メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「シノン」検索結果。
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シノンの商品検索結果全3件中1～3件目

あす楽
シャルル・ジョゲ シノン レ・ヴァレンヌ・デュ・グラン・クロ [2019]750ml (赤ワイン)

ウメムラ　Wine　Cellar

6,240円

シャルル・ジョゲ シノン レ・ヴァレンヌ・デュ・グラン・クロ [2019]750ml (赤ワイン)

収量25hl/ha!古樹による深みが魅力のプルミエ・クリュ的存在! カベルネ・フラン最上の地において、「シノンにおける最高の生産者」としてゆるぎない地位を築いたシャルル・ジョゲ。鋭い洞察力と、既存にとらわれない行動力により、区画ごとの独自のテロワールを反映し、あるべきシノンの姿を描いている。 ロワールを代表する赤ワインの産地、シノンはトゥーレーヌ地区西部に位置する。アペラシオンはロワール河の支流となるヴィエンヌ川の両岸にある19のコミューンに広がり、その面積は約2300haにも及ぶ。この規模からも分かる通り、同一アペラシオン内でも土壌や地勢が多彩で、様々なテロワールを抱えている。シャルル・ジョゲは、各畑が持つこの独自性にいち早く焦点をあてたワインを手掛け、一代でシノンのトップ生産者にのぼりつめた。16世紀に活躍したシノン近郊出身の作家、フランソワ・ラブレーが微笑むラベルが印象的な生産者だ。 「シノン レ・ヴァレンヌ・デュ・グラン・クロ」は、1962-1976年植樹。ドメーヌの本拠地、サズィリーにある北東向きの単一畑。石灰粘土質の表土に覆われた粘土と砂の混合土壌。赤系果実、スパイス、野生のハーブ、スモークの緻密な香り。滑らかなテクスチャーの果実の奥には豊かなタンニンが感じられる。キメ細かく、洗練されたシノン。 「かなり豪華で、カベルネ・フランの持つ黒い果実とスミレの魅力がたっぷりと感じられる。僅かに使用した新樽が軽やかなバニラ、スパイスのエッジを加えている。フィニッシュにグリップとフレッシュさを与えているタンニンがある。」VINOUS ■テクニカル情報■ 醸造・熟成:ステンレスタンクで発酵、バリック12ヶ月(新樽少量)後、ステンレスタンク10ヶ月熟成 Domaine Joguet Chinon Varennes du Grand...
【6本~送料無料】4月26日(金)以降発送予定 クーリー デュテイユ シノン ル クロ ド レコー 2018 赤ワイン カベルネ フラン フランス 750ml

トスカニー＠イタリアワイン＆食材

6,600円

【6本~送料無料】4月26日(金)以降発送予定 クーリー デュテイユ シノン ル クロ ド レコー 2018 赤ワイン カベルネ フラン フランス 750ml

Chinon Le Clos De L'echo Couly Dutheilクーリー デュテイユ (詳細はこちら)石灰岩土壌の偉大なモノポール畑で、三ツ星レストラン御用達の「クロ・ド・レコー」です。シノンのぶどう畑発祥の地といわれ、かつてフランソワ・ラブレーの一族が所有していた歴史的なモノポール畑。平均樹齢60年で古い樹は95年に達します。王家の要塞、世界遺産のシノン城がそびえ立つ丘陵の最上部の真南向き斜面、粘土石灰質土壌が骨格のしっかりとした長熟ワインを産み出し、ミシュラン3つ星レストランのほぼ全店にてオンリストされており、ソムリエに根強い人気を持つ。750mlカベルネ フランフランス・ロワール・シノンシノンAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。豊通食料
シャトー ジスクール ラ シレーヌ ド ジスクール [インポーター取寄せ品] 赤ワイン

しあわせワイン倶楽部

6,039円

シャトー ジスクール ラ シレーヌ ド ジスクール [インポーター取寄せ品] 赤ワイン

類似商品はこちらシャトー ジスクール プティット シレーヌ 1,925円シャトー ジスクール シャトー ジスクール 9,207円シャトー ジスクール プティット シレーヌ ブ2,079円シャトー ド クーレーヌ シノン ラ ディアブ5,940円シャトー ド ラ マルトロワ シャサーニュ モ11,880円シャトー ド ラ マルトロワ シャサーニュ モ8,811円シャトー ラ クロット シャトー ラ クロット9,900円シャトー オー バイィ ラ パルド ド オー 4,851円シャトー ド シャントグリーヴ シャトー ド 2,178円ヴィユ シャトー セルタン ラ グラヴェット 12,870円新着商品はこちら2024/4/16ヒドゥン・ポスト シャルドネ ナパヴァレー H2,860円2024/4/16ヒドゥン・ポスト カベルネソーヴィニヨン ナパ3,850円2024/4/13ロジャーグラート カバ "コンパルティール ド2,530円2024/4/13カーボニスト "ピノノワール ロゼ" スパーク5,346円2024/4/13カーボニスト "カーボネーション" スパークリ4,257円再販商品はこちら2024/4/18ジェイ "キュヴェ・20" ブリュット カリフ7,843円2024/4/18アデュレーション シャルドネ カリフォルニア 1,889円2024/4/18第1弾 カリフォルニア樽白ワイン6本セット~樽14,300円2024/4/18クロ・デュ・ヴァル カベルネソーヴィニヨン ナ7,304円2024/4/17シックス・エイト・ナイン "ラムゼイ" メルロ2,750円2024/04/18 更新 シャトー ジスクール ラ シレーヌ ド ジスクール [インポーター取寄せ品] ※こちらの商品はインポーターからの取寄せ商品となります...

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セバスチャーニ カベルネ・ソーヴィニヨン アレキサンダー・ヴァレー [2019]750ml (赤ワイン)

ウメムラ　Wine　Cellar

6,380円

セバスチャーニ カベルネ・ソーヴィニヨン アレキサンダー・ヴァレー [2019]750ml (赤ワイン)

アメリカの最も熟練された革新的ワインメーカーの一人が手掛ける良質なソノマワイン! セバスチャーニ・ヴィンヤーズの歴史は 1825 年にさかのぼります。その年地元ネイティブ・アメリカンのアシストによりサンフランシスコ、ソラーノの近くにフランシスコ教会の伝道師達が初めてのワイン畑を造り、そして結果これらの畑はカリフォルニア北部の一番古い畑の一つとなりました。 創立者のサミュエル・セバスチャーニは1895年にアメリカへ移住、イタリア、トスカーナ地方でワイン生産経験があり、1904年この畑は彼の手に渡りました。アメリカに移住する前に学んだ巧みで高度な技術を用い、良質なソノマのワイン造りに着手します。1944年のサミュエルの死後すぐに、彼の息子オーガスト・セバスチャーニと彼の妻シルヴィアが父の意志をしっかりと受け継ぎ、ワイナリーの生産量を100倍に増加、独創的な発想をもとに、人気のマグナムなどの価格付けなどプレミアムヴァラエタルワインを使って成功へ導きました。 「カベルネ・ソーヴィニヨン アレキサンダー・ヴァレー」は、ソノマ郡にあるヒールズバーグという町の北側にあります。ソノマの中では暖かめのAVAなので、ボルドー品種の栽培に適しています。2019年のヴィンテージのブドウは、アレキサンダー・ヴァレーの中でも北東端にあるヴァイマーク・ヴィンヤードのものを主に使っています。この畑はロシアン・リバー沿いにある水はけのよい小石の多い土壌で、凝縮感と独特のミネラル感があります。 ■2019年ヴィンテージ情報■ カリフォルニア州のワイン産地の大部分にとって、2019年の生育期のスタートは遅くなりました。春には雨が多く気温も低いままだったので、ブドウはゆっくりと生育しました。気温は生育期を通して低かったので、ハングタイムが長く糖度も低めになりました...
あす楽
クロ・サン・ジャン シャトーヌフ・デュ・パプ ルージュ [2019]750ml (赤ワイン)

ウメムラ　Wine　Cellar

6,820円

クロ・サン・ジャン シャトーヌフ・デュ・パプ ルージュ [2019]750ml (赤ワイン)

上級キュヴェ全てで同時にWA100を獲得した伝説のトップドメーヌ! 著名なワインコンサルタントであるフィリップ・カンビとタッグを組むことで、2003年のファーストヴィンテージ以降、世界中を熱狂させるワインを生み出しているクロ・サン・ジャン! 最上区画と名高いLa Crauを開墾した歴史を持ち、最大の所有者である。最高のテロワールと高樹齢、そして“笑えるほど"の低収量が唯一無二のエネルギーに満ちた味わいをもたらす。 クロ・サン・ジャンは、ノーマル・キュヴェですら50~100年を超える樹齢のグルナッシュをメインに使用! 多くの古樹が残るシャトーヌフ・デュ・パプでは、看板となる上級キュヴェのみに古樹のブドウを使用するワイナリーが多いが、クロ・サン・ジャンではノーマルキュヴェですら50~100年を超える樹齢のグルナッシュをメインに使用している。低収量がもたらす凝縮された黒系果実の濃厚な甘さや、白・黒コショウのスパイシーさ、プロヴァンスのハーブ香といった要素はもちろん高いレベルで存在しているが、注目すべきは樹齢の高さが生み出す滑らかなテクスチャーと果実味との調和である。 「シャトーヌフ・デュ・パプ」は、主体となるグルナッシュは全てLa Crauからのもので、樹齢50~100年を超える。完熟した甘いブラックチェリーや煮詰めたブラックベリー、それに加えてリコリスやスパイスの香り高いアロマ。何層にも折り重なるようなジューシーな甘やかさが印象的。熟して滑らかなタンニンはシルキーなテクスチャーを生み出す。リリース時に飲んでも楽しむことができ、長期熟成を経てもなお楽しむことができる。 ■2019年ヴィンテージ情報■ うだるような暑さととても乾燥した年で、特にシャトーヌフデュパプでは、赤白共に驚くほど成功した。他の場所では結果はまちまちだ...
あす楽
メロイ ロス・ディ・ブリ [2019]750ml (赤ワイン)

ウメムラ　Wine　Cellar

6,690円

メロイ ロス・ディ・ブリ [2019]750ml (赤ワイン)

フリウリ赤の伝統的銘醸地『ブットリオ』の偉大な赤であり、フリウリ・メルロの偉大な例!! 『平均25hl/haという圧倒的低収量』&『フリウリのグランクリュ』ブットリオから生まれる、圧倒的パワーと凝縮。イタリアでは15生産者のみ、Wine&Spirits2019ではトップ100に選出された生産者! フリウリのワインシーンを牽引する、最も旬な生産者と名高いパオロ・メロイ。祖父のドメニコが、イタリア北東部ブットリオの地に設立した小さな醸造所を1980年代に父親から引き継いで以来、品質本位のワイン造りに情熱を注いでいる。ミアーニのエンツォ・ポントーニとは旧知の仲で、3代目継承当時から、ポントーニにブドウ畑の立て直しとワイン造りについて助力を依頼。彼らの関わりは非常に深く、メロイがワイン愛好家の注目を集める現在もポントーニが醸造を手伝う他、共同でブドウ畑も購入しているが、厳格なミアーニのワインに対し、パオロが目指すのはフルーティで大らかなスタイルであり、ポントーニもそれを尊重し、ワインに反映させている。 「ロス・ディ・ブリ」は、ブットリオの土壌は地元で「ポンカ」と呼ばれる泥灰土が主体、かつエリアが全体的に小高い丘になっているため日照も豊富で 伝統的に上質なボルドータイプの赤を産みだすことで知られていた。メロイはその中でも南東向きの日当たりの良い温暖な区画にメルロを栽培しているが、このキュヴェには特に出来の良いブドウを選別して使用しているため、ボルドー右岸の名だたる一流シャトーにも比肩する大きなスケールと果実の密度、そしてビロードのようなきめ細かなタンニンを備えている。 墨、タール、リコリス、スミレ、甘いスパイスそして熟したダークチェリーの香り。ジューシーかつボディ豊かなメルロで、表情豊かな香りに沿うように...
あす楽
ドメーヌ・ゴワゾ ブルゴーニュ コート・ドーセール ルージュ ラ・ロンス [2019]750ml (赤ワイン)

ウメムラ　Wine　Cellar

6,160円

ドメーヌ・ゴワゾ ブルゴーニュ コート・ドーセール ルージュ ラ・ロンス [2019]750ml (赤ワイン)

