リカーショップ ヒラオカ
23,800円
商品情報 「オールド・モルト・カスク=OMC」シリーズで有名なハンターレイン社の子会社で、アンドリュー・レイン氏が手掛ける「エディション スピリッツ社」。 魅惑的な人気シリーズ「キルデビル」「シングルカスク・ラム」シリーズは、一樽限定でリリースされカスクストレングスでのボトリング、そしてなかなかお目にかかれない長期熟成品ばかり。いずれも日本未入荷の新アイテムです! フレッシュなシリアルの香り、グレープフルーツを感じ取れます。 ~~~『キルデビル シリーズ』~~~17~18世紀、カリブ海の島々では『キルデビル』と呼ばれるお酒が作られていました。気分を高揚させ、悪魔をも払うほど強烈な飲み物。そんな古い迷信はすっかり忘れ去られてしまいましたが、カリブ海周辺地域では今も様々なラム酒が作られています。このシリーズはバリエーション豊かで、個性溢れる様々なラムを原酒のままスコットランドに運び、手作業で瓶詰めした魅惑的なラム達です。 産地 イギリス スコットランド 品種 ラム 容量 700ml タイプ シングルカスク・ラム 61.8%
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31,500円
商品情報 「オールド・モルト・カスク=OMC」シリーズで有名なハンターレイン社の子会社で、アンドリュー・レイン氏が手掛ける「エディション スピリッツ社」。 魅惑的な人気シリーズ「キルデビル」「シングルカスク・ラム」シリーズは、一樽限定でリリースされカスクストレングスでのボトリング、そしてなかなかお目にかかれない長期熟成品ばかり。いずれも日本未入荷の新アイテムです! バナナやパイナップルの香り、ラズベリー、ミントを感じ取れます。 ~~~『キルデビル シリーズ』~~~17~18世紀、カリブ海の島々では『キルデビル』と呼ばれるお酒が作られていました。気分を高揚させ、悪魔をも払うほど強烈な飲み物。そんな古い迷信はすっかり忘れ去られてしまいましたが、カリブ海周辺地域では今も様々なラム酒が作られています。このシリーズはバリエーション豊かで、個性溢れる様々なラムを原酒のままスコットランドに運び、手作業で瓶詰めした魅惑的なラム達です。 *写真はガイアナですが、商品はトリニダードです。 産地 イギリス スコットランド 品種 ラム 容量 700ml タイプ シングルカスク・ラム 61.5%
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9,180円
商品情報 10年以上熟成させてから瓶詰めされる、フルーティーな香りでクリーンな味わいのピノ ノワールのマールです!グランクリュ「フュルステンテュム」のすぐ下に位置する「アルテンブルグ」のピノ ノワール。自ら蒸留器での作業を含め造っており、ガラスの甕(25-30L)で10年以上熟成させてから瓶詰しています。フルーティーな香りでクリーンな味わいです。 産地 フランス アルザス 品種 ピノ ノワール 100% 容量 700ml タイプ マール 43%
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12,400円
商品情報 オルネッライア社のブドウの搾りかすを蒸留して造られた高級グラッパ。トスカーナ地方にある自然に囲まれた蒸留所で、熟練職人の手によって蒸留、熟成(オルネッライア社専用の樽を使用)、瓶詰が一貫して行われています。その味わいには、最高のクオリティを追求するオルネッライア社の哲学が反映されています。【蒸溜酒/グラッパ】 カベルネ・ソーヴィニョン、メルロ、カベルネ・フラン、プティ・ヴェルドの搾りかすを使用。Alc.:42%、秋に入るとオルネッライア社のワインは熟成用のフレンチオークに移され、新鮮なブドウの搾りかすが蒸留所に運ばれます。銅製蒸留器で丁寧に蒸留されたグラッパは、オルッライア社専用の樽で最低 3 年以上かけて(リゼルヴァと表記するのに必要な熟成期間の 2 倍)熟成されます。その後、より古いヴィンテージのリザーヴとブレンドすることで、さらに深みのある個性的な味わいへと仕上がります。美しく輝きのある黄金色を呈し、優しいアロマ、シルキーな質感を伴う上質な口当たりが特徴です。 産 地 イタリア トスカーナ 品 種 容 量 500ml タイプ グラッパ
