メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「シャンパンブリュット」検索結果。

シャンパンブリュットの商品検索結果全25件中1~25件目

NV ブリュット ブランド ブラン ドゥラモット シャンパン 辛口 白 750ml Delamotte Brut Blanc de Blancs

代官山ワインサロン Le・Luxe

7,425

NV ブリュット ブランド ブラン ドゥラモット シャンパン 辛口 白 750ml Delamotte Brut Blanc de Blancs

Information 商 品 名name Delamotte Brut Blanc de Blancs NV 蔵 元wine maker ドゥラモット / Delamotte 産 地terroir フランス/France シャンパーニュ地方/Champagne コート・デ・ブラン地区/Cote des Blancs ル・メニル・シュル・オジェ村/Le Mesnil sur Oger 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管 情 報information 使用されるブドウはシャルドネの聖地、コート・デ・ブランのグラン・クリュからのみという、生粋のブラン・ド・ブラン。 フローラルな香りとシルクのような喉ごしで精緻なレース編みを思わせるデリケートさがあります。 フィニッシュにマジパンやビスケットなど、香ばしいニュアンスが漂う。アペリティフに最適です。 生カキ、刺身、寿司、野菜や魚介類の天ぷらにも適した、日本人の為に造られたかのごときシャンパーニュです。ドゥラモットは1760年創業のシャンパーニュ・メゾン。創業者フランソワ・ドゥラモットの長男ニコラ・ルイはマルタ騎士団のシュヴァリエ(騎士)であり、1824年にアルトワ伯シャルル・フィリップが国王シャルル10世として即位した際には、商事裁判所長官として参列し、レジオン・ドヌール勲章を受けています。 今日のドゥラモットは、その拠点をコート・デ・ブランのグラン・クリュのひとつ、ル・メニル...

NV エクストラ ブリュット プルミエール キュヴェ ブルーノ パイヤール 正規品 シャンパン 辛口 白 750ml Bruno Paillard Premiere Cuvee

代官山ワインサロン Le・Luxe

6,864

NV エクストラ ブリュット プルミエール キュヴェ ブルーノ パイヤール 正規品 シャンパン 辛口 白 750ml Bruno Paillard Premiere Cuvee

Information 商 品 名name Bruno Paillard Premiere Cuvee Gift Box NV 蔵 元wine maker ブルーノ・パイヤール / Bruno Paillard 産 地terroir フランス/France シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage ピノ・ノワール45% , シャルドネ33% , ピノ・ムニエ22% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ミレジム 情 報information ドサージュ:6g/l 熟成:瓶熟3年・デゴルジュマン後半年熟成後出荷。 ブリュット・プルミエール・キュヴェは淡いわらのような黄金色で、新鮮な柑橘類、フレッシュなアーモンドなどのシャルドネの特徴から始まります。ブレンドされる33%のシャルドネはブリュットとしては高い比率となり、グランクリュとプルミエクリュのブドウです。(シャンパーニュのシャルドネ栽培比率は30%、ブラン・ド・ブランに使用されるシャルドネを除くと10−20%) 続いてピノ・ノワールの典型的な赤いベリーの果実が感じられ、ピノ・ムニエからくるライチやパイナップルなどのトロピカルフルーツの特徴に続きます。一貫して際立つミネラルの特徴が感じられます。 シャンパーニュ地方で古くから葡萄栽培家兼仲介業を営んでいた一家に生まれたブルーノ・パイヤールは、1981年自分自身のシャンパーニュメゾンを設立しました。最も新しく、数少ない自営のシャンパーニュメゾンです。...

NV19 シャーマン グラン クリュ エクストラ ブリュット マルゲ シャンパン 辛口 白 750ml Marguet Shaman 19 Extra Brut Grand Cru

代官山ワインサロン Le・Luxe

10,780

NV19 シャーマン グラン クリュ エクストラ ブリュット マルゲ シャンパン 辛口 白 750ml Marguet Shaman 19 Extra Brut Grand Cru

Information 商 品 名name Marguet Shaman 19 Extra Brut Grand Cru NV 蔵 元wine maker マルゲ / Marguet 産 地terroir フランス/France シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ グラン・クリュ / Champagne Grand Cru ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage ピノ・ノワール約70%、シャルドネ約30% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入importer リーファー輸入・定温保管1870年に創立、1905年からビン詰めを始め、現当主のブノワ・マルゲは5代目。現在一家は5つのグラン・クリュ村(アンボネ、ブジィ、マイィ、シルリィ、ヴェルズネイ)と、セカンド・クリュ(エペルネ)に畑を保有していますが、優れた畑を所有しているだけでは優れたシャンパーニュができるわけではなく、毎日勤勉に働き、多いなる情熱と心持ち、そして献身の結果にこそ大きな喜びと満足感が得られるという考えのもと日々ワイン造りに邁進しています。 ブノワはもともと有機栽培に興味を持っており、2003年から2004年にかけて自分の畑でも実験を始めていたが2004年にデュヴァル・ルロワ社でシェフ・ド・カーヴ(醸造長)を務めていたエルヴェ・ジェスタンを訪ねて以来、栽培・醸造の両面でエルヴェに導かれながら新たな道に開眼し、2006年から本格的に二人の共同作業が始まりました。歴史あるドメーヌの5代目であるブノワにとって、有機栽培に転換することは大変な困難を伴うものだったが、それにもかかわらずブノワは...

マグナム NV シルバー ブリュット アンドレ クルエ 正規品 シャンパン 辛口 白 1500ml Andre Clouet Silver Brut Nature Magnum

代官山ワインサロン Le・Luxe

12,650

マグナム NV シルバー ブリュット アンドレ クルエ 正規品 シャンパン 辛口 白 1500ml Andre Clouet Silver Brut Nature Magnum

Information 商 品 名name Andre Clouet Silver Brut Nature Magnum NV 蔵 元wine maker アンドレ・クルエ / Andre Clouet 産 地terroir フランス/France シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 1500ml 輸 入import 正規輸入代理店 ヴィントナーズモンターニュ・ド・ランスの100%格付けのグラン・クリュ「ブージー村」「アンボネイ村」は言わずと知れたピノ・ノワールの優良産地でありアンドレ・クルエは、その地において極上のシャンパーニュを造る生産者です。両親が所有するブージーと隣村のアンボネイに約8%の斜度がある最上の畑から収穫された葡萄のみを使用します。クルエ家の先祖はかつて、ルイ16世やナポレオンの側近として遣えており、ナポレオンから譲り受けた領地で葡萄栽培やワイン造りをスタートさせたとジャン・フランソワは語ります。代々、ピノ・ノワールから造るスティル・ワイン、ブージー・ルージュを造るメゾンでしたが現当主ジャン・フランソワの祖父アンドレ・クルエがシャンパーニュを造りはじめました。 古くから所有する好立地の畑から産み出された葡萄はジャン・フランソワ・クルエの独創的な造りによって高品質なシャンパーニュへと生まれ変わります。ゆっくりと葡萄に圧力が掛かりエグ味の少ない優しい搾汁が得られるという理由から、圧搾機は一般的に使われている丸い圧搾機ではなく長方形の...

NV キュヴェ ロワイヤル ブリュット ナチュール ジョセフ ペリエ 正規品 シャンパン 辛口 白 750ml Joseph Perrier Cuvee Royal Brut Nature

代官山ワインサロン Le・Luxe

7,672

NV キュヴェ ロワイヤル ブリュット ナチュール ジョセフ ペリエ 正規品 シャンパン 辛口 白 750ml Joseph Perrier Cuvee Royal Brut Nature

Information 商 品 名name Joseph Perrier Cuvee Royal Brut Nature NV 蔵 元wine maker ジョセフ・ペリエ / Joseph Perrier 産 地terroir フランス/France シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage シャルドネ35% , ピノ・ノワール35% , ムニエ30% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ジャルックス 情 報information ※こちらは箱入りタイプではございません。 格別にフレッシュな生産年のブドウをブレンドして72ヶ月間熟成させることで、まろやかさ、力強さと、完璧なバランスを実現。 繊細な薔薇と牡丹を初めに感じ、徐々にスパイスの香りと絡みつく複雑みのある香り。林檎と洋梨、そして桃とネクタリンのような果実味が初めに感じられ、次第に胡椒の風味に続いていきます。 ドザージュ0g/lで、シンプルに「本物」、ブドウの「純粋さ」をすべてボトルに詰め込んだ、ジョセフ・ペリエの自信作。シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエは 1825 年にシャンパーニュ地方のシャロン・シュル・マルヌ(現在のシャロン・アン・シャンパーニュ)にワイン商フランソワ・アレクサンドルの息子であったジョセフ・ペリエが設立。その後ジョセフ・ペリエ氏は市長も勤めました。イギリスのビクトリア女王とエドワード7世に愛され、御用達となったことから、「ロワイヤル」の名が与えられ、そのボトルには「キュヴェ...

NV ロゼ エクストラ ブリュット プルミエ クリュ シャンパーニュ クレモン ペルスヴァル シャンパン 辛口 ROSE 750ml Champagne Clement Perseval Rose...

代官山ワインサロン Le・Luxe

9,900

NV ロゼ エクストラ ブリュット プルミエ クリュ シャンパーニュ クレモン ペルスヴァル シャンパン 辛口 ROSE 750ml Champagne Clement Perseval Rose...

Information 商 品 名name Clement Perseval Rose Premier Cru Extra Brut NV 蔵 元wine maker クレモン・ペルスヴァル / Clement Perseval 産 地terroir フランス/France シャンパーニュ地方/Champagne モンターニュ・ド・ランス/Montagne de Reims 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ グラン・クリュ / Champagne Grand Cru ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage ピノ・ノワール 100% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer リーファー輸入 定温倉庫保管醸造家「クレモン・ペルスヴァル」は学校卒業後に「ジャック・セロス」等で研修を経験、2010年に自らのドメーヌを設立しました。『父から譲り受けた4haの畑は全てプルミエ・クリュ・シャムリィ村。下層部はこの地域特有のチョークだが、表面は2m以上も砂質に覆われている』 砂質土壌の特徴は水はけの良さと葡萄の熟度の高さ。表土に含まれる砂が日中の熱を蓄え葡萄樹を温め、熟度の高い葡萄が収穫出来ます。 『表土層が薄いモンターニュ・ド・ランスの東ではダイレクトに根がチョーク層に到達するので鋭角な酸や硬いミネラルがワインに現れる。しかし、シャムリィ村の厚い砂混じりの表土層からは、葡萄が完璧に熟すので、そこに緻密さが加わる』 「オーレリアン」(ラエルト・フレール)に言わせれば、ペルスヴァルは最高の畑、栽培・醸造の知識、そして最も大切なワイン造りの情熱の全てを持っている珍しい存在だそうです。ヴァン...

NV Deg.2023 テロワール ブラン ド ブラン エクストラ ブリュット グラン クリュ アグラパール シャンパン 辛口 白 750ml Agrapart Blanc de Blanc...

代官山ワインサロン Le・Luxe

9,955

NV Deg.2023 テロワール ブラン ド ブラン エクストラ ブリュット グラン クリュ アグラパール シャンパン 辛口 白 750ml Agrapart Blanc de Blanc...

Information 商 品 名name Agrapart Terroirs Blanc de Blanc Extra Brut Grand Cru NV 蔵 元wine maker アグラパール / Agrapart 産 地terroir フランス/France シャンパーニュ地方/Champagne コート・デ・ブラン地区 アヴィーズ村/Avize 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入・定温倉庫保管 1894年、コート・デ・ブラン地区の中心地の一つ、アヴィズ村にアルチュール・アグラパールにより設立。1950年から1960年に渡り孫息子のピエール・アグラパールにより規模が拡張され、現在はその息子パスカルによって運営されています。所有畑の8割がグラン・クリュ、平均樹齢約40年という好条件のなか畑仕事を最重要視し、葡萄樹と常に対話をしながら極力自然なアプローチを心掛けています。 ドメーヌを率いる芸術家肌のパスカル・アグラパールは、1983年よりシャンパーニュ造りを行うシャルドネのスペシャリストです。健全でテロワールの風味が詰まったワインを造る為に我流で試行錯誤し続けた結果、独自の栽培法に加えて天然酵母による発酵、澱との長い接触、樽の導入などを行っています。手掛けるキュヴェ各種はそれぞれのコンセプト、必然性を明確にしており、複雑味があり、とてもピュアなシャンパーニュに仕上げられています。さらに研究熱心なパスカルは...

NV17 クロズリー ファク シミル エクストラ ブリュット ロゼ ジェローム プレヴォー シャンパン ROSE 辛口 750ml 自然派 ビオディナミ Jerome Prevost La...

代官山ワインサロン Le・Luxe

176,000

NV17 クロズリー ファク シミル エクストラ ブリュット ロゼ ジェローム プレヴォー シャンパン ROSE 辛口 750ml 自然派 ビオディナミ Jerome Prevost La...

Information 商 品 名name Jerome Prevost La Closerie Fac Simile Extra Brut Rose NV(2017) 蔵 元wine maker ジェローム・プレヴォー / Jerome Prevost 産 地terroir フランス/France シャンパーニュ地方/Champagne モンターニュ・ド・ランス地区/Montagne de Reims グー村/Gueux 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ(2017ロット) 品 種cepage ムニエ100% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / ロゼRose / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入・定温保管フランスの北西8キロに位置するグー村は、モンターニュ・ド・ランス地区ひいてはシャンパーニュ地方で最も北に位置しています。この村は二つの丘にはさまれて独自のクリマが備わっており、グー村にあるプレヴォーの畑は記録によると900年代にすでにブドウが栽培されていたそうです。彼はこの畑の名をグー村近くにある修道院(レ・ベギーヌ派)の名からとっています。 アヴィーズにある醸造学校で学んだプレヴォーは、1997年にジャック・セロスのオーナー兼ワインメーカーであるアンセルムを訪ねます。そこで品種・土壌を保証され、自分のセラーを持っていなかったプレヴォーはセロスのセラーで98年・99年ヴィンテージを造りました。用いられる品種は唯一、ムニエ。1998年が彼のファースト・ヴィンテッジとなります。除草剤は使わず、農薬や化学肥料ももちろん使いません。土を踏み固めてしまう通常のトラクターも使用...

NV ブラン ド ノワール プルミエ クリュ エクストラ ブリュット クレモン ペルスヴァル シャンパーニュ 辛口 白 シャンパン 750ml Champagne Clement Perseval...

代官山ワインサロン Le・Luxe

7,480

NV ブラン ド ノワール プルミエ クリュ エクストラ ブリュット クレモン ペルスヴァル シャンパーニュ 辛口 白 シャンパン 750ml Champagne Clement Perseval...

Information 商 品 名name Clement Perseval Blanc de Noirs Premier Cru Extra Brut NV 蔵 元wine maker クレモン・ペルスヴァル / Clement Perseval 産 地terroir フランス/France シャンパーニュ地方/Champagne モンターニュ・ド・ランス/Montagne de Reims 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ グラン・クリュ / Champagne Grand Cru ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage ピノ・ノワール , ムニエ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer リーファー輸入 定温倉庫保管醸造家「クレモン・ペルスヴァル」は学校卒業後に「ジャック・セロス」等で研修を経験、2010年に自らのドメーヌを設立しました。『父から譲り受けた4haの畑は全てプルミエ・クリュ・シャムリィ村。下層部はこの地域特有のチョークだが、表面は2m以上も砂質に覆われている』 砂質土壌の特徴は水はけの良さと葡萄の熟度の高さ。表土に含まれる砂が日中の熱を蓄え葡萄樹を温め、熟度の高い葡萄が収穫出来ます。 『表土層が薄いモンターニュ・ド・ランスの東ではダイレクトに根がチョーク層に到達するので鋭角な酸や硬いミネラルがワインに現れる。しかし、シャムリィ村の厚い砂混じりの表土層からは、葡萄が完璧に熟すので、そこに緻密さが加わる』 「オーレリアン」(ラエルト・フレール)に言わせれば、ペルスヴァルは最高の畑、栽培・醸造の知識、そして最も大切なワイン造りの情熱の全てを持っている珍しい存...