ブルゴーニュ地方の 希望の星 の一人が造る、魅力あるピノ・ノワール! ブルゴーニュ北部のサン・ブリにおいて、長い歴史を誇る、名実ともにナンバーワンといわれるドメーヌ・ゴワソ。現在の当主はジャン=ユーグ・ゴワソとジレーヌ夫妻で、彼らの息子ギレムと妻のマリーも運営に携わる、家族経営のドメーヌです。ワイン造りにおける長く地味な作業の全てを驚くほど丁寧に行い、この地においては他の追随を許さない非常に高いクオリティを誇っています。 「コート・ドーセール ルージュ ラ・ロンス」は、ピュアで輝きがあり、絹のような舌触り、赤果実、フランボワーズ、苺、サクランボの甘みが感じられる。甘草やオリエンタルスパイスのニュアンスもあり、口に含むと洗練された味わいで、赤い果実を食べているような円やかさの後に胡椒のニュアンスへと展開していきます。魅力のある味わい。この粘土質のテロワールがストラクチャー、ミネラル、果実味、より魅力があるピノ・ノワールに仕上がっています。 ■ブルゴーニュ・コート・ドーセールについて■ ブルゴーニュ・コート・ドーセールは、シャブリ地区に隣接するオーセール市と、その南東部にある4つの村に広がる「オーセールの丘陵」で産出されるワインに認められたアペラシオンです。 DOMAINE GOISOT COTE D'AUXERRE ROUGE LA RONCE ドメーヌ・ゴワゾ コート・ドーセール ルージュ ラ・ロンス 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ドセール 原産地呼称:AOC BOURGOGNE COTES D'AUXERRE ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% 味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディ vinous:92 ポイント Domaine Guilhem et Jean-Hugues Goisot 2019 Bourgogne...
あす楽
ヴィッラ・アンナベルタ アマローネ デッラ・ヴァルポリッチェッラ [2019]750ml (赤ワイン)

ウメムラ　Wine　Cellar

6,600円

ヴィッラ・アンナベルタ アマローネ デッラ・ヴァルポリッチェッラ [2019]750ml (赤ワイン)

アマローネのスペシャリストが造る、しなやかで深みのある本格派! Decanter WORLD WINE AWARDS 2022プラチナメダル&97点獲得! DWWA2022では54カ国から18,244本のワインが審査され、プラチナムに選ばれたのはたったの164本、全体の1%以下。 ヴィッラ・アンナベルタは、高品質のアマローネで知られるコッティーニ家が手掛けるワインの中の、一つのブランド名です。コッティーニのワイン造りの哲学は、「悪い商品を造る位なら、ワインは造らない」です。畑での作業は「仕事でなく楽しみ。良いワインが出来ることに喜びを感じる」と語ります。 また、消費者がどのようなワインを求めているかを見抜く力に長けており、アマローネやヴァルポリチェッラの他に、ヴァルポリチェッラのエリア外の畑の葡萄を使い、アパッシメント(陰干し)して仕込むカナヤや、リパッソ製法を用いたジャイロ・ロッソというオリジナリティ溢れるワインを造りで多くの支持を得ています。 「アマローネ デッラ・ヴァルポリッチェッラ」 は、レーズンを思わせる複雑な風味、ふくよかな果実味とアルコールのバランスが絶妙です。 ■テクニカル情報■ 9月中旬に収穫を始め、熟練した摘み手が2度選別を行います。1度目は畑で収穫する時、2度目は収穫した後です。数多くのチェック項目を設けています。優れた品質のアマローネのためには、完璧に健全な状態の葡萄だけを選ぶこの厳しい作業が絶対に欠かせません。摘み取った葡萄は、120日間、自然の空調を利用した専用の小屋で乾燥させます。1月に、除梗、破砕します。選別酵母を使い、20~24度に温度管理しながら、ステンレスタンクで20日間発酵させます。バリックとトノーに入れ18ヶ月熟成し、大樽で6ヶ月、さらに瓶で12ヶ月寝かせます。 Villa...
あす楽
ロンコ・デル・ニエミツ スキオペッティーノ [2019]750ml (赤ワイン)

ウメムラ　Wine　Cellar

6,600円

ロンコ・デル・ニエミツ スキオペッティーノ [2019]750ml (赤ワイン)

フリウリのカリスマ的生産者と評されるニエミツ 極小区画を高次元で作り分けるフリウリ最高の表現者! イタリアの主要ワインガイド、エスプレッッソ誌が「毅然としたカリスマ的な生産者」と評するロンコ・デル・ニエミツは、スロヴェニアとの国境に近いフリウリ東部に位置する。1964年にエンツォ・パラッツォーロが醸造所を購入し、1982年に初めてロンコ・デル・ニエミツとしてワインをリリース。1990年代半ばに醸造所を受け継いだ娘のセレーナが現在、パートナーのクリスチャン・パタや息子たちとともに栽培・醸造の全てを手掛けています。 各区画のテロワールの違いにこだわるセレーナは、どんな小さな区画も別々に醸造し、少量ずつ様々なキュヴェをリリースすることで、テロワールの違いを明確に出しワインのポテンシャルを最大限引き出すことに成功しています。 「スキオペッティーノ」は、0.5ha、生産900本。フリウリで古くから栽培されている土着品種のぶどうです。畑は海抜70m、サン・ジョヴァンニ・アル・ナティゾーネの南東-南西向きの斜面にあり、樹齢は20~60年。土壌は泥灰土。ブラックベリー、ブルーベリー、ラズベリーといったベリー系の香りにスパイスのヒント。完熟した豊かな果実実とリコリスが口いっぱいに広がり、フィニッシュは適度な酸が綺麗に引き締める。 ■テクニカル情報■ 種類:Red 産地:D.O.C. Friuli Colli Orientali ブドウ品種:スキオペッティーノ100% 醸造・熟成:バリック20ヶ月熟成 アルコール度数:14% Ronco del Gnemiz Schioppettino ロンコ・デル・ニエミツ スキオペッティーノ 生産地:イタリア・フリウリ ヴェネツィア ジューリア 原産地呼称:D.O.C. FRIULI COLLI ORIENTALI...
あす楽
マルセル・ダイス エンゲルガルテン プルミエ・クリュ [2019]750ml (白ワイン)

ウメムラ　Wine　Cellar

6,160円

マルセル・ダイス エンゲルガルテン プルミエ・クリュ [2019]750ml (白ワイン)

マルセル・ダイスのプルミエ・クリュの看板商品「天使の庭」! 「何かを良くしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正(ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々)を成し遂げた、信念の男。現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。 「エンゲルガルテン プルミエ・クリュ」は、とりわけ高標高(350m)の区画に2ha。平均樹齢40年。リースリング、ピノ・グリ、ブーロ、ミュスカ、ピノ・ノワールの混植で、リースリングが約50%。畑はドメーヌの裏。白色の砂礫土壌。水はけがよく乾燥した土壌で、特に9月の乾燥によってぶどうが理想的に完熟します。ジャン・ミシェルによれば「複雑すぎて短い文章で描写することができない、まるで人間のようなワインです」。 「エンゲルガルテン」は「天使の庭」の意。ダイスのプルミエクリュを代表する看板商品です。「レモンが欲しいと思う料理によく合います」(奥さんのマリー・エレーヌさん) ■テクニカル情報■ 栽培:ビオディナミ(1997年ECOCERT認証、2007年demeter認証)。クローン樹を極力使用しない。 醸造:平均収量は33hl/hl(全アルザスの平均は78.80hl/ha)。白は除梗せず、赤は約80%除梗する。天然酵母のみで発酵。赤は木製開放槽、白は大樽で発酵。シュール・リー熟成。 MARCEL DEISS ENGELGARTEN 1ER CRU マルセル・ダイス エンゲルガルテン プルミエ・クリュ 生産地:フランス アルザス 原産地呼称:AOC. ALSACE 1ER CRU ぶどう品種:リースリング、ピノ...
あす楽
ピヒラー・クルツラー グリューナー・フェルトリーナー リート・ロイベンベルク [2019]750ml (白ワイン)

ウメムラ　Wine　Cellar

6,160円

ピヒラー・クルツラー グリューナー・フェルトリーナー リート・ロイベンベルク [2019]750ml (白ワイン)

1253年に遡る「オーストリア最古のブドウ畑」と称されるヴァッハウの銘醸畑“リート・ロイベルク"! ピヒラー・クルツラーの所有する13haの畑は、ヴァッハウ最高峰と名高いケラーベルクやロイベンベルク他。「アルコール度数によってワインをカテゴリー分けするのはナンセンス」と、ヴィネア・ヴァッハウに所属せず、「全てのワインは自身の起源を明快明瞭に表現」ボトリティスが全くついていない健全なブドウにフォーカスした、流行に左右されることのない、ハイグレードな手作りワインです。 「グリューナー・フェルトリーナー リート・ロイベンベルク」は、ウンターロイベン村の北に位置する標高220-390m、南東-東向きの急斜な段々畑。樹齢は平均50年、土壌はロスとグナイス主体。完熟果実と火打石のニュアンスを持つ鮮烈なアロマ。塩味をはっきりと感じるフルボディーで、力強さだけでなく張り、フィネス、ピュアさをも兼ね備える。ロイベンベルクのテロワールが見事に表現された最高の一本。 ■2019年ヴィンテージ情報■ 2019年の始まりは乾燥しており、珍しく温暖だったため早い段階で萌芽が始まった。当初は2018年のように早い時期の収穫が見込まれたが、5月になると長い事待ちわびた雨が降り、気温も下がったので生育スピードは遅くなり、既に十分に進んでいた成長がバランスを取り戻した。夏は暑く乾燥した天候となり、秋は昼間は晴れて暖かく、夜は涼しい日が続いた。昼夜の好ましい気温差により、ブドウは酸を維持するとともに、鮮やかな果実味と芳香を形成した。長い生育期間を経た2019年のワインは生き生きとした果実味と深遠なアロマ、複雑さとミネラル、正確さが特徴である。2019年は近年でも最もエレガントで繊細なヴィンテージの1つになりえる。 ■テクニカル情報■ 産地:Wachau 品種...
あす楽
ドメーヌ・デ・ルー マルサネ ルージュ [2021]750ml (赤ワイン)

ウメムラ　Wine　Cellar

6,072円

ドメーヌ・デ・ルー マルサネ ルージュ [2021]750ml (赤ワイン)

「挑戦者」「表現者」たちとはまた異なる、どこまでも自然体の、新しいヴィニュロン・ブルギニヨン! オート・コート・ド・ニュイのショー村に数百年続く家系で、モレ・サン・ドニを中心とするその所有畑は長きにわたってフェルマージュ賃貸に出されてきましたが、2012年、「ミッシェル・マニャン」や「フェヴレ」の栽培・醸造チームで活躍していた11代目ギヨーム・ジャニオー=ルソーが継承して「ドメーヌ・デ・ルー(オオカミたちのドメーヌ)」を設立したことで、歴史的転換点を迎えました。 ギヨームは畑の返却(取り戻し)を段階的に進めながら、すべての畑を実質ビオロジックの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培に転換していきました。そして5年後の2017年、満を持して、自身の手によるワイン造りをスタートさせました。 「マルサネ ルージュ」は、クシェ村のリウ・ディ「ラ・フリッシュ」より。樹齢40~50年のVV。収量は20hl/ha。除梗率100%。ステンレスタンクでアルコール発酵後、樽でマロラクティック発酵&12ヶ月間熟成。新樽は使用しない。 ■テクニカル情報■ 栽培:2012年より実質ビオロジックの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培。化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用しない 醸造:垂直式木製プレス機を使用。天然酵母のみで発酵。無清澄、ノンフィルターでビン詰め Domaine des Loups Marsannay Rouge ドメーヌ・デ・ルー マルサネ ルージュ 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ マルサネ 原産地呼称:AOC. MARSANNAY ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% アルコール度数:12.5% 味わい:白ワイン 辛口Domaine des Loups / ドメーヌ・デ・ルー 「挑戦者」「表現者」たちとはまた異なる、どこまでも自然体の...
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ピエール・ダモワ ブルゴーニュ・ルージュ [2017]750ml (赤ワイン)

ウメムラ　Wine　Cellar

6,036円

ピエール・ダモワ ブルゴーニュ・ルージュ [2017]750ml (赤ワイン)

ピノ・ノワールらしい伸びやかな酸としっかりとしたタンニンのバランスが素晴らしい上品な味わいのブルゴーニュ・ルージュ! 1930年代にジュリアン ダモワが設立した歴史あるドメーヌ。所有する畑は95%がジュヴレ・シャンベルタンでその内80%はグラン クリュ。ジュヴレ・シャンベルタンを代表する造り手の一人です。 1970年代、ジャック ダモワの時期にワインは軽いスタイルとなり名声に陰りが出ましたが、1992年に祖父と同名のピエール ダモワに引き継がれ、果実味あふれる芳醇で力のある見事なワインを造るようになり名声が復活しました。買いブドウから造られたワインは「ピエール ダモワ」としてリリースされています。 「ブルゴーニュ・ルージュ」は、除梗後、区画毎にステンレスタンクに入れ、醸造所内の室温にて長めのマセレーションを行います。発酵期間は約4週間。アルコール発酵の後、木樽に移し、バトナージュはせずに16-24ヶ月熟成させます。 完熟したダークベリーの華やかな果実味に土のニュアンスが混じり、豊かなボリュームと長い余韻を持ちます。 超ブルゴーニュAC級と言える、非常に力強い贅沢な出来栄えです。 ■テクニカル情報■ 品種:ピノ・ノワール 100% 熟成:バリック12ヶ月 PIERRE DAMOY BOURGOGNE ROUGE ピエール・ダモワ ブルゴーニュ・ルージュ 生産地:フランス ブルゴーニュ 原産地呼称:AOC.BOURGOGNE ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% アルコール度数:13% 味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディPierre Damoy / ピエール・ダモワ 銘醸畑「シャンベルタン クロ ド ベーズ」15haのうち3分の1を所有する、ジュヴレ・シャンベルタンを代表する造り手! 1930年代にジュリアン...
あす楽
テッレ・ネーレ エトナ・ロッソ サント・スピリト [2021]750ml (赤ワイン)

