あきさ
26,640円
生産地 アメリカ 地方 カリフォルニア クラス - 葡萄品種 ジンファンデル主体/メルロー/ルビーレッド/シラー 色 赤 甘辛 - アルコール度数 15 ボディー感 ライト☆☆☆☆★フル コメント 1924年禁酒法が制定された時代から栽培されてきた古木のジンファンデルを主体に造られるカリフォルニアブレンド。濃厚濃縮系で飲み応え抜群の赤ワインです。 畑に関する情報 - 葡萄の栽培・収穫に関する情報 84,000本 醸造・熟成に関する情報 醗酵:ステンレス・タンク 熟成:オークチップ使用 2カ月熟成 受賞履歴 - ワイナリー情報 ■ワイナリー名 デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ シチリア出身の「インデリカート」家が85年以上、3代に渡りカリフォルニアの地でブドウ栽培・ワイン造りを行ってきました。今日もそのフロンティア精神に変わりはなく畑第一主義でワイン造りに向き合います。畑でサステーナブル農法に取り組み、2009年には資源利用の効率化のための取り組みと環境問題についてのリーダー的立場が評価され『グリーン・アワード』を受賞。 また、これまでに『US・ワイン生産者・オブ・ザ・イヤー』に3度、『アメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤー』にも3度選ばれた優良生産者です。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います。Delicato Family Vineyards
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16,830円
生産地 イタリア 地方/地区 トスカーナ/ヴァルディキアーナ/モンテ・サン・サヴィーノ クラス - 葡萄品種 トレッビアーノ 45%/シャルドネ 35%/グレケット 20% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.0 ボディー感 - コメント バナナ、栗、そして香草の華やかな香り。フルーツ感たっぷりの厚みのある果実味に、フレッシュな酸、硬質なミネラルが続く。 畑に関する情報 栽培面積・-ha。土壌・-。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 年間生産量・-本。平均収量・約50hl/ha。樹齢・20。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:ステンレス・タンク 熟成:ステンレス・タンク熟成 受賞履歴 - ワイナリー情報 アジィエンダ・アグリコーラ・サン・ルチアーノ トスカーナはフィレンツェの南東、アレッツォ近くのモンテ・サン・サヴィーノに位置するサン・ルチアーノ。海抜300?350mの丘の側面、南向きに約100haを所有するツィアントーニ家のワイナリーです。 ツィアントニ家は本来はローマの家系。フラスカティの近く、マリーナでワイン造りをしていましたが、土地がなくて価格が高かったといいます。現オーナーのオヴィーディオは新しい可能性を見出すべく、他の場所を探すようになり、キアンティ地区をはじめとするトスカーナ中を回ったが、それまでの経験と勘で納得できる場所がありませんでした。ようやく見つけたのが、それまで全く開拓されていなかった現在のワイナリーがある場所。保水力に優れた肥沃な土壌が広がる絶好の地所。1972年頃からローマからトスカーナにしばしば訪れるようになり、1974年、現在の場所へ完全移住しました。 ツィアントーニ家が家族総出で経営するこの小さな蔵は、兄のマルコがブドウの栽培を担当、弟のステファノが醸造を担当しています...
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11,385円
生産地 スペイン 地方/地区 カスティーリャ・ラ・マンチャ クラス - 葡萄品種 テンプラニーリョ 100% 色 ロゼ 甘辛 辛口 アルコール度数 12.0 ボディー感 - コメント 品種の特徴を余すところなく表現したエル・コンベルティード。テンプラニーリョ100%で丁寧に造ったロゼは繊細な色合いときれいな果実味が特徴でアペリティフに最適です。 畑に関する情報 栽培面積:12ha。土壌:石、ローム、底土は粘土。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報:ビオロジック。年間生産量:40000本 。平均収量:90hl/ha。樹齢:20。 醸造・熟成に関する情報 熟成:熟成:ステンレスタンク熟成 受賞履歴 - ワイナリー情報 デ・ハーン・アルテス 2006年、イギリス人で元ワインバイヤーのファエル・デ・ハーン氏により設立。バイヤー経験を経てより畑に近い所に居場所を定めたいと感じたハーン氏はバルセロナに移住し、スペインワインの持つ偉大な魅力に気付きます。設立後は、スペイン各地のワインを自ら目利きでプロデュースしていきます。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います。De Haan Altes, S.L.
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23,780円
生産地 イタリア 地方/地区 フリウリ ヴェネツィア・ジューリア/コッリ・オリエンターリ・デル・フリウリ クラス - 葡萄品種 リボッラ・ジャッラ 100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 - コメント レモンのような硬質のミネラルと酸の香り。花やハーブ、紅茶のようなニュアンスが面白い。瑞々しい果実の味わい、厚みがあり、ミネラル感が強く、少しオイリーな印象がある。 畑に関する情報 栽培面積・4ha。土壌・砂利が多い粘土質。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 年間生産量・-本。平均収量・-hl/ha。樹齢・平均22。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:ステンレス・タンク 熟成:ステンレス・タンク熟成 6カ月 受賞履歴 - ワイナリー情報 テレザ・ライツ・ソチェタ・センプリーチェ・アグリコーラ オーナーのパオロ・トゾリーニ氏は、元アクアヴィーテという高級グラッパを造る専門メーカーのご子息でしたが、自身が大のワイン好き、ということから自分の理想とするワインを完成させようとワイン造りをスタート。1971年にフリウリ ヴェネツィア・ジューリア州北東部のPovolettoポヴォレットという小さな村にテレザ・ライツを立ち上げ、2004年にはアクアヴィーテからの独立を果たしました。 「完璧主義者」を呈するトゾリーニ氏は、ワインに対しても常に真剣に取り組みます。白ワインで有名なフリウリですが、彼はフリウリでも素晴らしい赤ワインをつくることが出来るという事をイタリア全土に知らしめるため、代々この地で栽培されてきたカベルネ種とメルローで、彼が愛するワイン“ボルドー銘譲の赤ワイン"を超えるべく、「デカノ・ロッソ」を造り上げました。また、バリック醗酵で独特の果実味を持つ「ソブレイ」などは、そのワインの魅力に多くの人が惹きつけられています...
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14,850円
生産地 オーストラリア 地方/地区 サウス・オーストラリア/サウス・イースタン・オーストラリア クラス サウス・イースタン・オーストラリアG.I. 葡萄品種 シラーズ100% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆☆☆★フル コメント 海洋性の冷涼な気候で知られる豪州南東部の赤ワイン。スパイス香やジューシーな黒果実、ハーブ香の複雑なアロマと深く落ちついた味わいが特徴の一歩秀でたワインです。 畑に関する情報 成長期の気温はマイルドで日照量に恵まれ、降雨量も非常に少なく、ブドウの木にとって理想的な環境でブドウは成熟していきます。 この結果、ミネラル感豊富なテロワールが表現された良質のブドウが産み出されます。 ■ 気候 : 冷涼な地中海洋性気候 ■ 土壌 : 鉄分の豊富な粘土質土壌 ■ 気温 : 1月 真夏 の平均気温 25度-15度(夜) ■ 畑は海からの距離 : 12km 葡萄の栽培・収穫に関する情報 - 醸造・熟成に関する情報 熟成:ブルゴーニュ樽 6ヶ月(旧樽のみ)、一部オークスティーブ使用。 受賞履歴 - ワイナリー情報 ■ワイナリー名 リンカーン・エステイト・ワインズ ワイナリーの名前となっているリンカーン港(ポートリンカーン)はオーストラリア屈指の漁場として知られ、マグロの養殖等が盛んに行われている産地。海洋性の気候と恵まれた日照量から農作物の宝庫としても知られています。 リンカーン・エステイトのオーナー、ターヴィー氏は、この地でマグロの養殖業や海産業を行う企業のオーナーでもあります。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います。
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16,040円
生産地 オーストラリア 地方/地区 ニュー・サウス・ウェールズ/ビッグ・リヴァーズ クラス - 葡萄品種 デュリフ主体 色 赤 甘辛 - アルコール度数 14.5 ボディー感 フルボディ コメント デュリフ主体の珍しい赤。スミレやブラックベリー、チョコレートのアロマとインクのような濃厚なブラックベリーやアニス、シナモン、スモーキーな要素もある存在感抜群のワインです。 畑に関する情報 栽培面積:12ha。土壌:砂質、粘土質。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 年間生産量:73300本。平均収量:127hl/ha。樹齢:5。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:ステンレスタンク 熟成:ステンレスタンクで4カ月(オークスティーヴ使用)、一部オーク樽で4カ月(フランス産/旧樽/300L) 受賞履歴 コンクール入賞歴 (2018)オーストリア・ウィーン インターナショナル・ワイン・チャレンジ2019 金賞&90.1点、 (2017) チャイナ・ワイン・アンド・スピリッツ・アワード 2018 金賞、オーストラリアン・オルタナティヴ・ヴァラエティーズ・ワインショー 2017 金賞 ワイナリー情報 バートン・ヴィンヤーズ 本格的なワインを親しみやすい価格で提供し、成長を続けるオーストラリアの注目株。“絶えず思考し革新を目指す"国民性を持つオーストラリア。バートン・ヴィンヤーズではこの素晴らしい国で培われた、優れたブドウ栽培実績を更に際立たせるような、エキサイティングで多彩なワインを産み出してきました。 彼らのサクセスストーリーは、1996年創立者であるボブ・バートン氏とチャーリー・バートン氏が南オーストラリア州バロッサ・ヴァレーのサブリジョンであるハイ・エデンの一区画の畑を購入したことから始まります。2005年にはシドニーから南西に580kmほど入った...
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14,586円
生産地 イタリア 地方/地区 シチーリア クラス テッレ・シチリアーネ I.G.T. 葡萄品種 ネロ・ダーヴォラ 40%/シラー 40%/メルロー 20% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 遅摘みされたシチーリア産完熟ブドウから造られる、滑らかな口当たりの赤ワイン。甘味を感じるほど芳醇な果実味に溢れ、お肉料理全般との相性が素晴らしいワインです。 畑に関する情報 栽培面積:3ha 土壌:石灰岩質。やや粘土を含んだ、きめの細かいゆるい砂質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報:- 年間生産量:20000本 平均収量:80hl/ha 樹齢:10年。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:ステンレス・タンク 熟成:ステンレスタンク12カ月/オーク樽(仏産、米産、225L、古樽)12カ月/瓶6カ月以上 受賞履歴 (2011)サンセット・インターナショナル・ワイン・コンペティション 2013 金賞 ワイナリー情報 フェウド・アランチョ 「最高のコストパフォーマンス・ワインの提供」と「料理と相性の良いワインを造る」という明確なコンセプトの下設立されたフェウド・アランチョ。栽培しているのは「グリッロ」や「ネロ・ダーヴォラ」」といったシチーリアの地ブドウに加え、「シャルドネ」や「カベルネ・ソーヴィニヨン」といった国際品種で、それぞれの個性がしっかり表現されたワインを造っています。 フェウド・アランチョはシチーリアというイタリアの中でも特に自然環境に恵まれた土地と、最先端の設備と技術を集結させた新進気鋭のワイナリー。1,000haという広大な畑を有しながらひとつひとつの区画に適した栽培方法・醸造方法を採用するなど、徹底した品質向上努力を惜しまず実践しています...
