トスカニー@イタリアワイン&食材
17,380円
Pelago Marche Rosso Umani Ronchiウマニ ロンキ (詳細はこちら)標高150〜200mに位置する畑から、もっともよくできたブドウだけを選んで造られるワイン。15ヶ月のバリック(新樽)熟成を経て、さらに1年半ボトルで寝かせて造られます。熟成したチーズや肉料理と、また“瞑想にふけるためのワイン"としてもどうぞ!750mlカベルネ ソーヴィニョン、モンテプルチアーノ、メルローイタリア・マルケマルケ ロッソIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社希少バックヴィンテージ2007年!サッシカイアの産みの親ジャコモ タキスが手掛けたスーパーマルケ「ペラゴ」濃密かつエレガントな味わいペラゴ マルケ ロッソ ウマニ ロンキPelago Marche Rosso Umani Ronchi商品情報サッシカイアの産みの親ジャコモ タキスが手掛けたスーパーマルケ「ペラゴ」あのサッシカイアの産みの親ジャコモ タキスが手掛けたスーパーマルケ「ペラゴ」。マルケで偉大なワインを造るべく、ジャコモ タキスが海抜150mの畑「オジモ」に適した品種として選び抜いたのが、国際品種であるカベルネ ソーヴィニヨン、メルローとイタリアの土着品種であるモンテプルチアーノ。1994年にリリースされるや瞬くうちにマルケを代表する赤ワインとしての地位を確立しました。圧倒的な存在感を誇るスーパーマルケ手摘みで収穫した選び抜かれたブドウのみを使用。オーク樽で14ヶ月間熟成後、さらに12ヶ月間瓶内熟成してからリリースされます。カベルネ ソーヴィニヨン特有のハーブやリコリスの香りと、黒コショウや甘草などの独特の香りが融合...
トスカニー@イタリアワイン&食材
16,346円
Grattamacco Rosso Grattamaccoグラッタマッコ (詳細はこちら)サッシカイアに続いて2番目にボルゲリでスーパートスカンを造り始めた歴史を持つ3大ボルゲリの一角「グラッタマッコ」です。1977年にカヴァラーリ家が創業しました。そのあとにアンティノリ家がオルネッライアを造り始めたボルゲリ最古参ワイナリーの一つです。低地が多く、サンジョヴェーゼ栽培が難しいボルゲリ地区でも「グラッタマッコ」は内陸部の丘の上標高100メートルに畑があり、高品質なサンジョヴェーゼを栽培、ブレンドし、一般的に濃密な味わいのスーパートスカンとは一線を画したエレガントで芯が強くしなやかな味わいのクラシカルな旨みに満ちたスタイルを維持しています。フルーティでバルサミコのノートがあり、粋で芳醇、凝縮感が感じられます。生き生きとした酸、広がりのある余韻が感じられる非常に長命なワイン。ジビエ、いのししや赤身肉のロースト、蒸し煮、煮込み、やや熟成したチーズとよく合います。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、サンジョヴェーゼイタリア・トスカーナボルゲリDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社「サッシカイア」「オルネッライア」と並ぶ3大ボルゲリ!サンジョヴェーゼがブレンドされたクラシカルな旨みのスーパートスカン「グラッタマッコ」グラッタマッコ ロッソ ボルゲリ ロッソ スペリオーレ グラッタマッコGrattamacco Rosso Grattamacco商品情報1977年創業の「3大ボルゲリ」の一角「グラッタマッコ」サッシカイアに続いて2番目にボルゲリでスーパートスカンを造り始めた歴史を持つ3大ボルゲリの一角...
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16,973円
Montevetrano Montevetranoモンテヴェトラーノ (シルヴィア インパラート) (詳細はこちら)フランス産バリックで約10ヶ月間熟成。濃縮したブラックベリーの色、スパイス、チョコレートのような濃密な香り。強さと複雑さを併せ持つ、隅々まで神経が行き届いた完成度の極めて高い赤ワイン。原料のブドウの品質の高さを感じる濃厚な果実味と、しっかりとした深みのあるヴェルヴェットのように滑らかなタンニン。余韻の最後に至るまで魅惑的な、南イタリアを代表する偉大なワイン。750mlカベルネ ソーヴィニョン、アリアーニコ、メルローイタリア・カンパーニャコッリ ディ サレルノIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズイタリアワインガイド総合第6位!「南イタリアのサッシカイア!」18年連続トレビッキエリ獲得、イタリア5大評価誌から常に最高の評価を受ける偉大なカンパーニャ赤モンテヴェトラーノ モンテヴェトラーノ (シルヴィア インパラート)Montevetrano Montevetrano商品情報イタリアワインTOP100で第6位「南イタリアのサッシカイア」と評されるモンテヴェトラーノの2017ヴィンテージがイタリア総合ランキングで第6位に輝きました!イタリアワインガイドの中でも特に影響力のある6つの評価誌『ガンベロロッソ』『ヴィタエ』『ビベンダ』『ドクターワイン』『ヴェロネッリ』『ルカマローニ』の総合得点ランキングを発表する『ジェントルマン』誌で、「モンテヴェトラーノ2017」が総合第6位!これは6つの評価誌の全てで高得点を獲得しなければ達成できない快挙です!『ガンベロロッソ』『ビベンダ』『ヴィタエ...
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14,146円
Carmenere Tenuta San Leonardoテヌータ サン レオナルド (詳細はこちら)紫がかった濃いルビーレッド色。完熟した果実やスパイスなどの複雑な香り。ふくよかで温かみがあり、長期熟成に伴い柔らかく丸みのある味わいへと変化していく。個性的で長期熟成向きのワイン。セメントタンクでルモンタージュ、デレスタージュをしながら15〜18日間発酵後、最初の数か月をセメントタンク、その後バリック(新樽、2年目、3年目を1/3ずつ)で18ヶ月以上熟成、瓶内熟成を3年以上。750mlカルメネールイタリア・トレンティーノ アルト アディジェ・ヴィニェーティ デッレ ドロミーティトレンティーノ アルト アディジェIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。パシフィック洋行株式会社「北のサッシカイア」と称賛されるサン レオナルドからもう一つのトップキュヴェ「カルメネーレ」カルメネーレ テヌータ サン レオナルドCarmenere Tenuta San Leonardo商品情報北のサッシカイアの異名を持つボルドー品種主体のサンレオナルドはすでに日本でも有名ですが、今まで、日本には正規輸入されていなかった、もう一つのトップキュヴェが、この希少性の高いカルメネーレ。現当主アンセルモ氏の高祖父がトレンティーノへ持ち込んだカルメネーレは、1870年から栽培しています。長い栽培の歴史があり、カンティーナではもはや土着の品種として扱われています。カルメネーレの樹齢が高くなり、高品質なワインを生み出せるようになり2007年から単一で仕込むようになりました。サンレオナルドにとって歴史のあるカルメネーレは、サンレオナルドの全ての赤ワインに使用されてい...
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15,950円
Cumaro Rosso Conero Umani Ronchiウマニ ロンキ (詳細はこちら)モンテプルチアーノ750mlモンテプルチアーノイタリア・マルケロッソ コーネロDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社
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17,270円
Paleo Rosso Azienda Agricola Le Macchioleレ マッキオーレ (詳細はこちら)ボルゲリの造り手レマッキオーレのフラッグシップ「パレオロッソ」のバックヴィンテージ2012年。単一品種カベルネフランへのこだわりを突き詰めて完成させた偉大なスーパートスカン。チョコレート、濃密なカシス、エスプレッソと様々なアロマが感じられる。濃密でシルキーな舌触り、口に広がる果実味が豊か。 750mlカベルネ フランイタリア・トスカーナ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。『ガンベロロッソ』最高賞&『ジェームズサックリング』97点!「洗練され、調和の取れた味わい」カベルネフラン100%スーパートスカン「パレオロッソ」2012年!パレオ ロッソ レ マッキオーレPaleo Rosso Azienda Agricola Le Macchiole商品情報ボルゲリの造り手レマッキオーレのフラッグシップ「パレオロッソ」。単一品種カベルネフランへのこだわりを突き詰めて完成させた偉大なスーパートスカンです!この2012年は『ガンベロロッソ』最高賞トレビッキエリを獲得しているのを始め、『ジェームズサックリング』で97点、『ワインアドヴォケイト』94点の高得点を獲得しています!「軽さを忘れずにパワーを持ち、自然でありながらオーラを放つ、にじみ出る素晴らしさ」...
