トスカニー@イタリアワイン&食材
6,996円
Amarone Della Valpolicella Villa Annabertaヴィッラ アンナベルタ (詳細はこちら)フレンチオークで24 ヶ月熟成させます。ビターチョコ、ドライプルーンやカシスのニュアンス。しっかりと旨みが凝縮されていて、口当たりもなめらかです。750mlコルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーライタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉ハイレベルなワインが大人気「ヴィッラ アンナベルタ」のしなやかで深みのあるリッチなアマローネ!アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ ヴィッラ アンナベルタAmarone Della Valpolicella Villa Annaberta商品情報ハイレベルなワインが大人気「ヴィッラ アンナベルタ」のアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラです。ビターチョコ、ドライプルーンやカシスの香りです。レーズンを思わせる複雑な風味、しっかりと旨みが凝縮されていて、ふくよかな果実味とアルコールのバランスが絶妙です。口当たりもなめらかで、丸みをおびており、しなやかで深みのあるリッチな味わいです。「モンテ ゾーヴォ」と「ヴィッラ アンナベルタ」責任者ディエゴ コッティーニ氏は、「モンテ ゾーヴォ」と「ヴィッラ アンナベルタ」ふたつのワイナリーをヴェネト州に所有しています。「ヴィッラ アンナベルタ」のワインは、コッティーニ氏のメインワイナリー「モンテ ゾーヴォ」と比べると力強さは控えめですが、しっかりしたボディは健在で、より多くの人に愛される親しみやすさがあります。ふたつのワイナリーは...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,985円
Amarone della Valpolicella Classico Corteforteコルテフォルテ (詳細はこちら)最低4ヶ月間陰干ししたブドウを丁寧に発酵。エレガントさが自慢のアマローネ。 畑:標高150?300m、ワイナリー周辺の畑2ヘクタール、樹齢10〜20年 醸造・熟成:最低ブドウを4ヶ月陰干し、小樽で2年間樽熟。1年間瓶熟。 750mlコルヴィーナ ロンディネッラ モリナーラ 他イタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田年産2000本のみ!一般的なアマローネとは一線を画す熟成による優美な余韻!少量生産高品質アマローネ「コルテフォルテ」アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ コルテフォルテAmarone della Valpolicella Classico Corteforte商品情報少量生産ながら高品質なアマローネを産み出すコルテフォルテ1993年の初リリースから高く評価されているコルテフォルテ。年間生産量は数千ケースのみと少量ながら高品質なアマローネを造りだしています。標高150〜300メートルに位置する南西向きの僅か2ヘクタールの畑で石灰質主体の土壌。ブドウの平均樹齢は10〜20年。1ヘクタール当たり1900リットルの収量に抑えています。最低4ヶ月間陰干ししたブドウを丁寧に発酵。ステンレスタンクで24〜36カ月間熟成。25ヘクトリットルのフレンチオークの大樽で12ヶ月間熟成後、フレンチバリックの小樽で更に12ヶ月間熟成後、少なくとも12ヶ月間の瓶内熟成を経てリリースされます...
ヴェリタス〜輸入直販ワイン専門店
6,039円
詳細と【送料無料にする方法】はこちら お得なセットに同梱で送料無料に!【英字】ZYME AMARONE DELLA VALPOLICELLAお花見ロゼワイン20%OFF!期間限定!ヴェリタス大人気商品6本セット91点!90点!90点!すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらから ★パーカー97点獲得蔵! ★陰干しブドウから作られるイタリア最高峰の赤アマローネ! イタリア・ヴェネト州の至宝と称される名匠ジュゼッペ・クインタレッリ氏の元でワイン作りを 学び、ワインコンサルタントとして活躍してきた、 チェレスティーノ・ガスパーリ氏が立ち上げたワイナリー、 ジーメ ワイナリー名はギリシャ語で、酵母や発酵を意味し、固有品種の調査や遺伝子の研究を 行ってきたチェレスティーノ氏が、 原点に立ち戻り自然と対話しながらワインを作りたいとの思いが込められています。 パーカー氏は、この蔵のフラッグシップとなる赤「 ハーレクイン 」に、 最高97点の高評価! ワインスペクテータ—でも、 最高93点獲得! 他にも、グラッパやオリーブオイルも国内外で高い評価を得ています。 かつては王侯貴族しか口にできなかったイタリア最高級の赤「 アマローネ 」は、 完熟ブドウを陰干しし、糖度を上げ発酵。 樽熟成と瓶内発酵を経て作られるため、必然的に通常のワインよりも生産量が 少なく非常に希少性の高い赤ワインで、世界中の愛好家垂涎の逸品となっています。 アマローネの父と呼ばれた伝説的巨匠ジュゼッペ・クインタレッリ氏のワイン作りの哲学を 叩き込まれたチェレスティーノ氏が作るアマローネは、 ヴェローナの土着品種コルヴィーナとコルヴィノー...
リカマン
6,850円
スラヴォニア産オークの中樽をメインに使用して30ヶ月熟成させたベルターニ社の新しいスタイルのアマローネ。ヴァルパンテーナ地区の渓谷がもたらすミクロクリマ(微気候)が素晴らしいブドウを育てます。プラムやラズベリー、スパイスの複雑な香りが広がるエレガントでまろやかな赤ワインです。英字表記Amarone Villa Arvedi Valpolicella Valpantena生産者ベルターニ生産国イタリア地域1ヴェネト地域2ヴァルポリチェッラ・ヴァルパンテーナタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、ロンディネッラ内容量(ml)750※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lイタリアl lヴェネトl lヴァルパンテーナl lその他品種l
リカーBOSS 楽天市場店
6,800円
【生産者】ベルターニ 【産地】ヴェネト 【内容量】750ml 【アルコール度数】15.5% 【ブドウ品種】コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、ロンディネッラ 【ボディ】フル 【飲み口】辛口 【商品説明】超名門!アマローネといえばベルターニ!力強く、かつエレガントな逸品スラヴォニア産オークの中樽をメインに使用して30ヶ月熟成させたベルターニ社の新しいスタイルのアマローネ。ヴァルパンテーナ地区の渓谷がもたらすミクロクリマ(微気候)が素晴らしいブドウを育てます。プラムやラズベリー、スパイスの複雑な香りが広がるエレガントでまろやかな赤ワインです。 良質のブドウ果実を丁寧に選別しながら収穫し、プラスチックの箱の上で約4ヶ月間陰干しを行います。この間、不良果実は随時、間引いていきます。翌年1月中旬に最初4〜5℃で、最終的には22℃まで温度を上げながらゆっくりマセラシオン・アルコール発酵を行います。その結果、高いアルコール度数とグリセリンが生成されます。これは、ワインにエレガントさとまろやかさを与えます。その後、大部分のワインはスラヴォニア産オーク樽(25hl)で、一部はバリックで約30ヶ月の熟成後、6ヶ月以上の瓶内熟成。
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,138円
Amarone della Valpolicella Zoninゾーニン (詳細はこちら)約120日間陰干し後、大樽で24ヶ月間熟成。赤い果実やドライフラワー、ミントやスパイスなどの香りと共にコーヒーやカカオの甘いニュアンス。甘やかな果実味がなめらかに広がり、しっかりとした酸と調和したエレガントな味わいに包まれます。ドライフルーツなどの甘みと革や紅茶などの熟成のニュアンスが現れ、味わいにも陰干しブドウ由来の深みと風味がプラス。繊細なタンニンと酸とが凝縮した果実味と交わり、素晴らしいバランスを造っています。長い余韻の中に感じられる綺麗な酸が心地よく、甘ったるさや重さを全く感じさせないため、自然と次の一杯へと向かわせる、見事なバランスの美味しさです。750mlコルヴィーナヴェロネーゼ、ロンディネッラ、モリナーライタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。三国ワイン株式会社『インターナショナルワインチャレンジ』最優秀賞三冠の実績!120日間の陰干しが生む濃密なアロマ、甘やかな果実味とエレガントな酸の調和が美しい名門ゾーニンのアマローネアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ ゾーニンAmarone della Valpolicella Zonin商品情報200年続くイタリア最大規模の名門、ゾーニンのアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ。120日間の陰干しによる深みと、上品な果実と酸の美しい調和が楽しめる濃厚エレガントなアマローネです。『インターナショナル ワインチャレンジ2018』で“最優秀イタリア赤ワイン"、“最優秀ヴェネトワイン"、“最優秀アマローネ...
