酒類の総合専門店 フェリシティー
1,430円
「カシャーサ」は、サトウキビを原料に造られる蒸留酒で、「ピンガ」などとも呼ばれるブラジルの特産酒です。 起源は古く、1532年にポルトガルの探検隊がブラジルにサトウキビの苗を持ち込んだのがその始まり。 以後、プランテーション化していったサトウキビを原料に、蒸留酒が造られるようになったといわれています。 現在、ブラジルで定められている定義では“カシャーサ"は「ブラジルで栽培されたサトウキビを原料とし、その搾り汁を醗酵させたアルコール度数が38~54度の蒸留酒」とされていますが、地域によってはさらに厳格な規定を設けているところもあるようです。 ブラジルにはいくつかのメーカーがありますが、なかでも「51(シンクエンタ・イ・ウン)は、人気の高い大衆ブランドのひとつ。 いち早くブラジル全土で販売展開をはじめ、海外へも積極的に進出を図ったことで、“カシャーサ"のトップブランドとして、その名を広く知られています。 ブラジル伝統のカクテル「カイピリーニャ」には欠かせないスピリッツとして、本場ブラジルをはじめ、世界各国で愛されています。 ITEM INFORMATION カクテル「カイピリーニャ」には 欠かせない、サトウキビから造られた ブラジル産のスピリッツ CACHAÇA 51 カシャーサ 51 カシャーサは、ピンガとも呼ばれるブラジルの特産酒。 サトウキビの搾り汁を加水せずに直接醗酵させた後、蒸留して造られています。 ブラジル伝統のカクテル「カイピリーニャ」には欠かせないスピリッツで、とくにこの「51」でつくるものは評判が高く、世界中で愛飲されています。 アメリカやヨーロッパのバー、レストランでもよく使われており、カシャーサの定番となっています。 商品仕様・スペック 生産者51(シンクエンタ・イ・ウン) 生産地ブラジル タイプカシャーサ...
1,925円
「カシャーサ」は、サトウキビを原料に造られる蒸留酒で、「ピンガ」などとも呼ばれるブラジルの特産酒です。 起源は古く、1532年にポルトガルの探検隊がブラジルにサトウキビの苗を持ち込んだのがその始まり。 以後、プランテーション化していったサトウキビを原料に、蒸留酒が造られるようになったといわれています。 現在、ブラジルで定められている定義では“カシャーサ"は「ブラジルで栽培されたサトウキビを原料とし、その搾り汁を醗酵させたアルコール度数が38~54度の蒸留酒」とされていますが、地域によってはさらに厳格な規定を設けているところもあるようです。 ブラジルにはいくつかのメーカーがありますが、なかでも「51(シンクエンタ・イ・ウン)は、人気の高い大衆ブランドのひとつ。 いち早くブラジル全土で販売展開をはじめ、海外へも積極的に進出を図ったことで、“カシャーサ"のトップブランドとして、その名を広く知られています。 ブラジル伝統のカクテル「カイピリーニャ」には欠かせないスピリッツとして、本場ブラジルをはじめ、世界各国で愛されています。 ITEM INFORMATION カクテル「カイピリーニャ」には 欠かせない、サトウキビから造られた ブラジル産のスピリッツ CACHACA 51 カシャーサ 51 カシャーサは、ピンガとも呼ばれるブラジルの特産酒。 サトウキビの搾り汁を加水せずに直接醗酵させた後、蒸留して造られています。 ブラジル伝統のカクテル「カイピリーニャ」には欠かせないスピリッツで、とくにこの「51」でつくるものは評判が高く、世界中で愛飲されています。 アメリカやヨーロッパのバー、レストランでもよく使われており、カシャーサの定番となっています。 商品仕様・スペック 生産者51(シンクエンタ・イ・ウン) 生産地ブラジル タイプカシャーサ...
2,031円
ITEM INFORMATION ブラジルの国民的カクテル 「カイピリーニャ」には欠かせない一本 ソーダ割り、トニック割りも秀逸 Weber Haus Silver ウェーバーハウス シルバー ブラジル最南端のリオグランデ・ド・スル州で生産されるカシャッサ(カシャーサ)・アルチサナゥ。 カシャーサとは、サトウキビを原料として作られる、ブラジル原産の蒸留酒で、ピンガ(Pinga)とも呼ばれています。 ウェーバー家は、19世紀半ばにドイツからブラジル南部にやってきた移民の一家で、1848年にラム酒を作り始めました。 1948年に蒸留所を建設。 良質な原料を自社栽培、サトウキビのフレッシュジュースのみを原料に、確かな技術で蒸留。 瓶詰めに至るすべての行程を一貫管理する圧倒的品質重視の生産者として、業界内では広く知られるカシャーサの逸品です。 Tasting Note シルバーは原料風味がダイレクトに伝わる熟成させないタイプ。 そのままおいしいのはもちろん、ソーダ割り、トニック割りも秀逸。 世界的人気で、ブラジルの国民的カクテル「カイピリーニャ」の味を格段に引き上げます。 商品仕様・スペック 生産者ウェーバー・ハウス 生産地ブラジル タイプカシャーサ(ピンガ) 内容量700ml 度数38.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
1,023円
ブランドが誕生したのは、1820年。創業者は、当時若き薬剤師だったジェームス・バロー。薬剤師としての豊かな知識から、アルコールとボタニカル(草根木皮)の一種であるジュニパーベリーの効用に着目し、オリジナルのレシピを考案したのが始まりです。 ボタニカルにより醸し出される豊かな香りが特長。ビーフィーターでは、ジンの生命ともいえるボタニカルにこだわり、毎年、マスター・ディスティラーにより厳選された素材のみを使用。 門外不出といわれる独自のレシピに基づき、変わらぬ味を守り続けています。 数あるロンドン・ドライ・ジンのなかでも、今なおロンドン市内で蒸留を行っているのはビーフィーターのみ。ロンドンへのこだわりと愛着は、ボトルのラベルにも表現されています。 ITEM INFORMATION たっぷり時間をかけて引き出した ボタニカルの複雑なフレーバーが 醸し出す独特の香りと味わいは格別 BEEFEATER GIN ビーフィータージン 最初の蒸溜後、再蒸溜する前に単式蒸留器で厳選されたボタニカルを約24時間じっくりと浸す「スティービング(浸漬)」と呼ばれる工程を採用。奥行の有る独特の香り立ちと妙味を引き出しています。 「インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ」で、ジン部門における最高賞「トロフィー」を受賞しています。 商品仕様・スペック 生産者ビーフィーター 生産地イギリス タイプジン 内容量700ml 度数40.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
1,155円
ブレンド技術で世界的な銘酒へ 1827年パランタインの歴史は、ジョージ・バランタインが開業した小さな食料品店から始まった。 1867年には、息子とともにジョージ・パランタイン&サン社に改組して、スコッチ・ウイスキー業界に進出を果たした。 1872年グラスゴーに移り住み、ブレンデッド・ウイスキー事業に情熱を注ぎ、 今日のバランタインの基礎を築いた。スコットランドの一地酒にすぎなかったモルトウイスキーは、 プレンディング技術によって新たな命を吹き込まれ、世界的な名酒へと育て上げられていったのである。 4つの地域が織りなすハーモニー バランタインには、スコットランドのエッセンスが凝縮されている。 豊穣な大地で実った大麦、清冽な水、原野から切り出されたピート、 樽の中にしみ込むスコッチ・ミストや森の香り。パランタインには、スコットランドの4つの地域でつくられた個性豊かなモルト原酒がブレンドされている。 その数はなんと、40種類以上。 パランタインの複雑な香りを楽しむことは、スコットランドの風景やその精神を愛でることと同じ意味を持つのである。 経験と秘伝のブレンド技術 現在、バランタインの深い味わいをつくりだせるのは、5代目マスターブレンダーのサンディー・ヒスロップただひとり。 彼はスコットランドのあらゆる蒸溜所のモルトウイスキーに精通し、それらの多様な組み合わせをきき分ける秘伝のブレンド技術を継承している。 歴代のマスターブレンダー達は、自らの経験と秘伝のブレンド技術を次の世代へ手渡ししてきた。 つまり、世界中で愛されるバランタインの味わいは、 古くはジョージ・パランタインにまでさかのぼる、ブレンダー王国の歴史が生みだした結晶なのだ。 ITEM INFORMATION 40種類におよぶブレンド 豊かで滑らか Ballantine's...
4,840円
ブレンド技術で世界的な銘酒へ 1827年パランタインの歴史は、ジョージ・バランタインが開業した小さな食料品店から始まった。 1867年には、息子とともにジョージ・パランタイン&サン社に改組して、スコッチ・ウイスキー業界に進出を果たした。 1872年グラスゴーに移り住み、ブレンデッド・ウイスキー事業に情熱を注ぎ、 今日のバランタインの基礎を築いた。スコットランドの一地酒にすぎなかったモルトウイスキーは、 プレンディング技術によって新たな命を吹き込まれ、世界的な名酒へと育て上げられていったのである。 4つの地域が織りなすハーモニー バランタインには、スコットランドのエッセンスが凝縮されている。 豊穣な大地で実った大麦、清冽な水、原野から切り出されたピート、 樽の中にしみ込むスコッチ・ミストや森の香り。パランタインには、スコットランドの4つの地域でつくられた個性豊かなモルト原酒がブレンドされている。 その数はなんと、40種類以上。 パランタインの複雑な香りを楽しむことは、スコットランドの風景やその精神を愛でることと同じ意味を持つのである。 経験と秘伝のブレンド技術 現在、バランタインの深い味わいをつくりだせるのは、5代目マスターブレンダーのサンディー・ヒスロップただひとり。 彼はスコットランドのあらゆる蒸溜所のモルトウイスキーに精通し、それらの多様な組み合わせをきき分ける秘伝のブレンド技術を継承している。 歴代のマスターブレンダー達は、自らの経験と秘伝のブレンド技術を次の世代へ手渡ししてきた。 つまり、世界中で愛されるバランタインの味わいは、 古くはジョージ・パランタインにまでさかのぼる、ブレンダー王国の歴史が生みだした結晶なのだ。 ITEM INFORMATION 3代目マスターブレンダーが好んだ味わい...
3,740円
1858年、デトロイトの穀物商だったハイラム・ウォーカーによって創業された「カナディアンクラブ」。 穀物の豊富な収穫がありウイスキーを造るのに理想的だったカナダの地に蒸溜所を建設し、彼が世に送り出した軽いタイプのウイスキーは、アメリカ紳士の社交場であった「ジェントルメンズ・クラブ」で好評を博しました。 やがてアメリカ産のウイスキーと区別するため「カナディアンクラブ・ウイスキー」と呼ばれ1890年に「カナディアン・クラブ」が生まれました。 カナディアンクラブのこだわりは、味わいが異なる複数の原酒を造り分けていること。 ブレンドにおいても、蒸溜したてのニュースピリッツの段階で、フレーバリングウイスキーやベースウイスキーとブレンドし、そのまま樽詰めして熟成させる「プレ・ブレンディング」を採用。 まろやかで飲みやすい独特の味わいを実現しています。 品質の良い長期熟成品を数多く世に送り出しています。 ITEM INFORMATION 繊細な味わいの料理とも相性抜群 スムーズで柔らかな口当たりの 日本限定プレミアム・ウイスキー Canadian Club BLACK LABEL カナディアンクラブ ブラックラベル ソーダ割りや水割りで飲まれることが多く、繊細な味わいの料理との相性が抜群な日本限定商品。 オーク樽で8年以上の歳月をかけてじっくり熟成されており、スムーズでありながらしっかりとしたボディを持っているフルボディタイプのウイスキーです。 Tasting Note 柔らかな口当たりで、ふくよかに広がる芳醇な香りと、豊かなコクが広がります。 心地よい後味も長く続き、深い余韻が楽しめるのも魅力。 コクのあるなめらかな味わいをご堪能ください。 商品仕様・スペック 生産者カナディアンクラブ 生産地カナダ タイプカナディアンウイスキー 原材料ライ麦...
