トスカニー@イタリアワイン&食材
12,540円
Amarone Della Valpolicella Valmezzane Corte Sant'aldaコルテ サンタルダ (詳細はこちら)カシスやブラックベリー、ラズベリーなどの膨よかな果実香にドライフィグやレーズンなどのドライフルーツ、ダークチョコレート、バニラ、胡桃、葉巻など非常に複雑で官能的な香り。ビロードの様に滑らかなストラクチャーが感じられ、濃密な果実味とともに自然な旨味が余韻まで長く口中に広がります。濃厚さと優しさが共存した非常に満足感の高い味わいです。750mlコルヴィーナ、コルヴィーナグロッサ合わせてロンディネッライタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ『ワイン王国』126号(2022年1月)掲載!『ガンベロロッソ』最優秀栽培家によるビオディナミ農法の自然派アマローネ!濃密な果実味と自然な旨み!濃厚さと優しさが共存した「アマローネ ヴァルメッツァーネ」アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ ヴァルメッツァーネ コルテ サンタルダAmarone Della Valpolicella Valmezzane Corte Sant'alda商品情報『ワイン王国』126号(2022年1月号)掲載!〜バローロ、アマローネ今年の冬にお勧めの40本を紹介〜『ガンベロロッソ2009』で最優秀栽培家に輝いた自然派アマローネ「コルテ サンタルダ」のアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ ヴァルメッツァーネ 2015年が、『ワイン王国』126号の「バローロ、アマローネ今年の冬にお勧めの40本を紹介」コーナーに掲載されました...
トスカニー@イタリアワイン&食材
10,692円
Valpolicella Superiore Mithas Corte Sant'aldaコルテ サンタルダ (詳細はこちら)濃厚な黒色果実香に、スミレや甘草、バニラ、革、鉛など非常に複雑な香り。口中でも膨よかな果実香が繰り返し、まろやかな酸や澄んだミネラル感とともにバランスよく広がります。ストラクチャーが非常に滑らかで、濃厚なだけでなく調和のとれた飲み心地の良い味わいです。750mlコルヴィーナ、コルヴィーナグロッサ合わせてロンディネッライタリア・ヴェネトヴァルポリチェッラ スペリオーレDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ濃厚ながら調和のとれた飲み心地の良い味わい!自然派アマローネの造り手コルテ サンタルダが遅摘みブドウを使用して良年のみ生産するクリュ ヴァルポリチェッラヴァルポリチェッラ スーペリオーレ ミータス コルテ サンタルダValpolicella Superiore Mithas Corte Sant'alda商品情報『ガンベロロッソ2009』で最優秀栽培家に輝いた自然派アマローネ「コルテ サンタルダ」「コルテ サンタルダ」が造る限定キュヴェ、「ヴァルポリチェッラ ミータス」です。保有する畑の中でも高いポテンシャルを持つ「Macie」の区画から、遅摘みで収穫されたブドウで、良年のみ生産される特別キュヴェです。11月まで収穫を待ち、糖度の高いブドウを収穫コルヴィーナ、コルヴィノーネ合わせて80% ロンディネッラ20%を使用。11月まで収穫を待ち、糖度の高いブドウを収穫。40hlの木製発酵槽にて野生酵母のみを使い発酵、15日間マセラシオン。バリックやトノー...
ワインの専門店・紀伊国屋リカーズ
10,500円
AMARONE DELLA VALPOLICELLA VALMEZZANE アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・ヴァルメッツァーネ 色赤ワイン 味わいフルボディ ヴィンテージ品名に記載 産地イタリア ヴェネト 原産地呼称D.O.C.G. AMARONE DELLA VALPOLICELLA 品種コルヴィーナ40% コルヴィーナ・グロッサ40% ロンディネッラ20% ALC度数15.5% 飲み頃温度16〜18℃ キャップ仕様コルク ビオ情報ビオディナミ 認証機関demeter、EU ◆発酵〜熟成 収穫から3ヶ月間陰干しし、40hlの木製発酵槽にて野生酵母のみを使い発酵、約1ヶ月マセラシオン。 5〜25HLのフレンチオーク樽にて4年以上熟成。 ◆商品説明 カシスやブラックベリー、ラズベリーなどの膨よかな果実香にドライフィグやレーズンなどのドライフルーツ、ダークチョコレート、バニラ、胡桃、葉巻など非常に複雑かつ官能的な香り。 ビロードの様に滑らかなストラクチャーが感じられ、濃密な果実味とともに自然な旨味が余韻まで長く口中に広がります。濃厚さと優しさが共存した非常に満足感の高い味わいです。 ◆専門誌評 2012ヴィンテージ評価 ガンベロ・ロッソ2018…赤い2ビッキエーリ ドクターワイン…92点 過去ヴィンテージ評価 ワイン・アドヴォケイト…93+点(2006)、93点(2009) ガンベロ・ロッソ…トレビッキエーリ(90,95,98,00,06,10) ワイン王国掲載 2010ヴィンテージがワイン王国84号特集「全73DOCG完全網羅」に掲載されました。 さらにテイスターの一人である内藤和雄氏のベスト10に選出され「緻密で、ずば抜けて完成度が高い。アマローネで最も注目されている造り手です」と絶賛されております。 ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
10,120円
Amarone Della Valpolicella Classico Ravazzol Ca' La Biondaカ ラ ビオンダ (詳細はこちら)標高200~300mの畑で最もエレガントなワインを産む畑。最高レベルの選果を行い、カンティーナ2階で40%程水分をとばす。香を大事にする為15度以下で醗酵を行う。伝統的大樽で熟成。750mlコルヴィーナ、コルヴィノーネ、ロンディネッライタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコDOCG赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
酒類の総合専門店 フェリシティー
10,198円
彼らの栽培・醸造におけるこだわりは徹底しています。長年組合で培われたノウハウと家族経営の強みを生かした素晴らしいクオリティのワインを造り出す彼らは、「ヴェネトの伝統を進化させた新しい造り手」として熱い注目を浴び、またたく間に「あまたある協同組合のブドウ生産者の1つ」から「ヴェネト州のトップ・ワイナリーの1つ」にまで成長。 醸造のいたるところで生かされるアマローネの醸造法により、他にはない味わいが引き出され、評価誌各誌でも毎年高評価を獲得しています。 コストパフォーマンスに優れ、高い品質を誇る ヴェネトの新星 1989年、かねてからこの地域のぶどう作りに精通していたアントニオ・カスタニェーディ氏が、現在のワイナリーを購入したときから「テヌータ・サンアントニオ」の歴史は始まります。 そして現在、2代目である4兄弟全員がそれぞれの分野でワイナリーを支え、さらに進化させています。 彼らの造り出すワインはコストパフォーマンスに優れ、品質が高く、世界的な人気となっています。 サンアントニオを支える4兄弟と効率的な業務分担 長男アルマンドはマーケティングを、パオロが醸造を、ティッツィアーノと四男マッシモが栽培をと、それぞれ役割を分担し、兄弟一丸となってワイン造りを行っています。 今でこそ担当が異なりますが、20年程前まで兄弟一緒に畑仕事をしており、その時にお互いに対する信頼感を築くことが出来ました。 畑を使い分けるアマローネとヴァルポリチェッラ 通常ヴァルポリッチェラとアマローネは、ブドウの品質や樹齢でどちらに使うのか分けています。 しかし、サンアントニオでは畑で使い分けるため、どちらの銘柄も品質のよいワインの醸造ができます。 そうして他社とは一線を画す、ワイナリーの個性ある、高い品質のワインが出来上がるのです。 こだわりの収穫 畑の特徴を把握し...
