津田SAKE店
7,238円
2008年にアメリカ・シカゴに設立されたコーヴァル蒸留所(Koval Distillary)。 Whisky Advocate社より「世界のクラフト蒸留所トップ10の1つ」にも選ばれ、創業から国際的な賞をアメリカのみならずドイツでも数多く獲得しています。特徴的なハイブリットスチルで蒸留を行い、原料はオーガニックのみを使用。ウイスキー作りにはまったく妥協を許さない今世界で注目の蒸留所です。 コーヴァル・シングルバレル・バーボンは、伝統的なバーボンの規格に準じて51%以上コーンを使用し、残りの49%にミレット(キビ)を配合。 ミネソタ産のアメリカンオークの新樽を採用し、ヘビーチャードバレルにて熟成しています。 【テイスティングコメント】ハニーコーン、バニラ、キャラメルの甘い香り、ロースト香を感じる。上品な甘さが広がり香ばしさが残る。柔らかい口当たり。 2014年 IWC(インターナショナルウイスキーコンペティション)金賞受賞。
津田SAKE店
2,530円
オールド・グランダッドの6年もので、甘い芳香と引き締まった舌触りが特徴です。 ロック、水割り、カクテルにも向いています。樽の内側を焦がしたオーク樽で長期熟成させた、ストレート・バーボン・ウィスキーです。
津田SAKE店
7,480円
「ミクターズ」はアメリカで最古のウイスキーの蒸溜所をルーツに持つ、プレミアムウイスキーブランドです。 1753年からの長い歴史を持ち、“最高のアメリカンウイスキーをつくる"という使命のため、何よりも品質を追求し、コストや時間を惜しまないウイスキーづくりを一貫して行っています。 2019年度のドリンクスインターナショナルではアメリカンウイスキー部門のTop Trending Brands(話題のブランド)にて第1位を獲得するなど、世界中のバーテンダーから注目されています。 「ミクターズ US1 バーボンウイスキー」は、最高品質の米国産コーンを主原料に、アメリカンホワイトオーク樽で5年以上熟成しています。 1バッチにつき、20樽をブレンドしボトリング。 樽由来の芳醇なバニラのアロマがたっぷりと香ります。
津田SAKE店
3,278円
美しい琥珀色の色合い。強烈なインパクトのあるフルボディながら心地よい甘さとコクを持ち合わせた、キング・オブ・バーボン☆ワイルドターキのフラッグシップである8年物は、アメリカの歴代大統領にも愛されてきました。50.5度と高いアルコール度数にも関わらず、繊細な味わいに仕上がっており、香味の後口が長く続きます。深く樽の内側を焦がしたオーク樽で長期熟成させた、ストレート・バーボン・ウィスキーの8年物です。ワイルドターキー 〜ワイルドターキーの名前の由来〜 1940年当時、蒸留所オーナーだったトーマス・マッカーシーは、知的なスポーツとされていたアメリカ原産の鳥「七面鳥」のハンティングに出掛ける際、蒸留所の貯蔵庫から1本のバーボンを持参しました。友人たちはそのバーボンがとても気に入り、翌年も同じものを持ってくるよう熱望。そして友人のひとりがそのバーボンを七面鳥狩りにちなんで「ワイルドターキー」と呼びはじめたのです。 後にマッカーシーはその友人がつけたユニークなニックネームが気に入り、ブランド名に冠することを決めました。 〜ワイルドターキーと他のバーボンとの違い〜 ワイルドターキーは、バーボン法の規定よりもさらに厳しいアルコール度数で蒸留、樽詰めを行っています。低いアルコール度数にこだわるのは、フレーバーとボディをより豊かに形成するためです。低いアルコール度数で蒸留することによって、原料の風味をニュー・ウイスキーの中に封じ込め、また熟成後にボトリングする時にも、なるべく原酒の風味を損なわないよう加水量を最小限に抑えることへと繋がっています。 ワイルドターキー蒸留所ではその独自のポリシーにより、1樽から製造できる製品の数は約15ケース程度ですが(他の一般的な蒸留所では約20ケース程度)、味と風味を保つためには決して妥協できない「こだわり」なのです。...
津田SAKE店
2,970円
オールド・グランダッドの6年もので、甘い芳香と引き締まった舌触りが特徴です。 ロック、水割り、カクテルにも向いています。樽の内側を焦がしたオーク樽で長期熟成させた、ストレート・バーボン・ウィスキーです。
津田SAKE店
1,485円
厳選されたコーン由来のマイルドな味わいが人気の世界No.1バーボンです。 歴史とこだわり ●1975年創業、バーボンの老舗ジムビーム社のベストセラー商品 ●秘伝のレシピ・製法・酵母を7代にわたる家族経営で継承 ●最上級コーン、良質な湧水等、上質な原材料を惜しみなく使用 味わい ●華やかな香り、おだやかな甘みのバランスが心地よく、クリーンな後味。 コーンの香ばしさ、バーボンらしさと飲みやすさの両立 飲み方 ●ビームソーダ(1:3) ジムビームのバランスの良い味わいは、炭酸割で一層引き立ちます。 (コーラ、ジンジャー割も合います) 厳選された材料、香味を高める発酵法、そしてオーク樽で4年熟成させることにより、ロースティ&マイルドで軽快な味わいです。 樽の内側を焦がしたオーク樽で4年以上熟成させた、実力派ストレート・バーボン・ウィスキーをお楽しみください!ジムビーム 厳選された上質の大粒デントコーン、石灰岩層をくぐり柔らかく磨かれた湧水ライムストーンウォーター、創業以来受け継がれる酵母を使用し変わらぬ品質を維持しているジムビーム。 1973年以降販売数量世界No.1バーボンの座を守り続けています。
津田SAKE店
6,050円
アメリカの国鳥である「イーグル」と、希少を意味する「レア」から名付けられています。樽の内側を焦がしたオーク樽で10年以上熟成させたストレート・バーボン・ウィスキーです。樽同士のブレンドをせず、熟成のピークにある一樽のみを少量瓶詰め。深い味わいと余韻を感じられます。
津田SAKE店
2,288円
※ボトルのパッケージデザインは現在2種類ございます。複数本ご注文の場合は混在することがありますのでご了承ください。(画像1・画像2参照) アメリカで販売されているアーリー・タイムズのスタンダード品。 日本で流通している「アーリータイムズ・イエローラベル」とは異なり、再利用の古樽で熟成したウイスキーが20%を占めるため、バーボン・ウイスキーではなく、ラベルには「ケンタッキー・ウイスキー」と表示されています。 そのため、日本で流通しているスタンダード品とはラベルデザインも異なり、日本流通品と比べてまろやかな飲み口が特徴です。
津田SAKE店
3,025円
18世紀の禁酒時代、民間人が簡単に製造できるお酒として、樽で長期熟成をしない"ムーンシャイン"が好まれよく飲まれていました。 月の光を頼りに、ひっそりと物陰で造る密造酒・・・この光景が語源の由来と言われています。 ニュートラルグレーンスピリッツ100%を焦がしたバーボン樽にて3〜4ヶ月間熟成させています。 バニラやキャラメルフレーバーがアクセントとなり、芳醇なオークの香りが漂います。 まずは、ストレートやロックでお楽しみください。 おすすめレシピ★ ROADHOUSE COLA オーレ・スモーキー・ムーンシャイン・・・45ml コーラ・・・90ml SMOKY MULE オーレ・スモーキー・ムーンシャイン・・・5ml ジンジャーエール・・・90ml フレッシュラムジュース・・・1個分MOONSHINE "Illgal Spirit"〜抑えられない衝動〜 「オーレ・スモーキー・ディスティラリー」は、テネシー州で初めて"ムーンシャイン"として販売することを認められ、グレートスモーキー山脈の麓に蒸溜所と販売店を併設しています。 地元の原料を使用することにこだわり、蒸溜所の近くで栽培しているトウモロコシを主に、水やフルーツ果汁など、自然なものを選んでいます。 また、アメリカにおいて最も観光客が多い蒸溜所としても知られています。 禁酒時代に造られていた自家製の"密造酒"を彷彿とさせる『オリジナル・ムーンシャイン』をベースに、ユニークな見た目やフレーバーを展開しています。