1,705円
ブレンド技術で世界的な銘酒へ 1827年パランタインの歴史は、ジョージ・バランタインが開業した小さな食料品店から始まった。 1867年には、息子とともにジョージ・パランタイン&サン社に改組して、スコッチ・ウイスキー業界に進出を果たした。 1872年グラスゴーに移り住み、ブレンデッド・ウイスキー事業に情熱を注ぎ、 今日のバランタインの基礎を築いた。スコットランドの一地酒にすぎなかったモルトウイスキーは、 プレンディング技術によって新たな命を吹き込まれ、世界的な名酒へと育て上げられていったのである。 4つの地域が織りなすハーモニー バランタインには、スコットランドのエッセンスが凝縮されている。 豊穣な大地で実った大麦、清冽な水、原野から切り出されたピート、 樽の中にしみ込むスコッチ・ミストや森の香り。パランタインには、スコットランドの4つの地域でつくられた個性豊かなモルト原酒がブレンドされている。 その数はなんと、40種類以上。 パランタインの複雑な香りを楽しむことは、スコットランドの風景やその精神を愛でることと同じ意味を持つのである。 経験と秘伝のブレンド技術 現在、バランタインの深い味わいをつくりだせるのは、5代目マスターブレンダーのサンディー・ヒスロップただひとり。 彼はスコットランドのあらゆる蒸溜所のモルトウイスキーに精通し、それらの多様な組み合わせをきき分ける秘伝のブレンド技術を継承している。 歴代のマスターブレンダー達は、自らの経験と秘伝のブレンド技術を次の世代へ手渡ししてきた。 つまり、世界中で愛されるバランタインの味わいは、 古くはジョージ・パランタインにまでさかのぼる、ブレンダー王国の歴史が生みだした結晶なのだ。 ITEM INFORMATION 専用にブレンドされた原酒を 内側を焼き上げたオーク樽でフィニッシュ...
1,298円
西部開拓の最前線、ケンタッキーへと移住した「ジムビーム」の生みの親、ジェイコブ・ビーム。 この土地の石灰岩層にろ過された上質な水と、出身国ドイツで得た蒸溜のノウハウで、1795年、最初のウイスキー樽を発売。ここから「ジムビーム」の200年にわたる輝かしい歴史がスタートします。 ビーム家は、創業以来、30人を超えるマスターディスティラーを自社、他社を問わず輩出しています。 「ジムビーム」は、バーボンの礎を築いたパイオニアであり、名門ブランドと言えます。 1964年のアメリカ連邦議会で、バーボンは“アメリカ生まれの唯一のスピリッツ" “アメリカの偉大な発明品"と宣言されました。 バーボンの歴史は「ジムビーム」の歴史と言っても過言ではありません。ジェイコブ・ビームが最初のウイスキー樽を発売して以来、そのレシピは現在にいたるまで門外不出。 「ジムビーム」は、厳選された良質なコーン、大麦、ライ麦によってつくられています。また、石灰岩層でろ過された上質な湧き水であるライムストーンウォーターは、バーボンづくりに最適な水です。 良質な素材を秘伝の製法で、発酵し蒸留します。拘りの樽で熟成されたバーボンの色合いや味わい、香りが基準を満たさなかった場合には、妥協を許さず完璧な品質となるまで熟成を続けます。 ITEM INFORMATION 爽やかな香りと深い味わい フルーティーで飲み飽きしないバーボン OLD CROW オールド クロウ 1835年創立のオールド・クロウ蒸溜所で生まれた、170年あまりの歴史を誇る生粋のバーボンです。 創業者のジェイムズ・クロウ博士に由来。 今日、バーボン製造の基本となっているサワーマッシュ製法はジェームズ・C・クロウ博士によって1835年に開発されました。 「オールド・クロウ」は博士の最初の蒸留所から生まれたサワーマッシュ...
1,265円
ITEM INFORMATION 熟成モルトとグレーン原酒をブレンド 甘くスモーキーな“スコッチの巨人" LONG JOHN Standard ロングジョン スタンダード 「ロングジョン」を世に送り出した創始者ジョン・マクドナルドはスコットランドの北部、ハイランド地方の名門マクドナルド家に生まれ。 大人になったジョンは、193cmの長身だったため、「ノッポのジョン」(ロング・ジョン)と呼ばれ、皆に親しまれていました。 「ロングジョン」という名は、創始者の愛称をそのまま受け継いだものなのです。 ジョンが、ハイランド地方のフォート・ウィリアムにスコッチウイスキーの蒸溜所を作ったのは1825年。 以来、ジョンのウイスキーは「スコッチの巨人」と呼ばれ、広く親しまれています。 「ロングジョン」のキーモルトは1958年スコットランド北部、スペイ川流域に建設されたトーモア蒸溜所。 Tasting Note トーモアを主役に約30種類もの熟成モルトとグレーン原酒をバランス良くブレンド。 ドライでスパイシー、甘くスモーキー、まろやかな飲み口が心地よく、芳醇な風味に魅了されます。 商品仕様・スペック 生産者ロングジョン 生産地イギリス/スコットランド タイプブレンデッド・ウイスキー 原材料モルト、グレーン 内容量700ml 度数40.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
2,343円
サントリー・ブランデーの歴史は、1935年にスタートしました。 新潟県岩の原にぶどう園を開き、大阪の道明寺工場で蒸留を開始。 さらに翌年には、山梨県登美高原に150町歩のぶどう園(現在の山梨ワイナリー)を確保し、ワインとブランデーづくりのための体制を整えました。 蒸留したブランデーの一部は、1938年にヘルメス・ブランデーとして発売されましたが、第2次大戦が始まったことで中断。ブランデーの本格的発売は、1952年までもち越されました。 1962年、ヘルメス・ブランデー・VSOPが発売されると、それまで輸入コニャックしか飲まなかった層にも好評で迎えられました。 翌年、ヘルメス・ブランデーはサントリー・ブランデー・VSOPと改称され、現在では日本のブランデーのトップ・ブランドになっています。 ITEM INFORMATION フルーティーな原酒とキレの良い原酒を 絶妙にブレンドした華やかな味わい Suntory Brandy V.S.O.P サントリー ブランデー V.S.O.P デキャンタ 日本を代表する高品質ブランデー。 とても(Very)優れた(Superior)古い(Old)澄んだ(Pale)美酒として、女性をふくめ、多くの人々にブランデーの華やかで優美な魅力を伝えてきた名作。 華やかでフルーティな香りとまろやかな味わいで、ブランデーならではの優雅でゴージャスな魅力を楽しめます。 フルーティな原酒とキレのよい原酒をブレンド。 豊かな香りと複雑な味わいが特徴です。 Tasting Note V.S.O.P ならではの溢れんばかりの華やかさ。 フルーティな香り、まろやかな味わい、ほどよい余韻が魅力。 ストレート、ロック、水割りはもちろん、香りが引き立つソーダ割り、トニック割りもお薦めです。 商品仕様・スペック 生産者サントリー...
1,100円
1858年、デトロイトの穀物商だったハイラム・ウォーカーによって創業された「カナディアンクラブ」。 穀物の豊富な収穫がありウイスキーを造るのに理想的だったカナダの地に蒸溜所を建設し、彼が世に送り出した軽いタイプのウイスキーは、アメリカ紳士の社交場であった「ジェントルメンズ・クラブ」で好評を博しました。 やがてアメリカ産のウイスキーと区別するため「カナディアンクラブ・ウイスキー」と呼ばれ1890年に「カナディアン・クラブ」が生まれました。 カナディアンクラブのこだわりは、味わいが異なる複数の原酒を造り分けていること。 ブレンドにおいても、蒸溜したてのニュースピリッツの段階で、フレーバリングウイスキーやベースウイスキーとブレンドし、そのまま樽詰めして熟成させる「プレ・ブレンディング」を採用。 まろやかで飲みやすい独特の味わいを実現しています。 品質の良い長期熟成品を数多く世に送り出しています。 ITEM INFORMATION ライト&スムーズな風味が魅力! 飲みやすくビギナーにもオススメの カナディアンウイスキーの代表格 Canadian Club カナディアンクラブ 世界各国のウイスキーファンに『C.C.』の愛称で親しまれているカナディアンウイスキーの代表格。 6年以上カナダの長い冬に育てられた、ライ麦主体のフレーバーウイスキーによる軽やかな味わいと華やかな香りが特長。 クセがなく飲みやすいためビギナーにおすすめです。 Tasting Note ストレートやロックはもちろん、カクテルベースとしても最適な、滑らかですっきりとした味わい。柔らかなアーモンドの風味に加え、かすかなスパイスの香りも。深みのあるオークの香りをまとった心地よい余韻も楽しめます。 商品仕様・スペック 生産者カナディアンクラブ 生産地カナダ...
919円
ITEM INFORMATION モルト比率45%の贅沢なブレンデッド 甘い芳香でコクのある味わい Teacher's Highland Cream ティーチャーズ ハイランドクリーム 創業者のウイリアム・ティーチャーは食料品店から酒屋、その後ワイン&スピリッツ商から独学でブレンダーとなり、自ら ブレンデッドウイスキーを造ります。 彼のつくるウイスキーは品質が常に一定していたため、「スコッチの先生(ティーチャー)」として愛されました。 その後、後を継いだ息子が1898年アードモア蒸留所を設立。 1960年にグレンドロナック蒸留所買収しています。 ティーチャーズ・ハイランドクリームのモルト比率は45%とスタンダードなブレンデッドウイスキーでは非常に高めです。 これは1884年当時から変わらない比率で、グレンドロナックとアードモアのモルト原酒を中核とした、まろやかでコクのある味わいです。 Tasting Note 甘い芳香をもち、ピート香は控えめで、コクのある味わい。 商品仕様・スペック 生産者ビームサントリー 生産地イギリス/スコットランド タイプブレンデッド・ウイスキー 原材料モルト、グレーン 内容量700ml 度数40.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
1,595円
西部開拓の最前線、ケンタッキーへと移住した「ジムビーム」の生みの親、ジェイコブ・ビーム。 この土地の石灰岩層にろ過された上質な水と、出身国ドイツで得た蒸溜のノウハウで、1795年、最初のウイスキー樽を発売。ここから「ジムビーム」の200年にわたる輝かしい歴史がスタートします。 ビーム家は、創業以来、30人を超えるマスターディスティラーを自社、他社を問わず輩出しています。 「ジムビーム」は、バーボンの礎を築いたパイオニアであり、名門ブランドと言えます。 1964年のアメリカ連邦議会で、バーボンは“アメリカ生まれの唯一のスピリッツ" “アメリカの偉大な発明品"と宣言されました。 バーボンの歴史は「ジムビーム」の歴史と言っても過言ではありません。ジェイコブ・ビームが最初のウイスキー樽を発売して以来、そのレシピは現在にいたるまで門外不出。 「ジムビーム」は、厳選された良質なコーン、大麦、ライ麦によってつくられています。また、石灰岩層でろ過された上質な湧き水であるライムストーンウォーターは、バーボンづくりに最適な水です。 良質な素材を秘伝の製法で、発酵し蒸留します。拘りの樽で熟成されたバーボンの色合いや味わい、香りが基準を満たさなかった場合には、妥協を許さず完璧な品質となるまで熟成を続けます。 ITEM INFORMATION 6年の熟成を経たスパイシーな味わい ライ麦の個性を楽しめる1本 JIM BEAM RYE ジムビーム ライ ジムビームブランドのライ・ウイスキーです。ライ・ウイスキーとは作り方は基本的にバーボンと一緒で、ライ麦が主原料のウイスキーです。 6年の熟成期間を経ており、ラベルではホワイトと同じように蒸留者代表のサインで、品質を保証しています。 Tasting Note ジム・ビーム・ライは、比較的酒質の軽いライトタイプですが...
