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アラックの商品検索結果全3件中1~3件目

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ラム Jバリー ブラン ホワイト 700ml (73739) スピリッツ rum(77-4)

輸入酒のかめや

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ラム Jバリー ブラン ホワイト 700ml (73739) スピリッツ rum(77-4)

ラム 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中!J. バリーは、マルティニーク島において純粋なサトウキビジュースからラムを生産することを始めた、最初の蒸留所の一つだと言われています。かつては砂糖の小規模生産者で、ペレ山の近くにあるラ・カルベに居を構えていました。しかし1917年、当時エンジニアだったジャック・バリーが買収。アグリコール製法だけでなく、コニャックの生産に感銘を受けて自身のラムをオーク樽で熟成させることを思いつくなど、彼はまさに「熟成アグリコール・ラムの創設者」とも言えるでしょう。また、当時まだ稀少であった三角形や四角形のボトルを用いることにより、J. バリーの知名度は飛躍的に向上。樽の中でゆっくりと時を刻みながら、比類ないアロマが移し込まれたJ. バリーは、パリ農作物コンクールにて数々の賞を受賞しています。ブランは香りには程よい強さがあり、フローラルな印象。オレンジの花やハチミツ、また草のような香りも強く、ライムのように青みがかった柑橘系のフルーツ香も認められ、まさにサトウキビの複雑さが詰まっています。同時にシトラスやパイナップル、バナナのような南国の果実味にも溢れており、サトウキビの真ん中に立っているような印象を受けます。味わいはまろやかでバランスが良く、口内でふくよかに広がっていきます。

ラム ラムネイション デメララ ソレラ N度14 700ml (73875) スピリッツ rum(77-4)

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ラム ラムネイション デメララ ソレラ N度14 700ml (73875) スピリッツ rum(77-4)

ラム 酒 通販 人気商品 最安値に挑戦中!ROSSI&ROSSI社はウォルター・ロッシ氏とファビオ・ロッシ氏の兄弟で運営しており、シングルモルトの「ウィルソン&モーガン」とラムのシングル・ドメインシリーズ「ラムネイション」をリリースしています。元々はこだわりのスーパーを経営されていた父マリオ・ロッシ氏が、他社のボトリングするシングルモルトに感銘を受けボトラーとして始まりました。事務所は北イタリア東部、ベネチアから車で30分程の距離にある、ベネト州トレビソという水の綺麗な古都にあり、1階には現在も大きなスーパーと、マリオ氏が始められたワインショップがあります。酒樽や在庫は本拠地のイギリスにおいてありますが、ボトリングは、サンプルをイタリアの事務所に取り寄せ、テイスティングをしながらタイミングを計っています。「デメララ ソレラ No.14」色は赤みがかったオレンジアンバー香りは柔らかに香るブドウ、ライチなどのフルーティーな香りの中に、焚き火を思わせるようなスモーキーさも感じる。ナツメグやシナモンなどのスパイシーな香りも。味わいは口当たり柔らかで、甘くソフト。シロップのような滑らかさ、しかしマスカットや洋ナシのような爽やかさもありしつこくはない。後からシナモン、オレンジピール、ブラックペッパーなどが顔をのぞかせる。フィニッシュはクリーミーという言葉がピタリと当てはまるような円やかな余韻。その背後にペッパー感も存在する。鼻抜けする香りにはオーク、コーヒー、ブラックチョコレート、ハーブなどを感じる。角がなくまろやか、そしてエレガントなラム。ソレラシステムでの熟成が顕著に現れた濃さ。

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