酒類の総合専門店 フェリシティー
1,562円
1575年、ルーカス・ボルスによってオランダのアムステルダムに誕生した「ボルス」は、世界で最も古い歴史を誇るリキュールブランドです。 ヨーロッパからアメリカへと広がり、カクテルブームを機に、世界でその名を不動のものにしたボルス。 果汁をはじめとした天然材料から生まれる高い品質とパーテンディングへの様々なニーズをもとに開発されたポトルデザインは、世界中のプロパーテンダーからも高い支持を集めています。 ITEM INFORMATION 比類のない香りと深みのある味 美しいオレンジ色の輝きで知られる 人気のオレンジリキュール BOLS Dry Orange ボルス ドライオレンジ トリプルセックと並び、カクテルには欠かせないリキュールのひとつ。 キュラソー諸島産のオレンジの皮をメインに使用し、厳選されたピターを混ぜ合わせたコクのあるリキュールです。 フルーティーな甘さと柑橘系の香りがバランス良く、カクテルの味を引き立てます。 商品仕様・スペック 生産者ルーカス・ボルス社 生産地オランダ タイプリキュール 原材料香料、着色料(カラメル) 内容量700ml 度数24.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
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1,037円
1863年、アレッサンドロ・マルティーニとルイージ・ロッシによって設立されたマルティーニ&ロッシ社。ワイン、ヴェルモット、リキュールを中心に事業を拡大し、順調に成長を遂げてきた同社。その発展の道筋を作る主力商品となったのがヴェルモットです。 ヴェルモットとは、スティルワインに薬草や香草、果汁などを加えて風味をつけたアロマタイズド・ワインの一種。マルティーニ社の創設の地・トリノのあるピエモンテ丘陵は、元来ワインの産地として名高い所。それに加え、アルプスのふもとや山肌からは多くの薬草が得られたことから、またたく間にヴェルモットの世界最大主要産地となりました。 マルティーニブランドのヴェルモットは世界中で愛されており、販売量・販売金額ともに世界No.1を誇っています。 1993年には、バカルディ・グループと合併。 「バカルディ&マルティーニ社」となり、両社による相乗効果で更なる発展を遂げ、世界最大手酒類企業グループの一社に成長しています。 1960年代から文化面はもとより各種スポーツの分野でも積極的な支援を展開。 とくにモータースポーツでのスポンサードには積極的で、F1チームのスポンサーになっていることでも知られています。 ITEM INFORMATION 上質な香草やスパイスを80種も使用 イタリアでNo.1人気のヴェルモット! MARTINI EXTRA DRY マルティーニ エクストラドライ イタリア国内産のブドウから造られた上質な白ワインをベースに、厳選されたハーブやスパイスを80種類も使用し、門外不出のレピシで造られるマルティーニのヴェルモット。 エクストラドライは、コクのある白ワインと柑橘類、快い香りの蒸溜液との調合により、ブドウのエキスが濃くにじみ出ている辛口タイプ。 芳醇な香りとすっきりとした辛さをお楽しみください。...
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108円
1889年頃、イギリス人ジョン・クリフォード・ウィルキンソン氏が兵庫県の有馬の山に狩猟に出掛けた折、偶然発見した炭酸鉱泉水をロンドンの試験場に送って分析したところ、世界的にも優良な鉱泉であることが分かり、食卓用として瓶詰を企画。 温泉会社からラムネ部門を譲り受け、1890年より「仁王印ウォーター」として販売を開始しました。 1904年には「ウヰルキンソン タンサン」と名付けられました。 1951年、朝日麦酒株式会社(現アサヒビール株式会社)と販売契約を締結。 1966年には、新しくエメラルドグリーンのボトルで、ジンジャーエール、ドライジンジャーエール、レモネード、トニックの4品種を発売しています。 1990年には、ウィルキンソン社創業100年をもって昔からあった宝塚工場は閉鎖されるも、翌年からはアサヒ飲料株式会社が明石工場で生産を開始。 2014年にはブランド誕生110周年を迎えています。 ITEM INFORMATION 冴えわたる苦みと酸味の絶妙なバランス しっかりとした炭酸感を味わえる本格トニック WILKINSON TONIC ウィルキンソン トニック トーン(Tone:音・調子)と同じ語源を持つトニック(Tonic)どちらもギリシャ語のトノス(Tonos:緊張)からきた言葉で、健康的、強壮的という意味があります。 トニックウォーターはイギリス生まれ。ほろ苦さと爽やかさを併せ持った、無色透明の炭酸飲料です。 Tasting Note トニックウォーター独特の苦味と香りは植物由来のものです。 「ウィルキンソン・トニック」では「ニガキ」という樹木の皮と柑橘系の果実から抽出した苦味成分を香料として使っています。 商品仕様・スペック 生産者アサヒ飲料 原材料液糖、酸味料、香料 内容量190ml ...
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4,928円
「フェルディナンズブランド」はドイツワインの銘醸地として知られるモーゼル地方ザール地区のアバディス蒸留所、同地のトップワインメーカーのひとつに数えられるゲルツツィケン家、酒商として販売代理店を務めるキャプレット・モンタニュー社の3社で立ち上げた共同プロジェクトです。 蒸留後に高級白ワインを添加する従来に無い手法とエレガントな香味が、2013年夏に発売以来、本国ドイツに留まらず欧州中を瞬く間に席巻。 すでに様々なアワードを受賞している話題のクラフトジンです。 ベーススピリッツを造るアバディス蒸留所1824年は創業の歴史ある生産者。 蒸留所はドイツのモーゼル地方ザール地区にある人口100名ほどの小さな村、ヴィンヘリンゲンにあります。 添加するワインを生産しているツィリケンエステートは、モーゼル河上流ザール地域の最も著名な生産者のひとつで、ドイツで最も権威のあるワインガイド「gaultmillauwineguide」にて「ワインメーカーオプザイヤー2017」に輝くほどの実力派です。 ITEM INFORMATION 蒸留後にドイツの最高格付けワインを添加 高貴な白ブドウの風味が漂う 気品に満ちた新しいジン FERDINAND'S SAAR DRY GIN フェルディナンズ ザール ドライジン ベーススピリッツは地元産の小麦、ライ麦、スペルト小麦を自家蒸留。 その割合は各50%、25%、25%ずつです。 スペルト小麦は通常食べられている小麦の原種に当たる古代穀物です。 すべて手摘みされた約33種類のボタニカル(フルーツ・ハーブ・スパイス)を使用。その約7割が地元産で、クインス(西洋カリン)、ヴィンヤードピーチ(ワイン畑の桃)、ラベンダー等、自家農園で栽培された果実やハーブ、花類も含まれています。 添加するワインは...
