特選!地ビールの岡田屋
525円
ビアスタイルは、世界で一番愛飲されているビールスタイル。 麦芽は、全てドイツ産、ホップは、チョコ産のファインアロマホップとドイツ産のアロマホップのみを使用し、製法もあえて手間の掛る、ダブルデコクション法を採用し、コクと旨みを最大限引き出しました。 発酵も低温熟成をおこない丹念に仕上げました。 チェコ産のファインアロマホップをふんだんに使用した華やかな香りと上品な苦味が特徴。熟成期間を1.5倍(当社比)とし、コクと旨みを丹念に引き出し仕上げた下面発酵ビールです。 合う料理:ムニエル、マリネ、ピザ、豚生姜焼き、魚塩焼き 2014 アジアビアカップ金賞 2013インターナショナルビアコンペティション銀賞 アルコール度数:5.5% 内容量:330ml
特選!地ビールの岡田屋
3,798円
ミディアムボディーでアルコール度数はやや高め。パッションフルーツ、シトラス、グレープフルーツ、ライチ、青りんごのようなホップキャラクターが複雑に絡み合う。IBUはこのスタイルでは並だが、苦味の"質"にはかなりこだわっています。 名称:ヒステリック IPA ビアカテゴリ:橙 スタイル:インディアンペールエール 使用ホップ:US Simcoe,US Citra,US Chinook,NZ Motueka,US Mosaic IBU:74.56 アルコール度数:7% 内容量:370ml
特選!地ビールの岡田屋
525円
ビアスタイルは英国、エールビール発祥の地の伝統的なビールスタイル。 原料となる、麦芽とホップは、100%英国産にこだわり、麦芽には、希少品種マリスオッター種を使用し、またホップは世界的に希少な、アロマホップ2種を贅沢に使用しました。 原料は全てペールエール発祥の地、英国産を使用。本場の伝統的な味わいと香味が楽しめます。ボディは幾分ドライでキレのある味わいが特徴の上面醗酵ビールです。 合う料理:コロッケ、肉じゃが、春巻き、刺身 2014アジアビアカップ銅賞 アルコール度数:5% 内容量330ml
特選!地ビールの岡田屋
550円
何杯も飲める「苦さ」を追求した結果です。 ご存知のように、IPA (India Pale Ale) は、その昔、いまのような冷蔵設備のない時代に、イギリスから植民地のインドにビールを運ぶため、もちがよくなるようにと、アルコール度数を高めにして、抗菌効果のあるホップをふんだんにつかったというもの。 Africa Pale Aleは、インドを目指す航海の途中、アフリカのどこかの海で力尽きちゃうかもしれない感じ!? のホップ感。爽快で、やんちゃなIPAの弟分です。 アルコール度数 : 5.0% 内容量:330ml ビアスタイル : セッションIPA