酒類の総合専門店 フェリシティー
2,734円
後世にまで伝わる逸品が誕生するときには、必ずといってよいほど運命的な巡り合わせがあります。 この3-タンネン・キルシュの場合は、百年に一度といわれたチェリーの大豊作がそれに当たります。 古くからぶどうをはじめとする果実の栽培が盛んに行われてきたドイツの南西に位置するシュヴァルツヴァルトで、チェリーが歴史的な大豊作に恵まれた1889年の夏。 現在の3-タンネン‐ブレンネライ社の元となったケニンガー社の創始者レオポルド・ケニンガーと妻ソフィーが思いついたのが、ワイン発酵用の空き樽に余剰のチェリーを入れ、発酵させてみようということでした。 3-タンネン・キルシュは、最高品質のキルシュとして世界中で知られていますが、拡大主義をとらずに品質の評価を最大の誇りとし、あくまでも限定販売に徹するという姿勢が創業当時から貫かれています。 3-タンネンのロゴマーク・三角形の中に描かれた『シュヴァルツヴァルトの3本のもみの木』。 それぞれ、「伝統」「優れた知識」「品質」を意味しています。 また、華麗なクリスタル調ボトルと14個の羊毛の玉をのせたつばの広い麦わら帽子をかぶる、シュヴァルツヴァルド地方の民族衣装の少女のラベルと共に、ドイツを代表する世界最高級のキルシュの歴史を語ります。 ITEM INFORMATION 完熟したチェリーの独特で重厚な風味 高品質なチェリー・ブランデー 3 tannen kirschlikor 3-タンネン キルシュヴァッサー 厳選された完熟チェリーだけを使い、醗酵後、昔ながらのドイツ伝統の蒸留法を継承して造られます。 純粋な3-タンネン・キルシュを作るために1本のキルシュには最大12kg、約3000個ものチェリーを使用しています。 夏の間にしか採れない完熟した新鮮なチェリーのみを選りすぐり...
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4,854円
後世にまで伝わる逸品が誕生するときには、必ずといってよいほど運命的な巡り合わせがあります。 この3-タンネン・キルシュの場合は、百年に一度といわれたチェリーの大豊作がそれに当たります。 古くからぶどうをはじめとする果実の栽培が盛んに行われてきたドイツの南西に位置するシュヴァルツヴァルトで、チェリーが歴史的な大豊作に恵まれた1889年の夏。 現在の3-タンネン‐ブレンネライ社の元となったケニンガー社の創始者レオポルド・ケニンガーと妻ソフィーが思いついたのが、ワイン発酵用の空き樽に余剰のチェリーを入れ、発酵させてみようということでした。 3-タンネン・キルシュは、最高品質のキルシュとして世界中で知られていますが、拡大主義をとらずに品質の評価を最大の誇りとし、あくまでも限定販売に徹するという姿勢が創業当時から貫かれています。 3-タンネンのロゴマーク・三角形の中に描かれた『シュヴァルツヴァルトの3本のもみの木』。 それぞれ、「伝統」「優れた知識」「品質」を意味しています。 また、華麗なクリスタル調ボトルと14個の羊毛の玉をのせたつばの広い麦わら帽子をかぶる、シュヴァルツヴァルド地方の民族衣装の少女のラベルと共に、ドイツを代表する世界最高級のキルシュの歴史を語ります。 ITEM INFORMATION 完熟したチェリーの独特で重厚な風味 高品質なチェリー・ブランデー 3 tannen kirschlikor 3-タンネン キルシュヴァッサー 厳選された完熟チェリーだけを使い、醗酵後、昔ながらのドイツ伝統の蒸留法を継承して造られます。 純粋な3-タンネン・キルシュを作るために1本のキルシュには最大12kg、約3000個ものチェリーを使用しています。 夏の間にしか採れない完熟した新鮮なチェリーのみを選りすぐり...
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6,614円
後世にまで伝わる逸品が誕生するときには、必ずといってよいほど運命的な巡り合わせがあります。 この3-タンネン・キルシュの場合は、百年に一度といわれたチェリーの大豊作がそれに当たります。 古くからぶどうをはじめとする果実の栽培が盛んに行われてきたドイツの南西に位置するシュヴァルツヴァルトで、チェリーが歴史的な大豊作に恵まれた1889年の夏。 現在の3-タンネン‐ブレンネライ社の元となったケニンガー社の創始者レオポルド・ケニンガーと妻ソフィーが思いついたのが、ワイン発酵用の空き樽に余剰のチェリーを入れ、発酵させてみようということでした。 3-タンネン・キルシュは、最高品質のキルシュとして世界中で知られていますが、拡大主義をとらずに品質の評価を最大の誇りとし、あくまでも限定販売に徹するという姿勢が創業当時から貫かれています。 3-タンネンのロゴマーク・三角形の中に描かれた『シュヴァルツヴァルトの3本のもみの木』。 それぞれ、「伝統」「優れた知識」「品質」を意味しています。 また、華麗なクリスタル調ボトルと14個の羊毛の玉をのせたつばの広い麦わら帽子をかぶる、シュヴァルツヴァルド地方の民族衣装の少女のラベルと共に、ドイツを代表する世界最高級のキルシュの歴史を語ります。 ITEM INFORMATION 完熟したチェリーの独特で重厚な風味 高品質なチェリー・ブランデー 3 tannen kirschlikor 3-タンネン キルシュヴァッサー 厳選された完熟チェリーだけを使い、醗酵後、昔ながらのドイツ伝統の蒸留法を継承して造られます。 純粋な3-タンネン・キルシュを作るために1本のキルシュには最大12kg、約3000個ものチェリーを使用しています。 夏の間にしか採れない完熟した新鮮なチェリーのみを選りすぐり...
