福田屋酒店
1,430円
■商品詳細 特定名称 ゆず酒 原料 ゆず果汁・清酒・果糖・醸造アルコール・ゆず皮 容量 720ml アルコール 7% 商品の説明 柚子にごり酒 日本酒仕込みのゆずのリキュール。 当店大人気の商品、いわゆる『テッパン』のゆず酒です! ゆずリキュールは全国の蔵元より沢山の商品が出ておりその人気が伺えます。 『柚子にごり酒』の特徴は、『日本酒仕込みである事』『柚子の皮まで全て使っている』ことです。 ゆずの豊かな香りと酸味、少しの苦味がバランス良く調和されていて、日本酒で仕込んでいる事によりカドガ無く円やかな味わいになっております。 良〜く冷やしてストレートも良し! ロック・ソーダ割りもオススメの飲み方です! 蔵元紹介 三重県松阪市で地元に根付いた酒造りをしている河武酒造さん。 代表銘柄は【鉾杉ほこすぎ】 しっかりとした味わいのお酒は【三重県では欠かせないお酒】として愛されております。【地元に根付いた酒造り・・・】 三重県松阪市で地元に根付いた酒造りをしている河武酒造さん。 代表銘柄は【鉾杉ほこすぎ】 しっかりとした味わいのお酒は 【三重県では欠かせないお酒】 として愛されております。 【まろやかな味わいが特徴の柚子酒】 日本酒仕込みのゆずのリキュール。 当店大人気の商品、いわゆる『テッパン』のゆず酒です! ゆずリキュールは全国の蔵元より沢山の商品が出ておりその人気が伺えます。 『柚子にごり酒』の特徴は、『日本酒仕込みである事』『柚子の皮まで全て使っている』ことです。 ゆずの豊かな香りと酸味、少しの苦味がバランス良く調和されていて、日本酒で仕込んでいる事によりカドガ無く円やかな味わいになっております。 良〜く冷やしてストレートも良し! ロック・ソーダ割りもオススメの飲み方です!
2,970円
■商品詳細 特定名称 純米大吟醸生酒 木桶仕込 精米歩合 50% 原料 米(国産、米こうじ(国産米) 原材料 神の穂100% 日本酒度 -3 酸度 1.8 容量 720ml アルコール 15度 商品の説明 ・【限定300本】純米大吟醸生酒 木桶仕込 絶空半蔵 服部半蔵の家紋をあしらった純米大吟醸。 木桶仕込みは温度管理が非常に難しく手間暇がかかる一方で最新の酒造りでは真似できない風味旨味があります。 この殺伐とした空気を断ち切りたい!と言う蔵元の思いがこもった絶空半蔵。 口あたりが柔らかく、まろやかで後味の良さが際立ち、大吟醸の生酒だけあり大変フレッシュ! ほのかに果実の様な香りとしっかりとした旨味をお楽しみ頂ける逸品です! 蔵元紹介 ・【大田酒造】 創業以来、良き米、良き水、良き技術をモットーに消費者が求める酒造りを早くから手掛け、幅広いニーズに対応した商品づくりをされています。 近年、技術研鑚により酒質の向上に努め、日本酒の新しいイメージ造りを大切に、【服部半蔵】ゆかりの地「伊賀上野」で、その名を冠した「半蔵」シリーズを醸し出しております。 2016年開催の 伊勢志摩サミットにて注目を集めた蔵元です。
33,000円