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9,570円
商品情報 チェリーパイ、ダークチョコレート・シェービング、トフィー、オレンジ、リッチなモカがマセラシオンしたダークフルーツやシェリー樽由来のスパイスの奥から感じられます。 原酒:マッカラン、モートラック、グレンロセス、その他スペイサイドの蒸留所 産地 イギリス スコットランド 品種 ウイスキー 容量 700ml タイプ スコッチウイスキー46%
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12,600円
商品情報 厳選された高品質なモルトだけがリリースされるメインブランド「オールド パティキュラー(OP)」は、特に人気を博しており、長年の経験からそのウイスキーのポテンシャルを最大限引き出すべく、「18年熟成以下の樽は48.4度」「19年熟成以上の樽は51.5度」という他にはない彼らの哲学でボトリングされております。現在主流となっている次世代を担う2000年代後半のモルトで、シーバスリーガルという人気ブレンデッドウイスキーの原酒として知られてきた実力派蒸留所のものです。 香り:リッチで溢れるほどの柑橘類、バニラトフィー、ジンジャー、ペッパー、グリストの良い香りがいっぱいに広がる。味わい:タンニンを伴って、大麦の奥の方からゴールデンシロップ、湿った土壌のニュアンスが加わる。フィニッシュ: 不意に穏やかなスモークと、後からピリッとしたマーマレードジャムを塗ったトーストの風味が現れる。 産地 イギリス スコットランド 品種 ウイスキー 容量 700ml タイプ スコッチウイスキー48.4%カスクタイプ:リフィルホグスヘッド 生産本数:411本
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12,100円
商品情報 厳選された高品質なモルトだけがリリースされるメインブランド「オールド パティキュラー(OP)」は、特に人気を博しており、長年の経験からそのウイスキーのポテンシャルを最大限引き出すべく、「18年熟成以下の樽は48.4度」「19年熟成以上の樽は51.5度」という他にはない彼らの哲学でボトリングされております。現在主流となっている次世代を担う2000年代後半のモルトで、ホワイト&マッカイという人気ブレンデッドウイスキーの原酒として知られてきた実力派蒸留所のものです。 香り:甘い砂糖、ハチミツが温かくなっていき、グリストの中から様々なスパイスを強く感じる。味わい:甘美な香りと共にピリッとした刺激が引き続き、大麦、ナッツ、シロップが加わる。フィニッシュ: スパイスが咳止めドロップに変わり、穏やかなオークと先程までのハチミツが混じり合う。 産地 イギリス スコットランド 品種 ウイスキー 容量 700ml タイプ スコッチウイスキー48.4%カスクタイプ:リフィルホグスヘッド 生産本数:344本
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18,150円
商品情報 バランタインのキーモルトとしての認知度も高まり、近年評価が上がり続けている「グレントファース」蒸留所。GM社では10年以上前から当シリーズでリリースしており、グレントファースをこのラベルで知ったという方も多いことでしょう。現在では年間割り当てとなっているため、輸入量が限られている人気銘柄ですのでぜひお買い求めください。 香り:煮込んだリンゴが、バニラのさやと砂糖漬けオレンジピールを伴って感じられる。香りの良いシナモンスパイスと共にラズベリーのコンポートが広がっていく。 味わい:舌触りの良いリンゴと新鮮な洋ナシがデメララシュガーを引き立てる。クローブやタンジェリンが、アニスやかすかな胡椒に変化する。 フィニッシュ:スパイスや胡桃をいつまでも感じるミディアムボディのフィニッシュ。 産地 イギリス スコットランド 品種 ウイスキー 容量 700ml タイプ スコッチウイスキー46%
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14,300円
