メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「サッシカイア」検索結果。

サッシカイアの商品検索結果全49件中1~49件目

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スーパータスカン3本セット サッシカイア [2014]ティニャネッロ[2013]ソライア[2013]トスカーナ 赤 Sassicaia Tignanello SOLAIA

札幌ワインショップ

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スーパータスカン3本セット サッシカイア [2014]ティニャネッロ[2013]ソライア[2013]トスカーナ 赤 Sassicaia Tignanello SOLAIA

常にトスカーナの頂点、いや世界の頂点に君臨するソライア、そしてサシカイア、ティニャネロ! 極上の最高級トスカーナ3本で税込送料込みで5万円台と反則スレスレ状態。 イタリアワインに興味がない人でも、知らない人はいない、イタリアの至宝「サッシカイア 2014」 先代のマリオ・インチーザ侯爵は大のシャトーラフィットが好きでした。しかし、第2次世界大戦に突入してからは、思うようにワインが入らなくなり、思い切って自分で「ラフィット」を作ろうと決意したのです。 そのボルドーラフィット好きが高じて、終戦間際の1944年にボルドーのシャトー・ラフィットから持ち込んだカベルネ・ソーヴィニヨンの苗を作付したのがサッシカイアのはじまりです。 「サッシ=石、カイア=~な場所」と名前が表すとおり、その土地はまさにボルドー・メドックに似た、石ころだらけの畑であり、カベルネ・ソーヴィニヨンに最適の地質でした。1960年代自家消費用のワインが大変な評判になり生産を拡大、1970年代になると、徐々に世界的な販売を開始しました。この結果に影響をのちに与えたのがオルネライアなのです。2番煎じ! その当時、85%を超えるカベルネ・ソーヴィニヨン主体のワインは原産地呼称は名乗れませんでしたが、サッシカイアは、その味わいで1990年代から全世界で熱狂的なブームへ。そこから20年以上、サッシカイアは「元祖スーパートスカーナ」として圧倒的な存在感で、現在までのトスカーナワインやボルドーワインまでにも強烈な影響を与え続けています。 GAJAをも魅了した「ボルゲリ」のテロワール! シエナから、真っ直ぐ西へ、トスカーナを横断するように進んだ海沿いのエリアがボルゲリです。 南北に細長くひろがった『マレンマ』と呼ばれる地域に含まれ、キャンティやブルネッロ・ディ...

銘醸 テヌータ サン レオナルド 最高峰キュヴェ ヴィッラ グレスティの5つ上 北のサッシカイアの異名をとる サン レオナルドの貴重蔵出し飲み比べ (垂直ヴィンテージ2005年 2006年...

うきうきワインの玉手箱

18,338

銘醸 テヌータ サン レオナルド 最高峰キュヴェ ヴィッラ グレスティの5つ上 北のサッシカイアの異名をとる サン レオナルドの貴重蔵出し飲み比べ (垂直ヴィンテージ2005年 2006年...

■ サン レオナルド 2006 テヌータ サン レオナルド 年代 造り手 2005年、2006年、2007年 Guerrse onzaga家 生産国 地域 イタリア オレンティーノ・アルト・アディジェ州 村名 IGT VIGNETI タイプ 赤・辛口 フルボディ 内容量 750ml×3本銘醸テヌータ・サン・レオナルドの最高峰キュヴェ・ヴィッラ・グレスティの5つ上、北のサッシカイアの異名をとるサン・レオナルドの貴重蔵出し飲み比べ(垂直ヴィンテージ2005年・2006年・2007年)・フレンチオーク100%のバリック100%の新樽100%で驚異の24ヶ月熟成&瓶熟12ヶ月計36ヵ月熟成・高級赤ワイン3本セット・(2005年パーカーポイント88点・2006年パーカーポイント驚異の95点・2007年パーカーポイント驚異の94点+) San Leonardo Special Set [2005] [2006] [2007] 3 set 超入手困難!超高級!イタリア辛口フルボディ赤ワイン愛好家大注目!サン・レオナルド愛好家大注目!トレンティーノ・アルト・アディジェ州から、造り手は“北の「サッシカイア」と呼ばれるボルドーブレンドの本格派!ルーツは中世のマントヴァに遡るグエリエリ・ゴンザーガ公爵家のワイナリーで、18世紀からワイン造りを行う、非常に歴史のあるサン・レオナルド社!の最高峰赤ワイン!(スタンダードのサン・レオナルドのヴィッラ・グレスティから数えて5ランク上の造り手の、サン・レオナルドの手による最高峰最高級赤ワイン)!ずばり究極テヌータ・サン・レオナルドの垂直ヴィンテージ!(2005年、2006年、2007年)飲み比べ3本セットが遂に入荷!イタリアの主要ワインガイド5誌すべてで高評価獲得!!しかもガンベロ・ロッソ誌に至っては...

