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2,185円
商品詳細 商品詳細 こだわりのオーガニック栽培で自信をもって世に送り出すエンゲラこだわりのブリュット・ナチュレ このボデガの経営者は若き3代目当主であるホワン・イグレシアス氏。このボデガは160ヘクタールの畑は所有しており、すべてオーガニック農法を実践しています。 その方法としては一つに、葡萄畑の周りにコウモリ小屋を造り、夜間の内に害虫を駆除させるというユニークな取り組みを行っています。また、そのコウモリ達が生活しやすいように葡萄畑の周囲にオリーブの樹を植林しながら生態系を保っています。 また、バレンシア地方はスペイン随一のコメどころ。日本と同じくコメを多く消費しており、パエリアの発祥の地としても有名です。 芳醇なアロマはリンゴや柑橘系。泡はきめ細やかですが、コクもありドライな味わいです。 生産国 スペイン 果実酒(発泡性) 地域 バレンシア地方 生産者 ボデガス・エンゲラ ぶどう品種 シャルドネ50% マカベオ50% 生産年 NV(VTは予告ナシに変更する場合がございます。予めご了承下さい) 酸化防止剤 亜硫酸塩 アルコール度数 11.5%未満 容量 750ml 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
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1,783円
商品詳細 商品詳細 エンゲラの当主がこだわるオーガニック栽培で収穫されたテンプラニーリョ100%で造られたロゼワインです。友達や家族とのカジュアルな日常にぴったりの爽やかさとコクを兼ね備えています。エンゲラはこの品種のポテンシャルに注目し、現在では8haをオーガニック農法にて自社畑で栽培しています。レッドベリーのアロマ。ドライながらも、爽やかさとコクの調和がバランスよくやさしい口当たりです。 種類 果実酒 生産国 スペイン 分類 DO バレンシア 生産者 ボデガス・エンゲラ ぶどう品種 テンプラニーリョ100% 酸化防止剤 亜硫酸塩 生産年 2018年(VTは予告ナシに変更する場合がございます。予めご了承下さい) アルコール度数 12.5%未満 容量 750ml 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
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1,619円
商品詳細 商品詳細 生産者のモニストロルは、とても小さな醸造所です。 地中海から30kmしか離れておらず、地中海性気候の影響を受けた葡萄造りをしています。 春になると風が吹き、最適な温度になります。 4人のアグロノミスト(農学者)が契約農家を訪問し、指導しています。 また、セラーにはエノロゴが2人いて、世界基準の認定を受けたラボがあり、運ばれてきた葡萄は品質をコントロールするために科学的な分析を行います。 カバ熟成用のセラーは地下30mで、フロアーが4階あります。1700万本のカバが保存され、その内プレミアム キュベが500万本ストックされています。 収穫は手摘みで、選別は畑で行います。20kgのカゴを使い、房がつぶれないようにします。 重力を使ってタンクに入れ、皮と一緒に20〜25日間マセラシオンします。 瓶熟は最低12ヶ月間、その間に2回ポジションを変え、3回目は立てて寝かせます。温度管理はせず、自然の温度に任せています。 マス デ モニストロルは、昔の古い畑からの葡萄で、しかも品質の良いものだけを使って造られます。 生産量は、マス デ モニストロルが約70万本です。 15ヶ月間熟成させます。輝きのある淡い黄色、新鮮ではつらつとしたアロマがあります。 いきいきとした泡立ちがあり、適度な果実味が感じられるバランスの良い味わいです。 果実酒 発泡性 生産国 スペイン 生産地域 カヴァ 生産者 マス デ モニストロル ぶどう品種 マカベオ40%、チャレロ30%、パレリャーダ30% 生産年 2015年(VTは予告ナシに変更する場合がございます。予めご了承下さい) 酸化防止剤 亜硫酸塩 アルコール度数 11.5%未満 容量 750ml 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
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1,618円