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15,510円
Rosso di Montalcino Poggio Di Sottoポッジョ ディ ソット (詳細はこちら)醸造責任者は「カーゼ バッセ」や「モンテヴェルティネ」も手掛けたイタリア随一の名醸造家・故ジュリオ・ガンベッリ。アンリ・ジャイエやジャコモ・タキスに並び称される名匠です。収穫量を極限まで抑え、発酵には野生酵母のみを使用。スロヴェニア産の大樽でロッソは2年、ブルネッロは4年、リゼルヴァは5年という長期に渡る熟成期間を設け、あくまでも伝統的製法にこだわっています。深い色調でカシスリキュールのような果実味が特徴です。心地良いタンニンを感じさせ後味に質の高い酸味が残る芳醇なスタイルです。750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナロッソ ディ モンタルチーノDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。WA92点!魅惑的な2015年!『神の雫』第九の使徒「ポッジョ ディ ソット」による 限りなくブルネッロに近いエレガントなロッソロッソ ディ モンタルチーノ ポッジョ ディ ソットRosso di Montalcino Poggio Di Sotto商品情報『神の雫』第九の使徒が造るロッソの枠に収まらない逸品 伝統派ブルネッロの最高峰、『神の雫』第九の使徒「ポッジョ ディ ソット」が造るロッソ ディ モンタルチーノです。DOCの規定では、ロッソ ディ モンタルチーノは...
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17,688円
Boca Contiコンティ (詳細はこちら)他のネッビオーロの産地と比べると、土壌の酸度の高さに起因しての、豊富なタンニン、やたらと切れのある酸に特徴があります。香りはヴァルテッリーナのようにフルーティー&フローラルな雰囲気があるのですが、油断をして飲むと、バローロ並みのタンニンと、バローロ以上のワイルドな酸に横っ面をはたかれたような気分を味わえるワインとでも表現すればよいでしょうか。フィン曰く、バローロにとっては偉大なヴィンテージとは言えない年のボーカは、バローロ以上に酸の下支えがある分、味わい的にも素晴らしいし、熟成のポテンシャルもあるとの事。750mlネッビオーロ、ヴェスポリーナ、ウーヴァラーライタリア・ピエモンテ・ピエモンテボーカDOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ
トスカニー@イタリアワイン&食材
16,500円
Santa Cecilia Planetaプラネタ (詳細はこちら)ネロ ダーヴォラ100%750mlネロ ダーヴォライタリア・シチリアシチリアIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社ネロダーヴォラの個性を最大に表現!プラネタがネロダーヴォラの聖地ノートで造る「サンタ チェチリア」バックヴィンテージ2010年!果実の風味とミネラルが心地よく調和、パワフルながらも洗練された美しいバランスサンタ チェチリア プラネタSanta Cecilia Planeta商品情報サンタ チェチリアは、シチリアブドウの中でも最も重要な品種ネロダーヴォラで造られる、プラネタのベンチマーク的なワインです。このワインのブドウをどこに植えるべきかという長いリサーチの後、ノートの地にたどりつきました。サンタ チェチリアの名前は、プラネタの家族の名前から付けられました。ネロダーヴォラを世に知らしめたノート白い土壌のノートはネロダーヴォラを世に知らしめた土地でもあります。海抜40メートルにある畑に、コルドーネ仕立てで、ヘクタール当たり5000本の植密度でブドウの樹は植えられています。除梗、破砕、約16日間のマセラシオンの後、アリエ産のオーク樽で約14カ月熟成しています。パワフルさがありながら洗練された美しいバランスジャスミンやベルガモット、オレンジの風味香りがある、良い骨格のワインで、凝縮した熟した味わいが、しっかりとしたタンニンとうまくバランスが取れています。ブラックベリーやチェリーの香りが味わいとスタイルを与えているのに対し、グラファイトのような、鉱物的なニュアンスが特別な個性を与えています。洗練され、パワフルで...
トスカニー@イタリアワイン&食材
16,500円
Burdese Planetaプラネタ (詳細はこちら)カベルネ・ソーヴィニヨン70%、カベルネ・フラン30%750mlカベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フランイタリア・シチリアシチリアIGT赤※ボトル画像はサンプルです。オールドヴィンテージのため若干デザインが異なることがございますので、ご了承ください。※取り寄せ商品のため完売の際はご容赦ください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社濃密で抜群のバランス感!プラネタがカベルネで造るボルドースタイル赤「ブルデーゼ」バックヴィンテージ2006年ブルデーゼ プラネタBurdese Planeta商品情報ボルドレーズを地域の方言でブルデーゼということに名前は由来しています。ブルデーゼは名前の通りカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランで造られるワインで深みのある骨格のしっかりとしたバランスの良いワインです。75メートルから415メートルの海抜に位置する畑にコルドーネ仕立てで、ヘクタールあたり4500本の植密度でブドウの樹は植えられています。圧搾、除梗後15日から18日間果皮と一緒に発酵をした後、アリエ産の新樽で14カ月熟成させています。プラネタの畑の最高のブドウを選別して造られるため、シチリアのスーパートスカンとも言えるワインとなっています。深い赤い色は目を見張るほどしっかりとしており、アルコールによってバランスがとれた、密度のあるタンニンの骨格があります。熟したブルーベリーやブラックチェリーが革やブーゲンビリア、ローズマリーのハーブ系の香りと一緒に感じられます。このように豊かで凝縮した味わいのワインなので、単独で楽しまれてもいいですし...
トスカニー@イタリアワイン&食材
16,500円
Burdese Planetaプラネタ (詳細はこちら)カベルネ・ソーヴィニヨン70%、カベルネ・フラン30%750mlカベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フランイタリア・シチリアシチリアIGT赤※ボトル画像はサンプルです。オールドヴィンテージのため若干デザインが異なることがございますので、ご了承ください。※取り寄せ商品のため完売の際はご容赦ください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社濃密で抜群のバランス感!プラネタがカベルネで造るボルドースタイル赤「ブルデーゼ」バックヴィンテージ2005年ブルデーゼ プラネタBurdese Planeta商品情報ボルドレーズを地域の方言でブルデーゼということに名前は由来しています。ブルデーゼは名前の通りカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランで造られるワインで深みのある骨格のしっかりとしたバランスの良いワインです。75メートルから415メートルの海抜に位置する畑にコルドーネ仕立てで、ヘクタールあたり4500本の植密度でブドウの樹は植えられています。圧搾、除梗後15日から18日間果皮と一緒に発酵をした後、アリエ産の新樽で14カ月熟成させています。プラネタの畑の最高のブドウを選別して造られるため、シチリアのスーパートスカンとも言えるワインとなっています。深い赤い色は目を見張るほどしっかりとしており、アルコールによってバランスがとれた、密度のあるタンニンの骨格があります。熟したブルーベリーやブラックチェリーが革やブーゲンビリア、ローズマリーのハーブ系の香りと一緒に感じられます。このように豊かで凝縮した味わいのワインなので、単独で楽しまれてもいいですし...