ポッジョ・スカレッテ・イル・カルボナイオーネ・アルタ・ヴァレ・デラ・グレーヴェ 2014| 赤 母の日 遅れてごめんね ワイン 誕生日プレゼント 女性 60代 赤ワイン 父の日 還暦祝い 内祝い...

YNSトウキョー(ワインズ東京)

6,890

ポッジョ・スカレッテ・イル・カルボナイオーネ・アルタ・ヴァレ・デラ・グレーヴェ 2014| 赤 母の日 遅れてごめんね ワイン 誕生日プレゼント 女性 60代 赤ワイン 父の日 還暦祝い 内祝い...

サンジョヴェ ーゼ・ディ・ラモーレ100% 本日物凄い人気です!! 表示本数限りのご紹介となります。 何卒、お早めにお求めください。2017.11.8 偉大なる人物による、偉大なるワインだけに、 世界的にも非常に注目され、2007年には、アメリカ最高 評価誌[ワインスペクテーター]で、わずか50ドルのこの ワインが、97点という超高得点を獲得し、実に460ドルの [マッセート]、200ドルの[オルネライア]と肩を並べて、 トスカーナ最高得点を記録します!!。 さらに今年2016年【[トップ・イタリアン赤ワイン2016]】 のイタリア赤ワインの中で最も偉大なる赤ワインを 決定するコンテストで、時価2万円サッシカイア、さらには 時価5万円ダル・フォル・ロマーノと肩を並べて、 見事、【【100点満点】】を獲得!!。 かのエノテカ・ピンキオーリが1992年に独占買い占めて 以来、実に15年以上、わずか6380円という信じられない 超破格でイタリア最高峰に君臨する、【唯一無二の 夢のワイン】です!!。 非常に少ない数しか輸入されないこのワインは、毎年、 トップソムリエ達が一気に買い占めるため、今も極めて 入手困難なる大傑作【伝説・幻のワイン】です!!。 今回、インポーターさんのご厚意で、非常に幸運にも、 こうやってご紹介できることとなりました!!。 絶対にお見逃しなく、必ずや必ずや、この機会に 【100点満点】たる感動の味わい、たっぷりとご堪能く ださい!!。ポッジョ・スカレッティ・イル・カルボナイオーネ・アルタ・ヴァレ・デラ・グレーヴェ 2014 タイプ 赤ワイン サイズ 750ml 産地 イタリア > トスカーナ 内容 サンジョヴェーゼ100% 祝・【100点満点】獲得!!!【あまりにも超破格!!】 [トップ...

カ・マルカンダ【ガヤ】グラッパ・マガーリCA'MARCANDA(GAJA)Grappa MAGARI

マリアージュ・ド・ケイ

5,454

カ・マルカンダ【ガヤ】グラッパ・マガーリCA'MARCANDA(GAJA)Grappa MAGARI

Vintage - 生産者 ガヤ 生産国 イタリア/ピエモンテ 品 種 メルロー カベルネ・ソーヴィニヨン カベルネ・フラン 度 数 45度 内容量 500ml「ガ ヤ」 バルバレスコ最高峰の「ガヤ」が手掛けるトスカーナワイン!! 『カ・マルカンダ』 《アンジェロ・ガヤ氏》 《BOLGHERI:ボルゲリ》 アンジェロ・ガヤ氏はボルゲリ街道沿いのこの土地にこだわり、長い交渉(なんと18回)の末1996年にようやく購入し、 “カ・マルカンダ(果てしない交渉の家)"と名付けました。 アンジェロ・ガヤ氏がこの土地にこだわったのは、カ・マルカンダの土地がサッシカイアと同じタイプの土壌だったことにあります。特にメルロ主体としたワイン造りを行うことで、サッシカイアとは違うボルゲリのワインの新しいスタイルを確立させたのです。■ グラッパイタリア特産の蒸留酒で、ブランデーの一種です。ワインを蒸留して作る一般的なブランデーとは違い、ポマース(ブドウの搾りかす)を発酵させたアルコールを蒸留して作ります。多くは樽熟成を行わないので無色透明です。(ブドウの香りを程よく残すため。)アルコール度数は30から60度。 イタリアではポピュラーな酒で、食後酒としてよく飲まれます。 【カ・マルカンダ(ガヤ) グラッパ・マガーリ】カ・マルカンダで造られる3つのワインの一つ、「マガーリ」になるブドウの搾り滓が原料となっています。 松脂のアクセントがある豊かなフローラルな香りが特徴で、バランスが良く、ストラクチャーもしっかりしているグラッパです。

