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シャトー ラトゥール 2009 Chateau Latour フランス ボルドー 赤ワイン

Wine Cellar KATSUDA 仏銘醸専門店

218,000円

シャトー ラトゥール 2009 Chateau Latour フランス ボルドー 赤ワイン

生産者シャトー ラトゥールChateau Latourヴィンテージ2009容量750ml解説パーカーポイント: 100点予想される飲み頃:NAA blend of 91.3% Cabernet Sauvignon and 8.7% Merlot with just under 14% natural alcohol, the 2009 Latour is basically a clone of the super 2003, only more structured and potentially more massive and long lived. An elixir of momentous proportions, it boasts a dense purple color as well as an extraordinarily flamboyant bouquet of black fruits, graphite, crushed rocks, subtle oak and a notion of wet steel. It hits the palate with a thundering concoction of thick, juicy blue and black fruits, lead pencil shavings and a chalky minerality. Full-bodied, but very fresh with a finish that lasts over a minute, this is one of the most remarkable young wines I have ever tasted. Will it last one-hundred years?...
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シャトー ラトゥール 2010 Chateau Latour フランス ボルドー 赤ワイン

Wine Cellar KATSUDA 仏銘醸専門店

258,000円

シャトー ラトゥール 2010 Chateau Latour フランス ボルドー 赤ワイン

▶ シャトー・ラトゥール▶ シャトー・ラトゥール マグナム▶ ポイヤック・ド・ラトゥール【その他 ボルドー 五大シャトー】▶ シャトー・ラフィット・ロートシルト▶ シャトー・ムートン・ロートシルト▶ シャトー・マルゴー▶ シャトー・オー・ブリオン生産者 シャトー・ラトゥールChateau Latourヴィンテージ2010ワイン名シャトー・ラトゥールChateau Latour容量750ml解説パーカーポイント: 100点予想される飲み頃:2028 - 2078One of the perfect wines of the vintage, Frederic Engerer challenged me when I tasted the 2010 Latour at the estate, asking, “If you rate the 2009 one hundred, then how can this not be higher?" Well, the scoring system stops at 100, (and has for 34 years,) and will continue for as long as I continue to write about wine. Nevertheless, this blend of 90.5% Cabernet Sauvignon, 9.5% Merlot, and .5% Petit Verdot hit 14.4% natural alcohol and represents a tiny 36% of their entire production. The pH is about 3.6, which is normal compared to the 3.8...
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ドンペリ ドンペリニヨン ヴィンテージ 1993 ドン ペリニヨン ドンペリニョン Dom Perignon Vintage フランス シャンパン シャンパーニュ 新入荷

Wine Cellar KATSUDA 仏銘醸専門店

79,800円

ドンペリ ドンペリニヨン ヴィンテージ 1993 ドン ペリニヨン ドンペリニョン Dom Perignon Vintage フランス シャンパン シャンパーニュ 新入荷

生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名ヴィンテージVintageヴィンテージ1993容量750ml解説ヴィノス: 91点予想される飲み頃:NAUnderstated, pure aromas of musky stone, orange, smoke and truffle. Full, ripe and harmonious; not a huge or superconcentrated wine but quite subtle and fine, with brisk, juicy flavors of orange and minerals. Lingering, ripe finish(Vinous, November 2001)
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シャトー ピション ラランド 2014 シャトー ピション ロングヴィル コンテス ド ラランド Chateau Pichon Lalande フランス ボルドー 赤ワイン

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25,800円

シャトー ピション ラランド 2014 シャトー ピション ロングヴィル コンテス ド ラランド Chateau Pichon Lalande フランス ボルドー 赤ワイン

エレガントで女性的なスーパーセカンドの筆頭格 2014年のピション・ラランドは、生き生きとしたブラックベリー、杉、火打石、黒鉛のアロマのある表情豊かなブーケ。味わいはミディアムボディで、しなやかなタンニンがあり、メルロの特性である肉付きと丸みに加え、しっかりとしたストラクチャーを備えています。 生産者シャトー ピション ラランドChateau Pichon Lalandeヴィンテージ2014容量750ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃:2020 - 2050The 2014 Pichon-Longueville Comtesse de Lalande has an expressive bouquet with lively blackberry, cedar, flint and graphite aromas that are not powerful, yet display admirable precision. The palate is medium-bodied with supple tannin, the Merlot content lending this Pauillac its trademark fleshiness and roundness, yet there is clearly structure here (not always a trait of this Pauillac growth). It will develop more complexity and personality with bottle age, but at the moment you can sit back and just admire the cohesion and superb...
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シャトー ピション ラランド 2019 シャトー ピション ロングヴィル コンテス ド ラランド Chateau Pichon Lalande フランス ボルドー 赤ワイン

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30,800円

シャトー ピション ラランド 2019 シャトー ピション ロングヴィル コンテス ド ラランド Chateau Pichon Lalande フランス ボルドー 赤ワイン

生産者シャトー ピション ラランドChateau Pichon Lalandeヴィンテージ2019容量750ml解説パーカーポイント: 98点予想される飲み頃:2027 - 2065One of the wines of the vintage, the 2019 Pichon Longueville Comtesse de Lalande soars from the glass with complex aromas of wild berries, tobacco leaf, loamy soil, burning embers and hints of violets and rose petals. Full-bodied, deep and complete, it's velvety and seamless, with a broad attack and a multidimensional core of lively, succulent fruit. Concluding with a long, expansive finish, it's a remarkable young Pauillac that will offer many years of thrilling drinking. Congratulations to Nicolas Glumineau and his team, who are ushering in a new golden age at an address where standards were always very high.(The Wine Advocate, Apr 08, 2022) しなやかなポイヤックの貴婦人 シャトー ピション ラランド...
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ドンペリ ドンペリニヨン エノテーク 1993 ドン ペリニヨン ドンペリニョン Dom Perignon Oenotheque フランス シャンパン シャンパーニュ 新入荷

Wine Cellar KATSUDA 仏銘醸専門店

168,000円

ドンペリ ドンペリニヨン エノテーク 1993 ドン ペリニヨン ドンペリニョン Dom Perignon Oenotheque フランス シャンパン シャンパーニュ 新入荷

至福のドンペリニヨン『エノテーク』 エノテークはドン・ペリニヨンの遅いデゴルジュマン、遅いリリースによって成熟された極上のシャンパーニュです。泡と澱に守られた還元的な熟成と、澱抜き後の酸化的な熟成の長所の両方を備えた、このボトルにしかない世界が広がります。すべてのエノテークを試飲しているアクセルですら、飲むたびに感動するといいます。 生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名エノテークOenothequeヴィンテージ1993容量750ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃:2009 - 2012Medium lemon-straw colour. Moderately intense nose of lemon curd, kaffir lime leaf, plenty of hot buttered toast and vague hints of chalk and crushed stone. The bubbles are calming a little in the mouth and the very crisp acidity is taking centre stage, yet this wine is drinking beautifully now, providing plenty of yeast and citrus flavour with a generous sprinkling of minerality. Long finish. Drink now - 2012. Tasted October 2008.(Other Publications, Mar 30, 2009) 芸術的なアッサンブラージュが生み出す逸品 ドン ペリニヨン Dom Perignon...
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ドンペリ ドンペリニヨン P3 1993 ドン ペリニヨン ドンペリニョン Dom Perignon P3 フランス シャンパン シャンパーニュ

Wine Cellar KATSUDA 仏銘醸専門店

980,000円

ドンペリ ドンペリニヨン P3 1993 ドン ペリニヨン ドンペリニョン Dom Perignon P3 フランス シャンパン シャンパーニュ

3回目のプレニチュードを迎えた最上級品 2000年に初めてリリースされたドンペリニヨン1993(P1)は、レモンとライムのほのかな香りを持つ、若々しく活気のあるヴィンテージでした。P3は、ドンペリニヨンのヴィンテージにとって3度目の人生です。約30年かけてゆっくりと変化し、エネルギーを蓄積し、シャンパンのあらゆる特性が発揮され、より充実し、より長く、より深く、より強くなっていきます。 生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名P3P3ヴィンテージ1993容量750ml 芸術的なアッサンブラージュが生み出す逸品 ドン ペリニヨン Dom Perignon 世界で最も有名なシャンパン《ドン・ペリニヨン》。メゾンは広大な自社畑を所有しており、オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選定しています。各ヴィンテージの個性を見極め、独自のアッサンブラージュを施すことで、優れた品質を誇るドン・ペリニヨンが絶えず生み出されています。 ドン ペリニヨン一覧へ
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シャトー マルゴー ザ イヤー オブ ザ タイガー ( 1986 1998 2010 ) Chateau Margaux The Year Of The Tiger フランス ボルドー セット

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698,000円

シャトー マルゴー ザ イヤー オブ ザ タイガー ( 1986 1998 2010 ) Chateau Margaux The Year Of The Tiger フランス ボルドー セット

生産者シャトー マルゴーChateau Margauxワイン名シャトー マルゴー ザ イヤー オブ ザ タイガーChateau Margaux The Year Of The Tigerセット内容シャトー マルゴー 1986 ×1本シャトー マルゴー 1998 ×1本シャトー マルゴー 2010 ×1本容量750ml ×3
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ドンペリ ドンペリニヨン P3 1993 ギフトボックス ドン ペリニヨン ドンペリニョン Dom Perignon P3 フランス シャンパン シャンパーニュ 新入荷

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980,000円

ドンペリ ドンペリニヨン P3 1993 ギフトボックス ドン ペリニヨン ドンペリニョン Dom Perignon P3 フランス シャンパン シャンパーニュ 新入荷