トスカニー@イタリアワイン&食材
15,092円
Osar I.g.t. Masiマァジ (詳細はこちら)マァジが再発見した土着品種「オゼレータ」100%で造る希少なワイン。フレッシュなベリー、ヴァニラを想わせるオークの香りと力強いアロマが特徴のワイン。よく濃縮し、しっかしたタンニン、果実の香りの魅力的な余韻が長く続きます。15-20年は熟成可能。750mlオゼレータイタリア・ヴェネトロッソ デル ヴェロネーゼIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社アマローネの名門マァジが再発見!世界最古の品種のひとつ希少な「オゼレータ」100%濃厚濃密、強烈なインパクトの驚きの味わいバックヴィンテージ2009年!オザール マァジOsar I.g.t. Masi商品情報1970年代の終わりに自社畑の中にオゼレータを発見し、遂に復活ヴァルポリチェッラで7世代にわたってワイン造りを続けているアマローネの名門マァジが再発見した希少品種「オゼレータ」100%で造った唯一無二のワインがこのオザールです。その歴史はとても古く、世界最古の品種のひとつとして知られていたオゼレータですが、収量が非常に少なく、生産性が悪いために他の品種に植え替えられ、いつのまにかなくなってしまいました。そして遂にはイタリアのブドウ品種リストからも削除されてしまったのです。マァジのオーナー、サンドロ氏は1970年代の終わりに自社畑の中にオゼレータを発見。そのブドウ樹は意図的に植えたものではなく、自生的に残っていたもの。ヴェネトの土着品種の研究に取り組もうとしていたサンドロ氏は、このオゼレータをコネリアーノの研究機関に持ち込み、共同で研究を始め、遂に、復活させることに成功したのです...
トスカニー@イタリアワイン&食材
16,500円
Burdese Planetaプラネタ (詳細はこちら)カベルネ・ソーヴィニヨン70%、カベルネ・フラン30%750mlカベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フランイタリア・シチリアシチリアIGT赤※ボトル画像はサンプルです。オールドヴィンテージのため若干デザインが異なることがございますので、ご了承ください。※取り寄せ商品のため完売の際はご容赦ください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社濃密で抜群のバランス感!プラネタがカベルネで造るボルドースタイル赤「ブルデーゼ」バックヴィンテージ2004年ブルデーゼ プラネタBurdese Planeta商品情報ボルドレーズを地域の方言でブルデーゼということに名前は由来しています。ブルデーゼは名前の通りカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フランで造られるワインで深みのある骨格のしっかりとしたバランスの良いワインです。75メートルから415メートルの海抜に位置する畑にコルドーネ仕立てで、ヘクタールあたり4500本の植密度でブドウの樹は植えられています。圧搾、除梗後15日から18日間果皮と一緒に発酵をした後、アリエ産の新樽で14カ月熟成させています。プラネタの畑の最高のブドウを選別して造られるため、シチリアのスーパートスカンとも言えるワインとなっています。深い赤い色は目を見張るほどしっかりとしており、アルコールによってバランスがとれた、密度のあるタンニンの骨格があります。熟したブルーベリーやブラックチェリーが革やブーゲンビリア、ローズマリーのハーブ系の香りと一緒に感じられます。このように豊かで凝縮した味わいのワインなので、単独で楽しまれてもいいですし...
トスカニー@イタリアワイン&食材
17,292円
Barolo Vigneto Broglio Riserva Schiavenzaスキアヴェンツァ (詳細はこちら)スキアヴェンツァが所有する畑で最もポテンシャルが高いと言われるブローリオのリゼルヴァ。タンニンは綺麗に溶け込み柔らかく、ミネラルのニュアンスも豊か。テロワールの特性であるスパイスのニュアンスも良く感じられます。収穫から約7年の時を経た、醸造技術だけでは造り得ない「時間の経過」によってのみ造り出される複雑な味わいがお楽しみ頂けます。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロ リゼルヴァDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ『ワインアドヴォケイト』95点!良年のみ出される、深みのあるリゼルヴァ!セッラルンガの実力派スキアヴェンツァが奏でる、綺麗なタンニンと程よい苦味の熟成赤「ブローリオ」バローロ ヴィニェト ブローリオ リゼルヴァ スキアヴェンツァBarolo Vigneto Broglio Riserva Schiavenza商品情報スキアヴェンツァはピエモンテのセッラルンガ ダルバにカンティーナと畑を所有。1956年に現オーナーであるルチアーノ ピラ氏の義父が創立したワイナリーです。合計8haの畑でネッビオーロ、ドルチェット、バルベラを栽培しています。ブローリオ畑は小丘の上にあり日照量が多い分、温かみがあり香りにミネラル感がよく感じられるワインが出来ます。このクリュから生み出されるバローロはフィネスが感じられます。2016年のリゼルヴァは程よく苦味の混じった深みのある味わい。タンニンは綺麗に溶け込み柔らかく、ミネラルのニュアンスも豊かです。『ワインアドヴォケイト...
トスカニー@イタリアワイン&食材
15,092円
Osar I.g.t. Masiマァジ (詳細はこちら)マァジが再発見した土着品種「オゼレータ」100%で造る希少なワイン。フレッシュなベリー、ヴァニラを想わせるオークの香りと力強いアロマが特徴のワイン。よく濃縮し、しっかしたタンニン、果実の香りの魅力的な余韻が長く続きます。15-20年は熟成可能。750mlオゼレータイタリア・ヴェネトロッソ デル ヴェロネーゼIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社アマローネの名門マァジが再発見!世界最古の品種のひとつ希少な「オゼレータ」100%濃厚濃密、強烈なインパクトの驚きの味わいオザール マァジOsar I.g.t. Masi商品情報1970年代の終わりに自社畑の中にオゼレータを発見し、遂に復活ヴァルポリチェッラで7世代にわたってワイン造りを続けているアマローネの名門マァジが再発見した希少品種「オゼレータ」100%で造った唯一無二のワインがこのオザールです。その歴史はとても古く、世界最古の品種のひとつとして知られていたオゼレータですが、収量が非常に少なく、生産性が悪いために他の品種に植え替えられ、いつのまにかなくなってしまいました。そして遂にはイタリアのブドウ品種リストからも削除されてしまったのです。マァジのオーナー、サンドロ氏は1970年代の終わりに自社畑の中にオゼレータを発見。そのブドウ樹は意図的に植えたものではなく、自生的に残っていたもの。ヴェネトの土着品種の研究に取り組もうとしていたサンドロ氏は、このオゼレータをコネリアーノの研究機関に持ち込み、共同で研究を始め、遂に、復活させることに成功したのです。オゼレータの個性的な特徴はその大きさと色...
トスカニー@イタリアワイン&食材
15,092円
Il Blu Brancaiaブランカイア (詳細はこちら)ブランカイアのキャンティ クラシコ地区の2つの畑、カステッリーナ イン キャンティとラッダ イン キャンティの最も良いブドウだけを使って造るトップキュヴェ、イルブルー。グラスに注いだときからすでに偉大なワインの片鱗を感じる凝縮感のある光り輝くルビー色。ベリー系の果実やハーブ、そしてスパイスやタバコなどなんとも複雑味に満ちた香り。果実感あふれる味わい。力強さもあり、エレガントで、上品なタンニンが流れるように広がります!750mlサンジョヴェーゼ、メルロー、カベルネ ソーヴィニョンイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社アルカン真のスーパトスカンと呼ぶべき調和と美しさを備えたブランカイアのフラッグシップ「イルブルー」イル ブルー ブランカイアIl Blu Brancaia商品情報「最も良いブドウだけを使って造るトップキュヴェ、イルブルー」ブランカイアのキャンティクラシコ地区の2つの畑、カステッリーナ イン キャンティとラッダ イン キャンティの最も良いブドウだけを使って造るトップキュヴェ、イルブルー。最高品質を造るために畑仕事から栽培に至るまで徹底した仕事をつづけ、結果できあがった中から厳選。ブランカイアが突き詰めたワインがイルブルーです。サンジョヴェーゼとメルロー、カベルネソーヴィニョン。1988の初ヴィンテージ以来、そのセパージュはほとんど変わっていません。約18ヶ月間バリックで熟成後、12ヶ月間ボトリング。濃密で複雑な香りがとても力強くて上品。濃厚な果実味とともに酸とミネラル、そしてタンニンが見事にとけこんだ素晴らしいバラン...
