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69,861円
2本のみ、非常に貴重なカルヴァドス 推薦グラス ルイス・ド・ローリストン / カルバドス [1972] 700ml 42% Loice de Lauriston / Calvados 1972 700ml 42% セパージュ: 国地域: フランス / ノルマンディ 飲み頃情報: 今から インポーター: ジャパン・インポート・システム カルバドス界の名士として名高いクールドリヨン社のオーナー、クリスチャン・ドルーアン氏。 同氏のプライベートストックを瓶詰めしたカルバドスとして、その稀少性と質の高さが広く認められている「ローリストン」。 各国のコンテストにおいて、数え切れないほど様々な賞を獲得するなど、圧倒的な高評価を得ているパイオニア的存在のカルバドス生産者です。 特に梨の含有率が多い「ACドンフロンテ産」&「ビンテージ品」が同社の代名詞となっており、非常に柔らかく、そして繊細で優しい甘さが顕著な、優雅で深みのある味わいは、多くのファンから絶大な支持を得ています。 そんなローリストンより、今年節目の記念となるビンテージの貴重なカルバドスが各年代揃えられ、この度ご予約にてご案内いたします。 20歳、30歳、40歳、50歳、還暦の60歳の御誕生日、または会社やお店の開業の記念に。 特定のビンテージに関わらず、これだけ各年代の貴重なボトルが出揃う機会もございません。
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96,206円
2本のみ、非常に貴重なカルヴァドス 推薦グラス ルイス・ド・ローリストン / カルバドス [1962] 700ml 42% Loice de Lauriston / Calvados 1962 700ml 42% セパージュ: 国地域: フランス / ノルマンディ 飲み頃情報: 今から インポーター: ジャパン・インポート・システム カルバドス界の名士として名高いクールドリヨン社のオーナー、クリスチャン・ドルーアン氏。 同氏のプライベートストックを瓶詰めしたカルバドスとして、その稀少性と質の高さが広く認められている「ローリストン」。 各国のコンテストにおいて、数え切れないほど様々な賞を獲得するなど、圧倒的な高評価を得ているパイオニア的存在のカルバドス生産者です。 特に梨の含有率が多い「ACドンフロンテ産」&「ビンテージ品」が同社の代名詞となっており、非常に柔らかく、そして繊細で優しい甘さが顕著な、優雅で深みのある味わいは、多くのファンから絶大な支持を得ています。 そんなローリストンより、今年節目の記念となるビンテージの貴重なカルバドスが各年代揃えられ、この度ご予約にてご案内いたします。 20歳、30歳、40歳、50歳、還暦の60歳の御誕生日、または会社やお店の開業の記念に。 特定のビンテージに関わらず、これだけ各年代の貴重なボトルが出揃う機会もございません。
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44,055円
小規模生産者の貴重なカルヴァドス 推薦グラス ドメーヌ ゴンティエ・カルヴァドス45年 デキャンタ・700ml 度数:47.8度 Domaine Gontier / Calvados 45y セパージュ: 国地域: フランス / ノルマンディ 飲み頃情報: 今から インポーター: ジャパン・インポート・システム ノルマンディ地方の西部、コタンタンの中心地で40年以上もカルバドスを作り続けてきたのがビクトル・ゴンティエ氏。 この地方では昔から良く見られる、酪農との兼業をしながらカルバドスを作っていた超が付くほどの小規模生産農家です。 以前この生産者から42年物が発売され、カルバドスファンからは大変ご好評をいただきましたが、なんとより熟成の進んだボトルがでてきました。 彼のようなカルバドス生産者は大手と違い、生産量も自家製と言っていいほどわずかで、これだけ長期熟成の古酒が現代に残っているのは、ほとんど奇跡的なことと言っていいでしょう。 これだけは見逃せない1本、ぜひ確保しておくことをお薦めいたします。
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11,308円
ソーテルヌの樽で熟成させた極めて珍しいマール 推薦グラス クロ・サン・ジョセフ / ヴュー・マール・ド・ブルゴーニュ・ソーテルヌ熟成46% [2014]年 500ml Clos Saint Joseph / Marc de Bourgogne AOC Affinage Special en fut de Sauternes 46% [2014]y 500ml セパージュ: 国地域: フランス / ブルゴーニュ 飲み頃情報: 今から インポーター: エイコーン 日本初上陸のマール コート・ド・ボーヌのムルソーで1840年に設立されたネゴシアン『クロ・サン・ジョセフ」をシャルル・ギョーム・シモン夫妻が2014年に買い取り、家族経営の蒸留所を造りました。そこではマールをはじめ、様々なスピリッツが伝統的な製法で造られています。これは、有名なテロワール(コート・ド・ニュイとコート・ド・ボーヌ地区)から、厳選されたシャルドネやピノ・ノワールの搾りかすを使用して、銅製の蒸留器で蒸留されました。 蒸留後は職人によって造られた樽、またはブルゴーニュ産のグラン・クリュワイン(シャルム・シャンベルタン、コルトン等)で熟成させた後に、ソーテルヌの樽でフィニッシュし、シングルカスクで瓶詰。 ブルゴーニュ地方で、初めてウイスキーの製造方法を取り入れて造られたこの『AOC ヴュー・マール・ド・ブルゴーニュ ソーテルヌ熟成』は革新的で、繊細な樽の芳香が引き立ちます。 シロップのように濃厚で、ウッドのような香り。甘味にアーモンドの香りが加わりよく合います。程よい長さの余韻は巧妙で、全体的に素晴らしい仕上がり。蒸留酒の愛好家は、この精巧な製品に魅了されることでしょう。 【marc】