トスカニー@イタリアワイン&食材
10,373円
Amarone Della Valpolicella Classico Cru Punta Di Villa Mazziマッツィ (詳細はこちら)ヒュー・ジョンソンから優良生産者として紹介されている他、マルク ディ グラツィア セレクションにも選ばれるなど、各方面で高い評価を受けているマッツィのアマローネのクリュ プンタ ディ ヴィッラ 。通常のアマローネよりは控えめなアルコール度数ですが、驚くべき凝縮した味わい。力強さとともにブルゴーニュ・ワインのような柔らかさとフルーティーな魅力をあわせ持っています。750mlコルヴィーナ、ロンディネーラ、アルトリアバッカロッサイタリア・ヴェネトアマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラシコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社八田
酒類の総合専門店 フェリシティー
12,375円
マァジ社の歴史は、運営しているボスカイーニ家とイタリア・ヴェネト地区のブドウ畑の歴史そのものと言っても過言ではありません。 マァジ社は1772年イタリア・ヴェネト、アマローネの故郷ヴァルポリッチェッラ・クラッシカに設立されたワイナリーで、社名の由来は、`Vaio dei Masi'「小さな谷のマァジ」からきています。 18世紀の終わりに現在のマァジ社のオーナーであるボスカイニ家が最初のブドウ畑を購入して以来、継続的にかつ慎重にブドウ畑を広げ、ヴェネト地区において、ワイン造りに最も適した土地を所有するワイナリーとなりました。 200年以上に渡りボスカイーニ家によって運営され、現在のオーナー、サンドロ・ボスカイーニ氏が6代目にあたります。 マァジ社がワイン造りの専門家および革新者であることは世界的に有名で、現在ではその技術をヴェネト地区以外の地域、トスカーナ、アルゼンチンなどでも展開しています。 ITEM INFORMATION 力強くありながら柔らかなタンニン 長期熟成が可能な豊かな香りの赤ワイン MASI AGRICOLA COSTASERA AMARONE DELLA VALPOLICELLA CLASSICO RISERVA マァジ コスタセラ アマローネ デッラ ヴァルポリチェッラ クラッシコ リゼルヴァ マラーノ、ネグラール、サンタンブロージョ、サンピエトロ・イン・カリアーノの丘の斜面にある自社畑(西、南西向き)で栽培されたブドウを使用。 9月末から10月初旬に収穫されたブドウをブドウ自然乾燥助長システム(NASA)が配備された特別な屋根裏部屋で2月中旬まで陰干しすることで、ぶどう重量が40%減り、香りと糖度が増します。 肉料理、ジビエ料理、熟成タイプのチーズなどと一緒に。 Tasting Note 濃いルビーレッド色...
トスカニー@イタリアワイン&食材
11,055円
Concerto Castello di Fonterutoli (Mazzei)カステッロ ディ フォンテルートリ (マッツェイ) (詳細はこちら)1435年より24代に渡りキャンティ・クラシコでワイン生産を行うマッツェイ家。カルロ・フェリーニがコンサルタント兼醸造家を務める。かつてフォンテルートリのトップキュヴェであったコンチェルトの初ヴィンテージがリリースされてから2012年で30年。これを記念して限定数量の特別キュヴェ。750mlサンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニョンイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ『ジェームズサックリング』96点!スーパートスカンブームを牽引したレジェンドワイン!トスカーナの歴史的貴族マッツェイが奏でる「コンチェルト」コンチェルト カステッロ ディ フォンテルートリ (マッツェイ)Concerto Castello di Fonterutoli (Mazzei)商品情報トスカーナの名門中の名門マッツェイが造る、80%のサンジョヴェーゼと20%のカベルネ ソーヴィニヨンでブレンドされる「コンチェルト」。コンチェルト(協奏曲の意)の名の通り、2種類のブドウがハーモニーを奏でる逸品です。1981年に初めてリリースされたスーパートスカーナで、土着品種以外の品種を使用したブレンドの新しい可能性を追求するために誕生しました。コンチェルトは、マッツェイ家の本拠地であるフォンテルートリ畑と、イタリア最古の畑の一つでトスカーナのグランクリュの呼び声高いシエピ畑から収穫されたブドウを使って造られています。リッチでジューシー...
トスカニー@イタリアワイン&食材
12,925円
Cantico Podere La Cappellaポデーレ ラ カッペッラ (詳細はこちら)最高の年だけにしか造られないワイン。輝くような美しいルビー色でグラスの縁はガーネットを帯びている。とても強い香りで間違いなく複雑。果物のジャムのニュアンスから始まりトースト香に移り、タバコや皮、コショウなどの心地の良いフィニッシュとなる。口の中ではこのワインの全ての強さとエレガントさを見せてくれる。最高のバランス感、絹のようなタンニン、そしてとりわけ長い余韻はプラムのジャムのニュアンスで閉じていく。サンジョヴェーゼの力強さ、果実感、全てがすごい。しっかりとした骨格のフルボディで飲み進むうちにあまりの美味しさに幸せな気分に。750mlメルローイタリア・トスカーナ・キアンティ・クラッシコトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社 モトックス最高の年だけ造られるポデーレ ラ カッペッラのフラッグシップ スーパートスカン!重厚感、旨み、酸。味わいの一体感!メルロー100%「カンティコ」カンティコ ポデーレ ラ カッペッラCantico Podere La Cappella商品情報キャンティクラシコのサンドナート村に構えるポデーレ ラ カッペッラが良いヴィンテージにだけ造るフラッグシップ スーパートスカン「カンティコ」の2015年!最高のブドウができた時にだけ造られる唯一無二のメルローです!畑に良いと思うことをやっているだけ。その結果が有機栽培もともと果実商だったオーナーのブルーノロッシーニ氏。果実を一番に考えた結果、有機栽培に行きつきます。それは、商業的にビオロジック農法を行うのではなく...
トスカニー@イタリアワイン&食材
10,373円
Cignale Colli Della Toscana Centrale Castello Di Quercetoカステッロ ディ クエルチェート (詳細はこちら)オーナーのアレッサンドロさんによる、ブドウ園特性に関しての深い研究がワイナリーの基礎となっています。彼の狙いは「異なる条件で造られる異なるブドウの種類の特徴と潜在力を上げること」。そして、1つ1つのブドウ園によって違う微気候の長い長い研究の末、最高品質のワインを得る唯一の方法は、その場所に最も合うブドウ1種類のみを作るべきだという結論に達しました。そのために、畑を細かく分割しています。フランス産バリックで20〜24ヶ月間熟成。後ろが見えないほどの濃厚なルビー色、ベジタブルのニュアンスに黒スグリ、革、メグサハッカ、タバコの葉の香り。味わいはフレッシュでリッチで甘さのあるタンニン。香ばしさもある。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルローイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ワインウェイヴキアンティクラシッコの名門カステッロ ディ クエルチェート!カベルネとメルローのブレンドで造る濃厚でリッチな味わいのスーパートスカン「チニャーレ」チニャーレ コッリ デッラ トスカーナ チェントラーレ カステッロ ディ クエルチェートCignale Colli Della Toscana Centrale Castello Di Querceto最高のワインを造るこだわりの集大成!極上のカベルネ ソーヴィニヨンカステッロ ディ クエルチェートは20世紀初頭に運営をはじめた名門ワイナリーです。1924年には設立されたキアンティクラシッコ協会の...
トスカニー@イタリアワイン&食材
11,242円
Etna Rosso Riserva Serra della Contessa Benantiベナンティ (詳細はこちら)エトナ南東部、ベナンティ敷地内の最も標高の高い区画(標高500m)。1910年に植樹、樹齢100年を超えるプロ・フィロキセラのネレッロ・マスカレーゼ(85%)とネレッロ・カップッチョ(15%)のブレンド。9月下旬から10月初旬にかけて手摘みで収穫。ステンレスタンクで長期間マセラシオンをしながら発酵。その後、15hlのフレンチオーク樽で24ヶ月熟成。12ヶ月の瓶内熟成。750mlネレッロ マスカレーゼ、カプッチョイタリア・シチリア・シチリアエトナDOC赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社『ジェームズサックリング』96点!元祖エトナ「ベナンティ」が南東斜面の樹齢100年を超えるプレフィロキセラ樹で造る超限定キュヴェリゼルヴァ「セッラ デッラ コンテッサ」2016年!エトナ ロッソ リゼルヴァ セッラ デッラ コンテッサ ベナンティEtna Rosso Riserva Serra della Contessa Benanti商品情報近年...
