メチャ買いたい.comがお届けする、おすすめの「エナメル」検索結果。

エナメルの商品検索結果全29件中1~29件目

【6本〜送料無料】シャトー カンボン ボージョレ ブラン 2022 白ワイン シャルドネ フランス 750ml 自然派

トスカニー@イタリアワイン&食材

4,103

【6本〜送料無料】シャトー カンボン ボージョレ ブラン 2022 白ワイン シャルドネ フランス 750ml 自然派

Beaujolais Blanc Chateau Cambonシャトー カンボン (詳細はこちら) 醸造所のすぐ隣にある畑の中の石灰質が強い区画をガメイからシャルドネに植え替えました。しっかり完熟を待ってから収穫。一晩セラー内で冷やしてから、ダイレクト・プレスで搾り、エナメルタンクで野生酵母のみで発酵。9ヶ月間、70%エナメルタンク、30%古木樽で熟成。極軽くフィルターに通してからボトリング。熟度の高いシャルドネならではの旨味が強く、ねっとりとした質感。後半はミネラルが出てきて綺麗なアフター。750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュボージョレAOC白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社

テール NV(※ベース2020年ヴィンテージ)オーギュスタン ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ [K]

タカムラ ワイン ハウス

8,960

テール NV(※ベース2020年ヴィンテージ)オーギュスタン ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ [K]

まずはコレから! ピノ・ノワール100%!味わいにさらに磨きがかかり、再上陸を果たしたオーギュスタン。 他のキュベは酸化防止剤無添加なのに比べ、この〈テール〉はほんの僅か使用しているそうですが、オーギュスタンの世界観を十分楽しんで頂ける味わいのピュアさ、広がる旨味など、その世界観をしっかりと味わって頂けるので、まず味わって頂くなら、この〈テール〉をお勧めします! ■輸入元資料より抜粋■◇1er Cru アヴネ・ヴァル・ドール村の個性 品種:100%ピノ ノワール (Avenay-Val-d'Or)1erCru 【熟成】エナメル、古樽、ジョージア産アンフォラ 樹齢は 25〜40 年の色々な区画。土壌は粘土・シルトで地下深くには石灰岩盤が通る。北向き斜面主体。キュヴェ(1 番搾り)とタイユ(2 番搾り)も少し使うことで旨味を得る。 発酵は毎年採取している、その畑の野生酵母をスターターとして加え、エナメルタンクで行い、熟成はエナメル、古樽、アンフォラと色々な容器を使って 12 ヶ月間。マダガスカル産有機蔗糖でティラージュ。36 ヶ月間澱と共に熟成。ノン・ドサージュ。 INFORMATION NameTerre Augustin ブドウ品種ピノ・ノワール 生産者名オーギュスタン 産地フランス/シャンパーニュ RegionFrance/Champagne 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。

【6本〜送料無料】エルヴェ ヴィルマード クール シュヴェルニー ブラン レ ザカシア 2020 白ワイン ロモランタン フランス 750ml 自然派

トスカニー@イタリアワイン&食材

5,665

【6本〜送料無料】エルヴェ ヴィルマード クール シュヴェルニー ブラン レ ザカシア 2020 白ワイン ロモランタン フランス 750ml 自然派

Cour Cheverny Blanc Les Acacias Herve Villemadeエルヴェ ヴィルマード (詳細はこちら)バリックとドゥミ・ニュイでアルコール発酵とマロラクティック発酵。80%は500Lの樽、残りはバリックで1年熟成。エナメル加工のステンレスタンク内でバリックとドゥミ・ニュイをアッサンブラージュし、4ヶ月間のタンク内熟成を経てビン詰めされます。750mlロモランタンフランス・ロワール・シュヴェルニAOC白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌ

クール サフィール NV(※ベース2020年ヴィンテージ)オーギュスタン ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ [K]

タカムラ ワイン ハウス

15,200

クール サフィール NV(※ベース2020年ヴィンテージ)オーギュスタン ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ [K]

サファイア熟成!? ムニエ100%!どのキュベもオーギュスタンの個性を表現していますが、ある意味、その最たるものが、この〈クール サフィール〉かもしれません。 ムニエの畑の4ツ角にサファイアを置き、発酵、熟成はアンフォラを使用。熟成時にはアンフォラの中と周囲にサファイアを置き、そのパワーをワインに与えたという特別キュヴェで、酸化防止剤無添加。 ラベルのイメージはサファイアを表現したためか、オーギュスタンのイメージよりゴージャスよりになっています(笑) サファイア熟成&酸化防止剤無添加!オーギュスタンの世界観を詰め込んだ1本です!! ■輸入元資料より抜粋■◇サファイアのパワーを取り入れる 品種:100%シャルドネ(Cote des Blancs Les Vertus) 1erCru 【熟成】ジョージア産アンフォラ※周囲とアンフォラ内部にサファイアを置く 樹齢は 25〜40 年の色々な区画。土壌は粘土・シルトで地下深くには石灰岩盤が通る。北向き斜面にある区画で畑の 4 ツ角にはサファイアが置かれている。 エナメルタンクで行い、熟成はアンフォラのみで 12 ヶ月間。その際、アンフォラの周辺と中にはサファイア石が置かれ、常にサファイアの影響を受けている状態。 マダガスカル産有機蔗糖でティラージュ。36 ヶ月間澱と共に熟成。ノン・ドサージュ。酸化防止剤無添加。 INFORMATION NameCoeur Saphyr Augustin ブドウ品種ピノ・ムニエ100% 生産者名オーギュスタン 産地フランス/シャンパーニュ RegionFrance/Champagne 内容量750ml WA−/Issue − WS−/Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ...

あす楽
パスカル シャロン / コート デュ ローヌ ヴィラージュ ブラン ラ グラン ウルス ブラン [2020] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ローヌ ドローム チュレット Pascal...

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

5,380

パスカル シャロン / コート デュ ローヌ ヴィラージュ ブラン ラ グラン ウルス ブラン [2020] 白ワイン 辛口 750ml / フランス ローヌ ドローム チュレット Pascal...

