あったあった
1,296円
■品名 /ぶどうジュース 勝沼の恵み シャルドネ 360mL ■色 /白 ■味わい /甘口 ■ぶどう品種 /シャルドネ(山梨県勝沼産) ■栓 /スクリューキャップ ■生産者名 /岩崎醸造 ■内容量 /360mL ■納期 /5営業日以内に発送いたします。銘 柄 : ぶどうジュース 勝沼の恵み シャルドネ 360mL ぶどう品種 : シャルドネ(山梨県勝沼産) 味わい : 甘口 色 : 白 生産者 : 岩崎醸造 内容量 : 360mL(スクリューキャップ) 代表的な白ワイン用ブドウ「シャルドネ」を使用。 醸造用ブドウを優しく搾って作り上げた、ワイナリーこだわりのブドウジュース。 代表的な白ワイン用ブドウ「シャルドネ」を優しく絞りました。 醸造用ブドウの高い糖度とシャルドネらしい繊細な風味をお楽しみください。 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。 岩崎醸造さんは、通常のワイナリーとは一風変わった経緯で設立されています。 まず、戦前に130の勝沼の葡萄栽培者が集まって"本醸造"という組合を立ち上げたのがその始まりです。 このときの名称が今でも"ホンジョー"と呼ばれる所以となっています。 その後、1941年に醸造施設のある地域の名前をとり"岩崎醸造"と名前を改め、株式会社として新生し、今にいたるそうです。 このように岩崎醸造さんは特定の会社や個人が出資して作ったタイプのワイナリーとは異なる誕生をしています。 以上の経緯から岩崎醸造で使用する原料葡萄は株主の農家が栽培したものを主体としており、当然ながら全て勝沼産のものです。 足りない際にも勝沼町から地元葡萄を買って補うそうです。 そんな個性豊かなワインたちの味わいに、しっかりとした芯を感じられるのには、 『ぶどうの質を自分の目で確かめて、生産者から直接葡萄を購入する』...
あったあった
1,881円
INFORMATION NAME KURAMBON 甲州 生産者 くらむぼんワイン タイプ 白ワイン 品 種 甲州 産 地 甲州市勝沼町/山梨県/日本 内容量 750ml 味わい 辛 口 納期 5営業日以内銘 柄 : KURAMBON 甲州 味わい : 辛 口 色 : 白ワイン ぶどう品種 : 甲州 産 地 : 山梨県 甲州市 内容量 : 750ml 柚子やカボスのような柑橘香が特徴的で、果実味と爽やかな酸味のバランスが取れたスッキリとした辛口です。 発酵時の炭酸ガスがわずかに残り、後味にほのかな塩味や苦味も感じられます。 デイリーワインとしてお愉しみいただけるワインです。 自然な味わいのワインを目指して くらむぼんワインは大正2年から続く老舗ワイナリー。 「勝沼」という風土を生かしたワイン造りを行い、日本の伝統品種「甲州種」をとても大事にしています。 現在4代目となる野沢たかひこ社長は、2年間フランスへと留学し、ブルゴーニュ地方のぶどう栽培・ワイン醸造学校を卒業。 フランスにて学んできたことを「勝沼」という地域に合わせたワイン造りを行い、日々挑戦を続けています。 そのチャレンジは様々な場所でみられ、2007年には自社畑を自然栽培へと移行し、天然酵母による醗酵にも挑戦。 2014年には社名を「 山梨ワイン → くらむぼんワイン 」に変更。 にはラベル・つくりなどを一新。 更に新しい挑戦を続けています。 初めて伺った僕たちにも親切にいろいろと教えてくださり、とても穏やかな雰囲気を持った野沢さんですが、ワインにかける情熱は人一倍熱く、今後目が離せないワイナリーです。
あったあった
970円
■ワイン名 /奏音 白甘口 ナイアガラ 360ml ■色 /白ワイン ■度数 /8% ■味わい /フルーティな甘口 ■栓 /スクリューキャップ ■ぶどう品種 /ナイアガラ ■生産者名 /信濃ワイン ■産地 /長野県 塩尻市 ■内容量 /360ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。銘 柄 : 奏音 白甘口 ナイアガラ 360ml 味わい : フルーティな甘口 色 : 白ワイン 度 数 : 8% 産 地 : 長野県 塩尻市 内容量 : 360ml ぶどう品種 : ナイアガラ 葡萄たちが奏でる生命のいぶき、蔵人が丁寧に奏でるワイン誕生〜熟成。心に響く自然と人が奏でるハーモニー、奏音(かのん)をお楽しみください。 信州桔梗ヶ原の自社畑と契約畑の遅摘み葡萄を、酸化防止剤無添加で醸造しました。 ナイアガラぶの華やかな香りと上品な甘味、 爽やかなみずみずしい果実味あふれる白です。 開栓し易いスクリュ ーキャップ。 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。 信濃ワインは、1916(大正5)年の創業以来、父子三代で信頼と評判を築いてきた、桔梗ヶ原を代表する ワイナリーの一つです。 自社畑と契約栽培農家の畑から収穫された新鮮で安全なぶどうからは、手軽に飲める価格帯のものから プレミアムクラスまで、幅広いラインアップで良質のワインが生まれています。 厳寒の明治時代より栽培され、この土地ならではのぶどうに成長したナイアガラやコンコードは、地下に 1956年ものが眠っているほど! 欧州系のメルローやシャルドネ、カベルネ・ソーヴィニヨンなどからは、本格的なワインの数々がつくら れており、中でも「信濃樽熟メルロー2004」は、2006年の国産ワインコンクールで最高得点の金賞を獲得。 また、「信濃桔梗ヶ原メルロー・バリック2006」は...