トスカニー@イタリアワイン&食材
10,153円
Barolo Cerettoチェレット (詳細はこちら)バローロ、バルバレスコの名門チェレットのスタンダードバローロで1967年が初ヴィンテージ。名門の味わいを身近に楽しむことができるバローロとして人気です。発酵後、300リットルのオーク樽に移し、12ヶ月間熟成。さらに25hlの大樽で12ヶ月間熟成させ、瓶詰後数ヶ月を経てリリースされます。複雑味に富んだ豊かな香り、味わいはまろやかでタンニンはとてもなめらか。ソフトで穏やかなタンニンを持ち、すぐに楽しんで飲む事ができます。良年であれば、10年以上の熟成にも耐えうるポテンシャルも。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ『ジェームズサックリング』94点!名門チェレットが4つの優良畑の混醸で造るクラシックバローロ2019年バローロ チェレットBarolo Ceretto商品情報名門チェレットが4つの優良畑のブドウをブレンドして造るクラシックバローロバローロ最高クリュの一つ「ブルナーテ」のブドウを60%も使用!バローロ、バルバレスコの名門として知られるチェレットのスタンダードバローロです。4つの優良畑ブリッコロッケ、ブッシア、ブルナーテ、プラポからなるブドウをブレンドして造るクラシックスタイルで、最高クリュの一つ「ブルナーテ」のブドウが60%も使用されています。2017年はクリュバローロ「ブリッコロッケ」に使われる上級ブドウをブレンド!また、2017年はクリュバローロ「ブリッコロッケ」を生産しなかったため、例年ブリッコロッケに使われる上級ブドウを、このスタンダードバローロにブレンドされた贅沢なヴィンテージとなっ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
12,265円
Caiarossa Caiarossaカイアロッサ (詳細はこちら)ボルドー3級シャトージスクールが所有する自然派スーパートスカンの造り手「カイアロッサ」。メルロー、カベルネフラン、カベルネソーヴィニョン、シラー、サンジョヴェーゼ、プティヴェルド、アリカンテという7つの品種で造り上げるトップキュヴェ「カイアロッサ」です。7種類の品種で作り上げる複雑性のあるハーモニーが口の中で広がります。余韻は非常に長く、エレガントさと力強さのバランスが秀逸な味わいです。。この年は『ジェームズサックリング』で97点、『ファルスタッフ』で97点、『ワインアドヴォケイト』で96点を獲得しています(2016ヴィンテージ)。750mlメルロ、カベルネ フラン、カベルネ ソーヴィニヨン、シラー、サンジョヴェーゼ、プティヴェルド、アリカンテイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。パシフィック洋行株式会社スーパータスカンの新世代「カイアロッサ」のトップキュヴェ!綿密な7品種ブレンドで表現するエレガンスと力強さの調和カイアロッサ カイアロッサCaiarossa Caiarossa商品情報『ジェームズサックリング』&『ファルスタッフ』で97点獲得!「高標高」「多品種ブレンド」「ビオディナミ農法」が融合したスーパータスカンの新世代「カイアロッサ」のトップキュヴェ「カイアロッサ」です。使用品種は7種。メルロー、カベルネフラン、カベルネソーヴィニョン、シラー、サンジョヴェーゼ、プティヴェルド、アリカンテ。凝縮された果実味とスパイス感、7種類の品種で造り上げる複雑性のあるハーモニーが口の中で広がります。余韻は非常に長く...
トスカニー@イタリアワイン&食材
11,319円
Barolo Borgognoボルゴーニョ (詳細はこちら)ボルゴ—ニョ所有の5つの最良単一畑(カンヌビ、リステ、カンヌビ サン ロレンツォ、フォッサティ、サン ピエトロ デッレ ヴィオレ)からのブドウを使用し、熟成はスロヴェニア産オーク樽で3年間、瓶内熟成は12ヶ月間。単一畑の特徴が混じりあった複雑さを持ち、すみれを想わせるブーケ、ナツメグ、シナモンと赤い果実の香り、穏やかなタンニン、エレガントでソフトな味わいのバローロ750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社エレガンスに満ちた凛とした味わい!伝統的醸造と有機栽培への転換で素晴らしい進化を遂げる名門「ボルゴーニョ」のクラシック バローロバローロ ボルゴーニョBarolo Borgogno商品情報1761年創業のピエモンテで最も古い由緒あるバローロの造り手"ボルゴーニョ"。所有する5つの単一畑で収穫された葡萄のブレンドによる、伝統的醸造で造られた「バローロ」です。有機栽培で育てられた各畑のネッビオーロを収穫。約30-35日間のマセラシオンとマロラクティック発酵。4500リットルのスロヴェニア産の大樽で3年熟成しています。緻密で隙の無い美しい香り。パワーや強さで押しきるタイプではなく、静かで落ち着き払いエレガンスに満ちた凛とした味わいです!各単一畑で収穫されたブドウを全てブレンドする伝統的なバローロボルゴーニョは、その創設時から、バローロ村で最良のエリアに位置する、最高の単一畑(カンヌビ、リステ、カンヌビ サン ロレンツォ、フォッサティ、サン ピエトロ デッレ ヴィオレ)に自社畑を所有...
トスカニー@イタリアワイン&食材
11,792円
Caiarossa Caiarossaカイアロッサ (詳細はこちら)収穫を9月上旬から開始。品種ごとに2〜4日間マセラシオン後、温度管理された10〜80hlのセメントタンクで発酵、1日に2回ルモンタージュを行いながら15〜30日間マセラシオン。マロラクティック発酵をセメントとバリックで行い、バリックとトノーで18ヶ月以上熟成(30%新樽)、セメントタンクでブレンド、6ヶ月熟成しボトリング。凝縮された果実味とスパイス感、7種類の品種で作り上げる複雑性のあるハーモニーが口の中で広がります。余韻は非常に長く、エレガントさと力強さのバランスが秀逸な味わいです。750mlメルロー、カベルネ フラン、カベルネ ソーヴィニョン、シラー、サンジョヴェーゼ、プティ ヴェルド、アリカンテイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ミレジム自然派スーパートスカン「カイアロッサ」のトップキュヴェ!7品種で造り上げるエレガンスと力強さのハーモニー!カイアロッサ カイアロッサCaiarossa Caiarossa商品情報ボルドー3級シャトージスクールが所有する自然派スーパートスカンの造り手「カイアロッサ」。メルロー、カベルネフラン、カベルネソーヴィニョン、シラー、サンジョヴェーゼ、プティヴェルド、アリカンテという7つの品種で造り上げるトップキュヴェ「カイアロッサ」です。凝縮された果実味とスパイス感、7種類の品種で造り上げる複雑性のあるハーモニーが口の中で広がります。余韻は非常に長く、エレガントさと力強さのバランスが秀逸な味わいです。『ワインアドヴォケイト』で95点を獲得しています!(2019Vintage...
トスカニー@イタリアワイン&食材
10,373円
Ilatraia Brancaiaブランカイア (詳細はこちら)凝縮感と複雑性のあるワインで、この土地独特の風味を最大限に表現し、力強いボディ、しっかりとしたタンニンが印象的のモダンなスタイルに仕上がっています。750mlカベルネ ソーヴィニョン、プティ ヴェルド、カベルネ フランイタリア・トスカーナマレンマ トスカーナDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社アルカン『ジェームズサックリング』95点!マレンマのテロワールを最大限に表現さらに力強く、エレガントさを増すスーパートスカンイラトライア ブランカイアIlatraia Brancaia商品情報キャンティクラシコと異なるテロワールを3品種で表現したスーパートスカン「イラトライア」ブランカイアがマレンマで手掛けるスーパートスカン「イラトライア」。キャンティクラシコとは異なるテロワールを持つマレンマ、ここでブランカイアはサンジョヴェーゼとカベルネソーヴィニョン、プティ ヴェルド、カベルネフランを選び、テロワールを表現した素晴らしいワインを造り上げました。2002年の初リリースで衝撃的なデビューを飾って以来、年月を重ね、ブランカイアはより最高のものを造るために取り組んできました。当初はサンジョヴェーゼも使っていましたが、ブランカイアが求める味わいのため、2009ヴィンテージからはカベルネソーヴィニョンとプティヴェルドー、カベルネフランの3品種をブレンド。18ヶ月間バリックで熟成させ、さらに4ヶ月間以上ボトル熟成。濃密な黒い果実とハーブのニュアンス。たっぷりとした力強い味わいの中に酸とタンニンがバランスよく溶け込み、とてもエレガントなスタイルに仕上がっています...