3回目のプレニチュードを迎えた最上級品 2000年に初めてリリースされたドンペリニヨン1993(P1)は、レモンとライムのほのかな香りを持つ、若々しく活気のあるヴィンテージでした。P3は、ドンペリニヨンのヴィンテージにとって3度目の人生です。約30年かけてゆっくりと変化し、エネルギーを蓄積し、シャンパンのあらゆる特性が発揮され、より充実し、より長く、より深く、より強くなっていきます。 生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名P3P3ヴィンテージ1993容量750ml 芸術的なアッサンブラージュが生み出す逸品 ドン ペリニヨン Dom Perignon 世界で最も有名なシャンパン《ドン・ペリニヨン》。メゾンは広大な自社畑を所有しており、オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選定しています。各ヴィンテージの個性を見極め、独自のアッサンブラージュを施すことで、優れた品質を誇るドン・ペリニヨンが絶えず生み出されています。 ドン ペリニヨン一覧へ
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シャトー ラトゥール コレクション 1979-2014 Chateau Latour Collection 1979-2014 フランス ボルドー セット

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5,980,000円

シャトー ラトゥール コレクション 1979-2014 Chateau Latour Collection 1979-2014 フランス ボルドー セット

生産者シャトー ラトゥールChateau Latourワイン名シャトー ラトゥール コレクション 1979-2014Chateau Latour Collection 1979-2014ヴィンテージ容量750ml ×36
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ペトリュス 2011 シャトー ペトリュス Petrus フランス ボルドー 赤ワイン 新入荷

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880,000円

ペトリュス 2011 シャトー ペトリュス Petrus フランス ボルドー 赤ワイン 新入荷

生産者ペトリュスPetrusヴィンテージ2011容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃:2017 - 2042A dense ruby/purple-tinged color and restrained but intriguing aromas of kirsch, raspberry jam, wood spice, and mulberries are found in this full-bodied Petrus. An undeniable success in 2011, it is rich, layered and pure with light to moderate tannin, but seems slightly less muscular and tannic compared to its stablemate, Trotanoy. Forget it for a few years and drink it over the following 25 years. Made from 100% Merlot, it tips the scales at 13.5% alcohol. In short, it is typically open-knit and already showing very well. This is quite opulent.(212, The Wine Advocate, 30th Apr 2014) 世界最高のメルロ ペトリュス Petrus ポムロール地区を代表する最高級ワイン「ペトリュス」。全くの無名の状態から、1889年のパリ博覧会で金賞を獲得し、その名声を高めていきました。青い粘土を含む特別な土壌の小さな11.5haの畑から...
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シャトー ラフィット ロートシルト 1999 ロスチャイルド Chateau Lafite Rothschild フランス ボルドー 赤ワイン 新入荷

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158,000円

シャトー ラフィット ロートシルト 1999 ロスチャイルド Chateau Lafite Rothschild フランス ボルドー 赤ワイン 新入荷

生産者シャトー ラフィット ロートシルトChateau Lafite Rothschildヴィンテージ1999容量750ml解説パーカーポイント: 93点予想される飲み頃:2009 - 2039The 1999 Lafite Rothschild is entering adolescence and beginning to show very well after an hour in the decanter. Offering up aromas of rich dark fruit mingled with cigar box, loamy soil, spices and subtle animal top notes. Medium to full-bodied, muscular and concentrated for the vintage, with lively acids and still rather youthfully assertive tannins, it's a fine effort that would rate higher if it displayed greater aromatic purity.(The Wine Advocate, Mar 01, 2022)
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シャトー ラトゥール 1982 ボトムネック Chateau Latour フランス ボルドー 赤ワイン[のこり1本]

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398,000円

シャトー ラトゥール 1982 ボトムネック Chateau Latour フランス ボルドー 赤ワイン[のこり1本]

▶ シャトー・ラトゥール▶ シャトー・ラトゥール マグナム▶ ポイヤック・ド・ラトゥール【その他 ボルドー 五大シャトー】▶ シャトー・ラフィット・ロートシルト▶ シャトー・ムートン・ロートシルト▶ シャトー・マルゴー▶ シャトー・オー・ブリオン生産者 シャトー・ラトゥールChateau Latourヴィンテージ1982ワイン名シャトー・ラトゥールChateau Latour容量750ml解説パーカーポイント: 100点予想される飲み頃:2009 - 2059Always somewhat atypical (which I suspect will be the case with the more modern day 2003), the 1982 Latour has been the most opulent, flamboyant, and precocious of the northern Medocs, especially the St.-Juliens, Pauillacs, and St.-Estephes. It hasn't changed much over the last 10-15 years, revealing sweet tannins as well as extraordinarily decadent, even extravagant levels of fruit, glycerin, and body. It is an amazing wine, and on several occasions, I have actually picked it as a right bank Pomerol because of the lushness and succulence of...
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シャトー ル プリューレ 2013 Chateau Le Prieure フランス ボルドー サンテミリオン 赤ワイン

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4,980円

シャトー ル プリューレ 2013 Chateau Le Prieure フランス ボルドー サンテミリオン 赤ワイン

生産者シャトー ル プリューレChateau Le Prieureヴィンテージ2013容量750ml解説パーカーポイント: (86 - 88)点予想される飲み頃:2014 - 2019Made from 80% Merlot and 20% Cabernet Franc, this 2013 reveals good texture along with attractive licorice and baking spice-infused, red and black currant fruit, light to medium body and soft tannins. Drink it over the next 4-5 years.(214, The Wine Advocate, 28th Aug 2014) サンテミリオンのライジングスター そして シャトー・ラトゥールが右岸に所有する夢のシャトー ラトゥールの技術とペトリュスの知見の合体 シャトー・ル・プリューレの畑はローマ時代から長い歴史を持つサン・テミリオンの標高の高いライムストーンの丘陵に位置します。ゴールドシュミット家が所有するシャトー・シオラック傘下の3つのエステートの1つでした。 シャトー・ラトゥールのオーナーで、フランス有数の実業家フランソワ・ピノーが所有するグループ・アルテミスが2014年、ゴールドシュミット家から株の一部を取得。2017年にポール・ゴールドシュミットの引退に伴って、アルテミスが全権を掌握しました。 コンサルタントはペトリュスの栄光を築いたプロ中のプロ アルテミスCEOのフレデリック・アンジェラは、ラトゥールの品質をメドックのトップに引き上げ、ビオディナミに転換したやり手経営者。その右腕を務めた技術責任者のペネオープ...
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シャトー ラトゥール 2003 Chateau Latour フランス ボルドー 赤ワイン 新入荷

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168,000円

シャトー ラトゥール 2003 Chateau Latour フランス ボルドー 赤ワイン 新入荷

生産者シャトー ラトゥールChateau Latourヴィンテージ2003容量750ml解説パーカーポイント: 100点予想される飲み頃:N/A2003 was one of the hottest, earliest Bordeaux vintages ever. Some vines suffered from lack of moisture, but old vines and clay subsoil at Enclos saw this vineyard through. The Merlot harvest occurred between September 8 and 13, and the Cabernet Sauvignon was picked between September 22 and 30. The 2003 Latour is a blend of 81% Cabernet Sauvignon, 18% Merlot and 1% Petit Verdot. Six percent of the press wine was added to the final blend. It has a medium to deep garnet-purple color, then wow?it explodes from the glass with bombastic black and blue fruits, followed up by meat, wood smoke, sandalwood and Indian spice accents with underlying floral wafts. The palate is full, rich, velvety, seductive...
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シャトー ムートン ロートシルト 2000 マグナム 1500ml ロスチャイルド Chateau Mouton Rothschild フランス ボルドー 赤ワイン

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980,000円

シャトー ムートン ロートシルト 2000 マグナム 1500ml ロスチャイルド Chateau Mouton Rothschild フランス ボルドー 赤ワイン

ミレニアムを記念した特別な2000ヴィンテージ 少しレンガ色の入った深いガーネット色。ブラックフォレストケーキ、乾燥マルベリー、キルシュ、ブラックカラントのパスティーユ、ヨード、お香、ポプリ、シナモンスティック、シガーボックスの香りがグラスから溢れます。ミディアムからフルボディで、熟してしっかりとしたタンニンと継ぎ目のない新鮮さに囲まれた筋肉質な果実があり、驚異的な長さのある余韻へと続きます。今すぐ飲むことも可能ですが、数十年熟成させ、さらなる変化を楽しむこともできる逸品です。ムートンの偉大なるヴィンテージ特有の高貴な表現が特徴的。風味の豊かさと見事な調和は、偉大なるヴィンテージである1986年を彷彿させます。 生産者シャトー ムートン ロートシルトChateau Mouton Rothschildヴィンテージ2000容量1500ml解説パーカーポイント: 96+点予想される飲み頃:2015 - 2050Perhaps the most beautiful packaging ever on a Bordeaux bottle, Baroness Philippine de Rothschild literally produced a work of art in the gold-engraved bottle of 2000 Mouton Rothschild. Of course, one can't drink the glass, but this is a top-flight Mouton Rothschild, eclipsed only by the 2006 and 2009. A rich, tannic, earthy style, with loads of creme de cassis and...
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シャトー マルゴー 2006 Chateau Margaux フランス ボルドー 赤ワイン 新入荷

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108,000円

シャトー マルゴー 2006 Chateau Margaux フランス ボルドー 赤ワイン 新入荷

生産者シャトー マルゴーChateau Margauxヴィンテージ2006容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃:2026 - 2056The 2006 Château Margaux remains a very youthful wine, unfurling in the decanter and glass with a deep bouquet of blackcurrants, cigar wrapper, black truffles, loamy soil and nicely integrated new oak. Medium to full-bodied, deep and concentrated, with a rich and vibrant core of fruit, lively acids and refined but authoritative tannins, it's a rather powerful, elegantly muscular Margaux that's still a decade from maturity.(The Wine Advocate, Aug 12, 2022)
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シャトー マルゴー 1996 Chateau Margaux フランス ボルドー 赤ワイン[のこり1本]

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198,000円

シャトー マルゴー 1996 Chateau Margaux フランス ボルドー 赤ワイン[のこり1本]

