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カルバドスの商品検索結果全3件中1~3件目

ルイス・ド・ローリストン / カルバドス [1972] 700ml 42%【カルヴァドス】

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69,861

ルイス・ド・ローリストン / カルバドス [1972] 700ml 42%【カルヴァドス】

2本のみ、非常に貴重なカルヴァドス 推薦グラス ルイス・ド・ローリストン / カルバドス [1972] 700ml 42% Loice de Lauriston / Calvados 1972 700ml 42% セパージュ: 国地域: フランス / ノルマンディ 飲み頃情報: 今から インポーター: ジャパン・インポート・システム カルバドス界の名士として名高いクールドリヨン社のオーナー、クリスチャン・ドルーアン氏。 同氏のプライベートストックを瓶詰めしたカルバドスとして、その稀少性と質の高さが広く認められている「ローリストン」。 各国のコンテストにおいて、数え切れないほど様々な賞を獲得するなど、圧倒的な高評価を得ているパイオニア的存在のカルバドス生産者です。 特に梨の含有率が多い「ACドンフロンテ産」&「ビンテージ品」が同社の代名詞となっており、非常に柔らかく、そして繊細で優しい甘さが顕著な、優雅で深みのある味わいは、多くのファンから絶大な支持を得ています。 そんなローリストンより、今年節目の記念となるビンテージの貴重なカルバドスが各年代揃えられ、この度ご予約にてご案内いたします。 20歳、30歳、40歳、50歳、還暦の60歳の御誕生日、または会社やお店の開業の記念に。 特定のビンテージに関わらず、これだけ各年代の貴重なボトルが出揃う機会もございません。

ルイス・ド・ローリストン / カルバドス [1962] 700ml 42%【カルヴァドス】

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96,206

ルイス・ド・ローリストン / カルバドス [1962] 700ml 42%【カルヴァドス】

2本のみ、非常に貴重なカルヴァドス 推薦グラス ルイス・ド・ローリストン / カルバドス [1962] 700ml 42% Loice de Lauriston / Calvados 1962 700ml 42% セパージュ: 国地域: フランス / ノルマンディ 飲み頃情報: 今から インポーター: ジャパン・インポート・システム カルバドス界の名士として名高いクールドリヨン社のオーナー、クリスチャン・ドルーアン氏。 同氏のプライベートストックを瓶詰めしたカルバドスとして、その稀少性と質の高さが広く認められている「ローリストン」。 各国のコンテストにおいて、数え切れないほど様々な賞を獲得するなど、圧倒的な高評価を得ているパイオニア的存在のカルバドス生産者です。 特に梨の含有率が多い「ACドンフロンテ産」&「ビンテージ品」が同社の代名詞となっており、非常に柔らかく、そして繊細で優しい甘さが顕著な、優雅で深みのある味わいは、多くのファンから絶大な支持を得ています。 そんなローリストンより、今年節目の記念となるビンテージの貴重なカルバドスが各年代揃えられ、この度ご予約にてご案内いたします。 20歳、30歳、40歳、50歳、還暦の60歳の御誕生日、または会社やお店の開業の記念に。 特定のビンテージに関わらず、これだけ各年代の貴重なボトルが出揃う機会もございません。

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クロ・サン・ジョセフ / ヴュー・マール・ド・ブルゴーニュ・ソーテルヌ熟成46% [2014]年 500ml【マール】