1,958円
サウザを世界のサウザに。 1873年にドン・セノビオ・サウザが“LaPerseverancia"蒸溜所を設立しサウザ社を創設しました。 1906年、家業を相続したドン・エラビオ・サウザは蒸溜所を拡大・改装。それまでは樽での販売が普通でしたが、初めてテキーラを瓶詰めし販売します。テキーラを初めてヨーロッパへ輸出したのもこの時。 1946年社長に就任したドン・フランシスコ・ファビエルは、サウザの販売拠点を世界中に拡大し、サウザを"世界のサウザ"に。自社製品のみならずテキーラそのものの世界での認知拡大を図りました。 メキシコ国内トップシェア サウザー族が3代にわたり伝統を守りながら生産に当たるサウザ社。 現在は世界の大手酒類企業アライド・ドメック社傘下の一員になっています。 テキーラといえば、最大手であるクエルボ社があります。クエルボ社とは昔からお互いにライバルとしてしのぎを削ってきました。時には大きな争いが起こるなど、熾烈なトップ争いがありましたが、現在は婚姻関係で親戚となり、力を合わせてテキーラ業界のために活躍しています。 クエルボがアメリカを主とするのに対して、サウザはメキシコ国内でトップシェアを誇るように、2社で戦略拠点を分け合っているのです。 ITEM INFORMATION フレッシュなアガベ100%のフローラルな 香味と柑橘系の豊かな味わい Sauza TEQUILA BLUE サウザ テキーラ ブルー 「サウザ」は、1873年にメキシコ・ハリスコ州テキーラ村で生まれた長い歴史を誇るテキーラブランド。 「テキーラ・サウザ・ブルー」は、副原料を一切使用せず、ブルーアガベ100%を原料とするテキーラです。 「マルガリータ」などテキーラカクテルのベースとしてはもちろんのこと、フレッシュながらもしっかりとした味わいはストレートでもお楽...
2,310円
サウザを世界のサウザに。 1873年にドン・セノビオ・サウザが“LaPerseverancia"蒸溜所を設立しサウザ社を創設しました。 1906年、家業を相続したドン・エラビオ・サウザは蒸溜所を拡大・改装。それまでは樽での販売が普通でしたが、初めてテキーラを瓶詰めし販売します。テキーラを初めてヨーロッパへ輸出したのもこの時。 1946年社長に就任したドン・フランシスコ・ファビエルは、サウザの販売拠点を世界中に拡大し、サウザを"世界のサウザ"に。自社製品のみならずテキーラそのものの世界での認知拡大を図りました。 メキシコ国内トップシェア サウザー族が3代にわたり伝統を守りながら生産に当たるサウザ社。 現在は世界の大手酒類企業アライド・ドメック社傘下の一員になっています。 テキーラといえば、最大手であるクエルボ社があります。クエルボ社とは昔からお互いにライバルとしてしのぎを削ってきました。時には大きな争いが起こるなど、熾烈なトップ争いがありましたが、現在は婚姻関係で親戚となり、力を合わせてテキーラ業界のために活躍しています。 クエルボがアメリカを主とするのに対して、サウザはメキシコ国内でトップシェアを誇るように、2社で戦略拠点を分け合っているのです。 ITEM INFORMATION 徹底した管理の自家農園で育てられた 上質なアガベの香味を感じる正統派! ブルーアガベ100%使用のテキーラ Sauza TEQUILA BLUE REPOSADO サウザ テキーラ ブルー レポサド テキーラの原料は英語でブルーアガベ、原産地メキシコではマゲイもしくはアガベと呼んいます。 正式にはアガベ・アスール・テキラーナ。 サボテンと間違われやすいのですが、アロエに近い竜舌蘭(リュウゼツラン)の一種です。 原料として使われるのは葉の部分ではなく...
3,300円
ブランドが誕生したのは、1820年。創業者は、当時若き薬剤師だったジェームス・バロー。薬剤師としての豊かな知識から、アルコールとボタニカル(草根木皮)の一種であるジュニパーベリーの効用に着目し、オリジナルのレシピを考案したのが始まりです。 ボタニカルにより醸し出される豊かな香りが特長。ビーフィーターでは、ジンの生命ともいえるボタニカルにこだわり、毎年、マスター・ディスティラーにより厳選された素材のみを使用。 門外不出といわれる独自のレシピに基づき、変わらぬ味を守り続けています。 数あるロンドン・ドライ・ジンのなかでも、今なおロンドン市内で蒸留を行っているのはビーフィーターのみ。ロンドンへのこだわりと愛着は、ボトルのラベルにも表現されています。 ITEM INFORMATION 『BEEFEATER』ブランドの中でも 作りや素材にこだわった 全く新しいスーパープレミアムジン BEEFEATER 24 ビーフィーター 24 ジュニパーベリー、オレンジピールなどビーフィーターに使われている9種類のボタニカルに加え、日本の煎茶、中国緑茶、グレープフルーツピールを使用。 煎茶のクリーンな香りがジンのアロマを引き立てます。 ブランドの製法上の特徴でもある24時間という長時間の浸漬後に、再度蒸溜。その際、溜出する順で分けらる前溜、本溜、後溜のうち、ごくわずかな量の本溜のみを使用することで、フレッシュで優しい味わいを実現しています。 商品仕様・スペック 生産者ビーフィーター 生産地イギリス タイプジン 内容量700ml 度数45.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の...
1,738円
サウザを世界のサウザに。 1873年にドン・セノビオ・サウザが“LaPerseverancia"蒸溜所を設立しサウザ社を創設しました。 1906年、家業を相続したドン・エラビオ・サウザは蒸溜所を拡大・改装。それまでは樽での販売が普通でしたが、初めてテキーラを瓶詰めし販売します。テキーラを初めてヨーロッパへ輸出したのもこの時。 1946年社長に就任したドン・フランシスコ・ファビエルは、サウザの販売拠点を世界中に拡大し、サウザを"世界のサウザ"に。自社製品のみならずテキーラそのものの世界での認知拡大を図りました。 メキシコ国内トップシェア サウザー族が3代にわたり伝統を守りながら生産に当たるサウザ社。 現在は世界の大手酒類企業アライド・ドメック社傘下の一員になっています。 テキーラといえば、最大手であるクエルボ社があります。クエルボ社とは昔からお互いにライバルとしてしのぎを削ってきました。時には大きな争いが起こるなど、熾烈なトップ争いがありましたが、現在は婚姻関係で親戚となり、力を合わせてテキーラ業界のために活躍しています。 クエルボがアメリカを主とするのに対して、サウザはメキシコ国内でトップシェアを誇るように、2社で戦略拠点を分け合っているのです。 ITEM INFORMATION 甘いバニラやキャラメルの香り 柔らかな口当たりが特徴 Sauza TEQUILA GOLD サウザ テキーラ ゴールド 「サウザ・ゴールド」は、オーク樽熟成によって色が付いたゴールドタイプ。 落ち着いた味わいのゴールドはテキーラの奥行きを広げます。 ストレートでもロックでも、またカクテルベースとしてもお楽しみいただけます。 Tasting Note 淡い黄金色を呈しています。 甘いキャラメルやバニラのような香りに、ほのかなアガベと胡椒の香り。 ミディアム...
1,650円
サウザを世界のサウザに。 1873年にドン・セノビオ・サウザが“LaPerseverancia"蒸溜所を設立しサウザ社を創設しました。 1906年、家業を相続したドン・エラビオ・サウザは蒸溜所を拡大・改装。それまでは樽での販売が普通でしたが、初めてテキーラを瓶詰めし販売します。テキーラを初めてヨーロッパへ輸出したのもこの時。 1946年社長に就任したドン・フランシスコ・ファビエルは、サウザの販売拠点を世界中に拡大し、サウザを"世界のサウザ"に。自社製品のみならずテキーラそのものの世界での認知拡大を図りました。 メキシコ国内トップシェア サウザー族が3代にわたり伝統を守りながら生産に当たるサウザ社。 現在は世界の大手酒類企業アライド・ドメック社傘下の一員になっています。 テキーラといえば、最大手であるクエルボ社があります。クエルボ社とは昔からお互いにライバルとしてしのぎを削ってきました。時には大きな争いが起こるなど、熾烈なトップ争いがありましたが、現在は婚姻関係で親戚となり、力を合わせてテキーラ業界のために活躍しています。 クエルボがアメリカを主とするのに対して、サウザはメキシコ国内でトップシェアを誇るように、2社で戦略拠点を分け合っているのです。 ITEM INFORMATION 「クリーンな味わい」 Sauza TEQUILA BLANCO サウザ テキーラ ブランコ(シルバー) 最もポピュラーなテキーラ シルバーは、テキーラ本来の新鮮な香味とピュアな口当たりをもった製品。地元メキシコでの人気は高く、国内で最もポピュラーなテキーラと云える。 ホワイトペッパーや柑橘系の爽やかな香りとほのかなアガベとフローラル系のノートが特徴。 スパイシーさと酸味が、テキーラの原料であるアガベ独特の風味と絶妙なバランスのテキーラです。...
14,080円
昔もいまも変わることなくスペイサイドの美しい風景として溶け込んでいる、ザ・マッカラン蒸溜所。 ここが、多くのコンペティションでNo.1となり、「シングルモルトのロールスロイス」と讃えられたザ・マッカランの故郷です。 1824年にハイランドで2番目に「蒸溜ライセンス」を取得し、合法的に蒸溜が行える政府登録蒸溜所として発足した、名門の中の名門です。 蒸溜所の歴史はさらに古く、この周辺がまだマッカラン教区といわれていた18世紀初めには、すでにその名が知られていました。 蒸溜に使われる蒸溜釜は、ザ・マッカランの品質を形作るこだわりのひとつ。 スペイサイドで最も小さいといわれている銅製の蒸溜釜で、丁寧に蒸溜することによって濃くオイリーなザ・マッカランのニューメイクスピリッツができあがります。 ザ・マッカランがもっとも大切にし、こだわっていることは、熟成に使う樽の品質です。 ザ・マッカランの大部分で使われるヨーロピアンオーク樽とアメリカンオーク樽は、自社で管理する森林で伐採されたあと1年ものあいだ天日で乾燥され、スペイン南部で手作業の加工によってシェリー用の樽に。 さらに、専用のシェリー酒を3年間詰め、熟成させてはじめて完成します。 原料から製造・貯蔵まで一貫してこだわり抜くことで、世界でも類まれなる評価を博すザ・マッカランが生まれるのです。 ITEM INFORMATION 華やかで深い味わいが特徴的 最も人気の高いマッカランの代表作 The MACALLAN SHERRY OAK 12YEARS OLD ザ マッカラン シェリーオーク 12年 シェリー樽原酒由来の芳醇で華やかな甘みと香りが特徴で、日本で最も人気の高い輸入シングルモルトウイスキー。 果実のようなデリシャスな味わいがあり、バランスに優れたマッカランの代表作。...
カルーア(Kahlua)"は、アラビア語でコーヒーを表す俗語“カフワ(kahua)"からきています。 1930年、メキシコの都市ベラクルーズでアラビカ種の高品質なコーヒー豆を栽培していたアルバレス兄弟が、地元の起業家ブランコ氏と組み、そのコーヒー豆を主な材料に使用した最初のカルーアレシピを作りました。 そして1936年、化学者であるモンタルヴォ・ララがアルヴァレス兄弟のコーヒー豆を使用したコーヒーリキュールを完成させ、今日のカルーアのレシピが誕生しました。 コーヒー豆はベラクルス州の山々で栽培され、人の手で選別された、アラビカ種の極上コーヒー豆を100%使用しています。 そしてカルーアの魅惑の味を造るのに欠かせないもう一つの原料が、ベラクルス州で育ったサトウキビから造られるスピリッツです。 コーヒー抽出液に、最上級のサトウキビのスピリッツのほか、バニラ、カラメルを混ぜ合わせ、8週間休ませてから、濾過、瓶詰めして、出荷されます。 ITEM INFORMATION 日本限定発売の「カルーア抹茶」 甘くほっこりとした大人のくつろぎタイム KAHLÚA COFFEE LIQUEUR MATCHA カルーア 抹茶 メキシコの高地・ベラクルス州で収穫された100%アラビカ種の香り高いコーヒーと、 サトウキビのスピリッツをあわせた「カルーア」に、世界中で注目を集めている 抹茶フレーバーを組み合わせた、「カルーア抹茶」が誕生しました。 「カルーア」ならではの甘く芳醇な香りとコク深い味わいに、抹茶の奥深い香りが絶妙にマッチング。 口の中に広がるやさしくほっこりとした味わいは、大人のくつろぎ時間にぴったりです。 商品仕様・スペック 生産者カルーア 生産地メキシコ タイプリキュール 内容量700ml 度数20.00度 ...