ウメムラ　Wine　Cellar

6,980円

テッレ・ネーレ エトナ・ロッソ サント・スピリト [2021]750ml (赤ワイン)

エトナの持つ多様性に気づき、初めてその表現に取り組んだエトナを代表する生産者! 彼の作るワインは「文明化された」エトナワインの代表で、非常に繊細でありながら官能的で、享楽的な魅力に溢れている byWinart 創設者は「バローロボーイズ」の仕掛け人であったマルク・デ・グラツィア。彼はイタリア中で優良な生産者を見出すワイン商が本業だったが、このエトナの地の「標高の高さ由来の昼夜の寒暖差」、「古樹の比率の高さ」そして何より、時に世界最高のワイン産地ブルゴーニュに比較されることのある「複雑に入り組んだテロワール」にほれ込み、自らワイナリーを立ち上げた。 ワイナリー名は直訳すると「黒い大地」、この地特有の火山由来の土壌を指すが、一見すると同じような色合いの土壌でも少し移動するだけで火山による影響の歴史が異なるため、非常に複雑に入り組んでおり、ワインになった時には異なる個性を表す。彼はその表現に誰よりも早く取り組み、そして今もこだわり続けている。この先もこの地を代表する生産者であり続けるだろう。 「エトナ・ロッソ サント・スピリト」は、北側斜面の標高700~850mに広がるコントラーダ、サント・スピリトのブドウを使用。火山灰の豊富な深さのある土壌で、出来上がるワインは肉付きが良く官能的で、豊かで包み込むようなスタイルに仕上がる。ただ同時にピュアであり、洗練された優しさも持ち合わせている。 ■テクニカル情報■ 面積:7ヘクタール 生産量:1ヘクタールあたり6トン 土壌:火山性の深い土壌、ほぼ灰だけ 畑:エトナ山の北側、標高700-850メートル 樹齢:60-100年 年間生産量:9,000本 醸造・熟成:フレンチオークのバリックとトノーで発酵、14ヶ月熟成後、ステンレスタンクで1ヶ月熟成 Terre Nere Etna Rosso Santo...
あす楽
メゾン・ルロワ コトー・ブルギニョン ルージュ [2022]750ml (赤ワイン)

ウメムラ　Wine　Cellar

6,800円

メゾン・ルロワ コトー・ブルギニョン ルージュ [2022]750ml (赤ワイン)

【正規代理店商品】 この商品は、マダム・ルロワがギャランティ(保証)した蔵出し直輸入ワインです。 フレッシュさが魅力の「コトー・ブルギニョン ルージュ」。 1868年、フランス中部のオクセー・デュレス村に創設されて以来、数あるブルゴーニュのワイン生産者のなかでもトップブランドと称されている名門ワイナリー「ルロワ」社。現当主であり天才醸造家でもあるマダム・ラルー・ビーズ・ルロワが、約140年以上の歴史と伝統を受け継ぎ、ブルゴーニュ最上のワインだけを選び続けることによりルロワの地位を絶対的なものにしています。 ブルゴーニュ随一のテイスティング能力をもつマダム・ルロワが厳選し買い付けたコレクションを、自社で熟成させ、出荷しているワインです。飲みごろを迎えるまでルロワ社のセラーで熟成させることで、深い味わいのトラディショナルなスタイルのワインとなります。 「コトー・ブルギニョン ルージュ」は、摘みたてのイチゴを頬張ったような、フレッシュさが魅力の赤ワイン。 ■AOCコトー・ブルギニョン(Coteaux Bourguignons)について■ INAOが2011年11月24日に認定した新しい原産地呼称。 生産地域はオーセロワからボジョレーまでのブルゴーニュ全域で、地域内のブドウであれば複数品種のブレンドが認められます。各造り手の自由なスタイルが認められるため、お値打ち価格で色んな味わいを楽しめる、とても楽しみなアペラシオンです。 Maison Leroy Coteaux Bourguignons Rouge メゾン・ルロワ コトー・ブルギニョン ルージュ 生産地:フランス ブルゴーニュ 原産地呼称:AOC. COTEAUX BOURGUIGNONS ぶどう品種:ガメイ、ピノ・ノワール アルコール度数:13.0% 味わい:赤ワイン 辛口...
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ダミアン・コクレ サン・タムール [2016]750ml (赤ワイン)

ウメムラ　Wine　Cellar

6,072円

ダミアン・コクレ サン・タムール [2016]750ml (赤ワイン)

フレデリック・コサール、義兄弟のケヴィン・デコンブとコラボして造った希少キュヴェ! 「聖なる愛」の名を持つ美しいサンタムール。 平均樹齢70年の古木から仕込んだ、非常にエレガントでアロマティックなワイン! 2007年より独自の醸造元ドメーヌ・ル・コクレを立ち上げ初リリース。父親のジョルジュ・デコンブはモルゴンの自然派の父マルセル・ラピエールとの出会いにより、その優しい果実味の中にある柔らかいタンニン、ミネラルからくる旨みに驚愕し、自然栽培、自然醸造を開始。その魂は息子ダミアンにも受継がれ、若きアイディアにより確実に自然派が進化しています。 「サン・タムール」は、フレデリック・コサール、義兄弟のケヴィン・デコンブとコラボして造った希少キュヴェ。2014年、2015年はコサールの醸造所でコサールが醸造を行い、2016年、2017年はダミアンの醸造所でダミアンが醸造を行う。果実味を生かすためにステンレスタンクで熟成しています。 ガメイというよりピノ・ノワールを思わせるような妖艶な艶を持つワイン。フランボワーズ、イチゴジャム、キウイ、シャクヤク、メイプルシロップ、生肉の香り。ワインは芳醇かつジューシーで鉱物的なミネラル感があります。さわやかな酸味、細かいタンニンがあり、優れたワインにしか持ちえないフィネスを持っています。生ハム、ソーセージ、豚肉料理、焼鳥などに合います。 ■テクニカル情報■ 醸造・熟成:手摘みにて収穫、野生酵母にてマセラシオン・カルボニック、澱引きの際に20mg/l SO2添加。清澄・濾過なしで瓶詰め。 オーガニック等の情報:ビオ・ロジック Damien Coquelet Saint Amour ダミアン・コクレ サン・タムール 生産地:フランス ブルゴーニュ ボジョレー 原産地呼称:AOC. SAINT AMOUR...
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アントヒル・ファームズ シラー キャンベル・ランチ・ヴィンヤード [2021]750ml (赤ワイン)

ウメムラ　Wine　Cellar

6,480円

アントヒル・ファームズ シラー キャンベル・ランチ・ヴィンヤード [2021]750ml (赤ワイン)

冷涼なピノと同じく、アントヒルが情熱を注ぐソノマ・コーストのシラー! 収穫が11月になることも珍しくない長いハングタイムが緊張感あるバランスのワインを生み出す。「シラーのはっきりとしたアロマとクラシックなキャラクターには、ほんの少し長く収穫を待つ以上の価値がある」とアントヒルが明言する自信作! 「上手くいくはずがない」―ピノ・ノワールを愛する3人の若者が、共同でワイナリーを立ち上げる際、皆が口を揃えたそうだ。潤沢な資金はなく、畑も醸造施設も持たず、設立者は駆け出しの醸造家が3人という前代未聞のワイナリー、アントヒル・ファームズ。しかし人々の予想とは裏腹に、初ヴィンテージの2004年から間もなく、彼らのワインは他のカリフォルニアのピノ・ノワールとは一線を画すそのエレガントなキャラクターと高いクオリティで、多くのワイン関係者や愛好家を魅了した。 冷涼地域の厳選した畑から、傑出したピノ・ノワールを生み出し、名実ともに世界のトップワイナリーとなったアントヒル・ファームズ。ウィリアム・セリエムで研鑽を積んだ3人の若手敏腕醸造家が生み出すワインの数々は、トップクラスのレストランがこぞって求め、さらにはブルゴーニュ評論の権威までも魅了している。 ★2004年設立。2011年には世界のTOP100ワイナリーに入るほどの実力。 ★かのフレンチ・ランドリーをはじめ、ミシュラン星付きレストランでオンリスト。 ★アラン・メドーがメーリングリストへの登録を勧めるクオリティの高いピノ・ノワール。 ★「見守るべきワイナリー」By.インターナショナル・ワイン・セラー 「シラー キャンベル・ランチ・ヴィンヤード」は、ソノマ・コーストの北端に位置し、太平洋から数キロしか離れていないため、非常に冷涼な気候となる畑。痩せた砂質のゴールドリッジ土壌により...
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マルク・コラン サントネイ ヴィエーユ・ヴィーニュ [2021]750ml (赤ワイン)

ウメムラ　Wine　Cellar

6,320円

マルク・コラン サントネイ ヴィエーユ・ヴィーニュ [2021]750ml (赤ワイン)

植樹が1910年の樹齢100年を超えるピノ・ノワールの古木からつくられる、赤い果実系のチャーミングな香りと味わいが素晴らしい1本! サントーバンで最も偉大なドメーヌのひとつがマルク・コラン。1944年生まれのマルクは1970年、26歳の時にドメーヌを創設した。当初はサントーバンとシャサーニュ・モンラッシェに6haの畑をもつのみだったが、80年代から90年代にかけて19haまで畑を広げ、サントーバン、シャサーニュ・モンラッシェのほか、ピュリニー・モンラッッシェとサントネイにも畑をもち、26のアペラシオンを手がけるまでに成長した。 モンラッシェを所有する16の造り手のひとりであり、10a68caの区画はシャサーニュ側の最上部、ギィ・アミオの2つの区画に挟まれた形で位置する。マルクは2000年代前半に完全引退。後を継いだのは3人の息子と一人娘。その後すぐにピエール・イヴが独立(ピエール・イヴ・コラン・モレ)。2017年、次男のジョセフが自分自身のドメーヌを立ち上げたため、現在、三男のダミアンが当主であり造り手。 「サントネイ ヴィエーユ・ヴィーニュ」は、植樹が1910年の樹齢100年を超えるピノ・ノワールの古木からつくられる。サントネイはコート・ド・ニュイの地層が露出している村と言われ、赤ワインの比率が高い。赤い果実系のチャーミングな香りと味わい。 ■テクニカル情報■ 熟成(樽【新樽率】/タンク):オーク樽 土壌:粘土石灰岩 ぶどう品種(セパージュ):Pinot Noir 100% ぶどうの仕立て:ギュイヨ 収穫方法:手摘み Marc COLIN et Ses Fils Santenay Vieilles Vignes Rouge マルク・コラン サントネイ ヴィエーユ・ヴィーニュ 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ...
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ルー・デュモン コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ ルージュ [2021]750ml (赤ワイン)

ウメムラ　Wine　Cellar

6,380円

ルー・デュモン コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ ルージュ [2021]750ml (赤ワイン)

2018年1月8日放送 NHK プロフェッショナル 仕事の流儀 第346回 にて、ワイン醸造家 ルー・デュモンの仲田晃司氏が特集されました! 世界が認める日本人醸造家が造る、石灰岩質土壌から生まれる、しっかりとした酸とミネラル感溢れる上品な味わいが特徴の1本。 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュ、ニュイ・サン・ジョルジュにルー・デュモンを設立しました。 仲田氏のワイン造りの特徴は、日本人的、職人的と言うべき、細部まで徹底的にこだわる仕事への執念。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 「コート・ド・ニュイ ヴィラージュ ルージュ」は、コンブランシアン村内の区画「サン・セーヌ」より。樹齢40年以上のVV。収穫量40hl/ha。天然酵母のみで発酵(一部、一次発酵も樽内)。セガン・モロー製サントル森産の新樽3分の1、同社製同森産の2回使用樽3分の2で18ヶ月間熟成。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。 「ミネラルの塩味がよく出ており、個人的に好きな味わいのワインです。フランスの個人客が一番多く購入するワインです。」by.仲田さん ■2021年ヴィンテージ情報■ 2021年は難易度が高くやりがいのある年になりました。暖冬でブドウの樹のサイクルが早まったこともあり、4月の霜で多くの芽が失われました。また各地で雹に見舞われ、多雨による病気の被害も見られました。9月の収穫まで天候がかなり変化し最後まで難易度の高い年となりました。ただし...
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サンティニ ブルゴーニュ コート・シャロネーズ レ・シャン・ペルナン [2022]750ml (赤ワイン)

ウメムラ　Wine　Cellar

6,600円

サンティニ ブルゴーニュ コート・シャロネーズ レ・シャン・ペルナン [2022]750ml (赤ワイン)