Cotes du Rhone Village Blanc Grand Ourese Blanc コート・デュ・ローヌ ヴィラージュ ブラン ラ グラン ウルス ブラン 色白ワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ローヌ ドローム県 チュレット村 格付AOP 品種グルナッシュブラン60%、ルーサンヌ30%、ブールブーラン10% 土壌粘土石灰質・砂質土壌 ALC度数15.0% 飲み頃温度10℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオディナミ ◆発酵〜熟成 マロラクテック発酵。 10畳ほどのガレージに3つのエナメルタンクを並べ、ひとりで醸造を行っており、20〜30日間に及ぶ発酵期間、そして濾過をせずにワインは造られます。 ◆商品説明 パスカル・シャロンの白ワイン。得意のグルナッシュ・ブランを主体とし香りの密度も高くアロマの香りが印象的です。ルーサンヌが30%ブレンドされることにより複雑で力強いアロマとエレガントさな魅力も印象的です。2020年はローヌらしさのあるヴィンテージになり、バランスの良い味わいになっております。 ◆合う料理 ホタテ貝、白身魚、白身肉のソース付きの料理がよく合います。 Pascal Chalon パスカル・シャロン ◆パスカル・シャロンの歴史について 南ローヌのヌフ・デュ・パプやジゴンダスの北東、ラストーの近くあるサン・ロマン・ドゥ・マルギャルドの街の近くにある12haの畑を所有するのが若き天才パスカル・シャロンです。国外はおろか国内でも、知る人ぞ知る、ローヌの輝く新星。これまで店売りもせず、看板も電話さえないおばあちゃんの家の倉庫をドメーヌとしていた、正真正銘のガレージワイン、エキス溢れるその輝くワインを限定でお届け致します。年間僅か2400本しか造られない幻のワインです!当初はヴァン・ド...

あす楽
コート デュ ローヌ ヴィラージュ シュール ラ ルース ラ グラン ウルス [2020] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ローヌ ヴィサン / ラ グラン ウルス パスカル...

ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ

5,700

コート デュ ローヌ ヴィラージュ シュール ラ ルース ラ グラン ウルス [2020] 赤ワイン フルボディ 750ml / フランス ローヌ ヴィサン / ラ グラン ウルス パスカル...

Côtes du Rhône Village Suze la Rousse La Grande Ourse コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ・シュール・ラ・ルース・ラ・グラン・ウルス 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地フランス ローヌ ヴィサン 品種グルナッシュ55%、ムールヴェードル30%、シラー10%、テレ・ノワール、ミュスカルダン5% 樹齢25年 酵母天然酵母 ALC度数15.0% 飲み頃温度15〜17℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオディナミ ◆土壌 粘土砂質土壌 ◆発酵 除梗破砕後、天然酵母のみでエナメル加工した鉄鋼タンクでの醗酵、手作業でのピジャージュやルモンタージュを行う ◆熟成 円錐台形型の中樽、小樽 ◆合う料理 赤身肉のグリル、子羊肉のグリル、牛の煮込み ◆商品説明 すべて密度が高く、酸も高いレベルにあり、果実味の豊潤さが際立っています。 ローヌ地方・テュレットに位置する区画から、このワインを造っています。その名も北斗七星。 「パスカル・シャロン」のワインのラベルはどれも、 煌く星をモチーフにしたものばかりです。 ワインを発酵させるときにはブドウが その果皮に元々携えている酵母だけを使用し、 出来上がったワインも、濾過をしない、 清澄もしない、二酸化硫黄も極力使わない、など、 「自然に自然に」ワイン造りをしています。グランウルスはストラクチャーがしっかりし、骨格のあるスタイルを目指しています。 Pascal Chalon パスカル・シャロン ◆パスカル・シャロンの歴史について 南ローヌのヌフ・デュ・パプやジゴンダスの北東、ラストーの近くあるサン・ロマン・ドゥ・マルギャルドの街の近くにある12haの畑を所有するのが若き天才パスカル・シャロンです。国外はおろか国内でも、知る人ぞ知る...

あす楽
ガヴィネ・ベタニー ニュイ・サン・ジョルジュ レ・ザテ キュヴェ・アルテュール・ルティエール [2020]750ml

ウメムラ Wine Cellar

9,416

ガヴィネ・ベタニー ニュイ・サン・ジョルジュ レ・ザテ キュヴェ・アルテュール・ルティエール [2020]750ml

※ラベルに汚れ等あるものがございます。希少アイテムのため代替品等はありません。ご承知おきの上お買い求めください。 伝統を尊重しながらも、時代に合わせたワイン造りを行うガヴィネ・ベタニー! 「ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ」社の伝説の栽培長、オノレ・ガヴィネの3人の息子のうちの次男で、長らく「オスピス・ド・ニュイ」の醸造長を務めたガブリエル・ガヴィネの家系のドメーヌです。ガブリエルの息子クリスチャンと、同じくニュイ・サン・ジョルジュ村のぶどう栽培家出身のミッシェル・ベタニーの結婚によって、1970年に「ドメーヌ・ガヴィネ・ベタニー」が誕生。 2001年より、その娘たちであるクリステルとクレールの姉妹によって運営されています。彼女たちは、ブルゴーニュにおける女性醸造家の草分け的存在でもあります。彼女達のファースト・ヴィンテージ以来、伝統を尊重しながらも時代に合わせたワイン造りを行っています。 「ニュイ・サン・ジョルジュ レ・ザテ キュヴェ・アルテュール・ルティエール」は、2.86ha。平均樹齢40年のVV。収量は49hl/ha。エナメル製タンクでアルコール発酵後、樽でマロラクティック発酵&12ヶ月間熟成(新樽率は20%)。キュヴェ名の「アルテュール・ルティエール」およびラベルに描かれた絵は、ラグビーのナショナルチームのメンバーとしても活躍中のクリステル・ルティエールの息子さんです。 Gavignet Bethanie Nuits-Saint-Georges Les Athees Cuvee Arthur Retiere ガヴィネ・ベタニー ニュイ・サン・ジョルジュ レ・ザテ キュヴェ・アルテュール・ルティエール 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ニュイ・サン・ジョルジュ 原産地呼称:AOC. NUITS SAINT...

あす楽
ガヴィネ・ベタニー ニュイ・サン・ジョルジュ 1er オー・ダモード [2017]750ml

ウメムラ Wine Cellar

11,704

ガヴィネ・ベタニー ニュイ・サン・ジョルジュ 1er オー・ダモード [2017]750ml

※ラベルに汚れ等あるものがございます。希少アイテムのため代替品等はありません。ご承知おきの上お買い求めください。 伝統を尊重しながらも、時代に合わせたワイン造りを行うガヴィネ・ベタニー! 「ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ」社の伝説の栽培長、オノレ・ガヴィネの3人の息子のうちの次男で、長らく「オスピス・ド・ニュイ」の醸造長を務めたガブリエル・ガヴィネの家系のドメーヌです。ガブリエルの息子クリスチャンと、同じくニュイ・サン・ジョルジュ村のぶどう栽培家出身のミッシェル・ベタニーの結婚によって、1970年に「ドメーヌ・ガヴィネ・ベタニー」が誕生。 2001年より、その娘たちであるクリステルとクレールの姉妹によって運営されています。彼女たちは、ブルゴーニュにおける女性醸造家の草分け的存在でもあります。彼女達のファースト・ヴィンテージ以来、伝統を尊重しながらも時代に合わせたワイン造りを行っています。 「ニュイ・サン・ジョルジュ 1er オー・ダモード」は、0.58ha。樹齢50年以上のVV。収量は47hl/ha。エナメル製タンクでアルコール発酵後、樽でマロラクティック発酵&12ヶ月間熟成(新樽率は25%)。 Gavignet Bethanie Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Damodes ガヴィネ・ベタニー ニュイ・サン・ジョルジュ 1er オー・ダモード 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ニュイ・サン・ジョルジュ 原産地呼称:AOC. NUITS SAINT GEORGES ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% アルコール度数:14.5% 味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディGavignet Bethanie / ガヴィネ・ベタニー ブルゴーニュにおける女性醸造家の草分け的存在! ...