※お願い 【転売目的の方への販売は致しません】 ■商品詳細 商品名 作 ざく 純米大吟醸 智さとり 滴取り 特定名称 純米大吟醸 精米歩合 40% 原料 米(国産)・米麹(国産米) 使用米 山田錦 日本酒度 非公開 酸度 非公開 容量 750ml アルコール 16度 商品の説明 プレミアムな純米大吟醸 作 智さとり 滴取り 内山杜氏がその持てる力を惜しみなく注ぎ込んだ渾身の自信作。 酒造好適米の王様『山田錦』をふんだんに使い、仕込みに必要なすべての工程で手間暇を惜しまず、一滴一滴、丁寧に搾った大黒屋 清水清三郎商店の商品の中でも数パーセントしか造れない逸品です。 ふくよかで透明感のある純米大吟醸です。 蔵元紹介 『作(ざく)・鈴鹿川』を醸す清水清三郎商店。 『全国新酒鑑評会 5年連続金賞受賞蔵』で、 地元鈴鹿市出身の杜氏 内山 智広氏が全身全霊を掛け醸す酒は国内外で高い評価を受けております。 目指すは『日本一の純米吟醸酒』の合言葉どおり、 華やかな香りとフルーティーな味わいが特徴のお酒を醸されております。。■純米大吟醸 作 智さとり 滴取り 内山杜氏がその持てる力を惜しみなく注ぎ込んだ渾身の自信作。 酒造好適米の王様『山田錦』をふんだんに使い、仕込みに必要なすべての工程で手間暇を惜しまず、モロミを袋に入れ吊るし、一滴一滴、丁寧に搾った大黒屋 清水清三郎商店の商品の中でも数パーセントしか造れない逸品です。 ふくよかで透明感のある純米大吟醸です。 ■蔵元紹介 『作(ざく)・鈴鹿川』を醸す清水清三郎商店。 『全国新酒鑑評会 5年連続金賞受賞蔵』で、 地元鈴鹿市出身の杜氏 内山 智広氏が全身全霊を掛け醸す酒は国内外で高い評価を受けております。 目指すは『日本一の純米吟醸酒』の合言葉どおり、 華やかな香りとフルーティーな味わいが特徴の...
2,530円
■商品詳細 特定名称 純米酒 精米歩合 60% 原料 米・米麹(一般米) 日本酒度 - 酸度 - 容量 1800ml アルコール 15度 商品の説明 一般飯米を使用して醸す【早春ブランド】 その早春の代表的なお酒がこの『純米酒 袋搾り』 搾りは田光を搾る工程と全く同じの袋搾りで丁寧に醸され搾ります。 目を見張るのはコスパの高さです。 精米歩合は65%の純米酒でこの出来でこの価格です。 冷やでスッキリ、お燗にして味が膨らむこのお酒は毎晩の晩酌酒にピッタリです。 蔵元紹介 三重郡菰野町唯一の酒蔵 早川酒造さん。 早川酒蔵さんの特徴は『少人数』であること。 お酒を仕込み出荷されるまでの作業を3人でされています。 父・母・息子の3人です。 そして、お酒を作る工程はほとんどが手作業。 大量生産による機械の導入はしません。 【米は手で洗い 酒は袋で搾る】 社長さん曰く 『この方針は今後も変わる事はありません』との事 酒を搾る時はモロミを袋に詰め、槽(ふね)と呼ばれる箱のようなものにモロミの入った酒袋を何重にも積み重ねていきます。 その袋の重みで自然にふな口から流れ出てくるものが早春のお酒となります。 これが槽搾りと言うお酒の搾り方です。 この酒造り(槽搾り)は非常に手間ひまが掛かる為、大吟醸や品評会出品酒で行う蔵が多いのですが、早川酒造さんでは全てのお酒をこの方法で酒造りをしています。【早川酒造の地元銘柄】 田光たびか が代表銘柄の早川酒造さんですが、 地元 三重県ではこの早春そうしゅんが昔からの代表銘柄。 「田光より早春!」と言うお客様も多くいらっしゃるほど人気のお酒です。 【こだわりながらもコスパに優れたお酒】 田光との違いは「一般米(飯米)を使用した純米酒」であること。 また、製造方法は田光を搾る工程と全く同じの袋搾りで丁寧に醸され搾...