エロカンス エクストラ ブリュット ブラン ド ブラン NVマリー クルタン 正規品 シャンパン ノンドゼ 辛口 白 750mlMarie Courtin Eloquence Extra Brut...

代官山ワインサロン Le・Luxe

11,968

エロカンス エクストラ ブリュット ブラン ド ブラン NVマリー クルタン 正規品 シャンパン ノンドゼ 辛口 白 750mlMarie Courtin Eloquence Extra Brut...

フランソワーズ・ベデルを彷彿とさせる女性ビオディナミ生産者が、オーブに誕生しました。挑むはオーブの魂、ピノ・ノワール100%によるブラン・ド・ノワール。 「子供の頃から、化学薬品をまったく受けつけない体質でした。病気になったら、ホメオパシーなどで治癒していました」というドミニク・モローが、女性ヴィニュロンヌとしての人生を選択した時、最初からビオディナミを志向したのは自然な成り行きでした。 「DRC」、「ルフレーヴ」、「コント・ラフォン」、「ディディエ・モンショヴェ」らにビオディナミを教えた巨匠ピエール・マッソンに直接師事。ポリゾ村のRM、「Piollot P?re et Fils」に嫁いでオーブに来てからは、シャンパーニュにおけるビオディナミの先駆者ジャン・ピエール・フルーリーや、ベルトラン・ゴートロらとの交友を育みながら、夫から譲り受けた畑で実地に栽培実験を行ってきました。 「私にとって本当に幸いだったのは、義父が、長年のセレクション・マサル(マス選抜)の成果として、素晴らしいピノ・ノワールの古樹を残してくれたことです。ビオディナミによって、古樹のポテンシャルをさらに深いところから引き出すことができました」(ドミニク・モロー)。 小区画からの単一品種でのワイン造り、古樹の尊重、樽発酵といった技法や、「畑の個性を表現したい」という彼女の哲学には、彼女が学んだブルゴーニュの影響が強く表れています。 尚、メゾン名の「マリー・クルタン」は、同じくぶどう栽培家だった彼女のひいおばあさんの名前で、農薬や化学肥料を一切使用せず、馬による耕作を行っていたマリーさんへの敬意を込めて命名されたものです。 ※インポーター様資料より Information ※エクストラ・ブリュット表記ですが、ドザージュ・ゼロのノンドゼです。 Marie Courtin...

2013 サロン ブラン ド ブラン ル メニル ブリュット キュヴェS シャンパン 正規品 辛口 白 750ml Champagne Salon Blanc de Blancs Le Mesnil...

代官山ワインサロン Le・Luxe

179,000

2013 サロン ブラン ド ブラン ル メニル ブリュット キュヴェS シャンパン 正規品 辛口 白 750ml Champagne Salon Blanc de Blancs Le Mesnil...

Information 商 品 名name Champagne Salon Blanc de Blancs Le Mesnil Brut 2013 蔵 元wine maker シャンパーニュ サロン / Champagne Salon 産 地terroir フランス/France シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ グラン・クリュ / Champagne Grand Cru ヴィンテージvintage 2012年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ラック・コーポレーションサロンは数多あるシャンパン・メゾンにあって、孤高の存在であると言えます。 クリュや品種のアッサンブラージュが原則の世界にあって、単一クリュ、単一品種、単一ヴィンテージのシャンパンのみを生み出し続けてきました。 すべての条件が揃った類い稀なる年にのみリリースされるため、これまで世に出たのは一世紀の間に30数ヴィンテージに過ぎません。 サロンは、唯一のブドウ品種であるシャルドネ、唯一のテロワールであるコート・デ・ブラン、唯一のクリュであるメニル=シュール=オジェ、そしてその年に収穫されたブドウしか使わない、と、すべてが「唯一」というで綴られたワインです。各ヴィンテージによって同じ顔を見せないサロンは、ブドウが最良の年にしかリリースされません。そのため、各ヴィンテージが、土地と自然がもたらす素材を尊重した、夢のような逸品に仕上がるのです。ワインを育てる、とはよく言ったもので、サロンが作られる行程は、各ブドウの性格や特徴を尊重しながら行う...

NV15 レ ザンフェール ブラン ド ブラン エクストラ ブリュット ユリス コラン シャンパン 辛口 白 750ml Ulysse Collin Les Enfers Extra Brut

代官山ワインサロン Le・Luxe

110,000

NV15 レ ザンフェール ブラン ド ブラン エクストラ ブリュット ユリス コラン シャンパン 辛口 白 750ml Ulysse Collin Les Enfers Extra Brut

Information 商 品 名name Ulysse Collin Les Enfers Blanc de Blancs Extra Brut NV15 蔵 元wine maker ユリス・コラン / Ulysse Collin 産 地terroir フランス/France シャンパーニュ地方/Champagne コート・ド・セザンヌ地区/Cote des Sezanne コンジィ村/congy 格 付 けclass A.O.Cシャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage シャルドネ 100% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管 情 報information 2015年はセラーで48ヶ月間澱とともに熟成され、2.4グラムのドサージュで排出されました。深みのある力強いブラン・ド・ブランで、非常に気品のある美しさが特徴です。 2015年ベースに10%のリザーヴワイン(2014年)を加え、2020年3月に出荷。レ・ザンフェールは、同じくコート・デュ・プティ・モランにあるコンジーの0.6ヘクタールの樹齢40年の畑のシャルドネ100%。 レ・アンフェールとレ・ロワーズは隣接する区画で、前者は東に、後者は南に面しています。どちらの区画も土壌は粘土とチョークに火打石が混じっていますが、レ・ザンフェールの方が粘土が少なめです。 なめらかなテクスチャーを豊かに表現し、長期熟成によってさらに深みと複雑さが増しています。メゾン名のユリス・コランは、ご先祖様のひとりにちなんで名付けられました。2004年にLes...

2015 ダヴィッド クヴルール ブリュット ブラン ド ブラン ミレジム アラン クヴルール 正規品 シャンパン 辛口 白 750ml Alain Couvreur David Couvreur...

代官山ワインサロン Le・Luxe

8,624

2015 ダヴィッド クヴルール ブリュット ブラン ド ブラン ミレジム アラン クヴルール 正規品 シャンパン 辛口 白 750ml Alain Couvreur David Couvreur...

Information 商 品 名name Alain Couvreur David Couvreur Brut Blanc de Blancs Millesime 2015 蔵 元wine maker アラン・クヴルール / Alain Couvreur 産 地terroir フランス/France シャンパーニュ地方/Champagne モンターニュ・ド・ランス地区/Montagne de Reims 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2015年 品 種cepage シャルドネ 100% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション 情 報information 平均樹齢25-30年。ステンレスタンクで発酵後、304リットルと228リットルの樽で1年間熟成(新樽率60%)。 ドザージュは7g/l。2014年度「世界シャルドネ・コンクール」金賞受賞。ランスから西に15km、「小モンターニュ・ド・ランス」最北部の「サン・ティエリーの丘」の麓、プルイィ村にてひときわ異彩を放つRMが「アラン・クヴルール」です。何世代にも渡ってぶどう栽培を生業としていましたが、1945年、アラン・クヴルールによって自社ブランドでのシャンパン造りが開始されました。 シャンパーニュ・アラン・クヴルールは、1961年に祖父の跡を継ぎました。アランの家族は、5世代にわたってサン・ティエリ山地とヴェスル渓谷で農業を営み、樽を製造。現在は、ダヴィッドとレミが7代目のシャンパーニュ農家として会社を率いています。ドメーヌはマルヌ川沿いのプルイイという町にあ...

NV シャムリィ プルミエ クリュ エクストラ ブリュット クレモン ペルスヴァル シャンパーニュ 辛口 白 シャンパン 750ml Champagne Clement Perseval...

代官山ワインサロン Le・Luxe

6,930

NV シャムリィ プルミエ クリュ エクストラ ブリュット クレモン ペルスヴァル シャンパーニュ 辛口 白 シャンパン 750ml Champagne Clement Perseval...

Information 商 品 名name Clement Perseval Chamery Premier Cru Extra Brut NV 蔵 元wine maker クレモン・ペルスヴァル / Clement Perseval 産 地terroir フランス/France シャンパーニュ地方/Champagne モンターニュ・ド・ランス/Montagne de Reims 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ グラン・クリュ / Champagne Grand Cru ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage シャルドネ 85% , ピノ・ノワール 8% , ムニエ 7% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer リーファー輸入 定温倉庫保管醸造家「クレモン・ペルスヴァル」は学校卒業後に「ジャック・セロス」等で研修を経験、2010年に自らのドメーヌを設立しました。『父から譲り受けた4haの畑は全てプルミエ・クリュ・シャムリィ村。下層部はこの地域特有のチョークだが、表面は2m以上も砂質に覆われている』 砂質土壌の特徴は水はけの良さと葡萄の熟度の高さ。表土に含まれる砂が日中の熱を蓄え葡萄樹を温め、熟度の高い葡萄が収穫出来ます。 『表土層が薄いモンターニュ・ド・ランスの東ではダイレクトに根がチョーク層に到達するので鋭角な酸や硬いミネラルがワインに現れる。しかし、シャムリィ村の厚い砂混じりの表土層からは、葡萄が完璧に熟すので、そこに緻密さが加わる』 「オーレリアン」(ラエルト・フレール)に言わせれば、ペルスヴァルは最高の畑、栽培・醸造の知識...

NV ブラン ド ブラン エクストラ ブリュット シャンパーニュ プチジャン ピエンヌ 正規品 シャンパン 白 辛口 750ml Petitjean Pienne Champagnes Blanc...

代官山ワインサロン Le・Luxe

5,533

NV ブラン ド ブラン エクストラ ブリュット シャンパーニュ プチジャン ピエンヌ 正規品 シャンパン 白 辛口 750ml Petitjean Pienne Champagnes Blanc...

Information 商 品 名name Petitjean Pienne Champagnes Blanc de Balncs Extra Brut NV 蔵 元wine maker プチジャン・ピエンヌ / Petitjean Pienne 産 地terroir フランス/France シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 野村ユニソン高品質なシャンパーニュ、特にシャルドネによる最上のブラン ド ブランを産するクラマン村。この地に拠を構えるプチジャン ピエンヌは、所有する多くの畑がグランクリュに格付けされている伝統的家族経営のメゾンです。ビジネスライクな生産者が多いこのシャンパーニュにあって、当主ドゥニ ピエンヌは、少年のように純粋で無垢な心を持っています。 今まで日本はおろかフランス国外にもワインを輸出したことが無いというほど国内で愛され、その結果、商売っ気よりも無邪気さ、純粋さがそのままワインに詰められています。「擦れていない」という表現が一番しっくりくるのですが、それもそのはず、地元で愛されるためには、華美なブランドイメージを誇張するのではなく、誠実さや真摯さから生み出される本当の品質を求めることが重要だからです。 ブラン ドブランを得意とする彼のシャンパーニュはどれも、シャンパーニュに求められる繊細な泡立ちやふくよかな果実味などを余すところ無く備え...

2014 レ ノジェ ブラン ド ブラン エクストラ ブリュット ドント グルレ 正規品 シャンパン 辛口 白 750ml Dhondt Grellet Les Nogers Blanc de...

代官山ワインサロン Le・Luxe

42,790

2014 レ ノジェ ブラン ド ブラン エクストラ ブリュット ドント グルレ 正規品 シャンパン 辛口 白 750ml Dhondt Grellet Les Nogers Blanc de...

Information 商 品 名name Dhondt Grellet Les Nogers Blanc de Blancs Extra Brut 2014 蔵 元wine maker ドント・グルレ / Dhondt Grellet 産 地terroir フランス/France シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2014年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 フィラディス1986年にエリック・ドントとエディット・グルレ夫妻はネゴシアンにブドウを売るのをやめ、ドント・グレを設立しました。2010年に息子のアドリアンが両親からワイナリーの経営を引き継ぎました。アドリアンは、長年にわたる生物学的な働きにより、2013年には早くもビオディナミ栽培に転換することができました。認証は未取得ですが、生き生きとした土壌のおかげで、彼はコート・デ・ブランのトップ・サイトから、独特な表現力を持つ単一畑のワインを造りだしています。 彼は21歳という若さで両親からワイナリーを引き継ぎ、情熱を持った職人気質の友人たちとの交流を通してノウハウを学び、独学で自分のやり方を見つけていきました。こうした知見から導き出された彼のフィロソフィーは、土壌を生かすこと、完熟したブドウを収穫すること、樽を用いて醸造することそしてドサージュを控えめにすることの4つです。 栽培に関しては、両親の代とやり方を変えて初めはビオディナミを導入していましたが、以前とは考えが変わったためビオディナミに従うこと...

NV ブリュット ブランド ブラン ハーフ ドゥラモット 正規品 シャンパン 辛口 白 375ml Delamotte Brut Blanc de Blancs Half/Demi

代官山ワインサロン Le・Luxe

4,620

NV ブリュット ブランド ブラン ハーフ ドゥラモット 正規品 シャンパン 辛口 白 375ml Delamotte Brut Blanc de Blancs Half/Demi

Information 商 品 名name Delamotte Brut Blanc de Blancs Half/Demi NV 蔵 元wine maker ドゥラモット / Delamotte 産 地terroir フランス/France シャンパーニュ地方/Champagne コート・デ・ブラン地区/Cote des Blancs ル・メニル・シュル・オジェ村/Le Mesnil sur Oger 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 375ml 輸 入 元importer 規輸入代理店 ラック・コーポレーション 情 報information 使用されるブドウはシャルドネの聖地、コート・デ・ブランのグラン・クリュからのみという、生粋のブラン・ド・ブラン。 フローラルな香りとシルクのような喉ごしで精緻なレース編みを思わせるデリケートさがあります。 フィニッシュにマジパンやビスケットなど、香ばしいニュアンスが漂う。アペリティフに最適です。 生カキ、刺身、寿司、野菜や魚介類の天ぷらにも適した、日本人の為に造られたかのごときシャンパーニュです。 ドゥラモットは1760年創業のシャンパーニュ・メゾン。創業者フランソワ・ドゥラモットの長男ニコラ・ルイはマルタ騎士団のシュヴァリエ(騎士)であり、1824年にアルトワ伯シャルル・フィリップが国王シャルル10世として即位した際には、商事裁判所長官として参列し、レジオン・ドヌール勲章を受けています。 今日のドゥラモットは、その拠点をコート・デ...

NV14 cave 60 mois レ ロワゼ ブラン ド ブラン エクストラ ブリュット ユリス コラン シャンパン 辛口 白 750ml Ulysse Collin Les Roises...

代官山ワインサロン Le・Luxe

69,300

NV14 cave 60 mois レ ロワゼ ブラン ド ブラン エクストラ ブリュット ユリス コラン シャンパン 辛口 白 750ml Ulysse Collin Les Roises...