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4,828円
後世にまで伝わる逸品が誕生するときには、必ずといってよいほど運命的な巡り合わせがあります。 この3-タンネン・キルシュの場合は、百年に一度といわれたチェリーの大豊作がそれに当たります。 古くからぶどうをはじめとする果実の栽培が盛んに行われてきたドイツの南西に位置するシュヴァルツヴァルトで、チェリーが歴史的な大豊作に恵まれた1889年の夏。 現在の3-タンネン‐ブレンネライ社の元となったケニンガー社の創始者レオポルド・ケニンガーと妻ソフィーが思いついたのが、ワイン発酵用の空き樽に余剰のチェリーを入れ、発酵させてみようということでした。 3-タンネン・キルシュは、最高品質のキルシュとして世界中で知られていますが、拡大主義をとらずに品質の評価を最大の誇りとし、あくまでも限定販売に徹するという姿勢が創業当時から貫かれています。 3-タンネンのロゴマーク・三角形の中に描かれた『シュヴァルツヴァルトの3本のもみの木』。 それぞれ、「伝統」「優れた知識」「品質」を意味しています。 また、華麗なクリスタル調ボトルと14個の羊毛の玉をのせたつばの広い麦わら帽子をかぶる、シュヴァルツヴァルド地方の民族衣装の少女のラベルと共に、ドイツを代表する世界最高級のキルシュの歴史を語ります。 ITEM INFORMATION 2種類のウィリアムスを厳選して造られる デリケートな香りの西洋梨・ブランデー 3 tannen WILLIAMS PEAR 3-タンネン ウィリアム ポア ドイツで果実の宝庫といわれているシュヴァルツヴァルトで生産する、ウィリアム種の西洋梨を蒸留したフルーツ・ブランデーです。 ウィリアム ポアを1L作るにはウィリアムが最大15kg必要とされています。 濃い黄色のウィリアムスと赤みを帯びたもの2種類を厳選。 デリケートな果実の香りを引き出すため...
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2,068円
グリオッティンはオーギュスト・プールーがフランス東部のチェリー名産地フージェローという小さな村に1864年創業しました。 使用されているチェリーはバルカン地方で栽培されているオブラチンスキー(味、糖度が高い)という黒チェリーで、プロの摘み手により手摘みされます。 伝統的に受け継がれた独特の製法でコアントローを加えた数種類のリキュールとキルシュに漬け込んでグリオッティンは完成します。 ITEM INFORMATION 深みのある味わいと 心地よい酸味をあわせもつ 実入りのチェリーリキュール Griottines Liqueur グリオッティン リキュール 世界中の美食家が愛する甘美なデザート「グリオッティン」。 深みのある味わいと心地よい酸味をあわせもつ実入りのチェリーリキュールです。 Tasting Note 串にグリオッティンを刺し、シャンパンに浸すと、ほろ苦さのある甘くフルーティなグリオッティンに、シャンパンの酸味の効いたドライさがマッチしたまろやかな味わいのオリジナルカクテルが出来上がります。 商品仕様・スペック 生産者グリオッティン 生産地フランス タイプリキュール 内容量350ml 度数15.00度 原材料チェリー、醸造アルコール、ブランデー(キルシュ)、砂糖 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
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3,738円
マスネ社は1870年に創立。 フランス・アルザス地方で、中世から受け継がれてきた伝統あるオードヴィとクレームを今も作り続けている老舗メーカー。 1913年にはフランボワーズを独自の製造法でスピリッツにしたことがきっかけで、マスネのフルーツ・ブランデーの生産量を飛躍的に伸ばしました。 現在、バッセンベルクの主力工場の他に、ヴィレ渓谷の入り口に最新設備の工場を持ち、ポール・ボキューズなどのためにプライベート・ブランドも生産しています。 数々の賞を獲得したその品質と信頼性はヨーロッパ随一。 アルザス地方はフランスでも良質の果実を得るには非常に恵まれた環境にあり、選び抜かれた質の高い新鮮なフルーツを使い、伝統を守りつつも現代人の好みに合う製品を作り続けています。 品質に対して妥協をしないマスネのフランボワーズやポワール・ウィリアムスのオー・ド・ヴィ、カシスやペッシュのクレームなど甘いリキュール等は世界中で支持されています。 オードヴィとはブランデーのフランスでの呼称。 フランス語で「生命の水」を意味し、ブランデーが不老長寿の薬として錬金術たちによって開発された歴史を物語っています。 ITEM INFORMATION 厳選されたフランボワーズから造る マスネの代表作オードヴィ Massenez Eau-de-Vie Framboise マスネ オードヴィ フランボワーズ マスネといえば、『フランボワーズのオードヴィ』と言われるマスネの代表作。 1913年、2代目ウジェーヌ・マスネ氏が独自の製法を開発し、世界で初めてフランボワーズからオードヴィを造りました。 アルザス地方全体から出来の良いフランボワーズを選別し、湯煎蒸留という独特の方法で蒸留しています。 また蒸留の際に最初と最後は使わず、中間のもっともマイルドな部分(クール)のみを使用し、4...
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3,555円
マスネ社は1870年に創立。 フランス・アルザス地方で、中世から受け継がれてきた伝統あるオードヴィとクレームを今も作り続けている老舗メーカー。 1913年にはフランボワーズを独自の製造法でスピリッツにしたことがきっかけで、マスネのフルーツ・ブランデーの生産量を飛躍的に伸ばしました。 現在、バッセンベルクの主力工場の他に、ヴィレ渓谷の入り口に最新設備の工場を持ち、ポール・ボキューズなどのためにプライベート・ブランドも生産しています。 数々の賞を獲得したその品質と信頼性はヨーロッパ随一。 アルザス地方はフランスでも良質の果実を得るには非常に恵まれた環境にあり、選び抜かれた質の高い新鮮なフルーツを使い、伝統を守りつつも現代人の好みに合う製品を作り続けています。 品質に対して妥協をしないマスネのフランボワーズやポワール・ウィリアムスのオー・ド・ヴィ、カシスやペッシュのクレームなど甘いリキュール等は世界中で支持されています。 オードヴィとはブランデーのフランスでの呼称。 フランス語で「生命の水」を意味し、ブランデーが不老長寿の薬として錬金術たちによって開発された歴史を物語っています。 ITEM INFORMATION 西洋梨のデリケートな香り 風味豊かで軽やかな味わいのオードヴィ Massenez Eau-de-Vie Poire Williams マスネ オードヴィ ポワール ウィリアムズ ポワール・ウィリアムは洋梨の優良品種ウィリアムス種を蒸留したもの。 オードヴィは一種類の果実だけで造られる透明なフルーツ・ブランデーで、エキス分2%未満の純粋な蒸留酒。 マスネ社のオードヴィは、蒸留の際に最初と最後は使わず、中間のもっともマイルドな部分(クール)のみを使用し、4~6年熟成をさせています。 アルコール度数の調整には...
