メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「ガボール」検索結果。

ガボールの商品検索結果全7件中1~7件目

フィリップ ル アルディ シャンボール ミュジニィ 2020 750ml 赤ワイン ピノ ノワール フランス ブルゴーニュ

酒類の総合専門店 フェリシティー

9,900

フィリップ ル アルディ シャンボール ミュジニィ 2020 750ml 赤ワイン ピノ ノワール フランス ブルゴーニュ

ブルゴーニュの畑からガメイを引き抜き、より高貴なピノ・ノワールを植えるよう奨励したことで知られるブルゴーニュ公国の初代公王、フィリップ・ル・アルディ(豪胆公)が所有していた城のひとつに、サントネイ村の「シャトー・ド・サントネイ」があります。 人々は愛着を込めてこの城を、シャトー・フィリップ・ル・アルディと呼びました。 現在、シャトー・ド・サントネイはクレディ・アグリコール・グループの傘下となり、潤沢な資金の元で発展を続けてきました。 そして2021年7月1日より、シャトー・ド・サントネイはその起源を再認識し、ブルゴーニュ公国の初代公王「フィリップ・ル・アルディ」の名を冠して新たな歴史をスタートしています。 フィリップ・ル・アルディは、コート・ドールとコート・シャロネーズにまたがる98ヘクタールにもおよぶブドウ畑を所有し、ブルゴーニュ地方で最も大きなドメーヌのひとつとして知られています。 所有する畑のある17のアペラシオンは、ブルゴーニュ、オート・コート・ド・ボーヌ、メルキュレ、アロース・コルトン、ボーヌ、ポマール、サントネイ、サン・トーバン、クロ・ド・ヴージョなど、赤・白合わせてグラン・クリュが2種類、プルミエ・クリュが17種類、モノポールを2種類持ち、合計43ものワインを揃える圧巻のラインアップを誇っています。 ドメーヌでは環境に配慮した栽培を実践しており、広大な畑を除草剤に頼らず耕作するとともに、草生栽培を施して土壌の微生物層の活性化を図っています。 2004年からテラ・ヴィティスの認証を受け、2009年には持続可能な栽培方法を用いているとして農務省から認定を受けています。 そして2015年には、フランス農業省が発行する新しい仕様に準拠した「高環境価値(HEV3)」認証を取得した最初のドメーヌとなりました。 また2016年には...

送料無料
【送料無料】【ファインズ ワイン】 ブラゾン ド オーシエール ドメーヌ ド オーシエ−ル 750ml 12本セット・ケース販売 フランスワイン/赤ワイン/フルボディ/重口/750ml×12...

ヒグチワイン Higuchi Wine

23,400

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ドメーヌ ド オーシエールが生み出すセカンドワイン。パワフルで表情豊かな、コルビエールらしい香り。ガリーグ(野生ハーブ)独特の豊かさを想わせる香りが秘める、スパイシーな風味。抜群のコストパフォーマンスを誇ります。 手軽な価格でフランスワインの魅力を味わっていただけるブラゾン ド オーシエール ドメーヌ ド オーシエ−ル 赤をケース販売にて日本全国送料無料にてお届け、送料、消費税コミコミの大感謝価格です! コクと旨味のバランスが良いどんな料理にもよく合うデイリーをお探しの方には超オススメです。あと気取らない食事を出すビストロのハウスワインにもうってつけ!抜栓翌日もヘタることなく美味しく戴けます。 ケース販売商品の注意事項 ☆ご注意:こちらのワインは在庫状況によりましては、お取り寄せとなる場合が多々ございます。その場合出荷までに3〜4営業日程度かかる場合もありますので余裕を持ってご注文下さい。また、メーカー在庫切れの可能性もございますことお含みおき下さい。(お急ぎのご注文には適しておりません。) ☆基本的にメーカーの段ボール箱でお届けしますので、箱が汚れているなど、ご進物には適しておりません。(熨斗や包装はお受けできません。) ☆送料無料ですが、北海道、沖縄宛の送料無料商品には航空運賃1000円がかかります。(ご請求金額訂正となります。)☆温度管理していないお品のため、普通便でのお届けとなりますが、特別にクール便をご希望の場合は320円クール代がかかります。(注文時備考欄に「クール希望」とお書き下さい。) (ラベルは現行販売中のものになりますので、ヴィンテージやデザインは写真とは異なる場合があります) ■ワイン名 ブラゾン ド オーシエール ドメーヌ ド オーシエ−ル ■ワイン種別 赤ワイン ■味わい フルボディ重口 ■生産者...

