お酒の総合館・シマヤ酒店

13,200円

[1995] アルマニャック ド モンタル 700ml 40% 【オリジナル木箱付】

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155,257円

[1904] シャトー ド ルーバード 700ml アルマニャック(ブランデー)

当店在庫2本です。 そのうち1本は1987年に瓶詰め、 もう一本は1988年に瓶詰めされました。 ラベルは蔵元出荷の際に貼られます。 (1904年には貼られていません) 栓はロウで封印されています。 時間の経過によりロウに亀裂が入っています。また一部がはがれ落ちています。 ご了承の上、お買い求めください。 1904年 ARMAGNAC CHATEAU DE LAUBADE

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143,314円

[1910] シャトー ド ルーバード 700ml アルマニャック(ブランデー)

蒸留年は1910年、瓶詰年は1989年です。 ラベルは蔵元出荷の際に貼られます。 (1910年には貼られていません) 栓はロウで封印されています。 時間の経過によりロウに亀裂が入っています。また一部がはがれ落ちています。 ご了承の上、お買い求めください。 1910年 ARMAGNAC CHATEAU DE LAUBADE

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6,655円

[2019] シャトー タルボ カイユ ブラン 750ml 白 【ボルドー】

現在のオーナーたちの祖父にあたるジョルジュ・コルディエは、1930年代にメドックに白ブドウを初めて植えました。主にソーヴィニヨン種と、わずかなセミヨン種から作られるカイユ・ブランは、ブルゴーニュ式に樽内で澱を攪拌させるバトナージュを施しながら熟成されます。ワインは、とても香りが豊かで、はつらつとした個性を持っています。 ■熟成:オーク樽熟成 9カ月(バリック100%、新樽比率50%) ■品種:ソーヴィニヨン・ブラン76% セミヨン24% ■樹齢:45年 ■サン・ジュリアンの銘醸シャトー“タルボ"がつくる白ワイン。樽のニュアンスが素晴らしく、複雑なアロマを引き立てています。

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72,600円

[1951] シャトー ド ルーバード 700ml 40% アルマニャック(ブランデー)

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1,980円

[2020] シャトー モンペラ ブラン 750ml 白 辛口 ワインエンスージアスト90点!

■ジロラット、モン・ペラで世界中を驚愕させた革命的ワイナリー! ■20年以上英国航空に採用される実績を誇るヨーロッパ随一の名門シャトー ■品種:ソーヴィニヨン・ブラン70%、セミヨン30% ■樹齢:19年 ■土壌:粘土、砂、石灰質 ■醗酵:ステンレスタンクにて低温浸漬後、半分をオークの新樽で醗酵 ■熟成:オーク樽とステンレスタンク8カ月熟成、その後コンクリートタンク熟成 ■ワインエンスージアスト90点! 白ワインのスペシャリストであるデスパーニュ家が所有する土地のひとつで、このワインはリッチで、ピリッとしたハーブと柑橘類の風味がある。ミネラルのテクスチャーと張りのある後味とともにすんなりと収まる。2021年後半から飲める。

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69,300円

[1955] シャトー ド ルーバード 700ml 40% アルマニャック(ブランデー)

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13,200円

[2005] シャトー リューセック 750ml 白 極甘口 パーカーポイント96点!

数世代にわたり、シャトー・リューセックのワインは、最高峰ソーテルヌのひとつとして名を馳せてまいりました。1855年格付け第一級、セミヨン、ソーヴィニヨン、そしてミュスカデルの絶妙な調和から生まれるワインです。 ■ブドウ品種:セミヨン90% ソーヴィニヨンブラン8% ミュスカデル2% 【2005ヴィンテージ】 2005年は干ばつの年でした。冬の降水量はたったの127ミリメートル。4月に多少の雨に恵まれてからも、5月末には再び水不足となりました。6月、7月の初夏は非常に暑く、8月、9月はより涼しく、結果、果実成熟はゆっくり進み、アルコール分と酸味の上質なバランスが得られました。 ■テイスティングコメント 濃厚な美しい黄金色の外観。香りには心地よい瑞々しさがあり、ジャム・砂糖漬け果実(アプリコット、イチジク)のノートが広がります。砂糖漬けアロマのノートと長い余韻を備え、丸みがあり、実に甘美な風味です。

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137,343円

[1914] シャトー ド ルーバード 700ml アルマニャック(ブランデー)

1914年 ARMAGNAC CHATEAU DE LAUBADE 蒸留年は1914年、瓶詰年は1989年です。 ラベルは蔵元出荷の際に貼られます。 (1914年には貼られていません) 栓はロウで封印されています。時間の経過によりロウに若干亀裂が入っています。また一部がはがれ落ちています。ご了承の上、お買い求めください。

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74,800円

[1954] シャトー ド ルーバード 700ml 40% アルマニャック(ブランデー)【蝋キャップ割れあり】

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71,500円

[1956] シャトー ド ルーバード 700ml 40% アルマニャック(ブランデー)【蝋キャップに割れあり】

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19,800円

[2019] シャトー ポンテ カネ 750ml 赤 ポイヤック パーカーポイント98‐100点!

■2019年ヴィンテージ 暖冬の後、ブドウの木に最初の葉が現れました。4月上旬。5月には異常な寒波に見舞われ、生産が滞ったものの数日間、杖が伸びたものの、開花は非常に早く、均一に進みました。その後、夏が到来し、最初のブドウが色づき始めました。7月23日。待望の雨は、この最初のペースを速めました。 7月末には、数日で熟成が進みました。が進行中です。収穫の時期が近づくにつれ、非常に有望なコンディションとなり、収穫も順調に進みました。果実は美しいシャキシャキ感を持っていました。9月23日、燦々と降り注ぐ太陽の下、メルローの収穫が行われました。続いてカベルネ・フラン。9月も終わりに近づくと、いよいよ「本当の」メドックの収穫が始まり、最初の木箱には高級なカベルネソーヴィニヨンが収穫された。10月10日の昼下がり、最後のプティ・ヴェルドが運ばれてきた。鎌を片付け、ブドウの木に静寂を取り戻した。 ■テイスティングノート 紫色の輝きを持つ、非常に魅力的で濃い色を呈しています。香りは、黒鉛や杉の木の香りから野生の果実のアロマまで、不思議なアロマの配列を提供し、魅力を増している。味わいの深さは、柔らかなタンニンと美しい酸に支えられています。フィニッシュは、ほのかにスモーキーなノートが感じられ、驚くほど長い。このヴィンテージでポンテ・カネは、自然な洗練が最高の宝石であることを再び示しました。2019年は間違いなく、すべてのワイン愛好家に官能的な味わいを約束するものです。 ■品種:カベルネ・ソーヴィニョン65% メルロー30% カベルネ・フラン3% プティ・ヴェルド2% ■平均樹齢:50年 ■パーカーポイント98‐100点 この年のブレンドは、カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロー30%、カベルネ・フラン3%、プティ・ヴェルド2%です...