生産者シャトー マルゴーChateau Margauxヴィンテージ1996容量750ml解説パーカーポイント: 100点予想される飲み頃:2016 - 2050The 1996 Chateau Margaux, a blend of 82% Cabernet Sauvignon, 12% Merlot, 4% Petit Verdot and 2% Cabernet Franc, must be a strong contender for wine of the vintage. It offers everything you desire from this First Growth. It is blessed with breathtaking delineation and freshness on the nose, understated at first and then blossoming with mineral-infused black fruit, hints of blueberry, crushed stone and violet. The palate is perfectly balanced with filigree tannin, perfect acidity, a wine where everything seems to be in its right place. Blackberry, crushed stone at the front of the mouth, just a touch of spice towards the finish that shows supreme control. This is a Margaux that seems to light...
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シャトー ムートン ロートシルト 2006 ロスチャイルド Chateau Mouton Rothschild フランス ボルドー 赤ワイン 新入荷

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118,000円

シャトー ムートン ロートシルト 2006 ロスチャイルド Chateau Mouton Rothschild フランス ボルドー 赤ワイン 新入荷

生産者シャトー ムートン ロートシルトChateau Mouton Rothschildヴィンテージ2006容量750ml解説パーカーポイント: 96点予想される飲み頃:2023 - 2055Tasted at the Mouton-Rothschild vertical in London, the 2006 Mouton-Rothschild was really the wine that put winemaker Philippe Dhalluin on the map, in the sense that unlike the 2005 born in a great vintage, this 2006 had to transcend it. It remains one of the standouts of the growing season and actually replicates previous showings just the week earlier and in January. As expected, the nose has quite brilliant delineation with blackberry, graphite, here an almost cold slate-like scent. The palate is harmonious with the carefully judged acidity, fine-grain tannin and immense detail on the finish. Recent bottles suggest that it may close up for several years, in which case,...
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シャトー ラフィット ロートシルト 2006 ロスチャイルド Chateau Lafite Rothschild フランス ボルドー 赤ワイン 新入荷

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158,000円

シャトー ラフィット ロートシルト 2006 ロスチャイルド Chateau Lafite Rothschild フランス ボルドー 赤ワイン 新入荷

生産者シャトー ラフィット ロートシルトChateau Lafite Rothschildヴィンテージ2006容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃:2018 - 2045Tasted at Bordeaux Index's annual 10-Year On tasting in London and then blind at Farr Vintners tasting. The 2006 Château Lafite-Rothschild offers impressive fruit intensity on the nose, although it does not have the precision of the 2006 Mouton-Rothschild. Red berry fruits intermingle with rose petals and sous-bois scents - very typical Lafite bouquet where less can be more. The palate is medium-bodied with fine tannin and a keen line of acidity. It is certainly very well balanced with graphite-tinged black fruit, but whereas Mouton-Rothschild possesses that peacock's tail, Lafite remains linear. Nevertheless, the sophistication really comes through here. It is a Lafite...
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シャトー ムートン ロートシルト 1982 ロスチャイルド Chateau Mouton Rothschild フランス ボルドー 赤ワイン

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368,000円

シャトー ムートン ロートシルト 1982 ロスチャイルド Chateau Mouton Rothschild フランス ボルドー 赤ワイン

生産者シャトー ムートン ロートシルトChateau Mouton Rothschildヴィンテージ1982容量750ml解説パーカーポイント: 100点予想される飲み頃:2015 - 2050This wine remains one of the legends of Bordeaux. It has thrown off the backward, youthful style that existed during its first 25 years of life, and over the last 4-5 years has developed such secondary nuances as cedar and spice box. The creme de cassis, underlying floral note, full-bodied power, extraordinary purity, multilayered texture, and finish of over a minute are a showcase for what this Chateau accomplished in 1982. The wine is still amazingly youthful, vibrant, and pure. It appears capable of remaining fruity and vibrant in 2082! Thank God it is beginning to budge, as I would like to drink most of my supply before I kick the bucket. This is a great, still youthful...
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シャトー オー ブリオン 2018 オーブリオン Chateau Haut-Brion フランス ボルドー 赤ワイン

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98,000円

シャトー オー ブリオン 2018 オーブリオン Chateau Haut-Brion フランス ボルドー 赤ワイン

Chateau Haut-Brion 2018 バラの油やキルシュの強烈なノートから、シナモンスティック、トリュフの香りへと移っていきます。ミディアムからフルボディ。レッドベリーやエキゾチックなスパイスの層、豪勢な骨格と継ぎ目のないフレッシュさがあり、アーシーでミネラル感溢れる、素晴らしく長いフィニッシュへと続きます。メルロー49.4%、カベルネ・ソーヴィニヨン38.7%、カベルネ・フラン11.9%。40年以上の長期熟成のポテンシャルを秘めた偉大なオー・ブリオンです。 生産者シャトー オー ブリオンChateau Haut-Brionヴィンテージ2018容量750ml解説パーカーポイント: 100点予想される飲み頃:2028 - 2068The 2018 Haut-Brion is composed of 49.4% Merlot, 38.7% Cabernet Sauvignon and 11.9% Cabernet Franc. Deep garnet-purple in color, the wine needs a lot of swirling before it begins to release a whole complex melody of notes, one at a time to begin: tilled earth, followed by pronounced licorice, then crushed rocks, then the preserved plums. Eventually, it all comes together into a fascinating crescendo of intense crème de cassis, rose oil, wild...
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シャトー ジャン ヴォワザン 2016 Chateau Jean Voisin フランス ボルドー 赤ワイン

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4,980円

シャトー ジャン ヴォワザン 2016 Chateau Jean Voisin フランス ボルドー 赤ワイン

【優れたテロワールと最新のテクノロジー】 シャトー・ジャン・ヴォワザンの畑はサンテミリオン北部のプラトーに位置しており、 ペトリュスにも共通するブルー・クレイを母岩に抱き、砂地粘土土壌が広がっています。 栽培比率はメルローが95%、カベルネ・フランが5%になり、19区画を区画ごとの特色に合わせて栽培しています。 農薬を使わず、トラクターで鋤入れし、カバークロップを植える自然な農法を採用。 人工衛星の画像を活用した精密ブドウ栽培(Precision Viticulture)でブドウの成熟を観察し、 微生物の活動を常に観測することによって、テロワールの力を引き出しています。 コンサルタントはプルミエ・グラン・クリュ・クラッセAに格付けられるシャトー・アンジェリュス当主のユベール・ド・ブアールです。ド・ブアールは斬新なアイデアで、ボルドー右岸だけでなく、フランス各地のワイナリーに助言しているやり手のコンサルタントです。光学式選果機によって緻密なブドウの選別を行っています。 【評論家からの高い評価】 シャトー・ジャン・ヴォワザン2016は、評論家から高い評価を得ています。 ジェフ・リーヴ(ワイン・セラー・インサイダー) 「リッチでエレガント、洗練されている。丸くて、しなやかでフレッシュ。熟してジューシー、ダークレッド・フルーツ、リコリス、スモーク、スパイスが甘やかでフレッシュ」 92点 ニール・マーティン(ロバート・パーカー・ワイン・アドヴォケイト) 「シンプルだが、ブルーベリーとレッドチェリーのクリーンな香り、オークときれいに統合されている。パレットは最初は噛みごたえがあるが、深みがある。満足のいく定義があり、骨組みのしっかりしたタバコのタッチを帯びたフィニッシュ」 生産者 シャトー・ジャン・ヴォワザンChateau Jean...
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ル パン 2016 シャトー ル・パン ルパン Le Pin フランス ボルドー 赤ワイン

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698,000円

ル パン 2016 シャトー ル・パン ルパン Le Pin フランス ボルドー 赤ワイン

Le Pin 2016 保存されたプラム、ブラックベリーパイ、ラズベリーコンポートに加え、ポプリ、スターアニス、タバコ、フェヌグリーク、ロイヤルミルクティー、海鮮醤のニュアンス。ミディアムボディで、赤と黒の果実のジャムとエキゾチックなスパイスのアクセント、長く退廃的な余韻。 生産者ル パンLe Pinヴィンテージ2016容量750ml解説パーカーポイント: 98+点予想される飲み頃:2022 - 2070The medium to deep garnet-purple colored 2016 Le Pin is still very closed, revealing glimpses of preserved plums, blackberry pie and raspberry compote plus suggestions of potpourri, star anise, tobacco, fenugreek and stewed tea plus a waft of hoisin. The medium-bodied palate is opulent, rich and plush with layers of black and red fruit preserves and loads of exotic spice accents, finishing very long and very decadent.(Interim End of November 2018, The Wine Advocate, 1st Dec 2018) ル・パン一覧へメルロの頂点 ル・パン Le Pin 1980年代初めにポムロールに誕生し、約10年間で伝説となった「ル・パン」。ガレージワインのパイオニア的存在であり...
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シャトー ラヤス コレクション II Chateau Rayas Collection II フランス ローヌ セット

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2,980,000円

シャトー ラヤス コレクション II Chateau Rayas Collection II フランス ローヌ セット

(セット内容) シャトーヌフ デュ パプ ルージュ 2006 ×1本 シャトーヌフ デュ パプ ルージュ 2007 ×1本 シャトーヌフ デュ パプ ルージュ 2008 ×1本 シャトーヌフ デュ パプ ルージュ 2009 ×1本 シャトーヌフ デュ パプ ルージュ 2010 ×1本 シャトーヌフ デュ パプ ルージュ 2011 ×1本 生産者シャトー ラヤスChateau Rayasワイン名コレクション IICollection II容量750ml ×6
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シャトー ムートン ロートシルト 2016 ロスチャイルド Chateau Mouton Rothschild フランス ボルドー 赤ワイン 新入荷