あす楽
ドメーヌ・デ・ルー モレ・サン・ドニ レ・ゼルビュオット [2020]750ml

ウメムラ Wine Cellar

9,680

ドメーヌ・デ・ルー モレ・サン・ドニ レ・ゼルビュオット [2020]750ml

「挑戦者」「表現者」たちとはまた異なる、どこまでも自然体の、新しいヴィニュロン・ブルギニヨン! オート・コート・ド・ニュイのショー村に数百年続く家系で、モレ・サン・ドニを中心とするその所有畑は長きにわたってフェルマージュ賃貸に出されてきましたが、2012年、「ミッシェル・マニャン」や「フェヴレ」の栽培・醸造チームで活躍していた11代目ギヨーム・ジャニオー=ルソーが継承して「ドメーヌ・デ・ルー(オオカミたちのドメーヌ)」を設立したことで、歴史的転換点を迎えました。 ギヨームは畑の返却(取り戻し)を段階的に進めながら、すべての畑を実質ビオロジックの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培に転換していきました。そして5年後の2017年、満を持して、自身の手によるワイン造りをスタートさせました。 「モレ・サン・ドニ レ・ゼルビュオット」は、0.13ha。樹齢60年以上のVV。収量は30hl/ha。除梗率100%。エナメル製タンクでアルコール発酵後、樽でマロラクティック発酵&18ヶ月間熟成。新樽率は30%。 ■テクニカル情報■ 栽培:2012年より実質ビオロジックの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培。化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用しない 醸造:垂直式木製プレス機を使用。天然酵母のみで発酵。無清澄、ノンフィルターでビン詰め Domaine des Loups Morey-Saint-Denis Les Herbuottes ドメーヌ・デ・ルー モレ・サン・ドニ レ・ゼルビュオット 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ モレ・サン・ドニ 原産地呼称:AOC. MOREY SAINT DENIS ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% アルコール度数:14.5% 味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディDomaine des Loups /...

あす楽
ガヴィネ・ベタニー ジュヴレ・シャンベルタン ルニアール [2020]750ml

ウメムラ Wine Cellar

10,560

ガヴィネ・ベタニー ジュヴレ・シャンベルタン ルニアール [2020]750ml

※ラベルに汚れ等あるものがございます。希少アイテムのため代替品等はありません。ご承知おきの上お買い求めください。 伝統を尊重しながらも、時代に合わせたワイン造りを行うガヴィネ・ベタニー! 「ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ」社の伝説の栽培長、オノレ・ガヴィネの3人の息子のうちの次男で、長らく「オスピス・ド・ニュイ」の醸造長を務めたガブリエル・ガヴィネの家系のドメーヌです。ガブリエルの息子クリスチャンと、同じくニュイ・サン・ジョルジュ村のぶどう栽培家出身のミッシェル・ベタニーの結婚によって、1970年に「ドメーヌ・ガヴィネ・ベタニー」が誕生。 2001年より、その娘たちであるクリステルとクレールの姉妹によって運営されています。彼女たちは、ブルゴーニュにおける女性醸造家の草分け的存在でもあります。彼女達のファースト・ヴィンテージ以来、伝統を尊重しながらも時代に合わせたワイン造りを行っています。 「ジュヴレ・シャンベルタン ルニアール」は、0.22ha。平均樹齢35年。収量は50hl/ha。エナメル製タンクでアルコール発酵後、樽でマロラクティック発酵&12ヶ月間熟成(新樽率は20%)。 Gavignet Bethanie Gevrey-Chambertin Reniard ガヴィネ・ベタニー ジュヴレ・シャンベルタン ルニアール 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ ジュヴレ・シャンベルタン 原産地呼称:AOC. GEVREY CHAMBERTIN ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% アルコール度数:14.5% 味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディGavignet Bethanie / ガヴィネ・ベタニー ブルゴーニュにおける女性醸造家の草分け的存在! 「ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ」社の伝説の栽培長、オノレ...

あす楽
ドメーヌ・デ・ルー モレ・サン・ドニ レ・コニェ [2020]750ml

ウメムラ Wine Cellar

8,008

ドメーヌ・デ・ルー モレ・サン・ドニ レ・コニェ [2020]750ml

「挑戦者」「表現者」たちとはまた異なる、どこまでも自然体の、新しいヴィニュロン・ブルギニヨン! オート・コート・ド・ニュイのショー村に数百年続く家系で、モレ・サン・ドニを中心とするその所有畑は長きにわたってフェルマージュ賃貸に出されてきましたが、2012年、「ミッシェル・マニャン」や「フェヴレ」の栽培・醸造チームで活躍していた11代目ギヨーム・ジャニオー=ルソーが継承して「ドメーヌ・デ・ルー(オオカミたちのドメーヌ)」を設立したことで、歴史的転換点を迎えました。 ギヨームは畑の返却(取り戻し)を段階的に進めながら、すべての畑を実質ビオロジックの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培に転換していきました。そして5年後の2017年、満を持して、自身の手によるワイン造りをスタートさせました。 「モレ・サン・ドニ レ・コニェ」は、0.14ha。樹齢45年以上のVV。収量は30hl/ha。除梗率100%。エナメル製タンクでアルコール発酵後、樽でマロラクティック発酵&18ヶ月間熟成。新樽率は10%。 ■テクニカル情報■ 栽培:2012年より実質ビオロジックの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培。化学肥料、除草剤、殺虫剤は一切使用しない 醸造:垂直式木製プレス機を使用。天然酵母のみで発酵。無清澄、ノンフィルターでビン詰め Domaine des Loups Morey-Saint-Denis Les Cognees ドメーヌ・デ・ルー モレ・サン・ドニ レ・コニェ 生産地:フランス ブルゴーニュ コート・ド・ニュイ モレ・サン・ドニ 原産地呼称:AOC. MOREY SAINT DENIS ぶどう品種:ピノ・ノワール 100% アルコール度数:13.5% 味わい:赤ワイン 辛口 ミディアムボディDomaine des Loups / ドメーヌ・デ・ルー ...