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7,480円
コニャック地方でも良質なコニャックを生む最高峰と名高いのがグランシャンパーニュ地区。 ジロー家は400年前からこの地に根ざし、代々農業を営んできました。 1800年代の後半からコニャックの生産を始め、現在に至るまで高品質なコニャックを生み出し続けています。 ジロー家のコニャックが貴重なのは、ジロー氏がコニャックに対して抱き続ける「コニャックは自然の賜物」という考えに集約されています。 ジロー家の畑は、ブートビルと呼ばれる小さな村の周辺にあり、所有面積は35ヘクタール。 石灰質の土壌は酸味が強くアロマがぎゅっと凝縮されたブドウを生み出します。 大手メーカーが機械化されているのに対し、ジロー氏は全てのブドウを一つ一つ手で摘み、品質を確認します。 またイーストを用いて時間を短縮した醸造ではなく、逐一ようすを確認しながらブドウを自然に発酵させます。 一括して大量に蒸留するのではなく、片時も目を離さず樽に詰めるタイミングを計ります。 そして熟成。ジロー家のセラーは築300年以上。 熟成で大切なのは湿度管理で、ここでも機械には頼らず畑の土や自然に湧き出る水を利用して、自然な湿度を保ちコニャックを寝かせることに努めています。 全ての工程を手掛け、膨大な時間と労力をかけながらていねいにコニャックを生産しています。 ITEM INFORMATION ブートビル村のテロワールを そのままボトリングしたような一本 ポール・ジローのスタンダード COGNAC PAUL GIRAUD Tradition コニャック ポール ジロー トラディション コニャックはワイン同様ブドウから造られる農産物の一種。 画一化され、量産化された大手ブランドのコニャックではなく、伝統的な製法を頑なに守り続けているポール・ジローのコニャックは華やかで気品のある香り...
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6,963円
1724年に創業して以来、コニャックの真髄として広く親しまれているレミーマルタン。 ケンタウロスのシンボルマークで世界的に高い知名度を誇るその名は、いつの時代もその確かな品質によって支えられてきました。 ルイ15世が特別に葡萄の栽培の拡大を認可したその卓越した酒質は、VSOPやXOに代表される商品に引き継がれています。常に高い品質を追求するその姿勢は今日もなお創業家により頑なに守られており、高品質で稀少なフィーヌ・シャンパーニュ・コニャックのみを生産する唯一の大手コニャック・メゾンとして知られています。 レミーマルタンの凝縮された力強い芳香は、その選び抜かれた葡萄からもたらされているのです。 また、様々な年代のコニャックをブレンドする“ブレンドの指揮者"とも言うべきセラーマスターのジョルジュ・クロー氏の才能と技術により、「レミー・マルタン」には香水のように芳しいフレーバーが生まれています。 ITEM INFORMATION ナッツの香りとクリーミーな後味 バランスがとれた円熟した味わい ルイ15世に認められた由緒ある逸品 REMY MARTIN 1738 レミーマルタン 1738 レミーマルタン1738は、1738年にフランスのルイ15世がそのコニャックの品質に感銘を受け、アコー・ロワイヤル(王の許可)によって、新しいブドウ畑を植樹する独占的な権限を授与しました。 1997年、当時のセラーマスター ジョルジュ・クロは、初期のクラフトマンシップを讃えるために新しいコニャックをつくることを決心しました。そして、ルイ15世に敬意を表する名称を冠したレミーマルタン1738が生まれました。 トーストしたオーク樽で熟成された、伝統的な職人技の結晶。 豪奢な外観、口当たりが良くバランスのとれた、まろやかで芳醇な風味を備えています。ストレート...
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3,608円
ウイスキーを生産するのに完璧な自然環境にあったスコットランドのグレンリベット。 荒涼として人里離れた場所にあったその地は、19世紀の初め、酒の密造業者の隠れ場所にもなっていました。 ところが1822年、英国王ジョージ4世がスコットランドを公式訪問した際、名指しで所望したのがグレンリベットのウイスキーでした。 それを聞いた地元の男ジョージ・スミスは、1824年いち早く蒸留酒造業者のライセンスを取得し、公式にグレンリベットのウイスキーの製造と販売を開始。 そこから「ザ・グレンリベット社」の歴史が始まります。 創業時から変わらぬ伝統の製法と風土、選び抜かれた原材料と200年変わらぬマザーウォーター、そして熟練した職人たち、どれ一つ欠けても「ザ・グレンリベット」は生み出されません。 ピュアでクリーンな味わいと原料の風味を損なうことのないよう、風味や色のつきやすいシェリー樽の使用量を抑え、バーボン樽を多く使用。 樽熟成にこだわることで、エレガントで繊細な味わいの「本物のシングル・モルト・ウイスキー」を造りだしています。 ITEM INFORMATION 約200年前の製法・レシピを現代に蘇らせた スムースで完璧なバランスのウイスキー これからシングルモルトを試してみたい方に! THE GLENLIVETFOUNDER'S RESERVE ザ・グレンリベットファウンダーズ リザーブ 「ザ・グレンリベット ファウンダーズ・リザーブ」は、創業者ジョージ・スミスが創業当時に思い描いていた理想的な製法・レシピを、現在のマスターディスティラーであるアラン・ウィンチェスターが忠実に再現し、現代に蘇らせたシングルモルトです。創業当時から変わらない、首が長く釜の幅が広い独特なランタン型のポットスチル(単式蒸留器)によって生まれるニュースピリッツを...
