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シャトー 1995の商品検索結果全138件中1~60件目

バロンヌ フィリップ シャトー ダルマイヤック 1995

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12,960

バロンヌ フィリップ シャトー ダルマイヤック 1995

1989年から、現在の名称「シャトー・ダルマイヤック」と名付けられたワインで、ラベルに描かれている絵は、シャトー・ムートン・ロートシルトのワイン美術館に展示されている18世紀の“小さなバッカス(酒の神様)"の複製です。 ムートン所有シャトーの中では、メルローの比率の多さからも熟成が早く柔らかな味わいで、早くから楽しめるタイプのワインです。 ロバート・パーカーJr.「ボルドー第4版」より ダルマイヤックは、故フィリップ・ロートシルト男爵がポイヤックに所有していた3つのシャトーのうちではいまだに最も知名度が低く、一般消費者にとっては最もわかりづらいシャトーである。男爵がこのシャトーを手に入れた1933年当時はムートン・ダルマイヤックと呼ばれていたが、1956年にムートン=バロン=フィリップと改称された、1975年にはこの翌年に他界した男爵夫人のためにムートン=バロンヌ=フィリップと改められた。1989年のヴィンテージからは再びダルマイヤックという名称に戻っている。 畑の樹齢は印象的だが、ワインのほうはたいがい比較的軽く、すぐに飲み頃になるし、複雑さや個性、寿命の点では2つの兄弟分にあっさり引き離されてしまう。もっとも、ワインの品質を向上させようとする風潮は昔から目についていた。1982年の品質は間違いなくヴィンテージ自体によるものだろう。本当に品質が向上し始めたのは上質な1985年からだが、それ以降、向上は続いているし、1990年代半ば以降は現実的な価格のついた秀逸なワインをたて続けに生産している。 ?一般的な評価? このシャトは近年大幅によくなり、昔より良好な凝縮感や濃厚さが見られるようになった。1989年までは一般的に健全だが興奮させられるようなものではなかったのだが、1995年以降では一貫して優良から秀逸となっているのだ...

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シャトー・ローザン・セグラ[1995]【750ml】 Chateau Rauzan Segla

リカーショップ ヒラオカ

24,840

シャトー・ローザン・セグラ[1995]【750ml】 Chateau Rauzan Segla

商品情報 パーカーポイント 90点 カシスとクローブ、ローストハーブの香り。驚くほど強固なタンニンも持っている。 産地 フランス ボルドー ムーリ 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド 容量 750ml タイプ 赤シャトー・ローザン・セグラ Chateau Rauzan Segla シャネルの所有するマルゴー村の人気シャトー。 1855年、シャトー・ローザン・セグラは第一級シャトーに次ぐボルドー最高のワインと評価されていました。 1983年にジャック・テオ氏がシャトーを引き継ぐようになり、新しいワイン蔵の建設、ステンレスの発酵槽の増設、ワイン製造施設の改良と、新樽使用比率の増加、さらには最良のブドウだけをワインにするという厳しい選別を実施。すると、見る見るうちに、輝かしいワインが次々と生まれるようになりました。 また、1994年にオートクチュールの「シャネル」に買収されてからはさらにクオリティが上昇し、格付け第一級に一番近い実力、という評価を改めて受けるようになりました。 シャネルの美意識がワインにも表現され、数値化できない美しさと強さを兼ね備えています。

シャトー・トロロン・モンド[1995]【750ml】 Chateau Troplong Mondot

リカーショップ ヒラオカ

16,200

シャトー・トロロン・モンド[1995]【750ml】 Chateau Troplong Mondot

暗い紫色をしたこのワインには、下生え、ジャムのような黒い果実 ミネラルとヴァニラの控えめだが興味深いノーズがある。深みがあり 豊かなミディアムボディからフルボディで、傑出したエキス分と 純粋さがあるこのワインは、なめらかな個性を備えており、タンニンは 1996年よりも甘く、よく調和している。このワインは、セラーであと7~8年 寝かせるべき長期熟成型ワイン(ヴァン・ドゥ・ガルド)であり、1989年と 1990年に達成された申し分のない品質のワインとさして遠くないところにいる。 講談社 『BORDEAUX ボルドー 第3版』 より抜粋 パーカー氏評:92点獲得!シャトー・トロロン・モンド Chateau Troplong Mondot 「いいときのトロロン・モンドには誰も勝てないよ・・・」と言われてるらしい。 サン・テミリオンの格付けの特徴として、格付け改定が行われる点があります。 最近では2006年に改定が行われ、パヴィ・マカンと共にトロロン・モンドがグラン・クリュ・クラッセから、11のシャトーしか存在していなかった第一特別級Bに昇格。 トロロン・モンドは現当主クリスティーヌ・ヴァレット氏が父親からシャトーを受け継いだ、1980年代から品質が飛躍的に向上しました。 1980年代半ばには、醸造コンサルタントにミシェル・ロラン氏を招き入れ、さらに品質向上に拍車がかかりました。 その頃から、「サン・テミリオンの第一特別級に格上げされるべき」「メドックの二級に相当する品質」などと言われてきました。 そうした評価を受け続けていたものの、1996年の改定の時は昇格最有力候補に留まりました。 しかしブドウの完熟を待って可能な限り摘み取りを遅くしたり、グリーン・ハーヴェストをして収穫量を抑えたり、新樽比率の引き上げ(約70%...

