ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
9,480円
Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 格付A.O.C.ジュヴレ・シャンベルタン 品種ピノ・ノワール100% 土壌粘土石灰質 ALC度数13.0% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ ◆発酵〜熟成 醗酵:オーク樽 熟成:オーク樽(228L、新樽比率 20%) 14ー18カ月 ◆商品説明 ナポレオンがこよなく愛した特級畑「シャンベルタン」を有するブルゴーニュきっての銘醸村のワイン。豊かな芳香と繊細でいて重厚な味わいは格別です。 ◆入賞、評価歴 (2017)ジルベール&ガイヤール 2018 金賞&91点 (2010)マコン グラン・ヴァン・コンクール 2013 金賞 Maison Jean-Philippe Marchand メゾン・ジャン・フィリップ・マルシャン ◆お客様にとって“価格的にも品質的にもちょうど良い"ベスト・ヴァリューなワインを供給する 「ブドウ本来の味わい」と「土壌の特徴」を大切にするため、アペラシオン、畑ごとに小容量のタンクで醸造を行う。マルシャン氏が常日頃口にする言葉が、彼らの目指す生産者像を如実に物語っています。 「我々は決して大規模な生産者でもなければ、高級な生産者でもない。それを目指そうとは全く思わない。目指すのは、“身の丈に合った"ワイン造り。お客様にとって“価格的にも品質的にもちょうど良い"ベスト・ヴァリューなワインを供給する生産者であること。」 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
11,180円
GEVREY-CHAMBERTIN ジュヴレ=シャンベルタン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 原産地呼称A.O.C GEVREY-CHAMBERTIN 品種ピノ・ノワール100% ALC度数13.0% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 全て除梗を行い、ステンレス・タンクで醗酵。フレンチオーク樽(228l)でMLF後、同オーク樽15ヶ月熟成(新樽率30%) ◆商品説明 非常にバランスの良い味わい。タンニンが力強く、スパイシー。ポテンシャルが高いです。 ◆専門誌評価 参考:過去ヴィンテージ評価 ワイン・スペクテーター…92点(2014,2015)、90点(2012)、89点(2010) DOMAINE ODOUL-COQUARD ドメーヌ・オドゥール=コカール オドゥール=コカールはモレ=サン=ドニを代表するグラン・クリュ「クロ・ド・ラ・ロッシュ」の真向かいにドメーヌを構える生産者です。 現地ブルゴーニュでも評判の高い生産者でありながら、フランス国外はもとよりフランス国内でも探し出す事が難しく、ブルゴーニュ愛好家の間では探し求める価値のある優良生産者と言われております。 何故このドメーヌがそれほど入手困難なのかと申しますと、単に生産量が少ない事と、すでに常連顧客への割当が毎年決まっている為に、一般の目につく市場に流通する量が限られフランス国内外共に欲しくても何処に売っているのか・・・という状況がその所以と思われます。 ワイン・ガイドへの露出は少ないものの掲載されれば評価も高く、オドゥール=コカールのフラッグ・シップとも言える「モレ=サン=ドニ 1erクリュクロ・ラ・リオット2007」は信頼のフランスワイン・ガイド「ギド・アシェット2010年版...
9,800円
Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 原産地呼称A.O.C.ジュヴレ・シャンベルタン 品種ピノノワール100% 土壌粘土石灰質 ALC度数13.0% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 醗酵:コンクリートタンク 熟成:オーク樽 14カ月(新樽33%、228L) ◆商品説明 樹齢の古いブドウを使用した限定生産の逸品。凝縮した輝くようなルビー。リッチで力強い果実味と複雑な余韻が素晴らしいピノ・ノワール。 Domaine Coillot ドメーヌ・コワイヨ 「同じアペラシオンのワインと比べて明らかに突出している」とも評される、マルサネの最重要若手生産者! 「完熟ブドウしか使わない」を信念に、力強く、凝縮感がありながらも早くから飲めるワインを目指す! ◆俺は完熟ブドウしか使わない クリストフ氏は「良いブドウが出来てはじめて良いワインが出来る、逆に良いブドウが出来なかったらその時点でスタートラインが下がってしまう。」と考えています。「完熟したブドウしか使わない」という信念の下、ブドウが完熟する為の努力やリスクを惜しみません。畑やパーセルごとに異なる完熟のタイミングを見極める為、ブドウの樹一本一本、さらにはブドウの一房一房の成熟の状態を把握できるほど注意深く観察しています。そんなこだわりようから周囲からは完全主義者と言われています。リスクを恐れずどんなに悪い年でも完熟を待っての収穫は、周りの生産者より数週間遅いことも珍しくありません。こだわりの完熟ブドウから生み出されるワインは、彼のコンセプト通り、果実味たっぷりで...
8,200円
Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 原産地呼称A.O.C.ジュヴレ・シャンベルタン 品種ピノノワール100% 土壌粘土石灰質 ALC度数13.0% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 醗酵:コンクリートタンク 熟成:オーク樽 14カ月(新樽33%、228L) ◆商品説明 樹齢の古いブドウを使用した限定生産の逸品。凝縮した輝くようなルビー。リッチで力強い果実味と複雑な余韻が素晴らしいピノ・ノワール。 Domaine Coillot ドメーヌ・コワイヨ 「同じアペラシオンのワインと比べて明らかに突出している」とも評される、マルサネの最重要若手生産者! 「完熟ブドウしか使わない」を信念に、力強く、凝縮感がありながらも早くから飲めるワインを目指す! ◆俺は完熟ブドウしか使わない クリストフ氏は「良いブドウが出来てはじめて良いワインが出来る、逆に良いブドウが出来なかったらその時点でスタートラインが下がってしまう。」と考えています。「完熟したブドウしか使わない」という信念の下、ブドウが完熟する為の努力やリスクを惜しみません。畑やパーセルごとに異なる完熟のタイミングを見極める為、ブドウの樹一本一本、さらにはブドウの一房一房の成熟の状態を把握できるほど注意深く観察しています。そんなこだわりようから周囲からは完全主義者と言われています。リスクを恐れずどんなに悪い年でも完熟を待っての収穫は、周りの生産者より数週間遅いことも珍しくありません。こだわりの完熟ブドウから生み出されるワインは、彼のコンセプト通り、果実味たっぷりで...
8,500円
11,550円
Gevrey-Chambertin Le Creot ジュヴレ・シャンベルタン ル・クレオ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 原産地呼称A.O.C.ジュヴレ・シャンベルタン 品種ピノ・ノワール100% ALC度数13.5% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク 年間生産量2000本 ◆醗酵 ホーロータンク 主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵 ◆熟成 オーク樽 18カ月(仏産、228L、新樽比率33%) ◆商品説明 深いルビー色。カシスやブラックベリーなどの力強く複雑な香りと味わい、凝縮感がありタンニンは滑らかで上品です。 Domaine Marchand-Grillot ドメーヌ・マルシャン・グリヨ しっかりした樽感と果実味【モダン派ジュヴレ・シャンベルタン】 ◆ジュヴレ・シャンベルタンの地で受け継がれてきた記憶 モレ・サン・ドニのマルシャン家とジュヴレ・シャンベルタンのグリヨ家はそれぞれブドウ農家として生計を立てていました。そして1950年、この両家が結ばれ、ジュヴレ・シャンベルタンの地にドメーヌ・マルシャン・グリヨが誕生しました。現在の当主ジャック・マルシャン氏で7世代目となります。世代を超えて受け継がれてきた知識と彼自身の豊富な経験を生かし、畑、土壌、ピノ・ノワールそしてワイナリーの良さを生かした伝統的なワイン造りを行っています。 ◆ジュヴレ・シャンベルタンの伝統を重んじる心優しい当主 現在のドメーヌを切り盛りするジャック・マルシャン氏は、6世代にわたり受け継がれてきた伝統と彼自身が獲得した豊富な知識で、ジュヴレ・シャンベルタンのテロワールを最大限に表現している生産者です。彼は、近年高騰しているブルゴーニュワインの価格に危機感を抱いており...
10,350円
Gevrey-Chambertin Le Creot ジュヴレ・シャンベルタン ル・クレオ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 原産地呼称A.O.C.ジュヴレ・シャンベルタン 品種ピノ・ノワール100% ALC度数13.5% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ◆醗酵 ホーロータンク 主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵 ◆熟成 オーク樽 18カ月(仏産、228L、新樽比率33%) ◆商品説明 深いルビー色。カシスやブラックベリーなどの力強く複雑な香りと味わい、凝縮感がありタンニンは滑らかで上品です。 Domaine Marchand-Grillot ドメーヌ・マルシャン・グリヨ しっかりした樽感と果実味【モダン派ジュヴレ・シャンベルタン】 ◆ジュヴレ・シャンベルタンの地で受け継がれてきた記憶 モレ・サン・ドニのマルシャン家とジュヴレ・シャンベルタンのグリヨ家はそれぞれブドウ農家として生計を立てていました。そして1950年、この両家が結ばれ、ジュヴレ・シャンベルタンの地にドメーヌ・マルシャン・グリヨが誕生しました。現在の当主ジャック・マルシャン氏で7世代目となります。世代を超えて受け継がれてきた知識と彼自身の豊富な経験を生かし、畑、土壌、ピノ・ノワールそしてワイナリーの良さを生かした伝統的なワイン造りを行っています。 ◆ジュヴレ・シャンベルタンの伝統を重んじる心優しい当主 現在のドメーヌを切り盛りするジャック・マルシャン氏は、6世代にわたり受け継がれてきた伝統と彼自身が獲得した豊富な知識で、ジュヴレ・シャンベルタンのテロワールを最大限に表現している生産者です。彼は、近年高騰しているブルゴーニュワインの価格に危機感を抱いており...
