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[2019] リシュブール グラン クリュ 750ml ジャン グリヴォ(ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^B0GVRB19^

ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店

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詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!【英字】JEAN GRIVOT RICHEBOURGお買い物マラソン!ポイント最大45.5倍!お花見ロゼワイン20%OFF!期間限定!ヴェリタス大人気商品6本セット91点!90点!90点!すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからなんと、知る人ぞ知るドメーヌ ジャン・グリヴォがついにヴェリタスに来たんです!ドメーヌ・ジャン・グリヴォは昔から、最高の生産者として名高い蔵でしたが、息子さんのエチエンヌさんがまた腕がいいので、今やP氏評価は★★★★から★★★★★という完璧なブルゴーニュのドメーヌとして大変な評価を受けるに到っております。そもそも特級畑を含む13ha、そのほとんどが一級畑というのだから、ビックリです。エチエンヌは早くから化学薬品の使用などに異議を唱えたカリスマ的人物。彼の畑には、ブドウの木がところ狭しとビッシリ!!1ヘクタールに1万2000〜1万5000のブドウの木というのだから驚きですよね!密集させることで土壌の活性化とブドウを強く、そしてすばらしく育てあげるんです。もちろん、化学薬品なんてとんでもない!となるとかなりの投資を余儀なくされますから、ものすごく手間隙とお金がかかっているのですよね。素材のよさを最大限に引き出し、力強くも繊細な長熟ワインを目指し伝統に安住することなく、突き進むエチエンヌ氏とそのワイン。極上のバランスと濃厚で凝縮した果実味は、グレイトエレガント!!「彼は、ブルゴーニュワインの品質を高めている」とパーカー氏にも大絶賛されたエチエンヌ氏の若くして飲んでも、寝かしておいても楽しめる文句なしの超特級品!グリヴォを飲むとブルゴーニュが見える、素晴らしい逸品です!

2015 エシェゾー デュ ドゥスュ グラン クリュ ドメーヌ セシル トランブレイ 正規品 赤ワイン辛口 750ml Domaine Cecile Tremblay Echezeaux Du...

代官山ワインサロン Le・Luxe

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Information 商 品 名name Domaine Cecile Tremblay Echezeaux Du Dessus Grand Cru 2015 蔵 元wine maker ドメーヌ・セシル・トランブレイ / Domaine Cecile Tremblay 産 地terroir フランス/France ブルゴーニュ地方/Bourgogne コート・ド・ニュイ地区/Cote de Nuits ヴォーヌ・ロマネ村/Vosne Romanee エシェゾー/Echezeaux 格 付 けclass A.O.C エシェゾー・グラン・クリュ / Echezeaux Grand Cru ヴィンテージvintage 2015年 品 種cepage ピノ・ノワール100% 種 類 / 味わいtype/taste 赤red / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import リーファー輸入 定温倉庫保管あのアンリ・ジャイエにつながる家系であることばかりが注目されますが、そのワインは繊細かつエレガントで、極めてデリケートなピュアさとフィネスを兼ね備えています。現在ではブルゴーニュを代表する一人です。 1921年、エドゥアルド・ジャイエ(セシルの曽祖父であり、アンリ・ジャイエの叔父)が創業。その娘ルネ・ジャイエ(セシルの祖母)は、1950年に同じ家系のミシェル・ノエラに畑をメタイヤージュで貸すこととなりました。2000年、メタイヤージュで得ていたブドウをルネ・ジャイエの孫であるセシルに支払うこととなり、ワイン造りを開始します。そして2003年、半分の3haの契約が終了し、畑はセシルが正式に継承しました(現在は、4haを所有)。また、それまでリュット・レゾネで栽培されていたのを、ビオへ転換しています。 手摘みで収穫の後...

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【ふるさと納税】12回 定期便 赤ワイン サッポロ グランポレール 安曇野池田ヴィンヤード「メリタージュ」750ml 総計12本 [池田町ハーブセンター 長野県 池田町 48110614] 赤...