シャトー・ジスクール 2013 750ml 【赤 ワインレッド お酒 ワイン 酒 赤ワイン 彼氏 彼女 内祝い 米寿 百寿 還暦 ヴァレンタイン ヴァレンタインデー バレンタイン バレンタインデー...

リカオー

5,390

シャトー・ジスクール 2013 750ml 【赤 ワインレッド お酒 ワイン 酒 赤ワイン 彼氏 彼女 内祝い 米寿 百寿 還暦 ヴァレンタイン ヴァレンタインデー バレンタイン バレンタインデー...

CHATEAU GISCOURS シャトー・ジスクールは メドック格付第3級を誇るシャトーです。 メドックのなかでも 美しく広大なシャトーをもっています。 その広さは450haとも言われ 敷地内には広大な森と 10haにも及ぶ湿度や風を調整する為の 人口湖を持っています。 このシャトーの歴史はとても古く 1330年代へと遡ることのできる 由緒あるシャトーです。 17世紀には、当時の国王ルイ14世へ ワインを献上していたことが 記録に残っているほどです。 1995年からオランダの実業家である エリック・アルバダ・イエルヘルスマ氏に 経営権が移ってから 更なる投資によって品質向上を遂げています。 ヴィニヤードはジロンド河近郊の斜面上部に位置し深い砂利質土壌になっています。 水はけがよくマルゴーの中でも 最上のテロワールの1つです。 世界的影響力のあるワイン評論家 ロバート・パーカー氏は 『「はずれ年」でも、ジスクールは品質の点で ボルドーの大半の著名なシャトーのものを上回っていた。』 と称賛しています。 シャトー・ジスクールは 深みがあり 時には光を通さないくらい濃い色となり 凝縮度が高く 堅固で気丈な個性を感じる味わいになります。 ----------------------------------------------- 【産地】 フランス/ボルドー/マルゴー 【格付】 メドック格付け3級 【生産者】 シャトー・ジスクール 【収穫年】 2013年 【タイプ】 赤 【内容量】 750ml 【品種】 カベルネ・ソーヴィニヨン 75% メルロー 20% プティ・ヴェルト 5% ----------------------------------------------- □お酒 引越し 挨拶 退職祝い お返し 男性 女性 父 母 彼氏...

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【送料無料】[1995]生まれ年の赤ワインとワイングッズのカゴ盛り 詰め合わせギフトセット シャトー ベル・エール ラグラーヴ [1995年]【メッセージカード付】【グラス付ワイン】【ラッピング付】...

ヒグチワイン Higuchi Wine

6,600

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生まれ年や記念の年 「1995年産」 の葡萄で造られた赤ワインのギフトセットです。見た目も豪華ですし、便利なワイングッズも入っていますので、お誕生日や記念日をお祝いするプレゼントに最適のお品と思います。 ( 注:実際のセットに入ります1995年産のワインは以下の説明のものとなります。) シャトー ベル・エール ラグラーヴ 1995 メドック 1995年産のぶどうを使用した、ワインの銘醸地、フランス・ボルドー・メドック産のしっかりとした酒質と豊かな香りを持つ伝統的な造りの赤ワインで、生まれ年のお祝いにぴったりのものと思います。長期の熟成により奥深い味わいも感じられ、あの方の生まれた、遠き昔に思いをはせながら、時の流れを味わっていただくのにふさわしいものです。 ちょうどよい大きさのペア・ワイングラス、ソムリエナイフ、ランチョマット、コースターといったワイングッズと一緒に竹カゴのトレーに詰め合わせて、丈夫なシュリンプ包装で固定して、破損しないよう安全にお届けできるギフトセットに仕上げました。今ならかわいいいココット皿も突いています。 その他の年のカゴ盛りセットはコチラ 【ワイン通販】【通販ワイン】【楽天】【ヒグチワイン】 【ギフト・ラッピング】【お祝い】【ヴィンテージワイン】【結婚記念日】【楽ギフ_メッセ】【楽ギフ_メッセ入力】【楽ギフ_のし】【楽ギフ_のし宛書】【楽ギフ_包装】【木箱入】 【1995年ワイン】【ワイン1995年】【1995ワイン】【ワイン1995】【1995年産のワイン】【1995年産ワイン】【ワイン1995年産】【生まれ年のワイン】【生まれ年ワイン】【誕生日ワイン】【誕生日のワイン】【ビンテージワイン】【年号ワイン】【年代物ワイン】【1995年生まれ】【1995年物】【平成7年物】【平成7年産】【古酒】...

シャトー・ランシュ・ムーサ 1996| 赤 ワイン 赤ワイン お酒 ワインギフト ギフト プレゼント 男性 女性 60代 内祝い お祝い 退職祝い わいん 誕生日プレゼント 結婚記念日 妻 結婚祝い...

YNSトウキョー(ワインズ東京)

9,590

シャトー・ランシュ・ムーサ 1996| 赤 ワイン 赤ワイン お酒 ワインギフト ギフト プレゼント 男性 女性 60代 内祝い お祝い 退職祝い わいん 誕生日プレゼント 結婚記念日 妻 結婚祝い...