津田SAKE店
2,090円
「TWIN ALPS」は、美しい自然環境の中、澄んだ空気と水から丹精込めて造られた原酒を、中央アルプス駒ケ岳山麓・地下120メートルより汲み上げた良質な水で割り水して仕上げています。信州マルス蒸留所が位置する「中央アルプス」と東方の「南アルプス」のふたつのアルプスの雄大さをイメージしたブレンデッドウイスキー。 樽香をきかせたウッディな香り、バニラやクッキーの様な甘い香りと熟したフルーツの香りなどが一体となった豊かな芳香と、飲みやすさの中にもしっかりとしたコクのある味わい、柔らかな口あたり、穏やかな余韻が特徴です。オススメの飲み方は、ソーダ割り(ハイボール)・水割り・オンザロックです。
津田SAKE店
5,995円
「ウィー・ビースティー」はスコットランドの言葉で、小さいながらも強烈なインパクトがあり、手の付けられないリトルモンスターの意味を持ちます。 そして、その熟成年数の若さを武器に、スモーキーさの際立つアイラ・モルトに仕上がりました。 グラスに注いだ瞬間から、砕いた黒胡椒の強いスパイシーさと樹液たっぷりの松脂の香り、そして強烈な煙の香りを感じます。 口に含むと、チョコレート、クレオソート、タールの風味が爆発し、滋味あふれる肉や潮の風味が余韻として長く残ります。アードベッグが挑んだリトルモンスター。 5年熟成のスモーキーさをぜひストレートで味わってみてください。 テイスティングコメント 香り:爽やかなハーブに微かにバニラや梨を感じる。砕いた黒胡椒の強烈なスパイシーさと樹液たっぷりの松脂の香り、そして強烈な煙の香りがまろやかでスモーキー。 味わい:チョコレート、クレオソートとタールの強烈な風味が爆発します。そして滋味あふれる肉や潮の風味が余韻として長く残ります。 ・容量:700ml ・アルコール度数:47.4度 ・熟成年数:5年 ・熟成樽:バーボン樽、オロロソシェリ—樽
津田SAKE店
2,288円
コーンを主体に、ほとんど樽熟成なしで瓶詰めされる透明なコーン・ウイスキーです。強く、荒々しい味わいが特長で、ハチミツ瓶のような広口の瓶に入っています。オンザロックで飲むとほのかな甘味がして、コーン・ウィスキーが好きな人にはたまらない逸品です♪ また、ラベルには“LESS THAN 30DAY'S OLD"=“熟成日数30日以内"という驚きの表示が!!ウィスキーと言えば、10年、20年、30年・・・と、熟成期間が長いお酒ですが、これは30日未満!ほとんど熟成されていないので、ウィスキー本来の琥珀色ではなく、ほぼ無色透明!!この遊び心たっぷりのウィスキー、ぜひ飲んでみてください♪
津田SAKE店
2,783円
ストロマの名前は、険しいケイスネス海岸の沖にある吹きさらしの島にちなんで付けられました。 小川の島と訳されます。これは、悪名高い「スウィルキー」の渦を含む、 島の海岸の危険な流れも指します。ストロマの灯台は、これらの近くの強力な流れについて船に警告します。 受賞歴のあるオールドプルトニーシングルモルトウイスキーを使用して蒸留所で作られました。 氷やカクテルと一緒に、きちんとお召し上がりいただけます。 バターや蜂蜜、ウイスキーの香り、円やかかつスイート、上質なウイスキーリキュールです。
津田SAKE店
7,480円
数多くの賞を受賞! 脱塩海水のみで日本の蒸留モルトウイスキーをブレンドした環境に優しいウイスキー★ 生命を与える海と日本の海岸を飾る長寿の松の木を称えるために、 純粋な脱塩海水と 日本の蒸留モルトウイスキーをブレンドし日本の松の樽で熟成後、輸入穀物ウイスキーをブレンドしました。 味わい:UMIKIの持続可能なプロセスにより、ウイスキーは非常に滑らかになります。海風の香り、丸みを帯びた花の味わい、穏やかでフレッシュなフィニッシュを与えます。 受賞歴 2020年 サンディエゴ スピリッツフェスティバルにて銀賞受賞 ジム・マレー著 「ウイスキー バイブル 2021」にて90.50ポイントの高評価を頂きました。 2020年 ワールドウィスキーマスターズにてゴールドメダル受賞 2020年 ロンドンスピリッツコンペティションにてブロンズメダル受賞 2020年 チャイナワイン&スピリッツアワードにてダブルゴールドメダル受賞 2020年 ワールドスピリッツアワードにてゴールドメダル受賞 2020年 SIPアワードにてゴールドメダル獲得 2020年 SIPアワードにてイノベーションアワード獲得 インターナショナルスピリッツチャレンジにて ゴールドメダル獲得 ニューヨーク インターナショナルスピリッツコンペティション2020 にて ゴールドメダル受賞 2020年 バーテンダースピリッツアワードにて銀賞受賞 極少量入荷品の為、お一人様一本限りのご注文とさせていただきます。
津田SAKE店
4,675円
「テンプルトン・ライ6年」は、定番商品と同じくライ麦を95%も使用したライウイスキーで、蒸溜はコラムでなく銅製ポットスチルを使用する極めて稀な製法でつくられています。 熟成はヘビーチャーしたアメリカンホワイトオークバレルの新樽にて最低6年間行い、香り、味わいが最大限に引き出せるアルコール度数45.75%でボトリングしています。 ライ麦を贅沢に使用することで生まれるテンプルトンらしい豊かな香りと、極限に高められたスムースな飲み口はそのままに、6年熟成によってさらに深みと複雑さが加わりました。 味わい深いこの6年は、ロックスタイルやロングスタイルのカクテルにおすすめです。 テイスティングコメント 香り:エレガントでフルーツやジンジャーがひろがり、味わいは蜂蜜の甘みにオーク、ライ麦由来のスパイシーさが調和し、フィニッシュにダークチョコレートが感じられます。 テンプルトン・ライ 「テンプルトン・ライ」は元々、1920年の禁酒法時代に存在したブランドで、アイオア州の人口360人ほどの小さな町で製造されたテンプルトン・ライはその品質の高さから、あっという間にかの悪名高きアル・カポネの知るところとなり、ニューヨーク、シカゴなどに広められました。 晩年、アルカトラズ刑務所に投獄されたアル・カポネはテンプルトンが忘れられず、刑務所の中にあの手この手を使い持ち込ませ、実際に独房(AZ-85)からボトルが発見されています。 アメリカの法律では、ライ麦を51%以上使用したウイスキーはライウイスキーと呼ばれますが、このテンプルトンはなんと90%以上ライ麦を原料とし、蒸溜に銅製ポットスチルを使用する極めて稀な製法でつくられています。熟成はヘビーチャーしたアメリカンホワイトオークバレルの新樽のみを使い、最低4年間行います。 オリジナルのレシピに従いライ麦を贅沢に使...