■ポーリ・グラッパ・サッシカイヤ 700ml【駅伝_関東】Ekiden02P07Sep11

ワインハウス DAIKEN

9,400

■ポーリ・グラッパ・サッシカイヤ 700ml【駅伝_関東】Ekiden02P07Sep11

■ポーリ・グラッパ・サッシカイヤ ポーリ カベルネ、メルローの搾りかすを使用。昔ながらの銅製大釜からなる蒸留器を使って単式蒸留。最低6ヶ月間ステンレスタンク内で精製。フレッシュハーブ、ミント、バラ、ゼラニウムのアロマ。クラシカルな若いグラッパ。シンプルだがコクがあり力強く奥深い味わい。 ディ、サッシカイヤシングルヴィンテージ、熟成グラッパ。カベルネフラン、カベルネソーヴィニョンの搾りかすより(トスカーナのSan Guidoワイナリー)。アルコール度数40%。葡萄の搾りかす(皮と種)を昔ながらの銅製の大釜から成る蒸留器を使って、非連続式蒸留。4年間フランス産オークバリックで熟成。仕上げに約一年間サッシカイアの樽で熟成。樽やバニラ、カカオ、コーヒー、リコリスのアロマ。フルボディーで、ストラクチャーがあり、広がりのある深い味わい。適温18~20℃。チューリップ型グラスがお勧め。従来のグラッパ・ディ・サッシカイアと比べ、約1年程長く熟成させる為、より滑らかで、味わい深い。従来品との違いが目立つよう、ボトルも変更 【 分 類 】 グラッパ 【 タイプ 】 辛口 【 品 種 】 カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン 【 国 】 イタリア 【 地 方 】 ヴェネト 【 地 区 】 バッサーノ・デル・グラッパ アルコール度数:40% 酸味 ───── 渋味 ───── ヴォリューム ───── 果実味 ─────グラッパのご案内です。 ■ポーリ・グラッパ・サッシカイヤ ポーリ カベルネ、メルローの搾りかすを使用。昔ながらの銅製大釜からなる蒸留器を使って単式蒸留。最低6ヶ月間ステンレスタンク内で精製。フレッシュハーブ、ミント、バラ、ゼラニウムのアロマ。クラシカルな若いグラッパ。シンプルだがコクがあり力強く奥深い味わい。 ディ...

グイダルベルト テヌータ・サン・グイド イタリア トスカーナ [2012] / 750ml

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6,782

グイダルベルト テヌータ・サン・グイド イタリア トスカーナ [2012] / 750ml

実に20年以上に渡りイタリアワイン界の頂点に君臨しながら、今なお年々、クオリティに磨きがかかるサッシカイア。 「早く飲めるサッシカイア」というコンセプトの下造られる、ふくよかな旨みが詰まったワイン。肉感的でリッチな味わいの2012年ヴィンテージ。 イタリアワインファン達が注目する、サッシカイアを手掛けるテヌータ・サン・グイドの新たな展開を担うのがこちらグイダルベルト。 サッシカイアの隣の畑から獲れるブドウを使って造られます。「早く飲めるサッシカイア」というコンセプトに基づいているとあって、明るく開放的な雰囲気をまとっており今からでも十分にポテンシャルを発揮してくれます。 ピュアな赤果実、スパイスやバラなどの香りを感じ、シルキーで洗練されたタンニンが非常に印象的です。渋味、苦味、酸味、全てがバランスよく、上品な味わいに仕上がっています。 溢れるようなチェリーやストロベリーのアロマ、僅かにレザーやタバコのニュアンスも感じられます。エネルギーに満ちた豊かな果実味が広がる長い余韻。肉感的でリッチでありながらエレガントな仕上がりです。 産地:イタリア、トスカーナ 生産者:テヌータ・サン・グイド ブドウ品種:メルロ 60%、カベルネ・ソーヴィニヨン 40% タイプ:赤・辛口・渋味しっかり

