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くじらのボトル 25°720ml 12本セット 送料無料 大海酒造

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くじらのボトル 25°720ml 12本セット 送料無料 大海酒造

■商品・蔵元説明 ■大海酒造■ 昭和42年1月に鹿児島県鹿屋税務署管内焼酎製造業者9社が共同で瓶詰め作業を行う目的で創業。昭和50年6月大海酒造協業組合を9工場と共同瓶詰場の出資者 10名で設立し新工場建設に入りました。協業化による資本の充実と、銘柄と品質のイメージ向上により業績を伸ばし熊本国税局鹿児島県酒造連合会主催の鑑評会で連続入賞に輝いた。近年「海」「くじら」など新ブランド投入が鹿児島県外からも高い評価を得て2001年と2004年には鑑評会において第一位を獲得する。県内のみならず県外からも高い評価を現在も保ち続けている ■くじらのボトル■ 雄大で全てを包み込むような優しさと力強さを持ち合わせた、大海原に生きる鯨の様な柔らかく華やかな香りと口当たりが特徴。 コガネセンガン・白麹・常圧蒸留で造った、芋焼酎のスタンダードです。 垂水温泉水「寿鶴」を使用。 ■原材料 さつま芋(コガネセンガン)、米麹(白麹) ■容量 720ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 大海酒造 ■他銘柄 さつま大海、一番雫、さつまの海〜大海酒造〜 〜契約農家の方々〜 昭和42年1月に鹿児島県鹿屋税務署管内焼酎製造業者9社が共同で瓶詰め作業を行う目的で創業しました。 共同瓶詰場を鹿屋市寿に設立し社名を変更し大海酒造株式会社としてさつま大海の発売を開始。 焼酎製造の排水基準が定められその対応を迫られ製造コスト、酒質の均一向上を含めて工場共同化による近代工場を鹿屋市白崎町に建設する計画をつくり鹿屋税務署熊本国税局並びに鹿児島県商工振興課の高度化資金予算化の内定を得て昭和50年6月大海酒造協業組合を9工場と共同瓶詰場の出資者 10名で設立し新工場建設に入りました。 協業化による資本の充実と、銘柄と品質のイメージ向上により業績を伸ばし熊本国税局鹿児島県酒造連合会主...

甕仕込み 紫尾の露25°900ml[芋焼酎]【RCP】

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甕仕込み 紫尾の露25°900ml[芋焼酎]【RCP】

■商品・蔵元説明 ■軸屋酒造■ 明治43年創業。 鹿児島県の北部、薩摩郡さつま町、 霊峰"紫尾山"の山裾のに軸屋酒造はあります。 創業以来変わらないこだわりの芋焼酎を造り 続けています。 最近では人気グルメコミックにも取り上げられ 脚光を浴び始めています。 ■甕仕込み 紫尾の露■ 北薩摩の名峰といわれる紫尾山の山懐にある軸屋酒造が、2004年6月に完成した権乃助甕蔵にて甕仕込みで丁寧に造った芋焼酎。 ほんのり甘みを感じる豊かな香りがあります。口に含むと、白麹らしい円やかで角のないふくよかな甘味とコクが広がります。 ■原材料 さつま芋(黄金千貫)、米麹、仕込み水(紫尾山系天然伏流水) ■容量 900ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 軸屋酒造 ■飲み方 オンザロックがおすすめです。軸屋酒造〜蔵元紹介〜 明治43年に軸屋酒造は創業しました。鹿児島県の北部、薩摩郡さつま町、 霊峰"紫尾山"の山裾のに軸屋酒造はあります。創業以来変わらないこだわりの芋焼酎を造り 続けています。 最近では人気グルメコミックにも取り上げられ脚光を浴び始めています。 〜軸屋酒造のこだわり〜 北薩摩の霊峰紫尾山(標高1066m)。 この山に降る大量の雨は、自然の大地をうるおし、年月をかけて地下深く滲みわたり、脈々と豊かに流れる伏流水を形成しています。この紫尾山の四季の恵みを存分に蓄えた、清く澄んだ水。これこそ軸屋酒造の生命の水です。 紫尾山のふところに抱かれた山裾にある小さな蔵、軸屋酒造。 地底146mから汲み上げられ清水は、この蔵で旬の薩摩芋と米麹(白麹)を原料に杜氏の巧みな技よって大切にはぐくまれ、滋味あふれる焼酎に生まれ変わるのです。 麹はやわらかさと繊細さを合わせもつ白麹のみを用い、薩摩芋は太陽の日差しをたっぷり吸い込んだ旬の薩摩芋のみを用います。...