トスカニー@イタリアワイン&食材
12,892円
Barolo Vigneto Broglio Riserva Schiavenzaスキアヴェンツァ (詳細はこちら)スキアヴェンツァが所有する畑で最もポテンシャルが高いと言われるブローリオのリゼルヴァ。タンニンは綺麗に溶け込み柔らかく、ミネラルのニュアンスも豊か。テロワールの特性であるスパイスのニュアンスも良く感じられます。収穫から約7年の時を経た、醸造技術だけでは造り得ない「時間の経過」によってのみ造り出される複雑な味わいがお楽しみ頂けます。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ良年のみ出される、深みのあるリゼルヴァ!セッラルンガの実力派スキアヴェンツァが奏でる、綺麗なタンニンと程よい苦味の熟成赤「ブローリオ」バローロ ヴィニェト ブローリオ リゼルヴァ スキアヴェンツァBarolo Vigneto Broglio Riserva Schiavenza商品情報スキアヴェンツァはピエモンテのセッラルンガ ダルバにカンティーナと畑を所有。1956年に現オーナーであるルチアーノ ピラ氏の義父が創立したワイナリーです。合計8haの畑でネッビオーロ、ドルチェット、バルベラを栽培しています。ブローリオ畑は小丘の上にあり日照量が多い分、温かみがあり香りにミネラル感がよく感じられるワインが出来ます。このクリュから生み出されるバローロはフィネスが感じられます。2016年のリゼルヴァは程よく苦味の混じった深みのある味わい。タンニンは綺麗に溶け込み柔らかく、ミネラルのニュアンスも豊かです。スラヴォニアンオーク樽にて最低30-36ヶ月熟成ブローリオ畑は標高360mの東南...
トスカニー@イタリアワイン&食材
11,319円
Serpico Irpinia Rosso Feudi Di San Gregorioフェウディ ディ サングレゴリオ (詳細はこちら)ガーネットを帯びたルビー色、イキイキとした香りは野原の花々やサクランボ、コリアンダー、低木、カカオのニュアンスを感じるブーケ。心地よい飲み心地でアルコールと酸と凝縮したタンニンのバランスがよく取れている。とても洗練されたボディで余韻が長く続く。750mlアリアーニコイタリア・カンパーニャイルピニアDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社フェウディが樹齢約70〜150年のブドウで造るアリアニコの最高峰「セルピコ イルピニア ロッソ」2015年セルピコ イルピニア ロッソ フェウディ ディ サングレゴリオSerpico Irpinia Rosso Feudi Di San Gregorio商品情報カンパーニャを代表する実力派フェウディ ディ サン グレゴリオが造るアリアニコの最高峰。タウラージ地区にあるフェウディが所有する畑の中の、この地方伝統の仕立て法「テンネッキア」で栽培される樹齢約70〜150年のアリアニコから造る、イルピニアの偉大なテロワールを最大に表現したまさにアリアニコの長老的存在のワインです。カンパーニャのワイン造りの歴史を象徴する偉大なアリアニコ深く濃いルビー色の外観、複雑で濃密で魅惑的な香りには様々な赤い果実やスパイス、コーヒーなどのニュアンスが感じられます。凝縮感あふれる味わいのなかにある繊細なタンニン。そしてイルピニアならではの豊かなミネラル。ひとつひとつの味わいの要素が調和した素晴らしい飲み心地。カンパーニャのワイン造りの歴史を象徴する偉大なアリアニコで...
トスカニー@イタリアワイン&食材
11,242円
Gattinara Riserva Osso S.Grato Antonioloアントニオロ (詳細はこちら)ネッビオーロ750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテガッティナーラ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
11,319円
Barbaresco Riserva Montestefano Produttori del Barbarescoプロデュットーリ デル バルバレスコ (詳細はこちら)偉大なヴィンテージにのみ造られ、収穫から5年の歳月を経てリリースされるリゼルヴァ。「モンテステファノ」は、「バルバレスコのバローロ」と呼ばれる、最もバローロに近い味わいのワインで、勾配の激しい斜面で水の少ない環境のため、よりパワフルでタンニンの強い味わいのワインに仕上がります。2015ヴィンテージはWA94点、WS94点、AG94点、WE94点。畑:南向き/4.5ha/標高230-280M 土壌:カルシウムが豊富な石灰・粘土が混合する砂礫質の土壌。醸造:ステンレスタンクを使い30℃で32日間マセラシオン発酵させ完全にマロラクティック醗酵。オークの大樽で36ヶ月熟成させ最低9ヶ月瓶熟成。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコ リゼルヴァDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ミレジム『ワインアドヴォケイト』94点!“バルバレスコのバローロ"と呼ばれる力強いタンニンリゼルヴァの奥深さと旨味に満ちたクリュ「モンテステファーノ」2015年バルバレスコ リゼルヴァ モンテステファーノ プロデュットーリ デル バルバレスコBarbaresco Riserva Montestefano Produttori del Barbaresco商品情報バルバレスコの偉大な造り手として国際的に高い評価を受ける生産者協同組合「プロドゥットーリ デル バルバレスコ」のクリュ バルバレスコ リゼルヴァ「モンテステファーノ」の2015ヴィンテージ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
11,506円
Lunga Attesa Tenuta Castelbuono (Lunelli)テヌータ カステルブオーノ (ルネッリ) (詳細はこちら)樹齢50年を超える古木の厳選された実のみを使用。ステンレス、バリック、テラコッタを使用したトリプルファーメンテーション、そして7年以上の熟成を経て完成しました。まさに「長い間待ちに待って」誕生した、サグランティーノ種のポテンシャルをさらに引き出す特別な醸造から誕生した逸品です。輝きのある濃密な深いルビー色の色調、ブラックベリー、プラム、タバコの葉の深い香り、円熟し包み込むようなタンニン、巧みな醸造技術が光るエレガンスとフィネスが長い余韻とともに続きます。ジビエを含む赤身の肉料理、熟成したペコリーノチーズ750mlサグランティーノイタリア・ウンブリア・ペルージャ、ベヴァーニャモンテファルコ サグランティーノDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
11,319円
Valpolicella Classico Superiore Ripasso Monte dei Ragniモンテ デイ ラーニ (詳細はこちら)ヴァルポリチェッラ随一の造り手との呼び声も高い"モンテ デイ ラーニ"の「ヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ リパッソ」です。ビオロジックで育てたコルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラを細心の注意を払って選別。11月に圧搾を行なって、アマローネのヴィナッチャ(ブドウの搾りかす)の上にかけてリパッソ(再発酵)。トノー樽でリパッソと熟成を行っています。ドライフルーツ、バラ、スモークの香り。驚くほど奥深い複雑味のヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ リパッソです!750mlコルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーライタリア・ヴェネトリパッソ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌ驚くほど奥深い複雑味!ヴァルポリチェッラ随一の造り手モンテ デイ ラーニがビオロジックのブドウを醸したリパッソ スペリオーレ!ヴァルポリチェッラ クラシコ スペリオーレ リパッソ モンテ デイ ラーニValpolicella Classico...
トスカニー@イタリアワイン&食材
10,373円
Franciacorta Bagnadore Riserva Barone Pizziniバローネ ピッツィーニ (詳細はこちら)樹齢20年以上の単一畑「バニャドーレ」から造られる、クリュフランチャコルタです。「バニャドーレ」はバローネピッツィーニを造り上げた人の名前です。バニャドーレ氏の息子が共同経営者の一人として私達とワイナリーを運営しています。「バニャドーレ」は森に囲まれた穏やかな微気候が存在し、昼夜の温度差が適切な為、生物多様性に富む環境となっています。750mlピノ ネロ、シャルドネイタリア・ロンバルディアフランチャコルタDOCG発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社アルカンバローネ ピッツィーニの単一畑の圧倒的ポテンシャルを備えた長期熟成フランチャコルタ リゼルヴァフランチャコルタ バニャドーレ リゼルヴァ バローネ ピッツィーニFranciacorta Bagnadore Riserva Barone Pizzini商品情報有機栽培フランチャコルタの先駆者「バローネ ピッツィーニ」が樹齢20年以上の単一畑のブドウを使用して、5年以上の瓶熟成を経て素晴らしいヴィンテージに少量のみ生産するクリュ フランチャコルタです。「1993年がファーストヴィンテージ」単一畑クリュフランチャコルタ2017年11月バローネピッツィーニ社オーナー、シルヴァーノ ブレッシャニーニ氏にお話を伺いました。「単一畑のバニャドーレから造られる、クリュフランチャコルタです。バニャドーレはバローネピッツィーニを造り上げた人の名前です。バニャドーレ氏の息子が共同経営者の一人として私達とワイナリーを運営しています...