Information 商 品 名name Ulysse Collin Les Roises Blanc de Blancs Extra Brut 14 Base cave 60 mois NV14 蔵 元wine maker ユリス・コラン / Ulysse Collin 産 地terroir フランス/France シャンパーニュ地方/Champagne コート・ド・セザンヌ地区/Cote des Sezanne コンジィ村/congy 格 付 けclass A.O.Cシャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ(ベースキュヴェ 2014) 品 種cepage シャルドネ 100% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入importer リーファー輸入 定温倉庫保管 メゾン名のユリス・コランは、ご先祖様のひとりにちなんで名付けられました。2004年にLes Pierrieresの畑から初ヴィンテージヴィンテージとなるシャンパーニュを製造、2006年よりLes Maillons、2008年よりLes Roises、2010年よりLes Enfers、2011年よりLes Maillons Roseをそれぞれ生産開始。各畑のブドウが混ぜられることは初ヴィンテージから現在まで一度もありません。 1703年からコンジィ村で栽培と樽製造の仕事を始めたのがコラン家の成り立ちです。曽祖父のジョルジュ・コランが1930年にシャンパーニュの販売を始め、それを受け継いだ祖父のルネ・コランがその後50年間ビジネスを拡大しました。オリヴィエの父は1987年から2003年までネゴシアン(ヴランケン社...

NV レヴォリュシオン ブラン ド ブラン ブリュット グラン クリュ ノン ドゼ シャンパーニュ ドワイヤール 正規品 シャンパン 辛口 白 750ml Doyard Cuvee...

代官山ワインサロン Le・Luxe

10,318

NV レヴォリュシオン ブラン ド ブラン ブリュット グラン クリュ ノン ドゼ シャンパーニュ ドワイヤール 正規品 シャンパン 辛口 白 750ml Doyard Cuvee...

Information 商 品 名name Doyard Cuvee Revolution Blanc de Blancs Grand Cru Non Dose NV 蔵 元wine maker ドワイヤール / Doyard 産 地terroir フランス/France シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 フィラデスワイン生産者の家庭に生まれたモーリス・ドワイヤールが第2次世界大戦後にヴェルテュにワイナリーを購入し、1927年から自社元詰めのシャンパーニュの販売を開始。 その後、1941年、モエ&シャンドン社のド・ヴォギュエ氏と共に創設メンバーに名を連ねたCIVC組合(シャンパーニュ委員会(the Interprofessional Committee for Champagne wines)の生産者代表となりました。 モーリスの地域との関わりと情熱は、シャンパーニュの歴史に密接に関連していました。その使命感、厳格さと品質への探求心は世代から世代に引き継がれ、現在、モーリス、ロベルト、ヤニック、シャルル(没)&ギヨーム兄弟へと4世代引き継がれています。 現在の所有畑は合計11ha。シャルドネ10haを1er クリュ(ヴェルテュ)と4つのグラン・クリュ(ル・メニル・シュール・オジェ、オジェ、、アヴィーズ、クラマン)に、ピノノワール1haを1er クリュ(ヴェルテュ)、グラン・クリュ(アイ)に所有...

2014 キュヴェ スペシャル レ モンジョリ ブリュット ブラン ド ブラン グラン クリュ ピエール ペテルス 正規品 シャンパン 白 辛口 750ml Pierre Peters Cuvee...

代官山ワインサロン Le・Luxe

66,000

2014 キュヴェ スペシャル レ モンジョリ ブリュット ブラン ド ブラン グラン クリュ ピエール ペテルス 正規品 シャンパン 白 辛口 750ml Pierre Peters Cuvee...

Information 商 品 名name Pierre Peters Cuvee Speciale Les Montjolys Brut Blanc de Blancs Grand Cru 2014 蔵 元wine maker ピエール・ペテルス / Pierre Peters 産 地terroir フランス/France シャンパーニュ地方/Champagne コート・デ・ブラン地区/Cote des Blancs ル・メニル・シュル・オジェ村/Les Mesnil sur Oger 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2014年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 wine to style(中島董商店)2007年、3代目としてロドルフ・ペテルス氏がドメーヌを引き継ぎました。1970年生まれのロドルフ氏は、著名な醸造家ジャック・ペテルス氏(ヴーヴ・クリコの元醸造長)を叔父に持ち、とても恵まれた環境で育ちました。コンサルタントなどの仕事も経験した彼は、幅広い視野で、このドメーヌをより大きく成長させることを大いに期待されている有望な若手醸造家です。また、2006年より、ジャック・ペテルス氏もブレンディングに関わっています。 ※インポーター様資料より

NV Lot 2 パージュ ブランシュ ブリュット グラン クリュ J.M.ラブリュイエール正規品 シャンパン 辛口 白 750ml J.M. Labruyere Page Blanche Brut...

代官山ワインサロン Le・Luxe

12,100

NV Lot 2 パージュ ブランシュ ブリュット グラン クリュ J.M.ラブリュイエール正規品 シャンパン 辛口 白 750ml J.M. Labruyere Page Blanche Brut...

ラブリュイエール家のワイン造りの歴史は1850年にジャン・マリーがマコン地域のレ・トランでワイナリーを創立したところから始まります。この土地は1924年に ムーラン・ア・ヴァンのアペラシオンに制定されました。ブドウ栽培、ワイン生産の規模は広がり、1988年にブルゴーニュに足掛かりを得てムルソーのドメーヌ・ジャック・プリウールの共同経営者と なりました。1992年よりポムロールのシャトー・ルジェ、そして2012年よりシャンパーニュJ.M. ラブリュイエールを手掛けています。 シャンパーニュJ.M. ラブリュイエールはレコルタン・マニピュランでグラン・クリュの畑にこだわり、醸造はドメーヌ・ジャック・プリウール同様ナディーヌ・ギュ ブランが務めています。最良の畑のブドウによるワインを19世紀のセラーにて長期熟成させ、偉大な複雑性をもつガストロノミーの為のシャンパーニュを生産して います。 ※インポーター様資料より Information J.M. Labruyere Page Blanche Brut Grand Cru NV J.M.ラブリュイエール / J.M. Labruyere フランス/France シャンパーニュ地方/Champagne モンターニュ・ド・ランス地区/Montagne de Reims ヴェルズネイ/Verzenay A.O.C シャンパーニ / Champagn ノン・ビンテージ シャルドネ100% 泡Champagne / 白white / 辛口dry 750ml -- -- 正規輸入代理店 ジェロボーム

NV レ ランデヴー ド ビルカール サルモン ニュメロ キャトル NO.4 シャルドネ エクストラ ブリュット シャンパン 正規品 辛口 白 750ml Les rendez-vous de...

代官山ワインサロン Le・Luxe

17,600

NV レ ランデヴー ド ビルカール サルモン ニュメロ キャトル NO.4 シャルドネ エクストラ ブリュット シャンパン 正規品 辛口 白 750ml Les rendez-vous de...

Information 商 品 名name Billecart Salmon Les Rendez Vous de Billecart Salmon No.4 Chardonnay Extra Brut NV 蔵 元wine maker ビルカール・サルモン / Billecart Salmon 産 地terroir フランス/France シャンパーニュ地方/Champagne ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区/Vallee de la Marne マレイユ・シュール・アイ村/Mareuil Sur Ay 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage シャルドネ100%(コート・ド・ブラン , ル・メニル・シュル・オジェ) 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 JALUX 情 報information ドサージュ:3.9g/l グラン・クリュの単一品種から造られたワインは、美味しさが凝縮されています。 ル・メニル・シュル・オジェのシャルドネ、グランクリュであるコート・デ・ブランの歴史あるテロワールを表したワインです。2015 年 VT は特に周密に時間をかけて澱の上で熟成を行いました。果実のピュア感とバランスのとれたフレーバー、低ドサージュが特徴です。 アロマティックでフローラルな香りがジャスミン、フレッシュなパインアップル、バターブリオッシュを中心としたフルーツの素晴らしいミネラル感に発展していきます。ナシのタルトやマルメなど仁果類の官能的で洗練されたアロマがあります。澱の上で丁寧に熟成を重ねたシャルドネの風味...

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2015 キュヴェ ブラン ド ブラン ドワイヤール 正規品 シャンパン 白 辛口 750ml Doyard Cuvee Blanc de Blancs Grand Cru

代官山ワインサロン Le・Luxe

16,390

2015 キュヴェ ブラン ド ブラン ドワイヤール 正規品 シャンパン 白 辛口 750ml Doyard Cuvee Blanc de Blancs Grand Cru

Information 商 品 名name Doyard Cuvee Blanc de Blancs Grand Cru 2015 蔵 元wine maker ドワイヤール / Doyard 産 地terroir フランス/France シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2015年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 フィラデスワイン生産者の家庭に生まれたモーリス・ドワイヤールが第2次世界大戦後にヴェルテュにワイナリーを購入し、1927年から自社元詰めのシャンパーニュの販売を開始。 その後、1941年、モエ&シャンドン社のド・ヴォギュエ氏と共に創設メンバーに名を連ねたCIVC組合(シャンパーニュ委員会(the Interprofessional Committee for Champagne wines)の生産者代表となりました。 モーリスの地域との関わりと情熱は、シャンパーニュの歴史に密接に関連していました。その使命感、厳格さと品質への探求心は世代から世代に引き継がれ、現在、モーリス、ロベルト、ヤニック、シャルル(没)&ギヨーム兄弟へと4世代引き継がれています。 現在の所有畑は合計11ha。シャルドネ10haを1er クリュ(ヴェルテュ)と4つのグラン・クリュ(ル・メニル・シュール・オジェ、オジェ、、アヴィーズ、クラマン)に、ピノノワール1haを1er クリュ(ヴェルテュ)、グラン・クリュ(アイ)に所有。ドワイヤールの哲学は...

2014 ブラン ド ブラン アンリ ジロー 木箱入り 正規品 シャンパン 辛口 白 750ml Champagne Henri Giraud Blanc de Blancs Gift Box

代官山ワインサロン Le・Luxe

99,000

2014 ブラン ド ブラン アンリ ジロー 木箱入り 正規品 シャンパン 辛口 白 750ml Champagne Henri Giraud Blanc de Blancs Gift Box

Information 商 品 名name Henri Giraud Blanc de Blancs 2014 Gift Box 蔵 元wine maker アンリ・ジロー / Henri Giraud 産 地terroir フランス/France シャンパーニュ地方/Champagne ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区/Vallee de la Marne アイ村/Ay 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2014年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 KFW アンリ・ジロー KWF HENRI GIRAUD 情 報information シャルドネのグレートヴィンテージに限り数千本造る希少なキュヴェ。 アイ村の自社畑のシャルドネを100%使用し、区画は全て"La Croix Courcelle"です。アルゴンヌオークの樽で熟成し、7年以上瓶内熟成させます。 じっくり時間をかけて撹拌された上質なバター"ブール・ドゥ・バラット"や、熟したイチジクの風味。気品あるシャルドネの果実味が強い存在感をみせて口中を満たします。 シャープなミネラルの風味がアイ村らしい、フィネスに溢れるブラン・ド・シャンパーニュ。1625年創業の老舗であるシャンパーニュ・メゾン アンリ・ジローはマルヌ渓谷のなだらかな丘陵地帯、アイ村にあります。石灰質、それもチョーク質土壌を基盤とし、良質なブドウの産地として知られていたシャンパーニュ地方でも、グランクリュに認定されているアイ村は昔からとりわけ評価が高く...

NV キュヴェ デ ザムルーズ ブラン ド ブラン グラン クリュ ドゥミ セック アンリ ド ヴォージャンシー 正規品 シャンパン 半甘口 白 750ml Henry de Vaugency...

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NV キュヴェ デ ザムルーズ ブラン ド ブラン グラン クリュ ドゥミ セック アンリ ド ヴォージャンシー 正規品 シャンパン 半甘口 白 750ml Henry de Vaugency...

Information 商 品 名name Henry de Vaugency Cuvee des Amoureux Blanc de Blancs Grand Cru Demi Sec NV 蔵 元wine maker アンリ・ド・ヴォージャンシー / Henry de Vaugency 産 地terroir フランス/France シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ グラン・クリュ / Champagne Grand Cru ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage グランクリュ・オジェのシャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 泡 champagne / 白 white / 半甘口 demi sec 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション 情 報information 「キュヴェ・デ・ザムルー」は、「愛し合うカップルのためのキュヴェ」という意味です。アンリ・ド・ヴォージャンシーは創業1732年、所有する8ヘクタールはすべてグランクリュ・オジェという、コート・デ・ブランを代表する名門です。「1年のほとんどの時間を畑で過ごしています」というパスカル・アンリは、樹齢40年以上の古樹畑で厳格なリュット・レゾネ栽培に取り組み、極上のブラン・ド・ブランを造っています。 世にテーマ・パークやテーマ・レストランは多々あれど、"テーマ・シャンパンメゾン"はここだけです。そのテーマは、「結婚」。ハート型のラベルの中で、フランスで結婚のシンボルとされる鳩のカップルがキスをしているだけではありません。このメゾンには、1820年〜1920年当時の結婚をテーマとした博物館が併設されており...

2012 ヴィンテージ ポル ロジェ 正規品 シャンパン 辛口 白 750ml Pol Roger Brut Vintage

代官山ワインサロン Le・Luxe

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2012 ヴィンテージ ポル ロジェ 正規品 シャンパン 辛口 白 750ml Pol Roger Brut Vintage

Information 商 品 名name Pol Roger Brut Vintage 2012 蔵 元wine maker ポル・ロジェ / Pol Roger 産 地terroir フランス/France シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2012年 品 種cepage ピノ・ノワール60% , シャルドネ40%(伝統的なメゾンのブレンドでモンターニュ・ド・ランス、コート・デ・ブランにある20のグラン・クリュとプルミエ・クリュのブドウからピノ・ノワール60%、シャルドネ40%がブレンドされています。限定量の生産で8年間熟成後にデゴルジュマンをしてリリースされます。) 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 ジェロボーム1849年に設立したポル・ロジェは、シャンパーニュ地方で最も古く、最も著名な高級生産者のひとつであり、『気品と優美』を哲学とし、現在でも傑出した格調高いシャンパーニュを生み出す数少ない家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。小規模メゾンでありながら歴史と共にワイン造りに対する職人的なアプローチを維持しています。 メゾンは、モンターニュ・ド・ランスとコート・デ・ブランの最も美しい区画からなる92ヘクタールのブドウ畑を所有しています。豊かな伝統を守ろうとするポル・ロジェは、シャンパーニュの全生産量を手作業で攪拌する最後のメゾンのひとつです。ポル・ロジェのシャンパーニュの比類なきスタイルとアイデンティティは、エペルネにあるメゾンの自然冷却セラーで行われる長い熟成期間によって造り出...