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148,000円

シャトー ムートン ロートシルト 2016 ロスチャイルド Chateau Mouton Rothschild フランス ボルドー 赤ワイン 新入荷

Chateau Mouton Rothschild 2016 2016年は、その濃密さと肉づきの良さから、21世紀生まれの偉大なるヴィンテージと肩を並べる仕上がりです。極めて秀逸なヴィンテージとしての将来性の高さを感じさせます。 生産者シャトー ムートン ロートシルトChateau Mouton Rothschildヴィンテージ2016容量750ml解説パーカーポイント: 100点予想される飲み頃:2022 - 2085Composed of 83% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot, 1% Cabernet Franc and 1% Petit Verdot, the 2016 Mouton Rothschild has an opaque garnet-purple color. WOW - the nose explodes from the glass with powerful blackcurrant cordial, black raspberries, blueberry pie and melted chocolate notions, plus suggestions of aniseed, camphor, lifted kirsch and the faintest waft of a subtle floral perfume in the background. Full-bodied, concentrated, bold and totally seductive in the mouth, it has very fine-grained, silt-like tannins, while jam-packed with tightly wound fruit...
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パヴィヨン ルージュ デュ シャトー マルゴー 2016 Pavillon Rouge du Chateau Margaux フランス ボルドー 赤ワイン

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39,800円

パヴィヨン ルージュ デュ シャトー マルゴー 2016 Pavillon Rouge du Chateau Margaux フランス ボルドー 赤ワイン

生産者シャトー マルゴーChateau Margauxワイン名パヴィヨン ルージュ デュ シャトー マルゴーPavillon Rouge du Chateau Margauxヴィンテージ2016容量750ml解説パーカーポイント: 93+点予想される飲み頃:2021 - 2039Medium to deep garnet-purple colored, the 2016 Pavillon Rouge du Ch?teau Margaux (composed of 84% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot and 3% Petit Verdot) bursts forth with exuberant Morello cherries, black raspberries and cassis scents accented by touches of menthol, dark chocolate and garrigue plus a waft of tree bark. The palate is medium-bodied, very elegant, vivacious and fresh with satiny tannins and a nice long finish.(Interim End of November 2018, The Wine Advocate, 1st Dec 2018) ボルドーの宝石 シャトー マルゴー Chateau Margaux 香りから口当たり、味わい、そのすべてがエレガントで繊細です。19世紀後半のベト病や世界恐慌などにより、一時品質を落としてしまいますが、1977年にアンドレ・メンツェロプロスが所有してからは、醸造学者エミール...
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シャトー ラフィット ロートシルト 2003 ロスチャイルド Chateau Lafite Rothschild フランス ボルドー 赤ワイン

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248,000円

シャトー ラフィット ロートシルト 2003 ロスチャイルド Chateau Lafite Rothschild フランス ボルドー 赤ワイン

生産者シャトー ラフィット ロートシルトChateau Lafite Rothschildヴィンテージ2003容量750ml解説パーカーポイント: 100点予想される飲み頃:2014 - 2039The 2003 Lafite Rothschild comes as close to perfection as any of the great Lafites made over the past three decades (1982, 1986, 1996, 2000, 2005, 2008, 2009 and 2010). This sensational effort came in at 12.7% natural alcohol, it is made in the style of one of this estate's great classics, the 1959. Composed of 86% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot and the rest Cabernet Franc and Petit Verdot, it exhibits a dense ruby/purple color to the rim along with a luxurious bouquet of cedarwood, lead pencil shaving, white chocolate, cocoa and cassis. Fat, rich, opulent and full-bodied with low acidity and stunning seductiveness and complexity, this noble wine possesses a bountiful,...
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ドンペリ ドンペリニヨン ヴィンテージ 1993 ギフトボックス 免税店ラベル ドン ペリニヨン ドンペリニョン Dom Perignon Vintage フランス シャンパン シャンパーニュ...

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79,800円

ドンペリ ドンペリニヨン ヴィンテージ 1993 ギフトボックス 免税店ラベル ドン ペリニヨン ドンペリニョン Dom Perignon Vintage フランス シャンパン シャンパーニュ...

生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名ヴィンテージVintageヴィンテージ1993容量750ml解説ヴィノス: 91点予想される飲み頃:NAUnderstated, pure aromas of musky stone, orange, smoke and truffle. Full, ripe and harmonious; not a huge or superconcentrated wine but quite subtle and fine, with brisk, juicy flavors of orange and minerals. Lingering, ripe finish.(Vinous, November 2001)
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ドンペリ ドンペリニヨン ロゼ 1993 ドン ペリニヨン ドンペリニョン ピンク Dom Perignon Rose フランス シャンパン シャンパーニュ 新入荷[のこり1本]

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128,000円

ドンペリ ドンペリニヨン ロゼ 1993 ドン ペリニヨン ドンペリニョン ピンク Dom Perignon Rose フランス シャンパン シャンパーニュ 新入荷[のこり1本]

生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名ロゼRoseヴィンテージ1993容量750ml解説ヴィノス: 92+点予想される飲み頃:N/APale orange-copper color. Musky aromas of spicy red berries, smoke and earth. Very ripe but nicely dry, with excellent precision of flavor. Seems almost accessible at first blush, but in fact still youthfully clenched and not yet expansive. Still, this is a bit more gently styled and less convincing than some recent vintages of this singular rose.(Vinous, Nov 2003)
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ドンペリ ドンペリニヨン ヴィンテージ 1993 ラベル不良 ドン ペリニヨン ドンペリニョン Dom Perignon Vintage フランス シャンパン シャンパーニュ 新入荷[のこり1本]

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79,800円

ドンペリ ドンペリニヨン ヴィンテージ 1993 ラベル不良 ドン ペリニヨン ドンペリニョン Dom Perignon Vintage フランス シャンパン シャンパーニュ 新入荷[のこり1本]

生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名ヴィンテージVintageヴィンテージ1993容量750ml解説ヴィノス: 91点予想される飲み頃:NAUnderstated, pure aromas of musky stone, orange, smoke and truffle. Full, ripe and harmonious; not a huge or superconcentrated wine but quite subtle and fine, with brisk, juicy flavors of orange and minerals. Lingering, ripe finish.(Vinous, November 2001)
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ドンペリ ドンペリニヨン レゼルヴ ド ラベイ 1993 ドン ペリニヨン ドンペリニョン レゼルブ Dom Perignon Reserve de l'Abbaye フランス シャンパン...

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498,000円

ドンペリ ドンペリニヨン レゼルヴ ド ラベイ 1993 ドン ペリニヨン ドンペリニョン レゼルブ Dom Perignon Reserve de l'Abbaye フランス シャンパン...

約20年熟成された稀少なヴィンテージ・シャンパーニュ レゼルヴ・ド・ラベイは「ドンペリ・ゴールド」の名前で知られる稀少なドン・ペリニヨンです。フランスと日本でしか販売がされておらず、世界中の愛好家が探し求める幻のキュヴェともいうべき存在です。 生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名レゼルヴ ド ラベイReserve de l'Abbayeヴィンテージ1993容量750ml 芸術的なアッサンブラージュが生み出す逸品 ドン ペリニヨン Dom Perignon 世界で最も有名なシャンパン《ドン・ペリニヨン》。メゾンは広大な自社畑を所有しており、オーヴィレール村と8つの特級畑から最良のブドウを選定しています。各ヴィンテージの個性を見極め、独自のアッサンブラージュを施すことで、優れた品質を誇るドン・ペリニヨンが絶えず生み出されています。 ドン ペリニヨン 一覧へ
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シャトー ラフィット ロートシルト コニャック トレ ヴィエイユ レゼルヴ NV 1750ml 木箱入り ロスチャイルド レゼルブ Chateau Lafite Rothschild Cognac...

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438,000円

シャトー ラフィット ロートシルト コニャック トレ ヴィエイユ レゼルヴ NV 1750ml 木箱入り ロスチャイルド レゼルブ Chateau Lafite Rothschild Cognac...

生産者シャトー ラフィット ロートシルトChateau Lafite Rothschildワイン名コニャック トレ ヴィエイユ レゼルヴCognac Tres Vieille ReserveヴィンテージNV容量1750ml 5大シャトーの筆頭 シャトー ラフィット ロートシルト Chateau Lafite Rothschild ボルドー5大シャトーの筆頭として名高いラフィット・ロートシルト。ニコラ・アレクサンドル・セギュール侯爵を始め、何代ものオーナーを経て、ボルドーの頂点にふさわしいワインへと成長しています。近代でも、テクニカル・ディレクターのエリック・コレールにより更なる改革が進められ、5大シャトー筆頭の地位を不動のものにしています。 シャトー ラフィット ロートシルト 一覧へ
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シャトー ド ボーカステル オマージュ ア ジャック ペラン 2017 Chateau de Beaucastel Hommage a Jacques Perrin フランス ローヌ 赤ワイン

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52,800円

シャトー ド ボーカステル オマージュ ア ジャック ペラン 2017 Chateau de Beaucastel Hommage a Jacques Perrin フランス ローヌ 赤ワイン