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14,150円
生産地 イタリア 地方/地区 プーリア クラス - 葡萄品種 ネーロ・ディ・トロイア(ウーヴァ・ディ・トロイア) 100% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント ラベルの色はイタリア国旗の白色「正義・平和」を、イラストはプーリア州の代表的なお城を表しています。豊かな香りと濃厚な果実味が楽しめる赤ワインです。 畑に関する情報 - 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報:サステーナブル農法。年間生産量:-本。平均収量:-hl/ha。樹齢:-。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:ステンレス・タンク 熟成:ステンレス・タンク 受賞履歴 (2009)「リアル・ワイン・ガイド No.40」 3000円以下の旨安ワイン 旨安大賞 ワイナリー情報 トッレヴェント 「トッレヴェント」は1989年創立。 プーリア州コラートとアンドリアまたがる、「カステル・デル・モンテD.O.C.」畑指定地区の中心に位置します。ワイナリーの記録によると現在の畑は1700年代には既に存在していたとあります。 現オーナーであるフランチェスコ・リアントニオ氏が、トッレヴェントとよばれる場所にあった修道院後を改装し、ワイナリーとして活動をはじめました。 現在ではプーリア州において最も評価の高いワイナリーのひとつとして、高い注目を集める生産者に成長しています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。Torrevento s.r.l.
あきさ
27,630円
生産地 フランス 地方/地区 ボルドー クラス - 葡萄品種 メルロー 90%/カベルネ・ソーヴィニヨン 10% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 13.5 ボディー感 フルボディ コメント マルゴー格付3級のシャトー・ディッサンの造るスペリュール。ディッサンよりメルローの比率が多く、口当たりもソフトでまろやかな味わいです。 畑に関する情報 栽培面積:10ha。土壌:砂利質、粘土砂利質。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報:-。年間生産量:35000本。平均収量:40hl/ha。樹齢:30。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:ステンレス・タンク 熟成:オーク樽にて12カ月間(新樽比率25%) 受賞履歴 - ワイナリー情報 シャトー ディッサン ボルドーの中でも特に著しい品質の向上が見られるシャトーのひとつが、マルゴー地区格付3級『シャトー・ディッサン』です。 シャトー・ディッサンの歴史は長く、古くは12世紀頃から歴史の表舞台にその名が登場します。有名な逸話として、1152年5月18日、後のイギリス王ヘンリー3世とアキテーヌ地方の女王アリエノール妃の結婚式に供された記録が残っています。このことから、ディッサンのワインにはラベル上部にラテン語で「神のワイン、王のワイン」という言葉が入っています。メドックでも有数の美しさを誇るシャトーは、17世紀に建てられた歴史あるものです。1851年にはブランシー家が、1865年からはロイ家がシャトーの所有者となり、特にロイ家によっては素晴らしいセラーが築かれ、また1855年のメドック格付第3級に恥じない高い品質のワインが造られるようになります。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。Chateau d'Issan
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14,850円
生産地 スペイン 地方/地区 ムルシア クラス - 葡萄品種 モナストレル 50%/シラー 20%/メルロー 20%/テンプラニーリョ 10% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 14.0 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント スペイン南東部、イエクラの品質をリードする造り手による、お手頃価格の赤ワイン。濃厚な色合い、複雑な果実味にわずかにスパイシーなニュアンスが上手く溶け合っています。 畑に関する情報 栽培面積:7ha。土壌:粘土質(70%)、砂質(25%)、石灰質(5%)。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報:リュット・レゾネ。年間生産量:20000本。平均収量:22.4hl/ha。樹齢:45。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:ステンレスタンク醗酵(MFL有) 受賞履歴 コンクール入賞歴 (2018)ムンダス・ヴィニ 2019 金賞 (2014)ムンダス・ヴィニ 2015 金賞 (2010)ムンダス・ヴィニ 2011 金賞 海外ワイン専門誌評価歴(2018)「ジェームス・サックリング」 90点 (2016)「ジェームス・サックリング」 90点 ワイナリー情報 バラオンダ ワイナリーの歴史は1850年、ペドロ・カンデラ氏が自宅の一部に設けた小さなセラーで造ったワインを少しずつ販売し始めたことに始まります。そして1925年、アントニオ・カンデラ・ガルシア氏は、「ボデガス・アントニオ・カンデラ」の名の下、自社畑でのワイン造りを始めます。次の代、アントニオ・カンデラ・ポベラ氏になると、ワイナリーは醸造面で大きな飛躍を遂げます。 販売が徐々に軌道に乗るようになるにつれ規模は拡大し、今度は最新の醸造設備も設置されるようになるなど、近代化が進みました。 4代目に引継がれた1990年代になると、これまで代々築き上げてきた基盤をもとに...
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27,630円
生産地 ドイツ 地方/地区 ナーエ クラス - 葡萄品種 ピノ・ノワール 100% 色 ロゼ 甘辛 辛口 アルコール度数 13.0 ボディー感 - コメント 黒ブドウのピノ・ノワールから造られた辛口ワイン。赤果実のニュアンスとマイルドでフレッシュな酸味が特徴です。 畑に関する情報 栽培面積:4ha。土壌:砂質性粘土(サメの歯が出土)。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報:ビオロジック。年間生産量:5000本。平均収量:65hl/ha。樹齢:30。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:ステンレス・タンク 熟成:ステンレス・タンク熟成 6カ月 受賞履歴 - ワイナリー情報 ヴァイングート・テッシュ ヴァイングート・テッシュの設立は1723年。以来、テッシュ一族により代々受け継がれてきた家族経営のワイナリーです。300年近くの長い歴史を持つワイナリーですが、その趣きは1997年に10代目のオーナーとなったマルティン・テッシュ氏の登場により一変します。伝統を重んじるワイン造りをそのまま踏襲することなく、自身の感性に従って、パッケージやロゴの変更だけでなく、畑のほとんどすべてをリースリングのみに縮小するなど、まさに“型破り"ともいえる方法で次々と新しい試みを実践していきます。、家族のお祝い用などに作る一部の貴腐ワインを除いては、一切の伝統的な甘口ワイン造りを止め、辛口に特化することにしたのです。そしてピュアなリースリングの特徴を生かすために、ワイン造りにおいては最低限の介入を心がけ「補糖なし、樽なし、補酸なし」のストレートな醸造を全てのラインナップで貫いています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。Weingut Tesch
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30,600円
生産地 フランス 地方/地区 ラングドック&ルーシヨン クラス - 葡萄品種 グルナッシュ 60%/サンソー 40% 色 ロゼ 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 - コメント 美しい斬新なデザインのボトルに詰められた本格的なロゼワイン。フレッシュで瑞々しい南フランスの陽気な気候を思わせる果実感が特徴のワインです。 畑に関する情報 栽培面積:138ha。土壌:小石、粘土。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 年間生産量:3000000本。平均収量:65hl/ha。樹齢:35。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:ステンレス・タンク 熟成:ステンレス・タンク熟成 3カ月 受賞履歴 - ワイナリー情報 シャトー・ピュエシュ・オー ピュエシュ・オーの歴史は自らの人生を懸けてブドウ畑を拓いた現オーナ、ジェラルド・ブル氏が1980年に初めてラングドックの地に土地を購入した時から始まりました。モンペリエの北東約20kmほどにあるその土地には当時オリーブの木が数本あるのみで、ジェラルド以外誰もそこが素晴らしいワインを産み出す畑になるとは想像しておりませんでした。ジェラルドは小石の層の上に粘土と石灰岩が広がる土壌と地中海性の気候に恵まれたこの土地は「ブドウにとって理想的な環境だ」、と確信しゼロから畑を開墾していきました。1993年に初めてワインをリリース、以後規模を拡大しながら、地元だけではなく各地のミシュラン星付きレストランにもオンリストされる素晴らしい品質のワインを産み出し続けています。オーナーのジェラルド・ブル氏はワイン造りとアートを融合させ、より多くの人にワインを味覚的にも視覚的にも楽しんでもらいたい、という強い願望を持っています。それはピュエシュ・オーのワイン造りの様々な部分に表現されています。質の高いブドウから美しい色調のロゼワイン...
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14,850円
生産地 オーストラリア 地方/地区 サウス・オーストラリア/サウス・イースタン・オーストラリア クラス - 葡萄品種 シャルドネ100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディー感 - コメント 新鮮な柑橘果実のアロマにハーブ香とミネラル感。ふくらみもあり全ての要素がバランスよくまとまった上質なシャルドネです。 畑に関する情報 栽培面積:6ha。土壌:鉄分の豊富な粘土質土壌が砂利質の花崗岩土壌に広がる。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報:-。年間生産量:-本。平均収量:約60hl/ha。樹齢:10年。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:ステンレスタンク 熟成:ブルゴーニュ樽 2カ月(旧樽のみ)、一部オークスティーブ使用。MLF無 受賞履歴 - ワイナリー情報 ■ワイナリー名 リンカーン・エステイト・ワインズ ワイナリーの名前となっているリンカーン港(ポートリンカーン)はオーストラリア屈指の漁場として知られ、マグロの養殖等が盛んに行われている産地。海洋性の気候と恵まれた日照量から農作物の宝庫としても知られています。 リンカーン・エステイトのオーナー、ターヴィー氏は、この地でマグロの養殖業や海産業を行う企業のオーナーでもあります。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います。
あきさ
19,305円
生産地 アルゼンチン 地方/地区 メンドーサ クラス - 葡萄品種 ボナルダ 100% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 輪郭のある赤果実のアロマとフレーバーを持ち、シルキーでふくよかな口当たりです。チェリートマトやリコリスの風味を持ち、フレッシュ感と凝縮感を一緒に味わえる深みある1本です。 畑に関する情報 栽培面積:5.6ha。土壌:砂質。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報:ビオロジック(LETIS)。年間生産量:60,000本。平均収量:156hl/ha。樹齢:平均20。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:ステンレスタンク10日間(天然酵母) 熟成:コンクリートタンクで6ヵ月 受賞履歴 海外ワイン専門誌評価歴 (2021)「TimAtkin 2022」 90点 ワイナリー情報 アルトス・ラス・オルミガス アルゼンチンで『ワイン・アドヴォケイト』や『ワイン・スペクテイター』誌から高い評価を受け、世界の注目を集める生産者、それが「アルトス・ラス・オルミガス」。 1995年、トスカーナの著名な醸造家アルベルト・アントニーニ氏(テスタマッタ)と若き実業家アントニオ・モレスカルキ氏がアルゼンチンを訪問、「メンドーサのマルベック」が持つポテンシャルに感銘を受けて設立したワイナリーです。彼らに賛同したアッティリオ・パーリ氏(サルヴィオーニ)といったイタリア ワイン界のスター達もプロジェクトに参加しアルゼンチンの地でイタリア色豊かな味わいの高品質なワインを産み出し、現代アルゼンチン「プレミアム マルベック」の礎を築いてきました。2008年に土壌のスペシャリストを迎え新たなプロジェクト『テロワール・プロジェクト』に着手しました。そして、新生マルベックとして2009年ヴィンテージより更に品質のあ...