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5,410円
1945年、英国空軍のモンゴメリー・コリンズは、終戦後に疲弊したドイツの状況に心を傷め復興の手助けをしたいと決意。 そのうちのひとつとしてベルリン動物園再築のため、マックスという名の白毛のサルのスポンサーとなりました。 その後1951年に空軍を退職したモンゴメリーは、思い出の白毛のサル、マックスにちなんだ名前のゲストハウスを開業しました。 そこで彼は、飲み物のなかでも“最も英国的なもの"を製造することに興味を覚え、後にMONKEY47の基盤となるジンレシピを開発しました。 2006年、モンゴメリーのレシピに衝撃と感動を受けたドイツ人、アレクサンダー・シュタインは製品の主要な原料である自然の湧き水、 芳しいベリーと果物の種類が豊富な場所にブラックフォレスト蒸留所を設立。 ヨーロッパでマスター・ディスティラーとして有名な蒸留家であるクリストフ・ケラーと共にモンゴメリーのジンは現代によみがえりました。 モンゴメリー・コリンズと彼の白毛のサル"マックス"の思い出、そして47種類の植物が原料であることから、このドライジンがMONKEY47と命名されました。 ITEM INFORMATION ワイン評論家R・パーカーが100点と評価 ジュニパーの純粋な香りと クランベリーのほのかなシトラスノーツ MONKEY47 SCHWARZWALD DRY GIN モンキー47 シュヴァルツヴァルド ドライジン MONKEY47は、手摘みされた植物の成分を原料とすることで、この上ない複雑さと品質を生み出しています。 最大の魅力はクランベリーと最上級のまろやかな湧き水にあります。 これらの成分が完璧な名人芸の蒸留技術と古い陶製容器で熟成されます。 バラエティー豊かな原料から作られるMONKEY47は、誰にも真似のできない、大胆なコンビネーションが魅力のドライ...
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4,293円
タンカレーは、1830年、チャールズ・タンカレーがロンドンのブルームズベリーでドライ・ジンの蒸留を始めたのがその起源。 今までにない高品質のジンを造る」とい強い信念のもと、その夢を若干20歳で実現したチャールズ。彼の死後、蒸留所は彼の信念とともに息子に引き継がれ、以後、今日に至るまで変わらぬ製法で芸術的ともいえる味を守り続けています。 世界で6人だけが知っているといわれる製法やレシピは門外不出。こだわり抜いたその味は、これまで数多くの賞に輝いています。 ITEM INFORMATION 世界大会で3年連続ベスト・スピリッツに 選ばれたスーパー・プレミアム・ジン 厳選されたボタニカルの繊細な味わい TanquerayNo.TEN タンカレーナンバーテン サンフランシスコ世界スピリッツ大会で3年連続、ベストスピリッツに選ばれたスーパープレミアムジン。 銘柄名は、同社に現存する蒸溜器の中では最も古い10番目に製造された小型単式蒸溜器「タイニーテン(Tiny Ten)」により製造されていることに由来します。 厳選されたボタニカル(香味植物)と、グレープフルーツやオレンジ、ライムといったフルーツが醸し出す深い香りとエレガントで繊細な味わいをお楽しみください。 商品仕様・スペック 生産者タンカレー 生産地イギリス タイプジン 内容量750ml 度数47.30度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
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6,160円
フィンランド出身のダイヤモンド商のデヴィッド・モッシュが着想し、エサ・レイミとロック・クラブのオーナー、イルポ・サルカラという全く異なるバックグラウンドの三人が出会い、極上のウォッカを造るブティック蒸留所として1998年に「シャーマン蒸留所」を設立。 ラプランディア・ウォッカをフラッグシップブランドとして国際市場に広く展開を始め、瞬く間に注目を集めるウォッカとなりました。 ウォッカの製造において最も重要な要素として挙げられる仕込み水に、世界でも類を見ないほど純度が高い超軟水のヒルスヤルヴィ湖の地下天然水を使用しています。 加熱処理等を一切加えていないこの天然水は、酸素と二酸化炭素の含有量が高いため非常にフレッシュで、同時に金属やミネラルの含有量が非常に低いことから、世界でも最も柔らかい水質と言えます。 個人経営の農家からのみ仕入れる最高品質の麦を使い、7回蒸留し、凝縮度を高めています。 蒸留工程で麦のグルテンを取り除くため、グルテンフリーのウォッカとしても認証されています。 最後の工程で天然地下水とスピリッツ(フレーバー・ウォッカ製造の際は、そのフレーバー)をブレンドし、ステンレスタンクで最低4週間熟成した後、最後のろ過をかけてからボトリングしています。 ITEM INFORMATION 冷涼感のあるクリーンな味わい どこまでもピュアな スーパープレミアム・ウォッカ LAPLANDIA ORIGINAL SUPER PREMIUM VODKA ラプランディア オリジナル スーパープレミアム ウォッカ キャビアやたらこ、イクラ、数の子といった魚卵との相性は抜群です。 他にもしめさばやスモークサーモン、生ハム、青かびチーズやピクルスなど、ちょっとクセのある食材にも優しく寄り添ってくれます。 炭酸水で割りレモンを添え、プレミアムなウォッカ...
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3,300円
ブランドが誕生したのは、1820年。創業者は、当時若き薬剤師だったジェームス・バロー。薬剤師としての豊かな知識から、アルコールとボタニカル(草根木皮)の一種であるジュニパーベリーの効用に着目し、オリジナルのレシピを考案したのが始まりです。 ボタニカルにより醸し出される豊かな香りが特長。ビーフィーターでは、ジンの生命ともいえるボタニカルにこだわり、毎年、マスター・ディスティラーにより厳選された素材のみを使用。 門外不出といわれる独自のレシピに基づき、変わらぬ味を守り続けています。 数あるロンドン・ドライ・ジンのなかでも、今なおロンドン市内で蒸留を行っているのはビーフィーターのみ。ロンドンへのこだわりと愛着は、ボトルのラベルにも表現されています。 ITEM INFORMATION 『BEEFEATER』ブランドの中でも 作りや素材にこだわった 全く新しいスーパープレミアムジン BEEFEATER 24 ビーフィーター 24 ジュニパーベリー、オレンジピールなどビーフィーターに使われている9種類のボタニカルに加え、日本の煎茶、中国緑茶、グレープフルーツピールを使用。 煎茶のクリーンな香りがジンのアロマを引き立てます。 ブランドの製法上の特徴でもある24時間という長時間の浸漬後に、再度蒸溜。その際、溜出する順で分けらる前溜、本溜、後溜のうち、ごくわずかな量の本溜のみを使用することで、フレッシュで優しい味わいを実現しています。 商品仕様・スペック 生産者ビーフィーター 生産地イギリス タイプジン 内容量700ml 度数45.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の...