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568,007円
最終ロット 推薦グラス グレン・グラント / 1953年 ゴードン&マクファイル 700ml 40% Gren Grant / 1954y 40% G&M セパージュ: 国地域: イングランド 飲み頃情報: 今から インポーター: ジャパン・インポート・システム 昨年からゴードン&マクファイル社のラインアップが一新し、50年代前半ビンテージというスペックとなると最高峰の「プライベートコレクション」でしかリリースされない大変貴重な物で、価格はミリオンを超えてきます。 そんな50年代前半ビンテージのダークシェリーモルトをこのような価格で入手出来る最後のご案内となります。 オフィシャル以上のクオリティーで、同社を最も代表する超越スペイサイドモルト。 【malt】
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115,632円
少量入荷の限定品 推薦グラス リンクウッド 1984 / 35年 サーオビール デキャンタ キングスバリー 700ml 50.6% Linkwood / 1984/35y セパージュ: 国地域: モルト 飲み頃情報: 今から インポーター: エイコーン 「サー オビール」とは「貴重な、稀少な」という意味で、キングスバリー社最高峰の位置づけとなるのに相応しい、同社の中でも秘蔵中の秘蔵で大変貴重な原酒が選ばれています。 それは、年に一、二度あるかどうかというリリースの少なさとこれまでのリリース銘柄を見れば疑う余地はありません。 その最高峰ブランド「サー オビール」のコンセプトはそのままに昨年誕生したニューボトルですが、わずかに残っていた海外在庫が奇跡的に日本へ再び届きました。 スペイサイド屈指の実力派で、「グレンリベット」&「リンクウッド」の30年熟成品。 他のボトラーにおいてもほぼ出てこないであろう超ハイスペックモルトと言っていいでしょう。 今後はますます入手が難しくなるであろうアイテムです。 極めつけの長熟シングルモルト、ぜひお見逃しなく! 【malt】
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22,693円
一樽のみの非常に貴重なカルヴァドス 推薦グラス メゾン・ペリゴール / 30年 40度 Maison Perigault / Calvados 30 ans Pays d'Auge セパージュ: 国地域: フランス / ノルマンディ 飲み頃情報: 今から インポーター: ジャパン・インポート・システム ジェラール・ペリゴール家は、カルヴァドス・ペイ・ドージュ地区のアラ・デュ・パン(Haras du Pin)と、アルジャンタン(Argentan)の間に位置する家族経営のカルヴァドス生産者で、その生産は1930年代から本格的にスタートしました。2015年後半に代替わりを経て、社名も『メゾン・ペリゴール』と改め、全施設が有機農業の認定を受けました。年間生産量はごく少量ながら、豊かな果実味と繊細で優雅な熟成味をかねそなえた逸品です。 約3000本のリンゴ樹木を保有し、ソフトな品種の“ドゥース・モエン"、 ビターな品種“フルカン"、やや酸味のある“アヴロール"など、30以上のリンゴを栽培しています。 カラー: オレンジ色をおびた輝きのあるゴールド。ペリゴール家秘蔵の逸品。熟した果実やブーケの芳醇な香りと調和のとれた樽のニュアンス。シナモンやクローブ。奥からマッシュルーム。味わいは複雑な甘味と酸味、しっかりとした渋味。深みを感じさせる余韻。
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27,225円
日本割当てがわずか18本というダグラスレイン社の人気シリーズ 推薦グラス アードモア [2000] / 14年 48.4% Ardmore [2000]/14年 48.4% セパージュ: 国地域: イングランド 飲み頃情報: 今から インポーター: ジャパン・インポート・システム 塩気のあるスモークにバニラの甘い香り。スモークベーコン、バタートーストの風味がシトラスの風味へ展開していく。オフィシャルも安定して発売されるようになり、最近人気が高まっている蒸留所。 【malt】 【spirits】 【whisky】 【v2000】
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12,672円
もう二度と手に入らない貴重な2008年のマール 推薦グラス ベルトラン・ダルヴィオ・シャトー・ド・ラ・ヴェル / マール・ド・ブルゴーニュ [2008] 500ml Bertrand Darvio Chateau de la Velle / Marc de Bourgogne 2008 500ml セパージュ: 国地域: フランス / ブルゴーニュ 飲み頃情報: 今から インポーター: フィネス ドメーヌを復活させワインの樽売りをやめて以来、エリゼ宮御用達になるなど数多くの賞賛を浴びている、歴史あるムルソーの生産者。輸入がフィネスに変わってからは、本来の素晴らしさが体感できるようになり、古典的でありながらも質感の良さが際だつ見事なワインだ。若い時期から飲めるようになるがこういったワインこそ本来は寝かせて真の姿を見てみたい。そう思わせるワインだ。この人は白赤クレマンに至るまで実に素晴らしく差がない、希な生産者。マールは一般的にはほとんど市販されておらず非常に貴重な存在。 【marc】 【 v2008】
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19,503円
