津田SAKE店
2,420円
別名ピンガとも呼ばれるブラジルの国民酒「カシャーサ」は、サトウキビの搾り汁を加水せず直接発酵、蒸留を行う蒸留酒(スピリッツ)です。 カシャーサはカクテルベースとしても使われており、砂糖とライムを混ぜ合わせて作られる“カイピリーニャ"は、とても人気があります。
2,035円
アニスをはじめとする10種類以上の香草やスパイスをブランデーに浸漬後、2回蒸留して造られる薬草系リキュールです。発売当初売り出したものが、試作樽12番目だったことからこの酒名になりました。
2,288円
※ボトルのパッケージデザインは現在2種類ございます。複数本ご注文の場合は混在することがありますのでご了承ください。(画像1・画像2参照) アメリカで販売されているアーリー・タイムズのスタンダード品。 日本で流通している「アーリータイムズ・イエローラベル」とは異なり、再利用の古樽で熟成したウイスキーが20%を占めるため、バーボン・ウイスキーではなく、ラベルには「ケンタッキー・ウイスキー」と表示されています。 そのため、日本で流通しているスタンダード品とはラベルデザインも異なり、日本流通品と比べてまろやかな飲み口が特徴です。
2,970円
オールド・グランダッドの6年もので、甘い芳香と引き締まった舌触りが特徴です。 ロック、水割り、カクテルにも向いています。樽の内側を焦がしたオーク樽で長期熟成させた、ストレート・バーボン・ウィスキーです。
2,090円
数年間熟成させたアイリッシュ・ウイスキーにハチミツ、オレンジの果皮、10数種類のハーブエキスを配合し、3ヶ月ほど熟成させています。オレンジやアーモンドの香りが漂う、甘美な味わいのリキュールです。エキス分:24%
3,575円
スペインのヘレス地方でシーズニングされたシェリー樽でフィニッシュ。 フェイマスグラウスの滑らかな味わいに、シェリー由来の豊かな甘みが加わりました。 ラベルには、ウイスキーの深い琥珀色を思わせるような、鮮やかなオレンジと赤の羽をもつヨーロッパオオライチョウが描かれています。
2,475円
パスティス51は、リコルスのほかにスターアニス、フェンネルなどを配合したパスティス系リキュール。1951年に誕生したのが名前の由来です。
小麦とトウモロコシが主原料で、スムースでなめらか、豊かな味わいの4年熟成品。 2021年に名称が「レベルイエール」から「レベル」へ変更されました。
3,795円
カスクメイツは、スタウト(イギリス式黒ビール)樽で後熟を行ったユニークなウィスキーです。 ジェムソンの特長である3回蒸留と4年以上の熟成を重ねた後に、スタウトビールの樽に移してさらに熟成しました。 コークの街にあるミドルトン蒸留所がジェムソンの熟成に使用した樽を同じくコークの街にあるフランシスカン・ウェル醸造所へ運び、 フルボディのスタウトの熟成に使用したのちミドルトン蒸留所へ戻され、すでに熟成させていたジェムソンの原酒をそのスタウトの熟成に使用した樽で後熟を行っています。 ジェムソンのスムースな味わいはそのままに、かすかなホップの香りとコーヒーやカカオの風味をまとった、これまでにないリッチでふくよかな味わいです。 国際的な品評会で数多くの受賞歴を誇る、アイルランドの人気マイクロブルワリー「フランシスカン・ウェル」社とのコラボレーションで誕生しました。
5,478円
ベーシルへイデンという酒名は、“オールド・グラン・ダッド"と呼ばれたバーボンの先覚者の本名です。 1796年にベーシル・へイデン氏によって造られたレシピを復刻!!8年熟成品★樽の内側を焦がしたオーク樽で2年以上熟成させた、ストレート・バーボン・ウィスキーです。
4,950円
キャプテンモルガンの長期熟成させてきた古いストックのラムに、プエルトリコ産の様々なスパイスをブレンドした最高級品★スタンダード品のキャプテンモルガンより色が濃く、とても滑らかで厚みのある香りに。さらに甘みに厚みがありフルーティな味わいに仕上がっています。ストレートかオンザロックがオススメです。
6,875円
「ラヴァージュ」とは、長くヨーロッパで栽培されてきたセリ科のハーブのことで、サラダやスープなどの食材の材料として使われることが多く、セロリのような味わいです。このラヴァージュの他、クベバペッパーやコリアンダーなどのハーブやスパイスをボタニカルとして使用しています。 スパイシーな味わいとハーブ園の中にいるようなフローラルの香りのバランスのとれたジンです。
1,848円
メキシコ高原産のアラビカ・コーヒー豆を原料に、甘くまろやかなコクとバランスの良い風味に仕上げています。ミルクとの相性は抜群で、1950年代にアメリカのボストンで生まれたカクテル「カルーア・ミルク」は、全米で大ヒットを記録し、すぐさま世界中で愛飲される歴史に残る定番カクテルとなりました。
1,573円
コニャックの大手メーカーが手掛けるブランデー★洗練されたまろやかな味わいとスムースな飲み口を生み出すために、専任のセラーマスターの監視の下、オーク樽でじっくりと熟成された最高級のオー・ド・ヴィー(蒸留酒)をブレンドしています。リーズナブルでこの品質!コストパフォーマンスに優れたこのフレンチ・ブランデーは、様々なカクテルを作るのにもオススメです。 +++ テイスティング・ノート +++ 色 美しい琥珀色 香 り まるでその場に花束があるかの如く華やかな香り、ドライフルーツ、樽による風味が特徴。 味 スムースで丸い味わい。甘さとのバランスが絶妙。フルーティーさ、力強い樽のニュアンス。 フィニッシュ 長く、そしてエレガント