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11,308

クロ・サン・ジョセフ / ヴュー・マール・ド・ブルゴーニュ・ソーテルヌ熟成46% [2014]年 500ml【マール】

ソーテルヌの樽で熟成させた極めて珍しいマール 推薦グラス クロ・サン・ジョセフ / ヴュー・マール・ド・ブルゴーニュ・ソーテルヌ熟成46% [2014]年 500ml Clos Saint Joseph / Marc de Bourgogne AOC Affinage Special en fut de Sauternes 46% [2014]y 500ml セパージュ: 国地域: フランス / ブルゴーニュ 飲み頃情報: 今から インポーター: エイコーン 日本初上陸のマール コート・ド・ボーヌのムルソーで1840年に設立されたネゴシアン『クロ・サン・ジョセフ」をシャルル・ギョーム・シモン夫妻が2014年に買い取り、家族経営の蒸留所を造りました。そこではマールをはじめ、様々なスピリッツが伝統的な製法で造られています。これは、有名なテロワール(コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌ地区)から、厳選されたシャルドネやピノ・ノワールの搾りかすを使用して、銅製の蒸留器で蒸留されました。 蒸留後は職人によって造られた樽、またはブルゴーニュ産のグラン・クリュワイン(シャルム・シャンベルタン、コルトン等)で熟成させた後に、ソーテルヌの樽でフィニッシュし、シングルカスクで瓶詰。 ブルゴーニュ地方で、初めてウイスキーの製造方法を取り入れて造られたこの『AOC ヴュー・マール・ド・ブルゴーニュ ソーテルヌ熟成』は革新的で、繊細な樽の芳香が引き立ちます。 シロップのように濃厚で、ウッドのような香り。甘味にアーモンドの香りが加わりよく合います。程よい長さの余韻は巧妙で、全体的に素晴らしい仕上がり。蒸留酒の愛好家は、この精巧な製品に魅了されることでしょう。 【marc】

メゾン・ペリゴール / 30年 40度【カルヴァドス】

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メゾン・ペリゴール / 30年 40度【カルヴァドス】

一樽のみの非常に貴重なカルヴァドス 推薦グラス メゾン・ペリゴール / 30年 40度 Maison Perigault / Calvados 30 ans Pays d'Auge セパージュ: 国地域: フランス / ノルマンディ 飲み頃情報: 今から インポーター: ジャパン・インポート・システム ジェラール・ペリゴール家は、カルヴァドス・ペイ・ドージュ地区のアラ・デュ・パン(Haras du Pin)と、アルジャンタン(Argentan)の間に位置する家族経営のカルヴァドス生産者で、その生産は1930年代から本格的にスタートしました。2015年後半に代替わりを経て、社名も『メゾン・ペリゴール』と改め、全施設が有機農業の認定を受けました。年間生産量はごく少量ながら、豊かな果実味と繊細で優雅な熟成味をかねそなえた逸品です。 約3000本のリンゴ樹木を保有し、ソフトな品種の“ドゥース・モエン"、 ビターな品種“フルカン"、やや酸味のある“アヴロール"など、30以上のリンゴを栽培しています。 カラー: オレンジ色をおびた輝きのあるゴールド。ペリゴール家秘蔵の逸品。熟した果実やブーケの芳醇な香りと調和のとれた樽のニュアンス。シナモンやクローブ。奥からマッシュルーム。味わいは複雑な甘味と酸味、しっかりとした渋味。深みを感じさせる余韻。

ジャクロ / マール・ド・ブルゴーニュ 20年 43%【マール】

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18,953

ジャクロ / マール・ド・ブルゴーニュ 20年 43%【マール】

現在発売されているマールの頂点! 推薦グラス ジャクロ / マール・ド・ブルゴーニュ 20年 43% Jacoulot / Marc de Bourgogne 20y 43% セパージュ: 【ピノ・ノワール100%】 国地域: フランス / ブルゴーニュ 飲み頃情報: 今から インポーター: エイコーン 創業者のヴィンセント・ジャクロは1864年にブルゴーニュ南部、ボジョレ地方の中心に位置するロマネシュ・トラン(Romaneche-Thorins)で生まれました。若い頃からオードヴィに魅せられたヴィンセントは、1891年に友人のワイン生産者からブドウを入手して、マールの蒸留を開始。『メゾン・ジャクロ』が誕生しました。創業からほどなくヴィンセントの名声は広まり、『ジャクロ・オードヴィ』の成功は地元のみならず、各地で優れた評価を得ました。著名なコンペティションで受賞した数々のメダルは、品質を証明しています。ラベルに記された『L'Authentique Jacoulot オーセンティック・ジャクロ』の署名は、同社のブランドとしてよく知られていますが、それは愛好家にとって品質の証であり、お気に入りのブランドを意味するニックネームになりました。1世紀以上前の創業以来『メゾン・ジャクロ』は、素晴らしい伝統と、テロワール由来のテイスト・イノベーションを永続させています。ピノ・ノワールのみをブドウの茎などを取り除いた搾りかすを使用しています。 【marc】