あきさ
17,950円
生産地 南アフリカ 地域 - クラス WOロバートソン 葡萄品種 ピノタージュ100% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.0 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント ブラックベリーや桑の実に、オーク由来のコーヒーやチョコレートの豊かなアロマ。ダークチョコレートを思わせるフィニッシュが魅力的。 畑に関する情報 ウエスタンケープ、ロバートソン地区。暑い日中と涼しい夜の乾燥したエリア。標高200m。石灰質の多い土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢10~15年。植密度4,000本/ha。人間にも自然にも優しい栽培を実施(WIETA認証のエシカル活動・IPW認証のサステイナブル栽培)。2月に夜間収穫。 醸造・熟成に関する情報 破砕後、7日間の発酵前果皮浸漬。ステンレスタンクにて20~25℃で3週間の発酵。発酵中は、4日間の果皮浸漬を経て圧搾し、コーヒピノタージュ特有のオークステイヴを加える(90%はフレンチ、10%はアメリカンオークの板)。培養酵母使用。発酵後、古樽にて最低6ヶ月の熟成。熟成もスティーブを使用。更にタンクにて3ヶ月熟成。軽く濾過後、瓶詰め。 受賞履歴 2018 チャイナ ワイン&スピリッツアワーズ 2018 金賞 2019 ミケランジェロ国際ワインアワード 2019 ダブルゴールド ワイナリー情報 ヴァン ロヴェレン 南アフリカのロバートソン・ヴァレーにて、ヘニー・レティーフによって1937年に設立されたワイナリー。90年代からワイナリーを運営しているのは三代目のレティーフ家の従妹4名です。代々拡大してきたヴァン・ロヴェレンは現在、南アフリカの家族経営ワイナリーを代表する企業にも成長しました。イノベーションとトレンドを重視するこの生産者は、サステイナビリティも高く意識しながら、ブランド力の強い...
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93,325円
生産地 オーストラリア 地域 - クラス - 葡萄品種 ピノノワール 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆☆★☆フル コメント 苺のアロマに豊かな果実味、除梗されていないフルーツ由来の複雑さが加わります。心地よいベリーの味わいに上品なタンニンも魅力的な、最高ヴィンテージのみ生産されるエレガントなピノノワール。 畑に関する情報 1.5haと3haの2つの区画使用。石灰質の上に赤粘土の深い火山性土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢は約40年。2月上旬に手摘み収穫。年産6,000本のみ。 醸造・熟成に関する情報 選果後、約2/3を除梗し、開放式タンクにて発酵。10日間のスキンコンタクト。10ヶ月の樽熟。フレンチオークのみ使用(主に古樽)。清澄を行わず、軽く濾過。優れたヴィンテージのみ生産。 受賞履歴 2014 ジェームス ハリデー 2017 90pt ワイナリー情報 ティレルズ オーストラリアを代表するワイナリーのひとつ、ティレルズは、ニューサウスウェールズ州のハンターヴァレーで1858年の創業以来5世代にわたって家族経営を続けている、大変歴史のあるワイナリーです。現在は、ハンターヴァレーの中でも最上のワインを産するポコルビン・ヴィンヤードを中心に、ヴィクトリア州のヒースコートなどに132haの畑を所有し、世界30カ国以上に輸出しています。ジェームス・ハリデーの最高評価である5つ星を初年から毎年獲得している有力な造り手です。2009年以降、サステイナブルなワイン造りにも努力し、2020年からオーストラリアワイン業界独自のプログラム、「Sustainable Winegrowing Australia」にも参加しています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います...
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42,975円
生産地 オーストラリア 地方/地区 ヴィクトリア /ヤラ・ヴァレー クラス - 葡萄品種 シャルドネ 100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.0 ボディー感 - コメント グレープフルーツの風味を伴う際立ったミネラルの印象。口に含むとレモンやライム、グレープフルーツなどの柑橘果実と明るい酸、そしてやさしいクリーミーな味わい。 畑に関する情報 花崗岩土壌の上に浅い灰色の砂質ローム質土壌が広がる 葡萄の栽培・収穫に関する情報 サステーナブル農法/ 平均年間生産量 5400本/栽培面積 32ha/平均収量 45hl/ha 醸造・熟成に関する情報 醗酵:天然酵母を使用し、フレンチ・オーク樽にて醗酵(MLF100%) 熟成:フレンチ・オーク樽6カ月(旧樽のみ) 受賞履歴 (2015)「ジェームス・ハリデー」 90点 ワイナリー情報 デントン・ヴュー・ヒル・ヴィンヤード ヤラ・ヴァレーでは非常に珍しい花崗岩質土壌を有するヴュー・ヒルでワインを生み出す自然派ワイナリーです。ナチュラルな作りを第一に考え天然酵母の使用だけでなく樽の使用を控えるなど、クリーン且つピュアな味わいを生み出し、ジェームス・ハリデーでは5星ワイナリーの評価を獲得するブティックワイナリーです。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。Denton Shed Chardonnay
あきさ
28,240円
インド産シラーズを使った珍しいロゼ! サーモンピンクが美しく、熱帯果実の香り、 ベリーの風味が広がる。 食前酒からメイン、更にスパイシーな料理と万能なワインです。 産地:インド 品種:シラーズ タイプ: 辛口 アルコール度数:13.5% ※掲載画像と実物のデザイン・度数等が 異なる場合が御座います
あきさ
40,830円
インドは泡も美味しい!シャンパーニュ方式で泡がキメ細かくすっきりとした飲み口。花や梨が香り、刺激的なインド料理、中華や和食にも。オイスターワインコンテスト受賞。 産地:インド 品種:シュナン・ブラン タイプ:辛口 アルコール度数:12.5% ※掲載画像と実物のデザイン・度数等が 異なる場合が御座います
あきさ
23,760円
生産地 南アフリカ 地方/地区 ウエスタン・ケープ/コースタル・リージョン/パール クラス - 葡萄品種 シュナン・ブラン 100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.0 ボディー感 - コメント 白桃やリンゴ、柑橘類、パイナップル等のリッチなノーズを持ち、芳醇で熟度の高い果実味が口中に広がります。高い酸も特徴で、軽やかな樽感と綺麗にまとまります。 畑に関する情報 栽培面積:5ha 土壌:深い赤色砂土壌、頁岩性下層土。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報:サステーナブル農法 年間生産量:3000本 平均収量:30hl/ha 樹齢:41。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:破砕・除梗後1晩おいてステンレスタンクと旧樽にて醗酵 醸造:ステンレスタンクと旧樽にて2カ月シュール・リーを行う 受賞履歴 コンクール入賞歴 (2020)サクラ・アワード 2021 金賞、ジルベール&ガイヤール インターナショショナル・チャレンジ金賞 ワイナリー情報 リーフランド・ヴィンヤーズ ステレンボッシュの北端、ワインの銘醸地のシモンズバーグのゴールデン・マイルと呼ばれる地域に位置するリーフランド・ヴィンヤーズ。 リーフランドは「愛の土地」を意味し、その牧歌的な美しさに魅了されない人はいないでしょう。 1990年台後半、リーフランドは南アフリカのトップエステートの1つと見なされていましたが、その後所有者が変わっていった事でワイン造りは次第に途絶え、最後にはブドウ畑も放置されてしまいました。 この可能性を秘めたブドウ園に早くから強い興味を抱いていた、マン・ヴィントナーズの共同経営者であり、名門スターク・コンデのオーナー醸造家ホセ・コンデ氏とユーステンバーグのオーナー醸造家であるティレル&フィリップ・マイバーグ氏は2017年、満を持して行動に出ます...
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27,997円
生産地 スペイン 地域 カタルーニャ州 ペネデス クラス DOペネデス 葡萄品種 チャレッロ・ベルメル100 色 オレンジ 甘辛 辛口 アルコール度数 11.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント アプリコット、ピーチやリンゴのパワフルでフレッシュなアロマとチャレッロ・ベルメル種特有のオレンジピールやナッツのニュアンス。豊かな果実味に爽やかで長く続くスパイシーなフィニッシュ。 畑に関する情報 サン・サドゥル二・ダノイヤ、フィンカ・スマロッカのサンタ・クルー・デ・クレイシャに位置する単一畑。標高150m。石灰豊富で有機物の少ない、保水力の高い、ロームと粘土からなる土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 コルドン・ド・ロワイヤ仕立て。収量6t/ha。オーガニック認証。手摘み収穫。年産8,000~8,500本。 醸造・熟成に関する情報 ブドウの一部は直接圧搾後、ステンレスタンクにて18℃で16日間の発酵。もう一部は除梗後、4~10日間の果皮浸漬を含む発酵。天然酵母使用。3カ月のタンク熟成後、瓶詰め。SO2(亜硫酸)無添加。 受賞履歴 - ワイナリー情報 スマロッカ スマロッカ家は、スペインの北東部の銘醸地ペネデスにて、1983年よりワイン造りを始めました。現在、畑は約500haを所有。栽培者として常に好奇心を持って、次々と新しい栽培方法を研究し続ける、この地域のパイオニア的存在です。 全てのワインに自社畑のブドウのみを使用し、栽培から醸造、瓶詰めに至るまで一貫した徹底管理を行います。これはクオリティの追求には欠かせないポイントです。 ワイナリーは最新の設備でセラーも拡張。伝統は守りながらもそれだけにとらわれない実力派、注目の生産者です。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。SUMARROCA 2CV...