2,145円
「ジュール・ブレマン」は、1853年に創業したコニャックの名門、ルイ・ロワイエ社のリキュール部門。プラムリキュールの「プルシア」マスカットリキュールの「ミスティア」を造っています。 ルイ ロワイエ社はコニャックの産地において、150年以上も前からコニャックの製造・販売業を営んでいます。現在ではコニャックのほかに、ブランデー、リキュール、スピリッツの製造も行っています。 常に変革に挑みながら、世界中のお客様に満足していただくことを最優先に事業を行い、コニャック事業の維持のために、地元のワイン生産者や蒸溜所と契約を結んでいます。 納入されたワインや蒸溜酒の原料をすべて科学的に、また官能的に分析を行い、その結果をフィードバックし常に相互で品質維持・向上が図れる体制を取っています。 ルイ・ロワイエ社は、1990年以降はサントリーと共同で本格的にリキュールの開発・生産に着手。 ブランデーとリキュールの技術を融合した商品など、より魅力的なお酒の開発にも力を入れています。 ITEM INFORMATION トロピカルフルーツの王様マンゴーの ほのかな酸味と芳醇な味わいを 閉じ込めた本格マンゴー・リキュール Mangoyan マンゴヤン 女性に大人気のトロピカルフルーツの王様、マンゴー。 カリブ海の高品質ラム使用し、口当たりのよいまろやかな味に仕上げました。 マンゴー特有の甘みをより追求し、さらにバニラの香りを加えることで華やかでふくらみのある香りを実現。 果実のほのかな酸味と芳醇な味わいを閉じ込めた本格マンゴーリキュール「マンゴヤン」。 商品仕様・スペック 生産者ルイ・ロワイエ社(ジュールブレマン) 生産地フランス タイプリキュール 内容量700ml 度数20.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます...
1,881円
西部開拓の最前線、ケンタッキーへと移住した「ジムビーム」の生みの親、ジェイコブ・ビーム。 この土地の石灰岩層にろ過された上質な水と、出身国ドイツで得た蒸溜のノウハウで、1795年、最初のウイスキー樽を発売。ここから「ジムビーム」の200年にわたる輝かしい歴史がスタートします。 ビーム家は、創業以来、30人を超えるマスターディスティラーを自社、他社を問わず輩出しています。 「ジムビーム」は、バーボンの礎を築いたパイオニアであり、名門ブランドと言えます。 1964年のアメリカ連邦議会で、バーボンは“アメリカ生まれの唯一のスピリッツ" “アメリカの偉大な発明品"と宣言されました。 バーボンの歴史は「ジムビーム」の歴史と言っても過言ではありません。ジェイコブ・ビームが最初のウイスキー樽を発売して以来、そのレシピは現在にいたるまで門外不出。 「ジムビーム」は、厳選された良質なコーン、大麦、ライ麦によってつくられています。また、石灰岩層でろ過された上質な湧き水であるライムストーンウォーターは、バーボンづくりに最適な水です。 良質な素材を秘伝の製法で、発酵し蒸留します。拘りの樽で熟成されたバーボンの色合いや味わい、香りが基準を満たさなかった場合には、妥協を許さず完璧な品質となるまで熟成を続けます。 ITEM INFORMATION 強いオークの香りとバニラのフレーバー 味わいも甘く上品で余韻も充分なバーボン JIM BEAM DEVIL'S CUT ジムビーム デビルズカット ウィスキーの熟成中に蒸発して失われてしまう分を“エンジェルズ・シェア"(天使の分け前)と呼びますが、熟成が終わり樽からウィスキーを出した際に樽に残ってしまう分を“デビルズ・カット"と呼びます。 ジムビーム・デビルズカットは、同蒸留所が特許をもつ...
3,850円
ITEM INFORMATION 日本のボタニカルとジンボタニカルを 絶妙なバランスで調和させるブレンド技術 複層的で繊細な味わい SUNTORY THE JAPANESE CRAFT GIN ROKU サントリー ジャパニーズクラフトジン六 日本人の繊細な職人技で、日本ならではの6つのボタニカル(桜花、桜葉、煎茶、玉露、山椒、柚子)を使用し、完璧なバランスを追求して作った本格的でスムースなジャパニーズジン。 各面に日本の6つのボタニカルの彫刻を入れて味わいのハーモニーを表現した六角形の瓶に詰めました。 Tasting Note 6つの日本のボタニカルと8つのトラディショナルなボタニカル(桜花、桜葉、煎茶、玉露、山椒、柚子)をはじめとする、計14種の素材を使用。 素材に合わせた緻密な蒸溜技術で造り上げた、複層的で繊細な味わい。 商品仕様・スペック 生産者サントリー 生産地日本 タイプジン 内容量700ml 度数47.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
1,210円
ITEM INFORMATION ココナッツリキュールの元祖 口当たりはライトでメリハリのある香味 MALIBU マリブ ココナッツ・リキュールの元祖。 カリブ海バルバドス(イギリス)産のホワイト・ラムにココナッツ・フレーバーを加え、無色透明。 原料のココナッツから連想される強い甘味はなく、口当たりはソフトでライトです。 厚みのあるココナッツの香りがストレートに感じられ、シャープでメリハリのある香味バランスが特徴。 夏を思わせるココナッツの風味と味わいは世界中の、若者を中心に人気があります。 商品仕様・スペック 生産者サントリー 生産地イギリス タイプリキュール 内容量700ml 度数21.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
1,562円
1,518円
サントリーは1899年の創業以来、日本に洋酒文化を発信し、定着させ、世界に愛される製品づくりをおこなってきました。リキュールやカクテルにおいても、その姿勢は変わりません。 メロンリキュール「MIDORI」という世界的な製品はそれを象徴しています。 またジャパニーズならではの抹茶リキュールが、いま欧米を中心に愛されるようになってきています。 現在は新感覚ともいえる、これまでお酒の世界には使われていなかった素材を生かしたリキュールの研究開発をしています。 ITEM INFORMATION オレンジの強く爽やかな香りが印象的な カクテルの定番リキュール HERMES WHITE Curacao ヘルメス ホワイトキュラソー 1950年代に発売されて以来、伝統的な製法を忠実に守った本格リキュール。 オレンジの果皮の香味成分を抽出してつくられたもので、柑橘系の爽やかな香りが印象的。 カクテルの香りづけなど、カクテル作りには欠かせないリキュールです。 商品仕様・スペック 生産者サントリー 生産地日本 タイプリキュール 内容量720ml 度数40.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
1,497円
サントリーは1899年の創業以来、日本に洋酒文化を発信し、定着させ、世界に愛される製品づくりをおこなってきました。リキュールやカクテルにおいても、その姿勢は変わりません。 メロンリキュール「MIDORI」という世界的な製品はそれを象徴しています。 またジャパニーズならではの抹茶リキュールが、いま欧米を中心に愛されるようになってきています。 現在は新感覚ともいえる、これまでお酒の世界には使われていなかった素材を生かしたリキュールの研究開発をしています。 ITEM INFORMATION 伝統的な製法で造られる本格リキュール 美しい澄んだ青のキュラソー HERMES BLUE Curacao ヘルメス ブルーキュラソー 1950年代に発売されて以来、伝統的な製法を忠実に守った本格リキュール。 ホワイトキュラソーを着色したもので、目に鮮やかな美しい青色が特徴。 ブルーハワイなど南国ムードあふれるトロピカル系のカクテルでお楽しみください。 商品仕様・スペック 生産者サントリー 生産地日本 タイプリキュール 内容量720ml 度数40.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
1,628円
ITEM INFORMATION ヨーグルト本来の爽やかでリッチな味わい カクテルベースに最適な一本 Yogurito ヨーグリート プレーンヨーグルトのおいしさをボトルに詰めた「ヨーグリート」は、ヨーグルト本来がもつ爽やかさとリッチな味わいで、カクテルベースに最適です。 グラスで楽しむおしゃれなヨーグルトはただいま女性を中心に人気急上昇中。 乳製品をイメージしたキュートなボトルが目印です。 商品仕様・スペック 生産者サントリー 生産地オランダ タイプリキュール 内容量500ml 度数16.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
1,122円
ブランドが誕生したのは、1820年。創業者は、当時若き薬剤師だったジェームス・バロー。薬剤師としての豊かな知識から、アルコールとボタニカル(草根木皮)の一種であるジュニパーベリーの効用に着目し、オリジナルのレシピを考案したのが始まりです。 ボタニカルにより醸し出される豊かな香りが特長。ビーフィーターでは、ジンの生命ともいえるボタニカルにこだわり、毎年、マスター・ディスティラーにより厳選された素材のみを使用。 門外不出といわれる独自のレシピに基づき、変わらぬ味を守り続けています。 数あるロンドン・ドライ・ジンのなかでも、今なおロンドン市内で蒸留を行っているのはビーフィーターのみ。ロンドンへのこだわりと愛着は、ボトルのラベルにも表現されています。 ITEM INFORMATION たっぷり時間をかけて引き出した ボタニカルの複雑なフレーバーが 醸し出す独特の香りと味わいは格別 BEEFEATER GIN ビーフィータージン 最初の蒸溜後、再蒸溜する前に単式蒸留器で厳選されたボタニカルを約24時間じっくりと浸す「スティービング(浸漬)」と呼ばれる工程を採用。奥行の有る独特の香り立ちと妙味を引き出しています。 「インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ」で、ジン部門における最高賞「トロフィー」を受賞しています。 商品仕様・スペック 生産者ビーフィーター 生産地イギリス タイプジン 内容量750ml 度数47.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
1,419円
サントリーは1899年の創業以来、日本に洋酒文化を発信し、定着させ、世界に愛される製品づくりをおこなってきました。リキュールやカクテルにおいても、その姿勢は変わりません。 メロンリキュール「MIDORI」という世界的な製品はそれを象徴しています。 またジャパニーズならではの抹茶リキュールが、いま欧米を中心に愛されるようになってきています。 現在は新感覚ともいえる、これまでお酒の世界には使われていなかった素材を生かしたリキュールの研究開発をしています。 ITEM INFORMATION 完熟バナナの甘く芳醇な香りが際立つ スイート・カクテルに最適なリキュール HERMES BANANA ヘルメス バナナ 厳選された香り豊かなバナナを原料に、その味と香りをスピリッツに浸出させた甘口で芳醇な香りが際立つバナナリキュール。 バナナフィズやベルベット・キスなど、甘めのカクテルに最適。 ミルクとの相性も良く、デザートやお菓子作りにもお勧めです。 商品仕様・スペック 生産者サントリー 生産地日本 タイプリキュール 内容量720ml 度数25.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
1,639円
カルーア(Kahlua)"は、アラビア語でコーヒーを表す俗語“カフワ(kahua)"からきています。 1930年、メキシコの都市ベラクルーズでアラビカ種の高品質なコーヒー豆を栽培していたアルバレス兄弟が、地元の起業家ブランコ氏と組み、そのコーヒー豆を主な材料に使用した最初のカルーアレシピを作りました。 そして1936年、化学者であるモンタルヴォ・ララがアルヴァレス兄弟のコーヒー豆を使用したコーヒーリキュールを完成させ、今日のカルーアのレシピが誕生しました。 コーヒー豆はベラクルス州の山々で栽培され、人の手で選別された、アラビカ種の極上コーヒー豆を100%使用しています。 そしてカルーアの魅惑の味を造るのに欠かせないもう一つの原料が、ベラクルス州で育ったサトウキビから造られるスピリッツです。 コーヒー抽出液に、最上級のサトウキビのスピリッツのほか、バニラ、カラメルを混ぜ合わせ、8週間休ませてから、濾過、瓶詰めして、出荷されます。 ITEM INFORMATION リッチで濃厚なコクと甘みが詰まった 誰もが知るコーヒー・リキュール KAHLUAORIGINAL COFFEE LIQUEUR カルーア オリジナル コーヒー リキュール アラビカ種のコーヒー豆を100%使用した深くまろやかなコクと甘みの刺激が特徴的なコーヒーリキュール。 商品仕様・スペック 生産者カルーア 生産地メキシコ タイプリキュール 内容量1000ml 度数20.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
22,000円
西部開拓の最前線、ケンタッキーへと移住した「ジムビーム」の生みの親、ジェイコブ・ビーム。 この土地の石灰岩層にろ過された上質な水と、出身国ドイツで得た蒸溜のノウハウで、1795年、最初のウイスキー樽を発売。ここから「ジムビーム」の200年にわたる輝かしい歴史がスタートします。 ビーム家は、創業以来、30人を超えるマスターディスティラーを自社、他社を問わず輩出しています。 「ジムビーム」は、バーボンの礎を築いたパイオニアであり、名門ブランドと言えます。 1964年のアメリカ連邦議会で、バーボンは“アメリカ生まれの唯一のスピリッツ" “アメリカの偉大な発明品"と宣言されました。 バーボンの歴史は「ジムビーム」の歴史と言っても過言ではありません。ジェイコブ・ビームが最初のウイスキー樽を発売して以来、そのレシピは現在にいたるまで門外不出。 「ジムビーム」は、厳選された良質なコーン、大麦、ライ麦によってつくられています。また、石灰岩層でろ過された上質な湧き水であるライムストーンウォーターは、バーボンづくりに最適な水です。 良質な素材を秘伝の製法で、発酵し蒸留します。拘りの樽で熟成されたバーボンの色合いや味わい、香りが基準を満たさなかった場合には、妥協を許さず完璧な品質となるまで熟成を続けます。 ITEM INFORMATION 割水をしない原酒ならではのアタック 本来の持ち味がガツンとくる力強い味 SMALLBATCH BOOKER'S スモールバッチブッカーズ マスターディスティラーであった名匠ブッカー・ノォにちなんで名付けられた「スモール・バッチ・バーボン」の最高級品ブッカーズ。 熟成6~8年の樽の中から最高の状態になった、と見極められたものだけが、割水や濾過を一切せず、樽から直接瓶詰めされている世界で唯一のバーボンです。 Tasting...