津田SAKE店
2,970円
「クーパーズクラフト」は、ブラウンフォーマン社が新発売した心地良いスムースな飲み口を追及した新世代バーボン、洗練されたトーステッドウッド ウイスキーです。 同社が製樽工場を持っており、自社製造の樽で熟成している事を誇りに樽職人(クーパーズ)と命名。 最大の特徴は自社製造の樽熟成、ブナとカバの木炭を用いてろ過する独自の技術で仕上げられていることです。なめらかで飲みやすく、親しい人と過ごす上質なひとときを演出します。
津田SAKE店
7,480円
「ザ・グレンリベット 14年 コニャックカスク・セレクション」は、主要なシングルモルトブランドとしては珍しく、コニャックの熟成に使用した樽でブレンドの一部をフィニッシュさせたユニークな商品です。 バーボン樽とシェリー樽でそれぞれ14年間熟成させたモルトウイスキーをブレンドし、その一部をさらにコニャックの熟成に使用された高品質な樽で6ヶ月間以上寝かせて仕上げています。 テイスティングコメント バーボン樽、シェリー樽で14年間熟成させたブレンドの一部を、コニャックを熟成した高品質な樽で6ヶ月間以上寝かせることで、柑橘、豊かなはちみつ、ほのかなリコリスの香りを想わせる豊かなフレーバーと滑らかさが生み出されます。 甘くフルーティなアロマから、ほのかなスパイス香へとつづく香り、熟した桃、梨、シロップ漬けのマンダリン、チョコレートをまとったレーズンを想わせる味わいが口の中に広がり留まります。 フィニッシュは驚くほど甘く、スムース。
津田SAKE店
4,180円
「テンプルトン・ライ」は、アメリカ・インディアナ州で造られるストレート ライウイスキーです。元々、1920年の禁酒法時代に存在したブランドで、アイオア州の人口360人ほどの小さな町で製造されたテンプルトン・ライはその品質の高さから、あっという間にかの悪名高きアル・カポネの知るところとなり、ニューヨーク、シカゴなどに広められました。 晩年、アルカトラズ刑務所に投獄されたアル・カポネはテンプルトンが忘れられず、刑務所の中にあの手この手を使い持ち込ませ、実際に独房(AZ-85)からボトルが発見されています。 アメリカの法律では、ライ麦を51%以上使用したウイスキーはライウイスキーと呼ばれますが、このテンプルトンはなんと90%以上ライ麦を原料とし、蒸溜に銅製ポットスチルを使用する極めて稀な製法でつくられています。熟成はヘビーチャーしたアメリカンホワイトオークバレルの新樽のみを使い、最低4年間行います。 オリジナルのレシピに従いライ麦を贅沢に使用することで生まれる豊かな香りと、極限に高められたスムースな飲み口は、大量生産では決してたどり着けない唯一無二の味わいです。 一度カクテルに使えば、もう戻れない圧倒的な存在感。 アメリカのトップバーで不動の地位を手にしたライウイスキーで、最高の「マンハッタン」を作ってみてはいかがでしょうか? ロサンジェルス インターナショナル ワイン&スピリッツコンペティション2008にて『ベスト・オブ・ウイスキー』受賞★サンフランシスコ・ワールドスピリッツ・テイスティング2009&2010にて、2年連続『金賞』受賞★
津田SAKE店
6,985円
力強いスモーキー・フレーバーのアイラモルト・ウイスキー。爽快なピート香と海藻を思わせる潮の香りが、渾然一体となっています。辛口でなめらかな口あたりが特徴です。 熱烈なファンも多いシングルモルト、ぜひ一度お試し下さい★
津田SAKE店
7,788円
シェリー樽で熟成させたあと、ホワイトオーク樽で仕上げの熟成を行っています。 フルーティさとビターのバランスが取れたまろやかな味わいは、ハイランド・モルトの入門編としてオススメです。芳醇なフルーツの香りとシルクのようなスムースな口当たりに馥郁とした余韻。シングルモルトの醍醐味をどうぞお楽しみください。GLENDRONACH グレンドロナック グレンドロナック蒸留所は1826年、東ハイランド地方ハントリーの郊外で創業しました。ハイランドとスペイサイドのちょうど境目に位置し、スペイサイド・モルトと分類されることもありますが、現在ではハイランド・モルトに分類するのが一般的となっています。 一時休止となった1996年まではフロアモルティングを行い、少しピートの効いたモルトを生産していました。また、石炭の直火焚きを最後まで行っていた蒸留所で、クラフトマンシップを大事にするハイランドの古豪です。軟水でゆっくり発酵を行い、下方に傾いたアームネックを持つポットスティルで蒸留することで、芳醇で骨太のスピリッツを造り出しています。ティーチャーズやバランタイン17年などにとって欠かせない原酒の一つといえます。「グレンドロナック」とは、ゲール語で“クロイチゴの谷"を意味します。
津田SAKE店
7,260円
マクタラ テラ クラシックアイラはバーボンバレルで熟成された原酒を46%でボトリング。 色はペールストロー。 香りはシトラスのアロマ、スモーキーな大麦、新鮮な海風が広がります。味わいはクリーンなウッドスモーク、波しぶきの様なソルティさがあります。 フィニッシュに爽やかで綺麗なスモーキーさが広がります。クラシックな味わいのアイラモルトです。 ※テラ(TERRA)とはゲール語で「地球」を意味しています。 「マクタラ」 ーーーーーーーー 「マクタラ」は、モリソン スコッチウイスキー ディスティラーズの新シリーズで、アイラ島のある蒸留所のシングルモルトをノンカラー、ノンチルフィルターでボトリングしています。 マクタラ(Mac-Talla)とはゲール語で「反映する、共通する」を意味し、かつてアイラに蒸留所を所有していたモリソン家とアイラ島の密接な関係が反映されたシリーズです。
津田SAKE店
7,678円
2005年創業のアイラ島最新蒸留所キルホーマン蒸留所は、19世紀のアイラ島では一般的であったファームディスティラリー(農場蒸留所)を再現し、使用するモルトの一部を自社の畑で栽培しています。アイラ島産ピートを焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を、1組の極小ポットスティルで丁寧に蒸留。マキヤーベイは3年から5年熟成した原酒をバランス良くヴァッティングしています。その高いクオリティが評価され、International Whisky Competitionにおいて、基幹商品であるマキヤーベイが「Whisky of the Year」の栄誉に輝きました。 ちなみに、「マキヤーベイ(MACHIR BAY)」とは、キルホーマン蒸溜所から半マイルの距離に位置するアイラ島で最も美しいといわれるビーチの名称です。KILCHOMAN キルホーマン アイラ島に2005年にオープンした、スコットランド最西の蒸留所です。19世紀のアイラ島では一般的であったファームディスティラリー(農場蒸留所)を再現し、使用するモルトの一部を自社の畑で栽培しています。蒸溜器は初溜2,700L、再溜1,500Lと非常に小さく、年間生産量は約10万リットルしかありません。 モルト愛飲家の中では、いま最も注目されている蒸留所のひとつです。
