タカムラ ワイン ハウス
5,000円
■ワイナリー資料より抜粋■Type _ White Vintage _ 2022 Winemaker _ Hirotaka Meguro Alcohol _ 11% Grapes _ Chardonnay 53%, Steuben 22%, Delaware 20% Product _ 1,899tl Grapes grower _ Masatoshi Ohno, Toshinobu Kazama Area _ Yamagata Technical _ Wild yeast,No sulphites,Additive free,Unfiltered フラッグシップシリーズでも、ファンの多いビアンコ。毎年セパージュや仕込み方は違えども、生食用葡萄とワイン葡萄を組み合わせた、この 3 種の葡萄から仕込まれております。 醸造家の目黒も 2017 年から絶えず仕込み続けている思い入れのあるワインの一つで、より良いビアンコを目指し、毎年仕込み方をバージョンアップしております。 2022 年から、デラウェアとシャルドネは、ネコシリーズでお馴染みのチロルと同じ仕込みにして、樽熟成をしていく中で、より良く熟成していった樽をビアンコとしてアッサンブラージュしています。2021 年は、アンフォラメインだったのに対して、2022 ビンテージは、全て古樽仕込みに変えたのも特徴のひとつです。 シャルドネは数日間のコールドソーク後にプレス、おり引き後に、1 ヶ月間のバレルファーメント、そのまま 7 ヶ月間のシュル・リー。デラウェアとスチューベンは、全房でダイレクトプレス、1 週間解放槽にて発酵、樽詰めして 7 ヶ月間のシュル・リーしております。最良の樽を選び抜いて、ビアンコとしてボトリングし、更には半年間の瓶内熟成期間を経てリリース。...
タカムラ ワイン ハウス
5,000円
■輸入元資料より抜粋■Type _ Red Vintage _ 2021 Winemaker _ Hirotaka Meguro Alcohol _ 13% Grapes _ Merlot / Cabernet Sauvignon Product _ 606btl Grapes grower _ Atsushi Yoshida Area _ Kaminoyama, Yamagata Technical _ Wild yeast, No sulphites, Additive free, Unfiltered 目黒の友人である世界的アーティスト さわ ひらきさんに、2022 年からお願いして、ラベルを考えていただきました。 ラベルの裏書きには、そんな目黒の想いを、詩にしてくださっています。 昨今もロシア・ウクライナの戦争や、トルコ・シリア大地震など、多くの出来事がありますね。 けれど、こうしている今も、私たちは生きています。 そんなメッセージをのせて、今回のコロナ禍をきっかけに出会った、1 人の熱き農家吉田 篤さんのぶどうで仕込んだワインです。 『Positive thoughts』 この数年間、新型コロナの影響で、多方面でさまざまな困難がありました。 私たちの周りで言えば、お客様である飲食店への多大なダメージ、それに伴い様々なワイナリーで売上の減少、輸出のできない状況、ワイナリーで生産量調整がかかり、契約農家さんへの買い叩き、急なキャンセルなどなど。 しかしながら、いつの時代も、一般的にいう悲劇は、天災だろうが人災だろうが少なからずとも起こります。 私たちは、この地球で、人として生まれてきました。 人は地球上の生命体の、ほんとわずかな 1 種でしかありません。 毎年、目まぐるしく変わりゆくこの地球の営みの中で、その変化に戸惑い...
ヒグチワイン Higuchi Wine
5,000円
ボルドーのChピション・バロンなども持つアクサが所有する。これは5単位の貴腐ぶどうを加えたという意味のワインで、瑞々しい果実味と凝縮された糖分に、エレガントな風味です。 ハンガリー・トカイで造られる貴腐ワインは、世界三大貴腐ワインの中で最も長い歴史を誇ります。とくにトカイ・アスーはフルミント種の貴腐ブドウをひと粒づつ収穫して得た濃厚な果汁を意味します。 26kgの貴腐ブドウから造られたアスーを「1ピュットニョス」という単位として、136リットルの樽の辛口ワインに加えたアスーのピュットニョシュの数を、ラベルに記載するというのが伝統的な表示方法です。ディズノクは1743年にハンガリー王室から「特級ブドウ畑」に指定された、東欧で最も輝かしい歴史を持つ畑として知られています。 南向きの斜面に広がる畑は冷たい風から守られており、ブドウ栽培には有利な立地条件を備えています。1992年、フランスの保険会社アクサ・ミレジムの所有となり、1千万ドル以上の費用をかけて最新の醸造施設が整えられました。 ■ワイン名 トカイ・アスー 5プットニョシュ [2013] 500ミリ Tokaji Aszu 5 Puttonyos [2013年] ■ワイン種別 白ワイン ■味わい 極甘口中口 ■生産者 ディズノク ■産地 ハンガリー・トカイ Hungary Tokaji ■容量 500ml ■等級 ■輸入元 ■備考欄 【ワイン通販】【通販ワイン】【楽天】【ヒグチワイン】 【ギフトラッピング可能】【プレゼント】 【きふワイン】【食後酒】【ディジェスティフ】 【wine】【ハンガリー産】 世界三大貴腐ワインの産地『トカイ』 ハンガリーの北東部、トカイ・ヘジャリアがトカイワインの産地。1649年に収穫の遅れから発生した貴腐菌のついた葡萄から今日のトカイ...