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2,475円
1820年に「ビーフィーター」を生み出したジェームス・バローの直径の曾孫で、自らも「ビーフィーター」の生産ディレクターを務めたクリストファー・ヘイマンが1988年独自にジンの蒸留を始めたのが「ヘイマン」の始まりです。 当時は「ヘイマン」の名前を使っていませんでしたが、2004年クリストファーの息子、ジェームズ・ヘイマンがヘイマン蒸留所を会社化しブランドが完成しました。 現在ヘイマンのジンは、世界中の40カ国以上に輸出されています。 ITEM INFORMATION 蒸留所創設以来のレシピを今も守り続ける 英国ヘイマン社の人気看板商品 芳醇な香りとスパイシーなニュアンス HAYMAN'SLONDON DRY GIN ヘイマンロンドン ドライ ジン 蒸留所創設以来のレシピを今も守り続けるヘイマン社の看板商品。 イギリスの高級スーパーや百貨店などでも並んでおり、プレミアム・ジンとして本場イギリスでもその人気は確固たるものとなっています。 使用されるボタニカル(香草)は10種類。世界各地から選りすぐられ、その原材料で幾度もジンを製造し、味わいや香りなど彼らの基準を満たして初めて原材料として使用されます。 Tasting Note 芳醇な香りとスパイシーなニュアンスが感じられ、すっきりとした味わいが特長です。 マティーニやジン・トニックなど様々なカクテルのベースとしても。 商品仕様・スペック 生産者ヘイマン 生産地イギリス タイプジン 内容量700ml 度数41.20度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円(税込))。
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4,235円
1950年代後半、ニューヨークのガスライト・クラブでのこと。 アメリカ高品質のジンが存在しないことを嘆いていた二人が、自分たちで理想とするジンを創り出そうと決意しました。 イギリスに出向き、優れたジンを求めて多くの蒸留所を訪ねて旅を続けた。そして、最後にランカシャーで傑出したジンに出会います。 そのジンは、1761年以来同じレシピで、最上質のグレーンスピリッツと世界各国から厳選されたボタニカルを原料にし、伝統的なカーターヘッド・スティルで蒸留されていました。 このジンに大英帝国の繁栄とその統治下にあった富める国、インドを象徴するヴィクトリア女王をあしらったラベルを付けてアメリカに紹介したことが始まりです。 今日も品質にこだわるバーテンダーや愛飲家たちの間で大いに支持されています。 ITEM INFORMATION 素晴らしき大地の恵みへの敬意を そのひとしずくにまで込めた スーパープレミアム ジン BOMBAY SAPPHIRE PREMIER CRU LONDON DRY GIN ボンベイ サファイア プレミアクリュ ロンドン ドライ ジン ボンベイ・サファイア プレミアクリュは、レモン、マンダリンオレンジ、スイートオレンジなど、スペインの日差しを思い切り浴びて育った柑橘の香り際立つ晴れやかな味わい。 美しいバランスで保たれたマンダリンオレンジとスイートオレンジのピールが、ムルシア産レモンを主役へと引き立てます。 爽快でフルーティな香りをまとう、スタンダードなボンベイ・サファイアとはまた違う鮮やかなフレーバーのジン。 Tasting Note 大胆でエレガント、そして爽やかな香り。 華やかな柑橘類、ほんのりとしたジュニパーベリー、ピリッとしたスパイス。 レモンピールの爽やかな香りが際立つ味わいに...
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4,840円
2016年8月に京都初のスピリッツ製造免許を取得し、生産を開始した「京都蒸留所」。 株式会社ウィスク・イーのデービッド・クロール氏と角田紀子女史が、ウイスキーマガジンの元編集長マーチン・ミラー氏を代表取締役に迎え、2014年12月に設立した「(株)NumberOneDrinks」が運営しています。 ヘッドディスティラーは、ワールド・ジン・アワードで世界No.1ロンドン・ドライ・ジンに輝いた「コッツウォルズ・ジン」を開発したアレックス・デービス氏が務めています。 京都蒸留所では「街に根付く歴史への誇りという潜在的な感覚こそ、私たちがジンで表現したいもの」という強い思いを掲げ、 いつか京都の人々が私達のジンを過去千有余年に渡る京都の芸術や伝統工芸のひとつとして認識される事を目標としています。 ヨーロッパで生まれたジンの伝統に、京都をはじめとした日本各地の「和」の厳選素材を用いて生み出されるプレミアム・クラフト・ジン。 日本初のクラフトジン蒸溜所として新しいスタートをきった期待の造り手です。 ITEM INFORMATION 世界で7,500本の限定生産品! 定番品“季の美"が厚みと力強さを増した 香りと味わいがより一層際立った逸品 THE KYOTO DISTILLERY KINOBI SEI Kyoto Dry Gin 季の美勢 京都 ドライ ジン 日本ならではのボタニカルを使用し、ロンドン・ドライジンの製造技術を取り入れた日本初のクラフトジン蒸留所「京都蒸留所」。 その京都蒸留所からリリースされた「季の美・勢・京都ドライジン」。 定番品の「季の美・京都ドライジン」と同様にライススピリッツを使用し、11種のボタニカルを6つのグループに分けて蒸留、ブレンドして造られます。 マイルドで優しい「季の美」に対して...
酒類の総合専門店 フェリシティー
3,960円
2016年8月に京都初のスピリッツ製造免許を取得し、生産を開始した「京都蒸留所」。 株式会社ウィスク・イーのデービッド・クロール氏と角田紀子女史が、ウイスキーマガジンの元編集長マーチン・ミラー氏を代表取締役に迎え、2014年12月に設立した「(株)NumberOneDrinks」が運営しています。 ヘッドディスティラーは、ワールド・ジン・アワードで世界No.1ロンドン・ドライ・ジンに輝いた「コッツウォルズ・ジン」を開発したアレックス・デービス氏が務めています。 京都蒸留所では「街に根付く歴史への誇りという潜在的な感覚こそ、私たちがジンで表現したいもの」という強い思いを掲げ、 いつか京都の人々が私達のジンを過去千有余年に渡る京都の芸術や伝統工芸のひとつとして認識される事を目標としています。 ヨーロッパで生まれたジンの伝統に、京都をはじめとした日本各地の「和」の厳選素材を用いて生み出されるプレミアム・クラフト・ジン。 日本初のクラフトジン蒸溜所として新しいスタートをきった期待の造り手です。 ITEM INFORMATION ヨーロッパ発祥のジンの伝統に 厳選した「和」のエッセンスを加えて造る 日本初のスーパー・プレミアム・クラフト・ジン THE KYOTO DISTILLERY KINOBI Kyoto Dry Gin 季の美 京都 ドライ ジン 日本ならではのボタニカルを使用し、ロンドン・ドライ・ジンの製造技術を取り入れた日本初のクラフトジン蒸溜所「京都蒸溜所」。 その京都蒸留所から初リリースとなる「季の美・京都ドライジン」は、ヨーロッパ発祥のジンの伝統に、京都をはじめ日本各地の厳選した和のエッセンスを加えたワンランク上のスーパー・プレミアム・クラフト・ジンです。 ベーススピリッツは、お米からつくるライススピリッツを使用することで...