[2008] グラッパ・バリーリ・ディ・サッシカイア ヤコポ・ポーリ 500ml 【正規品】  Grappa Barili di Sassicaia

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10,600

[2008] グラッパ・バリーリ・ディ・サッシカイア ヤコポ・ポーリ 500ml 【正規品】 Grappa Barili di Sassicaia

グラッパ・バリーリ・ディ・サッシカイア サッシカイア&ヤーコポ・ポリ サッシカイアのワイナリーから新鮮なまま運ばれたワインの滓を、ポリ蒸留所で蒸留し、ワインのサッシカイアの熟成に使ったバリックで一年間熟成させて出来上がります。 品種:ボルゲリのサッシカイアのカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フラン アルコール度数:40度 新鮮なままサッシカイアのワイナリーからカベルネ・ソーヴィニヨンと少量のカベルネ・フランの滓を蒸留所に運び、現在稼働しているものの中で最も古いタイプで、1898年の蒸留所設立時に造られた銅製の蒸留器の大釜で、じっくりと3時間かけて2回単式蒸留を行います。 4年間フレンチオークで熟成させた後、さらにサッシカイアワインの熟成に使用した樽(225L)で1年間熟成させます。 ヤーコポ・ポリ社 1898年、ジョヴァッタ・ポリ氏によってヴェネツィアの北西にある、グラッパ生産の中心地、バッサーノ・デル・グラッパの近くに位置する、風光明媚なスキアヴォン村に設立された蒸留所。設立以来、ポリ一族によって100年以上、4世代にわたって引き継がれてきたこの蒸留所は、優雅な高品質グラッパの蒸留のために技を磨いてきました。 提供温度:18~20度 チューリップ型の小さめのグラスで。 (輸入元資料より)

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サッシカイア 2002 テヌータ サン グイド 赤 750ml

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34,560

サッシカイア 2002 テヌータ サン グイド 赤 750ml

Bolgheri Sassicaia 2002 Tenuta San Guido 熟成:フランス産オーク樽で24ヶ月間後、瓶熟6ヶ月間 サッシカイアはおそらく最も有名なイタリアワインで、国境やジャンルを超えて、価値ある名声を世界中で獲得しています。ワインは土地に結びついている事業ですが、土地だけでなく、夢、アイデア、直観も歴史をかなり変えました。その魅力はあせることなく、スタイルは孤高で、模倣しようとしても、模倣することは不可能なのがサッシカイアで、テヌータ・サン・グイドの最高峰であるこのワインは、サッシカイアの畑以外にも、クレルチョーネ、アイア・ヌオーヴァ、カスティリオンチェッロの畑のブドウが使用されています。偉大なワインはそれぞれのヴィンテージを完璧に語るというのが事実ならば、普通によいヴィンテージや、卓越したヴィンテージには当然素晴らしいワインを造っているが、難しいヴィンテージに、まさに天才の輝きを発揮するものです。それが誰も及ばないサッシカイアの卓越性です。 1978年、ロンドンで開催されたワイン雑誌「デキャンタ」が主催するブラインドカベルネテイスティングで、ボルドートップシャトーを抑えて見事に1位となったサッシカイア。当時イタリアのカベルネが珍しいということもあり、この事実がワイン業界を震撼させました。今では「スーパータスカン」の代名詞となり昔と変わらない高評価のワインです。 サッシカイアの畑の中で最上の畑のぶどうのみを使用。芳醇で濃厚。複雑かつエレガントなバランスのよい味わい。長く続く余韻も素晴らしい。 ボルゲリ地区はティレニア海に面しており、広大な平原と海抜400mに達するボルゲリの東側にある高い丘の斜面にかけて広がっています。また、特にボルゲリは有名なミクロクリマ(微気候)で、葡萄畑の後方の丘が強い風を防ぎ...

グラッパ バリーリ・ディ・サッシカイア【Grappa Barili di Sassicaia】【イタリア・ヴェネト州・辛口・500ml】

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9,720

グラッパ バリーリ・ディ・サッシカイア【Grappa Barili di Sassicaia】【イタリア・ヴェネト州・辛口・500ml】

琥珀色の外観で、バニラやココア、甘草の甘い香りと、木やコーヒーのような芳ばしい香り。 サッシカイアに使用されたブドウの搾りかすを使用して造られたこちらのグラッパは、しっかりとしたフルボディの味わいで、食後酒にぴったりの逸品です。 【ポリ・ディステラリーについて】 当蒸留所は、グラッパ生産の盛んなスキアヴォン村に1898年設立され、それから100年以上4世代にわたり、大変手間をかけて優雅で高品質なグラッパを造り続ける生産者です。 同社は、現役で稼働する最古の蒸留器を使用し、現在も大事に手直ししながら稼働させています。 【ワインデータ】 生産年 NV タイプ ブランデー 飲み口 辛口 フルボディ 生産国、生産地 イタリア・ヴェネト 造り手、生産地域 ポリ・ディステラリー【Jacopo Poli】 品種 カべルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン 醸造 サッシカイアに使用された葡萄の搾りかすを使用。フレンチオークで4年熟成後、サッシカイア(ワイン)の熟成に使用したバリックでさらにもう1年熟成させた逸品。 アルコール度 40度 容量 500ml ※生産年は変更になることがあります

