メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「ジュヴレシャンベルタン」検索結果。

ジュヴレシャンベルタンの商品検索結果全12件中1~12件目

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銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA

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好みで選べる!よりどりプレミアムブルゴーニュワイン3本 【ラインナップ】 ●ジュヴレ シャンベルタン 2020 ルシアン ジャコブ ●イランシー パロット 2017 ドメーヌ ターナック ●イランシー ヴォーペッシオ 2016 ガバン エ フェリックス リシュー ●ペルナン ヴェルジュレス 2019 ピエール ブレ ●イランシー レ カイユ 2017 ガバン エ フェリックス リシュー ●ブルゴーニュ コート ドール 2020 アンベール フレール ●マランジュ プルミエクリュ ラ フュシエール 2019 ドメーヌ ベルトラン バシュレ ●マランジュ プルミエクリュ ラ フュシエール 2020 ドメーヌ ベルトラン バシュレ ●ポマール 2017 ドメーヌ ロドルフ ドゥモジョ 〇サントーバン デリエール シェ エドゥアール 2017 ロッシュ ド ベレーヌ 〇サントーバン キュヴェ トーマス 2021 ヴァンサン ラトゥール 〇ラドワ ブラン 2019 ミッシェル マラール ※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 lミックス(赤 白)l lセットl l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lピノノワールl lシャルドネl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン...

あす楽
ジェーン エア ジュヴレ シャンベルタンプルミエ クリュ レ コルボー 2017 750ml赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムボディギフト ラッピング ボックス 1本用 2本用 熨斗...

飲食店コンシェル

15,840

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▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ジェーン エア ジュヴレ シャンベルタンプルミエ クリュ レ コルボー 2017 750ml赤ワイン フランス ブルゴーニュ ミディアムボディ ※こちらの商品は蝋キャップでございます。仕入れ時点での蝋キャップのダメージ(欠け・ヒビ割れ)がある商品がございます。品質には影響しませんが、ご了承の上、ご購入くださいますようお願い致します。※ ■商品について ジュヴレシャンベルタン村のグランクリュ斜面の北端に位置する「レ・コルボー」。 グランクリュ・マジシャンベルタンの隣にあり、複雑で力強いワインを生み出します。 樹齢50年で、石灰岩と粘土質の土壌。 ブドウの供給先はジェーンのジュヴレシャンベルタンと同じ栽培者からのもの。 【テイスティング・コメント】 ピュアな果実味。 真っ赤なフルーツ、スミレ、桑の香り。 味わいは繊細な酸味とミネラルの緊張感。 しっかりとしたタンニンを持っている。 濃厚なレッドチェリーとシナモンのフレーバーがフィニッシュに残る。 【オススメ料理】 シャルキュトリーなどのオードブル 鶏肉や牛肉、ジビエなどメインの肉料理全般 ■醗酵と醸造 20%全房醗酵。 手摘みされたブドウはステンレスタンクを使用し天然酵母で醗酵。 必要に応じて穏やかなルモンタージュとピジャージュを組み合わせて行う。 228Lのフレンチオーク樽(30%新樽)で14ヶ月熟成。 無清澄、無ろ過。 瓶詰め前に軽くラッキングを行う。 ※インポーター資料より引用 ■産地 フランス ブルゴーニュ (コート・ド・ニュイ:ジュヴレ・シャンベルタン) ■生産地について かの...

あす楽
ジュヴレ シャンベルタン シャンペリエ ヴィエイユ ヴィーニュ 2020ジャン タルディ 750ml正規品 フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ ピノ ノワール 赤 辛口 浜運 あす楽 母の日...

銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA

18,000

ジュヴレ シャンベルタン シャンペリエ ヴィエイユ ヴィーニュ 2020ジャン タルディ 750ml正規品 フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ ピノ ノワール 赤 辛口 浜運 あす楽 母の日...

テロワールの個性とピノノワールのフィネスとエレガンスを表現した、ピュアな果実味のワインを生み出すヴォーヌロマネを拠点とする家族経営のドメーヌ。ジュヴレシャンベルタン村の北に位置するシャンペリエ区画のヴィエイユ ヴィーニュの葡萄を使用。100%除梗し、低温でのプレマセレーションの後発酵。熟したチェリーの香りにスパイスのニュアンス。しっかりとした骨格を持ち、ジュヴレらしい力強さのある凝縮した味わい。英字表記Gevrey Chambertin Champerrier Vieilles Vignes Jean Tardy生産者ジャン タルディ生産国フランス地域1ブルゴ-ニュ地域2ジュヴレ シャンベルタンタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lジュブレ シャンベルタンl lピノノワールl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン

あす楽
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セット内容 赤3種 各750ml●イランシー レ カイユ 2017 ガバン エ フェリックス リショー●ポマール 2019 ドメーヌ ローラン ブセイ●ジュヴレ シャンベルタン 2017 ピエール ブレ赤ワインと言えばブルゴーニュのピノ ノワール!同じ品種でも味の違いが楽しめて贅沢に堪能していただける実力に定評のある逸品を揃えました。ちょうどいい3本セットでお届けします。※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。 l赤l lセットl l辛口l l750mll lフランスl lブルゴーニュl lジュヴレシャンベルタンl lピノノワールl ワインワインセット赤ワイン白ワイン熟成ワイン ↓厳選3本セットはこちらから↓ \こちらもおすすめ/

【全品P3倍 4/18限定】ジュヴレ シャンベルタン シャンペリエ ヴィエイユ ヴィーニュ 2020ジャン タルディ 750ml正規品 フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ ピノ ノワール 赤...

リカマン

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あす楽
ジュヴレ シャンベルタン シャンペリエ ヴィエイユ ヴィーニュ [2020]ジャン タルディ 750ml正規品 フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ ピノ ノワール 赤 辛口 浜運 あす楽...

ワインセラー専門店 セラー専科

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ジュヴレ シャンベルタン シャンペリエ ヴィエイユ ヴィーニュ [2020]ジャン タルディ 750ml正規品 フランス ブルゴーニュ コート ド ニュイ ピノ ノワール 赤 辛口 浜運 あす楽...