商品情報 その品質の高さはお墨付き、スタンダード品であってもクラスをはるかに超えた内容で長年愛され続けております。2018年にボトルがリニューアルされ、進化が続いておりますが、新しいロットから順次、アルコール度数「43%→46%」へとバージョンアップされており、実は素晴らしい品質を誇るGM社を代表する優良銘柄である「グレントファース」です! 香り:シェリー香によって引き立てられた芳醇なミルクチョコレートとかすかに感じるバニラや、フレッシュなオレンジピールと香りの良いシナモンが甘いマジョールデーツと混じり合う。 味わい:煮込んだリンゴがヌガーやローストアーモンドを伴って滑らかな味わいとなる。軽めの胡椒と共に糖蜜トフィーが現れる。 フィニッシュ:スパイス、ドライバナナ、焦がしオークをいつまでも感じる甘口のフィニッシュ。 産地 イギリス スコットランド 品種 ウイスキー 容量 700ml タイプ スコッチウイスキー46%カスクタイプ:ファーストフィルシェリーホグスヘッド
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27,280円
商品情報 ボトラーズスタイルの祖で、GM社の歴史を作ったとも言える看板シリーズ「コニサーズチョイス」が昨年生誕50年を迎え、より一層バラエティに富んだアイテムが集約される新しいシリーズとして生まれ変わりました。クオリティの高さで話題になることが多い「コニサーズチョイス」、その中でも知る人ぞ知る「ウッドフィニッシュ」が極稀にリリースされています。華やかで素敵な香りに魅了される人が多い、この人気シリーズをぜひ! 香り:ドライイチジクに甘いベーコンやシナモンスパイスも感じる。ファッジやミルクチョコレートが次第にたっぷりとしたスモークに変わっていく。 味わい:赤スグリから微かなブラックペッパーへ。赤リンゴがレモンピールや焦がしオークを伴って前に出てくる。 フィニッシュ:ペッパー、ベリー類、スモークの長い余韻を伴ったミディアムボディのフィニッシュ。 産地 イギリス スコットランド 品種 ウイスキー 容量 700ml タイプ スコッチウイスキー45%
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10,560円
商品情報 「ウイスキーと恐竜」という斬新なアイディアで造られたラベルです!愛くるしい犬の仕草などを表す際に使う「スウィート」という言葉と本来の意味である「甘い」という言葉を重ねて、軽やかで、どこか気持ちを陽気にさせてくれる、上質な甘みが特徴のモルトウイスキーです。 スペイサイドのマッカラン、モートラック、グレンロセスといったシェリー樽熟成を経た際に最大限の魅力を発揮する原酒を中心にブレンドされています。 産地 イギリス スコットランド 品種 ウイスキー 容量 700ml タイプ スコッチウイスキー46%
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7,350円
商品情報 ハンターレイン社の大人気「ブレンデッドモルト」です。その地への思いを馳せた旅するウイスキー「ジャーニー・シリーズ」です。 元々ブレンダーであったHLの手腕が遺憾なく発揮された抜群の内容の人気商品です。 産地 イギリス スコットランド 品種 スコッチウイスキー 46% 容量 700ml
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14,575円
商品情報 ファーストフィルのバーボン樽で熟成させたウイスキーを高品質なボルドーワインの樽に移して、さらに5年間も熟成させた限定品です。ベンロマックの代名詞ともいえる軽いピートのニュアンスはそのままに、しっかりとバーボン樽でベースの熟成を施した後、ワイン樽にてフィニッシュさせていますが、注目すべきはその期間の長さ。ダブルマチュア―ド系のモルトとしては、非常に長い5年もの期間を、良質かつ風味豊かなボルドーワインの樽で寝かされました。ベンロマックのディスティラーが五感を研ぎ澄ませて作り上げた自信作で、ベンロマックの持つ風味豊かなフレーバーが重厚なボルドーワインの質感とどう交わったのか、ぜひ皆様に体験していただきたいと思います。ベンロマックのあらたな一面を味わえる推奨の1本です! [香り]かすかなバラの香りに続いて蜂蜜や熟れた赤い果実が感じられる。[味わい]なめらかで甘い。タンジェリンや森のダークフルーツの風味が、トーストしたオークとバランスを取る。[フィニッシュ]ミディアムボディでフルーティ。それをかすかなピートスモークがまとめ上げる。 産地 イギリス スコットランド 度数 46度 容量 700ml タイプ スコッチウイスキー
