タカムラ ワイン ハウス
213,000円
■《ワイン アドヴォケイト》より抜粋■According to Raveneau, the airy exposure of its site inherently lends more elegance to his 2006 Chablis Valmur and less weight or opulence than the Blanchots. (The Valmur, too, originates with a high average age of vine.) Diverse flowers and herbal high tones in the nose usher in a remarkably polished, refined palate, one no less tactile in its mineral dimensions than the Blanchots, but more transparent, and with a lift that matches its wafting floral perfume and a purity of yellow plum and grapefruit that are seductively succulent. This unforgettably persistent, truly grand cru should dazzle for 12-15 years.Bernard Raveneau is an unabashed partisan of his 2005s ? and no wonder, based on the subset of those that I tasted, including a magnificent...
うきうきワインの玉手箱
7,656円
ワインのタイプ白 辛口生産者ルー・デュモン・レア・セレクション生産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/AOCシャブリ グラン クリュ特級ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュシャルドネ生産年[2006]年内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャブリ・グラン・クリュ・特級“レ・プルーズ"[2006]年・秘蔵特別限定品・ルー・デュモン・レア・セレクション・AOCシャブリ・グラン・クリュ・18年熟成品Chablis Grand Cru Les Preuses [2006] Lou Dumont Lea Selection AOC Chablis Grand Cru高級ブルゴーニュ辛口白ワイン愛好家大注目!高級シャブリ・グラン・クリュ・特級ファン大注目!シャブリのグラン・クリュの丘の西から2番目!特級ヴォーデジールに隣接する大人気特級畑!斜面の上部に位置するため、滑らかな酸味と心地よいミネラルの風味が特徴の大人気畑“レ・プルーズ"特級!しかも大人気!「ヴィニュロンの年」と言われ、特に“白ワインのお手本"ともいわれる人気のヴィンテージ[2006]年もので貴重な18年熟成のバックヴィンテージ!造り手は、あの『神の雫』にも登場!フランスワイン評価誌...
うきうきワインの玉手箱
3,520円
▼ 関連商品 シャブリ・プルミエ・クリュ・ヴァイヨン[2006]年・3000ml超大型ボトル・豪華木箱入・ドメーヌ・ジャン・コレ シャブリ[2015]年・ドメーヌ・コスタル(ドメーヌ・ジャン・コレ・ペール・エ・フィス)元詰 シャブリ・プルミエ・クリュ・一級・ヴァイヨン[2002]年・ドメーヌ・蔵出し秘蔵バックヴィンテージ!ドメーヌ・ジャン・コレ元詰・超限定品シャブリ・プルミエ・クリュ・一級・ヴァイヨン[2001]年・ドメーヌ蔵出し秘蔵バックヴィンテージ!ドメーヌ・ジャン・コレ元詰・超限定品 年代 造り手 [2022] ドメーヌ・ジャン・コレ・ペール・エ・フィス 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ シャブリ 村名 AOC シャブリ タイプ 白・辛口 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャブリ[2022]年 ドメーヌ コスタル(ドメーヌ ジャン コレ ペール エ フィス)元詰 Chablis [2022] Domaine Casteal(Domaine Jean Collet et Fils) ブルゴーニュ辛口白ワインファン!シャブリファン大注目!ドメーヌものの金賞受賞酒!あの人気ドメーヌ、ジャン・コレの別ラベルが生産者元詰で...
Donguriano Wine
1,845円
名実共にルイイの第一人者。祖父から父へ、そして娘へ。 サンセールからあまり離れていないルイイ村にあります。ルイイのポテンシャルを信じて、促進してきた第一人者です。品質を向上させることが出来たのは、48年間に及ぶワイン造りに喜びを覚え、経験を重ねることが出来たためです。そのワイン造りは、祖父アンドレからクロードへ、クロード亡き後は、娘のナタリー ラフォンへと引き継がれています。 ルイイの中で良い畑は215haのみで、ラフォンはその内の43haの畑(20%に相当)を所有しています。ラ レの畑は、風が強く、寒い場所で、シャブリと同じように霜の害が特に問題なので、ガスの火で空気を温める装置を使っています。テロワールを大事にしているため、発酵には特別なことはしません。 クロード ラフォンが惚れ込んだ単一区画「ル クロ デュ シャトー」からのワイン! 2006年よりフェルマージュ契約にて管理している3haの単一区画からのワインです。3haのうち1.5haがソーヴィニヨン・ブランとシャルドネの畑です。標高120mのゆるやかな南向きの斜面で、土壌は粘土とシリカ。仕立てはギヨーで、栽植密度は6,000本/ha。収穫した葡萄を除梗、破砕します。2種類の葡萄は一緒にニューマティックプレスで柔らかく圧搾。36時間静置し、澱引きをします。20度の低温に管理しながらステンレスタンクで発酵させます。発酵前のスキンコンタクトは行わず、またフレッシュな酸をキープするため、マロラクティック発酵もしません。ステンレスタンクで6〜9ヶ月熟成させた後、各タンクをブレンド。清澄し、ろ過して瓶詰します。グリーンがかった淡いゴールデンイエロー。白い花やエキゾティックな黄色の果実の華やかなアロマがあります。ソーヴィニヨン・ブランのフレッシュな酸とシャルドネの丸みがとてもバランスよく調...
タカムラ ワイン ハウス
213,000円
■《ワイン アドヴォケイト》220号より抜粋■The 2013 Chablis Grand Cru Valmur has an extremely well defined bouquet with what feels like more precision than the Blanchots. Here, there is a touch of generosity with almond and even a very slight creme brulee scent. The palate is very well balanced, more vivacious and charming than the curmudgeonly Blanchots with a sensual, caressing and lightly spiced finish that is just very...Valmur. This is superb.◆パーカーポイント:94点◆飲み頃:2017〜2032年 INFORMATION NameChablis Grand Cru Valmur Domaine Francois Raveneau ブドウ品種シャルドネ 生産者名ドメーヌ フランソワ ラヴノー 産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/ヴァルミュール RegionFrance/Bourgogne/Chablis/Valmur 内容量750ml WA94/Issue 28th Aug 2015 WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
タカムラ ワイン ハウス
110,000円
■《ワイン アドヴォケイト》より抜粋■The 2017 Chablis 1er Cru Montmains has also realized all the potential I saw last year, unwinding in the glass with a youthfully reserved bouquet of green apple, white flowers, wheat toast and smoke. On the palate, it's medium to full-bodied, tensile and tight-knit, with fine concentration, racy acids and a long, incisive finish. This is well worth seeking out and is an especially good candidate for cellaring.◆パーカーポイント:93+点◆飲み頃:2025〜2040年 INFORMATION NameChablis Premier Cru Montmains Raveneau ブドウ品種シャルドネ 生産者名ドメーヌ フランソワ ラヴノー 産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/モンマン RegionFrance/Bourgogne/Chablis/Montmains 内容量750ml WA93+/Issue Aug 31, 2019 WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
タカムラ ワイン ハウス
121,000円
貴重な熟成ラヴノー!ワイン愛好家から絶大な人気を誇るラブノー。 それ故に、近年は殆ど入手難と言っても良い状況が続いています…(涙) そんな中、貴重な、貴重な熟成ラヴノーが入荷しました! これは買っておかないと後悔しますよ♪ ■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■Raveneau's 2010 Chablis 1er Cru Montmains is showing beautifully, bursting from the glass with an expressive bouquet of green apples, white flowers, ripe Meyer lemons and wet stones. On the palate, the wine is medium to full-bodied and precise but enveloping, with an elegantly textural attack, ripe but racy acids and a long, stony finish. As is often the case, this is among Raveneau's most open and accessible 2010s, and its youthful charm already makes it hard to resist.◆パーカーポイント:93点◆飲み頃:2018〜2033年 INFORMATION NameChablis Premier Cru Monts Mains Francois Raveneau ブドウ品種シャルドネ100% 生産者名フランソワ ラヴノー 産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/モンマン RegionFrance/Bourgogne...