Gevrey-Chambertin ジュヴレ・シャンベルタン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 原産地呼称A.O.C.ジュヴレ・シャンベルタン 品種ピノ・ノワール100% ALC度数13.5% 飲み頃温度15℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ 年間生産量2000本 ◆醸造 醗酵:ホーロータンク 主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵 熟成:オーク樽 18カ月(仏産、228L、新樽比率33%) ◆商品説明 ジュヴレ・シャンベルタンらしい力強さを備えたワイン。ダークチェリーやスパイスの香り、滑らかかつ凝縮した果実味を持つ端整なワインです。 Domaine Marchand-Grillot ドメーヌ・マルシャン・グリヨ しっかりした樽感と果実味【モダン派ジュヴレ・シャンベルタン】 ◆ジュヴレ・シャンベルタンの地で受け継がれてきた記憶 モレ・サン・ドニのマルシャン家とジュヴレ・シャンベルタンのグリヨ家はそれぞれブドウ農家として生計を立てていました。そして1950年、この両家が結ばれ、ジュヴレ・シャンベルタンの地にドメーヌ・マルシャン・グリヨが誕生しました。現在の当主ジャック・マルシャン氏で7世代目となります。世代を超えて受け継がれてきた知識と彼自身の豊富な経験を生かし、畑、土壌、ピノ・ノワールそしてワイナリーの良さを生かした伝統的なワイン造りを行っています。 ◆ジュヴレ・シャンベルタンの伝統を重んじる心優しい当主 現在のドメーヌを切り盛りするジャック・マルシャン氏は、6世代にわたり受け継がれてきた伝統と彼自身が獲得した豊富な知識で、ジュヴレ・シャンベルタンのテロワールを最大限に表現している生産者です。彼は、近年高騰しているブルゴーニュワインの価格に危機感を...
7,480円
Gevrey-Chambertin ジュヴレ・シャンベルタン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 原産地呼称A.O.C.ジュヴレ・シャンベルタン 品種ピノ・ノワール100% ALC度数13.5% 飲み頃温度15℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ ◆醗酵 ホーロータンク 主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵 ◆熟成 オーク樽 18カ月(仏産、228L、新樽比率33%) ◆商品説明 ジュヴレ・シャンベルタンらしい力強さを備えたワイン。ダークチェリーやスパイスの香り、滑らかかつ凝縮した果実味を持つ端整なワインです。 Domaine Marchand-Grillot ドメーヌ・マルシャン・グリヨ しっかりした樽感と果実味【モダン派ジュヴレ・シャンベルタン】 ◆ジュヴレ・シャンベルタンの地で受け継がれてきた記憶 モレ・サン・ドニのマルシャン家とジュヴレ・シャンベルタンのグリヨ家はそれぞれブドウ農家として生計を立てていました。そして1950年、この両家が結ばれ、ジュヴレ・シャンベルタンの地にドメーヌ・マルシャン・グリヨが誕生しました。現在の当主ジャック・マルシャン氏で7世代目となります。世代を超えて受け継がれてきた知識と彼自身の豊富な経験を生かし、畑、土壌、ピノ・ノワールそしてワイナリーの良さを生かした伝統的なワイン造りを行っています。 ◆ジュヴレ・シャンベルタンの伝統を重んじる心優しい当主 現在のドメーヌを切り盛りするジャック・マルシャン氏は、6世代にわたり受け継がれてきた伝統と彼自身が獲得した豊富な知識で、ジュヴレ・シャンベルタンのテロワールを最大限に表現している生産者です。彼は、近年高騰しているブルゴーニュワインの価格に危機感を抱いており...
Nuits Saint Georges Vieilles Vignes ニュイ・サン・ジョルジュ ヴィエイユ・ヴィーニュ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 原産地呼称A.O.C.ニュイ・サン・ジョルジュ 品種ピノ・ノワール 100% ALC度数13.0% 飲み頃温度15℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ ◆醸造 醗酵 ステンレスタンク、主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵 熟成 オーク樽 14カ月(仏産228L、新樽比率25%) ◆商品説明 1級Aux Bousselotsのすぐ東がわにある区画。とてもよくバランスが取れたエレガントなワイン。 Domaine A. Chopin et Fils アルノー・ショパン 現オーナー兄弟が新しい息吹を吹き込む。 ブルゴーニュの明日を担う期待の若手生産者 ◆7世代続く伝統と現オーナーの新しいヴィジョンが根付く コート・ド・ニュイの中心部カンブランシアンに本拠をおく7世代続く生産者です。 現在は7代目のアルノーとアルバン・ショパン兄弟が中心となりドメーヌを運営しています。 先代までは伝統的手法に則り、素朴なスタイルのピノ・ノワールを造り出してきましたが、現在のオーナーで兄のアルノー・ショパン氏が海外での経験を積んだことにより、今までの伝統に加え新たな知見と技術をもたらしました。アルノー・ショパン氏は自分たちの力の限界までワインの品質を高める事を目標にしています。 ドメーヌはピノ・ノワールを中心に栽培・醸造しており、栽培総面積はおよそ10ha。 ブドウ栽培はリュット・レゾネを実践し、除草剤を使用しない自然に配慮した栽培を行っています。 ◆ドメーヌに新たな風を吹き込む男気溢れるオーナー アルノー・ショパン氏はボーヌのCFPPA...
12,000円
6,700円
Cotes de Nuits-Villages Rouge Vieilles Vignes コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ ヴィエイユ・ヴィーニュ 赤 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ 原産地呼称A.O.C.コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ 品種ピノ・ノワール 100% 発酵ステンレスタンク 主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵 熟成オーク樽 14カ月(仏産228L、新樽比率25%) ALC度数13.0% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 コート・ド・ニュイの中心部コンブランシアンという村にある生産者。凝縮感がありながらも、良質な酸がワインを引き締める、しなやかでエレガントな味わい。 ◆専門誌評 (2013) ブルゴーニュ・ダジュール・ニュイ 126号 18.5点(20点満点中) Domaine A. Chopin et Fils アルノー・ショパン 現オーナー兄弟が新しい息吹を吹き込む。 ブルゴーニュの明日を担う期待の若手生産者 7世代続く伝統と現オーナーの新しいヴィジョンが根付く コート・ド・ニュイの中心部カンブランシアンに本拠をおく7世代続く生産者です。 現在は7代目のアルノーとアルバン・ショパン兄弟が中心となりドメーヌを運営しています。 先代までは伝統的手法に則り、素朴なスタイルのピノ・ノワールを造り出してきましたが、現在のオーナーで兄のアルノー・ショパン氏が海外での経験を積んだことにより、今までの伝統に加え新たな知見と技術をもたらしました。アルノー・ショパン氏は自分たちの力の限界までワインの品質を高める事を目標にしています。 ドメーヌはピノ・ノワールを中心に栽培・醸造しており...
13,580円
GEVREY CHAMBERTIN CHAMPERRIER VIEILLES VIGNES ジュヴレ・シャンベルタン・シャンペリエ・ヴィエイユ・ヴィーニュ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 格付A.O.C. GEVREY-CHAMBERTIN 品種ピノ・ノワール 100% ALC度数13.0% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック 認証機関エコセール ◆醸造 除梗後ステンレスタンク発酵、フレンチオークバリック18ヶ月熟成。(新樽率25%) ◆商品説明 トルトショが所有するジュヴレ・シャンベルタンの畑の中で最も古い区画。1920年にフェリックス・トルトショによって植えられました。この区画で生産されるワインは、厚みとテクスチャーが特徴です。 Domaine Tortochot ドメーヌ・トルトショ ドメーヌ・トルトショは1865年から4世代に渡りワイン造りを行うジュヴレ・シャンベルタン村の造り手です。 ジェヴレ・シャンベルタン村のワイナリー労働組合会長やINAO(国立原産地統制呼称委員会)委員を努めるなどこの地のワイン造りに多大な貢献をした先代のガブリエル・トルトショが手がけたワインはロバート・パーカーが絶賛するなど高い評価を得、ジュヴレ・シャンベルタン村における有力生産者の地位を確立します。現在はガブリエルの娘であるシャンタルとブリジットが跡を継ぎ、自然に優しい栽培、テロワールの実感できる味わいのワインを志しています。 ◆栽培特記事項 2003年からリュット・レゾネでの栽培を始めるなど環境に配慮した取り組みをはじめ、2008年にはすべての畑をビオロジック栽培に転換。2013年にはエコセールの認証も取得しております。密植率は10000本/ha...
7,780円
Gevrey Chambertin ジュヴレ・シャンベルタン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン 原産地呼称A.O.C.ジュヴレ・シャンベルタン 土壌泥灰質、粘土石灰質 品種ピノ・ノワール100% ALC度数13.0% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオディナミ ◆醗酵〜熟成 醗酵:ステンレスタンク、主醗酵後オーク樽にてマロラクティック醗酵 熟成:オーク樽 14カ月(仏産、228L、新樽比率10%) ◆商品説明 フレデリック・マニャン氏が2010年から新たに取組むワイナリー。 フルーティな赤果実系の果実味にスパイスのアクセント。タンニンは溶け込み柔らかです。 Remi Seguin レミ・スガン ◆フレデリック・マニャン氏が新たに手がける新プロジェクト 2010年に前当主であるレミ・スガン氏の健康状態が悪くなったことから、ドメーヌが売却されることとなりました。もともと所有する畑のほとんどがお隣同士で、親交の深かったフレデリック・マニャン氏がこちらの畑を購入、ワイナリー名もそのまま引き継いでワイン造りを開始しました。フレデリックで4代目となるワイナリーで、基本的にはレミ・スガンの所有している畑のブドウからワインを造りますが、フレデリックのネゴシアンとしての情報網を生かし栽培農家からもブドウを購入しています。ドメーヌとネゴシアンの中間的な存在となるフレデリック第三のプロジェクトが始まりました。 ◆モレ・サン・ドニの若き銘醸生産者 フレデリック・マニャン氏はモレ・サン・ドニに続く一族の5代目で現在はドメーヌ・ミシェル・マニャン、メゾン・フレデリック・マニャンとレミ・スガンを営んでいます。 ディジョンの醸造学校を卒業したあと...