あす楽
フランソワーズ・ベデル コトー・シャンプノワ ブラン ヴァン・サン・ビュル [2014]750ml (白ワイン)

ウメムラ Wine Cellar

7,678

フランソワーズ・ベデル コトー・シャンプノワ ブラン ヴァン・サン・ビュル [2014]750ml (白ワイン)

Francoise Bedel より新作のコトー・シャンプノワ・ブランが初入荷! コトー・シャンプノワ・ブラン。ピノ・ムニエ85%、シャルドネ15%。樹齢30~70年。エナメル製タンクで発酵後、12ヶ月間熟成。年産804本の限定作品。 作品名は、息子の「Vincent」(ヴァンサン)と、「Vin Sans Bulles」(泡のないワイン)をかけたものです。 【最新情報!】 「フランソワーズ・ベデル」のマダムがなんと、フランスの最高勲章である「レジオン・ドヌール勲章」受賞しました!! 傑出したヴィニュロンヌとしての長年の貢献により、2020年1月に授与されました。素晴らしい!Francoise Bedel / フランソワーズ・ベデル ヴァレ・ド・ラ・マルヌのクルット・シュル・マルヌ村に1957年に創業したレコルタン・マニピュランです。 ピノ・ムニエ78%、ピノ・ノワール9%、シャルドネ13%の比率で合計7ヘクタール、22区画の畑をクルット・シュル・マルヌ村近辺に所有しています。平均樹齢は約20年。1976年に現当主フランソワーズベデルがRMを継承し、1998年にビオディナミを開始して以降、今日のシャンパーニュを代表する自然派RMに成長しました。 2003年、ツィント・ユンブレヒトなどでの修行を終えた息子のヴァンサン・デゾヴォーも加わり、ますますの発展が期待されます。 ベデル女史は1990年からビオディナミの研究を開始し、ジャン・ピエール・フルーリー(シャンパーニュにおけるビオの先駆者)、フランソワ・ブシェ(ビオディナミの指導者)などに師事しました。1998年、2ヘクタールの畑でビオディナミを開始。1999年にすべての畑がビオディナミになり、2002年にエコセールの認証を取得しました。 今日このRMは...

赤:[2020] ブルゴーニュ ルージュ (ナイマ・エ・ダヴィド・ディドン) Bourgogne Rouge (Naima & David Didon)

ワインショップ フィッチ

3,190

赤:[2020] ブルゴーニュ ルージュ (ナイマ・エ・ダヴィド・ディドン) Bourgogne Rouge (Naima & David Didon)

※メルマガで誤記載がございました。コチラは通常のブルゴーニュになりますので、何卒ご了承の上、ご購入下さい。 ※ラベルに少し汚れやシワ・浮きがある場合がございます。 またキャップシールが少し切れている商品もかなりございますので、併せてご了承ください。 容量:750ml 品種:ピノ・ノワール 樹齢70年を超える区画。茎まで熟してから収穫。100%全房を使いエナメルタンクに投入し、足で踏んで破砕。野性酵母のみで発酵。マセラシオンは2週間程度。発酵終了後、垂直式プレスで圧搾し、一部はアッサンブラージュする。古いトノーで9ヶ月間熟成してからボトリング。薄い色調ですが、香はスミレ、アニス、金木犀と豊富な香。アタックではなく余韻の伸びやストラクチャーに優れています。 ※輸入元資料よりNaima & David Didon ナイマ・エ・ダヴィド・ディドン ビオディナミのスペシャリストが独立『理想のワイン』 『モンティーユ』にビオディナミを導入した栽培責任者が『ドミニク・ドゥラン』と出会い、自然醸造を経験。サントネイの外れシャセイ・ル・カンで自然なワイン造りを始めてしまう。 モンティーユ栽培担当 サントネイとリュリーの間に位置する「シャセイ・ル・カン」。村名も名乗れない、ブルゴーニュしか名乗れない人口80人の小さな村がある。 コート・ドールから僅か5分のこの村の葡萄畑は放棄され、森と荒地の方が目立つ。ここで「ナイマ」「ダヴィド」夫妻はワイン造りを開始した。 『コート・ドールの畑は高くて買えるはずがない。必要だったのはアペラシオンではなく、森に囲まれた自然環境と土壌の健全性』 当主は「ダヴィド・ディドン」。現在も「エティエンヌ・ド・モンティーユ」で栽培責任者として働いていて、ビオディナミの導入を推進した人物でもある。...

[NV] プレミス (ダム・ジャンヌ)Premices (Dame Jeanne)

ワインショップ フィッチ

5,192

[NV] プレミス (ダム・ジャンヌ)Premices (Dame Jeanne)

※ラベルがかすれて少し汚れている場合がございます。 容量:750ml Vin Effervescent。 シャンパーニュ方式によるスパークリング白ワインです。 ピノ・ノワール100%。 1.5ha。赤色泥灰土壌。平均樹齢25年。 20hl/haの低収量。除梗しない。 エナメル製タンクで醸造。 24ヶ月間以上ビン熟成。 ドザージュはゼロ(表記はExtra-Brut)。 収穫直後にのみ極少量のSO2を使用。 作品名の「プレミス」は「始まり」の意味です。Dame Jeanne ダム・ジャンヌ シャンパーニュRM「マリー・クルタン」の当主で、シャンパーニュを代表する女性ビオディナミストであるドミニク・モローの娘ジャンヌ・ピオロが、シャンパーニュ(オーブ地区)との境界に接するブルゴーニュ(シャブリ・オーセロワ地区)のモレーム村に、2017年に拓いたドメーヌです。 (境界を挟んでモレーム村のすぐ反対側はレ・リセ村になります)。 創業当初より、お母さん譲りのビオディナミを実践。 コンポスト(ビオディナミに使用する堆肥)も、お母さんのものを共用しています。 「私は、美味しいものを食べること、大自然と触れ合うこと、そして写真、の3つに情熱を持っています。 なので、心から喜んで、母と同じ道を歩むことに決めました」。 ご紹介する「プレミス」(=始まり)は、お母さんの作品と同様にSO2の使用を極少量に抑えて造られた、シャンパーニュ方式によるスパークリングワインです。 24ヶ月間の瓶熟成、手作業による動瓶、ノンドゼでのデゴルジュマンを経て、2020年10月に、全世界に向けて初リリースされました。 「この村に特有の赤土がふかふかの畑で、夕方にぶどうの葉がゆっくりと風にそよぐ情景を想像してもらえるような、繊細なワインを造りたいと思います。...

NV ビストロタージュ B.10AP デュフール エ フランソワーズ マルティノ 正規品シャンパン 辛口 白 750ml Dufour & Francoise Martinot Bistrotage...