酒類の総合専門店 フェリシティー
3,344円
アダム・ヘンケル氏が1832年、マインツにワイン商を創設し、1856年からスパークリングワイン製造を開始したヘンケル社。 ドイツのスパークリングワインである「ゼクト」を代表するワイナリーとして、常に高い品質のゼクトを世に送り出しています。 ヘンケル社は現在、ヴィスバーデンを拠点とするドイツで最大かつ最も近代的なスパークリングワイン醸造所であり、ヘンケル社のゼクトは世界90ヶ国に輸出され、それぞれの市場でフランスのシャンパンに肩を並べるほどの高い評価を得ています。 ヘンケル・トロッケンだけでも年間2,000万本を世界中で販売しており、最大の輸出量を誇るスパークリングワインプランドへと成長しています。 ITEM INFORMATION エレガントでバランスに優れた辛口 安定した高い品質で高評価を得る フルーティーなスパークリングワイン HENKELL TROCKEN DRY SEC ヘンケルトロッケン ドライ セック ドイツのスパークリングワインを代表するヘンケル・ゼクトは現在、世界90ヶ国以上に輸出され、その安定した品質と味わいで高い評価を得ています。 ヘンケルはシャルマー方式で造られ、最低6ヶ月の熟成期間が規定されています。 20万L以上の容量をもつ大型の密閉タンクで大量に第2次発酵を行う事で安定した品質を生み出します。 優しい花の香りにきめ細かい泡が続く、フルーティーなスパークリングワイン。 Tasting Note 細かい泡とともに香り立ちます。 十分に熟成したエレガントでバランスの良い辛口です。 きめの細かいムース状の泡が長持ちします。 商品仕様・スペック 生産者ヘンケル&co 生産地ドイツ 品 種シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランピノ・ノワール テイスト辛口 タイプ泡/白 / ミディアムボディ 内容量1500ml ...
酒類の総合専門店 フェリシティー
5,280円
2016年8月に京都初のスピリッツ製造免許を取得し、生産を開始した「京都蒸留所」。 株式会社ウィスク・イーのデービッド・クロール氏と角田紀子女史が、ウイスキーマガジンの元編集長マーチン・ミラー氏を代表取締役に迎え、2014年12月に設立した「(株)NumberOneDrinks」が運営しています。 ヘッドディスティラーは、ワールド・ジン・アワードで世界No.1ロンドン・ドライ・ジンに輝いた「コッツウォルズ・ジン」を開発したアレックス・デービス氏が務めています。 京都蒸留所では「街に根付く歴史への誇りという潜在的な感覚こそ、私たちがジンで表現したいもの」という強い思いを掲げ、 いつか京都の人々が私達のジンを過去千有余年に渡る京都の芸術や伝統工芸のひとつとして認識される事を目標としています。 ヨーロッパで生まれたジンの伝統に、京都をはじめとした日本各地の「和」の厳選素材を用いて生み出されるプレミアム・クラフト・ジン。 日本初のクラフトジン蒸溜所として新しいスタートをきった期待の造り手です。 ITEM INFORMATION 老舗茶舗、堀井七茗園"とのコラボで誕生 玉露の華やかな緑の香りと爽快感 洋酒の枠を超えた和を味わうクラフトジン THE KYOTO DISTILLERY KI NO TEA Kyoto Dry Gin 季のTEA 京都 ドライ ジン 京都宇治市にある明治12年創業の老舗茶舗「堀井七茗園」とのコラボレーションで生まれた新しいクラフトジンが季のTEA京都ドライジンです。 室町時代に足利将軍が指定した後世宇治七茗園の中で唯一現存する「奥の山」茶園で栽培した玉露と碾茶(てんちゃ)を特別にブレンドした最高級宇治茶を使用。 また銘酒「月の桂」で知られる増田徳兵衛商店の仕込み水を用いることで、柔らかくクリーンな味わいを実現しています...
酒類の総合専門店 フェリシティー
3,960円
2016年8月に京都初のスピリッツ製造免許を取得し、生産を開始した「京都蒸留所」。 株式会社ウィスク・イーのデービッド・クロール氏と角田紀子女史が、ウイスキーマガジンの元編集長マーチン・ミラー氏を代表取締役に迎え、2014年12月に設立した「(株)NumberOneDrinks」が運営しています。 ヘッドディスティラーは、ワールド・ジン・アワードで世界No.1ロンドン・ドライ・ジンに輝いた「コッツウォルズ・ジン」を開発したアレックス・デービス氏が務めています。 京都蒸留所では「街に根付く歴史への誇りという潜在的な感覚こそ、私たちがジンで表現したいもの」という強い思いを掲げ、 いつか京都の人々が私達のジンを過去千有余年に渡る京都の芸術や伝統工芸のひとつとして認識される事を目標としています。 ヨーロッパで生まれたジンの伝統に、京都をはじめとした日本各地の「和」の厳選素材を用いて生み出されるプレミアム・クラフト・ジン。 日本初のクラフトジン蒸溜所として新しいスタートをきった期待の造り手です。 ITEM INFORMATION ヨーロッパ発祥のジンの伝統に 厳選した「和」のエッセンスを加えて造る 日本初のスーパー・プレミアム・クラフト・ジン THE KYOTO DISTILLERY KINOBI Kyoto Dry Gin 季の美 京都 ドライ ジン 日本ならではのボタニカルを使用し、ロンドン・ドライ・ジンの製造技術を取り入れた日本初のクラフトジン蒸溜所「京都蒸溜所」。 その京都蒸留所から初リリースとなる「季の美・京都ドライジン」は、ヨーロッパ発祥のジンの伝統に、京都をはじめ日本各地の厳選した和のエッセンスを加えたワンランク上のスーパー・プレミアム・クラフト・ジンです。 ベーススピリッツは、お米からつくるライススピリッツを使用することで...
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5,170円
1918年、広島県廿日市市桜尾に創業し、100年以上にわたって受け継いできた中国醸造(現サクラオブルワリーアンドディスティラリー)の蒸留技術。 100年の長い歴史の歩みには、広島はもちろん、世界中の多くの方の支えやストーリーがありました。 2017年、洋酒づくりの新たな可能性に挑戦するため「SAKURAO DISTILLERY」を設立。 長い間培われてきた技術や伝統を大切に、次の100年へと挑戦を続けています。 ITEM INFORMATION 17種類の広島県産ボタニカル 桜香のアクセントと柑橘系の香りの 余韻が印象的 SAKURAO GIN LIMITED Japanese Dry Gin 桜尾 ジン リミテッド ジャパニーズ ドライ ジン 100年以上の蒸留技術を受け継ぐサクラオの蒸留責任者が厳選された広島産の素材でつくる「SAKURAO GIN」。 華やかな香りを生み出すレモン、芳醇な香りの柚子などの柑橘類やヒノキや牡蠣殻、そしてサクラオブルワリーアンドディスティラリー創業の地“桜尾"の象徴である桜といったボタニカルが豊かなアロマを生み出します。 さらにLIMITEDにおいては、ジュニパーベリーをはじめ17種類すべてのボタニカルを広島産にこだわり、ドライ・ジンの本場イギリスの伝統的な製法で蒸留。 SAKURAO DISTILLERYから世界に向けて送り出す、Made in 広島のクラフトジンです。 Tasting Note 山海の幸が豊富な広島の厳選した17種類のボタニカルを原料に、スティーピングとヴェイパー製法で製造したクラフトジン。 創業の地の象徴、桜香のアクセントと柑橘系の香りの余韻が印象的です。 商品仕様・スペック 生産者サクラオブルワリーアンドディスティラリー 生産地日本/広島県 タイプジン 内容量700ml...