Gevrey Chambertin ジュヴレ・シャンベルタン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 原産地呼称A.O.C.ジュヴレ・シャンベルタン 土壌泥灰質、粘土石灰質 品種ピノ・ノワール100% ALC度数13.0% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオディナミ 年間生産量3560本 ◆醸造 醗酵:ステンレスタンク、主醗酵後オーク樽にてマロラクティック醗酵 熟成:2/3アンフォラ及び1/3オーク樽 14カ月(仏産、228L、新樽無) ◆商品説明 フレデリック・マニャン氏が2010年から新たに取組むワイナリー。フルーティな赤果実系の果実味にスパイスのアクセント。タンニンは溶け込み柔らかです。 Remi Seguin レミ・スガン ◆フレデリック・マニャン氏が新たに手がける新プロジェクト 2010年に前当主であるレミ・スガン氏の健康状態が悪くなったことから、ドメーヌが売却されることとなりました。もともと所有する畑のほとんどがお隣同士で、親交の深かったフレデリック・マニャン氏がこちらの畑を購入、ワイナリー名もそのまま引き継いでワイン造りを開始しました。フレデリックで4代目となるワイナリーで、基本的にはレミ・スガンの所有している畑のブドウからワインを造りますが、フレデリックのネゴシアンとしての情報網を生かし栽培農家からもブドウを購入しています。ドメーヌとネゴシアンの中間的な存在となるフレデリック第三のプロジェクトが始まりました。 ◆モレ・サン・ドニの若き銘醸生産者 フレデリック・マニャン氏はモレ・サン・ドニに続く一族の5代目で現在はドメーヌ・ミシェル・マニャン、メゾン・フレデリック・マニャンとレミ・スガンを営んでいます。...
13,200円
Chambolle-Musigny Vieilles Vignes シャンボル・ミュジニー ヴィエイユ・ヴィーニュ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 原産地呼称A.O.C.シャンボル・ミュジニー 品種ピノ・ノワール 100% 土壌粘土質、石灰質、石質 ALC度数13.0% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク 年間生産量5500本 ◆発酵〜熟成 醗酵:ステンレスタンク(全房比率55%) 熟成:オーク樽熟成 14カ月(新樽比率50%) ◆商品説明 1969年シャンボル・ミュジニーに設立されたドメーヌ。繊細でエレガントだが、非常に奥行きがありタンニンも豊かなワイン。果実味に富み、2-4年以上は熟成する力を持っています。 G.A.E.C. Henri Felettig アンリ・フェレティグ 『シャンボールの中でもトップ・クラスのワイナリーに値する可能性もある。』と評され、年々実力を上げているシャンボル・ミュジニーの要チェック生産者! ◆『シャンボルの中でもトップクラスのワイナリーに値する可能性もある。』と評され、年々実力を上げているシャンボル・ミュジニーの要チェック生産者! ブルゴーニュの有力ワインガイド、「ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス 2010」にて「このワイナリーをこうしてガイドに取り上げたのうはワイナリーの畑での仕事や醸造も含め、品質が明らかに目に見えるように向上していると感じたからである。もう少し繊細さが加わると、このワイナリーはシャンボル・ミュジニーの中でもトップクラスのワイナリーに値する可能性もあると言えよう」と絶賛! 実際にお会いして話を聞いても、この評価と全く同様で、品質向上を目指して畑、醸造共に改善を繰り返しています...
トスカニー＠イタリアワイン＆食材
10,472円
Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes Maison Jean-Philippe Marchandメゾン ジャン フィリップ マルシャン (詳細はこちら)ナポレオンがこよなく愛した特級畑「シャンベルタン」を有するブルゴーニュきっての銘醸村のワイン。豊かな芳香と繊細でいて重厚な味わいは格別です。750mlピノ ノワールフランス・ブルゴーニュ・コート ド ニュイ・ジュヴレ シャンベルタンジュヴレ シャンベルタン グラン クリュAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
12,480円
Gevrey Chambertin Vieilles Vignes ジュヴレ・シャンベルタン・ヴィエイユ・ヴィーニュ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 格付AOCジュヴレ・シャンベルタン 品種ピノ・ノワール 100% ALC度数_% 飲み頃温度14〜16℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオワイン 認証機関EU、AB (Agriculture Biologique) ◆醸造 100%除梗。低温浸漬後、野生酵母のみを使いステンレスタンク発酵、フレンチオークバリック12ヶ月熟成。(新樽率10%) ◆商品説明 熟したブラックチェリーのアロマが豊かなこのワインは、美しいストラクチャー、酸味、シルキーなタンニンのバランスが取れています。 Domaine Tortochot ドメーヌ・トルトショ ドメーヌ・トルトショは1865年から4世代に渡りワイン造りを行うジュヴレ・シャンベルタン村の造り手です。 ジェヴレ・シャンベルタン村のワイナリー労働組合会長やINAO(国立原産地統制呼称委員会)委員を努めるなどこの地のワイン造りに多大な貢献をした先代のガブリエル・トルトショが手がけたワインはロバート・パーカーが絶賛するなど高い評価を得、ジュヴレ・シャンベルタン村における有力生産者の地位を確立します。現在はガブリエルの娘であるシャンタルとブリジットが跡を継ぎ、自然に優しい栽培、テロワールの実感できる味わいのワインを志しています。 ◆栽培特記事項 2003年からリュット・レゾネでの栽培を始めるなど環境に配慮した取り組みをはじめ、2008年にはすべての畑をビオロジック栽培に転換。2013年にはエコセールの認証も取得しております。密植率は10000本/ha...
13,800円
GEVREY CHAMBERTIN LES CORVEES ジュヴレ・シャンベルタン・レ・コルヴェ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 格付A.O.C. GEVREY-CHAMBERTIN 品種ピノ・ノワール 100% ALC度数13.0% 飲み頃温度14〜16℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック 認証機関エコセール ◆醸造 100%除梗。低温浸漬後、野生酵母のみを使いステンレスタンク発酵、フレンチオークバリック18ヶ月熟成。(新樽率25%) ◆商品説明 フルーティーで比較的引き締まった味わいを持ち、口内での持続力に優れています。豊かな飲み心地とタンニンの収斂性が特徴です。 Domaine Tortochot ドメーヌ・トルトショ ドメーヌ・トルトショは1865年から4世代に渡りワイン造りを行うジュヴレ・シャンベルタン村の造り手です。 ジェヴレ・シャンベルタン村のワイナリー労働組合会長やINAO(国立原産地統制呼称委員会)委員を努めるなどこの地のワイン造りに多大な貢献をした先代のガブリエル・トルトショが手がけたワインはロバート・パーカーが絶賛するなど高い評価を得、ジュヴレ・シャンベルタン村における有力生産者の地位を確立します。現在はガブリエルの娘であるシャンタルとブリジットが跡を継ぎ、自然に優しい栽培、テロワールの実感できる味わいのワインを志しています。 ◆栽培特記事項 2003年からリュット・レゾネでの栽培を始めるなど環境に配慮した取り組みをはじめ、2008年にはすべての畑をビオロジック栽培に転換。2013年にはエコセールの認証も取得しております。密植率は10000本/ha。芽かきやグリーンハーヴェストなどを行い1株あたり7-8房に限定するなど細やかな収量制限を行います。 ...
10,580円
Gevrey-Chambertin Clos du Meix des Ouches ジュヴレ・シャンベルタン クロ・デュ・メ・デ・ズシュ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 原産地呼称A.O.C.ジュヴレ・シャンベルタン 品種ピノ・ノワール 100% ALC度数13.5% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク 年間生産量5000本 ◆醸造 醗酵:ステンレスタンク 熟成:オーク樽熟成 15カ月(228L、新樽比率 25%) ◆商品説明 1989年から改革を行い、品質を年々向上させているドメーヌ。ブラックチェリーやバニラを想わせる複雑な香り。柔らかくフルーティな味わいも楽しめます。 Domaine des Varoilles ドメーヌ・デ・ヴァロワイユ ◆4つの単独所有畑をもち、12世紀から続く歴史あるドメーヌ ドメーヌの歴史は12世紀まで遡るという、由緒ある重要なワイナリー。ヴィラージュクラス&プルミエ・クリュに4つもの単独所有畑を持ちます。とりわけ、プルミエ・クリュに位置する「クロ・デ・ヴァロワイユ」は彼らを代表する畑。 1990年に前所有者からスイス人である現オーナー、ギルベール・ハンメル氏へと譲渡されてから飛躍的に品質を向上させ、今では所有している畑の重要性とも相まってジュヴレ・シャンベルタンでも名高い評判を得るようになっています。 ◆ドメーヌを見事に復活させた情熱溢れるスイス人オーナー 元々スイスにおいてワイン造りに携わっていたハンメル氏。毎週日曜日の家族の食事会でブラインド・ティスティングを繰り返して育ったという筋金入りの経歴の持ち主です。ローザンヌ大学の高等商業コースを取得後、リヨンで醸造学を修めた彼はスイスでワイン造りに携わり...
Gevrey-Chambertin La Justice ジュヴレ・シャンベルタン ラ・ジュスティス 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 原産地呼称A.O.C.ジュヴレ・シャンベルタン 品種ピノ・ノワール 100% ALC度数12.5% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク 年間生産量2000本 ◆醸造 醗酵:ステンレスタンク(全房比率55%) 熟成:オーク樽熟成 14カ月(新樽比率35%) ◆商品説明 1969年シャンボル・ミュジニーに設立されたドメーヌ。酸味、タンニン、ボディのバランスが素晴らしい。ミネラル感と気品のあるスタイルで、長い余韻が素晴らしいワインです。 EARL Henri Felettig アンリ・フェレティグ 『シャンボールの中でもトップ・クラスのワイナリーに値する可能性もある。』と評され、年々実力を上げているシャンボル・ミュジニーの要チェック生産者! ◆『シャンボルの中でもトップクラスのワイナリーに値する可能性もある。』と評され、年々実力を上げているシャンボル・ミュジニーの要チェック生産者! ブルゴーニュの有力ワインガイド、「ル・グラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス 2010」にて「このワイナリーをこうしてガイドに取り上げたのうはワイナリーの畑での仕事や醸造も含め、品質が明らかに目に見えるように向上していると感じたからである。もう少し繊細さが加わると、このワイナリーはシャンボル・ミュジニーの中でもトップクラスのワイナリーに値する可能性もあると言えよう」と絶賛! 実際にお会いして話を聞いても、この評価と全く同様で、品質向上を目指して畑、醸造共に改善を繰り返しています。そしてそれが味わいにも表れており、今後の躍進が大きく期待できる生産者です。 ...
