紀の国屋 ワインショップ
2,464円
標高350〜500mの粘土石灰質土壌の畑より。平均樹齢15年。ステンレスタンクで発酵後、シュール・リーで約半年間熟成。 南仏らしいフルーティーでコクのある味わい。 内容量 750ml 味わい 白:辛口 品種 シャルドネ 産地・等級 IGPペイドック 【ルーデュモン】ボーヌの名門ワイン学校CEPPAで学位を取得した日本人 「仲田晃司」さんがブルゴーニュで興したドメーヌ。 ラベルに「天・地・人」と描き、 太陽の恵みと大地の恵み、そして侍スピリットを持った 日本人職人の手により生み出されるワインは、 地元でもかなりの評判です。 ドメーヌをジュヴレ・シャンベルタンへ移転した時のパーティで、 あのブルゴーニュワインの神様「アンリ・ジャイエ」に、 クレマン・ド・ブルゴーニュが絶賛され、 さらに人気に拍車がかかり いまや入手困難な人気ドメーヌに。
ワインショップ・ワインホリック
20,283円
定評の高いワインを輸入するフィネスに注目!泡1,白2,赤3【ワインセット】 日本で最もコンディションが良いワインを輸入しているインポーターの一つがフィネスです。特にブルゴーニュにおいては素晴らしい生産者のワインを多く抱えています。その他の地域でも素晴らしい生産者をしっかりと押さえ、地味ながら信頼度の高さでワイン業界において独特の存在感を示しています。 セット内容:6本(泡1本/白2本/赤3本) 【1】ルジェ・ペール・エ・フィス / クレマン・ド・ブルゴーニュ スパークリングワイン:フランス / ブルゴーニュ シャルドネ種60%、アリゴテ種40%。フラジェエシェゾー村に隣接するジリィレシトー村にある「LesGenevrays(レジュヌヴレイ)」という粘土泥灰質土壌の区画に広さ0.32haほどの畑があり、樹齢は約50年になります。2014年まではブルゴーニュアリゴテとして瓶詰していましたが、2015年からクレマンドブルゴーニュとして醸造するようになりました。シャンパーニュ地方と同じ「m?thodetraditionelle」方式で約15ヵ月間瓶内熟成をさせています。 【2】ムーラン・ド・ガサック / テラス・ド・ギレム・ソーヴィニョン・ブラン 白ワイン:フランス・ラングドック&ルーション 当主のエメ・ギベール氏が1978年にファースト・リリースした マス・ド・ドーマス・ガサックは著名なワイン研究家やジャーナリストによって、ボルドーのグラン・ヴァンと比較評価されたことから世界的注目をあびました。今まではレストラン以外ではほとんど飲めなかったワインです。まさにワインホリックのスタンダードワインとして今後も扱っていきたいと思っています。 【3】ドメーヌ・クリスチャン・ベラン・エ・フィス / コトー・ブルギニヨン・シャルドネ 白ワイン:フランス...