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17,930円
商品情報 上質なスコットランド産の大麦と湧き水を使用し、経験豊かなディスティラーが作るウイスキーです。 スモークの角が取れ、樽の繊細なスモーク感、樽から染み出した汁気たっぷりの蜂蜜、バニラ、フルーツと旨みある滑らかな液体にしあがっています。 産地 イギリス スコットランド 度数 43度 容量 700ml タイプ スコッチウイスキー
リカーショップ ヒラオカ
13,750円
商品情報 ベンロマックの「コントラスト」シリーズは、蒸留チームの想像する力とそれを生み出す力をご披露し、シングルモルトを愛する皆さんに新しい味わいをお届けできる貴重でユニークな限定アイテムです。ウイスキーの味わいの、実に7割を決めるのは熟成で使用する樽であるといわれます。樽の種類、詰めたお酒のタイプ、チャーの度合いも影響すると考えられています。しかし、樽になる木材は、時間をかけて自然乾燥、または、より早さを求めた場合キルン(炉)で乾燥させなければいけません。自然乾燥は3年間、キルンでの乾燥は2年間自然乾燥させた木材をキルンで短期間乾燥させる事で、全体の乾燥期間を1年間短縮できます。さて、この方法の違いは味わいに影響するのでしょうか?スタンダードな乾燥方法とは違う方法だと、どんな事が起きるのでしょうか。そこで、自然乾燥させた樽と、キルンで乾燥させた樽の両方に樽詰めしたのがこの商品。比較できるよう、両者とも軽くトーストし、乾燥方法の影響を隠してしまう恐れのあるシェリーやバーボン、チャーの特徴を排除するため、バージンオークに樽詰めしました。さて、ウイスキーの味わいはどうなったでしょうか?その答えはボトルの中にあります・・・ぜひ両方くらべてお楽しみください! [香り]甘いバニラファッジが様々なシトラスや、オーク、スモークと共に感じられる。[味わい]粗挽きブラックペッパーに続いてシトラス、香ばしいシリアル、フレッシュガーデンミント、オークの風味が感じられる。[フィニッシュ]ほのかなスモークがいつまでも続く。 産地 イギリス スコットランド 度数 46度 容量 700ml タイプ スコッチウイスキー
リカーショップ ヒラオカ
13,750円
商品情報 ベンロマックの「コントラスト」シリーズは、蒸留チームの想像する力とそれを生み出す力をご披露し、シングルモルトを愛する皆さんに新しい味わいをお届けできる貴重でユニークな限定アイテムです。ウイスキーの味わいの、実に7割を決めるのは熟成で使用する樽であるといわれます。樽の種類、詰めたお酒のタイプ、チャーの度合いも影響すると考えられています。しかし、樽になる木材は、時間をかけて自然乾燥、または、より早さを求めた場合キルン(炉)で乾燥させなければいけません。自然乾燥は3年間、キルンでの乾燥は2年間自然乾燥させた木材をキルンで短期間乾燥させる事で、全体の乾燥期間を1年間短縮できます。さて、この方法の違いは味わいに影響するのでしょうか?スタンダードな乾燥方法とは違う方法だと、どんな事が起きるのでしょうか。そこで、自然乾燥させた樽と、キルンで乾燥させた樽の両方に樽詰めしたのがこの商品。比較できるよう、両者とも軽くトーストし、乾燥方法の影響を隠してしまう恐れのあるシェリーやバーボン、チャーの特徴を排除するため、バージンオークに樽詰めしました。さて、ウイスキーの味わいはどうなったでしょうか?その答えはボトルの中にあります・・・ぜひ両方くらべてお楽しみください! [香り]ワックスが掛かったレモンの皮、アップルトフィー、甘い干し草、モルトビスケット。[味わい]クリーミーな風味に、トロピカルパイナップル、大麦シュガー、フレッシュライムやジンジャーを感じる。[フィニッシュ]オークのニュアンスと共に、奥の方からメントールが現れる。スモークの甘さがいつまでも続く。 産地 イギリス スコットランド 度数 46度 容量 700ml タイプ スコッチウイスキー