赤750ml 品種:メルロー30%、 カベルネ・ソーヴィニョン70% 本日物凄い人気です!! 表示本数限りのご紹介となります。 二度とないご紹介です!! 是非ともお早めにお求めください。2018.1.4 まさに 超お宝というべき、歴史的偉大なる超大当たり1996年ヴィ ンテージの21年熟成を、実にシャトー蔵出しにて、 皆さんに特別にご紹介できるんです!!。 この1996年ヴィンテージが物凄いんです!!。 世界最高の評論家ロバート・パーカー氏の歴史的コメント を全文ご紹介いたします!!。 ・・・・・・・・・・・・・・ これは、このシャトーで私がこれまで試飲してきた中で、 紛れもなく最高のワインである。私の評価が正確である と仮定するなら、この1996年ランシュ・ムーサは、この ヴィンテージの偉大なる隠れた傑作である。 これまで長く感激の少ないワインを造ってきたこのワイ ンは、1995年に大転換を果たし、そしてこの1996年に大 きくブレークスルーしたようである。 このワインの透けて通らない黒紫色から、甘いリコリス、 カシスのアロマが、絶妙のトーストしたオーク樽の香り とともに表現されている。 このワインは、1996年の恩恵から、濃縮した、驚くほど 甘い、しなやかさを持ち、ミディアムからフルボディで、 良く抽出された、豊潤さを持っている。 残念ながら、これは沢山のワインの中で、一度しか試飲 できなかったので、次また再び、この真のスペシャルを 試飲できることを楽しみにしている。 予想される飲み頃:2004年から2018年。 (The Wine Advocate 110より ) ・・・・・・・・・・・・・・・・ 【『私がこれまで試飲してきた中で、 紛れもなく最高のワインである。』】 【『私の評価が正確であると仮定するなら、 ...

バロンヌ・フィリップ・シャトー・ダルマイヤック・1995★数量限定★ 10P05Oct15

こだわりの地酒・焼酎 酒の及川

12,960

バロンヌ・フィリップ・シャトー・ダルマイヤック・1995★数量限定★ 10P05Oct15

1989年から、現在の名称「シャトー・ダルマイヤック」と名付けられたワインで、ラベルに描かれている絵は、シャトー・ムートン・ロートシルトのワイン美術館に展示されている18世紀の“小さなバッカス(酒の神様)"の複製です。 ムートン所有シャトーの中では、メルローの比率の多さからも熟成が早く柔らかな味わいで、早くから楽しめるタイプのワインです。 ロバート・パーカーJr.「ボルドー第4版」より ダルマイヤックは、故フィリップ・ロートシルト男爵がポイヤックに所有していた3つのシャトーのうちではいまだに最も知名度が低く、一般消費者にとっては最もわかりづらいシャトーである。男爵がこのシャトーを手に入れた1933年当時はムートン・ダルマイヤックと呼ばれていたが、1956年にムートン=バロン=フィリップと改称された、1975年にはこの翌年に他界した男爵夫人のためにムートン=バロンヌ=フィリップと改められた。1989年のヴィンテージからは再びダルマイヤックという名称に戻っている。 畑の樹齢は印象的だが、ワインのほうはたいがい比較的軽く、すぐに飲み頃になるし、複雑さや個性、寿命の点では2つの兄弟分にあっさり引き離されてしまう。もっとも、ワインの品質を向上させようとする風潮は昔から目についていた。1982年の品質は間違いなくヴィンテージ自体によるものだろう。本当に品質が向上し始めたのは上質な1985年からだが、それ以降、向上は続いているし、1990年代半ば以降は現実的な価格のついた秀逸なワインをたて続けに生産している。 ~一般的な評価~ このシャトは近年大幅によくなり、昔より良好な凝縮感や濃厚さが見られるようになった。1989年までは一般的に健全だが興奮させられるようなものではなかったのだが、1995年以降では一貫して優良から秀逸となっているのだ...

【よりどり6本で送料無料】[1995] ルイ キャーンズ(ルイ15世) ブリュット 箱付 750ml(ド ヴノージュ)(ドゥ ヴノージュ)(シャンパーニュ)白【シャンパン コク辛口】【ワイン】...

ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店

12,618

【よりどり6本で送料無料】[1995] ルイ キャーンズ(ルイ15世) ブリュット 箱付 750ml(ド ヴノージュ)(ドゥ ヴノージュ)(シャンパーニュ)白【シャンパン コク辛口】【ワイン】...

詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!【英字】DE VENOGE LOUIS XV BRUT選び放題!自分だけのオリジナル6本セット!お値打ち満載!注目のプチシャトー大特集!大人気商品大幅値下げ!シャンパン屈指の超名門でありながら、その生産量の少なさから日本ではあまりお見かけしない、知る人ぞ知る超こだわりのシャンパン・メゾン、 \ ド・ヴノージュ /シャンパン作りの中心地エペルネ市の中でも、「 モエ・エ・シャンドン 」、「 ペリエ・ジュエ 」「 ポール・ロジェ 」といった、超名門シャンパン蔵が軒を連ねる、アヴェニュー・ド・シャンパーニュに本拠を構える超名門です。スイスのド・ヴノージュ家により、1837年に創業という非常に古い歴史を誇る由緒ある老舗蔵です。屈指の名門でありながらも高品質で少量生産を貫き、「 ランソン 」や「 フィリポナ 」を持つ、ボワゼル・シャノワーヌ社の傘下に入った現在でも、その方針に変わりはありません。フランス国内外でも非常に高い評価を受け、 ★有名コンクールの金メダル受賞! ★フランスの有名評価誌「 ギ・ド・アシェット 」3つ星評価! ★各国エアラインのビジネス、ファーストクラスで採用!など、その名声は高まるばかり!厳選したブドウから丁寧に絞った一番絞りの果汁のみを使用し、最低3年間の熟成をするなど、創業以来の伝統的手法を重んじたシャンパン作りで、世界中の愛好家を魅了しています。今回、この蔵が誇る超入手困難なプレミアム・キュヴェが入荷いたしました!コート・デ・ブラン地区の特級畑で収穫された最高級のシャルドネのみを使用し、6~7年の長期熟成を施した最高級キュヴェ、 「 グラン・ヴァン・デ・プランス ブリュット ...