酒類の総合専門店 フェリシティー
6,864円
「ヴィッラ・アンナベルタ」は、高い評価を得るアマローネの造り手「モンテソーヴォ」が、更なる品質向上のために始めた特別なプロジェクト。 「アンナベルタ」はオーナー夫人の名前で、セラーの設計は全て夫人の手による、美しく素晴らしいワイナリーです。 10haから始めたワイン造りは、現在380haまでになり、海抜は全て300m以上、東西に伸びた通りに面しています。海抜500mのところにはアパッシメント(陰干し)用の倉庫があります。 ブドウの陰干しはなるべく自然に乾燥するのが理想なため、中の湿度が高くなると窓が開き、外の温度が高くなると窓が閉まるといった、空気の入れ替えをコンピューター管理で自動コントロールしています。 ディエゴのワイン造りの哲学は、「悪い商品を造る位ならワインは造らない」「畑仕事は仕事でなく楽しみ。良いワインが出来ることに喜びを感じる」。 灌漑用設備や虫除けの網掛けなど、畑への投資を行い、さらなる品質向上に努めています。 ITEM INFORMATION 120日間乾燥した葡萄を使用 アマローネのスペシャリストが造る しなやかで深みある本格派の1本 VILLA ANNABERTA AMARONE della Valpolicella ヴィッラ アンナベルタ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ ヴィッラ・アンナベルタ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラは、アマローネのスペシャリストが造るしなやかで深みのある本格派の赤ワイン。 優れた品質のアマローネにするために、収穫の際には熟練した摘み手による2度の厳しい選別を行い、完璧に健全な状態の葡萄だけが使用されます。 摘み取った葡萄は、120日間、自然の空調を利用した専用の小屋で乾燥します。 その後、除梗・破砕し、選別酵母を使用して20~24度に温度管理しながら...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,171円
Amarone della Valpolicella Cavolo Brigaldaraブリガルダーラ (詳細はこちら)美しく輝く濃いルビー色。ベリー系の濃厚なジャムを想わせる香りにバニラやスパイスのニュアンス。凝縮した果実味にエレガントな酸味、口当たりは柔らかく、ビロードのようなタンニンが調和している。複雑で上品さをもつ素晴らしいストラクチャーのワイン。750mlコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディナッライタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社オーバーシーズアマローネの歴史的名門「ブリガルダーラ」滑らかでエレガント、ベルベットのような質感に心揺さぶられるクリュアマローネ「カーヴォロ」アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ カーヴォロ ブリガルダーラAmarone della Valpolicella Cavolo Brigaldara商品情報滑らかなベルベットの様な質感に心を奪われるアマローネクリュ「カーヴォロ」アマローネの歴史的名門ブリガルダーラが所有するクリュ「カーヴォロ」で造るクリュアマローネ。飲み心地の良さを追求して出来たのが、このエレガントなアマローネです。一般的にアマローネは、重厚なタイプが多いですが、ブリガルダーラが目指すのは、食事に合う、飲み心地の良いワインです。妖艶なアマローネらしい香り。飲むとふわりと柔らかく、滑らかなベルベットの様な質感に心を奪われます。2017年は『ジェームズサックリング』で94点を獲得しています。ブリガルダーラのエレガントスタイルを確立させた偉大な醸造家、故ロベルト フェラリーニ氏ブリガルダーラのエレガントな味わ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,996円
Amarone Della Valpolicella Torre D'ortiトッレ ドルティ (詳細はこちら)強いスパイスのアロマ、ペッパーやチェリーの香りが広がります。高いアルコールに負けないタンニンとしっかりとした骨格が、このワインを洗練されたバランスの良い味わいにしています。葡萄はトッレ ドルティの名前の由来になっている古い塔が建てられている場所、畑の中で一番標高が高い区画からのものを使用しています。日照条件に恵まれ、風通しのよい畑で育つ葡萄は健康で、完璧な状態に成熟します。収穫した葡萄は木棚に並べ、標高350mに位置する小屋で自然乾燥させます。熟成は100%フレンチオーク樽で12ヶ月行ないます。750mlコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、オセレタイタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉ピオーナ家が手掛ける「トッレドルティ」のフラッグシップアマローネ!乾燥ブドウのリッチな風味に繊細なタンニンが見事に調和した洗練された味わいアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ トッレ ドルティAmarone Della Valpolicella Torre D'orti商品情報ヴェネトに根付く白ワイン「ビアンコ ディ クストーツァ」の生みの親、ピオーナ家がヴァルポリチェッラのエリアで手掛けるワイナリー「トッレ ドルティ」のアマローネ!新樽熟成による洗練された味わいをお楽しみ頂けます!標高300メートルに位置する小屋で翌年の1月まで自然乾燥コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、オセレータの4品種から造られます。収穫後、ブドウを木棚に並べ...
酒類の総合専門店 フェリシティー
6,160円
トッレ・ドルティは、「カヴァルキーナ」や「ラ・プレンディーナ」で培った技術を用いて、伝統的なワイン、ヴァルポリチェッラの革新に挑んでいるワイナリーです。 トッレ・ドルティとは、サン・マルティン・ブオンアルベルゴにある、マルチェッリーゼに近い丘の地区の名称で、かつては防塞のための監視塔が建てられ、その後はオリーヴやブドウや穀物の畑として使われました。 2000年、その土地をピオーナ家が購入したのがワイナリーの始まりです。 畑管理は伝統に固執することなく、新しい技術を惜しみなく投入しています。 熟成のカギとも言える湿度と温度をコントロールするため、最新設備で徹底して管理しており、これらは全て自宅のパソコンで管理しています。 また、エノロジストとして有名なロベルト・フェッラリーニ氏が2ヶ月毎に来て、ブレンドなどのコンサルタントをしています。 ITEM INFORMATION トッレ・ドルティの最上キュヴェ ヴェローナの宝石と称される 力強く洗練されたアマローネ TORRE D'ORTI AMARONE della VALPOLICELLA トッレ ドルティ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ トッレ・ドルティ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラは、トッレ・ドルティの最上キュヴェで、「ヴェローナの宝石」と称されるのにふさわしい力強く洗練されたアマローネです。 収穫した葡萄は、木箱に並べられ、標高300mに位置する小屋で葡萄がベストの状態になるよう、翌年の1月までアパッシメント(陰干し)します。 高アルコールでも死なない酵母を使用しているため、水分が減り糖度が高くなった葡萄でも途中で発酵が止まることがありません。 伝統的な方法で15〜20日間発酵を行い、果皮と共に数日マセラシオンした後、フレンチオークの新樽で12ヶ月熟成させます。...
ワインセラー専門店 セラー専科
5,808円
スパイスでコンフィにしたワイルドベリーなどの濃縮した果実の香り。果実味がしっかりと感じられるフルボディだが、タンニンや酸味にまとまりがあり全体のバランスが整っている。なめし革や紅茶など熟成のニュアンスも出てきている。英字表記Amarone della Valpolicella DOCG生産者ゾーニン生産国イタリア地域1ヴェネトタイプ・味わい赤/辛口葡萄品種コルヴィーナ70% ロンディネッラ20% モリナーラ10%内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。(マグナム以上の商品は原則同梱不可)※実店舗と在庫を共有しているため、在庫があがっていても完売のためご用意できない場合がございます。 予めご了承くださいませ。 l赤l l単品l l辛口l l750mll lイタリアl lヴェネトl lDOCGアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラl lその他品種l シーズンのご挨拶にお正月 賀正 新年 新春 初売 年賀 成人式 成人祝 節分 バレンタイン お花見 ゴールデンウィーク 端午の節句 お母さん お父さん お盆 御中元 お中元 中元 敬老の日 クリスマス お歳暮 御歳暮 ギフト プレゼント 贈り物 セット日頃の贈り物に御挨拶 引越しご挨拶 引っ越し 成人式 御成人御祝 お祝い 御祝い 内祝い 結婚祝い 結婚内祝い 結婚式...