今では手に入らない希少なグラッパ 推薦グラス ブリッコ・アルカーニャ / グラッパ・ディ・ヴェルメンティーノ 700ml Bricco Arcagna / Grappa di Vermentino 700ml セパージュ: 国地域: イタリア / ヴェネト 飲み頃情報: 今から インポーター: ヴィナリウス 現在のグラッパの多くは連続式蒸留機で作られています。昔は直火で単式蒸留器で作られていましたから葡萄の風味がしっかりと残り驚くほど官能的な味わい。しかしこういった素晴らしいグラッパも常温で輸送するとその魅力の大半が失われてしまいます。理想的な状態で輸送し、日本で長年厳重に管理させてきたこのグラッパは、今後2度と手に入らない貴重なグラッパです。 【grappa】 【italia】 【spirits】
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12,100円
貴重な25年前のグラッパ7本のみ 推薦グラス アンドレア・ダ・ポンテ / ヴェルナッチャ・グラッパ・ディ・プロセッコ 700ml Andrea da Ponte / Vecchia grappa di Prosecco 700ml セパージュ: 国地域: イタリア・ヴェネト 飲み頃情報: インポーター: ヴィナリウスの倉庫に10度で25年間保管されていた極めつけのグラッパです。グラッパは近年醸造の方法も変わり昔の世界とは全然違います。この時代のグラッパの味わいは歴然と違うのです。またグラッパはスピリッツといえども果実の新鮮さが非常に重要で状態が悪いと無残な姿になってしまいます。この時代の物が素晴らしい状態で味わえるのはまさに奇跡! grappa
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13,200円
貴重な25年前のグラッパ8本のみ 推薦グラス セナーニャ / グラッパ・ディ・ビアンコ 700ml SEGNANA / Grappa di Bianco 700ml セパージュ: 国地域: イタリア・ヴェネト 飲み頃情報: インポーター: ヴィナリウスの倉庫に10度で25年間保管されていた極めつけのグラッパです。グラッパは近年醸造の方法も変わり昔の世界とは全然違います。この時代のグラッパの味わいは歴然と違うのです。またグラッパはスピリッツといえども果実の新鮮さが非常に重要で状態が悪いと無残な姿になってしまいます。この時代の物が素晴らしい状態で味わえるのはまさに奇跡! grappa
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8,536円
推薦グラス スピリト・デル・グラッパ / ホワイト・ヴィンテージ 2005 700ml Spirito del Grappa / White Vintage 2005 700ml セパージュ: 国地域: イタリア・グラッパ 飲み頃情報: − インポーター: ジャパン・インポート・システム 歴史あるバッサーノ・デル・グラッパで、グラッパ山からの伏流水を使って仕込まれた限定生産のグラッパ。こちらは白ブドウ品種のみを使用。蒸留はサッシカイアやルーチェのグラッパを造るヤコポ・ポリの手によるもの。 【grappa】 【italia】【v2005】
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43,560円
二度と手に入らない究極のキューバン・ラム 推薦グラス レジェンド・オブ・キューバン・ラム 700ml 45% 1940~1950 Legend of Cuban Rum 700ml 40% 1940~1950 セパージュ: 国地域: キューバ 飲み頃情報: 今から インポーター: ジャパン・インポート・システム “伝説のラム"レジェンド オブ キューバン ラム入荷のお知らせです。 ラベルには「Pre-1962 (1962年以前)」とありますが、実際には1940〜50年代に蒸留され、バルデスピノ社において、ボトリング直前までソレラ・システムで熟成されていた超稀少ラム。 毎年分けてもらえる量は限られており今年も完売必至 【spirits】 【rum】
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13,552円
18本日本入荷! 推薦グラス サンテティエンヌ・ラム/ アイラシングルモルトフィニッシュ 2005/2015年 500ml 44% HSE / Single Malt Finush 2005 500ml 44% セパージュ: 国地域: キューバ 飲み頃情報: 今から インポーター: ジャパンインポートマート マルティニーク島の人気ブランド、サンテティエンヌ。なかなか意欲的な商品を多数リリースし、特に樽熟成の妙味に定評のあるブランドです。今回は久しぶりにユニークなフィニッシュ系ラムが到着しました。国内入荷はそれぞれなんと18本限り。1つはオークバレルで熟成後、1年間アイラモルトの樽で熟成をかけたボトル。南国フルーツとスモーキーな香りがダブルで楽しめるインパクトある1本です。 【spirits】
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65,835円
生産本数は僅か140本 推薦グラス バルメナック / 1989 30年?/ ハンターレイン オールド&レア 容量:700ml 度数:44.3度 Balmenach / 19889y/30y 44.3% Hunter Laing's セパージュ: 国地域: イングランド 飲み頃情報: 今から インポーター: ジャパンインポートマート ハンターレイン社の最高峰レンジ「オールド&レア」からまたもや実にアツい長熟の古酒モルトが入荷いたしました。 スペイサイドの隠れた銘酒「バルメナック」 【malt】 【spirits】 【whisky】 【v1989】