伝説のワイン商『カーミット・リンチ』のブルゴーニュ・マネージャーによる個性的な『ミクロネゴス』 サンティニは、著書「最高のワインを買い付ける」で有名なワイン商カーミット・リンチのブルゴーニュ・オフィスのマネージャーであるクリストファー・サンティニが設立したミクロネゴスです。カーミット・リンチと共にフランス中の超一流ドメーヌのワインを味わってきたサンティニですが、驚くことに彼が目指したのは、グラン・クリュでもプリミエ・クリュでもなく、ブルゴーニュのヴァン・ド・ソワフでした。 サンティニでは、リージョナル・クラスの個性的なテロワールで、ビオロジックで栽培されたブドウを100%全房で野生酵母で自発的に発酵させたナチュラルワインを造っています。プレゼンテーションもユニークで、ノスタルジーを感じさせるオールトスタイルです。これは1940~50年代にフランスで楽しまれていたワインのパッケージを復刻したものです。 「コート・シャロネーズ レ・シャン・ペルナン」は、ジヴリーとの境界を跨いでいる標高420mのMont Avrilモン・アヴリル台地の南向きのリューディ Les Champrs Pernin レ・シャン・ペルナンで栽培されたピノ・ノワールから醸造。平均樹齢30年の0.25ヘクタールの区画。石灰質土壌。 ■2022年ヴィンテージ情報■ 2022ヴィンテージの収穫日は9/3。総生産量は1,900本。アルコール度数は12.5度。2023年10月時点のSO2トータルは24mg/l。 ■テクニカル情報■ フロッタイゾンの手法で醸造。手摘みで収穫したブドウの1/2を全房でタンクに入れ、残りの1/2のブドウをダイレクトプレスして、ブラン・ド・ノワールのマストにして、全房のブドウが入ったタンクを満たす。温度管理は行わずに、ダイレクトプレスした果汁(マスト...
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ドメーヌ・ピエール・ラベ ブルゴーニュ・シャルドネ ヴィエーユ・ヴィーニュ [2019]750ml (白ワイン)

ウメムラ　Wine　Cellar

6,424円

ドメーヌ・ピエール・ラベ ブルゴーニュ・シャルドネ ヴィエーユ・ヴィーニュ [2019]750ml (白ワイン)

ボーヌ村の樹齢約40年のブドウを使用したエレガントでスタイリッシュなACブルゴーニュ! シャトー・ド・ラトゥールのオーナーのフランソワ・ラベが父から引き継いだラベ家のドメーヌ。コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌに約9ha所有。認証は取っていませんが、1992年以来ビオロジックで栽培をし、2015年からビオディナミを実践し、クロ・ヴージョの壁の内側に建つシャトーのセラーでワインは造られます。エレガントでスタイリッシュなワインを生み出しています。 「ブルゴーニュ・シャルドネ ヴィエイユ・ヴィーニュ」は、ボーヌ村の樹齢約40年のブドウを使用。野生酵母で3ヶ月かけ350L樽(新樽20%)で発酵、20ヶ月熟成。柑橘系や熟した洋梨にトロピカルフルーツのアロマ。いきいきとした酸にミネラルを思わせる風味豊かで、ほのかに樽のニュアンス。エレガントです。 DOMAINE PIERRE LABET BOURGOGNE CHARDONNAY VIEILLES VIGNES ドメーヌ・ピエール・ラベ ブルゴーニュ・シャルドネ ヴィエイユ・ヴィーニュ 生産地:フランス ブルゴーニュ 原産地呼称:AOC. BOURGOGNE ぶどう品種:シャルドネ 100% アルコール度数:13.0% 味わい:白ワイン 辛口Domaine Pierre Labet / ドメーヌ・ピエール・ラベ シャトー・ド・ラ・トゥールのオーナー、フランソワ・ラベが父から引き継いだラベ家のドメーヌ! クロ・ド・ヴージョの最大の所有者(5.48ha)シャトー・ド・ラ・トゥールのオーナー、フランソワ・ラベが父、ピエールから引き継いだラベ家のドメーヌ。コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌに約9ha所有。認証は取っていませんが、1992年以来ビオロジックで栽培をし...
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ドメーヌ・ヴァンサン・レディ ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ ブラン レ・シャロット [2019]750ml (白ワイン)

ウメムラ　Wine　Cellar

6,050円

ドメーヌ・ヴァンサン・レディ ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ ブラン レ・シャロット [2019]750ml (白ワイン)

ゼロからスタート、センスが光るナチュラル志向の若きヴィニュロン。 ニュイ・サン・ジョルジュの名手として知られるドメーヌ・アラン・ミシュロの立役者、アラン氏を叔父に持つヴァンサン・レディが2007年にゼロから立ち上げた新しいドメーヌで本拠地はニュイ・サン・ジョルジュ。家系より相続したレ・ポレ・サン・ジョルジュ以外は少しづつ畑を買い足し、現在は合計4.1haを所有し、細部まで目を向けて栽培から醸造まで全ての作業を基本1人で行う。購入した畑はAOPブルゴーニュ、オート・コート・ド・ニュイ、ショレ・レ・ボーヌ、サヴィニー・レ・ボーヌと著名なアペラシオンではないが、知名度や格付けよりも樹齢や土壌、方角といった畑の区画そのもののポテンシャルに着目している。 仕上がりワインはテロワールとヴィンテージの特徴を反映させたピュアかつ完熟した果実感があり、キュヴェによってはナチュラルワイン特有の揮発酸が若干感じられるがネガティブな要素ではなく、活力に溢れ絶妙なバランスを保っている。その個性豊かなスタイルは「ベタンヌ・ドゥソーヴ」2019年版にて年間最優秀発見生産者として掲載されており、年々フランス国内での人気が高まっている。まだまだ発展途上ではあるが将来がとても楽しみな生産者です。 「ブルゴーニュ・オート・コート・ド・ニュイ ブラン レ・シャロット」は、ニュイ・サン・ジョルジュの上部西に位置するショー(Chaux)村産でオート・コートとしては稀な石灰質の台地の斜面中腹に位置し、表土は薄く粘土石灰質土壌。シャルドネ100%でしっかりと完熟した果実味があります ■テクニカル情報■ 全房発酵を積極的に実践し抽出は優しく行う。伝統手法を重んじながらも自然な造りを基本とし、テロワールを最大限に引き出すには新樽からのタンニンは不要という考えから古樽のみを使用し...
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アントヒル・ファームズ ミックスド・ブラックス ピュー [2020]750ml (赤ワイン)

ウメムラ　Wine　Cellar

6,380円

アントヒル・ファームズ ミックスド・ブラックス ピュー [2020]750ml (赤ワイン)

※こちらは、もともとキャップシールが付いていない商品です。 世界のトップ100ワイナリーにも選出される新世代のスターがシャルドネと同じピューの畑に植わる14品種から造る、芳醇さとスパイシーな果実味のバランスが素晴らしい赤ワイン! 「上手くいくはずがない」―ピノ・ノワールを愛する3人の若者が、共同でワイナリーを立ち上げる際、皆が口を揃えたそうだ。潤沢な資金はなく、畑も醸造施設も持たず、設立者は駆け出しの醸造家が3人という前代未聞のワイナリー、アントヒル・ファームズ。しかし人々の予想とは裏腹に、初ヴィンテージの2004年から間もなく、彼らのワインは他のカリフォルニアのピノ・ノワールとは一線を画すそのエレガントなキャラクターと高いクオリティで、多くのワイン関係者や愛好家を魅了した。 冷涼地域の厳選した畑から、傑出したピノ・ノワールを生み出し、名実ともに世界のトップワイナリーとなったアントヒル・ファームズ。ウィリアム・セリエムで研鑽を積んだ3人の若手敏腕醸造家が生み出すワインの数々は、トップクラスのレストランがこぞって求め、さらにはブルゴーニュ評論の権威までも魅了している。 ★2004年設立。2011年には世界のTOP100ワイナリーに入るほどの実力。 ★かのフレンチ・ランドリーをはじめ、ミシュラン星付きレストランでオンリスト。 ★アラン・メドーがメーリングリストへの登録を勧めるクオリティの高いピノ・ノワール。 ★「見守るべきワイナリー」By.インターナショナル・ワイン・セラー 「ミックスド・ブラックス ピュー」は、シャルドネと同じピューの畑に植わる14品種から構成される新アイテム。ブドウ木のDNA検査はされていないが、植樹は1887年と古く、ブレンドの30%をジンファンデルが占め、他にはプティット・シラー、アリカンテ・ブーシェ...
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トゥア・リータ ロダーノ ロッソ [2021]750ml (赤ワイン)

ウメムラ　Wine　Cellar

6,930円

トゥア・リータ ロダーノ ロッソ [2021]750ml (赤ワイン)

凝縮感が高く、しっかりと熟したプルーンや黒果実の甘味をしっかりと感じる、プティ・ヴェルドとメルローの絶妙なブレンドの赤ワイン! トゥア・リータは当時、全国的に全く無名であったトスカーナ州、スヴェレートの地に1984年に土地を購入し1988年にブドウを植樹しました。その後、1992年に待望の初めて瓶詰めしたワインがリリースされました。当時トスカーナ海岸線の超一流ワインと言えばサッシカイア、オルネライアぐらいしかありませんでしたが、その時代に彗星のごとく現れ、しかもスヴェレートというボルゲリ地区のものではないこのワインは業界を席巻し、メルローで造るレディガフィがワインスペクテーター誌、ワインアドヴォケイト誌にて100点を獲得。トスカーナのワインのトップとして注目され続けています。 「ロダーノ ロッソ」は、プティ・ヴェルドとメルローから生まれた、いわゆるボルドーブレンドのモダンワインである。ワイナリー西側に2013年に植えられたプティ・ヴェルドは剛健なストラクチャーと酸の高さが特徴的。少し粗さがあるものの、樹齢35年の、厚みと柔らかさ、低い酸と滑らかさが引き出されたトゥア・リータのメルローとブレンドされることで、文字通り相乗効果をもたらしたワインが完成する。 ラズベリーやブルーベリーなどの元気な果実のアロマ。骨格を構成する酸も印象的。完熟したタンニンとチャーミングな甘味がボリューム感を与え、活力のあるスタイルのワインです。 ■2021年ヴィンテージ情報■ 2021年=凝縮感とバランスが秀でたヴィンテージ生育期を通して雨の少なかった暑いヴィンテージ。1月にまとまった降雨があり、2月3月は穏やかな気候で植物活動は平年より早く進んだが4月に入り気温が低下し生育活動が一時的に鈍化した。その後は好天が続き、6月に入ってこの辺りの典型的な日中の強い風と...
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テッレ・ネーレ エトナ・ロッソ フェウド・ディ・メッツォ [2021]750ml (赤ワイン)

ウメムラ　Wine　Cellar

6,980円

テッレ・ネーレ エトナ・ロッソ フェウド・ディ・メッツォ [2021]750ml (赤ワイン)

エトナの持つ多様性に気づき、初めてその表現に取り組んだエトナを代表する生産者! 彼の作るワインは「文明化された」エトナワインの代表で、非常に繊細でありながら官能的で、享楽的な魅力に溢れている byWinart 創設者は「バローロボーイズ」の仕掛け人であったマルク・デ・グラツィア。彼はイタリア中で優良な生産者を見出すワイン商が本業だったが、このエトナの地の「標高の高さ由来の昼夜の寒暖差」、「古樹の比率の高さ」そして何より、時に世界最高のワイン産地ブルゴーニュに比較されることのある「複雑に入り組んだテロワール」にほれ込み、自らワイナリーを立ち上げた。 ワイナリー名は直訳すると「黒い大地」、この地特有の火山由来の土壌を指すが、一見すると同じような色合いの土壌でも少し移動するだけで火山による影響の歴史が異なるため、非常に複雑に入り組んでおり、ワインになった時には異なる個性を表す。彼はその表現に誰よりも早く取り組み、そして今もこだわり続けている。この先もこの地を代表する生産者であり続けるだろう。 「エトナ・ロッソ フェウド・ディ・メッツォ」は、北側斜面の標高600mほどにあるコントラーダ、フェウド・ディ・メッツォのブドウを使用。火山灰豊富な浅い土壌で、最も気温も高くなる区画のため果実が柔らかく大らかに表れやすく、ほのかなスパイスのヒントを備えながらも最も近づきやすい滑らかさを持ったワインとなる。 ■テクニカル情報■ 面積:1.2ヘクタール 生産量:1ヘクタールあたり5トン 土壌:火山性、混合、深い、灰 畑:エトナ山の北側、標高600メートル 樹齢:60-80年 年間生産量:5,000本 醸造・熟成:フレンチオークのバリックとトノーで発酵、14ヶ月熟成後、ステンレスタンクで1ヶ月熟成 Terre Nere Etna Feudo di Mezzo...
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ルー・デュモン ラドワ・ルージュ [2021]750ml (赤ワイン)

ウメムラ　Wine　Cellar

6,690円

ルー・デュモン ラドワ・ルージュ [2021]750ml (赤ワイン)

2018年1月8日放送 NHK プロフェッショナル 仕事の流儀 第346回 にて、ワイン醸造家 ルー・デュモンの仲田晃司氏が特集されました! ピノ・ノワールの愛らしさと濃厚なコクが素晴らしい、ラドワ・ルージュ! 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュ、ニュイ・サン・ジョルジュにルー・デュモンを設立しました。 仲田氏のワイン造りの特徴は、日本人的、職人的と言うべき、細部まで徹底的にこだわる仕事への執念。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 「ラドワ・ルージュ」は、「ヴィーニュ・アデム」より。平均樹齢45年のVV。収穫量30hl/ha。天然酵母のみで発酵。カヴァン社製ジュピーユ森産の新樽50%、セガン・モロー社製サントル森産の1~2回使用樽50%で18ヶ月間樽熟成。無清澄、ノンフィルターでビン詰め。 仲田さんは、ネゴシアンを立ち上げた当初、有名な場所ではなかなか葡萄を売ってもらえず、知名度がさほど高くない村から購入していたそうです。ラドワもその一つで、昔から信頼のおける方から購入しているそうです。畑も知り尽くしていて、よりテロワールが反映された素晴らしいワインができるのでしょう。 「濃厚なコクがあり、私はステーキなどの牛肉料理と合わせて飲むのが好きです。今日は赤ワインを飲もう!という日に飲むワインです。」by.仲田さん ■2021年ヴィンテージ情報■ 2021年は難易度が高くやりがいのある年になりました。暖冬でブドウの樹のサイクルが早まったこともあり...
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ラ・カボット シャトーヌフ・デュ・パプ ヴィエーニュ・ヴィーニュ [2016]750ml (赤ワイン)