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34,560円
生産地 南アフリカ 地方/地区 ウエスタン・ケープ/ケープ・サウス・コースト クラス - 葡萄品種 シラー 74%/グルナッシュ 15%/ムールヴェードル 11% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆☆☆★フル コメント 深い色合いの濃密な赤ワイン。黒果実やリコリス、胡椒などのスパイス感を持ち、グルナッシュ由来のジューシーな質感も魅力です。深い果実味と噛み応えのあるタンニンもお楽しみください。 畑に関する情報 土壌は多種多様。例えばピノ・ノワールの区画は僅か数十メートルで大きく構成が変わり、斜度や日照量も異なってきます。このため、ピノ・ノワールは3つのブロックで別々に醸造したワインも醸造しており、ブルゴーニュ的にワインが生み出されています。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 サステーナブル農法 /11,622本 醸造・熟成に関する情報 醗酵:天然酵母使用 ステンレス・タンク(一部全房醗酵) 熟成:ブルゴーニュ樽 12カ月(新樽比率10%、500L&228L) 受賞履歴 - ワイナリー情報 ニュートン・ジョンソン ハミルトン・ラッセルで有名な冷涼な銘醸地ウォーカー・ベイに1985年設立にした家族経営の醸造所。ピノ・ノワール、シャルドネの銘醸地として知られるヘンメル・エン・アーデ・ヴァレーを中心に、ブドウ栽培に重きを置きテロワールが現れた極めて高品質なブドウから素晴らしい品質のワインを生み出します。生産されるワインは、どのアイテムも質にこだわり少量生産になっています。このため、日本に入ってくるワインの数も毎年決まっており、問い合わせの絶えない人気ブランドとなっています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。Newton Johnson Full Stop Rock
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38,025円
生産地 イタリア 地方/地区 ウンブリア クラス - 葡萄品種 サンジョヴェーゼ 60%/メルロー 30%/チリエジョーロ 10% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 14.5 ボディー感 フルボディ コメント コーヒーのような香ばしい香りにハッカの様な清涼感。レーズンや干しイチジクのような濃厚な果実味。滑らかな酸味、円熟したタンニンの絶妙なバランスと長い余韻が魅力。 畑に関する情報 栽培面積・13ha。土壌・石灰含む粘土質、砂利。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 リュット・レゾネ。年間生産量・40000本。平均収量・50hl/ha。樹齢・7-15。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:ステンレス・タンク/主醗酵後、マロ・ラクティック醗酵熟成:オーク樽熟成 12カ月(225L 仏産 新樽比率50%)その後、セメント・タンク 12カ月熟成/瓶熟成 6カ月以上 受賞履歴 - ワイナリー情報 カンティーナ・ゴレッティ カンティーナ・ゴレッティは中央イタリアのウンブリア州、サッカーで有名なペルージャに位置している家族経営のワイナリー。 4世代に渡ってゴレッティ家がワイン造りを行ってきました。この地に古くから根差し、ゴレッティ家が広く所有する自社畑から作られたグレケットは特にコストパフォーマンスが高く、過去には「ウンブリア州No.1コストパフォーマンス」を獲得。 大部分がイタリア国内で消費されていましたが、品質の高さとリーズナブルな価格が噂を呼び、徐々に世界にも知れ渡るようになりました。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います。Cantina Goretti
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17,130円
生産地 イタリア 地方/地区 ピエモンテ クラス スプマンテ 葡萄品種 マルヴァジーア・ネーラ 70%/ブラケット 20%/フレイザ 10% 色 赤泡 甘辛 甘口 アルコール度数 7 ボディー感 - コメント 輝く美しい赤色のこのワインは、ブラケット種などの黒ブドウで造られた甘口スパークリング。果実のもつ素晴らしい天然の甘味は天使が運んでくれた贈り物です。 畑に関する情報 - 葡萄の栽培・収穫に関する情報 - 醸造・熟成に関する情報 醗酵:ステンレス・タンクにてシャルマ方式 受賞履歴 サクラ・アワード2015 金賞受賞 ワイナリー情報 ■ワイナリー名 サンテロ 家族のブドウ栽培の歴史は、現在当主のジャンフランコ・サンテロ氏の祖父によって第二次世界大戦中という困難な時期に開始されました。 当時は大変な世界情勢でしたが、地道にブドウ栽培とバルクワインの醸造を専門に行っていました。その後、息子達の時代となり、4人兄弟のレオポルド、レンツォ、アルド、アデリオは自らの手でスパークリング・ワイン専門のブランドを立ち上げたいと、彼らの情熱と起業家精神を集結させ、1958年に現在のワイナリーが位置するサント・ステファノ・ベルボに昔からあったスパークリング・ワインとピエモンテの伝統的な銘柄を専門に製造していたワイナリーを購入しました。 この一大投資後、彼らのワインビジネスへの偉大なる献身的取り組みと柔軟な経営体制から、新しい顧客と新規市場を次々に獲得し、世界的な人気を誇るワイナリーへと成長を果たしました。この当時からマーケットのニーズに耳を傾けるという、顧客満足度を大切にした柔軟な姿勢が生まれました。 その後、1977年に再度大きな投資を行い、その当時では最新鋭の設備を有する醸造所とセラーを建設。敷地面積は全長18...
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38,025円
生産地 ドイツ 地方/地区 モーゼル /ベライヒ・ベルンカステル /ピースポート クラス VDPグローセ・ラーゲ 葡萄品種 リースリング 100% 色 白 甘辛 やや甘口 アルコール度数 10.0 ボディー感 - コメント ピースポート村を代表する銘醸畑「ゴルトトレプフェン」。黄金の雫と言う名が示すとおり類い希なる素晴らしいワインを産み出します。果実味に富んだやや甘口。 畑に関する情報 土壌/黒スレート、青スレート 葡萄の栽培・収穫に関する情報 サステーナブル農法 /年間生産 4000本/栽培面積 2ha/平均収量 60hl/ha 醸造・熟成に関する情報 熟成:ステンレス・タンク熟成 受賞履歴 - ワイナリー情報 トリアー慈善連合協会 ローマ時代の建造物が数多く残る歴史都市、トリアーにある慈善連合組合の醸造所。1794年、それまで別々に運営されていた慈善院、養老院、福祉院がひとつにまとめられ誕生しました。自社畑の総面積は約55ヘクタール。今もなお、この醸造所でつくられるワインの収益は慈善事業のために使われています。ワインは典型的なモーゼルタイプで、フルーティで生き生きとした酸が特徴です。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。
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12,870円
生産地 イタリア 地方/地区 ヴェネト クラス - 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 100% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 12 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント イタリア政府認定の有機ワイン。ブドウは化学肥料を一切使用せず造られます。凝縮感のあるハーブのようなアロマ、心地良い余韻が続きます。 畑に関する情報 - 葡萄の栽培・収穫に関する情報 - 醸造・熟成に関する情報 醗酵・熟成:ステンレス・タンク 受賞履歴 (2008)ジャパン・ワイン・チャレンジ 2009 銀賞 ワイナリー情報 サルトーリ 1898年、ピエトロ・サルトーリ氏が自分のホテルで良質なワインを安定して供給するため、畑と小さなセラーを購入したことをきっかけに始まったワイナリー。それより100年以上の年月を経て、現在では4世目が指揮をとっています。常に革新的であり、地元のテロワールにこだわりながらも、ブドウ栽培、醸造、ボトリング、安全性といった様々な点において最新の技術を意欲的に取り組み、高い品質と安定した生産量を、ワイン造りで実現しています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。Casa Vinicola SARTORI SPA Cabernet Sauvignon Organic
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33,306円
生産地 フランス 地域/地区 ボルドー/オー・メドック クラス クリュ・ブルジョワ 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 51%/メルロー 41%/プティ・ヴェルド 8% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 13.5 ボディー感 フルボディ コメント サン・ジュリアン村の南、マルゴー村との中間に位置するシャトー。比較的早くから楽しめるメドック・ワインで、しなやかな果実味と複雑さが人気を博しています。 畑に関する情報 栽培面積:-ha。土壌:-。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報:サステナブル農法、Terra Vitis。年間生産量:-本。平均収量:40hl/ha。樹齢:-。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:ー 熟成:オーク樽熟成約14カ月 受賞履歴 - ワイナリー情報 シャトー・ボーモン サン・ジュリアン村とマルゴー村の中間に位置するキュサック村にあるシャトー。歴史は古く、フランス革命の以前からこの地にシャトーが存在し、「シャトー・ボーモン〜美しい山〜」と呼ばれていました。現在、その壮麗な姿を誇る城は1854年に当時の所有者だった、ボナン氏によってルネサンス様式を用いて建てられました。オーナーはその後数々の変遷があり、その名声も一時期低迷していました。しかし1979年にオーナーとなったソウラ氏は大規模な資本投入、醸造や熟成設備の刷新や畑の整備を行い、かつての名声の復興に努めました。現在は1986年に経営権を獲得したGMFがシャトー運営。79年より続けられている品質向上に向けた努力の結果、かつての名声を取り戻しトップクラスのクリュ・ブルジョワとして評価されています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。Chateau Beaumont
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75,150円
生産地 フランス 地方/地区 ボルドー/サン・テミリオン クラス セカンド・ワイン 葡萄品種 メルロー 85%/カベルネ・フラン 14%/カベルネ・ソーヴィニヨン 1% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 14.0 ボディー感 フルボディ コメント 2006年に第1特別級Bに格上げされた、サン・テミリオンの丘に位置するシャトー・パヴィ・マカンのセカンドラベル。濃厚で円熟した果実味と堅牢なボディーが魅力の1本。 畑に関する情報 栽培面積:-ha。土壌:-。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 年間生産量:-本。平均収量:-hl/ha。樹齢:-。 醸造・熟成に関する情報 熟成:フレンチ・オーク樽にて12 カ月(225L、新樽使用なし、100%1年樽使用) 受賞履歴 - ワイナリー情報 シャトー元詰 - ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。Mis en Bouteille au Chateau
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28,125円
生産地 イタリア 地方/地区 カラーブリア クラス - 葡萄品種 マリオッコ・ドルチェ 100% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 14.0 ボディー感 フルボディ コメント チェリーやブルーベリーのような甘い香りに、ローズマリーなどのスパイスの香り。しっかりしたボディだが、同時にエレガンスや奥深さも感じられるワイン。 畑に関する情報 栽培面積・3ha。土壌・白亜質。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 年間生産量・12000本。平均収量・35hl/ha。樹齢・20。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:ステンレス・タンク/主醗酵後、ステンレス・タンクにてマロ・ラクティック醗酵 熟成:ステンレス・タンク熟成 受賞履歴 - ワイナリー情報 アジィエンダ・アグリコーラ セッラカヴァッロ カラブリア州、北部にあるコゼンツァ県にある村の1つ、ビシニャーノ村にセッラカヴァッロはあります。クレーティ渓谷の中腹にワイナリーはあり、55haの土地を所有しています。うち、22haをブドウ畑、8haをオリーブ畑にしています。 1995年、現オーナーのデメトリオ・スタンカーティ氏が畑を一新し、カラブリア州で古くから栽培されていた品種に着目。マリオッコ・ドルチェ種やペコレッロ種などの栽培に力を入れ始めました。また、他にも国際品種のカベルネ・ソーヴィニヨンやシャルドネを植え始めます。 デメトリオ・スタンカーティ氏は、カラブリア州の地品種を中心としたワイン造りを心がけること。さらに量では無く、品質を重視すること。この二つをモットにワインを造っています。セラーでは最新の設備や醸造技術を導入することで高い品質のワインを造っています。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。Azienda Agricola Serracavallo di...
あきさ
30,350円
生産地 南アフリカ 地域 ウエスタン・ケープ/コースタル・リージョン/ステレンボッシュ クラス セカンド・ワイン 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 59%/シラー 28%/プティ・ヴェルド 12%/マルベック 1% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 14.0 ボディー感 ライト☆☆☆☆★フル コメント プラムやバニラ、ローストしたスパイスのアロマを持ち、濃厚な黒果実のフレーバーを持ちます。細やかな樽由来のタンニンと酸味の程よいバランスも魅力のフルボディな赤ワインです。 畑に関する情報 栽培面積:40ha 土壌:水はけのよい古く風化した酸化鉄を含む岩の多い土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報:サステーナブル農法 年間生産量:58000本 平均収量:35hl/ha 樹齢:15。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:ステンレスタンク 熟成:フレンチオーク樽400L 10カ月(新樽20%) 受賞履歴 - ワイナリー情報 アンウィルカ・ヴィンヤード 2005年にブルーノ・プラッツ氏、ユベール・ド・ブアール氏が南アフリカの銘醸クレイン・コンスタンシアとが協力して設立したワイナリー。2009年にはワイナリーを改築し、様々なサイズのタンクを完備。これにより、大きさの異なる畑の区画毎の醸造と管理が可能になりました。 ロウウェル・ユースト氏は南アフリカで最も歴史ある名門ワイナリー、クレイン・コンスタンシアの共同所有者。アンウィルカのワインはこの南アフリカ最高の名門ワイナリーで保管されます。 ユベール・ド・ブアール氏はサン・テミリオンのトップ・シャトー“アンジェリュス"のオーナー。アンジェリュスの第一特別級昇格に惜しみない努力を行いました。 2005年にブルーノ・プラッツ氏、ユベール・ド・ブアール氏が南アフリカの銘醸クレイン...