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28,215円
極め付けのモルト入荷! 推薦グラス ドラムフール / コリラ [2008](カリーラ) 57.3% 12年 Dramfoot / Caol Ila 12y 57.3% 12y セパージュ: 国地域: 飲み頃情報: 今から インポーター: ラシーヌ オーナー兼ディレクターのブルース?ファーカー氏は、20年以上に渡りウイスキーを収集し、味わい、楽しんできた情熱的なウイスキー愛好家です。シングルカスク?ウイスキーを自身のラベルでボトリングして、販売するという夢を実現するために、2015]年に『ドラムフール?リミテッド』を設立しました。 コラリ2008] 12年 57.3% 香り:トフィー、コーヒー、プルーン、イチジク、消毒製品、粘剤のついた包帯、メントール、リコリス、ハーブの余韻。 味わい:コールタール、ピートスモーク、消毒製品、チョコレート、濃縮コーヒー風味シロップ、煤、糖蜜トフィー、リコリス。 【Malt Whisky】
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30,613円
極め付けのモルト入荷! 推薦グラス ドラムフール / ハイパークランド [2006](ハイランド・パーク) 63.6% 14y Dramfoot / Haghland Park 2006y 14y 63.6% 14y セパージュ: 国地域: 飲み頃情報: 今から インポーター: ラシーヌ オーナー兼ディレクターのブルース?ファーカー氏は、20年以上に渡りウイスキーを収集し、味わい、楽しんできた情熱的なウイスキー愛好家です。シングルカスク?ウイスキーを自身のラベルでボトリングして、販売するという夢を実現するために、2015]年に『ドラムフール?リミテッド』を設立しました。 【Malt Whisky】
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18,953円
現在発売されているマールの頂点! 推薦グラス ジャクロ / マール・ド・ブルゴーニュ 20年 43% Jacoulot / Marc de Bourgogne 20y 43% セパージュ: 【ピノ・ノワール100%】 国地域: フランス / ブルゴーニュ 飲み頃情報: 今から インポーター: エイコーン 創業者のヴィンセント・ジャクロは1864年にブルゴーニュ南部、ボジョレ地方の中心に位置するロマネシュ・トラン(Romaneche-Thorins)で生まれました。若い頃からオードヴィに魅せられたヴィンセントは、1891年に友人のワイン生産者からブドウを入手して、マールの蒸留を開始。『メゾン・ジャクロ』が誕生しました。創業からほどなくヴィンセントの名声は広まり、『ジャクロ・オードヴィ』の成功は地元のみならず、各地で優れた評価を得ました。著名なコンペティションで受賞した数々のメダルは、品質を証明しています。ラベルに記された『L'Authentique Jacoulot オーセンティック・ジャクロ』の署名は、同社のブランドとしてよく知られていますが、それは愛好家にとって品質の証であり、お気に入りのブランドを意味するニックネームになりました。1世紀以上前の創業以来『メゾン・ジャクロ』は、素晴らしい伝統と、テロワール由来のテイスト・イノベーションを永続させています。ピノ・ノワールのみをブドウの茎などを取り除いた搾りかすを使用しています。 【marc】
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17,391円
現在発売されているマールの頂点! 推薦グラス ジャクロ / フィーヌ・ド・ブルゴーニュ 20年 43% Jacoulot / Fine de Bourgogne 20y 43% セパージュ: 【ピノ・ノワール100%】 国地域: フランス・ブルゴーニュ 飲み頃情報: 今から インポーター: エイコーン 創業者のヴィンセント・ジャクロは1864年にブルゴーニュ南部、ボジョレ地方の中心に位置するロマネシュ・トラン(Romaneche-Thorins)で生まれました。若い頃からオードヴィに魅せられたヴィンセントは、1891年に友人のワイン生産者からブドウを入手して、マールの蒸留を開始。『メゾン・ジャクロ』が誕生しました。創業からほどなくヴィンセントの名声は広まり、『ジャクロ・オードヴィ』の成功は地元のみならず、各地で優れた評価を得ました。著名なコンペティションで受賞した数々のメダルは、品質を証明しています。ラベルに記された『L'Authentique Jacoulot オーセンティック・ジャクロ』の署名は、同社のブランドとしてよく知られていますが、それは愛好家にとって品質の証であり、お気に入りのブランドを意味するニックネームになりました。1世紀以上前の創業以来『メゾン・ジャクロ』は、素晴らしい伝統と、テロワール由来のテイスト・イノベーションを永続させています。コニャックやアルマニャックと同様にフィーヌ・ド・ブルゴーニュは、ワインを蒸留したAOCブランデーです。蒸留後、ロマネシュ・トランの自社セラーで長期間熟成されます。 【fine】
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13,926円