ウメムラ　Wine　Cellar

6,930円

ラ・カボット シャトーヌフ・デュ・パプ ヴィエーニュ・ヴィーニュ [2016]750ml (赤ワイン)

太陽の光をしっかり浴びたブドウから造られたことを感じさせる力強い骨格があるが、まろやかでシルキーな口当たりで、最後にフレッシュな余韻が残ります。 ブルゴーニュのドメーヌ ダルデュイが1980年に土地を購入し始めた敷地45haのドメーヌ。「カボット」(石でできた小屋)は畑作業道具の収納場所。地域によって呼び方が異なり、カボットはブルゴーニュでの言い方 。2010年よりデメテール(ビオディナミ)認証。 最初はブドウ畑は10haだけでしたが、マリ ピエールが少しずつブドウを植えられる土地を広げていきました。1986年にマリ ピエールと結婚したエリック プリュメがドメーヌに加わり、現在地続きで30haの畑を所有しています。常に「環境を守る」という観点からブドウ栽培を心がけており、「環境が表現する部分をありのまま、テロワールのまま、瓶に詰めること」をこだわりとしています。 「シャトーヌフ・デュ・パプ ヴィエーニュ・ヴィーニュ」は、小さな箱で収穫し、選果した後、グルナッシュとシラーは全房、それ以外の品種は除梗し、醸造。タンクと樽で18ヶ月熟成させます。太陽の光をしっかり浴びたブドウから造られたことを感じさせる力強い骨格があるが、まろやかでシルキーな口当たりで、最後にフレッシュな余韻が残ります。 LA CABOTTE CHATEAUNEUF DU PAPE VIEILLES VIGNES ROUGE ラ・カボット シャトーヌフ・デュ・パプ ヴィエーニュ・ヴィーニュ 生産地:フランス ローヌ 南ローヌ 原産地呼称:AOC. CHATEAUNEUF DU PAPE ぶどう品種:グルナッシュ、ムールヴェードル、シラー、サンソー、クレレット アルコール度数:14.5% 味わい:赤ワイン 辛口 フルボディLA CABOTTE / ラ・カボット...
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ボデガス・サン・イシドロ グラン・レセルバ [1998]750ml (赤ワイン)

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6,900円

ボデガス・サン・イシドロ グラン・レセルバ [1998]750ml (赤ワイン)

各国の名だたるワインショップが取り扱う銘品! 「プレ・フィロキセラ」の畑のモナストレル100%でつくられた、「グラン・セレルバ」の貴重なバックヴィンテージ! 「ボデガス・サン・イシドロ」は、1934年、スペイン初の協同組合として、ムルシア州フミージャに設立されました。以来、スペインのワイナリーで初めてISO9001(品質マネージメント規格)の認証を取得するなど高品質ワイナリーとして発展を続け、今日、フミージャ最大規模にして、スペイン全土でも最高のワイナリーのひとつに数えられています。 この協同組合は、フィロキセラ禍をまったく受けていない広大なぶどう畑を所有しており、その「プレ・フィロキセラ」の畑のモナストレル100%でつくられた、「グラン・セレルバ」のバックヴィンテージを大切に貯蔵しています。 ■テクニカル情報■ DOフミージャ。モナストレル(ムールヴェードル)100%。標高700~800メートルの畑より。平均樹齢30年。アメリカンオークで24ヵ月間熟成後、24ヵ月間以上ビン熟成。バックヴィンテージは、このビン熟成期間が長いことになります。ビン詰め後今日まで、温度管理された熟成室で大切に貯蔵されていたものです。 Bodegas San Isidro Gran Reserva ボデガス・サン・イシドロ グラン・レセルバ 生産地:スペイン フミーリャ 原産地呼称:DO. JUMILLA ぶどう品種:モナストレル 100% (ムールヴェードル) 味わい:赤ワイン 辛口 フルボディ 【古酒について、当店からのお願い】 オールドヴィンテージのワインは必ず休息させることが必要です。休ませずに抜栓してしまうと本来の味わいは全く表れてきません。商品到着後、最低でも2週間は休ませてください。 ●古酒特有のボトル傷や汚れがございます。 ...
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ドミニク・ポルテ シラーズ ヒースコート [2017]750ml (赤ワイン)

ウメムラ　Wine　Cellar

6,600円

ドミニク・ポルテ シラーズ ヒースコート [2017]750ml (赤ワイン)

ボルドーに生まれ、最高のワイン造りにすべてをかける男ドミニク・ポルテが造る1本! 9世代に渡るワインメーカー:ドミニク・ポルテにより、2000年、ヤラ・ヴァレーに設立。ポルテの歴史は、1700年代のフランスから始まっています。ドミニクの父、アンドレ・ポルテは、シャトー・ラフィットロートシルトで20年間ジェネラルマネージャーとして従事しました。ドミニクは、ここで初めてワインを口にしました。モンペリエ大学でワイン学を学んだのち、ローヌ、メドック。プロヴァンス、シャンパーニュではモエ・シャンドンで経験を積みました。 その後、兄弟のベルナールと共に、ナパ・ヴァレーのクロ・デュ・ヴァルで醸造に関わり、1976年オーストラリア・ヴィクトリア州「タルターニヴィンヤーズ」で22年間ワインの醸造を行いました。現在は、10代目のベンがワイン醸造チームの中心となり、伝統を尊重、現場を理解し、より洗練されたワインを造っています。 「シラーズ ヒースコート」は、張りのあるパワフルなヒースコートのシラーズを比較的早期に収穫することによって相殺を試みています。その時が最高の状態であり、明るい果実に仕上がっています。 ヤラ・ヴァレーはオーストラリアで最高級のピノ・ノワールを生産する産地の1つであり、また上品で瓶熟成の長いシャルドネをはじめ、良質のシラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロを生み出す産地としても知られています。 ■ラベルを飾るアラベスクの形について■ 有名なギリシャの宝石商イリアス・ララノウニスによって設計されています。形は感謝、強さを示唆、それは世代、家族、大陸の間の緊密な絆を象徴しています。 Dominique Portet Shiraz Heathcote ドミニク・ポルテ シラーズ ヒースコート 生産地:オーストラリア ビクトリア...
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ダン・フィッチパルディ ボルゲリ・ロッソ DOC [2020]750ml (赤ワイン)

ウメムラ　Wine　Cellar

6,050円

ダン・フィッチパルディ ボルゲリ・ロッソ DOC [2020]750ml (赤ワイン)

ボルゲリで新たな発見!これ以上の興奮はない! テロワールはオルネライアと同等ですが、その価格は1/5!!まさにスーパー中のスーパー! ダン・フィッチパルディは、薬品産業で名を上げたマリア・メナリーニ・フィッチパルディと彼女の4人の子供達が家業を変えて1992年に立ち上げたワイナリーです。このワインは、サシカイアとオルネライアの間に位置する、ボルゲリの極上の土壌から生みだされます。西側から吹き寄せる海風はワインを作るのに完璧な温度の環境を維持してくれます。8haのブドウ畑は、ワルフレド・デッラ・ゲラルデスカ伯により1870年代に建てられた美しい農場の家屋の周囲に広がる45haの敷地の中にあります。 ワインのレヴェルとしてはオルネライアと同等と言っても良いでしょう。ワインアドヴォケイトのテイスター、Monica Larner氏も、「ダン・フィッティパルディは、ボルゲリで新たな発見!これ以上の興奮はない!」とコメント。テロワールはオルネライアと同等ですが、その価格は1/5。まさにスーパー中のスーパー! 「ボルゲリ・ロッソ DOC」は、ダン・フィッチパルディのエントリーワインです。濃厚なルビーレッド控えめなスパイシーさを伴う非常にフルーティーな香り。クラシックでエレガントな赤ワインで、まろやかでシルキーなタンニンが心地よく長く続く余韻をもたらす。赤身の肉、熟成したチーズと相性が良い。サービス温度 15-16°C ■テクニカル情報■ 初ヴィンテージ:2007 畑:Vigna del Bruciato 収穫:9月初旬から10月の上旬まで。 醸造:手作業による収穫、柔らかい除梗、土着自然酵母で自然醗酵、果皮とともに15日間マセラシオン。 熟成:バリックで12ヶ月 Donne Fittipaldi Bolgheri Rosso ダン...
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ルー・デュモン マルサネ・ルージュ ビオ [2020]750ml (赤ワイン)

ウメムラ　Wine　Cellar

6,590円

ルー・デュモン マルサネ・ルージュ ビオ [2020]750ml (赤ワイン)

2018年1月8日放送 NHK プロフェッショナル 仕事の流儀 第346回 にて、ワイン醸造家 ルー・デュモンの仲田晃司氏が特集されました! ビオロジックで栽培した、平均樹齢30年のブドウのみを使用。凝縮感のある果実味とマルサネらしいしなやかなタンニンが魅力の赤ワイン! 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュ、ニュイ・サン・ジョルジュにルー・デュモンを設立しました。 仲田氏のワイン造りの特徴は、日本人的、職人的と言うべき、細部まで徹底的にこだわる仕事への執念。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 「マルサネ・ルージュ ビオ」は、クシェ村のオー・ポテという区画の、「ビュロー・ヴェリタス」認証を受けたビオロジック(有機)栽培のブドウのみを使用。平均樹齢は30年で、収穫の後に天然酵母のみで発酵を行います。シャサン社製「グラン・ファン」の新樽50%、同1回使用樽50%で18ヶ月間樽熟成(新樽分はすべて、一次発酵も樽内で行いました)。その後、無清澄、ノンフィルターで瓶詰めされます。 輝きのあるルビーの色調。グラスに注ぐと、イチゴやカシスなどの果実のアロマに、スミレやスパイスのニュアンスが立ち上ります。しなやかな口当たりにピュアな果実味溢れるスタイルが特徴。マルサネらしい力強さを持ちながらも、バランスの取れた酸味が綺麗に溶け込み、エレガントで繊細に仕上がっています。 「ビオロジック栽培のぶどうより。酸もしっかりとありバランスがよいワインです...
あす楽
ドメーヌ・ショオ skin dive スキンダイブ ケルナー [2019]750ml (オレンジワイン)

ウメムラ　Wine　Cellar

6,380円

ドメーヌ・ショオ skin dive スキンダイブ ケルナー [2019]750ml (オレンジワイン)

【リアルワインガイドセレクト×AMZプレゼンツ】 約300日ほどの醸し発酵で造られる、お酢の刺激と旨みが広がる、個性的なオレンジワイン! ドメーヌ・ショオは国産ぶどう100%のワインを少量ですが、熱心に造る小さなワイナリーです。土から考えてシンプルにワインを造ります。Domaine(ドメーヌ)とは、フランス語でブルゴーニュ地方に於けるブドウを栽培してワインを造る、ワインの醸造所のことです。ドメーヌ・ショオは、私たち小林夫婦の「小(ショウ)」から名付けた小さなドメーヌです。また、Chaud(ショオ)にはフランス語で「熱い」や「情熱的な」という意味があります。熱い心をもってワインを造ります。 ドメーヌショオでは可能な限り自然な栽培と醸造を目指しています。農薬散布回数、散布量はギリギリまで減らし、土を柔らかく保つために大型の機械を入れず、人力で作業をしています。もちろん除草剤は使いません。醸造においても、葡萄の個性を一番に考え、あるがままの流れにまかせて、ワインになるまでの経過を見守るというスタンスをとっています。「自然に出来あがったワインは優しく浸みわたり、瑞々しい旨味に溢れる」と信じてワインを造っています。 「skin dive スキンダイブ ケルナー」は、攻めすぎました。約300日ほどの醸し発酵を行いました。三杯酢のような液体になっています。実験的に攻めに攻めた液体です。旨味は十分にあり、お酢の刺激が広がります。好き嫌いがしっかりと分かれます。薄く濁っていて澱も多くあります。抜栓からしばらくすると茶色く濁ることもあります。 僕個人は2か月くらい置いてからでも十分にうまみが増していて面白いなと思い楽しめました。ものすごく変わった液体ですが、このようなワインなので返品や返金のご連絡は無しでお願いしますm(__...
[2019] シャトー デュ テルトル 750ml (マルゴー第5級 ボルドー フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^ADTT0119^

ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店

6,380円

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スペクテーター90点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】CHATEAU DU TERTREお花見ロゼワイン20%OFF!期間限定!ヴェリタス大人気商品6本セット91点!90点!90点!すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから
[2019] シャトー グロリア 750ml (サンジュリアン ボルドー フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^ACLR0119^

ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店

6,480円

[2019] シャトー グロリア 750ml (サンジュリアン ボルドー フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^ACLR0119^