酒類の総合専門店 フェリシティー
5,460円
1958年、イタリア・ヴェネト州ヴェローナから15kmほどのガルダ湖近隣の丘陵地帯クストーザ村に創業したモンテ・デル・フラ社。 創業からの絶え間ない努力の結果、現在では約140haのブドウ畑を所有するまでに成長。 また近年ではメッツォ・ディ・レーナのレーナ川岸沿いにあるフマーネ村、ヴァルポリチェッラ・クラシコ地区にも美しいワイナリーを購入しました。 ブドウ樹と畑の適材適所を徹底的にリサーチしたブドウ栽培によって育まれる上質なブドウは、モンテ・デル・フラの高品質なワイン造りを支えています。 ITEM INFORMATION 糖度を高めた陰干しブドウを使用 力強さと複雑味がありながらも 滑らかな舌触りに上品さを備える赤 MONTE DEL FRA AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO DOCG モンテ デル フラ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ モンテ・デル・フラ・アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラは、力強さと複雑味がありながらも滑らかな舌触りを備える赤ワイン。 アマローネとは3~4ヶ月かけブドウを陰干しし、水分を蒸発させてから圧搾していくという伝統的製法で造られる赤ワインです。 フマーネ村テヌータ・レーナ・ディ・メッツォ畑から遅摘みしたブドウを陰干し、糖度28~30%になるまで90~130日間かけ乾燥させます。 土着の酵母を用いて円錐台形ステンレスタンクで発酵・マロラクティック発酵を行い、フレンチオーク樽(2000~3000L)にて24ヶ月以上熟成し、更に8ヶ月以上の瓶内熟成を経てリリースされます。 Tasting Note ザクロの様なルビーレッド色。 スピリッツに漬け込んだチェリーやプルーン、甘草等にコショウやシナモンといったスパイスを伴う香りが広がります。 力強さと複雑味がある一方...
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,379円
Ognisanti di Novare Valpolicella Classico Speriore Bertaniベルターニ (詳細はこちら)丁寧に房を選び抜き、ゆっくりとマセラシオンし、その後オーク樽で1年間熟成させることでヴァルポリチェッラのバランス、生き生きとしたタンニンに旨みをじっくり引き出します。さらに瓶内で6か月間静置してから出荷されます。ミネラル豊富な土壌で育ったブドウは、小さめ〜中くらいの実をもちフレッシュなワインを造るための果実と皮のバランスが最適になります。この痩せた土壌からなるヴァルポリチェッラはバルサミックな味わいでチェリーやモレロチェリーの中に、白コショウ、ドライフラワーが感じられる複雑味のある逸品です。750mlコルヴィーナヴェロネーゼ、コルヴィノーネ、ロンディネッライタリア・ヴェネトヴァルポリチェッラDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社『ガンベロロッソ』トレビッキエリ!高いポテンシャル&完成度を誇るベルターニ上級クリュヴァルポリチェッラ「オンニサンティ」旨みが染みわたる優美な味わいオンニサンティ ディ ノーヴァレ ヴァルポリチェッラ クラッシコ スペリオーレ ベルターニOgnisanti di Novare Valpolicella Classico Speriore Bertani商品情報ヴェローナの地で高品質ワインを造り続けるベルターニ社の上級限定「クリュ」シリーズの最上級ヴァルポリチェッラ「オンニサンティ」!同社が1957年から所有するヴァルポリチェッラ クラシコエリアの中心にある、偉大な赤ワイン造りに適した理想のブドウが造られる「テヌータ ノーヴァレ...
酒類の総合専門店 フェリシティー
5,621円
彼らの栽培・醸造におけるこだわりは徹底しています。長年組合で培われたノウハウと家族経営の強みを生かした素晴らしいクオリティのワインを造り出す彼らは、「ヴェネトの伝統を進化させた新しい造り手」として熱い注目を浴び、またたく間に「あまたある協同組合のブドウ生産者の1つ」から「ヴェネト州のトップ・ワイナリーの1つ」にまで成長。 醸造のいたるところで生かされるアマローネの醸造法により、他にはない味わいが引き出され、評価誌各誌でも毎年高評価を獲得しています。 コストパフォーマンスに優れ、高い品質を誇る ヴェネトの新星 1989年、かねてからこの地域のぶどう作りに精通していたアントニオ・カスタニェーディ氏が、現在のワイナリーを購入したときから「テヌータ・サンアントニオ」の歴史は始まります。 そして現在、2代目である4兄弟全員がそれぞれの分野でワイナリーを支え、さらに進化させています。 彼らの造り出すワインはコストパフォーマンスに優れ、品質が高く、世界的な人気となっています。 サンアントニオを支える4兄弟と効率的な業務分担 長男アルマンドはマーケティングを、パオロが醸造を、ティッツィアーノと四男マッシモが栽培をと、それぞれ役割を分担し、兄弟一丸となってワイン造りを行っています。 今でこそ担当が異なりますが、20年程前まで兄弟一緒に畑仕事をしており、その時にお互いに対する信頼感を築くことが出来ました。 畑を使い分けるアマローネとヴァルポリチェッラ 通常ヴァルポリッチェラとアマローネは、ブドウの品質や樹齢でどちらに使うのか分けています。 しかし、サンアントニオでは畑で使い分けるため、どちらの銘柄も品質のよいワインの醸造ができます。 そうして他社とは一線を画す、ワイナリーの個性ある、高い品質のワインが出来上がるのです。 こだわりの収穫 畑の特徴を把握し...
