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アナケナの商品検索結果全15件中1~15件目

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シングルヴィンヤード スティーブンス ハンターシラーズ ティレルズ 2013 赤 750ml

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シングルヴィンヤード スティーブンス ハンターシラーズ ティレルズ 2013 赤 750ml

生産者:ハンターバレーは、ニュー・サウス・ウエールズ州のシドニーの北西160kmに位置し、週末は多くのワイン好きや観光客で賑わうオーストラリア・ワイン屈指のワイン産地。ワイナリーの数は80にも及びます。 スティーブン家所有のハンターヴァレーはポコルビン地区のブドウを使用。鮮やかな紫色にブラックチェリーやラズベリーに少しスパイシーな香り、、フレッシュな酸も有りモダンな、バランスの良いワイン。 畑:ブドウは、スティーブン家所有のハンターヴァレーのポコルビンに位置するオールドヒルズ畑産を使用。ハンターヴァレーでは今や最も古い1867年に植えられたブドウの樹が有ります。紫色がかった黄土色では無い粘土質ローム。 栽培・収穫:2006年2月7?9日に収穫。ブドウは全て手摘みで収穫。1エーカー当たり2.5トン?3トン。 醸造・熟成:除梗後伝統的な開放式タンクにて発酵。フレンチオークで20ヶ月熟成後30%は225Lの小樽で70%は2700Lの新大樽にて熟成。2007年11月18日に瓶詰め。 受賞歴:2006 ワイン アドヴォケイト 91pt (No.188 Apr 2010) 2006 ジェームス ハリデー 94pt (2010) 2010 ジェームス ハリデー 90pt recommended (2013)

シングルヴィンヤード スティーブンス ハンターセミヨン ティレルズ 2010 白 750ml

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シングルヴィンヤード スティーブンス ハンターセミヨン ティレルズ 2010 白 750ml

生産者:ハンターバレーは、ニュー・サウス・ウエールズ州のシドニーの北西160kmに位置し、週末は多くのワイン好きや観光客で賑わうオーストラリア・ワイン屈指のワイン産地。ワイナリーの数は80にも及びます。 セミヨン種で有名なハンターヴァレーのスティーブン家所有のブドウを使用。豊かなゴールドがかったパールグリーン色。ライムやシトラスの様なアロマを持ち、はちみつやトースティーな味わいでミネラル感も有り口当たりはソフトで柔らかい。 畑:ブドウは、スティーブン家所有のグレンオーク畑産を使用。この畑には、オーストラリアでは今や最も古い1865年に植えられたブドウの樹が有り、今でも信じがたい程リッチでフルーティーな実がなります。土壌は、珍しい紫色がかった黄土色の粘土質ローム。 栽培・収穫:2004年2月7日に収穫。ハンターバレーではブドウ栽培には大変良い気候で有った。1エーカー当たり3トンの収穫。 醸造・熟成:フリーランジュースを低温にしてステンレスタンクにて発酵。短い期間にてブドウの全ての果実成分を十分に引出すために澱と共に熟成し、典型的な若いフレッシュ感たっぷりのワインが2004年7月19日に瓶詰めされる。4年間の瓶熟成にてよりリッチで複雑性有るワインに仕上がっています。 受賞歴:2004 ハンター ヴァレー ワイン ショー 2014 金賞 2005 ワイン アドヴォケイト 91pt (No.188 Apr 2010) 2005 インターナショナル ワイン チャレンジ 2009 4つのトロフィー 2005 ジェームス ハリデー 96pt (2010) 2008 ワイン アドヴォケイト 91pt (No.200 Apr 2012) 2008 ジェームス ハリデー 95pt Outstanding (2014) 2008 ジェームス ハリデー...

バルディビエソ シングル・ヴィンヤード ”カウケネス” レゼルバ ピノノワール【2014年】

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バルディビエソ シングル・ヴィンヤード ”カウケネス” レゼルバ ピノノワール【2014年】

1879年、「シャンパーニュ・バルディビエソ」として南アメリカで最初に泡を生産した家族経営の醸造所です。現在では、国内スパークリング市場でそのシェアを65%にまでに伸ばし、品質・生産量ともにNO1生産者としての地位を確立しています。現在ではシャンパーニュと同じ製法、瓶内二次醗酵ワインをチリで造らせたら右に出るものがいないというほどの品質として評価されています。 100年以上の月日をかけて培った歴史と伝統は、スパークリング ワインの枠に留まらず1980年代からチリの偉大なテロワールを反映させた上質なプレミアムワインの生産するようになりました。醸造所では「全ては畑から」と、ブドウ栽培に拘こだわり、こだわりの自社畑以外にも自社が提唱する栽培方法を実践した農家と長期契約を結び、高品質のブドウのみを使います。そして、この上質なブドウから造られる果実の旨み、テロワールが見事に表現されたワインで数々の賞を受賞してきました。 アジア最大規模の 国際ワイン審査会の1つ「ジャパン ワイン チャレンジ2016」にてこちらのピノノワールがプラチナゴールドを受賞いたしました。世界30か国からエントリーされた全て

ニュートン シングル ヴィンヤード カベルネソーヴィニヨン ヨントヴィル[2014] Newton Single Vineyard CabernetSauvignon Yountville[2014]

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ニュートン シングル ヴィンヤード カベルネソーヴィニヨン ヨントヴィル[2014] Newton Single Vineyard CabernetSauvignon Yountville[2014]