タカムラ ワイン ハウス
110,000円
■《ワイン アドヴォケイト》より抜粋■My favorite premier cru in the range this year is the 2018 Chablis 1er Cru Butteaux, a lovely wine that wafts from the glass with aromas of citrus oil, green apple, pear, oyster shell and pastry cream. Medium to full-bodied, taut and structured, with fine concentration and chalky extract, it concludes with a mouthwateringly saline finish.◆パーカーポイント:93+点◆飲み頃:2025〜2050年 INFORMATION NameChablis Premier Cru Butteaux Raveneau ブドウ品種シャルドネ 生産者名ドメーヌ フランソワ ラヴノー 産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ/ビュトー RegionFrance/Bourgogne/Chablis/Butteaux 内容量750ml WA93+/Issue Aug 6, 2021 WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
タカムラ ワイン ハウス
126,800円
■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■Served alongside the 2014 vintage, the 2012 Chablis 1er Cru Montee de Tonnerre is also showing very well indeed, offering up a riper bouquet of fresh peach, green apple, beeswax and oyster liquor that's also framed by a light touch of reduction and reveals a very delicate touch of recently used oak influence. On the palate, the wine is medium to full-bodied, broad and satiny, with more amplitude and flesh, with a deep, concentrated core. While it's balanced by racy acids, this is broader shouldered a more powerful than the 2014 but can't match the latter's tension and precision. Jean-Marie Raveneau observed that spring frosts and July hail reduced the crop by some 40% and that the berries were small and concentrated, comparing the wines to the...
タカムラ ワイン ハウス
15,500円
■輸入元資料より抜粋■2008年からビオロジック農法を実践し、2013年には認証取得。テロワールを尊重することを信念に持ち、キンメリジャン土壌の特徴を存分に表現したシャープでありながら懐深い味わいのワインを造っています。 スラン川右岸の南向きの陽当たりのよい斜面に位置するグランクリュ レ クロの斜面の上部から下部まで広く3.2ha所有。白く密度の濃い粘土混じりで小石が多い、キンメリジャンの粘土・石灰質土壌。 レ クロは繊細でエレガント、フェミニンなワインができます。 上段、中段、下段と3つの区画ごとに醸造、約12ヶ月熟成した後、アサンブラージュ。 シャブリ7つの特級畑の中で最も高く評価される畑ならではの実力。果実味の豊かさ、厚みと複雑味の絶妙のバランスが取れたワインで、白桃や白い花、レモンの皮を感じ、静謐な酸味と厚みのある果実の凝縮感が楽しめます。長い余韻も素晴らしい逸品です。■《ワイン・スペクテイター》より抜粋■A linear profile sets the stage for this racy white, which delivers aromas and flavors of seashore, stone, lemon, yellow plum and pastry that are complex and well-balanced with the structure. Brisk and refreshing on the long finish. Drink now through 2030. 300 cases imported.◆評価:92点◆飲み頃:今〜2030年 INFORMATION NameChablis Grand Cru Les Clos Domaine Christian Moreau...
タカムラ ワイン ハウス
52,800円
INFORMATION NameCorton Charlemagne Grand Cru Domaine Jean Chartron ブドウ品種シャルドネ 生産者名ドメーヌ ジャン シャルトロン 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/オーセイ デュレス/コルトン シャルルマーニュ RegionFrance/Bourgogne/Cote de Beaune/Auxey-Duresses/Corton Charlemagne 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
タカムラ ワイン ハウス
56,000円
ローラン氏最後のヴィンテージ!1872年創業、ブルゴーニュの実力派生産者としてその名を不動のものにしている、ドメーヌ ポンソで、ファミリー以外で醸造責任者の重責を2017年から初めて担っているアレクサンドル アベル氏が来日、セミナーに参加してきました! 「ドメーヌが今まで築いてきたスタイルを変えるのではなく、よりテロワールが忠実に引き出されるように細部にこだわった造りをしています。」 というアベル氏のワインを、〈Wine Report〉でも「ローラン時代より安定した品質」と称賛。 〈Wine Advovate〉でもアベル氏の初ヴィンテージとなる2017年を「新しいポンソのチームは単に目覚ましい成功を収めただけではなく、このヴィンテージを代表するワインを造り上げた。」 と、絶賛しています! そんなポンソのスタイルを、2016年まで20年にわたり守り続けてきたのが、現在〈ローラン ポンソ〉を営む、ローラン ポンソ氏です。 2016年はローラン氏最後のドメーヌ ポンソを手掛けた記念すべき年です。 クロドラロッシュよりも比較的早く飲み頃を迎えるシャペル シャンベルタン。 私が実際味わった2018年も、開き始めた初期の段階ながら、うま味がたっぷりと感じられ、女性的ながらパワーも感じ、圧倒的世界観を感じました。 この2016年も期待大です! INFORMATION NameChapelle Chambertin Grand Cru Domaine Ponsot ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ドメーヌ ポンソ 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン/シャペル・シャンベルタン RegionFrance/Bourgogne/Cotes de Nuits/Gevrey Chambertin/Chapelle...
タカムラ ワイン ハウス
48,000円
歴史的ドメーヌの転換点!アベル氏の初ヴィンテージ!!1872年創業、ブルゴーニュの実力派生産者としてその名を不動のものにしている、ドメーヌ ポンソで、ファミリー以外で醸造責任者の重責を2017年から初めて担っているアレクサンドル アベル氏が来日、セミナーに参加してきました! 「ドメーヌが今まで築いてきたスタイルを変えるのではなく、よりテロワールが忠実に引き出されるように細部にこだわった造りをしています。」 というアベル氏のワインを、〈Wine Report〉でも「ローラン時代より安定した品質」と称賛。 〈Wine Advovate〉でもアベル氏の初ヴィンテージとなる2017年を「新しいポンソのチームは単に目覚ましい成功を収めただけではなく、このヴィンテージを代表するワインを造り上げた。」 と、絶賛しています! そんなアベル氏の初ヴィンテージ2017年のご紹介です! クロドラロッシュより早めに飲み頃を迎えるシャペル。今飲むなら早めの抜栓をするなどそのポテンシャルをゆっくり味わって頂くのがオススメです。 歴史的ドメーヌの転換点!アベル氏の初ヴィンテージです!! ■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■2017 Domaine Ponsot Chapelle-Chambertin Grand CruA pure and inviting bouquet of plums, raspberries, rose petals and peonies introduces Ponsot's 2017 Chapelle-Chambertin Grand Cru, a full-bodied, satiny wine that's concentrated and incisive, retaining all the suppleness and...