シャトー・ド・ミニエールロゼ・ド・ミニエール[2016]750ml

ステキにワイン

2,203

シャトー・ド・ミニエールロゼ・ド・ミニエール[2016]750ml

名称 ワイン 原材料 ぶどう 内容量 750ml 生産地 フランス・ロワール 生産者 シャトー・ド・ミニエール 保存方法 12~ 14℃前後推奨輸入者 株式会社ヴィノラム カベルネ・フラン100% ブルグイユ地区の最良のテロワールの中心部に16世紀の終わりに建てられた。シャトー・ド・ミニエールは2世紀にわたり女性により受け継がれてきた。デュ・スーリエ家という一族により200年間続くドメーヌ。1767年からはマリー=ジュヌヴィエーヴ・デスピネイ、そして1995年までをマルガレードとダイアン・デュ・スーリエが継承。その後、イブリン・ド・マスカレル・デ・コルビエールへ、そして2010年以来、キャスリーン・ヴァンデン・ベルゲが継承しています。ブドウの品質とワインの質の向上の為、ドメーヌに投資をするとともにビオロジックへ絶え間ない努力を注ぎ込み発展を続けています。 ブロンズがかった鮮やかなロゼ色。バラ、柑橘系、ミネラル、エレガントな香り。赤い果実の風味、余韻が長い。 食前酒として。生やマリネした魚、サラダ、山羊のチーズなどと。 ※ヴィンテージ・エチケット・形状などは画像と異なる場合があります。

1995 シャトー・ラトゥール 750ml

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110,000

1995 シャトー・ラトゥール 750ml

決して裏切られないワイン! シャトー・ラトゥール(Chateau Latour)は1855年のボルドーワインの格付けで第一級を獲得しています。 ボルドーの北西、メドックのポーイヤック南東端に位置しています。 農園では、全部で3種類の赤ワインを生産しています。 グラン・クリュに加えて、ラトゥールは2番手のワインとして「レ・フォール・ド・ラトゥール」(Les Forts de Latour)を1966年から、3番手としてシンプルな名の「ポーイヤック」(Pauillac)を1990年から毎年生産しています。 広さ78ヘクタールのぶどう畑があり、そのうちシャトー周辺部分47ヘクタールが 「ランクロ」と名付けられ、「偉大なワイン」専用のブドウが育てられている。 ブドウの種類の構成は、カベルネ・ソーヴィニヨン80%、メルロー15%、カベルネ・フランとプチ・ヴェルド5%。 通常は年に約18,000ケースを生産している。 セカンド・ワインのレ・フォール・ド・ラトゥールは一般的にカベルネ・ソーヴィニヨン70%、 メルロー30%というブレンドで、年間平均製造量は約11,000ケース。 その重厚すぎるタンニンゆえに、20年?25年は瓶熟成をさせなければ、素晴らしい力強さや深み、豊かさを見せてくれない事から、五大シャトーの中で最も男性的で長命、そして品質が安定していると言われています。 濃厚な色はまだ若さを感じさせながらも、1996年に比べ優しさを感じます。 シャトー・ラトゥールは、ジャムにしたようなカシスやバニラ、ミネラルを思わせます。 卓越した凝縮感と純粋さ、長い余韻は格別な味わいです。 パーカーポイント【96点】は1995年の最高得点です! この年の最高品質ワインと言えるでしょう。 また、この年のポイヤック地区を代表するベストワインにも選出され...

シャトー・ド・ミニエールビュル・ロゼ・ド・ミニエール (ブルグイユ)[N.M.]750ml

ステキにワイン

3,024

シャトー・ド・ミニエールビュル・ロゼ・ド・ミニエール (ブルグイユ)[N.M.]750ml

名称 スパークリングワイン 原材料 ぶどう 内容量 750ml 生産地 フランス・ロワール 生産者 シャトー・ド・ミニエール 保存方法 12~ 14℃前後推奨輸入者 株式会社ヴィノラム カベルネ・フラン100% ブルグイユ地区の最良のテロワールの中心部に16世紀の終わりに建てられた。シャトー・ド・ミニエールは2世紀にわたり女性により受け継がれてきた。デュ・スーリエ家という一族により200年間続くドメーヌ。1767年からはマリー=ジュヌヴィエーヴ・デスピネイ、そして1995年までをマルガレードとダイアン・デュ・スーリエが継承。その後、イブリン・ド・マスカレル・デ・コルビエールへ、そして2010年以来、キャスリーン・ヴァンデン・ベルゲが継承しています。ブドウの品質とワインの質の向上の為、ドメーヌに投資をするとともにビオロジックへ絶え間ない努力を注ぎ込み発展を続けています。 色味が深く、ストロベリー、ラズベリー、ミネラルを連想させる素晴らしいアロマ。口に含むとフレッシュだかしっかりした骨格を感じ取れる。かすかなスパイス、熟した果実のフィニッシュが長く続く。 料理とのマリアージュ:アペリティフやカクテル、デザートとして楽しめる。生魚、また包み焼きの魚との相性も良い。 ※ヴィンテージ・エチケット・形状などは画像と異なる場合があります。

シャトー・ド・シャンプトゥループ ロゼ・ダンジュ [2016]ロゼワイン やや甘口 750ml フランス ロワール ロゼ・ダンジュAOC Chateau De Champteloup  Rose d...