長野県池田町

365,000

【ふるさと納税】12回 定期便 赤ワイン サッポロ グランポレール 安曇野池田ヴィンヤード「メリタージュ」750ml 総計12本 [池田町ハーブセンター 長野県 池田町 48110614] 赤...

名称 赤ワイン 内容量 「メリタージュ」750ml×1本を毎月(全12回)お届け 原産地:長野県池田町 製造地:山梨県勝沼町 原材料名 ぶどう(長野県「安曇野池田ヴィンヤード」産カベルネ・ソーヴィニヨン種、メルロー種)・酸化防止剤(亜流酸塩) 提供元 池田町ハーブセンター お礼品の特徴 日本有数のワイン用ぶどう産地、信州ワインバレー。 長野県池田町のサッポロ自社畑「安曇野池田ヴィンヤード」産の葡萄を100%使用した日本ワインです。 2019年日本ワインコンクールで銅賞受賞! フラッグシップにふさわしい、優良のワインだけを好適の比率でブレンド、栽培家とグラン・ポレール勝沼ワイナリーの醸造家達の渾身の1本です。 カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローが溶け合ったアロマ、冷涼な気候が生み出す凝縮感ある豊かなタンニンをお楽しみ下さい。 【ワインのタイプ】 赤 フルボディ 【合う料理】 ラムのスパイス煮込み、和牛ステーキ、バスクチーズケーキ 【飲み頃温度】 16〜18℃ ■生産者の声 ワイン用ぶどうの栽培に適した土壌・気候を求めて、私たちがたどり着いたぶどう園、それが安曇野池田ヴィンヤードです。 標高、平均580メートルの丘に、清々しい風が吹きわたり、フランス系品種の産地として非常に適した条件を満たしています。 グランポレールが誇るトップキュヴェのぶどうを育む畑として、AIを活用して品種ごとの性格や個性を把握するなど、高品質なぶどう栽培に取り組んでいます。 【注意事項】 ※20歳未満の飲酒は、法律で禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。 ※原料由来の成分が沈殿することがありますが品質に問題ありません。 ※ヴィンテージ(収穫年)のご指定はできません。 ※ボトルやラベルのデザインが予告なく変更にな...

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【送料無料】ドン・ペリニヨン飲み比べセット+シャンパングラス×6脚セット付!!!【 6脚 】【 数量限定 フランス シャンパン ワインセット パーティー ギフト 贈り物 DOM P?RIGNON...

DON online shop 楽天市場店

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●ドン ペリニヨン ドン ペリニヨンの特徴である新鮮さと熟成感の二面性をあわせ持った、みずみずしさと安定感が際立つ魅力的なワインです ●ドン ペリニヨン ロゼヴィンテージ 「ピノ・ノワールがもたらす“赤"の深みとハーモニー」 グアバとカレーリーフのトロピカルな香りが、完熟した果実の風味と果皮のクラッシックな香りの中で溶け合い、カカオとトーストしたスパイス香が全体を完成させます。 味わいは、刺激的な力強さを内包しています。芳醇さが高まるにつれ、引き締まり、骨格が際立ち、肉感的になっていきます。口の中に残る余韻は傑出したものがあり、リコリスやブラッドオレンジの苦味がかすかに忍び込みます。 ●ドン・ペリニヨンP2 「エネルギーが最高潮に達したプレニチュード」 ドン ペリニヨン P2は、16年間にわたる丹精ののち第2のプレニチュード(第2の熟成のピーク)に達します。より一層、そのヴィンテージの凝縮感、輝きや細やかさが伝わり、エネルギーが頂点に達した味わい深い逸品です。 鮮やかで熟成感のある豊かな香りが広がり、温かなブリオッシュのアロマがベルガモットや葡萄の実に混ざり合い、たばこのスモ—キーな香りが全体にアクセントを加えます。 明快に響きわたるアタックの後、より肉感的で豊かな味わいへと次第に変化し、気品のある粘性が控えめに現れワインの輪郭を縁取ります。活気に富んだ優雅な苦味がリコリスやトーストした麦と混ざり合い、余韻として続く口当たりです。