11,880円
GEVREY CHAMBERTIN DIX CLIMATS ジュヴレ・シャンベルタン・ディス・クリマ 色赤ワイン 味わい ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 原産地呼称A.O.C. GEVREY CHAMBERTIN 品種ピノ・ノワール100% ALC度数13.0% 飲み頃温度14~16℃ キャップ仕様コルク ◆ピノ・ノワール ドメーヌが所有するコンブ・デュ・ドシュー、コンブ・デュ・バ、ヴィラージュ、ジュイズ、クロワ・デ・シャン、レ・ゼポワンチュール、1級畑に隣接しているアン・シャン、アン・パリュー、レ・マルシェ、ヴィーニュ・ベルの10区画(=DIX CLIMATS)から収穫 ◆醸造 75%除梗し発酵。フレンチオークバリックにて18ヶ月熟成(新樽率40%) ◆2020ヴィンテージ評価 ヴィノス…89点 DOMAINE DROUHIN LAROZE ドメーヌ・ドルーアン・ラローズ DOMAINE DROUHIN LAROZE (ドメーヌ・ドルーアン・ラローズ) MAISON LAROZE DE DROUHIN(メゾン・ラローズ・ド・ドルーアン) 1850年、ジャン・バプティスト・ラローズがジュヴレ・シャンベルタン村で創業。1919年、孫のスザンヌと、シャンボール・ミュジニー村のアレクサンドル・ドルーアンが結婚し、今日の「ドメーヌ・ドルーアン・ラローズ」が誕生しました。 現在、5代目であるフィリップ・ドルーアンが中心となって運営し、170年以上あるドメーヌの歴史を守っております。 それぞれのテロワールと、ピノ・ノワールの個性を最大限引き出す為、畑仕事に重きを置き、極力手を加えず醸造することをドメーヌの哲学とし、味わいは、優しい抽出でピュアな果実味が広がるエレガントなスタイルです。 また...
10,000円
Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエイユ・ヴィーニュ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン 原産地呼称AOCジュヴレ・シャンベルタン 品種ピノ・ノワール ALC度数14.0% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ ◆発酵〜熟成 新樽20%、1〜2回使用樽60%、それ以上使用樽20%で12ヶ月間の熟成。 ◆商品説明 Les Reniardsに0.22ha。1945年植樹のVV。 「ミネラル感豊かで、絹のようになめらかなジュヴレを目指しています」(レミ・ジャニアール) Remi Jeanniard レミ・ジャニアール モレ・サン・ドニに登場した大型新人です。もともとはジャニアール・マルセルというドメーヌでしたが、2004年の父マルセルの引退を機に、8人(!)の子供のうち長男レミと次男がドメーヌを分割相続して独立しました。 レミ・ジャニアールは父の下ですでに20年以上の経験を積んでおり、親友のオリヴィエ・ジュアンらとも常に情報交換を重ねながら腕を磨いてきましたので、いわば満を持して登場した「ベテランの新人」です。 継承した古樹中心の畑で実質ビオロジックのリュット・レゾネ栽培を行い、ファーストヴィンテージの2004から貫禄の出来栄え。しっとりと繊細で上品な口当たりながら、たっぷりとした果実のうまみに満ち溢れたスタイルです。特にその深いミネラルのうまみは出色で、彼曰く、「一般にはあまり言われないかもしれませんが、僕は、モレの最大の美点はミネラルにあると思っています」。 嬉しいのはその蔵出し価格の設定で、「自分が手の届く価格帯で...
6,800円
Bourgogne Rouge ブルゴーニュ 赤 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 原産地呼称A.O.C.ブルゴーニュ 品種ピノ・ノワール 100% 土壌粘土石灰質 ALC度数13.0% 飲み頃温度15℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ ◆発酵〜熟成 醗酵:ステンレスタンク 熟成:オーク樽熟成 16カ月(228L、新樽20%) ◆商品説明 ジュヴレ・シャンベルタン最高峰の生産者、クロード・デュガの子供たちが手がけるネゴシアン。その年最上の出来のワインのみを購入し、高品質なワインを生み出している。 La Gibryotte ラ・ジブリオット ◆ジュヴレ・シャンベルタン最高峰の生産者 「クロード・デュガ」のネゴシアン部門! ラ・ジブリオットは、ジュヴレ・シャンベルタン最高峰に数えられる「クロード・デュガ」のネゴシアン部門です。父クロード氏の監修の下、氏の子供たちが手がけています。 ファースト・ヴィンテージは2002年。AOCジュヴレ・シャンベルタンでは5生産者以上、シャルムなどの少量生産でも2生産者以上からの買い付け。もちろんどの生産者から買い付けているかは企業秘密。 ◆ジュヴレ最高峰の生産者が舌で選んだワイン 美味しくないわけがありません 目指すスタイルは、エレガントで深みのあるピノ・ノワール。 ジュヴレ・シャンベルタンは銘醸地として名高い産地ですが、その中にも上質のワインを造っていても日の目を浴びていない隠れた生産者がいます。ラ・ジブリオットは、彼らのワインの中から、その年最上の出来と感じたワインのみを購入し、熟成、瓶詰めして世に送り出しています。樽買い後のワインはドメーヌ・クロード・デュガと同じように瓶詰めまでの工程が行われます。 父クロード氏は「ジュヴレ...
7,700円
Bourgogne Pinot Noir ブルゴーニュ ピノ・ノワール 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 原産地呼称A.O.C.ブルゴーニュ 品種ピノ・ノワール 100% 年間生産量3000本 ALC度数13.0% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック 認証情報Ecocert 年間生産量3000本 ◆醸造 醗酵:ステンレスタンク 主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵 熟成:オーク樽 12カ月(仏産、228L、新樽比率20%)及びステンレスタンク 4カ月 ◆商品説明 ジュヴレ・シャンベルタンとブロションに位置する自社畑。いきいきとしたベリー系の果実味と上品な酸が特徴。明るくチャーミングな酒質に魅了されます。 Mark Haisma マーク・ハイスマ ◆オーストラリアで経験を積み念願のブルゴーニュへ マーク・ハイスマ氏はオーストラリアのヴィクトリア州ヤラ・ヴァレーにある銘醸ワイナリーに醸造家として勤めていた経験を持ちます。 その頃から「ブルゴーニュでワイン造りをしてみたい」という夢を抱いており、オーストラリアで出会ったジュブレ・シャンベルタンの造り手に相談。遂に2009年からネゴシアンとしてブルゴーニュでのワイン造りをスタートさせました。 当初は他の生産者に醸造設備を借りていましたが、2016年にはヴージョ村の東にあるジリ・レ・シトー村に自信のワイナリーを設立。信頼のおける生産者からブドウを購入しワイン造りを行っています。 オーストラリアで畑を見てきた経験から丁寧にブドウ造りを行っている農家さんを見極め契約を行っています。生産量こそまだ少ないですが質の高いワインを産み出し世界中から高評価を受けている生産者です。今後は自社畑でのブドウ造りも含めさらなる飛躍が期待...
10,800円
Gevrey Chambertin Vieilles Vignes La Platiere ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ ラ プラティエール 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ ジュヴレ・シャンベルタン 格付AOP 品種ピノノワール100% 土壌厚みのある表層 ALC度数13.0% 飲み頃温度16〜18% キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ ◆商品説明 ブルゴーニュの小規模生産者、ドメーヌ・ミッシェル・ギーヤールのジュヴレ シャンベルタン・ラ・プラティエール 2013年。 国道74号線の東側の村名ジュヴレ・シャンベルタン。厚みのある表層。この場所は色付きがよいワインになります。 やや明るいガーネット色で赤い花に肉やレザー、胡椒、ハーブ、タバコ、土の香りが見事に花開き香ってきます。熟成した印象が前面に出ており、赤い果実の味わいの中にハイビスカスなどのハーブ、そして肉やタバコ、腐葉土を感じます。 ◆合う料理 ローストビーフ、ロールキャベツ Domaine Michel Guillard ドメーヌ・ミッシェル・ギーヤール 人生を全てワイン造りに励んできた… 和やかな熟成感でまさにピノノワールならではの熟成ワインです。 ◆歴史 このドメーヌはジュヴレ・シャンベルタンの僅か5ha弱のみ所有する小規模ドメーヌです。彼の父はかつてはピエール・ダモワ(シャンベルタン・クロ・ド・ベーズの1/3を所有する名門ドメーヌ)で修行した人物で彼自身の物心ついたころからワイン造りにかかわってきました。1952年に現在のドメーヌを立ち上げます。 ◆栽培 平均樹齢は40年。中には樹齢70年以上のものも含まれています。 リュットレゾネで栽培をし、除草剤は使用していません。 ◆醸造...
POMMARD ドメーヌ・パラン ポマール 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 原産地呼称A.O.C. POMMARD 品種ピノ・ノワール 100% 土壌粘土石灰質 ALC度数13.0% 飲み頃温度16~17℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック 認証機関Ecocert ◆醸造 ステンレスタンクにて3-5日間の低温浸漬後発酵、フレンチバリックにて14ヶ月熟成。(新樽率30%) ◆畑のロケーション Les Noizonsの区画より収穫。ジャスパー・モリス著「ブルゴーニュワイン大全」では「ポマールの村名格の中で最良区画」と評されています。 ◆商品説明 鮮やかなルビーレッドの外観。澄んだ赤系果実の香りとバニラやシナモンなどのスパイス、チャコール、トーストなどのニュアンスも。細やかなタンニン、円やかな酸、コクのあるベリー系の果実味のバランスが良いです。2018は若々しくも硬さはなく、チャーミングで近づきやすいスタイルです。 Domaine Parent ドメーヌ・パラン ドメーヌ・パランは、ポマールに居を置く生産者。当代で12代目を数える伝統あるドメーヌです。17世紀初頭にヴォルネイにて創業し、1787年には、のちの第3代合衆国大統領トーマス・ジェファーソンと友好関係を築き、ホワイトハウスへワインを納入するなどアメリカでの市場を開拓。19世紀頭にはポマールに移り現在のドメーヌ・パランの基となるワイナリーを設立しました。また、1953年に先代のジャック・パランがドメーヌを引き継ぎ、様々な革新を行いさらなる品質向上を果たしました。 現在はジャックの娘、アンヌとカトリーヌが中心となってドメーヌを運営しております。アンヌは「Femme et Vins de Bourgogne...