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

1,750

シャトー・ド・シャンプトゥループ ロゼ・ダンジュ [2016]ロゼワイン やや甘口 750ml フランス ロワール ロゼ・ダンジュAOC Chateau De Champteloup Rose d...

シャトー・ド・シャンプトゥループ ロゼ・ダンジュ Chateau De Champteloup Rose d'Anjou ・ 味わい やや甘口 ・ 色 ロゼ ・ ヴィンテージ 2016 ・ 産地 フランス ロワール ロゼ・ダンジュAOC ・ 品種 グロロー・グリ、グロロー・ノワール、ガメイ ・ 飲み頃温度 8~10℃ 美しいサーモンピンクで、ほのかな甘みと、イチゴや桃などの果実のアロマに満ちた爽やかなタイプの飲みやすいロゼワインです。ロゼ・ダンジュはローヌ地方のタヴェル、プロヴァンスのロゼとあわせてフランスで最も有名なロゼワインの産地の一つです。土壌は粘土質及び粘土質。コンクール概要 1995年からロワールワインのみで選定されるワインコンクールです。約2000アイテムのワインが出品され、審査は厳格な基準の下で行われています。シャトー・ド・シャンプトゥループは2013年ヴィンテージに引き続き、2014年ヴィンテージでも同コンクールにて金賞を受賞致しました。 シャトー・ド・シャンプトゥループ Chateau De Champteloup シャトー・ド・シャンプトゥループの歴史は15世紀までに遡り、ワイン造りを始めたのは1987年の事でした。ロワール:アンジュ地区に約100haの畑を所有し、粘土石灰質および粘土片岩質の土壌から個性豊かなワインを産出しています。同シャトーの取扱商品は、アンジュ赤、ロゼ・ダンジュ、カベルネ・ダンジュ、ロゼ・ド・ロワール、コトー・デュ・レイヨンです。数々のワインが、パリ農業コンクールやインターナショナルワインチャレンジ等で毎年評価されており、高品質かつ安定したワイン造りに定評のあるシャトーです。 業務店購入にもおすすめです。 銀行振込や郵便振込は、ご入金確認後の発送となります...

[2015] サンセール・ル・シェーヌ・マルシャン / パスカル・ジョリヴェ フランス ロワール / 750ml /白

エノテカ・シャトー蔵出しワイン

4,536

[2015] サンセール・ル・シェーヌ・マルシャン / パスカル・ジョリヴェ フランス ロワール / 750ml /白

2015 SANCERRE LE CHENE MARCHAND / PASCAL JOLIVET ソーヴィニヨン・ブランの魔術師と呼ばれる ロワールを代表する造り手、パスカル・ジョリヴェ。 南向きの好立地にある畑から生まれるアロマティックな白ワイン。 ロワールの造り手の中で最も勢いのあるワイナリーの一つ、パスカル・ジョリヴェ。 1987年のリリースから間もなく、1995年には彼らのスタンダードキュヴェであるサンセールが ワインスペクテーター誌で90点、プイィ・フュメが89点という高評価を獲得。 また、ミシュラン星付きレストランでも取扱われるほどの実力を備え、 早くから注目を集めました。 パスカル・ジョリヴェのワイン造りのモットーは" Challenge of Natural!"。 "できるだけ自然に、手を加えないこと"をコンセプトに、 自然の摂理に従ったブドウ栽培を実践しています。 害虫や病害の防止策は自然の原料を使用した対策を講じることで、 果実味やアロマを最大限に引き出したワインを造ることができます。 醸造ではグラヴィティシステムを採用。 ブドウに負荷がかからないよう自然な形で仕上がるようになっています。 また、他のワイナリーでは発酵を促すために亜硫酸塩が使用されることが多いですが、 パスカル・ジョリヴェではブドウの果皮についている天然酵母を利用します。 このため通常の発酵が1~2週間で完了するのに対して2~3ヶ月かかりますが、 その分、酸がゆっくりと溶け込み、まろやかでエレガントなワインが生まれます。 このように自然を尊重して造られるパスカル・ジョリヴェのワインは、 ナチュラル、ピュア、エレガントという言葉がまさに当てはまるスタイル。 ソーヴィニヨン・ブランの特徴である「酸」と、 テロワールの個性である「ミネラル」と「果実味」...