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[ Antinori ] アンティノリ、ソライア 2010 トスカーナIGT( 赤 ) 750ml/イタリア

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31,500

[ Antinori ] アンティノリ、ソライア 2010 トスカーナIGT( 赤 ) 750ml/イタリア

キャンティ・クラシコ地区の中心で生まれるスーパータスカン Solaia マルケージ・アンティノリ、2010 ソライア トスカーナ赤 ●Marchesi Antinori 2010 Solaia Toscana I.G.T スーパータスカンであるアンティノリの代表格ソライアは、造り手のユニークな発想により生まれました。 サンジョヴェーゼとカベルネの相性のよいことがティニャネロにより証明されたので、 その比率を逆にしたらどうか?という遊び心で造られたのが、何とソライアなのです!! これが、イタリア国内では異端視されましたが、海外で評価が高まり、 イタリアでの格付けを超えて「スーパータスカン」と呼ばれ値段が一気に高騰したのです。 まさに、サッシカイアと並び、革命を起こした、スーパータスカンの走りと言えるワイン 1385年にワインビジネスをスタートさせたアンティノリ。サッシカイヤ一族とは血縁関係にあり、 当初はサッシカイヤのワインメイキングにも携わっていた歴史を持ちます。 1970年代に「ティニャネロ」「ソライア」といった世界的に有名なスーパータスカンを生みだし、 トスカーナワインの品質向上を牽引していきました。 現当主は、26代目となるピエロ・アンティノリ侯爵。 3人の娘たちと共に伝統を重んじ、革新し続けるワイナリーです。

ヴィニャ・アルタ 2003 バッディア・ディ・モローナ

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4,980

ヴィニャ・アルタ 2003 バッディア・ディ・モローナ

トスカーナにおいて最重要産地といえるピサ地方。その中でもトップと評判されるワイナリーが、バッディア・ディ・モローナです。このワイナリーは11世紀に修道院として建てられました。バッディアとは『修道院』の意味です。15世紀以降、修道僧間の戦い争いにより高僧の別荘になっていました。1870年のイタリア統一で、一時国家所有になった後民間に払い下げられました。1970年代にガスリーニ家が購入しました。敷地内には建物に組み込まれた形で教会があり、現在も使われているそうです。2002年に、サッシカイアの醸造家だったジャコモ・タキス氏の一番弟子であるジョルジョ・マローネ氏を迎え、今まで以上の可能性を秘めています。モローナをピサ地方で一番にした前エノロゴ、コラード・ダルピアッツ氏の意思を引き継ぎながら、今後もさらに素晴らしいワインを生産していくであろう注目のワイナリーといえます。サンジョヴェーゼ・グロッソ100%。トロンシェの新樽で16ヶ月熟成させる年産8,000本の希少ワインです。凝縮した果実味、濃度のある細かいタンニンと酸のバランスが抜群です。余韻も長く、舌に心地よい果実の甘さが残ります。高級感たっぷりです!早めに抜栓して時間をかけてお楽しみください。【品名】 VIGNA ALTA 2003 Badia di MORRONA【産地】 イタリア・トスカーナ州【原産地呼称 / 格付け】 D.O.C.コッリ・デッレトルリア・チェントラーレ【味わい】 赤ワイン・フルボディ【ぶどう品種】 サンジョヴェーゼ・グロッソ100%【容量】 750ml

ヴァルサイア 2014 ルイジ リゲッティ 赤 750ml

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2,160

ヴァルサイア 2014 ルイジ リゲッティ 赤 750ml

Valsaia 2014 Luigi Righetti 熟成:大樽で16ヶ月間 「ヴァルポリチェッラの地域の伝統を引き継いだ新しいワインを生み出したい」という考えから生まれたこのヴァルサイアは、この地域の伝統品種であるコルヴィーナにカベルネ ソーヴィニヨンとサンジョヴェーゼの長所を引き出した、スーパー ヴェネトス(Super Venetos)を目指しているそうです。○○アイアといえばトスカーナのスーパー ヴィーノ ダ タヴォーラだった(サッシカイア、ソライア、オルネライア)などが有名ですが、このヴァルサイアはその何倍以上の価格差を考えればとてもお買い得です。またたくまに人気が出て、今では瓶詰め前から予約が入るようになってきています。カベルネ ソーヴィニヨンは、全体の2~3%程しか収穫量がなく、生産量も限られています。圧搾の前にすのこの上で少しだけ乾燥させています。 濃い赤黒色、コーヒーを思わせる心地よい深いフレイバーがあり、甘さを伴った力強いタンニンと充実感を持っています。ラベルの絵はルイジ リゲッティ家の新築された熟成庫です。リゲッティは、「飲む温度は18~20度がベスト。飲む前に2時間開けておいてくれたらうれしい。味の濃いパスタや、ステーキ、もちろんチーズにも合う」と自信を持って説明しています。