9,280円
Gevrey-Chambertin ジュヴレ・シャンベルタン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 原産地呼称A.O.C.ジュヴレ・シャンベルタン 品種ピノ・ノワール 100% ALC度数12.5% 飲み頃温度15℃前後 キャップ仕様コルク ◆醸造 熟成:オーク樽熟成 18カ月(1年使用樽) ◆商品説明 エレガントさと香り高さを求めるドメーヌ。エレガントでありながら力強く、ミネラルも感じられるワインです。様々な赤果実のアロマと少しスパイシーな香りも楽しめます。 Domaine Drouhin-Laroze ドメーヌ・ドルーアン・ラローズ ジュヴレ・シャンベルタンの由緒ある銘醸ドメーヌ ◆珠玉の所有畑を誇る名門ドメーヌ 1850年にジャン・バプティス・ラローズ氏がジュヴレ・シャンベルタンの地にブドウ畑を取得したのが、このドメーヌの始まり。1919年にラローズ家のスーザン・ラローズ氏と、シャンボル・ミュジニー村のアレクサンドル・ドルーアン氏が結婚し、「ドルーアン・ラローズ」が誕生しました。 ミュジニー、ボンヌ・マール、クロ・ド・ヴージョ、シャンベルタン・クロ・ド・ベーズ、ラトリシエール・シャンベルタン、シャペル・シャンベルタンという錚々たる特級畑を所有しています。エレガントでパワーがあり、芳醇なアロマとフィネスを兼ね備えたワインを生み出し、世界中のワイン愛好家を満足させています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
15,000円
Remi Seguin Chambolle Musigny レミ・スガン シャンボル・ミュジニー 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 原産地呼称A.O.C.シャンボル・ミュジニー 土壌石灰を多く含んだ粘土石灰質 品種ピノ・ノワール100% ALC度数13.0% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオディナミ ◆醸造 醗酵:ステンレスタンク、主醗酵後オーク樽にてマロラクティック醗酵 熟成:2/3アンフォラ及び1/3オーク樽 14カ月(仏産、228L、新樽無) ◆商品説明 フレデリック・マニャン氏が2010年から新たに取組むワイナリー。華やかな香りとミネラル感に溢れたピノ・ノワール。果実味と樽感が見事に調和したワインです。 Remi Seguin レミ・スガン ◆フレデリック・マニャン氏が新たに手がける新プロジェクト 2010年に前当主であるレミ・スガン氏の健康状態が悪くなったことから、ドメーヌが売却されることとなりました。もともと所有する畑のほとんどがお隣同士で、親交の深かったフレデリック・マニャン氏がこちらの畑を購入、ワイナリー名もそのまま引き継いでワイン造りを開始しました。フレデリックで4代目となるワイナリーで、基本的にはレミ・スガンの所有している畑のブドウからワインを造りますが、フレデリックのネゴシアンとしての情報網を生かし栽培農家からもブドウを購入しています。ドメーヌとネゴシアンの中間的な存在となるフレデリック第三のプロジェクトが始まりました。 ◆モレ・サン・ドニの若き銘醸生産者 フレデリック・マニャン氏はモレ・サン・ドニに続く一族の5代目で現在はドメーヌ・ミシェル・マニャン、メゾン・フレデリック・マニャンとレミ・スガンを営んでいます。...
11,480円
Gevrey-Chambertin Les Seuvrees ジュヴレ・シャンベルタン レ・スヴレ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 原産地呼称A.O.C.ジュヴレ・シャンベルタン 品種ピノ・ノワール 100% ALC度数13.0% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 醗酵: 熟成: ◆商品説明 赤黒果実や花のアロマが華やかに香ります。果実味は洗練されており、凝縮度はありながらもエレガント。バランスが非常に良いワインです。 Domaine Louis Remy ドメーヌ・ルイ・レミー 女性当主が醸すクラシックで緻密なピノ・ノワール。 生産量の約3分の1は熟成させ、飲み頃と判断してから販売を開始するという、熟成の魅力を味わうことの出来る貴重なドメーヌ。 ドメーヌ・ルイ・レミーは、1821年設立。現当主のシャンタル・レミー女史で6代目。生み出されるワインのスタイルはクラシックで緻密。抽出はあまりせず、全てのアペラシオンで新樽比率が3分の1程度と低く、2年間の樽熟成をさせ、無清澄、無濾過で瓶詰めされる。 「ブルゴーニュは熟成させてから飲んで欲しい」という考えから、生産量の約3分の1は彼女が飲み頃と判断するまで販売をしない方針を採っている。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
Pernand-Vergelesses Les Pins Rouge ペルナン・ヴェルジュレス レ・パン ルージュ 赤 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ 原産地呼称A.O.C.ペルナン・ヴェルジュレス 品種ピノ・ノワール 100% ALC度数12.5% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック 認証情報Ecocert 年間生産量2100本 ◆醸造 醗酵:ステンレスタンク(天然酵母)、主醗酵後、オーク樽にてMLF 熟成:オーク樽 12カ月(仏産、228L、新樽比率20%)及びステンレスタンク 4カ月 ◆商品説明 溢れるベリーの香りとスパスのアクセント。高台の冷涼な区画が生むタイトなボディが魅力的なペルナン・ヴェルジュレスです。 Mark Haisma マーク・ハイスマ ◆オーストラリアで経験を積み念願のブルゴーニュへ マーク・ハイスマ氏はオーストラリアのヴィクトリア州ヤラ・ヴァレーにある銘醸ワイナリーに醸造家として勤めていた経験を持ちます。 その頃から「ブルゴーニュでワイン造りをしてみたい」という夢を抱いており、オーストラリアで出会ったジュブレ・シャンベルタンの造り手に相談。遂に2009年からネゴシアンとしてブルゴーニュでのワイン造りをスタートさせました。 当初は他の生産者に醸造設備を借りていましたが、2016年にはヴージョ村の東にあるジリ・レ・シトー村に自信のワイナリーを設立。信頼のおける生産者からブドウを購入しワイン造りを行っています。 オーストラリアで畑を見てきた経験から丁寧にブドウ造りを行っている農家さんを見極め契約を行っています。生産量こそまだ少ないですが質の高いワインを産み出し世界中から高評価を受けている生産者です...
15,800円
HARMAND GEOFFROY GEVREY CHAMBERTIN VIEILLES VIGNES アルマン ジョフロワ ジュヴレ シャンベルタン ヴィエイユ ヴィーニュ 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン 原産地呼称AOCジュヴレ・シャンベルタン 品種ピノ・ノワール ALC度数14% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 畑は0.75ヘクタール、樹齢50−80年。新樽50%で16ヶ月熟成。 ◆商品説明 このヴィエイユ・ヴィーニュの区画は平均樹齢50年超の古樹を使用。 スパイシーなノート、上質なタンニンがあります。 HARMAND GEOFFROY アルマン・ジョフロワ 1815年より続くドメーヌ。 村名AOCと1級ワインはジュヴレ・シャンベルタンのみ、特級はマジ・シャンベルタンを造っています。 新樽比率は十分な果実味が出るように、毎年のブドウの味を見て変えており、10年、20年の時を経ても、いつ開けてもフルーティなワインをモットーとしたワイン造りを行っております。 モダンな手法は好みではなく、伝統的な醸造方法にこだわりを持っています。最新の技術を使えば、どんなブドウでもワインを造るのは簡単ですが、テロワールを表現するためには、伝統的な醸造方法でなければならない、との信念を貫いています。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
6,980円
Domaine Coillot Marsannay Les Grasses Tetes ドメーヌ コワイヨ マルサネ レ・グラス・テット 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 原産地呼称A.O.C.マルサネ 品種ピノノワール100% ALC度数13.0% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 醗酵:ステンレスタンク 熟成:オーク樽 14カ月(新樽30%、228L) ◆商品説明 「マルサネに傑出したワインが存在する」とここ数年で突如として話題となったワイナリー、ドメーヌ・コワイヨ。凝縮感がありながらもエレガントな味わい。彼のスタイルが良くわかる。 Domaine Coillot ドメーヌ・コワイヨ 「同じアペラシオンのワインと比べて明らかに突出している」とも評される、マルサネの最重要若手生産者! 「完熟ブドウしか使わない」を信念に、力強く、凝縮感がありながらも早くから飲めるワインを目指す! ◆俺は完熟ブドウしか使わない クリストフ氏は「良いブドウが出来てはじめて良いワインが出来る、逆に良いブドウが出来なかったらその時点でスタートラインが下がってしまう。」と考えています。「完熟したブドウしか使わない」という信念の下、ブドウが完熟する為の努力やリスクを惜しみません。畑やパーセルごとに異なる完熟のタイミングを見極める為、ブドウの樹一本一本、さらにはブドウの一房一房の成熟の状態を把握できるほど注意深く観察しています。そんなこだわりようから周囲からは完全主義者と言われています。リスクを恐れずどんなに悪い年でも完熟を待っての収穫は、周りの生産者より数週間遅いことも珍しくありません。こだわりの完熟ブドウから生み出されるワインは、彼のコンセプト通り、果実味たっぷりで...
Les Fillottes レ・フィヨット 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー ポムロール 原産地呼称A.O.C.ポムロール 品種メルロー85%/カベルネ・フラン15% ALC度数14.5% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク 年間生産量4800本 ◆醸造 醗酵:ステンレスタンク 熟成:フレンチオーク樽にて18カ月間(225L、新樽比率100%) ◆商品説明 フランソワ&ギヨーム・ティエンポンが、ル・パンに隣接する畑で造る年産4800本の貴重なポムロール。見事な凝縮感と、美しい余韻は正にティエンポン家を代表する新たなグランヴァン。 ◆専門誌評 (2019) ジェームス・サックリング 94点 Thienpont Family ティエンポン・ファミリー ◆右岸を代表する造り手、ティエンポン家 ボルドーを代表する銘醸、「ル・パン」や「パヴィ・マカン」など右岸のトップシャトーを手掛けるティエンポン一家。実は、リーズナブルなワインも手掛けており、コート・ド・フランで生み出したピュイグローはあまりにも有名な代表作。フランソワ・ティエンポン氏は「ヴュー・シャトー・セルタン」のオーナーでもあります。 ◆レ・シェーヌ・ド・マカン Point1 ル・パンのティエンポン家が醸造 シャトー・パヴィ・マカンは1994年以降、ル・パンでも名の知れるティエンポン家が指揮を執っています。著名なコンサルタント、デュルノンクール氏とタッグを組み、格付B級に君臨しています。サン・テミリオンでいち早くビオディナミを導入し品質を高めたことでも有名です。 Point2 セカンドながら区画ごとにしっかり管理 若木の畑がシェーヌ・ド・マカンに使用されていますが、セカンドといえど、マサル・セレクションされた樹から生まれ...