4,147円
西部開拓の最前線、ケンタッキーへと移住した「ジムビーム」の生みの親、ジェイコブ・ビーム。 この土地の石灰岩層にろ過された上質な水と、出身国ドイツで得た蒸溜のノウハウで、1795年、最初のウイスキー樽を発売。ここから「ジムビーム」の200年にわたる輝かしい歴史がスタートします。 ビーム家は、創業以来、30人を超えるマスターディスティラーを自社、他社を問わず輩出しています。 「ジムビーム」は、バーボンの礎を築いたパイオニアであり、名門ブランドと言えます。 1964年のアメリカ連邦議会で、バーボンは“アメリカ生まれの唯一のスピリッツ" “アメリカの偉大な発明品"と宣言されました。 バーボンの歴史は「ジムビーム」の歴史と言っても過言ではありません。ジェイコブ・ビームが最初のウイスキー樽を発売して以来、そのレシピは現在にいたるまで門外不出。 「ジムビーム」は、厳選された良質なコーン、大麦、ライ麦によってつくられています。また、石灰岩層でろ過された上質な湧き水であるライムストーンウォーターは、バーボンづくりに最適な水です。 良質な素材を秘伝の製法で、発酵し蒸留します。拘りの樽で熟成されたバーボンの色合いや味わい、香りが基準を満たさなかった場合には、妥協を許さず完璧な品質となるまで熟成を続けます。 ITEM INFORMATION スパイシーで力強いリッチな味わい こだわりの少量生産“クラフト・バーボン" SMALL BATCH KNOB CREEK RYE スモールバッチ ノブ クリーク ライ 「ノブ・クリーク」は、“禁酒法以前の力強いウイスキーの復刻"をコンセプトにしたウイスキーです。 つくり手が原料や製法、産地などに強いこだわりをもってつくられる少量生産の“クラフトバーボン"の一つで、アメリカをはじめ世界中のウイスキーファンから高い人気を誇っ...
2,847円
1923年、サントリーは京都郊外の山崎において、日本初のウイスキー蒸溜所建設に着手します。 理想としたのは、日本の風土に育まれ、日本人の繊細な感性と丁寧な施しでつくり出したジャパニーズ・ウイスキー。 日本食の繊細な味を好み、洋酒にはまだまだなじみのない日本人の嗜好に合わせるためには、優れたブレンドが不可欠であると考えたのでした。日本の気候や風土を生かした原酒を育てる一方で、サントリーは、日本人の感性や美意識に根ざした、ウイスキーづくりに挑みつづけています。 ITEM INFORMATION ウイスキーの古樽でじっくりと熟成させた ほのかな樽香を楽しむ大人のための梅酒 SUNTORY UMESHU Plum liqueur matured in YAMAZAKI 山崎蒸溜所貯蔵 樽熟成梅酒 90年以上にわたり磨かれ、受け継がれてきたウイスキーづくりの匠の技。 ホッグスヘッドのウイスキーの古樽で、ゆったりと醸成された特別な本格梅酒です。 厳選した国産梅100%使用。 樽で丁寧に時間をかけて熟成させた梅酒を、グレーンウイスキーで仕上げることで、甘さ控えめでドライな味わいをもつ梅酒になりました。 樽由来のバニラの様な芳ばしい香りと華やかで贅沢な余韻が特徴のこだわりの梅酒です。 商品仕様・スペック 生産者サントリー 生産地日本 タイプリキュール 内容量750ml 度数17.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
957円
カルーア(Kahlua)"は、アラビア語でコーヒーを表す俗語“カフワ(kahua)"からきています。 1930年、メキシコの都市ベラクルーズでアラビカ種の高品質なコーヒー豆を栽培していたアルバレス兄弟が、地元の起業家ブランコ氏と組み、そのコーヒー豆を主な材料に使用した最初のカルーアレシピを作りました。 そして1936年、化学者であるモンタルヴォ・ララがアルヴァレス兄弟のコーヒー豆を使用したコーヒーリキュールを完成させ、今日のカルーアのレシピが誕生しました。 コーヒー豆はベラクルス州の山々で栽培され、人の手で選別された、アラビカ種の極上コーヒー豆を100%使用しています。 そしてカルーアの魅惑の味を造るのに欠かせないもう一つの原料が、ベラクルス州で育ったサトウキビから造られるスピリッツです。 コーヒー抽出液に、最上級のサトウキビのスピリッツのほか、バニラ、カラメルを混ぜ合わせ、8週間休ませてから、濾過、瓶詰めして、出荷されます。 ITEM INFORMATION リッチで濃厚なコクと甘みが詰まった 誰もが知るコーヒー・リキュール KAHLÚA ORIGINAL COFFEE LIQUEUR カルーア オリジナル コーヒー リキュール アラビカ種のコーヒー豆を100%使用した深くまろやかなコクと甘みの刺激が特徴的なコーヒーリキュール。 商品仕様・スペック 生産者カルーア 生産地メキシコ タイプリキュール 内容量350ml 度数20.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
1,287円
ITEM INFORMATION 柚子・緑茶・生姜の3つの和素材を使用 スッキリと軽やかに楽しめる爽やかな味わい 日本の食事に合うジャパニーズジン SUNTORY Japanese gin SUI サントリー ジャパニーズジン 翠 ジュニパーベリー、コリアンダーシードなど、伝統的なジンの8種のボタニカルに加え、日本人の味覚に合う柚子・緑茶・生姜という3種の和素材を使用した、日常の食事に合う爽やかな味わいのジンです。 蒸溜酒に加え、一般的なジンではあまり用いられないそれぞれの浸漬酒を使用することで、柚子の華やかな香りや緑茶のうまみ、後味に感じる生姜のすっきりとした辛みなどを引き出しました。 Tasting Note 柚子の香りが爽やかに感じられ、緑茶のまろやかさと生姜のキリッとした後味が、スッキリと軽やかに楽しめる爽やかな味わい。 商品仕様・スペック 生産者サントリー 生産地日本 タイプジン 内容量700ml 度数40.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
3,253円
"プランテーション"はコニャックやシタデルジンで知られるコニャック・フェラン社が手掛けたラムのシリーズで、コニャック・フェラン社は、コニャック地区で最も古い歴史を持つワイナリー。 世界的に評価されている各原産国のテロワール・ラムを細かく選択し、当地の歴史と伝統を守って作られたラムをフランスに持ち帰り、 セラーマスターがコニャックの歴史と伝統に培われた技術をもとに日々監修しフレンチオーク樽でさらに熟成させることで、より洗練された味と香りを作り出す手法です。 自社のブランデー造りの伝統と独自の経験に基づいてブレンドした後、さらに熟成して各国の個性を引き出し、それぞれ特別なラムを生み出しています。 高度に完成されたプランテーション・ラムは、欧米諸国で「ラムのグランクリュ」と称され、高い評価を得ています。 ITEM INFORMATION ラムの専門家が選ぶコンクールで金賞受賞 パイナップルの皮をダークラムに漬け込んで 樽熟成させた贅沢なラムリキュール Cognac Ferrand PLANTATION PINEAPPLE コニャック フェラン プランテーション パイナップル ヨーロッパや南北米諸国で「ラムのグランクリュ」とも称されるプランテーションラム。 「プランテーション・パイナップル」はレ・ユニオン島産のクイーン・ヴィクトリア・パイナップルをオリジナルダークに漬け込んだラムリキュール。 パイナップルの皮の部分をスリースターズに約8週間漬け込み蒸留した原酒と、果肉の部分をトリニダード産の3年熟成のラムに8週間以上漬け込んだ原酒をブレンドし、オーク樽にて数か月熟成させました。 年2回の限定生産。 Tasting Note アメリカで先行発売。 マイアミで行われた“International Rum Expert Panel 2016...
1,551円
フィンランディアが、40年もの間、世界中で評価され続けてきた理由。 それは、ウォッカを愛するすべての人へ最上の製品をお届けしたいという、揺るぎのない信念と品質への徹底したこだわり、そして卓越した技術を 持ち続けてきたからに他なりません。 フィンランディアの発祥は1888年までさかのぼります。 フィンランドのラヤマキで湧水が発見され、「ラヤマキ蒸溜所」が設立されました。そこで蒸溜されるフィンランディアは、フィンランドの神秘を体現しつつ、 プレミアム・ウォッカのスタンダードを確立しました。 ITEM INFORMATION 味や香りの障害となる油分が抑えられた 麦由来のクリアで切れのよい プレミウアムウォッカ FINLANDIA VODKA フィンランディア ウォッカ フィンランディアは、10,000年前の氷河期から存在する氷堆石で濾過された、高純度の天然氷河水と白夜の国フィンランドの穏やかな日光を浴びた最上級の六条麦で製造。 自然環境にも配慮した最先端の複圧蒸溜システムによって蒸溜されています。 Tasting Note 味や香りの障害となる油分が抑えられた麦由来のクリアで切れのよいプレミウアムウォッカです。 商品仕様・スペック 生産者フィンランディア 生産地フィンランド タイプウォッカ 内容量700ml 度数40.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
1,030円
1950年代後半、ニューヨークのガスライト・クラブでのこと。 アメリカ高品質のジンが存在しないことを嘆いていた二人が、自分たちで理想とするジンを創り出そうと決意しました。 イギリスに出向き、優れたジンを求めて多くの蒸留所を訪ねて旅を続けた。そして、最後にランカシャーで傑出したジンに出会います。 そのジンは、1761年以来同じレシピで、最上質のグレーンスピリッツと世界各国から厳選されたボタニカルを原料にし、伝統的なカーターヘッド・スティルで蒸留されていました。 このジンに大英帝国の繁栄とその統治下にあった富める国、インドを象徴するヴィクトリア女王をあしらったラベルを付けてアメリカに紹介したことが始まりです。 今日も品質にこだわるバーテンダーや愛飲家たちの間で大いに支持されています。 ITEM INFORMATION 1761年のレシピを再現 繊細でふくよかな味わい BOMBAY Dry Gin ボンベイドライ ジン ボンベイ・サファイアの原点ともいえる1761年のレシピを再現。 ボンベイ・ドライ・ジンの比類なき味わいは、1761年以来の伝統のレシピをもとに、ヴェーパー・インフュージョンと呼ばれるユニークな蒸留方法から生み出されています。 Tasting Note スムースで飲みやすく、ややライトな味わいで、「ジントニック」を作るのに最適なジンです。 商品仕様・スペック 生産者ボンベイ・スピリッツ社 生産地イギリス タイプジン 内容量700ml 度数40.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
2,607円
1239年ビルヌーブ・ド・バーグの大修道院において、ベネディクタス・ド・ノレの独特な調理法からハーブリキュールが開発されました。 その後19世紀までドルーズ家において伝統の製法によりハーブリキュールが造り続けられ、20世紀初頭、ドルーズ家はオリジナルのレシピと蒸留器をエギュベル修道院へ移し、伝統の継承を託しました。 そして1996年、全てのレシピを持っていたエギュベル修道院の遺産は新たなエギュベルカンパニーへと伝わりました。 エギュベルは古き伝統を持つダイナミックな会社で、5年間にわたって新しい企業が修道士に伴い、古い伝統を尊重してハーブとアロマの作成技術を研究しました。 今日、ハーブの配合とアロマの集まりという二つの不可欠で重要なポイントが伝え続けられています。 ITEM INFORMATION バラのような華やかな香り 滑らかで複雑、きめ細かい味のジン Eyguebelle GIN エギュベル ジン エギュベルジンは、ジャニパーと調和的に混ざり合い、少量のカモミールによって強調され、非常に滑らかで、味わい深くなっています。 カクテルではグレープフルーツ、ライム、オレンジなどの柑橘類の新鮮な芳香のエッセンスを一層広げます。 ジャニパーは最高品位であるアンジェリカ根とコリアンダーをと共に隠し味としています。 Tasting Note 甘く、ジュニパーベリーの香りがバラのように華やかで余韻が長く、ゆっくりと楽しめるジン。 商品仕様・スペック 生産者エギュベル 生産地フランス/プロヴァンス タイプジン 内容量700ml 度数40.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の...