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あす楽
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送料無料ジュヴレ シャンベルタン 2018ピエール ブレ 750mlフランス ブルゴーニュ 辛口 ピノ ノワール 赤ワイン 浜運 あす楽 母の日 父の日 ギフト

銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA

14,300

送料無料ジュヴレ シャンベルタン 2018ピエール ブレ 750mlフランス ブルゴーニュ 辛口 ピノ ノワール 赤ワイン 浜運 あす楽 母の日 父の日 ギフト

古典的で長期熟成型のワインを生み出し続けるピエール・ブレ。あのR.パーカー氏も著書の中で「ブレのワインは色素、エキス分、タンニンがたっぷりあり非常によく熟成する。」と称賛。平均25%の新樽を使用したオーク樽で16~20ヶ月間、細かい澱とともに熟成。瓶詰めの1ヶ月前に澱引きを行い、自社にて瓶詰しています。深いダークチェリーカラーに、いちご、ブラックベリー、スミレ、バラの香り。ジュヴレシャンベルタンの特徴的なアロマです。口に含むと、ふくよかで力強い印象。リッチでベルベットのようなタンニンを感じられます。子羊の煮込みや、エポワスなど香りの強いチーズとよく合います。英字表記Gevrey-Chambertin Perre Bouree Fils生産者ピエール ブレ生産国フランス地域1ブルゴーニュタイプ・味わい 赤/辛口葡萄品種ピノ ノワール 100%添加物酸化防止剤(亜硫酸塩)内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。 l赤l l単品l l辛口l...

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【全品P3倍 4/18限定】送料無料ジュヴレ シャンベルタン 2018ピエール ブレ 750mlフランス ブルゴーニュ 辛口 ピノ ノワール 赤ワイン 浜運

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カベルネ ソーヴィニヨン オークヴィル [ 2021 ]ダブル ダイヤモンド ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ ワイン ハウス

14,300

カベルネ ソーヴィニヨン オークヴィル [ 2021 ]ダブル ダイヤモンド ( 赤ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■◇ワインのプロフィール 2021 ヴィンテージのダブル・ダイヤモンド・カベルネ・ソーヴィニヨンは、2019 ヴィンテージの高い評価の上をいくような素晴らしい仕上がりです。 繊細に織り込まれた複雑で魅惑的な風味が顕著で、エキゾチックなスパイスの要素と洗練されたタンニンの質感が完璧に備わっています。グラスに注ぐと、濃厚な紫がかったルビーの色調を示し、香りを取ると、ブランボワーズ、ナツメグ、トーストした杉のニュアンス、濃厚なプラム、ペニー・ロイヤル・ミントを思わせる香りが波のように押し寄せてきます。 なめらかな味わいは、ブラックベリーのコンポート、削ったダークチョコレート、カシス、ウーロン茶、火打石、ラベンダーの風味が口中に広がり、ダイナミックな味わいが徐々に鮮やかなハーモニーを奏で、花の香りが漂う長い余韻へと続きます。 ◇ワインメーカー トーマス・リヴァース・ブラウンの指導の下、ダブル・ダイヤモンドは、シュレイダー・セラーズがナパで最も人気のある希少ワインのひとつであるのと同じように、その品質と非の打ちどころのない最高の畑を徹底的に追求して造られました。 トーマス・リヴァース・ブラウンは、ブドウの樹を深く理解し、最適な区画を見極めて選ぶ才能により、世界で最も著名で評価の高い醸造家の一人です。 ◇オークヴィル AVA オークヴィルはマヤカマス山脈とヴォカ山脈に挟まれたナパ・ヴァレーの中心部に位置します。多様性に富んだ土壌、十分な日照、涼しい風、適切な水分保有が理想的なコンビネーションとなり、ナパ・ヴァレーのこの限られた地区で、世界で最も人気のあるカベルネ・ソーヴィニヨンが造られています。 ◇ストーリー シュレイダー・セラーズの創業者が造るダブル・ダイヤモンドは、ワイン要素全てにおいて期待以上の出来栄えで...

エステート ピノ ノワール [ 2021 ]バス フィリップ ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ ワイン ハウス

18,260

エステート ピノ ノワール [ 2021 ]バス フィリップ ( 赤ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■「バス・フィリップ」は19世紀の偉大な開拓者であるジョージ・バスとアーサー・フィリップにちなんで名づけられました。ブルゴーニュの神様アンリ=ジャイエ氏を師と仰ぎ、極力人為的介入をせず、「その畑、そのブドウが偉大なワインを造る」というモットーのもと自然を尊重するワイン造りを続けてきました。 1993年からは有機栽培、2002年からはバイオダイナミック農法を取り入れています。 サウス・ギップスランドの火山性の地盤と古代の土壌、そしてバス海峡の塩分と海洋性 気候によるフレッシュさを純粋に表現したブドウを育て、冷涼気候のこの気品あるピノノワールは「南半球のロマネコンティ」とまで言わしめるようになりました。2020年ヴィンテージを最後に、前オーナーのフィリップ=ジョーンズ氏は引退。 一代で築いた「バス・フィリップ」という素晴らしいブランドを、ワイン造りにおいて同じ志を持つジャン=マリー=フーリエ氏へと繋ぎました。今回リリースされる 2021年ヴィンテージは、栽培から醸造・瓶詰めまでをすべて新チームの管理下に置いた最初のヴィンテージです。 ブドウの生育初期は非常に困難でしたが、開花・結実・成熟期は理想的な年となりました。良質なブドウは複雑さと赤い果実を前面に出し、エレガントさをワインにもたらせました。若いうちでも存分に楽しめ、なおかつ熟成のポテンシャルも高い酸度とスムーズなタンニン。現地でもほとんどのワインが完売、世界が注目している特別なヴィンテージを、限定入荷いたしました。 INFORMATION NameEstate Pinot Noir Bass Phillip Wines ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名バス フィリップ 産地オーストラリア/ヴィクトリア州/ギップスランド RegionAustralia...

ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ [ 2019 ]シャルロパン ティシエ ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ ワイン ハウス

15,900

ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ [ 2019 ]シャルロパン ティシエ ( 赤ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■【品種】ピノ・ノワール 100% 【畑】「Les Marchais/レ・マルシェ」(自社畑):ジュヴレイ1級「Clos Saint Jacques/クロ・サン・ジャック」に隣接している畑で、当主ヤンが2005年に購入し、2014年まで父に貸していた超高樹齢区画 【土壌】鉄分を含む赤い粘土石灰質 【立地】東向き 【面積】.016ha 【樹齢】約81年 【密植率】10,000本/ha 【全房使用率】0%(除梗100%) 【発酵】ステンレスタンクにて低温を維持したまま過度な抽出はせず、4週間、野生酵母による自然発酵 【熟成】樽にて18か月間 【新樽比率】50% 【アルコール度数】13.85% ◆無清澄■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■Another notable success is the 2019 Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes, a wine that blossoms in the glass with aromas of cassis, cherries, loamy soil and smoke. Medium to full-bodied, deep and concentrated, with succulent acids and powdery tannins, it's built to age.◆パーカーポイント:90+点◆飲み頃:2023〜2039年 INFORMATION NameGevrey Chambertin Rouge V.V. Domaine Charlopin Tissier ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名シャルロパン ティシエ 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン RegionFrance...

