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シャンベルタン 2010の商品検索結果全19件中1~19件目

シャルム シャンベルタン ドメーヌ デ ヴァロワイユ 2012 赤 750ml

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シャルム シャンベルタン ドメーヌ デ ヴァロワイユ 2012 赤 750ml

ドメーヌ・デ・ヴァロワイユ、シャルム・シャンmンベルタン 2012 グラン・クリュ 赤 750ml ●Domaine des Varoilles. Charmes-Chambertin 2012 Grand Cru 750ml ◆2012年ヴィンテージ情報 5月~6月は、暑さ、寒さ、そして雨が交互に訪れる不安な天候で、これが6月半ばの開花時期まで続きました。 残念なことに、この影響で不結実が多く発生しました。 その後、雷雨と猛暑という対照的な天候の7,8月を経て、9月の前半にやっと良好な気候となりました。 ブドウ農家は畑仕事を注意深く行い収穫時期をしっかりと見極める必要がありました。 ヴァロワイユの収穫は、9月25日~10月5日の間に行われました。 衛生状態の良い最適な熟成具合での収穫で、2010年に近い素晴らしいブドウを収穫できました。 結果的には収量は平均年程度に留まりますが、品質面は非常に良く 美しく深いルビー色、果実味溢れる、タンニンとボディのバランスが素晴らしい出来栄えです。 2009年や2010年に匹敵する秀逸なヴィンテージになりました。 (インポーターのリリース・シートより転載) ヴァロワイユの歴史は12世紀にまで遡ることが出来ますが、 現オーナーであるギルベール・ハンメル氏がドメーヌを引き継いだ 1990年代からより素晴らしいワインを生み出すようになりました。 スイス人とフランス人のハーフであるハンメル氏は、 元々スイスでワインの製造や輸入を行う会社を経営しており、 ヴァロワイユのスイス国内の独占販売権を持ち、ヴァロワイユのワインを熟知していました。 1989年、跡継ぎのないまま定年を迎えた当時のオーナーから信頼を寄せていたハンメル氏に 「後を継いで欲しい」と申し入れがありました。 ブルゴーニュ...

ブシャール・ペール・エ・フィス・ブルゴーニュ・コトー・デ・モワンヌ・ブラン 2014| 母の日 遅れてごめんね ワイン 誕生日プレゼント 女性 60代 父の日 還暦祝い 内祝い プチギフト...

YNSトウキョー(ワインズ東京)

3,002

ブシャール・ペール・エ・フィス・ブルゴーニュ・コトー・デ・モワンヌ・ブラン 2014| 母の日 遅れてごめんね ワイン 誕生日プレゼント 女性 60代 父の日 還暦祝い 内祝い プチギフト...

シャルドネ100% 同じ赤ワインも【18/20点】を獲得しています!! 是非とも、併せてお求めください!! [ブシャール・ペール・エ・フィス・ブルゴーニュ・コトー・デ・モワンヌ・ルージュ 2014] https://item.rakuten.co.jp/ynstokyo/11-14-136-0076/ [ロマネコンティ・エシェゾー]と同格、 ルソー[特級シャンベルタン]に見事勝利の快挙です!! 大好評ありがとうございます!!!!!!!。 2007年は瞬く間に408本が完売の超大人気!! 2008年は瞬く間に780本が完売の超大人気!! 2010年は瞬く間に288本が完売の超大人気!! 2011年は瞬く間に1104本が完売の超大人気!! 2012年は瞬く間に480本が完売の超大人気!! 2013年は瞬く間に545本が完売の超大人気!! 2014年ヴィンテージが遂に入荷!! 本日物凄い人気です!! 発売瞬く間に324本が完売!! さらに36本追加いたしました。 今回も早期完売必至です。 是非とも、お早めにお求めください。2018.3.24 これ以上安くて美味しい最高No.1コストパ フォーマンスはありません。これが世界一 のグルメ誌[ゴーミヨ]が選ぶNo.1です!!。 そしてそして!!!、 実は今回ご紹介の2014年ヴィンテージは、No.1に輝いた 2007年、2008年よりも格段に素晴らしい出来となった 超大当たり2013年!!。 大当たりとはいえない、2007年、2008年でもこのだけの 評価を獲得している、そんな物凄い味わいに加えて 【厚味】【まろやかさ】が増し、果実味のボリューム、 さらには見事な味わい骨格と白ワインにとって理想の出 来となっています!!。 ただ2013年よりグルメ誌[ゴーミヨ]は廃刊となって しまい...