トスカニー@イタリアワイン&食材
17,919円
Barolo Bussia Parussoパルッソ (詳細はこちら)樹齢50年を含む畑のブドウを使用した、様々な要素の調和が取れた味わい。パルッソのバローロの最高峰。とても凝縮していて、絹のような舌触り、熟したタンニンが感じられます。長い余韻があり、調和の取れたフィニッシュ。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・モンフォルテ ダルババローロ モンフォルテ ダルバ ブッシアDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日本リカー株式会社極めて上質なタンニンと非常に長く続く風味のパルッソの偉大なワイン「バローロ ブッシア」バローロ ブッシア パルッソBarolo Bussia Parusso商品情報様々な香りと凝縮感、調和のとれたパルッソの最高峰バローロ4世代にわたり農業に情熱をささげてきたパルッソ家が、バローロDOCGエリアの中でも特に重要なモンフォルテ ダルバ村の中でも名高いブッシアの畑「ブッシア」にある、ロッケ、ムニエ、ブッシア ソッターナというさらに限られた区画の樹齢50年を含むブドウを使用して造る、様々な香りと凝縮感、なめらかさなどいくつもの要素の調和のとれたパルッソの最高峰バローロです。『ジェームズサックリング』94点を獲得しています。(2019Vintage)絹のような舌触り、熟したタンニンブッシアの畑の土壌は石灰質、砂石質、泥質土壌です。10月中旬に全て手摘みで収穫され、温度管理されたステンレスタンクにて7日間発酵後、フレンチオークの新樽にて24カ月間熟成後、12カ月間瓶熟成されます。外観はガーネット色を帯びた深いルビーレッド。赤や黒い果実、スミレやメンソール、スパイス、バラの花びら、土の香りなど...
トスカニー@イタリアワイン&食材
17,919円
Didacus Cabernet Franc Planetaプラネタ (詳細はこちら)シチリアが良質のイタリアワインの生産地である事は、もはや疑う余地がありません。高品質のワインを求め、土着品種・国際品種、両方において栽培に適した土地であり、大きな可能性を秘めているシチリア。そのシチリアで、躍進が世界中から注目されているのがプラネタ社です。シチリアの気候と土壌、それに最もふさわしいぶどう品種を組み合わせる事により、瞬く間に世界的評価を得るワインを生み出しました。彼らが新しく造り出したワインは次々とトレ・ビッキエーリを受賞するなど、その実力は疑う余地もありません。750mlカベルネ フランイタリア・シチリア・メンフィシチリアDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社数々の受賞歴を持つプラネタがカベルネフラン100%で造る長期熟成のポテンシャルを持つ豊かでエレガントなワインディダクス カベルネ フラン プラネタDidacus Cabernet Franc Planeta商品情報シチリアの実力派プラネタがカベルネフラン100%で造る「ディダクス カベルネ フラン」!ボルドー品種のカベルネフランを地中海性気候であるシチリアでエレガントに造りたいと、何年もの試行錯誤によって完成させた、長期熟成ポテンシャルを持つ偉大なワインです!『ワインアドヴォケイト』94点、『ジェームズサックリング』90点を獲得しています!(2016Vintage)『ジェームズサックリング』90点(2016ヴィンテージ)「王道のカベルネフラン。タバコの葉、甘草、スパイスのノートが付いたブランブルベリー(ブラックベリーの一種)。ミディアムボディで...
トスカニー@イタリアワイン&食材
16,500円
Gabbro Montepelosoモンテペローゾ (詳細はこちら)カベルネ ソーヴィニョン750mlカベルネ ソーヴィニョンイタリア・トスカーナ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。
トスカニー@イタリアワイン&食材
16,764円
Boca Contiコンティ (詳細はこちら)他のネッビオーロの産地と比べると、土壌の酸度の高さに起因しての、豊富なタンニン、やたらと切れのある酸に特徴があります。香りはヴァルテッリーナのようにフルーティー&フローラルな雰囲気があるのですが、油断をして飲むと、バローロ並みのタンニンと、バローロ以上のワイルドな酸に横っ面をはたかれたような気分を味わえるワインとでも表現すればよいでしょうか。フィン曰く、バローロにとっては偉大なヴィンテージとは言えない年のボーカは、バローロ以上に酸の下支えがある分、味わい的にも素晴らしいし、熟成のポテンシャルもあるとの事。750mlネッビオーロ、ヴェスポリーナ、ウーヴァラーライタリア・ピエモンテ・ピエモンテボーカDOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ
トスカニー@イタリアワイン&食材
16,764円
Boca Contiコンティ (詳細はこちら)他のネッビオーロの産地と比べると、土壌の酸度の高さに起因しての、豊富なタンニン、やたらと切れのある酸に特徴があります。香りはヴァルテッリーナのようにフルーティー&フローラルな雰囲気があるのですが、油断をして飲むと、バローロ並みのタンニンと、バローロ以上のワイルドな酸に横っ面をはたかれたような気分を味わえるワインとでも表現すればよいでしょうか。フィン曰く、バローロにとっては偉大なヴィンテージとは言えない年のボーカは、バローロ以上に酸の下支えがある分、味わい的にも素晴らしいし、熟成のポテンシャルもあるとの事。750mlネッビオーロ、ヴェスポリーナ、ウーヴァラーライタリア・ピエモンテ・ピエモンテボーカDOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ
トスカニー@イタリアワイン&食材
16,940円
Barolo Cannubi Gastaldiジャンニ ガリアルド (詳細はこちら)ネッビオーロ750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。
酒類の総合専門店 フェリシティー
14,025円
スパークリングワイン、フランチャコルタDOCGの今日の名声を築き上げたのはオーナーのマウリツィオ・ザネッラであったと言っても過言ではありません。 同社は1965年に生まれました。 ワインなどまったく興味の無かったマウリツィオでしたが、偶然か運命か15歳の時にシャンパーニュ地方を訪れてワイン醸造の魅力に開眼。 それ以来彼はシャンパーニュに匹敵するイタリア産スパークリングワインを造ることに傾注します。 高校卒業後はフランスに渡り本格的な醸造を学び、その当時イタリアではタブーとされた様々な栽培・醸造方法を積極的に取り入れフランチャコルタ産ワインの品質と知名度を飛躍的に向上させました。 現在145haの自社畑から約100万本のワインを当初と変わらない情熱を注いで生産しています。 ITEM INFORMATION 偉大なワインになると 確信出来た年にしか造られない カ・デル・ボスコの優良年限定ワイン CA'DEL BOSCO Il Merlot Sebino Rosso Merlot IGT カ デル ボスコ イル メルロー カ・デル・ボスコ・イル・メルローは、偉大なワインになると確信出来た年しか造られない優良年限定ワイン。 過去においては、1985年、1990年、2001年、2003年しかリリースされていない、ワイナリーのこだわりが詰まった渾身の1本です。 アルコール発酵とマセラシオンは温度管理のもと21日間かけて行われ、オーク材の小樽(新樽65%)を使用して約20ヶ月熟成後、さらに瓶内で57ヶ月の長期熟成を経てリリースされます。 Tasting Note 熟れた赤い果実の香りとほのかに感じるスパイスのニュアンス。 非常に複雑でふくよかな味わいと上質できめ細やかなタンニンが綺麗に混ざり合った、まさに偉大な赤ワインです。 商品仕様・スペック...