パーカー91-93+点スペクテーター94点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】CH GLORIAお花見ロゼワイン20%OFF!期間限定!ヴェリタス大人気商品6本セット91点!90点!90点!すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからロバート・パーカー氏が、 「 第4級に格上げされるべきである 」 と大絶賛するサンジュリアンの超人気蔵 シャトー・グロリア サンジュリアン第4級格付「 サン・ピエール 」を持つ「 ドメーヌ・アンリ・マルタン 」が、 所有するオススメの穴場シャトーです。 そのクオリティの高さは、パーカー氏も 「 果実味が主導権を握っており、しなやかで、 常に健全につくられており、いつも信頼がおける。 」 と認めており、さらには、 「 グロリアは常に、なぜ1855年の格付けが時代遅れで あるかを示す一例として用いられてきた。 」 とも語っており、1940年代設立のため格付けシャトーでないが故に、品質とアンバランスを成す 「 最良のお買い得品の1つ! 」 「 実際の品質よりは、はるかに安い価格! 」 とタイコ判を押しています! 先日、入荷した2008年ものには、 非常に魅力的な2008年ものはケースで購入すべきである。 フルーツケーキ、杉、カシス、サクランボのジャムや甘草などのゴージャスな香り。シルキーな飲み口のフルボディ。 と絶賛し、90点の高評価を与えています。 品質は「 ブラネール・デュクリュ 」、「 タルボ 」、「 ベイシュベル 」 など第4級と同格で、お値段は「 約3割安 」! カシスなどの果実味に杉やスパイスなどの複雑で深みのある味わいは、 まさにグランヴァンの風格。...
[2019] シャトー ド フューザル ルージュ 750ml (グラーヴ特別級 ボルドー フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^AIFI0119^

ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店

6,680円

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パーカー92点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】CH DE FIEUZAL ROUGEお花見ロゼワイン20%OFF!期間限定!ヴェリタス大人気商品6本セット91点!90点!90点!すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから今回お薦めするワインはCH.フューザル ブラン(白ワイン)となりますが、CH.フューザルと聞けば1953年にグラーブ格付けを受けた赤ワインを連想される方が多いのでは?格付けされていないのは当時、生産量が少なすぎた為と言われていますが現在は安定した質と供給量とを誇りぺサック レオニャンを代表する白ワインと謳われるようになりました。特にこの白ワインの評価が上がったのは1985年以降であり、すでに引退した技術顧問兼酒造り職人デュプイ氏の貢献によるところが大きいとか。彼の管理の下に樽発酵が行われるようになり非常に力強く、豊満なワインが確立されたのです。それは10年以上もの瓶内熟成に耐えうる数少ない1本に上げられる程。セパージュはセミヨン種50%、ソービニヨンブラン種50%となりますが、熟成するに従い蜂蜜のようなリッチで濃厚な味わいがセミヨン種の威力を物語っています。甘口?辛口?辛口なんだけれど、甘いような・・・?舌に感じるこのまろやかさは・・・?このワインが熟成した段階で持つ得も言えぬ粘着性が飲む人の味覚を“麻痺"させるのかも?!今回の95年は名実ともに素晴らしいヴィンテージなので、ご購入の方は美味し過ぎて“味覚を奪われないよう"是非ともご注意下さいね!
[2019] ヴィルジニ ド ヴァランドロー 750ml (サンテミリオン特級 ボルドー フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^AKVR2119^

ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店

6,290円

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パーカー90点スペクテーター90点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】VIRGINIE DE VALANDRAUDお花見ロゼワイン20%OFF!期間限定!ヴェリタス大人気商品6本セット91点!90点!90点!すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから※商品情報は変更されている場合があります。 【ファーストワイン】 シャトー・ド・ヴァランドローはこちらから
[2019] シャトー グラン メイヌ 750ml (サンテミリオン特別級 ボルドー フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^AKGE0119^

ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店

6,800円

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パーカー92-94点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】CH GRAND MAYNEお花見ロゼワイン20%OFF!期間限定!ヴェリタス大人気商品6本セット91点!90点!90点!すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから
[2019] シャトーヌフ デュ パプ 750ml ピエール ユッセリオ(ローヌ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^C0USNR19^

ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店

6,480円

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詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!【英字】CHATEAUNEUF DU PAPE PIERRE USSEGLIO お花見ロゼワイン20%OFF!期間限定!ヴェリタス大人気商品6本セット91点!90点!90点!すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから
[2019] シャトー グラン ピュイ デュカス 750ml (ポイヤック第5級 ボルドー フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^ABGD0119^

ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店

6,480円

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パーカー90点スペクテーター93点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】CH GRAND-PUY DUCASSEお花見ロゼワイン20%OFF!期間限定!ヴェリタス大人気商品6本セット91点!90点!90点!すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから
[2019] シャトー マラルティック ラグラヴィエール ルージュ 750ml (グラーヴ特別級 ボルドー フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^AILG2119^

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6,480円

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パーカー92+点スペクテーター92点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】CH. MALARTIC LAGRAVIERE ROUGEお花見ロゼワイン20%OFF!期間限定!ヴェリタス大人気商品6本セット91点!90点!90点!すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから
[2019] シャトー ドーザック 750ml (マルゴ-第5級 ボルドー フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^ADDZ0119^

ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店

6,980円

[2019] シャトー ドーザック 750ml (マルゴ-第5級 ボルドー フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^ADDZ0119^

詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】CH DAUZACお花見ロゼワイン20%OFF!期間限定!ヴェリタス大人気商品6本セット91点!90点!90点!すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから※商品情報は変更されている場合があります。
[2019] ヴォルネー 750ml フェヴレ (ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^B0IVVY19^

ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店

6,380円

[2019] ヴォルネー 750ml フェヴレ (ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^B0IVVY19^

詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】FAIVELEY VOLNAY お花見ロゼワイン20%OFF!期間限定!ヴェリタス大人気商品6本セット91点!90点!90点!すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから
[2019] ニュイ サン ジョルジュ 750ml フェヴレ (ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^B0IVNS19^

ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店

6,690円

[2019] ニュイ サン ジョルジュ 750ml フェヴレ (ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^B0IVNS19^

スペクテーター91点 詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に!【英字】FAIVELEY NUIT SAINT GERGESお花見ロゼワイン20%OFF!期間限定!ヴェリタス大人気商品6本セット91点!90点!90点!すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから
[2019] シャトー フルール カルディナール カルディナル 750ml (サンテミリオン特別級 ボルドー フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^AKFC0119^

ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店

6,980円

[2019] シャトー フルール カルディナール カルディナル 750ml (サンテミリオン特別級 ボルドー フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^AKFC0119^

パーカー93-95点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】CH. LA FLEUR CARDINALEお花見ロゼワイン20%OFF!期間限定!ヴェリタス大人気商品6本セット91点!90点!90点!すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから※商品情報は変更されている場合があります。 【シャトー・フルール・カルディナールの別蔵】 シャトー・クロワ・カルディナールはこちらから
[2019] ジュヴレ シャンベルタン 750ml ブシャール ペール エ フィス(ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^B0BPGV19^

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6,980円

[2019] ジュヴレ シャンベルタン 750ml ブシャール ペール エ フィス(ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^B0BPGV19^

詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】GEVREY CHAMBERTIN BOUCHARD PERE ET FILS お花見ロゼワイン20%OFF!期間限定!ヴェリタス大人気商品6本セット91点!90点!90点!すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから
[2019] シャトー ペデスクロー 750ml (ポイヤック第5級)赤ワイン コク辛口 ワイン ^ABUX0119^

ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店

6,290円

[2019] シャトー ペデスクロー 750ml (ポイヤック第5級)赤ワイン コク辛口 ワイン ^ABUX0119^

パーカー93-95点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に! お得なセットに同梱で送料無料に! 【英字】CHATEAU PEDESCLAUXお花見ロゼワイン20%OFF!期間限定!ヴェリタス大人気商品6本セット91点!90点!90点!すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから※商品情報は変更されている場合があります。
[2019] シャトー マルキ ド テルム 750ml (マルゴー第4級 ボルドー フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^ADMT0119^

ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店

6,980円

[2019] シャトー マルキ ド テルム 750ml (マルゴー第4級 ボルドー フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^ADMT0119^

パーカー90+点スペクテーター91点 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】CH MARQUIS DE TERME お花見ロゼワイン20%OFF!期間限定!ヴェリタス大人気商品6本セット91点!90点!90点!すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから
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アンヌ・グロ エ ジャン・ポール・トロ レ・キャレタル [2020]750ml (赤ワイン)

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6,160円

アンヌ・グロ エ ジャン・ポール・トロ レ・キャレタル [2020]750ml (赤ワイン)

ヴォーヌ・ロマネの名門アンヌ・グロ × ショレイ・レ・ボーヌの名門トロ・ボー著名生産者夫婦が引き出す、カリニャンの持つポテンシャル! ブルゴーニュ屈指の名手として知られる、アンヌ・グロ女史と、その夫であるドメーヌ・トロ・ボーのジャン・ポール・トロ氏が南フランスで新たに手掛けるワイナリー。 それぞれのドメーヌで5代目としてワイン醸造に関わる彼らはラングドック地方ミネルヴォワのカゼルという土地に一目ぼれをし、2008年よりワイン造りを始めた。土壌の多様性や、品種の持つポテンシャルと樹齢の高さ、そして標高は220mとヴォーヌ・ロマネと同じ標高という素晴らしい環境に畑所有している。ワイナリーの象徴ともいえる太陽のように明るく彩るオレンジのカラーの通り、日の光を沢山取り込み、土壌由来の特徴的なミネラルとフィネスを持った最高のワインを南仏で作りあげました。 「レ・キャレタル」は、粘土石灰質土壌。1909年に植えられたカリニャンが主体。このミディアムからフルボディのワインは、魅惑的なラズベリーの風味が軸になっている。そこにバニラとベーキングスパイスのニュアンスが複雑な味わいを与えている。とても長い余韻と、シルキーだが存在感のあるタンニンがこのワインを支えている。 ■テクニカル情報■ 種類:Red 産地:Minervois ブドウ品種:カリニャン 80%、グルナッシュ 20% 醸造・熟成:バリック50%で12ヶ月 Anne Gros et Jean-Paul Tollot Les Carretals アンヌ・グロ エ ジャン・ポール・トロ レ・キャレタル 生産地:フランス ラングドック・ルーション 原産地呼称:AOC. MINERVOIS ぶどう品種:カリニャン 80%、グルナッシュ 20% アルコール度数:14.5% 味わい:赤ワイン 辛口...
[2012] ニュイ サン ジョルジュ レ ザルジラ 750ml シャルル ノエラ(ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^B0HRNL12^

ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店

6,980円

[2012] ニュイ サン ジョルジュ レ ザルジラ 750ml シャルル ノエラ(ブルゴーニュ フランス)赤ワイン コク辛口 ワイン ^B0HRNL12^

こちらの商品は作り手の意向で味わいを残すためフィルターがけを少なくしております、そのためワインの自然な成分が澱や酒石(結晶)となり瓶底に沈殿していることがございます。お飲みになる前に、お早めに瓶を立てていただき、 澱や酒石(結晶)を沈めてから静かにサービスして下さい。 詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に! お得なセットに同梱で送料無料に! 【英字】CHARLES NOELLAT NUITS SAINT GEORGES LES ARGILLATS お花見ロゼワイン20%OFF!期間限定!ヴェリタス大人気商品6本セット91点!90点!90点!すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから
あす楽
ドメーヌ・ジョルジュ・ヴェルネ サン・ジョセフ テール・ダンクル [2018]750ml (赤ワイン)

ウメムラ　Wine　Cellar

6,908円

ドメーヌ・ジョルジュ・ヴェルネ サン・ジョセフ テール・ダンクル [2018]750ml (赤ワイン)

畑はシャヴァネイの丘にあり、南向きの花崗岩土壌。テール・ダンクル(=インクの大地)の名の通り、深く濃い色調、黒系果実の凝縮した味わい! 1940年 初代のフランシス(クリスティーヌの祖父)が後々伝説のヴィオニエになった「コトー・ド・ヴェルノン」を造り始め、当時はまだワイン造りは本業ではありませんでしたが、偉大な繊細さを感じるワイン造りを心がけていました。1953年フランシスの息子ジョルジュがドメーヌを引き継ぎ、初めてコンドリューの「シャイエ・ド・ランフェール」(=“地獄の丘陵")を造りました。 作業が危ない急斜面に畑が位置しており、ヴィニュロンの仕事が地獄のよう、ということから名付けられました。ジョルジュ・ヴェルネは30年間コンドリュー名称保護委員会の会長を務め、この産地の品質向上に貢献した人物として世界的に評価されています。1997年、娘である3代目のクリスティーヌは、先代が作り上げた伝説の継承に努めつつ、コート・ロティをラインナップに加え、白ワイン並みの高い品質に相当すると認められるレベルに押し上げています。 「サン・ジョセフ・テール・ダンクル」の畑は、シャヴァネイの丘にあり、南向き1.5haの花崗岩土壌。平均樹齢は30年。機械による作業は不可能なほど急斜面のため、全て手作業で行います。完全除梗、2-3週間ステンレスタンクで発酵、1年間樽熟成。テール・ダンクル(=インクの大地)の名の通り、深く濃い色調、黒系果実の凝縮した味わいです。 DOMAINE GEORGES VERNAY SAINT JOSEPH TERRES D'ENCRE ドメーヌ・ジョルジュ・ヴェルネ サン・ジョセフ・テール・ダンクル 生産地:フランス ローヌ 北ローヌ 原産地呼称:AOC. SAINT JOSEPH ぶどう品種:シラー 100% アルコール度数...
あす楽
シャルル・ノエラ ボーヌ 1er サン・ヴィーニュ [2008]750ml (セリエ・デ・ウルシュリーヌ)