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2,369円
「ブッシュミルズ」は、スコットランド、アイルランドを含む“ウイスキー発祥地域"といわれるエリアの中の、アイルランド北部沿岸アントリウム州に位置します。 ブッシュミルズ蒸留所は、1608年イングランド王ジェームズ1世から蒸留免許を受けており、アイルランドの現役蒸留所の中で最も古い歴史を持つといわれています。 ブッシュミルズの製法はユニークで、そのユニークさの特長としてあげられるのが「トリプル蒸留」と「アンピーテッドモルトの使用」と「100%麦芽化した大麦の使用」を組み合わせていることにあります。 アイリッシュウイスキーの伝統的な特長である「トリプル蒸留」が、軽やかでフルーティな味わいを、そして「アンピーテッドモルト」の使用がスモーキーさや土臭さのない親しみやすいスタイルを生み出しています。 ITEM INFORMATION 円熟した風味の中に重厚なコク シェリー樽熟成に由来する 心地よい甘いシェリーの香り BUSHMILLS BLACK BUSH IRISH WHISKEY ブッシュミルズ ブラック ブッシュ アイリッシュウイスキー 「ブッシュミルズ」は1608年に誕生し、最古の蒸留所として知られるジ・オールド・ブッシュミルズ蒸留所で造られる北アイルランド原産のアイリッシュウイスキーです。 ブッシュミルズ・ブラックブッシュは、オロロソシェリー樽とバーボン樽で最長7年間熟成させたモルト原酒を80%以上使用し、少量生産のグレーンウイスキーとブレンドしています。 シェリー樽熟成由来の熟した果実の香りと重厚な味わいが特長です。 Tasting Note 円熟した濃厚な香りからすぐに軽やかでスパイシーなフルーツケーキのような香りへと変化します。 口当たりはシルキーでスムース、重厚なコクのシェリーの甘さも心地よく...
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4,664円
サントリー・ブランデーの歴史は、1935年にスタートしました。 新潟県岩の原にぶどう園を開き、大阪の道明寺工場で蒸留を開始。 さらに翌年には、山梨県登美高原に150町歩のぶどう園(現在の山梨ワイナリー)を確保し、ワインとブランデーづくりのための体制を整えました。 蒸留したブランデーの一部は、1938年にヘルメス・ブランデーとして発売されましたが、第2次大戦が始まったことで中断。ブランデーの本格的発売は、1952年までもち越されました。 1962年、ヘルメス・ブランデー・VSOPが発売されると、それまで輸入コニャックしか飲まなかった層にも好評で迎えられました。 翌年、ヘルメス・ブランデーはサントリー・ブランデー・VSOPと改称され、現在では日本のブランデーのトップ・ブランドになっています。 ITEM INFORMATION X・Oデラックスの名にふさわしい 甘く熟成感の深い芳香とマイルドなコク Suntory Brandy X.O DELUXE サントリー ブランデー X.O デラックス 貴婦人を思わせる流麗なボトルが湛えるのは、熟成ブランデーの華麗で馥郁とした世界。 X・Oデラックスの名にふさわしい、濃密な香り、味が、飲む人の心をやわらかくつつみます。 原料はぶどう100%。 ブランデーならではのしっかりとした熟成感溢れる華やかな原酒とライトでアプリコットを思わせるフルーティ原酒を組み合わせたスペシャルブレンド。 Tasting Note X・Oデラックスの名にふさわしい、濃密な香り、味が飲む人の心をやわらかく包みます。 甘く熟成感の深い芳香。フルーティでマイルドなコク。 X・Oよりもさらに余韻が長く楽しめます。 ストレートやロックがおすすめですが、トニックとの相性もよくすっきりとした味わいが楽しめます...
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2,464円
マクダフ・インターナショナルはローランド・グラスゴーに本拠を置くブレンダー兼ボトラーズ会社。 アイラミストとは「アイラの海霧」の意味で、もともとラフロイグ蒸留所のスペシャルブレンド。 ラベルに大きく描かれている紋章は、アイラ島のグレートシールで、島々の君主の祖、アンガス・オグ親子などが描かれている。 ITEM INFORMATION すっきりとしたライトなピート香が魅力的 アイラ・ミストのベーシック・スコッチ ISLAY MISTTHE ORIGINAL PEATED BLEND アイラ ミストオリジナル ピーテッド 「アイラ・ミスト」は、アイラ・モルトのラフロイグを主要にグレン・グラント等のスペイサイド・モルトも巧みに配合したバランスの良い高級スコッチ・ウイスキー。 アイラ・ミスト・デラックスは5年の熟成を経て生まれるアイラ・ミストのベーシック・スコッチです。 Tasting Note 5年の熟成による海藻や穀物の香り、スッキリしたライトなピート香が魅力的。 柑橘系やスモーキーな香りをフィニッシュに感じられます。 商品仕様・スペック 生産者マクダフ・インターナショナル 生産地イギリス/スコットランド タイプブレンディッド・スコッチウイスキー 原材料モルト、グレーン 内容量700ml 度数40.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
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2,090円
1887年にウィリアム・グラントによって創設され、そして今日、彼の直系の子孫によって家族経営を続ける数少ない独立系企業のひとつ「ウィリアム・グラント&サンズ社」。 ウィリアム・グラント&サンズ社ではグレンフィディック蒸留所を初めとし、バルヴェニー蒸留所、キニンビィ蒸留所など複数の蒸留所を操業。 現在の会長は創業者ウィリアム・グラントの曾孫にあたる、4代目チャールズ・ゴードン氏が務め、同じく自々孫のピーター・ゴードン氏が第5世代を代表して、事業を指揮する社長を務めています。 また同社はウイスキーマガジン2011年度「ウイスキー・ディスティラー・オブ・ザ・イヤー」の栄誉に輝いています。 近年ではジンやウォツカ、ラム、プランデーまで生産ラインを拡大し、ニューヨーク州のタットヒルタウン・スピリッツの小ロット生産「ハドソンウイスキー」。 そしてタラモアデュー・アイリッシュウイスキープランドの購入を図るなどさらなる飛躍を遂げています。 ITEM INFORMATION 3種類の樽で8年以上 熟成された原酒をブレンド バランスが美しい、大胆な味わい Grant's TRIPLE WOOD AGED 8 YEARS BLENDED SCOTCH WHISKY グランツ トリプルウッド 8年 ブレンデッド スコッチウイスキー 「ウィリアム・グラント&サンズ社」を代表する世界販売量第3位のブレンデッドスコッチ! 3種類の樽で8年以上熟成された原酒をブレンド。 1.スパイシーなたくましさを感じさせるヴァージンオーク樽 2.かすかなヴァニラの口当たりの良さを与えてくれるアメリカンオーク樽 3.濃厚でスムースなまろやかなブラウンシュガーの味わいをもたらすリフィルバーボン樽 Tasting Note フレッシュなフルーツとイキイキとしたオーク...