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20,350円

石川県 菊姫 秘蔵大吟醸酒 大吟醸平成07年(1995年)度醸造酒 要低温1800ml【オリジナル化粧箱入】

大吟醸 だいぎんじょう 平成七年度 昭和四十三年の発売以来、呑んで楽しめる吟醸酒の世界を創り続けてきました。 洗練された味わいの大吟醸をじっくり熟成することで、より深い旨味を引き出しています。 独特の熟成香・まろやかな風味をお楽しみ下さい。 清酒中に麹の酵素が残っています。時間の経過とともに、これがかたまりとなって沈殿しオリとなります。これは旨み成分の一つであり品質には影響ございません。 原料米 山田錦(兵庫県三木市吉川町・特A地区産) 精米歩合 50% 酒母 速醸 酒造年度 平成7年度 アルコール度 17度以上18度未満 味わい 熟成タイプ まともな日本酒が無くなるかもしれない 〜4〜 何故こんなことになったのでしょうか? それは売れるのをいいことに、コストダウンや合理化ばかりに力を入れ、利益優先の酒・時代に迎合した製品を造り続けてきた業界そのものに問題があったからに他なりません。酒造年度 Brewing Year /Brewery Year(B.Y.) 7月1日から翌年6月30日までの1年間を酒造年度(B.Y.)といいます。 平成21年12月に醸造されたお酒と平成22年01月に醸造されたお酒の酒造年度は、ともに平成21年度となります。 ラベルに印字されている日付(製造年月)や蔵出し日とは異なります。 製造年月 製造年月は、原則として製品容器に詰めた年月を「製造年月」として表示しています。ほとんどの蔵元さんがこの表示です。 酒造年度 補足 B.Y.は英語ですが使われる年数字は西暦ではなく元号が一般です。 たとえば2009年07月01日〜20010年06月30日は2009年が平成21年であることから 「21B.Y.」または「B.Y21」となります。 2009B.Y.・B.Y.2009の西暦表記でもOKですが...

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10,120円

石川県 菊姫 秘蔵大吟醸酒 大吟醸平成07年(1995年)度醸造酒 720ml 要低温【オリジナル化粧箱入】

大吟醸 だいぎんじょう 平成七年度 昭和四十三年の発売以来、呑んで楽しめる吟醸酒の世界を創り続けてきました。 洗練された味わいの大吟醸をじっくり熟成することで、より深い旨味を引き出しています。 独特の熟成香・まろやかな風味をお楽しみ下さい。 清酒中に麹の酵素が残っています。時間の経過とともに、これがかたまりとなって沈殿しオリとなります。これは旨み成分の一つであり品質には影響ございません。 原料米 山田錦(兵庫県三木市吉川町・特A地区産) 精米歩合 50% 酒母 速醸 酒造年度 平成7年度 アルコール度 17度以上18度未満 味わい 熟成タイプ まともな日本酒が無くなるかもしれない 〜5〜 一番コストを削りやすいのは原料費なので、本来削って取り除くはずの米糠まで使用しているところさえあります。これでも原材料は米と表示できるのです。ディスカウントストアーやスーパーでの激しい値引合戦、値段据え置きでどんどん大きくなってゆくパックやカップ、すっかり「日本酒は安物」というイメージが定着してしまいました酒造年度 Brewing Year /Brewery Year(B.Y.) 7月1日から翌年6月30日までの1年間を酒造年度(B.Y.)といいます。 平成21年12月に醸造されたお酒と平成22年01月に醸造されたお酒の酒造年度は、ともに平成21年度となります。 ラベルに印字されている日付(製造年月)や蔵出し日とは異なります。 製造年月 製造年月は、原則として製品容器に詰めた年月を「製造年月」として表示しています。ほとんどの蔵元さんがこの表示です。 酒造年度 補足 B.Y.は英語ですが使われる年数字は西暦ではなく元号が一般です。 たとえば2009年07月01日〜20010年06月30日は2009年が平成21年であることから 「21B.Y.」または...

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88,000円

平成07年(1995年)度 菊姫 超吟荒走大吟 1800ml【オリジナル化粧箱入】

原材料名 米(国産)・米こうじ(国産米)・醸造アルコール 原料米 兵庫県三木市吉川町(特A地区)産山田錦100%使用 精米歩合 40% アルコール分 17度以上18度未満 清酒中に麹の酵素が残っている場合、これがかたまりとなって 沈殿することがあります。これは旨み成分の一つであり品質には 影響ございません。

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28,600円

石川県 平成07年(1995年)度 菊姫 特吟 50%精米1800ml【オリジナル化粧箱入】

特吟 平成07年(1995年)度 特吟は精米歩合40%と50%の2タイプあります。 40%精米は「吟」、 50%精米は「大吟」、 です。 販売価格は同じです。 ■石川県白山市鶴来新町 菊姫合資会社 ■原材料 米・米麹・醸造アルコール■精米歩合 50% ■原料米 兵庫県吉川町産 特A山田錦 100%使用 ■アルコール度 17度以上18度未満

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122,100円

[2003] シャトー マルゴー 750ml 赤 【第1級】パーカーポイント96‐100点! 【送料・クール代無料】

■過酷だった夏の天候条件を考慮すると、むしろ温かみがあって、熟した黒果実、さらにいうなら焦げたような果実のアロマがあらわれると予想もできたかもしれません。実際には、みずみずしくピュアな赤果実感のある仕上がりです。文字どおり、グラスから飛び出してきそうに生き生きとした果実。96年や2000年同様、新樽から来る香りはすでに完全に全体に溶け込んで、まるでワインの要素と混じって「消化」されてしまったかのようです。花系アロマがたっぷりと香り、ほのかなスパイスとともに、十分に複雑な香りのカクテルに嬉しそうに飛び込んでいる感じがわかります。 ■ヴィンテージ情報 非常に早生の2003年は、なにより夏の並外れた暑さが印象に残る。極端と呼ぶこともあるこうした気候条件は、多くの疑問や往々にして不安を引き起こした。しかし最も偉大なテロワールは、ブドウの実に完璧なバランスの成熟を確実にしながら、見事に窮地を巧みに切り抜けることを心得ていた。 ブドウの収穫は1893年以来最も早い時期の収穫の年だった1989年のように、9月10日に始まった。 ■パーカーポイント96‐100点! そもそもポイヤックやサンテステフほど均質なアペラシオンではないが、それにしても醸造責任者のポール・ポンタリエが生産した桁外れの2003年は、品質の点で、マルゴーのほかのすべてのシャトーを凌駕するものとなっている。収量はほんの30hl/haで、全収穫量の45%にあたり、精神的にもスタイル的にも、1990年と1996年をブレンドしてみたようなワインだ。光を通さないほど濃い紫色をしており、春の花、ブルーベリー、ブラックカラント、甘草、ヴァニリン、のとてつもない芳香を伴う。この舌触りは豪勢で、構造や鮮明感は途方もない。軽さは霊妙だが、並外れた凝縮感もある。グラスに注いておくと...