商品詳細 商品詳細 様々なエリアの畑の葡萄を使用しています。 これは天候が悪い時の悪影響を最小限にするためです。 また、様々な場所の葡萄を使用することで、ブレンドの際の選択肢が広がり、ベストなブレンドを造り上げることが出来ます。 収穫量は、1ha当たり7〜8トンと低く抑えています。 収穫した葡萄は除梗、破砕します。 アルコール発酵前に、葡萄のアロマと個性を引き出すため、4度の低温で短時間だけスキンコンタクトを行います。 スキンコンタクトの時間は出来るだけ短いほうが、最良の結果をもたらすと考えているため、短時間のみ行います。 やわらかくプレスし、12℃で約20日間、ステンレスタンクで発酵させます。 その後、良質な澱とともにステンレスタンクで約3か月熟成させます。 輝きのある麦わら色。 少しトロピカルフルーツを思わせる果実味、しっかりとしたボディがあり持続性があります。 比較的寒く、雨が多かったために、葡萄の成熟はかなり遅かったにもかかわらず、ちょうど良いアルコール度数があります。 種類 果実酒 生産国 イタリア クラス IGP ぶどう品種 シャルドネ 生産年 2017年(VTは予告ナシに変更する場合がございます。予めご了承下さい) 酸化防止剤 亜硫酸塩 アルコール度数 12%未満 容量 750ml 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
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1,525円
商品詳細 商品詳細 アルファ ゼータは、マスター オブ ワインの一人であるデイビッド グリーブと、ニュージーランド出身の醸造家マット トムソンが、良い品質と良い価格を両立したワインを提供したいとの思いから、1999年に立ち上げたブランドです。 ガルガネーガは丘の斜面に位置する畑からの葡萄です。 トレッビアーノ ディ ソアーヴェはより香りが立つように、2〜3週間ガルガネーガより早く収穫しました。 すべて手摘みで行われ、除梗、破砕してプレスします。 4ヶ月間シュール・リーを行います。 「心地よい花の香りとアーモンドのような香り。口に含むとさわやか、フィニッシュには白い花やアーモンドのフレイヴァーを感じる。おそらくガルガネーガよりもミネラリーだが、十分な酸があり、長い余韻が感じられる。」(デイビッド グリーブMWのコメント)。 果実酒 生産国 イタリア 地域 D.O.C ソアーヴェ ぶどう品種 ガルガネガ 生産年 2019年(VTは予告ナシに変更する場合がございます。予めご了承下さい) 酸化防止剤 亜硫酸塩 アルコール度数 12.5%未満 容量 750ml 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
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1,595円
商品詳細 商品詳細 世界中で栽培していない産地がないほどポピュラーな品種で、冷涼なフランスのシャンパーニュ地方から温暖なニューワールドまで適応能力が幅広いことが特徴のシャルドネ100%で醸造した南仏産ワインです。 温暖な気候で育ったシャルドネは、ゴールドの色調に熟したフルーツのような香りで、パイナップルやパパイヤなどの風味と程良く落ち着いた酸味のボリューム感ある味わいが特徴です。 果実酒 生産国 フランス 地方 ラングドック 分類 ヴァン・ド・フランス ぶどう品種 シャルドネ100% 酸化防止剤 アルコール分 12%未満 容量 750ml 生産年 2021年(VTは予告なしに変更となる場合がございます。予めご了承ください。) 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
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1,925円
商品詳細 商品詳細 1989年設立の歴史あるドメーヌが造るロワールのオーガニックワインのロングセラーです。果皮を少し破いて醸すマセラシオン・ペニキュレールを6時間行った後、デキュヴァージュし空気圧搾した果汁を温度管理しながらステンレスタンクで発酵、シュールリーで熟成しました。淡いイエローの外観からフレッシュバジルやレモンの香りを 感じます。爽やかかつ美しい酸、安定感はさすがです。 果実酒 生産国 フランス 地方 ロワール 分類 トゥーレーヌ ぶどう品種 ソーヴィニヨンブラン 100% 酸化防止剤 アルコール分 14%未満 容量 750ml 生産年 2021年(VTは予告なしに変更となる場合がございます。予めご了承ください。) 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