あす楽
ユドロ バイエ / コトー ブルギニヨン ルージュ レ ブラック チェアーズ [2019] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ AOC Hudelot Baillet...

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

3,180

ユドロ バイエ / コトー ブルギニヨン ルージュ レ ブラック チェアーズ [2019] 赤ワイン ミディアムボディ 750ml / フランス ブルゴーニュ AOC Hudelot Baillet...

COTEAUX BOURGUIGNONS ROUGE コトー・ブルギニヨン ルージュ 色赤ワイン 味わいミディアムボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ブルゴーニュ 原産地呼称AOC COTEAUX BOURGUIGNONS 品種ピノ・ノワール 50%、ガメイ 50% ALC度数12.5% 飲み頃温度14〜16℃ キャップ仕様コルク ビオ情報実質ビオロジックの極めて厳格なリュット・レゾネ ◆発酵〜熟成 平均樹齢約40年 3回使用樽で12ヶ月間熟成 ◆商品説明 2018年ヴィンテージより、生産者収益金の一部は 「Comite Departemental Handisport de Cote d'Or(コート・ドール県ハンディスポーツ部門委員会)」 および 「Association Quad Rugby avec Corentin et les Black Chairs(コランタンとレ・ブラック・チェアーズによる車いすラグビー協会)」 に寄付されています。 〜ブドウについて〜 60% シャンボール村内のACブルゴーニュ区画 (「レ・バタイユ」「レ・バス・バタイユ」) 30% ジイィ・レ・シトー村内のACブルゴーニュ区画 (「バス・グレーヴ」「レ・ジュヌヴレ」) 10% フラジェ・エシェゾー村内のACブルゴーニュ区画 (「アン・ボルリィ」) 合計約1.45ha Hudelot-Baillet ユドロ・バイエ 1981年の設立以来ネゴシアンへの販売がほとんどだったこのドメーヌが、本格的に自社ビン詰めを開始したのは1998年。フランス空軍のメカニックだったドミニク・ル・グエンが娘婿としてドメーヌに参画してからです。醸造学校を修了した後、義父の5代目ベルナール・ユドロから栽培と醸造の理論と実際を学び...

レ・ガファロ [2022] マニュエル・ピノーManuel Pineau LES GAFAROTS

MARUYAMAYA

4,180

レ・ガファロ [2022] マニュエル・ピノーManuel Pineau LES GAFAROTS

白・750ml ミュスカ・プティ・グラン100% 圧搾後デブルバージュせずに直接ファイバータンクで発酵。5時間の垂直型バスケットプレスでの圧搾は、搾汁率は落ちるものの、自然に綺麗な果汁を得れる事ができ、デブルバージュの工程を省く事ができる。そのおかげで果汁を移動させる回数と距離が短くなるため、酸化のリスクをより軽減する事ができる。ハツラツとしたマスカットの香りに旨味がのった親しみやすいワイン。低い温度10度前後に冷やしテラスなどで楽しんでほしい。ファイバータンクにて8ヶ月熟成。 キュヴェ名由来ガファロは南フランスのオック語です。芝生の中を歩いていると、靴下に小さなボール(植物の種?)がくっついてきます。とても迷惑で、それに、トゥールーズ出身の妻 (彼女の家族はオク語を話します) には2人の兄弟がいるからです。彼らが子供の頃、父親は彼らをガファロット(三羽の鳥の絵のように3羽います)と呼び、小さな団子のようにいつも両親にくっついていましたというのが由来。(輸入元資料より) [マニュエル・ピノー Manuel Pineau] ロワールのナント地区でワイン造りをしていたマニュエルだが、新たにローヌでワイン造りを始た。2022年に1.7haの畑を購入し、Alluvionsと呼ばれる砂利質シルト土壌からなるClairetteとMuscat petits grainsの二品種を栽培している。ビオディナミで畑は管理され、農薬の使用を最小限にとどめるため自家製のハーブをブレンドし、畑に使用している。生物多様性にとんだバランスの良い環境造りに力をいれている。醸造に関しても以前と同様、何も足さないピュアな葡萄ジュースからワインを造る事を心がけており、必要な時だけ瓶詰め前に少量の亜流酸を加える。