7,150円
トロピカルフルーツや花の香り、夏の草原を想わせる爽やかな香りがエレガントに調和。 グレンリベット12年特有のバニラやハチミツのような甘さと芳醇なフレーバーをまとった、バランスの良さが光るシングルモルトの代表作☆芳醇なフレーバーをまとったソフトな味わい、スイートでやさしく、華やかな印象。また、デリケートかつ複雑な味わいに仕上がっており、柔らかく滑らかな余韻も魅力です。
4,180円
芳醇な香りとまろやかな口当たり、そして、いつまでも口の中に漂う芳香をお楽しみいただけます。 コクがありながら軽やかな味わいが根強い人気の秘密。 プレミアムスコッチの定番中の定番です。
6,050円
外見上(箱)の不良のみで中身の品質は全く問題なし★ ベンリネス山の良質な軟水を仕込み水に、シェリー樽とホワイトオーク樽を混合で使用。香味が濃厚でトロリとした舌触りがあります。 典型的なフルボディタイプのモルトウイスキーで、さわやかなシェリー香とピートのスモーク香が特徴です。
2,948円
すももを使用したスペイン・ナヴァラ州の伝統的リキュール。アニスベースで、酸味のきいた味わいは、食後のお口をすっきりさせてくれます。 ★カクテル・レシピ★ ソコ・オレンジ パチャラン・ナバロ・ソコ・・・30ml オレンジジュース・・・60ml
ケンタッキー州最古の蒸溜所、ラブロー&グラハム蒸溜所のマスターディスティラーが創り出す、スーパープレミアム・スモール・バッチ・バーボン★並外れてなめらかな味わいが特長です。樽の内側を焦がしたオーク樽で長期熟成させた、ストレート・バーボン・ウィスキーです。
アメール・ピコンは、“ゲンチアナ"という人参に似た植物とオレンジ果皮、キナなどをスピリッツに浸漬して造られた、ハードボディのビター・リキュールです。エキス分が10.8%と低く、ほどよく苦みが強調されています。 苦味を楽しみたいときは“ソーダ割り"で、苦味が気になる場合は、グレナデンシロップを少し加えてからソーダ割りでお試し下さい。 甘みを少し加えることによって、苦味がやわらぎ、さっぱりした味わいになります。 柑橘系のジュース等で割るのもオススメ。 本場フランスではビールで割ったりもしています。 ストレートはもちろん、いろいろは割り方でお楽しみいただけます。アメール・ピコン フランス陸軍の軍人としてアルジェリアに派遣されたガエタン・ピコンが作り出したビター・リキュールです。 ガエタン・ピコンは、アルジェリアに派遣されたとき、現地の薬草をヒントにある独創的なリキュールのレシピをつくり上げました。 「amer(アメール)」とは、フランス語で「苦い」という意味。ピコン氏と北アフリカの薬草との出逢いが、苦味がありながらも爽やかなリキュールの始まりとなったのです。 最初の「ピコン」は、1837年にアルジェリアで製造が始められました。その後、フランスのマルセイユへの工場移設や、ボルドーなどでの工場新設などを経て、フランス国内で徐々に人気が広まっていきました。 そして1930年には、フランス国内で食前酒として消費量No.1のお酒になるまでの人気を得るようになりました。
56種類のハーブやフルーツ、植物の根、スパイスをブレンドして、スピリッツに浸漬・蒸留。その後、9ヶ月以上オーク樽で熟成させたドイツ産のハーブリキュールです。甘みと苦みのバランスがよく、ストレートやロックで飲むと、さっぱりイエーガーマイスターは、ハーブ類、果物類、草根木皮など、56種類の材料を使用して製造されて、中にはアニス、カモミール、キャロブ、ゲンチアナ、サフラン、シナモン、フェンネル、マテ、ミント、没薬、ラベンダーなどが含まれています。製造工程の中には、これらの材料を蒸留酒に一定期間浸漬して(マセレート)できた混成酒を蒸留します。 マニフェストは、通常のイエガーマイスターと同じ56種類の材料をベースにしますが、マセレートの回数を増やし、ボタニカル成分を丁寧に抽出。その含有量は、通常のイエガーマイスターの2倍以上!さらに、小さな焦がしたオーク樽で最低15か月熟成させています。樽由来のバニラ香りと、フルーティなニュアンス、洗練されたボタニカル。全てにおいて、通常のイエガーマイスターを上回るスーパープレミアム・ハーバルリキュールです。 ★☆★イエーガーマイスターマニフェストのカクテルレシピ★☆★ ◆イエーガーマニフェスト“オレンジ" JAGER ORANGE イエーガーマイスター マニフェスト・・・45ml オレンジジュース・・・60ml 氷を入れたロック・グラスにオレンジジュースを注ぎ、上からイエーガーマイスターマニフェストを静かにフロートする。 ◆イエーガーマニフェスト“トニック" JAGER TONIC イエーガーマイスターマニフェスト・・・45ml トニックウォーター・・・適量 氷を入れたタンブラーに注ぎ軽くステアし、レモンを添えれば出来上がり。 ◆イエーガーマニフェスト・シューターボトルを冷やし、グラス(シューターグラス...