4,378円
ITEM INFORMATION バランスの取れた香り、豊かなバニラと カラメルの風味が特長 12年熟成された女性にも人気のラム DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA 12 YEAR OLD RUM ディプロマティコレセルバ イクスクルーシバ ラベルにおじさんの画がある事から「おじさん」と親しまれている12年熟成のラム。 シーグラム社の「レア・ラム・オブ・ザ・カリビアン」を構成する一つで、ミレニアム記念として2000年にリリース。 米国のインポーター「375スピリッツ社」が国内向けに販売している銘柄です。 銘柄名の由来は、19世紀に南カリブ海全域に秩序と平静さをもたらした伝説的な政治家から。 「ディプロマティコ」とはスペイン語で「外交官」という意味です。 Tasting Note 25年以上の経験を積んだブレンダーによって造られている。 深い金色がかったブラウンの色調で、バランスの取れた香り、豊かでリッチなバニラと焦がしたカラメルの風味。 デリケートな風合い。 余韻はドライだが豊かに続く。ミディアムボディ。 フィニッシュでは洗練されたリッチさとドライさが堪能できます。 最高12年の熟成。 ■ Miami Rum XP(2011)/銀賞 ■ San Francisco World Spirits Competition(2011)/銀賞 ■ Miami Rum XP(2010)/銅賞 商品仕様・スペック 生産者375スピリッツ社(シーグラム) 生産地ベネズエラ タイプラム 内容量700ml 度数40.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の...
1,408円
ロンリコ社は、1860年、カリブ海の北東に位置するアメリカ自治領、プエルトリコ島のカムイ町で設立されたラムメーカーです。 プエルトリコ島は、1898年の西米戦争からアメリカ合衆国の自治領となっていますが、住民の大半はスペイン系です。古くからサトウキビ栽培が盛んで、ラム酒の生産がこの島の主な産業となっています。 現在、ラムメーカーは数十社もありますが、アメリカの禁酒法時代以前から操業しているのは、このロンリコ社のみです。 「ロンリコ」という名前は、「ラム」のスペイン語の「ロン(ron)」と、「豊かな、おいしい」という意の「リコ(rico)」を合わせたもので、「豊かな味わいのラム」という意味が込められています。 ロンリコ社のラムは、正統派のドライな味わいで、カリビアンアイランドを象徴するラムの逸品として、世界中の人々に親しまれています。 ITEM INFORMATION 発酵後、内側を焦がした ホワイトオーク樽で熟成された 風味豊かなミディアムタイプのラム RONRICO GOLD LABEL ロンリコ ゴールド 1860年に、プエルトリコで誕生した歴史あるカリビアン・ラム。 スペイン語で「リッチな味わいのラム」を意味する「ロンリコ」の名の通り正統派のドライな味わいが魅力です。 ゴールドラベルは、内側を焦がしたホワイトオーク樽で熟成されたミディアムタイプで、まろやかな味わいと豊かな風味が楽しめます。 商品仕様・スペック 生産者ロンリコ 生産地プエルトリコ自治連邦区(アメリカ) タイプラム 内容量700ml 度数40.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の...
1,452円
ウォッカに関しては600年もの歴史があり、ウォッカ発祥の地ともいわれるポーランドで生まれた「ベルヴェデール」。その名は、かつて王族が住んでいた「ベルヴェデール宮殿」にちなんで付けられました。 ポーランド産の最高級のライ麦1種類のみを原料に、硬度0にまで精製した超軟水を使用。アルコール度数8%の麦芽汁をアルコール度数90~92%の「原料スピリッツ」にする1次蒸溜から4次蒸溜まど、トータルで4回にわたる蒸溜を施し、さらに33回におよぶ品質管理検査を経て完成されるウォッカは、洗練を極めたラグジュアリー・ウォッカと呼ぶにふさわしい逸品。ポーランドでは、大統領主催の晩餐会にも出されることで知られています。 1996年、世界で初めてラグジュアリー・ウォッカとして登場したベルヴェデールは、2002年に「LVMHモエ ヘネシー・ルイヴィトン」と提携したことにより、ロンドン、パリなど大都市を中心にマーケットを急速に拡大。今ではその名を確固たるものにしています。 ITEM INFORMATION 発売4年で100万ケースが完売 米国スピリッツ市場で新記録を達成した スムースな味わいの高品質ウォッカ SOBIESKI VODKA ソビエスキー ウォッカ その品質の高さから、発売からわずか4年で100万ケースを達成するという米国スピリッツ市場での新記録を達成したソビエスキー・ウォッカ。 17世紀後期にポーランドを統治し国民に愛された「ヤン3世ソビエスキー王」の名前を戴いて「ソビエスキー」と名付けられました。 アメリカのバーテンダーからの評価は非常に高く、元バーテンダーである俳優ブルース・ウィリスも惚れ込んでベルベデール社の株主になってしまったほどです。 Tasting Note 質の良いアルコールの丸さと、ライ麦特有のスパイスを伴った甘さが印象的。...
2,244円
1849年にフランスのアンジェにて創業したコアントロー社。 アドルフ・コアントローとエドアール・ジャン・コアントロー兄弟が地元の果物を用いた蒸留酒の製造を開始した事が始まりです。 創業当時、甘みを抑えたホワイトキュラソーを考案し「3倍辛い」という意味を指す「トリプルセックキュラソー」と銘打って販売、多くの人々から好評を得ました。 現在では、スイートオレンジとビターオレンジの2種類のピール(果皮)を使用しており、エッセンスの含有量はオレンジリキュールの中で最も高く、一方で甘みは抑えられています。 香り高いオレンジのアロマとバランスの良いフレーバーで、発売以来オレンジリキュールのベンチマークとして絶大な人気を誇るコアントロー。 バーで必ず取り扱うリキュールとして、世界中のバーテンダーから絶大な信頼を受け、支持されています。 ITEM INFORMATION カクテルには欠かせない存在感 もっとも香り高いオレンジ・リキュール COINTREAU コアントロー 1849年、創始者エドゥアール・ジャン・コワントローが開発した「コアントロー」は、オレンジの香りとまろやかな甘さが特徴で、そのまま食後酒とするほか、カクテルや菓子、料理などに用いられています。 氷などで冷やされると淡く白濁しますが、これは良質のオレンジが使われている証拠であり、コアントローがホワイトキュラソーと言われる所以とも言えます。 コアントローの原料としてに用いられるのは天然のスイートとビターのオレンジピール。 エッセンスの含有量はオレンジリキュールの中で最も高く、一方で甘みは抑えられています。 コアントローは最も香り高いオレンジリキュールなのです。 商品仕様・スペック 生産者コアントロー社 生産地フランス タイプリキュール 内容量700ml 度数40.00度 ...
2,288円
クーリー蒸溜所は、ラウスクーリー山脈のふもとに位置しています。 クーリー蒸溜所創業の狙いの1つは、かって19世紀に世界に名声をはせたアイリッシュ・ウイスキーのブランドの再興でした。 キルベガンとロックス、アイルランド中西地域の名称を付したコネマラ、デリーにあったワット蒸溜所のブランド、ティルコネルなどです。 キルベガン蒸留所の創業は1757年。 マシュー・マクマナスがプルスナ蒸留所の名で創業。 現存する最古の蒸留所と言われています。 その後ロックス蒸留所と名前を変え、1958年に一度閉鎖。1987年に現在のオーナーであるクーリー蒸留所が所有権を得て2007年にキルベガン蒸留所として再開したため最新の蒸留所でもあります。 クーリーは、キルベガンで再開した小規模の再溜以外蒸溜所は1ヶ所しか蒸溜所を持ちませんが、原料モルトのピーティングの度合い、モルトとグレーン、貯蔵年数の違いを組み合わせてシングル・モルト、シングル・グレーン、数種のプレンデッド・ウイスキーを製造しています。 クーリーのウイスキーは、1984年の操業開始から20年余りで既に多数のメダルを獲得しています。 ITEM INFORMATION アイルランド最古の蒸溜所の味が復活 スムーズで飲みやすくライトな風味 バランスの良いブレンデッド・ウイスキー KILLBEGGAN キルベガン キルベガンとはゲール語で“小さな教会"の意。 アイルランド最古の蒸溜所といわれるブルナス蒸溜所(1757年創業)の代表ブランドを復活させたもの。 現在はクーリー蒸留所の主力商品で、30%のモルトと70%のグレーンをブレンド。使用樽は主にバーボン樽。 ロックやストレートで。 Tasting Note バランスが良く複雑な風味。 スムーズで飲みやすく、ライトな風味のブレンデッド・ウイスキー。...
1923年(大正12年)に国産ウイスキー事業を開始した寿屋の創業者、鳥井信治郎はスコットランドで本場のスコッチウイスキーの製造方法を学んだ竹鶴政孝を招聘し、工場建設や熟成など数年間の準備期間の末、1929年(昭和4年)にモルトウイスキーをベースとした初の本格的日本製ウイスキーとして、白札(今のサントリーホワイト)を発売した。 白札から期間を置くこと8年、1937年(昭和12年)10月8日に、亀甲模様の瓶に黄色いラベルを添えた上級ウイスキー「サントリーウイスキー12年」が発売された。 のちに角瓶と呼ばれるウイスキーである。 竹鶴主導での草創期から長らく貯蔵・蓄積された原酒をブレンディングベースに、鳥井の企画のもと、日本人好みの高級ウイスキーとして製造されたものであった。 その特徴ある角型の瓶の形から、愛飲者の間でいつしか「角瓶」「角」の愛称が定着し、1950年代に正式に「サントリー角瓶」と改称された。 ただし1990年代まで、ボトルに「角瓶」の名称は付いておらず、単に「サントリーウイスキー」を称していただけであった。 ITEM INFORMATION 激動の70年を超えて不動の味わい 日本のオリジナルウイスキー SUNTORY 角瓶 かくびん 京都郊外・山崎でウイスキーづくりに取り組んですでに10数年。 これや!求め続けた日本オリジナルの個性は、サントリー創業者 鳥井信治郎の手についに姿を現わしました。 1937(昭和12)年、角瓶誕生。 以来、激動の70年を超えて不動。四角いボトルが、亀甲型の刻み模様が、確かな品質を物語り続けてきました。 Tasting Note キーモルトの山崎バーボン樽原酒及びミディアムタイプグレーン由来の、甘やかな香り、厚みのあるまろやかなコクが特長。 商品仕様・スペック 生産者サントリー 生産地日本/京都府...
2,934円
2,420円
ライト・ラムの代表的な産地キューバ。 「ハバナクラブ」は、そんなキューバで1878年に誕生し、100年以上にわたって愛され続けているラム酒の老舗ブランドです。 灼熱の太陽をたっぷり浴びて育った上質のサトウキビを原材料に、伝統的な技法によって造られるハバナクラブのラムは、カカオのような甘さがあり、バニラとカラメルの香りをまとっているのが特長。 アメリカの禁酒法解禁以来、ハバナのラムはアメリカへの輸出で売り上げを大きく伸ばして発展。 1959年のカストロ政権登場後、蒸溜所は全て国営化され、輸出ラムがハバナクラブのみに統一されたことにより、その味が受け継がれることになります。 ラベルにデザインされているのは、ハバナ港の入り口の街にある“ヒラルディア"と呼ばれる女性のブロンズ像。永遠の若さを求めて旅立った水兵の夫を、ずっと待ち続けたという物語がモチーフになっています。 ITEM INFORMATION 長期熟成の複雑な香りと豊かな風味は カクテルにはもったいない程の贅沢なラム Havana Club Anejo7Anos ハバナクラブ 7年 100年前からある地下貯蔵庫で7年かけて熟成されたスーパープレミアム酒。 ココア、バニラ、西洋杉、シガー、トロピカルフルーツなどのニュアンスが入り混じった複雑な香りが特長。 Tasting Note ココアやブラウン・スパイスの豊かな風味が印象的で、極めて滑らかな味わい。 まろやかでしっかりとした余韻も長く続きます。 商品仕様・スペック 生産者ハバナクラブ・インターナショナル 生産地キューバ タイプラム 内容量700ml 度数40.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合...