シャトー・ド・ボーカステル オマージュ・ア・ジャック・ペラン 2017 ★★★★★ 弊社代表取締役社長 勝田滋樹 昨年飲んで最も感動したシャトー・ド・ボーカステル オマージュ・ア・ジャック・ペラン 2017年(WA97-100)ホームラン★★★★★でした。その待望のジャック・ペラン の2017年がようやく入荷いたしました。 余談ですが勝田商店は、5年前よりインポーター業を開始いたしました。フランスのボルドーワインやオーパスワンなどは、直接ボルドー ネゴシアンより買付、自社輸入いたしております。昨年秋そのボルドーネゴシアン様主催のBEYOND BORDEAUX テイスティング会(ホテルニューオータニ トゥールダルジャン)に参加させていただきました。※BEYOND BORDEAUXとはボルドー以外のワインという意味で、ネゴシアン経由で販売される、イタリア、カリフォルニア、チリ、ローヌのトップシャトーワインの試飲会でした。 マセト、アルマヴィーヴァ、セーニャ、クロ・アパルタ、カテナ、ベリテ、カーディナル、イングルヌック、ジョセスフェルプス インシグニア、マヤ、ボーカステル オマージュ・ジャック・ペラン他を試飲。 最もダントツに美味しかったのは、ボーカステルのオマージュ・ジャック・ペラン2017でした。 ボーカステルってこんなにすごいワインだった???と大きく驚き、大衝撃をうけました。私は、ワインをテイスティングする際、5段階で評価しておりますが、オマージュ・ジャック・ペランのみ ★★★★★ 5点満点、ホームランでした。 オマージュは、凝縮感が半端なく豊かな果実味が圧倒的にピュアで美しく、エレガントさが見事で酒質が際立っておりました。 ワインの評論家の点数ですが、WAとJD共に98-100と高評価(最高得点)です。まあ美味しいはずです...
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シャトー ディケム 2001 ハーフ 375ml イケム Chateau d'Yquem フランス ボルドー 白ワイン[のこり1本]

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69,800円

シャトー ディケム 2001 ハーフ 375ml イケム Chateau d'Yquem フランス ボルドー 白ワイン[のこり1本]

Chateau d'Yquem 2001 ライムコーディアル、ピンクグレープフルーツ、レモンメレンゲパイに加え、カモミールティー、サフラン、カシス、ナツメグなどのかすかな香り。味わいは非常に濃厚で、無数の柑橘類のジャム、土やミネラルを思わせるニュアンスがあり、驚くほどの深みがあります。深みのあるフレッシュさに支えられ、非常に長い余韻と絶妙な美味しさで締めくくられます。 生産者シャトー ディケムChateau d'Yquemヴィンテージ2001容量375ml解説パーカーポイント: 100点予想される飲み頃:2019 - 2100I have had the very good fortune to taste the 2001 d'Yquem perhaps a dozen times since its release and have never been less than absolutely floored by its combination of poise, purity, precision and layer upon intricate, jaw-dropping layer of flavor nuances. It is among a very small clutch of incredible wines that crash through the 100-point ceiling and rocket beyond the stratosphere! A testament to that magic that can be created when an uncommonly great vintage for Sauternes brings out the best of an...
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ル プティ シュヴァル 2020 シャトー シュヴァル ブラン Chateau Cheval Blanc Le Petit Cheval フランス ボルドー 赤ワイン

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29,800円

ル プティ シュヴァル 2020 シャトー シュヴァル ブラン Chateau Cheval Blanc Le Petit Cheval フランス ボルドー 赤ワイン

全生産量のなかでも12%と貴重なセカンドワイン。 2020年のル・プティ・シュヴァルは、チェリー、プラム、生ココア、ミント、スパイスのアロマが特徴で、ミディアムからフルボディの肉付きの良い官能的な味わいです。骨格のしっかりした若いワインで、広いタンニンに支えられています。3-5年の熟成を経て、さらに味わい深くなるでしょう。 2020ヴィンテージ情報 夏は非常に乾燥し、秋は酷暑という極端な気候条件を反映し、力強く熟したノーズと濃厚なタンニンのストラクチャーを持つワインが生まれました。1・2月は乾燥し、3月前半は雨が多く後半は穏やかに。その後も温暖な日が続き、8月中旬の大雨を除いて収穫まで非常に乾燥した天候に。特に砂利質の土壌では水不足が激しく、8月31日はシュヴァル・ブランで記録された中で最も水不足となりました。9月に入っても気温が高く、収穫期の15日間のうち10日間が30度を記録し、1994年以来最も暑い年のひとつとなりました。ブドウの成熟度は気隠逸で、区画内の差はほとんどありませんでした。暑さと乾燥に強いカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランの出来栄えは見事です。 生産者シャトー シュヴァル ブランChateau Cheval Blancワイン名ル プティ シュヴァルLe Petit Chevalヴィンテージ2020容量750ml解説パーカーポイント: 91+点予想される飲み頃:2025 - 2045The 2020 Le Petit Cheval offers up aromas of minty cherries, plums, raw cocoa, mint and spices, followed by a medium to full-bodied, fleshy and voluptuous palate...
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シャトー ラフィット ロートシルト コレクション 1970-2017 ロスチャイルド Chateau Lafite Rothschild Collection 1970-2017 フランス ボルドー...

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12,000,000円

シャトー ラフィット ロートシルト コレクション 1970-2017 ロスチャイルド Chateau Lafite Rothschild Collection 1970-2017 フランス ボルドー...

生産者シャトー ラフィット ロートシルトChateau Lafite Rothschildワイン名シャトー ラフィット ロートシルト コレクション 1970-2017Chateau Lafite Rothschild Collection 1970-2017ヴィンテージ容量750ml ×48
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ヴィルジニー ド ヴァランドロー 2020 シャトー ヴァランドロー Chateau Valandraud Virginie de Valandraud フランス ボルドー 赤ワイン

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5,980円

ヴィルジニー ド ヴァランドロー 2020 シャトー ヴァランドロー Chateau Valandraud Virginie de Valandraud フランス ボルドー 赤ワイン

生産者シャトー ヴァランドローChateau Valandraudワイン名ヴィルジニー ド ヴァランドローVirginie de Valandraudヴィンテージ2020容量750ml解説パーカーポイント: (91-93)点予想される飲み頃:2024 - 2040Deep purple-black in color, the 2020 Virginie de Valandraud charges out of the gate with bold baked plums, boysenberries and blackberry pie scents, followed by hints of mocha, cedar chest, clove oil and dried Provence herbs. The full-bodied, oak-laced palate is rich and concentrated, the dense black fruits countered by wonderful freshness and plush tannins, finishing long and spicy.(The Wine Advocate, Jul 01, 2021) トップワインに比肩する評価 シャトー ヴァランドロー Chateau Valandraud シャトー・ヴァランドローは1989年、ジャン・リュック・テュヌヴァン夫妻により、サン・テミリオンの谷に設立されました。わずか0.6haの畑からスタートし現在は8.88haまで広げられています。テュヌヴァン氏はワインビジネスにおける経験はあったもののワイン造りは素人であったため、 シャトー・オーゾンヌのアラン・ボーティエ氏やジル・パケ氏の助力、ミシェル...
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シャトー ラフィット ロートシルト 2003 ロスチャイルド Chateau Lafite Rothschild フランス ボルドー 赤ワイン[のこり1本]

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248,000円

シャトー ラフィット ロートシルト 2003 ロスチャイルド Chateau Lafite Rothschild フランス ボルドー 赤ワイン[のこり1本]

生産者シャトー ラフィット ロートシルトChateau Lafite Rothschildヴィンテージ2003容量750ml解説パーカーポイント: 100点予想される飲み頃:2014 - 2039The 2003 Lafite Rothschild comes as close to perfection as any of the great Lafites made over the past three decades (1982, 1986, 1996, 2000, 2005, 2008, 2009 and 2010). This sensational effort came in at 12.7% natural alcohol, it is made in the style of one of this estate's great classics, the 1959. Composed of 86% Cabernet Sauvignon, 9% Merlot and the rest Cabernet Franc and Petit Verdot, it exhibits a dense ruby/purple color to the rim along with a luxurious bouquet of cedarwood, lead pencil shaving, white chocolate, cocoa and cassis. Fat, rich, opulent and full-bodied with low acidity and stunning seductiveness and complexity, this noble wine possesses a bountiful,...
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シャトー アンジェリュス オマージュ ア エリザベス ブーシェ 2016 木箱入り Chateau Angelus Hommage a Elisabeth Bouchet フランス ボルドー 赤ワイン

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298,000円

シャトー アンジェリュス オマージュ ア エリザベス ブーシェ 2016 木箱入り Chateau Angelus Hommage a Elisabeth Bouchet フランス ボルドー 赤ワイン

リサ・ペロティ・ブラウンが100点を与えた1200本の稀少なキュヴェ シャトー・アンジェリュスが、古木のブーシェ(カベルネ・フラン)100%で造る「オマージュ・ア・エリザベス・ブーシェ」。初ヴィンテージは2016で、ワイン・アドヴォケイトのリサ・ペロティ・ブラウンが100点を与えた1200本の少量キュヴェです。アンジェリュスの畑の2つの小さな区画の樹齢60-80年の古木から仕込まれます。共同オーナー兼CEOのステファニー・ド・ブアール・リヴォアルの曾祖母エリザベス・ブーシェに捧げられました。 生産者シャトー アンジェリュスChateau Angelusワイン名オマージュ ア エリザベス ブーシェHommage a Elisabeth Bouchetヴィンテージ2016容量750ml解説パーカーポイント: 100点予想される飲み頃:2024 - 2060This is the first release of this new 100% Cabernet Franc wine from Chateau Angélus. Deep garnet in color, the 2016 Hommage à Elisabeth Bouchet hits the ground running with an intense, profound nose of blackberry preserves, boysenberries and redcurrant jelly, plus suggestions of beef drippings, black olives, damp soil and unsmoked cigars with wafts of pencil lead and truffles. The full-bodied...
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シャトー オー ブリオン 2011 オーブリオン Chateau Haut-Brion フランス ボルドー 赤ワイン 新入荷

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88,000円

シャトー オー ブリオン 2011 オーブリオン Chateau Haut-Brion フランス ボルドー 赤ワイン 新入荷

生産者シャトー オー ブリオンChateau Haut-Brionヴィンテージ2011容量750ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃:2021 - 2045Tasted blind as a vintage comparison at the Valandraud vertical, the 2011 Haut Brion has always been an excellent Pessac-Léognan, though recent encounters suggest it does not have the potential of the 2012. It has a gentle and caressing bouquet full of copious dark cherry and raspberry fruit, a touch of saddle leather and a seam of dark chocolate emanating from the oak regime, which needs more time to integrate (though it is not an Haut-Brion that is going to demand years and years in bottle). The palate is medium-bodied with fine tannin and feels gentle in the mouth. It is very well balanced, although perhaps the oak comes through too strongly on the finish, when frankly there is no...
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シャトー タルボ 2018 100周年記念ボトル Chateau Talbot フランス ボルドー 赤ワイン[のこり1本]