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,885円
Recioto Della Valpolicella Classico Gaso San Rusticoサン ルスティコ (詳細はこちら)1870年からの自社畑。マラーノの標高400mに位置。南向きで日当たりの良い畑。密度のある玄武岩土壌、赤土。10月初旬収穫。12月末まで貯蔵庫にて陰干し。アレーレと呼ばれる伝統的な棚、またはトレイに広げ、30%水分を蒸発させる。500mlコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、モリナーライタリア・ヴェネトレチョート デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコDOCG甘口赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE1870年から所有するヴァルポリチェッラ クラシコ地区で造る甘口ワイン「レチョート」名門「サン ルスティコ」が表現する繊細かつリッチでコクのある味わいレチョート デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ ガッツォ サン ルスティコRecioto Della Valpolicella Classico Gaso San Rustico商品情報名門「サン ルスティコ」が造る甘口ワインヴァルポリチェッラ クラシコ地区の重要エリア「マラーノ」に拠点を置く名門「サン ルスティコ」。彼らが造る甘口ワイン、レチョート デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコ ガッツォです。チェリーなどの繊細でフルーティーな香り。コクがありベルベットのような舌触りでリッチな味わいです。2016年は『ジェームズサックリング』91点を獲得しています!1870年から所有する標高400メートルのマラーノの自社畑。南向きで日当たりが良く、密度のある玄武岩土壌です。10月初旬に収穫を行い...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,039円
Amarone Della Valpolicella Col De La Bastia Fattoriファットリ (詳細はこちら) “コル デ ラ バスティア"は、城砦の丘という意で、今も畑の近くには城砦の跡が残っている。黒系フルーツの凝縮された果実味に程よいタンニン。しっとりとした質感に濃厚さと上品さが調和した心地よい味わい。 畑:標高450m、アルポーネ谷とイッラージ谷の間に位置するバスティアの12haの畑。 特に白や赤の頁岩による石灰岩構造の変化によってできた僅かな傾斜の幅広い台地のアルカリ性粘土頁岩土壌。火山岩(玄武岩)はなし。 若樹と樹齢20-35年。 栽培・収穫:植密度5500本/ha。収量は60-70hl/ha。9月後半に手摘みで収穫し、乾燥棚で12-1月まで約3ヵ月乾燥させる。 醸造・熟成:小さいスチールヴァットで発酵・醸しを行い、500Lと1000Lの樽で18-24ヶ月の熟成。年産2000〜3000本。 750mlコルヴィーナコルヴィノーネロンディネッラ他イタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田和食とも合う!ヴァルポリチェッラ最東部の高地で造られるエレガンスに満ちた美しいアマローネ コル デ ラ バスティアアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ コル デ ラ バスティア ファットリAmarone Della Valpolicella Col De La Bastia Fattori商品情報ヴァルポリチェッラエリア最東部「コル デ ラ バスティア」畑はヴァルポリチェッラエリアの最東部、標高450〜460メートルのアルポーネ谷とイッラージ谷...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,226円
Serego Alighieri Montepiazzo Valpolicella Classico Superiore Masiマァジ (詳細はこちら)しっかりとした骨格、強さのある香り、味わいが実に印象的。凝縮感のあるリッチな味わい。深く抽出されたワインは通常のヴァルポリチェッラとは一線を画した深い味わいを持ち、エレガントな余韻が長く続きます。750mlコルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーライタリア・ヴェネトヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社ダンテの子孫がこの地で生活を始めて650年を記念して造られたスーパーヴァルポリチェッラセレーゴ アリギエーリ モンテピアッツォ ヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ マァジSerego Alighieri Montepiazzo Valpolicella Classico Superiore Masi商品情報リパッソとは、収穫したブドウを通常の醸造過程どおりに発酵させたあと、さらに、アマローネを造るのと同じように乾燥させたブドウとともに寝かせます。すると、乾燥させたブドウの凝縮された糖分のおかげで2回目の発酵が始まります。これがリパッソです。つまり、よりアルコール度数が高められ、ワインに骨格を与えると同時に、深みのある色、そして香りに複雑味を与えます。味わいはより凝縮感と柔らかみが加わり、なんとも贅沢なヴァルポリチェッラが仕上がるのです。深く抽出されたワインは通常のヴァルポリチェッラとは一線を画した深い味わいを持ち、エレガントな余韻が長く続きます。加えて、桜の樽での熟成は、セレーゴ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,522円
Valpolicella Superiore Roccolo Grassiロッコロ グラッシ (詳細はこちら)ヴァレ フレッダのブドウは全てヴァルポリチェッラになり、アマローネには使われないので最良のブドウが使われます。土壌は粘土質に玄武岩と石灰が混じっており、ブドウの収穫は遅く、10月初旬頃。50%はそのまま、50%は自然風で20日間乾燥させて発酵させた後、バリックと大樽を併用して熟成させます。果皮比率をある程度高め長く発酵させることで、複雑味が増します。750mlコルヴィーナ 他イタリア・ヴェネトヴァルポリチェッラ スペリオーレDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
世界のワイン葡萄屋
6,985円
■商品説明IWC イタリア赤ワインNo.1 獲得のヴェネト伝統濃厚赤ワイン!■香りスパイスでコンフィにしたワイルドベリーなどの濃縮した果実の香り。■味わい果実味がしっかりと感じられるフルボディだが、タンニンや酸味にまとまりがあり全体のバランスが整っている。なめし革や紅茶など熟成のニュアンスも出てきている。■合う料理・チーズハードチーズ、熟成肉やジビエ、ビーフシチュー■土壌粘土石灰質土壌■受賞歴2021年ジェームス・サックリング92pt■ゾーニン アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ DOCG
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,314円
Chianti Classico Gran Selezione Tenuta Fizzano Rocca delle Macieロッカ デッレ マチエ (詳細はこちら)ロッカ デッレ マチエが1984年に取得した歴史ある「テヌータフィッツァーノ」の畑から造られます。深いルビーレッド、チェリーや熟したベリーの香りに、チョコレート、コーヒー、ブラックペッパーなどのニュアンスが溶け込んでいます。柔らかく包み込まれるような口当たりに続いて、なめらかな質感のタンニンが広がり、余韻にはおだやかなミネラル感が感じられます。35ヘクトリットルの大樽と一部バリックで2年間熟成後、ブレンド。瓶詰め後1年以上熟成。750mlサンジョヴェーゼ、コロリーノイタリア・トスカーナ・カステッリーナ イン キャンティキャンティ クラシコ グラン セレツィオーネDOCG赤商品名が「キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ テヌータ フィッツァーノ」に変更になりました他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。アプレヴトレーディング株式会社『ガンベロロッソ2023』最高賞!彗星の如く現れたキャンティクラシコの実力派「ロッカ デッレ マチエ」単一畑が生み出す柔らかく包み込まれる滑らかな味わいのキャンティ クラシコ グラン セレツィオーネキャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ テヌータ フィッツァーノ ロッカ デッレ マチエChianti Classico Gran Selezione Tenuta Fizzano Rocca delle Macie商品情報キャンティ クラシコの実力派「ロッカ デッレ マチエ」が造る、キャンティ クラシコ グラン セレツィオーネ...
酒類の総合専門店 フェリシティー
5,940円
1974年の創業以来、その品質の高さから、わずか数年で、トップワイナリーの仲間入りを果たしたクエルチャベッラ。 トスカーナ出身で、メキシコに渡り製鉄業で成功した実業家のジュゼッペ・カスティリオーニ氏は1974年キャンティ・クラッシコ地区の中心部に畑を購入、クエルチャベッラ社が誕生しました。 1990年代半ば、息子のセバスティアーノ・カスティリオーニ氏が、ワイナリーの運営にたずさわり、1988年からビオ(有機農法)に転換しました。 同社が所有する日当たりの良い畑では土着品種の改良と共に外来品種の栽培も精力的に行われています。 所有地の真ん中に建つ醸造所は中世初期に建てられた古い農家を改築、増築し現在では最先端の醸造設備を備えています。 生産されているワインはどれも丁寧に仕上げられており、傑出した品質を誇り、毎年国内外で多くの高い評価を得ています。 ITEM INFORMATION 最良区画から厳選ブドウを使用 動物性製品や副産物を排した ヴィーガンフレンドリーの赤ワイン Querciabella CHIANTI CLASSICO DOCG RISERVA クエルチャベッラ キアンティ クラッシコ リゼルヴァ クエルチャベッラ・キアンティ・クラッシコ・リゼルヴァは、グレーヴェ、ラッダ、ガイオーレという素晴らしいアペラシオンの3つのコミューンにある、海抜350~550mに位置するサンジョヴェーゼの最良区画から厳選したブドウで造られています。 栽培では動物由来のものを完全に排除したクエルチャベッラ独自のビオディナミ農法を実践しており、動物性製品や副産物は使用していないため、ヴィーガンやベジタリアンの方にも安心してお楽しみいただけます。 Tasting Note 鮮やかなルビーの色調。 スミレやワイルドベリーのアロマ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,600円