代官山ワインサロン Le・Luxe

14,344

NV ビストロタージュ B.10AP デュフール エ フランソワーズ マルティノ 正規品シャンパン 辛口 白 750ml Dufour & Francoise Martinot Bistrotage...

Information 商 品 名name Dufour & Francoise Martinot Bistrotage B.10 蔵 元wine maker デュフール & フランソワーズ・マルティノ / Dufour & Francoise Martinot 産 地terroir フランス/France シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage ピノ・ノワール100%(シェルヴェの区画より) 種 類 / 味わいtype/taste 白white / 泡Champagne / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入 元importer 正規輸入代理店 ヌーヴェル・セレクション 情 報information 粘土石灰質土壌。樹齢20年以上。2010年産100%で事実上のミレジメです。 50%をエナメル製タンクで、50%をブルゴーニュ製228リットルの樽で発酵後、12ヶ月間シュール・リー熟成。 8年間以上ビン熟成。ドザージュはゼロ。「表現者」という言葉がよく似合うシャルル・デュフールの作品は、音楽に例えるなら美しいジャズバラードのような、官能と深い精神性が感じられるものです。 戦後1940年代後半から50年代にかけて、オーブの一部の栽培家はピノ・ブランを植えました。この品種には白コショウやミントのような官能的な香ばしさがあり、長らく"隠し味"としてブレンド用に用いられてきましたが、20世紀終わり頃、樹齢が50年を超えポテンシャルが十二分に開花したことで、この品種をより主体的に使う生産者が出てきました。その筆頭格が「デュフール」です。 1999年から他に先駆けてピノ・ブラン100...

こちらの関連商品はいかがですか?

あす楽
【6本~送料無料】ドメーヌ デュ コロンビエ シャブリ 2021 白ワイン シャルドネ フランス 750ml

トスカニー@イタリアワイン&食材

3,234

【6本~送料無料】ドメーヌ デュ コロンビエ シャブリ 2021 白ワイン シャルドネ フランス 750ml

Chablis Domaine Du Colombierドメーヌ デュ コロンビエ (詳細はこちら)緑がかった明るい黄色、レモンやグレープフルーツの混じった白い花のアロマ、魅力的な果実味が長く続きます。ネゴシアンのワインとは比べものになりません。土壌からくるミネラルの風味が魚貝類と特に良く合い、「生ガキとシャブリ」の組み合わせは有名です。750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュシャブリAOC白2024年4月価格改定希望小売価格(税込) 3,960円→4,180円他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉見逃すことの出来ないシャブリ生産者!家族経営だからこその味わい深さが魅力!テロワール本来の個性が鮮明に映し出される「ドメーヌ デュ コロンビエ」のスタンダードシャブリシャブリ ドメーヌ デュ コロンビエChablis Domaine Du Colombier商品情報シャブリ市内から数キロ離れたコミューンに位置する「ドメーヌ デュ コロンビエ」、その家族経営ならではの味わい深さが感じられるスタンダードシャブリです。通常、大規模な醸造では難しいと言われている天然酵母による醗酵管理ですが、ドメーヌ デュ コロンビエでは小さく区画ごとに収穫されたブドウをそれぞれ醗酵させることで、それを可能にしています。これにより、テロワールの個性がよりしっかりとワインに映し出すことが出来る、このことが個人家族ドメーヌの強みです。また、ワイン評論家や専門家の評価も高く、シャブリで見逃すことの出来ない生産者の一人と位置付けられています。緑がかった明るい黄色をしており、レモンやグレープフルーツの混じった白い花のアロマ...

【6本~送料無料】コルトー ミシュレ シャブリ 2022 白ワイン シャルドネ フランス 750ml ジャン クロード コルトー

トスカニー@イタリアワイン&食材

3,113

【6本~送料無料】コルトー ミシュレ シャブリ 2022 白ワイン シャルドネ フランス 750ml ジャン クロード コルトー

Chablis Courtault Micheletコルトー ミシュレ (詳細はこちら)高い品質とリーズナブルな価格のシャブリを造る、1984年創業のドメーヌ"コルトー ミシュレ"の「シャブリ」です。環境に配慮した持続可能な栽培で育てたシャルドネを使用。発酵後にマロラクティック発酵を実施。澱と共に熟成しています。グレープフルーツやレモン、洋ナシなどのフレッシュで華やかなアロマ。ミネラル感に溢れた、ふくよかな果実味と酸のバランスが秀逸な、非常にコストパフォーマンスに優れた仕上がりです。750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュシャブリAOC白2024年4月価格改定希望小売価格(税込) 3,630円→3,960円他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社ふくよかな果実味と酸のバランスが秀逸!コルトー ミシュレが澱と共に熟成させた、ミネラル感に溢れた上品な口当たりのシャブリ!シャブリ コルトー ミシュレChablis Courtault Michelet商品情報高い品質とリーズナブルな価格のシャブリを造る、1984年創業のドメーヌ"コルトー ミシュレ"の「シャブリ」です。環境に配慮した持続可能な栽培で育てたシャルドネを使用。発酵後にマロラクティック発酵を実施。澱と共に熟成しています。グレープフルーツやレモン、洋ナシなどのフレッシュで華やかなアロマ。ミネラル感に溢れた、ふくよかな果実味と酸のバランスが秀逸な、非常にコストパフォーマンスに優れた仕上がりです。旨味と複雑味を与えるため、翌年の春まで澱と共に熟成畑は丘陵地の南-南西向きにある、小さな牡蠣の化石を含むキンメリッジの石灰岩土壌。栽培においては...

あす楽
【6本~送料無料】ドメーヌ デュプレ ブルゴーニュ シャルドネ 2022 白ワイン シャルドネ フランス 750ml

トスカニー@イタリアワイン&食材

3,212

【6本~送料無料】ドメーヌ デュプレ ブルゴーニュ シャルドネ 2022 白ワイン シャルドネ フランス 750ml

Bourgogne Chardonnay Domaine Dupreドメーヌ デュプレ (詳細はこちら)デュプレの家族は1950年代から農業を行っていたが、80年代後半になり、本格的にブドウ栽培を始めた。現在の当主であるジャン・クリストフ デュプレは1990年にワイン造りに携わる様になった。当初3haだったブドウ畑は、ロワイエやマンセイのいくつかの畑を買い取った事もあり、現在は26haにまで拡張している。ブドウ栽培はコルドン仕立てで、畝と畝の間は草で覆われている。この栽培方法により、除草剤の使用を減らし土壌を改良する事ができる。そして、質の良いブドウを育てる環境が整えられている。また、収量もかなり制限しており、良いワインを造る為の努力を怠らない。デュプレは政府の認証制度 'Reasoned Agriculture' を2008年に取得しており、それをブドウ栽培にも取り入れている。オーガニック栽培を主体とし、ブドウの品質向上を常に心掛け、ブドウのトレーサビリティを記録するソフトウェアも導入している。デュプレは質の高いワインを造るには畑での栽培を管理する事が必須であると考えている。デュプレは土壌によって植える品種を選んでおり、ワインは個性がはっきりしている。マール土壌で育つシャルドネは骨格がしっかりしていてとてもフレッシュ。赤土で育つピノ・ノワールは美しく複雑な味わいが特徴。すべてのワインは樽で熟成され、その内20%は新樽を使用している。マコネ地区のロワイエとマンセイにある白亜の土壌。樹齢は20年以上。ブドウはきれいな果汁を抽出する為にソフトにかつすばやくプレスされる。その後、一部はステンレスタンク、残りは300リッターのオーク樽に入れ6-8ヶ月間発酵させる。香りはとてもフレッシュで白い柑橘系果実の香り。それにオーク、ヴァニラ...