現在発売されているマールの頂点! 推薦グラス ジャクロ / フィーヌ・ド・ブルゴーニュ 15年 43% Jacoulot / Fine de Bourgogne 15y 43% セパージュ: 【ピノ・ノワール100%】 国地域: フランス・ブルゴーニュ 飲み頃情報: 今から インポーター: エイコーン 創業者のヴィンセント・ジャクロは1864年にブルゴーニュ南部、ボジョレ地方の中心に位置するロマネシュ・トラン(Romaneche-Thorins)で生まれました。若い頃からオードヴィに魅せられたヴィンセントは、1891年に友人のワイン生産者からブドウを入手して、マールの蒸留を開始。『メゾン・ジャクロ』が誕生しました。創業からほどなくヴィンセントの名声は広まり、『ジャクロ・オードヴィ』の成功は地元のみならず、各地で優れた評価を得ました。著名なコンペティションで受賞した数々のメダルは、品質を証明しています。ラベルに記された『L'Authentique Jacoulot オーセンティック・ジャクロ』の署名は、同社のブランドとしてよく知られていますが、それは愛好家にとって品質の証であり、お気に入りのブランドを意味するニックネームになりました。1世紀以上前の創業以来『メゾン・ジャクロ』は、素晴らしい伝統と、テロワール由来のテイスト・イノベーションを永続させています。コニャックやアルマニャックと同様にフィーヌ・ド・ブルゴーニュは、ワインを蒸留したAOCブランデーです。蒸留後、ロマネシュ・トランの自社セラーで長期間熟成されます。 【fine】
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19,503円
今では手に入らない希少なグラッパ 推薦グラス イル・ポッジオーロ / グラッパ・ディ・ブルネロ 500ml Il Poggiolo / Grappa di Brunello 500ml セパージュ: 国地域: イタリア / ヴェネト 飲み頃情報: 今から インポーター: 現在のグラッパの多くは連続式蒸留機で作られています。昔は直火で単式蒸留器で作られていましたから葡萄の風味がしっかりと残り驚くほど官能的な味わい。しかしこういった素晴らしいグラッパも常温で輸送するとその魅力の大半が失われてしまいます。理想的な状態で輸送し、日本で長年厳重に管理させてきたこのグラッパは、今後2度と手に入らない貴重なグラッパです。 【grappa】 【italia】 【spirits】
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242,220円
ハンターレイン社の超限定アイテム 推薦グラス ハンターレイン・ザ・キンシップシリーズ / ボウモア 1989/33年 47.7% Hunter Laing's The Kinship / Bowmore 1989/33年 47.7% 700ml セパージュ: 国地域: イギリス 飲み頃情報: 今から インポーター: ジャパン・インポート・システム 2018年10月に蒸留を開始したアイラ島のNEW蒸留所「アードナッホー」。 アードナッホー蒸留所建設記念として誕生した所有者「ハンターレイン社」のプレミアムモルトシリーズ「ザ・キンシップ」より新商品到着です。 HL社貯蔵の貴重なウイスキーの樽在庫の中からジム・マッキュワン氏が自らの手で選別した樽をカスクストレングスでボトリング。 しかもジム・マッキュワン氏のサイン入り!各ラベルは、アードナッホー蒸留所をイメージしたデザインとなっており、ナンバリングも施されています。 「KINSHIP」とは親族関係や血縁を意味し、正に先代から続くHL社とアイラ島を初めとする各蒸留所とのつながりが目一杯詰まった、 HL社にしか成し得ないようなセレクトされたボトルです。 【malt】
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144,375円
ハンターレイン社の超限定アイテム 推薦グラス ハンターレイン・ザ・キンシップシリーズ / ブルイックラディ 1988/31年 54.6% Hunter Laing's The Kinship / Bruichladdich 1988/31年 54.6% 700ml セパージュ: 国地域: イギリス 飲み頃情報: 今から インポーター: ジャパン・インポート・システム 2018年10月に蒸留を開始したアイラ島のNEW蒸留所「アードナッホー」。 アードナッホー蒸留所建設記念として誕生した所有者「ハンターレイン社」のプレミアムモルトシリーズ「ザ・キンシップ」より新商品到着です。 HL社貯蔵の貴重なウイスキーの樽在庫の中からジム・マッキュワン氏が自らの手で選別した樽をカスクストレングスでボトリング。 しかもジム・マッキュワン氏のサイン入り!各ラベルは、アードナッホー蒸留所をイメージしたデザインとなっており、ナンバリングも施されています。 「KINSHIP」とは親族関係や血縁を意味し、正に先代から続くHL社とアイラ島を初めとする各蒸留所とのつながりが目一杯詰まった、 HL社にしか成し得ないようなセレクトされたボトルです。 【malt】
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66,209円
1970年代の貴重なカスク 推薦グラス グレン・グラント 15年 57% 750mlゴードン&マクファイル Gren Grant 15y 57% 750ml G&M セパージュ: 国地域: イングランド 飲み頃情報: 今から インポーター: ジャパン・インポート・システム 1970年代のグレン・グラント、オールド・ボトルです。今ではほとんど出回っていない貴重なボトル。イタリア周りです。 【malt】 【spirits】 【whisky】
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8,250円