13,480円
Chambolle-Musigny シャンボル・ミュジニー 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 原産地呼称A.O.C.シャンボル・ミュジニー 品種ピノ・ノワール 100% 土壌粘土石灰質 ALC度数14.0% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ ◆熟成 オーク樽 16カ月(仏産、228L、新樽比率30%) ◆商品説明 深いルビー色。フランボワーズやチェリーの華やかな香り。しっかりとした密度のある果実感と柔らかさを兼ね備えた美しいピノ・ノワールです。 Domaine Michel Noellat ドメーヌ・ミシェル・ノエラ これから世界がこの蔵に酔いしれる。ヴォーヌ・ロマネの家族経営ドメーヌ。 ◆ヴォーヌ・ロマネの地に根差した家族経営ドメーヌ 19世紀設立のドメーヌ。現在は5世代目のアランとジャン・マルク、6世代目のソフィーとセバスチャンによって運営されています。1989年にミシェル・ノエラ氏の後をアランとジャン・マルクが継ぎドメーヌ・ミッシェル・ノエラを立ち上げました。 今日では、6世代目であるアランの娘ソフィーとジャン・マルクの息子セバスチャンの役割が大きくなってきています。ソフィーはワイン&スピリッツの国際ビジネスの分野でMBAを取得、父アランと共にセールス・マーケティングを担当しています。ソフィーがドメーヌに参画するまでは英語を話せるスタッフがいなかったため輸出はあまり行っていませんでしたが、今は世界市場も視野に入れたマーケティングを展開しています。セバスチャンはブドウ栽培と醸造学を学び、畑仕事を担当。家族全員で力を合わせ、ワイン造りを行っています。 ◆現在のドメーヌを統括する実力派オーナー 父であるミシェル...
10,980円
Pommard Village ポマール 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ 原産地呼称A.O.C.ポマール 品種ピノ・ノワール 100% ALC度数13.0% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオディナミ / ビオロジック 認証機関ビオロジック=Ecocert ◆発酵 セメント・タンク 主醗酵後、オーク樽にてML醗酵 ◆熟成 オーク樽熟成 14-16カ月(仏産、228L、新樽20%) ◆商品説明 ポマールに位置する3つの区画から造られる赤ワイン。ストラクチャーがしっかりしていて肉厚、リッチかつミネラリックな味わい。 Clos du Moulin Aux Moines クロ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌ ◆10世紀に修道僧によって発見された神秘的な区画を、アンドリュー家が「再発見」 ワイナリー名にもなっている「クロ・デュ・ムーラン・オー・モワーヌ」はクリュニー派修道僧によって発見された歴史的かつ神秘的な区画。クリュニーの修道院が所有していたこの不思議な区画は、その後962年から6世紀にわたって、シトー派の修道僧によって耕作を続けられていました。僧侶によって大切に守られていたこのユニークな土地はコート・ド・ボーヌの丘に挟まれた中心部に位置しています。 2008年から元々はホテル経営をしていたアンドリュー家がこの土地を「再発見」することで新たな夢がスタートしました。 現在はオークセイ・デュレスを本拠地とし、ポマール・モンテリーなどの畑を所有しており、ビオロジックとビオディナミの実践をしています。 ◆「ボーヌのトップ」を目指す、期待の新世代 オーナーであるジョルダン氏は30歳になり、この地に定住。ディジョン大学にて醸造学を修め、栽培...
MOREY SAINT DENIS AUX CHESEAUX モレ・サン・ドニ オー・シェゾー 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 原産地呼称A.O.C MOREY ST DENIS 品種ピノ・ノワール100% ALC度数13.0% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 全て除梗を行い、ステンレス・タンクで醗酵。フレンチオーク樽(228l)でMLF後、同オーク樽15ヶ月熟成(新樽率30%) ◆商品説明 ジュヴレ・シャンベルタン村にまたがり、プルミエ・クリュと村名格が産み出される「オー・シェゾー」。プルミエ・クリュの区画は「シャルム・シャンベルタン」に隣接した恵まれた立地に位置します。 赤い果実のアロマに土やスパイス等が加わり力強さを感じ、中間から余韻にかけての果実味に暖かさが感じられます。 力強く、非常に果実味が豊かで、タンニンが長く持続します。熟成させてからも楽しみなワインです。 ◆評価歴 ワイン・スペクテーター…94点(2015)、92点(2011、2014) DOMAINE ODOUL-COQUARD ドメーヌ・オドゥール=コカール オドゥール=コカールはモレ=サン=ドニを代表するグラン・クリュ「クロ・ド・ラ・ロッシュ」の真向かいにドメーヌを構える生産者です。 現地ブルゴーニュでも評判の高い生産者でありながら、フランス国外はもとよりフランス国内でも探し出す事が難しく、ブルゴーニュ愛好家の間では探し求める価値のある優良生産者と言われております。 何故このドメーヌがそれほど入手困難なのかと申しますと、単に生産量が少ない事と、すでに常連顧客への割当が毎年決まっている為に、一般の目につく市場に流通する量が限られフランス国内外共に欲しくても何処に売っているのか・・...
Volnay Les Echards ヴォルネイ レ・エシャール 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ ヴォルネイ 原産地呼称A.O.C.ヴォルネイ 品種ピノ・ノワール 100% ALC度数13.5% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク Mark Haisma マーク・ハイスマ ◆オーストラリアで経験を積み念願のブルゴーニュへ マーク・ハイスマ氏はオーストラリアのヴィクトリア州ヤラ・ヴァレーにある銘醸ワイナリーに醸造家として勤めていた経験を持ちます。 その頃から「ブルゴーニュでワイン造りをしてみたい」という夢を抱いており、オーストラリアで出会ったジュブレ・シャンベルタンの造り手に相談。遂に2009年からネゴシアンとしてブルゴーニュでのワイン造りをスタートさせました。 当初は他の生産者に醸造設備を借りていましたが、2016年にはヴージョ村の東にあるジリ・レ・シトー村に自信のワイナリーを設立。信頼のおける生産者からブドウを購入しワイン造りを行っています。 オーストラリアで畑を見てきた経験から丁寧にブドウ造りを行っている農家さんを見極め契約を行っています。生産量こそまだ少ないですが質の高いワインを産み出し世界中から高評価を受けている生産者です。今後は自社畑でのブドウ造りも含めさらなる飛躍が期待される生産者です。 ◆信頼の置けるスタッフ・栽培農家と共に歩むワイン造り ハイスマ氏はブルゴーニュにワイン造りの拠点を置いておりますが、ブルゴーニュを不在にすることも多く年間の30%?40%はブルゴーニュ以外で過ごしております。ただ、不在の際には絶対的な信頼を置いているスタッフのジェレミーがワイナリーの業務を行っており「常に私がいなくても、素晴らしいスタッフが働いてくれているお蔭で...
6,780円
Domaine Coillot Fixin ドメーヌ コワイヨ フィサン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ フィサン 原産地呼称A.O.C.フィサン 品種ピノノワール100% ALC度数13.0% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク 生産量1,800本 ◆発酵〜熟成 醗酵:ステンレス・タンク 熟成:オーク樽 14カ月(新樽33%、228L) ◆商品説明 年間わずか2千本ほどしか生産されない希少なフィサン。黒果実などの繊細な香り。凝縮感のある力強い果実味と、綺麗で丸みのある上質なタンニン。 Domaine Coillot ドメーヌ・コワイヨ 「同じアペラシオンのワインと比べて明らかに突出している」とも評される、マルサネの最重要若手生産者! 「完熟ブドウしか使わない」を信念に、力強く、凝縮感がありながらも早くから飲めるワインを目指す! ◆俺は完熟ブドウしか使わない クリストフ氏は「良いブドウが出来てはじめて良いワインが出来る、逆に良いブドウが出来なかったらその時点でスタートラインが下がってしまう。」と考えています。「完熟したブドウしか使わない」という信念の下、ブドウが完熟する為の努力やリスクを惜しみません。畑やパーセルごとに異なる完熟のタイミングを見極める為、ブドウの樹一本一本、さらにはブドウの一房一房の成熟の状態を把握できるほど注意深く観察しています。そんなこだわりようから周囲からは完全主義者と言われています。リスクを恐れずどんなに悪い年でも完熟を待っての収穫は、周りの生産者より数週間遅いことも珍しくありません。こだわりの完熟ブドウから生み出されるワインは、彼のコンセプト通り、果実味たっぷりで、力強く凝縮感がありながらも早くから飲める柔らかさを持った素晴らしいも...
12,800円
Remi Seguin Chambolle Musigny 1er Cru レミ・スガン シャンボル・ミュジニー プルミエ・クリュ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ シャンボル・ミュジニー 原産地呼称A.O.C.シャンボル・ミュジニー プルミエ・クリュ 土壌石灰を多く含んだ粘土石灰質 品種ピノ・ノワール100% ALC度数13% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ ◆発酵〜熟成 発酵:ステンレス・タンク、主醗酵後オーク樽にてマロ・ラクティック醗酵 熟成:オーク樽 14カ月(仏産、228L、新樽比率30%) ◆商品説明 フレデリック・マニャン氏が2010年から新たに取組むワイナリー。華やかなベリー系フルーツのアロマに繊細な果実味、芯の通ったミネラル感が美しい魅惑的なワインです。 Remi Seguin レミ・スガン ◆フレデリック・マニャン氏が新たに手がける新プロジェクト 2010年に前当主であるレミ・スガン氏の健康状態が悪くなったことから、ドメーヌが売却されることとなりました。もともと所有する畑のほとんどがお隣同士で、親交の深かったフレデリック・マニャン氏がこちらの畑を購入、ワイナリー名もそのまま引き継いでワイン造りを開始しました。フレデリックで4代目となるワイナリーで、基本的にはレミ・スガンの所有している畑のブドウからワインを造りますが、フレデリックのネゴシアンとしての情報網を生かし栽培農家からもブドウを購入しています。ドメーヌとネゴシアンの中間的な存在となるフレデリック第三のプロジェクトが始まりました。 ◆モレ・サン・ドニの若き銘醸生産者 フレデリック・マニャン氏はモレ・サン・ドニに続く一族の5代目で現在はドメーヌ・ミシェル...