Valpolicella Classico Superiore San Giorgio Alto Azienda Agricola Monte dall'Oraモンテ ダッローラ (詳細はこちら)コルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ750mlコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッライタリア・ヴェネト赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌ
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,478円
Nero Conti Zeccaコンティ ゼッカ (詳細はこちら)土着品種ネグロアマーロとカベルネソーヴィニョンをブレンドさせたプーリアのパイオニア的存在「ネロ」。完熟した黒果実の香り。カカオ、コーヒーの魅力的なアロマとスパイス香。ネグラマーロの力強い色合いと骨格、カベルネの豊かなアロマと味わいが見事に調和した滑らかな舌触りです。新樽バリックで18ヶ月間熟成後、3000Lの大樽で12ヶ月間熟成という2年半に及ぶ長期の樽熟成。750mlネグロ アマーロ、カベルネ ソーヴィニョンイタリア・プーリア・サレントサレントIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,017円
S'arai Palaパーラ (詳細はこちら)完熟した果実の香りの中スパイス、樹皮、土、レザー、ヨードのニュアンスが感じられます。力強くも滑らかな果実感、熟れた酸とタンニンが溶け合う見事な舌触りがあります。濃密ながらエレガントなタッチで広がる余韻と包み込むようなスケール感と深みを持つ辛口赤ワイン。ブドウは品種毎に別々に醸造し醗酵後フレンチバリックで12〜14カ月間熟成させていて、厚みがありながらもスムーズでバランスの良さがあり、重くなくてタンニンも洗練された味わいです。750mlカンノナウ、カリニャーノ、ボヴァーレイタリア・サルデーニャイゾラ デイ ヌラーギIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナーサルデーニャ土着品種の絶妙ブレンド「サライ」!古樹がもたらす包み込むようなスケール感と深み!濃密かつ洗練された味わいサライ パーラS'arai Pala商品情報『ガンベロロッソ』で“最も躍進したワイナリー"と讃えられるサルデーニャの「パーラ」が3つの土着品種カンノナウ、カリニャーノ、ボヴァーレの絶妙ブレンドで造る「サライ」。古樹がもたらす包み込むようなやわらかさと濃密感がありながらも洗練されたスタイルで、長期熟成ポテンシャルもある素晴らしい重厚赤ワインです。「サライ」はサルデーニャの言葉で「馬具」の名前が由来2018年4月、輸出マネージャーのファビオアンジュス氏にお話しを聞きました。「サライはサルデーニャの言葉で「馬具」の名前が由来となっています。タンカとは壁に囲まれた区画の事を指しています。サルデーニャにはタンカと付く名前のワインが良くあります。(セッラ&モスカのタンカファッラ等...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,952円
Valpolicella Superiore Le Mattoline Scajari Giniジーニ (詳細はこちら)ソアーヴェの名門ジーニの赤ヴァルポリチェッラ。9月の終わりに手摘みで収穫。一部の果実を3〜4週間少し乾燥させます。ソフトプレス後、ブドウは3〜4日間低温浸漬をして20日間かけて醸しと発酵(マロラクティック発酵は自然におこる)。熟成は、最初の数ヶ月間は温度管理できるステンレスタンクで行い、2段階目に25ヘクトリットルのスロヴェニアン・オーク樽で澱と共に2年間熟成。3年目は再びステンレスタンクに移して熟成させ、フィルターはかけずに瓶詰め。熟したチェリーやブラックベリーの果実香に白胡椒や甘草などのスパイスが混じる、きれいで複雑な香り。滑らかでエレガント、とてもフレッシュでミネラル感が残る味わい。心地良い長い余韻。レ マットリーネとは「ひばり」を意味しています。750mlコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、オセレタイタリア・ヴェネトヴァルポリチェッラDOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社ヴァルポリチェッラ スペリオーレ レ マットリーネ スカイアーリ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,555円
Arb re Classico Giuseppe Gabbasジュゼッペ ガッバス (詳細はこちら)「このワインは、ムリステッロを知ってもらうために造ったワイン。」 ムリステッロは、ボヴァーレ サルドとも呼ばれるサルデーニアの品種で、カンノナウと非常に相性がよく、柔らかく優しい味わいになっています。新樽と古い樽で10ヶ月間熟成しています。750mlカンノナウ、ムリステッロイタリア・サルデーニャカンノナウ ディ サルデーニャ リゼルヴァDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉サルデーニャのワイン職人「ジュゼッペ ガッバス」のカンノナウ ディ サルデーニャ リゼルヴァ「アルボーレ」タンニンの力強さとエレガントな果実のコントラストアルボーレ クラッシコ ジュゼッペ ガッバスArb re Classico Giuseppe Gabbas商品情報タンニンの力強さとエレガントな果実味のコントラストが特徴の、高樹齢ブドウから造ったワイン「アルボーレ」『ガンベロロッソ』で最高賞トレビッキエーリ常連の「ジュゼッペ ガッバス」が造る、カンノナウ ディ サルデーニャ リゼルヴァ「アルボーレ」です。完熟した黒色果実にバラやギンバイカ、エニシダなどのフローラルな花の香り。アタックがビロードのように柔らかく、綺麗な酸味も感じられ、しっかりとしたタンニンの力強さと、エレガントな果実味のコントラストが特徴です。サルデーニャの土着品種「ムリステッロ」を知ってもらうために造ったワイン「アルボーレ」「ドゥーレ」がカンノナウ100%なのに対し、「アルボーレ」は補助品種「ムリステッロ」が使われています。樹齢40年のカンノナウを主体に...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,600円
Valpolicella Superiore Le Mattoline Giniジーニ (詳細はこちら)ソアーヴェの名門ジーニが初めてリリースする赤ヴァルポリチェッラ。9月の終わりに手摘みで収穫。一部の果実を3〜4週間少し乾燥させます。ソフトプレス後、ブドウは3〜4日間低温浸漬をして20日間かけて醸しと発酵(マロラクティック発酵は自然におこる)。熟成は、最初の数ヶ月間は温度管理できるステンレスタンクで行い、2段階目に25ヘクトリットルのスロヴェニアン・オーク樽で澱と共に2年間熟成。3年目は再びステンレスタンクに移して熟成させ、フィルターはかけずに瓶詰め。熟したチェリーやブラックベリーの果実香に白胡椒や甘草などのスパイスが混じる、きれいで複雑な香り。滑らかでエレガント、とてもフレッシュでミネラル感が残る味わい。心地良い長い余韻。レ マットリーネとは「ひばり」を意味しています。750mlコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッラ、オセレタイタリア・ヴェネトヴァルポリチェッラDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社八田他に類を見ないエレガンス!偉大なジーニが満を持してリリース!歴史的畑から産まれる緻密で美しいヴァルポリチェッラヴァルポリチェッラ スペリオーレ レ マットリーネ ジーニValpolicella Superiore Le Mattoline Gini「ピエロパン」、「イナマ」と共に「3大ソアーヴェ」の一角を成す高名な生産者ジーニがヴァルポリチェッラをリリース1987年にヴァルポリチェッラエリアに畑を購入ジーニが造る話題の赤ワインが初リリースする約1年前、2017年7月にサンドロ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,192円
Sant'Emiliano Marchesi Incisa Della Rocchettaマルケージ インチーザ デッラ ロケッタ (詳細はこちら)モンフェッラート地区に位置するピノ ネーロの先駆者"マルケージ インチーザ デッラ ロケッタ"が造る「サンテミリアーノ」です 。ピエモンテの代表品種の1つバルベーラを100%使用した"DOCGバルベーラ ダスティ スペリオーレ"です。モンフェラット地区の名高いクリュ"サンテミリアーノ"畑のバルベーラをブレンド。フランス産のバリックで18ヶ月間熟成させることにより複雑さと骨格を加えられた、非常にエレガントなスーぺリオーレに仕上がっています!750mlバルべーライタリア・ピエモンテバルベーラ ダスティ スペリオーレDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田フランス産のバリックで18ヶ月熟成!インチーザが名高いクリュのバルベーラをブレンドした、複雑さと骨格のある非常にエレガントなスペリオーレ「サンテミリアーノ」!サンテミリアーノ マルケージ インチーザ デッラ ロケッタSant'Emiliano Marchesi Incisa Della Rocchetta商品情報モンフェッラート地区に位置するピノ ネーロの先駆者"マルケージ インチーザ デッラ ロケッタ"が造る「サンテミリアーノ」です 。ピエモンテの代表品種の1つバルベーラを100%使用した"DOCGバルベーラ ダスティ スペリオーレ"です。モンフェラット地区の名高いクリュ"サンテミリアーノ"畑のバルベーラをブレンド。フランス産のバリックで18ヶ月間熟成させることにより複雑さと骨格を加えられた...
