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るみ子の酒の商品検索結果全18件中1~18件目

るみ子の酒 特別純米酒 9号酵母 720ml【森喜酒造場 三重県伊賀市】

福田屋酒店

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るみ子の酒 特別純米酒 9号酵母 720ml【森喜酒造場 三重県伊賀市】

■商品詳細 特定名称 純米酒 精米歩合 60% 原料米 麹米 阿波山田錦・掛米 信州ひとごこち 日本酒度 +6  酸度 1.5 容量 720ml アルコール 15.7度  蔵出荷年月 (ラベル表示) ■■26年12月■■ 【製造年月】ではなく 【蔵から当店へ出荷された日】 となっております。   商品の説明 協会9号酵母を使用。 香りほのかでしっかりとした味わいでどんどん吸い込まれてしまいそうな深みのあるお酒。 冷でも燗でも美味しいお酒ではありますが、 当店のオススメは50度のお燗。 見事に燗栄えするお酒です。 蔵元紹介  ・森喜酒造  代表銘柄 るみ子の酒・妙の華・英 を醸す 森喜酒造さん。 ご存知の方も多いと思いますが、『るみ子の酒』は漫画『夏子の酒』の原作者である尾瀬あきら先生が名付けの親だそうです。 酒名の由来は『夏子の酒』を読んだ蔵元の専務『森喜るみ子さん』が夏子と同じような境遇だった事から酒造りに対しての想いを綴った手紙を尾瀬あきら先生に出され、その内容に感銘を受けた尾瀬先生がラベルを書くお手伝いをされたとの事です。 製造石数は200石。造るお酒は全て手造りの純米酒のみ。 造りは全て手作業でお酒を搾るのも昔ながらの袋絞り。 大切に醸されたお酒はバランスの良い旨味溢れる純米酒になります。るみ子の酒 特別純米酒 9号酵母 瓶火入れ 23BY   <蔵元の紹介> るみ子の酒・妙の華・英 森喜酒造場 ~製造石数200石 全量手造り純米の酒は しっかりと芯のある 飲み応えのあるお酒です~             ご存知の方も多いと思いますが、 『るみ子の酒』は漫画『夏子の酒...

るみ子の酒 特別純米 活性濁り生酒 720ml【森喜酒造場 三重県伊賀市】

福田屋酒店

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るみ子の酒 特別純米 活性濁り生酒 720ml【森喜酒造場 三重県伊賀市】

■商品詳細 特定名称 活性にごり酒(純米酒) 精米歩合 60% 原料米 麹米 阿波山田錦・掛米 信州ひとごこち 日本酒度 -  酸度 - 容量 720ml アルコール 17度~18度  商品の説明 生きている活性濁り酒です。 ビンの中で発酵が進みます。開栓には十分注意が必要です。 非常に危険なお酒ですが、栓を開けるのだけがきけんではなく、 めちゃくちゃ美味しいにごり酒なので飲み過ぎもキケンなのです。 大人のビターなカルピスソーダの様なお酒です。 蔵元紹介  ・森喜酒造  代表銘柄 るみ子の酒・妙の華・英 を醸す 森喜酒造さん。 ご存知の方も多いと思いますが、『るみ子の酒』は漫画『夏子の酒』の原作者である尾瀬あきら先生が名付けの親だそうです。 酒名の由来は『夏子の酒』を読んだ蔵元の専務『森喜るみ子さん』が夏子と同じような境遇だった事から酒造りに対しての想いを綴った手紙を尾瀬あきら先生に出され、その内容に感銘を受けた尾瀬先生がラベルを書くお手伝いをされたとの事です。 製造石数は200石。造るお酒は全て手造りの純米酒のみ。 造りは全て手作業でお酒を搾るのも昔ながらの袋絞り。 大切に醸されたお酒はバランスの良い旨味溢れる純米酒になります。るみ子の酒 特別純米 活性にごり生原酒 【キケン注意!!!】 TVやYouTubeなどの動画でもおなじみ、 危険度200パーセントの活性濁り酒 通称【爆弾】 るみ子の酒 活性にごり酒。 ラベルは何故か『開栓にあたってのご注意』とあり そのラベルのほとんどが文字で埋め尽くされています。 何故なのか?何故危険なのか? それは、このお酒の中にあるモロミにあります。 生きたままのモロミをそのまま瓶詰めし、瓶の中で発酵し続けています。 発酵し続けると言う事炭酸ガスを出しアルコ...