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〈ワイナート誌111号〉巻頭特集掲載!〈ワイナート誌111号〉の巻頭特集〈フランス シン ブルゴーニュ〉に掲載された、6人の造り手のひとつ、〈ドメーヌ カシオペ〉。前回初入荷のご案内時は、あっという間に売り切れてしまい、大変失礼しました…この度、2021年ヴィンテージが入荷です!ルーロやジャックフ レデリック ミュニエ、バンジャマン ルルーやクロ ド タールなど数々の経験を経た、才能あふれる若手夫婦が立ち上げたこのドメーヌ。是非皆さんに知って欲しい!でも、有名になり過ぎて入手難度が加速しないでほしい!!今でも輸入元さん割り当てなので、昨今のブルゴーニュ事情を思うと何とも複雑な思いを抱えています(汗)〈ワイナート誌111号〉巻頭特集掲載!ブルゴーニュに誕生した新たな注目株!ドメーヌ カシオペをご紹介します!! ■輸入元資料より抜粋■【品種】ピノ・ノワール100% 【産地】シャセ・ル・カンプ村 【区画】Gerlieus 【立地】周りにブドウ畑が一切なく、ハチの巣(養蜂)と林のみの環境 【土壌】粘土石灰質、赤粘土 【面積】0.8ha 【樹齢】55年 【全房使用率】20% 【熟成】オーク樽(古樽)18か月間 【アルコール度数】12.65% ◆無濾過・無清澄 INFORMATION NameBourgogne Rouge En Gerlieus Domaine de Cassiopee ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ドメーヌ カシオペ 産地フランス/ブルゴーニュ RegionFrance/Bourgogne 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

【最大3000円OFFクーポン配布中】ドメーヌ ド トレヴァロン ルージュ [ 2019 ] ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ ワイン ハウス

12,760

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「人生最大の発見」と大絶賛!◆DRCのヴィレーヌ氏が絶賛!◆ロバートパーカー氏が「人生最大の発見」と大絶賛!そんな世界的権威から称賛を受けつつ、理想のスタイルを追い求めるため、ヴァン ド ペイを名乗り続ける事を選択したエロイ・デュルバック氏が手掛けた、ドメーヌ ド トレヴァロン。芸術家の両親の下に生まれ、1950年代半ば父であるルネがブドウ栽培の可能性を感じ、サン・レミ・ド・プロヴァンスの近くのアルピーユの丘陵の土地を購入した事からスタート。いかに世界を魅了し、その素晴らしさが知られていたかは、2021年にオーナーのエロイ・デュルバック氏が亡くなった際、世界のワイン業界のみならず、フランスを代表する新聞、ル・モンドやフィガロが、追悼記事を掲載した事からも伺えます。そんなトレヴァロンの2019年。ワイン界の大物をも魅了したトレヴァロン、是非一度は味わって頂きたい逸品です!! ■ワイナリー資料より抜粋■〈1haあたり25〜30hlというブルゴーニュのグラン・クリュ並みの低収量。〉 アルコール度数:13.5% 使用ブドウ品種:カベルネ・ソーヴィニヨン50%、シラー50% 9月4日収穫。エグラッペなしで野生酵母によるゆっくりした発酵。フードル(8割)と樽(2割)で24ヶ月間熟成。新鮮な卵白によるコラージュ、滓引きのみで瓶詰め前のフィルターはかけていない。紫がかった濃いルビーレッド。トレヴァロンの非常に特徴的な白胡椒と甘草を背景にした熟した赤と黒の果実の力強くエレガントな香り。口当たりは非常に滑らか。洗練されたタンニンを示す、酸味とのバランスが取れた長く品の良い後味。フレッシュさ、タンニン、豊かさのバランスは少なくとも20年の熟成ポテンシャルを示唆。クランベリーを添えた鴨、プロヴァンス産のハーブを使用したアルピーユ産の子羊のグリルと相性抜群。...

【最大3000円OFFクーポン配布中】オート コート ド ニュイ [ 2020 ]ドメーヌ ローラン ルーミエ ( 赤ワイン ) [S]

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■輸入元資料より抜粋■品種:ピノノワール100%(手摘み/ 45 〜 21年) 酵母:自生酵母 発酵・熟成:除梗後、空気圧式圧搾 セメントタンク[30℃]で12 〜 13日発酵 (ピジャージュ 1日1 〜 2回・ルモンタージュ 1日1回) 228Lの木樽とステンレスタンクでマロラクティック発酵 木樽(新樽比率5%)[15℃]で15 ヶ月熟成 VIDEO樽10%,ALLEGRO樽20%,MFC樽70%を使用 軽く濾過・無清澄/瓶詰め:2022年1月 SO2:発酵中と瓶詰め時 トータル:51mg/L アルコール度:13.5% 特徴: ジョルジュ・ルーミエ氏の孫ローランがピノノワールを除梗し1日にルモンタージュ 1回とピジャージュ 1 〜 2回行い、セメントタンクで12 〜 13日発酵、木樽とステンレスタンクでマロラクティック発酵後、木樽で熟成し22年1月に瓶詰めしました。 INFORMATION NameHaute Cote de Nuits Domaine Laurent Roumier ブドウ品種ピノノワール100%(手摘み/ 45 〜 21年) 生産者名ドメーヌ ローラン ルーミエ 産地フランス/ブルゴーニュ/オート コート ド ニュイ RegionFrance/Bourgogne/Hautes Cotes de Nuits 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