ウメムラ　Wine　Cellar

6,578円

シャルル・ノエラ ボーヌ 1er サン・ヴィーニュ [2008]750ml (セリエ・デ・ウルシュリーヌ)

「シャルル・ノエラ」はネゴシアンであるセリエ・デ・ウルシュリーヌがリリースするブランドの一つです。 シャルル・ノエラはかつてあの「アンリ・ジャイエに匹敵する」とも言わしめた伝説的なドメーヌでしたが、1988年にドメーヌは売却され、畑はルロワやジャン・ジャック・コンフュロンなどのドメーヌに渡り、「シャルル・ノエラ」という商標は、ネゴシアンのセリエ・デ・ウルシュリーヌに引き継がれました。 シャルル・ノエラの実孫であるステファン・モローは、偉大な家系の恩恵によるネットワークと、ブルゴーニュNO.1クルティエと呼ばれた父がいたことからコートドールで絶大な信頼を得て、ルイ・ジャドやジョゼフ・ドルーアン等といった著名ネゴシアンを顧客に持つクルティエとして活躍しながらも、自身のルーツであるドメーヌ・シャルル・ノエラが破格の値段でルロワに売却され消滅してしまったことを口惜しく思い、なんとか現代にその名声を復興できないかと模索していた。 そんな中でルロワがシャルル・ノエラの商標については取得していないことを知り、伝説を復活させるべく2013年に購入したネゴシアンでシャルル・ノエラを冠したワインをリリース。 広大な情報網を持つ彼は特に古酒の発掘力が群を抜いており、表に出ないような小さなドメーヌであっても、品質の高さを見抜いて買い付けることができるため、古酒愛好家の垂涎の的となっています。 ※エチケットにはシャルル・ノエラの記載がありますが、ワインはセリエ・ド・ウルシュリーヌが別の生産者から買い付けた「ネゴシアン」ワインです。 ■セリエ・デ・ウルシュリーヌについて■ セリエ・デ・ウルシュリーヌは「親しみやすく、コストパフォーマンスの高いワインを提供する」というモットーのもと、70年台に設立されたネゴシアンです。 厳選した契約農家から葡萄を買い付ける他...
あす楽
シャルル・ノエラ ボーヌ 1er サン・ヴィーニュ [2007]750ml (セリエ・デ・ウルシュリーヌ)

ウメムラ　Wine　Cellar

6,578円

シャルル・ノエラ ボーヌ 1er サン・ヴィーニュ [2007]750ml (セリエ・デ・ウルシュリーヌ)

「シャルル・ノエラ」はネゴシアンであるセリエ・デ・ウルシュリーヌがリリースするブランドの一つです。 シャルル・ノエラはかつてあの「アンリ・ジャイエに匹敵する」とも言わしめた伝説的なドメーヌでしたが、1988年にドメーヌは売却され、畑はルロワやジャン・ジャック・コンフュロンなどのドメーヌに渡り、「シャルル・ノエラ」という商標は、ネゴシアンのセリエ・デ・ウルシュリーヌに引き継がれました。 シャルル・ノエラの実孫であるステファン・モローは、偉大な家系の恩恵によるネットワークと、ブルゴーニュNO.1クルティエと呼ばれた父がいたことからコートドールで絶大な信頼を得て、ルイ・ジャドやジョゼフ・ドルーアン等といった著名ネゴシアンを顧客に持つクルティエとして活躍しながらも、自身のルーツであるドメーヌ・シャルル・ノエラが破格の値段でルロワに売却され消滅してしまったことを口惜しく思い、なんとか現代にその名声を復興できないかと模索していた。 そんな中でルロワがシャルル・ノエラの商標については取得していないことを知り、伝説を復活させるべく2013年に購入したネゴシアンでシャルル・ノエラを冠したワインをリリース。 広大な情報網を持つ彼は特に古酒の発掘力が群を抜いており、表に出ないような小さなドメーヌであっても、品質の高さを見抜いて買い付けることができるため、古酒愛好家の垂涎の的となっています。 ※エチケットにはシャルル・ノエラの記載がありますが、ワインはセリエ・ド・ウルシュリーヌが別の生産者から買い付けた「ネゴシアン」ワインです。 ■セリエ・デ・ウルシュリーヌについて■ セリエ・デ・ウルシュリーヌは「親しみやすく、コストパフォーマンスの高いワインを提供する」というモットーのもと、70年台に設立されたネゴシアンです。 厳選した契約農家から葡萄を買い付ける他...
あす楽
シモン・ビーズ ブルゴーニュ・ルージュ レ・ペリエール [2020]750ml (赤ワイン)

ウメムラ　Wine　Cellar

6,790円

シモン・ビーズ ブルゴーニュ・ルージュ レ・ペリエール [2020]750ml (赤ワイン)

ビーズ家の伝統を守りながら、革新的な取り組みを行い造られる、ビーズを代表する自信作!綺麗な酸味が魅力の上品なスタイルの赤ワイン。 1880年創業のサヴィニーの名門。サヴィニー・レ・ボーヌという比較的マイナーなアペラシオンにあって、驚くほど緻密で繊細なワインを生み出すドメーヌ・シモン・ビーズ。1972年にドメーヌを引き継いだのが、3代目シモンの息子、パトリックです。彼はドメーヌの名声をさらに高めると同時に、ブドウ畑を大きく拡張。1995年にラトリシエール・シャンベルタン、1997年にコルトン・シャルルマーニュと、赤白ふたつのグラン・クリュを手に入れることに成功し、ドメーヌの総面積は22ヘクタールに達しました。 そして1998年、パトリックは日本人女性の千砂さんと結婚。長男ユーゴ、長女ナスカというふたりの子どもにも恵まれたものの、2013年10月、61歳の若さで他界。以後、ドメーヌの舵取りは千砂さんと、パトリックの妹で、ヴォーヌ・ロマネのドメーヌ・ジャン・グリヴォに嫁いだマリエルに委ねられています。これまでの伝統を守りつつも、新たな試みにも挑戦し、今後さらなる飛躍を目指しワイン造りに取り組んでいます。 「ブルゴーニュ・ルージュ レ・ペリエール」は、ニュイ・サン・ジョルジュ村を取り囲む丘の上部、オート・コート・ド・ボーヌを名乗ることもできる区画から造られるこの赤ワインは、一般的なブルゴーニュ・ルージュと比べて厚みが一枚上。タンニンも十分に感じられるが、しなやかな果実味に包まれてアグレッシヴさは無い。ガストロノム(美食家)向きと言うだけあって、お食事にも合わせやすく、ビーズのエレガンスを知る入門ワイン。 ■テクニカル情報■ 除梗の割合:無除梗、発酵(樽/タンク):木製発酵槽、発酵温度:最高30度、発酵期間:10日間、使用酵母:天然酵母、熟成...
あす楽
ルー・デュモン サヴィニー・レ・ボーヌ ヴィエイユ・ヴィーニュ ルージュ [2021]750ml (赤ワイン)

ウメムラ　Wine　Cellar

6,990円

ルー・デュモン サヴィニー・レ・ボーヌ ヴィエイユ・ヴィーニュ ルージュ [2021]750ml (赤ワイン)

2018年1月8日放送 NHK プロフェッショナル 仕事の流儀 第346回 にて、ワイン醸造家 ルー・デュモンの仲田晃司氏が特集されました! 1994年に植樹された素晴らしい区画「グラン・ピコタン」より、樹齢90年以上のVVを使用する1本! 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュ、ニュイ・サン・ジョルジュにルー・デュモンを設立しました。 仲田氏のワイン造りの特徴は、日本人的、職人的と言うべき、細部まで徹底的にこだわる仕事への執念。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 「サヴィニー・レ・ボーヌ ヴィエイユ・ヴィーニュ ルージュ」は、「グラン・ピコタン」より。樹齢90年以上のVV。収穫量20hl/ha。天然酵母のみで発酵。シャサン社製「グラン・ファン」の新樽30%、セガン・モロー社製サントル森産の1~2回使用樽3分の2で18ヶ月間樽熟成。ノンフィルターでビン詰め。 「初ヴィンテージとなるこのVVは、1994年に植樹された素晴らしい区画です。サヴィニー村でワイン造りをはじめ、いろいろな人にお世話になり、多くの経験を積むことができたことを思い出しながら造りました。」by.仲田さん ■2021年ヴィンテージ情報■ 2021年は難易度が高くやりがいのある年になりました。暖冬でブドウの樹のサイクルが早まったこともあり、4月の霜で多くの芽が失われました。また各地で雹に見舞われ、多雨による病気の被害も見られました。9月の収穫まで天候がかなり変化し最後まで難易度の高い年とな...
あす楽
ブシャール・フィンレーソン ガルピン・ピーク ピノ・ノワール [2020]750ml (赤ワイン)

ウメムラ　Wine　Cellar

6,248円

ブシャール・フィンレーソン ガルピン・ピーク ピノ・ノワール [2020]750ml (赤ワイン)

当店社長驚愕、南アフリカNO.1赤ワイン! ブルゴーニュの特級畑を彷彿とさせる、南アフリカNO.1ピノ・ノワールに選ばれた「ガルピンピーク」! その品質の高さから、ブシャール・フィンレーソンは南ア最高クラスの優良ワイナリーとして広く知られている「ブシャール・フィンレーソン」が手掛けるワインです。 《ブシャール》とはその名の通り、ブルゴーニュで著名なブシャール・エイネ。当主のポール・ブシャール氏と南ア屈指の醸造家ピーター・フィンレーソン氏と のジョイントベンチャーとして1989年にその活動を開始しました。 現在でも常に技術的な情報交換を行っており、比較的肉付きのよい印象の南アにしては珍しいほど、ブルゴーニュに似た上品な酸味を伴う洗練された味わいに仕上がっています。というのも、ステレンボッシュとは異なり、ワイナリーの位置するハーマナス地区は大西洋からの冷たい風が吹き込むケープで最も冷涼な地域。これぞ「上質のコート・ド・ボーヌ」スタイルのワインを産む大きな所以といえるでしょう。 「ガルピン・ピーク ピノ・ノワール」は、ヘメル・アン・アルド渓谷で作られるピノ・ノワールより造られます。ヘメル・アン・アルド渓谷で作られるブドウは、ユニークな土壌の組み合わせとこの地域の気候のバランスによって、素晴らしい出来となります。このワインは世界各国からのオーダーがありあっという間に完売してしまう商品です。実際、その評価はうなぎ上りで、市場価格は年々高くなっております。 表情豊かなプラム、クローブ、ナツメグ。凝縮されたブラックオリーブのタプナードとクランベリーのタルトフレーバーがタンニンを包み込んでいます。ビロードのような滑らかな仕上がり。洗練された味わいとエレガントなタンニンで、セラーの熟成により複雑さと豊かさが向上するワインです。 Bouchard...
あす楽
シモン・ビーズ ブルゴーニュ・ルージュ レ・ペリエール [2018]750ml (赤ワイン)

ウメムラ　Wine　Cellar

6,980円

シモン・ビーズ ブルゴーニュ・ルージュ レ・ペリエール [2018]750ml (赤ワイン)

蔵出しで2018ヴィンテージ再入荷しました! ビーズを代表する自信作です! 1880年創業のサヴィニーの名門。サヴィニー・レ・ボーヌという比較的マイナーなアペラシオンにあって、驚くほど緻密で繊細なワインを生み出すドメーヌ・シモン・ビーズ。 1972年にドメーヌを引き継いだのが、3代目シモンの息子、パトリックである。彼はドメーヌの名声をさらに高めると同時に、ブドウ畑を大きく拡張。1995年にラトリシエール・シャンベルタン、1997年にコルトン・シャルルマーニュと、赤白ふたつのグラン・クリュを手に入れることに成功し、ドメーヌの総面積は22ヘクタールに達した。そして1998年、パトリックは日本人女性の千砂さんと結婚。長男ユーゴ、長女ナスカというふたりの子どもにも恵まれたものの、2013年10月、61歳の若さで他界した。以後、ドメーヌの舵取りは千砂さんと、パトリックの妹で、ヴォーヌ・ロマネのドメーヌ・ジャン・グリヴォに嫁いだマリエルに委ねられている。 「ブルゴーニュ・ルージュ レ・ペリエール」は、ニュイ・サン・ジョルジュ村を取り囲む丘の上部、オート・コート・ド・ボーヌを名乗ることもできる区画から造られるこの赤ワインは、一般的なブルゴーニュ・ルージュと比べて厚みが一枚上。タンニンも十分に感じられるが、しなやかな果実味に包まれてアグレッシヴさは無い。ガストロノム(美食家)向きと言うだけあって、お食事にも合わせやすく、ビーズのエレガンスを知る入門ワイン。 ■テクニカル情報■ 醸造・栽培、除梗の割合:無除梗、発酵(樽/タンク):木製発酵槽、発酵温度:最高30度、発酵期間:10日間、使用酵母:天然酵母、熟成(樽【新樽率】/タンク):0%、熟成期間:12~15ヵ月、マロラクティック発酵の有無:する(自発的に)、瓶詰め時のフィルターの有無:無清澄、無ろ過...
あす楽
ドメーヌ・クリスチャン・クレルジェ ブルゴーニュ・ルージュ [2020]750ml (赤ワイン)