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4,527円
「グレイグース」は、1997年に誕生したフランス産最上級のスーパー・プレミアム・ウォッカです。 ハイクラスなクラブやバー市場にエントリーするために、最高級の品質を徹底的に追求。原料となる小麦は、フランス菓子にも使われるフランス最高クラスのブランド小麦だけを厳選。 使用する水もコニャック地方、シャンパーニュのライムストーンから湧き出る純天然水“ナチュラル スプリング ウオーター"のみに限定されています。製造方法においても、磨き上げたピュアな味を実現するために、他に類を見ない5段階の蒸溜プロセスを採用。全製造工程をセラーマスターがフランス国内で厳格に管理しています。 世界で認められたNo.1の品質とラグジュアリーなボトルデザインが評判を生み、プレミアムスピリッツのなかで5年間連続平均成長率も世界中No.1を記録するという快挙を達成。今ではアメリカをはじめ、全世界でプレミアムウォッカの代名詞になっています。 ITEM INFORMATION フロリダ産ナチュラル 完熟オレンジをブレンドした オレンジフレーバーウォッカ GREY GOOSE L' ORANGE グレイグース ル オランジェ グレイスグースは製造方法、原材料、生産地、パーッケージに至るまで、すべてに最高級の品質を追求するなかから生まれたスーパー・プレミアム・ウォッカです。 Tasting Note フレッシュでデリケートなアロマと、甘酸味のバランスに加え、グレイグースらしいラグジュアリーで心地よい余韻が特徴となっています。 フレッシュフルーツ、ハーブ、スパイス等と自由に組み合わせてお楽しみいただけます。 商品仕様・スペック 生産者グレイグース 生産地フランス タイプウォッカ 内容量700ml 度数40.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます...
酒類の総合専門店 フェリシティー
4,530円
「グレイグース」は、1997年に誕生したフランス産最上級のスーパー・プレミアム・ウォッカです。 ハイクラスなクラブやバー市場にエントリーするために、最高級の品質を徹底的に追求。原料となる小麦は、フランス菓子にも使われるフランス最高クラスのブランド小麦だけを厳選。 使用する水もコニャック地方、シャンパーニュのライムストーンから湧き出る純天然水“ナチュラル スプリング ウオーター"のみに限定されています。製造方法においても、磨き上げたピュアな味を実現するために、他に類を見ない5段階の蒸溜プロセスを採用。全製造工程をセラーマスターがフランス国内で厳格に管理しています。 世界で認められたNo.1の品質とラグジュアリーなボトルデザインが評判を生み、プレミアムスピリッツのなかで5年間連続平均成長率も世界中No.1を記録するという快挙を達成。今ではアメリカをはじめ、全世界でプレミアムウォッカの代名詞になっています。 ITEM INFORMATION ブランド小麦、純天然水、5回蒸溜など こだわりの集大成から生まれた ブランド指名No.1の高級ウォッカ GREY GOOSE グレイグース グレイスグースは製造方法、原材料、生産地、パーッケージに至るまで、すべてに最高級の品質を追求するなかから生まれたスーパー・プレミアム・ウォッカです。 Tasting Note 滑らかで丸みのある口当たり。ピュアで甘みを感じる深い味わいが、ゆっくりと広がり、長い余韻も楽しめます。 商品仕様・スペック 生産者グレイグース 生産地フランス タイプウォッカ 内容量700ml 度数40.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません...
酒類の総合専門店 フェリシティー
5,806円
ドン・フリオは、テキーラ界において「伝説の男」「本物のテキレーロ(テキーラ職人)」と呼ばれるドン・フリオ・ゴンザレス・エストラーダ氏が生んだブランドです。 60年以上の歴史を持ち、メキシコにおけるスーパープレミアムテキーラのナンバー1ブランドとして確固たる地位を築いています。 他のテキーラに見られる典型的な「苦味」を取り除き、口当たりの良い「まろやかな」スタイルのテキーラを生み出したということで人気を集めています。 原料のブルーアガベ(竜舌蘭)は、ハリスコ州ロス・アルトス地区の農園で育ったものを100%使用しています。 このアルトス地区は甘味と風味を最大限に発揮させる気候と土壌を持つ地域として知られています。 ドン・フリオは、この良質のアガベの栽培から樽での熟成に至るまで全て手作業で行い、丁寧にテキーラを造っています。また、生産は数量限定で行い、高い品質を保証しています。 ITEM INFORMATION 喉を通過するフルーティーな香り 甘い芳香が次の一口へ DON JULIOREPOSADO ドン フリオレポサド 「レポサド」と名のるテキーラは法律で最低2ヶ月間オーク樽で熟成させなければなりませんが、ドン・フリオのレポサドは、それをはるかに上回る「8ヶ月間熟成」を行っています。 Tasting Note 喉を通過したあとも口に残るフルーティーな香り。 味わいはなめらかに舌先をピリリと刺激。 甘い芳香が次の一口を呼びます。 商品仕様・スペック 生産者ドン・フリオ社 生産地メキシコ タイプテキーラ 内容量750ml 度数38.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の...
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9,675円
ドン・フリオは、テキーラ界において「伝説の男」「本物のテキレーロ(テキーラ職人)」と呼ばれるドン・フリオ・ゴンザレス・エストラーダ氏が生んだブランドです。 60年以上の歴史を持ち、メキシコにおけるスーパープレミアムテキーラのナンバー1ブランドとして確固たる地位を築いています。 他のテキーラに見られる典型的な「苦味」を取り除き、口当たりの良い「まろやかな」スタイルのテキーラを生み出したということで人気を集めています。 原料のブルーアガベ(竜舌蘭)は、ハリスコ州ロス・アルトス地区の農園で育ったものを100%使用しています。 このアルトス地区は甘味と風味を最大限に発揮させる気候と土壌を持つ地域として知られています。 ドン・フリオは、この良質のアガベの栽培から樽での熟成に至るまで全て手作業で行い、丁寧にテキーラを造っています。また、生産は数量限定で行い、高い品質を保証しています。 ITEM INFORMATION 熟成期間は2年 まろやかでコクのあるテキーラ DON JULIO AÑEJO ドン フリオ アネホ バーボン樽として使われていた小さな樽で最低1年半~2年熟成させる。まろやかな味わいを実現しているのが特徴。 Tasting Note ライム、グレープフルーツ、マンダリンの芳香。 すっきりした辛さの中にかすかな天然蜂蜜の甘さを楽しめる、まろやかでコクがあるテキーラ。 商品仕様・スペック 生産者ドン・フリオ社 生産地メキシコ タイプテキーラ 内容量750ml 度数38.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください(クール便代金 324円...