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一番雫 25°1800ml 6本セット 大海酒造

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一番雫 25°1800ml 6本セット 大海酒造

■商品・蔵元説明 ■大海酒造■ 昭和42年1月に鹿児島県鹿屋税務署管内焼酎製造業者9社が共同で瓶詰め作業を行う目的で創業。昭和50年6月大海酒造協業組合を9工場と共同瓶詰場の出資者 10名で設立し新工場建設に入りました。協業化による資本の充実と、銘柄と品質のイメージ向上により業績を伸ばし熊本国税局鹿児島県酒造連合会主催の鑑評会で連続入賞に輝いた。近年「海」「くじら」など新ブランド投入が鹿児島県外からも高い評価を得て2001年と2004年には鑑評会において第一位を獲得する。県内のみならず県外からも高い評価を現在も保ち続けている ■一番雫■ 高系14号という品種のさつまいもを使用し、減圧蒸留でやさしい香りと軽やかな味わいに仕上げました。 鹿児島・大隅半島で契約栽培されたサツマイモを100%使用。 ■原材料 さつま芋(高系14号)、米麹 ■容量 1800ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 大海酒造 ■他銘柄 さつま大海、さつまの海〜大海酒造〜 〜契約農家の方々〜 昭和42年1月に鹿児島県鹿屋税務署管内焼酎製造業者9社が共同で瓶詰め作業を行う目的で創業しました。 共同瓶詰場を鹿屋市寿に設立し社名を変更し大海酒造株式会社としてさつま大海の発売を開始。 焼酎製造の排水基準が定められその対応を迫られ製造コスト、酒質の均一向上を含めて工場共同化による近代工場を鹿屋市白崎町に建設する計画をつくり鹿屋税務署熊本国税局並びに鹿児島県商工振興課の高度化資金予算化の内定を得て昭和50年6月大海酒造協業組合を9工場と共同瓶詰場の出資者 10名で設立し新工場建設に入りました。 協業化による資本の充実と、銘柄と品質のイメージ向上により業績を伸ばし熊本国税局鹿児島県酒造連合会主催の鑑評会で連続入賞に輝きました。近年「海」「くじら...

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原口屋甚衛門・紅 25°1800ml[芋焼酎]【原口酒造】

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原口屋甚衛門・紅 25°1800ml[芋焼酎]【原口酒造】

原口屋甚衛門・紅 紅芋で醸した焼酎。 豊かな紅いもの特徴を豊麗スウィートに現代風に表現!! 薩摩の自然の息吹を感じさせる逸品!! 薩摩焼酎は、500年来の伝統ある酒。紅芋で醸した焼酎です。豊かな紅いもの特徴を豊麗、スウィートに現代風に表現。豊かな余韻を残す「紅・原口屋甚衛門」 商品名 原口屋甚衛門・紅 容量 1800ml 種類 芋焼酎 度数 25度 原料 さつまいも、米麹 蔵元 原口酒造原口屋甚衛門〜ブレンド技術の結晶〜 原口酒造の特徴はなんといってもブレンド焼酎です。 ブレンド焼酎にこだわりを魅せる 原口酒造の社長・原口氏が代々伝わるブレンド技法を駆使し造り上げています。 原口屋甚衛門もその高いブレンド技術を結集し、3種類の原酒を絶妙なバランスでブレンドしています。 ベースとなる黒麹仕込みの原酒に3年熟成の黒麹・白麹の原酒をそれぞれ1割程度ずつ加えています。 それによって深みが増すわけです。 さらにベースの原酒も8割をコガネセンガン、2割を白豊で仕込んでいます。 さつま白豊を使用することですっきりした味わいを引き出すことができるのです。 今最も注目を浴びているこの「原口屋甚衛門」。 業界人があのプレミア焼酎"森伊蔵"以来の感動だと大絶賛しています。 いくらなんでも「森伊蔵の再来とまでは信じられない」と思う方もいるでしょう。 しかしあの原口酒造が原口の名を与えるほどの焼酎です。 その自信は相当なものだと思います。 その原口の自信・・・一度試してみてはいかがでしょうか? 味・飲み方について どこまでも限りなく「やわらか」でありながら、マニアの心を虜にする「深いコク」があります。 さらになつかしさ"さえ感じさせる「味わい」まで! それもこれもブレンド技法の賜物と言えるでしょう!! 飲み方としてはロックや水割りがすごく合うと思います...

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原口屋甚衛門・選 25°1800ml[芋焼酎]【原口酒造】

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原口屋甚衛門・選 25°1800ml[芋焼酎]【原口酒造】

原口屋甚衛門 「撰」 力強くキレのある味わいの黒麹古酒をベースに、優しい口当たりで円熟味を放つ至高の華やかな香りの黄麹原酒を匠の技でブレンドすることで、より深い旨みが生まれました。 1500本のみ限定で蔵出しされる至極の逸品を是非ご堪能下さい。 商品名 原口屋甚衛門 「撰」 容量 1800ml 種類 芋焼酎 度数 25度 原料 さつまいも(鹿児島県産黄金千貫)・米麹(国産米) 蔵元 原口酒造原口屋甚衛門〜ブレンド技術の結晶〜 原口酒造の特徴はなんといってもブレンド焼酎です。 ブレンド焼酎にこだわりを魅せる 原口酒造の社長・原口氏が代々伝わるブレンド技法を駆使し造り上げています。 原口屋甚衛門もその高いブレンド技術を結集し、3種類の原酒を絶妙なバランスでブレンドしています。 ベースとなる黒麹仕込みの原酒に3年熟成の黒麹・白麹の原酒をそれぞれ1割程度ずつ加えています。 それによって深みが増すわけです。 さらにベースの原酒も8割をコガネセンガン、2割を白豊で仕込んでいます。 さつま白豊を使用することですっきりした味わいを引き出すことができるのです。 今最も注目を浴びているこの「原口屋甚衛門」。 業界人があのプレミア焼酎"森伊蔵"以来の感動だと大絶賛しています。 いくらなんでも「森伊蔵の再来とまでは信じられない」と思う方もいるでしょう。 しかしあの原口酒造が原口の名を与えるほどの焼酎です。 その自信は相当なものだと思います。 その原口の自信・・・一度試してみてはいかがでしょうか? 味・飲み方について どこまでも限りなく「やわらか」でありながら、マニアの心を虜にする「深いコク」があります。 さらになつかしさ"さえ感じさせる「味わい」まで! それもこれもブレンド技法の賜物と言えるでしょう!! 飲み方としてはロックや水割りがすごく合うと思い...