タカムラ ワイン ハウス
89,000円
■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■A particular success this year is the 2020 Meursault 1er Cru Porusots, a lovely wine that wafts from the glass with notes of crisp orchard fruit, citrus zest, white flowers, blanched almonds and wheat toast. Medium to full-bodied, tangy and chiseled, it's vibrant, concentrated and incisive, concluding with a chalky finish. Assessed at this early juncture, it's as good a Porusots as I can remember tasting chez Lafon.◆パーカーポイント:92〜94点◆飲み頃:− INFORMATION NameMeursault Premier Cru Les Porusots Domaine des Comtes Lafon ブドウ品種シャルドネ100% 生産者名ドメーヌ デ コント ラフォン 産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ボーヌ/ムルソー RegionFrance/Bourgogne/Cote de Beaune/Meursault 内容量750ml WA(92-94)/Issue Jan 21, 2022 WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
タカムラ ワイン ハウス
118,800円
■《ワイン アドヴォケイト》より抜粋■Cropped at a mere eight hectoliters per hectare after being hit by the April frosts and then challenged by severe disease pressure, the 2021 Corton-Charlemagne Grand Cru has nevertheless turned out beautifully, offering up aromas of tangerine oil, crisp stone fruit, clear honey, white flowers and freshly baked bread. Medium to full-bodied, fleshy and textural, with terrific depth at the core, tangy acids and a precise, saline finish, it will only gain with further elevage.◆パーカーポイント:(93-95)点◆飲み頃:N/A INFORMATION NameCorton Charlemagne Grand Cru Domaine Bonneau du Martray ブドウ品種シャルドネ 生産者名ボノー デュ マルトレイ 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/コルトン・シャルルマーニュ RegionFrance/Bourgogne/Cote de Beaune/Corton Charlemagne 内容量750ml WA(93-95)/Issue Feb 1, 2023 WS−/Issue − ※WA : Wine...
タカムラ ワイン ハウス
9,450円
INFORMATION NameChablis Premier Cru Vaulorent Domaine William Fevre ブドウ品種シャルドネ 生産者名ドメーヌ ウィリアム フェーヴル 産地フランス/ブルゴーニュ/ヨンヌ/シャブリ/ヴォロラン RegionFrance/Bourgogne/Yonne/Chablis/Vaulorent 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
タカムラ ワイン ハウス
13,800円
INFORMATION NameChablis Grand Cru Les Clos Louis Jadot ブドウ品種シャルドネ 生産者名ルイ ジャド 産地フランス/ブルゴーニュ/ヨンヌ/シャブリ/レ・クロ RegionFrance/Bourgogne/Yonne/Chablis/Les Clos 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
タカムラ ワイン ハウス
6,580円
■輸入元様資料より抜粋■ ●シャブリシャブリ村とマリニー村にある3.3haの区画の樹齢30-60年のブドウから造られます。柑橘系果実やミネラルを思わせる風味にクリスピーな酸。厚みや丸みを感じバランスのとれた口当たり。果実味豊かでシャルロパンらしさ溢れるシャブリです。 INFORMATION NameChablis Domaine Philippe Charlopin ブドウ品種シャルドネ 生産者名ドメーヌ フィリップ シャルロパン 産地フランス/ブルゴーニュ/ヨンヌ/シャブリ RegionFrance/Bourgogne/Yonne/Chablis 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
タカムラ ワイン ハウス
7,400円
INFORMATION NameChablis Premier Cru Vaillon Domaine Christian Moreau Pere et Fils ブドウ品種シャルドネ 生産者名クリスチャン モロー 産地フランス/ブルゴーニュ/ヨンヌ/シャブリ/ヴァイヨン RegionFrance/Bourgogne/Yonne/Chablis/Vaillons 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
タカムラ ワイン ハウス
208,000円
貴重な熟成リシュブール!ブルゴーニュの名門ジャン グリヴォから、貴重なリシュブールが入荷しました!しかも熟成した1997年♪ブルゴーニュ好きは買っておいた方が良いですよ〜(^_^)v ■《ワイン アドヴォケイト》125号より抜粋■The spectacular 1997 Richebourg offers an enthralling, talcum powder, perfume, and red cherry-scented nose. This bold, expressive, powerful wine possesses the breed and intensity associated with its heralded vineyard. Immensely complex and muscular, this complete offering is masculine, refined, ample, and crammed with super-ripe cherries immersed in spices and black pepper. Drink this beauty over the next dozen years.◆パーカーポイント:92〜95点◆飲み頃:− INFORMATION NameRichebourg Grand Cru Domaine Jean Grivot ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ジャン グリヴォ 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ヴォーヌ・ロマネ/リシュブール RegionFrance/Bourgogne/Cote de Nuits/Vosne Romanee/Richebourg 内容量750ml WA(92 - 95)/Issue 30th Oct...
タカムラ ワイン ハウス
52,000円
■輸入元資料より抜粋■【品種】ピノ・ノワール100% 【土壌】粘土石灰質 【植樹】1975年 【区画面積】20a43ca 【全房使用率】0%:除梗100% 【発酵】温度管理されたステンレスタンクにて21日間 【熟成】小樽にて16ヵ月間 【新樽率】100% 【瓶詰】毎年3月〜4月 【アルコール度数】《2020年》14.1% 《2021年》13.15% INFORMATION NameClos Saint Denis Domaine Gerard Peirazeau ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ドメーヌ ジェラール ペラゾー 産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ニュイ/モレ サン ドニ/クロ ド ラ ロッシュ RegionFrance/Bourgogne/Cote de Nuits/Morey Saint Denis/Clos de la Roche 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
タカムラ ワイン ハウス
103,800円
INFORMATION NameChambertin Grand Cru Domaine Louis Jadot ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ドメーヌ ルイ ジャド 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン/シャンベルタン RegionFrance/Bourgogne/Cotes de Nuits/Gevrey Chambertin/Chambertin 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
タカムラ ワイン ハウス
46,800円