津田SAKE店
5,280円
1992年にグラスゴーで創業したボトラーのザ・ヴィンテージ・モルト・ウィスキー・カンパニーがボトリングするフィンラガンは、中身不詳のアイラ・シングルモルトとしてリリース。アイラ島の8つある蒸留所のうちどこかの蒸留所のモルトを使用しています。 酒名はアイラ島の中央部にあるフィンラガン湖の縁にかつてあった古城“フィンラガン城"の名が由来です。 「フィンラガン シェリー フィニッシュ」は2016年にリリースされたスモールバッチ(少量生産品)です。 シェリーカスクでフィニッシュされたことで、レーズンの深みのある香りがウイスキーにもたらされました。
津田SAKE店
4,950円
グレンモーレンジ・オリジナルは、従来よりもデザイナーカスクの混和比率が高められています。 デザイナーカスクは樽材のホワイトオークに徹底的にこだわったグレンモーレンジ・オリジナルの樽で、バニラや蜂蜜、柑橘系の香味がより豊かになっています。グレンモーレンジ 蒸留所はハイランド北部、ロス州のティン町に1843年に創業しました。 ウィスキーづくりでは珍しく硬質でミネラルが豊富な水を使い麦芽の糖化を行っています。 基本的には熟成にはバーボンの空樽を使用しています。
津田SAKE店
4,070円
外見上(箱と裏ラベル)の不良のみで中身の品質は全く問題なし★ブキャナンズ12年は、すっきりとキレのある味わいのブレンデッド・スコッチウイスキーです。
津田SAKE店
14,300円
スモークの角が取れ、チャーされた樽の繊細なスモーク感、樽から染み出した汁気たっぷりの蜂蜜、バニラ、フルーツと旨みある滑らかな液体にしあがっています。 シェリー樽の深い熟成感に濃厚なフルーツの風味、いにしえのスペイサイドモルトを彷彿とさせるかすかなピート。 極上の定番モルトとして、新たな歴史の刻みを感じさせるベンロマックをぜひご堪能ください。
津田SAKE店
6,435円
アイラモルトのシリーズでは、絶対に欠かせない「カリラ12年」は、特有のピーティーかつスパイシーな香りとともに潮の香りが強く感じられ、舌を刺激するような味わいが特徴です。 淡い麦わら色。フレッシュで甘くフルーティ、スムーズなボディとデリケートでバランスの良い味わい。クリーンで食欲をそそる香りの中にかすかな柑橘系のフルーツと一筋のスモークが包まれています。 しっかりとしていてスムーズ、始めは甘く、その後にフレグラントで甘いスモーキーさと長く尾を引くフィニッシュが続きます。 ピートとヨード香の強烈な個性と、軽くドライな味わいとのバランスの良さが人気の秘密です。■CAOL LLA(カリラ) “カリラ"は、ゲール語で「アイラ海峡(サウンド・オブ・アイラ)」を意味します。アイラ島とジュラ島を分かつ、この海峡周辺はスコットランドの西海岸で最も美しい場所の一つと言われています。ナムバン湖の真水を仕込み水としてふんだんに使えることから、1846年、アイラ海峡を臨む海辺の崖下に蒸留所が建てられました。現在の建物は1974年に建て替えられたものの、カリラ独自の品質を保つため、オリジナルの設計図に忠実に建物と6基のポットスチルを再現。ナムバン湖の水は現在でも使われ、伝統的なモルトウイスキーの製法は今も維持されています。年間の生産量はアイラ島の蒸留所の中では最大級を誇っています。
津田SAKE店
7,480円
自社栽培の大麦100%からつくられるシングルモルトウイスキーで、3種の樽原酒 (ファーストフィルバーボンバレル、オロロソシェリーカスク、STRバリック)を 使用しているため、複雑で奥行きがあり、バランスの取れた味わいがお楽しみいただ けます。 2018年に蒸溜が始まり、ロッホリーのコアレンジとして初めてリリースされたシング ルモルト 『アワーバーレイ』の味わいをぜひこの機会にお楽しみください。 ※STRとは、赤ワイン樽にShaving、Toasting、Re-Charringを施した樽のこと。ロッホリー蒸留所 スコットランドの国民的詩人ロバート・バーンズがかつて農業を営み、 詩の創作に励んだローランドの農場に創業した、家族経営の蒸溜所です。 100%自社栽培の大麦から丁寧にシングルモルトウイスキーをつくっています。 年間生産量は20万リットルと小規模の蒸溜所です。
津田SAKE店
3,300円
このウイスキーは、老舗蔵元である、まさひろ酒造が初めて作った「モルトウイスキー」のニューボーンです。 熟成にはシェリー樽を利用し、3種類の味わいをブレンドしました。 沖縄の亜熱帯気候という環境を活かせば、通常より3倍早い熟成が可能とも言われております。 短い熟成期間であるにもかかわらず、モルトの甘味がよく出ていながらもニューボーンウイスキーの繊細な味が感じられます。 今回、加水しないカスクストレングスで贅沢に製品化しました。(3000本の限定販売) ショット、オンザロック、炭酸割りで少し贅沢なハイボールとして美味しくお楽しみください。
津田SAKE店
8,998円
「ザ・イングリッシュウイスキー レスト ウィ フォーゲット」は、第一次世界大戦の終結を記念して英国で定められた「リメンブランスデー」に合わせてリリースされたシングルモルトです。 2022エディションは世界へ1499本のリリースで、日本へは480本の入荷です。 香りはウッディで、バニラやマーマレードのアロマをゆっくりと焚火の煙の様なスモーキーさとオールドレザーが包み込みます。 味わいはスモークしたハチミツ、バタースコッチ、レモンピールやダークチョコレート、マジパン、ナツメグが広がります。 ※レスト ウィ フォーゲットは「私たちは忘れない」の意。 ※このボトルの売上の一部(2ポンド/本)は、ザ・イングリッシュウイスキー社によって、英国在郷軍人会の「ポピー・アピール」へ寄付されます。 テイスティングコメント 香りはウッディで、バニラやマーマレードのアロマをゆっくりと焚火の煙の様なスモーキーさとオールドレザーが包み込みます。 味わいはスモークしたハチミツ、バタースコッチ、レモンピールやダークチョコレート、マジパン、ナツメグが広がります。ザ・イングリッシュウイスキー 「ザ・イングリッシュウイスキー」はイングランド東部ノーフォークに創業したセント・ジョージズ蒸溜所でつくられるシングルモルトウイスキーです。 この蒸溜所は2006年にプリンス・チャールズにより公式にオープンし、現在もチャールズ皇太子所有の樽が熟成されています。 使用している大麦は蒸溜所から30マイルのサンドリンガム産で、このサンドリンガムには1862年から4代続く王室の私邸があり、王室と何かと縁の深い蒸溜所といえます。
津田SAKE店
11,880円