3,498円
西大西洋に浮かぶバミューダ島産のダーク・ラムで、発売は1806年と長い歴史があります。 ネーミングは、以前コルクに封印に使用されていたシールと、オットセイ(英語でシール)のダブル・ネーミング。口当たり柔らかな、なめらかな味わいが人気の秘密です。
「クーパーズクラフト」は、ブラウンフォーマン社が新発売した心地良いスムースな飲み口を追及した新世代バーボン、洗練されたトーステッドウッド ウイスキーです。 同社が製樽工場を持っており、自社製造の樽で熟成している事を誇りに樽職人(クーパーズ)と命名。 最大の特徴は自社製造の樽熟成、ブナとカバの木炭を用いてろ過する独自の技術で仕上げられていることです。なめらかで飲みやすく、親しい人と過ごす上質なひとときを演出します。
3,278円
テネシーウイスキーの代名詞的な存在のジャックダニエルは、心地よいまろやかな風味をもち、すっきりとした味わいで人気を博しています!★SOUR MASH★ラベルに書かれているSOUR MASH (サワーマッシュ製法)とは、粉砕したトウモロコシに他の穀物を混ぜ合わせ、2度発酵、蒸留を行うこと。その2度目の発酵の際に、最初のトウモロコシなどの穀物を再度加え発酵させることを、とくにサワーマッシュ製法と呼びます。
5,665円
ブッシュミルズ蒸留所の125周年を記念して、トラベルリテール(空港免税店)向けに発売されている「蒸気船シリーズ」3部作のうちのひとつ。 かつて、蒸気船は世界中にウイスキーを運搬する輸送手段として活躍したことに敬意を払いラベルデザインに採用したもの。オールド・ブッシュミルズ蒸留所 北アイルランドのアントリム州ブッシュミルズの町で1608年に創業。 ウイスキー発祥の起源に一説を投げかける伝説を持つブッシュミルズ蒸留所は、現存する世界最古の蒸留所です。 ブッシュミルズとは、“林の中の水車小屋"という意味を持っています。 この蒸留所のブッシュミルズは、飲み口がドライで、そして独特の香りがあり、後口が爽やかなのが特徴です。
4,983円
フロレゾン(開花)は、ブランデーのコニャックで有名なフランスのコニャック地方原産の白ブドウのスピリッツで造ったクラフトジンです。 白ブドウ由来のフルーティな香りはジントニックや、マスカットやブドウを加えたカクテルにもぴったりです♪ フランス・コニャック地方で育てられたユニ・ブラン種のワインを4回蒸留してつくられたブドウ100%原料のニュートラル・スピリッツに、各国から厳選して集められた9種類のボタニカル(ショウガ、リコリス、ジュニパーベリーなど)を2〜5日間漬けこみ、小さな蒸留器で蒸留します。そして、このボタニカルのエッセンスを抽出したスピリッツと、6月中旬に丁寧に摘んだブドウの緑の花芽をニュートラル・スピリッツに数時間漬け込んでエッセンスを抽出したものをブレンドし、最後に銅製の蒸留器で蒸留してつくられる、フランス産プレミアム・ジンです。 ほのかにブドウの花の香りがあり、スパイシーで暖かく、口当たりなめらかでバランスの良い味わいです。 典型的なドライ・ジンと比べると、一線を画すやさしい味わいに仕上げられています。
酸味料・着色料・香料無添加がうれしい、本格柑橘リキュール。 濃厚ジューシーな温州みかんの風味が魅力的! 杜氏が本気で造った、酸味料・着色料・香料無添加の温州みかん酒。 愛媛県産温州みかん100%使用。 濃縮果汁を使用することにより、みかん本来の濃厚かつジューシーな味わいと華やかな香りをお楽しみいただける、まさに王道の"みかんの酒"に仕上がりました。愛媛を代表するみかんジュースの「ポンジュース」思わせるような味わいのリキュールです。 冷やしてストレート、カクテル等の割り材としても最適です。 相性の良い料理 サラダ、チーズ、揚物、パスタなど ・アルコール分:8度 ・原材料名:晩柑果汁・本格焼酎・糖類・醸造アルコール ・産地:愛媛県 ・製造元:栄光酒造
1,760円
南大東島の製糖工場で砂糖(ざらめ)を精製する際に副産物として産出される「糖蜜」を発酵して造られている、スタンダードラムです。 黒糖、スパイス、葉のような青い風味が複雑に絡まります。 ほとんどのラムは、糖蜜の味や香りをマスクするために、香料やカラメル色素を添加していますが、CORCORは素材の風味を活かすため無添加、無着色に仕上げていますので、既存のラムとはひと味違った、個性的で独自性を持った味わいをお楽しみください。 ボトルごと冷やして、ロックか水割りで飲むのがオススメです。 数少ない日本のラム酒、沖縄産のOKINAWAN RUMをどうぞご堪能下さい! ラベルイラストは、天然記念物のダイオウオオコウモリです。沖縄・南大東島で造られた、正真正銘の国産ラム★COR COR(コルコル) 国産ラムの登場です! その名も『COR COR(コルコル)』 沖縄本島から南東に約360kmに位置する南大東島で造られた、100%南大東島産の沖縄ラムです!! 南大東島のサトウキビ畑 ★そうだラム酒をつくろう! COR CORの製造元、(株)グレイスラムを立ち上げた金城さんは、平成14年に「南大東島産サトウキビによるラム酒製造」で沖縄電力のベンチャー企画に応募したところ見事採用。ラム酒造りを引き受けてくれた元泡盛メーカー杜氏の玉那覇工場長と共に、南大東島産のサトウキビ、南大東島の土から培養した酵母を使用し、製造・瓶詰・出荷まで南大東島で行う100%南大東島産のラム『COR COR』を完成。そして平成17年に初出荷が行われました。 通常ラムの多くは、香料や色素(カラメル)を使用しますが、グレイスラムは無添加で製造されています。 空から見た南大東島 ★COR COR(コルコル)の由来 南大東島は珊瑚が隆起してできた島です。...