2015 ブルゴーニュ ブラン ドメーヌ ルフレーヴ 正規品 白ワイン 辛口 750ml Domaine Leflaive Bourgogne Blanc

代官山ワインサロン Le・Luxe

33,000

2015 ブルゴーニュ ブラン ドメーヌ ルフレーヴ 正規品 白ワイン 辛口 750ml Domaine Leflaive Bourgogne Blanc

Information 商 品 名name Domaine Leflaive Bourgogne Blanc 2015 蔵 元wine maker ドメーヌ・ルフレーヴ / Domaine Leflaive 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne 格 付 けclass A.O.C ブルゴーニュ / Bourgogne ヴィンテージvintage 2015年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ラック・コーポレーション 情 報information アペラシオンこそブルゴーニュですが、その区画はピュリニーの集落にあり、村名ピュリニー・モンラッシェを名乗っても不思議ではないほどです。 村名並みの手をかけ醸造されたワインは、凡百なブルゴーニュ・ブランではあり得ない、果実の凝縮度とアフターのミネラルを持っています。ブルゴーニュワインの偉大な名声を手にしているドメーヌ・ルフレーヴには長い歴史があり、1970年代に実施された近代化(特にワインの空気抜き)によって、ドメーヌ・ルフレーヴはこの地域のベンチマークとなりました。 ルフレーヴのワインは主にシャルドネですが、ピュリニー・モンラッシェのアペラシオンは、白ワインを愛するすべての人を魅了し、そのテロワールを完璧に表現しています。 ピュリニー・モンラッシェ随一の造り手がドメーヌ・ルフレーヴ。全ブルゴーニュの白ワインにおいて最高の造り手といっても過言ではありません。ドメーヌ・ルフレーヴは、ジョセフ・ルフレーヴが経営するブルゴーニュワインの生産者ですが、畑はコート・ド・ボーヌとコート...

2019 ブルゴーニュ ブラン ドメーヌ ルフレーヴ 正規品 白ワイン 辛口 750ml Domaine Leflaive Bourgogne Blanc

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27,500

2019 ブルゴーニュ ブラン ドメーヌ ルフレーヴ 正規品 白ワイン 辛口 750ml Domaine Leflaive Bourgogne Blanc

Information 商 品 名name Domaine Leflaive Bourgogne Blanc 2019 蔵 元wine maker ドメーヌ・ルフレーヴ / Domaine Leflaive 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne 格 付 けclass A.O.C ブルゴーニュ / Bourgogne ヴィンテージvintage 2019年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 ラック・コーポレーションピュリニー・モンラッシェ随一の造り手がドメーヌ・ルフレーヴ。全ブルゴーニュの白ワインにおいて最高の造り手といっても過言ではありません。 ルフレーヴで特筆すべきことは、ビオディナミによるブドウ栽培。 80年代末、ブドウ畑の状態に疑問を抱いたアンヌ・クロードは、地質学の専門家であるクロード・ブルギニヨンの講義を聞いたのがきっかけで、ビオディナミに 傾倒。故フランソワ・ブーシェの指導のもと、天体の運行に従って農作業を行い、自然界の物質から作られた特種な調合物で土壌の活性化を図る、ビオディナミ 農法を実践しました。 ワインの醸造は、歴代のレジスール(醸造長)が指揮をとる。フランソワ・ヴィロ、その息子のジャン・ヴィロと続き、1989年にはムルソーの造り手として高い 評価を得るピエール・モレが後を継いだ。彼はおよそ20年間にわたり、ルフレーヴのワインの品質をさらなる高みまで向上させた後、2008年にそのバトンを若手 のエリック・レミーへ渡しました。 ルフレーヴのワインはいずれのクリマもテロワールをありのまま表現したもので...

NV アン ジュール ド ミル ヌフ サン オンズ 1911 アンドレ クルエ 正規品 シャンパン 辛口 白 750ml Champagne Andre Clouet Un Jours de 1911

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10,538

NV アン ジュール ド ミル ヌフ サン オンズ 1911 アンドレ クルエ 正規品 シャンパン 辛口 白 750ml Champagne Andre Clouet Un Jours de 1911

Information 商 品 名name Andre Clouet Un Jours de 1911 NV 蔵 元wine maker アンドレ クルエ / Andre Clouet 産 地terroir フランス/France シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ヴィントナーズ 情 報information ※ボトル梱包素材はこれまで藁を模したプラスチック製ストローの緩衝材が巻かれておりましたが、ヨーロッパの環境への取り組みの一環としてプラスチック製から紙の包みへと変更となっております。 ドサージュ:5g/l 醸造:瓶内2次発酵。出荷時にデゴルジュマン。 モンターニュ・ド・ランスの100%格付けのグラン・クリュ「ブージー村」「アンボネイ村」は言わずと知れたピノ・ノワールの優良産地でありアンドレ・クルエは、その地において極上のシャンパーニュを造る生産者です。両親が所有するブージーと隣村のアンボネイに約8%の斜度がある最上の畑から収穫された葡萄のみを使用します。クルエ家の先祖はかつて、ルイ16世やナポレオンの側近として遣えており、ナポレオンから譲り受けた領地で葡萄栽培やワイン造りをスタートさせたとジャン・フランソワは語ります。代々、ピノ・ノワールから造るスティル・ワイン、ブージー・ルージュを造るメゾンでしたが現当主ジャン・フランソワの祖父アンドレ・クルエがシャンパーニュを造りはじめました。...

NV バム タルラン 正規品 シャンパン 白 辛口 750ml Champagne Tarlant BAM!

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24,640

NV バム タルラン 正規品 シャンパン 白 辛口 750ml Champagne Tarlant BAM!

Information 商 品 名name Tarlant BAM! NV 蔵 元wine maker タルラン / Tarlant 産 地terroir フランス/France シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage プティ・メリエ46% , ピノ・ブラン27% , アルバンヌ27% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 八田 情 報information ドサージュ:0g/l BAMはシャンパーニュ地方の古代品種(2003年に再植樹)であるピノ・ブラン、アルバンヌ、プティ・メリエの頭文字から。舌の上ではじけるような酸が特徴的です。 ブドウは2011年が主体で、07年のリザーブワインをブレンド。ゆっくりとプレスし、自然発酵。澱と共に6ヵ月樽で熟成。2012年に瓶詰め、2022年6月に澱抜き。1687年にブドウ栽培を始め、1928年にはいち早く元詰めを開始し現在まで途絶える事なく家族経営にて継承されている由緒あるドメーヌ、タルラン。レコルタン・マニピュランの先駆者として名高いタルラン家の12代目であるブノワとメラニー・タルランの有能な兄妹チームによって運営されており、彼らはヴァレ・ド・ラ・マルヌ西部でシャンパーニュを造っています。 ドメーヌはエペルネからマルヌ河に沿って西へ14kmほど進んだウイィ村の高台に所在し、合計14ha所有する畑はヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区の4つの村に跨り、55区画に細分し、土壌別や品種毎などに分けて細やかな醸造を行っています。現在...

NV オマージュ 1921 ダミアン ウーゴ 正規品 シャンパン 辛口 白 750ml Damien Hugot Hommage 1921

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6,600

NV オマージュ 1921 ダミアン ウーゴ 正規品 シャンパン 辛口 白 750ml Damien Hugot Hommage 1921

Information 商 品 名name Damien Hugot Champagne Brut Rose NV 蔵 元wine maker ダミアン・ウーゴ / Damien Hugot 産 地terroir フランス/France シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage ムニエ , ピノ・ノワール 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 情 報information 現当主の祖父誕生100周年を記念して、今までシャルドネに拘ってきたメゾンが、ピノ・ノワールとムニエをブレンドした特別キュヴェダミアン・ウーゴは20エーカーのエステート畑を所有し、そのほとんどがグラン・クリュのクラマンとシュイィにある生産者です。彼のセラーはエペルネにあり、ほとんどの畑はシャルドネの故郷であるコート・デ・ブラン。グラン・クリュのブラン・ド・ブランはシュイィとクラマンのみで構成され、そのほとんどが古樹から造られています。 エペルネに本拠地を置くダミアン・ウーゴ社は、コート・デ・ブラン地区の最良の村でシャルドネにこだわってワイン造りをしています。16世紀に先祖のウグノが、この地でぶどう栽培を行っており、ダミアンの父の代まで大手メゾンへぶどうと売っていますが、現在のダミアンが1990年自らのメゾンを立ち上げ現在に至っています。 使用しているぶどうは、同地区のシュイィ村のモンテギュ、クラマン村のブッリケットという最高の両区画を所有しており、他社メゾンでは最高級のプレステージシャンパーニュだけ...

2021 ブルゴーニュ ブラン シャン ペリエール ドメーヌ テシエ 正規品 白ワイン 辛口 750ml Domaine Tessier Bourgogne Blanc Champ Perrier

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6,050

2021 ブルゴーニュ ブラン シャン ペリエール ドメーヌ テシエ 正規品 白ワイン 辛口 750ml Domaine Tessier Bourgogne Blanc Champ Perrier

Information 商 品 名name Domaine Tessier Bourgogne Blanc Champ Perrier 2021 蔵 元wine maker ドメーヌ・テシエ / Domaine Tessier 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne 格 付 けclass A.O.C ブルゴーニュ / Bourgogne ヴィンテージvintage 2021年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ミレジムアルノー・テシエが齢22にして家族が経営するムルソーのドメーヌを引き継いだのは 2006 年のことで、先代である父親の突然の死に依るものでした。14歳の頃からブドウ畑で父親の仕事を手伝ってきたアルノーは、ドメーヌを受け継いだ当初より、ムルソーで最も上質であるとされる複数のアペラシオンに跨る7.5ヘクタールの自社畑の偉大なポテンシャルを見抜いていました。 彼の世代の多くの若き醸造家たちと同様に、ワイン造りのプロセスの大半はブドウ畑で良いブドウを作ることに集約されるというのがアルノーの哲学です。ブドウ栽培は有機農法を採用し、開花の時期に余分な花や新芽を摘み取ることによって厳しく収量制限しています。 畑での仕事を何よりも重視するアルノーは、一日の殆どの時間を畑で過ごします。それ故にテシエのブドウ畑は、極端な程に多くの時間と労力を畑仕事に費やしていることで良く知られ、ある種のステータスを築いています。妻のカトリーヌもアルノーと同じ醸造家で、ブルゴーニュや海外のワイナリーで働いた自らの経験とスキルを生かしてテシエの栽培チームを助けています...

2019 コンドリュー ブラン ヴェルニョン ドメーヌ ジャメ 正規品 白ワイン フルボディ 辛口 750ml Domaine Jamet Condrieu Blanc Vergnon

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14,740

2019 コンドリュー ブラン ヴェルニョン ドメーヌ ジャメ 正規品 白ワイン フルボディ 辛口 750ml Domaine Jamet Condrieu Blanc Vergnon

Information 商 品 名name Domaine Jamet Condrieu Blanc Vergnon 2019 蔵 元wine maker ドメーヌ・ジャメ / Domaine Jamet 産 地terroir フランス/France コート・デュ・ローヌ地方/Cotes du Rhone コンドリュー/Condrieu 格 付 けclass A.O.C コンドリュー / Condrieu ヴィンテージvintage 2019年 品 種cepage ヴィオニエ100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ジェロボーム 情 報information 醸造:50%樽、50%ステンレスタンクで熟成。 2015年にロイック・ジャメが父のジャン・ポールに任され初めて造ったドメーヌ・ジャメのコンドリューです。 リュー・ディはコート・シャティヨンで花崗岩土壌の畑です。コート・ロティは南ローヌ地方に位置し、ローマ人が初めてブドウを栽培した場所として広く認められています。アンピュイ村のドメーヌ・ジャメが造るワインは生産量が非常に限られています。 ジョセフ・ジャメが1979年にドメーヌを立ち上げ、現在では息子のジャン・ポールとジャン・ルークによって運営されています。この15年間でジャメ兄弟により多くの改善がなされました。ジャン・ポールの妻、コリンはワインの瓶詰めと出荷を担当しています。 カーヴでは完全に重力に従って作業を行うため、ブドウを強くプレスしたり果汁をポンプで汲み上げることはありません。 9ヘクタールの畑を所有し、そのうち6ヘクタールの畑の平均樹齢は25〜50年です。残りの3ヘクタールは最近植えられました...

NVトゥール エッフェル バロン ドーヴェルニュギフトボックス 箱入り シャンパン 辛口 白 750ml Baron Dauvergne Tour Eiffel Grand Cru NV GIFT...

代官山ワインサロン Le・Luxe

10,208

NVトゥール エッフェル バロン ドーヴェルニュギフトボックス 箱入り シャンパン 辛口 白 750ml Baron Dauvergne Tour Eiffel Grand Cru NV GIFT...

商 品 名 Baron Dauvergne Tour Eiffel Grand Cru NV GIFTBOX 蔵 元 バロン・ドーヴェルニュ / Baron Dauvergne 産 地 フランス/France シャンパーニュ地方/Champagne モンターニュ・ド・ランス地区/Montagne de Reims ブジー村/Bouzy 格 付 け A.O.C シャンパーニュ グラン・クリュ / Champagne Grand Cru ヴィンテージ ノン・ヴィンテージ 品 種 ピノ・ノワール80%シャルドネ20%(ブジー・グラン・クリュの特に優良な区画よ り) ドサージュ 10g/l 種 類 / 味わい 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量 750ml 輸 入 元 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション 情 報 エッフェル塔をデザインしたスリーヴァーボトルです。 平均樹齢35年。約4年間ビン熟成。 ドザージュに使用する自家製リキュールに、100%新樽熟成させたシャルドネを使用。 新世代のシャンパーニュの造り手に共通して見られる傾向として、「本物のシャンパンとはどういうものか?」を深く追求する姿勢が挙げられますが、中でも職人的な厳しさをもってその命題に挑戦しているのが、ヴァンサン・ドーヴェルニュです。 彼が出した答えは、「単一区画からの単一品種によって、鮮やかな個性を示すこと」。まさしくブルゴーニュのドメーヌものにも通ずる、レコルタンならではの醍醐味です。 幸い、彼が99年に継承した7haの畑はすべてグランクリュ・ブジーでした。このうち最優良区画のピノ・ノワール100%で造る入魂の作品が「フィーヌ・フルール・ド・ブジー」(「ブジーの可憐な花」)です。ボトルに象徴的にあしらわれた白い花は、...

NV アンボネイ キュヴェ デ クレイエール グラン クリュ エリック ロデズ シャンパン 辛口 白 750ml Champagne Eric Rodez Grand Cru Ambonnay...

代官山ワインサロン Le・Luxe

10,450

NV アンボネイ キュヴェ デ クレイエール グラン クリュ エリック ロデズ シャンパン 辛口 白 750ml Champagne Eric Rodez Grand Cru Ambonnay...

Information 商 品 名name Eric Rodez Grand Cru Ambonnay Cuvee des Crayeres NV 蔵 元wine maker エリック・ロデズ / Eric Rodez 産 地terroir フランス/France シャンパーニュ地方/Champagne モンターニュ・ド・ランス地区/Cote des Blancs アンボネイ村/Aombonnay 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagneits ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage ピノ・ノワール , シャルドネ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管 エリック・ロデズは1984年から8代目としてシャンパーニュを生産しています。レコルタン・マニピュランとして働く以前はブルゴーニュで経験を積み、実家のロデズ家を引継ぐまでの間、クリュッグの醸造責任長を務めました。クリュッグでアッサンブラージュ技術や樽使いを学んだことが、今日の彼のシャンパーニュの特徴である、真似できない複雑なアッサンブラージュの技法の基礎となっています。 ロデーズ家は代々シャンパーニュを生産しており、現在は8代目のエリックとマルティーヌ・ロデーズが所有しています。アンボネイを拠点に、村の南と南東向きの斜面に9ヘクタールのピノ・ノワールを所有しています。エリック・ロデズは合計16ヘクタールの畑を所有し、55%がピノ・ノワール、45%がシャルドネという割合で栽培しています。 エリックは、クリュッグで修行を積み、ブレンドと熟成のスキルを身につけた後...