2,000円
■商品詳細 特定名称 純吟醸米酒 精米歩合 550% 原料 米(国産)・米麹(国産米) 日本酒度 − 酸度 - アミノ酸度 − 容量 720ml アルコール 16度 商品の説明 【クリアな口当たりと、穏やかな米の旨味】 酒屋八兵衛の定番種の1つ純米吟醸酒です。 今までの酒屋八兵衛とは一味違ったお酒で、クリアな口当たりと穏やかな米の旨味を感じるタイプで、 甘味酸味のバランスが絶妙。 香りが最前線に立つの出はなく旨味も強調されており非常においしいお酒です。 蔵元紹介 【グラス一杯の驚きよりも一晩の安らぎを】 伊勢の清流日本一の一級河川【宮川】のほとりに元坂酒造さんはあります。 酒屋八兵衛の銘柄で知られ、以前は県内消費が90パーセント以上と言うまさに【地の酒】です。 蔵元さんの努力により、近年では全国的にも【酒屋八兵衛】の名は地酒通ならば一度は聞く銘柄までに成長。 令和元年のより、7代目の兄弟が製造責任者を請け負い新たな成長を目指しております。 『グラス一杯の驚きよりも一晩の安らぎを』 この言葉をコンセプトに飲み飽きのない日常に寄り沿うお酒を目指しています【グラス一杯の驚きよりも一晩の安らぎを】 伊勢の清流日本一の一級河川【宮川】のほとりに元坂酒造さんはあります。 酒屋八兵衛の銘柄で知られ、以前は県内消費が90パーセント以上と言うまさに【地の酒】です。 蔵元さんの努力により、近年では全国的にも【酒屋八兵衛】の名は地酒通ならば一度は聞く銘柄までに成長。 令和元年のより、7代目の兄弟が製造責任者を請け負い新たな成長を目指しております。 『グラス一杯の驚きよりも一晩の安らぎを』 この言葉をコンセプトに飲み飽きのない日常に寄り沿うお酒を目指しています 【クリアな口当たりと、穏やかな米の旨味】 酒屋八兵衛の定番種の1つ純米吟醸酒です。...
3,500円
■商品詳細 特定名称 純吟醸米酒 精米歩合 550% 原料 米(国産)・米麹(国産米) 日本酒度 − 酸度 - アミノ酸度 − 容量 1800ml アルコール 16度 商品の説明 【クリアな口当たりと、穏やかな米の旨味】 酒屋八兵衛の定番種の1つ純米吟醸酒です。 今までの酒屋八兵衛とは一味違ったお酒で、クリアな口当たりと穏やかな米の旨味を感じるタイプで、 甘味酸味のバランスが絶妙。 香りが最前線に立つの出はなく旨味も強調されており非常においしいお酒です。 蔵元紹介 【グラス一杯の驚きよりも一晩の安らぎを】 伊勢の清流日本一の一級河川【宮川】のほとりに元坂酒造さんはあります。 酒屋八兵衛の銘柄で知られ、以前は県内消費が90パーセント以上と言うまさに【地の酒】です。 蔵元さんの努力により、近年では全国的にも【酒屋八兵衛】の名は地酒通ならば一度は聞く銘柄までに成長。 令和元年のより、7代目の兄弟が製造責任者を請け負い新たな成長を目指しております。 『グラス一杯の驚きよりも一晩の安らぎを』 この言葉をコンセプトに飲み飽きのない日常に寄り沿うお酒を目指しています【グラス一杯の驚きよりも一晩の安らぎを】 伊勢の清流日本一の一級河川【宮川】のほとりに元坂酒造さんはあります。 酒屋八兵衛の銘柄で知られ、以前は県内消費が90パーセント以上と言うまさに【地の酒】です。 蔵元さんの努力により、近年では全国的にも【酒屋八兵衛】の名は地酒通ならば一度は聞く銘柄までに成長。 令和元年のより、7代目の兄弟が製造責任者を請け負い新たな成長を目指しております。 『グラス一杯の驚きよりも一晩の安らぎを』 この言葉をコンセプトに飲み飽きのない日常に寄り沿うお酒を目指しています 【クリアな口当たりと、穏やかな米の旨味】 酒屋八兵衛の定番種の1つ純米吟醸酒です。...