ジャクロ / フィーヌ・ド・ブルゴーニュ 20年 43%【マール】

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17,391

ジャクロ / フィーヌ・ド・ブルゴーニュ 20年 43%【マール】

現在発売されているマールの頂点! 推薦グラス ジャクロ / フィーヌ・ド・ブルゴーニュ 20年 43% Jacoulot / Fine de Bourgogne 20y 43% セパージュ: 【ピノ・ノワール100%】 国地域: フランス・ブルゴーニュ 飲み頃情報: 今から インポーター: エイコーン 創業者のヴィンセント・ジャクロは1864年にブルゴーニュ南部、ボジョレ地方の中心に位置するロマネシュ・トラン(Romaneche-Thorins)で生まれました。若い頃からオードヴィに魅せられたヴィンセントは、1891年に友人のワイン生産者からブドウを入手して、マールの蒸留を開始。『メゾン・ジャクロ』が誕生しました。創業からほどなくヴィンセントの名声は広まり、『ジャクロ・オードヴィ』の成功は地元のみならず、各地で優れた評価を得ました。著名なコンペティションで受賞した数々のメダルは、品質を証明しています。ラベルに記された『L'Authentique Jacoulot オーセンティック・ジャクロ』の署名は、同社のブランドとしてよく知られていますが、それは愛好家にとって品質の証であり、お気に入りのブランドを意味するニックネームになりました。1世紀以上前の創業以来『メゾン・ジャクロ』は、素晴らしい伝統と、テロワール由来のテイスト・イノベーションを永続させています。コニャックやアルマニャックと同様にフィーヌ・ド・ブルゴーニュは、ワインを蒸留したAOCブランデーです。蒸留後、ロマネシュ・トランの自社セラーで長期間熟成されます。 【fine】

ジャクロ / フィーヌ・ド・ブルゴーニュ 15年 43%【マール】

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13,926

ジャクロ / フィーヌ・ド・ブルゴーニュ 15年 43%【マール】

現在発売されているマールの頂点! 推薦グラス ジャクロ / フィーヌ・ド・ブルゴーニュ 15年 43% Jacoulot / Fine de Bourgogne 15y 43% セパージュ: 【ピノ・ノワール100%】 国地域: フランス・ブルゴーニュ 飲み頃情報: 今から インポーター: エイコーン 創業者のヴィンセント・ジャクロは1864年にブルゴーニュ南部、ボジョレ地方の中心に位置するロマネシュ・トラン(Romaneche-Thorins)で生まれました。若い頃からオードヴィに魅せられたヴィンセントは、1891年に友人のワイン生産者からブドウを入手して、マールの蒸留を開始。『メゾン・ジャクロ』が誕生しました。創業からほどなくヴィンセントの名声は広まり、『ジャクロ・オードヴィ』の成功は地元のみならず、各地で優れた評価を得ました。著名なコンペティションで受賞した数々のメダルは、品質を証明しています。ラベルに記された『L'Authentique Jacoulot オーセンティック・ジャクロ』の署名は、同社のブランドとしてよく知られていますが、それは愛好家にとって品質の証であり、お気に入りのブランドを意味するニックネームになりました。1世紀以上前の創業以来『メゾン・ジャクロ』は、素晴らしい伝統と、テロワール由来のテイスト・イノベーションを永続させています。コニャックやアルマニャックと同様にフィーヌ・ド・ブルゴーニュは、ワインを蒸留したAOCブランデーです。蒸留後、ロマネシュ・トランの自社セラーで長期間熟成されます。 【fine】