コルメラ [ 2020 ]サディ ファミリー ワインズ ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ ワイン ハウス

20,800

コルメラ [ 2020 ]サディ ファミリー ワインズ ( 赤ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■【キュヴェ名】1999年に「Palladius/パラディウス」と共にリリースされたマルチ・ヴィンヤードのシグネチャー・キュヴェで、21年目を迎えます。「Columella/コルメラ」とは古代ローマ時代を代表する農学者の名前で、彼の哲学を大切にしたいという思いから名付けられました。 【全6品種】シラー、ムールヴェードル、グルナッシュ、カリニャン、サンソー、ティンタ・バロッカ 【W.O.】Swartlamd 【産地】スワートランド:パールドバーグ(5区画)、カステルバーグ(3区画)、マルムズバリー(1区画)、ピケットバーグ(1区画) 【畑立地】標高が高く冷涼で、南向きの斜面 【土壌】花崗岩、スレート、砂質、砂岩 【平均樹齢】32年 【収穫】小さなイチゴ用のバスケットを用いて厳格に選果されながら手摘みにて行う 【収量】28hl/ha 【全房使用率】100% 【発酵】区画ごとに分け開放槽(3300L)を用いて約3週間、24℃で予備発酵を行った後、自然に温度を上昇させ、自然発酵 【マロラクティック発酵】あり 【熟成】フレンチ・オーク樽にて12か月間寝かせた後(新樽わずか5%)、楕円形のフードルに移し替えて細かい澱と共に、更に12か月間寝かせます。 【テイスティングノート】例年に比べてより個性があるヴィンテージと言えるでしょう。溌剌とした赤い果実の風味に続いて、ブルーベリーのアロマが感じられます。口に含むとタンニンは非常にきめ細かく非常に練れていて、全く継ぎ目を感じさせないパウダリーなテクスチャーで、個々の品種が潜在的に持っている果実味が幾重にも連なっています。また、カリニャンとムールヴェードル由来の美しい酸がトップからフィニッシュまで綱渡りのように貫いており、悠々とした見事なスケール感と伸びやかさを感じさせます...

ナパヌック [ 2019 ]ドミナス エステート ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ ワイン ハウス

16,500

ナパヌック [ 2019 ]ドミナス エステート ( 赤ワイン ) [S]

93点いやぁ〜、このワインの人気は、本当に、根強いですね〜♪っていうか…私も、好きですけど(笑)なんと言っても…《ペトリュス》で有名な、《ムエックス・ファミリー》が、カリフォルニアで造ってる訳ですから、飲まない訳にはいかないです(^_^)v入荷の度に、毎回、アッという間に完売するので、まだ飲んだことのない人は、是非とも、お試し下さいね〜(^_^)v ■輸入元資料抜粋■ ペトリュスなどボルドー右岸のスターワインを育てあげた世界屈指のワイン醸造家、クリスチャン・ムエックス氏。彼がカリフォルニアで手掛けるワイナリーが、ドミナス・エステートです。こちらのナパヌックは、単なる"セカンドワイン"ではなく、"より若いうちから堪能できるワイン"としてドミナスとは違うコンセプトで造られます。優雅でエレガントなスタイルを継承しながら、カジュアルに愉しめる親しみやすさも兼ね備えた1本です。◆ナパヌックは、ドミナスと同じ畑「ナパヌック・ヴィンヤード」から獲れたブドウを使用。セカンドワインというコンセプトではなく、「より若いうちから楽しめるワイン」としてドミナスとは違うスタイルとして、その特徴に合う区画のブドウを毎年丁寧にセレクトしてブレンドされる。◆2018ヴィンテージのドミナスはWine Spectator誌の2021年Wine of the Year TOP100の第1位に選出。ワイナリー:ボルドー右岸最高峰の造り手であり、長年ペトリュスを手掛けてきたクリスチャン・ムエックス氏が1983年にカリフォルニアのヨントヴィル「ナパヌック・ヴィンヤード」に創設したワイナリー。100%自社畑。土壌:ナパの中では南側に位置し、比較的冷涼な気候。扇状地で火山性で水はけがよい土壌だが、大きな岩盤が畑の下にあるため十分な保水力がある。砂利質、粘土質ローム層...

エステート ピノ ノワール [ 2020 ]バス フィリップ ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ ワイン ハウス

16,600

エステート ピノ ノワール [ 2020 ]バス フィリップ ( 赤ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■バス・フィリップ2020年ヴィンテージは、まさに転換期のヴィンテージです。1979年のワイナリー創設以来、数々の伝説的なワインを造ってきたフィリップ・ジョーンズ最後のヴィンテージです。2020年、彼はブドウの収穫終了まで畑とワイナリーを管理した後、ジャン・マリー・フーリエと彼のチームに樽熟成やブレンディングなどの全てを引き継ぎ、43年の歴史に幕を閉じました。 「バス・フィリップ」とは19世紀の偉大な開拓者であるジョージ・バスとアーサー・フィリップにちなんで名づけられました。ブルゴーニュの神様「アンリ・ジャイエ」を師と仰ぎ、極力人為的介入をせず、「その畑、そのブドウが偉大なワインを造る」というモットーのもと自然を尊重するワイン造りを続けてきました。1993年からは有機栽培、2002年からはバイオダイナミック農法を取り入れています。 サウス・ギップスランドの火山性の地盤と古代の土壌、そしてバス海峡の塩分と海洋性気候によるフレッシュさを純粋に表現したブドウを育て、冷涼気候のこの気品あるピノノワールは「南半球のロマネコンティ」とまで言わしめるようになりました。 INFORMATION NameBass Phillip Estate Pinot Noir ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名バス・フィリップ 産地オーストラリア/ヴィクトリア/サウス ギップスランド RegionAustralia/Victoria/South Gippsland 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

シャトー カロン セギュール [ 2020 ] ( 赤ワイン ) [J][S]

タカムラ ワイン ハウス

21,890

シャトー カロン セギュール [ 2020 ] ( 赤ワイン ) [J][S]

97点!ハートのマークで有名なカロンセギュールですが、最近は、気軽に、『ハートのマークで有名♪』とか言いにくくなってます。なぜならば、評価がうなぎ登りで、この2020年物も、97点を獲得しているからです(笑)まだ飲んだことのない方は、欺されたと思って飲んで下さい。コスパ最高のボルドーワインです!!! ■ワイナリーHPより抜粋■2020年ヴィンテージ冬は温暖で降水量も十分。ぶどう畑は平年より早めに眠りから目を覚ましました。夏の間は定期的に熱波と水分ストレスを観測する中、ぶどうは熟度を進めていきました。最終的にはみずみずしさとアロマをバランス良く含んだ、凝縮感たっぷりのぶどうが育っています。衛生状態も申し分なく、過去数年と比べて10日ほど早めに収穫を迎えました。メルロは9月11日から18日の期間、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドはいずれも9月21日から30日にかけて収穫しています。2020年ヴィンテージはフローラル感と果実感あふれ、多彩なアロマを含む仕上がりです。織り目の詰まった、シルクのようになめらかでエレガントなタンニン。長期にわたって瓶内での熟成が可能なワインです。■《ワイン アドヴォケイト》より抜粋■The 2020 Calon-Segur is a blend of 78% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 9% Cabernet Franc and 1% Petit Verdot. It is aging in 100% new French oak barrels for an anticipated 18 to 20 months. The alcohol is 13.8%. Displaying a deep purple-black color, it...