3,465円
■商品詳細 特定名称 純米酒 精米歩合 60% 原料米 麹米 伊賀山田錦・掛米 広島八反錦 日本酒度 +6 酸度 2.0 容量 1800ml アルコール 18度 商品の説明 協会9号酵母を使用。 香りよく、シャープでいて 旨味に幅と奥行きがあります。 搾りたてならではの味わいはまさに『すっぴん』です! 蔵元紹介 ・森喜酒造 代表銘柄 るみ子の酒・妙の華・英 を醸す 森喜酒造さん。 ご存知の方も多いと思いますが、『るみ子の酒』は漫画『夏子の酒』の原作者である尾瀬あきら先生が名付けの親だそうです。 酒名の由来は『夏子の酒』を読んだ蔵元の専務『森喜るみ子さん』が夏子と同じような境遇だった事から酒造りに対しての想いを綴った手紙を尾瀬あきら先生に出され、その内容に感銘を受けた尾瀬先生がラベルを書くお手伝いをされたとの事です。 製造石数は200石。造るお酒は全て手造りの純米酒のみ。 造りは全て手作業でされています。 大切に醸されたお酒はバランスの良い旨味溢れる純米酒になります。すっぴん るみ子の酒 特別純米酒 9号酵母特別純米無濾過生原酒
4,290円
■商品詳細 特定名称 純米酒 精米歩合 65% 原料 米(国産)・米麹(国産米) 日本酒度 − 酸度 - アミノ酸度 − 容量 1800ml アルコール 16度 商品の説明 ■全ての産業は農に帰する KINOのコンセプトは「農業への回帰」 「酒を造るために米を造るのではなく、農家があるから米が出来、米があるから酒を造る」という意味であり、その言葉からも「全ての農業に感謝する」と言う強い意味を感じます。 このお酒は、元坂酒造が復活させた幻の酒米と言われる伊勢錦を全量使用し生モト(きもと)造りで醸した純米酒。 日本酒の伝統技法である「生モト(きもと)造り」は、自然界にいる微生物を利用して健全な酵母菌を培養する技法。 米と麹を手作業によって長い時間を掛け摺り潰し、米が溶けて酒へと変化していく様を手に取って感じることが出切るそうです。 お米の旨味が十分味わえますが、思ったよりもサラッとした印象を受けます。 そう言った意味では冷から燗まで幅広くお楽しみいただける一本だと思います。 安定した収穫量、農業の価値向上を目指した現代農法によって栽培された酒米 伊勢錦を使用した純米酒。 是非お愉しみください。 蔵元紹介 【グラス一杯の驚きよりも一晩の安らぎを】 伊勢の清流日本一の一級河川【宮川】のほとりに元坂酒造さんはあります。 酒屋八兵衛の銘柄で知られ、以前は県内消費が90パーセント以上と言うまさに【地の酒】です。 蔵元さんの努力により、近年では全国的にも【酒屋八兵衛】の名は地酒通ならば一度は聞く銘柄までに成長。 令和元年のより、7代目の兄弟が製造責任者を請け負い新たな成長を目指しております。 『グラス一杯の驚きよりも一晩の安らぎを』 この言葉をコンセプトに飲み飽きのない日常に寄り沿うお酒を目指しています■全ての産業は農に帰する...