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19,305円
生産地 フランス 地方/地区 ラングドック&ルーシヨン/オック クラス - 葡萄品種 カベルネ・ソーヴィニヨン 55%/メルロー 45% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 14.0 ボディー感 フルボディ コメント カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロー種からつくられたこのワインは、樽熟成によるバニラ香とスパイシーな香りが特徴。複雑でニュアンスに富んだ深い味わいが魅力的です。 畑に関する情報 栽培面積:-ha。土壌:-。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 リュット・レゾネ(Terra Vitis)。年間生産量:-本。平均収量:-hl/ha。樹齢:-。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:ステンレスタンク 熟成:オーク樽熟成7カ月(アメリカンオーク80%、フレンチオーク20%) 受賞履歴 コンクール入賞歴:パリ農業コンクール 2017 金賞 / コンクール・デ・グラン・ヴァン・デュ・ラングドック 2016 金賞 ワイナリー情報 ドメーヌ・ポール・マス カルカッソンヌ近郊ペセナスで1892年からブドウ栽培を行ってきたマス家。 現在のオーナー、ジャン・クロード・マス氏の代になって、「高品質であると同時に低価格であること」にこだわったワイン造りへと大きく変貌を遂げました。 豊富な経験と鍛え抜かれた鋭い味覚で生み出される高い品質がジャン・クロード・マス氏の強み。「期待通りでないワインは決してボトリングしない」、という厳しい姿勢で誰もが認める今日の信頼を築き上げました。伝統を尊重しながら、新しい手法や考え方にオープンであるという彼の人柄がワインに表れています。 「高品質かつヴァリュー・ワインである事」。一見矛盾するその哲学を成し遂げ、設立から10年を経て2006年にはワイン業界から初の快挙となる「最優秀国際起業家」(米アーンスト&ヤング)、2008年には...
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13,999円
生産地 フランス 地域 ラングドック ルーシヨン クラス IGPペイドック ブドウ品種 シャルドネ100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント ピーチ、パイナップル、洋梨などのフレッシュな果実味にバニラやトーストのニュアンス。程よいコクもあり、スムーズな飲み心地の、ジューシーでフレッシュな白ワイン。長い余韻も魅力。 畑に関する情報 サンシニアンの南に位置する20haの畑。標高50~100m。地中海性気候。粘土石灰質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 樹齢15~20年。コルドン仕立て。植密度4,500本/ha。収量60hl/ha。8月上旬に収穫。 醸造・熟成に関する情報 フレンチオークステイヴを入れたステンレスタンクにて16~20℃で2~3週間の発酵と6カ月の熟成。 受賞履歴 2022 リヨンコンクール 2023 金賞 ワイナリー情報 LGI フランスワインを専門に海外マーケットに特化して販売を行うLGI社は、1999年、アラン・グリニョンによってラングドック地方のカルカッソンヌに設立されました。大規模な生産者組合で輸出マネージャーの経験を持ち、革新的なワインの造り手でもあったアランは、この地のテロワールとブドウの個性を見事に表現し、かつ市場のニーズを上手く捉えた数々のベストセラーワインを生みました。現在は、アランのパートナーとして長年ワイン醸造を担当していたグザビエ・ロジェがLGI社の運営を行い、長年培った醸造家の視点とマーケティング的なアプローチにより、一層ユニークなワインを造っています。 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合がございます。DEUX DRAGONS CHARDONNAYドゥー ドラゴン シャルドネ (SC) 白 750ml/12
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35,060円
生産地 イタリア 地方/地区 トスカーナ/キアンティ・クラッシコ クラス キアンティ クラッシコ D.O.C.G. 葡萄品種 サンジョヴェーゼ 100% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 14.5 ボディー感 ライト☆☆☆☆★フル コメント 2年以上の熟成が義務づけられている「リゼルヴァ」。スラヴォニア産オークの大樽や小樽を使い長期熟成されたワインは、芳醇な香りと豊かな風味、深いコクが別格です。 畑に関する情報 - 葡萄の栽培・収穫に関する情報 80,000本 醸造・熟成に関する情報 熟成:オーク樽熟成(50%を225Lで12ヶ月、50%をスラヴォニアの大樽で24ヶ月)/瓶熟成 3ヶ月以上 受賞履歴 (2010)ベルリン・ワイン・トロフィー2014 金賞(2010)ムンダス・ヴィニ 2014 金賞(2010)コンクール・モンディアル・ブリュッセル 2014 金賞 (2008)コンクール・モンディアル・ブリュッセル 2012 金賞 (2006)ジャパン・ワイン・チャレンジ 2009 金賞 (2003)ジャパン・ワイン・チャレンジ 2006 金賞 ワイナリー情報 グレヴェペーザ フィレンツェから南へ25km、カステッリ・デル・グレヴェペーザはぶどうやワインの生産者が集まって作った共同組合です。1965年に設立されて以来着実に規模を拡大し、今ではキアンティ・クラッシコで最大の生産者となりました。審査を通り組合に登録されたメンバーがつくったぶどうは収穫後全てグレヴェペーザに集め、醸造設備を共有してワインづくりを行っています。この生産から販売まで一貫して行っている点が、特徴でもあり強みです。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。Castelli del Grevepesa SCA
あきさ
13,860円
生産地 イタリア 地方/地区 プーリア/サリーチェ・サレンティーノ クラス - 葡萄品種 ネグロアマーロ 45%/プリミティーヴォ 45%/カベルネ・ソーヴィニヨン 10% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 13 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント プーリア州の老舗ワイナリー、コンティ・ゼッカが最も得意とする3つの黒ブドウ品種を見事にブレンドして造られた自信作。様々な赤黒果実の香りが豊かに広がるジューシーなワインです。 畑に関する情報 栽培面積:-ha 土壌:石灰を含む沖積土。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報:サステナブル農法(CSQA) 年間生産量:-本 平均収量:-hl/ha 樹齢:-。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:ステンレス・タンク 熟成セメント・タンク 受賞履歴 コンクール入賞歴 (2021)インターナショナル・ワイン&スピリッツ・アワード 2022 金賞/(2018)アジア ワイン・トロフィー 2019 金賞 国内ワイン専門誌評価歴 (2016)「リアル・ワイン・ガイド No.60」 3000円以下の旨安ワイン 旨安賞 ワイナリー情報 コンティ・ゼッカ ギリシア、トルコ、アラブ、アルバニア。いろいろな人種が入り混ざり独特の文化を生み出したプーリア州。古代フェニキアの時代からワインが造られてきた歴史のある土地、プーリア州サレント半島に昔から公爵家として門を構える「ゼッカ・ファミリー」。500年にわたるワインづくりの歴史をもち、古くからフランスやイギリスとの貿易を行ってきた由緒あるワイナリーです。大量消費ワインの生産地から高品質のプレミアムワインを産み出す地域へと着実に変貌を遂げつつあるプーリアにおいて、コンティ・ゼッカはまさに次世代のリーダーとなる存在。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号...
あきさ
35,286円
生産地 アルゼンチン 地方/地区 メンドーサ/ウコ・ヴァレー クラス - 葡萄品種 マルベック 100% 色 赤 甘辛 - アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆☆☆★フル コメント プラムやボイセンベリー、チェリーや乾燥ハーブやミントの香りも現れる。ナッツやチョコレートもわずかに感じ、バランスの良い酸とタンニン、新鮮なフィニッシュを持ちます。 畑に関する情報 栽培面積・20ha 石灰岩・粘土・複雑な礫・砂を含む沖積土壌(60-80%が礫) 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報・ビオロジック、認証無 平均年間生産量28000本 平均収量70hl/ha 樹齢25年 醸造・熟成に関する情報 醗酵:ステンレスタンク(選果2回 / MLFはコンクリートタンクで行う) 熟成:コンクリートタンク 75%、3500Lフードレ(トーストなし) 25% 共に12ヶ月 受賞履歴 - ワイナリー情報 アルトス・ラス・オルミガス アルゼンチンで『ワイン・アドヴォケイト』や『ワイン・スペクテイター』誌から高い評価を受け、世界の注目を集める生産者、それが「アルトス・ラス・オルミガス」。 1995年、トスカーナの著名な醸造家アルベルト・アントニーニ氏(テスタマッタ)と若き実業家アントニオ・モレスカルキ氏がアルゼンチンを訪問、「メンドーサのマルベック」が持つポテンシャルに感銘を受けて設立したワイナリーです。彼らに賛同したアッティリオ・パーリ氏(サルヴィオーニ)といったイタリア ワイン界のスター達もプロジェクトに参加しアルゼンチンの地でイタリア色豊かな味わいの高品質なワインを産み出し、現代アルゼンチン「プレミアム マルベック」の礎を築いてきました。2008年に土壌のスペシャリストを迎え新たなプロジェクト『テロワール・プロジェクト』に着手しました。そして...
あきさ
27,997円
生産地 フランス 地域 ラングドック ルーシヨン クラス ACラングドック 葡萄品種 シラー80%・サンソー10%・ムールヴェードル10% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント イチジクのアロマに、ガリーグ(ローリエやタイム)を連想させる強い風味。柔らかくてフレッシュな口当たり。スパイシーで長い余韻。 畑に関する情報 セヴェンヌ山の麓、ヴァキエール村周辺の畑。標高130m。南東向きのなだらかな斜面。大陸性気候の影響を受けた地中海性気候。粘土質、石灰質土壌、泥灰質石灰土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢20年。コルドン仕立て。植密度6,200本/ha。収量40hl/ha。デメテール認証のビオディナミ農法。9月に収穫。 醸造・熟成に関する情報 全て除梗後、3~4日間のマセラシオン。コンクリートタンクにて18℃で2週間の発酵。天然酵母使用。タンクにて6~8カ月の熟成。 受賞履歴 - ワイナリー情報 シャトー ド ラスコー シャトー・ド・ラスコーは、ラングドックでトップクラスと言われる産地ピク・サン・ルーにある家族経営のワイナリー。ジャン・ブノワ・カヴァリエは農業工学の勉強を終えた後、1984年に13代続くドメーヌを引き継ぎました。1990年にブドウ畑とセラーを再編成し独立ワイナリー「シャトー・ド・ラスコー」として再出発。20haだった所有畑は、有機農法を実践しながら現在約85haにまで拡大しました。2009年にはエコセール認証、さらに2019年にはビオディナミのデメテール認証を受けています。近年、醸造設備から樽熟庫まで全てをリニューアルし、区画毎に丁寧に醸造できる最新技術が揃った印象的なセラーを誇ります。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います...