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【オリジナル名入れラベル】銀座のすずめ 720ml 3本セット【八鹿酒造】送料無料

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銀座のすずめ720ml3本セット 銀座のすずめ、白、黒、琥珀の720mlの飲み比べ3本セット! 麦焼酎好きにはたまらない飲み比べセットになっております。 父の日、お誕生日などの贈り物に最適です! 銀座のすずめ白 大麦と大麦麹100%を使用。 厳選した原料を独自の製法で発酵させ蒸留し、仕込水についても九州最高峰の九重連山の伏流水を使うなど清酒の名門酒蔵ならではの技術と製法による丹念に仕上げられた焼酎。 八鹿酒造 もともと日本酒づくりが生業となっていましたが、現在は日本酒と焼酎の両方の製品を手がけています。 仕込み水には「九州最高峰の九重連山より湧き出る伏流水」を使用しています。 焼酎データ 商品名 銀座のすずめ白 容量 720ml 種類 麦焼酎 度数 25度 原材料 麦、大麦麹 産地 大分 蔵元 八鹿酒造 主な銘柄 銀座のすずめガスライト、粋人 銀座のすずめ黒麹 すずめ黒麹は「常圧蒸留の麦焼酎」、「二条大麦をさらに高精白して仕込んだ麦精焼酎」、「全黒麹仕込の麦焼酎」、合計4種類の原酒を独自のブレンド技術で作り上げた逸品。 全黒麹仕込とは通常の仕込と異なり黒麹菌によってできた麦麹のみで発酵・蒸留させる製法で麦の旨味をより強く引き出す。八鹿酒造が開発した仕込方法です。 八鹿酒造 もともと日本酒づくりが生業となっていましたが、現在は日本酒と焼酎の両方の製品を手がけています。 仕込み水には「九州最高峰の九重連山より湧き出る伏流水」を使用しています。 焼酎データ 商品名 銀座のすずめ黒麹 容量 720ml 種類 麦焼酎 度数 25度 原材料 麦、麦麹(黒麹) 産地 大分 蔵元 八鹿酒造 主な銘柄 銀座のすずめガスライト、粋人 銀座のすずめ琥珀 原料は大麦と大麦麹100%を使用。 米国よりバーボンの空樽を取り寄せて7〜8年長期熟成させています。...

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原口屋甚衛門・選 25°1800ml6本セット [芋焼酎]【原口酒造】

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原口屋甚衛門・選 25°1800ml6本セット [芋焼酎]【原口酒造】

原口屋甚衛門 「撰」 力強くキレのある味わいの黒麹古酒をベースに、優しい口当たりで円熟味を放つ至高の華やかな香りの黄麹原酒を匠の技でブレンドすることで、より深い旨みが生まれました。 1500本のみ限定で蔵出しされる至極の逸品を是非ご堪能下さい。 商品名 原口屋甚衛門 「撰」 容量 1800ml 種類 芋焼酎 度数 25度 原料 さつまいも(鹿児島県産黄金千貫)・米麹(国産米) 蔵元 原口酒造原口屋甚衛門〜ブレンド技術の結晶〜 原口酒造の特徴はなんといってもブレンド焼酎です。 ブレンド焼酎にこだわりを魅せる 原口酒造の社長・原口氏が代々伝わるブレンド技法を駆使し造り上げています。 原口屋甚衛門もその高いブレンド技術を結集し、3種類の原酒を絶妙なバランスでブレンドしています。 ベースとなる黒麹仕込みの原酒に3年熟成の黒麹・白麹の原酒をそれぞれ1割程度ずつ加えています。 それによって深みが増すわけです。 さらにベースの原酒も8割をコガネセンガン、2割を白豊で仕込んでいます。 さつま白豊を使用することですっきりした味わいを引き出すことができるのです。 今最も注目を浴びているこの「原口屋甚衛門」。 業界人があのプレミア焼酎"森伊蔵"以来の感動だと大絶賛しています。 いくらなんでも「森伊蔵の再来とまでは信じられない」と思う方もいるでしょう。 しかしあの原口酒造が原口の名を与えるほどの焼酎です。 その自信は相当なものだと思います。 その原口の自信・・・一度試してみてはいかがでしょうか? 味・飲み方について どこまでも限りなく「やわらか」でありながら、マニアの心を虜にする「深いコク」があります。 さらになつかしさ"さえ感じさせる「味わい」まで! それもこれもブレンド技法の賜物と言えるでしょう!! 飲み方としてはロックや水割りがすごく合うと思い...