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,665円
Poggioraso Poggio Argentieraポッジョ アルジェンティエラ (詳細はこちら)トスカーナの銘醸生産者「トゥア リータ」がマレンマに所有するワイナリー「ポッジョ アルジェンティエラ」が造るカベルネフラン100%ワイン。海洋性気候と高標高が生む、おおらかな果実味と骨格を形作る酸が融合したスタイル。オークの新樽で15ヶ月間熟成。クリームやバニラの風味の甘く優美なアロマ。スパイスのヒントに濃厚な赤果実のボディ。塩味のニュアンスもあり複雑。カベルネフランの心地よい甘みが主体の魅力的な味わいを綺麗な酸がバランスよく支えている、まとまりのとれた美味しさです。750mlカベルネ フランイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤ビオロジック他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス『ルカマローニ』95点!「トゥアリータ」の醸造チームが造るカベルネフラン100%!トスカーナ沿岸部の高標高の畑が造る濃厚な果実味と柔らかな甘みが魅力的な「ポッジョラーゾ」ポッジョラーゾ ポッジョ アルジェンティエラPoggioraso Poggio Argentiera商品情報100点満点ワインのスーパートスカン「レディガフィ」の造り手トゥアリータがマレンマで手掛けるワイナリー「ポッジョ アルジェンティエラ」。彼らがカベルネフラン100%で造り上げる上級キュヴェ「ポッジョラーゾ」です。標高300mの独特のテロワールから生まれ、スパイスのヒントに濃厚な赤果実のボディ、塩味のニュアンスもあり複雑な味わいをお楽しみいただけます。『ルカマローニ』で95点、『ジェームズサックリング』で93点を獲得しています!(2019Vintage)トゥア...
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,940円
Barolo Ludo Luigi Einaudiルイジ エイナウディ (詳細はこちら)ネッビオーロ750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。三国ワイン株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,005円
Pietrarizzo Etna Rosso Tornatoreトルナトーレ (詳細はこちら)エトナの北斜面にあるピエトラリッツオの区画のネレッロマスカレーゼ100%。バラのような華やかさとスパイスやハーブ、赤い果実の香り。綺麗な果実味のしっかりとしたボディのある味わいで、繊細なミネラルのあるバランスの取れたエレガントな味わい。除梗後、後円錐型の木樽で発酵、12か月間熟成。さらに木樽とコンクリートタンクで1年間熟成。750mlネレッロ マスカレーゼイタリア・シチリアエトナDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。大榮産業株式会社今、注目の産地エトナで彗星のごとく現れ、『ガンベロロッソ2018』初登場から5年連続最高賞獲得の注目ワイナリー!バラの様な華やかさ!ネレッロ マスカレーゼ100%で造るクリュ エトナロッソ「ピエトラリッツオ」ピエトラリッツオ エトナ ロッソ トルナトーレPietrarizzo Etna Rosso Tornatore商品情報1865年からブドウの生産を行って来たエトナの老舗ワイナリー「トルナトーレ」のクリュ エトナロッソ「ピエトラリッツオ」!エトナ北斜面のクリュ「ピエトラリッツオ」のネレッロ マスカレーゼ100%で造る、きれいな果実味としっかしたボディーの優美で上品な赤ワインです。2019年はジェームズサックリングで94点を獲得しています!2014ヴィンテージの初リリースから5年連続『ガンベロロッソ』トレビッキエリを受賞する超新星「トルナトーレ」トルナトーレ家は、1865年からワイン造りに携わる老舗ワイナリーです。と同時に、現オーナーのフランチェスコ氏が初めて瓶詰めをし...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,325円
Barolo Silvio Grassoシルヴィオ グラッソ (詳細はこちら)1927年創業。ラ・モッラ地区にある家族経営のモダンバローロ生産者。ステンレス・タンクで7-8日間果皮浸漬を行う。フレンチオークのバリックで24ヶ月熟成。瓶熟成を24ヶ月行う。ガーネット色の色調。赤い果実のフルーツジャム、ハーブ、トーストの香り。低めの酸にはっきりとタンニンが感じられる本格派の味わい。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社八田
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,952円
Vino Rosso Spirito Agricolo Ballarinスピリット アグリコーロ バラリン (詳細はこちら)1928年設立のカッシーナ バラリンから分割したワインブランド"スピリト アグリコーラ バラリン"。バローロの造り手ジャンニ ヴィベルティ氏の「ヴィーノ ロッソ」です。有機栽培とバイオダイナミック農法で育てたネッビオーロを天然酵母で発酵させ、スラヴォニア産オーク樽にて12ヶ月熟成させています。ミディアムボディの豊かなタンニンと丸みのあるしなやかな味わいのネッビオーロです。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテVINO赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。スリーボンド貿易フレッシュな赤果実の香りと心地よいタンニン!アグリコーラ バラリンが有機栽培のネッビオーロから造る、丸みのあるしなやかな味わい「ヴィーノ ロッソ 」ヴィーノ ロッソ スピリット アグリコーロ バラリンVino Rosso Spirito Agricolo Ballarin商品情報1928年設立のカッシーナ バラリンから分割したワインブランド"スピリト アグリコーラ バラリン"。バローロの造り手ジャンニ ヴィベルティ氏の「ヴィーノ ロッソ」です。有機栽培とバイオダイナミック農法で育てたネッビオーロを天然酵母で発酵させ、スラヴォニア産オーク樽にて12ヶ月熟成させています。ミディアムボディの豊かなタンニンと丸みのあるしなやかな味わいのネッビオーロです。ルビーレッドの色調。アタックはフレッシュな赤果実に青い草の野性的なアロマ。口に含むととても心地よく、豊かなタンニンがあり、丸みのあるしなやかな仕上がりです。しっかりとしたボディがあり...
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,852円
Nero di Sei Palmento Gostanzoパルメント コスタンツォ (詳細はこちら)輝くルビー色。赤い果実や火打ち石、心地良いスパイス香、バルサミコなどの香り、エレガントで爽やかなミネラル、シルキーなタンニンが感じられます。750mlネレッロマスカレーゼ、ネレッロカプッチョイタリア・シチリアエトナDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。パシフィック洋行株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,027円
Tin San Giovese Montesecondoモンテセコンド (詳細はこちら)平均樹齢20年のビオディナミで育てたサンジョヴェーゼを使用。植密度はヘクタールあたり6500本です。粘土質のアンフォラで6-8ヶ月、皮ごとの発酵&熟成を施しています。圧搾後すぐにボトリングして、1年以上ボトルで寝かせてからリリースしています。750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータアンフォラで発酵&熟成を行ったサンジョヴェーゼ!ビオディナミの造り手モンテセコンドによる充実の果実と酸を備えた、ただただ美しい赤ワイン!ティン サンジョヴェーゼ モンテセコンドTin San Giovese Montesecondo商品情報「モンテセコンド」はフィレンツェに近いキャンティ クラシコの最北端、サン カッシャーノ イン ヴァル ディ ペサにあるワイナリーです。ビオディナミの第一人者であるニコラ ジョリーに学び、ビオディナミでブドウを育てています。またブドウの仕立てをアルベレッロへ移行、台木を使わない植樹、そしてアンフォラでの発酵...