あったあった
2,200円
■ワイン名 /甲州ペティヤン2023 ■色 /白ワイン(微発砲) ■度数 /12% ■味わい /辛口 ■栓 /スティルヴァン(スクリューキャップ) ■ぶどう品種 /甲州 ■生産者名 /三養醸造 ■産地 /山梨県 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。銘 柄 : 甲州ペティヤン2023 品 種 : 甲州 味わい : 辛口 色 : 白ワイン(微発砲) 度 数 : 12% 詮 : スティルヴァン(スクリューキャップ) 産 地 : 山梨県 内容量 : 750ml 山梨県内の契約農家の甲州種を使用しています。 甲州種を果皮発酵させて品種特性を抽出し、素朴な微発泡酒ペティヤンに仕上げるため、発酵環境はシンプルに、色調褐変は気にせず造りました。 2023vtはブドウの生育が良好で、活きの良い早めに収穫したブドウを中心に据え、糖度の高いブドウを畑ごとにブレンドして酸のバランスを取りました。 白い花の香りと青リンゴの爽やかな味わいが、まるでシードルのようです。穏やかな発泡感なので、澱を静かに混ぜてお飲みいただくのもおすすめです。 酸化防止剤(亜硫酸塩)無添加。 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。 三養醸造株式会社は、昭和初期の創業以来ずーっと、日本の葡萄だけを使い本当の日本ワインを作り続けてきた「純国産ワイナリー」です。 山梨県の北東部に位置する牧丘町はぶどうの王様と呼ばれる巨峰の生産が盛んなことで有名です。 南東南に傾斜した牧丘町の畑は太陽が良く当たります。 すべて山梨市牧丘町にある畑の面積は4反強。 720mlボトルに換算すると約4500本の年間生産量です。 1980年シーズン以降は除草剤等の使用を完全に停止しました、自社ぶどう園の土壌は健康そのものです、土壌の充実が美味しいブドウを育み...
あったあった
1,799円
■ワイン名 / 甲州おりがらみ ■色 /白 ■味わい /やや辛口 ■ぶどう品種 /甲州 ■生産者名 /塩山洋酒/td> ■産地 /山梨県 ■内容量 /720ml ■納期 /5営業日以内に発送
あったあった
1,760円
■ワイン名 /ひだまりの甲州 ■色 /白ワイン ■度数 /12% ■味わい /中辛口 ■栓 /スクリューキャップ ■ぶどう品種 /甲州 ■生産者名 /アルプスワイン ■産地 /山梨県 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送いたします。銘 柄 : ひだまりの甲州 味わい : 中辛口 色 : 白ワイン 度 数 : 12% 産 地 : 山梨県 内容量 : 750ml ぶどう品種 : 甲州 ひだまりSELECTION(ひだまりの下で) ワインビギナーが手に取りやすいエントリーラインのセレクション。 飲みやすい甘口から中辛口をご用意しました。 フォックスビレッジの豊かな恵みをイメージしたワインです。 山梨県産の甲州種を100%使用した白ワイン。 ハニーイエローが美しい印象。 柑橘類やはちみつのニュアンス。 豊かな果実味が広がります。 さわやかな中辛口に仕上げた、とても飲みやすい白ワインです。 様々な家庭料理と相性が良く、優しい味わいが人気です。 良く冷やしてお召し上がりください。 アルプスワイン」さんは、『小さな会社でも一流品』を合言葉に醸造を行っています。 ぶどうからワインを造ること、美味しいワインを造ることは全く違うことだといってもよいでしょう。 原料ぶどうの品種や熟度等の選抜、酵母の選択、醗酵工程の管理、熟成やブレンドの技術・・・ その全ての面で造る人と技とが一体となって美味しいワインは生まれます。 アルプスワインさんでは、日本の風土に合ったワイン造りを目標としているそうです。 幸い、ワイン王国山梨県では、国産ワインにとっては至宝ともいえる高級白ワイン用原料となる甲州種をはじめとする多くのぶどうが栽培されています。 甲州種を主体として、日本の食生活に合うワインを手頃な価格でご提供するために、少数限定生産しています。 ...