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3,945円
ドン・フリオは、テキーラ界において「伝説の男」「本物のテキレーロ(テキーラ職人)」と呼ばれるドン・フリオ・ゴンザレス・エストラーダ氏が生んだブランドです。 60年以上の歴史を持ち、メキシコにおけるスーパープレミアムテキーラのナンバー1ブランドとして確固たる地位を築いています。 他のテキーラに見られる典型的な「苦味」を取り除き、口当たりの良い「まろやかな」スタイルのテキーラを生み出したということで人気を集めています。 原料のブルーアガベ(竜舌蘭)は、ハリスコ州ロス・アルトス地区の農園で育ったものを100%使用しています。 このアルトス地区は甘味と風味を最大限に発揮させる気候と土壌を持つ地域として知られています。 ドン・フリオは、この良質のアガベの栽培から樽での熟成に至るまで全て手作業で行い、丁寧にテキーラを造っています。また、生産は数量限定で行い、高い品質を保証しています。 ITEM INFORMATION 草の香りに甘さとまろやかさを包んだ 若々しい爽快感 DON JULIO BLANCO ドン フリオ ブランコ ブランコは熟成を行わないテキーラ。 メキシコ・ハリスコ州にある人里離れた高原で、伝統的職人芸により創り出されたプレミアムテキーラの逸品。 Tasting Note イネ科の草のような、アロエのような香りが全体のトーンとなり、嫌みのない爽快さをもたらしている。アルコール由来の甘さとまろやかさがあり軽やか。 スムースな飲み口。 商品仕様・スペック 生産者ドン・フリオ社 生産地メキシコ タイプテキーラ 内容量750ml 度数38.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は...
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4,527円
「グレイグース」は、1997年に誕生したフランス産最上級のスーパー・プレミアム・ウォッカです。 ハイクラスなクラブやバー市場にエントリーするために、最高級の品質を徹底的に追求。原料となる小麦は、フランス菓子にも使われるフランス最高クラスのブランド小麦だけを厳選。 使用する水もコニャック地方、シャンパーニュのライムストーンから湧き出る純天然水“ナチュラル スプリング ウオーター"のみに限定されています。製造方法においても、磨き上げたピュアな味を実現するために、他に類を見ない5段階の蒸溜プロセスを採用。全製造工程をセラーマスターがフランス国内で厳格に管理しています。 世界で認められたNo.1の品質とラグジュアリーなボトルデザインが評判を生み、プレミアムスピリッツのなかで5年間連続平均成長率も世界中No.1を記録するという快挙を達成。今ではアメリカをはじめ、全世界でプレミアムウォッカの代名詞になっています。 ITEM INFORMATION 欧州の伝統的なレモンの生産地 フランス南東部・マントン産のレモンを 使用したレモンフレーバーウォッカ GREY GOOSE LE CITRON グレイグース ル シトロン グレイスグースは製造方法、原材料、生産地、パーッケージに至るまで、すべてに最高級の品質を追求するなかから生まれたスーパー・プレミアム・ウォッカです。 Tasting Note ヨーロッパの伝統的なレモン生産地であるフランス南東部・マントン産のレモンから抽出された繊細な酸味を、グレイグースのピュアで甘く、滑らかな口当たりに加えました。 熟したレモンを贅沢に思い起こさせるアロマとエレガントな爽快感が残る、レモンフレーバー ウォッカです。 商品仕様・スペック 生産者グレイグース 生産地フランス タイプウォッカ 内容量700ml 度数40...
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605円
「グレイグース」は、1997年に誕生したフランス産最上級のスーパー・プレミアム・ウォッカです。 ハイクラスなクラブやバー市場にエントリーするために、最高級の品質を徹底的に追求。原料となる小麦は、フランス菓子にも使われるフランス最高クラスのブランド小麦だけを厳選。 使用する水もコニャック地方、シャンパーニュのライムストーンから湧き出る純天然水“ナチュラル スプリング ウオーター"のみに限定されています。製造方法においても、磨き上げたピュアな味を実現するために、他に類を見ない5段階の蒸溜プロセスを採用。全製造工程をセラーマスターがフランス国内で厳格に管理しています。 世界で認められたNo.1の品質とラグジュアリーなボトルデザインが評判を生み、プレミアムスピリッツのなかで5年間連続平均成長率も世界中No.1を記録するという快挙を達成。今ではアメリカをはじめ、全世界でプレミアムウォッカの代名詞になっています。 ITEM INFORMATION ブランド小麦、純天然水、5回蒸溜など こだわりの集大成から生まれた ブランド指名No.1の高級ウォッカ GREY GOOSE グレイグース グレイスグースは製造方法、原材料、生産地、パーッケージに至るまで、すべてに最高級の品質を追求するなかから生まれたスーパー・プレミアム・ウォッカです。 Tasting Note 滑らかで丸みのある口当たり。ピュアで甘みを感じる深い味わいが、ゆっくりと広がり、長い余韻も楽しめます。 商品仕様・スペック 生産者グレイグース 生産地フランス タイプウォッカ 内容量50ml 度数40.00度 ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません...
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9,900円
ブランドが誕生したのは、1820年。創業者は、当時若き薬剤師だったジェームス・バロー。薬剤師としての豊かな知識から、アルコールとボタニカル(草根木皮)の一種であるジュニパーベリーの効用に着目し、オリジナルのレシピを考案したのが始まりです。 ボタニカルにより醸し出される豊かな香りが特長。ビーフィーターでは、ジンの生命ともいえるボタニカルにこだわり、毎年、マスター・ディスティラーにより厳選された素材のみを使用。 門外不出といわれる独自のレシピに基づき、変わらぬ味を守り続けています。 数あるロンドン・ドライ・ジンのなかでも、今なおロンドン市内で蒸留を行っているのはビーフィーターのみ。ロンドンへのこだわりと愛着は、ボトルのラベルにも表現されています。 ITEM INFORMATION 柑橘の爽やかさが際立つ1本 愛好家の再販売を求める声に応え クラウンジュエルが数量限定で復活 BEEFEATER CROWN JEWEL ビーフィーター クラウンジュエル ビーフィーターは、マティーニやジントニック等、カクテルのベースとして世界各国で親しまれる、日本でも人気のジンブランド。 こちらのクラウンジュエルは、もともと1990年代前半から2009年まで免税店のみで販売されていた限定アイテムです。 ジン愛好家からの再販売を求める声が高まり、その期待に応えるため今回、数量限定で再販売されました。 商品名の「クラウンジュエル」は、ビーフィーターの象徴であるロンドン塔に保管されている、イギリス王室の宝物に由来しています。 Tasting Note ジュニパーベリーやオレンジピールなど天然ボタニカル(草根木皮)素材9種に加えて、グレープフルーツを使用することで、柑橘の爽やかな味わいがより引き立っています。 また、アルコール度数を50%に設定することで...