3,685円
ウォッカに関しては600年もの歴史があり、ウォッカ発祥の地ともいわれるポーランドで生まれた「ベルヴェデール」。その名は、かつて王族が住んでいた「ベルヴェデール宮殿」にちなんで付けられました。 ポーランド産の最高級のライ麦1種類のみを原料に、硬度0にまで精製した超軟水を使用。アルコール度数8%の麦芽汁をアルコール度数90~92%の「原料スピリッツ」にする1次蒸溜から4次蒸溜まど、トータルで4回にわたる蒸溜を施し、さらに33回におよぶ品質管理検査を経て完成されるウォッカは、洗練を極めたラグジュアリー・ウォッカと呼ぶにふさわしい逸品。ポーランドでは、大統領主催の晩餐会にも出されることで知られています。 1996年、世界で初めてラグジュアリー・ウォッカとして登場したベルヴェデールは、2002年に「LVMHモエ ヘネシー・ルイヴィトン」と提携したことにより、ロンドン、パリなど大都市を中心にマーケットを急速に拡大。今ではその名を確固たるものにしています。 ITEM INFORMATION ベルベットのような口当たり これまでのプレミアムウォッカとは 一線を画す最上級の味わい BELVEDERE VODKA ベルヴェデール ウォッカ 上質なベルベットのように滑らかで、柔らかな口当たり。 ピュアな味わいのなかに、かすかなバニラの香り、ごく少量のスパイスやナッツの風味が漂います。 よく冷やしたものをストレートで、またはカクテルのベースとして、格別の一杯をお楽しみください。 商品仕様・スペック 生産者ベルヴェデール 生産地ポーランド タイプウォッカ 内容量700ml 度数40.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません...
2,362円
スコットランドの国鳥である雷鳥(ライチョウ=Grouse)をラベルに掲げ、本場スコットランドで30年以上もの間ナンバーワンの座を誇るブレンデッド・スコッチウイスキー、ザ・フェイマスグラウス。 その人気の秘密はブレンドされる極上の原酒にあります。 ザ・マッカランやハイランドパークを含むモルトウイスキーの豊かさと、甘みをもたらすグレーンウイスキーの絶妙なブレンドが、独特の滑らかな味わいを生み出しているのです。 発売当初の1896年には「グラウス」と呼ばれていましたが、その人気から1905年には「ザ・フェイマス(かの有名な)グラウス」へと名前を変えました。 1984年にはロイヤル・ワラント(英国王室御用達)を授かっています。 ITEM INFORMATION バランスの良いオークと柑橘の香り スペイサイドモルト特有のフルーティな風味 The FAMOUS GROUSE ザ フェイマスグラウス 3,000種類以上の銘柄があると言われるスコッチウイスキーの本場で、常にトップシェアを誇っている逸品です。 法律が定めた2倍以上の熟成期間を経たモルトをブレンド。 さらに厳選されたグレーンウイスキーをバッティングし、樽で約1年間の熟成を施しました。 Tasting Note ゴールド、澄んだ鮮やかな色合い。 芳醇、バランスのよいオークの香りに微かな柑橘系の香り。 スペイサイドモルト特有のフルーティーな風味。 後味よくすっきり、やや辛口。 商品仕様・スペック 生産者フェイマスグラウス 生産地スコットランド / スペイサイド タイプブレンデッド・ウイスキー 原材料モルト、グレーン 内容量700ml 度数40.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合...
1,504円
ITEM INFORMATION 世界中のバーでお馴染みのスコッチ スムースでバランスの取れた味わい J&B RARE J&B レア 「J&Bレア」は世界第2位の売上を誇るスコッチウイスキーです。 年間の総売上は約620万ケースにも昇り、その数は年々伸びています。 「J&Bレア」は、20世紀になって生まれたブランドで、1933年、禁酒法後のアメリカ市場に的を絞った製品でした。 ラベルにあしらわれた「J&B」の文字は、製造元であり1749年創業の「ジャステリーニ&ブルックス社」のイニシャル。 イエローの地にレッドの文字が鮮やかなこのラベルは、バーの棚で見つけやすいようにと考案されたもので、エリザベス女王の紋章と共に、8人の歴代の王の名前が誇らしげに列記されています。 J&Bレアは「ノッカンドゥ」「オスロスク」「ストラスミル」「グレンスペイ」など、スペイサイド地方のモルトを核に42種類の原酒をブレンド。 Tasting Note リンゴや洋ナシを思わせるフルーティーな香りと、スムースでバランスのとれた味わい。 コーラやジンジャーエール、ソーダなど色々な飲み物との相性も良く、ミックスドリンクとしてもお楽しみいただけます。 商品仕様・スペック 生産者ジャステリーニ&ブルックス社 生産地イギリス/スコットランド タイプスコッチウイスキー 原材料モルト、グレーン 内容量700ml 度数40.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
4,903円
大手コニャックブランド唯一の独立系ファミリー企業として知られている「カミュ」。 1863年に創立されたカミュ社は、5世代にわたって、最高の品質を求めてコニャック造りに情熱を注いできた家族経営のコニャックメーカーの中で最大手のメーカーです。 カミュのこだわりは、コニャック最小地域のボルドリー地区で生産されたぶどうのみを使用した「ボルドリー」シリーズや、コニャック地域「レ島」で生産される「イル・ド・レ」シリーズなどにも生かされています。また、国際ワイン&スピリッツコンペティションで金賞を4回受賞した輝かしい実績を持ちます。 最も希少で香り高いコニャックを生み出すといわれる、ボルドリーの地。 その肥沃な大地の恵みだけを集めて、このコニャックは生まれます。 原酒となるのは、カミュ家所有の葡萄畑から作られた、プライベートストックのみ。 そのため、毎年ごく僅かな量しか生産できません。 5代目シリル・カミュは先代のジャン-ポールが退くまで、国際マーケティング兼開発ディレクターでしたが、2003年に5代目社長に就任し、現「マスタープレンダー」にも任命されています。 業界では、コニャックの『イノベーター』と呼ばれ、その偉才への期待が高まっています。 ITEM INFORMATION 受け継がれた伝統のレシピが生み出す 華やかで芳醇な味わいのコニャック CAMUS VSOP カミュ VSOP 国際ワイン&スピリッツコンペティションで金賞を4回受賞した輝かしい実績を持つコニャック造りの名家。 カミュ家5世代に亘り受け継がれた伝統のレシピが生み出す、比類のない華やかで芳醇な味わいコニャック「カミュ V.S.O.P.」 Tasting Note フローラルなアロマが織り成す絶妙なハーモニー。 ソフトでフルーティな香りに加え、オークの香りもほんのりと漂います。...
6,160円
フィンランド出身のダイヤモンド商のデヴィッド・モッシュが着想し、エサ・レイミとロック・クラブのオーナー、イルポ・サルカラという全く異なるバックグラウンドの三人が出会い、極上のウォッカを造るブティック蒸留所として1998年に「シャーマン蒸留所」を設立。 ラプランディア・ウォッカをフラッグシップブランドとして国際市場に広く展開を始め、瞬く間に注目を集めるウォッカとなりました。 ウォッカの製造において最も重要な要素として挙げられる仕込み水に、世界でも類を見ないほど純度が高い超軟水のヒルスヤルヴィ湖の地下天然水を使用しています。 加熱処理等を一切加えていないこの天然水は、酸素と二酸化炭素の含有量が高いため非常にフレッシュで、同時に金属やミネラルの含有量が非常に低いことから、世界でも最も柔らかい水質と言えます。 個人経営の農家からのみ仕入れる最高品質の麦を使い、7回蒸留し、凝縮度を高めています。 蒸留工程で麦のグルテンを取り除くため、グルテンフリーのウォッカとしても認証されています。 最後の工程で天然地下水とスピリッツ(フレーバー・ウォッカ製造の際は、そのフレーバー)をブレンドし、ステンレスタンクで最低4週間熟成した後、最後のろ過をかけてからボトリングしています。 ITEM INFORMATION 冷涼感のあるクリーンな味わい どこまでもピュアな スーパープレミアム・ウォッカ LAPLANDIA ORIGINAL SUPER PREMIUM VODKA ラプランディア オリジナル スーパープレミアム ウォッカ キャビアやたらこ、イクラ、数の子といった魚卵との相性は抜群です。 他にもしめさばやスモークサーモン、生ハム、青かびチーズやピクルスなど、ちょっとクセのある食材にも優しく寄り添ってくれます。 炭酸水で割りレモンを添え、プレミアムなウォッカ...
3,080円
マクダフ・インターナショナルはローランド・グラスゴーに本拠を置くブレンダー兼ボトラーズ会社。 アイラミストとは「アイラの海霧」の意味で、もともとラフロイグ蒸留所のスペシャルブレンド。 ラベルに大きく描かれている紋章は、アイラ島のグレートシールで、島々の君主の祖、アンガス・オグ親子などが描かれている。 ITEM INFORMATION 薫煙されたようなピートの香り バランスの良いブレンデッド・ウイスキー ISLAY MIST AGED 8 YEARS アイラミスト 8年 「アイラ・ミスト」は、アイラ・モルトの《ラフロイグ》を主要にグレン・グラント等のスペイサイド・モルトも巧みに配合したバランスの良い高級スコッチ・ウイスキー。 Tasting Note アイラ独特の薫煙されたようなピートの香り、ピーティなアロマ。 商品仕様・スペック 生産者マクダフ・インターナショナル 生産地イギリス/スコットランド タイプブレンディッド・スコッチウイスキー 原材料モルト、グレーン 内容量700ml 度数40.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
4,620円
マスネ社は1870年に創立。 フランス・アルザス地方で、中世から受け継がれてきた伝統あるオードヴィとクレームを今も作り続けている老舗メーカー。 1913年にはフランボワーズを独自の製造法でスピリッツにしたことがきっかけで、マスネのフルーツ・ブランデーの生産量を飛躍的に伸ばしました。 現在、バッセンベルクの主力工場の他に、ヴィレ渓谷の入り口に最新設備の工場を持ち、ポール・ボキューズなどのためにプライベート・ブランドも生産しています。 数々の賞を獲得したその品質と信頼性はヨーロッパ随一。 アルザス地方はフランスでも良質の果実を得るには非常に恵まれた環境にあり、選び抜かれた質の高い新鮮なフルーツを使い、伝統を守りつつも現代人の好みに合う製品を作り続けています。 品質に対して妥協をしないマスネのフランボワーズやポワール・ウィリアムスのオー・ド・ヴィ、カシスやペッシュのクレームなど甘いリキュール等は世界中で支持されています。 オードヴィとはブランデーのフランスでの呼称。 フランス語で「生命の水」を意味し、ブランデーが不老長寿の薬として錬金術たちによって開発された歴史を物語っています。 ITEM INFORMATION ダークチェリーを蒸留して造られた 芳醇でまろやかなフルーツ・ブランデー Massenez Eau-de-Vie Kirsch マスネ オードヴィ キルシュ キルシュは、アルザス地方特産の黒いギーニュ種チェリーを蒸留したもの。 オードヴィは一種類の果実だけで造られる透明なフルーツ・ブランデーで、エキス分2%未満の純粋な蒸留酒。 マスネ社のオードヴィは、蒸留の際に最初と最後は使わず、中間のもっともマイルドな部分(クール)のみを使用し、4~6年熟成をさせています。 アルコール度数の調整には、ヴィレ渓谷の天然水をすることで味わいにプラス...