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,027円
Chianzano Rosso Cantina Giardinoカンティーナ ジャルディーノ (詳細はこちら)モンテマラーノにある、キャンツァーノという区画のアリアーニコで造るワイン。カッペッロ ソンメルソと呼ばれる、果帽上部にスノコのようなものを置き、果皮が浮き上がってこないようにする手法で約1か月醸した後に、テラコッタ製のアンフォラで熟成。カッペッロ ソンメルソを採用することで、リモンタージュの回数を軽減し、その結果としてタンニンの抽出を最小限にとどめ、従来のものとは異なる柔らかな質感のアリアーニコを造ることを志向したのかと。750mlアリアーニコイタリア・カンパーニャ・カンパーニャVino赤●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,555円
Morellino di Scansano Riserva Morisfarmsモリスファームズ (詳細はこちら)ルビーレッド、フルーティな香り。エレガントで長く続くスパイスのノートがあります。フルボディで丸みがあり調和がとれた味わいです。良いヴィンテージにしか造られません。750mlサンジョヴェーゼ、メルロー、カベルネ ソーヴィニョンイタリア・トスカーナモレッリーノ ディ スカンサーノ リゼルヴァDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社稲葉モレッリーノ ディ スカンサーノの最優良生産者!モリスファームズが良年のみ限定生産!果実感豊かで深みのある、素晴らしいバランスのリゼルヴァモレッリーノ ディ スカンサーノ リゼルヴァ モリスファームズMorellino di Scansano Riserva Morisfarms商品情報モリスファームズはトスカーナ州南西部、マレンマ地区の代表的生産者です。ヒュー ジョンソン著「ポケット ワイン ブック2019」では★★★と、モレッリーノ ディ スカンサーノの最優良生産者として評価されています。リゼルヴァは良年だげ造られる限定生産ワイン。果実感豊かで深みのある、素晴らしいバランスの味わいです。モレッリーノと言えば「モリスファームズ」モレッリーノ ディ スカンサノはマレンマ地区で造られる伝統的なワインです。ヴィンテージ2007からDOCGに格上げされたのは、モリスファームズと他の2つの生産者によるもの、と高く評価されています。イタリアでも「モレッリーノと言えばモリスファームズ」と名前を挙げられるほどです。キャンティなどトスカーナの赤ワイン同様...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,226円
Taurasi Monaco Rosso Cantina dei Monaciカンティーナ デイ モナチ (詳細はこちら)かつてモナコ(修道士)と呼ばれていたカンティーナ。重厚な南イタリアワインを生産。1995年にアンジェロとマリアは家族経営で代々続けられてきた醸造所にボトリングする施設を作りワイン造りを始めました。カンティーナ・ディ・モナチ(モナコさんの醸造所という意味)の名前の由来は彼らがモナコ(修道士)と呼ばれていたところから来ています。畑はミネラル分を含んだ粘土と砂質の混合。グレコ・ディ・トゥーフォは自社畑のブドウのみから造られます。生産量は作柄により変化します。仕立てはグイヨ。グレコ・ディ・トゥーフォは南向きで樹齢19年の畑です。植密度3,000本/ha。木樽で12日間発酵、温度は最大30〜32度。バリックにて18〜20ヶ月間の熟成。スパイシーなアタックで攻撃的なタンニンを凝縮した果実味が受けとめています。750mlアリアーニコイタリア・カンパーニャタウラージDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。大榮産業株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,600円
Fo'la Sidduraシッドゥーラ (詳細はこちら)ブドウは9月後半から10月にかけて手摘み。除梗後、ブドウはソフトプレスされ、一番搾りのモストと一緒に24-26℃で10-15日マセレーションされる。ステンレスタンクでアルコール発酵とマロラクティック発酵が行われ、熟成は翌年の6月までステンレスタンクとミドルサイズの樽にて熟成。瓶内熟成は最低1ヶ月。750mlカンノナウイタリア・サルデーニャ・ガッルーラカンノナウ ディ サルデーニャDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社シッドゥーラが厳選ブドウで造る上級キュヴェ!長期熟成力を秘めたカンノナウ「フォーラ」!優れたバランスと果実味豊かな長い余韻フォーラ シッドゥーラFo'la Siddura商品情報サルデーニャ島ガッルーラ地区の風光明媚な景観の中に位置するワイナリー「シッドゥーラ」がこの土地の土着品種カンノナウ100%で造る、熟した果実の香りに、繊細なミントのトーンも感じられる、柔らかくも飲み応えのある濃厚赤ワインです。繊細でエレガントでありながら力強さも持ち合わせるワインプルーンやアマレーナ(サワーチェリー)などの熟した果実の香りにスパイス香が溶け込み、後半には繊細なミントのトーンを感じます。柔らかく果実味豊かな味わい。バランスのとれたワインでアロマティックな余韻が長く続きます。パスタ、ラムの煮込み、サルデーニャの伝統肉料理、熟成ペコリーノチーズとよく合います。2022年7月に、輸出マネージャーのマルコ氏にお話を聞きました!「フォーラは、厳しい選果を経たカンノナウ100%で造られています。エーレマとの大きな違いは、2000...
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,632円
Chateau Camensac Chateau Camansacシャトー カマンサック (詳細はこちら)銘醸地サン・ジュリアンの西、サン=ローラン村にあるメドック格付第5級シャトー。格付シャトーの中で最もお手頃な価格でありながら、上品で繊細な果実味の魅力溢れるワインです。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローフランス・ボルドー・メドックオー メドックAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,600円
L'insieme Silvio Grassoシルヴィオ グラッソ (詳細はこちら)樽遣いの達人として名高いモダンバローロの造り手「シルヴィオ グラッソ」のリンシエメ。「リンシエメ」とは、「調和」「まとまり」と言う意味のイタリア語。ピエモンテの8つの優良生産者によって、各々が造るブドウ品種の最良のものを少しずつ使用し造られる希少なワイン。売上の一部は若手醸造家の育成に使用されています。土壌は石灰泥灰質、砂岩質。ブドウ品種ごとに醸造。ステンレス・タンクで6日間果皮浸漬と発酵を行う。24ヶ月フランス製バリック(新樽100%)で熟成。凝縮感があり、複雑でエレガント、熟した赤い実のフルーツ、甘いスパイスの香り。フルボディで柔らかな味わい。余韻も長い。年産1500本。750mlネッビオーロ、バルべーラ、カベルネ ソーヴィニョン、メルローイタリア・ピエモンテVdT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社八田
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,281円
Chateau De Sales Chateau De Salesシャトー ド サル (詳細はこちら)安定したクオリティとリーズナブルなプライスで堅実に人気を維持しているシャトー・ド・サル。ポムロルで最も大きい畑を持つ生産者であり、アペラシオン唯一の壮大なシャトーを構えているのが特徴です。純粋でしなやかで、艶とまろやかさを持ち惜しみなく熟した果実味と、みずみずしく絹のような舌触りが評価されています。750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョン、カベルネ フランフランス・ボルドー・ポムロールポムロールAOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社アルカン
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,401円
Tanka Scuriosa Panevinoパーネヴィーノ (詳細はこちら)サルデーニャで極少ワインを造り続ける大人気のジャンフランコ マンカのワイナリー"パーネヴィーノ"。タンカサリーナとカナーリ スクリオスという2区画で獲れたモニカ、ティンティッル、ボヴァーレを混醸した赤ワイン「タンカ スクリオーザ」です!750mlモニカ、ティンティッル、ポヴァーレイタリア・サルデーニャIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータ大人気サルデーニャ自然派パーネ ヴィーノ!モニカ、ティンティッル、ボヴァーレを混醸した赤ワイン「タンカ スクリオーザ」!タンカ スクリオーザ パーネヴィーノTanka Scuriosa Panevino商品情報サルデーニャで極少ワインを造り続ける大人気のジャンフランコ マンカのワイナリー"パーネヴィーノ"。タンカサリーナとカナーリ スクリオスという2区画で獲れたモニカ、ティンティッル、ボヴァーレを混醸した赤ワイン「タンカ スクリオーザ」です!ブドウ栽培に於いて、農薬や化学薬品は一切不使用ひとつとして同じワインは存在しないという考えから、パーネヴィーノのワインは、毎年セパージュも名前もラベルも変わります。栽培に於いては大地、人、その他の生命に対して最大限の敬意を払うべく、畑では一切の施肥を行わず、畑に自生する草を鋤き込むことで緑肥として利用しているほか、ボルドー液さえも使用せず、細かい粉末状の土と硫黄を混ぜたものを農薬代わりにする以外は一切何も散布していません。ワイナリーでも、醸造からボトリングまでの全ての工程で一切の薬剤を使用していません。生産者情報パーネヴィーノ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,600円