2019 シャトーヌフ デュ パプ ブラン キュヴェ ア テンポ ドメーヌ デュ ペゴー 正規品 白ワイン 辛口 フルボディ 750ml Domaine du Pegau Chateauneuf...

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29,150

2019 シャトーヌフ デュ パプ ブラン キュヴェ ア テンポ ドメーヌ デュ ペゴー 正規品 白ワイン 辛口 フルボディ 750ml Domaine du Pegau Chateauneuf...

Information 商 品 名name Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Blanc Cuvee A Tempo 2019 蔵 元wine maker ドメーヌ・デュ・ペゴー / Domaine du Pegau 産 地terroir フランス/France コート・デュ・ローヌ地方/Cotes du Rhone 南ローヌ地区/Meridional シャトーヌフ・デュ・パプ/Chateauneuf du Pape 格 付 けclass A.O.C シャトーヌフ・デュ・パプ / Chateauneuf du Pape ヴィンテージvintage 2019年 品 種cepage クレレット 33.3% , ルーサンヌ 33.3% , グルナッシュ・ブラン 33.3% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ミレジム 情 報information 土壌:粘土、砂、砂利 収穫・醸造:手摘みで収穫。 直接圧搾法を採用。卵型のコンクリートタンク、4年使用の樽、スチールタンクで温度管理しながら発酵後、8ヶ月間熟成。 ダ・カーポの妹分であるブラン・キュヴェ・ア・テンポは、ビオディナミ農法で栽培されたブドウを用い、シャトーヌフ デュ パプの伝統的なワイン醸造プロセスとブルゴーニュのスタイルを取り入れて造られています。 AOCシャトーヌフ デュ パプで栽培される主要 3 品種をブレンドしたワインには、それぞれの品種の特徴が豊かに表現されています。 明るくクリアなゴールド。ハニーサックルのような白い花、桃、ジャスミン、そして紅茶の香り。ミネラルを湛えた生き生きとした味わいで、長い余韻が印象的です。...

2015 ミレジム アンドレ クルエ 正規品 シャンパン 白 辛口 750ml Andre Clouet Millesime

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7,920

2015 ミレジム アンドレ クルエ 正規品 シャンパン 白 辛口 750ml Andre Clouet Millesime

Information 商 品 名name Andre Clouet Millesime 2015 蔵 元wine maker アンドレ クルエ / Andre Clouet 産 地terroir フランス/France シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ グラン・クリュ / Champagne Grand Cru ヴィンテージvintage 2015年 品 種cepage ピノ・ノワール65% , シャルドネ35% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ヴィントナーズ 情 報information 醸造:瓶内2次発酵。出荷時にデゴルジュマン。7.5g/Lのリキュール・デ・エクスペディション。 エチケットの青はナポレオン軍の軍服色であるロイヤル・ブルーを採用。かつて先祖がナポレオンに仕えていた伝統を重んじ特別なキュヴェであるミレジムのエチケットにこの色を採用しました。 アンドレ・クルエはミレジムを毎年生産します。『毎年毎年の個性であり、その個性を味にすべき』というジャン・フランソワの『どのヴィンテージに対してもベストを尽くす』というシャンパーニュ造りの姿勢の現れでもあります。 熟したリンゴの蜜が詰まった芯に近い部分を思わせる芳醇なアロマ。白い花やオレンジ、ブリオッシュの中に微かな野生的なムスクの様なニュアンス。 泡はキメ細かく滑らかで力強く、葡萄の味の濃さがストレートに伝わります。様々な要素が調和しており、今から充分にお楽しみ頂けますが、まだまだ熟成も期待できます。モンターニュ・ド・ランスの100%格付けのグラン・クリュ「ブージー村」「アンボネイ村...

2006 ラ ヴィーニュ ドール タルラン 正規品 シャンパン 白 辛口 750ml Champagne Tarlant La Vigne d'Or

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19,360

2006 ラ ヴィーニュ ドール タルラン 正規品 シャンパン 白 辛口 750ml Champagne Tarlant La Vigne d'Or

Information 商 品 名name Tarlant Champagne La Vigne d'Or Brut Nature 2006 蔵 元wine maker タルラン / Tarlant 産 地terroir フランス/France シャンパーニュ地方/Champagne ヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区/Vallee de la Marne ウイィ村/Oeuilly 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2006年 品 種cepage ムニエ100% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ワインインポート八田 情 報information ドザージュ0g/l ひとつの品種、ひとつの区画から。スパルナシアン(ヴァレ・ド・ラ・マルヌ独特の粘土石灰質土壌)によって育まれてきた樹齢65年の樹から生まれました。 樽で7ヶ月間熟成。その後、約10年の瓶熟成。 ライチ、パッションフルーツ、マンゴー、そしてノワゼット、プラリネを感じさせながら、スパイスの余韻を楽しませてくれます。力強く、複雑味を感じさせるシャンパーニュ。年間生産量1300本。1687年にブドウ栽培を始め、1928年にはいち早く元詰めを開始し現在まで途絶える事なく家族経営にて継承されている歴史あるドメーヌで、レコルタン・マニピュランの先駆者として名高いタルラン家。 ドメーヌはエペルネからマルヌ河に沿って西へ14kmほど進んだウイィ村の高台に所在し、合計14ha所有する畑はヴァレ・ド・ラ・マルヌ地区の4つの村に跨り、55区画に細分し、土壌別や品種毎などに分けて細やかな醸造を行っています...

2002 プレニチュード P2 ドン ペリニヨン モエ エ シャンドン シャンパン 白 辛口 泡 750ml ドンペリ

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121,000

2002 プレニチュード P2 ドン ペリニヨン モエ エ シャンドン シャンパン 白 辛口 泡 750ml ドンペリ

Information 商 品 名name Moet & Chandon Dom Perignon Plenitude P2 2002 蔵 元wine maker モエ・シャンドン ドン・ペリニヨン / Moet& Chandon Dom Perignon 産 地terroir フランス/France シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2002年 品 種cepage ピノ・ノワール , シャルドネ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入・定温保管17世紀の終わりに、シャンパーニュの父と称されるドン・ピエール・ペリニヨンは「世界最高のワインを造る」という志を掲げ、彼が生み出したシャンーパニュ製法の数々は、唯一無二の素晴らしいワインを造る方法として現在も受け継がれ、シャンパーニュの新たな世界が幕を開けたのです。 1990年、ドン・ピエール・ペリニヨンの神聖な精神を受け継ぐべく、リシャール・ジェフロワがドン ペリニヨンの醸造最高責任者に就任しました。2018年、28年間ドン ペリニヨンにおいて醸造最高責任者をつとめた、リシャール・ジェフロワが同年を最後にその職を退き、ヴァンサン・シャプロンへその使命を継承しました。 最高のシャンパーニュを造り出すべき信念は、今日まで受け継がれています。 ※公式HPより

NV スペシャル キュヴェ ハーフ サイズ ボランジェ 正規品 シャンパン 辛口 白 375ml Bollinger Special Cuvee Half Demi ※こちらは箱無しタイプです

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4,950

NV スペシャル キュヴェ ハーフ サイズ ボランジェ 正規品 シャンパン 辛口 白 375ml Bollinger Special Cuvee Half Demi ※こちらは箱無しタイプです

Information 商 品 名name Bollinger Special Cuvee NV 蔵 元wine maker ボランジェ / Bollinger 産 地terroir フランス/France シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage ピノ・ノワール60% , シャルドネ25% , ムニエ15% 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 375ml 輸 入import 正規輸入代理店 WINE TO STYLE 情 報information 使用されるブドウの約80%が、グランクリュとプルミエクリュ畑のものです。 タンク、またはオーク樽で一次発酵を行い、カーヴで最低でも3年間熟成させます。常に安定した品質のシャンパーニュを提供するため、コルク栓をしたマグナムボトルで5〜10年間熟成させたリザーヴワインが5〜10%加えられています。 「ロイヤル・ワラント」とは、英国王室に商品を納入していることを示す証で、英国王室御用達のことを表します。英国王室御用達の企業や個人は、店先や商品に英国王室の紋章をBy Appointment(御用達)の文字と一緒に掲げることが認められています。ボランジェのボトルにはすべて「By appointment」の文字とエリザベス2世の紋章がしるされています。 最初のロイヤル・ワラントはヘンリー2世が1155年に発行したもので、現在では850 社が“王室御用達"を拝命しています。その品目は、食品、雑貨、文房具、衣類など多岐にわたります。 王室御用達の紋章は全部で4 種類あり、...

2008 キュヴェ 1522 ロゼ ミレジム フィリポナ 正規品 シャンパン 辛口 Rose 750ml Philipponat Cuvee 1522 Rose 1er Cru

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18,920

2008 キュヴェ 1522 ロゼ ミレジム フィリポナ 正規品 シャンパン 辛口 Rose 750ml Philipponat Cuvee 1522 Rose 1er Cru

Information 商 品 名name Philipponat Cuvee 1522 Rose 1er Cru 2008 蔵 元wine maker フィリポナ / Philipponnat 産 地terroir フランス/France シャンパーニュ地方/Champagne アイ村/Ay 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2008年 品 種cepage ピノ・ノワール , シャルドネ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / ロゼrose / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 富士インダストリーズフィリポナ家がシャンパーニュ地方のアイ村に定住したのは1522年。 それ以来同家はシャンパンを造り続け、1697年にフィリポナ社を設立しました。 1910年からはマルユイユ・シュール・アイにセラーを造り「フィリポナ」ラベルでのシャンパーニュを世に送り出しています。 1935年にはシャンパーニュ地方でも数少ない単独畑「クロ・デ・ゴワセ」(5.5ha)を独占所有。フィリポナの名を世界に知らしめました。 現在フィリポナ社は16代社長シャルル・フィリポナ氏の指導のもと、さらなる高みを目指し運営されています。 フィリポナでは新鮮さと力強さの調和を追求しています。シャルドネ100%の「グラン・ブラン」や「シュブリム」を除き、ピノ・ノワールの比率が高めになっているのはそのためです。 それによりボディのある品の良い豊かな味わいが産まれます。 樽内発酵後7〜10年澱上で寝かせたワインをベースにして、基本的に木樽にて約80%マロラクティック発酵を行い、20%をステンレス発酵させた果汁をブレンドさせています。...

2021 ブルゴーニュ アリゴテ フィリップ パカレ 正規品 750ml 白ワイン 辛口 自然派 ビオディナミ Phillipe Pacalet Bourgogne Aligote

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7,260

2021 ブルゴーニュ アリゴテ フィリップ パカレ 正規品 750ml 白ワイン 辛口 自然派 ビオディナミ Phillipe Pacalet Bourgogne Aligote

Information 商 品 名name Phillipe Pacalet Bourgogne Aligote 2021 蔵 元wine maker フィリップ・パカレ / Phillipe Pacalet 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne 格 付 けclass A.O.C ブルゴーニュ・アリゴテ / Bourgogne Aligote ヴィンテージvintage 2021年 品 種cepage アリゴテ100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店「マルセル ラピエールの甥であり、プリューレ ロックの醸造長を務めた人物」フィリップ パカレを紹介する際の常套句です。しかし、様々な噂をよそに自身のワイナリーを立ち上げてから15年になろうかという今、彼の名前は、ブルゴーニュを代表する造り手の一人と同義になったのではないでしょうか。そんな彼の原点と言えるのは、自然派ワインの祖ともいえるジュール ショヴェに師事し、寝食を共にしてショヴェの哲学やエスプリを引き継いだ経験です。 ジュール ショヴェと聞いてもあまりピンとこないのが正直なところでしょうが、彼の残した哲学を受け継いでいる生産者の系譜を見ると、その影響の大きさを感じざるを得ません。酸化防止剤や農薬に頼らないでワインを造り、しかも熟成によってえもいわれぬガメイを生み出したマルセル ラピエール、ジュール シュヴェの弟子ジャック ネオポールからワイン造りを学んだヤン ロエル、その他にもフレドリック コサール、イヴォン メトラ、ジャン フォイヤールなどジュール ショヴェの残した書物から学んだ生産者は多くいます。そのジュール...

2020 サン トーバン プルミエ クリュ シャルモワ ドメーヌ マルク モレ 正規品 白ワイン 辛口 750ml Domaine Marc Morey

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8,580

2020 サン トーバン プルミエ クリュ シャルモワ ドメーヌ マルク モレ 正規品 白ワイン 辛口 750ml Domaine Marc Morey

Information 商 品 名name Domaine Marc Morey Saint Aubin 1er Cru Charmois 2020 蔵 元wine maker ドメーヌ マルク・モレ / Domaine Marc Morey 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune サン・トーバン/Saint Aubin 格 付 けclass A.O.C サン・トーバン プルミエ・クリュ / Saint Aubin 1er Cru ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 徳岡ワイン 情 報information フレッシュで純粋なミネラル感があり、蜂蜜、洋ナシなどの熟した果実のフレーヴァーを感じることができます。世界最高級のシャルドネとピノ・ノワールの生産地として名声を博しているシャサーニュ・モンラッシェ村。1919年以来、ドメーヌ・マルク・モレは4世代にわたってその名声を高めるために熱心に取り組んでおり、そのうちの3世代はブルゴーニュのコート・ドールで最も素晴らしいブドウ畑のいくつかを開拓し続けています。モレ家の名前は、他の有名なドメーヌと家族的な関係で絡み合いながら、有名なシャサーニュの生産者のパンテオンに加わっています。彼らのワインは、常にこの地域の最高級品として評価されているのです。 現在、ドメーヌはマルク・モレイの孫娘であるサビーヌ・モラールによって運営されていますが、彼自身は第一次世界大戦から帰還後、この村に初めてブドウの木を購入したフェルナン...

2005 コム オートルフォワ フランソワーズ ベデル 正規品 ヴィオディナ ミシャンパン 辛口 白 750ml Francoise Bedel Comme Autrefois

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20,504

2005 コム オートルフォワ フランソワーズ ベデル 正規品 ヴィオディナ ミシャンパン 辛口 白 750ml Francoise Bedel Comme Autrefois

Information 商 品 名name Francoise Bedel Comme Autrefois 2005 蔵 元wine maker フランソワーズ・ベデル / Francoise Bedel 産 地terroir フランス/France シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage 2005年 品 種cepage ピノ・ノワール40%、ピノ・ムニエ30%、シャルドネ30%のブレンド。最良区画のぶどうのみを使用。 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 ヌーヴェルセレクション 情 報information 樹齢は25〜60年。100%樽発酵&熟成。王冠ではなくコルク栓でビン熟成。 「コム・オートルフォワ」は「昔のように」の意で、樽での発酵と熟成、コルク栓によるビン熟成が昔のシャンパンの製法であることから命名されました。フランソワーズ・ベデルの最上級作品です。息子ヴァンサンがツィント・ユンブレヒトやシャトー・ド・モンテリーでのビオディナミ修行を終え、今日母と力を合わせてシャンパン造りに情熱を注いでいます。ルロワ女史やルフレーヴ女史と日々情報交換しているフランソワーズは、彼女たちの主催するビオディナミ実践団体「BIODYVIN」に、シャンパーニュの生産者として初めて加入が認められました。

1999 シャトー ド ボーカステル シャトーヌフ デュ パプ ルージュ ドメーヌ ぺラン 赤ワイン 辛口 750ml Chateau de Beaucastel Chateauneuf du...