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9,800円

シャトー タルボ 2018 100周年記念ボトル Chateau Talbot フランス ボルドー 赤ワイン[のこり1本]

1918年、デジレ・コルディエは、サン・ジュリアン地区にある名門ワイナリーのひとつ、シャトー・タルボの所有権を取得します。100年後の現在もビニョン=コルディエ家へと運営は受け継がれ、100周年という記念すべき年を祝って、特別にデザインしたボトルをご用意いたしました。2018年ヴィンテージの750ミリリットル瓶はすべて、シルクスクリーン印刷のオリジナルデザインです。 エレガントでテロワール特有の表現に充ち、シャトー・タルボのグランヴァンらしさあふれる仕上がり。繊細かつ磨かれたタンニン・ストラクチュア。フィネス、そして凝縮感。それらが全体の風味のバランスを見事に整え、上質な長期熟成への期待感も高まります。(公式サイトより)カベルネ・ソーヴィニヨン66%、メルロー29%、プティ・ヴェルド5%。 生産者シャトー タルボChateau Talbotヴィンテージ2018容量750ml解説パーカーポイント: 91+点予想される飲み頃:2023 - 2038Deep garnet-purple colored, the 2018 Talbot features notions of baked blackcurrants, stewed plums and bouquet garni with hints of tilled soil, tobacco leaf and pencil lead. The medium-bodied palate is softly textured with bags of juicy black fruits supported by chewy tannins and just enough freshness, finishing savory.(End of March 2021, The Wine...
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ル パン 2017 シャトー ル・パン ルパン Le Pin フランス ボルドー 赤ワイン 新入荷

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598,000円

ル パン 2017 シャトー ル・パン ルパン Le Pin フランス ボルドー 赤ワイン 新入荷

Le Pin 2017 スミレ、ブラックプラム、ミント、バルサミックでジューシー。フローラルで、香り高く、テクスチャーはスムーズ、生き生きしていて、重厚感はありません。愛すべきバランスがあり、2016のような怪物的パワーではなく、極めてエレガント。しったかりしたストラクチャーがあり、フィニッシュにかすかなヨード香。 生産者ル パンLe Pinヴィンテージ2017容量750ml解説パーカーポイント: 97+点予想される飲み頃:2020 - 2055Made from 100% Merlot, the deep garnet-purple colored 2017 Le Pin opens a little closed and broody, slowly unfurling to offer notes of baked plums, Black Forest cake and raspberry pie with touches of iron ore, crushed rocks, roses and star anise plus a waft of cardamom. Medium to full-bodied, the palate delivers the most jaw-dropping, exquisitely ripe tannins with amazingly seamless freshness and layer upon layer of red and black fruits, finishing with incredible energy and depth. WOW!(March 2020 Week 3, The Wine Advocate, 17th Mar 2020) ル...
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シャトー ムートン ロートシルト コレクション 1983-2018 ロスチャイルド Chateau Mouton Rothschild Collection 1983-2018 フランス ボルドー...

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5,980,000円

シャトー ムートン ロートシルト コレクション 1983-2018 ロスチャイルド Chateau Mouton Rothschild Collection 1983-2018 フランス ボルドー...

生産者シャトー ムートン ロートシルトChateau Mouton Rothschildワイン名シャトー ムートン ロートシルト コレクション 1983-2018Chateau Mouton Rothschild Collection 1983-2018ヴィンテージ容量750ml ×36
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シャトー レオヴィル ラス カーズ コレクション 81,01,11 マグナム Chateau Leoville Las Cases Collection 81,01,11 フランス ボルドー セット

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298,000円

シャトー レオヴィル ラス カーズ コレクション 81,01,11 マグナム Chateau Leoville Las Cases Collection 81,01,11 フランス ボルドー セット

生産者シャトー レオヴィル ラス カーズChateau Leoville Las Casesワイン名レオヴィル ラス カーズ コレクション 81,01,11Leoville Las Cases Collection 81,01,11ヴィンテージ1981,2001,2011容量1500ml ×3 レオヴィル3兄弟で最も繊細 シャトー レオヴィル ラス カーズ Chateau Leoville Las Cases サン・ジュリアンはメドックで最も品質向上が著しい産地です。格付け2級のどのシャトーをとっても、失望させられることはありませんが、レオヴィル・ラス・カーズは常に先頭走者です。ボルドーで最も恵まれた畑を有するシャトー・ラトゥールと連続する最良の区画「グラン・アンクロ」から、ラトゥールにひけをとらないワインを生産しています。 シャトー レオヴィル ラス カーズ 一覧へ
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ワインセット ボルドー 赤ワイン《一流シャトーのセカンドラベル》レ・フォール・ド・ラトゥール、ピション・コンテス・レゼルヴ 他 厳選4本 福袋

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56,800円

ワインセット ボルドー 赤ワイン《一流シャトーのセカンドラベル》レ・フォール・ド・ラトゥール、ピション・コンテス・レゼルヴ 他 厳選4本 福袋

並みの格付けシャトーを遥かに凌ぐクオリティを誇るのセカンドラベルを厳選しお得なセットでご用意しました。 〔セット内容〕 ・レ フォール ド ラトゥール 2016 ミディアムからフルボディで、深みがあり、層が厚く、凝縮感があり、引き締まったワインで、芯に見事な深みがあり、生き生きとした酸と熟したパウダリーなタンニンがある。非の打ちどころがないほどバランスの取れた、探す価値があるワイン。 ・ピション コンテス レゼルヴ 2017 カベルネ・ソーヴィニヨン60%、メルロ36%、カベルネ・フラン6%、プティ・ヴェルド1%。ブレンド比率からわかるように、カベルネの力を生かした力強いスタイルです。 ・レ パゴド ド コス 2018 ブラックカラント、カシス、鉛筆の芯、色調とアタックはカリフォルニアかと思うほど強めですが、熱さは前面にでず、口中ではボルドーらしい控えめな優美さをたたえています。継ぎ目のないフィニッシュにほのかにタバコが感じられます。 ・エコー ド ランシュ バージュ 2019 ジューシーで活気のあるプラムとブラックカラントのフレーバーは素晴らしく純粋で、生き生きとしたアニスとアップルウッドのアクセントがフィニッシュまで続き、ほのかにチャコールのノート。素晴らしい出来栄えのセカンドです。
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シャトー オー ブリオン 2003 オーブリオン Chateau Haut-Brion フランス ボルドー 赤ワイン 新入荷[のこり1本]

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108,000円

シャトー オー ブリオン 2003 オーブリオン Chateau Haut-Brion フランス ボルドー 赤ワイン 新入荷[のこり1本]

生産者シャトー オー ブリオンChateau Haut-Brionヴィンテージ2003容量750ml解説パーカーポイント: 95点予想される飲み頃:2014 - 2024Even better, and clearly the best wine made in the Haut-Brion stable in 2003 (the last vintage of the great Jean-Bernard Delmas as administrator), the 2003 Haut-Brion is a blend of 58% Merlot, 31% Cabernet Sauvignon and 11% Cabernet Franc that hit 13% natural alcohol, which seemed high at the time, but given more recent vintages is modest. Dark ruby/plum in color, with no amber or orange at the edge, the wine exhibits an abundance of roasted herbs, hot rocks, black currants, plum, and balsamic notes. Quite rich, medium to full-bodied and more complete, with sweeter tannins than La Mission Haut-Brion, this full-bodied Haut-Brion has hit full maturity, where it should stay for at least a...
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オー ド ヴィー ド ヴァン ド ムートン ロートシルト NV 700ml 木箱入り シャトー ムートン ロートシルト ロスチャイルド Chateau Mouton Rothschild Eau...

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98,000円

オー ド ヴィー ド ヴァン ド ムートン ロートシルト NV 700ml 木箱入り シャトー ムートン ロートシルト ロスチャイルド Chateau Mouton Rothschild Eau...

生産者シャトー ムートン ロートシルトChateau Mouton Rothschildワイン名オー ド ヴィー ド ヴァン ド ムートン ロートシルトEau de vie de Vin de Mouton RothschildヴィンテージNV容量700ml 人々を魅了するアートラベル シャトー ムートン ロートシルト Chateau Mouton Rothschild ムートンのアートラベルは、1924年にフィリップ・ド・ロスチャイルド男爵がポスター画家ジャン・カルリュに依頼したのが始まりでした。その後、1945年からはアートラベルが毎年企画されるようになり、シャガール、ピカソ、ダリといった巨匠アーティストを起用。ムートンの卓越した品質もさることながら、そのラベルの優れた芸術性から、世界中のワイン愛好家に高い支持を受けています。 シャトー ムートン ロートシルト 一覧へ
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ワインセット 赤ワイン ボルドー 《シャトー コス デストゥルネル 2020》ファーストラベル 20周年記念ボトル&セカンドラベル&コスの入門編 ジェ・デストゥルネル 厳選3本 福袋 送料無料

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ワインセット 赤ワイン ボルドー 《シャトー コス デストゥルネル 2020》ファーストラベル 20周年記念ボトル&セカンドラベル&コスの入門編 ジェ・デストゥルネル 厳選3本 福袋 送料無料