L'insieme Fratelli Revelloフラテッリ レヴェッロ (詳細はこちら)エリオ・アルターレの直弟子「フラテッリ レヴェッロ」のリンシエメ。「リンシエメ」とは、「調和」「まとまり」と言う意味のイタリア語。ピエモンテの8つの優良生産者によって、各々が造るブドウ品種の最良のものを少しずつ使用し造られる希少なワイン。売上の一部は若手醸造家の育成に使用されています。石灰粘土質土壌。年産600本。ブドウ品種ごとに醸造、熟成後にブレンド。フレンチオークのバリック(新樽50%、古樽50%)を使用し18ヶ月間熟成させ、5月に瓶詰。収穫時から2年後の秋にリリース。フルボディで、柔らかく甘いタンニンを含む。バランスがよく、力強く、凝縮感のある味わい。750mlネッビオーロ、バルべーラ、カベルネ ソーヴィニョンイタリア・ピエモンテランゲDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社八田
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,566円
Alte D'Altesi Altesinoアルテジーノ (詳細はこちら)スミレがかった深紅色。アマレーナ、プラムやスグリなどの果実、丁子やバニラなどの香り。バランスの取れたアルコール感、リッチなボディ、エレガントなタンニンが感じられ、アロマティックな余韻が続きます。750mlサンジョヴェーゼ、カベルネソーヴィニョン、メルローイタリア・トスカーナ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。パシフィック洋行株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,005円
Nero Conti Zeccaコンティ ゼッカ (詳細はこちら)土着品種ネグロアマーロとカベルネソーヴィニョンをブレンドさせたプーリアのパイオニア的存在「ネロ」。完熟した黒果実の香り。カカオ、コーヒーの魅力的なアロマとスパイス香。ネグラマーロの力強い色合いと骨格、カベルネの豊かなアロマと味わいが見事に調和した滑らかな舌触りです。新樽バリックで18ヶ月間熟成後、3000Lの大樽で12ヶ月間熟成という2年半に及ぶ長期の樽熟成。750mlネグロ アマーロ、カベルネ ソーヴィニョンイタリア・プーリア・サレントサレントIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,237円
ScROCK'onna Panevinoパーネヴィーノ (詳細はこちら)サルデーニャで極少ワインを造り続ける大人気のジャンフランコ マンカのワイナリー"パーネヴィーノ"。バルベーラ、モンテプルチャーノ、ネーラ ディ マンダス、その他30種類近い異なる品種を使用した「スクロッコンナ」です。セッリ村にある東向き斜面のシスト土壌の区画"オンナ"で獲れたブドウに、これまたシスト土壌の2つの高樹齢の樹が植わる区画で収穫したブドウも加えています。パーネヴィーノらしい自由な発想で造られた赤ワインです!750mlバルベーラ、モンテプルチャーノ、ネーラ ディ マンダス他イタリア・サルデーニャIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィナイオータバルベーラを主体に30種類近い異なる品種ブレンド!大人気サルデーニャ自然派パーネ ヴィーノ!自由な発想で造られた赤「スクロッコンナ」!スクロッコンナ パーネヴィーノScROCK'onna Panevino商品情報サルデーニャで極少ワインを造り続ける大人気のジャンフランコ マンカのワイナリー"パーネヴィーノ"。バルベーラ、モンテプルチャーノ、ネーラ ディ マンダス、その他30種類近い異なる品種を使用した「スクロッコンナ」です。セッリ村にある東向き斜面のシスト土壌の区画"オンナ"で獲れたブドウに、これまたシスト土壌の2つの高樹齢の樹が植わる区画で収穫したブドウも加えています。パーネヴィーノらしい自由な発想で造られた赤ワインです!ブドウ栽培に於いて、農薬や化学薬品は一切不使用ひとつとして同じワインは存在しないという考えから、パーネヴィーノのワインは、毎年セパージュも名前もラベルも変わります...
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,720円
Cantico Montepulciano d' Abruzzo Cantine Mucciカンティーネ ムッチ (詳細はこちら)アブルッツォ州トリーノ ディ サングロに位置する"カンティーネ ムッチ"の「カンティコ モンテプルチアーノ ダブルッツォ」です。10月の初旬に収穫されたモンテプルチアーノを100%使用。ミディアムトーストしたフレンチオークのバリックで12-13ヶ月熟成しています。チェリー、ブラックベリーのアロマにスパイスなどのニュアンス。豊かな果実味で非常に滑らかな飲み口ながら、しっかりとした骨格も備えているモンテプルチアーノです!750mlモンテプルチアーノイタリア・アブルッツォモンテプルチアーノ ダブルッツォDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。スリーボンド貿易豊かな果実味で非常に滑らかな飲み口!アブルッツォのムッチがフレンチバリックで12ヶ月熟成させた、しっかりした骨格を備えたモンテプルチアーノ!カンティコ モンテプルチアーノ ダブルッツォ カンティーネ ムッチCantico Montepulciano d' Abruzzo Cantine Mucci商品情報アブルッツォ州トリーノ ディ サングロに位置する"カンティーネ ムッチ"の「カンティコ モンテプルチアーノ ダブルッツォ」です。10月の初旬に収穫されたモンテプルチアーノを100%使用。ミディアムトーストしたフレンチオークのバリックで12-13ヶ月熟成しています。チェリー、ブラックベリーのアロマにスパイスなどのニュアンス。豊かな果実味で非常に滑らかな飲み口ながら、しっかりとした骨格も備えているモンテプルチアーノです!『サクラアワード2019...
トスカニー@イタリアワイン&食材
6,138円
Colli Orientali Del Friuli Sacrisassi Rosso Le Due Terreレ ドゥエ テッレ (詳細はこちら)750mlレフォスコ、スキオッペティーノイタリア・フリウリ ヴェネツィア ジュリアコッリ オリエンターリ デル フリウーリDOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌコッリ オリエンターリ デル フリウリ サクリサッシ ロッソ レ ドゥエ テッレColli Orientali Del Friuli Sacrisassi Rosso Le Due Terre生産者情報レ ドゥエ テッレ Le Due Terre「2つの土壌」という名の「レ ドゥエ テッレ」レ ドゥエ テッレは、フラヴィオ バジリカータ氏と妻のシルヴァーナ フォルテが二人で運営する家族経営のワイナリーです。スロヴェニア国境近くのコッリ オリエンターリ デル フリウリにあるプレポット村に位置し、わずか4.5ヘクタールの小さなブドウ園を所有しています。畑は2ヶ所あり、それぞれ土壌が違う泥灰土と粘土質で、ドメーヌ名の「ドゥエ テッレ」は「2種類の土壌」を意味している...
トスカニー@イタリアワイン&食材
5,665円
Vignalparco Chianti Classico Riserva Casa Emmaカーザ エンマ (詳細はこちら)サンジョヴェーゼ750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナキャンティ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ワインウェイヴ凝縮した果実味と素晴らしい持続性!巨匠カルロ フェッリーニが手掛けるカーザ エンマの単一畑キャンティ クラシコ リゼルヴァ「ヴィニャールパルコ」!ヴィニャールパルコ キャンティ クラシコ リゼルヴァ カーザ エンマVignalparco Chianti Classico Riserva Casa Emma商品情報名門ワイナリーのエノロゴを努め、キャンティ クラシコの第一人者と言われる巨匠カルロ フェッリーニ氏が手掛ける"カーザ エンマ"のキャンティ クラシコ リゼルヴァ「ヴィニャールパルコ」です。ビオディナミで栽培されている単一畑"ヴィニャールパルコ"のブドウを使用。バリックで発酵してトノー樽で24ヶ月熟成しています。ブラックベリーやカシスなどの香り。凝縮した果実味と甘くまろやかで心地よいタンニンを備えています。素晴らしい持続性を持つ、強い個性を持ったキャンティ クラシコ リゼルヴァです!バリックで発酵&トノー樽で24ヶ月熟成2.0haの単一畑"ヴィニャールパルコ"は標高約480mの丘にある石灰岩、岩石、粘土質の土壌。循環型農業を目指すカーザ エンマが80羽のガチョウを利用し管理しています。ブドウはビオディナミ栽培されている平均樹齢20年のサンジョヴェーゼを使用。収穫は厳しく手摘みで行われ、15日間の果皮浸漬を実施。バリックで発酵して、2年目...