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6,930円
マーテル本社があるコニャック地方は、パリからTGVに乗って約2時間。 ワインで有名なボルドーの近くに位置します。 かつてアンリ4世が「わが国における最も美しき清流」と賞賛した、歴史的にも名高いシャラント川に面したこの地方は、マーテル社をはじめ、大手コニャックメーカーが軒を連ねていますが、フランス政府が定めたコニャック地方の6つの地域の中で、最も面積が狭く希少価値が高いと言われているボルドリ地域。マーテル社はその地域の60%を所有しています。 ボルドリ原酒を豊富につかえるのは、まさにマーテル社ならではといえるでしょう。 フランスでは品質を保証するために、法律で生産地域や原料となるブドウの品種、蒸溜法などを規定しており、その条件にあったもののみがコニャックとなりますが、その中で最古の歴史を誇るマーテル社は、1715年の創業以来、最高のコニャックづくりを目指してきました。 その情熱と技術は8世代にわたり継承され、今やマーテルは、ヨーロッパNo.1の販売量を誇るブランドとして支持されています。 そして、今から300年前。 ゆっくりと熟成を重ねたマーテルの理想の原酒が初めて貯蔵庫から出される日に、どこからともなく黄金に輝くツバメが姿を現し、至福のコニャックの誕生を祝福するかのように原酒が眠るオーク樽の上を飛び回ったのです。 天翔けるツバメはフランス語でMarlette。Martellと音がよく似ていることもあって、その時以来、黄金のツバメはマーテルのシンボルとなり、その姿はいまもマーテルのボトルに描かれています。 ITEM INFORMATION なめらかでフルーティーさが際立つ 独自製法で作るマーテルの定番コニャック MARTELLVS SINGLE DISTILLERY マーテルVS シングル ディスティラリー...
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1,738円
1887年にウィリアム・グラントによって創設され、そして今日、彼の直系の子孫によって家族経営を続ける数少ない独立系企業のひとつ「ウィリアム・グラント&サンズ社」。 ウィリアム・グラント&サンズ社ではグレンフィディック蒸留所を初めとし、バルヴェニー蒸留所、キニンビィ蒸留所など複数の蒸留所を操業。 現在の会長は創業者ウィリアム・グラントの曾孫にあたる、4代目チャールズ・ゴードン氏が務め、同じく自々孫のピーター・ゴードン氏が第5世代を代表して、事業を指揮する社長を務めています。 また同社はウイスキーマガジン2011年度「ウイスキー・ディスティラー・オブ・ザ・イヤー」の栄誉に輝いています。 近年ではジンやウォツカ、ラム、プランデーまで生産ラインを拡大し、ニューヨーク州のタットヒルタウン・スピリッツの小ロット生産「ハドソンウイスキー」。 そしてタラモアデュー・アイリッシュウイスキープランドの購入を図るなどさらなる飛躍を遂げています。 ITEM INFORMATION ピーテッドウイスキー原酒を加え よりピートが際立つ、かつスムースで フルーティーなブレンデッドウイスキー Grant's TRIPLE WOOD SMOKY BLENDED SCOTCH WHISKY グランツ トリプルウッド スモーキー ブレンデッド スコッチウイスキー グランツ・トリプルウッド・スモーキーは、3種類の異なる樽で熟成した原酒から造られるグランツのオリジナルブレンドをベースに、さらにピーテッドウイスキー原酒をブレンドしています。 口当たりが良くリッチで芳醇な味わいのオリジナルブレンドに加え、よりピートが際立つ、かつスムースでフルーティなウイスキーに仕上がっています。 Tasting Note はっきりとした薫香とほのかなフルーツ...
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1,705円
ブレンド技術で世界的な銘酒へ 1827年パランタインの歴史は、ジョージ・バランタインが開業した小さな食料品店から始まった。 1867年には、息子とともにジョージ・パランタイン&サン社に改組して、スコッチ・ウイスキー業界に進出を果たした。 1872年グラスゴーに移り住み、ブレンデッド・ウイスキー事業に情熱を注ぎ、 今日のバランタインの基礎を築いた。スコットランドの一地酒にすぎなかったモルトウイスキーは、 プレンディング技術によって新たな命を吹き込まれ、世界的な名酒へと育て上げられていったのである。 4つの地域が織りなすハーモニー バランタインには、スコットランドのエッセンスが凝縮されている。 豊穣な大地で実った大麦、清冽な水、原野から切り出されたピート、 樽の中にしみ込むスコッチ・ミストや森の香り。パランタインには、スコットランドの4つの地域でつくられた個性豊かなモルト原酒がブレンドされている。 その数はなんと、40種類以上。 パランタインの複雑な香りを楽しむことは、スコットランドの風景やその精神を愛でることと同じ意味を持つのである。 経験と秘伝のブレンド技術 現在、バランタインの深い味わいをつくりだせるのは、5代目マスターブレンダーのサンディー・ヒスロップただひとり。 彼はスコットランドのあらゆる蒸溜所のモルトウイスキーに精通し、それらの多様な組み合わせをきき分ける秘伝のブレンド技術を継承している。 歴代のマスターブレンダー達は、自らの経験と秘伝のブレンド技術を次の世代へ手渡ししてきた。 つまり、世界中で愛されるバランタインの味わいは、 古くはジョージ・パランタインにまでさかのぼる、ブレンダー王国の歴史が生みだした結晶なのだ。 ITEM INFORMATION 専用にブレンドされた原酒を 内側を焼き上げたオーク樽でフィニッシュ...