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36,740円

[2021] イグレック デュ シャトー ディケム 750ml 白 辛口 【送料無料】(沖縄・離島は別)

■2021ヴィンテージはソーテルヌにとっては難しい年となり、ディケムの生産はありませんでした。 一方「白ワインヴィンテージ」である2021年はイグレックにとって素晴らしい年となりました。 ブドウの完熟度合いは完璧で、類を見ない、バランスの整ったフレッシュ感が高い品質を物語っています。 2021年の天候は安定していませんでした。4月7日、8日の霜害は被害を拡大させ、その後も雨が続きました。幸いにも開花までには収まりました。7月中旬から8月下旬にかけて天候は乾燥しており、気温は比較的低い日が続きました。ソーヴィニヨン・ブランの収穫は8月29日始まり、9月6日にはセミヨンの収穫が終わっていました。いずれも理想的な完熟度合いで収穫することができました。 ■味わい:果実味のフレッシュさが印象的で、活力のある味わいです。ソーヴィニヨン・ブランらしい美しい骨格とセミヨンの複雑さとが非常によいバランス感をワインに演出します。香り にはナシ、白桃、そしてフレッシュアーモンドが豊富に広がります。アフターに感じるオレンジの皮のような心地よい苦みが長く続き、このワインの良さをより一層引き立てます。 ■品種:ソーヴィニヨン・ブラン65%、セミヨン35%

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51,920円

[2020] シャトー フィジャック サンテミリオン 750ml 赤 辛口 パーカーポイント100点! 【送料無料 】(沖縄・離島は別)

■品種:メルロー37% カベルネ・フラン32% カベルネ・ソーヴィニョン31% ■ヴィンテージ2020 最初から最後まで早熟なヴィンテージ 驚くほど雨の多かった秋の後、冬は暖かく乾燥した日が続きました。穏やかな気温は雨の多い春まで続き、夏の間、ブドウの木に必要な水分が補充された。このような状況下で、ブドウの木は早期の発芽と発砲を迎え、何度も霜が降りる危険性がありましたが、チームの専門的な管理により、被害は避けられました。3月15日から21日にかけて、通常より2週間ほど早く芽吹きが行われました。 その後、4月と5月に涼しい雨が続き、菌類による病害の圧力が高まりました。この脅威を回避するため、ブドウ園チームは常に努力を続け、環境に対するコミットメントを逸脱することなく、ブドウ園を完全に健全な状態に維持しました。 開花は5月14日頃の暑く乾燥した天候の中、最適な条件で行われ、10年平均より2週間早く、2020年は記録上最も早熟なブドウの木のサイクルのひとつになった。 6月に入り気温が下がったものの、ブドウの木はそのペースを維持し、7月中旬の猛暑と干ばつ状態の中でヴェレゾン作業を開始しました。 ■水不足ストレスのない熱波: 戦略的な選択をする夏は暑く、何度も熱波が発生した。8月7日には最高気温が40℃以上になった。 6月19日から8月11日までの54日間で、雨はわずか6.5mm(1/4インチ)しか降っていません。キャノピー管理(軽い除葉、表面的な耕起、個々のブドウ樹の可能性に合わせたグリーンハーベスト)を適切に行うことで、各区画はそれぞれの植生サイクルを快適に進めることができました。 8月初旬には、すべての房がヴェレゾンされた。うだるような暑さが続いたが、ブドウの木に明らかな水ストレスの兆候は見られなかった...

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172,333円

[2010] シャトー ラフィット ロートシルト 750ml 赤 ポイヤック パーカーポイント100点! 【送料・クール代無料】

■葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン87% メルロ13% ■樽熟成:新樽100%で18‐20か月熟成 ブドウ畑のサイクルは、寒くて比較的雨の多い冬から始まりました。そのため、2009年に比べて芽吹きの時期がやや遅く、4月中旬となりました。その後、4月以降は乾燥した晴天が続き、生育が促進されました。5月と6月は、雨と日照が交互に訪れました。6月は寒波の影響でメルローの開花が遅れ、花の省略やブドウの大きさのばらつきが見られました。 幸いなことに、7月は非常に乾燥しており(雨量は20mm以下)、気温も比較的高かったため、ブドウの木は遅れていた開花を取り戻すことができました。8月と9月は非常に乾燥していて、日中の気温は美しく、夜は涼しく、ブドウがゆっくりと最適な熟度に達するための理想的な条件となりました。 ■テイスティングノート 繊細で凝縮された色。しっかりとした密度のある口当たりで、優れた構造とはっきりとしたタンニンを示しています。長い余韻のある味わいで、後味にはスミレの香りが漂います。2010年は、優れたバランスを持つエレガントなワインです。 ■パーカーポイント100点! ラフィット・ロートシルト2010は深いガーネット色で、現段階では少し無口で、チョコレートミント、スミレ、杉の胸と鉛筆の芯のヒントを伴う暖かいブラックカラント、焼いたプラムとボイセンベリーの香りを開いて見せる。フルボディでリッチ、香り高いブラックフルーツの層がぎっしりと詰まっており、素晴らしく熟した粒状のタンニンの強固なバックボーンと美しいフレッシュさがあり、非常に長くミネラリーなフィニッシュを迎えている。まだ非常に若々しい (2020年3月)

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26,840円

[2020] シャトー スミス オー ラフィット 750ml 赤 ペサック・レオニャン パーカーポイント98-100点! ジェームス・サックリング99-100点!

2020年ヴィンテージは30周年特別ラベル! ■ボルドービックヴィンテージの2020年、スミス・オー・ラフィットはアドヴォケイト誌において98‐100点の高評価を獲得!満点ポテンシャルとして評価されたのは2020年は6シャトーのみです!オー・ブリオンやアンジェリュスと並んでの注目ワインです! ■品種:カベルネ・ソーヴィニョン65% メルロー30% カベルネ・フラン4% プティ・ヴェルド1% ■発酵:オーク樽 ■熟成:オーク樽にて18ヶ月間(新樽比率60%) ■樹齢:48年 ■テイスティングコメント 色は黒に近い濃い赤で、青みがかった色合いです。非常に表情豊かな香りは、赤い果実と 黒い果実のフレーバー。グラスの中でよく回すと、様々なフレーバーとスパイスが現れます。スターアニス、甘草、そして ギュンツィエンの砂利に由来するエンピユマティックな香りや火打石のような香りがします。口当たりはとても広く、力強い。その後、整った骨格と滑らかさが、すべてのバランス、新鮮さ、フルボディを与えています。 ■パーカーポイント98‐100点! カベルネ・ソーヴィニヨン65%、メルロー30%、カベルネ・フラン4%、プティ・ヴェルド1%のブレンドで、60%の新バリックで熟成させた、非常に深い紫黒色の2020スミス・オー・ラフィットは、インパクトある入口を作り、カシスパスティル、チョコレートがけチェリー、溶けた甘草の華やかさで始まり、グラウンドクローブ、木煙、砕いた岩、埃っぽい土などのニュアンスへと続きます。ミディアムからフルボディの味わいは、豊かなブラックフルーツのプレザーブときらめくミネラルの火花ではじけ、絶妙に熟した素晴らしい固さのタンニンとシームレスな新鮮さで縁取られ、最後は土と香りの層が長く続く壮大なものです。これぞスミス・オー...