シャトー オー バイィ [ 2019 ] ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ ワイン ハウス

15,980

シャトー オー バイィ [ 2019 ] ( 赤ワイン ) [S]

「歴史に残る!!」◆「歴史に名をとどめるヴィンテージになるのは間違いない。」と2018年物が〈WINE REPORT〉で絶賛され〈98点〉を獲得し、年々その評価がうなぎ昇りの〈シャトー・オー・バイィ〉。なんと、この2019年物の評価も〈98点〉を獲得!〈WINE REPORT〉代表の山本昭彦氏も…・「シャトーで、2009、2010、2015、2016、2018とこの10年間の偉大なヴィンテージを試飲したが、2019はそれらと並べてもひけをとらない。それどころか最も偉大と思える2016と2018に匹敵する。」・「2016の深みと2018の柔らかさ(を併せ持つ)、波に乗るオー・バイィ。」と絶賛して、大きく取り上げていました!ボルドーと言えば、メドック1級シャトーやスーパーセカンドにばかり目が行きますが、今やペサック・レオニャンを代表するシャトーとなった、オー・バイィを見逃さない手はありません!しかも、その価格は有名シャトーよりも断然お得♪この2019年も、歴史に名をとどめること間違いありません! ■〈WINE REPORT〉より抜粋■ やや明るいガーネット。レッドベリーにダークベリーが混じり、プラム、オー・バイィ特有のミントのタッチがフレッシュ感を与えている。生き生きした酸、ふわりとした柔らかいタンニン、なめらかに滑るテクスチャー、凝縮しているが、重さはなく、しっかりした骨格。スケールの大きさは2016と2010を上回る。塩気を帯びた味わいにうまみが乗り、シームレスなフィニッシュ。ゴージャスでエレガント。98点。 ■《ワイン アドヴォケイト》より抜粋■The 2019 Haut-Bailly unwinds in the glass with complex aromas of dark berries, bay leaf, loamy...

クロ アパルタ [ 2019 ]ラポストール ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ ワイン ハウス

18,480

クロ アパルタ [ 2019 ]ラポストール ( 赤ワイン ) [S]

■WINE REPORTより抜粋■フローラルでブラッドオレンジ、ダークチェリー、ミント、クローブ、クリーミィで、シルキーなタンニン。タバコ、紅茶、フレッシュな長い余韻。■ワイナリーHPより抜粋■「非常に明るく、鮮やかで素晴らしい収穫で、美しい鮮やかな果実味と深い味わいをもたらしてくれました。」チーフ・ワインメーカー アンドレア・レオンテイスティングノート色スミレ色のエッジを持つ濃い紫色の赤。香り熟したプラムやドライイチジクの表現豊かな香り。味わい序盤は凝縮した味わいで、中盤から生き生きとした味わいになり、タンニンの骨格がしっかりとしていて、非常に長い余韻がある。非常に長く続く味わい。ヴィンテージレポート収穫時期3月14日?5月13日栽培条件2018年の冬はアパルタでは乾燥した寒い気候で、累積降雨量は前シーズンを40%下回りました。 7月は今シーズンの最低気温を記録し、冬の平均最低気温は過去の記録をわずかに上回りました。春は温暖で雨が多く、雨量は過去の平均値の56%以上でした。この条件により、ブドウは早くから生育を開始し、良好な樹勢を示しました。夏は過去の記録と比較して暑く、1月後半から2月頭にかけては猛暑だけでなく、日射量も非常に多くなりました。アパルタのブドウ畑に影響を与えた日射量の多さと雨不足は、ブドウを強い日差しから守るための灌漑とキャノピー管理の両方を行い、ブドウ畑の日焼けやその他の問題を避けることが重要なポイントになったことを強調しておきたい。秋の最初の数ヶ月は乾燥した状態が続き、同時に平均気温は平年並みでしたが、最低気温は低くなりました。収穫は8日ほど早く始まり、収穫時の全般的なコンディションは、1ヘクタールあたりの収量を抑えながらも、非常に健康なブドウを収穫するのに有利なものでした。99 pts - ジェームズ...

バローロリゼルヴァ [ 1969 ]ジャコモ ボルゴーニョ 720ml ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ ワイン ハウス

21,000

バローロリゼルヴァ [ 1969 ]ジャコモ ボルゴーニョ 720ml ( 赤ワイン ) [S]

真価が遺憾なく発揮された熟成ネッビオーロ!1761年バルトロメオ・ボルゴーニョ氏がバローロに創立した歴史あるワイナリー。 それから100年後の1861年、ボルゴーニョのバローロはイタリア王国建国の祝賀会を彩るワインとして提供される栄誉を受けました。 さらに、1908年にはラッコニージ城を公式訪問した、ロシア皇帝ニコライ二世を讃える晩餐会でも提供されたほど、古くから名声を得ていたのです! また、ボルゴーニョは長期熟成型の伝統的な造り手で、出荷まで10年以上寝かせる「リゼルヴァ」スタイルにこだわる生産者としても有名。 バリックは一切使わず、大きなスロヴェニアのオーク樽で4年かけて長期発酵と熟成を行う徹底ぶりです。 2008年にワイナリーは現オーナーのファリネッティ家に移りましたが、その伝統と格式は今も受け継がれると共に、セメントタンクへの回帰やオーガニック認証取得など未来への投資も抜かりがありません。 そんな、ボルゴーニョの真価が遺憾なく発揮された熟成古酒です! 今でこそ早飲みできるネッビオーロが出ていますが、昔はかなりの長期間熟成させないと、その妖艶な美味しさに出会えませんでしたが、時を経て今日本に辿り着きました!! イタリア好きはもちろん、バースデーや記念日のヴィンテージに該当する方は、お見逃しなく!! INFORMATIONNameBarolo Riserva Giacomo Borgognoブドウ品種ネッビオーロ生産者名ジャコモ ボルゴーニョ産地イタリア/ピエモンテ/バローロRegionItaly/Piemonte/Barolo内容量720mlWA−/Issue −WS−/Issue −※WA : Wine Advocate Rating※WS : Wine Spectator Rating★冷暗所での保管をお勧めします。