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エリザベッタ アウロ・ロッソ12本セット【イタリア・トスカーナ産・赤ワイン・フルボディ・辛口・750ml】

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20,736

エリザベッタ アウロ・ロッソ12本セット【イタリア・トスカーナ産・赤ワイン・フルボディ・辛口・750ml】

店長絶賛!エレガントな味わいをどうぞ 試飲会会場で衝撃を受けたイタリア・トスカーナの赤ワイン。 小豆や干し肉、ザクロなど複雑で深みある香りが迫ってきます。味わいはパワフルでエレガント。熟成感たっぷりの甘みとスパイスに、一体感と深みのあるボディがうっとりとさせてくれます。 100種類以上あったワインの試飲会のなかで、一番心に残った1本が、この赤ワインでした(店長)。 じっくり空気に触れさせ、味わいの変化も楽しみたい。そんな、イタリア産の辛口赤ワインです。 【生産者について】 サッシカイアやオルネライアを生み出すボルゲリにほど近い、チェチナに25haの自社畑を所有。ボルゲリ同様、海に近く温暖で昼夜の寒暖差が大きい為、葡萄の成熟に最適な地域であり、近年有名ワイナリーがこぞってこの地に進出してきています。 【ワインデータ】 生産年 2010年 タイプ 赤ワイン 飲み口 辛口 フルボディ 生産国、生産地 イタリア トスカーナ州 造り手 エリザベッタ 品種 サンジョベーゼ65%、シラー25%、カベルネソーヴィニヨン10% アルコール度 13% 容量 750ml ※生産年は変更になることがあります

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プロヴィダンス・ヴィンヤード・シラー[2006]

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18,000

プロヴィダンス・ヴィンヤード・シラー[2006]

自然派。エレガントさが際立つ上質なシラー プロヴィダンスはニュージーランドでトップのワイナリーとして有名で、また入手困難な事でも有名です。オークランドの北60キロに位置するマタカナにて造られています。 そのワイン作りのこだわりは、化学肥料、除草剤、そして酸化防止剤や保存料など添加物を一切、使用しない事です。従来、亜硫酸塩などの酸化防止剤なしに、高い品質のワイン造りは難しいと考えられていましたが、そのような考えを一掃し、その評判は瞬く間に世界中に知れ渡りました。(2006のシラーのみ、今後の品質の変化を見ていくため、微量の亜硫酸塩を試験的に使っています) ワイナリーのオーナー兼醸造家でもあるジェイムズ・ヴルティッチは、剪定、摘葉、摘果、収穫、それらを全て手作業で丁寧に行えば、化学肥料や添加物など使用しなくても、品質はおのずと伴ってくるという考えのもとに今日もワイン造りを行っています。 プロヴィダンスの目標は、フランス、ボルドーのポムロール及びサンテミリオンに比肩する、エレガンス、フィネス、複雑さ、アロマと風味、そして長い余韻を誇るワインを生産することです。 2006年のシラーは春と秋、ぶどう樹が最も水分を欲する時期に、理想的な降雨量がもたらされたことが大変重要であり、結果としてすばらしい年となりました。凝縮感のある程よい果実味となめらかなタンニン、そして時間と共に変化する複雑さは、シラー好きな人にぜひ一度飲んでいただきたいワインです。 長期熟成も楽しめますが、今飲んでも楽しめるビンテージです。

リュショット・シャンベルタン [2006]

優心美酒SHIMURA

28,944

リュショット・シャンベルタン [2006]