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47,146円

[2010] シャトー ポンテ カネ 750ml 赤 ポイヤック パーカーポイント100点! 【送料無料】(沖縄・離島は別)

■ロバート・パーカー氏 「度肝を抜かれる程に素晴らしい!50-75年は熟成するワインだ」 ■ジェームス・サックリング氏 「素晴らしい果実味と縫い目のない細かなタンニン、驚くほどに透明感があるワインだ。」 シャトー・ポンテ・カネ2010年は間違いなく過去最高傑作のヴィンテージ!アドヴォケイト誌、ジャームス・サックリングにてダブル100点満点! ワインスペクテーター誌でもポンテ・カネ史上最高の97点を獲得しています! メドックの格付けシャトーとしては最大の生産量と、ムートン・ロートシルトのすぐ向かいという人もうらやむ畑の立地を思えば、とりわけ高い品質と器量のワインを期待したくなるものだが、1962年〜1985年の記録をつぶさに観察してみると、健全で理にかなったワインではあっても興奮と称される、あの特別な成分に欠けていたことがわかる。 だが、1994年以降、オーナーを見れがわかるように、勢いを取り戻し、こだわりが表れ始めた。醸造用のセラーが完全に一新され、あまり出来のよくない槽が出たときのためにセカンド・ラベルが導入され、新樽の比率も高められた。また、機械による収穫はとりやめられた。 1975年めでのオーナーはよく知られたクリューズ社だったが、同社はポンテ=カネを販売促進になる1つのブランド名として扱うばかりで、他とは異なる独特な個性を持つポイヤック産シャトー元詰めワインとは見えない傾向があった。シャトー元詰めするようになったのは1972年のことだが、それまでは長年ヴィンテージも表示しないまま、いつでもポンテ=カネの名でフランス国鉄にまとめ売りしていたのである。 だが、1975年には同社がブレンドやラべリングの慣行を無視していることが裁判で明るみに出て、同社はシャトーを売却せざるを得なくなる。それを、著名なコニャックの商人、ギー...

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45,265円

[2003] シャトー ド ヴァランドロー サンテミリオン 750ml 赤 パーカーポイント93-96点! 【送料無料】(沖縄・離島は別)

パーカーポイント93〜96点 有名なジャン・リュック・テュヌヴァンはサンテミリオンの若い世代のワイン生産者の創作意欲をかきたてる上で大功があったわけだが、このシャトーの短い歴史の中でも最上のワインを生産したのかもしれない。収量は28ha/hlで、生産量は1000ケースを少し超えるほど。ブレンド比率はメルロ50%、カベルネ・フラン40%に、マルベックとカベルネ・ソーヴィニヨンが少量。 インクのような青みがかった紫色をしており、力強い芳香は黒系果実、森の下生え、甘草、細かく砕いた小石、ココア、エスプレッソ、スパイス箱を思わせる。口蓋にあたると雷鳴のような力強さと果実味が感じられる。タンニンは見事に融合しており、ブドウの完熟感のある性格をしている。50秒のフィニッシュ。本格的な作品だ。これまで生産された最も大柄な、最も長命なヴァランドローなのかもしれない。 予想される飲み頃2008〜2020年以降。 (ボルドー第4版より) 【一般的な評価】 ヴァランドローは、サンテミリオンのガレージ・ワイン運動の事実上のリーダー格であるジャン・リュック・テュヌヴァンがつくったシャトーであり、現在まで、ボルドー最高のサクセスストーリーであることに間違いない。ボルドーで、いやそういう意味ではどこの地方であれ、シャトーができてからこんなに短期間でこれだけの商業的な成功を収め、目が回るような高い価格をつけたワインはない。ヴァランドローへの熱狂は凄まじく、価格は1級シャトーと同じくらい高いか、ひょっとすると上回るほどである。 執念深く生真面目、非常に才能ある所有者のジャン・リュック・テュヌヴァンは、彼の清澄、濾過処理をしない、際立ってリッチなヴァランドローが獲得している評判と価格に、今ではチェシャー猫のようににやにや笑いを浮かべている...

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65,670円

[2009] シャトー ディケム 750ml 白 極甘口 パーカーポイント100点! 【送料無料】(沖縄・離島は別)

■品種:セミヨン80% ソーヴィニヨン・ブラン20% ■格付け:ソーテルヌ特別1級格付 ■貴腐ワインの中でも世界最高峰のワイン。年産5500ケースと少なく希少価値の高いワイン。素晴らしい香りと深い色あい、とろりとした口当りは絶品。 ■2009年ヴィンテージ 10月19日の最終収穫日まで、絵に描いたような完璧な天候が続いたヴィンテージ。完熟したとてつもなく甘い果実があふれ、暖かく雨の多い天候のおかげで天の恵みである貴腐化に恵まれました...このヴィンテージは、1989年のリズム、1990年の豪華さ、2003年の強烈さ、そして2001年と1893年を合わせたような凝縮感があり、真の傑作となりました。

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102,300円

[2019] シャトー マルゴー 750ml 赤 【第1級】13,5% 【送料・クール代無料】(沖縄・離島は別) パーカーポイント97‐100点! ジェームス・サックリング99‐100点!輸入元...

シャトー・マルゴー 2019は秀逸なヴィンテージと評せるでしょう。2015、2016、2018、そして2019、これまで10年の間にシャトー・マルゴーが生み出したプレシャスなワインたちと肩を並べる仕上がりです。 シャトー・マルゴーにおいては常にカベルネ・ソーヴィニヨンが主役であり、アッサンブラージュの90%を占めています。メルロは7%です。シャトーのシンボル的区画に加えて今年はル・オー・デュ・ジャルダン(Le Haut du Jardin)の区画のメルロを含み、さらなる丸みと優雅さがもたらされています。その他カベルネ・フラン(2%)とプティ・ヴェルド(1%)、以上が今年の品種構成です。 1970年代末、アンドレ・メンツェロプーロスによって2年目の樽貯蔵庫が建設されました。この蔵も近年は老朽化が進み、数年におよぶ改修工事が必要とされました。シャトー・マルゴー 2019は、新しく生まれ変わった設備を活用した初めてのヴィンテージです。また、アレクシ・レヴェン=メンツェロプーロスをシャトー・マルゴーの一員として迎えるタイミングで彼の祖父の時代に築かれた貯蔵庫の改修が整ったことは、私どもにとりまして望外の喜びです。姉のアレクサンドラ・プティ=メンツェロプーロスとともに、ドメーヌの将来を背負って立つ存在となるべく、ふたりは今後もさらなる研鑽を続けてまいります。 ■気象条件 2019年は世界各地において気温の上昇が見られ、観測史上最高を記録しました。フランスでも平均気温は13.7度にまで達し、これは平年より1.1〜1.2度ほど高い数値です。 マルゴーにおいては、2019年の冬は暖かく(過去30年平均を1〜2度上回る気温)、雨は少なく(過去30年平均を30ミリメートル下回る降水量)、凍霜の発生も稀(3日のみ)でした。このような天候のもと...

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11,220円

[2018] シャトー タルボ 750ml 赤 辛口 【4級】【サン・ジュリアン】 パーカーポイント91-93点! ジェームス・サックリング96点!