プス・ドール / マール・ド・ブルゴーニュ 30年【マール】

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24,420

プス・ドール / マール・ド・ブルゴーニュ 30年【マール】

非常に貴重な30年もの 推薦グラス プス・ドール / マール・ド・ブルゴーニュ 30年 Pousse D'or / Marc de Bourgogne 30 Ans D'age セパージュ: 国地域: フランス / ブルゴーニュ 飲み頃情報: 今から インポーター: フィネス 名高いプルミエ・クリュのみ所有する、ヴォルネイの代表的なドメーヌ「ラ・プス・ドール」。このドメーヌの名を高めた当主、ジェラール・ポテル氏は非常に優れた醸造家として尊敬され、ドメーヌ・デュジャックのジャック・セイス氏も、ブルゴーニュでワイン造りを学ぶ際に最初に薫陶を受けたのが、こちらのジェラール氏だったと言います。かのニコラ・ポテル氏なのです!ジェラール氏は1997年に亡くなられたそうですが、当時28歳だったニコラ氏はドメーヌを継がず自らのネゴシアンを設立、そしてラ・プス・ドールは元実業家のパトリック・ランダンジェ氏に引き継がれました。こちらの「フィーヌ」は、ワインの絞りカスを蒸溜する上述の「マール」に対してワインそのものを蒸溜したブランデー。プス・ドールのワインそのものを蒸留、樽熟成した30年熟成フィーヌになりますので、まさに期待大、 【marc】

コニャック・ブルジュロール 1989年 43% ムーンインポート【コニャック】

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48,675

コニャック・ブルジュロール 1989年 43% ムーンインポート【コニャック】

貴重なビンテージ品を集めた垂涎のコレクション 推薦グラス コニャック・ブルジュロール 1989年 43% ムーンインポート Brogerolle / Cognac 1989 43% セパージュ: 国地域: フランス / コニャック 飲み頃情報: インポーター: ジャパン・インポート・システム かつてイタリアンボトラーのカリスマと呼ばれ、その芸術性の高いラベルから熱狂的なファンを持つ 「ムーンインポート」より久々の入荷。 以前のようにコンスタントなボトリングは無く、ごくたまに気に入ったボトルがあるとボトリングを細々と行うのみのようで、国外には全然ボトルを販売していないようです。 今回も再三の交渉の末、わずかながらボトルを分けてもらえた稀少な在庫となります。 1800年代初頭に生まれたファンボア地区のコニャック。80年代にはすでに日本にも輸入されており おなじみの方も多いでしょう。数年前にはブラッカダーのロウカスクシリーズにも登場し、その品質には定評があります。以前1993年がボトリングされ、今回は1989年が192本ボトリングされたようです。 29年の熟成で、レアなビンテージコニャック。色合いからも期待度の高い1本でしょう。 ラベル記載ノート 100%グランシャンパーニュ産コニャック。注目したいのがジャスミンのすっきりした香りで、キャロブ(イナゴ豆)の香りも ほのかに感じる。ジンジャー、クローブ、リコリスといったすぱいしーな風味が増し、フィニッシュではタンポポやイラクサが現れる。 【cognac】 【1970】

アルマニャック・ジェラス40年【ブランデー】

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21,945

アルマニャック・ジェラス40年【ブランデー】

シングルモルトのように楽しめるアルマニャックの逸品 推薦グラス アルマニャック・ジェラス40年 Armagnac Gelas 40y セパージュ: 国地域: フランス / アルマニャック 飲み頃情報: 今から インポーター: アルマニャックとはフランス南西部、ガスコーニュで作られるブランデーです。 その人気・知名度はともすればコニャックに後れを取っていますが、こと品質に関しては決してそんなことはありません。 最良のアルマニャックを作り出すと言われているバ・アルマニャックには鉄分を多く含んだ粘土質の土壌が広がり、またアルマニャックのほとんどは1回のみ蒸留されます。 それゆえアルマニャックは野性味あふれるパワフルな酒質になり、そこに長期に及ぶ熟成がなされれば、熟したプルーンやスミレをはじめとする花々の香味を持つ琥珀色のブランデーが出来上がるのです。 それに加え、ジェラスの40年にはバコという現代では珍しい古いブドウ品種が使用されています。 バコの特徴のひとつである、芳醇な香りを放つ熟した果物のアロマが、上述のアルマニャックの香味をさらに洗練させ、際立たせてくれることでしょう。 同じ40年熟成でも、ウイスキーであれば何十万円の価格がつくことでしょう。 皆様、アルマニャックを応援する意味でも一度お手に取ってみてください。

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