[NV]フィリップ・グラヴィエ ラ・グラス・ダルファエル・グラン・クリュ / フィリップ・グラヴィエ フランス シャンパーニュ / 750ml / 発泡・白

エノテカ・シャトー蔵出しワイン

7,560

[NV]フィリップ・グラヴィエ ラ・グラス・ダルファエル・グラン・クリュ / フィリップ・グラヴィエ フランス シャンパーニュ / 750ml / 発泡・白

NV LA GRACE DALPHAEL / PHILIPPE GLAVIER シャルドネの名手として注目される新世代RM。 シャルドネの魅力をピュアに表現した、 グラン・クリュのブドウを使用して造られるスタンダード・キュヴェ。 フィリップ・グラヴィエは、シャンパーニュ出身のフィリップとヴェロニクが出会い、 2005年にグラン・クリュのクラマンに誕生した新世代のレコルタン・マニュピュラン。 スタンダードに至るまで、 全てグラン・クリュ(メニル・シュール・オジェ、クラマン、アヴィーズ) のシャルドネを使用しているという家族経営のメゾンです。 フィリップは、メニルで代々続くブドウ栽培の農家を営むグラヴィエ家の3代目にあたります。 一方のヴェロニクもまた、モンテロン村で代々続くワイン一家の12代目として生まれました。 その二人が出会い、それぞれの先代が残してくれた偉大なエステートを受け継ぎ、 家族経営というスタイルを守りながら、 自分たちだけの素晴らしいワインを造り上げることを目標とし、 1995年、クラマンでシャンパーニュ・フィリップ・グラヴィエが誕生しました。 フィリップ・グラヴィエの特徴は、ほぼ全てのシャンパーニュが ブラン・ド・ブラン (シャルドネ100%)であること。シャルドネの奥深さを追求している点にあります。 彼らはシャルドネの魅力に惹きつけられたヴィニュロンたちで構成される 「パッション・シャルドネ」と呼ばれる組合にも参加しているほどで、 シャルドネという品種が備え持つあらゆる側面を見出い出すとともに、 クラマンという土地で育ったシャルドネの個性をワインですべて表現できるよう努力しています。 また、もう一つ忘れてはならないのが畑の多様性。 合計4.4ha以上に及ぶグラン・クリュは、様々な土壌、様々な方角を向いた畑で、...

[NV] フィリップ・グラヴィエ ラ・グラス・ダルファエル・グラン・クリュ ゼロ・ドサージュ / フィリップ・グラヴィエ フランス シャンパーニュ 750ml スパークリング

エノテカ・シャトー蔵出しワイン

7,560

[NV] フィリップ・グラヴィエ ラ・グラス・ダルファエル・グラン・クリュ ゼロ・ドサージュ / フィリップ・グラヴィエ フランス シャンパーニュ 750ml スパークリング

PHILIPPE GLAVIER LA GRACE DALPHAEL GRAND CRU 0 DOSAGE / PHILIPPE GLAVIER シャルドネの名手として注目される新世代RMメゾン。 シャルドネの魅力をピュアに表現した、 グラン・クリュのブドウを使用して造られる極辛口シャンパーニュ。 フィリップ・グラヴィエは、シャンパーニュ出身のフィリップとヴェロニクが出会い、 2005年にグラン・クリュのクラマンに誕生した新世代のRM。 スタンダードに至るまで、 全てグラン・クリュ(メニル・シュール・オジェ、クラマン、アヴィーズ) のシャルドネを使用しているという家族経営のメゾンです。 フィリップは、メニルで代々続くブドウ栽培の農家を営むグラヴィエ家の3代目にあたります。 一方のヴェロニクもまた、モンテロン村で代々続くワイン一家の12代目として生まれました。 その二人が出会い、それぞれの先代が残してくれた偉大なエステートを受け継ぎ、 家族経営というスタイルを守りながら、 自分たちだけの素晴らしいワインを造り上げることを目標とし、 1995年、クラマンでシャンパーニュ・フィリップ・グラヴィエが誕生しました。 フィリップ・グラヴィエの特徴は、ほぼ全てのシャンパーニュが ブラン・ド・ブラン (シャルドネ100%)であること。シャルドネの奥深さを追求している点にあります。 彼らはシャルドネの魅力に惹きつけられたヴィニュロンたちで構成される 「パッション・シャルドネ」と呼ばれる組合にも参加しているほどで、 シャルドネという品種が備え持つあらゆる側面を見出い出すとともに、 クラマンという土地で育ったシャルドネの個性をワインですべて表現できるよう努力しています。 また、もう一つ忘れてはならないのが畑の多様性。 合計4.4ha以上に及ぶグラン...

[2015] ピノ・ノワール・アティテュード / パスカル・ジョリヴェ フランス ロワール / 750ml /赤

エノテカ・シャトー蔵出しワイン

3,024

[2015] ピノ・ノワール・アティテュード / パスカル・ジョリヴェ フランス ロワール / 750ml /赤

2015 PINOT NOIR ATTITUDE / PASCAL JOLIVET ソーヴィニヨン・ブランの魔術師と呼ばれる ロワールを代表する自然派の名手、パスカル・ジョリヴェ。 ピュアな味わいが魅力のピノ・ノワール。 ロワールの造り手の中で最も勢いのあるワイナリーの一つ、パスカル・ジョリヴェ。 1987年のリリースから間もなく、1995年には彼らのスタンダードキュヴェであるサンセールが ワインスペクテーター誌で90点、プイィ・フュメが89点という高評価を獲得。 また、ミシュラン星付きレストランでも取扱われるほどの実力を備え、 早くから注目を集めました。 パスカル・ジョリヴェのワイン造りのモットーは" Challenge of Natural!"。 "できるだけ自然に、手を加えないこと"をコンセプトに、 自然の摂理に従ったブドウ栽培を実践しています。 害虫や病害の防止策は自然の原料を使用した対策を講じることで、 果実味やアロマを最大限に引き出したワインを造ることができます。 醸造ではグラヴィティシステムを採用。 ブドウに負荷がかからないよう自然な形で仕上がるようになっています。 また、他のワイナリーでは発酵を促すために亜硫酸塩が使用されることが多いですが、 パスカル・ジョリヴェではブドウの果皮についている天然酵母を利用します。 このため通常の発酵が1~2週間で完了するのに対して2~3ヶ月かかりますが、 その分、酸がゆっくりと溶け込み、まろやかでエレガントなワインが生まれます。 このように自然を尊重して造られるパスカル・ジョリヴェのワインは、 ナチュラル、ピュア、エレガントという言葉がまさに当てはまるスタイルに仕上がっています。 "アティチュード"は直訳すると、「姿勢」や「取り組み」という意味ですが、 パスカル・ジョリヴェが...