紅鉄幹 25°1800ml[芋焼酎](べにてっかん)【RCP】

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紅鉄幹 25°1800ml[芋焼酎](べにてっかん)【RCP】

紅鉄幹 紅あずま芋を使用 黒麹と白麹をブレンドほっこりとした甘い香り ☆オガタマ酒造 明治27年鹿児島県川内市に創業のオガタマ酒造。 新しくなった川内駅から東へ2kmほど山に向かって入った所にオガタマ酒造があります。 道沿いに車を走らすと気がつかずに通り過ぎてしまうような、山里の風景に溶け込むように存在する小さな蔵がオガタマ酒造です。 大正末期に造られた、レンガ造りの蔵で熟成される焼酎は古式甕仕込みを頑固に貫き、少しの妥協も許さない焼酎造りの姿勢を守り続けています。 ☆紅鉄幹 さつま芋の中では最高品質と言われている紅あずま芋を使用しさらに黒麹、白麹をブレンドした麹を使用。 仕込には甕壷を使い常圧蒸留をしタンクで約一年間熟成貯蔵し、完成したさつま芋を蒸し上げた時のほっこりとした甘い香り、口に含んだ時の旨味のある甘さが特徴。 〜味わい〜 オンザロック、ストレートでもいけますが、一番のオススメは割水! 前日に5:5の割合で割水をし一晩寝かせます。 すると旨味がなじみ、より一層飲み口もまろやかで飲みやすく、 すいすい喉を通ります。 うまい焼酎だからこそ、こだわって美味しく飲んで頂きたい!! ぜひお試しください 【容量】 1800ml 【度数】 25° 【原材料】 紅あずま芋 黒麹 白麹 【産地】 鹿児島 【蔵元】 オガタマ酒造 【他銘柄】 「蛮酒の杯」「おかがいも」〜鉄幹を越えた紅鉄幹 完成!!〜 〜鉄 幹〜 川内市を訪れた与謝野鉄幹・晶子にちなんで、酒銘が命名されたオガタマ酒造を代表する銘酒「鉄幹」焼酎造り70年の杉園道男杜氏が丹精こめて醸した本格焼酎で昔ながらの甕で仕込んだ甘く立ち上る優しい香り、芋の旨味がじんわり広がる素朴な味わいの大人気の芋焼酎で毎年行われている鹿児島本格焼酎鑑評会にて平成14、15、16...

伊佐錦 25°900ml[芋焼酎]【RCP】

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伊佐錦 25°900ml[芋焼酎]【RCP】

■商品・蔵元説明 ■大口酒造■ 昭和45、大口市及び菱刈町の酒造会社11事業所が、酒質の向上、市場の安定、県外出荷をテーマに、製造から販売までを一貫して行なう全面協業の協業組合を発足。銘柄を「伊佐錦」に統一して今日に至る。 ■伊佐錦■ 恵まれた自然環境、良質の水と厳選された原料で造られた、大口酒造の本格焼酎です。 白麹の爽やかな風味が地元鹿児島で愛され続ける、焼酎といえば「伊佐錦」というほど定番の商品です。 ■原材料 さつま芋、米麹(白麹) ■容量 900ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 大口酒造 ■他銘柄大口酒造 〜伊佐錦シリーズを世に送り出す〜 大口酒造 工場 大口酒造〜蔵元紹介〜 昭和45年8月、大口市及び菱刈町の酒造会社11 事業所( 10法人1個人)が、酒質の向上、市場の 安定、県外出荷をテーマに、製造から販売までを 一貫して行なう全面協業の協業組合を発足させま した。そして、銘柄を「伊佐錦」に統一して今日に 至っています。昭和62年、黒麹仕込みによる「黒伊 佐錦」を開発・発売し、大好評を得ました。 〜巨木のふるさと〜 焼酎のふるさと大口市は"巨木のふるさと"でもあり ます。西暦2000年、林野庁が選んだ全国の巨樹・巨 木、「森の巨人100選」に二つの巨木が選ばれました。 写真右はその一つ、樹高41メートルの「三州谷大ケ ヤキ」です。もう一つは樹高28メートルの奥十曽「エ ドヒガン(桜)」です。 三州谷大ケヤキ 大口酒造作業風景 〜伝統の技、美味しい水を大切に〜 大口市は伊佐米の産地であり、清流、寒冷な気候 ・・・等焼酎造りにはもってこいの場所です。大口酒 造は、この伊佐の自然を大切に伝統の手法と昔な がらの技法で、その独自のコクとまろやかさを造り だしています。 工場で生産される焼酎は...

