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Bourgogne Cote Chalonnaise Vieilles Vignes rouge ブルゴーニュ コート・シャロネーズ ヴィエイユ・ヴィーニュ 赤 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 原産地呼称A.O.C.ブルゴーニュ コート・シャロネーズ 品種ピノ・ノワール 100% 土壌粘土石灰質 ALC度数13.0% 飲み頃温度16℃ キャップ仕様コルク ビオ情報リュット・レゾネ ◆醸造 醗酵:ステンレス・タンク 主醗酵後、オーク樽にてマロラクティック醗酵 熟成:オーク樽熟成 10カ月(仏産、228L、新樽比率15%) ◆商品説明 ブルゴーニュ地方のジヴリという名の村にある生産者。今まではあまり知られていないドメーヌでしたが、近年、現地での評価が急上昇中で、今後に一層の期待が膨らみます。 Famille Masse ファミーユ・マッス ドメーヌ・マッス お値打ち度120%!?果実の旨み溢れるブルゴーニュを発見! ◆評価急上昇中!今後の躍進に期待がかかる注目の若手生産者! 現当主のファブリス・マッス氏で4代目。ドメーヌはジヴリの奥にあるバリゼイという村に位置し、AOCジヴリとAOCブルゴーニュを生産しています。 ジヴリというマイナーな産地の生産者であることと、近年まで自社瓶詰めの割合が低かったこともあり、ほとんど知られていませんでしたが、優秀な若手生産者としてトロフィーを獲得したり、フランスのワイン評価誌でもそのコストパフォーマンスが高く評価されたりと、ファブリスの代になってから評価は急上昇中。フランスのソムリエも注目している生産者です。 ワインのスタイルは、果実味重視で柔らかなタイプ。除梗は100%行い、ピジャージュはせずに醸造されます。品質と価格のバランスが非常にいいワインを生...

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シャブリの近くサン・ブリにある造り手で、有機栽培のAB認証を取得済み。ワインはフレッシュで豊かな果実味にあふれ、タンニンは溶け込んでおり、若くから気軽に楽しめます。 このワインの【送料無料】のお得な3本セットは こちらのページから どうぞ。 ■ワイン名 ブルゴーニュ コート・ドークセール ピノ・ノワール Bersan Bourgogne Cotes D'Auxerre Pinot Noir ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい ミディアムボディ中口 ■生産者 ベルサンBersan ■産地 フランス・ブルゴーニュFrance Bourgogne ■容量 750ml / フルボトル ■等級 ■備考欄 ビオロジック この商品は自然派ワインです その他の自然派ワインは、 こちらのページからどうぞ! ワイン通販・ネット販売は楽天ヒグチワインで!! 【ビオデミ ビオディナミ ビオワイン バイオダイナミック bio biowine】 【オーガニック オーガニックワイン organic organicwine】 【有機栽培 有機農法 有機肥料 有機栽培ワイン】 【エコセール エコ エコロジー エコセール認証ワイン ECOCERT ECOCERWINE LOHAS】 【自然派ワイン ヴァン・ナチュール naturalwine】 【ドメーヌ 生産者元詰め 手摘み ノンフィルター 無濾過 無清澄 無着色 】DOMAINE BERSAN ドメーヌ・ベルサン ◆有機栽培に完全転換し、2012年AB認証を取得◆ ドメーヌ・ベルサンは、サン・ブリで最も名まえの知られた生産者の一つ。所有している畑もシャブリやその周辺地域でブルゴーニュでも最も北のエリアに位置しており、シャブリ、コート・ドーク・セール、サン・ブリ等に合計22ヘクタールを所有し、6つの品種を栽培...

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