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19,800

1999 シャトー ド ボーカステル シャトーヌフ デュ パプ ルージュ ドメーヌ ぺラン 赤ワイン 辛口 750ml Chateau de Beaucastel Chateauneuf du...

Information 商 品 名name Chateau de Beaucastel Chateauneuf du Pape Rouge Famille Perrin 1999 蔵 元wine maker シャトー・ド・ボーカステル(ファミーユ・ぺラン) / Chateau de Beaucastel(Famille Perrin) 産 地terroir フランス/France コート・デュ・ローヌ地方/Cotes du Rhone 南ローヌ地区/Meridional シャトーヌフ・デュ・パプ/Chateauneuf du Pape 格 付 けclass A.O.C シャトーヌフ・デュ・パプ / Chateauneuf du Pape ヴィンテージvintage 1999年 品 種cepage グルナッシュ , ムールヴェードル , クノワーズ , サンジョヴェーゼ , サンソー 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管 シャトー・ド・ボーカステルは、世界で最も知名度の高い高級ワインのひとつです。この有名なラベルを所有する歴史あるペラン家は南ローヌの主要アペラシオンに300ヘクタール以上の畑を所有ししています。個々の品種が最も適したテロワールを見極め、古くからオーガニック栽培を実践しし、何世代にもわたって人気の高いワインを造っています。 シャトー・ド・ボーカステルは、ローヌ渓谷で最も名高いエステートのひとつです。その歴史は16世紀、ピエール・ド・ボーカステルがドメーヌを購入したことに始まります。1909年以来、ペラン家はシャトーヌフ・デュ・パプとコート・デュ・ローヌの130ヘクタールのうち100ヘクタールを見事に管理し...

1995 ミュジニー ヴィエイユ ヴィーニュ グラン クリュ コント ジョルジュ ド ヴォギュエ 赤ワイン 辛口 750ml Comte Georges de Vogue Musigny Grand...

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396,000

1995 ミュジニー ヴィエイユ ヴィーニュ グラン クリュ コント ジョルジュ ド ヴォギュエ 赤ワイン 辛口 750ml Comte Georges de Vogue Musigny Grand...

Information 商 品 名name Domaine Comte Georges de Vogue Musigny Cuvee Vieilles Vignes Grand Cru 1995 蔵 元wine maker ドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエ / Domaine Comte Georges de Vogue 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits シャンボール・ミュジニー村/Chambolle Musigny 格 付 けclass A.O.C ミュジニー・グラン・クリュ / Musigny Grand Cru ヴィンテージvintage 1995年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入importer リーファー輸入 定温倉庫保管500年以上の歴史を持ち、ブルゴーニュで最も神聖なグラン・クリュのひとつに君臨するドメーヌ・コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエは、ブルゴーニュの伝説の礎であり、現代の愛好家にとっては夢のような存在、シャンボル・ミュジニーで最も偉大なドメーヌであることは間違いないでしょう。 このドメーヌは、ブルゴーニュで最も古く、最も素晴らしいドメーヌのひとつであり、その歴史は、ジャン・モワソンが現在のシャンボル・ミュジニーとして知られる場所に初めてブドウの木を植えた1450年まで、500年以上さかのぼることができます。 今日存在するダイナミックなチームを立ち上げたのは、彼の娘であるエリザベート(ベルトラン・ド・ラドゥセット男爵)です。チームは3人で構成されています...

2020 シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ レ カイユレ ドメーヌ マルク モレ 正規品 白ワイン 辛口 750ml Domaine Marc Morey Chassagne...

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17,600

2020 シャサーニュ モンラッシェ プルミエ クリュ レ カイユレ ドメーヌ マルク モレ 正規品 白ワイン 辛口 750ml Domaine Marc Morey Chassagne...

Information 商 品 名name Domaine Marc Morey Chassaghe Montrachet 1er Cru morgeot Blanc 2020 蔵 元wine maker ドメーヌ マルク・モレ / Domaine Marc Morey 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune シャサーニュ・モンラッシェ/Chassagne Montrachet 格 付 けclass A.O.C シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ/ Chassaghe Montrachet 1er Cru ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 徳岡ワイン 情 報information 1級畑カイユレの平均樹齢は20年。面積0.2ヘクタール。 白い花のアロマがあり、豊富なミネラル、複雑味のある味わいです。世界最高級のシャルドネとピノ・ノワールの生産地として名声を博しているシャサーニュ・モンラッシェ村。1919年以来、ドメーヌ・マルク・モレは4世代にわたってその名声を高めるために熱心に取り組んでおり、そのうちの3世代はブルゴーニュのコート・ドールで最も素晴らしいブドウ畑のいくつかを開拓し続けています。モレ家の名前は、他の有名なドメーヌと家族的な関係で絡み合いながら、有名なシャサーニュの生産者のパンテオンに加わっています。彼らのワインは、常にこの地域の最高級品として評価されているのです。 現在、ドメーヌはマルク・モレイの孫娘であるサビーヌ...

2020 VdF クゥール ヴァイラン キャロリーヌ バン 正規品 自然派 ナチュール 白ワイン 辛口 750ml ロワール Caroline Bain VdF Coeur Vaillant...

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6,215

2020 VdF クゥール ヴァイラン キャロリーヌ バン 正規品 自然派 ナチュール 白ワイン 辛口 750ml ロワール Caroline Bain VdF Coeur Vaillant...

Information 商 品 名name Caroline Bain VdF Coeur Vaillant France Loire 2020 蔵 元wine maker キャロリーヌ・バン / Caroline Bain 産 地terroir フランス/France ロワール地方/Loire 格 付 けclass ヴァン・ド・フランス / Vin de France ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage ソーヴィニヨン・ブラン100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 野村ユニソン 情 報information キャロリーヌが初めて醸造し、リリースしたキュヴェ。印象的な熟成感があり、ミネラルとハーブの香りが調和しています。ロワール川の対岸、サンセールの町の向かいにある小さな村、トレイシー・シュル・ロワールに、有名な生産者アレクサンドル・バンの妻、キャロリーヌ・バンの畑があります。プイィ・フュメに属するこの地域は、ソーヴィニヨン・ブラン種が頂点に君臨するアペラシオンのひとつであり、この地域でその素晴らしさをすべて表現することができる地域です。 2020年、ビオディナミの実践に従って、自分の名前でワインを生産したいと決意したキャロリーヌ。プイィ・フュメAOCに属するコミューン、トレイシー・シュル・ロワールの2つの区画に合計2.5ヘクタールのブドウ畑を所有していますが、彼女のワインにはVDFのラベルが貼られ、より自由なワイン造りができるようになっています。 プイィ・フュメはロワールの最東部に位置し、(西部の海洋性気候が届かないため)天候がより厳しく、ソーヴィニヨン・ブラン発祥の地でもあります...

2018 スパークリング ヴァルディギエ ランチョ チミレス ナパ ヴァレー クルーズ ワイン カンパニー 正規品 スパークリングワイン 辛口 白 750ml Cruse Wine Co....

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5,258

2018 スパークリング ヴァルディギエ ランチョ チミレス ナパ ヴァレー クルーズ ワイン カンパニー 正規品 スパークリングワイン 辛口 白 750ml Cruse Wine Co....

Information 商 品 名name Cruse Wine Co. Sparkling Valdiguie Rancho Chimiles Napa Valley 2018 蔵 元wine maker クルーズ・ワイン・カンパニー / Cruse Wine Co. 産 地terroir アメリカ/America カリフォルニア州/California ナパ・ヴァレー地区/Napa Valley 格 付 けclass A.V.A. ナパ・ヴァレー / Napa Valley ヴィンテージvintage 2018年 品 種cepage ヴァルディギエ100% 種 類 / 味わいtype/taste スパークリング sparkling / 白 white / 辛口 dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 ワイン・イン・スタイル「Cruse Wine Co.」と「Ultramarine」は今、世界中から最も注目を浴びているカリフォルニア・ブランドです。この 2 つのブランドのオーナー兼醸造家である Michael Cruse は、UC Berkley 校で生化学を専攻し、卒業後は SutterHome や Starmont 等で科学的な観点から醸造を学びました。フォーマルな醸造の教育は一切受けていなく、手探りと現場での経験をもとにワイン科学を全て独学で学び、2013 年に Cruse Wine Co. と Ultramarine を設立しました。そして、そのわずか3年後に「サンフランシスコ・クロニクル」紙でWinemaker of the Yearに選ばれ、カリフォルニア・ワイン業界における異端児として脚光を浴びました。 「Cruse Wine Co....

2020 ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ レ ドモワゼル フィリップ コラン 正規品 白ワイン 辛口 750ml Philippe Colin Puligny Montrachet...

代官山ワインサロン Le・Luxe

77,000

2020 ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ レ ドモワゼル フィリップ コラン 正規品 白ワイン 辛口 750ml Philippe Colin Puligny Montrachet...

Information 商 品 名name Philippe Colin Puligny Montrachet 1er Cru Les Demoiselles 2020 蔵 元wine maker フィリップ・コラン / Philippe Colin 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune ピュリニー・モンラッシェ/Puligny Montrachet 格 付 けclass A.O.C ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ / Puligny Montrachet 1er Cru ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクションドメーヌ・ミシェル・コラン・ドレジェのミシェル・コランが2003年に引退し、ふたりの息子、フィリップとブリュノはそれぞれ独立。長男のフィリップは父ミシェルの新しい醸造施設を引き継ぎ、醸造家のジェラルディーヌ・ゴデを右腕として2004年にドメーヌ・フィリップ・コランを設立。サントネ、シャサーニュ、ピュリニー・モンラッシェ、サン・トーバン、マランジュにまたがる貴重な区画を所有しています。愛好家の間でも人気の高い特別なフィリップ・コランのワインは、彼の揺るぎない献身とブルゴーニュの真髄そのものの証であと言えるでしょう。 フィリップが所有するブドウ畑は9ha程度ですが、これに加え2.5ha分ほどのワインをネゴスとして生産。アペラシオンは当然、お膝元のシャサーニュ・モンラッシェが中心で、ショーメ、シュヌヴォット...

2019 ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ クラヴォワイヨン ドメーヌ ルフレーヴ 白ワイン 辛口 750ml Domaine Leflaive Puligny Montrachet...

代官山ワインサロン Le・Luxe

55,000

2019 ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ クラヴォワイヨン ドメーヌ ルフレーヴ 白ワイン 辛口 750ml Domaine Leflaive Puligny Montrachet...

Information 商 品 名name Domaine Leflaive Puligny Montrachet 1er Cru Clavoillon 2019 蔵 元wine maker ドメーヌ・ルフレーヴ / Domaine Leflaive 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune ピュリニー・モンラッシェ/Puligny Montrachet 格 付 けclass A.O.C ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ / Puligny Montrachet 1er Cru ヴィンテージvintage 2019年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer リーファー輸入・定温保管 情 報information クラヴォワイヨンは、総面積5.6haのうち85%に相当する4.8haをルフレーヴが所有。カジ・モノポールともいえる1級畑。 隣りはピュセル、上はフォラティエールという絶好の場所にありますが、表土はやや厚めでこの2つの1級畑と比べるとリッチな性格を帯びています。ピュリニー・モンラッシェ随一の造り手がドメーヌ・ルフレーヴ。全ブルゴーニュの白ワインにおいて最高の造り手といっても過言ではありません。 ルフレーヴで特筆すべきことは、ビオディナミによるブドウ栽培。 80年代末、ブドウ畑の状態に疑問を抱いたアンヌ・クロードは、地質学の専門家であるクロード・ブルギニヨンの講義を聞いたのがきっかけで、ビオディナミに 傾倒。故フランソワ・ブーシェの指導のもと、天体の運行に従って農作業を行い...

2019 ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ レ コンベット ドメーヌ ルフレーヴ 正規品 白ワイン 辛口 750ml Domaine Leflaive Puligny Montrachet...

代官山ワインサロン Le・Luxe

88,000

2019 ピュリニー モンラッシェ プルミエ クリュ レ コンベット ドメーヌ ルフレーヴ 正規品 白ワイン 辛口 750ml Domaine Leflaive Puligny Montrachet...

Information 商 品 名name Domaine Leflaive Puligny Montrachet 1er Cru Les Combettes 2019 蔵 元wine maker ドメーヌ・ルフレーヴ / Domaine Leflaive 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune ピュリニー・モンラッシェ/Puligny Montrachet 格 付 けclass A.O.C ピュリニー・モンラッシェ プルミエ・クリュ / Puligny Montrachet 1er Cru ヴィンテージvintage 2019年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 ラック・コーポレーション 情 報information 最もムルソー寄りにあり、隣はムルソーの1級シャルム・ドゥシュというコンベット。 ムルソーの豊満さとピュリニーのエレガンスを融合させたようなワインであり、蜂蜜やナッツの香りとともにフローラルなニュアンスが鼻をくすぐります。ピュリニー・モンラッシェ随一の造り手がドメーヌ・ルフレーヴ。全ブルゴーニュの白ワインにおいて最高の造り手といっても過言ではありません。 ルフレーヴで特筆すべきことは、ビオディナミによるブドウ栽培。 80年代末、ブドウ畑の状態に疑問を抱いたアンヌ・クロードは、地質学の専門家であるクロード・ブルギニヨンの講義を聞いたのがきっかけで、ビオディナミに 傾倒。故フランソワ・ブーシェの指導のもと、天体の運行に従って農作業を行い...

2020 サン トーバン プルミエ クリュ レ カステ マルク コラン 正規品 白ワイン 辛口 750ml Marc Colin et Ses Fils Saint-Aubin 1er Cru...

代官山ワインサロン Le・Luxe

11,000

2020 サン トーバン プルミエ クリュ レ カステ マルク コラン 正規品 白ワイン 辛口 750ml Marc Colin et Ses Fils Saint-Aubin 1er Cru...

Information 商 品 名name Marc Colin et Ses Fils Saint-Aubin 1er Cru Les Castets 2020 蔵 元wine maker ドメーヌ マルク・コラン・エ・フィス / Domaine Marc Colin et Fils 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune サン・トーバン/Saint Aubin 格 付 けclass A.O.C サン・トーバン プルミエ・クリュ / Saint Aubin 1er Cru ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage シャルドネ100% 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ラック・コーポレーションドメーヌ・マルク・コランは1970年代末にマルクが設立し、妻のミシェルと共に、両家の数世代に渡るブドウの木を引き継ぎ、一部の区画は100年以上前から家族が所有していました。その後、シャサーニュ・モンラッシェとサン・トーバンで約6ヘクタールのブドウを栽培し、1980年代から1990年代にかけて19haまで畑を広げドメーヌの発展に努めました。 農園の一部は統合農法で運営されており、残りの一部は有機農法のテストを行っています。定期的に土壌を耕すことで、化学的な除草をせずに済むため、品質の高いブドウを得ることができます。 生産しているのは、リージョナル、コミューン、1er cru、グラン・クリュの各アペラシオンで、年間合計約8万本、そのうち90%が白ワイン、10%が赤ワインです。白ワインは、純粋さ、優雅さ...