木箱入り 蔵出し ロマネ サン ヴィヴァン グラン クリュ レ カトル ジュルノー [ 2013 ]ルイ ラトゥール 6本セット ( 赤ワイン ) ※同梱不可[S]

タカムラ ワイン ハウス

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木箱入り 6本セット!『ワイナート誌41号』特集『ヴォーヌ・ロマネとDRC』の… ★『ベスト・オブ・ヴォーヌ・ロマネ グラン・クリュ部門』 において、《TOP3》を独占した、ルイ・ラトゥール3本の中の1本、2013年が入荷です! ブルゴーニュ人気に伴い、年々入手難度が上がっています…(涙) ブルゴーニュ好きは、どうぞ、この機会をお見逃しなく! ■ワイナリーHPより抜粋■ラトゥール家は、1898年12月以来、ロマネ・サン・ヴィヴァンの一部の所有者である。「レ・キャトル・ジュルノー」は、ロマネ・サン・ヴィヴァンの南西、ロマネ・コンティの畑から数メートルのところに位置する壮大な区画である。ジャーナル」とは、ブルゴーニュ地方の古い測定法で、約0.4ヘクタール(34,28アール)に相当します。ラトゥール家が最初に購入したのはこの区画全体でしたが、数年後にその半分が売却されました。現在、メゾン ルイ・ラトゥールは0.8ヘクタールのロマネ・サン・ヴィヴァンを所有しています。驚くほどアロマティックなワインで、ベルベットのような質感があり、口中では持続的で力強い余韻に包まれます。私たちの最も偉大な赤ワインの1つです。醸造と熟成発酵:伝統的なオープンバットでの製造熟成:新樽100%のオーク樽で10〜12ヶ月の熟成。バレル:ルイ・ラトゥール社クーパージュ、フレンチオーク、ミディアムトーストテイスティング・ノートロマネ・サン・ヴィヴァン グラン・クリュ レ・カトル・ジュルノー 2013は、ガーネット色を呈しています。ブラックチェリー、甘草、スモーキーなノートの強い香り。味わいには、ブラックチェリーや樽のアロマがあり、フレッシュで美しい余韻があります。フィニッシュにはエレガントなタンニンがあります。フードペアリング鴨とトリュフのパルマンティエ - 熟成チーズ...

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ドン ペリニヨン ロゼ 750ml×6本 [箱付][ケース販売] 送料無料(沖縄対象外)[MHD シャンパン フランス]

ハードリカー 楽天市場店

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ドン ペリニヨン ロゼ 750ml×6本 [箱付][ケース販売] 送料無料(沖縄対象外)[MHD シャンパン フランス]

※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ドン ペリニヨン ロゼ 750ml×6本 [箱付][ケース販売] 送料無料(沖縄対象外)[MHD シャンパン フランス]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマス「世界最高のワイン」を造る 17世紀の終わりに、シャンパーニュの父と称されるドン・ピエール・ペリニヨンは 「世界最高のワインを造る」という志を掲げ、その偉業は今日まで引き継がれています。 作柄の素晴らしい年に収穫された葡萄のみを使い、絶妙なバランスで造られた芸術品とも呼べる高品質シャンパンです。「ピノ・ノワールの躍動感が織りなす完璧なハーモニー」 ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2006は、ピノ・ノワールのジューシーな果実感と凝縮感が表現され滑らかで力強いワインの華々しさが広がります。 驚くほど凝縮しジューシーな果実感に満ち溢れ、リコリス・オリエンタルスパイスなどの複雑さを兼ね備えた、華やかで引き締まったピノ・ノワールが見事に表現されています。アルコール度数:12.5度

シャンベルタン クロ ド ベーズ グラン クリュ 特級 2017 年 蔵出し品 ドメーヌ プリューレ ロック元詰 AOCシャンベルタン クロ ド ベーズ グラン クリュ 特級Chambertin...