2018年 100周年を祝うヴィンテージ 1918年、デジレ・コルディエは、サン・ジュリアン地区にある名門ワイナリーのひとつ、シャトー・タルボの所有権を取得します。 100年後の現在もビニョン=コルディエ家へと運営は受け継がれ、100周年という記念すべき年を祝って、特別にデザインしたボトルをご用意いたしました。 2018年ヴィンテージの750ミリリットル瓶はすべて、シルクスクリーン印刷のオリジナルデザインです。 ■シンボルはグラン・シェの柱デザイン シャトー・タルボのグラン・シェ(樽貯蔵庫)はコンクリートの柱で支えられています。空へと広がるように伸びる森の木々を思わせるデザインで、技術面だけでなく美的価値からもまさに傑作です。 ぶどう樹のように見えたり、木々、あるいはテロワールに深く張った根を思わせたり… ナンシー・ビニョン=コルディエは、一族の手によるタルボにおける100回目のヴィンテージを記念するシンボルとしてこの柱を採用しました。 ■2018年、並はずれたヴィンテージ エレガントでテロワール特有の表現に充ち、シャトー・タルボのグランヴァンらしさあふれる仕上がり。繊細かつ磨かれたタンニン・ストラクチュア。フィネス、そして凝縮感。それらが全体の風味のバランスを見事に整え、上質な長期熟成への期待感も高まります。 ■品種:カベルネ・ソーヴィニヨン66% メルロ29% プティ ヴェルド5% ■熟成:16か月樽熟成(新樽60%) ■評価: ★パーカーポイント91-93点 深みのあるガーネット・パープル色の2018年のタルボは、最初はほんの少し色が薄く、温かみのある赤と黒のカラント、焼いたプラム、桑の実に、ソテーしたハーブ、耕した土、落ち葉、燻製していない葉巻の香りが加わっています。ミディアムからフルボディで...

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141,429円

[2009] シャトー オー ブリオン ルージュ 750ml 赤 パーカーポイント100点! 【送料・クール代無料】(沖縄・離島は別)

パーカーポイント100点! (Wine Advocate #199) なんという超大作でしょう。異様にパワフルな2009年のオー・ブリオンは、いつの日か、1959年の21世紀版と言われるようになるかもしれません。 メルロー46%、カベルネ・ソーヴィニヨン40%、カベルネ・フラン14%のブレンドで、非常に複雑で凝縮されたワインで、このドメーヌで達成した最高のアルコール度数は14.3%です。完璧な1989年よりもさらにリッチで、技術的な数値は似ていますが、エクストラクトとアルコールはわずかに高くなっています。ほのかに燃える炎、燻製していない葉巻タバコ、木炭、ブラックラズベリー、濡れた砂利、プラム、イチジク、ブルーベリーなどのセンセーショナルな香りが漂います。あまりにも多くのことが起こっているため、香りを止めることを躊躇してしまうほどだ。しかし、それが口に入ったときには、ほとんど期待を裏切られません。 この安定したテクスチャーとフルボディの2009年は、pH4.0に近いワインとしては低い酸味と見事なエキス、そして驚くほどの透明感を持っています。 2009年は10,500ケースしか生産されておらず、これまでに生産されたオー・ブリオンの中でも最も魅力的なワインのひとつです。10年の熟成を必要としますが、半世紀以上は持つはずです。オー・ブリオンの複雑さを愛してきた読者は、より大きく、より豊かで、より重厚なワインになることを覚悟しなければならないが、その天才的なアロマの魅力は全く失われていない。

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78,650円

[2019] シャトー ド ボーカステル オマージュ ジャック フェラン 750ml 赤 辛口 パーカーポイント100点! 【送料・クール代無料】(沖縄・離島は別)

■産地呼称:シャトーヌフ・デュ・パプAOC ■品種:ムールヴェードル、グルナッシュ、シラー、クノワーズ ■醸造: 樽とステンレスタンクで発酵後、大樽と小樽で熟成。 秀逸な年にのみ造られ、樹齢の古いムールヴェードルを使用し たスペシャル・キュヴェ。 ■ブラックチェリーやカシス、香辛料ま たレザーや獣肉の様な濃厚なアロマ。アタックは甘みがありま すが、渋みが支配的で十分に寝かせる必要があります。 ■パーカーポイント100点! 驚くほど複雑で、深い果実味と大量の凝縮感がありながら、素晴らしく飲みやすい2019年のシャトーヌフ・デュ・パプ オマージュ・ア・ジャック・ペランは、投げかけられる最上級の言葉の数に挑戦しているのです。スミレ、樹皮、トリュフ、パープルラズベリー、ブラックベリーの香りがすべて鼻に現れ、フルボディの味わいは豊かで濃密、ベルベットのようで、フィニッシュは巨大な豊かさと長さを見せる。息をのむような味わい。

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62,700円

[2017] シャトー ド ボーカステル オマージュ ジャック フェラン 750ml 赤 辛口 パーカーポイント97‐100点! 【送料・クール代無料】(沖縄・離島は別)

素晴らしいコンディションのヴィンテージに、ジャック・ペランの功績を称える特別なキュヴェを作ることに決定しました。 シャトー・ド・ボーカステル・オマージュ・ア・ジャック・ペランは、良く熟し、凝縮したブドウを少量のみ実らせる、古いムールヴェードルの樹から収穫されます。それを飲むことができる幸運な人は必ずそのテイストを忘れることはありません。まさに「偉大なるワイン」なのです。 深みのある濃いルビー色。ブラックチェリー、カシス、スパイス、皮、ジビエなどの濃厚なアロマ。厚みがあり、タンニンは良く溶け込んでいて滑らか。驚くほど凝縮した味わいです。 定年まで保存しておくべきワインです。 ■品種:ムールヴェードル 、グルナッシュ 、シラー 、クノワーズ ■パーカーポイント97‐100点! 桑の実とブルーベリーの果実が満載で、スターアニス、カルダモン、シナモン、オールスパイスのヒントで飾られた2017年のシャトーヌフ・デュ・パプ・オマージュ・ア・ジャック・ペランは、このワインのもう一つの傑出したヴィンテージである。フルボディで、リッチで、ベルベットのようで、フィニッシュが長く、現時点では、超一流を超えた2018年ほどのセンチュリースコアに達することは確実ではないかもしれないが、私はそれを否定はしない。これはマジで素晴らしいワインだ。

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95,700円

[2018] シャトー・オー・ブリオン ルージュ 750ml 赤 【1級】 パーカーポイント100点! 【送料・クール代無料】(沖縄・離島は別)

★パーカーポイント100点 2018年のオー・ブリオンは、メルロー49.4%、カベルネ・ソーヴィニヨン38.7%、カベルネ・フラン11.9%で構成されています。 深みのあるガーネット・パープルの色をしたこのワインは、複雑なメロディーを奏でるようになるまでに多くのスワリングを必要とします。まず、耕された土、続いて顕著なリコリス、砕かれた岩、そして保存されたプラム。耕した土、甘草、砕いた岩、保存されたプラムなどが次々と現れ、最終的にはクレーム・ド・カシス、ローズオイル、ワイルドブルーベリー、キルシュなどの強烈な香りが、シナモンスティック、トリュフ、レッドカラントゼリーなどの静かで持続的なライトモチーフの香りを伴って、すべてが魅惑的なクレッシェンドを奏でます。 ミディアムからフルボディの味わいは、これらすべてを満たし、ブラックフルーツ、レッドベリー、エキゾチックなスパイスの層が、しっかりとした素晴らしくふくよかなフレームとシームレスなフレッシュさの中に現れ、壮大な長さと土やミネラルの輝きをもってフィニッシュします。 このワインは、深遠で非常に知的で多層的なベイビーであり、その素晴らしい歌を歌い始めるには7〜8年を必要とし、その後少なくとも40年は熟成させる必要があります。参考までに、より抑制され、より純粋な1989年を想像してみてください。 2021年3月末、ワインアドヴォケイト(2021年4月1日)

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162,690円

[2010] シャトー オー ブリオン ルージュ 750ml 赤 ペサック レオニャン パーカーポイント98-100点! 【送料・クール代無料】(沖縄・離島は別)