3,685円
キューバラムの発祥地「サンティアゴ(サンチャゴ)・デ・クーバ」を代表するこだわりのラム!! 品質は国際的にも認められ、様々なコンクールで金メダルを受賞しています! 味わいは、“キューバらしい!"の一言につきます。キューバラム独特の熟成したシェリーのような甘みと、出来の良いコーヒーのような風味とのバランスは健在。 キューバラムが好きという方に、自信を持ってこちらをおすすめします! 2013年 Prodexcpo2013 ゴールドメダル受賞! ●原産国:キューバ ※「詰替え防止キャップ(玉付き)」ボトルです。
1,155円
※配送中の振動による液漏れ防止のため、キャップカバー上からパラフィルムを巻いた状態で発送致します。(画像2参照)ご確認の上、お買い求めください。 シンデレラのガラスの靴を思わせる美しいミニチュアボトルに、本格派のピンクグレープフルーツのリキュールが入っています。また、密閉性が高く、品質保持もバッチリのおしゃれなスウィングトップの栓がアクセントになっています。ギフトにも最適な美しいミニチュアのリキュールは、喜ばれること間違いないでしょう!素敵な女性に差し上げたいデザインが魅力です。着色料:黄色4号、赤色2号◆サイズ◆(縦)8.7cm (横)3.4cm (高さ)12.8cm
1,870円
56種類のハーブやフルーツ、植物の根、スパイスをブレンドして、スピリッツに浸漬・蒸留。その後、9ヶ月以上オーク樽で熟成させたドイツ産のハーブリキュールです。 甘みと苦みのバランスが素晴らしく、 ストレートやロックで飲むと、さっぱりとした口当たりで飲みやすく仕上がっています。 さまざまなカクテルでもお楽しみいただけます。 ★☆★イエーガーマイスターのカクテルレシピ★☆★ ◆イエーガー“オレンジ" JAGER ORANGE イエーガーマイスター・・・45ml オレンジジュース・・・60ml 氷を入れたロック・グラスにオレンジジュースを注ぎ、上からイエーガーマイスターを静かにフロートする。 ◆イエーガー“トニック" JAGER TONIC イエーガーマイスター・・・45ml トニックウォーター・・・適量 氷を入れたタンブラーに注ぎ軽くステアし、レモンを添えれば出来上がり。 ◆イエーガー・シューターボトルを冷やし、グラス(シューターグラス)に注いで、ストレートで飲むスタイルが定番です。ヨーロッパでは、一般的に薬のような扱いで飲まれています。7,8世紀頃のドイツ、牡鹿の角に精霊を見た人物が後に聖職者の道を選んだという物語が名前の由来です。 イエガーマイスターとは“ハンターの守護聖人"という意味です。
2,860円
“ストレガ(ストレーガ)“はイタリア語で「魔女」の意。 このリキュールの特徴は、シナモン、フィレンツェ・アイリス、ジャマイカ・ペッパー、アペニン山脈のエニシダ、サニオ、ミントなどのヨーロッパや中央アメリカ、アジア諸国から仕入れた70種類以上ものハーブや天然香料やスパイスを純度の高いアルコールで漬け込み、シロップを加え、サフランで黄金色に色付けされた香り高いリキュールです。
2,145円
蜂蜜のお酒「ミード」は蜂蜜と水と酵母を発酵させて造られるお酒です。 ビールやワインより歴史が古く、人類最古のお酒と言われています。 西洋では神話に登場し、神々まで魅了した神秘的なお酒です。 ハリーポッターにも重要な場面で登場しましたね! 中世ヨーロッパではミードは子宝に恵まれるとされ、ハネムーンの語源とされ結婚のお祝いのお土産にされていました。 小田原にある朝翠養蜂販売さんの「海の見える丘で採れる小田原の蜂蜜」を贅沢に使い、清酒の仕込みにも使う東丹沢の名水と、お酒の醸造経験豊かな日本酒杜氏が多数ある酵母の中からミードに合うワイン酵母を厳選し発酵させました。 蜂蜜由来のやさしい香りと甘味、後味は爽やかな余韻を感じます。 ミード本来の味わいを活かす為、無濾過で、少しにごりがあるのも特徴です。 チーズや生ハムとも相性が良く食前酒としてもおすすめ! よく冷やし、デザート酒として食後にフルーツ共にいただくのも格別です。 ・原料:百花蜜100%、国産天然水、酵母 ミード(蜂蜜酒)とは? 美味しく健康的な食品として人気の高い蜂蜜。 そのビタミンやミネラル、その他多くの身体によい成分がそのまま含まれる醸造酒が「ミード(蜂蜜酒)」です。 ミードの歴史は、ワインよりも古く一万年以上前から存在し人類最古のお酒と言われています。 また、古代から中世のヨーロッパでは、新婚の二人が1ヶ月間ミードを造り飲んでいたことから「ハネムーン」の語源とも言われ海外では親しまれてきました。 健康に優しくストーリー性も楽しいミードは、おしゃれでお酒好きなお母さんにおすすめのお酒です!
1,925円
7,480円
数多くの賞を受賞! 脱塩海水のみで日本の蒸留モルトウイスキーをブレンドした環境に優しいウイスキー★ 生命を与える海と日本の海岸を飾る長寿の松の木を称えるために、 純粋な脱塩海水と 日本の蒸留モルトウイスキーをブレンドし日本の松の樽で熟成後、輸入穀物ウイスキーをブレンドしました。 味わい:UMIKIの持続可能なプロセスにより、ウイスキーは非常に滑らかになります。海風の香り、丸みを帯びた花の味わい、穏やかでフレッシュなフィニッシュを与えます。 受賞歴 2020年 サンディエゴ スピリッツフェスティバルにて銀賞受賞 ジム・マレー著 「ウイスキー バイブル 2021」にて90.50ポイントの高評価を頂きました。 2020年 ワールドウィスキーマスターズにてゴールドメダル受賞 2020年 ロンドンスピリッツコンペティションにてブロンズメダル受賞 2020年 チャイナワイン&スピリッツアワードにてダブルゴールドメダル受賞 2020年 ワールドスピリッツアワードにてゴールドメダル受賞 2020年 SIPアワードにてゴールドメダル獲得 2020年 SIPアワードにてイノベーションアワード獲得 インターナショナルスピリッツチャレンジにて ゴールドメダル獲得 ニューヨーク インターナショナルスピリッツコンペティション2020 にて ゴールドメダル受賞 2020年 バーテンダースピリッツアワードにて銀賞受賞 極少量入荷品の為、お一人様一本限りのご注文とさせていただきます。