うきうきワインの玉手箱

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※画像は2010年ですが、本商品は2017年となります。 年代 造り手 [2017]年 ドメーヌ・プリューレ・ロック 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ・ ジュヴレ・シャンベルタン 村 AOC シャンベルタン・グラン・クリュ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャンベルタン クロ ド ベーズ グラン クリュ 特級[2017]年 蔵出し品 ドメーヌ プリューレ ロック元詰 AOCシャンベルタン クロ ド ベーズ グラン クリュ 特級Chambertin Clos de Beze Grand Cru [2017] Domaine Prieure Roch AOC Chambertin Clos de Beze Grand Cru

シャンベルタン クロ ド ベーズ グラン クリュ 特級 2016 年 蔵出し品 ドメーヌ プリューレ ロック元詰 AOCシャンベルタン クロ ド ベーズ グラン クリュ 特級Chambertin...

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シャンベルタン クロ ド ベーズ グラン クリュ 特級 2016 年 蔵出し品 ドメーヌ プリューレ ロック元詰 AOCシャンベルタン クロ ド ベーズ グラン クリュ 特級Chambertin...

※画像は2010年ですが、本商品は2016年となります。 年代 造り手 [2016]年 ドメーヌ・プリューレ・ロック 生産国 地域 フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ・ ジュヴレ・シャンベルタン 村 AOC シャンベルタン・グラン・クリュ タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いシャンベルタン クロ ド ベーズ グラン クリュ 特級[2016]年 蔵出し品 ドメーヌ プリューレ ロック元詰 AOCシャンベルタン クロ ド ベーズ グラン クリュ 特級Chambertin Clos de Beze Grand Cru [2016] Domaine Prieure Roch AOC Chambertin Clos de Beze Grand Cru

シャンベルタン クロ ド ベーズ グラン クリュ 特級 2014 年 蔵出し品 ドメーヌ プリューレ ロック元詰 AOCシャンベルタン クロ ド ベーズ グラン クリュ 特級Chambertin...

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あす楽
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ルイ ロデレール クリスタル 2012 1ケース 6本 ルイロデレール ルイ・ロデレール Louis Roederer Cristal フランス シャンパン シャンパーニュ

ロマネ ROMANEE

358,800

ルイ ロデレール クリスタル 2012 1ケース 6本 ルイロデレール ルイ・ロデレール Louis Roederer Cristal フランス シャンパン シャンパーニュ

ロシア皇帝に献上した19世紀から不変のエレガンス ルイ・ロデレールは1840年代に畑の購入を始めました。クリスタルの区画はロシアの皇帝アレクサンドル2世の特注を受けて造り始めた時から変わっていません。後にグランクリュに格付けされた、チョーク質の強い最高の畑です。2006年からビオディナミへの転換を始め、クリスタル2008年のロゼはすべて、ビオディナミのブドウから造られました。2012年になって、クリスタルもロゼも100%ビオディナミのブドウから造られるようになりました。これによって品質がさらに上がりました。クリスタルの魅力はチョーキーなミネラル感を伴うフィネスと、驚くほど熟成するエネルギーにあります。20年は楽に進化します。クリュッグのように熟成してからリリースするスタイではなく、比較的早めにリリースされます。その時点でもおいしいのですが、何本か購入して寝かせるのも楽しみです。2000年代のヴィンテージの評価は、基本的に高得点ですが、2006年以降ぐっと評価が高まっています。もちろん、それ以前のものは発展して、別の世界を見せてくれます。 無限のハーモニー、完成形に達したクリスタル2012 シャンパーニュのルイ・ロデレールのプレスティージュキュヴェ「クリスタル」は、来年1月発売の2012ヴィンテージから、100%ビオディナミのブドウで造られる。シェフ・ド・カーヴのジャン・バティスト・レカイヨンが「新しいページをめくった」と自負する自然派ワインを試飲しながら、ブドウ栽培の歴史から現在のワイン造りまで聞いた。1999年にメゾンのシェフ・ド・カーヴとなったジャン・バティストは、2000年からサステイナブル、ビオロジック、ビオディナミにトライし、ビオディナミの効果を確認した。熟度が高くなり、pHは低くなった...