INFORMATION NameClos de la Roche Grand Cru Gerard Peirazeau ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ドメーヌ ジェラール ペラゾー 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン/クロ・ド・ラ・ロッシュ RegionFrance/Bourgogne/Cote de Nuits/Gevrey Chambertin/Clos de la Roche 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
タカムラ ワイン ハウス
16,280円
■輸入元資料より抜粋■キンメリジャン土壌に粘土石灰土壌が混じる南向きの斜面。樹齢40年ほどのシャルドネ。ダイレクトプレスし、すぐに澱引き。野生酵母のみで発酵。SO2を添加せず、澱と共にバトナージュをしながら13ヶ月熟成。桃や熟した果実のニュアンスが強く成熟した味わい。ミネラル豊かで非常にリッチな味わい。 INFORMATION NameChablis Premier Cru Beauroy Philippe Pacalet ブドウ品種シャルドネ 生産者名フィリップ パカレ 産地フランス/ブルゴーニュ/ヨンヌ/シャブリ/ボーロワ RegionFrance/Bourgogne/Yonne/Chablis/Beauroy 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
タカムラ ワイン ハウス
8,415円
■輸入元資料より抜粋■北部のクリマ 「L'Homme Mort」に、1970年に植樹された樹齢42年の古木の葡萄のみから造られる。南西向きの急斜面に広がる畑。除梗せずにプレスし、約24時間のデブルバージュ後、発酵。補糖はせず、天然酵母による自然発酵を行う。全体の79%をステンレスタンクで、残りの21%は ピエス(228L)で発酵、及び熟成を行う。18℃で約45日間の長めの発酵。100%MLF発酵を行い、シュールリーで約12月間熟成。完熟した果実や蜜の香り。豊かな果実味と膨らみのあるアタックに、古木ゆえの極めて高い凝縮感、骨太な酸とミネラルが高次元でバランスし、長大な余韻へと続く。グラン・クリュのような、リッチで熟した果実味と緊張感が見事に融合したワイン。シャルドネ。 INFORMATION NameChablis Premier Cru L'Homme Mort V.V. Le Domaine d'Henri ブドウ品種シャルドネ 生産者名ル ドメーヌ ダンリ 産地フランス/ヨンヌ/シャブリ/ロム モール RegionFrance/Yonne/Chablis/L'Homme mort 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
タカムラ ワイン ハウス
7,980円
INFORMATION NameRiesling Grand Cru Hengst Domaine Barmes Bucher ブドウ品種リースリング 生産者名ドメーヌ バルメ ブシェール 産地フランス/アルザス RegionFrance/Alsace 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
タカムラ ワイン ハウス
2,940円
INFORMATION NameBourgogne Aligote Francois Carillon ブドウ品種アリゴテ 生産者名フランソワ カリヨン 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ RegionFrance/Bourgogne/Cote de Beaune 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
タカムラ ワイン ハウス
8,200円
INFORMATION NamePouilly Fuisse Premier Cru Les Crays Domaine Barraud ブドウ品種シャルドネ 生産者名ドメーヌ バロー 産地フランス/ブルゴーニュ/マコネ/プイィ フュイッセ/レ クレイ RegionFrance/Bourgogne/Maconnais/Pouilly-Fuisse/Les Crays 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
タカムラ ワイン ハウス
18,600円
■輸入元資料より抜粋■創業1731年。コート ドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。2005年からグラヴィティフローの最新の醸造施設でワイン造りを行う。2015年環境に配慮した農法レベル3の認証取得。 上部(Dessus)の斜面に標高差40mの自社畑を所有。下部やはちみつ、アーモンドや白い花、上部は締まった酸味が表れる。早めの収穫でフレッシュさ、エアリー感を生かし、優しくプレスを行う。12ヶ月熟成。 フルーツと花の華やかなブーケとトーストの印象。あくまで繊細で緻密なスタイルですが、ボリューム感ではムルソー ぺリエールを上回る、リッチで滑らかな味わいです。■《ワイン アドヴォケイト》より抜粋■The 2020 Meursault 1er Cru Genevrieres wafts from the glass with aromas of citrus oil, crisp Anjou pear, hazelnuts, white flowers and freshly baked bread. Medium to full-bodied, satiny and enveloping, with an ample core of fruit, terrific concentration, bright acids and a long, saline finish.◆パーカーポイント:92〜94点◆飲み頃:− INFORMATION NameMeursault Premier Cru Genevrieres Domaine Bouchard Pere et Fils ブドウ品種シャルドネ 生産者名ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス 産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ボーヌ/ムルソー/ジュヌヴリエール...
タカムラ ワイン ハウス
7,200円
INFORMATION NamePouilly Fuisse Premier Cru En France Domaine Barraud ブドウ品種シャルドネ 生産者名ドメーヌ バロー 産地フランス/ブルゴーニュ/マコネ/プイィ フュイッセ RegionFrance/Bourgogne/Maconnais/Pouilly-Fuisse 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
タカムラ ワイン ハウス
21,800円
■輸入元資料より抜粋■フォラティエールは、クロ・ド・ラ・ガレンヌ斜面の下面に位置し、角度的に太陽の恩恵を受けやすい場所で、効率よく熟度を得るので、リッチで力強い味わいが備わります。明るい淡黄色。レモン、ライム、スパイシーなオークのアロマ。スムースで芳香に満ち、パイナップルのフレーヴァー、白い花、ライチなどのセクシーなタッチを感じることが出来ます。フィネスがあり、質感もとても良い印象。研ぎ澄まされた見事な余韻。将来的にもとても有望です。長年にわたり、ジョゼフ・ドルーアンの重要な提供元であった事は有名ですが、ペルノはドルーアンの樽を使用して、自身のセラーで醸造まで請け負っていました。大小様々4つの区画、3.08ha、平均年産6000本、植樹1955-2003年、新樽比20-25%。 INFORMATION NamePuligny Montrachet Premier Cru Folatieres Domaine Paul Pernot ブドウ品種シャルドネ 生産者名ドメーヌ ポール ペルノ 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ピュリニー・モンラッシェ/フォラティエール RegionFrance/Bourgogne/Cote de Beaune/Puligny Montrachet/Les Folatieres 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
タカムラ ワイン ハウス
24,499円
ブルゴーニュ最高の無名生産者!!ジャンシス・ロビンソンMWが、その卓越した技量を認め、ブルゴーニュ評論家のビル・ナンソン氏も…◆『ブルゴーニュ最高の無名生産者!』◆『ドミニク・ラフォンとジャン・マルク・ルーロに続く若手!』と評するムルソー新世代の造り手が、ドメーヌ・テシエ!その評判は日本にも届き始め、《ワイナート誌》78号のブルゴーニュ特集で…◆『現地ソムリエが選ぶベストバイ30選出!』◆『注目の造り手12《Rising Stars in Bourgogne》にも登場!』誌面でも…・『今後ブレークしそう。』・『ムルソーのイメージを大きく変えてくれる造り手。』など、明らかに他の造り手とは異なる、別格のコメントが掲載されていたのです!しかし惜しむらくは、実質ドメーヌを奥様と2人で切り盛りしているため、生産量が少なく日本への入荷も割当状態…(涙)売り切れゴメンです!! ■輸入元資料より抜粋■樹齢30-60年以上。シャルム・ドゥスュは、ムルソーの三大プルミエクリュに数えられるシャルムの中でも最上の斜面上部の区画。シャルムらしいふくよかでボリュームある味わいの中に、緊張感を秘めている。バリック12ヶ月(新樽25%) +ステンレスタンク6ヶ月 INFORMATION NameMeursault Premier Cru Charmes Dessus Domaine Tessier ブドウ品種シャルドネ 生産者名ドメーヌ テシエ 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ムルソー/シャルム・デュス RegionFrance/Bourgogne/Cote de Beaune/Meursault/Charmes Dessus 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ...