あきさ
65,250円
生産地 イタリア 地方/地区 ロンバルディア/フランチャコルタ クラス - 葡萄品種 シャルドネ 100% 色 白泡 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 - コメント 蜂蜜のような香りや酵母香が心地よい。洋ナシや白い花の華やかな香りも魅力です。ふくよかさの中に優しさがあります。泡立ちは強すぎず、上品さと繊細さが全面に現れています。 畑に関する情報 栽培面積・9ha。土壌・石灰粘土質。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 年間生産量・40000本。平均収量・-hl/ha。樹齢・平均20。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:ステンレス・タンク 1次醗酵後、10%をオーク樽にて数カ月熟成 瓶内2次醗酵 熟成:デゴルジュマンまでの瓶内熟成 36カ月 受賞履歴 - ワイナリー情報 アジィエンダ・アグリコーラ・フェルゲッティーナ 1991年創立と比較的新しいワイナリー。 「ベッラヴィスタ」で18年間、長きに渡り栽培・醸造責任者を務め、その名声を確立した立役者といわれるロベルト・ガッティ氏の情熱の下、わずか5haの畑からスタートしました。 氏の哲学である「エレガンスとフィネス」が最大限に表現された素晴らしい味わいは、創立後間もない時期より評判となり、1997年の「サテン」がガンベロ・ロッソでいきなり最高評価3グラスを獲得(1999年でも再度獲得)。 さらに、「3グラスのフランチャコルタの中で一番素晴らしい」「ベスト・バイ・フランチャコルタ」と評価されるなど、注目を浴びるまでになりました。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います。Azienda Agricola Ferghettina
あきさ
11,880円
生産地 スペイン 地方/地区 カスティーリャ・ラ・マンチャ クラス アルマンサD.O. 葡萄品種 シラー 100% 色 ロゼ 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディー感 - コメント 標高700メートルの高地、スペイン南東部アルマンサD.O.の生産者がシラーから造るフルーティで程よいボディのあるロゼワインです。 畑に関する情報 栽培面積:15ha 土壌:浅く砂がちな石灰質土壌 葡萄の栽培・収穫に関する情報 年間生産量:25000本 平均収量:60hl/ha 樹齢:13年 醸造・熟成に関する情報 醗酵:ステンレス・タンク 受賞履歴 - ワイナリー情報 サンタ・キテリア スペイン南東部、アルマンサD.O.は高いところで標高1000メートルにもなる地域。強い風を活かした風力発電でも有名なアルマンサの小さな村、イゲルエラで2001年にイゲルエラとアルベラの二つの生産者が統合してできた協同組合が、サンンタ・キテリアです。 どちらも地品種“ガルナッチャ・ティントレラ"での赤ワイン造りの伝統がありましたが、統合後は、ガルナッチャ・ティントレラ種をより洗練させることで、国内外の市場の新しいトレンドをつかみながら、畑から醸造、熟成まで全工程の質の向上を目指しています。最新設備への投資も欠かさず、地元品種と品質への想いが非常に熱い生産者です。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。Cooperativa Agraria Santa Quiteria
あきさ
40,500円
生産地 フランス 地方/地区 プロヴァンス/バンドール クラス - 葡萄品種 ムールヴェードル 60%/サンソー 35%/グルナッシュ 5% 色 ロゼ 甘辛 辛口 アルコール度数 13.0 ボディー感 - コメント 2014年初リリース。デビューと同時に世界的ワイン評価誌で最高評価を得たことで一躍注目を浴びる存在となった。様々なフルーツとハーブ、ミネラル。フレッシュかつリッチなロゼ。 畑に関する情報 栽培面積:5ha。土壌:粘土石灰質。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオ情報:ビオディナミ / ビオロジック。年間生産量:-本。平均収量:-hl/ha。樹齢:20。 醸造・熟成に関する情報 製法:ムールヴェードル、グルナッシュについてはマセラシオン(24時間)、サンソーはセニエ式 醗酵:ステンレス、コンクリートタンク併用(MLF無) 熟成:6カ月間 受賞履歴 - ワイナリー情報 シャトー・カナデル シャトー・カナデルは、農業エンジニアであり農業ジャーナリストでもあるロール・ブノワスト氏と、その夫で同じく農業エンジニアで醸造学も修めたヴィアネィの夫婦が、2009年にロールの両親から畑を譲り受けてスタートさせたワイナリーです。2009年から2013年までの間、カナデルを最高のバンドールにすべく畑への改革が行われます。ヴィアネィは醸造学を修めながら、バンドールのトップワイナリーであるドメーヌ・タンピエにて、畑の管理から醸造まで学びます。そうして学んだことをカナデルの畑の改革に活かし、発展させ、ついに2014年、満を持してファースト・ヴィンテージがリリースされました。 リリースと同時に、「バンドールに若い夫婦が営む、トップクラスのワイナリーが誕生した」と業界では大きな話題となります。カナデルの畑は、バンドールの父とも言えるドメーヌ...
あきさ
13,860円
生産地 イタリア 地方/地区 トスカーナ クラス トスカーナ I.G.T. 葡萄品種 グレケット 60%/マルヴァジーア 40% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 - コメント トスカーナ州の白ワイン。色合いはやや淡い黄色。柑橘系のフルーツの香りや白い花の香りが広がります。フレッシュなレモンに加え、桃のような余韻が残ります。 畑に関する情報 - 葡萄の栽培・収穫に関する情報 11,000本 醸造・熟成に関する情報 醗酵:ステンレス・タンク/主醗酵後、ステンレス・タンクにてマロ・ラクティック醗酵 熟成:ステンレス・タンク 受賞履歴 - ワイナリー情報 サン・ルチアーノ トスカーナはフィレンツェの南東、アレッツォ近くのモンテ・サン・サヴィーノに位置するサン・ルチアーノ。海抜300?350mの丘の側面、南向きに約100haを所有するツィアントーニ家のワイナリーです。 ツィアントニ家は本来はローマの家系。フラスカティの近く、マリーナでワイン造りをしていましたが、土地がなくて価格が高かったといいます。現オーナーのオヴィーディオは新しい可能性を見出すべく、他の場所を探すようになり、キアンティ地区をはじめとするトスカーナ中を回ったが、それまでの経験と勘で納得できる場所がありませんでした。ようやく見つけたのが、それまで全く開拓されていなかった現在のワイナリーがある場所。保水力に優れた肥沃な土壌が広がる絶好の地所。1972年頃からローマからトスカーナにしばしば訪れるようになり、1974年、現在の場所へ完全移住しました。 ツィアントーニ家が家族総出で経営するこの小さな蔵は、兄のマルコがブドウの栽培を担当、弟のステファノが醸造を担当しています。彼らがワインの品質にかける意気込み、こだわりは相当なもの...
あきさ
37,530円
生産地 フランス 地方/地区 プロヴァンス/バンドール クラス A.O.P.バンドール 葡萄品種 ムールヴェードル 70%/サンソー 20%/グルナッシュ 10% 色 ロゼ 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 - コメント リゾート地として知られるプロヴァンスのワイン銘醸地バンドールのロゼ。魅力的なバラやオレンジの香り、滑らかな口当たり、フレッシュでいきいきとした果実の旨味が余韻まで楽しめる。 畑に関する情報 栽培面積:11ha。土壌:粘土石灰質。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオロジック(Ecocert)。年間生産量:-本。平均収量:-hl/ha。樹齢:35。 醸造・熟成に関する情報 製法:70%を直接圧搾、30%をセニエ 醗酵:ステンレス・タンク、ホーロータンク(MLF無) 熟成:ステンレス・タンク、ホーロータンクにて6カ月間 受賞履歴 - ワイナリー情報 ドメーヌ・ラフラン・ヴェロル ワインに関しては、ボルドー・グラン・ヴァン同様に、若いヴィンテージのものは非常に力強く、堅牢な印象の赤ワインですが、数年経つと一気に印象が変わります。しっかりとしたストラクチャーは若いうちからも感じられますが、堅いタンニンが驚くほど滑らかになり、信じられないほどのエレガントさを感じることができるようになります。 当初のガリッグやペッパー、杉やタバコといったスパイシーな香りは、熟成するに従いブラックベリーやチェリー、グリオットなどのフルーツの完熟したジューシーな味わいへとその表情を変えます。ツルンとした滑らかなタンニンが感じられ、余韻は驚くほど長く続きます。 偉大なバンドールのワインがボルドーのグラン・ヴァン同様に長熟するのは、おそらくこの特殊なテロワールとミステリアスな品種であるムールヴェードルのおかげであると言えるでしょう...
あきさ
35,680円
生産国 南アフリカ 地域 − クラス WOウエスタンケープ 葡萄品種 シラー61%・カベルネソーヴィニヨン20%・グルナッシュ7%・サンソー4%・ムールベードル4%・ヴィオニエ4% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディ感 コメント 6種類のブドウの個性が見事に調和。チェリーの様な果実の芳香でストラクチャーもあり、リッチな味わいが楽しめる赤ワインです。 畑に関する情報 地中海性気候。高地は花崗岩土壌、低地は軽い砂礫質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 収穫は2月〜3月頃、早朝にハンドピックで実施。 醸造・熟成に関する情報 選果台でブドウから果梗を手作業で取り除く。発酵はステンレスタンクで実施。ワインは1日5回ビシャージュを行う。それぞれの葡萄から造られたワインは樽熟成後にブレンド。 受賞履歴 − ワイナリー情報 アーニー エルス ワインズ アーニー・エルス・ワインズは、南アフリカ有数のワイン生産地、ステルンボッシュに1999年に設立されたワイナリー。オーナーのアーニー・エルスは、優雅なスイングと温厚な性格からThe Big Easy(ビッグ・イージー)というニックネームで知られている南アフリカ・ヨハネスブルグ出身のプロゴルファーです。ケープタウンの郊外、風光明媚なヘルダーバーグ自然保護区の程近くで、欧州にも比肩するプレミアムワインを作り出しています。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。ERNIE ELS BIG EASY RED アーニー エルス ビック イージー レッド 2011 赤 750ml/12
あきさ
3,890円
カシスやワイルドチェリーのチャーミングな香り スパイシーさやミネラルも感じられる。 なめらかで非常にフルーティ、余韻に果実味が 残る繊細な味わい。 原産国:スペイン 地域:カラタユド 色:赤 味わい:ミディアム 格付: カラタユド アルコール度数:14.5% 品種:ガルナッチャ 100 % ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合が御座います
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23,760円
生産地 フランス 地方/地区 シュッド・ウエスト/ジュランソン クラス - 葡萄品種 グロ・マンサン 60%/カマラレ 40% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 14.0 ボディー感 - コメント ジュランソンの地品種をステンレスタンクで仕上げた清々しくてほろ苦い、繊細な白ワイン。清涼感のあるアロマに満ち溢れ、グレープフルーツや夏蜜柑などの柑橘系の味わいが楽しめます。 畑に関する情報 栽培面積:15ha。土壌:珪素粘土質。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 リュット・レゾネ。年間生産量:85000本。平均収量:48hl/ha。樹齢:15。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:ー 熟成:熟成:ステンレスタンクにて5カ月 受賞履歴 - ワイナリー情報 ドメーヌ・コアペ ドメーヌ・コアペは、ピレネー山脈の麓にある「世界最高峰の甘口ワイン」と認識されるプレステージ・ワイナリーです。フランス国内だけでも無数の高級レストランで愛される極上の甘口を世に送り出すコアペですが、その歴史は意外に浅く、正式なワイナリー設立は1980年。現在のオーナー、アンリ・ラモントゥ氏がわずか一代で築き上げました。ラモントゥ氏曰く、「ファーストヴィンテージから5年後、1985年頃には何とか上手にワインが造れるようになった」と言いますが、そのわずか3年後の1988年には従来の甘口を超える極甘口の生産に成功し、これがボルドーのヴィネクスポで行われた「世界の厳選甘口ワイン」でいきなり5位に入賞することになりました。この鮮烈なデビューが業界を驚かせるきっかけとなったのです。※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。Domaine Cauhape