5,170円
マスネ・ポムプリゾニエールは、瓶内でリンゴを育て、成熟した段階で瓶内にマスネ社のソフトなフランス・ノルマンディ産カルヴァドス・ヴィユーを詰めた香り高い逸品です。Massenez社 マスネ社 マスネ社は、1870年にアルザス地方ヴィレ渓谷にジャン・バチスト・マスネによって設立された名門です。内外で数多くの賞を獲得するなど、ヨーロッパ第一のメーカーとして評価が高く、小規模ながら品質のよいブランデーやリキュールを生産することで有名です。現在、バッセンベルクの主力工場の他に、ヴィレ渓谷の入り口に最新設備の工場を持ち、ポール・ボキューズなどのためにプライベート・ブランドも生産しています。
タラモアデューは、ピート香のなく、ライトタイプでクセの少ない味わいが特長です。そのタラモアデューを、シードル(りんごのお酒)で使用した空き樽で仕上げの熟成をさせました。 その結果、個性的で生き生きとしたアイリッシュウイスキーとオークが絶妙なバランスとなっています。 クリーミーな麦芽に心地よい甘み。そして、新鮮なリンゴの味わいが大変魅力的なウイスキーとなっています。
1,425円
柑橘に恵まれた愛媛県の豊かな大地で育まれた柚子を贅沢に使い、砥部町の蔵で静かに熟成させた柚子酒です。 初雪盃の清酒をベースに用い、柚子本来のフレッシュな香りが特徴のお酒に仕上がっています。 まるで柚子をそのまま搾ったフレッシュジュースを飲んでいるかような、濃厚な味わいです。 無香料無着色の、果実本来の天然のおいしさをお楽しみ下さい♪
3,025円
厳選された蜂蜜のみを使い、一切の混ぜ物をせず、日本が誇る高い醸造技術で造ったジャパニーズ・ミード★ 会津喜多方の「峰の雪酒造場」が一切の混ぜ物をせずに蜂蜜をゆっくりと発酵させ、ろ過した蜂蜜酒(ミード)は、 ワインのようにサラサラとした甘口のお酒で、飲みやすいと好評です。 「ネクタル・ライチ」は、ライチ花から採れた蜂蜜のみを使い、 天然水で希釈し、酵母で発酵させて造られたピュアな蜂蜜酒です。 ネクタルの特徴 会津喜多方にある「峰の雪酒造場」は、ハーブや果汁、香料や着色料、添加アルコールなどを一切混ぜず、蜂蜜と天然水に酵母を入れるだけの蜂蜜本来の味を楽しめるお酒造りに力を入れています。 蜂蜜の甘い味わいだけでなく日本酒酵母から産まれる日本酒のような酸味やキレ、サラッと透き通った黄金色の蜂蜜酒がネクタルの特徴です。 材料もシンプルになる分、素材のクオリティも求められる大変造り甲斐のある蜂蜜酒です。 テイスティングコメント ジューシーな甘み、トロピカル、後味のキレ 相性の良い料理 チーズ・生ハム・ステーキ・ラム肉・鴨肉・バニラアイス ネクタルはキンキンに冷やして、チーズとのペアリングが最高! ロック・ストレートでも炭酸で割って頂いても、 ジュース・ジンジャーエール等で割ってカクテル風にしても美味しいです! バニラアイスにかけてみたり、凍らせてシャーベットやシャリシャリのみぞれ酒にして楽しむのもおすすめ。 開栓後はなるべく1週間以内にお召し上がりください。 アルコール度数は11%で、キンキンに冷やして飲んで頂きますと、 蜜本来の香りとさらりと澄んだ喉ごしが味わえます。 ミード(蜂蜜酒)とは? 美味しく健康的な食品として人気の高い蜂蜜。 そのビタミンやミネラル、その他多くの身体によい成分がそのまま含まれる醸造酒が「ミード(蜂蜜酒)」です。...
厳選された蜂蜜のみを使い、一切の混ぜ物をせず、日本が誇る高い醸造技術で造ったジャパニーズ・ミード★ 会津喜多方の「峰の雪酒造場」が一切の混ぜ物をせずに蜂蜜をゆっくりと発酵させ、ろ過した蜂蜜酒(ミード)は、 ワインのようにサラサラとした甘口のお酒で、飲みやすいと好評です。 「ネクタル・オレンジ・ムロカ」は、オレンジ花から採れた蜂蜜のみを使い、 天然水で希釈し、酵母で発酵させて造られたピュアな蜂蜜酒です。 ネクタルの特徴 会津喜多方にある「峰の雪酒造場」は、ハーブや果汁、香料や着色料、添加アルコールなどを一切混ぜず、蜂蜜と天然水に酵母を入れるだけの蜂蜜本来の味を楽しめるお酒造りに力を入れています。 蜂蜜の甘い味わいだけでなく日本酒酵母から産まれる日本酒のような酸味やキレ、サラッと透き通った黄金色の蜂蜜酒がネクタルの特徴です。 材料もシンプルになる分、素材のクオリティも求められる大変造り甲斐のある蜂蜜酒です。 テイスティングコメント やさしい甘み、さわやかな酸味とオレンジピール香、後味のキレ 相性の良い料理 チーズ・生ハム・ステーキ・ラム肉・鴨肉・バニラアイス ネクタルはキンキンに冷やして、チーズとのペアリングが最高! ロック・ストレートでも炭酸で割って頂いても、 ジュース・ジンジャーエール等で割ってカクテル風にしても美味しいです! バニラアイスにかけてみたり、凍らせてシャーベットやシャリシャリのみぞれ酒にして楽しむのもおすすめ。 開栓後はなるべく1週間以内にお召し上がりください。 アルコール度数は11%で、キンキンに冷やして飲んで頂きますと、 蜜本来の香りとさらりと澄んだ喉ごしが味わえます。 ミード(蜂蜜酒)とは? 美味しく健康的な食品として人気の高い蜂蜜。 そのビタミンやミネラル、その他多くの身体によい成分がそのまま含まれる醸造酒が...