ポルセレインベルグ [ 2020 ]ポルセレインベルグ ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ ワイン ハウス

14,300

ポルセレインベルグ [ 2020 ]ポルセレインベルグ ( 赤ワイン ) [S]

98点!南アフリカのカルト ワイン!生産者仲間から、その実力に敬意を表し〈レジェンド〉と呼ばれる存在、ポルセレインベルグのカリー ロウ氏。その最新ヴィンテージ2020が入荷しました!スワートランドの〈ポルセレインベルグ〉という名の丘陵地にある 「世界の最も偉大なシラーの畑のひとつ」 と言われる 銘畑のシラーのみを用いています。なんと、手掛けるキュベはこの一種のみという、一点集中の潔さ。ストイックに品質を極め続け、近年ますます評価はうなぎ上りです。南アフリカワインの権威、ティム アトキン氏も毎年高得点を連発、今回ご紹介の2020年は、98点を獲得!まさに〈南アフリカのカルト ワイン〉と呼ぶにふさわしい存在です! ■輸入元資料より抜粋■【品種】シラー100%【2020年】年間降雨量は355mmと平年よりやや少なめでしたが、10月、12月と若干1月に降った雨が今ヴィンテージを支えてくれました。開花時期と結実期には土壌に十分な水分があったため、房と果実はやや大きめに実りました。2020年の収穫は今までになく早く始まり、短期間で終わりました。1月の雨の後、暑く強い日差しの日々により樹々は強く健康に保たれ、ヴェレゾン、果実の完熟が早まり、収穫開始日は2月5日で19日には完了しました。【土壌】片岩質 【収穫】手摘み【全房使用率】100%【発酵】コンクリートタンクにて足踏みにより自然醗酵を促し、ポンピングオーバーを最小限にする代わりに、 上から網で抑えて果帽を浮かび上がらせないことで抽出を促す「サブマージド・キャップ」を使用。 発酵期間10日間。【熟成】12ヶ月間 《90%》フードル(2500L) 《10%》卵型のコンクリートタンク【瓶詰】2021年7月中旬【テイスティングノート】「サブマージド・キャップ」を行ったことで...

セーニャ [ 2020 ] ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ ワイン ハウス

22,000

セーニャ [ 2020 ] ( 赤ワイン ) [S]

現時点におけるセーニャの完成形!チリの名門エラスリスの〈エデュアルド・チャドウィック〉×カリフォルニアワインの父〈ロバート・モンダヴィ〉がタッグを組んだ、チリの元祖プレミアムワイン〈セーニャ〉。まだチリは安ワインの産地と見られていた頃、伝説のベルリン・テイスティング2004で、ブラインドで出された2本がTOP5に入るという結果に誰もが驚愕しました!そんなセーニャから、アジア担当のジュリアンさんが来店され貴重なバックビンテージを含む2016、2017、2020年を比較試飲することに!冷涼な年という2016は、フレッシュで生き生きとした果実味に、瑞々しい綺麗な酸が特徴的、エレガントで凛としたスタイルにも関わらず、人懐っこさもあり思わず…◆「こんなにゴクゴク飲めるプレミアムワインは危険だ(笑)」逆に2017は暑い年、ダークチェリーやプルーンなど凝縮した果実感をソフトな酸が包み込み、甘やかでスパイスやハーバルなニュアンス、そして圧倒的なアフターに…◆「ボルドーとカリフォルニアの良いとこどりだーーーー!」2020年は温暖で早熟な年、リッチなフルーツ感と甘いスパイスに彩られ、瑞々しい酸、ジューシーさ、旨みなどの多様な要素が溶け込んだ…◆「現時点におけるセーニャの完成形!」セカンド的な位置づけの〈ロカス・デ・セーニャ〉は、よりエレガントでフレッシュ、そしてシラーやグルナッシュも使用した「未来への挑戦!」とも言えるキュベ!一般的に世界のプレミアムワインは飲み頃が難しく、早く開けすぎると後悔することもしばしばですが、セーニャに関しては当てはまらないと感じました。オーパスワンや、ボルドー1級シャトーがとんでもない価格になってしまった昨今…◆「今、飲むべきはセーニャである!」と強く強く断言します!! ■WINE REPORTより抜粋■凝縮していて...

イングルヌック カベルネ ソーヴィニヨン [ 2019 ] ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ ワイン ハウス

14,780

イングルヌック カベルネ ソーヴィニヨン [ 2019 ] ( 赤ワイン ) [S]

ルビコンと同区画のブドウ使用のお値打ちキュベ!1879年設立というカリフォルニアワインの歴史そのものと言える伝説的ワイナリー〈イングルヌック〉。 一時低迷していましたが、自らの名を冠したワイナリーを所有している映画監督フランシス・コッポラ氏がオーナーとなってからは、劇的に復活! その立役者が、シャトー・マルゴーの総支配人故ポール・ポンタリエ氏の右腕として20年以上もキャリアを積んだ、フィリップ・バスコール氏です。 そんなイングルヌックを代表するフラッグシップと言えば、ボルドーブレンドの〈ルビコン〉。 カリフォルニアの超濃厚なキャラクターに、マルゴーのエッセンスが加わったフィネスが備わり、2018年物が〈WINE REPORT〉でも97点の高得点を与えられていました! ルビコンと同じ区画のブドウを使用したカベルネは、ルビコンの約半分の値段で買えるので、ハッキリ言ってお値打ちです! 実は、1994年にナパで最初に有機認証を取得したワイナリーの1つで、ナパ・グリーン認証も取得するなど早くからサステイナブルな造りを行ってきました。 時代がイングルヌックに追いついてきましたが、2022年にワイナリー・ケイブ(洞窟)を新設するなど、進化を止めないイングルヌック。 是非、カリフォルニア好きは押さえておくべきワインです!! ■ワイナリーHPより抜粋■イングルヌック・カベルネ・ソーヴィニヨンは、ジョン・ダニエル・ジュニアへのオマージュとして造られました。彼は、創業者のグスタフ・ニーボームがボルドーからイングルヌック・エステートに持ち込んだ挿し木から、評判のイングルヌック1941カベルネ・ソーヴィニヨンを造り出しました。今日でも、この傑出したワインは、私たちのエステートのみで有機栽培されたブドウを使用して造られています...