トスカニー@イタリアワイン&食材
17,919円
Campo Di Camagi Tenuta Di Trinoroテヌータ ディ トリノーロ (詳細はこちら)フランケッティ氏が造るカベルネフラン100%によるクリュワイン。平均生産量僅か2600本の「カンポ ディ カマージ」。最も標高の高い600mに位置する畑(1.5ヘクタール、樹齢25年)、石灰と石英を含むやせた土壌で、ブドウの根が深く、凝縮度の高いしっかりしたワインが生まれます。ステンレスタンクで発酵後、オーク樽(バリック新樽)で8ヶ月間熟成。その後セメントタンクで11ヶ月以上熟成。750mlカベルネ フランイタリア・トスカーナ・サルテアーノトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス凝縮度が高く、骨格の確りとした味わい!鬼才アンドレアフランケッティ氏渾身のカベルネフラン100%クリュ「カンポ ディ カマージ」カンポ ディ カマージ テヌータ ディ トリノーロCampo Di Camagi Tenuta Di Trinoro商品情報カベルネフラン100%で3種クリュワインを造りだす鬼才アンドレア フランケッティ氏鬼才アンドレア フランケッティ氏の「テヌータ ディ トリノーロ」の主要ブドウ品種として使用され、全てのワインの基盤を造りだしているカベルネ フラン100%で造るワイン。樹齢10年を超えたあたりから各畑の個性が顕著にワインへ現れるようになりました。ブドウ樹が土地や環境に慣れ、根も深く土中に入り込む事によって土壌の成分がブドウへ影響し、それらがワインのキャラクターへと反映されるからです。フランケッティは各畑の持つ非常に魅力的な個性を表現するべく、カベルネ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
16,038円
Barolo Margheria Azienda Agricola Azeliaアゼリア (詳細はこちら)濃いガーネット色。熟した黒果実、リコリスの香りにスパイスのエレガントな香りが加わる。円熟したタンニンと力強い果実味の絶妙なバランス。複雑味と深みがあり、長い余韻が楽しめる。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・ランゲバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックスセッラルンガらしいパワーとミネラル!クリュ「マルゲリア」のテロワールを表現する厳格で複雑味に富むクリュバローロバローロ マルゲリア アゼリアBarolo Margheria Azienda Agricola Azelia商品情報力強く厳格。セッラルンガの特徴を存分に表現するクリュ「マルゲリア」スカヴィーノ家の本家で、バローロエリアに4つの偉大なクリュを所有するアゼリアのクリュバローロ「マルゲリア」セッラルンガダルバの力強さを表現する凝縮感アゼリアはクリュマルゲリアの中でも真南を向く斜面に畑を所有しています。ここは日当たりも良く、テロワールを表現する条件の整った最高の場所。このテロワールを表現するため、熟成は大樽を使用しています。標高370メートルの1.9ヘクタールの畑に植樹した樹齢50〜60年のネッビオーロから造られます。土壌は凝灰岩混じりの粘土質土壌。この土壌はワインにパワー、ミネラル感、骨格を与え、セッラルンガらしい厳格さをもたらしています。濃いガーネット色。熟した果実やリコリスなどの香りにスパイスのエレガントなニュアンスが加わった複雑なアロマがあります。円熟したタンニンと力強い果実味が調和し、美しいバランスを保っています...
トスカニー@イタリアワイン&食材
17,028円
Barolo Cannubi Arnaldorivera Cantina Terre del Baroloテッレ デル バローロ (詳細はこちら)バローロのクリュの中でも歴史的な畑のひとつです。1752年からすでに「カンヌビ」というクリュの名前で販売されていました。現在はボスキス、サン ロレンツォ、ムスカテルといった周辺エリアもカンヌビとして認められていますが、歴史的には丘の中心に位置する19.50haのみでした。アルナルドリヴェラの畑は1946年に植樹されたもので、このクリュの中でも最も古い葡萄樹で、収穫量は少ないですが非常に優れた品質の葡萄が得られます。標高300m、南東向きです。地質は約900万年前(トルトーナ期)のサンタガタ フォッシーリの泥灰土(マール)で、シルト(55%)、粘土(21%)、砂(19%)で構成されています。収穫した葡萄は除梗、破砕した後、20〜30度に温度管理したステンレスタンクで約20日間発酵させます。マロラクティック発酵、熟成は樽で行います。樽での熟成は32ヶ月です。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉
トスカニー@イタリアワイン&食材
16,500円
Brunello di Montalcino Riserva Canalicchio (Pacenti Franco)カナリッキオ (パチェンティフランコ) (詳細はこちら)サンジョヴェーゼ750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナブルネッロ ディ モンタルチーノDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。
トスカニー@イタリアワイン&食材
17,600円
Syrah Maroccoli Planetaプラネタ (詳細はこちら)シラー100%750mlシラーイタリア・シチリアシチリアIGT赤※ボトル画像はサンプルです。オールドヴィンテージのため若干デザインが異なることがございますので、ご了承ください。※取り寄せ商品のため完売の際はご容赦ください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社シチリア西岸サンブーカのカンティーナで造られるシラー。ラムラックに良く合います。シラー マロッコリ プラネタSyrah Maroccoli Planetaブドウ栽培に長く携わってきた名家が興したシチリアの実力派ワイナリープラネタ Planetaシチリアにおいて15世紀から17世代に渡って農業を行ってきたプラネタ家。300年前からブドウ栽培に携わる名家の当主ディエゴ プラネタ氏を中心に、1985年に設立されました。プラネタ社の創業者であるディエゴ・プラネタの指導と保護のもと、当時20代のアレッシオ・プラネタがディエゴの娘フランチェスカと弟のサンティほか、同世代の家族のメンバーを率い、今までになかった全く新しいプロジェクトに着手しました。それは、500年前から農業を営んできたプラネタ家の活動の中心にワイン造りを据えることでした。1994年、プラネタ家の最初のワイナリーとなるウルモ・ワイナリーをシチリア南西部メンフィに創設。シチリアにおいて国際品種のポテンシャルを追求しながら、土着品種の綿密な調査と研究、試行を経て、各テロワールを反映した最高品質のワインを造生み出していきます。その後、1997年にシチリア南部のヴィットリア、1998年にシチリア最南端のノート、2008年にエトナ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
14,300円
Barolo Elio Grassoエリオ グラッソ (詳細はこちら)ネッビオーロ750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。
トスカニー@イタリアワイン&食材
15,675円
Siepi Castello di Fonterutoli (Mazzei)カステッロ ディ フォンテルートリ (マッツェイ) (詳細はこちら)単一畑(シエピ)の中でも最も良い区画(約6ヘクタール)から収穫されたぶどうで醸造。凝縮感と複雑さを持つワインは、ユニークでありながら本格派の風格を持っています。フォンテルートリのアイコン・ワインです。750mlサンジョヴェーゼ、メルローイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ『ジェームズサックリング』98点!トスカーナの名門一家「マッツェイ」が造るスーパートスカン!フォンテルートリのアイコンワイン「シエピ」シエピ カステッロ ディ フォンテルートリ (マッツェイ)Siepi Castello di Fonterutoli (Mazzei)商品情報トスカーナの名門一家「マッツェイ」が造るスーパートスカン「シエピ」キャンティの先駆け的存在であるトスカーナの名門一家「マッツェイ」が造るスーパートスカン。イタリア最古の畑の一つでトスカーナのグランクリュの呼び声高い畑「シエピ」。最良の区画のサンジョヴェーゼ50%とメルロー50%で造られるクリュワインです。2020年は『ガンベロロッソ20204』でトレビッキエリ、『ジェームズサックリング』で98点、『ファルスタッフ』で96点、『ワインアドヴォケイト』で95点を獲得しています。これから発表される他誌の評価も大いに期待されます!単一畑「シエピ」の中の最良の区画のサンジョヴェーゼとメルローのみで造られるクリュワイン初リリースは1992年。92年以降、改良に改良を重ねて現在のブドウ比率に行きつきました...