佐藤家のいきいき生活
5,000円
フランス産のワインの中で金賞を受賞した高品質ワイン4本セットです。 新たなる発見と興奮をお届けします。 『シャトー・ロン・シロン 2021』 格付け:AOCボルドーシュペリウール よく凝縮された熟した果実の香りで、丸くしなやかで、バランスの良いタンニンがあります。 『シャトー・ラ・ヴェラント 2021』 格付け:AOCボルドーシュペリウール フルーティーで、天草や軽い樹の香りで、とろけるようなタンニンのある滑らかな味わいです。 『シャトー・トゥール・デ・ムラス 2021』 格付け:AOCボルドー 赤い果実とトーストの香りで、しなやかなアタック、豊かできめ細やかな木質感のある味わいです。 『シャトー・ムーラン・ボワイエ 2021』 格付け:AOCボルドー スミレのアロマが感じられ上品でまろやかなタンニンと酸のバランスが良いワインです。金賞受賞ワイン 逸品!AOCボルドー フランス産のワインの中で金賞を受賞した高品質ワイン4本セットです。 新たなる発見と興奮をお届けします。 『シャトー・ロン・シロン 2021』 格付け:AOCボルドーシュペリウール よく凝縮された熟した果実の香りで、丸くしなやかで、バランスの良いタンニンがあります。 『シャトー・ラ・ヴェラント 2021』 格付け:AOCボルドーシュペリウール フルーティーで、天草や軽い樹の香りで、とろけるようなタンニンのある滑らかな味わいです。 『シャトー・トゥール・デ・ムラス 2021』 格付け:AOCボルドー 赤い果実とトーストの香りで、しなやかなアタック、豊かできめ細やかな木質感のある味わいです。 『シャトー・ムーラン・ボワイエ 2021』 格付け:AOCボルドー スミレのアロマが感じられ上品でまろやかなタンニンと酸のバランスが良いワインです。 逸品!AOCボルドー金賞受賞ワイン...
リカーショップ ソノマ
5,000円
プルトニー蒸溜所は1826年に設立しました。本島では最も北にあるウイックに位置する蒸溜所です。 ウイックはヨーロッパでも有数の豊かな港で、まだ道が整備されていない頃は、樽の供給やウイスキーの出荷を 港から行っていました。 ボトルの特徴的な曲線、首のふくらみは、オールドプルトニー独特のカーパー(銅製)スチルをイメージして 作られています。この蒸溜器によって、オールドプルトニー独自の味わいが得られます。 本土最北の町で作られる、オールドプルトニー。オールドプルトニー12年は、バーボン樽でのみ熟成され、風味に潮の香りやオイリーさが感じられ、 バニラやスパイシーな香りが特徴の1本です。 Tasting Note 色 深い琥珀色、赤みがかった金色。明るい銅のような輝き。 香り 青リンゴ、トフィー、スパイシーなアロマ。微かな海の香り。 味わい 辛口、ミディアムボディでスムース。ハチミツとクリームの香り。わずかなシェリーとほのかな塩味。 フィニッシュ 長く続くおだやかな余韻。 商品詳細 名称 オールドプルトニー 12年 容量 700ml アルコール度数 40度 タイプ シングルモルトスコッチウイスキー 産地 スコットランド/ハイランド 製造元 プルトニー蒸溜所
ワイン館「ビバ ヴィーノ」
5,000円
わいわい楽しめる お買い得 赤白ワイン 6本セット【容量:750ml】 商品名 ☆シャトー ベルグラーヴ メドック(赤:フルボディ・辛口) ☆トルニコーラ ロッソ プーリアI.G.T.(赤:ミディアム・辛口) ●シエルソ 赤(赤:ミディアム・辛口) ☆ザ・ドローヴァー ソーヴィニヨン・ブラン(白:辛口) ●ロハ・べーリャ 白(白:辛口) ●プエンテ・ネグロ 白(白:辛口) ★大好評のため、掲載ワイン欠品の際は、予告なく産地や品種が変更となる場合がございます。 ※ラベルデザイン、ヴィンテージなど変更になる場合がございます。 ※画像のヴィンテージは一例です。 ※酸化防止剤(亜硫酸塩)使用。 ※トルニコーラ ロッソ プーリアI.G.T.は、安定剤(アカシア)使用。 ※ザ・ドローヴァー ソーヴィニヨン・ブランは、酸化防止剤(亜硫酸塩、V.C)使用。