他の追随を許さない圧倒的品質で、スーパーセカンド筆頭の座を確固たるものにしている「シャトー・コス・デス・トゥルネル」から、ファーストラベル 20周年記念ボトル&セカンドラベル&コスの入門編 ジェ・デストゥルネルをセットにしてお届けいたします。 〔セット内容〕 ・シャトー コス デストゥルネル 2020 20周年記念ボトル 現在のオーナーであるミシェル・レイビエ氏のシャトー取得から20年の節目を記念した、アニバーサリーボトル。ボトルには金色の彫刻で象徴的な塔(パゴダ)が描かれています。また、ヴィンテージである「2020」の文字の下には、レイビエ氏がシャトーを取得した際に述べた「C'était Cos sinon rien」(コス以外あり得ない)という言葉が、コス・デストゥルネルを世界最高のワインの一つにするという決意を込めて記されています。シルキーで極めてエレガント、味わいの幅が広くリッチな20年ヴィンテージは熟成のポテンシャルにも長けています。 ・レ パゴド ド コス 2020 リッチなストラクチャーとフレッシュ感のバランスの取れた、高品質なセカンドワイン。肉付きがよく、クレーム・ド・カシス、ライラック、スパイス、クリーミーな新樽のアロマがはじけます。ミディアムからフルボディで、リッチでテクスチャーがあり、若いうちから美味しく飲める魅力的で熟したモダンなスタイルの赤ワイン。 ・ジェ デストゥルネル 2020 2019よりグレ・バイ・コス・デストゥルネルから改名され、よりコス・デストゥルネルの世界と結びつきが強く感じられるラベルとなりました。2020年ヴィンテージは、豊かなベリー、花びら、トースティーなオークのアロマに続き、なめらかなフィニッシュには、リコリスとほろ苦いスパイスの風味が漂います。ミディアムからフルボディの熟した肉付きの良...
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ジネステ ボルドー 金賞シャトー3本セット ( レ ジラール ベルヴュー ファヴロー ラ フォレ ) Ginestet Collection d'Or 3bt Set ( Les Girards...

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2,980円

ジネステ ボルドー 金賞シャトー3本セット ( レ ジラール ベルヴュー ファヴロー ラ フォレ ) Ginestet Collection d'Or 3bt Set ( Les Girards...

ジネステ ボルドー 金賞シャトー3本セット 味わいのすばらしさから「ワインの女王」とも称されるボルドーワイン。 厳選な審査のもと、金賞の栄冠に輝いた飲み比べセットです。 2019年ボルドー 2019年のボルドーは、素晴らしい収穫条件に恵まれ、完熟したブドウから生まれたワインは驚くべきバランスと鮮度を持ちます。引き締まったスタイルでありながら、若い段階から楽しめる特徴があり、価格的にも手ごろな「お買い得」なヴィンテージとして注目されています。 Château les Girards 2019 シャトー レ ジラール ■味わい 鮮やかなチェリールビー色が特徴的で、新鮮な果実のデリケートなノートが際立ちます(カシス、レッドカラント、ラズベリー)。しなやかでエレガントな味わいは、バランスのとれたタンニンのストラクチャーに支えられています。鶏肉、ローストミート、チーズとの相性が良く、14〜16℃での提供が最適です。 ■テクニカル情報 畑の面積 : 47,4 ha 土壌 : 白亜質粘土 品種 : メルロー52%、カベルネ・フラン24%、カベルネ・ソーヴィニヨン24% Château Ellevue Favereau 2019 シャトー ベルヴュー ファヴロー 1968年からボルドーで夫婦が立ち上げた、パリ、リヨンコンクールで金賞常連の優良 家族経営シャトー。 ■味わい 濃厚な紫色のワインで、熟したスパイシーな果実の香りにオークのニュアンスが加わります。ミディアムボディで美しく成熟した味わいを持ち、デキャンタージュして仔羊の肩肉や鴨肉との相性が良いです。また、鴨のローストとも合います。14〜16℃で提供するのが最適です。 ■テクニカル情報 畑面積 :55 ha 土壌:粘土石灰質、粘土シルト 品種 :メルロー60%、カベルネ・ソーヴィニヨン25%...
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ワインセット ボルドー 白ワイン エール ダルジャン、ラ クラルテ ド オー ブリオン ブラン《名門シャトーの稀少な白》極上2本 福袋 ワイン福袋 新春福袋

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36,600円

ワインセット ボルドー 白ワイン エール ダルジャン、ラ クラルテ ド オー ブリオン ブラン《名門シャトーの稀少な白》極上2本 福袋 ワイン福袋 新春福袋

ボルドーの王者、ムートン・ロスチャイルドが造る稀少な白ワイン「エール ダルジャン」と、オー・ブリオン・ブランとラ・ミッション・オー・ブリオン・ブランのブドウをブレンドした贅沢且つ稀少な白ワイン「ラ・クラルテ・ド・オー・ブリオン・ブラン」。この極上白セットで唯一無二の高貴な味わいをご堪能ください。 〔セット内容〕 ・エール ダルジャン 2019 ムートンの畑で少量つくられるこの白ワインはセミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデルの特性を存分に発揮した風味豊かな辛口ワインに仕上げられています。 ・ラ クラルテ ド オー ブリオン ブラン 2019 柑橘系果実のコンフィ、桃、グレープフルーツ、ペストリークリームのアロマを持つ。フルボディで深みがあり肉付きが良く、生き生きとした酸とチョーキーなストラクチャーに支えられた果実味の十分な核へと続くサテンのようなアタックを持つ。
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ワインセット シャンパン シャンパーニュ バロン ド ロスチャイルド 《厳選3本》 / ブラン ド ブラン / ブリュット / ロゼ 福袋 送料無料

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37,300円

ワインセット シャンパン シャンパーニュ バロン ド ロスチャイルド 《厳選3本》 / ブラン ド ブラン / ブリュット / ロゼ 福袋 送料無料

世界的大財閥のロスチャイルドファミリー。その中でも、シャトー・ムートン・ロスチャイルドを所有する「バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド」、シャトー・ラフィット・ロスチャイルドを保有する「ドメーヌ・バロン・ド・ロスチャイルド」、そしてシャトー・クラークを保有し金融業を主に営む「バロン・エドモン・ド・ロスチャイルド」の三社が、一家のこれまでの功績とロスチャイルド家の精神的価値を代表するシンボルとして、高品質なシャンパーニュを造ろうと考案したのが、シャンパーニュ・バロン・ド・ロスチャイルドです。 〔セット内容〕 シャンパーニュ バロン ド ロスチャイルド ブラン ド ブラン 正規品 見た目の豪華さと味わいから、ギフトとしても根強く人気な、NVブラン・ド・ブラン ロスチャイルド家が特に力を入れて栽培、醸造しているシャルドネ100%のNVシャンパーニュ。アペリティフとしてはもちろんのこと、魚料理との相性が抜群のようです。見た目の豪華さと、味わいの総合点のコストパフォーマンスが高くギフトとしても人気の高い商品です。 シャンパーニュ バロン ド ロスチャイルド ブリュット 正規品 リッチさと爽やかさが共存するバロン・ド・ロスチャイルドのフラッグシップシャンパーニュ メゾンを代表するフラッグシップシャンパーニュであるこちらのブリュットは、アッサンブラージュによりバランスを追求したキュヴェです。プルミエクリュ、グランクリュからブドウを厳選して収穫し、さらに40%のリザーヴワインを配合することで、複雑なブレンドにより、芳醇かつ爽やかという相反する要素を両立したシャンパーニュに仕上がっています。まさにメゾンを代表するキュヴェに相応しい気品に満ちた味わいです。 シャンパーニュ バロン ド ロスチャイルド ロゼ 正規品...
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ジネステ ボルドー グランド アペラシオン コレクション 6本セット オリジナル木箱入り フランス ボルドー 赤ワイン

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19,800円

ジネステ ボルドー グランド アペラシオン コレクション 6本セット オリジナル木箱入り フランス ボルドー 赤ワイン

ボルドーの格付けシャトーのオーナーたちと長年良好な関係を維持してきたジネステ社は、本来そのシャトーがファーストやセカンドに使う高品質なワインを特別なルートから買い付けています。そして、格付けシャトーと同じ方法で醸造を行い、特別な《グランドアペラシオン》シリーズとして世に送り出しています。 2016年のボルドーは、直近10年間で最大の豊作を記録し、収穫量は2006年以来最高の5億7720万リットルとなりました。また品質面でも大変優れており、偉大な2009年や2010年に匹敵するという評価もされています。特に赤ワインに関しては、瑞々しいフレッシュ感と果実の凝縮感をもった、素晴らしいバランスを誇る逸品が多く生み出されました。 マルゴー 2016 ビオロジック《品種》750ml《品種》カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー 黒系果実とスパイスが特徴の、非常に芳香の強い洗練されたワイン。非常に滑らかなタンニンと果実味が持続する心地よい味わい。贅沢で繊細、かつ強烈で、熟成したチーズやローストした肉類との相性も抜群です。 ポイヤック 2016《品種》750ml《品種》カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー 素晴らしい芳香、大変バランスの取れた酸味と並外れて滑らかなタンニン。贅沢で爆発的なこのワインは、リブロースや猪肉のシチューと相性があります。 サン・ジュリアン 2016《品種》750ml《品種》カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルド 最初は閉じていますが、次第にカシスと甘草の心地よいニュアンスが少しずつ現れてきます。非の打ちどころのない芳醇な味わいがあり、上品さが感じられます。ピレネー産ラムや特徴的なチーズと合わせるのが最適です。 2018年のボルドーについて、ジャン・ピエール・ムエックス社のクリスチャン・ムエックス氏は...
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シャトー カロン セギュール 6本セット ( 10,09,06,05,03,98 ) Chateau Calon Segur 6bt Set ( 10,09,06,05,03,98 ) フランス...

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218,000円

シャトー カロン セギュール 6本セット ( 10,09,06,05,03,98 ) Chateau Calon Segur 6bt Set ( 10,09,06,05,03,98 ) フランス...