【よりどり6本以上送料無料】 ドメーヌ アラン ジョフロワ シャブリ キュヴェ ヴィエイユ ヴィーニュ オーク樽熟成 2022 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

酒類の総合専門店 フェリシティー

3,253

【よりどり6本以上送料無料】 ドメーヌ アラン ジョフロワ シャブリ キュヴェ ヴィエイユ ヴィーニュ オーク樽熟成 2022 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

ドメーヌ・アラン・ジョフロワは1850年にシャブリA.O.C.の中心部にドメーヌを構えました。それから今日まで、150年以上もジョフロワ家は代々シャブリを造り続けています。 現在の当主アラン氏は、地元では「シャブリの申し子」とも呼ばれる名手です。シャブリらしいフレッシュさとキンメリジャンのテロワールを含んだ果実味を全面に出すことを重視したワイン造りを行っています。 特級や一級畑を所有、ブドウの個性を尊重した造り ドメーヌの所有する畑はキンメリッジ泥灰土質で、南・南西向きの小高い丘に広がっています。 所有する畑の中に特級畑“レ・クロ"を始め“ボーロワ、フルショーム"といった一級畑があり、土壌の醸し出すミネラルの風味を活かし、ブドウの持つ個性を最大限に尊重するため、醸造にはステンレスタンクを使用しています。 ヴィエイユ・ヴィーニュ(古木のみ使用し醸造したワイン)の一部には木樽を使用し、ミネラル感が若干抑えられた昔風のニュアンスのあるワインを造りあげています。 ITEM INFORMATION 力強さと繊細さのバランスが秀逸 Alain GEOFFROY CHABLIS CUVEE VIEILLES VIGNES "ELEVEE EN FUTS DE CHENE" アラン ジョフロワ シャブリ キュヴェ ヴィエイユ ヴィーニュ オーク樽熟成 樹齢45年以上の古木から採れたブドウだけを使ったこのワインは程よい力強さと繊細さのバランスがよく取れています。 Tasting Note ブドウ畑の個性を重んじるスタイルのワインはキレの良い酸と瑞々しいアロマが持ち味です。 すっきりとした果実味があり、花やフルーツの上品な香り。 バランスのとれた酸味と果実味が、樽熟成によるほのかな樽香と豊かなミネラルの余韻が長くシャブリです。 商品仕様・スペック...

【よりどり6本以上送料無料】 ドメーヌ ヴォコレ エ フィス シャブリ グラン クリュ レ クロ 2022 750ml フランス ブルゴーニュ シャルドネ 白ワイン

酒類の総合専門店 フェリシティー

10,038

【よりどり6本以上送料無料】 ドメーヌ ヴォコレ エ フィス シャブリ グラン クリュ レ クロ 2022 750ml フランス ブルゴーニュ シャルドネ 白ワイン

ドメーヌ・ヴォコレ・エ・フィスは、シャブリ地区で4世代に渡ってワイン造りを続けてきた、歴史あるドメーヌです。 その品質の高さは、ヨーロッパやアメリカなど世界中で認められています。 このドメーヌの特徴は、クリーンでキリッと引き締まった風味やミネラルといったシャブリ本来の特徴と、フルボディで芳醇な味わいを併せ持っていることです。 ドメーヌ・ヴォコレ・エ・フィスが造り出すワインは「瓶熟成で更に素晴らしさを発揮する長命なシャブリ」と高い評価を受けています。 ITEM INFORMATION 特級畑レ・クロの厳選ブドゥが生み出す 蜂蜜のアロマと複雑味の絶妙なバランス 名門ドメーヌの最高峰シャブリ DOMAINE VOCORET & FILS CHABLIS GRAND CRU LES CLOS ドメーヌ ヴォコレ エ フィス シャブリ グラン クリュ レ クロ シャブリの地で4世代にわたってワイン造りを続けてきた「ドメーヌ・ヴォコレ・エ・フィス」。 特級畑レ・クロのブドウを使用して造るシャブリ・グラン・クリュ・レ・クロ。 グラン・クリュの中でもミネラルが強く長命、とても豊かでエレガントなスタイルを持ち、力強く複雑なアロマと凝縮感が特徴です。 Tasting Note 白い花や青リンゴ、白コショウなどの複雑なアロマ、シャキッとした酸の中にオーク樽熟成由来のまろやかさを感じます。 ハチミツを思わせる完熟した果実香と、樽熟成に由来する複雑さのバランスが絶妙です。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ヴォコレ・エ・フィス 生産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ 生産年2022年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください...

あす楽
【よりどり6本以上送料無料】 ドメーヌ デュ コロンビエ シャブリ 2021 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

酒類の総合専門店 フェリシティー

3,168

【よりどり6本以上送料無料】 ドメーヌ デュ コロンビエ シャブリ 2021 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

「ドメーヌ・デュ・コロンビエ」の創業は1887年。 1957年よりギイ・モット氏がシャブリを専門とするようになり、現在は彼の3人の息子達が55ヘクタールのブドウ畑を管理し、運営しています。 収穫は機械摘みですが、醗酵は全て天然酵母で行います。規模が大きいと管理がとても難しくなる天然酵母ですが、ドメーヌ・デュ・コロンビエでは小区画ごとに発酵させブレンドすることで可能にしました。 天然酵母へのこだわりは、シャブリの優れた個性をよりしっかりと表現するため、ブレンドしても、しっかりとした集約感のある味わいになります。 マロラクティック発酵の後、職を取り除き、透明感のあるワインに仕上げていきます。フランスを代表するワインガイド誌「ル・ギド・アシェット・デ・ヴァン」では毎年のように星付きで掲載。 また、イギリスのワイン評論家ヒュー・ジョンソン氏の「ザ・ワイン・アトラス・オブ・フランス」には、シャブリの特に重要な生産者のひとつとして名前が挙げられています。 ITEM INFORMATION 天然酵母が引き出すシャブリの魅力 ワインガイド誌で毎年高く評価される 果実味が長く続く豊かな味わい DOMAINE DU COLOMBIER CHABLIS ドメーヌ デュ コロンビエ シャブリ フランスを代表するワインガイド誌「ル・ギド・アシェット・デ・ヴァン」で毎年のように高く評価されているシャブリ。 ブドウはフォントネ村の20haと、シシェ村20haの畑より収穫されたもの。 この地域の土壌や気候の個性をしっかりと表現できるように、醗酵は全て天然酵母で行っています。 Tasting Note 緑がかった明るい黄色。 レモンやグレープフルーツ、白い花の香り。 果実味が長く続く魅力的な味わい。 土壌からくるミネラルの風味が魚貝類と好相性。 ■ル・ギド...