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倉光 純米大吟醸 沙羅 斗瓶囲 1800ml

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倉光 純米大吟醸 沙羅 斗瓶囲 1800ml

倉光 純米大吟醸 沙羅 斗瓶採 ☆倉光酒造 元治元年(1864)から酒造りを続け、護国神社のお神酒にも使われている酒蔵が倉光酒造です。 水質日本一に輝いた大野川の伏流水を使用しており、『大吟醸 沙羅』は平成15年に全国新酒鑑評会で金賞を受賞しました。 やや甘めの味わいの銘柄が多い事が特徴の一つでもあります。 ☆倉光 大吟醸沙羅斗瓶囲 九州の地酒として熊本酵母と心白の大きい酒米(山田錦)を高精米し、丁寧に造り上げた高級酒。上品なすっきりとした味わいをご賞味下さい。 【容量】 1800ml 【度数】 17° 【日本酒度】+3〜+7 【産地】 大分 【蔵元】 倉光酒造 【他銘柄】 酒覇 、沙羅暗く涼しい酒蔵で醸す時を静かに待つ酒造用具の傍で〜渡辺氏〜 全て手作業で大吟醸は醸します。 米を手で洗い米ぬかだけをゆっくり ゆっくりと取り除きます。 神経を集中する瞬間です。 杜氏の経験と勘で、その年の米の硬さを 見定めて吸水を判断します。 酒の旨さは杜氏の力量によるんです。 神経を研ぎ澄ませ集中して温度管理を してもろみの状態を最良に持って行きます。 最高の状態になったもろみを、その瞬間に次の行程へ進ませるのです。 気候の関係で大分での仕込みは温度管理が難しく、杜氏は夜通し作業を行います。 大吟醸の命とも言える香り。 もろみの中に香りが篭らないように、出すぎないように、細心の注意を図ります。 驚くような香りが乗っている時は感動を覚えましたね… 過去には4000石の酒を造っていたと言う倉光酒造。 今や大分市に現存する最後の酒蔵となりました。 機械化の進む現代の酒造でも、ここ倉光酒造の大吟醸は 全て蔵人達の手作業で醸されます。 杜氏の心と勘と経験で旨い酒「大吟醸沙羅」が生まれるのです。

さつま諸白 25°720ml[芋焼酎]【RCP】

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さつま諸白 25°720ml[芋焼酎]【RCP】

■商品・蔵元説明 ■鹿児島酒造■ 楽酒造を改称し、昭和62年現在の鹿児島酒造して設立されました。進取の精神でさまざまな製品開発に取り組み特徴のある製品を世に送り出しています。焼芋焼酎「さつま諸白」十年貯蔵「酔十年」は、その最たるもので、当社の代表銘柄となっています。鹿児島県笠沙町黒瀬出身の名杜氏「黒瀬安光氏」が仕込む焼酎は、その品質に絶対の自信を持ち、個性のある本格嗜好の本格焼酎として焼酎ファンから愛され続けている銘柄の一つです。 ■さつま諸白■ さつま諸白は第19代島津藩主光久公が阿久根に一泊されたときに献上品の焼酎に命名された焼酎です。 原料の芋は鹿児島産のさつま芋を使用し長年の経験を生かした杜氏が精魂込めて醸し芳醇な香りとまろやかで深みがある白麹仕込みの芋焼酎です。 諸白とは〜上等〜の意味 〜味わい〜濃醇辛口だがまろやかな味わい ■原材料 さつま芋、米麹 ■容量 720ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 鹿児島酒造 ■飲み方 ロック、お湯割りが旨い鹿児島酒造 〜蔵元紹介〜 安楽酒造を改称し、昭和62年現在の鹿児島酒造して設立されました。 進取の精神でさまざまな製品開発に取り組み特徴のある製品を世に送り出しています。 焼芋焼酎「さつま諸白」十年貯蔵「酔十年」は、その最たるもので、当社の代表銘柄となっています。 鹿児島県笠沙町黒瀬出身の名杜氏「黒瀬安光氏」が仕込む焼酎は、その品質に絶対の自信を持ち、個性のある本格嗜好の本格焼酎として焼酎ファンから愛され続けている銘柄の一つです。 杜氏の中の杜氏 「黒瀬安光」氏 時は明治、薩摩笠沙の「黒瀬」という集落から焼酎造りの技を所得するため琉球に渡った男たちがいました。 その黒瀬から技を得た男たちが、季節になると、九州一円の酒造場に出かけ杜氏として腕を振るったと云われます。 彼らは...

大海蒼々 25° 720ml 芋焼酎

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大海蒼々 25° 720ml 芋焼酎

大海蒼々 プレミアム芋焼酎「海」と ほぼ同じの仕込の焼酎!! 果実のような香りでスッキリとした味わいの芋焼酎♪ ☆大海酒造 昭和42年1月に鹿児島県鹿屋税務署管内焼酎製造業者9社が共同で瓶詰め作業を行う目的で創業。 共同瓶詰場を鹿屋市寿に設立し社名を変更し大海酒造株式会社としてさつま大海の発売を開始しました。 ☆大海蒼々 原料は100%国産にこだわり、芋は地元鹿屋産のベニオトメ、米は国産米、麹はフルーティーな 香りが特徴的な特殊白麹を使用。もろみを低温発酵させることで、より香りを際立たせています。割り水 に鹿児島垂水の温泉水「寿鶴」を使用。 果物のような香りとふくよかな甘みが特徴的なスッキリとした味わいの芋焼酎です。 ※沈殿物がでることがありますが焼酎の旨味成分です。よく振ってお飲みください。 【容量】 720ml 【度数】 25° 【原材料】さつまいも、米麹 【産地】 鹿児島 【蔵元】 大海酒造 【他銘柄】「伊佐や」「海」〜大海酒造〜 〜契約農家の方々〜 昭和42年1月に鹿児島県鹿屋税務署管内焼酎製造業者9社が共同で瓶詰め作業を行う目的で創業しました。 共同瓶詰場を鹿屋市寿に設立し社名を変更し大海酒造株式会社としてさつま大海の発売を開始。 焼酎製造の排水基準が定められその対応を迫られ製造コスト、酒質の均一向上を含めて工場共同化による近代工場を鹿屋市白崎町に建設する計画をつくり鹿屋税務署熊本国税局並びに鹿児島県商工振興課の高度化資金予算化の内定を得て昭和50年6月大海酒造協業組合を9工場と共同瓶詰場の出資者 10名で設立し新工場建設に入りました。 協業化による資本の充実と、銘柄と品質のイメージ向上により業績を伸ばし熊本国税局鹿児島県酒造連合会主催の鑑評会で連続入賞に輝きました。近年「海」「くじら...