[2014] マコン・ミリィ・ラマルティーヌ / レ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォン フランス ブルゴーニュ マコン / 750ml / 白

エノテカ・シャトー蔵出しワイン

4,860

[2014] マコン・ミリィ・ラマルティーヌ / レ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォン フランス ブルゴーニュ マコン / 750ml / 白

ムルソーのスペシャリストとして名高いコント・ラフォンが マコンの地で造るムルソーさながらのリッチな味わいの白ワイン。 ジューシな果実味を綺麗に引き締める、ミネラル感溢れる一本。 「ムルソーの巨人」と称され、コシュ・デュリと並ぶムルソーのスペシャリスト、 ドメーヌ・デ・コント・ラフォン。 1868年、ジュール・ラフォン伯爵によって設立されて以来、 代々ラフォン家によって運営され、1987年には現当主、 ドミニク・ラフォン氏が醸造責任者になりました。 ドミニク氏は醸造テクニックに偏っていた古い手法を一新し、 ブドウ栽培に重点をおいた新しいワイン造りへと改革。 自ら畑を耕し、1995年からビオディナミを開始。 1998年には全ての畑をビオディナミへ移行しました。 そのような変革が実を結び、コント・ラフォンのワインは世界的に高い評価を受け、 その名声と生産量の少なさによって、価格は年々高騰。 現在も入手しづらい状況が続いています。 そのような中、ドミニク氏は「より身近でより気軽に楽しめるワインを造りたい。」 という想いのもと、1999年同じくブルゴーニュ地方のマコンの地に レ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォンを設立。 エリティエールとは、「後継者」という意味であり、世界最高峰の白ワインと称えられる コント・ラフォンのムルソーのスタイルをしっかりと受け継いだワインを目指しています。 ドミニク・ラフォン氏が選んだマコンという土地は、 コート・ド・ボーヌの南に位置するマコネ地区にあります。 マコネ地区にはシャルドネ村が現存することから、 シャルドネ発祥の地と言われています。 レ・ゼリティエール・デュ・コント・ラフォンでは、 本家コント・ラフォンと同じビオディナミを実行し、 100%マロラクティック発酵、ノンフィルターで瓶詰めしています。...

シャトー ポタンサック [1995] 750ml

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6,980

シャトー ポタンサック [1995] 750ml

1970年代半ばから、ポタンサックは、ミシェル・ドロンと (2000年からは)その息子ジャン=ユベール(サン=ジュ リアンの名高いレオヴィル=ラス・カーズとポムロールの ヌナンの所有者でもある)のひらめきある力強い指導力 のもとで、明らかに格付けワイン並みの品質のワインを つくり上げていた。この広大な畑は、サン=ティザンの近 くに位置し、 メドックのこの地区に見られる品質のレ ベルをはるかに超えたワインを産出しており、これ はドロン家の人ーとメートル・ド・シェ(醸造責任者) ミシェル・ロランの努力の賜物である 。 ここのワインは、 ドロンのワインの特徴である豊かさ と、カシスとベリーのような個性を持ち、優れた骨組 みがあり、素晴らしい純粋さと、バランス、そして驚 異的な熟成の可能性を示している 。メドック北部のこ の地域がこのような品質のワインを生産することはまれ だが、ドロン家は一貫して、ポタンサックでこれをやり遂 げている。 ドロンはまた、ポタンサックのセカンド・ラベルに相当する 一群の畑をほかに所有している。数年前までポタンサック はいくぶん通向けのワインだったが、もはやそうではない。 だが、 このワインは熱心なボルドーの愛好家なら試さ なければおかしいとさえ言える、高品質なワインである 。 探すべきヴィンテージは、2001年、2000年、1998年、1996年、 1995年 などがある。 『ボルドー第4版』 ロバート・M・パーカーJr.著 より

マール・ド・ブルゴーニュ・デュ・クロ・ド・タール / クロ・ド・タール フランス ブルゴーニュ / 700ml / 酒精強化・蒸留酒

エノテカ・シャトー蔵出しワイン

37,800

マール・ド・ブルゴーニュ・デュ・クロ・ド・タール / クロ・ド・タール フランス ブルゴーニュ / 700ml / 酒精強化・蒸留酒

MARC DE BOURGONE DU CLOS DE TART / CLOS DE TART 700ml 900年にも及ぶ歴史を体現した偉大なワイン、 クロ・ド・タールのブドウの搾りかすから造られるマール。 フィネスに富んだ極上の余韻が生む優雅な味わい。 モレ・サン・ドニに位置する、偉大な畑クロ・ド・タール。 約900年にも及ぶ歴史の間、 単独所有が続き これまでのこの畑を所有となったのはたったの3人という稀有な畑です。 シトー修道会から派生した、ベネディクト派のタール修道院が 単独所有を開始し、クロ・ド・タール=タール修道院の畑という名の由来にもなりました。 1932年からは、一世紀以上の歴史を誇る名門、 ボジョレーのトップ生産者であるモメサン家が所有しています。 クロ・ド・タールは、モメサンの経営や理念とは切り離され、 あくまでクロ・ドータールとして独自のワイン造りが行われいます。 ワイン造りの指揮を執るのは、1995年に支配人に着任したシルヴァン・ピティオ氏。 区画の整理やセレクションの見直しなどの様々な改革を行い、 近年、クロ・ド・タールの名声をより一層高めた実力者です。 クロ・ド・タールは、古くから大切の歴史を感じさせるクロ(石で造った塀)に囲まれ、 標高は270m~300m、面積はわずか7.53ha。完全な東南東向きの畑で、土壌は粘土と石灰質。 絶好の立地条件と優れた土壌から引き出される、 濃厚な果実味および繊細なタンニンが特徴で、 凝縮感、余韻、類稀なストラクチャー、複雑さなど、 偉大なグラン・クリュとはかくありなんともいうべき要素が全て備わっています。 石灰岩のタイプによってさらに6つの区画に細分化され、別々に収穫。 平均樹齢60年、一部は100年越えのブドウ樹も存在し、 斜面に対し垂直になるように南北に植樹されてお...