あす楽
マリヌー アイアン シラー [2021]750ml (赤ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

16,500

マリヌー アイアン シラー [2021]750ml (赤ワイン)

南アフリカが世界に誇るスーパーワイン! スワートランドのテロワールと古木が息をのむワインを生み出す。 醸造家のマリヌー夫妻(クリス&アンドレア)がスワートランド地方にあるリーベック・カスティール村近くに2007年に設立したブティックワイナリー。ごく短期間のうちに国内外で南アフリカで最も有名なワインブランドの1つとして地位を確立しました。2020年までにプラッターズ南アフリカワインガイドで30回もの5つ星評価を受賞。さらに2014年、2016年、2019年、2020年と4回のプラッターズ・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞し、歴史を塗り替えました。 また、アンドレアはワイン・エンスージアストの2016年インターナショナル・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれ、2017年にはクリス&アンドレア二人でティム・アトキンの南アフリカ・ワインメーカーズ・オブ・ザ・イヤーに選ばれています。 「アイアン シラー」は、テロワールシリーズ(鉄を含む土壌)。アロマ高く、野生のベリー、ダークプラム、トマトの葉やオールスパイス、花を感じます。細かなタンニン、滑らかなストラクチャーが魅力です。 ■シングルテロワールシリーズ■ スワートランドのユニークな土壌にフォーカスしたマリヌーのクリュワイン。シスト、グラニット、アイアン、それぞれの土壌を有する特別な畑から少量のみ、同じ手法を用いて醸造される限定シリーズです。(年によって、リリースされないシングル・テロワールがある) ■アイアン(鉄)について■ 赤褐色の表土(3m)の下に鉄岩の母岩(水分少ない) 色が濃く、非常に凝縮し、還元的で、骨格とグリップが備わったワイン ■テクニカル情報■ 品種:シラー 100% 樹齢:11年 収量:22hl/ha 年間生産量:5000本 醗酵:100%全房(破砕)...

あす楽
マリヌー シスト シラー [2021]750ml (赤ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

16,500

マリヌー シスト シラー [2021]750ml (赤ワイン)

南アフリカが世界に誇るスーパーワイン! スワートランドのテロワールと古木が息をのむワインを生み出す。 醸造家のマリヌー夫妻(クリス&アンドレア)がスワートランド地方にあるリーベック・カスティール村近くに2007年に設立したブティックワイナリー。ごく短期間のうちに国内外で南アフリカで最も有名なワインブランドの1つとして地位を確立しました。2020年までにプラッターズ南アフリカワインガイドで30回もの5つ星評価を受賞。さらに2014年、2016年、2019年、2020年と4回のプラッターズ・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞し、歴史を塗り替えました。 また、アンドレアはワイン・エンスージアストの2016年インターナショナル・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれ、2017年にはクリス&アンドレア二人でティム・アトキンの南アフリカ・ワインメーカーズ・オブ・ザ・イヤーに選ばれています。 「シスト シラー」は、テロワールシリーズ(シスト土壌)。オレンジの皮、チェリーのコンポート、アールグレー、ナツメグ、スミレのアロマ。ゴージャスなタンニンを持つ見事なストラクチャーが魅力のシラー。 ■シングルテロワールシリーズ■ スワートランドのユニークな土壌にフォーカスしたマリヌーのクリュワイン。シスト、グラニット、アイアン、それぞれの土壌を有する特別な畑から少量のみ、同じ手法を用いて醸造される限定シリーズです。(年によって、リリースされないシングル・テロワールがある) ■シスト(片岩)について■ 石の混じる茶系の表土(1m)の下に片岩(水分保持力がある) 酸味が高く、アーシーで骨格の整ったワインを生む ■テクニカル情報■ 品種:シラー 100% 樹齢:11年 収量:26hl/ha 年間生産量:5800本 醗酵:100%全房(破砕)。フレンチオーク樽...

あす楽
スタンディッシュ ザ・レリック シラーズ ヴィオニエ [2021]750ml (赤ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

20,680

スタンディッシュ ザ・レリック シラーズ ヴィオニエ [2021]750ml (赤ワイン)

バロッサの異端児ダン・スタンディッシュが手掛ける、ラベルやコルクの細部までにBest of Best of Bestを尽くした極上の1本! バロッサヴァレーの異端児とも呼ばれているワインメーカーのダン・スタンディッシュ。バロッサヴァレーの土地の個性を表わす伝統的な「妥協のない」ワイン造りが彼の考え方。元々はケミカルエンジニアだったダンは独自にワイン造りへの情熱を育み、ワイン作り造りに専念することを決めナパやソノマ、リオハ、そしてローヌでヴィンテージを重ね、バロッサヴァレーのトレブルックでチーフワインメーカーとして経験を積み、1999年に彼の両親から樹齢96年の古木を譲り受けたところから自身のワイン造りがスタートします。 「畑の個性を大切にしたい」と話すダンはバロッサヴァレーにあるマラナンガ、クロンドルフ、グレノックの3つ異なる土壌の地域に自社畑を所有しております。夏はドライで暑いバロッサヴァレーでは灌漑を行う必要性がある中、彼の畑では灌漑を一切行いません。低収量から生まれるシラーズには凝縮感と旨みが溢れています。 「ザ・レリック シラーズ ヴィオニエ」は、樹齢114年のブドウから生まれます。バロッサヴァレーのクロンドルフ地区のシングルヴィンヤードからすべて手摘みで収穫されます。土壌は石灰やクォーツ交じりの粘土質ローム。 ブルーベリーやスミレ、プラムなどの華やかなアロマが広がり魅惑的な美しさがあります。ミネラルのある酸とまろやかなタンニンが溶け込み非常に長い余韻へと続いて行きます。力強さの中にもエレガンスを秘め、そして長期熟成に耐え得るコート・ロティスタイル。 Standish The Relic Shiraz-Viognier スタンディッシュ ザ・レリック シラーズ ヴィオニエ 生産地:オーストラリア 南オーストラリア州...