2021 ラブ ロゼ ブロック セラーズ 正規品 ロゼワイン 辛口 750ml Brock Cellars Love Rose

代官山ワインサロン Le・Luxe

2,687

2021 ラブ ロゼ ブロック セラーズ 正規品 ロゼワイン 辛口 750ml Brock Cellars Love Rose

Information 商 品 名name Brock Cellars Love Rose 2021 蔵 元wine maker ブロック・セラーズ / Brock Cellars 産 地terroir アメリカ/America カリフォルニア州/California ヴィンテージvintage 2021年 品 種cepage ヴェルディギエ97% , ジンファンデル2% ,トゥルソー1% 種 類 / 味わいtype/taste ロゼ Rose / 辛口 dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 野村ユニソン 情 報information 収穫後すべての品種を足で踏み、12時間果皮を漬け込んだまま放置した後、ステンレスタンク投入して圧搾し、3つの品種を一緒に14日間発酵。 スパイスはジンファンデル、酸はヴァルディギエ、そしてテクスチャーはトゥルソーによって表現されています。 ほんのり色づいたサーモンピングの外観で、フレッシュなチェリー、ストロベリー、グレープフルーツ、の心地よい香り。 フレッシュなスイカやちょっとしたレモン、白桃と言ったフレッシュな果実を感じられる味わいに、キリっとした酸があり、ドライな余韻が感じられ、全体をほど良くまとめています。 非常にスムーズで心地よい飲み心地があり、カジュアルなパーティーや屋外でのBBQなど、気軽な場面で大活躍するワインです。生まれ育ったネブラスカ州のオマハ、その後移住したシアトル、ロサンゼルスを経て、現在バークレーを本拠地としているオーナーのクリス ブロックウェイは、ネブラスカ大学を卒業後、市内のレストランで働き始め、その後太平洋岸北西部に移り住み、そこでワインに興味を持つようになりました。インクペンや木炭、黒鉛...

2020 エシェゾー グラン クリュ ジャック プリウール 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Domaine Jacques Prieur Echezeaux Grand Cru

代官山ワインサロン Le・Luxe

132,000

2020 エシェゾー グラン クリュ ジャック プリウール 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Domaine Jacques Prieur Echezeaux Grand Cru

Information 商 品 名name Domaine Jacques Prieur Echezeaux Grand Cru 2020 蔵 元wine maker ドメーヌ・ジャック・プリウール / Domaine Jacques Prieur 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits ヴォーヌ・ロマネ村/Vosne Romanee 格 付 けclass A.O.C エシェゾー・グラン・クリュ / Echezeaux Grand Cru ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ジェロボーム 情 報information 醸造:手摘みで収穫し完全除?。21日開放槽にて低温でマセラシオン。アルコール発酵中1日2回ピジャージュ。100%マロラクティック発酵。新樽にて18ヶ月熟成。 洗練された高貴なアロマは、ベリーやプラリネ。凝縮したリッチな味わいとともにフレッシュで美しい舌ざわり。綺麗なスパイスと酸味、心地よいタンニンのとても洗練されたワインです。ドメーヌ・ジャック・プリウールは18世紀末にムルソーに設立されたブルゴーニュでも屈指のドメーヌの1つです。コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌのプルミエ・クリュ、グラン・クリュを中心とした21ヘクタールの畑を所有し、モンラッシェ、シャンベルタン、ミュジニーなど素晴らしいワインを生み出しています。 ドメーヌ・ジャック・プリウールは、コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌにまたがる尊敬すべき畑でピノ...

2014 シャルム シャンベルタン グラン クリュ セラファン ペール エ フィス 赤ワイン 辛口 750ml Serafin Charmes Chambertin Grand Cru

代官山ワインサロン Le・Luxe

55,000

2014 シャルム シャンベルタン グラン クリュ セラファン ペール エ フィス 赤ワイン 辛口 750ml Serafin Charmes Chambertin Grand Cru

Information 商 品 名name Serafin Charmes Chambertin Grand Cru 2014 蔵 元wine maker セラファン・ペール・エ・フィス / Serafin Pere et Fils 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits ジュヴレ・シャンベルタン村/Gevrey-Chambertin シャルム・シャンベルタン畑/Charm Chambertin 格 付 けclass A.O.C シャルム シャンベルタン グラン・クリュ / Charm Chambertin Grand Cru ヴィンテージvintage 2014年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入・定温保管ドメーヌの創業は、クリスチャンの父が戦後、シャルム・シャンベルタンの畑を買ったことに始まります。父はポーランドから移住してきた木工職人でしたが、この畑を手に入れたのを機会に栽培農家に転身しました。その後、クリスチャンが継いで畑を増やし、現在、合わせて5.3haの畑を耕作しています。 所有するアペラシオンはブルゴーニュ・ルージュに始まり、村名ジュヴレ・シャンベルタンのノーマルとヴィエイユ・ヴィーニュ、村名シャンボール・ミュジニー・レ・ボードとモレ・サン・ドニ・ミランド、ジュヴレ・シャンベルタンの1級がコルボー、フォントニ、カズティエ。そして最後に特級シャルム・シャンベルタン。このシャルム・シャンベルタンはふたつの区画からなり、ひとつは父が買ったシャルムでもうひとつはクリスチャンが手に入れた...

2021 エシェゾー グラン クリュ ドメーヌ ベルトー ジェルベ 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Berthaut Gerbet Echezeaux Grand Cru

代官山ワインサロン Le・Luxe

69,300

2021 エシェゾー グラン クリュ ドメーヌ ベルトー ジェルベ 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Berthaut Gerbet Echezeaux Grand Cru

Information 商 品 名name Domaine Berthaut Gerbet Echezeaux Grand Cru 2021 蔵 元wine maker フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits ヴォーヌ・ロマネ村/Vosne Romanee エシェゾー/Echezeaux 産 地terroir ドメーヌ・ベルトー・ジェルヴェ(ドゥニ・ベルトー) / Domaine Berthaut Gerbet (Denis berthaut) 格 付 けclass A.O.C エシェゾー・グラン・クリュ / Echezeaux Grand Cru ヴィンテージvintage 2021年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 情 報information 60%全房のまま4日間低温マセラシオン、天然酵母でアルコール発酵し、1日に1-2度のルモンタージュを行います。 発酵の最後のみピジャージュして、7日間のポスト・マセラシオン(発酵後浸漬)。マロラクティック発酵後、15カ月樽熟成。(新樽30%)、濾過、清澄はしません。ドメーヌ ベルトーは、マルサネ村とジュヴレ シャンベルタン村に挟まれたフィサン村を本拠地として、7世代続くドメーヌです。18世紀後半、フランソワ・ベルトーの父がノワゾー通り9番地にフィサンの畑を数ヘクタールの畑を購入したところから始まります。フィルマン氏がフランソワ氏より資産を受け継ぎ、続いてベルナール氏が所有しました。 残念ながらベルナール氏が34歳の若さで亡くなり...

1982 シャトー ラフィット ロートシルト 格付け第一級 ポイヤック 赤ワイン 辛口 フルボディ 750ml Chateau Lafite Rothschild

代官山ワインサロン Le・Luxe

660,000

1982 シャトー ラフィット ロートシルト 格付け第一級 ポイヤック 赤ワイン 辛口 フルボディ 750ml Chateau Lafite Rothschild

Information 商 品 名name Chateau Lafite Rothschild 1982 蔵 元wine maker シャトー・ラフィット・ロートシルト / Chateau Lafite Rothschild 産 地terroir フランス/France ボルドー地方/Bordeaux オー・メドック地区/Haut-Medoc ポイヤック/Pauillac 格 付 けclass A.O.C ポイヤック / Pauillac メドック格付1級 / Crus Classes du Medoc Premiers Grands Crus ヴィンテージvintage 1982年 品 種cepage カベルネ・ソーヴィニヨン 80-95% , メルロ 5-20% , カベルネ・フラン/プティ・ヴェルド 0-3% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer リーファー輸入・定温倉庫保管ラフィットには魂が宿っています。優美で寛大で、柔和な魂です。ラフィットは大地を夢へと変化させます。ラフィットはハーモニー、自然と人とのハーモニー。つまり、優秀なヴィニュロン無くしては、何も生まれてきません - エリック・ド・ロートシルト男爵 - 1815年、ギヨーム・ロートンは、早々と、シャトー・ラフィット・ロートシルトに次のような賛辞を残しています。「3軒(のプルミエ・クリュ)の中でも、極上のエレガンスと繊細さ、そして精気を備えたワインである。メドックでも最も優美な場所に位置するブドウ畑に数えられる。」1855年、万国博覧会を機会に制定された、かの有名な格付け。シャトー・ラフィット・ロートシルトは、格付け第一級の認定を得ています。 ◆テイスティングアドバイス◆...

2023 ウィーピング ファン デリクエンテ 正規品 ペティアン 辛口 Rose 750ml Delinquente Weeping Juan Pink Petillant Naturel

代官山ワインサロン Le・Luxe

2,970

2023 ウィーピング ファン デリクエンテ 正規品 ペティアン 辛口 Rose 750ml Delinquente Weeping Juan Pink Petillant Naturel

Information 商 品 名name Delinquente Weeping Juan Pink Petillant Naturel 2023 蔵 元wine maker デリンクエンテ / Delinquente 産 地terroir オーストラリア/Australia 南オーストラリア州/South Australia ヴィンテージvintage 2023年 品 種cepage ヴェルメンティーノ , ネロ・ダーヴォラ 種 類 / 味わいtype/taste ロゼrose / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 kpオーチャードオーナーワインメーカーのグレッグ・グリゴリオが2013年、リヴァーランドに設立(醸造所はアデレード郊外に友人であるフレデリック・スティーヴンソンと共に立ち上げました)した新しいワイナリー。オーストラリアではテーブルワインの産地として認知されているリヴァーランドですが、オーストラリアワインの「機関室」と揶揄され、ファインワインとは縁遠い土地でした。しかい彼が造るワインはそのリヴァーランドの新たな可能性として高い注目を集めています。 グレッグは自らをデリンクエンテ(はみ出し者)と呼び、生まれ育ったリヴァーランドで、洗練されたクリーンなナチュラルワインを造りオーストラリアだけでなく、日本でも、さらには世界中に旋風を巻き起こし始めた男。祖父や父が経営するワイナリーで子供のことからワイン造りに親しみ、自然と自らもワインメーカーとしての道を歩み始めたグレッグ。そして数年の海外留学を経て自身のブランドでワインを造ることを決意しました。 彼が造るワインのコンセプトは明快です。「リヴァーランドの気候に適応する南イタリアの地ブドウ」を用い、「なるべく人の手を介さない...

2020 エシェゾー グラン クリュ ドメーヌ ベルトー ジェルベ 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Berthaut Gerbet Echezeaux Grand Cru

代官山ワインサロン Le・Luxe

69,300

2020 エシェゾー グラン クリュ ドメーヌ ベルトー ジェルベ 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Berthaut Gerbet Echezeaux Grand Cru

Information 商 品 名name Domaine Berthaut Gerbet Echezeaux Grand Cru 2020 蔵 元wine maker フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits ヴォーヌ・ロマネ村/Vosne Romanee エシェゾー/Echezeaux 産 地terroir ドメーヌ・ベルトー・ジェルヴェ(ドゥニ・ベルトー) / Domaine Berthaut Gerbet (Denis berthaut) 格 付 けclass A.O.C エシェゾー・グラン・クリュ / Echezeaux Grand Cru ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 情 報information 60%全房のまま4日間低温マセラシオン、天然酵母でアルコール発酵し、1日に1-2度のルモンタージュを行います。 発酵の最後のみピジャージュして、7日間のポスト・マセラシオン(発酵後浸漬)。マロラクティック発酵後、15カ月樽熟成。(新樽30%)、濾過、清澄はしません。ドメーヌ ベルトーは、マルサネ村とジュヴレ シャンベルタン村に挟まれたフィサン村を本拠地として、7世代続くドメーヌです。18世紀後半、フランソワ・ベルトーの父がノワゾー通り9番地にフィサンの畑を数ヘクタールの畑を購入したところから始まります。フィルマン氏がフランソワ氏より資産を受け継ぎ、続いてベルナール氏が所有しました。 残念ながらベルナール氏が34歳の若さで亡くなり...

2019 エシェゾー グラン クリュ アルヌー ラショー 赤ワイン 辛口 750ml Domaine Arnoux Lachaux Echezeaux Grand Cru

代官山ワインサロン Le・Luxe

594,000

2019 エシェゾー グラン クリュ アルヌー ラショー 赤ワイン 辛口 750ml Domaine Arnoux Lachaux Echezeaux Grand Cru

Information 商 品 名name Domaine Arnoux Echezeaux Grand Cru 2019 蔵 元wine maker ドメーヌ・アルヌー・ラショー(旧ロベール・アルヌー) / Domaine Arnoux Lachaux (Robert Arnoux) 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits ヴォーヌ・ロマネ村/Vosne Romanee エシェゾー/Echezeaux 格 付 けclass A.O.C エシェゾー・グラン・クリュ / Echezeaux Grand Cru ヴィンテージvintage 2019年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管アルヌー・ラショーは、ヴォーヌ・ロマネの名門ドメーヌとして名高いロベール・アルヌーが2008年から改称したものです。先代のロベール・アルヌーは26歳の若さでドメーヌを継承。元々ロベールの両親はともにヴォーヌ・ロマネの出身でいくらかの畑を所有していましたが、それを大きく広げたのはロベールです。彼は3人の娘をもうけましたが跡取りとなる男子がいなかったので、末娘のフローランスが婿をとり、ドメーヌを継ぎました。その婿こそが現当主のパスカル・ラショーです。 パスカルは87年にフローランスと結婚。元はボーヌの薬剤師でワイン造りとは無縁の家系でしたが、結婚後にブドウ栽培とワイン造りを学び、ドメーヌで働くようになりました。95年にロベールが他界して以降はパスカルとフローランスの二人でドメーヌを切り盛り。カーヴの拡張...

2022 バンドール ロゼ ドメーヌ タンピエ 正規品 ROSE ワイン 辛口 750ml Domaine Tempier Bandol Rose

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6,435

2022 バンドール ロゼ ドメーヌ タンピエ 正規品 ROSE ワイン 辛口 750ml Domaine Tempier Bandol Rose

Information 商 品 名name Domaine Tempier Bandol Rose 2022 蔵 元wine maker ドメーヌ・タンピエ / Domaine Tempier 産 地terroir フランス/France プロヴァンス地方/Provence 格 付 けclass A.O.C バンドール / Bandol ヴィンテージvintage 2022年 品 種cepage ムールヴェードル , サンソー , グルナッシュ etc 種 類 / 味わいtype/taste ロゼrose / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 Izumi Trading 情 報information 収量の少ない平均樹齢20年前後の選別した区画のブドウに由来するため、凝縮していて各品種の個性がワインのなかに強烈に表現されています。また、ムールヴェードルの存在がワインに多くの個性とバランス・複雑さを与えます。 サーモン・ピンクの反射を持った澄んだ色調と果物や花の力強い香りが魅力的で桃やザクロを思わせる豊満で円やかな味わいのなかに軽いスパイス香があり、バランスの取れた酸とともに味わいにアクセントを加えています。 プロヴァンス料理に最適。サーヴィスは11度で。ドメーヌ・タンピエは,ル・プラン・デュ・カストゥレ/Le Plan du Castelletに本拠を置いくドメーヌです。現在の栽培面積は38ヘクタール。畑は複数の区画に分かれており、ボーセ=ヴュー/Beausset-Vieuxのコミューンにある“ラ・ミグア",カストゥレ/Castelletのコミューンにある“ラ・トゥルティーヌ"と“カバッソウ"、そしてドメーヌの建物の周囲に広がるラ・バスティッド/La...