【最大3000円OFFクーポン配布中】クロ ヴージョ グラン クリュ [ 2020 ]ドメーヌ ローラン ルーミエ ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ ワイン ハウス

37,800

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■輸入元資料より抜粋■品種:ピノノワール100%(手摘み/ 平均47年) 酵母:自生酵母 発酵・熟成:除梗後、開放桶で5日間醸し、空気圧式圧搾 セメントタンク[30℃]で12日間発酵 (ピジャージュ 1日1 〜 2回・ルモンタージュ 1日1回) マロラクティック発酵あり 木樽(新樽比率50%)[13℃]で15 ヶ月熟成 30%allegro樽、30%video樽、40%MFC樽を使用 無濾過・無清澄/瓶詰め:2022年1月 SO2:発酵中と瓶詰め時 トータル:49mg/L アルコール度:14.5% 特徴: ルーミエ家の相続でローランが引き継いだクロ・ヴージョ、樹齢47年のピノノワールを除梗、セメントタンクでルモンタージュとピジャージュを行いながら発酵、木樽で15 ヶ月熟成し22年1月に瓶詰めしました。 INFORMATION NameClos Vougeot Grand Cru Domaine Laurent Roumier ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名ドメーヌ ローラン ルーミエ 産地フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ヴージョ/クロ ヴージョ RegionFrance/Bourgogne/Cotes de Nuits/Vougeot/Clos Vougeot 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

【最大3000円OFFクーポン配布中】ロッソ [ 2019 ]ファットリア アル フィオーレ ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ ワイン ハウス

7,700

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■ワイナリー資料より抜粋■Type _Red Vintage _ 2019 Winemaker _ Reina Meguro Alcohol _ 10.8% Grapes _ Merlot 100% Product _ 1,096 btl Grapes grower _ Masatoshi Ohno Area _ Takahata, Yamagata Technical _ Wild yeast, No sulphites, Additive free, Unfiltered 2019 ヴィンテージの Rosso は、弊社代表である目黒礼奈が仕込んだワインです。 2020 年より出産を控えて、2021 年に出産し、現在は積極的に表に出ることが少なくなりましたが、ワイナリーのグランドデザインや社内のシステム構築、新プロジェクトなどを元気に活動していますので、みなさまご安心ください。 さて、2019 年は、平年に比べると冷涼な年だったために、糖度が 2018 年に比べると、低めではありましたが、その分、酸もしっかりと残り、より上品で、女性らしい繊細でエレガントなワインに育ちました。 醸造家・礼奈曰く、弊社のファーストヴィンテージである 2015 年をイメージして仕込んだとのこと。 ファーストヴィンテージは、ワインを初めて仕込むワインでしたので、目黒 浩敬が、おっかなびっくりしながら丁寧に仕込んだ結果、とってもピュアなワインになったのは覚えております。 そして、2015 ビンテージを飲んで感銘を受けてくれた礼奈が、それをイメージして仕込んだのが、この 2019 年の Rosso となりました。 味わいも大野さんのメルローらしい程よいボリュームのあるボディと、滑らかなタンニンや、心地良い酸があり、余韻も長く続きます。 定期的にこの...

【最大3000円OFFクーポン配布中】ブルゴーニュ コート ドール テット ド キュベ [ 2021 ]ドメーヌ フィリップ シャルロパン ( 赤ワイン ) [K]

タカムラ ワイン ハウス

35,300

【最大3000円OFFクーポン配布中】ブルゴーニュ コート ドール テット ド キュベ [ 2021 ]ドメーヌ フィリップ シャルロパン ( 赤ワイン ) [K]