タカムラ ワイン ハウス
11,000円
■生産者HPより抜粋■DRCの元共同経営者であるオベール・ド・ヴィレーヌ氏が妻のパメラさんと共にコート・シャロネーズのブーズロンに持つドメーヌです。ブーズロンは中世にベネディクト派修道会によりブドウ栽培が行われており、とかくブルゴーニュ地方では格下に見られがちなアリゴテ種ですが、当時は高貴な品種としてみなされていた歴史があります。ヴィレーヌ氏はアリゴテ種を唯一の品種として認める村名ブーズロンAOC誕生に大きく貢献しました。現在は甥のピエール・ド・ブノワ氏がドメーヌを引き継ぎ、2015年ヴィンテージよりA. et P. de VillaineからDomaine de Villaineに名前を変更して活躍しています。ドメーヌ・ド・ヴィレーヌのシャルドネ種は南向きで日当たり良好なピエモンテのような標高約220mの丘の中腹で栽培されています。土壌は、軽い粘土の層の下で、ジュラ紀前期の鉄分を含む化石層(浅いが攪拌された海洋環境で形成された小さな鉱物構造)の存在によってかなり支配されており、コルトンとラドワの石灰岩の地層、コンブランシアンと呼ばれる石灰岩だけでなく、ジュラ紀とシャサーニュに由来する石灰岩の泥灰土。この種の土壌や地層にシャルドネを植えることは最適であると思いました。この土壌に適した台木とそれに調和する接ぎ木の選択肢として、果物の品質と適度な収量のためにピュリニーモンラッシェとムルソーにまたがる村であるブラニーから移植しました。また、優れたテロワールのあらゆる側面を表現するために必要な健康的で高品質のブドウを手に入れるために、私たちは有機農法を採用することを選択しました。1986年以来、私たちはクオリセ・フランスの有機認証を受けています。土壌とブドウの木の自然なバランスと相互作用を尊重するために、農薬や除草剤を使用せず...
タカムラ ワイン ハウス
73,600円
INFORMATION NameLatricieres Chambertin Grand Cru Jean Marie Fourrier ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ジャン マリー フーリエ 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン/ラトリシエール・シャンベルタン RegionFrance/Bourgogne/Cote de Nuits/Gevrey Chambertin/Latrisieres Chambertin 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
タカムラ ワイン ハウス
39,800円
貴重な熟成グランクリュ!最近は、熟成したブルゴーニュ、特にグランクリュはなかなか入手難、もしくは高騰して買えない状況になってます(涙) そんな中、まだ手に取れる価格で、素晴らしいグランクリュが入荷しました! 数に限りがあるので、気になる方は、お早めにお買い求め下さい♪ INFORMATION NameCharmes Chambertin Grand Cru Pierre Bouree ブドウ品種ピノ・ノワール100% 生産者名ピエール ブレ 産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ニュイ/シャルム シャンベルタン RegionFrance/Bourgogne/Cote de Nuits/Charmes Chambertin 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
タカムラ ワイン ハウス
115,500円
大オススメ♪ブルゴーニュの名門〈ルイ ジャド〉が造るグランクリュのシュヴァリエ モンラッシェ レ ドゥモワゼルの2020年が入荷しています。 この価格を、「お買い得ですよ!」というのはちょっと勇気が必要ですが、実は、本当にお得なのです♪ 是非、他の生産者が造る同クラスのワインの値段を調べてみて下さい。 私の言ってることが、よく理解出来ると思います♪ INFORMATION NameChevalier Montrachet Grand Cru Les Demoiselles Domaine des Heritiers Louis Jadot ブドウ品種シャルドネ 生産者名ドメーヌ エリティエ(ルイ ジャド) 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ピュリニー・モンラッシェ/シュヴァリエ・モンラッシェ RegionFrance/Bourgogne/Cote de Beaune/Puligny Montrachet/Chevalier Montrachet 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
タカムラ ワイン ハウス
8,470円
■輸入元資料より抜粋■栽培:ビオディナミ/エコセール ヴァン・メソッド・ナチュール 品種:リースリング100%(手摘み/ 7 〜 47年) 発酵・熟成:空気圧式圧搾・垂直式圧搾 フードルで12ヶ月間発酵・熟成 無濾過・無清澄 SO2:無添加 トータル:11mg/L アルコール度:13.5% 特徴:1975年にアルザスで最も早くグランクリュに制定されたシュロスベルグ、南向き花崗岩土壌の高樹齢リースリングをフードルで12 ヶ月発酵・熟成し無清澄・無濾過で瓶詰めしました。黄金色、トロピカルフルーツの香り、スモーキーさやフローラルなアロマを感じます。 ジューシーで旨味がたっぷり拡がり、調和のとれた酸味と苦み、果実味がしっかり詰まったエキスがアフターへと続きます。 INFORMATION NameGC Schlossberg Christian Binner ブドウ品種リースリング100% 生産者名クリスチャン ビネール 産地フランス/アルザス RegionFrance/Alsace 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
タカムラ ワイン ハウス
73,500円
極楽ワインです。着実に進化を続ける、ブルゴーニュの造り手、シャントレーヴ。その最新ヴィンテージ2021年の美味しさに〈リアルワインガイド誌82号〉でも大絶賛!「エレガントで柔らかい液体ニュアンスの多い21年に(もちろんこれも魅力的)、極めてクリアでピュアでナチュラルで、ともかく質感から味わいまでどれもが鮮明なワイン達だ。そしてスタイリッシュ。このスタイルは現在のブルゴーニュで唯一無二の個性。美味しいのは当たり前としてワインをナチュラルに造るからこそ達成した見事なクリア感。そして相反するような滋味深い味わい迄も表現されている。」「このナチュラルな美味しい味わいを多くの人に経験して欲しい。」(〈リアルワインガイド誌82号〉より抜粋)シャントレーヴのワインはあのスペイン屈指のレストラン、エチェバリなどでも採用されているそうです。世界が評価する味わいの証です!どれを飲んでも間違いなしの美味しさです! ■『リアルワインガイド誌82号』より抜粋■ペルナン側の区画。残念ながら香りは閉じ気味。とはいえ、潤沢なミネラル感と上質さと気品と複雑性を感じる香りの断片が漂っている。 口に含むと当然のようにメチャ旨っ!ナチュラルでピュアでそこに多層感ある味わいとミネラルによるツヤ感と粘性が加わってたまらない美味しさ。 これは極楽ワインです。メチャいいです。◆今飲んで:94点 ◆ポテンシャル:95点 ◆飲み頃予想:今〜2055年 INFORMATION NameCorton Charlemagne Grand Cru Chantereves ブドウ品種シャルドネ 生産者名シャントレーヴ 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/アロース・コルトン/コルトン・シャルルマーニュ RegionFrance/Bourgogne/Cote de Beaune...
タカムラ ワイン ハウス
15,300円
INFORMATION NameCharmes Chambertin Grand Crus Camus ブドウ品種ピノ・ノワール100% 生産者名カミュ 産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ニュイ/シャルム シャンベルタン RegionFrance/Bourgogne/Cote de Nuits/Charmes Chambertin 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
タカムラ ワイン ハウス
47,300円
1週間で、2名も!数年前に、実店舗で接客していると、『フェヴレのコルトン・シャルルマーニュって、美味しいよね〜。』と言われたことがあります。そして、別の日には、単身赴任で大阪に住まれているあるお客様が、帰郷するということで、『コルトン・シャルルマーニュが一番好き!』と仰りながら、同じフェヴレのコルトン・シャルルマーニュを買って行かれました。1週間のうちに2名様が買って行かれたのを見て、『もしかして、メチャクチャ美味しいのかも!』と思い、私も買って飲みました(笑)まだ飲んだことのない方は、是非お試し下さい。高額ではありますが、品質のことを考えると、『コスパが良い!』と驚かれると思います♪ ■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■The 2020 Corton Charlemagne Grand Cru has turned out especially well, opening in the glass with aromas of pear, peach, white flowers, freshly baked bread, nutmeg and hazelnuts. Full bodied, layered and multidimensional, it's unusually textural and broad shouldered for this Ladoix derived cuvee, displaying bright acids and chalky structuring extract.Jerome Flous told me that he began harvest on August 19, and he was as pleased with the wines as he was taken...