【6本〜送料無料】ドメーヌ コルボワ シャブリ プルミエ クリュ コート ド ジュアン 2022 白ワイン シャルドネ フランス 750ml

トスカニー@イタリアワイン&食材

5,203

【6本〜送料無料】ドメーヌ コルボワ シャブリ プルミエ クリュ コート ド ジュアン 2022 白ワイン シャルドネ フランス 750ml

Chablis Premier Cru Cote de Jouan Domaine Colboisドメーヌ コルボワ (詳細はこちら)シャブリのプルミエ クリュ、コート ド ジュアンはシャブリ村の南西、モンマンの近くに位置しています。土壌はキンメリジャンの粘土石灰質です。コルボワが所有しているのはクールジ村の約1.1haの区画で葡萄の平均樹齢は25年、栽植密度は6,000本です。収穫は機械で行います。発酵は野生酵母を使います。フレッシュさを保つために発酵、熟成共にステンレスタンクで行います。熟成は綺麗な澱と共に7ヶ月行います。グリーンを帯びた淡い黄色、白い花や柑橘系の果実にミネラルの要素が素晴らしく調和しています。口に含むとフレッシュでバランスが良く、グレープフルーツを思わせる柑橘系のフレイバーが広がります。長く心地よい余韻が感じられます。750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・シャブリ、オーセールシャブリ プルミエ クリュ AOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉

【よりどり6本以上送料無料】 ドメーヌ ヴォコレ エ フィス シャブリ グラン クリュ ブランショ 2022 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

酒類の総合専門店 フェリシティー

9,877

【よりどり6本以上送料無料】 ドメーヌ ヴォコレ エ フィス シャブリ グラン クリュ ブランショ 2022 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

ドメーヌ・ヴォコレ・エ・フィスは、シャブリ地区で4世代に渡ってワイン造りを続けてきた、歴史あるドメーヌです。 その品質の高さは、ヨーロッパやアメリカなど世界中で認められています。 このドメーヌの特徴は、クリーンでキリッと引き締まった風味やミネラルといったシャブリ本来の特徴と、フルボディで芳醇な味わいを併せ持っていることです。 ドメーヌ・ヴォコレ・エ・フィスが造り出すワインは「瓶熟成で更に素晴らしさを発揮する長命なシャブリ」と高い評価を受けています。 ITEM INFORMATION 特級畑ブランショから生まれる エレガントで繊細なスタイル 名門ドメーヌの最高峰シャブリ Domaine Vocoret & Fils Chablis Grand Cru Blanchot ドメーヌ ヴォコレ エ フィス シャブリ グラン クリュ ブランショ シャブリの地に4世代続く名門ドメーヌの最高級ワイン。 ブランショは、グランクリュの中でも、南東側の端に位置する畑。白っぽい土壌が畑名の由来となっています。 Tasting Note シャブリの地に4世代続く名門ドメーヌの最高級ワイン。ブランショはシャブリ特級の中では最もエレガントなタイプとされていますが、繊細さの中にも力強さが溢れ出しています。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ ヴォコレ エ フィス 生産地フランス/A.O.C.シャブリ 生産年2022年 品 種シャルドネ 100% テイスト辛口 タイプ白 内容量750ml 醸 造オーク樽熟成6カ月(新樽比率15%) 提供温度12℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望...

あす楽
【よりどり6本以上送料無料】 ドメーヌ ヴォコレ エ フィス シャブリ 2022 750ml フランス ブルゴーニュ シャルドネ 白ワイン

酒類の総合専門店 フェリシティー

3,453

【よりどり6本以上送料無料】 ドメーヌ ヴォコレ エ フィス シャブリ 2022 750ml フランス ブルゴーニュ シャルドネ 白ワイン

ドメーヌ・ヴォコレ・エ・フィスは、シャブリ地区で4世代に渡ってワイン造りを続けてきた、歴史あるドメーヌです。 その品質の高さは、ヨーロッパやアメリカなど世界中で認められています。 このドメーヌの特徴は、クリーンでキリッと引き締まった風味やミネラルといったシャブリ本来の特徴と、フルボディで芳醇な味わいを併せ持っていることです。 ドメーヌ・ヴォコレ・エ・フィスが造り出すワインは「瓶熟成で更に素晴らしさを発揮する長命なシャブリ」と高い評価を受けています。 ITEM INFORMATION キリッと引き締まったクリーンな風味と フルボディで芳醇な味わい 名門ドメーヌの代表的なシャブリ DOMAINE VOCORET & FILS CHABLIS ドメーヌ ヴォコレ エ フィスシャブリ シャブリの地で4世代に渡ってワイン造りを続けてきたドメーヌ・ヴォコレ・エ・フィス。 数あるシャブリの生産者の中でも、世界中から高評価を集める名門ドメーヌが造った代表的なシャブリです。 Tasting Note シャキッとした酸が心地よい本格シャブリ。 クリーンでキリッと引き締まった風味やミネラル香といった、シャブリ本来の特徴を見事に表現しています。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ヴォコレ・エ・フィス 生産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ 生産年2022年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムフルボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。

【よりどり6本以上送料無料】 ドメーヌ アムラン プティ シャブリ 2022 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