あす楽
スタンディッシュ ザ・スタンディッシュ シラーズ [2021]750ml (赤ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

20,680

スタンディッシュ ザ・スタンディッシュ シラーズ [2021]750ml (赤ワイン)

バロッサの異端児ダン・スタンディッシュが手掛ける、ラベルやコルクの細部までにBest of Best of Bestを尽くした極上のシラーズ! バロッサヴァレーの異端児とも呼ばれているワインメーカーのダン・スタンディッシュ。バロッサヴァレーの土地の個性を表わす伝統的な「妥協のない」ワイン造りが彼の考え方。元々はケミカルエンジニアだったダンは独自にワイン造りへの情熱を育み、ワイン作り造りに専念することを決めナパやソノマ、リオハ、そしてローヌでヴィンテージを重ね、バロッサヴァレーのトレブルックでチーフワインメーカーとして経験を積み、1999年に彼の両親から樹齢96年の古木を譲り受けたところから自身のワイン造りがスタートします。 「畑の個性を大切にしたい」と話すダンはバロッサヴァレーにあるマラナンガ、クロンドルフ、グレノックの3つ異なる土壌の地域に自社畑を所有しております。夏はドライで暑いバロッサヴァレーでは灌漑を行う必要性がある中、彼の畑では灌漑を一切行いません。低収量から生まれるシラーズには凝縮感と旨みが溢れています。 「ザ・スタンディッシュ シラーズ」は、樹齢108年のブドウを使用します。バロッサヴァレーのグレノック地区のシングルヴィンヤードからすべて手摘みで収穫されます。土壌は鉄鉱石交じりの赤い粘土質ローム。隣接する畑ではペンフォールドのトップレンジ「グランジ」へブドウを供給したりと高いポテンシャルを秘めた素晴らしいシラーズが生まれる場所です。 スミレやプラム、ドライローズやスパイスなどのアロマが広がり、凝縮感と緻密なタンニン分で余韻の長さを存分に楽しめます。 Standish The Standish スタンディッシュ ザ・スタンディッシュ シラーズ 生産地:オーストラリア 南オーストラリア州 バロッサヴァレー 原産地呼称:GI...

あす楽
キスラー ピノ・ノワール ソノマ・コースト [2021]750ml (赤ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

14,300

キスラー ピノ・ノワール ソノマ・コースト [2021]750ml (赤ワイン)

「カリフォルニア・シャルドネの王」キスラーが手掛ける、彼らのピノ・ノワールの中で、歴史あるキュヴェのひとつ! 『もしも、魔法でキスラー・ワイナリーがブルゴーニュのコート・ドールの中心に移ったならば、輝かしいブルゴーニュ・グラン・クリュの生産者たちのような評判をすぐに勝ち取るだろう。』ロバート・パーカー キスラー・ヴィンヤーズは、「カリフォルニア・シャルドネのレジェンド」と称されるスティーヴ・キスラー氏を中心とするファミリーによって、1978年にカリフォルニアのロシアン・リヴァー・ヴァレーに創設されたワイナリーです。近年、「コスタ・ブラウン」や「ギャップス・クラウン」を所有するビル・プライス氏を新しいオーナーに召聘し、スティーブ氏は2017年末にキスラー・ヴィンヤーズから引退。現在は長年弟子であったジェイソン・ケスナー氏が栽培及び醸造の指揮を取っています。 また、キスラーはもともと凝縮感のあって力強いパワフルなワインを造っていましたが、テロワールを表現すべく、樽の影響を控え、ブドウ本来の味わいを際立たせる方法にシフト。洗練されたミネラル感と酸を基盤に、抜群のバランスで全体をまとめ上げたフィネスやエレガンスが際立つ味わいになっています。 ロバート・パーカー氏をはじめとする著名なワイン評論家からの信頼が厚く、手掛けるワインはワイン・スペクテーターの2020年THE TOP 100 WINES第6位に選ばれるなど、他の追随を許さない別格のワイナリーです。 「ピノ・ノワール ロシアン・リヴァー・ヴァレー」は、ロシアン・リヴァー・ヴァレーの中でも高所に位置した畑で、冷涼な気候の元に育てられたピノ・ノワールが使われています。ピュアな果実味と美しい酸、奥行きと複雑味が魅力の1本です。 ロシアン・リヴァー・ヴァレーの畑を手に入れたのは1986年...

あす楽
マリヌー グラニット シラー [2021]750ml (赤ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

16,500

マリヌー グラニット シラー [2021]750ml (赤ワイン)

南アフリカが世界に誇るスーパーワイン! スワートランドのテロワールと古木が息をのむワインを生み出す。 醸造家のマリヌー夫妻(クリス&アンドレア)がスワートランド地方にあるリーベック・カスティール村近くに2007年に設立したブティックワイナリー。ごく短期間のうちに国内外で南アフリカで最も有名なワインブランドの1つとして地位を確立しました。2020年までにプラッターズ南アフリカワインガイドで30回もの5つ星評価を受賞。さらに2014年、2016年、2019年、2020年と4回のプラッターズ・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞し、歴史を塗り替えました。 また、アンドレアはワイン・エンスージアストの2016年インターナショナル・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに選ばれ、2017年にはクリス&アンドレア二人でティム・アトキンの南アフリカ・ワインメーカーズ・オブ・ザ・イヤーに選ばれています。 「グラニット シラー」は、テロワールシリーズ(花崗岩土壌)。キンカン、ユリのアロマを放ち、ブラックチェリーやエネルギッシュなレッドベリー、緑のカルダモンなど若さに溢れ、エレガントな質感を持ちます。 ■シングルテロワールシリーズ■ スワートランドのユニークな土壌にフォーカスしたマリヌーのクリュワイン。シスト、グラニット、アイアン、それぞれの土壌を有する特別な畑から少量のみ、同じ手法を用いて醸造される限定シリーズです。(年によって、リリースされないシングル・テロワールがある) ■グラニット (花崗岩)について■ グレー系の砂質土壌(4m)の下に花崗岩由来の粘土質、岩(水はけがよい) 花崗岩由来の香りと繊細な酸を持つ、非常にピュアなワイン ■テクニカル情報■ 品種:シラー 100% 樹齢:11年 収量:28hl/ha 年間生産量:5500本 醗酵:100%全房...

シャブリ グラン クリュ レ クロ [ 2021 ]ドメーヌ クリスチャン モロー ( 白ワイン ) [S]

タカムラ ワイン ハウス

15,500

シャブリ グラン クリュ レ クロ [ 2021 ]ドメーヌ クリスチャン モロー ( 白ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■2008年からビオロジック農法を実践し、2013年には認証取得。テロワールを尊重することを信念に持ち、キンメリジャン土壌の特徴を存分に表現したシャープでありながら懐深い味わいのワインを造っています。 スラン川右岸の南向きの陽当たりのよい斜面に位置するグランクリュ レ クロの斜面の上部から下部まで広く3.2ha所有。白く密度の濃い粘土混じりで小石が多い、キンメリジャンの粘土・石灰質土壌。 レ クロは繊細でエレガント、フェミニンなワインができます。 上段、中段、下段と3つの区画ごとに醸造、約12ヶ月熟成した後、アサンブラージュ。 シャブリ7つの特級畑の中で最も高く評価される畑ならではの実力。果実味の豊かさ、厚みと複雑味の絶妙のバランスが取れたワインで、白桃や白い花、レモンの皮を感じ、静謐な酸味と厚みのある果実の凝縮感が楽しめます。長い余韻も素晴らしい逸品です。■《ワイン・スペクテイター》より抜粋■A linear profile sets the stage for this racy white, which delivers aromas and flavors of seashore, stone, lemon, yellow plum and pastry that are complex and well-balanced with the structure. Brisk and refreshing on the long finish. Drink now through 2030. 300 cases imported.◆評価:92点◆飲み頃:今〜2030年 INFORMATION NameChablis Grand Cru Les Clos Domaine Christian Moreau...