セット内容 Calon Segur 2010Wine Advocate:89ミディアムからフルボディの味わいには、しっかりとした噛み応えのあるタンニンと生き生きとした酸があり、ハーブが混じった果実を支えています。Calon Segur 2009Wine Advocate:96ミディアムボディで素晴らしくエレガントな口当たり。非常に熟したきめ細かいタンニンとフレッシュさが魅力的で、香り高い層を支えています。Calon Segur 2006Wine Advocate:93現在のワインメーカー、ヴァンサン・ミレの初ヴィンテージ。メルローの比率が現在よりも高いです。熟したレッドチェリー、キルシュ、ストロベリーといった魅惑的な香りに、メルローの成分が鮮やかに表現されています。Calon Segur 2005Wine Advocate:942000年に匹敵する素晴らしさ。味わいは非常に力強く、若々しく、熟した黒い果実の層が土っぽいフィニッシュへと続きます。素晴らしいカロン・セギュールですが、瓶熟成によりさらに開花する可能性を秘めています。Calon Segur 2003Wine Advocate:93力強く若々しく、たっぷりとした桑の実、ブラックカラント、チェリーの果実味と、杉の木、ベーキングスパイス、ローストしたハーブのニュアンスが混じり合っている。ミディアムからフルボディーで、フレッシュかつ精密。Calon Segur 1998Wine Advocate:93味わいはミディアムボディで、スパイシーでアーシーな層が詰まっており、ヴェルヴェットのようなタンニン、滑らかなフレッシュさ、素晴らしい余韻があります。 生産者シャトー カロン セギュールChateau Calon Segurワイン名シャトー カロン セギュール 6本セット(10,09...
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ワインセット 赤ワイン ボルドー 《シャトーヴァランドロー2020》ファーストラベル&セカンドラベル 厳選2本 福袋 送料無料

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30,800円

ワインセット 赤ワイン ボルドー 《シャトーヴァランドロー2020》ファーストラベル&セカンドラベル 厳選2本 福袋 送料無料

トップワインに比肩する評価を受ける「シャトー・ヴァランドロー」は、驚異的なスピードでトップワインに登りつめたシンデレラワインと呼ばれます。凝縮度の高さと、果実味の豊富さが特徴です。 〔セット内容〕 ・シャトー ヴァランドロー 2020 ジャムのような黒い果実のアロマに、トーストしたココナッツ、スパイス、新樽の戯画的な散布が混ざり合い、フルボディでリッチ、噛み応えがあり、たっぷりと抽出されたタンニンがフィニッシュを締める。 ・ヴィルジニー ド ヴァランドロー 2020 グリーン・グアバ、パッション・フルーツ、熟した洋梨、そしてコリアンダー・シード、レモングラス、濡れた小石を想わせる豊かなノートがグラスから飛び出します。ミディアムボディの味わいは印象的な純粋さと力強さを持ち、トロピカルフルーツの風味を相殺するキビキビした骨格を提供し、余韻は長く生き生きとしています。
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ドンペリ ドンペリニヨン ヴィンテージ 1998 ドン ペリニヨン ドンペリニョン Dom Perignon Vintage フランス シャンパン シャンパーニュ 新入荷

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74,800円

ドンペリ ドンペリニヨン ヴィンテージ 1998 ドン ペリニヨン ドンペリニョン Dom Perignon Vintage フランス シャンパン シャンパーニュ 新入荷

生産者ドンペリニヨンDom Perignonワイン名ヴィンテージVintageヴィンテージ1998容量750ml解説パーカーポイント: 92点予想される飲み頃:NAA stronger vintage than expected, the 1998 Dom Perignon exhibits aromas and flavors of lemon oil, orange rind, and brioche in a medium-bodied, zesty, rich, moderately intense style. It is far superior to either the 1993 or 1992. Readers should remember that the 1971 Dom Perignon Rose is still drinking exquisitely. I recently had the 1969 and 1970 Dom Perignons (from magnum), and both were drinking brilliantly. It makes one realize just how long-lived these wines can be. Production is confidential, but there must be hundreds of thousands of cases of Dom Perignon since it available in most of the world's luxury hotels and restaurants.(162, The Wine Advocate, 26th Dec 2005)...
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ワインセット Opus oneとChateau Mouton Rothschildと同じコンセプトで造られるチリ最高峰のワイン《アルマヴィーヴァAlmaviva 2020》ファーストラベル...

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37,800円

ワインセット Opus oneとChateau Mouton Rothschildと同じコンセプトで造られるチリ最高峰のワイン《アルマヴィーヴァAlmaviva 2020》ファーストラベル...

豪華コラボレーションで生まれた、チリのプレミアムワイン。ボルドー最高峰の技術から生み出される、力強くもフィネス溢れる味わいをご堪能ください。 〔セット内容〕 ・アルマヴィーヴァ 2020 アルマヴィーヴァ誕生から25周年を祝う特別ラベル。フレッシュな酸味が濃厚な果実味とのバランスを整えており、力強くもエレガントなスタイルを形成。美しく調和の取れた味わいが長く続く、心地よい余韻を愉しめます。 ・アルマヴィーヴァ エプ 2020 エプとは、チリの先住民族であるマプーチェ族の言葉で「2番目」という意味で、多くのボルドーの格付けシャトーが造るセカンドワインのように、アルマヴィーヴァと同じ地区で育てられる良質なブドウから仕立てられた第2のワインという位置付けです。伸びやかな酸味が豊潤な果実味を下支えし、バランスの取れた仕上がり。芳醇な果実の風味が続く余韻を愉しめます。
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アルノー モルテ ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ ラ ペリエール 2020 正規品 Arnaud Mortet Gevrey Chambertin La Perriere フランス...

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41,800円

アルノー モルテ ジュヴレ シャンベルタン プルミエ クリュ ラ ペリエール 2020 正規品 Arnaud Mortet Gevrey Chambertin La Perriere フランス...

父の遺志を継承し、さらなるフィネスとエレガンスを追求 ジュヴレ・シャンベルタンに本拠を置くドメーヌ・ドニ・モルテは、ブルゴーニュの中では比較的歴史の新しいドメーヌで1990年代初頭に設立されました。非常に良いヴィンテージを次々と生み出したドメーヌのワインは、当時のブルゴーニュ愛好家たちのレーダーにすぐにかかり、今でもジュヴレ・シャンベルタンのトップドメーヌとして君臨しています。ドニ・モルテは、父シャルルのドメーヌでワイン造りのキャリアをスタートし、1980年代半ばにワイン造りを引き継ぎました。1993年、ドゥニが父の後を継ぎ、ドメーヌ・ドゥニ・モルテを設立しました。当初はジュヴレ・シャンベルタン、シャンボル・ミュジニー、ヴージョの4.5haからスタートし、その後、いくつかのプルミエ・クリュの畑、1999年にはシャンベルタン・グランクリュの区画を取得し、ドメーヌは着実に成長していきました。現在では、ジュヴレ、フィクサン、マルサネ、シャンボール・ミュジニー、ヴージョなど14のアペラシオンに16ヘクタールを所有しています。父親から引き継いだ畑をオーガニックに転換し、収量を厳しく減らしました。また、ジュブレ・シャンベルタンでは、ルソーと並んで最も早くグリーン・ハーベストを導入。1993年にはいち早く選果台を導入するなど、ほかの生産者に先駆けて多くの手法を導入したパイオニアでもあります。アンリ・ジャイエや、マダム・ルロワとも親交があり、彼らの存在は、ドニのワイン造りに影響を与えています。亜硫酸不使用で、オリ引きをせず、新樽100%で18か月間、オリとともに熟成した彼のパワフルで色彩豊かでモダンなスタイルのワインは、当時の人々を魅了し、瞬く間にトップ生産者としての地位を確立しました。ドゥニの息子であるアルノー...
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オーヴァチャー NV オーパスワンのセカンド オーバーチュア オーヴァーチュア Opus One Overture アメリカ カリフォルニア 赤ワイン

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30,800円

オーヴァチャー NV オーパスワンのセカンド オーバーチュア オーヴァーチュア Opus One Overture アメリカ カリフォルニア 赤ワイン

オーパス・ワンの入門編 オーパス・ワンのセカンドワインのオーヴァチャーは1993年から生産され、ワイナリーとプライベート・カスタマー向けのメーリングリストで販売されてきました。日本での人気が高かったため、2014年からボルドーのネゴシアン経由で正式販売されています。ブレンド作業の際に、ファーストラベルからもれたワインで造られます。オーパスワンは飲み頃になるまでに時間がかかりますが、早くから楽しめるのが最大のセールスポイントです。収穫年とその1年前、2年前のワインまでブレンドして造るマルチ・ヴィンテージです。赤ワインでは珍しいのですが、巧みなブレンドによって、バランスのとれた味わいに仕上げています。オーパスワンの全生産量の15%程度がオーヴァチャーに回されます。ヴィンテージのブレンド比率は明らかにされていませんが、市場に出ているどのボトルを手に入れても、そのまま飲める親しみやすさを備えています。ジューシーで、ダークチェリーやドライハーブのアロマ。オーパスワンほどの凝縮度はありませんが、デカンターに移せばすぐに開きます。食事に合わせて生きるワインです。勝田商店は早い時期から、その魅力に着目して扱ってきました。 ホームラン!★★★★★(社長 勝田) 飲んだ印象ですが、ファーストのオーパスワンより美味しいのでは!?とそのくらい素晴らしいと感じられました。自宅での普段飲みの場合、オーパスは、不要です!オーヴァチャーで十分、かなり満足できます。ナパ特有の濃厚でパワフルな果実味最高です。ラベル表記には、アルコール度数が14.5とありますが、実際は、もっとあるように思いました。半分位飲んだだけで、かなり酔いが回りました。万人受けするワインであるのは間違いございません。アルコールが高く、強いワインがお好みな方には、かなりお気に入りいただけると思います...
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