酒類の総合専門店 フェリシティー

2,706

【よりどり6本以上送料無料】 ドメーヌ アムラン プティ シャブリ 2022 750ml 白ワイン シャルドネ フランス ブルゴーニュ

伝統的な方法と近代的手法 ドドメーヌ・アムランは1840年創業。 当初2haであった畑を6代目当主が拡大し、現在はキンメリジャンを含む石灰質土嬢の層が非常に厚いポワンシー、ベーヌ村とリニョーレル村に“プティ・シャブリ9.95ha"、"シャブリ19.4ha"、"プルミエ・クリュボーリニュー3.5ha"と"プルミエ・クリュボーロワ3.9ha"の合計36.75haの畑を所有しています。 平均樹齢は25年〜30年。 伝統的な方法と近代的手法を上手く調和させ、フィルタージュを極力抑え、土壌の特徴やぶどうの持つポテンシャルをフルに発揮できるようにしています。 ITEM INFORMATION 質が高く、高評価なシャブリ Domaine Hamelin Petit Chablis ドメーヌ アムラン プティ シャブリ ミネラル感溢れ、爽やかな味わい 花のような香り、あるいはグレープ・フルーツやレモンを思わせる柑橘系の香り。 軽やかで飲みやすく、まろやかな口あたりで、ミネラル感あふれる爽やかな味わいが広がります。 スッキリしてて、シャープなボディで、アフターがとてもキレイ。 軽いタイプですが、フィネスを感じるワインです。 Tasting Note 辛口の薫香を放ち、微量のレモンがつんとくる味わい。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・アムラン 生産地フランス 生産年2022年 品 種シャルドネ テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムボディ 内容量750ml ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。

【よりどり6本以上送料無料】 ドメーヌ ヴォコレ エ フィス シャブリ プルミエ クリュ レ モンマン 2022 750ml フランス ブルゴーニュ シャルドネ 白ワイン

酒類の総合専門店 フェリシティー

4,457

【よりどり6本以上送料無料】 ドメーヌ ヴォコレ エ フィス シャブリ プルミエ クリュ レ モンマン 2022 750ml フランス ブルゴーニュ シャルドネ 白ワイン

ドメーヌ・ヴォコレ・エ・フィスは、シャブリ地区で4世代に渡ってワイン造りを続けてきた、歴史あるドメーヌです。 その品質の高さは、ヨーロッパやアメリカなど世界中で認められています。 このドメーヌの特徴は、クリーンでキリッと引き締まった風味やミネラルといったシャブリ本来の特徴と、フルボディで芳醇な味わいを併せ持っていることです。 ドメーヌ・ヴォコレ・エ・フィスが造り出すワインは「瓶熟成で更に素晴らしさを発揮する長命なシャブリ」と高い評価を受けています。 ITEM INFORMATION ミネラルと複雑味を備える優美なスタイル 1級畑としては非常にボディのある 力強い味わいが楽しめるシャブリ DOMAINE VOCORET & FILS CHABLIS 1er CRU les Montmains ドメーヌ ヴォコレ エ フィス シャブリ プルミエ クリュ レ モンマン シャブリの地で4世代にわたってワイン造りを続けてきた「ドメーヌ・ヴォコレ・エ・フィス」。 1級畑モンマンのブドウを使用して造るシャブリ・プルミエ・クリュ・レ・モンマン。 涼しい気候と白亜分の強い畑から生み出される、気品があり快活でありながら、ミネラルと複雑味も併せ持つ優美なスタイルが特徴です。 Tasting Note レモンやライムなどの果実の繊細なアロマに綺麗な果実味とキリッとした酸味が調和。 オーク樽熟成由来のまろやかさ、豊富なミネラルとスパイシーなニュアンスが感じられます。 1級畑としては非常にボディのあるタイプで、力強い味わいを楽しめます。 商品仕様・スペック 生産者ドメーヌ・ヴォコレ・エ・フィス 生産地フランス/ブルゴーニュ/シャブリ 生産年2022年 品 種シャルドネ100% テイスト辛口 タイプ白 / ミディアムフルボディ 内容量750ml 醸 造オーク樽...

【6本〜送料無料】ドメーヌ デュ コロンビエ シャブリ グラン クリュ ブーグロ 2022 白ワイン シャルドネ フランス 750ml

トスカニー@イタリアワイン&食材

9,856

【6本〜送料無料】ドメーヌ デュ コロンビエ シャブリ グラン クリュ ブーグロ 2022 白ワイン シャルドネ フランス 750ml

Chablis Grand Cru Bougros Domaine Du Colombierドメーヌ デュ コロンビエ (詳細はこちら)ブーグロは、特級畑のグループの中では北西の端に位置し、最も知られざる特級畑といえます。このドメーヌは1haを所有し、平均的樹齢は50年です。香りも強く、しっかりとしたコクのある味わいは、さすがに特級畑のワインとうなずけます。750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュ・シャブリシャブリ グラン クリュ ブーグロAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉シャブリ グラン クリュ ブーグロ ドメーヌ デュ コロンビエChablis Grand Cru Bougros Domaine Du Colombier生産者情報ドメーヌ デュ コロンビエ Domaine Du Colombierシャブリ市街から北へ約5 km、「ドメーヌ デュ コロンビエ」は「フォントゥネイ プレ シャブリ」というグラン クリュの陰に隠れた人口約150人の小さなコミューンに位置しています。1887年に創設されたこのドメーヌは多くの世代にわたって受け継がれてきた家族経営で、ギー モットがシャブリの醸造を専門としたのは1957年のことでした。現在では、3人の息子ジャン ルイ、ティエリー、そしてヴァンサンが55 haのブドウ畑を管理しています。その畑は一途にシャルドネのみが栽培され、ドライでクリア、生き生きとした軽やかな白ワインを生み出し、繊細な緑がかった白い光沢がある特徴的な色を帯びています。1980年代半ばに瓶詰めワインの販売が開始され、現在では年間43万本を生産するまでとなり、その内80%が輸出されています...

【6本〜送料無料】ジュリー フェーブル シャブリ 2022 白ワイン シャルドネ フランス 750ml

トスカニー@イタリアワイン&食材

4,400

【6本〜送料無料】ジュリー フェーブル シャブリ 2022 白ワイン シャルドネ フランス 750ml

Chablis Julie Fevreジュリー フェーブル (詳細はこちら)シャブリの名門であるフェーブル家の中でも、若き才能を発揮させる生産者ジュリ・フェーブル。日本初上陸です。200年以上受け継がれてきたフェーブル家の畑を守り、自然農法によりテロワールを表現するドメーヌ・ナタリー&ジル・フェーヴルを両親に持ちワインと共に育ったジュリ・フェーブル。ディジョンでオエノロジーとしてのディプロマを取得後、ビオディナミ農法の先駆者ドメーヌ・ボリス・シャンピィや大手生産者のドメーヌ・ブシャール・ペール・エ・フィスでワイン造りを学びました。2016年からは故郷のシャブリへの更なる挑戦の為、両親が行っていなかった新たな畑のワイン造りにも挑戦。高品質のブドウを栽培し、ピュアでクリスタルの様な真のシャブリを生産するというフィロソフィーの元、自然に寄り添ったワイン造りを追求しています。(輸入元情報、2022/12)750mlシャルドネフランス・ブルゴーニュシャブリAOC白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社アルカン

お酒・ドリンクのランキング

スポンサーリンク
スポンサーリンク