リュショットシャンベルタンの所有者は6人のみ。リュショットの畑は道を挟んで上下に分かれ ますが、彼は下側を所有。樹齢40年。樽と同じサイズの228リットルのステンレスタンクを中心 に熟成させます。樽も用いますが新樽は一切使いません。フランソワ トラペは今までフランス国内でしか販売経験がなかったドメーヌ です。つい最近までHPも持たず、広告も出さず、展示会にすら出展することは ありませんでした。ジュヴレに2.8haを所有。フランソワ氏は現在60才で5代目、 父はモーリス トラペ。よくルイ トラペとの血縁を聞かれるそうですが、その 家系ではないそうです。フランソワさんは祖父や父が昔から続けてきたワイン 造りを頑なに守り続けている伝統的な生産者です。 ■畑 出来る限り自然にブドウを育てます。化学肥料を使わず、トリートメントも止 むを得ない場合以外は使いません。例えば2007年は4回トリートメントを使った そうですが、それぞれ畑の必要な部分に畑全体の(約10~20%)しか、使用し なかったそうです。 ■造り 醸しは6~8日間、約10~12度で行います。その間、蔵付きの野生酵母で自然発酵 が始まり、櫂入れとポンピングオーヴァーを繰り返しながら約2週間発酵させま す。 グランクリュと1erクリュのプレスには先祖代々100年以上使っているハンドプレス 機を使用しています。これは1樽分をプレスするのに4時間もかかる大変効率の悪い ものですが、手の感覚でプレス圧を調節できるので最高の搾汁を得ることができ るそうです。熟成には樽の使用をなるべく控えるようにしています。キュヴェに よっては全く用いません。樽の代わりに、樽と同じ大きさの228Lのステンレスタ ンクを特注で造らせて、熟成に用いています。清澄化、ろ過は基本的に行ないま せん...

テナシティ [2006] ハーテンバーグ

ワイン商人 ドゥアッシュ

5,350

テナシティ [2006] ハーテンバーグ

テナシティ 2006 ハーテンバーグ ハーテンバーグ社の最高プレミアム・レンジ。セラーマスターのカールが、ケープ・ワインメーカーズ・ギルド(南アフリカワイン業界で最も権威のあるオークション)出品用に、「完璧」な作品が出来上がった時のみ「テナシティ(粘り強く何度も挑戦し完成した完璧な作品という意味)」というラベルが付けられる。一般的には販売されない、ハーテンバーグ社の世界の重要なクライアントのみが割当てられる貴重な限定商品。 フレンチオークで15ヶ月熟成。4樽のみ生産。既に瓶熟成10年。既に飲み頃だが、更に5年またはそれ以上。熟したプラム、スミレ、クローヴ、黒コショウ、レザー(革)、オークの香り。なめらかで心地よい酸味、濃厚で豊な果実味、細やかでしっかりした渋み、ボディは柔らかくミディアムからフルボディ。長期熟成を経て飲み頃になっている。 口あたりが、なめらかでシルキー、心地よい柔らかさとバランス、熟成感が飲む人を魅了する。官能的でエレガント、余韻は長く、フィニッシュまで口中にフレーバーが広がる。ハーテンバーグ社が最も得意とするシラーズの最高プレミアム・レンジに相応しいパーフェクトなワイン。 1692年設立の南アフリカを代表する老舗かつプレミアム・ワインの生産者。 ワイン作りのコンセプトは、「他にはない、ずば抜けて高品質なワインを作ること」。 南アフリカの生物多様性保護プログラム(BWI)にも参加し、環境にも配慮した経営を行っており、また、社会貢献活動としてPEBBLES(ペブルス:南アフリカの子供の教育支援団体(NGO))の支援も行っている。 タイプ 赤ワイン ボディ フルボディ 原産国 南アフリカ 味目安 辛口:★★★★★ 原産地 内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 ハーテンバーグ...

ハーテンバーグ テナシティ [2006] 750ml

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6,137

ハーテンバーグ テナシティ [2006] 750ml

ワイナリー名:ハーテンバーグ/Hartenberg ワイン名:ハーテンバーグ テナシティ/Hartenberg Tenacity ヴィンテージ:2006 原産国:南アフリカ 地方:ステレンボッシュ ブドウ品種:シラー 容量:750ml 種類:赤ワイン 味わい:フルボディ ハーテンバーグ社の最高プレミアム・レンジ。 セラーマスターのカールが、ケープ・ワインメーカーズ・ギルド(南アフリカワイン業界で最も権威のあるオークション)出品用に、「完璧」な作品が出来上がった時のみ「テナシティ(粘り強く何度も挑戦し完成した完璧な作品という意味)」というラベルが付けられる。一般的には販売されない、ハーテンバーグ社の世界の重要なクライアントのみが割当てられる貴重な限定商品。 フレンチオークで15ヶ月熟成。4樽のみ生産。既に瓶熟成10年。既に飲み頃だが、更に5年またはそれ以上。熟したプラム、スミレ、クローヴ、黒コショウ、レザー(革)、オークの香り。なめらかで心地よい酸味、濃厚で豊な果実味、細やかでしっかりした渋み、ボディは柔らかくミディアムからフルボディ。長期熟成を経て飲み頃になっている。口あたりが、なめらかでシルキー、心地よい柔らかさとバランス、熟成感が飲む人を魅了する。官能的でエレガント、余韻は長く、フィニッシュまで口中にフレーバーが広がる。ハーテンバーグ社が最も得意とするシラーズの最高プレミアム・レンジに相応しいパーフェクトなワイン。 アルコール度数:14.8%未満