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11,220円
Grenache Syrah Mourvedre Tenetテネット (詳細はこちら)シャトー サン ミッシェルのヘッドワインメーカー ボブ バートゥと南ローヌの醸造家ミッシェル ガシエ、コンサルタントのフィリップ カンビーの3人によるジョイントベンチャーでワシントン州がローヌ品種に最適な土地であるとの信念=テネットを具現化したワイン。非常に高い凝縮感を持ち、細かく繊細なタンニンが長い余韻と長熟のポテンシャルをもたらしている。750mlグルナッシュシラームールヴェードルアメリカ・ワシントンコロンビア ヴァレー赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
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12,474円
Catena Zapata Malbec Argentino Catenaカテナ (詳細はこちら)カテナ家の、長年におけるマルベック探求の集大成と言えるワイン。所有畑のうち、優良なマルベックが育つアドリアーナ畑と、アルタミラ畑の中でも、更に最良の区画を定義づけ、そこで収穫されるぶどうのみを使う。印象的な黒いズベリー香に、官能的なオークのニュアンス。フルボディで、確固とした酸味、豊かに口中に広がり、ビッグで甘やかなタンニンと、長く続くミネラルやなめし皮、ビターチョコレートのヒントを持つ余韻。750mlマルベックアルゼンチン・メンドーサメンドーサ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
トスカニー@イタリアワイン&食材
11,880円
Nicolas Catena Zapata Catenaカテナ (詳細はこちら)1980年代にカリフォルニアワインに刺激を受け、「世界に匹敵するアルゼンチンワイン」を追及し続けるカテナ家のフラッグシップ。カベルネ、マルベック共に所有畑の中でも最良の区画を厳選。アッサンブラージュ技術により、それぞれの個性を最大限に表現している。活気にあふれ、オープンな構成。長い余韻にもしっかりしたタンニンが感じられる。肉付きがよく、深くエレガントを感じさせるワインです。750mlカベルネ ソーヴィニョン、マルベックアルゼンチン・メンドーサメンドーサ赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
トスカニー@イタリアワイン&食材
11,550円
Ethos Reserve Merlot Chateau Ste Michelleシャトー サン ミッシェル (詳細はこちら)ワシントンにおける近代的ワイン産業のリーダーとして、管理する畑(総面積約1,420ha)、サステイナブル農法を実践。豊かな自然との共存を図りつつ、健全なブドウから高品質なワインを生み出す狙いがあります。最適なフレーバーと色を引き出し、荒いタンニンを避けるために優しくパンプオーバーを実施。フレンチオーク(54%新樽)で22ヶ月熟成。ブルーベリー、複雑味と、リッチな層を感じます。ワシントンのメルロの特徴であるビッグさと、凝縮感を表現し、僅かなカベルネがタンニンを和らげてくれます。750mlメルローアメリカ・ワシントン・コロンビア ヴァレーコロンビア ヴァレーAVA赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ
トスカニー@イタリアワイン&食材
10,417円
Barolo Mirafioreミラフィオーレ (詳細はこちら)セッラルンガ・ダルバ村の複数の畑からのブドウを使い、伝統的なワイン造りの手法を用いて造られたバローロです。 凝縮感のあるガーネットがかった赤色。ナツメグ、ローリエ、黒コショウなどのスパイスや熟した赤いベリー、リコリス(甘草)の豊かで複雑な香り。しっかりとしたタンニンと生き生きとした酸が調和した豊かな味わいで、心地よい余韻が長く続きます。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社『ジェームズサックリング』95点!フォンタナフレッダの伝説的ブランド「ミラフィオーレ」のクラシックバローロ口中に染みわたる複雑で優美な味わいの優良2016年バローロ ミラフィオーレBarolo Mirafiore商品情報フォンタナフレッダの伝説的ブランド「ミラフィオーレ」のクラシックバローロ約80年の時を経て復活したフォンタナフレッダの伝説的ブランド「ミラフィオーレ」のクラシックバローロです。スパイスや熟した赤いベリー、リコリスの豊かで複雑な香り。しっかりとしたタンニンと生き生きとした酸が調和した豊かな味わいで、心地よい余韻が長く続きます。セッラルンガ村のブドウだけ使用して造られました。まさに喜びを与えてくれるワイン2023年2月にエノロゴのアンドレア コンティ氏にお話を聞きました。「個人的にこのワインの香りをかぐと幸せな気持ちになります。非常にエレガントで生き生きとしてフローラルです。熟成香であるクローブやシナモンのトーンが出てきていますがまだ若く、長期熟成能力があります。ミラフィオーレのスタイルに合っている古典的なス...
トスカニー@イタリアワイン&食材
10,978円
Barolo Cerretta Schiavenzaスキアヴェンツァ (詳細はこちら)明るいガーネット。豊富な赤果実の香りと、スパイス、甘草、ミネラルのニュアンス。細かいタンニン、瑞々しい果実味などが綺麗に口中で調和します。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・バローロ・セッラルンガダルババローロ セッラルンガダルバ チェレッタDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ『ジェームズサックリング』95点!セッラルンガで高品質バローロを産みだす実力派「スキアヴェンツァ」瑞々しい果実味が綺麗に調和するバローロ「チェレッタ」バローロ チェレッタ スキアヴェンツァBarolo Cerretta Schiavenza商品情報セッラルンガで高品質バローロを産みだす実力派「スキアヴェンツァ」が銘醸畑「チェレッタ」で造るバローロです。スキアヴェンツァがチェレッタに所有する標高390m丘の畑は、スキアヴェンツァとエリオ アルターレしか所有していない稀有なエリアです。標高が一番高く、昼夜の寒暖差が大きいため、セッラルンガ ダルバらしい力強さと共に、綺麗な酸も感じらるバローロです。豊富な赤果実の香りと、スパイス、甘草、ミネラルのニュアンス。細かいタンニン、瑞々しい果実味などが綺麗に口中で調和する味わいです。野生酵母のみを使いアルコール発酵を行います。発酵はコンクリートタンクを使い、発酵温度をゆっくりと上昇させるため、滑らかな果実味が生まれます。そしてスキアヴェンッツァを象徴する昔ながらの大樽にて熟成を行います。日に幾度も発酵温度などをチェックし、細かく管理されています。また、伝統的なワイン造りを信条とし...
トスカニー@イタリアワイン&食材
11,055円
Concerto Castello di Fonterutoli (Mazzei)カステッロ ディ フォンテルートリ (マッツェイ) (詳細はこちら)1435年より24代に渡りキャンティ・クラシコでワイン生産を行うマッツェイ家。カルロ・フェリーニがコンサルタント兼醸造家を務める。かつてフォンテルートリのトップキュヴェであったコンチェルトの初ヴィンテージがリリースされてから2012年で30年。これを記念して限定数量の特別キュヴェ。750mlサンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニョンイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ『ワインアドヴォケイト』&『ジェームズサックリング』94点!スーパートスカンブームを牽引!トスカーナの歴史的貴族マッツェイが奏でる「コンチェルト」コンチェルト カステッロ ディ フォンテルートリ (マッツェイ)Concerto Castello di Fonterutoli (Mazzei)商品情報トスカーナの名門中の名門マッツェイが造る、80%のサンジョヴェーゼと20%のカベルネ ソーヴィニヨンでブレンドされる「コンチェルト」。コンチェルト(協奏曲の意)の名の通り、2種類のブドウがハーモニーを奏でる逸品です。1981年に初めてリリースされたスーパートスカーナで、土着品種以外の品種を使用したブレンドの新しい可能性を追求するために誕生しました。コンチェルトは、マッツェイ家の本拠地であるフォンテルートリ畑と、イタリア最古の畑の一つでトスカーナのグランクリュの呼び声高いシエピ畑から収穫されたブドウを使って造られています。リッチでジューシー...
