福田屋酒店
2,035円
※お客様へのお願い 当店では 【同業の方・転売目的の方への販売は致しません】 上記の様な悪質な場合、分かり次第キャンセル処理を 致します。 ご了承くださいませ。 ■商品詳細 商品名 作(ザク) IMPRESSION-G インプレッション type-G 純米 無濾過槽場直汲み瓶火入れ 特定名称 純米原酒 精米歩合 60% 原料 米(国産)・米麹(国産米) 日本酒度 非公開 酸度 非公開 容量 750ml アルコール 16度 商品の説明 蔵元紹介 『作(ざく)・鈴鹿川』を醸す清水清三郎商店。 『全国新酒鑑評会 5年連続金賞受賞蔵』で、 地元鈴鹿市出身の杜氏 内山 智広氏が全身全霊を掛け醸す酒は国内外で高い評価を受けております。 目指すは『日本一の純米吟醸酒』の合言葉どおり、 華やかな香りとフルーティーな味わいが特徴のお酒を醸されております。。 【PrototypeプロトタイプからIMPRESSIMインプレッションへ】 2012年 生酒に近い味わいの火入れ酒として 作 は試作品として4種類の プロトタイプを販売開始しました。 2017年 試作品は様相を変え『インプレッション』へと進化致しました。 外観の瓶には蔵元 清水清三郎商店さんがある鈴鹿市の伝統工芸『伊勢型紙』 の模様を施しており、他にはないオシャレなお酒へと変身。 透明感の広がるフルーティで軽やかな味わいが特徴。 しぼりたてを直ぐに汲みあげ瓶詰めし火入れ処理する事により極少量の 『プチプチ感』も堪りません。 開栓後、数日経ってからの『旨味の乗りの変化』もこのお酒の楽しみの一つでもあります。 ※「グッドデザイン賞2018」受賞 ※「ドイツ レッドドットデザイン賞2018コミュニケーション部門」受賞 ■蔵元紹介 『作(ざく)・鈴鹿川』を醸す清水清三郎商店。 『全国新酒鑑評会...
福田屋酒店
1,320円
■商品詳細 特定名称 純米にごり生酒 精米歩合 60% 原料 米(国産)・米麹(国産米) 原材料名 五百万石100% 日本酒度 +5 酸度 1.4 アミノ酸度 - 容量 720ml アルコール 16度 商品の説明 ★2022年度 1本目の新酒のにごりです。 出来立てそのまま生きたモロミをそのまま瓶詰め。 発酵によるガスが瓶の中で残り、ピリピリと燗が楽しめます! この味でこの価格はコストパフォーマンスに驚かれると思います。 蔵元紹介 瀧自慢酒造 地酒へのこだわり 仕百人が一杯飲む酒より一人が百杯飲みたくなる酒を造る この意味を杜氏である杉本社長にお聞きしました。 「ずっと瀧自慢を飲んでもらうためには 香りが出過ぎても良くないし、旨味が強すぎても良くない。 香りと旨みのバランスを一番大事に考えています」 まさにその通り瀧自慢酒造さんのお酒は非常にバランスが良く出来あがっている印象のお酒が多いです。 また、赤目四十八滝のすぐそばであると言う事から水が非常に綺麗であり、スッキリとしたお酒になるのだと思います。 「派手さはないがずっと飲んでいられるお酒」 そんなお酒を瀧自慢酒造は造り続けています。 瀧自慢 醸造元 瀧自慢酒造 〜百人が一杯飲む酒より 一人が百杯飲みたくなる酒〜 瀧自慢酒造は三重県の山間部の奈良県の境目にある伊賀盆地にあります。 蔵から少し歩くと日本の滝百選に選ばれた赤目四十八滝があり、まさに自然を感じ酒造りに適した場所に蔵はあります。 代表的な酒に2016年伊勢志摩サミット(G7)のワーキングディナーに選定された ・【瀧自慢 純米大吟醸酒】 その伊勢志摩サミットにて食虫酒に選定された ・【瀧自慢 辛口純米 はやせ】 などがある。 瀧自慢酒造 地酒へのこだわり...
福田屋酒店
2,904円
商品詳細 女性当時が醸す!香ばしい麦焼酎! 産地 熊本県 蔵元 寿福酒造場 原材料 麦・麦麹 容量 1800ml アルコール度 25度 種類 麦焼酎 ・「これが麦焼酎?」と驚かれる方が多いです! 香ばしい麦の香りは他の麦焼酎では味わえないでしょう。 常圧蒸留にこだわり、出荷までに最低1〜2年蔵で寝かせてから出荷されます。 「焼酎が馴染むまでに掛かる時間は1〜2年。その頃が一番おいしいし、そのまま瓶の中で寝かせておいてもドンドン熟成が進んでもっとまろやかになるよ!」と杜氏であり代表の絹子さんの談。 初めて飲んで一気にファンになり「この人に逢いたい!!!どんな人がこんな良い物を造ってるのだろう?」って思い、思い切って逢いに行きました! お逢いしたら、人柄の良さ、職人気質な頑固さ(笑)に惹かれまたまたファンになりました! 沢山の雑誌に登場されてる絹子さんですが、出しゃばらず、しかし焼酎造りには自信を持ってるすばらしい人です! そんな絹子さんが造った焼酎、是非味わっていただきたいです!!!