【6本~送料無料】トレ 2015 ブランカイア 750ml [赤]Tre Brancaia

トスカニー@イタリアワイン&食材

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【6本~送料無料】トレ 2015 ブランカイア 750ml [赤]Tre Brancaia

Tre Brancaiaブランカイアブランカイアの3つの畑のぶどう、3種類の品種を使用。3番目のワインということでTRE(トレ)と名付けられた、いわばブランカイアの弟分的ワイン。滑らかな果実味と洗練されたタンニンが魅力。ワンランク上のブランカイアシリーズにも引けをとらない、抜群のコストパフォーマンス!750mlサンジョヴェーゼ80%、メルロとカベルネソーヴィニヨン合わせて20%イタリア・トスカーナトスカーナIGT赤本商品は下記温度帯の商品と同梱可能です。「常温」「冷蔵便のみ」「冷蔵便・冷凍可」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社アルカンJS92点!各誌絶賛のベイビースーパートスカン力強い果実味と心地よい凝縮感、バランス抜群の納得の味わいトレ ブランカイアTre Brancaia商品情報WS年間TOP100&デカンター高得点を叩き出すスーパーエントリーワイン「トレ」ワインスペクテイターで年間トップ100、さらに2011ヴィンテージがデカンター誌で95点を獲得するなど高い評価を受けるブランカイアのスーパーエントリーワイン「トレ」。キャンティクラシコとマレンマのブドウの両方を使い、それぞれの個性を融合させたバランス抜群の美味しさで世界中で愛されているワインです。甘美なスパイスと細やかなタンニンを持つ偉大なワイン『デカンター』95点(2011年)「サンジョヴェーゼを主体にカベルネソーヴィニョン、メルローがブレンドされている。キャンティクラシコとマレンマエリアから収穫されたブドウで造られる偉大なワインだ。プラムやカシス、甘美なスパイスと杉のトーンを有する。飲むとブラックベリーやブルーベリーに加え...

ピエドラサッシ ビエンナシド シラー サンタバマリアヴァレー[2015]

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ピエドラサッシ ビエンナシド シラー サンタバマリアヴァレー[2015]

品種:シラー100%サシ・ムーアマンは1996年からサンタ・バーバラ・カウンティでワイン造りを行っています。最初の修業はオーハイ・ヴィンヤーズのアダム・トルーマックの元でした。アダムはテロワールを反映したフランスの伝統にのっとったクラッシックで自然体のシラー造りをサシ氏に教え、今のサシのワイン造り=テロワールに根ざし、フランスの伝統にのっとり、人の介入を極力減らすワイン造りの根底となりました。その後、サンタ・バーバラ各地の葡萄畑からのワインを造り、各地の特徴を熟知することが出来、ピエドラサッシのコンセプトに合った葡萄を選択することができています。ビエン・ナシード・ヴィンヤードはサンタ・マリア・ヴァレーAVAにあり、オー・ボン・クリマが多く使うことで有名で、多くのワイナリーも区画別に契約しプレミアムな葡萄を調達します。海岸から約30km内陸に入った海岸山脈を背にし、日中は十分な日照があり、夜から朝にかけて冷たい風と霧が入る冷涼産地です。サシ・ムーアマンはその中で一番標高が高く、強い風が吹き込み、全体の中でも樹齢が古い1973年植樹の粘土堆積土壌のXブロックのシラー100%を使います。多くのストレスを受けた葡萄はカリフォルニアの特徴である豊潤さと北ローヌの様な冷涼地区を思わせるスパイシーさを兼ね備えたワインに仕上がっています。伝統に乗っ取り、100%全房醗酵、優しい抽出、長いマセレーション期間の後、優しくプレスし、樽熟前にはSO2を入れません。275ケース/年産Piedrasassi Syrah Bien Nacido Vineyard Santa Maria Valley[2015] Vineyard Locations: カリフォルニア/サンタマリアヴァレーVarieties: シラーBottle Size:...

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