タカムラ ワイン ハウス
69,800円
味わう価値のある逸品!1872年創業、ブルゴーニュの実力派生産者としてその名を不動のものにしている、ドメーヌ ポンソで、ファミリー以外で醸造責任者の重責を2017年から初めて担っているアレクサンドル アベル氏が来日、セミナーに参加してきました! 「ドメーヌが今まで築いてきたスタイルを変えるのではなく、よりテロワールが忠実に引き出されるように細部にこだわった造りをしています。」 というアベル氏のワインを、〈Wine Report〉でも「ローラン時代より安定した品質」と称賛。 〈Wine Advovate〉でもアベル氏の初ヴィンテージとなる2017年を「新しいポンソのチームは単に目覚ましい成功を収めただけではなく、このヴィンテージを代表するワインを造り上げた。」 と、絶賛しています! そんなポンソのスタイルを、2016年まで20年にわたり守り続けてきたのが、現在〈ローラン ポンソ〉を営む、ローラン ポンソ氏です。 2014年はローラン氏の時代の後半であり、ローラン氏のセンスに磨きがかかった事を教えてくれるヴィンテージではないでしょうか。 その証拠に、今回このクロドラロッシュ2014を味わったのですが、細やかでピュアさがあり、いい意味で陰を感じるニュアンスのある味わいに魅了されました。 まだまだ熟成のポテンシャルを感じさせながらも、うま味が開き始めており、この先まだまだ変化していきそうな雰囲気をしっかりと感じさせます。 ドメーヌの顔と言えるクロ ド ラ ロッシュ。味わう価値のある逸品です! ■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■2014 Domaine Ponsot Clos de la Roche Grand Cru Cuvee Vieilles VignesThe 2014 Clos de la Roche Grand Cru...
タカムラ ワイン ハウス
93,800円
■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■Tasted blind at the annual Burgfest tasting in Bouilland. The 2013 Chevalier Montrachet la Cabotte Grand Cru has an intense bouquet with clear honey, yellow flower and subtle passion fruit notes that gradually recede and then are replaced with beeswax and honeysuckle. The palate is straightforward on the entry with fresh lime, citrus fruit and a dab of spice, although it does not quite carry through to the finish that dips before the finish line. Not bad, but it does not quite justify its strong performance from barrel, at least not yet. Tasted May 2016.◆パーカーポイント:91点◆飲み頃:20181〜2032年 INFORMATION NameChevalier Montrachet Grand Cru La Cabotte Bouchard Pere & Fils ブドウ品種シャルドネ 生産者名ドメーヌ ブシャール ペール エ フィス 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/ピュリニー・モンラッシェ/シュヴァリエ・モンラッシェ...
タカムラ ワイン ハウス
17,900円
INFORMATION NamePuligny Montrachet Premier Cru Champs Gains Potinet Ampeau ブドウ品種シャルドネ100% 生産者名ポティネ アンポ— 産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ボーヌ/ピュリニー モンラッシェ RegionFrance/Bourgogne/Cote de Beaune/Puligny Montrachet 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
タカムラ ワイン ハウス
5,280円
■輸入元資料より抜粋■味わいコメント: 2020年のフェミナリーズ世界ワインコンクール金メダル受賞。美しいミネラル感と緊張感、口に含むと火打石のアロマ、最後にはテンションと塩気が感じられる。土壌は黒褐色の粘土石灰質土壌とシレックス INFORMATION NameMontagny Premier Cru Les Chaniots Blanc Geraldine Louise ブドウ品種シャルドネ 生産者名ジェラルディーヌ ルイーズ 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・シャロネーズ/モンタニー RegionFrance/Bourgogne/Cote Chalonnaise/Montagny 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
タカムラ ワイン ハウス
8,300円
INFORMATION NameArbois Blanc Savagnin Ouille Domaine du Pelican ブドウ品種サヴァニャン100% 生産者名ドメーヌ デュ ペリカン 産地フランス/ジュラ RegionFrance/Jura 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
タカムラ ワイン ハウス
4,980円
コシュ デュリの甥!コシュ デュリの甥、ジャン フィリップ フィシェ。その関係性の近さから、造りにも多大な影響を受けているようで、スタイルに通じるところがあるとして知られています。「先日パリのとあるレストランで「コシュ デュリは高いので」とソムリエールがお薦めしてくれたのがフィシェでした。」と、パリ在住のワイン業界の方からリアルな話を聞いた事もあるほど、現地でも知られています。そのジャン フィリップ フィシェが「フェルマージュ」と言う仕組みで畑を借り、ワイン造りを行っているのが、今回ご紹介するデュボワ マリーです!そうつまり、外観が違うだけで、中身はコシュ デュリ譲りの味わいが楽しめる、ジャン フィリップ フィシェのものと同じなんです。そんなデュボワ マリーの2020年が入荷しました!現在、追加入荷予定はありませんので、是非今のうちにお買い求めください!! INFORMATION NameBourgogne Hautes Cotes de Beaune Desbois Marie ブドウ品種シャルドネ 生産者名ドメーヌ デュボワ マリー 産地フランス/ブルゴーニュ/オート コート ド ボーヌ RegionFrance/Bourgogne/Hautes Cotes de Beaune 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
タカムラ ワイン ハウス
46,800円
■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■Aromas of citrus oil, pear, freshly baked bread and beeswax introduce the 2020 Meursault Village, a medium to full-bodied, bright and fleshy wine that's the most open-knit, giving white in the Lafon cellar. It's a fine rendition of this dependably consistent cuvee.◆パーカーポイント:89〜91点◆飲み頃:− INFORMATION NameMeursault Domaine des Comtes Lafon ブドウ品種シャルドネ100% 生産者名ドメーヌ デ コント ラフォン 産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ボーヌ/ムルソー RegionFrance/Bourgogne/Cote de Beaune/Meursault 内容量750ml WA(89-91)/Issue Jan 21, 2022 WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
タカムラ ワイン ハウス
4,980円
コシュデュリ譲りのスタイル!コシュ デュリの甥、ジャン フィリップ フィシェ。 その関係性の近さから、造りにも多大な影響を受けているようで、スタイルに通じるところがあるとして知られています。 「先日パリのとあるレストランで「コシュ デュリは高いので」とソムリエールがお薦めしてくれたのがフィシェでした。」 と、パリ在住のワイン業界の方からリアルな話を聞いた事もあるほど、現地でも知られています。 そのジャン フィリップ フィシェが「フェルマージュ」と言う仕組みで畑を借り、ワイン造りを行っているのが、今回ご紹介するデュボワ マリーです! そうつまり、外観が違うだけで、中身はコシュ デュリ譲りの味わいが楽しめる、ジャン フィリップ フィシェのものと同じなんです。 そんなデュボワ マリーの2020年が入荷しました! 現在、追加入荷予定はありませんので、是非今のうちにお買い求めください!! INFORMATION NameBourgogne Cote d'Or Desbois Marie ブドウ品種シャルドネ 生産者名ドメーヌ デュボワ マリー 産地フランス/ブルゴーニュ RegionFrance/Bourgogne 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
タカムラ ワイン ハウス
4,980円
■《ワイン アドヴォケイト》より抜粋■The 2015 St Veran les Pommards comes from 50-year-old vines next to Roche de Solutre. The wine was vinified 12 months in barrel, with 20% new oak, racked and then bottled the following November. Frangipani, dried apricot and melon furnish the aromatics that neatly embrace that new oak, which lends it just the lift and roundness it needs. The palate is very well balanced with marmalade and quince notes on the entry. This is forward and generous, built on that keen thread of acidity, leading to a finish that offers plenty of tangy apricot and orange rind lingering on the tongue. Excellent.◆パーカーポイント:90点◆飲み頃:2018〜2028年 INFORMATION NameSaint Veran Les Pommards Domaine Daniel et Julien Barraud ブドウ品種シャルドネ 生産者名ドメーヌ ダニエル エ ジュリアン バロー 産地フランス/ブルゴーニュ/サン ヴェラン/レ...