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1,518円
商品詳細 商品詳細 収穫は、トレッビアーノ、パッセリーナ、ペコリーノの順で行います。 ペコリーノは酸があるので、遅摘みします。 醸造は、独特のバラエティに富むアロマを抽出するために、低温で果皮を果汁の中で醸すスキンコンタクトを行います。 プレスは柔らかく行い、温度コントロール出来るステンレスタンクで約10日間発酵させます。 熟成もステンレスタンクで行います。 やや青みを帯びたきれいな黄色、洋ナシ、熟したメロンやりんご、グレープフルーツキャンディやミントなどのハーブの香りがあり、スッキリと切れの良い酸味が爽やかです。 アフターには甘夏や夏みかんの熟したフルーツの酸味と香りが残ります。フルーティで上品な美味しさのあるフレイバーと、まろやかで深いコクのあるワインとなっています。 通常のファレーリオとは一段も二段もレベルの違う、印象深い白ワインです。「このワインの品質には大変自信を持っており、自分も大好きなワインだ」と生産者のエルコレは話していました。 生産国 イタリア マルケ州 生産者 ヴェレノージ 地域 DOCファレーリオ 果実酒 ぶどう品種 トレッビアーノ50%、パッセリーナ30%、ペコリーノ20% 生産年 2020年(VTは予告ナシに変更する場合がございます。予めご了承下さい) 酸化防止剤 亜硫酸塩 アルコール度数 12%未満 容量 750ml 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
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2,200円
商品詳細 商品詳細 ラベルには、葡萄をくわえ夕食のために急いで畑を駆け抜ける野うさぎ(ヘア)が描かれています。このゲヴュルツトラミナーが、夕食にぴったりなワインであることを示しています。隣人の葡萄を使用しています。スパイスや花の香りのある、はつらつとしてフルーティなワインです。全体のバランスがとれています。食前酒として、または食事と、あるいはワインだけで楽しめます。 果実酒 生産国 ドイツ 産地 ファルツ 等級 Kabinett 生産者 リンゲンフェルダー ぶどう品種 ゲヴュルツトラミナー 糖度 3.4 生産年 2020年(VTは予告なしに変更となる場合がございます。予めご了承下さい。) 酸化防止剤 亜硫酸塩 アルコール度数 11.5%未満 容量 750ml 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
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1,980円
商品詳細 商品詳細 アロマティックなマルヴァジアとフィアーノのブレンドで、紅茶のような香りが特徴。 ヴルトゥレ山由来の火山性土壌で多く栽培されているこの地の地場品種マルヴァジア・ビアンカ・ディ・バジリカータ。アロマ豊かに仕上がり、作り手も納得の自家用ワインを分けてもらうことができました。ワイナリーの畑は、標高450mでヴルトゥレ山の東側にあるなだらかな斜面にあります。平均樹齢は20年程度。収穫は手摘みで、吟味して選別し除梗します。その後ソフトプレスし、12時間ほど静置してから密閉タンクで発酵します。日数は20〜25日ほど。じっくりと発酵することで、豊かなアロマが生まれます。 ギュッと絞ったレモンやマスカット思わせる芳醇なアロマと、柔らかな酸味。開けたてはピチピチとしており非常に爽やかな辛口。 生産国 イタリア 果実酒 生産者 テヌーテ・ダウリア 分類 IGT バジリカータ ぶどう品種 マルヴァジア80% フィアーノ20% 生産年 2020年(VTは予告なしに変更する場合がございます。予めご了承下さい) 酸化防止剤 亜硫酸塩 アルコール度数 11.5%未満 容量 750ml 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
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2,475円
