イタリアワインのいのししや

2,750円

トスカーナ・ロザート・ルネッラ[2022]ラ・トッレ・アッレ・トルフェToscana Rosato Lunella 2022 La Torre alle Tolfeイタリア トスカーナ ロゼワイン...

information 産地 イタリア トスカーナ タイプ ロゼワイン 品種 サンジョヴェーゼ主体 飲み頃温度 12℃ おすすめグラス キャンティ・クラシコ/リースリング 内容量 750ml 輸入元 ラシーヌ ワイナリーについて ポルタ・ディ・ヴェルティーネで活躍したジャコモ・マストレッタが新たに手掛ける、ラ・トッレ・アッレ・トルフェ。シエナからほど近いトルフェ村の、8世紀に建てられた塔を中心に住居や畑が築かれた、美しいヴィッラがその礎になっています。 ジャコモが参加したのは2018年の収穫の少し前から。2003年からビオロジックで葡萄栽培を行っていたため、葡萄そのものの美しさが素直に感じられるワインに仕上がっています。 このワインは… イタリア中部で広く使われる、サラッソ(セニエと同義)と呼ばれる手法によるロザート。ルネッラという名前は当主マニアの曾祖母の名に由来。ポルタ・ディ・ヴェルティーネでもサンジョヴェーゼのロゼは絶品でした!このワインも軽やかなだけでなく、エキス分が詰まって濃密。飲みごたえとうまみを備えたロゼワインです。