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リキュール マンサン by マリリン マンソン アブサン 700ml (74019) liqueur カクテル(78-6)

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リキュール 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中!マンサンはアブサン愛好家、アーティストであるマリリン・マンソンとの契約のもとにつくられました。最高品質のアブサンです。マンソンは実際に開発に携わり、試行錯誤の末、レシピの完成には約2年の歳月を費やしました。マンサンのラベルのアートワークにはマリリン・マンソン本人によって描かれた水彩画の自画像が使われています。(タイトル:When I get old)マンサン製造を請け負う蒸溜所Olivar Matter AG社はスイス、ベルンの近郊で1920年代から操業している老舗酒造メーカーです。高品質なアブサンを生産することで有名なこの蒸溜所長、マスターディスティラーのオリバ−氏。ドイツのアブサン専門販売会社であるリオン社代表のマーカス氏が、アブサン愛飲家のアーティストであるマリリン・マンソン仕様のアブサンの共同開発に参画しました。アブサン発祥の地である地元スイスで生産された最高品質のニガヨモギとその他のボタニカルを主原料にしてつくられ、アルコール度数の最終調整に使われる水にはアルプス山脈のわき水が使われています。

ラム ラムネイション デメララ ソレラ N度14 700ml (73875) スピリッツ rum(77-4)

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ラム 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中!ROSSI&ROSSI社はウォルター・ロッシ氏とファビオ・ロッシ氏の兄弟で運営しており、シングルモルトの「ウィルソン&モーガン」とラムのシングル・ドメインシリーズ「ラムネイション」をリリースしています。元々はこだわりのスーパーを経営されていた父マリオ・ロッシ氏が、他社のボトリングするシングルモルトに感銘を受けボトラーとして始まりました。事務所は北イタリア東部、ベネチアから車で30分程の距離にある、ベネト州トレビソという水の綺麗な古都にあり、1階には現在も大きなスーパーと、マリオ氏が始められたワインショップがあります。酒樽や在庫は本拠地のイギリスにおいてありますが、ボトリングは、サンプルをイタリアの事務所に取り寄せ、テイスティングをしながらタイミングを計っています。「デメララ ソレラ No.14」色は赤みがかったオレンジアンバー香りは柔らかに香るブドウ、ライチなどのフルーティーな香りの中に、焚き火を思わせるようなスモーキーさも感じる。ナツメグやシナモンなどのスパイシーな香りも。味わいは口当たり柔らかで、甘くソフト。シロップのような滑らかさ、しかしマスカットや洋ナシのような爽やかさもありしつこくはない。後からシナモン、オレンジピール、ブラックペッパーなどが顔をのぞかせる。フィニッシュはクリーミーという言葉がピタリと当てはまるような円やかな余韻。その背後にペッパー感も存在する。鼻抜けする香りにはオーク、コーヒー、ブラックチョコレート、ハーブなどを感じる。角がなくまろやか、そしてエレガントなラム。ソレラシステムでの熟成が顕著に現れた濃さ。

リキュール バタフライ クラシック アブサン オリジナル ボストンレシピ 700ml (74043) liqueur カクテル(78-6)

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リキュール 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中!バタフライものがたり「バタフライ」アブサンは20世紀初頭、アメリカはボストンで作られていた禁酒法以前のクラシックアブサンを現代に蘇らせたお酒です。当時のアメリカではフランス移民によりアブサン作りが盛んであり、ヨーロッパから輸入されたのものと少々異なるユニークなスタイルがありました。中西部から、ニューイングランド地方でとれる様々なハーブを自由に活用していたのです。ニガヨモギの畑は国中に点在しており、収穫量が多く、ヨーロッパに輸出する程でした。ミントや柑橘類の果皮、その他国産ハーブの使用が複雑でいてリフレッシュ感のあるフレーバーを作り出しました。この「バタフライ」のものがたりは、アメリカのアブサンマニアでクラシックカクテルの歴史にも非常に興味のある、ブライアン・フェルナンド氏が、禁酒法以前に存在していたマサチューセッツの蒸溜所について調査していたときに始まります。彼はそこで発見した「バタフライ」こそ、アメリカのアブサンのもっとも古い偉大なブランドでありながら、人々に見過ごされていると感じ、なんとかそれを復活させることはできないかと考えました。まず、地元の歴史家たちとブランドや当時の製造者であるデンプシー家について調査をはじめました。この調査によりデンプシー家から多くの蒸留に関する書籍が発見されます。そのなかには自身のレシピや注釈を書き込んでいるものが含まれていたのです。これらの情報をもとに、蒸留家を見つけて当時のバタフライのレシピでもう一度アブサンを作ることにしました。ブライアンが大好きな現代のアブサン蒸留家、クランディスティン・アブサンのクロード・アラン・ブニョン氏がこの再現プロジェクトの参加に合意し、ついにデンプシーのレシピが復刻されました。

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