商品詳細 商品詳細 カタルーニャ・ペネデス、アレックスとアモスのSINプロジェクトで粘土石灰土壌で育つチャレッロを一部除梗し、100hl のステンレスタンクで6ヶ月発酵・熟成し23年2月にサンスフルで瓶詰めました。クリアなグリーンイエロー色、リンゴや若いカリンにミントのアロマを感じます。ドライなアタックにジューシーな二十世紀梨の果実味がアフターに溢れ出します。 果実酒 生産国 スペイン 地方 カタルーニャ 分類 D.O.Penedès ぶどう品種 チャレッロ100% アルコール分 11.5%未満 容量 750ml 生産年 2022年(VTは予告なしに変更となる場合がございます。予めご了承ください。) 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
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2,063円
商品詳細 商品詳細 ヨーロッパBIOホテル協会が主催する有機ワインコンクールで、第一位【BEST OF BIO】受賞のワインです。 ドメーヌバサックは、ベジエ均近郊の村ピュイサリコンにあります。 この村の人口は900人あまりで、ほとんどの住民がワイン造りにかかわっています。 生産者のデロ ンファミリーの歴史は非常に古く、150年前までは、蒸留酒(マール)を生産していました。鉄道の発達により、遠方へもワインを販売できることになり、ワ イン生産を開始しました。蒸留酒の熱源から出た150年前のススが当時を偲ばせます。 細心の注意を払い大事に栽培したブドウを150年前から使用している大樽にて醸造、熟成しました。 メルロー種らしい滑らかな舌触りで果実味溢れるコクのある味わい。 生産国 フランス 果実酒 地域 IGP Cotes de Thongue ぶどう品種 メルロー 生産年 2018年(VTは予告ナシに変更する場合がございます。予めご了承下さい) 酸化防止剤 亜硫酸塩 アルコール度数 13.5%未満 容量 750ml 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
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11,255円
商品詳細 商品詳細 2012IWSCベストチリワインメーカー 2012、13AWCチリ最高生産者賞受賞の生産者のワインです。 チリワイン屈指の銘醸地・コルチャグア・ヴァレーを本拠地とし、名前にも謳われている、「肥沃な大地(テラ・ベガ)から誕生した超新星ワインです。 100%家族経営ではチリ最大のワイナリーのワインです。 生産者の家訓でもある、品質向上への情熱は形となり、瞬く間に世界的評価は急上昇しています。 カシスやブラックベリー風味に樽熟成によるバニラの香りが特徴の上品なワインです。 ビフテキ、ハンバーグ、ミートソースなどによく合います。 果実酒 生産国 チリ 生産地域 セントラル・ヴァレー 生産者 ルイス・フェリペ・エドワーズ ぶどう品種 カベルネ・S 生産年 2018年(VTは予告ナシに変更する場合がございます。予めご了承下さい) 酸化防止剤 亜硫酸塩 アルコール度数 13%未満 容量 750ml 12本 ※こちらの商品は本州内送料無料で配送いたします。 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」
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3,025円
商品詳細 商品詳細 リンゴ酵母発祥の蔵であり、名酒「誠鏡」で有名な中尾醸造が造ったレモンの甘味果実酒です。 瀬戸内海のほぼ真ん中にある大崎下島・豊町産「大長レモン」は国産レモン発祥の地として百年の実績を持ち、優れた栽培技術のもとでつくれた品質・味とともに天然レモンの高級品です。 その「大長レモン」の搾りたての果汁を、独自の製法で醗酵熟成させたのがこのレモン酒です。 国産天然レモンならではの爽やかな芳香、すっきりとしたキレのよい味わいをお楽しみ下さい。 オススメの飲み方 ロック・ストレート 種類 甘味果実酒 原材料 大長レモン アルコール度数 9度未満 製造元 広島県 中尾醸造株式会社 容量 1800ml 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」