黒 伊佐錦 原酒 37°1800ml[芋焼酎]【大口酒造】

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黒 伊佐錦 原酒 37°1800ml[芋焼酎]【大口酒造】

黒伊佐錦 原酒 豊かな自然が育む、ふるさとの味。 黒麹・原酒特有のコクと旨み、 お楽しみ下さい! ☆大口酒造 昭和45、大口市及び菱刈町の酒造会社11事業所が、酒質の向上、市場の安定、県外出荷をテーマに、製造から販売までを一貫して行なう全面協業の協業組合を発足。銘柄を「伊佐錦」に統一して今日に至る。 ☆黒伊佐錦 原酒 伝統の手法、黒麹仕込みの伊佐錦。白麹を使用した伊佐錦とは微妙に違う、温度管理、作業工程が黒麹特有のコクと甘みを引き出しています。心温まる、古き良き味わいをお楽しみください。 【容量】 1800ml 【度数】 37° 【原材料】さつま芋、米こうじ 【産地】 鹿児島 【蔵元】 大口酒造 【他銘柄】伊佐錦大口酒造 〜伊佐錦シリーズを世に送り出す〜 大口酒造 工場 大口酒造〜蔵元紹介〜 昭和45年8月、大口市及び菱刈町の酒造会社11 事業所( 10法人1個人)が、酒質の向上、市場の 安定、県外出荷をテーマに、製造から販売までを 一貫して行なう全面協業の協業組合を発足させま した。そして、銘柄を「伊佐錦」に統一して今日に 至っています。昭和62年、黒麹仕込みによる「黒伊 佐錦」を開発・発売し、大好評を得ました。 〜巨木のふるさと〜 焼酎のふるさと大口市は"巨木のふるさと"でもあり ます。西暦2000年、林野庁が選んだ全国の巨樹・巨 木、「森の巨人100選」に二つの巨木が選ばれました。 写真右はその一つ、樹高41メートルの「三州谷大ケ ヤキ」です。もう一つは樹高28メートルの奥十曽「エ ドヒガン(桜)」です。 三州谷大ケヤキ 大口酒造作業風景 〜伝統の技、美味しい水を大切に〜 大口市は伊佐米の産地であり、清流、寒冷な気候 ・・・等焼酎造りにはもってこいの場所です。大口酒 造は、この伊佐の自然を大切に伝統の手法と昔な がらの技法で...

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倉光 大吟醸沙羅斗瓶囲1800ml

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倉光 大吟醸沙羅斗瓶囲1800ml

倉光 大吟醸 沙羅 斗瓶採 ☆倉光酒造 元治元年(1864)から酒造りを続け、護国神社のお神酒にも使われている酒蔵が倉光酒造です。 水質日本一に輝いた大野川の伏流水を使用しており、『大吟醸 沙羅』は平成15年に全国新酒鑑評会で金賞を受賞しました。 やや甘めの味わいの銘柄が多い事が特徴の一つでもあります。 ☆倉光 大吟醸沙羅斗瓶囲 九州の地酒として熊本酵母と心白の大きい酒米(山田錦)を高精米し、丁寧に造り上げた高級酒。上品なすっきりとした味わいをご賞味下さい。 【容量】 1800ml 【度数】 17° 【日本酒度】+3〜+7 【JANコード】4941315100114 【産地】 大分 【蔵元】 倉光酒造 【他銘柄】 酒覇 、沙羅暗く涼しい酒蔵で醸す時を静かに待つ酒造用具の傍で〜渡辺氏〜 全て手作業で大吟醸は醸します。 米を手で洗い米ぬかだけをゆっくり ゆっくりと取り除きます。 神経を集中する瞬間です。 杜氏の経験と勘で、その年の米の硬さを 見定めて吸水を判断します。 酒の旨さは杜氏の力量によるんです。 神経を研ぎ澄ませ集中して温度管理を してもろみの状態を最良に持って行きます。 最高の状態になったもろみを、その瞬間に次の行程へ進ませるのです。 気候の関係で大分での仕込みは温度管理が難しく、杜氏は夜通し作業を行います。 大吟醸の命とも言える香り。 もろみの中に香りが篭らないように、出すぎないように、細心の注意を図ります。 驚くような香りが乗っている時は感動を覚えましたね… 過去には4000石の酒を造っていたと言う倉光酒造。 今や大分市に現存する最後の酒蔵となりました。 機械化の進む現代の酒造でも、ここ倉光酒造の大吟醸は 全て蔵人達の手作業で醸されます。 杜氏の心と勘と経験で旨い酒「大吟醸沙羅」が生まれるのです。