重なり合うフレーバーとテクスチャーが特徴の本格的カベルネ ソーヴィニヨン 芳醇なブルーベリーの香りにビーツ、チョコレート、リコリス、ブラックオリーブが複雑に重なり合っています。優しく濃厚でまろやかな口当たりにはダークチョコレート、プラム、カシスリキュールのどっしりとした肉厚さが感じられ、クリーミーで豊かな風味をたたえるビロードのようになめらかなストラクチャーとの絶妙な調和の後に、幾重ものフレーバーとテクスチャーを持つ長い余韻が訪れます。 ヨーントヴィル 自然の恵み豊かなこの土地の特徴は、沖積土に覆われた渓谷と岩だらけの山麓が一体となったユニークな風土。この地にブドウ畑を開いた当初はピノ ノワールとシャルドネを栽培する土地として開拓してきましたが、この独特の気候・風土に上質なカベルネ ソーヴィニヨン栽培に適したポテンシャルを見出し、カベルネ ソーヴィニヨン造りに転向しました。 ヨーントヴィルで育まれたワインは、リッチで力強くまろやかなフレーバー、ダークチョコレートにも似た、なめらかで芳醇なストラクチャーが持ち味です。肉料理はもちろん、ウナギの蒲焼やすき焼きなど、少し甘みのあるたれなどもヨーントヴィルの果実の甘みと調和します。 Newton Single Vineyard CabernetSauvignon Yountville[2014] Vineyard Locations: カリフォルニア/ナパヴァレー/ヨントヴィル Varieties: カベルネソーヴィニヨン100% Bottle Size: 750ml Category: 赤 Wine Score: ワインアドヴォケイト:-点 スペクテイター:-点 Awards: ジェームズ・サックリング 95ポイント

ニュートン シングル ヴィンヤード カベルネソーヴィニヨン マウント ヴィーダー[2014] Newton Single Vineyard CabernetSauvignon Mt. Veeder...

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ニュートン シングル ヴィンヤード カベルネソーヴィニヨン マウント ヴィーダー[2014] Newton Single Vineyard CabernetSauvignon Mt. Veeder...

重厚でダークな力強い味わいと長く続くエレガントな余韻 よく熟した黒い果実の香りに、カシス、木炭、アニスの実、ミント、巻きタバコが溶け込んだような深くダークなアロマ。果実のみずみずしさと透明感を伴った贅沢さと力強さ。鉱物系のミネラルを感じさせる味わいが他のワインとは一線を画し、複雑で明快なブラックフルーツの特徴を引き出しています。また、エレガントで凝縮感のある余韻が長く続きします。 マウント ヴィーダー 1980年代当初は、スパークリングワイン用のブドウ品種を作付けしましたが、その後、現在まで20年以上かけて、畑の大半はカベルネ ソーヴィニヨンに植え替えられました。この3種類のワインの中でもっとも冷涼な高地に位置し、ブドウの生育期間が長い地区です。 この土地の土壌がカベルネ ソーヴィニヨン本来の豊かなミネラルと活力を余すところなく引き出しながら、ブラックカラントのような極めて濃厚な果実味と、繊細な黒鉛を思わせるタンニンの力強いストラクチャーを特徴とするワインです。熟成して旨味を増した赤身肉と相性抜群です。 Newton Single Vineyard CabernetSauvignon Mt. Veeder[2014] Vineyard Locations: カリフォルニア/ナパヴァレー/マウント ヴィーダー Varieties: カベルネソーヴィニヨン98%、マルベック2% Bottle Size: 750ml Category: 赤 Wine Score: ワインアドヴォケイト:-点 スペクテイター:-点 Awards: ジェームズ・サックリング 96ポイント

ティレルズ シングルヴィンヤード スティーブンス ハンターシラーズ (SC) 2013年 赤 750ml TYRRELL’S SINGLE VINEYARD STEVENS SHIRAZ2765

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ティレルズ シングルヴィンヤード スティーブンス ハンターシラーズ (SC) 2013年 赤 750ml TYRRELL’S SINGLE VINEYARD STEVENS SHIRAZ2765

コメント/ ティレル家と親交の深かったスティーブン家所有の畑のブドウを使用。ブラックチェリーやラズベリーに少しスパイシーな香り、フレッシュな酸も有り、バランスの良いワイン。 畑に関する情報/ ブドウは、スティーブン家所有のハンターヴァレーのポコルビンに位置するオールドヒルズ畑産を使用。ハンターヴァレーでは今や最も古い1867年に植えられたブドウの樹が有ります。紫色がかった黄土色では無い粘土質ローム。 葡萄の栽培・収穫に関する情報/ 2006年2月7~9日に収穫。ブドウは全て手摘みで収穫。1エーカー当たり2.5トン~3トン。 醸造・熟成に関する情報/ 除梗後伝統的な開放式タンクにて発酵。フレンチオークで20ヶ月熟成後30%は225Lの小樽で70%は2700Lの新大樽にて熟成。2007年11月18日に瓶詰め。 受賞履歴/ 2006 ジェームス ハリデー 2010 94pt/ 2006 ワインアドヴォケイト 91pt (No.188 Apr 2010)/ 2010 ジェームス ハリデー 2013 90pt recommended ワイナリー情報/ティレルズ・・・ ハンターバレーは、ニュー・サウス・ウエールズ州のシドニーの北西160kmに位置し、週末は多くのワイン好きや観光客で賑わうオーストラリア・ワイン屈指のワイン産地。ワイナリーの数は80にも及びます。ティレルズ社はその中で最も有名なワインメーカーですが、多くのファミリー企業会社が投資会社に買収される中、創業1858年以来4世代にわたって家族経営を続けています。現在は、ハンターバレーで最上のワインを産するポコルビン・ヴィンヤードを中心に300ヘクタールの畑を所有、年間50万本以上を生産し、世界28カ国に輸出しています。エドワード・ティレルズによって設立されたティレルズ社は...

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