ピノ ノワール ラルム デ グラップ [ 2019 ]オー ボン クリマ ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ ワイン ハウス

17,500

ピノ ノワール ラルム デ グラップ [ 2019 ]オー ボン クリマ ( 赤ワイン ) [S]

■輸入元資料より抜粋■品種:ピノ・ノワール 100% 畑:サンフォード&ベネディクト・ヴィンヤード(70年代に植樹された古樹の区画) AVA : サンタ・リタ・ヒルズ オー・ボン・クリマでは、Every once in a lifetime=「長い一生の中でたまに」造るキュヴェがある。 それが「ラーム・ド・グラップ」で、全房発酵 100%で造るワイン。オー・ボン・クリマではアンリ・ジャイエの醸造方法を周到する為、全除梗するのが常であるが、造る価値のある葡萄の状況を見極めて、全房醗酵のキュヴェも造っている。 生産量は数樽のみ。トップ・キュヴェに微妙なニュアンスを加味するものとして、イザベルやノックスに数%ブレンドする。単独ワインとしてリリースするのは、梗が木質化(非常に固く、完全に乾燥した状態)した傑出したヴィンテージにだけ造られ、今まで 2001 年と 2005 年の 2ヴィンテージのみ造られましたが、2016 年、11 年の期間を経て新たにリリースされました。そして 2017年、2018 年、2019 年も非常に少量ながら完熟したブドウの房からのみブレンド用として造られ、全世界からの要望に応えて少量のみボトリングしてリリースする希少品。2020、2021 年はボトリングされない予定。 ワイン名の意味は「葡萄の房の涙」=全房発酵に泣かされる=梗のタンニンの収斂性が強く手強いことからの命名。オー・ボン・クリマのピノ・ノワールには珍しい力強いタンニンがあるワインだが、深みを複雑さが加味され、若いうち果実味が優先に感じられるが、熟成すると共に更に魅力溢れるワインとなる。 醸造:開放槽にて発酵、1 日に 2 回人の手作業でパンチダウンを行い、優しい抽出を心掛け、醗酵後は優しくプレスし、仏産樽(フランソワ・フレール、新樽 100%...

ピノ ノワール タレイ ヴィンヤード リンコン [ 2010 ]オー ボン クリマ ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ ワイン ハウス

18,800

ピノ ノワール タレイ ヴィンヤード リンコン [ 2010 ]オー ボン クリマ ( 赤ワイン ) [S]

常に最高のブドウのひとつカリフォルニアのピノ・ノワールの歴史に刻まれる造り手、オーボンクリマのジム・クレンデネン氏。その魅力的なキャラクターと、信念を曲げることのないまっすぐな姿勢で多くのファンを持つ彼の突然の訃報に、世界のジャーナリストをはじめとする人々が哀悼の意を表したのは、まだ記憶に新しい事です。実はジム氏、昨年、日本に留学中だった息子ノックス君を訪ね来日、自粛期間の後、タカムラにも来て下さった際に、バック・ヴィンテージの案内を頂けることとなり、今回ようやく、そのワインが入荷しました。まさかその時には、この先会える機会が無くなるとは思ってもいませんでしたが、彼が生涯をかけてスタイルを貫いたワインを皆様に楽しんで頂くことで、ジムさんへの感謝の気持ちを伝えたいと思います。貴重な蔵出しバック・ヴィンテージです。偉大な造り手が手掛け、10年超の時を経たその味わいを是非、ご堪能下さい。 ■輸入元様資料より抜粋■ タリー・ヴィンヤーズのリンコン・ヴィンヤードはサンルイス・オビスポ郡南部のアロヨ・グランデ・ヴァレーにあり、タリー・ヴィンヤーズの所有する畑の中で通常、毎年最初に収穫するピノ・ノワールです。 タリー・ヴィンヤーズの作るピノ・ノワールの品質は、1991年の最初の収穫から明らかであり、オー・ボン・クリマにとって、常に最高のブドウを供給してくれるブドウ園の一つです。ブドウは早朝に手摘みで収穫され、ワイナリーに寒いうちに到着します。 3日間の低温浸漬後、温度を上げ、酵母を加えて発酵を始めました。 発酵が完了するまで10日かかり、その間、マストは1日2回手作業でパンチダウンしました。ワインは、圧搾後、短時間静置し、その後全てフランソワ・フェレールの新樽に入れられ、18ヶ月間熟成されました。 タリー・ヴィンヤーズのリンコン...

シャトー ピション ロングヴィル バロン [ 2018 ] ( 赤ワイン ) [J][S]

タカムラ ワイン ハウス

22,000

シャトー ピション ロングヴィル バロン [ 2018 ] ( 赤ワイン ) [J][S]

96+点『2万円台で、この評価って、凄くないですか?』・シャトー・ピション・ロングヴィル・バロン・シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド 同じ『バロン』の名を持ち、ポイヤック産ボルドー第2級格付け、『スーパー・セカンド』と呼ばれる存在などの共通点から、スタイルこそ違えど、比べられる事も多い、この2つのシャトー。その評価も、年によって、抜きつ、抜かれつの、拮抗した状態が続いていますが、2018年は、点数では、《ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド》に、軍配が上がりました。でも…◇『2万円台で、この評価って、凄くないですか?』限りなく第1級格付けワインに近い存在として、『スーパー・セカンド』と呼ばれながらも、価格も、2万円台で、第1級格付シャトーに比べると、まだまだ手の届く価格なのも、嬉しい限りです♪ボルドー好きは、迷わずお買い求め下さい! ■WINE ENTHUSIASTより抜粋■ #TOP 100 CELLAR SELECTIONS OF 2021This great estate in southern Pauillac, facing the Latour vineyard, is at the top of its game. In this release, the tannins are as impressive and dense as the black fruits. Together they form a harmonious ensemble, richly structured, concentrated from the many old vines in the blend, and very ageworthy. Drink from 2027. − ROGER VOSS...

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