6,680円
Pastourelle de Clerc Milon パストゥレル・ド・クレール・ミロン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー オー・メドック 原産地呼称A.O.C.ポイヤック 格付セカンド・ワイン 品種カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー/カベルネ・フラン ALC度数13.0% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ◆熟成 ◆商品説明 ムートン・ロスチャイルド家が所有するポイヤック5級格付のシャトー・クレール・ミロンが造るセカンドワイン。 ◆専門誌評 Chateau Clerc Milon シャトー・クレール・ミロン ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。
7,280円
Chateau Gloria シャトー・グロリア 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー オー・メドック サン・ジュリアン 原産地呼称A.O.C.サン・ジュリアン 品種カベルネ・ソーヴィニヨン 55%/メルロー 34%/カベルネ・フラン 6%/プティ・ヴェルド 5% ALC度数14.0% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 マルタン家所有のシャトー。「クリュ・クラッセに格付けされるべき」と評価され続けています。丸みとコクを兼ね備えた素晴らしいワインで、スパイシーなブーケも特徴的。 ◆専門誌評価など (2019) ワイン・アドヴォケイト得点 93+ (2019) ジェームス・サックリング 94ー95点 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
うきうきワインの玉手箱
8,272円
ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 ドメーヌ ロブロ マルシャン元詰 生産地 フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ ジュヴレ シャンベルタン/AOCジュヴレ シャンベルタン ワインのタイプ 赤・辛口 ワインのテイスト フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いジュヴレ・シャンベルタン“ラ・クロワ・デ・シャン"(ヴィエイユ・ヴィーニュ)[2019]年・蔵出し限定品・ドメーヌ・ロブロ・マルシャン元詰・わずか0.5haの自社畑100%・AOCジュヴレ・シャンベルタン・オーク樽16ヶ月熟成 Gevrey Chambertin“La Croix des Champs"[2019] Domaine G. Roblot Marchand & Fils AOC Gevrey Chambertin 入手困難!ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家代注目!シャンボール・ミュジニーのドメーヌ・ロブロ・マルシャンにより初ヴィンテージが2015年の人気ジュヴレ・シャンベルタンの限定畑!しかもスーパーグレイトヴィンテージ!しかも待望のスーパーグレイトヴィンテージ[2019]年(ワインアドヴォケイト誌はブルゴーニュ・コート・ド・ニュイの赤に「史上最高のヴィンテージ...
7,500円
MARSANNAY シャトー・ド・マルサネ / マルサネ 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ マルサネ 原産地呼称A.O.C. MARSANNAY 品種ピノ・ノワール100% ALC度数14.5% 飲み頃温度13~16℃ キャップ仕様コルク ◆熟成 バリック12ヶ月(新樽20%)後、ステンレスタンク3ヶ月 ◆商品説明 クロ・デュ・ロワやレ・ロンジュロワなど、主に斜面中腹に広がる複数の区画をブレンド。トーンの高いベリー系果実のアロマティックな香りにスモーキーなニュアンス。フレッシュな果実が口の中をしなやかに満たす。 味わい同様、フィニッシュもエレガント。 Chateau de Marsannay シャトー・ド・マルサネ 名実ともにマルサネを代表する生産者。潤沢な資本力を武器に、2012年より本質的な改革を実施した。その『柔軟な伝統的アプローチ』により、味わいはより洗練され、各畑の個性を生き生きと表現している。 シャトー・ド・マルサネは、1989年にボワソー家によりシャトーが建造され、1990年からワイン造りが始まった。3つのグランクリュを含め、北はマルサネから南はヴォーヌ・ロマネまで36haの畑をコート・ド・ニュイに所有する。その内28haをマルサネが占め、クロ・デュ・ロワ、レ・ロンジュロワ、レ・ゼシェゾーなど、このアペラシオンを代表する畑が揃っている。現在ブルゴーニュでは、マルサネの優れた畑をプルミエクリュに昇格しようという動きが活発になっているが、これが認められればシャトー・ド・マルサネはマルサネのプルミエクリュを最も多く所有する造り手となる。また、これらの畑に加え、2006年から4haのオスピス・ド・ディジョンの栽培・醸造も一手に担っている。 ...
6,500円
Bourgogne Aligote ブルゴーニュ アリゴテ 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ アリゴテ 原産地呼称A.O.C.ブルゴーニュ アリゴテ 品種アリゴテ 100% ALC度数12.0% 飲み頃温度9℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 醗酵:ステンレスタンク(天然酵母) 主醗酵後、オーク樽にてMLF 熟成:オーク樽にて12カ月(仏産、228L、新樽なし)及びステンレスタンク 4カ月 ◆商品説明 世界中の専門家から高い評価を得ているマイクロ・ネゴシアン。 樹齢100年以上の木も有する古木の区画。フレッシュかつ濃密な柑橘系の果実味といきいきとした酸が心地よいワイン。 Mark Haisma マーク・ハイスマ ◆オーストラリアで経験を積み念願のブルゴーニュへ マーク・ハイスマ氏はオーストラリアのヴィクトリア州ヤラ・ヴァレーにある銘醸ワイナリーに醸造家として勤めていた経験を持ちます。 その頃から「ブルゴーニュでワイン造りをしてみたい」という夢を抱いており、オーストラリアで出会ったジュブレ・シャンベルタンの造り手に相談。遂に2009年からネゴシアンとしてブルゴーニュでのワイン造りをスタートさせました。 当初は他の生産者に醸造設備を借りていましたが、2016年にはヴージョ村の東にあるジリ・レ・シトー村に自信のワイナリーを設立。信頼のおける生産者からブドウを購入しワイン造りを行っています。 オーストラリアで畑を見てきた経験から丁寧にブドウ造りを行っている農家さんを見極め契約を行っています。生産量こそまだ少ないですが質の高いワインを産み出し世界中から高評価を受けている生産者です。今後は自社畑でのブドウ造りも含めさらなる飛躍が期待される生産者です。 ◆信頼の置けるスタッフ・栽培農家と共に歩むワイン造り...
Cote de Nuits Villages Aux Montagnes コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ オー・モンターニュ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ 原産地呼称A.O.C.コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ 品種ピノ・ノワール 100% ALC度数13.5% 飲み頃温度12℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオロジック 認証情報Agriculture Biologique 年間生産量5400本 ◆醸造 醗酵:オーク樽 熟成:オーク樽 24カ月(仏アリエ産228L) ◆商品説明 黒カシスやスパイスなど複雑なアロマ。滑らかなタンニンと凝縮した上品な果実味が広がり、素晴らしい骨格を備えた赤ワイン。 Domaine Sylvain Loichet ドメーヌ・シルヴァン・ロワシェ 「有機栽培」実践・「天然自生酵母」使用。話題の新世代モダン・ブルゴーニュ ◆2005年設立のライジング・スター 現当主であるシルヴァン・ロワシェ氏が2005年、弱冠21歳の時に立ち上げた新進気鋭のドメーヌ。元々ロワシェ家はブルゴーニュに畑を所有していましたが、シルヴァン・ロワシェ氏の祖父・父親は石材業を営んでいたため、ブドウ畑を他の生産者へ貸していました。しかしワイン造りを天職として育ったシルヴァン・ロワシェ氏がそれらの畑を取戻し、自身でワイン造りをスタートさせました。ドメーヌの立ち上げから現在まで全ての畑でビオロジック農法を実践。当初3.5haだった自社畑は現在約10haまで拡大しています。18のアペラシオンからモダンで洗練されたスタイルのワインを造りだし、ブルゴーニュ期待の新世代として高い注目を集めています。 ◆元々は「石材業」を営むロワシェ家 弱冠21歳でドメーヌを立ち上げた情熱溢れ...
7,680円
Les Griffons de Pichon Baron レ・グリフォン・ド・ピション・バロン 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー オー・メドック ポイヤック 原産地呼称A.O.C.ポイヤック 格付セカンド・ワイン 品種カベルネ・ソーヴィニヨン / メルロ ALC度数13.5% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 ポイヤック格付2級ピション・ロングヴィル・バロンのセカンド。贅沢に新樽を60%使用し、よりファーストに近いポイヤックらしいスタイル。 ◆専門誌評価 ワイン・アドヴォケイト 89-91点 Les Griffons de Pichon Baron レ・グリフォン・ド・ピション・バロン ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
9,880円
Hermitage Rouge エルミタージュ 赤 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス コート・デュ・ローヌ エルミタージュ 原産地呼称A.O.C.エルミタージュ 品種シラー100% ALC度数14.5% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ビオ情報サステーナブル農法 ◆熟成 醗酵:ステンレスタンク 熟成:フレンチオーク樽にて12カ月(228・400L、新樽比率80%) ◆商品説明 歴史上フランス最高峰のワインのひとつと称されるエルミタージュ。北ローヌで最も重要な協同組合であるカーヴ・ド・タンの造るエルミタージュは、いきいきとした力強い果実味が魅力的。 Cave de Tain カーヴ・ド・タン スペクテーター、アドヴォケイトなどで常に高い評価 『フランスで最も優れた協同組合の一つで、北ローヌで非常に驚くべき品質のワインを生産する』お値打ちかつ優れた品質で世界的にも高く評価されるエルミタージュの代表的存在 カーヴ・ド・タン ◆北ローヌ最大にして、エルミタージュの代表的存在 カーヴ・ド・タンは1933年にルイ・ガンベル・ド・ロッシュ氏によって、北ローヌの銘醸地エルミタージュの畑の麓、タン・レルミタージュに設立された協同組合です。 エルミタージュには16の区画、合計で21ヘクタールの畑を所有しています。16の区画の中でも特に優れた丘の西側に位置するレルミット、ル・メアルなどの区画は、1980年頃に購入し、以来30年に亘って少しずつ改良を加えてきた区画です。 エルミタージュ以外にもクローズ・エルミタージュ、サン・ジョセフ、コルナス、サン・ペレといったアペラシオンも造っています。北ローヌ最大を誇る1,000haもの広大な畑で、300人以上の栽培農家と共に持続可能な農法に基づいて運営を行っています。A...