■品種:メルロー23% カベルネ・ソーヴィニョン57% カベルネ・フラン20% ■天候 夏が乾燥した年。4月上旬から9月下旬にかけての栽培期間中の天候は、1949年以降で最も乾燥したものとなりました。この水不足によりブドウの木に脱水症状が起こり、ブドウの果汁が濃縮され、特に糖度については過去最高の値を記録しました。夜が非常に涼しかったため、アントシアニンの蓄積が促進され、2010年の赤ワインは近年で最も深い色をしています。 ■テイスティングノート このワインは、紫がかったハイライトのある見事なルビーレッド色をしています。最初は閉じていたブーケが、エアレーションによってきれいに開きます。素晴らしく繊細なアロマが次々と現れ、樽の香りから始まり、レッドベリーの果実味、そしてココアパウダー、焙煎コーヒー、ハバナの葉巻といったテロワールの特徴へと続いていく。最初に感じた柔らかさが徐々に変化し、タンニンのバックボーンが見えてくる。緻密な構造にもかかわらず、タンニンは驚くほどシルキーである。全体的にフレッシュな味わいで、後味がどんどん広がっていきます。このワインは、1989年の深みと滑らかさ、2000年の密度、2005年の新鮮さ、2009年の豊かさのすべてを備えています。

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21,065円

[2018] シャトー ベルヴュー モンドット サンテミリオン グラン・クリュ 750ml 赤 フルボディ【2023年9月入荷】 パーカーポイント97+点!

■今後はパヴィとして醸造! パヴィのオーナー、ぺレス氏が所有するシャトー パヴィ デュセスとシャトー ベルヴュー モンドットは、サンテミリオン2022年の格付け見直しの際にINAOによって「パヴィのテロワールに限りなく近い」と評価され、今後はパヴィとして醸造されることが許可されました。そこで、これら2シャトーは2022年ヴィンテージ以降はパヴィとして醸造されることになりました。 そのサンテミリオン最高峰に君臨するパヴィとして認められたワインのバックヴィンテージが特別価格で、しかも蔵出し(2023年9月入荷)、プリムールよりぐっと安いお値打ち価格で入荷いたしました! ■品種:メルロー90%、カベルネ・フラン5%、カベルネ・ソーヴィニョン5% ■熟成:熟成は24ヶ月間続き、最初の6ヶ月間は100%新樽の中で上質な澱とともに寝かせる。最終的なアッサンブラージュは瓶詰め時に行われ、清澄もろ過も行わない。 ■パーカーポイント97+点! このワインのブドウは台地で収穫され、1ヘクタールあたりの収量は30ヘクトリットル。メルロ90%、カベルネ・フラン5%、カベルネ・ソーヴィニヨン5%で構成され、pHは3.5、アルコール度数は14.56%。深いガーネット紫色をした2018年のベルヴュー・モンドットは、チョコレートで覆われたチェリー、保存したプラム、ブラックベリーのコンポート、エスプレッソの深遠な香りがゆっくりと広がり、砂糖漬けのスミレ、タプナード、鋳鉄のフライパン、燻製していない葉巻の芳香がある。フルボディで豊かな果実味を持つ味わいは、黒い果実とアーシーな層で覆われ、しっかりとした粒状のタンニンと素晴らしいフレッシュさのしっかりとした土台に支えられ、長く芳香のあるフィニッシュを迎える。今すぐにでも飲みたいところだが...

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42,900円

[2018] シャトー レオヴィル ラス カーズ 750ml 赤【2級】【サン・ジュリアン】 パーカーポイント98‐100点! 【送料無料】(沖縄・離島は別)

■品種:カベルネ・ソーヴィニョン80% メルロ11% カベルネ・フラン9% ■2018年ヴィンテージサン・ジュリアンのテロワールでは、芽吹きがゆっくりと始まりました。それに続いて、湿度と温度の高い条件により、植物が急速に成長しました。湿度が高く、気温が高かったためです。暑くて乾燥した夏の後、収穫は3週間に渡って行われました。収穫は3週間にわたって行われましたが、心配や不安はなく、完璧な成熟をもたらしました。 2018年ヴィンテージのワインは、美しく完成された熟成感があり非常に長い熟成の可能性を約束しています。その特徴は力強く、非常に骨格のしっかりしたフルボディのワインです。複雑で豊かな味わいですが、完璧なバランスを備えています。卓越した新鮮さと輝かしいフィネスを備えています。 ■パーカーポイント98‐100点 (LISA PERROTI BROWN) 「今年は素晴らしいカベルネ・フランができました」と、私がレオヴィル・ラス・カースを訪れた際に、Directeur Génal Pierre Graffeuille氏が語ってくれました。プレスしたワインの3%しか戻していないにもかかわらず、彼はこのワインの品質にも非常に満足していた。 2018年のLéoville Las Casesの完成したブレンドは、この偉大なドメーヌにとって新たな勝利となりました。 カベルネ・ソーヴィニヨン80%、カベルネ・フラン11%、メルロー9%で構成されています。9月15日から10月4日までに収穫されました。1ヘクタールあたりの収量は35.5ヘクトリットルでした。 アルコール度数は14.49%で、90%新樽のバリックで熟成させます。 非常に深い紫黒色で、最初は少し閉じています。ゆっくりとグラスから顔を出すと、繊細なスモーク、スミレ、耕した土...

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19,140円

ラ プルミエール [2007] 700ml 46% ポーリ 【オリジナル化粧箱付】

ヤコポ・ポーリ氏21年越しの夢がかなったグラッパ歴史上初のフランス最上のヴィナッチャ(ポイヤックのトップシャトーより)とポーリ家に伝わる職人技が結びつき生まれました。 熟成は約半分はシャトーからの樽で、残りは同じ樽メーカーから仕入れた樽で8年間。 マジパン、リコリス、蜂蜜、ヴァニラカモミール、熟れた赤い果実のアロマが特徴の味わい。 ■品種:カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、プティ・ヴェルド 限定数量

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8,690円

[2018] レ パゴド ド コス 750ml 赤 【セカンド】パーカーポイント93-95点!

「限りなく第1級に近いスーパーセカンド」と称賛される、シャトー・コス・デストゥルネルのセカンドラベル。平均樹齢35年のブドウを使用して仕立てられます。カベルネ・ソーヴィニヨン由来の黒系果実に加え、スパイスやチーズを思わせる個性的ながアロマが特徴的。純度の高い果実味と柔和なタンニンが魅力の滑らかな口当たりで、上質なサン・テステフに共通した味わいをお愉しみいただけます。 ■ヴィンテージ情報 2018年のボルドー地方は、異例ずくめのヴィンテージでした。春の長雨により一部のシャトーではべと病が広がった一方で、夏から収穫期にかけては温暖な気候と好天に恵まれ、ブドウは凝縮度を高めました。決して容易ではない気候でしたが、最新鋭の技術と人が集結したボルドーならでの人智と、恵まれたテロワールが掛け合わされた結果、2018年は多くのシャトーにとって品質の優れたグレートヴィンテージとなりました。 ■味わい 外観は紫色の強いルビーの色合い。グラスに注ぐと熟したブラックチェリーやレッドカラントなどの果実のアロマに、スパイスやハーブ、オリーブ、土を思わせる複雑なニュアンスが立ち上ります。口に含むときめ細かいタンニンが滑らかな舌触りを演出。濃厚な果実味が口内を満たし、心地よい酸味が全体を引き締めます。余韻として長く続くブラックベリーのような風味が魅力的。今からだけでなく、数年熟成させてからの変化も存分にお愉しみいただける1本です。 ■品種 カベルネ・ソーヴィニヨン54% メルロ37% プティ・ヴェルド6% カベルネ・フラン3% ■パーカーポイント93‐95点! 2018年のレ・パゴード・ド・コス(アルコール度数14.51%)は、カベルネ・ソーヴィニヨン54%、メルロ37%、プティ・ヴェルド6%、カベルネ・フラン3%のブレンドで、20%の新バリックで熟成しています...