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1,276円
クランマクレガーは、800年代初頭に起源を持つハイランド・スコットランド最古の氏族の一つです。 氏族のバッジは、冠をかぶったライオンの頭に花輪に乗せ、ベルトとバックルで囲んだもので、クランの団結と忠誠を意味しています。 このバッジをボトルとラベルの両方に使用することで、クラン・マクレガーは古くからの氏族の遺産に誇りを持って敬意を表しています。 ITEM INFORMATION バランスが良く滑らか どんな飲み方でも愉しめる 王道スコッチ Clan MacGregor BLENDED SCOTCH WHISKY クラン マクレガー ブレンデッド スコッチウイスキー クランマクレガーは世界的に有名なシングルモルトウィスキーのグレンフィディックを醸造するウィリアムグラント社によるブレンデッドウィスキー。 スコットランドの15種類のシングルモルトとグレーンウイスキーがブレンドされた、バランスが良く滑らかな味わいのブレンデッドスコッチウイスキーです。 Tasting Note ほのかに甘く、バニラのアロマ。 穀物の甘みと、ハチミツやスパイスが少し入ったリッチな味わい。 長くクリーンで繊細な甘みのあるフィニッシュ。 商品仕様・スペック 生産者ウィリアムグラント社 生産地イギリス/スコットランド タイプブレンデッド・スコッチウイスキー 内容量700ml 度数40.00度 原材料モルト、グレーン ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
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3,784円
『グレンモーレンジ』とは、ゲール語で「静寂の峡谷」の意味。 蒸留所は1843年、ウイリアム・マセソンが1738年にできたビール工場を改造してモルト・ウイスキー蒸留所として創業しました。 その地に立つグレンモーレンジ蒸留所では、スコットランドで最も背の高いポットスティルでウイスキーを蒸留し、最高級のオーク樽で熟成させ、テインの男たちの熟練の職人技で丁寧に仕上げています。 シングルモルトを売り出したのは1920年代ですが、発売当時からその品質には絶大な信頼があり、スコットランドはもとよりイングランド、ヨーロッパ諸国、アメリカ合衆国など、世界中で愛飲されていました。 軽やかで花の様な香り、果実味あふれる香り、デリケートな甘さなど複雑な香味は、発売以来多くの人々を魅了し続けています。 ITEM INFORMATION ハイボールやミキサー カクテルを気軽に楽しむ為に 誕生した画期的なシングルモルト X BY GLENMORANGIE SINGLE MALT SCOTCH WHISKY エックス バイ グレンモーレンジィ シングルモルト スコッチ ウイスキー ハイボール、ミキサー、カクテルを気軽に楽しめる画期的なシングルモルトとして誕生したエックス・バイ・グレンモーレンジィ。 世界のトップバーテンダーとともにクラフトされた、シングルモルトの枠を超えたウイスキーです。 バーボン樽で熟成後、一部をニューチャーオーク樽で熟成して造られます。 コンセプトであるX(エックス)は「MixのX」「X Factor(未知数)のX」「組み合わせのX」を意味し、まさに無限大の可能性(美味しさ)を秘めています。 ハイボールやクラッシュアイスを使ったカジュアルなミキサードリンクとして爽やかに楽しめます。 Tasting Note 洋梨やバニラ、スカイズラ...
酒類の総合専門店 フェリシティー
15,708円
コニャック地方でも良質なコニャックを生む最高峰と名高いのがグランシャンパーニュ地区。 ジロー家は400年前からこの地に根ざし、代々農業を営んできました。 1800年代の後半からコニャックの生産を始め、現在に至るまで高品質なコニャックを生み出し続けています。 ジロー家のコニャックが貴重なのは、ジロー氏がコニャックに対して抱き続ける「コニャックは自然の賜物」という考えに集約されています。 ジロー家の畑は、ブートビルと呼ばれる小さな村の周辺にあり、所有面積は35ヘクタール。 石灰質の土壌は酸味が強くアロマがぎゅっと凝縮されたブドウを生み出します。 大手メーカーが機械化されているのに対し、ジロー氏は全てのブドウを一つ一つ手で摘み、品質を確認します。 またイーストを用いて時間を短縮した醸造ではなく、逐一ようすを確認しながらブドウを自然に発酵させます。 一括して大量に蒸留するのではなく、片時も目を離さず樽に詰めるタイミングを計ります。 そして熟成。ジロー家のセラーは築300年以上。 熟成で大切なのは湿度管理で、ここでも機械には頼らず畑の土や自然に湧き出る水を利用して、自然な湿度を保ちコニャックを寝かせることに努めています。 全ての工程を手掛け、膨大な時間と労力をかけながらていねいにコニャックを生産しています。 ITEM INFORMATION 力強くも繊細な味わい ポール・ジローの自然な味わいの 醍醐味を存分に感じられる25年 COGNAC PAUL GIRAUD 25 ans d'age コニャック ポール ジロー 25年 コニャックはワイン同様ブドウから造られる農産物の一種。 画一化され、量産化された大手ブランドのコニャックではなく、伝統的な製法を頑なに守り続けているポール・ジローのコニャックは華やかで気品のある香り...
酒類の総合専門店 フェリシティー
6,160円
1724年に創業して以来、コニャックの真髄として広く親しまれているレミーマルタン。 ケンタウロスのシンボルマークで世界的に高い知名度を誇るその名は、いつの時代もその確かな品質によって支えられてきました。 ルイ15世が特別に葡萄の栽培の拡大を認可したその卓越した酒質は、VSOPやXOに代表される商品に引き継がれています。常に高い品質を追求するその姿勢は今日もなお創業家により頑なに守られており、高品質で稀少なフィーヌ・シャンパーニュ・コニャックのみを生産する唯一の大手コニャック・メゾンとして知られています。 レミーマルタンの凝縮された力強い芳香は、その選び抜かれた葡萄からもたらされているのです。 また、様々な年代のコニャックをブレンドする“ブレンドの指揮者"とも言うべきセラーマスターのジョルジュ・クロー氏の才能と技術により、「レミー・マルタン」には香水のように芳しいフレーバーが生まれています。 ITEM INFORMATION 良質なブドウがつくる複雑な味わい 優雅で繊細な香り立つハーモニー REMY MARTIN V.S.O.P レミーマルタン V.S.O.P コニャック地方の6つのテロワール(産地)の中でも上位2地区にあたるグラン・シャンパーニュと、これに次ぐプティット・シャンパーニュから収穫される最上級ぶどうを使用しています。 これらのぶどうはコニャックに複雑な香りと味わい、力強さ、さらに長く続くアフターテイストをもたらします。 平均熟成年数4年から12年のコニャックをブレンド。 フロスティグリーンのボトルに収まる洗練された味わいは、世界で最も飲まれているV.S.O.Pコニャックならではです。 Tasting Note 口に含むとバニラ、オーク、ヘーゼルナッツ、リコリス(甘草)、ポートワインなどのスムースでリッチな香りが広がります...