5,093円
アメリカ中南部ケンタッキー州のルイビルで造られる、レベル・イエールのプレミアム・バーボン“レベル リザーヴ"です。 酒名は、“反逆の叫び"を意味します。 ローリングストーンズのキース・リチャードがこよなく愛しているバーボンとしても有名です。 【テイスティングコメント】 香りは、干し葡萄、バナナ、蜂蜜、バタートースト。 アタックは非常にマイルドで口の中での甘味が強くナッツ。 余韻は長くクローヴや胡椒のようなスパイシーな甘い香りが残る。柔らかいだけではなく、バーボンらしさもきっちり主張している。
1,540円
『自然な原材料を使用し、安全で美味しいお酒を造る』をモットーとした蔵元から、愛媛県産河内晩柑を使用したリキュールが誕生しました。果実をつぶさずに果汁を吸い取り、本来の味わいを生かす製法で搾汁。果汁を絞ってすぐに小さなタンクで少量ずつ作成し、一滴一滴が味わいを大切に造られています。無香料・無着色・無添加で身体にやさしいリキュールです。飲みやすいので、女子会にもぴったり★太陽のぬくもりたっぷりで育ったジューシーな河内晩柑の果実は、肉質も柔軟で、ほどよい酸味・ほんのりある苦み・たっぷりの果汁に特徴があり、「和製グレープフルーツ」と言われています。★熱処理をしておりませんので、開封後は冷蔵庫で保管して下さい。【原材料名】愛媛県産河内晩柑(かわちばんかん)、醸造アルコール【製造元】愛媛県八幡浜市、梅美人酒造株式会社
3,190円
「パンペロ」とは、“大草原をわたる風"を意味するスペイン語です。 パンペロ・アニベルサリオは、ベネズエラ産ラムの代表銘柄です。 酒質はミディアム・ライト。 ラム特有のアロマを残し、長期熟成による複雑な味が楽しめる最高級品です。 ワシントンDCの品評会では、なみいるブランドラムをしりぞいて見事1位の栄光に輝いています。
オルデスローエ・アナナスは、蒸留酒コルンをベースに天然のパイナップル果汁を配合し、フレーバーを効かせた風味豊かなパイナップル・リキュールです。まろやかな甘味とフレッシュな酸味が南国情緒豊かにトロピカルの風味を醸し出しています。Oldesloer オルデスローエ オルデスローエ社は、1898年ドイツ最北の州シュレースヴィヒ・ホルシュタイン州オルデスローエ町にコロンの蒸留メーカーとして創業。この地は、ドイツ国内でも最良質の小麦の産地としても有名です。さらに、日本でもお馴染みの白黒の乳牛「ホルスタイン種」(ドイツ語でHolstein/ホルシュタイン)が誕生したのがこの地方です。オルデスローエ社は、創業以来常に「最良の原料と最高の技術」をモットーに発展してきました。その優れた蒸留技術は、「最も二日酔いをしにくい蒸留酒コルン」の製造の基盤となっています。現在はドイツの地酒「コルン」を筆頭にユニーク&トレンディーなフルーツリキュールなどを数多く生産しています。
美しい琥珀色の色合い。強烈なインパクトのあるフルボディながら心地よい甘さとコクを持ち合わせた、キング・オブ・バーボン☆ワイルドターキのフラッグシップである8年物は、アメリカの歴代大統領にも愛されてきました。50.5度と高いアルコール度数にも関わらず、繊細な味わいに仕上がっており、香味の後口が長く続きます。深く樽の内側を焦がしたオーク樽で長期熟成させた、ストレート・バーボン・ウィスキーの8年物です。ワイルドターキー 〜ワイルドターキーの名前の由来〜 1940年当時、蒸留所オーナーだったトーマス・マッカーシーは、知的なスポーツとされていたアメリカ原産の鳥「七面鳥」のハンティングに出掛ける際、蒸留所の貯蔵庫から1本のバーボンを持参しました。友人たちはそのバーボンがとても気に入り、翌年も同じものを持ってくるよう熱望。そして友人のひとりがそのバーボンを七面鳥狩りにちなんで「ワイルドターキー」と呼びはじめたのです。 後にマッカーシーはその友人がつけたユニークなニックネームが気に入り、ブランド名に冠することを決めました。 〜ワイルドターキーと他のバーボンとの違い〜 ワイルドターキーは、バーボン法の規定よりもさらに厳しいアルコール度数で蒸留、樽詰めを行っています。低いアルコール度数にこだわるのは、フレーバーとボディをより豊かに形成するためです。低いアルコール度数で蒸留することによって、原料の風味をニュー・ウイスキーの中に封じ込め、また熟成後にボトリングする時にも、なるべく原酒の風味を損なわないよう加水量を最小限に抑えることへと繋がっています。 ワイルドターキー蒸留所ではその独自のポリシーにより、1樽から製造できる製品の数は約15ケース程度ですが(他の一般的な蒸留所では約20ケース程度)、味と風味を保つためには決して妥協できない「こだわり」なのです。...
3,850円
柑橘王国を支えてきた伊予柑(イヨカン)を使用したウテナチェッロ第02弾、イヨカチェッロ(Iyokacello)。 昔懐かしい伊予柑の芳醇な香りを存分に楽しめる国産リキュールです。 お召し上がり方 本場イタリアでは、冷凍庫でキンキンに冷やした状態で食後酒として一杯、ストレートで飲むのが一般的です。 また食中酒として、炭酸水やトニックウォーター、ジンジャエールなどで割り、一欠片のレモンなどを添えて楽しむのもオススメです(ウテナチェッロと炭酸水の割合は1:5が目安、ボトル1本で10-15杯ほど楽しめます)。 家飲みなどの普段使いはもちろん、女子会やパーティなど特別な日、御中元やお歳暮、誕生日などのプレゼントとしてもご利用いただけます。みかん好きにもおすすめです。 ※時間の経過により、原料由来の成分等が浮遊・沈殿することがありますが品質には問題ありません。よく振ってからお飲みください。
2,750円
ドイツ語で処刑人(シャルフリヒター)の名を持つハバネロ&アップルフレーバーのリキュール。 爽やかなリンゴの香りからは想像もつかないその辛さは、まるで灼熱の炎に打ち付けられる様。 その味わいはまさに「RED BEAT」!!!