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倉光 沙羅2本セット 大吟醸沙羅斗瓶採  大吟醸沙羅 木箱入  720ml×2

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倉光 沙羅2本セット 大吟醸沙羅斗瓶採 大吟醸沙羅 木箱入 720ml×2

倉光 大吟醸 沙羅セット&大吟醸 沙羅 斗瓶採 木箱入 2本セット ☆倉光酒造 元治元年(1864)から酒造りを続け、護国神社のお神酒にも使われている酒蔵が倉光酒造です。 水質日本一に輝いた大野川の伏流水を使用しており、『大吟醸 沙羅』は平成15年に全国新酒鑑評会で金賞を受賞しました。 やや甘めの味わいの銘柄が多い事が特徴の一つでもあります。 ☆木箱入 大吟醸沙羅&斗瓶囲セット ●倉光 大吟醸沙羅 4代目が造れる量だけを製成するため、少量を本当に丁寧に手間をかけ出来上がったきれいな酒です。 ●大吟醸沙羅斗瓶囲 九州の地酒として熊本酵母と心白の大きい酒米(山田錦)を高精米し、丁寧に造り上げた高級酒。 上品なすっきりとした味わいをご賞味下さい。 【容量】 720ml×2本 【度数】 17° 【日本酒度】 +3〜+7度 【産地】 大分 【蔵元】 倉光酒造 【他銘柄】 酒覇 、沙羅暗く涼しい酒蔵で醸す時を静かに待つ酒造用具の傍で〜渡辺氏〜 全て手作業で大吟醸は醸します。 米を手で洗い米ぬかだけをゆっくり ゆっくりと取り除きます。 神経を集中する瞬間です。 杜氏の経験と勘で、その年の米の硬さを 見定めて吸水を判断します。 酒の旨さは杜氏の力量によるんです。 神経を研ぎ澄ませ集中して温度管理を してもろみの状態を最良に持って行きます。 最高の状態になったもろみを、その瞬間に次の行程へ進ませるのです。 気候の関係で大分での仕込みは温度管理が難しく、杜氏は夜通し作業を行います。 大吟醸の命とも言える香り。 もろみの中に香りが篭らないように、出すぎないように、細心の注意を図ります。 驚くような香りが乗っている時は感動を覚えましたね… 過去には4000石の酒を造っていたと言う倉光酒造。 今や大分市に現存する最後の酒蔵となりました。...

種子島 夢尽蔵 黒麹仕込み25°900ml[芋焼酎]【RCP】

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種子島 夢尽蔵 黒麹仕込み25°900ml[芋焼酎]【RCP】

種子島 夢尽蔵 黒麹仕込み 種子島安納地区の安納芋を使用した黒麹仕込みの芋焼酎!! ☆種子島酒造 日本で初めて甘藷栽培をした地である種子島に明治36年に創業した歴史ある蔵です。古くからの伝統である、かめ壺仕込み一筋に取り組んでいて、原料となる芋も自社農園にて栽培から収穫まで取り組んでいます。 ☆種子島 夢尽蔵 黒麹仕込み 原料芋に種子島の安納地区に伝わる食用の安納芋を使用しており、日本で始めて大壺による黒麹仕込みの焼酎です。 【容量】 900ml 【度数】 25° 【原材料】さつま芋・米麹 【産地】 鹿児島 【蔵元】 種子島酒造 【他銘柄】久耀金兵衛、夢尽蔵、紫種子島酒造〜蔵元紹介〜 種子島酒造は日本で初めて甘藷栽培をした地である 種子島に明治36年創業しました。古くからの伝統で ある、かめ壺仕込み一筋に取り組んでおり、原料となる 芋も自社農園にて栽培から収穫まで取り組んでいます。 種子島酒造では、数ある品種の中でも特に澱粉質が多く、甘みがあるといわれている「白豊」、種子島の安納地区だけで栽培されている、日本で最も甘くておいしい「安納」、 そして近年薬膳芋として人気の高い「種子島紫」、 これらを主原料に、伝統技法のかめ壷仕込みで 各種の芋焼酎を製造致しております。 こだわりのかめ壺仕込み かめ壷仕込みとは、地中に埋めた素焼きのかめ壷の中で、 穀類を発酵、醸造させ、さらに出来上がった焼酎をもう一度 かめ壷の中で貯蔵熟成させる昔ながらの伝統製法です。 特に長期貯蔵すると効果があります。 創業以来かめ壺仕込み一筋! このかめ壷仕込み製法は大量に生産することは 実際不可能で、少ないながらもその濃くのある後 味のさっぱりした味が密かに人気を呼んでいます。 明治36年の創業より、かめ壺仕込み一筋! こくと味が違います。 深層天然地下水...