ウメムラ　Wine　Cellar

6,899円

ドメーヌ・クリスチャン・クレルジェ ブルゴーニュ・ルージュ [2020]750ml (赤ワイン)

ドメーヌに程近いジリー・レ・シトー村の畑とヴォーヌ・ロマネ村の畑のブドウを使用したブルゴーニュ・ルージュ! 1876年にポール クレルジェと妻のジャンヌ モンジャールによって設立。数少ないヴージョ村を拠点とする家族経営のドメーヌです。現在は4代目のクリスチャンと妻のイザベルが担っており、2013年から子供達もドメーヌに参画。ヴージョ村、シャンボール・ミュジニー村を中心に6ha所有しています。 クリスチャンの哲学は『ワインの品質はブドウ畑から』というシンプルなもの。ブドウ栽培からワイン醸造に至るまで、果実、テロワール、ヴィンテージを尊重するという、父親から受け継いだ伝統的なものを守りながら、真摯にワイン造りを行っています。非常にピュアな果実味を兼ね備え、テロワールがよく表現された、緻密で繊細なテクスチャーのエレガントなワインを生み出しています。 「ブルゴーニュ・ルージュ」は、ドメーヌに程近いジリー・レ・シトー村の畑とヴォーヌ・ロマネ村の畑のブドウを使用。手摘み収穫し除梗。タンクで発酵、樽で約18ヶ月熟成させます。カシスなどの黒系果実、オレンジの皮に土のニュアンス。暑かった年を思わせる、熟した果実味とスパイスの風味に適度な酸味。素朴なまるみがあり、タンニン細かく、しなやかなテクスチャ―。若くから楽しめるワイン。 Domaine Christian Clerget Bourgogne Rouge ドメーヌ・クリスチャン・クレルジェ ブルゴーニュ・ルージュ 生産地:フランス ブルゴーニュ 原産地呼称:AOC. BOURGOGNE ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% アルコール度数:14% 味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディChristian Clerget / クリスチャン・クレルジェ ヴージョを拠点に4代続く、家族経営のワイナリー...
あす楽
ドメーヌ・リニエ・ミシュロ ブルゴーニュ ピノ・ノワール [2020]750ml (赤ワイン)

ウメムラ　Wine　Cellar

6,180円

ドメーヌ・リニエ・ミシュロ ブルゴーニュ ピノ・ノワール [2020]750ml (赤ワイン)

樹齢50年以上「贅沢・リッチで美味しい」 シャンボール・ミュジニーにあるボン・バトンの古樹の区画ブドウを使用した贅沢なACブルゴーニュ! ブルゴーニュで最も洗練されたスタイルでモレ・サン・ドニの『今』を表現。 大御所を超える評価を得るモレ・サン・ドニの新たなトップ生産者。旨味と繊細さを備えた美しいスタイルとフィネスを追求。茎まで熟したブドウを収穫すべく、念入りな畑作業を行い極限まで選果を徹底する。 「ブルゴーニュ ピノ・ノワール」は、平均樹齢50年。シャンボール・ミュジニーにあるボン・バトンの古樹の区画ブドウを使用した贅沢なブルゴーニュ・ルージュ。ピノ・ノワールの魅力が詰まった赤いベリー系の果実のチャーミングな香りが豊かに広がる生き生きとした味わい。(全房発酵率70%) 「フレッシュだがとてもよく熟したプラム、ブラックチェリーの香り。やや暖かみを感じる味わいで、しっかりとした余韻に繋がる。贅沢・リッチで美味しい。素晴らしい力強さである。」by.AM ■テクニカル情報■ 産地:Bourgogne ブドウ品種:ピノ・ノワール100% 醸造・熟成:ステンレスタンクで発酵、バリック12ヶ月(新樽20%)熟成 アルコール度数:13% Lignier Michelot Bourgogne Pinot Noir (Bourgogne Rouge) リニエ・ミシュロ ブルゴーニュ ピノ・ノワール (ブルゴーニュ・ルージュ) 生産地:フランス ブルゴーニュ 原産地呼称:AOC. BOURGOGNE ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% 味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディ vinous:(84-86) ポイント (84-86) Drinking Window 2023 - 2026 From: Dance the Quickstep:...
[3本まとめ買い] ベッラマルシリア モレッリーノ・ディ・スカンサーノ 2019年 ポッジョ・アルジェンティエラ イタリア 赤ワイン ミディアムボディ イタリアワイン スカンサーノ イタリア赤ワイン...

Narlu

6,194円

[3本まとめ買い] ベッラマルシリア モレッリーノ・ディ・スカンサーノ 2019年 ポッジョ・アルジェンティエラ イタリア 赤ワイン ミディアムボディ イタリアワイン スカンサーノ イタリア赤ワイン...

【商品説明】・商品 : ベッラマルシリア モレッリーノ・ディ・スカンサーノ(Bellamarsilia Morellino di Scansano)・ヴィンテージ : 2019年・生産者(ワイナリー) : ポッジョ・アルジェンティエラ(Poggio Argentiera)・原産国 : イタリア・品種(原材料) : サンジョヴェーゼ 100%・容量 : 750ml【補足説明】・コンクール : 「ルカ・マローニ 2021」 95点/「ジェームス・サックリング」 91点・評価 : 「ルカ・マローニ 2021」 95点/「ジェームス・サックリング」 91点・保存方法 : 直射日光・振動を避け、18℃以下の場所で保管して下さい。・ワイン説明トスカーナの銘醸生産者「トゥア・リータ」が所有するワイナリー。南トスカーナ、グロッセートを代表する銘酒で、サンジョヴェーゼ100%で造られます。柔らかな果実味が特徴的です。【特記事項】・商品画像は参考イメージとなり、ラベルデザイン変更やヴィンテージ変更などで、実際の商品とは異なる場合がございます。・商品画像のヴィンテージと商品説明のヴィンテージが違うは場合は、商品説明のヴィンテージでの対応とさせて頂きます。・ヴィンテージ切替やヴィンテージ変更が発生した場合は、ご注文を頂いた際に変更連絡を実施させて頂きます。・商品の配送は、配送手配が完了次第お送り致しますので、配送予定日よりも早くなる場合がございます。当商品で検索されている 人気 ・ おすすめ キーワードワイン 赤ワイン イタリアワイン イタリア赤ワイン ワインセット 赤ワインセット イタリアワインセット イタリア赤ワインセット まとめ買い 飲み比べ ギフト プレゼント 誕生日 お中元 お歳暮 金賞 銀賞 受賞 高得点 サクラアワード ワインアドヴォケイト...
あす楽
ドメーヌ・デ・ザコル ポリセーヴ デ・ザコル [2020]750ml (赤ワイン)

ウメムラ　Wine　Cellar

6,919円

ドメーヌ・デ・ザコル ポリセーヴ デ・ザコル [2020]750ml (赤ワイン)

ドメーヌ内全品種の古木(樹齢50-70年)を、所有面積に応じた区画の最良の部分とブレンドして造られるトップキュヴェ! ローヌ川やアルデシュ渓谷から数キロ、IGP Protected Geographical Indication:地理的表示保護区のアルデシュの中心部に位置するサン・マルセル・ダルデシュのコミューンに、21ヘクタール以上のブドウ畑を持つドメーヌの名前は、「アコール(オック語で段々畑)」から生まれました。 樹齢50年以上のものが半数を占め、森に囲まれた中新世の粘土石灰質の段丘に植えられています。ブドウの木は生物多様性に配慮して栽培されています。農薬や化学合成肥料は使用せず、天然の芝生のカバーを管理しています。2011年春には有機農業への転換を開始し、2011年秋から2012年春にかけて最初のビオディナミへの移行を始めました。2014年からAB認証、2015年の収穫からDe meter認証を取得し、この道を歩み続けています。 「ポリセーヴ デ・ザコル」は、2018年産がファーストリリースとなる新キュヴェ。Polyseve とは(ポリ=多数の・セーヴ=樹液の意)このキュヴェは輸入元AMZを通して日本の皆様への特別先行オファーです。ドメーヌで扱っている全ての品種の古木50~70年でパーセルの最良部分を所有面積の比率でブレンド濃いロゼのような赤ワイン。すべての品種をブレンドする事で描かれる新たな味わいの表現を各キュヴェのシンボルカラーを組み合わせたカラフルなラベルで表しています。 ドメーヌ内全品種の古木(樹齢50-70年)を、所有面積に応じた区画の最良の部分とブレンド。ルージュでありながらブランの品種の影響を強く受けています。 ■相性料理■ 鴨胸肉、イチジクのロースト、シイタケのポワレ ■テクニカル情報■ ファーストリリース...
あす楽
シャトー・カルボニュー ルージュ [2021]750ml (赤ワイン) 【2021ボルドー】

ウメムラ　Wine　Cellar

6,160円

シャトー・カルボニュー ルージュ [2021]750ml (赤ワイン) 【2021ボルドー】

熟成を経ても残り続けるエレガントな果実味が魅力の「シャトー・カルボニュー ルージュ」 ボルドー市街地からほど近くに位置し、グラーヴ地区の中でも最も規模が大きく、景観の美しいシャトーとして知られています。グラーヴには独自の厳格な格付けが存在し、上質のカベルネ・ソーヴィニヨンが育つ地域だけがアペラシオンを名乗ることが出来ます。約70の生産者のうち、特に優れている16シャトーだけが選ばれており、赤・白共に格付けを果たしている数少ないシャトーが、シャトー・カルボニューです。 シャトー・カルボニューは、13世紀からの長い歴史を持ちますが、古くからエレガントでしなやかな白ワインを造り出すことで知られていました。一時期、その評判は低迷していた時期もありましたが、1956年にマルク·ペラン氏がシャトーを購入してからは、高品質なワインを生み出すべく、シャトー全体の改造に取り組みました。 現在ワイン造りを監督する、息子のアントニ・ペラン氏が1980年代半ばに高名なドニ・デュブルデューを雇い入れた結果、白ワインにいっそうの芳香と凝縮味がもたらされました。そして、新しい醸造設備を整えます。さらに、赤ワインも深みと強烈さを大幅に増しています。 「シャトー・カルボニュー ルージュ」は、熟成によって真価を発揮する、ポテンシャルの高さ。どのヴィンテージでも10年以上の熟成を経ても、しなやかに変化したボディの中に黒・赤系の果実味が活き活きと感じられ、非常に優美な印象を与えてくれます。 丸みとテロワールのミネラルの典型性を維持するために、ゆっくりと穏やかな抽出で造られます。タンニンはバランスの取れたシルキーで、赤い果実(ブラックカラント、ブラックベリー、チェリーなど)と調和し、高品質のフレンチオーク樽での熟成によってもたらされるトーストの香りが現れます。...
あす楽
クルーズ・ワイン・カンパニー ヴァルディギエ ランチョ・チミレス ナパ・ヴァレー [2022]750ml (赤ワイン)

ウメムラ　Wine　Cellar

6,780円

クルーズ・ワイン・カンパニー ヴァルディギエ ランチョ・チミレス ナパ・ヴァレー [2022]750ml (赤ワイン)

アルティザン・カリフォルニアのテロワールを表現する、次世代を担う新進気鋭のワインメーカーが造る、クリュ・ボジョレーを思わせる深みとうまみが詰まった1本! 「Cruse Wine Co.」と「Ultramarine」は今、世界中から最も注目を浴びているカリフォルニア・ブランドです。この2つのブランドのオーナー兼醸造家であるMichael Cruseは、UC Berkley校で生化学を専攻し、卒業後はSutterHomeやStarmont等で科学的な観点から醸造を学びました。フォーマルな醸造の教育は一切受けていなく、手探りと現場での経験をもとにワイン科学を全て独学で学び、2013年にCruse Wine Co.とUltramarineを設立しました。そして、そのわずか3年後に「サンフランシスコ・クロニクル」紙でWinemaker of the Yearに選ばれ、カリフォルニア・ワイン業界における異端児として脚光を浴びます。 アメリカ現地の星付きレストランでさえも年間の割当が数本のみで、数多くのソムリエやワインバイヤーが、喉から手が出るほど欲しがる人気ワインです。多様性の時代に入ったカリフォルニアワインを象徴するかのように、従来のスタイルやブドウ品種に囚われずに、複雑で個性あるフレッシュなワインを造ります。クチコミやSNS等を積極的にマーケティング・ツールとして活用し、まさに次世代を担う新進気鋭のワインメーカーとして世界に飛躍しています 「ヴァルディギエ ランチョ・チミレス ナパ・ヴァレー」は、ナパ・ヴァレーAVA内のWooden Valley にあるRancho Chimiles Vineyard(Terry Wilson 氏所有)のブドウを使用します。 ラズベリーやバラの花ビラのアロマがあり、スピード感を感じるような酸味...
シャルル ノエラ ボーヌ プルミエクリュ レ ルヴェルゼ 2015 750ml 赤ワイン フランス (g01-3211)

グランマーケット

6,600円

シャルル ノエラ ボーヌ プルミエクリュ レ ルヴェルゼ 2015 750ml 赤ワイン フランス (g01-3211)
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