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2,288円
1969年、ヴェネト州産のブドウ、グレーラを使用したス パークリングワイン「プロセッコ」がDOCに認定。 同年、現当主ファビオ氏の父により「ザルデット」が設立 されました。 当時のイタリアは、品種や産地にこだわらないバルクワ インやテーブルワインが主流のため、単一品種のワイン を瓶詰しているザルデットは、とても斬新なワイナリー でした。 1970年代、ファビオ氏が醸造学校を卒業すると、スパー クリングワインを専攻していた彼は、単一品種によるプ ロセッコ造りを開始。 畑や醸造設備に投資し、幾度の苦戦も乗り越え、プロセッ コの質を追求し続けました。 ザルデットのプロセッコの素晴らしさに最初に気が付いたのは、イタリア初のミシュラン3つ星を獲得したもっとも偉大なシェフ、マルケージ氏。 彼のレストランに使われたことで、プロセッコはイタリア中に知れ渡ることとなりました。 ザルデットは今も、レストラン「マルケージ」のプライベートラベルを造っています。 ITEM INFORMATION DOCGエリアの葡萄を使用し プロセッコの凄腕が造る 極上スパークリングワイン ZARDETTO Molin PROSECCO SUPERIORE Extra Dry ザルデット モリン プロセッコ スペリオーレ エクストラ ドライ ザルデット・モリン・プロセッコ・スペリオーレ・エクストラ・ドライは、格付け最上位等級であるDOCGエリアの葡萄を使用してプロセッコの凄腕が造る極上スパークリングです。 畑は標高は200mのサント・ステファーノ・ディ・ヴァルドッビアーデネとサン・ピエトロ・ディ・フェレットにあり、氷河によってもたらされたミネラル感のある土壌が特徴です。 収穫した葡萄は、短期間の低温マセラシオン後に圧搾。5~10度に冷やし10~12時間置いて澱を沈め、18...
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2,279円
ヴァンジーニは1890年創業以来、代々家族で経営を行っている生産者です。 現在は亡きカルロ・ヴァンジーニ氏の後を引継いで、三人に子供たち、長男のアントニオ、長女のミケーラ、次男のピエールパウロがワイナリーを運営しています。 ワイナリーは北イタリア、ロンバルディア州の南にあるオルトレポ・パヴェーゼの標高約300~400m。 東西に延びる丘陵地帯で石灰質土壌のサンダミアーノ・アル・コッレ地域に27haの畑を所有しており、約7割の面積でピノ・ネロ種を栽培しています。 この地は充分な日照量と昼夜の寒暖差が大きいことからプドウの酸度が保たれ、香り豊かでバランスの取れたワインができます。 またピノ・ノワールの名醸地であるブルゴーニュの緯度と同じ45度線に位置し、ピノ・ネロの栽培地として非常に理想的な環境なのです。 エノロゴにフランチャコルタやトレンティーノで活躍するチェーザレフェッラーリ氏を起用。 「シャルマルンゴ方式」も用い、複雑な味わいとシャルマ方式の特徴であるフレッシュ感の両方を兼ね備えた味わい豊かなスプマンテを生産しています。 ITEM INFORMATION 複雑な味わいとフレッシュ感を兼ね備えた エレガントで秀逸な味わい 和食などとも相性の良い辛口スプマンテ Vanzini Pinot Nero Spumante Extra Dry ヴァンジーニピノ ネロ スプマンテ エクストラ ドライ ヴァンジーニは1890年創業以来、代々家族で経営を行っている生産者です。 北イタリア、ロンバルディア州のオルトレポ・パヴェーゼ、サン・ダミアーノ・アル コッレ地域でピノ・ネロ種を栽培。 サン・ダミアーノ・アル コッレ地域はブルゴーニュに比肩する隠れた名醸地と言われています。 ヴァンジーニは、長期間の醗酵方法『シャルマ・ルンゴ方式...
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2,734円
後世にまで伝わる逸品が誕生するときには、必ずといってよいほど運命的な巡り合わせがあります。 この3-タンネン・キルシュの場合は、百年に一度といわれたチェリーの大豊作がそれに当たります。 古くからぶどうをはじめとする果実の栽培が盛んに行われてきたドイツの南西に位置するシュヴァルツヴァルトで、チェリーが歴史的な大豊作に恵まれた1889年の夏。 現在の3-タンネン‐ブレンネライ社の元となったケニンガー社の創始者レオポルド・ケニンガーと妻ソフィーが思いついたのが、ワイン発酵用の空き樽に余剰のチェリーを入れ、発酵させてみようということでした。 3-タンネン・キルシュは、最高品質のキルシュとして世界中で知られていますが、拡大主義をとらずに品質の評価を最大の誇りとし、あくまでも限定販売に徹するという姿勢が創業当時から貫かれています。 3-タンネンのロゴマーク・三角形の中に描かれた『シュヴァルツヴァルトの3本のもみの木』。 それぞれ、「伝統」「優れた知識」「品質」を意味しています。 また、華麗なクリスタル調ボトルと14個の羊毛の玉をのせたつばの広い麦わら帽子をかぶる、シュヴァルツヴァルド地方の民族衣装の少女のラベルと共に、ドイツを代表する世界最高級のキルシュの歴史を語ります。 ITEM INFORMATION 完熟したチェリーの独特で重厚な風味 高品質なチェリー・ブランデー 3 tannen kirschlikor 3-タンネン キルシュヴァッサー 厳選された完熟チェリーだけを使い、醗酵後、昔ながらのドイツ伝統の蒸留法を継承して造られます。 純粋な3-タンネン・キルシュを作るために1本のキルシュには最大12kg、約3000個ものチェリーを使用しています。 夏の間にしか採れない完熟した新鮮なチェリーのみを選りすぐり...