●正規蔵出し古酒4年号 [1993] [1995] [1996] [2002] 《クロ・デュ・ヴァル》 カベルネソーヴィニヨン “ナパヴァレー" Clos du Val Winery...

カリフォルニアワインあとりえ

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●正規蔵出し古酒4年号 [1993] [1995] [1996] [2002] 《クロ・デュ・ヴァル》 カベルネソーヴィニヨン “ナパヴァレー" Clos du Val Winery...

ギフト対応 【喜ばれる御祝 御礼 内祝など祝儀の品として】 結婚式引き出物・結婚祝い・結婚内祝い・出産祝い・成人式祝い・快気祝い・引っ越し祝い・卒業式・入社祝い・お誕生日プレゼント・パーティープレゼント包装【季節の贈り物として】 母の日・父の日・お中元ギフト・敬老の日・ハロウィン・お歳暮・クリスマスプレゼント・ゆく年くる年新年のご挨拶・お年賀・新春ごあいさつまわり・成人の日・本命バレンタインデーラッピング・義理チョコ・ホワイトデー・冬ギフト・人気のセット 【手土産やお心づかいとして】 御祝・御礼・ご挨拶SALE・粗品・ご贈答品・贈答用ギフト・進物・お返し 【海外旅行のお土産にも】 アメリカ土産・海外土産・おみやげ 【イベント用として】ゴルフコンペ景品・ベスグロ・参加賞・バーディ賞・忘年会・新年会・記念品【クロ・デュ・ヴァルの真骨頂】熟成蔵出し古酒限定入荷 「'76年パリ事件」ことジャッジメント・オブ・パリ(パリスの審判)から10年後のリターンマッチでボルドー代表格付けシャトーを返り討ちに合わせ,世界No.1の称号を手中に収めた現在進行形の伝説《クロ・デュ・ヴァル》 カベルネ・ソーヴィニヨン “ナパ・ヴァレー"|"スタッグスリープ・ディストリクト" (SLD)Clos du Val Winery Cabernet Sauvignon Stags Leap District, Napa Valley 750ml ■ クロ・デュ・ヴァルを語る上で欠かせぬ出来事が、通称「1976年パリ事件」に端を発し10年後に行われた「1986年リターンマッチ」で五大シャトー含むボルドー銘醸を返り討ちに会わせた伝説 芳醇な風味、豊かさと共に引き締まりのある体躯、複雑性に調和のある味わい、品格のある酒質。 それらが象徴するクロ・デュ・ヴァル...

【ドゥメセ】ペルナン・ヴェルジュレス[2002](白ワイン)[750ml][フランス][ブルゴーニュ][村名格][辛口][古酒]

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【ドゥメセ】ペルナン・ヴェルジュレス[2002](白ワイン)[750ml][フランス][ブルゴーニュ][村名格][辛口][古酒]

ボディ ライト フル 味わい 辛口 甘口 タイプ キレ コク DEMESSEY Pernand-Vergelesses Sous le Bois de Noël et les Belles Filles Blanc 生産国 フランス ブルゴーニュ 容量 750ml 生産村 ペルナン・ヴェルジュレス ヴィンテージ 2002年 種類 スティルワイン アルコール度数 13% 「ドゥメセ」は、マコン地区のドメーヌ「シャトー・ドゥ・メセ」の所有者であったマルク・デュモンが、1995年に新たに取得したムルソー村の名門ネゴシアン「マノワール・ミュリザルティアン」と業容を統合して誕生したメゾンです。その後コート・シャロネーズ地区の「ドメーヌ・ベルヴィル」も傘下に加わり、今日32ヘクタールの自社畑を所有しています。 そのワインは仏大統領官邸「エリゼ宮」の他、欧米の多数のトップレストランや、各航空会社の国際線などにもオンリストされています。また、「ベタンヌ&ドゥソーヴ」「ゴー&ミヨー」といった各種ワインガイドの常連でもあります。 そしてこのメゾンは、ムルソー村の1500m2ものカーヴに、見事に熟成した白のバックヴィンテージを大量に貯蔵していることでも世界に名を轟かせており、今回縁あって、日本初お目見えとなる多数の作品も含めて大々的にご紹介させていただけるはこびとなりました。 「家内のヴァンシアンヌが昔日本に留学していたこともあって、よく夫婦で日本に旅行に行くのですが、貴国の食のレベルの高さに深く感銘を受けております。私は熟成した白ワインこそがブルゴーニュワインの究極の醍醐味であると考えておりますが、今回日本のワインラヴァーの方にご賞味いただく機会が増えることを願い、また、大変光栄に思います」(マルク・デュモン)。...

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