トスカニー@イタリアワイン&食材
16,346円
Brunello Di Montalcino Poggiarelli Cortonesiコルトネージ (詳細はこちら)ブルネッロ南東部「ポッジャレッリ」の単一畑で造るクリュブルネッロ。トノー(500リットル、新樽50%)で24ヶ月熟成。ブラック系果実やバルサム系ハーブの香り。しっかりとしたタンニンと瑞々しい酸味に続き、ガレストロ(石灰質を帯びた粘土の瓦礫土壌)由来の火打ち石や礫岩のニュアンスも。力強い香りと凝縮感に圧倒されますが、果実の厚みとエレガントさが絶妙なバランスとなり、飲み心地の良さを感じさせます。750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナ・モンタルチーノブルネッロ ディ モンタルチーノDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。スリーボンド貿易『ワインアドヴォケイト 』96+点!ブルネッロボーイズ「コルトネージ」がモンタルチーノ南東部「ポッジャレッリ」で造るクリュブルネッロ2016年!テロワールが表現された凝縮感、力強い果実の厚みとエレガンスの調和ブルネッロ ディ モンタルチーノ ポッジャレッリ コルトネージBrunello Di Montalcino Poggiarelli Cortonesi商品情報次世代のモンタルチーノを牽引するブルネッロボーイズのひとり「コルトネージ」がモンタルチーノ南東部「ポッジャレッリ」で造るクリュブルネッロディモンタルチーノです。温暖なエリアながらも標高が高く、冷涼さもあるテロワールを反映した、エレガンスと凝縮感のある美しいバランスの取れたスタイルになっっています。ワインアドヴォケイトで96+点、ジェームズサックリングで96点を獲得しています!(2016Vintage)ラ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
16,973円
Barolo Rocche dell'Annunziata Fratelli Revelloフラテッリ レヴェッロ (詳細はこちら)日照量が豊富な土地が生む、ピュアな果実味と滑らかなタンニンに魅了される優美な味わいの1本です。ロッケ デル アンヌンツィアータは、南南東向きの日照量が豊富な畑で、優美さが最大の特徴です。滑らかなタンニンが心地よく、ロッケの純粋な果実味と風通しの良さが引き立った素晴らしいバローロです。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社八田
トスカニー@イタリアワイン&食材
15,400円
Amarone della Valpolicella Riserva Scajari Giniジーニ (詳細はこちら)ソアーヴェの名門ジーニが初めてリリースするアマローネ。2010年ヴィンテージ初リリース。ヴァルポリチェッラの南〜東側に位置する標高が400〜500mの南、南西向きの畑。火山岩が混じる石灰岩粘土質土壌。10月の初めに手摘みで収穫。果実は3〜4ヶ月間自然に乾燥。ソフトプレス後、ブドウは3〜4日間低温浸漬をして20日間かけて醸しと発酵を行います。マロラクティック発酵は自然に発生。熟成は、最初の数ヶ月間は温度管理できるステンレスタンクで行い、2段階目に25ヘクトリットルlのスロヴェニアン・オーク樽と一部をブルゴーニュのバリックに入れて澱と共に5年間熟成。最後にフィルターはかけずに瓶詰めし、リリースする前に6ヶ月以上瓶熟成。熟した黒系果実の香りにココアやタバコ、甘草などのスパイスが混じる、深みがあり複雑な香り。ドライでエレガント、きれいな酸があるフルボディの味わい。いきいきとして滑らかな口当たり、ミネラル感があり長い余韻が感じられます。750mlコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、オセレタイタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社八田極上の飲み心地を備えたエレガントアマローネの最高峰!偉大なソアーヴェ「ジーニ」待望のアマローネリゼルヴァアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ リゼルヴァ スカイアーリ ジーニAmarone della Valpolicella Riserva Scajari Gini「ピエロパン」、「イナマ」と共に...
トスカニー@イタリアワイン&食材
14,300円
Trefiano Cargmignano Tenuta di Capezzanaテヌータ ディ カペッツァーナ (詳細はこちら)サンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニヨン、カナイオーロ750mlサンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニョン、カナイオーロイタリア・トスカーナカルミニャーノDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。
トスカニー@イタリアワイン&食材
16,940円
Brunello di Montalcino Riserva La Fortunaラ フォルトゥーナ (詳細はこちら)素晴らしい年にだけ造られるリゼルヴァ。収穫時に良いブドウを厳選し、温度コントロールと野生酵母による発酵。12ヶ月フランス産のバリックで熟成。その後24ヶ月25ヘクトリットルのスラヴォニア産の大樽で熟成。1年間の瓶熟成を経てリリースされます。チョコやなめし皮、スパイス、ドライフラワーなどのアロマ。アタックは柔らかく、熟した果実味のあるなめらかな味わい。しっかりとした骨格を感じる、贅沢感のあるワインです。750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナブルネッロ ディ モンタルチーノDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。ブルネッロで100年の歴史を誇る「ラ フォルトゥーナ」が良年だけに造るリゼルヴァ!20年以上の熟成を重ねた飲み頃1999年!ブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ ラ フォルトゥーナBrunello di Montalcino Riserva La Fortuna商品情報モンタルチーノの北部と南部、それぞれの畑を所有。ヴィンテージによってブレンド比率を変えるモンタルチーノで100年以上の歴史がある「ラ フォルトゥーナ」のブルネッロ ディ モンタルチーノのリゼルヴァ1999年!20年以上の熟成を重ね...
トスカニー@イタリアワイン&食材
16,973円
Vigna dell Impero Sette Pontiセッテ ポンティ (詳細はこちら)標高278m、Vigna dell'Impero(帝国のブドウ畑)と名付けられた、石の多い南東向きの畑に育つ、樹齢80年を超えるサンジョヴェーゼ種のみを使用。1ヶ月間かけてゆっくりと発酵。大樽で2年以上の熟成。瓶熟1年。スミレ、タバコ、皮など優雅で複雑なアロマ、ビロードの様なソフトなタンニン、パワーとまろやかさのある至高の一本。年産3,000本のみという稀少キュヴェです。ホロホロ鳥のコンフィ、牛フィレ肉のローストなどと合わせて。750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナヴァルダルノ ディ ソープラDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田
トスカニー@イタリアワイン&食材
15,730円
Brunello di Montalcino Altesinoアルテジーノ (詳細はこちら)サンジョヴェーゼ750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナブルネッロ ディ モンタルチーノDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。土浦鈴木屋こちらのワインは、土浦鈴木屋さんの地下セラー及び専用セラーで万全を期して大切に熟成させたものです。非常にデリケートで、熟成による変化やコルクの不良等についても避けられないリスクもございますので、返品・交換等の対応ができませんのでご了承の上ご利用ください。
トスカニー@イタリアワイン&食材
14,520円
Keir Azienda Agricola Tua Ritaトゥア リータ (詳細はこちら)「ケイル」はマレンマ地区のコッリーネ メタリフィーネのシラー100%で造られます。2016年が初ヴィンテージです。1ヘクタールあたり8900本の高密植栽培でブドウの凝縮度を高めています。粘土に小石が混じる土壌で有機栽培により畑が管理されています。テラコッタのアンフォラで6ヶ月間果皮ごと醗酵、6ヶ月間フレンチバリックの旧樽で熟成、2〜3ヶ月間の瓶内熟成を経てリリースされました。750mlシラーイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス『ジェームズサックリング』96点!レディガフィの1/4の生産量!トゥアリータが新たに取り組むアンフォラ醗酵による超限定シラー「ケイル」ケイル トゥア リータKeir Azienda Agricola Tua Rita商品情報トゥアリータのアンフォラ醗酵!シラー100%キュヴェ「ケイル」トゥアリータがアンフォラ醗酵でシラー100%で造る、トップキュヴェ「レディガフィ」(平均年産10000本)の約1/4の生産量の超限定シラー「ケイル」です。トゥアリータでアンフォラを使用してワイン醸造を行った話題の逸品です。「ケイル」はマレンマ地区のコッリーネ メタリフィーネのシラー100%で造られます。2016年が初ヴィンテージです。1ヘクタールあたり8900本の高密植栽培でブドウの凝縮度を高めています。粘土に小石が混じる土壌で有機栽培により畑が管理されています。テラコッタのアンフォラで6ヶ月間果皮と共にマセラシオン、6ヶ月間フレンチバリックの旧樽で熟成、2...