トスカニー@イタリアワイン&食材
11,000円
Villa Di Capezzana Carmignano Tenuta Di Capezzanaテヌータ ディ カペッツァーナ (詳細はこちら)ヴィッラ ディ カペッツァーナのファーストヴィンテージは1925年で、標高200メートルの東、南、南東、南西向きの畑です。粘土質、石灰岩の土壌で、例年収穫はサンジョヴェーゼは9月中旬、カベルネは10月初旬の収穫となります。アルコール発酵はステンレスタンクで7日間、続いて樽に移す前に果皮と共に26-28℃にて13日マセレーションを行います。その後フランス産オーク樽にてマロラクティック発酵後、3ヘクトリットルlのトノー樽で12ヶ月熟成し、さらに12ヶ月の瓶内熟成を経てリリースされます。750mlサンジョヴェーゼ、カベルネ ソーヴィニョンイタリア・トスカーナカルミニャーノDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日欧商事株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
12,265円
Etna Rosso Riserva Rovittello Benantiベナンティ (詳細はこちら)ネレッロ・マスカレーゼとネレッロ・カプッチョが混植されたエトナ北側斜面のカスティリオーネ・ディ・シチリアのロヴィテッロ畑。標高750mで1930年に植樹された畑。樹齢は87年でアルベレッロ仕立。発酵はステンレスタンクで熟成は大樽を使用。エトナ・ロッソより1年以上長く熟成させてから出荷する。750mlネレッロ マスカレーゼ、カプッチョイタリア・シチリア・シチリアエトナ赤自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社元祖エトナ「ベナンティ」の超限定キュヴェ リゼルヴァ「ロヴィテッロ」エトナ北斜面の樹齢100年超のネレッロ マスカレーゼとネレッロ カップッチョをブレンド!きれいなミネラルが調和したエレガントなスタイルエトナ ロッソ リゼルヴァ ロヴィテッロ ベナンティEtna Rosso Riserva Rovittello Benanti商品情報近年、イタリアのビッグネームたちが次々と進出する大注目の産地エトナの元祖「ベナンティ」の超限定キュヴェ「エトナ ロッソ リゼルヴァ ロヴィテッロ」...
トスカニー@イタリアワイン&食材
11,396円
Barbaresco Vanotu Pelisseroペリッセロ (詳細はこちら)力強いボディーの中に上品できれいなタンニンがバランスよく、滑らかな飲み心地となります。食事とともに、ゆっくりと味わって欲しいワインです。 ヴァノトゥとは、オーナーのジョルジョ氏の祖父で創業者のジョヴァンニのニックネームです。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナー『ビベンダ』『ヴィタエ』最高賞獲得!優れたコストパフォーマンスのバルバレスコを生み出すペリッセロ石灰質土壌由来の華やかなアロマのバルバレスコ「ヴァノトゥ」バルバレスコ ヴァノトゥ ペリッセロBarbaresco Vanotu Pelissero商品情報優れたコストパフォーマンスのバルバレスコで人気のペリッセロの歴史は、現当主のジョルジョ氏の父が1960年にこの「ヴァノトゥ」を自社瓶詰したことから始まります。モダンなワインで人気を博し発展してきたペリッセロのトップキュヴェ バルバレスコ「ヴァノトゥ」。バリック熟成させた、力強さとまろやかさが調和した、まさにモダンバルバレスコの真骨頂の味わいです。『ビベンダ2022』で最高賞5グラッポリ(3年連続)、『ヴィタエ2022』で最高賞4ヴィティを獲得しています!(2018Vintage)ペリッセロの全てはヴァナトゥの畑から始まった2019年11月3代目当主ジョルジョ ペリッセロ氏にお話を聞きました。「ペリッセロの歴史はトレイゾ、バルバレスコ、ネイヴェの3つの村が交わるエリアにあるこの「ヴァノトゥ」の畑から始まりました。ファーストヴィンテージは1960年で父がこの畑を買...
トスカニー@イタリアワイン&食材
10,054円
Sulbric Monferrato Rosso Franco Martinettiフランコ マルティネッティ (詳細はこちら)バルベーラとカベルネの幸福な結婚。スーパー・ピエモンテともいえる傑作です。フレンチバリック(小樽)で熟成させた、樽の香りと果実の香りがハーモニーを奏でています。750mlバルべーラ、カベルネ ソーヴィニョンイタリア・ピエモンテDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社スーパーピエモンテとも呼ぶべき傑作ワイン!奇才「フランコ マルティネッティ」が、バルベーラとカベルネで造る“スルブリック"スルブリック モンフェッラート ロッソ フランコ マルティネッティSulbric Monferrato Rosso Franco Martinetti商品情報ピエモンテの奇才「フランコ マルティネッティ」が、バルベーラとカベルネで造るの“スルブリック"は、スーパータスカンならぬスーパーピエモンテとも呼ぶべき傑作ワインです。バルベーラとカベルネの豊かな香りが樽の香りと溶け合い、美しいハーモニーを奏でています。しっかりとした味わいは、柔らかく口いっぱいに広がります。後味は心地良く、長く続きます。更に熟成させて、楽しめるポテンシャルも充分に感じます。最高品質のブドウから生まれる“長い年月熟成しても崩れないバランス"が、彼のワインの大きな魅力のひとつでもあります。樹齢40年のバルベーラと樹齢20年のカベルネ ソービニヨンを使用しています。ワイン名の"スルブリック"は丘の頂上の意味です。最良条件ともいわれる、丘の上にある畑のブドウを使用するために名付けられています。8日間のスキンコンタクト後、アルコール発酵...
トスカニー@イタリアワイン&食材
12,265円
Petrolo Boggina Riserva Petroloペトローロ (詳細はこちら)1947年植樹でペトローロで最も古く、最高のテロワールを持ち、最高品質のサンジョヴェーゼを生み出す畑「ボッジナ」。滑らかなフルボディでサクランボや赤いプラムなど果実の凝縮味が楽しめます。2019年からはより選果を厳しくし、収量を抑え、限定したエリアのサンジョヴェーゼを使用することで「リゼルヴァ」としてリリースされています。この2019年は『ルカガルディーニ』で98+点、『ファルスタッフ』で97点、『ジェームズサックリング』で96点、『ワインアドヴォケイト』で94点を獲得しています!750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナヴァル ダルノ ディ ソープラDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社スマイル「ガラトローナ」で世界的名声を得たペトローロの最上級サンジョヴェーゼ「ボッジナ リゼルヴァ」ボッジナ リゼルヴァ ペトローロPetrolo Boggina Riserva Petrolo商品情報1947年植樹でペトローロで最も古く、最高のテロワールを持ち、最高品質のサンジョヴェーゼを生み出す畑「ボッジナ」。滑らかなフルボディでサクランボや赤いプラムなど果実の凝縮味が楽しめます。2019年からはより選果を厳しくし、収量を抑え、限定したエリアのサンジョヴェーゼを使用することで「リゼルヴァ」としてリリースされています。『ルカガルディーニ』で98+点、『ファルスタッフ』で97点、『ジェームズサックリング』で96点、『ワインアドヴォケイト』で94点と、各誌高得点を獲得しています!(2019Vintage)1952年植樹「ペトローロ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
12,573円
Castello Di Bolgheri Castello Di Bolgheriカステッロ ディ ボルゲリ (詳細はこちら)カステッロ ディ ボルゲリが所有する畑の中でも最も良いブドウだけを選別して造られます。温度管理を行いながらステンレスタンクにてアルコール発酵後、バリックで熟成14〜18ヶ月(新樽率20〜30%)、瓶熟8ヶ月。赤い果実、スパイスのニュアンスのある香り、果実感豊富な味わいで、しなやかでビロードのようなタンニンが心地よい。ゆっくりと味わえば味わうほどチョコレートやハーブ、カカオなどのニュアンスを感じます。ボルゲリのポテンシャルの高さをまざまざと感じさせてくれる逸品です。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、カベルネ フランイタリア・トスカーナボルゲリDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィントナーズ『ガンベロロッソ2024』最高賞!ボルゲリ最上畑「カステッロ ディ ボルゲリ」使用! 力強く厚みのある果実味、バランス良い味わいのトップキュベ!カステッロ ディ ボルゲリ カステッロ ディ ボルゲリCastello Di Bolgheri Castello Di Bolgheriボルゲリの象徴「ボルゲリ城」を所有、サッシカイアやオルネッライアにブドウを卸していた経歴を持つ栽培のプロフェッショナル!三大ボルゲリ「サッシカイア」のサン グイドや「オルネライア」のアンティノリと同じゲラルデスカ伯爵直系の子孫が受け継いだ抜群のクオリティとコストパフォーマンスを誇るカステッロ ディ ボルゲリのボルゲリスペリオーレ。 2020年は『ガンベロロッソ2024』でトレビッキエリを受賞...