あきさ
60,300円
生産地 フランス 地域 シャンパーニュ クラス - 葡萄品種 ピノ・ノワール 67%/シャルドネ 23%/ムニエ 10% 色 白泡 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 - コメント わずか6ヘクタールの畑から年産1万5千本程という非常に小さなシャンパーニュの生産者。熟れたリンゴや砂糖漬けのレモン等を想わせる香りと柔らかく濃密なスタイルです。 畑に関する情報 栽培面積:6ha。土壌:粘土石灰質。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 リュット・レゾネ。年間生産量:7000本。平均収量:63.75hl/ha。樹齢:平均35。 醸造・熟成に関する情報 熟成:オーク樽熟成 8カ月(新樽は使用せず、225L) 瓶内熟成期間:22カ月 受賞履歴 - ワイナリー情報 シャンパーニュ・クリスチャン・ブルモー リリース以来その非常に高い品質が評判を呼び、フランス国内でも入手困難、在庫は常に完売状態という極めて少量生産の小さなR.M.(レコルタン・マニピュラン)シャンパーニュ メゾンです。 もとは1870年に遡る栽培農家で、現在のオーナー、クリスチャン・ブルモー氏で5代目。ワイナリーはクリスチャンがをコート・デ・ブランのキュイにある1ヘクタールの畑を祖父の弟から購入して1981年に設立。続いて1982年には父ウィリアムから1.6ヘクタールの畑を相続し、樽醗酵、樽熟成というスタイルを取ってきました。 1999年に一人息子のアントニーが加わったことをきっかけに、キュイにあった本拠地を、醸造施設を完全に備えたアヴィズ(現在のワイナリーの本拠地)にを移しました。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。Champagne Christian Bourmault
あきさ
34,687円
生産地 ジョージア 地方/地区 カヘティ クラス - 葡萄品種 ルカツィテリ 100% 色 オレンジ 甘辛 辛口 アルコール度数 13.0 ボディー感 - コメント ナッツやアプリコット、ドライフルーツなどの甘やかな香り。 ふくよかでリッチなボディとドライな口当たりが魅力で、豊潤かつ極上のアンバーワイン(オレンジワイン)です。 畑に関する情報 土壌:粘土石灰質土壌 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均年間生産量 6052本/栽培面積 2ha/平均収量 28hl/ha 醸造・熟成に関する情報 醗酵:天然酵母にてプレス後、果皮・果肉・種とともに(100%)クヴェヴリ醗酵12‐16日、ロラクティック醗酵 熟成:クヴェヴリにて果皮と共に6カ月熟成、ラッキング。 受賞履歴 - ワイナリー情報 シャラウリ・ワイン・セラーズ シャラウリ・ワイン・セラーズは、ジョージア東部に位置するカヘティ地方、シャラウリ村に2013年ギガ・マカラウズ氏によって設立されました。カヘティ地方はジョージア産ブドウの大半が栽培される最大のワイン産地で、1991年に旧ソビエト連邦からの独立後、急速に成長を遂げました。 シャラウリ・ブランドは現在、ワイントレンドの発信地であるニューヨークやカンヌ、ニースはじめとするミシュラン星付きレストランや、和食店も含め世界各国の一流レストランでオンリストされ、ジョージアを語るに外せないワイナリーとなっています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。Rkatsiteli
あきさ
37,530円
生産地 ジョージア 地方/地区 カヘティ クラス - 葡萄品種 ムツヴァネ 100% 色 オレンジ 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 - コメント 柑橘果実の皮やドライフルーツと乾燥ハーブや花々の香しいアロマが広がります。生姜の香ばしさ、柑橘系乾燥果実の濃縮さなど複雑で、深くフェノリックな要素を持つアンバーワインです。 畑に関する情報 栽培面積:-ha。土壌:粘土質。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均年間生産量 3000本/栽培面積 -ha/平均収量 32.5hl/ha/樹齢 22.5 醸造・熟成に関する情報 醗酵:天然酵母にて果皮ごとクヴェヴリ醗酵、マセレーション約6週間(マロラクティック醗酵) 熟成:クヴェヴリにて果皮と共に6カ月、その後果皮を取り除いて更に6カ月 瓶熟:18カ月 受賞履歴 - ワイナリー情報 シャラウリ・ワイン・セラーズ シャラウリ・ワイン・セラーズは、ジョージア東部に位置するカヘティ地方、シャラウリ村に2013年ギガ・マカラウズ氏によって設立されました。カヘティ地方はジョージア産ブドウの大半が栽培される最大のワイン産地で、1991年に旧ソビエト連邦からの独立後、急速に成長を遂げました。 シャラウリ・ブランドは現在、ワイントレンドの発信地であるニューヨークやカンヌ、ニースはじめとするミシュラン星付きレストランや、和食店も含め世界各国の一流レストランでオンリストされ、ジョージアを語るに外せないワイナリーとなっています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。Mtsvane
あきさ
13,860円
生産地 イタリア 地方/地区 シチーリア クラス テッレ・シチリアーネ I.G.T. 葡萄品種 ネロ・ダーヴォラ 100% 色 ロゼ 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディー感 - コメント 輝くようなロゼ色。ラズベリー、ブラックベリー、赤い花などの香り。フレッシュでスムーズな口当たりはとても親しみやすい。チャーミングなベリー系の果実味が一番の魅力です。 畑に関する情報 - 葡萄の栽培・収穫に関する情報 100,000本 醸造・熟成に関する情報 醗酵:ステンレス・タンク 熟成:ステンレス・タンク 4ヶ月 瓶熟成3ヶ月以上 受賞履歴 (2011)ベルリン・ワイン・トロフィー2012 銀賞 (2010)「ワイナート No.62 ロゼワインをテーブルに」 ワイナリー情報 フェウド・アランチョ 「最高のコストパフォーマンス・ワインの提供」と「料理と相性の良いワインを造る」という明確なコンセプトの下設立されたフェウド・アランチョ。栽培しているのは「グリッロ」や「ネロ・ダーヴォラ」」といったシチーリアの地ブドウに加え、「シャルドネ」や「カベルネ・ソーヴィニヨン」といった国際品種で、それぞれの個性がしっかり表現されたワインを造っています。 フェウド・アランチョはシチーリアというイタリアの中でも特に自然環境に恵まれた土地と、最先端の設備と技術を集結させた新進気鋭のワイナリー。1,000haという広大な畑を有しながらひとつひとつの区画に適した栽培方法・醸造方法を採用するなど、徹底した品質向上努力を惜しまず実践しています。その結果実現された素晴らしいコストパフォーマンスによって、アメリカで最も売れているシチーリアワインであり、世界的に認められている、今大注目のブランドです。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います...
あきさ
35,550円
生産地 フランス 地方/地区 ブルゴーニュ/マコネー クラス A.O.C.サン・ヴェラン 葡萄品種 シャルドネ 100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13 ボディー感 - コメント サン・ヴェラン村最大の生産量を誇る生産者が造る特別キュヴェ。全体の一部をオークの新樽で熟成させることにより、新鮮な果実味に深みとまろやかさを持たせています。 畑に関する情報 南向きの石灰質土壌 葡萄の栽培・収穫に関する情報 50,000本 醸造・熟成に関する情報 全体の10%をオーク樽(新樽比率 33%)で6ヶ月間熟成 受賞履歴 - ワイナリー情報 テール・セクレット 協同組合として、約1,000haの畑を所有。AOCマコン・ヴィラージュの全生産量の約12%を、AOCサン・ヴェランの約30%を生産しています。サン・ヴェランにおいては、約200haから約170万本を生産しており、このAOC最大の生産者です。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。Saint Veran Les Sentinelles
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63,270円
生産地 フランス 地方/地区 ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ クラス - 葡萄品種 シャルドネ 100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.0 ボディー感 - コメント ニュイ・サン・ジョルジュ1級畑の隣の畑から生まれる白ワイン。思わず引き込まれるピュアでクリーンな柑橘のアロマにナッツのアクセント。豊かな果実味と美しい余韻が長く続きます。 畑に関する情報 栽培面積:-ha。土壌:粘土石灰質。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオロジック(Agriculture Biologique)。年間生産量:1770本。平均収量:-hl/ha。樹齢:50。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:オーク樽 熟成:オーク樽 (仏産、228L、新樽比率5-10%) 受賞履歴 - ワイナリー情報 ドメーヌ・シルヴァン・ロワシェ 現当主であるシルヴァン・ロワシェ氏が2005年、弱冠21歳の時に立ち上げた新進気鋭のドメーヌ。元々ロワシェ家はブルゴーニュに畑を所有していましたが、シルヴァン・ロワシェ氏の祖父・父親は石材業を営んでいたため、ブドウ畑を他の生産者へ貸していました。しかしワイン造りを天職として育ったシルヴァン・ロワシェ氏がそれらの畑を取戻し、自身でワイン造りをスタートさせました。ドメーヌの立ち上げから現在まで全ての畑でビオロジック農法を実践。当初3.5haだった自社畑は現在約10haまで拡大しています。18のアペラシオンからモダンで洗練されたスタイルのワインを造りだし、ブルゴーニュ期待の新世代として高い注目を集めています。ボーヌにある醸造学校で学業を修め、2005年に祖父母から3.5haのワイン畑を受け継いだシルヴァン・ロワシェ氏。ブルゴーニュで畑を所有していたロワシェ家で育った彼は幼少の頃からワインに親しみ育ってきました...
あきさ
32,663円
生産地 オーストリア 地域 ニーダーエスタライヒ州 クラス フェーダーシュピール 葡萄品種 グリューナー ヴェルトリーナー100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント スパイスのニュアンスが魅力的なグリューナー・ヴェルトリーナー。ジューシーでエネルギッシュな口当たり。リンゴや洋ナシを思わせる味わい。ミネラリーで長い余韻。 畑に関する情報 デュルンシュタインの「ズッペリン」単一畑の1ha。標高196~215m。西~南向き。大陸性気候。片麻岩と沖積土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢35年。コルドン仕立て。植密度3,000~4,000本/ha。除草剤、殺虫剤不使用。9月末に手摘み収穫。年産10,000本。 醸造・熟成に関する情報 24時間までの低温浸漬後、23℃でステンレスタンクにて発酵。天然酵母使用。マロラクティック発酵を行う。ステンレスタンクにて半年の熟成。濾過後瓶詰め。 受賞履歴 2017 ワインエンスージアスト 92pt ( 2018/09 ) 2017 ファルスタッフ 92pt ( 2018/06 ) ワイナリー情報 テーゲルンゼアホーフ 世界遺産にも認定されているオーストリア随一の銘醸地ヴァッハウに拠を置くテーゲルンゼアホーフは、1000年以上の歴史を誇る生産者です。現在はミッテルバッハ家が所有し、5代目のマルティンが運営しています。代々伝わってきた自社クローンからマサルセレクションを行い、糖度やアルコール度数の高いワインではなく、品種とテロワールの個性を重視するスタイルに進化し続ける生産者です。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。TEGERNSEERHOF GRUNER VELTLINER RIED SUPERIN...