キューバでアグアルディエンテ(Aguardiente) と呼ばれる砂糖キビから作られる焼酎がありますが、これは正式には古式純正ラム酒を意味します。 300余年前ボコイ家が自家製のラム酒を作り始めたのがその起源といわれています。 キューバ国内でも数少ないマエストロ(蒸溜責任者)が、今なお古式にのっとり、単式蒸留法によって製造する純正ラム酒がこのボコイ・ブランドのアグアルディエンテです。 レジェンダリオは、7年間熟成された力強いボディ、滑らかな口当たりが特徴で、カラメル、シロップ、香料類は全て無添加の優しい甘口タイプのラムです。 その他の植民地宗主国が作り上げた「ラム酒」 とは一線を画す、古式純正ラム酒を味わってみて下さい。※ノンチルフィルター(冷却濾過を行わない)でボトリングされているためオリが発生していますが品質に問題はありません。
イタリアの伝統と柑橘王国の出会い。地中海の風土が生み出した南イタリアの伝統リキュール(リモンチェッロ:Limoncello)と、瀬戸内が育んだ柑橘王国愛媛をウテナ銘酒が結びつけることで誕生したウテナチェッロシリーズ第01弾。 瀬戸内の太陽をたっぷり浴びたレモンを惜しみなく使用した、瀬戸内香る国産リモンチェッロです。 アルコール度数は30度とやや強めの御酒ですが、鼻に抜ける爽やかなレモンの香りに、一口舐めると濃厚な甘さが押寄せ、その後に独特の苦味が広がります。 清涼感と高揚感。食後の気分を甘く優しく包んでくれる、まさに大人のドルチェです。 お召し上がり方 本場イタリアでは、冷凍庫でキンキンに冷やした状態で食後酒として一杯、ストレートで飲むのが一般的です。 また食中酒として、炭酸水やトニックウォーター、ジンジャエールなどで割り、一欠片のレモンなどを添えて楽しむのもオススメです(ウテナチェッロと炭酸水の割合は1:5が目安、ボトル1本で10-15杯ほど楽しめます)。 家飲みなどの普段使いはもちろん、女子会やパーティなど特別な日、御中元やお歳暮、誕生日などのプレゼントとしてもご利用いただけます。 ※時間の経過により、原料由来の成分等が浮遊・沈殿することがありますが品質には問題ありません。よく振ってからお飲みください。
4,345円
コニャック地方の上位4地区のみの葡萄で作られたオー・ド・ヴィーを、マスターブレンダーが慎重に選び抜いてブレンドしています。 芳醇なスパイスとフルーツの芳香を思わせるアロマは、力強さと心地良い調和を感じさせてくれます。
4,510円
フレッシュなアーティザナルなロンドンドライジン。 ジュニパーベリーと柑橘類、松とスパイスのタッチをもつフェンネルシードと花の柔らかさをもつヴェロニカが、北欧の自然味わいの韻をふんでいます。 フィニッシュには忘れられない素晴らしいヴェロニカの風味。CRAFTER`S クラフターズ エストニアで1898年よりつづくLIVIKO社が、化学者でジンと自然愛好家のハンナ・カウル夫人とそのチームにより創ったプレミアムジンのシリーズがCRAFTER`S(クラフターズ)です。 エストニアの四季、手付かずの野生の森、肥沃な大地、そしておそらく地球上でもっとも綺麗な空気で育った植物を巧みに選択し、個別に蒸留、ブレンドしています。 「味がすべて」の信念に従い完成までに創られたレシピの数がボトルに記されています。 クラフターズのジンは、「Mahta」と「Elfride」とLIVIKO社で過去に働いた蒸留者の名が付けられた銅製単式蒸留器で蒸留されています。
シンデレラのガラスの靴をイメージしたボトルに入った、バラのロマンティックなリキュール。金箔入りで素敵な女性に差し上げたいデザインが魅力です。 デイドリーマーは、フランスの「ガブリエル・ブーディエ社」が造ったリキュールです。
1,188円
PAOLO LAZZARONI&FIGLI社が手掛けるレモンリキュールです。香り高いレモン果皮を、極上のスピリッツに漬け込んで造られています。レモンの爽やかさと優しい甘さが特長です。 キンキンに冷やして食後に、また炭酸や果汁飲料で割ってカクテルとして、アイスクリームのトッピング等、色々な場面でお楽しみ頂けます。
イタリア・ナポリ近郊のレモンのみを厳選して作られたレモンリキュールです。ナポリがある“カンパーニャ州"の形をした個性的なボトルが印象的です。 ライトでサッパリとした甘さを、オンザロックやキンキンに冷やしてそのままストレートでお楽しみ下さい。 また爽快感を存分に楽しみたい場合は、炭酸ソーダやジンジャエール割りで。 夏にはシャーベットにかけて食べるのもオススメです。 梅酒感覚で食前・食後を問わず、気軽にお楽しみいただけます。
5,500円
愛媛県産の柑橘など愛媛の特産を使ったクラフトジン★ 『道後ジン 六媛』は、松山市、伊予市、東温市、久万高原町、松前町、砥部町が連携する 『まつやま圏域未来共創ビジョン』にもとづく取組のひとつとして約1年半かけて開発致しました。 原料・産地のこだわり 愛媛県が全国で生産量第一位となる「はだか麦」を使用した香り高い本格焼酎(麦焼酎)をベースのアルコールとして使用し、ジュニパベリー(西洋杜松の実)、ボタニカルに、松山市の「まつやま農林水産物ブランド」認定品 の「伊台・五明こうげんぶどう」、東温市のいちご「紅い雫」、「ますます、いよし。ブランド」認定品の「中山栗」、砥部町の「七折小梅」、久万高原町の「りんご」、松前町の「はだか麦」の六種の地域資源を活用し、地域ブランド認知度の向上に貢献しております。 製法のこだわり ベースとなる麦焼酎は、「清酒酵母」「黄麹」「三段仕込み」という伝統の清酒造りを生かした仕込みを行い、麦焼酎本来の香ばしい香りと上品な口あたりを出すために「低温発酵」で造り上げ、単式蒸留装置を使用した減圧蒸留方法で蒸留することで、フルーティーな香味も引き出した自信作の麦焼酎でございます。 この本格焼酎をベースにジュニパーベリー入れ、そして愛媛県中予地区六市町の特産品素材(ボタニカル)を加えました。最終工程は50℃前後で水分が沸騰する減圧蒸留で行います。そうする事により原料由来の雑味を抑えられ、様々な素材の香りや風味を瓶内で複雑に構成する事が可能となり、クセのない、爽やかな飲み口に仕上げております。 パッケージデザイン 「道後ジン 六媛」と命名して、愛媛が育んだ六種のお媛様のような産品を使用したお酒であることを表現しています。 「六媛」のまわりには使用した産品のイラストを配置し、可愛らしい外観にしております...