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なんじゃもんじゃ 純米酒 原酒 80% 無濾過 生 原酒 720ml

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なんじゃもんじゃ 純米酒 原酒 80% 無濾過 生 原酒 720ml

なんじゃもんじゃ (純米80%無濾過生原酒)生酒 [要冷蔵] 蔵元 : 寺田本家 千葉県香取郡神崎町神崎本宿 米の栽培方法/無農薬米 麹米/出羽燦々、美山錦、中生神力 掛米/ 雪化粧、コシヒカリ、出羽燦々他 精米歩合 / 麹米80% 掛米80% 麹菌 / 自家培養(稲こうじ) 酵母 / 無添加 アルコール度/ 20% 日本酒度 /+8.5 酸度 / 2.8 アミノ酸度 / 2.1 酒名 なんじゃもんじゃ (純米80%無濾過生原酒)生酒 [要冷蔵] ※無濾過自然酒 精米歩合80%・低精白、“純米80香取の生原酒です。 容量 720ml ※ なんじゃもんじゃの木とは? 寺田本家の近くにあります、神崎神社のご神木で「なんじゃもんじゃの木」と呼ばれ親しまれている大きな樟(くす)の木です。 その昔、水戸光圀公がこの木を見て「これは何というもんじゃろうか」と自問自答したことから「なんじゃもんじゃの木」の名前がついたと伝えられています。 仕込み水は、 この神崎神社の鎮守様の森から頂いている清水です。 ◎アルコール度数が高いようでしたら、お好みで少し割り水していただても美味しいです。 ◎お燗をして、お酒の味を楽しむのもいいですね。 生原酒の新鮮味、濃い旨み、生もと造りならではのコシの強さ、キレの良い酸味を存分に味わっていただけます。低精白ながらとてもバランスが良く、米本来のうまみたっぷりの美味しさをぜひお楽しみください。 ※アルコール度数は20度です。お好みで割り水していただいたり、ちょっと燗をつけてもおいしく召しあがっていただけます。どうぞお試しください。

日本酒 風の森 純米無濾過生原酒 しぼり華 秋津穂 720ml

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日本酒 風の森 純米無濾過生原酒 しぼり華 秋津穂 720ml

日本酒 風の森 純米無濾過生原酒 しぼり華 秋津穂720ml [商品説明] ■蔵元:油長酒造株式会社 ■都道府県:奈良県御所市 ■原料米: 全量 秋津穂使用 ■精米歩合:65% ■日本酒度:+3,5 ■アルコール度数:17、5% ■容量:720ml 「風の森」の醸造元である油長(ゆうちょう)酒造は、慶長年間より大和平野に産する菜種を以て製油業を営み、油屋長兵衛と名乗っていました。 そして享保四年(1719年)に酒造業に転じ、以来三百年近く酒造り一筋に生きてきた老舗の日本酒蔵。 蔵の所在地は大阪府と奈良県との県境に聳える金剛葛城山系の麓の奈良県御所市(ごせし)です ◆「風の森」は全商品が"しぼり華"です。 どぶろく状のモロミを搾る作業を「上槽」と呼び、無加圧で自然に流出し始めてから徐々に圧力をかけて搾りきるまでの過程で、段階によってお酒の味は違います。 油長酒造では上槽の際に最後に流出する“責め"と呼ばれる部分をカットし、もっとも華やかな風味のある美味しい部分のみを採取し、瓶詰しております。 この、いわば"エエとこ取り"したお酒のことを「しぼり華」と呼んでいます。 ~~~~私の感想~~~~ 米の芯から出る美味しさはこのお蔵様の特徴。 柔らかくしなやか(^^)な日本酒に酔います。

日本酒 田光(たびか)純米吟醸酒無濾過生 神の穂720ml【早川酒造】

お酒の専門店 松仙

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日本酒 田光(たびか)純米吟醸酒無濾過生 神の穂720ml【早川酒造】

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日本酒 風の森 純米 無濾過生原酒 秋津穂720ml【油長酒造】

お酒の専門店 松仙

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日本酒 風の森 純米 無濾過生原酒 秋津穂720ml【油長酒造】

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徳島 三芳菊 WILD-SIDE 等外米無濾過生原酒袋吊り雫酒720ml

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徳島 三芳菊 WILD-SIDE 等外米無濾過生原酒袋吊り雫酒720ml

【季節によってラベルもそれぞれに変更される場合がございます。あらかじめご了承下さい。】 WILD-SIDE 等外米無濾過生原酒袋吊り雫酒 最初に「等外米(とうがいまい)」って聞きなれない方にご理解を 酒米の等級ランクには、三等、二等、一等、特等、特上という等級があり、それに当てはまらない要は米の質ではなく、米の大きさにばらつきが多い(整粒歩合45%未満)お米なので、お百姓さんはわざと等級審査を受けずに直接売買したお米であり、れっきとした品質を有したお米でなおかつ、審査を受けていないゆえに、はるかに安く手に入るお米なのです。 けれど、その等級審査を通らないことにより、清酒の表示問題において、いくら純米造りであっても「純米酒表示」ができないことになっているのです。だから、普通酒と名乗っているのです。(まがりきゅうり、虫食いキャベツ、二股になった大根 見かけだけで中身は一緒じゃん ) ご紹介するWILD-SIDE 等外米無濾過生原酒袋吊り雫酒は、同じ壱シリーズでも酒質は日本酒からさらに逸脱しています。多くの方は果樹から造ったお酒だと言ってしまうくらいでしょう。 最初に思い浮かんだのがパイナップルをベースとしたお酒でした。口当たりのまろやかさと穏やかなくどさの残らない酸によるキレ 雫酒

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