スモーキースコット8年 ソーテルヌカスクフィニッシュは、通常品に使用されるカリラの5年熟成バーボンバレル原酒を、さらに世界3大貴腐ワインとして知られるボルドー産「ソーテルヌ」の空き樽で3年間追熟した8年熟成のシングルモルトです。 日本向けの限定商品で、通常より高いアルコール度数50%でボトリングされています。 もちろん、冷却濾過、カラーリングは行っていません。 香りはシトラスを含んだフローラルなアロマが広がり、潮風や燃えさしから立ち昇るスモーキーな煙、バニラ、ハチミツが感じられます。 味わいはソーテルヌカスク由来のハチミツの甘みにシトラス、活き活きとしたピートスモークが混ざり合い、オイルやほんのり塩気を感じます。 甘味を帯びたピートスモークの味わいはフィニッシュまで続き、心地よい余韻が広がります。 ソーテルヌ樽由来の甘いフレーバーがカリラのピートスモークと調和し、50%ボトリングも手伝って非常に飲み応えのある1本です。
津田SAKE店
2,838円
世界中を旅してデュワーズを国際的なブランドに広げたトミー・デュワー(注1)の世界感を表現する、デュワーズ8年熟成シリーズの第1弾商品です。 8年以上熟成させたグレーンウイスキーとモルトウイスキーをブレンド後、再度熟成するダブルエイジ製法を採用し、さらにラム樽で仕上げました。 ブラウンシュガーのような深く甘い香りと、トロピカルフルーツのようなフルーティな味わいが特長のスコッチウイスキーです。 (注1)デュワーズの創業者ジョン・デュワーから家業を引き継ぎ、デュワーズの名声を不動のものとした二人の息子のうちの一人。
津田SAKE店
1,925円
プラットヴァレーは、とうもろこし含有量88%!糖化のための大麦麦芽以外は、すべてとうもろこしを使用したストレート・コーン・ウイスキーです。オーク樽でじっくり熟成しているので、まろやかさとコクに優れています。樽の内側を焦がしたオーク樽で2年以上熟成させた、ストレート・バーボン・ウィスキーです。
津田SAKE店
3,795円
ティーリングは、アイリッシュ・モルトウイスキーとアイリッシュ・グレーンウイスキーをブレンド後に、ニカラグアのラム(フロール・デ・カーニャ)・カスクで後熟を施し、スモール・バッチ、ノンチルフィルターでボトリングした少量限定生産のブレンデッド・アイリッシュ・ウィスキーです。香味:バニラ、スパイス、ラム・カスク由来のスウィートさ。 アイリッシュのボトラーズとして2012年に創業したティーリング・ウイスキー社(1987年にクーリー蒸留所を創業したティーリング・ファミリーのジャック・ティーリング氏が設立)が同社のフラッグシップとしてリリースしました。
津田SAKE店
4,950円
オールドパース オリジナルはシェリー樽熟成原酒のみを使用し、豊かな風味を損なわないようにノンチルフィルターの46%でボトリング。 テイスティングコメント 色はアンバー。香りはふくよかで、エレガントなシェリー、ドライフルーツのアロマが広がります。口当たりはソフトで、味わいは洗練されたシェリーにほのかにスパイスが加わり、ドライフルーツ、ハチミツ、クローブへと変化していきます。シェリー樽熟成ウイスキーの魅力が楽しめるおすすめのブレンデットモルトです。 オールドパースはブレンディングの発祥の地として知られるハイランドの町「パース」に敬意を表し商品名にその名を冠したブレンデッドモルトで、厳選された良質なシェリー樽熟成の原酒のみを使用し、ノンカラー、ノンチルフィルターでボトリングされています。
津田SAKE店
6,930円
10年熟成(バーボン樽)されたグレーンウイスキーと4年熟成(バーボン樽)されたモルトウイスキーを3~12ヶ月間ポルトガル(ドウロ)のポートワインカスクフィニッシュした香り豊かなアイリッシュウイスキー。 香りはフレッシュな甘いリンゴや熟れたピーチのニュアンスを感じさせ、口に含めばクリーミーでほんのりと木の香りを感じます。 ポートワインカスクフィニッシュによるチェリーやレーズンを思わせるフルーティーな味わい、そしてカルダモンやチリなどのやわらかなスパイス感もアクセントとして心地良いウイスキーです。 余韻にはほのかなチョコレート感が程よく続きます。
津田SAKE店
3,135円
三郎丸蒸留所モルトとスコッチグレーンウイスキー等の 輸入原酒を用いてブレンドしています。 自家蒸留含むモルトウイスキーはヘビーピーテッドタイプで、スモーキーかつマイルドな飲み口。 ・原材料名:モルト・グレーン ・アルコール度数:40%若鶴酒造 三郎丸蒸溜所 1952年の開設以来受け継がれてきた製法・材料を生かしてウイスキー製造を続けてきた北陸唯一の蒸留所。戦後の米不足の中、1952年にウイスキー製造免許を取得。以来、冬は日本酒を仕込み、夏の間のみウイスキーを蒸留しています。スモーキーなウイスキー造りにこだわり、日本では珍しくピーテッド麦芽のみを仕込んでいます。ウイスキーの製造工程を見学することもできます。
津田SAKE店
2,365円
アイリッシュブレンド部門最高賞受賞!トロピカルフルーツ薫る『バスカ― アイリッシュウイスキー』 バスカー・アイリッシュウイスキーは、アイリッシュの魅力であるトロピカルフルーツフレーバーが味わえるウイスキーで、バーボン樽、シェリー樽、マルサラワイン樽の3種の樽を贅沢に使用しています。 これらの原酒の魅力を最大限に引き出すマスターブレンダーは、エドリントン社の元マスターブレンダーでウイスキー殿堂入りを果たしたあのブレンディングの名手ジョン・ラムゼイ氏です。 バスカーを構成する3種のウイスキー(シングルモルト、シングルポットスチル、 シングルグレーン)のうち、味わい豊かなシングルモルトとシングルポットスチルの 構成比の合計が、一般的なアイリッシュに比べて高く、マルサラワイン樽も 老舗トップブランドの「フローリオ」の樽のみを使用しています。 このマルサラワイン樽に由来する華やかなフルーツのアロマと柔らかな甘味が 加わることで、なめらかでトロリとした口当たりがあり、スタンダードの アイリッシュでは感じられないワンランク上の味わいがお楽しみいただけます。 2020年に誕生したばかりの新しいアイリッシュウイスキーのブランドですが、 『ワインエンスージアスト』誌の2021年のアワードにおいて 著名なアイリッシュウイスキーを押さえ、アイリッシュブレンド部門最高賞の 「ザ・ベスト・バイ・アマング・アイリッシュブレンド」を受賞するなど、 最注目のアイリッシュウイスキーです。 ★ロイヤルオーク蒸溜所  ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ロイヤルオーク蒸溜所はアイルランド・カーロウで2016年に操業を開始。 シングルモルト、シングルポットスチル、シングルグレーンの3種の ウイスキーが生産できるアイルランド唯一の蒸溜所です。 ※シングルポットスチル:モルト(大麦麦芽...