6,380円
コニャックの販売会社、メゾン・フラパンは19世紀末ピエール・フラパンによって創設されました。その歴史は非常に古く、1270年に遡ります。フラパン家は、1270年以来コニャック地方に住み、この地方の最高級認定地区グランド・シャンパーニュにあるフォンピノ城で、ブドウ栽培とコニャック造りを行ってきました。 20世紀はじめにはヨーロッパ中の“通"に好まれる、まさに名酒としての地位を確立。その後、レミーマルタンの原酒として供給されるようになり「フラパン」の名は忘れ去られていましたが、20世紀末になり、自己商標での販売を始めたため、この幻のコニャックは、現代によみがえりました。 コニャックの他銘柄は、ほとんど自己の畑は持たず他より買い付けた原酒をブレンドしているだけに対し、フラパンは100%自社のブドウ畑からオリジナル原酒を生産しています。畑はグランド・シャンパーニュ地区最大規模の広さを誇っており、品質の良いブドウを栽培するのに最適な土壌を有しています。 ブドウ栽培、ワインの醸造、蒸留、熟成、ブレンドの全てにこだわり、産地・年号が明らかな原酒のみをブレンドした優れた品質のコニャックを造り出しています。 ITEM INFORMATION ISC2021にて金賞受賞 VSOPの中で唯一地区名の称号を持つ 非常に調和のとれたコニャック FRAPIN COGNAC VSOP フラパン コニャック VSOP フランスのコニャック地方で造られるブランデーを「コニャック」と呼びます。その中でも100%グランド・シャンパーニュ地区産のコニャックには最高品質の証として地区名が称号として与えられます(AOC法)。このグランド・シャンパーニュ規格を有しているのは、VSOPの中ではフラパンのみ(他銘柄のVSOPのほとんどは、フィーヌ・シャンパーニュ)。 木樽...
1724年に創業して以来、コニャックの真髄として広く親しまれているレミーマルタン。 ケンタウロスのシンボルマークで世界的に高い知名度を誇るその名は、いつの時代もその確かな品質によって支えられてきました。 ルイ15世が特別に葡萄の栽培の拡大を認可したその卓越した酒質は、VSOPやXOに代表される商品に引き継がれています。常に高い品質を追求するその姿勢は今日もなお創業家により頑なに守られており、高品質で稀少なフィーヌ・シャンパーニュ・コニャックのみを生産する唯一の大手コニャック・メゾンとして知られています。 レミーマルタンの凝縮された力強い芳香は、その選び抜かれた葡萄からもたらされているのです。 また、様々な年代のコニャックをブレンドする“ブレンドの指揮者"とも言うべきセラーマスターのジョルジュ・クロー氏の才能と技術により、「レミー・マルタン」には香水のように芳しいフレーバーが生まれています。 ITEM INFORMATION 良質なブドウがつくる複雑な味わい 優雅で繊細な香り立つハーモニー REMY MARTIN V.S.O.P レミーマルタン V.S.O.P コニャック地方の6つのテロワール(産地)の中でも上位2地区にあたるグラン・シャンパーニュと、これに次ぐプティット・シャンパーニュから収穫される最上級ぶどうを使用しています。 これらのぶどうはコニャックに複雑な香りと味わい、力強さ、さらに長く続くアフターテイストをもたらします。 平均熟成年数4年から12年のコニャックをブレンド。 フロスティグリーンのボトルに収まる洗練された味わいは、世界で最も飲まれているV.S.O.Pコニャックならではです。 Tasting Note 口に含むとバニラ、オーク、ヘーゼルナッツ、リコリス(甘草)、ポートワインなどのスムースでリッチな香りが広がります...
7,720円
ドメーヌ・タリケは、フランスの新興ワイン生産地として注目されるガスコーニュ地方に位置する家族経営のワイナリーです。 元々はアルマニャックの生産者として、1912年に創業されました。初めて白ワインを生産したのは1982年。現在はフランスに1125haの畑を所有し、ガスコーニュ地方のワイナリーとして非常に高い評価を得ています。 フランスでの販売量は500万本。海外へは、カナダ、USA、ドイツ、イギリスなど60ヶ国へ約450万本を輸出し、ヨーロッパ主要空港のVIPラウンジやユーロスターなど、様々な場所で楽しまれています。 2014年“世界最高の独立系蒸留所"に選出(ISC・ロンドン)。各国の品評会で、70のゴールドメダルと51のシルバーメダルを獲得するなど、世界的に注目を集めています。 フランス南西部に位置するガスコーニュは、大西洋とピレネー山脈に挟まれた、ほかに例を見ないワイン産地。海洋性気候で、昼夜の寒暖差が激しく、夏でも気温が高くなり過ぎません。そのため、白ワインに適した酸とフルーティーさをキープしたブドウが産出されます。 ガスコーニュエリアに東京ドーム約255個分もの広大な自社畑を所有し、ブドウからワインに至るまで全てを自社で管理しています。 全ての過程において環境に配慮した「リュット・レゾネ」農法を採用。有機栽培ではありませんが、できるだけBIOに近いブドウ栽培を行っています。 タリケは、フランス産白ワインのプロフェッショナルです。 フレッシュさの最大の敵である「酸化」を防ぐため、独自で開発した酸化防止用配送トラックを使用するなど酸化防止策を徹底。 ワインは-2℃のタンクで保管され、オーダーが入ってからボトリングを行います。そうする事で、お客様の手元に届く時に出来る限りフレッシュさが持続出来るよう仕立てています。...
13,901円
フランス革命により死刑を宣告されたバロン・ジャン・バプティスト・オタールは1793年イギリスに亡命。その後、帰国を果たすと1795年にコニャックのロイヤルシャトーを買収したのを機に彼のコニャックハウスを設立しました。 オタールのコニャックには、グランド・シャンパーニュ地区、プティット・シャンパーニュ地区、ボルドリー地区、ファン・ボワ地区の吟味されたユニ・ブラン(90%)とフォル・ブランシュ、コロンバールといったぶどう品種が使われます。 そしてそれらのワインを蒸留したオー・ド・ヴィを、リムーザン産の小型のオーク樽で1年熟成させ、樽香を移します。 この段階で豊かな木樽の香りが新酒に溶け込み、きりっとした辛口の味わいを醸しださせます。 その後、本格的な長期熟成に入り、それらの原酒がブレンドされ、商品化されています。 ITEM INFORMATION やや赤みがかった琥珀色が上質の証 格調高い味わいの35年熟成品 BARON OTARD XO GOLD バロン オタール XO オタール XOはグラン・シャンパーニュといくらかのボルドリーがブレンドされた、まろやかで格調高い味わいの35年以上熟成品。 コニャック城の地下にあるセラーにて長期熟成したオードヴィーがブレンドされ、やや赤味がかった濃厚な琥珀色あいが、上質のコニャックであることを示しています。 インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティションにて、2002年度「コニャック・オブ・ザ・イヤー」に輝いている商品です。 Tasting Note プラムやヘーゼルナッツのフレーバーにハチミツの柔らかさと微かなスミレのアロマが感じられます。 商品仕様・スペック 生産者バロン・オタール 生産地フランス/コニャック タイプコニャック 原材料フォル・ブランシュ、コロンバール 内容量700ml...
1,180円
西部開拓の最前線、ケンタッキーへと移住した「ジムビーム」の生みの親、ジェイコブ・ビーム。 この土地の石灰岩層にろ過された上質な水と、出身国ドイツで得た蒸溜のノウハウで、1795年、最初のウイスキー樽を発売。ここから「ジムビーム」の200年にわたる輝かしい歴史がスタートします。 ビーム家は、創業以来、30人を超えるマスターディスティラーを自社、他社を問わず輩出しています。 「ジムビーム」は、バーボンの礎を築いたパイオニアであり、名門ブランドと言えます。 1964年のアメリカ連邦議会で、バーボンは“アメリカ生まれの唯一のスピリッツ" “アメリカの偉大な発明品"と宣言されました。 バーボンの歴史は「ジムビーム」の歴史と言っても過言ではありません。ジェイコブ・ビームが最初のウイスキー樽を発売して以来、そのレシピは現在にいたるまで門外不出。 「ジムビーム」は、厳選された良質なコーン、大麦、ライ麦によってつくられています。また、石灰岩層でろ過された上質な湧き水であるライムストーンウォーターは、バーボンづくりに最適な水です。 良質な素材を秘伝の製法で、発酵し蒸留します。拘りの樽で熟成されたバーボンの色合いや味わい、香りが基準を満たさなかった場合には、妥協を許さず完璧な品質となるまで熟成を続けます。 ITEM INFORMATION 調和のとれた心地よい飲み口 入門者にもお勧めのNo.1バーボン JIM BEAM WHITE LABEL ジムビームホワイトラベル 「ジム・ビーム」が使用している水は、“ライムストーンウォーター"と呼ばれる、石灰岩層に濾過された、この地ならではの不純物を含まない天然水。 決して代用できないこの水で、ジム・ビームの深くマイルドな味わいや香りをつくり出していきます。 香味を高めるサワーマッシュ発酵法と...
11,880円
コニャック地方でも良質なコニャックを生む最高峰と名高いのがグランシャンパーニュ地区。 ジロー家は400年前からこの地に根ざし、代々農業を営んできました。 1800年代の後半からコニャックの生産を始め、現在に至るまで高品質なコニャックを生み出し続けています。 ジロー家のコニャックが貴重なのは、ジロー氏がコニャックに対して抱き続ける「コニャックは自然の賜物」という考えに集約されています。 ジロー家の畑は、ブートビルと呼ばれる小さな村の周辺にあり、所有面積は35ヘクタール。 石灰質の土壌は酸味が強くアロマがぎゅっと凝縮されたブドウを生み出します。 大手メーカーが機械化されているのに対し、ジロー氏は全てのブドウを一つ一つ手で摘み、品質を確認します。 またイーストを用いて時間を短縮した醸造ではなく、逐一ようすを確認しながらブドウを自然に発酵させます。 一括して大量に蒸留するのではなく、片時も目を離さず樽に詰めるタイミングを計ります。 そして熟成。ジロー家のセラーは築300年以上。 熟成で大切なのは湿度管理で、ここでも機械には頼らず畑の土や自然に湧き出る水を利用して、自然な湿度を保ちコニャックを寝かせることに努めています。 全ての工程を手掛け、膨大な時間と労力をかけながらていねいにコニャックを生産しています。 ITEM INFORMATION 力強くも繊細な味わいの芸術品 ポールジローの円熟味を感じる グランシャンパーニュ・コニャック COGNAC PAUL GIRAUD Extra Vieux コニャック ポール ジロー エクストラ ビュー コニャックはワイン同様ブドウから造られる農産物の一種。 画一化され、量産化された大手ブランドのコニャックではなく、伝統的な製法を頑なに守り続けているポールジローのコニャックは華やかで気品のある香り...
2,263円
テネシー州で唯一の蒸留所で生まれるテネシーウイスキー 1866年創業のジャックダニエル蒸溜所で生産されるテネシーウイスキー。 現在ではテネシー州で唯一稼働している蒸溜所。 テネシーウイスキーは、連邦アルコール法により「テネシー州産のサトウカエデを燃やしてできた木炭でろ過しなければならない」 「テネシー州で造らなければならない」という規定があります。 ジャックダニエルの原料、及び製造方法は、ほとんどバーボンウイスキーと変わりませんが、 テネシー州で造られるためにテネシーウイスキー呼ばれるのです。 創業以来変わらない製法惜しみない時間と手間を注ぐバーボンウイスキーとほぼ同じ過程を経て蒸留された原酒は、 高さ約5メートルにも及ぶ「メローイング槽」と呼ばれる「ろ過槽」に1滴1滴たらされ、10日間もの長い時間をかけて「ろ過」されます。 「メローイング槽」の中には、良質のサトウカエデの木炭を粉砕したものが「ろ過材」として入っています。原酒をサトウカエデの木炭で一滴一滴濾過する独特の工程により、なめらかでまろやかな原酒に生まれ変わるのです。 この手間も時間もかかる製法を、テネシー・ウイスキーの代名詞として、創業以来かたくなに守り続けています。 ITEM INFORMATION シリーズの中でも一番 バランスの取れた味わい JACK DANIEL'S BLACK LABEL old No.7 Tennessee WHISKEY ジャックダニエル ブラックラベル オールド No.7 テネシー ウイスキー ジャックダニエル蒸溜所が造り出すテネシーウイスキーの製法は、100年以上経った今でも変わっていません。 蒸溜したウイスキーを木桶に詰めた楓の木炭で、一滴、一滴チャコール・メローイングするのが、創業以来のテネシー製法。 ジャック ダニエル ブラック...