ワイン/マディラワインペレイラ・ドリヴェイラ マデイラ マルヴァジア 1895 甘口20%/750ml

Wine&Cigar リカープラザ大越酒店

352,000

ワイン/マディラワインペレイラ・ドリヴェイラ マデイラ マルヴァジア 1895 甘口20%/750ml

商品情報 品 名 マデイラ マルヴァジア 1895 英 名 Madeira Malvasia 1895 生産地 ポルトガル/マデイラ 区分 マデイラワイン ブドウ品種 マルヴァジア 100% 味の強さ コメント ペレイラ・ドリヴェイラについて 歴史あるマデイラワインの生産者 「大西洋の真珠」と呼ばれるポルトガル領マデイラ島で、伝統的なマデイラワインを造る生産者、ペレイラ・ドリヴェイラ。1850年にジョアン・ペレイラ・ドリヴェイラによって設立された歴史ある生産者で主要7生産者の1つに数えられる。 ドリヴェイラ社は、セルシアル、ヴェルデーリョ、ティンタ・ネグラを栽培する自社葡萄畑を所有する一方、島内約40軒の栽培農家から葡萄を購入してワインを造る。 フンシャルの店舗は、おみやげを購入する観光客からマデイラワイン愛好家まで、多くの人が訪れる有名なショップとして親しまれている。 ドリヴェイラ社は、3年5年物などの一般的なマデイラワインも生産しているが、得意とするのは何と言ってもオールドヴィンテージ。 社の創業年でもある1850年物のヴェルデーリョを始め、他社にはない古いヴィンテージを多く所有することで知られている。 中には、マデイラ島では既に絶滅したとされるモスカテルや絶滅危惧種であるテランテス、バスタルドという希少品種のヴィンテージ物も所有している。 伝統的スタイルを頑なに守り続ける小規模生産者 ワインは英国、ドイツ、ベルギーをはじめ多くの国々へ輸出されている一方、品質を維持するためには会社を大きくせず、あくまでも目の届く範囲の小さな生産者であり続けたいと考える情熱をもった生産者である。 当社で取り扱うもうひとつの生産者、ヴィニョス・バーベイト社が伝統を重んじながらも新しいマデイラワインのスタイルに取り組む一方...

あす楽
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ルイ ロデレール クリスタル ロゼ 1999 マグナム 1500ml ルイロデレール ルイ・ロデレール Louis Roederer Cristal Rose フランス シャンパン シャンパーニュ...

ロマネ ROMANEE

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ルイ ロデレール クリスタル ロゼ 1999 マグナム 1500ml ルイロデレール ルイ・ロデレール Louis Roederer Cristal Rose フランス シャンパン シャンパーニュ...

ロシア皇帝に献上した19世紀から不変のエレガンス ルイ・ロデレールは1840年代に畑の購入を始めました。クリスタルの区画はロシアの皇帝アレクサンドル2世の特注を受けて造り始めた時から変わっていません。後にグランクリュに格付けされた、チョーク質の強い最高の畑です。2006年からビオディナミへの転換を始め、クリスタル2008年のロゼはすべて、ビオディナミのブドウから造られました。2012年になって、クリスタルもロゼも100%ビオディナミのブドウから造られるようになりました。これによって品質がさらに上がりました。クリスタルの魅力はチョーキーなミネラル感を伴うフィネスと、驚くほど熟成するエネルギーにあります。20年は楽に進化します。クリュッグのように熟成してからリリースするスタイではなく、比較的早めにリリースされます。その時点でもおいしいのですが、何本か購入して寝かせるのも楽しみです。2000年代のヴィンテージの評価は、基本的に高得点ですが、2006年以降ぐっと評価が高まっています。もちろん、それ以前のものは発展して、別の世界を見せてくれます。 生産者ルイ ロデレールLouis Roedererワイン名クリスタル ロゼCristal Roseヴィンテージ1999容量1500ml解説ヴィノス: 94点予想される飲み頃:2015?-?2024Still incredibly youthful and primary, the 1999 Cristal Rosé offers plenty of power, but it is clearly much less refined than the other wines in this tasting, tough company, it must be admitted. Still, the...