津田SAKE店
7,150円
トロピカルフルーツや花の香り、夏の草原を想わせる爽やかな香りがエレガントに調和。 グレンリベット12年特有のバニラやハチミツのような甘さと芳醇なフレーバーをまとった、バランスの良さが光るシングルモルトの代表作☆芳醇なフレーバーをまとったソフトな味わい、スイートでやさしく、華やかな印象。また、デリケートかつ複雑な味わいに仕上がっており、柔らかく滑らかな余韻も魅力です。
津田SAKE店
6,875円
アランモルト10年は、アラン蒸留所のフラッグシップアイテムです。 熟成が早いと言われてきたアランモルトらしく、10年熟成とは思えないやわらかさと、なめらかさが特徴で、冷却ろ過、カラーリングを施さず、自然な状態でボトリングされています。 実った麦のように金色に輝くアランモルトは、10年の年月で十分に実り、最高の状態に仕上がっています。 ノンピート麦芽を使用したシトラス、洋ナシ、ハチミツの甘やかなフレーバーと、ピリッとしたペッパーが特徴で、ストレートはもちろん、水割りやハイボールにもオススメです。独立資本、少量生産によるシングルモルトとして飲むためにつくられた、こだわりの品質をご堪能ください。アラン蒸留所 アラン蒸溜所は1995 年にアラン島に160 年ぶりに復活した島唯一の蒸溜所です。同蒸溜所は独立資本のため、ブレンド用の原酒づくりがメインではなく、シングルモルトとして飲む ためのウイスキーをつくっている数少ない蒸溜所です。また極小の2 基の蒸溜器でゆっくり蒸溜しているため、生産量は大きな蒸溜所の30 分の1ほどしかありません。
津田SAKE店
5,280円
ピートを利かせた原酒を小さなクォーターカスクで熟成。通常の樽より小さい樽で熟成することで、樽と原酒の接地面が増して熟成が早まるのが特徴です。ベンリアック蒸留所 ベンリアックはスペイサイド・エルギンの南に1898年誕生しました。しかし、直後の1903年から1965年までは休止状態が続き、その後はシーバスのメインモルト(ブレンド用の原酒)のひとつとして縁の下の力持ちの役目を果たしてきました。 シングルモルトのオフィシャルボトルが発売されたのは1994年と非常に後発で、知る人ぞ知るスペイサイドの隠れたウイスキーでした。 2004年に現マネージング・ディレクターのビリー・ウォーカーらが買収しグループから独立した後、バラエティーに富んだシングルモルトを発売し、その素晴らしい品質が評価され、ウイスキーマガジン誌とモスト・アドヴォケート誌で世界No.1蒸留所に選ばれ、ベンリアックの名前が前面に出るようになりました。 そのわずか3年後の2007年にアメリカのウイスキー専門誌モルトアドヴォケートでディスティラリー・オブ・ザ・イヤーを獲得し、世界一の蒸留所に登りつめました。 これはニューオーナーであるビリー・ウォーカーの革新的なアイデア、生産するシングルモルトの質の高さなどが総合的に認められたためです。さらに、ウイスキーマガジン誌の「アイコンズ・オブ・ウイスキー2015」で「ディスティラー・オブ・ザ・イヤー」を受賞するなど、シングルモルトとしての評価、知名度が一層高まっている蒸溜所です。
津田SAKE店
2,728円
ブラックブッシュは、モルト原酒80%を含む長期熟成品です。アイルランド産大麦100%使用。 豊かなシェリー香とモルト香味をお楽しみいただけます。 ブラックブッシュは、モルト原酒の使用比率が80%と高い長期熟成品です。芳醇なシェリー香と麦芽本来の風味が活きた、豊かな味わいをお楽しみいただけます。ブッシュミルズ 1608年創業とも言われ、現在操業中のアイリッシュウイスキー蒸溜所の中では最古の歴史を誇る蒸溜所。 アイリッシュウイスキー伝統の3回蒸溜を守りつつ、アイリッシュウイスキーで一般的に使用される未発芽の麦は使用せず、ノンピート麦芽100%のモルト原酒にこだわっています。
津田SAKE店
6,578円
甘みや塩みなどの風味が複雑に絡み合う、個性的なテイストの逸品!骨格のしっかりした重厚な造りです。
津田SAKE店
1,485円
世界中で愛されるスタンダードスコッチです。 雑味が少なく、アルコール感の強さに深みも感じられます。 正五角形で表すと、苦味、辛さ、甘味、塩味、酸味のバランスの良さも満喫できます。 多数のモルトを巧みにブレンドし、スモーキー・フレーバーや樽香がほどよく抑えられ、豊かで滑らかな味わいに仕上げています。受け継がれるバランタインの伝統 「バランタイン」は、スコットランドのハイランド、ローランド、スペイサイド、 アイラの4つの地方の厳選されたモルト原酒とグレーン原酒を多数使用した、スコットランドを代表するブレンデッドウイスキーです。 バランタインの味わいは、創業以来、5人しかいないマスターブレンダーによって受け継がれています。 40種類以上もの原酒を、脈々と受け継がれてきた秘伝のブレンディング技術により個性を生かし、調和させ、洗練された香り高いバランタインへと導いています。 ブレンダーの匠の技によるバランスのとれた気品ある優雅な香りと味わいが世界中のウイスキーファンから高い評価をいただいています。
津田SAKE店
5,093円
アメリカ中南部ケンタッキー州のルイビルで造られる、レベル・イエールのプレミアム・バーボン“レベル リザーヴ"です。 酒名は、“反逆の叫び"を意味します。 ローリングストーンズのキース・リチャードがこよなく愛しているバーボンとしても有名です。 【テイスティングコメント】 香りは、干し葡萄、バナナ、蜂蜜、バタートースト。 アタックは非常にマイルドで口の中での甘味が強くナッツ。 余韻は長くクローヴや胡椒のようなスパイシーな甘い香りが残る。柔らかいだけではなく、バーボンらしさもきっちり主張している。
津田SAKE店
1,573円
ホワイト&マッカイ・ディスティラリー社の所有している蒸留所のモルトをベースに約41種をヴァッティング。 ウィスキー初心者へもおすすめできる高品質なブレンデッド・ウィスキー。 原産国・・・イギリス アルコール度数・・・40度 内容量・・・700ml
津田SAKE店
15,180円
モーリシャスラム2010はインド洋に浮かぶモーリシャス島にあるラブルドネ蒸溜所のラム。 シュガーケインジュースからつくられるアグリコールラムでバーボンバレルの11年熟成品です。 色はライトゴールド。 香りはスモモ、アプリコット、白ブドウ、金木犀、ほんのりとサトウキビを感じます。 口に含むとやや粘性のある甘味が広がり、プラム、パパイヤ、ハーブティ、オークスパイスが混ざり合います。 アグリコールラム特有のサトウキビを感じるシングルカスク。 モーリシャスラムはボトラーズからのリリースがまだ少ないので、ぜひこの機会にお楽しみください。