1,980円
■商品詳細 ご注意 開封後は出来るだけ冷蔵保管していただきお早めにお召し上がり下さい。 特定名称 純米吟醸酒 精米歩合 50% 原材料 三重県産 神の穂100% 日本酒度 +4 酸度 1.5 容量 720ml アルコール 15度以上16度未満 保存方法 ■■冷暗所■■ 商品の説明 伊賀で生まれた三重県産酒造好適米『神の穂』 で出来た純米吟醸酒です。 完全小仕込み、低温でゆっくりと醸されたこのお酒は 上品な吟醸香とふくらみのある優しい味わいが口の中で広がります。 蔵元紹介 ・【大田酒造】 創業以来、良き米、良き水、良き技術をモットーに消費者が求める酒造りを早くから手掛け、幅広いニーズに対応した商品づくりをされています。 近年、技術研鑚により酒質の向上に努め、日本酒の新しいイメージ造りを大切に、【服部半蔵】ゆかりの地「伊賀上野」で、その名を冠した「半蔵」シリーズを醸し出しております。純米吟醸 半蔵 神の穂 伊賀清酒 【半蔵】醸造元 大田酒造 〜 【服部半蔵】ゆかりの地 伊賀上野で 良質の伊賀酒を醸す 〜 大田酒造さんの代表銘柄清酒【半蔵】 伊賀忍者で知られる【服部半蔵】の名を冠した地酒です。 その服部半蔵ゆかりの地【伊賀】で酒造りを始め、 創業以来、 『良き米、良き水、良き技術』 をモットーに消費者が求める酒造りを早くから手掛け、 幅広いニーズに対応した商品づくりをされています。 伊賀で生まれた三重県産酒造好適米『神の穂』で出来た純米吟醸酒です。 完全小仕込み、低温でゆっくりと醸されたこのお酒は 上品な吟醸香とふくらみのある優しい味わいが口の中で広がります。
3,850円
■商品詳細 ご注意 開封後は出来るだけ冷蔵保管していただきお早めにお召し上がり下さい。 特定名称 大吟醸 精米歩合 40% 原材料 伊賀産 山田錦100% 日本酒度 +2 容量 720ml アルコール 16度以上17度未満 保存方法 ■■冷暗所■■ 商品の説明 大吟醸「半蔵」は酒造好適米「伊賀山田錦」を40%以上に高精白し、さらに低温でゆっくり時間をかけ酵母が生育できるぎりぎりの温度(9度〜10度)でじっくりと醗酵させて醸したものです。 瓶火入れ、瓶熟成で一層おいしく、麹のほのかな香りとフルーティーな味わいをお楽しみください。 蔵元紹介 ・【大田酒造】 創業以来、良き米、良き水、良き技術をモットーに消費者が求める酒造りを早くから手掛け、幅広いニーズに対応した商品づくりをされています。 近年、技術研鑚により酒質の向上に努め、日本酒の新しいイメージ造りを大切に、【服部半蔵】ゆかりの地「伊賀上野」で、その名を冠した「半蔵」シリーズを醸し出しております。大吟醸 半蔵 伊賀山田錦 伊賀清酒 【半蔵】醸造元 大田酒造 〜 【服部半蔵】ゆかりの地 伊賀上野で 良質の伊賀酒を醸す 〜 大田酒造さんの代表銘柄清酒【半蔵】 伊賀忍者で知られる【服部半蔵】の名を冠した地酒です。 その服部半蔵ゆかりの地【伊賀】で酒造りを始め、 創業以来、 『良き米、良き水、良き技術』 をモットーに消費者が求める酒造りを早くから手掛け、 幅広いニーズに対応した商品づくりをされています。 伊賀で生まれた三重県伊賀産の酒造好適米、酒米の王様『山田錦』で仕込んだ渾身の大吟醸酒です。 完全小仕込み、低温でゆっくり時間をかけじっくりと醗酵させて醸したお酒。 瓶火入れ、瓶熟成で一層おいしく、 麹のほのかな香りとフルーティーな味わいをお楽しみください。
7,700円