2021年限定キュベ!特級&一級の贅沢アッサンブラージュ!!あのアンリジャイエ氏の薫陶を受けた一人であり、そのワインが多くの人を魅了している、フィリップ シャルロパン。徹底した拘りのあるシャルロパン氏。ブルゴーニュ生産者にとって厳しい年となった2021年。「赤は2キュベのみ。白は一切造らない。」という選択をし、特別なワインを造りました。◇全ての村名ワインをアサンブラージュし、ブルゴーニュ コート ドールに格下げして造った「プルミエール キュヴェ」。◇シャルロパンが所有する、8つのグランクリュとプルミエ クリュをアサンブラージュし、ブルゴーニュ コート ドールに格下げして造った「テット ドキュヴェ」結果、普段では味わえない、2021年限定のとても贅沢&特別なキュベとなりました!こちらは、グランクリュとプルミエクリュのみを使ったという、ゴージャスブレンド。こういう年でない限り、絶対生まれる事はないキュベです。ワイン好きの心がくすぐられずにはいられませんよね!2021年限定!シャルロパンが生み出しが特別&贅沢ブレンドをご案内します!!! ■輸入元資料より抜粋■ ジュヴレ・シャンベルタンというよりブルゴーニュのスター生産者。故アンリ ジャイエの薫陶を受けたことは有名ですが、ワインへの情熱的かつ真面目な姿勢とディテールに執着する典型的な天才肌の生産者です。◇2021年だけの特別な2つのキュヴェ霜の被害で非常に低収量だった2021年。収量の少なさ、そして愛好家が期待するレベルの品質にならないと思い、いつものキュヴェを造ることを断念。アッサンブラージュし、ブルゴーニュ コートドールに格下げして2つのキュヴェのみをリリース。白は全て売ってしまい造りませんでした。◇ブルゴーニュ コート ドール プルミエール キュヴェ2021について霜の被害で非常に低収...

【最大3000円OFFクーポン配布中】ブルゴーニュ ブラン シャン ぺリエール [ 2021 ]ドメーヌ テシエ ( 白ワイン ) [S]

タカムラ ワイン ハウス

6,980

【最大3000円OFFクーポン配布中】ブルゴーニュ ブラン シャン ぺリエール [ 2021 ]ドメーヌ テシエ ( 白ワイン ) [S]

ブルゴーニュ最高の無名生産者!!ジャンシス・ロビンソンMWが、その卓越した技量を認め、ブルゴーニュ評論家のビル・ナンソン氏も…◆『ブルゴーニュ最高の無名生産者!』◆『ドミニク・ラフォンとジャン・マルク・ルーロに続く若手!』と評するムルソー新世代の造り手が、ドメーヌ・テシエ!その評判は日本にも届き始め、《ワイナート誌》78号のブルゴーニュ特集で…◆『現地ソムリエが選ぶベストバイ30選出!』◆『注目の造り手12《Rising Stars in Bourgogne》にも登場!』誌面でも…・『今後ブレークしそう。』・『ムルソーのイメージを大きく変えてくれる造り手。』など、明らかに他の造り手とは異なる、別格のコメントが掲載されていたのです!しかし惜しむらくは、実質ドメーヌを奥様と2人で切り盛りしているため、生産量が少なく日本への入荷も割当状態…(涙)売り切れゴメンです!! ■輸入元資料より抜粋■ムルソー村とピュリニー村の境にある区画。ブドウの大半が樹齢40年以上。レモンやリンゴのフレッシュな香りに続き、熟した黄色い果実が開く。ジューシーな果実の中にピュリニーを思わせる鮮烈なミネラルが潜む。アタックからフィニッシュまで一貫してピュアな味わいは、軽やかだがキメ細かく、しっかりと焦点が絞られている。熟成:バリック12ヶ月(新樽10%) +ステンレスタンク6ヶ月 INFORMATION NameBourgogne Blanc Champ Perrier Domaine Tessier ブドウ品種シャルドネ 生産者名ドメーヌ テシエ 産地フランス/ブルゴーニュ RegionFrance/Bourgogne 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine...

【最大3000円OFFクーポン配布中】ブルゴーニュ シトリ シャルドネ [ 2019 ]ドメーヌ エドモン シャルモー ( 白ワイン )

タカムラ ワイン ハウス

2,890

【最大3000円OFFクーポン配布中】ブルゴーニュ シトリ シャルドネ [ 2019 ]ドメーヌ エドモン シャルモー ( 白ワイン )

イチ推し!今どきまさかの良心価格!白い花や桃、杏のような香りが豊かで、そこに柑橘の皮のアクセントが心地よく重なります。味わいには、滑らかな質感にまろやかな味わいとバランスの良い酸味が飲み心地よく、かつ程よい飲みごたえも感じさせてくれます。アフターに感じるミネラルのアクセントがもう一口を誘う美味しさを生み出しています。イチ推し!今どきまさかの良心価格! ■輸入元資料より抜粋■グラン・オーセロワ地区の中でもシャブリに程近い場所にあるシトリのドメーヌ。2世紀以上前からブドウ栽培に関わってきた家系で、現在はエドモンの息子のフランクとセバスチャンが兄弟でドメーヌを担っています。 グラン・オーセロワ地区に古くからあるブドウ栽培村シトリ。ブルゴーニュ シトリは1993年に認められたアペラシオンです。 標高250mの南西向きと北西向きの畑。タンクにて野生酵母のみで発酵。その後複雑さと深みを得るためにタンクで長期(20ヶ月)熟成させます。 柑橘果実、モモを感じる繊細で甘い香りにスパイスのニュアンス。柔らかい果実味を感じる優しい口あたりから、緻密な酸が伸び、フィニッシュに心地良い塩味を感じます。 INFORMATION NameBourgogne Chitry Chardonnay Domaine Edmond Chalmeau ブドウ品種シャルドネ 100% 生産者名ドメーヌ エドモン シャルモー 産地フランス/ブルゴーニュ RegionFrance/Bourgogne 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