トスカニー@イタリアワイン&食材
15,719円
Barolo Prapo Riserva Schiavenzaスキアヴェンツァ (詳細はこちら)ルビーがかったガーネット。幾種もの赤、黒色果実のピュアな果実の香りとに加え、甘草、革などのニュアンス。口中でも細かいタンニンと共にジューシーな果実味が広がり、綺麗なミネラル感が全体を支えるエレガントな味わいです。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・セッラルンガダルババローロ リゼルヴァ セッラルンガダルバ プラポDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ『ビベンダ2022』最高賞!セッラルンガで高品質のバローロを産みだす実力派!スキアヴェンツァが造る圧倒的な旨味とエレガンスを誇るリゼルヴァ「プラポー」バローロ プラポー リゼルヴァ スキアヴェンツァBarolo Prapo Riserva Schiavenza商品情報パオロスカヴィーノやチェレットと隣り合う絶好の畑「プラポー」約9haに広がる「プラポー」の畑は標高350mで、そのうちスキアヴェンツァが所有しているのは僅か1haにしか過ぎません。偉大な生産者パオロスカヴィーノやチェレットとも隣り合う絶好の場所に位置しています。南東向きの石灰質を含むアルカリ性泥灰土壌で、痩せた土壌から産まれる「プラポー」は鉄分を多く含み、複雑性に富むストラクチャーのしっかりとしたバローロが生み出されます。熟成を重ねれば重ねる程、魅惑的なタールのニュアンスが出てきて、美しい酸とタンニン、旨味のエキス分の調和がを感じる見事な味わいとなります。2015年は『ビベンダ2022』最高賞5グラッポリを獲得しています!生産量が非常に少ないスキアヴェンツァが誇る極上のリゼルヴァプラポー...
トスカニー@イタリアワイン&食材
14,146円
Barolo Mosconi Parussoパルッソ (詳細はこちら)ピエモンテの地に4世代にわたり農業に情熱をささげてきたパルッソ家。特に重要と言われる5つの村の内の1つモンフォルテ ダルバ村の南端にある、標高が高く日当たりの良いモスコーニ畑から造られる「バローロ モスコーニ」です。華やかなアロマ、果実の凝縮感を持つ複雑味のある味わい。2018年は『ビベンダ2023』で最高賞5グラッポリ、『ジェームズサックリング』で97点、『ルカガルディーニ』で97点、『ワインアドヴォケイト』で94点と各誌高得点を獲得しています!750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・モンフォルテ ダルババローロ モンフォルテ ダルバ モスコーニDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日本リカー株式会社『ジェームズサックリング』97点!パルッソが標高が高く日当たりの良い「モスコーニ」畑のブドウで造るバローロ!華やかなアロマ、果実の凝縮感を持つ複雑味のある味わい!バローロ モスコーニ パルッソBarolo Mosconi Parusso商品情報ピエモンテの地に4世代にわたり農業に情熱をささげてきたパルッソ家。特に重要と言われる5つの村の内の1つモンフォルテ ダルバ村の南端にある、標高が高く日当たりの良いモスコーニ畑から造られる「バローロ モスコーニ」です。華やかなアロマ、果実の凝縮感を持つ複雑味のある味わい。2018年は『ビベンダ2023』で最高賞5グラッポリ、『ジェームズサックリング』で97点、『ルカガルディーニ』で97点、『ワインアドヴォケイト』で94点と各誌高得点を獲得しています!華やかなアロマ、果実の凝縮感を持つ複雑味のあるワインモスコーニ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
17,446円
Brunello Di Montalcino Ugolaia Azienda Agraria Lisiniリジーニ (詳細はこちら)1990年がファーストヴィンテージの単一畑「ウゴライア」はブドウの出来が良かった年にのみ生産されるリゼルヴァで、生産本数は僅か8000本程。ブルネッロの生産量が3〜4万本に対し、いかにリゼルヴァが貴重かが分かります。「ブルネッロ全体の中で最も価値ある畑のひとつ」と賞賛され、強くはっきりとした個性があり、時間の流れとともに素晴らしい成長を見せる、長期熟成型のワインと専門家からも絶賛されています。750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナ・モンタルチーノブルネッロ ディ モンタルチーノDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス複雑さと厚みを持つ柔らかな味わい!ブルネッロの優れた生産者「リジーニ」が「ブルネッロで最も価値ある畑のひとつ」と称賛されるわずか1.5haの畑「ウゴライア」のブドウで造るクリュ ブルネッロブルネッロ ディ モンタルチーノ ウゴライア リジーニBrunello Di Montalcino Ugolaia Azienda Agraria Lisini商品情報1800年代からワイン造りを行っている、モンタルチーノの中でも最も古い歴史を誇る老舗の造り手「リジーニ」が、「ブルネッロで最も価値ある畑のひとつ」と称賛されるわずか1.5haの畑「ウゴライア」のブドウで良年のみ造る、柔らかな味わいが魅力のリゼルヴァです。『ファルスタッフ』で96点、『ワインアドヴォケイト』で93点、『ジェームズサックリング』で93点を獲得しています!(2017Vintage...
トスカニー@イタリアワイン&食材
14,300円
Barbaresco Albesani Vigna Borgese Piero Bussoピエロ ブッソ (詳細はこちら)ネッビオーロ750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
15,565円
Vinupetra Viti Centenarie I Vigneriイ ヴィニェーリ (詳細はこちら)ネレッロマスカレーゼ主体、ネレッロカプッチョ、グルナッシュ750mlネレッロ マスカレーゼ、ネレッロ カップッチョ、グルナッシュイタリア・シチリアエトナDOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌ
トスカニー@イタリアワイン&食材
14,146円
Amarone della Valpolicella Zoninゾーニン (詳細はこちら)約120日間陰干し後、大樽で24ヶ月間熟成。赤い果実やドライフラワー、ミントやスパイスなどの香りと共にコーヒーやカカオの甘いニュアンス。甘やかな果実味がなめらかに広がり、しっかりとした酸と調和したエレガントな味わいに包まれます。ドライフルーツなどの甘みと革や紅茶などの熟成のニュアンスが現れ、味わいにも陰干しブドウ由来の深みと風味がプラス。繊細なタンニンと酸とが凝縮した果実味と交わり、素晴らしいバランスを造っています。長い余韻の中に感じられる綺麗な酸が心地よく、甘ったるさや重さを全く感じさせないため、自然と次の一杯へと向かわせる、見事なバランスの美味しさです。750mlコルヴィーナヴェロネーゼ、ロンディネッラ、モリナーライタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。三国ワイン株式会社『インターナショナルワインチャレンジ』最優秀賞三冠!120日間の陰干しが生む濃密なアロマ、甘やかな果実味とエレガントな酸の調和が美しい名門ゾーニンのアマローネアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ ゾーニンAmarone della Valpolicella Zonin商品情報200年続くイタリア最大規模の名門、ゾーニンのアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ。120日間の陰干しによる深みと、上品な果実と酸の美しい調和が楽しめる濃厚エレガントなアマローネです。2014ヴィンテージは『インターナショナル ワインチャレンジ2018』で“最優秀イタリア赤ワイン"、“最優秀ヴェネトワイン"、“最優秀アマローネ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
15,829円
Boca Contiコンティ (詳細はこちら)他のネッビオーロの産地と比べると、土壌の酸度の高さに起因しての、豊富なタンニン、やたらと切れのある酸に特徴があります。香りはヴァルテッリーナのようにフルーティー&フローラルな雰囲気があるのですが、油断をして飲むと、バローロ並みのタンニンと、バローロ以上のワイルドな酸に横っ面をはたかれたような気分を味わえるワインとでも表現すればよいでしょうか。フィン曰く、バローロにとっては偉大なヴィンテージとは言えない年のボーカは、バローロ以上に酸の下支えがある分、味わい的にも素晴らしいし、熟成のポテンシャルもあるとの事。750mlネッビオーロ、ヴェスポリーナ、ウーヴァラーライタリア・ピエモンテ・ピエモンテボーカDOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ
トスカニー@イタリアワイン&食材
16,500円
Costasera Amarone della Valpolicella Classico Masiマァジ (詳細はこちら)風通しの良い部屋で手摘みのぶどうを専用竹製ラックで1月下旬まで陰干し。ぶどう重量が35%減り、香りと糖度が増す(貴腐菌が付くのはコルヴィーナのみ)。その後圧搾除梗し、45日間スラヴォニアオークの大樽もしくはステンレスタンクで果皮と一緒に自然低温発酵(14℃)。澱引き後に30-40hlの樽に移し、厳然酵母をで35日間アルコール発酵(18℃)、マロラクティック発酵。再度澱引きし、スラヴォニアンオークの大樽(40-80hl)と20%アリエとスラヴォニアオークの小樽(600L、40%新樽、30%2年樽、30%3年樽)で24ヶ月間熟成。その後、濾過し瓶詰。最低4ヶ月間瓶内熟成。熟したチェリー、ジャムを想わせる濃厚な香り、チョコレートのニュアンスあり。優しいタンニンでバランスの取れた、力強さと優雅さを兼ね備えたワイン。余韻が大変長く、35年は熟成可能。750mlコルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーライタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社名門マァジが最上の畑で造る世界でもっとも有名で偉大なアマローネ「コスタセラ」バックヴィンテージ2011コスタセラ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ マァジCostasera Amarone della Valpolicella Classico Masi商品情報世界でもっとも有名なアマローネ「コスタセラ」世界で最も有名なアマローネとして知られる、マァジ(MASI)社の...