Chateau Ferriere シャトー・フェリエール 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー オー・メドック マルゴー 原産地呼称A.O.C.マルゴー 格付メドック 第3級格付 品種カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロー/プティ・ヴェルド ALC度数13.5% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 マルゴー村に位置するメドック・グラン・クリュ・クラッセ3級に格付けされているシャトー。1992年より名門メルロー家のクレア・リュルトン女史がオーナーを務めています。 ◆専門誌評 (2016)ワイン・スペクテーター: 89点 (2016)ワイン・アドヴォケイト: 92-94点 Chateau Ferriere シャトー・フェリエール ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
ハードリカー 楽天市場店
9,772円
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。A.O.C.ポイヤック シャトー ランシュ ムーサ [2010] 750ml[MT フランス 赤ワイン ボルドー フルボディ 642698]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスポイヤック格付け5級のシャトー。名門カステジャ家が運営しているシャトー。1994年以降に品質の向上が見られる。
9,432円
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。A.O.C.ペサック レオニャン シャトー マラルティック ラグラヴィエール [2016] 750ml[MT フランス 赤ワイン ボルドー フルボディ 652356]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス赤、白共に格付されている6つのクリュの一つ。重力を利用した最新の醸造設備を有しつつ、伝統的な醸造方法を踏襲。深みがあり複雑だが、同時にエレガンスを備えたな世界的に注目の銘柄。
リカータイム 楽天市場店
10,622円
※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。A.O.C.ポムロール ラ グラヴェット ド セルタン [2017] 750ml[MT フランス 赤ワイン ボルドー フルボディ 613042]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスポムロールの銘醸、ヴュー・シャトー・セルタンのセカンド。現在はル・パンの醸造も手がけるアレクサンドル&ギヨーム・ティエンポン氏が、このシャトーを取り仕切っています。
8,580円
CASTELLO DI BOLGHERI カステッロ・ディ・ボルゲリ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア トスカーナ州 ボルゲリ 原産地呼称D.O.C. BOLGHERI SUPERIORE 品種ベルネソーヴィニョン85%、カベルネフラン10% メルロー5% ALC度数15.0% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ◆醸造 収穫時期が異なる為、各品種毎に醸造。木製発酵槽とステンレスタンク併用し、29~30℃にて20~24日間発酵、マセラシオン。丁寧にルモンタージュを行い、カベルネは樽内、メルローはステンレスタンクにてMLF。500lトノーのみにて18ヶ月熟成。 ◆商品説明 輝きのある深いルビー色。赤い小さな果実やブルーベリー、革、タバコや、ピンク・ペッパー、パプリカなどの中にハーブや小さい花などの繊細で複雑な香り。力強く厚みのある果実味で、酸、ミネラルは優しく綺麗でバランスの良い味わいです。 ◆2017ヴィンテージ評価 ワイン・アドヴォケイト…94+点 ガンベロ・ロッソ…赤2ビッキエーリ ◆過去ヴィンテージ評価 ガンベロ・ロッソ…最高評価トレビッキエーリ(2007、2009、2010、2012、2016) ワイン・アドヴォケイト…95点(2016) 93点(2013) 92+点(2010) ワイン・スペクテイター…93点(2009、2012、2013、2016) 92点(2011) デキャンタ…96点(2011) CASTELLO DI BOLGHERI カステッロ・ディ・ボルゲリ ◆カステッロ・ディ・ボルゲリについて 数々のスーパートスカーナを世に輩出したトスカーナ州ボルゲリ地区。その地の領主の象徴であるボルゲリ城(カステッロ・ディ・ボルゲリ)を相続したアルベルト・デッラ...
8,999円
Nuits Saint Georges Les Bas de Combe ニュイ・サン・ジョルジュ レ・バ・ド・コンブ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 原産地呼称A.O.C.ニュイ・サン・ジョルジュ 品種ピノ・ノワール 100% ALC度数13.0% 飲み頃温度14℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ ◆醸造 醗酵 ステンレスタンク、主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵 熟成 オーク樽 14カ月(仏産228L、新樽比率25%) ◆商品説明 最も一級に近いといわれる区画。鮮やかなルビー色。良く熟した赤い果実の香りにスパイスのアクセント。果実をそのまま頬張っいるようなフレッシュで香り高い味わい。 Domaine A. Chopin et Fils アルノー・ショパン 現オーナー兄弟が新しい息吹を吹き込む。 ブルゴーニュの明日を担う期待の若手生産者 ◆7世代続く伝統と現オーナーの新しいヴィジョンが根付く コート・ド・ニュイの中心部カンブランシアンに本拠をおく7世代続く生産者です。 現在は7代目のアルノーとアルバン・ショパン兄弟が中心となりドメーヌを運営しています。 先代までは伝統的手法に則り、素朴なスタイルのピノ・ノワールを造り出してきましたが、現在のオーナーで兄のアルノー・ショパン氏が海外での経験を積んだことにより、今までの伝統に加え新たな知見と技術をもたらしました。アルノー・ショパン氏は自分たちの力の限界までワインの品質を高める事を目標にしています。 ドメーヌはピノ・ノワールを中心に栽培・醸造しており、栽培総面積はおよそ10ha。 ブドウ栽培はリュット・レゾネを実践し、除草剤を使用しない自然に配慮した栽培を行っています。 ◆ドメーヌに新たな風を吹き込む男気溢れるオー...
7,770円
Le Marquis de Calon Segur ル・マルキ・ド・カロン・セギュール 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー オー・メドック 原産地呼称A.O.C.サン・テステフ 格付セカンド・ワイン 品種メルロー/カベルネ・ソーヴィニヨン ALC度数14.5% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ◆熟成 フレンチオーク樽にて17カ月熟成(新樽比率50%) ◆商品説明 かつての所有者セギュール伯爵が最も愛したシャトーとして有名な、サン・テステフの銘醸、シャトー・カロン・セギュールの造るセカンドラベル。 ◆専門誌評 (2020)ワイン・アドヴォケイト 89-91点 (2020)ジェームス・サックリング 93-94点 Le Marquis de Calon Segur ル・マルキ・ド・カロン・セギュール ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
9,380円
Chateau Lagrange シャトー・ラグランジュ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス オー・メドック 原産地呼称A.O.C.サン・ジュリアン 格付メドック 第3級格付 品種カベルネ・ソーヴィニヨン 80%/メルロー 18%/プティ・ヴェルド 2% ALC度数13.5% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 近年飛躍的な品質の向上を遂げた名門シャトー。カシス系の果実を想わせる深いコクと十分なタンニンはまさしく最上の赤。 ◆専門誌評 (2019) ワイン・アドヴォケイト 95点 (2019) デキャンター 95点 (2019) ジェームス・サックリング 93-94点 Chateau Lagrange シャトー・ラグランジュ ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
Le Marquis de Calon Segur ル・マルキ・ド・カロン・セギュール 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー オー・メドック 原産地呼称A.O.C.サン・テステフ 格付セカンド・ワイン 品種カベルネ・ソーヴィニヨン/メルロ/カベルネ・フラン/プティ・ヴェルド ALC度数_% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 サン・テステフの銘醸、シャトー・カロン・セギュールの造るセカンドラベル。 Le Marquis de Calon Segur ル・マルキ・ド・カロン・セギュール ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
Chateau Lagrange シャトー・ラグランジュ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス オー・メドック 原産地呼称A.O.C.サン・ジュリアン 格付メドック 第3級格付 品種カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー ALC度数14.5% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 近年飛躍的な品質の向上を遂げた名門シャトー。 カシス系の果実を想わせる深いコクと十分なタンニンはまさしく最上の赤。 ◆専門誌評 (2018)ワイン・アドヴォケイト 95点 (2018)ワイン・スペクテーター得点 93-96 (2018)ジェームス・サックリング 94点 Chateau Lagrange シャトー・ラグランジュ ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
12,380円
13,980円
Alter Ego de Palmer アルテル・エゴ・ド・パルメ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー オー・メドック マルゴー 原産地呼称A.O.C.マルゴー 格付セカンド・ワイン 品種 ALC度数13.5% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 メドック地区の3級格付ながら1級シャトー並みの価格で取引される銘醸シャトー・パルメのセカンド銘柄。98年ヴィンテージから名称を「アルテル・エゴ・ド・パルメ』に一新しました。 Alter Ego de Palmer アルテル・エゴ・ド・パルメ ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
6,000円
Les Hauts de Smith Rouge レ・オー・ド・スミス 赤 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー グラーヴ ペサック・レオニャン 原産地呼称A.O.C.ペサック・レオニャン 格付セカンド・ワイン 品種メルロー 60%/カベルネ・ソーヴィニヨン 40% ALC度数13.5% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ◆発酵〜熟成 醗酵:オーク樽にて(26-28度、4-6週間) 熟成:オーク樽にて14カ月間(新樽比率20%、225L) ◆商品説明 グラーヴの格付けシャトー、スミス・オー・ラフィットのセカンドワイン。プティ・オー・ラフィットよりメルローの比率が高く、よりエレガントで果実味に富んだ飲みやすい1本です。 ◆評価 (2016)ワイン・スペクテーター得点 90 (2016) ワイン・アドヴォケイト得点 88-90 (2016) ジェームス・サックリング 93点 Chateau Smith Haut Lafitte シャトー・スミス・オー・ラフィット 時代をリードするグラーヴ格付シャトー最新設備、最高の醸造スタッフ、そして世界トップクラスの環境保全型ワイナリーに世界中が大注目! ◆長い伝統と最新の技術 シャトーの歴史は1365年、ボスク家がこの地でブドウ栽培を始めたことに遡ります。その後18世紀に、現在のシャトー名の由来となるスコットマン・ジョージ・スミス氏がシャトーを購入します。1842年、当時のボルドー市長であるDubergier氏がシャトーを引き継ぎ、偉大な格付けワインにふさわしいレベルまでワインの品質を高めました。1958年には、スミス・オー・ラフィットの素晴らしい品質に魅了されたルイ・エシェノエール社がシャトーオーナーとなります。 そして1990年...
8,800円
Chateau du Tertre シャトー・デュ・テルトル 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ボルドー オー・メドック マルゴー 原産地呼称A.O.C.マルゴー 格付メドック 第5級格付 品種 ALC度数13.5% 飲み頃温度17℃ キャップ仕様コルク ◆商品説明 シャトー・ジスクールのオーナーが手がける、マルゴー格付5級シャトー。ジューシーな果実味に溢れた、マルゴー格付けの中でも親しみやすい味わいで人気のワインです。 ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。 メーカー希望小売価格はメーカーサイトに基づいて掲載しています。
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