あったあった
1,760円
■ワイン名 /かざま甲州 辛口 ■色 /白 ■味わい /辛口 ■ぶどう品種 /甲州 ■生産者名 /甲斐ワイナリー ■産地 /山梨県 ■内容量 /750ml ■納期 /5営業日以内に発送 ※お届けするワインは最新のヴィンテージとなります。〇銘柄 :かざま甲州 辛口 〇ぶどう品種 :甲州 〇味わい :辛口 〇色 :白 〇産地 :山梨県 〇内容量 :750ml オーソドックスな甲州種ワインの魅力を引き出した、シンプルでキレのある辛口白ワイン。 発酵終了より約半年の熟成で、ほどよく落ち着きをまとい、心地よい飲み口です。 度々ワイン雑誌にも取り上げられて、その度に高い評価を獲得する「旨安甲州ワイン」の決定版ともいえるワインです。 天保5年(1834年)風間懐慧により酒造業を創業。 昭和61年(1986年)その歴史を今にとどめる蔵屋敷で甲斐ワイナリー株式会社は設立されました。 創業以来の伝統と技術に新風を吹き込みながら、 日本人の繊細な味覚と食文化に合う上質なワイン造りを目指しています。 「甲州」をはじめ、様々な品種を栽培している甲斐ワイナリーさんですが、特に「甲州種」の醸造がとても面白い!! 一つの葡萄品種で様々な醸造を用い、消費者を魅了する味わいに仕上げる風間さんの腕はとても見事です。 「かざま甲州 辛口」は、そんな風間さんの性格が出てるような、繊細かつ上質で、一度飲めば記憶に残るような味わいと香りです。 現在バルベーラの栽培に力を入れているそうで、近々リリースの噂も・・・!! 現在アサンブラージュとしても活動中の風間さんの造るワインには今後も期待です♪
あったあった
1,650円
■ワイン名 /麻屋 甲州辛口 ■色 /白ワイン ■味わい /辛口 ■ぶどう品種 /甲州 ■生産者名 /麻屋葡萄酒 ■産地 /山梨県 ■内容量 /720ml ■納期 /5営業日以内に発送 ※ヴィンテージは、最新のものをお届けしておりますので、写真と異なる場合がございます。 銘 柄 : 麻屋 甲州辛口 味わい : 辛口 色 : 白ワイン ぶどう品種 : 甲州 産 地 : 山梨県笛吹市 内容量 : 720ml 山梨県勝沼町を発祥とする日本固有ぶどう品種「甲州」 山梨県内の優良畑から収穫された甲州葡萄をシュールリー製法で醸造し上品な香りとクリスピーな味わいの辛口 凛とした口当たりとすっきりとした味わいが和食にマッチする辛口の甲州種ならではの逸品です。 勝沼の農家とともに歩み、勝沼のテロワールを色濃く移す 麻屋葡萄酒は大正十年に創業したとても歴史のあるワイナリーです。 創業以来の『産地の風土を活かしたワイン造り』をコンセプトに、ぶどう栽培者の顔が見えるワイン造り に取り組んでいるとのこと。 ぶどうは契約農家さんに栽培を委託しており、自社畑でも栽培はしているそうですが、醸造されるワイン のほとんどは契約農家さんからのぶどうでできているそうです。 雨宮一樹さんの山梨や勝沼への想いがとても強く、醸造用の葡萄はほとんど『勝沼産』 というこだわり。 ワインから山梨・勝沼の風土やそこに携わる人々の想いが伝わるような醸造をしており、個性あるワイン が揃っています。 『花鳥風月』シリーズには、一部栽培者の名前まで入っており、ぶどう作りの背景が浮かんで きそうな味わいを楽しめます♪ 醸造者の魂と、そのワインに携わるぶどう栽培農家さんの熱い思いと共に作り上げた、『ソウルフルで熱いワイン』が とても魅力的な当店オススメワイナリーです。 余談ですが...