極め付けのモルト入荷! 推薦グラス ハウス・オブ・マッカラム / マックエクスプローラ・ラム 43.5% House of Macallum / Double Estate Indian Ocean Rum / Port Casks Finish 43.5% セパージュ: 国地域: イギリス 飲み頃情報: 今から インポーター: エイコーン 『マックエクスプローラ』は、純粋なサトウキビの果汁からフレンチスタイルで蒸留したものと、糖蜜から蒸留したものの2つのインド洋(モーリシャス)ラムの絶妙な組み合わせ。ポットスチル蒸留とカラムスチル蒸留の両方をブレンドし、アメリカンオーク樽で5年から12年熟成させた後、ルビー・ヴィンテージポート樽で仕上げています。 【テイスティングノート】 香り: チョコレート、ジンジャー、フルーツケーキ、ワイルドストロベリー。 味わい: パイナップル、バナナ、クコの実、デメララシュガー。エキゾチックミックス。 フィニッシュ: ソフトでフルーティー、よりバナナ、繊細なスパイス、ミディアムスイートでフレッシュなアフターテイスト。 【rum】
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11,858円
南イタリアの超人気ワインのレアなグラッパ、今や各専門誌で高得点を連発! 推薦グラス ガラルディ / グラッパ・テッラ・ディ・ラヴォーロ 500ml Galardi / Grappa Terra di Lavoro 500ml セパージュ: 国地域: イタリア・グラッパ 飲み頃情報: − インポーター: ジャパン・インポート・システム 南イタリアの超人気ワインのレアなグラッパ、今や各専門誌で高得点を連発し、イタリア最高ワインのひとつとしても名前のあがるテッラ・ディ・ラヴォーロの搾り粕を使用した注目のボトル。ぜひお見逃し無く。 【grappa】 【italia】
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72,072円
非常に貴重なキングスバリーのラフロイグ 推薦グラス ラフロイグ / 2004年 13年 61,1%キングスバリー・ゴールド Laphroaig / 2004y 13y 61,1% Kingsbury Gold セパージュ: 国地域: イギリス 飲み頃情報: 今から インポーター: ジャパン・インポート・システム 価格高騰などが続き益々入手が難しくなっているシングルモルトですが、ボトラーズブランドからのアイラモルトとなれば、さらに入手難易度が上がります。 昨今の状況から見ても、すぐに解消されるとは思えず、いい商品が市場にある際にはとにかく確保しておくというのが鉄則です。 さて、本日ご紹介するのはすでに入荷済みのキングスバリー、アイラモルト,ラフロイグです。 【malt】 【v2004】
ワインショップ・ワインホリック
13,288円
少量入荷の限定品 推薦グラス リンクウッド / 12yo, F&F, 43% Linkwood / 12yo, F&F, 43% セパージュ: 国地域: モルト 飲み頃情報: 今から インポーター: エイコーン 非常に希少なリンクウッドです。 【malt】
ワインショップ・ワインホリック
159,181円
リフィルホグスヘッド熟成 総生産233本 推薦グラス グレンバーギー 1980/40年 XOP? 40.8% / ダグラスレイン・エクストラ オールド・パティキュラー Glenburgie 1980y 40y 40.8% Xtra Old Particular セパージュ: 国地域: イングランド 飲み頃情報: 今から インポーター: ジャパンインポートマート すぐさまシトラスピールを伴った大麦が香り、素晴らしくリッチなバターのニュアンスへと変わる。 濃厚なうまみが口内を満たし、甘いモルトを感じるバニラクリームが、削ったチョコレートや熟したアプリコットを伴って現れる。 長いフィニッシュでは、更にクリーミーなキャラメルの濃厚さが、じんわり温かくなるようなスパイシーさと合わせてはっきりと感じられる。 【malt】 【spirits】 【whisky】 【v1980】
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164,670円
超レアアルマニャック 推薦グラス アルマニャック・バロン・ド・シゴニャック 75年 40% Armagnac Baron de Sigognac 75y 40% セパージュ: 国地域: アルマニャック 飲み頃情報: 今から インポーター: 20年程前には定番アイテムなども入荷しておりました「バロン ド シゴニャック」よりボルドヌーブ家が作った75年熟成古酒アルマニャックが入荷です。まず飲む機会に出会うことのない超絶古酒。75年という時を刻んだ稀少なブランデー、わずかな入荷しかございません。 【1947】
ワインショップ・ワインホリック
13,200円
貴重な25年前のグラッパ6本のみ 推薦グラス セナーニャ / グラッパ・ディ・ミューラー・テゥルガウ 500ml SEGNANA / Grappa di Muller Thiurugau 500ml セパージュ: 国地域: イタリア・ヴェネト 飲み頃情報: インポーター: ヴィナリウスの倉庫に10度で25年間保管されていた極めつけのグラッパです。グラッパは近年醸造の方法も変わり昔の世界とは全然違います。この時代のグラッパの味わいは歴然と違うのです。またグラッパはスピリッツといえども果実の新鮮さが非常に重要で状態が悪いと無残な姿になってしまいます。この時代の物が素晴らしい状態で味わえるのはまさに奇跡! grappa
ワインショップ・ワインホリック
75,075円
滅多に出てこない25年熟成のマール!稀少! 推薦グラス ドメーヌ・マルキ・ダンジェルヴィーユ / マール・ド・ブルゴーニュ 25年熟成 Domaine Marquis Dangerville / Marc de Bourgogne 25y セパージュ: 国地域: フランス / ブルゴーニュ / パストゥグラン 飲み頃情報: 今から インポーター: フィネス まず滅多に出てこないマルキ・ダンジェルヴィーユのマールだ。私も過去このマールは一度も見たことがないし、市場にはほとんど出回らない。相当数が少ないと思われるが、最近のマールは熟成期間の短いものも多くこのように樽で25年寝かせたものは少なくなってきている。今回6本のみの入荷。とにかく貴重なマールだ! 【Marc】 【spirits】 【bourgogne】