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さつまの梅酒14° 720ml 元老院25° 720mlの豪華桐箱入り クリスタルギフト2本セット 白玉醸造 包装無料 送料無料

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元老院とさつまの梅酒桐箱ギフトセット 元老院: 白玉醸造の造る麦と芋のブレンド焼酎で焼酎通を唸らせている最も評価の高い元老院。 麦焼酎・芋焼酎をブレンドし、さらに樫樽貯熟成され、樽の香りがしっかりとついたウイスキーのような華やかな香り。 すっきりとしていて芳醇な香りとともにほのかに芋の甘い風味も感じられます女性にも飲みやすく人気です。 マニアの間では魔王を凌ぐ人気です・・・ さつまの梅酒: 厳選された梅果実をベースに、コクがあり、独特の芳香と爽やかな酸味のバランスがいい白玉醸造の梅酒です。 『魔王』の蔵元「白玉醸造」が、厳選された梅果実を原料に彩煌の技を駆使して仕上げた手造り梅酒です。 口当たりがよく、独特の芳香とさわやかな酸味と甘みのバランスで名門の粋を集めて造られた逸品です。 商品名 元老院とさつまの梅酒桐箱ギフトセット 容量 720ml×2 種類 芋焼酎・梅酒 度数 25度/14度 原料 焼酎: 麦、さつま芋、(麦麹、米麹、白麹)梅酒:ホワイトリカー、梅果実、酸味料、カラメル色素 蔵元 白玉醸造

はすいけ hasuike 25°1800ml[芋焼酎]【丸西酒造】

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はすいけ hasuike 25°1800ml[芋焼酎]【丸西酒造】

はすいけ hasuike 25°1800ml 「まるにしシリーズ」(孤高の月蛍、のんびり蓮蛙、きまぐれ風とんぼ、寝ぼすけ蓮蛙のター)は、蔵の近くの山里・蓬原地区にある「ふいやしき公園」の蓮池をテーマにしたシリーズです。 この商品は、原点である「蓮池」を芋焼酎に表現した商品です。熟成させた「紅はるか」芋を黒麹で醸した原酒と、熟成させた「コナイシン」芋を白麹で醸した原酒をブレンドして「フルーツ」を思わせる風味をつくりあげました。 豊かでフルーティな芋の香りに旨み甘みのある味わいです。 甘みが旨みをリードする感じですがバランスよく飲みやすく、喉越しはまろやかで旨みが余韻を残します。 丸西焼酎合資会社 鹿児島県は大隈半島の有明町蓬原にある焼酎蔵です。創業89年の歴史ある老舗で、古くから地元で愛されている蔵元です。 昔ながらのかめ仕込みで、使われるかめ壺も創業当時のものを大事に使っており、伝統の味を受け継いでいます。 蒸留方法が特別で、アルコール45%と通常よりも度数の高い原酒で熟成させ口あたりのよい焼酎を造っています。 焼酎データ 商品名 はすいけ hasuike 25°1800ml 容量 1800ml 種類 芋焼酎 度数 25度 蔵元 丸西焼酎合資会社 原材料 さつま芋 米麹(白・黒)

しびの露 25°900ml[芋焼酎]【RCP】

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しびの露 25°900ml[芋焼酎]【RCP】

■商品・蔵元説明 ■軸屋酒造■ 明治43年創業。 鹿児島県の北部、薩摩郡さつま町、 霊峰"紫尾山"の山裾のに軸屋酒造はあります。 創業以来変わらないこだわりの芋焼酎を造り 続けています。 最近では人気グルメコミックにも取り上げられ 脚光を浴び始めています。 ■しびの露■ 北陸摩の霊峰・紫尾山の麓に位置する明治39年創業の軸屋酒造の代表的な芋焼酎。 黄金千貫芋を原料に繊細な味を引き出す白麹を用いた辛口の芋焼酎です。 仕込み水、割り水には地下から湧き出る井戸水を使用しています。濾過も控えめでやわらかく、豊かな芋の香りがほのかに残り、焼酎党にはたまらない通好みの芋焼酎です。 ■原材料 さつま芋、米麹 ■容量 900ml ■度数 25° ■産地 鹿児島 ■蔵元 軸屋酒造 ■飲み方 オンザロックがおすすめです。軸屋酒造〜蔵元紹介〜 明治43年に軸屋酒造は創業しました。鹿児島県の北部、薩摩郡さつま町、 霊峰"紫尾山"の山裾のに軸屋酒造はあります。創業以来変わらないこだわりの芋焼酎を造り 続けています。 最近では人気グルメコミックにも取り上げられ脚光を浴び始めています。 〜軸屋酒造のこだわり〜 北薩摩の霊峰紫尾山(標高1066m)。 この山に降る大量の雨は、自然の大地をうるおし、年月をかけて地下深く滲みわたり、脈々と豊かに流れる伏流水を形成しています。この紫尾山の四季の恵みを存分に蓄えた、清く澄んだ水。これこそ軸屋酒造の生命の水です。 紫尾山のふところに抱かれた山裾にある小さな蔵、軸屋酒造。 地底146mから汲み上げられ清水は、この蔵で旬の薩摩芋と米麹(白麹)を原料に杜氏の巧みな技よって大切にはぐくまれ、滋味あふれる焼酎に生まれ変わるのです。 麹はやわらかさと繊細さを合わせもつ白麹のみを用い、薩摩芋は太陽の日差しをたっぷり吸い込んだ旬の薩摩芋のみを...

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