タカムラ ワイン ハウス
12,500円
コシュ デュリの10分の1?!コシュ デュリの甥、ジャン フィリップ フィシェ。 その関係性の近さから、造りにも多大な影響を受けているようで、スタイルに通じるところがあるとして知られています。 「先日パリのとあるレストランで「コシュ デュリは高いので」とソムリエールがお薦めしてくれたのがフィシェでした。」 と、パリ在住のワイン業界の方からリアルな話を聞いた事もあるほど、現地でも知られています。 そのジャン フィリップ フィシェが「フェルマージュ」と言う仕組みで畑を借り、ワイン造りを行っているのが、今回ご紹介するデュボワ マリーです! そうつまり、外観が違うだけで、中身はコシュ デュリ譲りの味わいが楽しめる、ジャン フィリップ フィシェのものと同じなんです。 そんなデュボワ マリーの2020年が入荷しました! ムルソーも、コシュデュリの価格と比べると10分の1以下ですね(汗) 現在、追加入荷予定はありませんので、是非今のうちにお買い求めください!! INFORMATION NameMeursault Les Chevalieres Desbois Marie ブドウ品種シャルドネ 生産者名ドメーヌ デュボワ マリー 産地フランス/ブルゴーニュ/ムルソー RegionFrance/Bourgogne/Meursault 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
タカムラ ワイン ハウス
125,000円
■輸入元資料より抜粋■ジュヴレ・シャンベルタン村を中心に10haを所有するドメーヌ。現当主ジャン・マリー・フーリエ氏は何よりも自然に即したテロワール第一主義で畑での丹念な仕事による自然な収量制限により凝縮した健全なぶどう栽培を行い、とりわけミルランダージュ(結実不良)と高樹齢にこだわりを持つ。ドメーヌのワインとは別にコート・ド・ニュイにて自身で所有していない畑のぶどうを信頼できる旧知のドメーヌより購入し、自ら醸造を行う小さなネゴシアン・プロジェクトを開始している。ACブルゴーニュに関しては自社畑と買いぶどうのブレンドにより、ドメーヌのワインと全く同じ醸造法にて醸される。 INFORMATION NameGrands Echezeaux Grand Cru Jean Marie Fourrier ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ジャン マリー フーリエ 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/エシェゾー/グラン・エシェゾー RegionFrance/Bourgogne/Cotes de Nuits/Echezeaux/Grands Echezeaux 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
タカムラ ワイン ハウス
55,800円
■輸入元資料より抜粋■リュー・ディ、レ・トゥルー7畝(0.07ha)から造らるエシェゾーで多くても年間1.5樽しか造れない希少品。華やかで決して重たくなく、繊細さと旨みが詰まったワイン。新樽比率は50%。 INFORMATION NameEchezeaux Grand Cru Domaine J&J Archambaud ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ドメーヌ J&J アルシャンボー 産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ニュイ/エシェゾー RegionFrance/Bourgogne/Cote de Nuits/Echezeaux 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
タカムラ ワイン ハウス
20,300円
■輸入元資料より抜粋■コート・ド・ボーヌ唯一の赤のグランクリュで、ニュイの力強さとボーヌの優美さをあわせ持つと言われるコルトン。「コルトン コンブ」と「コルトン レ ショーム エ ヴォワ」の2つの区画のブレンド。樹齢約50年。 名醸造家ラペのコルトンは果実味溢れ、力強く、優美な美点をうまく表現した秀逸なものです。若い時はカシスやキルシュなどのスパイシーなフルーツ、熟成とともにトリュフや革の香りと比類ない厚みを持ちます。 INFORMATION NameCorton Grand Cru Rapet Pere et Fils ブドウ品種ピノ・ノワール100% 生産者名ドメーヌ ラペ 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ボーヌ/コルトン RegionFrance/Bourgogne/Cote de Beaune/Corton 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
タカムラ ワイン ハウス
7,400円
■輸入元資料より抜粋■僅か0.95アール所有。この畑はシャブリ村とベーヌ村(Beine)の間に位置し、狭い谷の急斜面にあり、栽培自体が困難な畑のひとつ。ただブドウの質はとても高いことで知られています。 このワインはステンレスで醸造された後、50%はオーク樽で熟成され、そのうち20%が新樽です。急斜面の為、石灰質の表土は薄く、ミネラル感の強いものとなります。 樽由来の肉厚さとステンレス由来のフレッシュさが絶妙のバランスで洗練されたフィネスと長く品の良い余韻が感じられます。 INFORMATION NameChablis Premier Cru Vau de Vey Roland Lavantureux ブドウ品種シャルドネ 生産者名ローラン ラヴァントゥルー 産地フランス/ブルゴーニュ/ヨンヌ/シャブリ RegionFrance/Bourgogne/Yonne/Chablis 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
タカムラ ワイン ハウス
3,690円
20ケ月熟成の旨み×ミネラル!火打石を思わせるスモーキーな印象に、夏みかんなどの柑橘や熟しすぎないリンゴの印象が調和する香りと、味わいには、アタックから味わいの豊かさが楽しめつつ、良く溶け込んだ豊富な酸味、中心に感じ段々と広がりを見せるミネラル感、細やかな質感など、各要素の質の高さを余すところなく感じさせてくれます。余韻に感じる立体的なミネラルの印象に至るまで、その味わいを存分に満喫できる美味しさです。今回のご紹介の中では最も高価ですが、それでも3000円台。価値ある美味しさです。20ケ月熟成の旨み×ミネラル!満足度の高い美味しさです!! ■輸入元資料より抜粋■グラン・オーセロワ地区の中でもシャブリに程近い場所にあるシトリのドメーヌ。2世紀以上前からブドウ栽培に関わってきた家系で、現在はエドモンの息子のフランクとセバスチャンが兄弟でドメーヌを担っています。 標高280m、南西向きの斜面の畑。平均樹齢約50年のブドウ。タンクで野生酵母にて発酵、複雑さと深みを得るためにタンクで20ヶ月熟成。清澄はせず、ごく軽くろ過をして瓶詰めします。 柑橘果実やリンゴの香りにスパイスのニュアンス。果実味とクリスピーな酸、ミネラルを思わせる風味のバランスが良く、爽やかでフレッシュ感溢れるワインです。 INFORMATION NameChablis Domaine Edmond Chalmeau ブドウ品種シャルドネ 100% 生産者名ドメーヌ エドモン シャルモー 産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ RegionFrance/Bourgogne/Chablis 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ...