2020 ブルゴーニュ コート ドール ルージュ トロ ボー 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Tollot Beaut Bourgogne Cote-D'or Rouge

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5,489

2020 ブルゴーニュ コート ドール ルージュ トロ ボー 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Tollot Beaut Bourgogne Cote-D'or Rouge

Information 商 品 名name Tollot Beaut Bourgogne Rouge 蔵 元wine maker ドメーヌ・トロ・ボー / Domaine Tollot Beaut 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne 格 付 けclass A.O.C ブルゴーニュ /Bourgogne ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ラック・コーポレーション 情 報information 2006年から村名ショレイ・レ・ボーヌの2ha分が加わり、生産量が増えたブルゴーニュ・ルージュ。 フローラルな香りと小気味よい酸味をもつ軽やかな仕上がり。舌触り滑らかで艶やか。 ラズベリー、グロゼイユ、ダークチェリー、カシスなど赤い果実、黒い果実の香りが混ざり合い、トロ・ボーらしさが前面に出ています。 Information 商 品 名name Tollot Beaut Bourgogne Rouge 2020 蔵 元wine maker ドメーヌ・トロ・ボー / Domaine Tollot Beaut 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne 格 付 けclass A.O.C ブルゴーニュ /Bourgogne ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ラック・コーポレーション 情 報information...

2019 シャンベルタン グラン クリュ キュヴェ デュ シェーヌ ローラン ポンソ 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Laurent Ponsot Chambertin Grand Cru...

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121,000

2019 シャンベルタン グラン クリュ キュヴェ デュ シェーヌ ローラン ポンソ 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Laurent Ponsot Chambertin Grand Cru...

Information 商 品 名name Laurent Ponsot Chambertin Grand Cru Cuvee du Chene 2019 蔵 元wine maker ローラン・ポンソ / Laurent Ponsot 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits ジュヴレ・シャンベルタン/Gerey Chambertin 格 付 けclass A.O.C シャンベルタン・グラン・クリュ / Chambertin Grand Cru ヴィンテージvintage 2019年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 ラック・コーポレーション2017年2月、ローラン・ポンソが36年間携わったドメーヌ・ポンソを離れ、その直後の同年4月に、ネゴシアン「ローラン・ポンソ社」を立ち上げました。オフィスはジリー・レ・シトー村の産業地区に構え、このオフィス裏とコルゴロワンに熟成用の設備や、畑作業用の機器置場を備えています。2018年1月には愛息のクレメンが当主に着任しています。ローラン・ポンソ社のファーストヴィンテージは2016年。しかし、実は2015年も造っており、ローラン所有の畑で収穫されたブドウを100%使用している “ドメーヌ"ワインだ。ラベルには、“An Zero"の文字が特別に刻まれています。 ワインは、ローラン自身とクルチエのネットワークから質の高いブドウを購入して造られます。ブドウ、圧搾果汁、発酵果汁の状態で購入しますが、まれにごく初期の樽に入った状態ものも含まれ...

2013 ヴォルネイ プルミエ クリュ クロ デ デュック マルキ ダンジェルヴィーユ 赤ワイン 辛口 750ml Domaine Marquis Dangerville Volnay Clos...

代官山ワインサロン Le・Luxe

33,000

2013 ヴォルネイ プルミエ クリュ クロ デ デュック マルキ ダンジェルヴィーユ 赤ワイン 辛口 750ml Domaine Marquis Dangerville Volnay Clos...

Information 商 品 名name Marquis d'Angerville Volnay 1er Cru Clos des Ducs 2013 蔵 元wine maker マルキ・ダンジェルヴィーユ / Marquis d'Angerville 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne コート・ド・ボーヌ地区/Cote de Beaune ヴォルネイ村/Volnay 格 付 けclass A.O.C ヴォルネイ・プルミエ・クリュ / Volnay 1er Cru ヴィンテージvintage 2013年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管 情 報information クロ・デ・デュックは、ラズベリー、紅茶、スミレの香り、ミネラルの効いたフィニッシュが特徴的です。きめ細かく複雑なこのワインは、マルキ・ダンジェルヴィーユの印象的なワインのラインナップの中でも、間違いなくハイライトとなるワインです。ボーヌから南へ数キロ、ヴォルネイはコートで最も美しい村のひとつで、ブドウ畑に囲まれ、東と南を見渡す2つの丘の間に位置しています。ヴォルネイのアペラシオンは、110ヘクタールのヴォルネイ・プルミエ・クリュを含む200ヘクタールで規模は小さいですが、ワインとワインメーカーにとっては大きな存在です。ヴォルネイのクリマは、クロ・デ・デュック、タイユピエ、クロ・デ・シェーヌ、シャンパン、カイユレなど、世界的に有名です。そしてヴォルネイでは昔から、優れたワインメーカーがテロワールの真髄を引き出し、ワインのエレガンスを明らかにしその名声を確立...

2019 ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ オー レニョ アルヌー ラショー 赤ワイン 辛口 750ml Domaine Arnoux Lachaux Vosne Romanee 1er Cru...

代官山ワインサロン Le・Luxe

990,000

2019 ヴォーヌ ロマネ プルミエ クリュ オー レニョ アルヌー ラショー 赤ワイン 辛口 750ml Domaine Arnoux Lachaux Vosne Romanee 1er Cru...

Information 商 品 名name Domaine Arnoux Lachaux Vosne Romanee 1er Cru aux Reignots 2019 蔵 元wine maker ドメーヌ・アルヌー・ラショー(旧ロベール・アルヌー) / Domaine Arnoux Lachaux (Robert Arnoux) 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits ヴォーヌ・ロマネ村/Vosne Romanee 格 付 けclass A.O.C ヴォーヌ・ロマネ プルミエ・クリュ / Vosne Romanee 1er Cru ヴィンテージvintage 2019年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管アルヌー・ラショーは、ヴォーヌ・ロマネの名門ドメーヌとして名高いロベール・アルヌーが2008年から改称したものです。先代のロベール・アルヌーは26歳の若さでドメーヌを継承。元々ロベールの両親はともにヴォーヌ・ロマネの出身でいくらかの畑を所有していましたが、それを大きく広げたのはロベールです。彼は3人の娘をもうけましたが跡取りとなる男子がいなかったので、末娘のフローランスが婿をとり、ドメーヌを継ぎました。その婿こそが現当主のパスカル・ラショーです。 パスカルは87年にフローランスと結婚。元はボーヌの薬剤師でワイン造りとは無縁の家系でしたが、結婚後にブドウ栽培とワイン造りを学び、ドメーヌで働くようになりました。95年にロベールが他界して以降はパスカルとフローランスの二人でドメーヌを...

1998 ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ シェニョ ジョルジュ ロベール シュヴィヨン 赤ワイン辛口 750ml Robert Chevillon Nuits Saint...

代官山ワインサロン Le・Luxe

27,500

1998 ニュイ サン ジョルジュ プルミエ クリュ レ シェニョ ジョルジュ ロベール シュヴィヨン 赤ワイン辛口 750ml Robert Chevillon Nuits Saint...

Information 商 品 名name Robert Chevillon Nuits Saint Georges 1er Cru Les Chaignots 1998 蔵 元wine maker ロベール・シュヴィヨン / Domaine Robert Chevillon 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits ニュイ・サンジョルジュ村/Nuits Saint Georges 格 付 けclass A.O.C ニュイ・サン・ジョルジュ プルミエ・クリュ / Nuits Saint Georges 1er Cru ヴィンテージvintage 1998年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入importer リーファー輸入 定温倉庫保管ニュイ・サン・ジョルジュのお手本とも呼ぶべきドメーヌが、このロベール・シュヴィヨン。レ・サン・ジョルジュ、ヴォークラン、レ・カイユ、ロンシエール、ペリエール、プリュリエ、シェニョ、ブースロと、ニュイの南側と北側のそれぞれに素晴らしい1級クリマを有しています。 ロベールが父モーリスの下で働き始めた頃、ドメーヌの規模はわずか3haに過ぎず、それが今では13haまで広がりました。樹齢はいずれも高く、平均して50-75年。ヴォークランには樹齢100年にもなる古木が植わっています。この高い樹齢が自然に収量を抑え、ブドウの凝縮度に貢献しているのです。 2000年に引退したロベールに代わって、ふたりの息子、ドゥニとベルトランが会社組織となったドメーヌの運営を任せられている。ドゥニがおもに栽培...

1998 コート ロティ ラ ベル エレーヌ ステファン オジェ 正規品 古酒 赤ワイン 辛口 750ml Stephane Ogier Cote Rotie La Belle Helene

代官山ワインサロン Le・Luxe

52,800

1998 コート ロティ ラ ベル エレーヌ ステファン オジェ 正規品 古酒 赤ワイン 辛口 750ml Stephane Ogier Cote Rotie La Belle Helene

Information 商 品 名name Stephane Ogier Cote Rotie La Belle Helene 1998 蔵 元wine maker ステファン・オジェ / Stephane Ogier 産 地terroir フランス/France コート・デュ・ローヌ地方/Cotes du Rhone 南ローヌ/Southern Rhone コート・ロティ/Cote Rotie 格 付 けclass A.O.C コート・ロティ / Cote Rotie ヴィンテージvintage 1998年 品 種cepage シラー100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 import 正規輸入代理店 情 報information ドメーヌを有名にしたラ・ベル・エレーヌは、コート・ロティの畑のコート・ブリュヌ地区のリュー・ディ・ラ・ランドンヌの上にあるリュー・ディ・ロジエに植えられたブドウの木から、ミッシェルとステファン・オジェによって造られた区画ごとのマイクロ・キュヴェ。 新樽で30ヶ月以上という素晴らしく長い熟成期間を経て、莫大なセラーポテンシャルを持つワインです。 ほのかなスミレ色を帯びた美しい深みのある赤。香りは力強いスパイシーさと胡椒のノートを伴った花の香りを放ちます。口に含むと、黒い果実、ブラックベリー、カシスのアロマを感じます。オジェ家は、コート・ロティの中心地アンピュイを拠点に、何世代にもわたりブドウ畑を営んできました。 シャプティエやギガルにブドウを販売していたこともありますが、1987年にミッシェル・オジェがドメーヌ元詰めを開始。 1998年に、ボーヌや南アフリカで修業を積んだ息子ステファンがドメーヌに加わり、親子二人三脚で、...

2020 シャンベルタン プルミエ クリュシェルボード ドメーヌ フーリエ ジュヴレ 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Domaine Fourrier Gevrey Chambertin 1er...

代官山ワインサロン Le・Luxe

46,200

2020 シャンベルタン プルミエ クリュシェルボード ドメーヌ フーリエ ジュヴレ 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Domaine Fourrier Gevrey Chambertin 1er...

Information 商 品 名name Domaine Fourrier Gevrey Chambertin 1er Cru Cherbaudes Vieille Vigne 2020 蔵 元wine maker ドメーヌ・フーリエ / Domaine Fourrier 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits ジュヴレ・シャンベルタン村/Gevrey Chambertin 格 付 けclass A.O.C ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ/ Gevrey Chambertin 1er Cru ヴィンテージvintage 2020年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入importer 正規輸入代理店現在の当主は1971年生まれのジャン=マリー・フーリエ氏。ボーヌのワイン農業学校を卒業後、ブルゴーニュ大学の醸造講座に通いました。1988年には半年間アンリ・ジャイエで研修、その後父親の元で修行を積み、1993年オレゴンに渡りジョセフ・ドルーアンでアメリカのピノ・ノワール造りを学びました。1994年の帰国後23歳の若さで父の跡を継ぎ、自ら「テロワリスト」と名乗り、醸造にテクニックを求めず、自然を支配することを好みません。高度な技術に頼らず自然に任せていた20世紀初頭のヴィニュロンの流儀の再現を目指しています。 ジュヴレ・シャンベルタン、モレ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニー、ヴージョに9.5haを所有し、その内1級とグラン・クリュが70%程度を占めます。ジャン=マリー氏は自らを「テロワリスト」と名乗り...

2019 モレ サン ドニ クロ ソロン ヴィエイユ ヴィーニュ ドメーヌ フーリエ 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Domaine Fourrier Morey Saint Denis...

代官山ワインサロン Le・Luxe

30,800

2019 モレ サン ドニ クロ ソロン ヴィエイユ ヴィーニュ ドメーヌ フーリエ 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Domaine Fourrier Morey Saint Denis...

Information 商 品 名name Domaine Fourrier Morey Saint Denis Clos Solon Vieille Vigne 2019 蔵 元wine maker ドメーヌ・フーリエ / Domaine Fourrier 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits モレ・サン・ドニ村/ Morey Saint Denis 格 付 けclass A.O.C モレ・サン・ドニ / Morey Saint Denis ヴィンテージvintage 2019年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入importer 正規輸入代理店現在の当主は1971年生まれのジャン=マリー・フーリエ氏。ボーヌのワイン農業学校を卒業後、ブルゴーニュ大学の醸造講座に通いました。1988年には半年間アンリ・ジャイエで研修、その後父親の元で修行を積み、1993年オレゴンに渡りジョセフ・ドルーアンでアメリカのピノ・ノワール造りを学びました。1994年の帰国後23歳の若さで父の跡を継ぎ、自ら「テロワリスト」と名乗り、醸造にテクニックを求めず、自然を支配することを好みません。高度な技術に頼らず自然に任せていた20世紀初頭のヴィニュロンの流儀の再現を目指しています。 ジュヴレ・シャンベルタン、モレ・サン・ドニ、シャンボール・ミュジニー、ヴージョに9.5haを所有し、その内1級とグラン・クリュが70%程度を占めます。ジャン=マリー氏は自らを「テロワリスト」と名乗り、醸造にテクニックを求めず、自然を支配することを好んでいません...

1ケース 12本入特価 2022 ラ ヴィエイユ フェルム ルージュ ファミーユ ペラン 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Famille Perrin La Vieille Ferme Rouge

代官山ワインサロン Le・Luxe

12,716

1ケース 12本入特価 2022 ラ ヴィエイユ フェルム ルージュ ファミーユ ペラン 正規品 赤ワイン 辛口 750ml Famille Perrin La Vieille Ferme Rouge

Information 商 品 名name Famille Perrin La Vieille Ferme Rouge 2022 蔵 元wine maker ドメーヌ・ファミーユ・ぺラン / Famille Perrin 産 地terroir フランス/France コート・デュ・ローヌ地方/Cotes du Rhone 南ローヌ地区/Meridional 格 付 けclass A.O.C リュヴェロン / Luberon ヴィンテージvintage 2022年 品 種cepage グルナッシュ , シラー , カリニャン , サンソー 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 ジェロボーム 情 報information 畑はオランジュ山脈から25km東にある、ヴァントゥー山の南斜面、海抜300mの地域に広がります。全てのブドウは破砕後、150もしくは300ヘクトリットルのセメント・タンクにてアルコール発酵を行います。オーク樽にて10ヶ月熟成し7月から8月に清澄・瓶詰めします。 深く美しいチェリー色、輝きを持った透明感を持ち、熟したイチゴやチェリーの爽やかな香りとスパイスの複雑な香りに溢れた芳醇なワインです。口に含むと心地よいタンニンに包まれ、 骨格のしなやかさ、奥行きのある豊かな味わいを感じられます。 その柔らかな印象はフランス料理を始め、和食・中華・エスニック料理等のあらゆる料理とも お楽しみ頂けるワインです。ペラン・ファミリーは南ローヌの主要アペラシオンに300ヘクタール以上の畑を所有し、個々の品種が最も適したテロワールを見極め、古くからオーガニック栽培を実践しています。 その歴史は1909年にシャトー・ド...

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