酒類の総合専門店 フェリシティー
1,100円
1858年、デトロイトの穀物商だったハイラム・ウォーカーによって創業された「カナディアンクラブ」。 穀物の豊富な収穫がありウイスキーを造るのに理想的だったカナダの地に蒸溜所を建設し、彼が世に送り出した軽いタイプのウイスキーは、アメリカ紳士の社交場であった「ジェントルメンズ・クラブ」で好評を博しました。 やがてアメリカ産のウイスキーと区別するため「カナディアンクラブ・ウイスキー」と呼ばれ1890年に「カナディアン・クラブ」が生まれました。 カナディアンクラブのこだわりは、味わいが異なる複数の原酒を造り分けていること。 ブレンドにおいても、蒸溜したてのニュースピリッツの段階で、フレーバリングウイスキーやベースウイスキーとブレンドし、そのまま樽詰めして熟成させる「プレ・ブレンディング」を採用。 まろやかで飲みやすい独特の味わいを実現しています。 品質の良い長期熟成品を数多く世に送り出しています。 ITEM INFORMATION ライト&スムーズな風味が魅力! 飲みやすくビギナーにもオススメの カナディアンウイスキーの代表格 Canadian Club カナディアンクラブ 世界各国のウイスキーファンに『C.C.』の愛称で親しまれているカナディアンウイスキーの代表格。 6年以上カナダの長い冬に育てられた、ライ麦主体のフレーバーウイスキーによる軽やかな味わいと華やかな香りが特長。 クセがなく飲みやすいためビギナーにおすすめです。 Tasting Note ストレートやロックはもちろん、カクテルベースとしても最適な、滑らかですっきりとした味わい。柔らかなアーモンドの風味に加え、かすかなスパイスの香りも。深みのあるオークの香りをまとった心地よい余韻も楽しめます。 商品仕様・スペック 生産者カナディアンクラブ 生産地カナダ...
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1,320円
「オールドプルトニー」「バルブレア」等、世界的な評価を誇る蒸溜所を有するインバーハウス社のブレンデッドウィスキーで、ブレンデッドの黎明期1887年につくられた最も古いブレンデッドウィスキーの一つ「マッカーサー」。 ウイスキーの名前になっている「マッカーサー」はスコットランドで最も古い氏族(クラン)の一つで、歴史上有名なバノックバーンの戦いでロバート・ザ・ブルースと、カローデンの戦いではボニー・プリンス・チャーリーらと共に戦うなど、自由の為に戦った一族として歴史に名を残しています。 「マッカーサー」という名前、そして一族の紋章をボトルに使用することは、1877年の創設以来、スコットランドの歴史と遺産を守ってきた証といえます。 紋章に描かれているのは2つの大麦の穂。その下にラテン語で"ex frumento ad matuitatem" 「穀物から熟成へ」と記されています。 「マッカーサー」を形作るのは、一貫した味わいをもたらすために丁寧に造られ、選び抜かれたモルト原酒とグレーン原酒。 丁寧に時間をかけ熟成された原酒はマスターブレンダーによる入念なチェックを受けます。 その卓越した技術で組み合わされたウイスキーは、ようやくスムースでアロマチックな特徴を持つ「マッカーサー」となります。 ITEM INFORMATION なめらかな口当たりで クセの少ない味わい 初心者にもおすすめのウイスキー MacARTHUR'S BLENDED SCOTCH WHISKY マッカーサー ブレンデッド スコッチ ウイスキー マッカーサーズ・セレクト・スコッチ・ウイスキーは1877年よりジェイ・マッカーサー社より発売された商品で、現在はインバーハウス社の元に造られているブレンデッド・ウイスキー。 Tasting Note 澄んだ金色の輝きをおび...
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3,278円
1855年創業の食料品商オースティン・ニコルズが、北カロライナ州の七面鳥狩りに集まる人の為、特別ブレンドのバーボンを作り名付けたことから生まれたワイルドターキー。 このバーボンが、全米的な人気酒になったのは第2次大戦後。アイゼンハワー大統領が愛飲していることが報じられたためです。 1971年まで、ニコルズ社は蒸留所を持たず、購入原酒をブレンドする業者でした。 同年、ケンタッキー州ローレンスバーグの古い蒸留所を買収。以後、自社で蒸留から熟成まで一貫して行っています。 ワイルドターキーでは、蒸留、樽詰め時のアルコール度数を低く抑えていることから、加水量が少なく、熟成時に形成される繊細で豊かな風味を鮮烈に残すことができるのです。 ワイルドターキー蒸留所ではその独自のポリシーにより、1樽から製造できる製品の数は約15ケース程度。他の一般的な蒸留所では約20ケース程度が製造されています。 蒸留、樽詰め時のアルコール度数を低く抑えることは、製造に掛かるコストは割高になりますが、味と風味を保つためには決して妥協できないワイルドターキー蒸留所の「こだわり」なのです。 ITEM INFORMATION ライ麦比率51%以上 甘さを控えてスパイシーな味わい WILD TURKEY RYE ワイルドターキー ライ ウイスキーベース・カクテルの味わいに心地よいアクセントを加えるストレート・ライウイスキー。 原料のライ麦比率が51%以上。 従来よりも長い4~5年熟成の原酒を使用し、最高のライウイスキーと称されます。 Tasting Note バーボンより甘さ控えめのスパイシーな味わいが特徴。しっかりとした味わいの中にデリケートなニュアンス。 商品仕様・スペック 生産者ワイルドターキー 生産地アメリカ/ケンタッキー タイプブレンデッド・バーボンウイスキー...