【最大3000円OFFクーポン配布中】ブルゴーニュ アリゴテ [ 2020 ]ドメーヌ プティ ロワ ( 白ワイン ) [tp][S]【07】

タカムラ ワイン ハウス

5,170

【最大3000円OFFクーポン配布中】ブルゴーニュ アリゴテ [ 2020 ]ドメーヌ プティ ロワ ( 白ワイン ) [tp][S]【07】

これまでのアリゴテの概念を覆す充実した香りなのだ。 ルフレーヴ、アルマン ルソー、ジャック フレデリック ミュニエ…世界が探し求めるブルゴーニュのトップクラス生産者の元で経験を積み、独立を果たした斉藤政一さんの〈プティ ロワ〉。幸いにも、まだ日本に初入荷するかしないかだった2018年、現地訪問時にお邪魔する機会がありました。そのころから斉藤さんのワインには心の機微に触れるような味わいがあり、初ヴィンテージからご紹介させて頂いていますが、メルマガでのご初回前に完売してしまうなど、年々人気の高まりを感じます。しかも、長年現地訪問を続け、数々の生産者のワインの試飲を実施、〈ブルゴーニュの今〉を知る〈リアルワインガイド誌〉もその品質の高さを絶賛。「この20年も見事なワインを造った」(〈リアルワインガイド誌79号〉より抜粋)そんなプティロワの2020年が入荷しました! ■『リアルワインガイド誌79号』より抜粋■ 19年を試飲して「進化に次ぐ進化」を遂げているプティロワと感じた。そして、この20年も見事なワインを造った。多くの優良生産者が豊かで大きめ(でも滑らかでエレガント)なワインとなっている20年だが、プティ・ロワを含めたいくつかは例年通りの繊細系なスタイルを造り上げている。またキュヴェ数も順調に増えており、何よりうれしいのはこの20年に年産3万本となり、やっと事業が軌道に乗りそうだという事。普通ワイナリーを立ち上げた当初はその多くが生産量は少なく、投資への返済で大変だがやっと努力が報われるようになった。もちろん毎年の気候による収量の増減はあるし、ワイン造りに大変な労力が必要だけど、ともかくめでたし。20年のプティロワは、基本19年に似ており品質も同等。つまり素晴らしいワインを造ったという事。なお、ブルゴーニュ・レ...

【最大3000円OFFクーポン配布中】リュリー プルミエ クリュ ブラン グレズィニ [ 2019 ]ドメーヌ ド ヴィレーヌ ( 白ワイン ) [S]

タカムラ ワイン ハウス

11,000

【最大3000円OFFクーポン配布中】リュリー プルミエ クリュ ブラン グレズィニ [ 2019 ]ドメーヌ ド ヴィレーヌ ( 白ワイン ) [S]

■生産者HPより抜粋■DRCの元共同経営者であるオベール・ド・ヴィレーヌ氏が妻のパメラさんと共にコート・シャロネーズのブーズロンに持つドメーヌです。ブーズロンは中世にベネディクト派修道会によりブドウ栽培が行われており、とかくブルゴーニュ地方では格下に見られがちなアリゴテ種ですが、当時は高貴な品種としてみなされていた歴史があります。ヴィレーヌ氏はアリゴテ種を唯一の品種として認める村名ブーズロンAOC誕生に大きく貢献しました。現在は甥のピエール・ド・ブノワ氏がドメーヌを引き継ぎ、2015年ヴィンテージよりA. et P. de VillaineからDomaine de Villaineに名前を変更して活躍しています。ドメーヌ・ド・ヴィレーヌのシャルドネ種は南向きで日当たり良好なピエモンテのような標高約220mの丘の中腹で栽培されています。土壌は、軽い粘土の層の下で、ジュラ紀前期の鉄分を含む化石層(浅いが攪拌された海洋環境で形成された小さな鉱物構造)の存在によってかなり支配されており、コルトンとラドワの石灰岩の地層、コンブランシアンと呼ばれる石灰岩だけでなく、ジュラ紀とシャサーニュに由来する石灰岩の泥灰土。この種の土壌や地層にシャルドネを植えることは最適であると思いました。この土壌に適した台木とそれに調和する接ぎ木の選択肢として、果物の品質と適度な収量のためにピュリニーモンラッシェとムルソーにまたがる村であるブラニーから移植しました。また、優れたテロワールのあらゆる側面を表現するために必要な健康的で高品質のブドウを手に入れるために、私たちは有機農法を採用することを選択しました。1986年以来、私たちはクオリセ・フランスの有機認証を受けています。土壌とブドウの木の自然なバランスと相互作用を尊重するために、農薬や除草剤を使用せず...