5,940円
エストニアの手付かずの常緑樹林からインスピレーションを受けて造られたジン。 海風に揺れる森、岩にこびりついた苔、そびえる古代の木々、ボートに塗られたタールをイメージ。 味に色が付いているなら緑色の味のジン。 ジュニパーベリー、トウヒの葉、松の新芽の針葉樹トリオが野生の森のミネラルとスモーキーさを、晩夏のヘザーの花、ブルーベリーの新芽がフローラルとフルーティさをジンに優しく溶け込ませています。CRAFTER`S クラフターズ エストニアで1898年よりつづくLIVIKO社が、化学者でジンと自然愛好家のハンナ・カウル夫人とそのチームにより創ったプレミアムジンのシリーズがCRAFTER`S(クラフターズ)です。 エストニアの四季、手付かずの野生の森、肥沃な大地、そしておそらく地球上でもっとも綺麗な空気で育った植物を巧みに選択し、個別に蒸留、ブレンドしています。 「味がすべて」の信念に従い完成までに創られたレシピの数がボトルに記されています。 クラフターズのジンは、「Mahta」と「Elfride」とLIVIKO社で過去に働いた蒸留者の名が付けられた銅製単式蒸留器で蒸留されています。
3,135円
卓越したブレンディング技術により、 ひと口の中で味や香りが変化する複層的な味わいをもつ、ブレンディットウイスキーの傑作です。 しっかりとしたスパイスと果実の甘みからはじまり、なめらかなスモーキさが残ります。 味の印象が変化するジョニーウォーカーならではの複層的な味わいをお愉しみください。 ※アルコール度数40%です。世界No.1スコッチウイスキーブランド、ジョニーウォーカー 1820年に小さな雑貨店をオープンし、紅茶と香辛料の販売をスタートしたウォーカー家。その卓越したブレンド技術をウイスキーに活用し、ブレンデッドウイスキーの製造を開始しました。 19世紀後半、遠くからでもジョニーウォーカーと見分けられるよう斜め24度に傾いたラベルを貼り、衝撃を防ぎ輸送効率を高めるために四角いボトルを開発しました。 1934年には卓越した品質でイギリス王室御用達のお墨付きを獲得。1966年にはイギリス王室より、ジョニーウォーカーの輸出の功績に対し、「Queen's Award for Export Achivement」を受賞しました
2,618円
テネシー・ハニーは、ジャックダニエルOld N0.7と同蒸留所がつくったハニー・リキュールをブレンドしたウイスキー・リキュールです。35度というアルコール度数を感じさせず、さらりとしており、甘さとシナモン、スパイスのバランスがとても良い仕上がりです。ウィスキー・ベースのリキュールの中では、ストレートでとても美味しく飲める仕上がりです。蒸留所のおすすめの飲み方は、冷やしてストレートですが、ロック、レモネードやジンジャーエール割りなどもグッドです♪
2,365円
アイリッシュブレンド部門最高賞受賞!トロピカルフルーツ薫る『バスカ― アイリッシュウイスキー』 バスカー・アイリッシュウイスキーは、アイリッシュの魅力であるトロピカルフルーツフレーバーが味わえるウイスキーで、バーボン樽、シェリー樽、マルサラワイン樽の3種の樽を贅沢に使用しています。 これらの原酒の魅力を最大限に引き出すマスターブレンダーは、エドリントン社の元マスターブレンダーでウイスキー殿堂入りを果たしたあのブレンディングの名手ジョン・ラムゼイ氏です。 バスカーを構成する3種のウイスキー(シングルモルト、シングルポットスチル、 シングルグレーン)のうち、味わい豊かなシングルモルトとシングルポットスチルの 構成比の合計が、一般的なアイリッシュに比べて高く、マルサラワイン樽も 老舗トップブランドの「フローリオ」の樽のみを使用しています。 このマルサラワイン樽に由来する華やかなフルーツのアロマと柔らかな甘味が 加わることで、なめらかでトロリとした口当たりがあり、スタンダードの アイリッシュでは感じられないワンランク上の味わいがお楽しみいただけます。 2020年に誕生したばかりの新しいアイリッシュウイスキーのブランドですが、 『ワインエンスージアスト』誌の2021年のアワードにおいて 著名なアイリッシュウイスキーを押さえ、アイリッシュブレンド部門最高賞の 「ザ・ベスト・バイ・アマング・アイリッシュブレンド」を受賞するなど、 最注目のアイリッシュウイスキーです。 ★ロイヤルオーク蒸溜所 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ロイヤルオーク蒸溜所はアイルランド・カーロウで2016年に操業を開始。 シングルモルト、シングルポットスチル、シングルグレーンの3種の ウイスキーが生産できるアイルランド唯一の蒸溜所です。 ※シングルポットスチル:モルト(大麦麦芽...
外見上(キャップ部分)の不良のみで中身の品質は全く問題なし★ バーボン造りではなじみのないワイオミング州で造られたバーボン・ウィスキー。 マッシュビルは、非遺伝子組換コーン68%、小麦20%、大麦麦芽12%。香りは、フローラル、少しバニラビーンズ、カラメルプリン。味わいは、フローラル、ベーキングスパイス、バニラクリーム、カラメル、少しシナモン。
山海の幸が豊富な広島県産の厳選した17種類のボタニカルを原料に使用しています。 ベーススピリッツにボタニカルを浸漬して蒸留するすティーピング方式と、蒸溜経路にバスケットを設けてこれにボタニカルを入れ、アルコールの蒸気が通過する際に香味を抽出するヴェイパー方式を同時に行うハイブリット方式で製造しています。 17種類それぞれのボタニカルに最適な方法で香味を抽出したクラフトジン「SAKURAO GIN LIMITED」は、創業の地の象徴「桜香」のアクセントと柑橘系の香りの余韻が印象的です。 ジュニパーベリーをはじめとし、広島県産ボタニカルのみで製造した、純国産クラフトジンです!