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12,078円
コニャック地方でも良質なコニャックを生む最高峰と名高いのがグランシャンパーニュ地区。 ジロー家は400年前からこの地に根ざし、代々農業を営んできました。 1800年代の後半からコニャックの生産を始め、現在に至るまで高品質なコニャックを生み出し続けています。 ジロー家のコニャックが貴重なのは、ジロー氏がコニャックに対して抱き続ける「コニャックは自然の賜物」という考えに集約されています。 ジロー家の畑は、ブートビルと呼ばれる小さな村の周辺にあり、所有面積は35ヘクタール。 石灰質の土壌は酸味が強くアロマがぎゅっと凝縮されたブドウを生み出します。 大手メーカーが機械化されているのに対し、ジロー氏は全てのブドウを一つ一つ手で摘み、品質を確認します。 またイーストを用いて時間を短縮した醸造ではなく、逐一ようすを確認しながらブドウを自然に発酵させます。 一括して大量に蒸留するのではなく、片時も目を離さず樽に詰めるタイミングを計ります。 そして熟成。ジロー家のセラーは築300年以上。 熟成で大切なのは湿度管理で、ここでも機械には頼らず畑の土や自然に湧き出る水を利用して、自然な湿度を保ちコニャックを寝かせることに努めています。 全ての工程を手掛け、膨大な時間と労力をかけながらていねいにコニャックを生産しています。 ITEM INFORMATION “15年"はまさに古酒への入り口 フレッシュな風味と熟成感のバランスが 絶妙なグランシャンパーニュ・コニャック Paul Giraud 15YO Vieille Reserve ポール ジロー 15年 コニャックはワイン同様ブドウから造られる農産物の一種。 画一化され、量産化された大手ブランドのコニャックではなく、伝統的な製法を頑なに守り続けているポールジローのコニャックは華やかで気品のある香り...
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939円
1923年(大正12年)に国産ウイスキー事業を開始した寿屋の創業者、鳥井信治郎はスコットランドで本場のスコッチウイスキーの製造方法を学んだ竹鶴政孝を招聘し、工場建設や熟成など数年間の準備期間の末、1929年(昭和4年)にモルトウイスキーをベースとした初の本格的日本製ウイスキーとして、白札(今のサントリーホワイト)を発売しました。 ITEM INFORMATION 美味しいハイボールのために造られた スッキリ爽やかなトリス・エクストラ SUNTORY TORYS Extra トリス エクストラ 「トリス・エクストラ」は、ハイボールに合う美味しさにこだわった爽やかな香りとすっきり、キレのよい味わい。 さらにバーボン樽原酒を加えることで味わいまろやかに仕上げました。 商品仕様・スペック 生産者サントリー 生産地日本 タイプブレンデッドウイスキー 原材料モルト、グレーン 内容量700ml 度数40.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
酒類の総合専門店 フェリシティー
3,410円
『品質と開拓心のウイスキー』のブレットバーボンは、1700年代にフランスからアメリカに移住した『ブレッド家』オーガスタ・ブレット氏が造り上げたバーボン。 ケンタッキー州ルイビルで居酒屋の店主になった事をきっかけに、母国であるフランスのブランデー造りの知識を活かしバーボン造りを始めました。 1860年、バーボン樽を輸送中の事故でオーガスタ・ブレッド氏が亡くなりバーボン造りも終わりを告げましたが、1987年氏のひ孫にあたるトム・ブレッドが曾祖父のレシピを用いて先祖伝来のバーボン造りを復活させました。 ITEM INFORMATION 2007年SWSC金賞受賞 独特の原酒のブレンドで生まれる スッキリとクリーンな味わい BULLEIT BOURBON ブレット バーボン オリジナルのイースト菌を使用し、ケンタッキー川の支流で取水した水を仕込み水に使用し醸されます。 フェノールアルコールを含まず非常になめらか。 西部開拓時代の味をそのまま現代に再現しています。1999年にはアメリカ合衆国で発売、日本では2008年から発売され始めました。 Tasting Note ミングリングと呼ばれる単一の蒸溜器から蒸溜した原酒を合わせる独特のブレンドで生まれたライ麦の配合率の高い独特の味わいは、スッキリとしたクリーン。 カクテル『マンハッタン』のベースウイスキーとしても大変相性の良いバーボンです。 ■サンフランシスコ国際ワイン(SWSC) &スピリッツコンペティション 2005/銀賞、2006/銀賞、2007/金賞 商品仕様・スペック 生産者ザ・ブレット・ディスティリング社 生産地アメリカ/ケンタッキー タイプバーボンウイスキー 原材料トウモロコシ68%、ライ麦28%、大麦4% 内容量700ml 度数45.00度 ...
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3,080円
マクダフ・インターナショナルはローランド・グラスゴーに本拠を置くブレンダー兼ボトラーズ会社。 アイラミストとは「アイラの海霧」の意味で、もともとラフロイグ蒸留所のスペシャルブレンド。 ラベルに大きく描かれている紋章は、アイラ島のグレートシールで、島々の君主の祖、アンガス・オグ親子などが描かれている。 ITEM INFORMATION 薫煙されたようなピートの香り バランスの良いブレンデッド・ウイスキー ISLAY MIST AGED 8 YEARS アイラミスト 8年 「アイラ・ミスト」は、アイラ・モルトの《ラフロイグ》を主要にグレン・グラント等のスペイサイド・モルトも巧みに配合したバランスの良い高級スコッチ・ウイスキー。 Tasting Note アイラ独特の薫煙されたようなピートの香り、ピーティなアロマ。 商品仕様・スペック 生産者マクダフ・インターナショナル 生産地イギリス/スコットランド タイプブレンディッド・スコッチウイスキー 原材料モルト、グレーン 内容量700ml 度数40.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。