【最大3000円OFFクーポン配布中】リーナトンデュ [ 2019 ]ドメーヌ デ ザコル ( 白ワイン )

タカムラ ワイン ハウス

6,000

【最大3000円OFFクーポン配布中】リーナトンデュ [ 2019 ]ドメーヌ デ ザコル ( 白ワイン )

『上質感もスゴイです。』 ブルゴーニュの名門、ドメーヌ・ド・ラルロの醸造責任者の地位を捨て、自らのドメーヌをローヌとアルデッシュの峡谷から数kmの所にある、サン・マルセル・ダルデッシュ県に拓いた、オリヴィエ・ルリッシュ氏。昨年に引き続き、《リアル ワイン ガイド誌77号》で、今回ご紹介の2019年ヴィンテージが「どのワインも口にしてすぐに美味しい!と分かるのは、うま味の要素が多いから。エキス分の濃さとエレガントさが沁みわたります。すべての銘柄が大人気で既に輸入元はほぼ完売状態なので、ショップで見かけたら迷わずご購入をオススメ。オリヴィエ・ルリッシュの腕が冴えわたります。」(『リアルワインガイド誌77号』より抜粋)と、今回も惜しみない称賛の嵐!実際、私も今回ご紹介するワインを5種程試飲しましたが、とにかくどれも美味しく、またまた惚れ直しました!リアルワインガイド誌でも、「この価格で良いんだろうかと心配になるほど。」とコメントされていますが、ホント納得です。今年も絶好調!ドメーヌ デ ザコルご紹介します!! ■『リアルワインガイド誌77号』より抜粋■ 今は絶賛還元中なので麦香がメインだが、奥には南国フルーツの華やかな香りがきちんと控えている。ナチュラルさが際立つ、厚みのある果実味は、トロピカルなのに涼やかで、コクのある甘みと強めの苦みが心地よく絡む。その一方ではジューシーさとミネラルがせめぎあいをしていて、その間からブドウのエネルギーが湧き上がる。もうカオス状態なのに、それでも美味しいと感じるほど。上質感もスゴイです。◆今飲んで 92点◆ポテンシャル 93点◆飲み頃予想 今〜2043年 ■輸入元資料より抜粋■品種:カリニャン・グリ100% 超稀少種カリニャン・グリの新キュヴェ。リーナトンデュとは予想外の意。...

【最大3000円OFFクーポン配布中】IX エステート ナパ ヴァレー レッドワイン [ 2019 ]コルギン セラーズ ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ ワイン ハウス

137,500

【最大3000円OFFクーポン配布中】IX エステート ナパ ヴァレー レッドワイン [ 2019 ]コルギン セラーズ ( 赤ワイン ) [S]

100点あのロバート・パーカー氏から、「葡萄栽培の桃源郷」と言わしめたコルギンのナイン・エステートから、究極のワインが入荷しています。恐らく、今回もアッという間に完売します…(汗)気になる方は、どうぞ、お早めにお買い求め下さい! ■輸入元資料より抜粋■毎年比率は違うが、おおよそ、カベルネ・ソーヴィニヨン65%,メルロ20%,カベルネ・フラン10%,プティ・ヴェルド5%で構成される。それぞれの品種が競うかのように個性をきらめかせ、幾重にも重なる複雑味はより深く、旨味としなやかなタンニンが折り重なる。驚くように長い余韻を持つ完璧なワインに仕上がっている。若くても生き生きとした味わいを楽しめるが、熟成させることにより更なる深みと気品が生み出される。■《ワイン アドヴォケイト》257号より抜粋■2019 was a late-ripening vintage at Colgin's IX Estate on Pritchard Hill. Much was picked during the third week of October, allowing winemaker Allison Tauzier to perform a little more co-fermentation. The 2019 IX Estate is opaque purple-black in color, needing a little coaxing to unlock notions of blackberry preserves, baked plums and creme de cassis, plus hints of pencil lead, star anise, wild sage and Indian spices, leading...