トスカニー@イタリアワイン&食材
12,265円
Brunello Di Montalcino Riserva Caparzoカパルツォ (詳細はこちら)1970年創立で単一畑からのブルネッロ造りにいち早く取り組んだワイナリー「カパルツォ」が、伝統と革新を融合させた技術で造り出すフレッシュな酸味としっかりとした後味のブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァです。ダークチェリー、スギ、ドライハーブのフレッシュでフルーティーな香り。ミディアムボディ、フレッシュな酸味としっかりとした後味。750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナブルネッロ ディ モンタルチーノDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ヴィーノフェリーチェ『ワインアドヴォケイト』93点!ブルネッロの開拓者カパルツォが造るフレッシュな酸味としっかりとした後味のブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァ カパルツォBrunello Di Montalcino Riserva Caparzo商品情報1970年創立で単一畑からのブルネッロ造りにいち早く取り組んだワイナリー「カパルツォ」が、伝統と革新を融合させた技術で造り出すフレッシュな酸味としっかりとした後味のブルネッロ ディ モンタルチーノ リゼルヴァです。2012年はワインアドヴォケイトで93点、ジェームズサックリングで92点を獲得しています!ワイナリー名「カパルツォ」の名前の由来1970年設立の「カパルツォ」。古代の地図に書かれていた“Ca'Pazzo"(イタリア語で「夢中になる」)という地名が語源と言われています。一貫してモンタルチーノの畑に、ワイナリーの名が表す通り「夢中になって...
トスカニー@イタリアワイン&食材
10,010円
Barolo Bricco Viole Mario Marengoマリオ マレンゴ (詳細はこちら)僅か0.38haの小さい畑から造られる単一畑バローロ。発酵はステンレスタンクで行い、熟成はフレンチ・バリックを使用する。新樽は全体の30%以下に抑える。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテ・バローロバローロDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社
トスカニー@イタリアワイン&食材
10,087円
Excelsus Toscana Castello Banfiバンフィ (詳細はこちら)ラテン語で「非凡な」という意味の“エクセルサス"は、優良ヴィンテージのみ造られる、限られた生産量のワイン。やや濃いめのガーネット色、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルローの特徴があいまった、非常に複雑な香り、樽熟成による優れた骨格を感じさせつつ、味わいにまろやかさを持っています。750mlメルロー、カベルネ ソーヴィニョンイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社『ジェームズサックリング』93点!ブルネッロの名門バンフィが誇る優美なスーパートスカン!濃密な果実感と樽の風味が溶け合う滑らかな飲み心地エクセルサス トスカーナ バンフィExcelsus Toscana Castello Banfi商品情報トスカーナ州の南部に位置する、シエナ県モンタルチーノ市は、サンジョヴェーゼ種から造られるブルネッロ ディ モンタルチーノの産地として世界的に有名な地域。バンフィはこのモンタルチーノに、約800ヘクタールのブドウ畑を含む、広大な土地を所有し、創立以来、土壌の分析、ブドウ栽培法の研究、土着品種であるサンジョヴェーゼ種のクローン研究、樽材や醸造法の研究を行ってきました。優良年のみ造られるエクセルサスは、モンタルチーノの南の丘陵地に位置する自社畑で標高220mのカベルネソーヴィニョンと170mのメルローから造られるバンフィが誇るスーパートスカンです。2017年は『ジェームズサックリング』93点を獲得しています。バンフィ社が誇るステンレスと木樽を別々に組み合わせたホライゾン発酵槽2つのブドウは別々に醸造されます...
トスカニー@イタリアワイン&食材
11,055円
SAMMARCO Castello Dei Rampollaカステッロ デイ ランポッラ (詳細はこちら)1980.年スーパータスカンの先駆けであるサンマルコをリリースし、世界的な注目を集めたワイナリー。現在はサンマルコを造り出したアルチェオ氏の子供たちがワイナリーを引き継ぎ、ビオディナミ農法でワイン造りを行っています。IGTトスカーナのサンマルコは、カベルネ・ソーヴィニヨン90%、サンジョヴェーゼとメルロ各5%から作られている。サンジョベーゼは3000Lのスロウ゛ェニアオーク、カベルネ・ソーウ゛ィニヨンメルローは225Lバリックで12ヵ月樽熟、瓶熟5-8ヵ月。ファーストリリースは1980年、畑は海抜360mの南向きの斜面、小石の多い、泥灰質で少し石灰、粘土を含んだ土壌。750mlカベルネ ソーヴィニョン、メルロー、サンジョヴェーゼイタリア・トスカーナトスカーナIGT赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズ高貴な凝縮感と美しい深み!カベルネソーヴィニョン、メルロ、サンジョヴェーゼの3品種ブレンドによるランポッラの珠玉のスーパートスカン「サンマルコ」2018年サンマルコ カステッロ デイ ランポッラSAMMARCO Castello Dei Rampolla商品情報「Conca d'Oro(黄金の谷)」といわれるパンツァーノ渓谷南部に拠点を置き、高貴な凝縮感と美しい深みのあるワインを生産するカステッロ デイ ランポッラ。その「ランポッラ」が、1980年に初めてリリースし世界的注目を浴びたスーパートスカンの先駆け「サンマルコ」です。ジャコモタキス氏のアドヴァイスにより植えられたカベルネソーヴィニョンサンジョヴェーゼ...
トスカニー@イタリアワイン&食材
11,055円
Harys Langhe Rosso Gillardiジッラルディ (詳細はこちら)1928年「コルサレット」と呼ばれる丘陵(標高500m)で創業のジッラルディ家がシラー100%で造る、複雑味があり余韻の長い、樽しっかりフルボディ赤ワインです。ステンレスタンクで最適な温度でマセラシオン8-10日。アルコール発酵の後、マロラクティック発酵。18ヶ月フレンチオークのバリックで熟成後瓶熟。生き生きとしたブラックベリーやブルーベリーなどの果実味に、コーヒー、バニラ、コショウなどのスパイスのニュアンスです。750mlシラーイタリア・ピエモンテランゲDOC赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ファインズピエモンテに初めてシラーを植えた生産者ジッラルディの名を世界に知らしめた「ハリス ランゲ ロッソ」!18ヶ月バリック熟成のフルボディシラーハリス ランゲ ロッソ ジッラルディHarys Langhe Rosso Gillardi商品情報1928年「コルサレット」と呼ばれる丘陵(標高500m)で創業のジッラルディ家がシラー100%で造る、複雑味があり余韻の長い、樽しっかりフルボディ赤ワインです。マロラクティック発酵、バリック熟成ステンレスタンクで最適な温度でマセラシオン8-10日。アルコール発酵の後、マロラクティック発酵。18ヶ月フレンチオークのバリックで熟成後瓶熟。生き生きとしたブラックベリーやブルーベリーなどの果実味に、コーヒー、バニラ、コショウなどのスパイスのニュアンスです。ジッラルディの名前を世界に知らしめたワインジッラルディはフランス、ローヌ地方に似た地形、標高、気象条件を持つピエモンテに、初めてシラー種を植えた生産者で...