トスカニー@イタリアワイン&食材
16,038円
Mormoreto Castello Di Nipozzano (Frescobaldi)カステッロ ディ ニポッツァーノ (フレスコバルディ) (詳細はこちら)エステートを代表するワイン、ファーストヴィンテージは1983年。非常に乾燥している、カステッロ ディ ニポッツァーノ・エステートの中でも最良のクリュ「モルモレート」のブドウから造られます。小樽で24ヶ月間熟成させた後、瓶内で6ヶ月間の熟成を行います。スミレのような濃厚な赤紫色を呈し、ブラックカラントやチェリージャムに、ヴァニラやシナモンの香りが複雑に織り込まれ、シルクのような柔らかなタンニンと長くバランスのよい余韻が楽しめます。 750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フラン、プティ ヴェルドイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社繊細で心地良いタンニンと長い余韻のフレスコバルディのトップキュヴェ「モルモレート」モルモレート カステッロ ディ ニポッツァーノ (フレスコバルディ)Mormoreto Castello Di Nipozzano (Frescobaldi)商品情報キアンティ ルフィナ地区カステッロ ニポッツァーノでフレスコバルディが手掛けるトップキュヴェ。カベルネ ソーヴィニヨン、サンジョヴェーゼ、カベルネ フラン、プティ ヴェルドをブレンドしています。非常に繊細で心地良いタンニンと長い余韻が特徴の躍動感あるフルボディ赤ワイン。2019年は『ジェームズサックリング』で95点、『ファルスタッフ』で94点を獲得しています!現代のスーパータスカンが誕生する100年以上前にイタリアでボルドー品種を植...
トスカニー@イタリアワイン&食材
16,973円
Brunello di Montalcino Vecchie Vigne Le Ragnaieレ ラニャイエ (詳細はこちら)トスカーナ州モンタルチーノ地区で2002年からワイン造りを始めた新進気鋭のワイナリー"レ ラニャイエ"の「ブルネッロ ディ モンタルチーノ ヴェッキエ ヴィニェ」です。モンタルチーノの標高600mの高地にある、"レ ラニャイエ"エリア。この地の単一畑で育てられた、樹齢50年(1968年植樹)の有機ブドウを使用。スラヴォニア産オークの大樽で36ヶ月熟成しています。古樹ブドウ由来の凝縮感のある果実味と、標高の高さがもたらす上質な酸が特徴です。年産わずか3,700本のみのリリースです。ピュアな旨味溢れる洗練された味わいをお愉しみ下さい。この年は『ワインアドヴォケイト』で96+点、『ワインエンスージアスト』で95点を獲得しています(2018ヴィンテージ)。750mlサンジョヴェーゼ グロッソイタリア・トスカーナブルネッロ ディ モンタルチーノDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社標高600mの単一畑で育つ古樹の有機葡萄を大樽熟成!モンタルチーノの新進気鋭"レ ラニャイエ"のピュアな旨味溢れる洗練されたブルネッロ V.V.!ブルネッロ ディ モンタルチーノ ヴェッキエ ヴィニェ レ ラニャイエBrunello di Montalcino Vecchie Vigne Le Ragnaie商品情報年産わずか3,700本のみの、ピュアな旨味溢れる洗練された味わい!トスカーナ州モンタルチーノ地区で2002年からワイン造りを始めた新進気鋭のワイナリー"レ ラニャイエ"の「ブルネッロ ディ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
14,080円
Keir Azienda Agricola Tua Ritaトゥア リータ (詳細はこちら)「ケイル」はマレンマ地区のコッリーネ メタリフィーネのシラー100%で造られます。2016年が初ヴィンテージです。1ヘクタールあたり8900本の高密植栽培でブドウの凝縮度を高めています。粘土に小石が混じる土壌で有機栽培により畑が管理されています。テラコッタのアンフォラで6ヶ月間果皮ごと醗酵、6ヶ月間フレンチバリックの旧樽で熟成、2〜3ヶ月間の瓶内熟成を経てリリースされました。ファーストリリースの2016年は約2500本の生産量となっています。750mlシラーイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス『デカンター』98点!レディガフィの1/4の生産量!トゥアリータが新たに取り組むアンフォラ醗酵による超限定シラー「ケイル」ケイル トゥア リータKeir Azienda Agricola Tua Rita商品情報トゥアリータがアンフォラ醗酵でシラー100%で造る、トップキュヴェ「レディガフィ」(平均年産10000本)の約1/4の生産量の超限定シラー「ケイル」です。『デカンター』で98点、『ワインアドヴォケイト』で95点を獲得しています!(2019Vintage)トゥア リータにとって特別な品種シラーをアンフォラで造る逸品2023年2月にトゥア リータ3代目ジョヴァンニ氏にお話を聞きました。「ケイルは、私たちが造る最新の実験的なワインでもあります。最上級シラー“ペルセンプレ"の向かいの単一畑のシラーをアンフォラで造っています。若干の微酸化が促されるように低温で焼いたアンフォラを使用しています...
トスカニー@イタリアワイン&食材
14,729円
Vignarionda Langhe Nebbiolo ETTORE GERMANOエットーレ ジェルマーノ (詳細はこちら) 6本入紙箱、6本全てラベル色が違います。年間生産本数:750ml /2,034本。畑:ヴィーニャリオンダ、0.42ha、南向き、標高330m醸造: 手摘み、除梗、破砕後にステンレスタンクで約30日間のアルコール発酵と醸しを行います。ルモンタージュは日々頻繁に行われ、タンニンや色素の抽出を良くします。圧搾後に2000 樽でマロラクティック発酵、18ヶ月〜24ヵ月樽熟成されます。その後瓶詰め、さらに18 24ヶ月間瓶熟成されます。 Serralunga d'Albaはおそらく最も有名で歴史的な ブドウ畑でBarolo地域で最も知られているブドウ畑の一つでもあります。約10ヘクタール、標高は300-350 mで南向き、石灰質の土壌です。私たちは2010年にVignariondaの約0.5ヘクタールを購入しました。 2012年にブドウ畑を植え替えました。 2014年に初めての収穫が行われ、(Baroloプロセスに従って醸造されましたが、最初の年はバローロにしない方針で)2014年ヴィンテージはLANGHE NEBBIOLOとして販売されました。しかし2015年からはBAROLO VIGNARIONDAとなっています。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテランゲDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アグリ株式会社