【最大3000円OFFクーポン配布中】ブルゴーニュ ルージュ キュヴェ スーヴェニル [ 2021 ]メゾン プティ ロワ ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ ワイン ハウス

9,300

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『メロメロになります。』ルフレーヴやルソー、シモンビーズにジャックフレデリックミュニエなど、錚々たる造り手の元で経験を積み、独立を果たした斉藤政一さんが手掛ける、プティ ロワ。実際私も、まだ住居兼醸造所の改修が終わっていないという早い段階で訪問が叶いましたが、その時から抜群のセンスを感じさせ、その実力が知られるようになるまでには時間がかかりませんでした。独立直前に居たルイ シュニュでは、すでにその才能が評判になっていた事も、今思えば納得です。そんなプティ ロワの2021年が入荷しました!〈リアルワインガイド誌〉でもその魅力を絶賛、どのワインにも惜しみない賛辞が送られています。どれを選んでもきっとご満足頂けると思います!ブルゴーニュ好きなら、是非今のうちにプティロワに出会って下さい!!■『リアルワインガイド誌82号』より抜粋■毎年2樽造るACブル。そのスーザとロームそれぞれの量が少なくて2樽をアッサンブラージュ。で、これまたたまらないブルゴーニュナチュラルワイン香。きのこたっぷりです。 口に含むと21年らしい酸が美しく伸び、ミネラリーでエレガント。こういうワインを毎日飲んでいたい(昨年の20年も同じことを書いた気がする。) うま味が多く、フレッシュでいて枯れた味わいにはメロメロになります。◆今飲んで:90+点 ◆ポテンシャル:91点 ◆飲み頃予想:今〜2038年 ■輸入元資料より抜粋■【キュヴェ】Les LormesとDe Sousaの葡萄を使用 (自社畑) 【品種】ピノ・ノワール100% 【区画】ポマール Les Lormes 【土壌】粘土と少しの石灰質 【面積】約1ha 【植樹】1992-1998年、1949年 【栽培】ビオディナミ 【アルコール度数】11.77% INFORMATION NameBourgogne...

【最大3000円OFFクーポン配布中】メルキュレイ プルミエ クリュ ラ カイユット モノポール [ 2021 ]ドメーヌ トゥーロ ジュイヨ ( 赤ワイン ) [S]

タカムラ ワイン ハウス

8,050

【最大3000円OFFクーポン配布中】メルキュレイ プルミエ クリュ ラ カイユット モノポール [ 2021 ]ドメーヌ トゥーロ ジュイヨ ( 赤ワイン ) [S]

ライバルはルーミエ?グロフィエ!?フランスのワイン誌〈ラ ルヴュ ド ヴァン ド フランス2020年11月号〉に掲載された特集〈熟成の観点から見たブルゴーニュ2018概要〉。この特集で超著名生産者のワインに肩を並べ、97点評価を受けたのが、ドメーヌ トゥーロ ジュイヨのモノポール メルキュレイ プルミエ クリュ ラ カイユット2018年!同じ特集で97点を獲得したのは…◇シャンボール ミュジニー プルミエ クリュ レザムルーズ2018ロベール グロフィエ◇リシュブール グラン クリュ2018メオ カミュゼ◇ボンヌマール グラン クリュ2018ジョルジュ ルーミエ何とも豪華な顔ぶれです!しかも、その他のワインとの価格差はほぼ10分の1という超良心価格でのランクインなので、その価値お分かり頂けると思います。今回その2021年ヴィンテージが入荷です!2023年秋に造り手を尋ねる機会があったのですが、畑担当のご主人のゴツゴツ&ガサガサの手を見れば、いかに仕事をしているのか一目瞭然でした。試飲スペースの隅には、掲載された数々の評価本が。本国では言わずと知れた実力派として知られているようです。フランス屈指のワインガイド〈Guide des meilleurs vins de France 2022〉でも、ヴォギュエやドゥジャック、グロフィエなどと同評価の2ツ星に輝いています。日本ではまださほど知られていないこの造り手。これぞお宝と言わずして何と言えばいいのでしょうか? ■輸入元様資料より抜粋■ 赤土土壌で硬い石灰岩の多い、単独所有畑(モノポール)のドメーヌを代表するキュヴェ。他キュヴェとラベルが異なります。フランボワーズやチェリー、スミレ等の熟度の高い新鮮な果実にピンクペッパー等のスパイスが溶け込んでいます。エレガントで女性的な味わい...

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