酒類の総合専門店 フェリシティー
1,628円
ペルリーノは1905年、ピエモンテ州アスティで最高級のアスティワイン造りを始めました。 1930年、さらなる投資で事業を拡大。スパークリングワインとベルモットの生産を始めると、ベルモットペルリーノはすぐに国内および国際市場での地位を確立し、ピエモンテの食前酒としてかけがえのない存在となりました。 ペルリーノは長年に渡って品質向上に取り組み、ISO 9001:2015、IFS、BRCなどの認定機関から一流の認証を取得。 イタリアでは突出したコストパフォーマンスのスパークリングワインで名を馳せる、安定感のある造り手として知られています。 ITEM INFORMATION 繊細な泡が豊かな果実味に溶け込み 程良い苦みの余韻が心地よく続く フレッシュかつ芳醇なプロセッコ PERLINO PROSECCO BIOLOGICO Extra Dry ペルリーノ プロセッコ ビオロジコ エクストラ ドライ ペルリーノはピエモンテ州アスティにて1905年設立。 突出したコストパフォーマンスのスパークリングワインで名を馳せる、安定感のある造り手のひとつです。 Tasting Note 美しく輝く淡い黄金色。青りんご、シトラス ライムを思わせるアロマに、カモミール、スイカズラのフレッシュな香りが広がる。 口当たりはやわらかく、繊細な泡が豊かな果実味に溶け込み、程良い苦みの余韻が心地よく続く、フレッシュかつ芳醇なプロセッコ。 ■ジルベール・エ・ガイヤール2020/金賞 ■ビオロジック/EUオーガニック認証 商品仕様・スペック 生産者ペルリーノ 生産地イタリア/ヴェネト 品 種グレーラ100% テイスト辛口 タイプ泡/白 内容量750ml 醸 造ステンレスタンク熟成 提供温度6-8℃ ※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます...
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4,828円
後世にまで伝わる逸品が誕生するときには、必ずといってよいほど運命的な巡り合わせがあります。 この3-タンネン・キルシュの場合は、百年に一度といわれたチェリーの大豊作がそれに当たります。 古くからぶどうをはじめとする果実の栽培が盛んに行われてきたドイツの南西に位置するシュヴァルツヴァルトで、チェリーが歴史的な大豊作に恵まれた1889年の夏。 現在の3-タンネン‐ブレンネライ社の元となったケニンガー社の創始者レオポルド・ケニンガーと妻ソフィーが思いついたのが、ワイン発酵用の空き樽に余剰のチェリーを入れ、発酵させてみようということでした。 3-タンネン・キルシュは、最高品質のキルシュとして世界中で知られていますが、拡大主義をとらずに品質の評価を最大の誇りとし、あくまでも限定販売に徹するという姿勢が創業当時から貫かれています。 3-タンネンのロゴマーク・三角形の中に描かれた『シュヴァルツヴァルトの3本のもみの木』。 それぞれ、「伝統」「優れた知識」「品質」を意味しています。 また、華麗なクリスタル調ボトルと14個の羊毛の玉をのせたつばの広い麦わら帽子をかぶる、シュヴァルツヴァルド地方の民族衣装の少女のラベルと共に、ドイツを代表する世界最高級のキルシュの歴史を語ります。 ITEM INFORMATION 2種類のウィリアムスを厳選して造られる デリケートな香りの西洋梨・ブランデー 3 tannen WILLIAMS PEAR 3-タンネン ウィリアム ポア ドイツで果実の宝庫といわれているシュヴァルツヴァルトで生産する、ウィリアム種の西洋梨を蒸留したフルーツ・ブランデーです。 ウィリアム ポアを1L作るにはウィリアムが最大15kg必要とされています。 濃い黄色のウィリアムスと赤みを帯びたもの2種類を厳選。 デリケートな果実の香りを引き出すため...
酒類の総合専門店 フェリシティー
1,672円
1969年、ヴェネト州産のブドウ、グレーラを使用したス パークリングワイン「プロセッコ」がDOCに認定。 同年、現当主ファビオ氏の父により「ザルデット」が設立 されました。 当時のイタリアは、品種や産地にこだわらないバルクワ インやテーブルワインが主流のため、単一品種のワイン を瓶詰しているザルデットは、とても斬新なワイナリー でした。 1970年代、ファビオ氏が醸造学校を卒業すると、スパー クリングワインを専攻していた彼は、単一品種によるプ ロセッコ造りを開始。 畑や醸造設備に投資し、幾度の苦戦も乗り越え、プロセッ コの質を追求し続けました。 ザルデットのプロセッコの素晴らしさに最初に気が付いたのは、イタリア初のミシュラン3つ星を獲得したもっとも偉大なシェフ、マルケージ氏。 彼のレストランに使われたことで、プロセッコはイタリア中に知れ渡ることとなりました。 ザルデットは今も、レストラン「マルケージ」のプライベートラベルを造っています。 ITEM INFORMATION マラスカチェリーやスグリの魅惑的アロマ 土着品種ラボーソ・ヴェロネーゼで造る 新しいスタイルのスプマンテ ZARDETTOPORTA MONTI CANOROSE EXTRA DRY ザルデットポルタ モンティカーノロゼ エクストラ ドライ ポルタ・モンティカーノ・ロゼ・エクストラ・ドライは、豊富な酸を持つラボーソ種とエクストラ・ドライ仕立てが生み出す、絶妙なバランス感を楽しめる1本。プロセッコを長年造り続けてきたザルデットが、これまでにない新しいスタイルのスプマンテを造ろうとの思いから誕生しました。使っているブドウ「ラボーソ・ヴェロネーゼ」は、ヴェネト州トレヴィーゾ近郊で栽培されている土着品種で、ヴェネトの言葉で「怒りっぽい」という意味を持っています...
酒類の総合専門店 フェリシティー
3,533円
トレンティーノ、ファーヴァーに位置する蒸留所「ピルツァー」。 標高が800mにも達し、冷涼な気候であるこの地は、グラッパ造りに重要な高品質の水が豊富で、昔から蒸留が盛んに行われていました。 1957年に先代が蒸留所として創業し、現在はブルーノ・ピルツァー氏がオーナーとなっています。 ブルーノ氏は非常に人望が厚く、また行動派でもある人物。 彼が父からこの蒸留所を受け継いだ時、運営許可の下りていない蒸留所が含まれており、何度申請しても蒸留所として新たに運営許可を下ろさない政治システムにやりきれなさを感じていました。 「それなら自分が許可をする側にまわればよい」と考えたブルーノ氏は市長に立候補し見事当選。 1990~2005年の間、市長の職を全うしながら、蒸留所も運営、今までいくら待っても下りなかった自分の蒸留所の運営許可も下ろしました。 現在はイタリアでも有数の研究部門をもつ「Istituto San Michele (サンミケーレ農業研究所)」の蒸留研究室の責任者も務めており、週に3回は研究所に通っているまさに「グラッパ博士」です。 ITEM INFORMATION ジュニパー ベリー、レモンの皮などは 全てイタリア産原料しか使用しない こだわりのクラフトジン Distilleria Pilzer srl Ginpilz Dry Gin ディスティッレリア ピルツァー ジンピルツ ドライ ジン ジュニパー ベリー ピルツァーの蒸留所が位置するヴァル ディ チェンブラは、ボルツァーノ市から山奥に入っていった場所にある渓谷地帯で、自然豊かなその場所には様々な植物が生息しています。ピルツァーが使用するジュニパー ベリーはこの森のものを使用しています。また、その他の多くの香草も同じ森から集められています。 水...