Ocean北海道
2,999円
『リキュールの材料。氷氷砂糖とローズヒップやローゼル、ハマナスなどのハーブが瓶の中に入っています。ジンを注ぐだけで簡単にオリジナルリキュールができます。』
4,070円
佐川町出身の植物学者・牧野富太郎博士が発見し、亡き妻・寿衛子夫人の名を付けた「スエコザサ」をキーボタニカルに、高知県産柑橘類や生姜やハーブなど12種類のボタニカル原料を使用。柑橘系の香りとスパイシーな香りが融合した複雑な香り、アジア風のエキゾチックな味わいが特徴です。
2,200円
「ブドウを陰干し、ステンレスタンクで発酵させ、225Lのフレンチオーク樽とアメリカンオークの樽で、8ヶ月じゅくせい濃い赤色、しっかりとしていながら、果実味も感じられ、重すぎず、美味しさがストレートに伝わってきます。」生産地:イタリア/ピエモンテ州。生産者:ロベルト サロット。ブドウ品種:コルテーゼ。 「ロベルトは「良いワインは畑で生まれ、セラーで育つ。」と考え、所有する畑は、バローロ、バルバレスコ、ネヴィーリエ、ガヴィといったピエモンテ最高のワインを産する。 アルネイス、シャルドネ、ブラケット、ネッビオーロ、カベルネ ソーヴィニヨンも栽培。基本的には伝統的な方法で。自然の生態系を守りながら、化学的なものを減らしていく。ネヴィーリエ、ガヴィ、バローロにセラーがあります。温度コントロール装置付きの発酵タンク、甘口ワイン貯蔵のための温度調節付きタンク、ニューマティックプレス、バキュームフィルター、連続式フィルター等の設備があります。 ロベルトは、「良いガヴィを高くない値段で」をポリシィとしています。特徴は長い発酵にあり、3〜4ヶ月もかけます。その間、死んだ酵母が沈んでいて、ワインにミネラルを与えます。また、長い低温発酵のため、自然のCO2がワインに溶け込み、長くフレッシュさを保つことが出来ます。また、バローロとバルバレスコはひとつの土地として考え、クリュによる違いと考えています。どちらもネッビオーロにとって最適な土地だからです。」
5,940円
『アイヌの人々が「森の女神」と称した「アカエゾマツ」。 厳冬期の間も葉を落とさずに凛として立つその美しさは、私達の希望の象徴です。 「KIBOU」は、そんなアカエゾマツの深いオレンジの香りを基調に、 北海道産・積丹町産のボタニカルからなる豊かな大地の蒸溜酒です。』
932円
『鍛高譚(たんたかん)製造方法としては、しそとデーツ(ナツメヤシ) を混ぜて発酵させ蒸留するもの』。一樽に40キロの白糠町産紫蘇を使用) ,色については無色透明。 紫蘇の香りが、美味しい。 ≪色々なカクテルが、美味いようです。≫・・・ジュース、ジン、 トニック、等など。
1,210円
「しそ焼酎 鍛高譚」に使用されているしそを使用し、香料・着色料無添加で仕上げました。発色のよいルビー色と豊かなしその風味をお楽しみいただける梅酒です。定番のロックやソーダ割り。色々なカクテルが、美味いようです。ジュース、ジン、トニック、等など。 アルコール12度.
770円
天然の鮮やかなルビー色が特長で、赤シソの豊かな香りと、しその風味をふんだんに味わうことができます。低温で赤シソを浸漬して素材のよさを抽出する“低温浸漬法"により、上品な香りはそのままに、ドライでスッキリと飲みやすい味わいを実現しました。定番のロックやソーダ割り。色々なカクテルが、美味いようです。ジュース、ジン、トニック、等など。しそ焼酎「鍛高譚」に使用される北海道白糠(しらぬか)町産の赤シソを5倍以上も使用した、“しそ味わうお酒"です。
724円
北海道白糠町で鍛高譚のために特別に栽培された、香り高い赤しそを使用しています。厳選されたしそならではの華やかな香り、口中に広がる爽やかな風味をお楽しみください。『鍛高譚(たんたかん)製造方法としては、しそとデーツ(ナツメヤシ) を混ぜて発酵させ蒸留するもの』。一樽に40キロの白糠町産紫蘇を使用) ,色については無色透明。 紫蘇の香りが、美味しい。 ≪色々なカクテルが、美味いようです。≫・・・ジュース、ジン、 トニック、等など。
10,560円
≪本商品は、クール便配送となります。予めご了承下さい。≫米は地元産のトヨニシキを使用。精米歩合65%です。甘く、シャンパンを想わせる発砲の日本酒です。一の蔵ファンならずとも是非試していただきたい1品です。数量で送料変動