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マルシャン=ターズ(パスカル・マルシャン)マジ・シャンベルタン・グラン・クリュ 2010 フランス 赤ワイン 750ml ミディアムボディ寄りのフルボディ 辛口

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24,350

マルシャン=ターズ(パスカル・マルシャン)マジ・シャンベルタン・グラン・クリュ 2010 フランス 赤ワイン 750ml ミディアムボディ寄りのフルボディ 辛口

ナポレオンゆかりの「ジュヴレ・シャンベルタン村」のグラン・クリュ(特級)でも、別格扱いの[シャンベルタン]と[シャンベルタン・クロ・ド・ベース]に同じ標高で地続き区画の特級です。[マジ・シャンベルタン]は面積9.10ha。両巨頭グラン・クリュと同じ標高で北側に地続きのため、8つあるこの村の特級の中でも、引き締まった構造とかなりのパワーを持ち長命な点が特徴。味わい的にはしっかりとした果実味に、タンニン、皮、ハーブ、甘草などが野生的かつ複雑に表れるのもシャンベルタンとクロ・ド・ベーズとキャラクターが共通するのが[マジ・シャンベルタン]。そんな極上畑からのブドウを、パスカル氏は手摘みで収穫後このワインでは100%除梗。6日間の低温浸漬を経て、1日2回のピジャージュによる抽出でゆっくりと発酵を開始。ピジャージュはその後1回に減らし27日間発酵させます(期間中ルモンタージュも穏やかに実施)。熟成はビオディナミ農法で使用される「ルナ・カレンダー」に従い、ごく軽くトーストしたアリエ産オーク新樽100%にて21ヶ月間の長期間実施。その間1回だけ澱引きを行い、清澄も濾過もせずに樽から直接瓶詰めし造った1本が、この特級[マジ・シャンベルタン]です。・・・

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ドミニク・ローラン クロ・ド・ラ・ロシュ レゼルヴ ペルソネル VV [2012]750ml

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21,198

ドミニク・ローラン クロ・ド・ラ・ロシュ レゼルヴ ペルソネル VV [2012]750ml

【2012年産についてのドミニク・ローランのコメント】 3年続いた素晴らしいいヴィンテージに続く2012ヴィンテージですが、ブルゴーニュの歴史上初と言える、4部作(4年続きの素晴らしい年)を締めくくるヴィンテージとなりました。 2009年は強さと豊かさ、2010年は厳格で長期熟成向き、2011年は凝縮・風格を体現していますが、2012年はこの4年間の集大成、絹のようなやわらかさが際立っています。 2012年のブドウの生育サイクルについては、皆さんはおそらく、2012年は"雨の多いパッとしない年"だったことにもう気が付いていますよね。開花の時期まであいにくの空模様が続き、その後6月・7月も雨が多く、8月に入っても暑かった日はわずか3日、ベト病やウドン粉病にひどくやられたブドウの多くは焼き払われました。ブドウの木にはあまり実が残っていませんでしたが、ここまで持ち堪えたブドウは素晴らしい状態の、蝋粉をまとった無傷のピノノワールを収穫することができました。 樹齢の若いブドウの収穫はマイナス10~20%、我々の得意とする樹齢50年以上の区画の畑(例えばボンヌ マールやシャンベルタン)では、収穫は例年の半分にまで落ち込みました。しかし品質は申し分なく、ワインも素晴らしいものが出来上がりました。ポマール及びヴォルネでは9割のブドウが雹害でダメになりましたが、助かった残りのブドウからは、後々語られるであろう素晴らしいワインが出来上がりました。 (輸入元資料より抜粋)

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ポイヤック・ド・ラトゥールは、1973年に初めてリリース されて以来、1990年代に入るまで、1974年、1987年 にしか生産されなかったことから、 "ボルドーの幻"と 呼ばれた時代もありました。 コンスタントに造られるようになった今も、若樹やセレ クト外のブドウを用いたワインのため、生産量は毎年 ごく僅か。造られるのはファーストラベルの10分の1と いう少なさであり、サードラベルといっても、その稀少 性は非常に高いのです。 それに対して世界中のラトゥールファン、ボルドーワイ ンラヴァーの需要が大きく、 今でも入手困難なワイン であることに変わりはありません。 その味わいはラトゥールの特徴であるピュアで凝縮 した果実味はそのままに、より親しみやすく、軽やかな タッチがあるのが特徴。ファースト、セカンドに比べると メルロの比率が高いため、しなやかなタンニンと酸の バランスが良く、早いうちから華やかなアロマと果実の うまみが溢れます。同時にポイヤックらしい重厚感と 骨格もしっかりと感じられ、ラトゥールに通ずる上質な 雰囲気もしっかりと感じさせてくれます。 その味わいはまさに、シャトー・ラトゥールのワインのエッ センスを手の届く価格で楽しむことのできるワイン。 世界中のワインラヴァーを魅了する、シャトー・ラトゥー ルの卓越したワイン造りだからこそ生まれた類稀な ワインです。

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