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112,365円

[2019] シャトー ラフィット ロートシルト 750ml 赤 ポイヤック【1級】【送料・クール代無料】(沖縄・離島は別)パーカーポイント97-99点! ジェームス・サックリング99‐100点!...

■パーカーポイント97‐99点 2019年のラフィット・ロートシルトは、9月19日から10月7日にかけて収穫されたカベルネ・ソーヴィニヨン94%、メルロー5%、プティ・ヴェルド1%のブレンドです。 深いガーネットパープルの色調で、焼いたブラックチェリー、熟したブラックベリー、クレーム・ド・カシスに続いて、モカ、甘草、燻製肉、四川胡椒、ユーカリの香りが漂い、グラスからすんなりと出てくる。ミディアムボディで、幽玄な優美さと力強さを併せ持つ味わいは、スモーキーで香ばしいフレーバーと魅惑的に熟した果実味が幾重にも重なり、絶妙なシルト状のタンニンと十分なフレッシュさで縁取られ、壮大な長さでフィニッシュしています。 味わいとしては、驚くほど(異例なほど)快楽的で前面に出た表現で、酸は著しく低く、pHは高めです(pHは3.9)。アルコールは13.4%で、2018年(13.3%)よりほんの一段高い。しかし、このタンニンは紛れもなくラフィットであり、ファンが期待するタンニンの優雅さ、フィネス、緻密なピクセルのようなポイズンをすべて備えている。なんというエキサイティングなパラドックスだろうか。

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102,080円

[2018] シャトー ムートン ロートシルト 750ml 赤 辛口 ポイヤック【1級】【送料・クール代無料】(沖縄・離島は別)輸入元:モトックス パーカーポイント99点! ジェームス...

■品種:カベルネ・ソーヴィニヨン86% メルロー12% カベルネ・フラン2% ■テイスティングコメント 濃厚な外観、深みのある黒色。 ナツメグのニュアンスを含む、熟した果実の香りが芳ばしく拡がります。メンソールを思わせるほのかな香りが全体を引き立てます。 味わいは芳醇で豊か。仄かなスパイスのニュアンスがブラックチェリーやチェリーの風味をさらに引き立てています。なめらかでたっぷりクリーミーなタンニンと砂糖漬け果実の香りとがうまく交じり合い、ワインに芳醇な香ばしさをもたらしています。果実とタンニンとのバランスは素晴らしく、フィネス溢れる後味。並外れた余韻が残ります。 ■ラベル作品担当:シュ ビン(徐 冰) ■天候条件 冬の間はかなり雨が多く、激しい雹・あられに降られることもありました。その後に迎えた3月には気温の低い日が続きましたが4月は非常に温暖で、その結果、開花は例年より若干早めの日程で迎えています。6月以降は暑く日照豊富な日が続き、ぶどうの生育は平年より5日ほど早めの日程で進みました。 7月は温度が極めて高く、同時に高めの気温が観測されたため、畑の衛生状態を維持するのに苦労しました。畑の長所を存分に生かすことができたのもたゆまぬ努力の賜物です。その後の3ヶ月間は暑く乾燥した天候が続き、時折30度を越す気温が観測されています。ベト病による被害は完全に食い止められ、いわば絶好の栽培環境に恵まれました。 ここまで前半6ヶ月の天候だけを見ると豊作を期待するのは確かに難しい状況に思えるかもしれません。しかしその後は記録的な日射量に恵まれ、雨量は少なかったことはいえ、夏の水不足も中程度で、最終的には素晴らしい収穫を迎えることができました。ぶどうの粒サイズは小さめですが糖度は極めて高く、純分なタンニンを含んでいます。...

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117,865円

[2020] シャトー ラフィット ロートシルト 750ml 赤 ポイヤック【1級】【送料・クール代無料】(沖縄・離島は別)パーカーポイント97点! ジェームス・サックリング99‐100点!

■品種:カベルネ・ソーヴィニョン92% メルロー7% プティ・ヴェルド1% ■熟成:新樽で15ヶ月 ■テイスティングノート 深い黒色。 ブラックベリーやブラックチェリーのようなスパイシーな黒い果実の香りに、カカオやタバコの繊細なノートが加わり、このワインの芳香の豊かさを際立たせている。口に含むと、アタックは正面的で濃密、ベルベットのようで、肉付きがよく力強いタンニンが伴い、非常に複雑で長く、非常に美味な構成となっている。見事なバランスと繊細さを持ち、このヴィンテージを最大限に体現している。 ■ヴィンテージ情報 ヴィンテージはすべての段階において非常に早かったので、私たちは1年を通して早めの収穫、つまり8月末からの収穫に備えた。収穫は、気象観測所での気温の監視から、うどんこ病の発生を検知するためにブドウの木を注意深く観察するようになった、常に心配の絶えなかった1年の最後の段階だった。最後の試練は8月15日の暴風雨で、100ミリの雨が降り、私たちは大変心配した。それが天の恵みとなるとは、そのときは知る由もなかった。8月の終わりには、ブドウの生長も成熟も普通に見えたが、試食してみると、非常に表情豊かなアロマに驚かされた。8月中旬の雨が成熟を後押しした!収穫は素晴らしく、発酵は非常に順調に進んだ。マストは、若いモンスターが出来つつあることを示しており、抑制が効いていて、信じられないほどエレガントだが、規律正しい。 ■パーカーポイント97点! 2020年のラフィット・ロートシルトは、カシス、黒トリュフ、鉛筆削り、スミレの深いブーケがグラスに広がる。フルボディで肉付きが良く、層が厚く、幅広いアタックは、しなやかで溶けるようなタンニンに縁取られた果実味の十分な核へと続く。シームレスで層が厚く、完成度が高く、2019年よりもリッチでピッチが深く、3...

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106,700円

[2020] シャトー マルゴー 750ml 赤 【第1級】【送料・クール代無料】(沖縄・離島は別) パーカーポイント97-99点! ジェームス・サックリング99-100点!

■1977年メンツェロプロス家の、大規模な資金投入の結果蘇ったメドック・ワインの女王。すべて木樽醗酵・新樽貯蔵という究極のワイン造りによる素晴らしい味わい。 ■品種:カベルネ・ソーヴィニョン88% メルロー8% プティ・ヴェルド2% カベルネ・フラン1% ■ジェームス・サックリング99‐100点! ブラックカラント、ブラックベリー、アスファルトのようなフローラルな香りがします。フルボディで、超微粒子のタンニンがあります。非常に洗練され、素晴らしい余韻と強さがあります。洗練と力強さの素晴らしい組み合わせは、すでに明白です。極上のフィニッシュ。もう一つの偉大なマルゴー。 ■パーカーポイント97‐99点!