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6,732円
ポルトガルの貴重なジン 推薦グラス アデガ・エドムン・ド・ヴァル / シングル・エステート・アルヴァリーニョ・インフューズド ロンドン・ドライ・ジン Adega Edmun do Val / Single Estate Alvarinho Infused - London Dry Gin 40% (500ml) セパージュ: 国地域: ポルトガル 飲み頃情報: 今から インポーター: ラシーヌ 品種:アルヴァリーニョ100% 植樹:1999年〜2000年 位置:標高150m、南向き、北向き 土壌:花崗岩 原料として数年熟成させたアルヴァリーニョ ソブレ・リアシュを使用している。銅製の単式蒸留器(ポットスチル)で合計7回蒸留。 使用されている植物はジュニパーベリー, カモミール, コリアンダー, シナモン, ラベンダー, タイム, スペアミント, ペパーミントとオレンジの果皮。 1本1本に手書きのシリアルナンバーと醸造担当のオラーラのサインが入っている。 gin
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12,826円
非常に珍しいブレのマール 推薦グラス ピエール・ブレ / マール・ド・ブルゴーニュ Pierre Bouree / Marc de Bourgogne セパージュ: 【ピノ・ノワール100%】 国地域: フランス / ブルゴーニュ 飲み頃情報: 今から インポーター: ジャパン・インポート・システム 「フィーヌ」がワインそのものを蒸留したお酒であるのに対し、発酵したブドウの絞り滓を蒸留したものがこちらの「マール」ですがフィーヌともども、食後酒として楽しめます。 【rmarc】
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39,677円
限定6本 推薦グラス クロード・デュガ / マール・ド・ブルゴーニュ Claude Dugat / Marc de Bourgogne セパージュ: 【ピノ・ノワール100%】 国地域: フランス / ブルゴーニュ 飲み頃情報: 今から インポーター: フィネス ブルゴーニュでもかなり人気の高い造り手として知られるクロード・デュガ。グリオット・シャンベルタンは極端に収穫量が少なく貴重なワインとして知られる。フィネスが輸入するワインは村名のジェブレ・シャンベルタンとブルゴーニュ・ルージュ、シャルム・シャンベルタンのみ。非常に凝縮感があってかなりレベルが高い。今回はなんとクロード・デュガが3作目リリースのマールです。43%で2005年に収穫されたブルゴーニュ・ルージュ以外の絞りかすで作られたマールです。限定6本! 【Marc】 【spirits】 【bourgogne】 【v2005】
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24,420円
非常に貴重な30年もの 推薦グラス プス・ドール / マール・ド・ブルゴーニュ 30年 Pousse D'or / Marc de Bourgogne 30 Ans D'age セパージュ: 国地域: フランス / ブルゴーニュ 飲み頃情報: 今から インポーター: フィネス 名高いプルミエ・クリュのみ所有する、ヴォルネイの代表的なドメーヌ「ラ・プス・ドール」。このドメーヌの名を高めた当主、ジェラール・ポテル氏は非常に優れた醸造家として尊敬され、ドメーヌ・デュジャックのジャック・セイス氏も、ブルゴーニュでワイン造りを学ぶ際に最初に薫陶を受けたのが、こちらのジェラール氏だったと言います。かのニコラ・ポテル氏なのです!ジェラール氏は1997年に亡くなられたそうですが、当時28歳だったニコラ氏はドメーヌを継がず自らのネゴシアンを設立、そしてラ・プス・ドールは元実業家のパトリック・ランダンジェ氏に引き継がれました。こちらの「フィーヌ」は、ワインの絞りカスを蒸溜する上述の「マール」に対してワインそのものを蒸溜したブランデー。プス・ドールのワインそのものを蒸留、樽熟成した30年熟成フィーヌになりますので、まさに期待大、 【marc】
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13,046円
20年以上前のヴィンテージブランデー 推薦グラス ロドルフォ・コシミ / ブランデー・ディ・ブルネロ Rodolfo Cosimi / Brandy di Brunello セパージュ: 【サンジョベーゼ・グロッソ100%】 国地域: イタリア 飲み頃情報: 今から インポーター: ヴィナリウス ブルネロの生産者が造り出すブランデー、すでに20年以上経っている今は手に入らない極めつきのブランデー! grappa
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48,675円