津田SAKE店
6,050円
外見上(箱)の不良のみで中身の品質は全く問題なし★シックスアイルズは、スコットランドの6つの島(アイラ、ジュラ、スカイ、マル、オークニー、アラン)にある蒸留所の味わいを贅沢かつ絶妙にブレンドした、ピュアなアイランドモルト・ウイスキーです。 このバッチストレングス(アルコール度数58%)は、ボイジャーに比べて香りも味わいもインパクト大! 島モルトならではの醍醐味を感じさせてくれます。 蒸溜所を予想しながらぜひお楽しみ下さい。
津田SAKE店
7,260円
ピートモルトウイスキーをアメリカンオーク樽で熟成させ、その後モスバーンのオリジナル樽で再熟成させました。 深みを増したスモーキーな味を楽しめます。 2023年東京ウイスキー&スピリッツコンペティション金賞受賞★モスバーン スカイ島で190年ぶり2番目に建設された「トラベイグ蒸溜所」所有するオランダのボトラーズ会社「モスバーンディスティラーズ」。
津田SAKE店
2,530円
伝統の3回蒸留を守りつつ、ノンピート麦芽100%のモルト原酒にこだわっています。 レッドブッシュはファーストフィルバーボン樽原酒を使用しているのが特徴です。
津田SAKE店
5,500円
焼酎蔵 京屋酒造の挑戦。「なぜ、今、ジンなのか」 伝統を重んじながらも、常に新たな挑戦を続けてきた京屋酒造が、本格芋焼酎を使用した新感覚の“和製ジン"を発売。 日本独自の並行複発酵という伝統的醸造技術と100℃から低温での蒸留という斬新な蒸留技術で、世界でも最大級の蒸留酒市場であるGINに挑戦し、 本格焼酎製造の技の素晴らしさを世界に知って欲しいという強い思いからつくられています。 和と洋の新たなハーモニーで、九州の南端・日南市 油津から世界を目指しています。 使用したボタニカル ジュニパーベリー、柚子、山椒、生姜、きゅうり、ヘベス、日向夏、コリアンダー、グローブの9種類。 ヨーロッパのジンに想いを馳せ、漆黒のボトルにゆずをイメージさせる「ゆずイエロー」のワックスシールで封をし、京屋酒造の看板商品でもある芋焼酎の「甕雫」と「空と風と大地と」を使い、厳選の9種類のボタニカルを融合させました。 明るい洋の香りと奥ゆかしい和の香りが、それぞれの個性を発揮しながらも見事に融和し、鼻をくすぐります。 紅系甘藷の旨味と、強制的に熱を加えない・奪わない「大甕仕込み製法」が叶える芳醇な味わいが、従来のジンにはない味の奥行きを与えています。 使用したボタニカル商標「油津吟 YUZU GIN」の由来 京屋酒造のテロワール「油津あぶらつ」を「YUZU」と。吟味して創ったという意味の「吟」を「GIN」(日本人は`ぎん'と読むが、英語圏の人は`じん'と読むであろう)とし、「油津吟 YUZU GIN」と命名しました。おすすめの飲み方は、オンザロックやジントニック。奥深い香りや炭酸の泡とともに繊細に弾ける香りをぜひお楽しみください。 京屋酒造 創業は天保五年(1834年)と言い伝えられ、伝統・伝承を重んじながら焼酎を造ってきました。 焼酎造りとは...
津田SAKE店
3,135円
卓越したブレンディング技術により、 ひと口の中で味や香りが変化する複層的な味わいをもつ、ブレンディットウイスキーの傑作です。 しっかりとしたスパイスと果実の甘みからはじまり、なめらかなスモーキさが残ります。 味の印象が変化するジョニーウォーカーならではの複層的な味わいをお愉しみください。 ※アルコール度数40%です。世界No.1スコッチウイスキーブランド、ジョニーウォーカー 1820年に小さな雑貨店をオープンし、紅茶と香辛料の販売をスタートしたウォーカー家。その卓越したブレンド技術をウイスキーに活用し、ブレンデッドウイスキーの製造を開始しました。 19世紀後半、遠くからでもジョニーウォーカーと見分けられるよう斜め24度に傾いたラベルを貼り、衝撃を防ぎ輸送効率を高めるために四角いボトルを開発しました。 1934年には卓越した品質でイギリス王室御用達のお墨付きを獲得。1966年にはイギリス王室より、ジョニーウォーカーの輸出の功績に対し、「Queen's Award for Export Achivement」を受賞しました
津田SAKE店
15,180円
この『アイラディスティラリー#3』は`アイラの王'と称され、チャールズ国王愛飲のアイラモルトとして知られる、英国王室御用達を授かるアイラ島南岸にある蒸溜所のシングルモルトです。 2009年蒸溜でオロロソシェリーのオクタブでフィニッシュをした13年熟成で、カスクストレングスボトリングです。 香りはフェノールを含んだ刺激の強い薬品やフレッシュレモンのジュース、磯の香り、ミネラルをふくんだオイルが広がり、ローズマリーのようなハーバルなアロマや降り始めの雨の匂いも感じられます。 味わいは甘い柑橘、潮、鉱物のようなミネラル感と薬品や清涼感のあるメンソールがヘザースモークと混ざり合い、わずかに乾燥タイムが加わります。このモルトの特徴である薬品を感じるスモークが楽しめる1本です。ブティックウイスキーカンパニー 有名ウイスキーショップ「マスターオブモルト」から生まれたインディペンデントボトラーです。 ラベルは蒸留所にちなんだ面白いストーリーやジョークなどが楽しいイラストで描かれた特徴あるグラフィック・ノベルスタイルです。
津田SAKE店
3,278円
モルティなタラモアデューの原酒に最高級の1stフィルXOデメラララムカスクのフィニッシュが加わったことで、甘やかなトロピカルフレーバーがウイスキーの味わいに深みと華を添えています。
津田SAKE店
7,975円
『トゥーフォールド』+『ノヴァ』+『フォルティス』 「スターワード」の世界観が楽しめる、3種類のウイスキー飲み比べセットです。 プレゼントにも最適!! 【セット内容】 スターワード トゥーフォールド 40度 200ml×1本 スターワード ノヴァ 41度 200ml×1本 スターワード フォルティス 50度 200ml×1本 計3本(専用箱入り) トゥーフォールド スターワードが目指した"親しみやすいウイスキー"を体現しています。 オーストラリア産小麦とモルトを使用し、オーストラリア産赤ワイン樽で熟成した、豊かな風味が特徴のオーストラリアンブレンデッドウイスキーです。 ノヴァ ウイスキーの可能性をスターワード流に表現したフラッグシップアイテム。 オーストラリア産モルトを使用し、オーストラリア産赤ワイン樽で熟成したシングルモルトです。 フォルティス オーストラリア産モルトを使用し、主にバロッサバレー産の赤ワインバレル(シラーズ、カベルネ・ソーヴィニヨン)で熟成させたリミテッドリリースのオーストラリアンシングルモルトです。STARWARD スターワード 2007年にオーストラリア メルボルンにて創業の蒸留所。伝統にとらわれず、オーストラリア産赤ワイン樽で熟成されるウイスキーは、気取らずカジュアルに楽しめるウイスキーに仕上がっています。 また、世界のバーシーンにおける種類ブランドのバロメーター「Annual Brands Report 2021」のワールドウイスキー部門において、「Best Selling Brands」第10位、「Top Trending Brands」第9位を獲得しています。