トスカニー@イタリアワイン&食材
10,373円
Barbaresco Riserva Boito Rizziリッツィ (詳細はこちら)トップキュヴェの「ボイト」はリッツィの醸造所の名前の由来になっている畑「リッツィ」の上部にある、特別な区画から生まれます。畑は南西向き、土壌は白い粘土石灰質と泥灰土が特徴です。土壌の深いところに、粘土質があり、ワインに素晴らしいストラクチャーとタンニンを与えます。スミレとバラの濃密な花、なめし皮、黒こしょう、甘草の幅広い複雑なアロマ。厳格なバルバレスコで説得力があります。バランスが取れていて、豊かなタンニンがあります。長期の熟成も可能。バルバレスコの強さが表現された一本です。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社飯田バルバレスコのクリュ「リッツィ」の名を冠した生産者リッツィリゼルヴァの引き締まった強さリッツィのトップキュヴェの「ボイト」バルバレスコ リゼルヴァ ボイト リッツィBarbaresco Riserva Boito Rizzi商品情報クリュ「リッツィ」の上部にある特別な区画「ボイト」トップキュヴェの「ボイト」はリッツィの醸造所の名前の由来になっている畑「リッツィ」の上部にある、特別な区画から生まれます。畑は南西向き、土壌は白い粘土石灰質と泥灰土が特徴です。土壌の深いところに、粘土質があり、ワインに素晴らしいストラクチャーとタンニンを与えます。スミレとバラの濃密な花、なめし皮、黒こしょう、甘草の幅広い複雑なアロマ。厳格なバルバレスコで説得力があります。バランスが取れていて、豊かなタンニンがあります。長期の熟成も可能。バルバレスコの強さが表現された一本です...
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12,309円
Barbaresco Cole Moccagattaモッカガッタ (詳細はこちら)100年以上、バルバレスコの地に根付く、長い歴史を持つミヌート家によるワイナリー「モッカガッタ」のクリュバルバレスコ「コーレ」。力強さと凝縮感にあふれるスケールの大きさに圧倒される偉大なバルバレスコです。この年は『ビベンダ20222』で最高賞5グラッポリ、『ワインアドヴォケイト』で94点を獲得しています(2018ヴィンテージ)。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社フードライナー『ビベンダ2022』最高賞!モッカガッタの偉大なクリュバルバレスコ「コーレ」濃密なアロマと複雑な風味!力強さと凝縮感が重なる圧倒的なスケールバルバレスコ コーレ モッカガッタBarbaresco Cole Moccagatta商品情報100年以上、バルバレスコの地に根付く、長い歴史を持つミヌート家によるワイナリー「モッカガッタ」のクリュバルバレスコ「コーレ」。力強さと凝縮感にあふれるスケールの大きさに圧倒される偉大なバルバレスコです。この年は『ビベンダ20222』で最高賞5グラッポリ、『ワインアドヴォケイト』で94点を獲得しています(2018ヴィンテージ)。力強い凝縮感に圧倒されるスケールの大きいバルバレスコ深いガーネット色、タバコやショコラ、熟れたブラックベリーの香りが重なり合う密度の高い風味です。凝縮したタンニンがありながら口当たりは非常に柔らかく、ふくよかな味わいで、温かみとフレッシュさを感じる長い余韻へと続いていきます。最初から最後まで、ネッビオーロの優れた品質を感じるスケールの大きさと深みに圧...
トスカニー@イタリアワイン&食材
10,703円
Barbaresco Bordini La Spinettaラ スピネッタ (詳細はこちら)南東向きの畑「ボルディーニ」で造るバルバレスコ。バラやスミレ、ラズベリー、ミントなど、フローラルでフルーティーなアロマ。タンニンがあり驚くほどエレガント。とても楽しめるバルバレスコです。ネイヴェにあるボルディーニの畑のネッビオーロから造られています。フレンチオーク樽で約20ヶ月熟成。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社流麗な果実感を持つ魅力的なスタイル!ラ スピネッタが造る女性的なエレガント クリュバルバレスコ「ボルディーニ」バルバレスコ ボルディーニ ラ スピネッタBarbaresco Bordini La Spinetta商品情報クリュ「ボルディーニ」から造られる女性的なバルバレスコ「良いワインは、良いブドウから。ワインの質は、90%がブドウ畑での仕事で決まる」この哲学のもと徹底したブドウの収量制限を行い、その土地を表現した類まれなワインを生み出すピエモンテの名門ラ スピネッタ。バルバレスコ ボルディーニはオーガニックで育てている畑「ボルディーニ」の樹齢40-45年のブドウで造る、女性的という表現がぴったりのエレガントな味わい。 厳しいグリーンハーベストから産まれるバルバレスコボルディーニはネイヴェの位置する標高270メートルの約5ヘクタールの南東向きの畑です。元々オーガニックで育てられていた畑を2004年12月に購入しました。砂が混じる石灰質土壌でファーストヴィンテージは2005年です。スピネッタ社の中でもブドウの樹齢が一番若い畑ですが...
トスカニー@イタリアワイン&食材
11,242円
Ugo Contini Bonacossi Tenuta di Capezzanaテヌータ ディ カペッツァーナ (詳細はこちら)先代ウーゴへ捧げる1本。濃いルビー色。スパイスのヒントを感じるエレガントで果実味のある芳醇な香り。ブルガリアンローズや赤い果実、マスタード、カルダモンなどのスパイス、タバコなど複雑で力強くも洗練された味わいで、タンニンはスパイシーで甘く滑らか。肉料理、チーズ全般と。750mlサンジョヴェーゼイタリア・トスカーナ・カルミニャーノI.G.T赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。スリーボンド貿易カルミニャーノの歴史的名門「テヌータ ディ カペッツァーナ」のバリック熟成サンジョヴェーゼ!芳醇なアロマが広がる力強く洗練された味わいウーゴ コンティーニ ボナコッシ テヌータ ディ カペッツァーナUgo Contini Bonacossi Tenuta di Capezzana商品情報バリック18ヶ月熟成のサンジョヴェーゼ100%赤ワイントスカーナ州北部のカルミニャーノの歴史的名門「テヌータ ディ カペッツァーナ」のサンジョヴェーゼ100%赤「ウーゴ コンティーニ ボナコッシ」です。先代ウーゴ氏に捧げる逸品で、バリック(新樽50%、古樽50%)にて18ヶ月熟成して造られる上級赤ワインです。スパイスのヒントを感じるエレガントで果実味のある芳醇な香り。ブルガリアンローズや赤い果実、マスタード、カルダモンなどのスパイス、タバコなど複雑で力強くも洗練された味わいです。2018年は『ドクターワイン』で96点、『ジェームズサックリング』で92点を獲得しています!ワインガイド評価『ジェームズサックリング』92点...
トスカニー@イタリアワイン&食材
12,859円
Barbaresco Riserva Baluchin Cocitoコチート (詳細はこちら)スピネッタのジョルジョ リヴェッティ氏がエノロゴを務めるコチート社のバルバレスコ。ガーネット色がかったルビー色。バラの花や熟した果実の香りに、キノコやトリュフ、なめし革などの複雑な熟成香が楽しめる。しっかりとした骨格と柔らかなタンニンがあり、シルキーな余韻が長く続く。重厚さとエレガントさが融合した、心地よい口当たり。750mlネッビオーロイタリア・ピエモンテバルバレスコ リゼルヴァDOCG赤他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。モンテ物産株式会社ネイヴェの急斜面の畑バルキンで造るエレガントなバルバレスコ!名門スピネッタ社醸造のもと生み出されるコチート社の長期熟成バルバレスコ リゼルヴァ2011年バルバレスコ リゼルヴァ バルキン コチートBarbaresco Riserva Baluchin Cocito商品情報スピネッタのオーナー、ジョルジョ リヴェッティ氏の友人エツィオ コチート氏のワイナリー「コチート」から熟成バルバレスコ リゼルヴァ「バルキン」が限定入荷です!ネイヴェの急斜面の畑バルキンのネッビオーロで造る、重厚感とやわらかさが楽しめるエレガントな味わいのバルバレスコです。たっぷりの旨味とフレッシュな味わいが調和するバルバレスコ リゼルヴァ2023年11月、ラ スピネッタ社ルカ チリウーティ氏にお話を聞きました。「コチートは、ジョルジョの古くからの友人エツィオ コチートが手がけるバルバレスコ リゼルヴァです。そのエツィオが所有する畑で収穫したブドウをスピネッタで醸造し、彼が決めたコンセプト通りにワインを造っています...