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【ふるさと納税】スペシャルキュヴェ12本セット(750ml×4種類 各3本)《楠わいなりー》ワイン お酒 洋酒 ぶどう 葡萄 ブドウ セット

長野県須坂市

389,000

【ふるさと納税】スペシャルキュヴェ12本セット(750ml×4種類 各3本)《楠わいなりー》ワイン お酒 洋酒 ぶどう 葡萄 ブドウ セット

名称 ワイン 内容量 750ml×4種類 各3本 原材料 ぶどう(長野県産)/酸化防止剤(亜硫酸塩) ※特定原材料7品目および特定原材料に準ずる21品目は使用していません。 発送期間 2023年9月15日頃から順次発送予定 賞味期限 10年 ※瓶への衝撃、日なたへの放置を避けてください。 製造者 楠わいなりー株式会社 事業者 楠わいなりー株式会社 配送方法 常温 備考 ※画像はイメージです。 ※贈答用としての取り扱いは想定しておりません。市からのお知らせ等が同梱されますのでご了承ください。 ※沖縄・離島への配送は出来ません。 ※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満のお申し込みはご遠慮ください。 ※飲酒後の運転は、禁止されています。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児、乳児の発育に悪影響を与えるおそれがあります。 ※瓶への衝撃、日なたへの放置を避けてください。 ※瓶は割れ物ですので取扱にご注意ください。 ※お届けに1ヶ月程度かかる場合があります。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。【ふるさと納税】スペシャルキュヴェ12本セット(750ml×4種類 各3本)《楠わいなりー》 楠わいなりーのプレミアムクラスである「スペシャルキュヴェ」シリーズ4種類 各3本をセットにしました! ・ピノ/シャルドネ スパークリング スペシャルキュヴェ ピノ・ノワールとシャルドネをブレンドして、デゴルジュマンまで60ヶ月以上熟成したロゼ・スパークリングワインです。 複雑で優しい味わい、とても長い余韻。 ・リースリング 2014 スペシャルキュヴェ 野の草花やスミレの花弁のような香りにぺトロール香が感じられる、酸のキリっとしたワインです。 ・シャルドネ樽熟成...

ペレイラ・ドリヴェイラ マデイラ セルシアル 1862 Pereira D'Oliveira Madeira Sercial ポルトガルワイン/マデイラワイン/辛口/750ml

直輸入ワイン ポントヴィーニョ

396,000

ペレイラ・ドリヴェイラ マデイラ セルシアル 1862 Pereira D'Oliveira Madeira Sercial ポルトガルワイン/マデイラワイン/辛口/750ml

この商品は ペレイラ・ドリヴェイラ マデイラ セルシアル 1862 Pereira D'Oliveira Madeira Sercial ポルトガルワイン/マデイラワイン/辛口/750ml ポイント 【1862年(文久2年)の出来事】京都・伏見区にて寺田屋事件、また神奈川県・横浜市にて生麦事件。徳川幕府・大政奉還の5年前のヴィンテージ 〜時を超えて楽しめる ヴィンテージマデイラ〜 単一収穫年、単一品種で造られ収獲年が表記されている「ヴィンテージマデイラ」には、カンテイロシステムの下、木樽で最低5年以上20年未満加熱熟成された「コリェイタ- Colheita(ボトルに表記義務あり)」、そして最低20年以上加熱熟成された「フラスケイラ- Frasqueira(ボトルに表記義務なし)」があり、今でも100年以上前のマデイラワインが現存しています。マデイラワインの魅惑の味わいは「加熱による酸化熟成」と「凝縮」によって生み出されます。ワインを加熱することで意図的に酸化させ、その後の熟成の過程で水分の蒸発が進み、糖・酸・アルコール度数が凝縮されます。熟成が進むとワインの中の糖がキャラメリゼ化し、液体の色が琥珀色に変化していきます。熟成初期はフレッシュなアロマですが、熟成が進むにつれて、ドライフルーツやスパイスなど、より複雑味のあるブーケになっていきます。マデイラワインは既に酸化しているため、抜栓後も品質が劣化しにくいのが特徴です。そのためオールド・ヴィンテージが豊富で、しかも美味しく楽しむことができるのです。 ショップからのメッセージ 納期について 4

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