円
Promenade d'Automne Vintageヴァンタージュ (詳細はこちら) 100%ガメイ。葡萄は友人のステファノから購入。彼らが保有する葡萄畑は非常に古く樹齢も高い。代々家族で守り続けている葡萄畑。全房の葡萄を、女性4人(もちろん当主のエリザベッタも)で足で潰す。そこからワイン名は「4人女性の空の散歩」。ファイバーグラスのタンクで10ヶ月間、ステンレスタンク2ヶ月間熟成。2021年9月にボトリングし9ヶ月間瓶熟を経てリリース。750mlGamayイタリア・ヴァッレ ダオスタロゼ自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,973円
Vino di Anna Bianco G Vino Di Annaヴィーノ ディ アンナ (詳細はこちら)淡いストローイエロー。グレープフルーツなどのフレッシュな柑橘系の果実香に白桃、黄桃などの香りも。火山性土壌由来の綺麗なミネラルや風味豊かな果実味が口中に広がります。グレカニコは3日間のマセラシオン後、ステンレスタンクにて野生酵母のみを使い発酵し、残りの葡萄は11HLの栗樽にて発酵。2つのワインを合わせた後、シュール・リーにて7ヶ月熟成。無濾過、無清澄にて瓶詰。750mlグレカニコイタリア・シチリアVINO BIANCO白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