あきさ
11,670円
生産地 フランス 地域 ラングドック ルーシヨン クラス IGPペイドック 葡萄品種 サンソー85%・グルナッシュ15% 色 ロゼ 甘辛 辛口 アルコール度数 12 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント ラングドックの代表的な品種を使い、地中海の美しい海岸をイメージしたロゼ。赤果実や花などのデリケートなアロマ。フレッシュ&フルーティーなスタイル。 畑に関する情報 ベジエの北に位置する40haの畑。標高20〜50m。地中海性気候。主に粘土石灰質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢25年。ギュイヨ仕立て。植密度3,300本/ha。9月上〜中旬に収穫。 醸造・熟成に関する情報 直接圧搾によるロゼ。ステンレスタンクにて16〜20℃で2週間の発酵。 受賞履歴 - ワイナリー情報 LGI フランスワインを専門に海外マーケットに特化して販売を行うLGI社は、1999年、アラン・グリニョン氏によってラングドック地方のカルカッソンヌに設立された企業です。大規模な生産者組合でエクスポートマネージャーの経験を持ち、革新的なワインの造り手でもあったアラン氏は、この地のテロワールとブドウの個性を見事に表現し、かつ市場のニーズを上手く捉えた数々のベストセラーワインを生みました。 現在はアラン氏に代わって、パートナーとして長年ワイン醸造を担当していたグザビエ・ロジェ氏がLGI社の運営を行い、長年培った醸造家の視点とマーケティング的なアプローチにより、一層ユニークなワインを造っています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。DUO DES PLAGES CINSAUT GRENACHE ROSEデュオ デ プラージュ サンソー グルナッシュ ロゼ (SC) 750ml/12
あきさ
5,180円
粘土質、石灰質土壌。全て手摘みで収穫。ステン レスタンクとオーク大樽で熟成。アリアニコらしい 赤系果実と樽熟成由来のバニラの香り。少し甘み がありタンニンも程良い。バランスの良いワインで す。サクラワインアワード2020シルバー受賞 産地:カンパーニャ 味わい:ミディアム 品種:アリアニコ100% ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います
あきさ
24,261円
生産地 イタリア 地域 ピエモンテ/アスティ クラス - 葡萄品種 モスカート・ビアンコ 100% 色 白泡 甘辛 甘口 アルコール度数 5.5 ボディー感 - コメント ピエモンテ州を代表する微発泡の甘口ワイン。マスカットの甘酸っぱさと微炭酸が心地よく爽やかな飲み口です。デザートでアップルパイやマフィンと相性が抜群です。 畑に関する情報 栽培面積:24ha。土壌:粘土石灰質。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 サステーナブル農法(認証無)。年間生産量:130000本。平均収量:65hl/ha。樹齢:35。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:ステンレス・タンク 受賞履歴 - ワイナリー情報 テヌータ・イル・ファルケット テヌータ・イル・ファルケットはピエモンテ州、アルバの中心地から東に約15kmの場所にあるサント・ステファノに位置しています。古い歴史の文献によると、16世紀中ごろからこの地に農園があったことが記されています。フォルノ家による家族経営ワイナリーで、初代ピエトロ・フォルノ氏が1940年にこの地を購入し設立。設立当時はモスカートの栽培と醸造を行っていました。4世代に亘りフォルノ家が運営しており、ジョルジョ、ファブリッツィオ、アドリアーノのフォルノ家3兄弟がワイナリーで活躍しています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。Tenuta il Falchetto
あきさ
30,600円
生産地 イタリア 地方/地区 マルケ クラス - 葡萄品種 ペコリーノ 100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 14.5 ボディー感 - コメント 輝きのある麦藁色。香りのインパクトが強く、熟れた洋ナシや桃の香り、しっかりしたバニラや蜂蜜の香りが混ざり合います。ふくよかな口当たりで豊かな果実味が楽しめる白ワインです。 畑に関する情報 栽培面積・5ha。土壌・粘土質 葡萄の栽培・収穫に関する情報 ビオロジック。年間生産量・8000本。平均収量・90hl/ha。樹齢・-。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:オーク樽 熟成:オーク樽 12カ月(225L、新樽比率 100%)/瓶熟成 24カ月以上 受賞履歴 - ワイナリー情報 アジィエンダ・アグロビオロジカ サン・ジョヴァンニ ワイナリーはマルケ州南部、オッフィーダの町にほど近いピチェーノの丘に位置しています。オッフィーダは中世の壮大な面影を残す町で、歴史が長く民俗学、観光地としても知られています。ワイナリーは1990年に創設されました。畑は約35haで全てオーガニック。緑豊かな丘に位置し、東はアドリア海、西はアペニン山脈があるため暑い夏には海風で涼しくなり、冬は日当たりが良く、日光で寒さが軽減されます。 「マルケ州南部、チャッフォーネ地区(Ciafone)にあるブドウ畑はもし畑の格付があったら間違いなくグラン・クリュに格付けされるだろう。」とガンベロロッソ誌でも評価されています。それぞれの畑は傾斜が違うが35haのブドウ畑は全て有機栽培されていますが日当たりのよい畑はモンテプルチアーノ種、サンジョヴェーゼ種。日差しが強すぎない畑にはパッセリーナ種、ペコリーノ種などが植えられています。 サン・ジョヴァンニはマルケ州の南部に位置しているためアブルッツォ州との州境にほど近く...
あきさ
16,680円
生産地 スペイン 地方/地区 カタルーニャ クラス カバD.O. 葡萄品種 パレリャダ 34%/マカベオ 33%/シャレロ 33% 色 白 甘辛 やや甘口 アルコール度数 11.5 ボディー感 - コメント 瓶内二次醗酵で造られたスペイン産の高品質スパークリングワイン。上質で柔らかな口当たりときめ細かい泡が特徴で、ほのかな甘味も魅力です。 畑に関する情報 - 葡萄の栽培・収穫に関する情報 - 醸造・熟成に関する情報 瓶内熟成 18〜24ヶ月 受賞履歴 - ワイナリー情報 ■ワイナリー名 バルディネット 酒類総合メーカーのバルディネット社。カバはバルディネット・スペインにより1989年に開始。スペインだけで総生産量2,000万本を誇る総合メーカーの中にあって、現在カバの生産は全体の僅か1%強(30万本)ですが、数あるカバの中でも特にコストパフォーマンスに優れた本格的なカバを生産しています。 畑ではできる限り自然な農法を実践。ベースワインの醸造はペネデスNO.1と謳われる専門業者に委託しており、毎年高品質のベースワインを調達、瓶詰以降の行程を自社で行っています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います。
あきさ
66,240円
生産地 イタリア 地方/地区 ロンバルディア/フランチャコルタ クラス - 葡萄品種 ピノ・ネロ 100% 色 ロゼ泡 甘辛 辛口 アルコール度数 12.5 ボディー感 - コメント フランボワーズ、桜の葉などの心落ち着く香り、トースト香が好印象。ふくよかな味わいで、持続的に酸と旨味が口にある。特にイチゴのニュアンスが口の中いっぱいに広がる。 畑に関する情報 栽培面積・7ha。土壌・石灰質粘土質。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 年間生産量・50000本。平均収量・-hl/ha。樹齢・ 12-20。 醸造・熟成に関する情報 醗酵:ステンレス・タンク 瓶内2次醗酵 熟成:デゴルジュマンまでの瓶内熟成 36カ月 受賞履歴 - ワイナリー情報 アジィエンダ・アグリコーラ・フェルゲッティーナ 1991年創立と比較的新しいワイナリー。 「ベッラヴィスタ」で18年間、長きに渡り栽培・醸造責任者を務め、その名声を確立した立役者といわれるロベルト・ガッティ氏の情熱の下、わずか5haの畑からスタートしました。 氏の哲学である「エレガンスとフィネス」が最大限に表現された素晴らしい味わいは、創立後間もない時期より評判となり、1997年の「サテン」がガンベロ・ロッソでいきなり最高評価3グラスを獲得(1999年でも再度獲得)。 さらに、「3グラスのフランチャコルタの中で一番素晴らしい」「ベスト・バイ・フランチャコルタ」と評価されるなど、注目を浴びるまでになりました。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が 異なる場合が御座います。Azienda Agricola Ferghettina
あきさ
73,541円
カレジクカラスは中央アナトリアの絶滅の危機に瀕していた葡萄品種でアンカラ大学とカヴァクリデレ社の研究により甦った幻の品種。 上品で芳醇なアロマはアナトリアワインで最高の葡萄品種と言えるでしょう。 豊富な果実味と香りの持続が見事なバランスで 8〜10年かけて熟成される。 うまみとコクが溶け合うワイナリーを代表する逸品。 原産国:トルコ 飲み頃温度:17℃ 受賞歴 VINALIES INTERNATIONALES 2012銀賞 Int. Wine And Spirits Competition 2011銀賞 International Wine Challenge2011銅賞 Concours Mondial de Bruxelles 2011銀賞 MUNDUS VINI 2011銀賞 Vinitaly 2011特別賞 ※掲載画像と実物はデザインが異なる場合が御座いますクール便代別途必要 銀行振り込み限定商品ですので カード決済.代金引き換えを選ばれた場合 キャンセル処理させて頂きます
あきさ
12,132円
生産地 ポルトガル 地域 - クラス ヴィーニョ レジョナル テージョ 葡萄品種 トウリガナショナル40%・カステラン40%・アラゴネス20% 色 赤 甘辛 辛口 アルコール度数 13.5 ボディー感 ライト☆☆★☆☆フル コメント 赤果実の豊かなアロマに白花のヒントにミディアムボディのエレガントな口当たり。スムーズなタンニンとバランスの取れたフィニッシュが心地よい。 畑に関する情報 テージョ地区の北側、トマール町近辺の65ha。標高180~310m。湖の影響を受けた地中海性気候。頁岩を含む粘土石灰質土壌。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 平均樹齢25年。主にコルドン・ド・ロワイヤ仕立て。植密度4,000本/ha。サステイナブル栽培。8月下旬~9月中旬に収穫。 醸造・熟成に関する情報 100%除梗後、2日間の発酵前低温浸漬。デレスタージュ(果皮や種を空気に触れさせ、色素や柔らかいタンニンを抽出)を行いながら、ステンレスタンクにて26~28℃で8~10日間の発酵。培養酵母使用。フレンチオークの古樽にて4カ月熟成。 受賞履歴 2018 ワインエンスージアスト Best Buy ( 2021/03 ) ワイナリー情報 サントス&セイショー サントス&セイショーは、二人のワイン愛好家、アルツィラ・ドス・サントスとペドロ・セイショーによって2010年からスタートしたプロジェクトです。国内外の市場を研究し、ポルトガルワインの世界に新しいビジョンをもたらすことを目指して立ち上げました。ドウロ、ヴィーニョ・ヴェルデ、テージョとアレンテージョで自社畑を所有し、醸造から熟成まで出来るだけ手を加えず、各DOで厳選されたブドウの個性を最大限に生かした高質なワイン造りに取り組んでいます。ドウロのワイナリーでは2010年からワインを造り始め...
あきさ
29,115円
生産地 フランス 地域 ロワール/トゥーレーヌ クラス - 葡萄品種 シュナン・ブラン 100% 色 白 甘辛 辛口 アルコール度数 13.0 ボディー感 - コメント ヴーヴレは決して早飲みのワインではない、という信条で、熟成して飲み頃を迎えたワインだけを出荷する拘りのドメーヌ。糖と酸の絶妙な調和をお楽しみください。 畑に関する情報 栽培面積:3ha。土壌:火打ち石の多く混ざった珪土質。 葡萄の栽培・収穫に関する情報 リュット・レゾネ。年間生産量:100000本。平均収量:45hl/ha。樹齢:40。 醸造・熟成に関する情報 熟成:ステンレス・タンク熟成 9カ月 受賞履歴 - ワイナリー情報 ドメーヌ・ブリュネ ヴーヴレの中心から北に車で30分程の所に位置。丘陵地に約13haの畑を所有し、リュット・レゾネでシュナン・ブラン種のみ栽培しています。「熟成してからの方が美味しいのがヴーヴレ」とのポリシーから、長期熟成に耐える素晴らしいヴーヴレを造り出しています。 ※掲載画像と実物のデザイン・年号・度数等が異なる場合が御座います。Domaine Brunet