津田SAKE店
1,925円
芳醇な香りとまろやかな口当たり、そして、いつまでも口の中に漂う芳香をお楽しみいただけます。 コクがありながら軽やかな味わいが根強い人気の秘密。 プレミアムスコッチの定番中の定番です。
津田SAKE店
4,180円
芳醇な香りとまろやかな口当たり、そして、いつまでも口の中に漂う芳香をお楽しみいただけます。 コクがありながら軽やかな味わいが根強い人気の秘密。 プレミアムスコッチの定番中の定番です。
津田SAKE店
9,680円
ダンカンテイラー シングルカスクは、ダンカンテイラー社のメインレンジ「ダイメンションズ」をブラッシュアップした後継レンジで、スコッチウイスキーのシングルカスクをカスクストレングスでボトリング。 テイスティングコメント ピーテッドタイプのブナハーブンで、シェリーバットの7年熟成。シングルカスクのカスクストレングスボトリング。 色はアンバー。グラスに注ぐと溌剌としたスモーキーさが広がり、シリアル、サルタナ、ヨードを含んだ潮の香りも感じられます。 口に含むと非常にボリュームのあるピートスモークが口いっぱいに広がり、トフィークリームの甘味とブラックペッパーのアクセントが加わります。 スモーキーな味わいはフィニッシュまで続きます。
津田SAKE店
12,100円
ダンカンテイラー シングルカスクは、ダンカンテイラー社のメインレンジ「ダイメンションズ」をブラッシュアップした後継レンジで、スコッチウイスキーのシングルカスクをカスクストレングスでボトリングする同社の中核を担うシリーズです。 テイスティングコメント 熟したフルーツやバニラのアロマにダージリンティ、トーストしたオークが加わります。 味わいはショートブレッド、トフィーやバニラの甘味と共にジンジャーやナッツが広がり、フィニッシュにかけてハーブのアクセントが加わります。
津田SAKE店
5,280円
「ミズナラオーク」の歴史、素材、ユニークなフレーバーに感銘した伝説のマスターブレンダーが日本のためだけに生み出した特別なブレンドの誕生です シーバスならではの芳醇な香りとまろやかな口当たり、そして、ミズナラ樽で「マリッジ」することで、ほのかにスパイシーな風味が加わってます。いつまでも口の中に漂う芳香とかつてない奥深く繊細な味わいをお楽しみいただけます。 +++ テイスティング・ノート +++ 香 り オレンジと西洋ナシの甘いフルーティーさに、クリーミーで甘いタフィーとかすかなナッツの香り 味 全体に繊細な味わいで、驚くほど甘くてなめらか。熟した西洋ナシと蜂蜜、オレンジ風味の砂糖菓子の味わいに、かすかなリコリス(甘草)の風味 フィニッシュ バランスよく、なめらかで、長い余韻
津田SAKE店
3,850円
57度という樽出しのアルコール度数ですが、バランスのよいボディが特徴のストレート・バーボン・ウイスキーです。
津田SAKE店
1,089円
北陸唯一の蒸留所が造る、クラフトハイボール。 "HARRY CRANES Craft Highball" は、 北陸でただひとつのウイスキー蒸留所、 三郎丸蒸留所が造ったこだわりのハイボールです。 コップに注ぐだけで、スモーキー際立つ本格ハイボールが完成! 富山県の蒸留所が今までになかった本格的なハイボールを目指し、吟味を重ねてたどり着いた、スモーキーな香りとドライな飲み口をお楽しみください。 ブレンダーがハイボールとしてもっとも力を発揮する原酒を選び抜き、ブレンドしました。 また、最もおいしく感じるガスボリュームを探り、試行を繰り返すことで強炭酸による爽快感と繊細な味わいを両立しました。 ※宅配便の送料計算では、3本1組でボトル1本換算となります。三郎丸蒸留所 北陸で唯一のウイスキー蒸留所 若鶴酒造「三郎丸蒸留所」。 戦後の米不足のなか1952年にウイスキー製造免許を取得以来、冬は日本酒を仕込み夏の間のみウイスキーを蒸留しています。 スモーキーなウイスキーにこだわり日本では珍しくピーテッド麦芽のみを仕込んでいます。
津田SAKE店
2,035円
世界中で活躍しているテキーラのビッグブランド、サウザ。ゴールドは、オーク樽熟成による香味をバランスよく含んだ、マイルドな味わいとコクが特徴です。繊細さを感じさせる風味の広がりも人気のゴールドテキーラです。
津田SAKE店
3,080円
“ボンデッド"とは、オールド・グランダッドのこだわりをさらに追求したもので、品質を一定にさせるために、単一蒸留所で同じ製造者、同じ季節に蒸留したものであること、4年以上樽で熟成したものであること、100プルーフ(アルコール度数50度)以上でボトリングしたものであること、という3条件を満たしたものだけに与えられる呼称です。樽の内側を焦がしたオーク樽で長期熟成させた、ストレート・バーボン・ウィスキーです。
津田SAKE店
5,500円
1923年にはじまる日本のウイスキーづくりは、約1世紀の歴史を経て、世界から高く評価される存在となりました。 アイリッシュ、スコッチ、アメリカン、カナディアン。そして、ジャパニーズ。それぞれ個性豊かなウイスキーとして愛され、「世界5大ウイスキー」と呼ばれます。 2014年、この世界5大ウイスキーの蒸溜所を保有する「ビームサントリー」が誕生しました。 そして、1世紀に及ぶサントリーのウイスキーづくりから、新たな挑戦が始まります。 2019年、世界の多彩な原酒から選定し、匠のブレンドの技で完成させた、プレミアム・ブレンデッドウイスキー。世界初、自社の蒸溜所で製造する、個性豊かな世界5大ウイスキーの原酒から。 「SUNTORY WORLD WHISKY 碧Ao」の誕生です。 スコッチ:アードモア蒸留所・グレンギリー蒸留所 アイリッシュ:クーリー蒸留所 アメリカン:ジムビーム クレアモント蒸留所 カナディアン:アルバータ蒸留所 ジャパニーズ:山崎蒸留所・白洲蒸留所 テイスティング・ノート色 :琥珀色 香り :華やかでバニラ様やパイナップルのようなフルーティーなトップノート。クリーム系の甘さと濃厚でウッディな香りが続きます。 味わい :滑らかで甘やかな飲み口。次第にスモーキーやシナモン様のスパイスが感じられます。 余韻 :甘さとスモーキー、スパイシー・ウッディが複雑に絡み合いながら心地よく続きます。