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12,100円

[2016] ラ グラヴェット ド セルタン 750ml 赤 辛口 ポムロール【セカンド】パーカーポイント95点!

ル・パンと並ぶティエンポン家の至宝! お買い得な狙い目セカンドワイン! ファーストはWA100点を獲得! ■品種:メルロー75% カベルネ・フラン18% カベルネ・ソーヴィニヨン7% ■発酵:ステンレスタンク ■熟成:フレンチオークにて18ヵ月間(225L、新樽比率50%) ■現地ワイン関係者も注目!ティエンポン家の神髄を堪能! ポムロールの銘醸、ヴュー・シャトー・セルタンのセカンド。現在はル・パンの醸造も手掛けるアレクサンドル&ギョーム・ティエンポン氏が、このシャトーを取り仕切っています。実は、ワインアドヴォケイト誌に於いて、ポムロールの2016で100点を獲得したのはペトリュスとヴュー・シャトー・セルタンのみ。非常に高額なワインたちですが、グラヴェット・ド・セルタンはセカンドワインながら、品質と価格は素晴らしく、ぜひ試す価値がある1本です!【一般的な評価】 ヴュー シャトー セルタンのオーナーは、かつては最もエレガントでフィネスのあるスタイルのポムロールだと考えられていた。しかし、第2次世界大戦後にペトリュスに追い抜かれてしまった。しかしながら、ブドウ畑は格別のリッチにあり、最近では、そのテロワールの潜在能力が十分に活用されている。ワインはメドックのようなエレガンスとアロマを備えているが、よりはっきりとした中身と構造も持つ。 このシャトーを手がけてきたのはレオン・ティアンポンだったが、1985年の彼の死後、息子のアレクサンドルがシャトーの経営を引き継いだ。彼が修業したのはラ・ガフリエールというサンテミリオンのシャトーである。若くして内気なアレクサンドルがシャトーを継いだ時、古参は彼の経験不足を笑ったが、彼はめきめきと頭角を現し、近くのシャトー ペトリュスでクリスチャン・ムエックスが実践してい成長期剪定と樽でのマロラクティック発酵...

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11,660円

[2019] ラ グラヴェット ド セルタン 750ml 赤 辛口 ポムロール【セカンド】パーカーポイント92点!

ル・パンと並ぶティエンポン家の至宝! お買い得な狙い目セカンドワイン! ファーストはWA100点を獲得! ■品種:メルロー100% ■発酵:ステンレスタンク ■熟成:フレンチオークにて18ヵ月間(225L、新樽比率50%) ■ポムロールの銘醸、ヴュー・シャトー・セルタンのセカンド。現在はル・パンの醸造も手がけるアレクサンドル&ギヨーム・ティエンポン氏が、このシャトーを取り仕切っています。 ■パーカーポイント92点! 2019年のラ・グラヴェット・ド・セルタンは、チェリー、ミント系のブラックベリー、甘草のアロマが溢れ出す、肉付きの良いチャーミングなワインです。ミディアムからフルボディで、十分なボリュームがあり、官能的でジューシー、包み込むような果実の核、しなやかなタンニン、生き生きとした酸を備えています。2010年に植えられたブドウの木と1998年に植えられた区画から造られたメルローが主体となっている。2021年から2039年にかけて飲む。

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27,720円

[2021] セーニャ 750ml 赤 ジェームス・サックリング100点! パーカーポイント96点!

■セーニャは、チリでアイコンワインを造るエデュアルド・チャドウィック氏とオーパス・ワン生みの親ロバート・モンダヴィ氏が共同で造り上げたワインです。ファーストヴィン テージは1995、チリで最初のアイコンワインとも言われており、チリプレミアムワインの先駆者です。 セーニャ2021はジェームズ・サックリングが100点を付与、さらに過去2回(2015、2018)100点を獲得した実力のあるワインです。2012年以降100点を3回、99点を2回、98点を4回、97点を1回と、満点に近い点数 を取り続けています。 ■ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン50%、マルベック27%、カルメネール17%、プティ・ヴェルド6% ■土壌:火山性土壌、砂利や岩が含まれた崩積土など ■熟成:90%オーク樽熟成22カ月(新樽70%)、10%フードル ■セーニャ2021年は紫の煌めきのある美しく深いルビー色を呈しています。香りは、イチゴ、カシス、バラの花びらの繊細なアロマ が、微かなクローブ、スパイス、ココアの香りに縁取られていま す。赤い果実と黒スグリ、ペストリー、ダークチョコレートを感 じる甘美な味わいの中で、みずみずしい酸ときめ細かなタンニンが完璧にバランスの取れた緊張感を醸し出し、滑らかで垂直に伸 びる骨格が味わいを貫いています。今後長年にわたって楽しめる ワインです。 ■ジェームス・サックリング100点! セーニャにとって極めてピュアでエレガントなヴィンテージ。ほのかなチェリー、プラム、レッドカラント、野生のラベンダーを伴う、実にフレッシュで軽快、フローラルな香り。赤系果実の層が厚く、甘いスパイスがほんの少し感じられる。非常に控えめで繊細、2021年に期待されるエレガンス、フレッシュさ、落ち着きがある。 味わいはミディアムからフルボディで...

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21,067円

[2015] セーニャ 750ml 赤 ジェームス・サックリング100点! パーカーポイント96点!

■エラスリスのエデュアルド・チャドウィックと米国のロバート・モンダヴィの情熱が生み出したチリのスーパープレミアムワイン! 140年の歴史を誇るチリの名門エラスリス家5代目当主エデュアルド・チャドウィックと、カリフォルニアワインの父と呼ばれるロバート・モンダヴィが共同でつくり上げたチリのスーパープレミアムワイン「セーニャ」。ファーストヴィンテージの「セーニャ 1995」は、チリで初めてのアイコンワインであり、チリのスーパープレミアムワインの道を切り開いた先駆者です。2004年のベルリン・テイスティングにおいて、「セーニャ」は世界の名だたるグラン・ヴァンに勝る評価を獲得し、以来、世界中のワイン愛好家たちを虜にし続けています。 ■ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン 57% カルネメール 21% マルベック 12% プティ・ヴェルド 7% カベルネ・フラン 3% ■熟成:フレンチオークの新樽 65% フードル(ニュー・ストッキンジャー)12% ■酸度:6g/L (酒石酸) ■pH 3.55 ■残糖 2.21g/L 「フルボディで、果実と熟れたタンニンの魅惑的な濃密さ。」 ■ジェームス・サックリング100点! カシス、石、ブルーベリー、甘草の見事なアロマ。ヨードも。フローラル。香水のような香り。フルボディで、果実の素晴らしい密度と熟したタンニンがあります。エネルギーと集中力があり、何分にもわたって味わいが続きます。フィニッシュに噛み応えのあるタッチ。複雑で完成度の高いワインで、しっかりとした骨格を持つ寛大さが感じられる。 ■パーカーポイント96点! このワインの2014年ヴィンテージとの比較として、2015年のセーニャはカベルネ・ソーヴィニヨン57%、カルメネール21%、マルベック12%、プティ・ヴェルド7%、カベルネ・フラン3%となり...