タカムラ ワイン ハウス
44,800円
■《ワイン・アドヴォケイト》より抜粋■The 2021 Gevrey-Chambertin 1er Cru Lavaut Saint-Jacques unwinds in the glass with aromas of peonies, plums, orange rind, spices and petals. Medium-bodied, lively and supple, it's a bright, pretty wine with a saline, perfumed finish.◆パーカーポイント:89〜91点◆飲み頃:— INFORMATION NameGevrey Chambertin Premier Cru Lavaut St. Jacques Domaine Duroche ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ドメーヌ デュロシェ 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ジュヴレ・シャンベルタン/ラヴォー・サン・ジャック RegionFrance/Bourgogne/Cotes de Nuits/Gevrey Chambertin/Lavaut Saint Jacques 内容量750ml WA(89-91)/Issue Feb 01, 2023 WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
タカムラ ワイン ハウス
72,000円
恋人達♪レザムルーズ(=恋人達)という区画から取れる極上の逸品。世界中のワイン好きカップルが、これを飲んでいるという噂♪そんな訳で、入荷の度に、アッという間に完売し、ワイン屋としてはちょっと困ったもんですが、まぁ、仕方ないか、私も若い頃、彼女と飲んでたし(笑) INFORMATION NameChambolle Musigny Premier Cru Les Amoureuses Domaine Louis Jadot ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ドメーヌ ルイ ジャド 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/シャンボール・ミュジニー/レザムルーズ RegionFrance/Bourgogne/Cote de Nuits/Chambolle Musigny/Les Amoureuses 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
タカムラ ワイン ハウス
5,800円
INFORMATION NameBourgogne Cote d'Or Blanc Francois Carillon ブドウ品種シャルドネ 生産者名フランソワ カリヨン 産地フランス/ブルゴーニュ RegionFrance/Bourgogne 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
タカムラ ワイン ハウス
21,600円
■輸入元資料より抜粋■0.09ha。平均樹齢50年のVV。木製開放発酵槽で発酵後、樽でマロラクティック発酵&16ヶ月間熟成(新樽率60%)。 Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes - シャンボール・ミュジニー プルミエ・クリュ レ・シャルム INFORMATION NameChambolle Musigny Premier Cru Les Charmes Domaine Cluny ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ドメーヌ クリュニー 産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ニュイ/シャンボル ミュジニー RegionFrance/Bourgogne/Cote de Nuits/Chambolle Musigny 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
タカムラ ワイン ハウス
18,900円
■輸入元資料より抜粋■0.08ha。平均樹齢40年のVV。ステンレスタンクで発酵後、樽でマロラクティック発酵&16ヶ月間熟成(新樽率60%)。 INFORMATION NameGevrey Chambertin Premier Cru Champeaux Domaine Cluny ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ドメーヌ クリュニー 産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ニュイ/ジュヴレ シャンベルタン RegionFrance/Bourgogne/Cote de Nuits/Gevrey Chambertin 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
タカムラ ワイン ハウス
11,000円
■生産者HPより抜粋■クルーは2018年が初リリースの一級畑キュヴェです。 INFORMATION NameRully Premier Cru Rouge Les Cloux Domaine de Villaine ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ドメーヌ ド ヴィレーヌ 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・シャロネーズ/リュリー/クルー RegionFrance/Bourgogne/Cote Chalonnaise/Rully/Les Cloux 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
タカムラ ワイン ハウス
8,050円
ライバルはルーミエ?グロフィエ!?フランスのワイン誌〈ラ ルヴュ ド ヴァン ド フランス2020年11月号〉に掲載された特集〈熟成の観点から見たブルゴーニュ2018概要〉。この特集で超著名生産者のワインに肩を並べ、97点評価を受けたのが、ドメーヌ トゥーロ ジュイヨのモノポール メルキュレイ プルミエ クリュ ラ カイユット2018年!同じ特集で97点を獲得したのは…◇シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ レザムルーズ2018ロベール グロフィエ◇リシュブール グラン クリュ2018メオ カミュゼ◇ボンヌマール グラン クリュ2018ジョルジュ ルーミエ何とも豪華な顔ぶれです!しかも、その他のワインとの価格差はほぼ10分の1という超良心価格でのランクインなので、その価値お分かり頂けると思います。今回その2021年ヴィンテージが入荷です!2023年秋に造り手を尋ねる機会があったのですが、畑担当のご主人のゴツゴツ&ガサガサの手を見れば、いかに仕事をしているのか一目瞭然でした。試飲スペースの隅には、掲載された数々の評価本が。本国では言わずと知れた実力派として知られているようです。フランス屈指のワインガイド〈Guide des meilleurs vins de France 2022〉でも、ヴォギュエやドゥジャック、グロフィエなどと同評価の2ツ星に輝いています。日本ではまださほど知られていないこの造り手。これぞお宝と言わずして何と言えばいいのでしょうか? ■輸入元様資料より抜粋■ 赤土土壌で硬い石灰岩の多い、単独所有畑(モノポール)のドメーヌを代表するキュヴェ。他キュヴェとラベルが異なります。フランボワーズやチェリー、スミレ等の熟度の高い新鮮な果実にピンクペッパー等のスパイスが溶け込んでいます。エレガントで女性的な味わい...
タカムラ ワイン ハウス
64,800円
■輸入元資料より抜粋■【品種】ピノ・ノワール100% 【土壌】粘土石灰質 【植樹】1942年、1982年 【区画面積】25a13ca 【全房使用率】0%:除梗100% 【発酵】温度管理されたステンレスタンクにて21日間 【熟成】小樽にて16ヵ月間 【新樽率】100% 【瓶詰】毎年3月〜4月 【アルコール度数】《2020年》13.6% 《2021年》12.1% INFORMATION NameChambolle Musigny Premier Cru Les Amoureuses Domaine Gerard Peirazeau ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ドメーヌ ジェラール ペラゾー 産地フランス/ブルゴーニュ/コート ド ニュイ/シャンボール ミュジニー/レザムルーズ RegionFrance/Bourgogne/Cote de Nuits/Chambolle Musigny/Les Amoureuses 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。
タカムラ ワイン ハウス
4,380円
INFORMATION NameBourgogne Aligote Francois Carillon ブドウ品種アリゴテ 生産者名フランソワ カリヨン 産地フランス/ブルゴーニュ RegionFrance/Bourgogne 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。