貴重なビンテージ品を集めた垂涎のコレクション 推薦グラス コニャック・ブルジュロール 1989年 43% ムーンインポート Brogerolle / Cognac 1989 43% セパージュ: 国地域: フランス / コニャック 飲み頃情報: インポーター: ジャパン・インポート・システム かつてイタリアンボトラーのカリスマと呼ばれ、その芸術性の高いラベルから熱狂的なファンを持つ 「ムーンインポート」より久々の入荷。 以前のようにコンスタントなボトリングは無く、ごくたまに気に入ったボトルがあるとボトリングを細々と行うのみのようで、国外には全然ボトルを販売していないようです。 今回も再三の交渉の末、わずかながらボトルを分けてもらえた稀少な在庫となります。 1800年代初頭に生まれたファンボア地区のコニャック。80年代にはすでに日本にも輸入されており おなじみの方も多いでしょう。数年前にはブラッカダーのロウカスクシリーズにも登場し、その品質には定評があります。以前1993年がボトリングされ、今回は1989年が192本ボトリングされたようです。 29年の熟成で、レアなビンテージコニャック。色合いからも期待度の高い1本でしょう。 ラベル記載ノート 100%グランシャンパーニュ産コニャック。注目したいのがジャスミンのすっきりした香りで、キャロブ(イナゴ豆)の香りも ほのかに感じる。ジンジャー、クローブ、リコリスといったすぱいしーな風味が増し、フィニッシュではタンポポやイラクサが現れる。 【cognac】 【1970】
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75,823円
非常に貴重なリンク・ウッド 推薦グラス ミルトンダフ・コニッサーズ・チョイス 1988y 30y 58% ゴードン&マクファイル Miltonduff 1988y 30y 58% Gordon & Macphail セパージュ: 国地域: イングランド 飲み頃情報: 今から インポーター: ジャパン・インポート・システム 総生産数140本(日本入荷15本) リフィルバーボンバレル熟成 ? 香り: 柔らかい果物やミツバチの巣のアロマが、濃厚なアプリコットジャムを伴った加熱した赤リンゴへと変化する。クリーミーなバニラが、 わずかなチョコレートや熟成したオーク、蜜蝋ワックスと共にバランスを保っている。 ? 味わい: 温かく甘い。ホワイトペッパーが唐辛子入りのチョコレートと混ざり合う。バターショートブレッドの風味がラズベリー、アップル、バナナと重なり、わずかにドライになっていくグレープフルーツが広がる。 ? フィニッシュ:繊細でドライになっていくオークがわずかなナッツ味とともにいつまでも続く。 【malt】 【spirits】 【whisky】 【v1988】
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27,060円
推薦グラス ハイスピリッツ社 マスターズ オブ マジェスティック シリーズ / カリラ 2008/14年 Master of Magic / Jura Distilleru 2009/12年 セパージュ: 国地域: イギリス 飲み頃情報: インポーター: ジャパンインポートマート カリスマ的人気を誇るイタリアの鬼才、かつてインタートレード社を牽引していた ナディフィオリ氏が立ち上げたボトラー、ハイスピリッツ社より大変久々のオファーが届きました。 イタリアンボトラーらしい芸術性の高いラベルに、期待が高まるシリーズです。 【malt】
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19,635円
推薦グラス ハイスピリッツ社 マスターズ オブ マジェスティック シリーズ / トバモリー 2008/13年 Master of Magic / Tobermory Distilleruy2008/13年 セパージュ: 国地域: イギリス 飲み頃情報: インポーター: ジャパンインポートマート カリスマ的人気を誇るイタリアの鬼才、かつてインタートレード社を牽引していた ナディフィオリ氏が立ち上げたボトラー、ハイスピリッツ社より大変久々のオファーが届きました。 イタリアンボトラーらしい芸術性の高いラベルに、期待が高まるシリーズです。 【malt】
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65,670円
アードベッグ・オフィシャルの限定品! 推薦グラス アードベッグ / 2003, 19yo, 46.2%,トリーバンBatch 4 Ardbeg 2003, 19yo, 46.2%,トリーバンBatch 4 セパージュ: 国地域: スコットランド / アイラ 飲み頃情報: 今から インポーター: アードベッグ・オフィシャルの限定品で現在日本ではまずお目にかかれないレアもの。 【malt】
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21,945円
シングルモルトのように楽しめるアルマニャックの逸品 推薦グラス アルマニャック・ジェラス40年 Armagnac Gelas 40y セパージュ: 国地域: フランス / アルマニャック 飲み頃情報: 今から インポーター: アルマニャックとはフランス南西部、ガスコーニュで作られるブランデーです。 その人気・知名度はともすればコニャックに後れを取っていますが、こと品質に関しては決してそんなことはありません。 最良のアルマニャックを作り出すと言われているバ・アルマニャックには鉄分を多く含んだ粘土質の土壌が広がり、またアルマニャックのほとんどは1回のみ蒸留されます。 それゆえアルマニャックは野性味あふれるパワフルな酒質になり、そこに長期に及ぶ熟成がなされれば、熟したプルーンやスミレをはじめとする花々の香味を持つ琥珀色のブランデーが出来上がるのです。 それに加え、ジェラスの40年にはバコという現代では珍しい古いブドウ品種が使用されています。 バコの特徴のひとつである、芳醇な香りを放つ熟した果物のアロマが、上述のアルマニャックの香味をさらに洗練させ、際立たせてくれることでしょう。 同じ40年熟成でも、ウイスキーであれば何十万円の価格がつくことでしょう。 皆様、アルマニャックを応援する意味でも一度お手に取ってみてください。