2016年 伊勢志摩サミット晩餐会乾杯酒 ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2013、2014、2015、2016年連続金賞受賞 山田錦を40%に高精白し、少量手づくりで心を込めて醸しました。純米大吟醸のコクをそのままに、瓶貯蔵。米の一粒一粒のいのちが息づいている純米酒ならではの典雅な味わいと吟醸酒のあの透明で芳醇な香りが絶妙に調和。淡麗であり、なおかつ旨口の純米大吟醸。木箱入りで贈答用に最適です。 アルコール分:16度 日本酒度:+4 容量:720ml 使用米:山田錦 精米歩合:40%【各国首脳が堪能した純米大吟醸酒】 2016年 伊勢志摩サミット ワーキングディナーの乾杯酒で使用され一気に注目を集めた大田酒造 その時使用された乾杯酒になります。 2016年 伊勢志摩サミット晩餐会乾杯酒、ワイングラスでおいしい日本酒アワード2013、2014、2015、2016年連続金賞受賞など、数々の賞を受賞している蔵元入魂の自信作。 山田錦を40%に高精白し、少量手づくりで心を込めて醸しました。 純米大吟醸のコクをそのままに、瓶貯蔵。米の一粒一粒のいのちが息づいている純米酒ならではの典雅な味わいと吟醸酒のあの透明で芳醇な香りが絶妙に調和。 淡麗であり、なおかつ旨口の純米大吟醸。 木箱入りで贈答用に最適です。
5,610円
■商品詳細 商品名 作 純米吟醸 セット 750ml×2本セット セット 内容 ・作 恵乃智 純米吟醸 ・作 奏乃智 純米吟醸 容量 750ml×2本 セットのお酒の説明 ・作 恵乃智 純米吟醸 750ml 『果実の様な』と言う表現がピッタリで、気軽に飲んでいただけるお酒です。 フルーティーな香り、スッキリとした辛口な味わいでお楽しみいただけます。 ワイングラスで飲んでいただきたい、軽いタイプの純米吟醸酒です。 ------------------------------------------- ・作 奏乃智 純米吟醸 750ml 作の中では香り穏やかなタイプの純米吟醸酒です。 その分、食事の種類を選ぶことなく万能型。 ほのかな甘みと調和のとれた旨味がバランスよく融合された一本です。 【三重県 鈴鹿市 清水清三郎商店】★当店が自信を持ってオススメする人気の 作 ざく 純米吟醸 750ml 2本ギフトセット★ ≪セット内容≫ ------------------------------------------- ・作 恵乃智 純米吟醸 750ml 『果実の様な』と言う表現がピッタリで、気軽に飲んでいただけるお酒です。 フルーティーな香り、スッキリとした辛口な味わいでお楽しみいただけます。 ワイングラスで飲んでいただきたい、軽いタイプの純米吟醸酒です。 ------------------------------------------- ・作 奏乃智 純米吟醸 750ml 作の中では香り穏やかなタイプの純米吟醸酒です。 その分、食事の種類を選ぶことなく万能型。 ほのかな甘みと調和のとれた旨味がバランスよく融合された一本です。
9,900円
■商品詳細 商品名 作 ざく 陽山一滴水 大吟醸 特定名称 大吟醸酒 精米歩合 40% 原料 米・米麹(山田錦100%) 日本酒度 非公開 酸度 非公開 容量 1800ml アルコール 17度 商品の説明 【作 プレミアム 一滴水シリーズ】 清水清三郎商店のお酒全体の中でも約3%ほどしか製品化されていないプレミアムシリーズ。 酒米の王 山田錦を40%まで削り、低温でじっくりと醸した内山杜氏の傑作。 陽の光に包まれるような柔らかな味わい、さわやかな香りがあり秀逸でプレミアムな大吟醸です。 内山智広杜氏は、第百十一回能登杜氏自醸清酒品評会において最優秀賞を受賞する程の名杜氏です! 一滴水とは山川草木すべての存在はお互いが時節因縁のもと世界や森羅万象を具現化し、 したがって、一滴の水にも仏の命が宿るという教え。 気高い理想のお酒を追い求めることは、帰結として毎日の行いの積み重ねであるとの思いを込めてあります。 蔵元紹介 『作(ざく)・鈴鹿川』を醸す清水清三郎商店。 『全国新酒鑑評会 5年連続金賞受賞蔵』で、 地元鈴鹿市出身の杜氏 内山 智広氏が全身全霊を掛け醸す酒は国内外で高い評価を受けております。 目指すは『日本一の純米吟醸酒』の合言葉どおり、 華やかな香りとフルーティーな味わいが特徴のお酒を醸されております。。【透明感の中にも穏やかな味わい】 清水清三郎商店のお酒全体の中でも約3%ほどしか製品化されていないプレミアムシリーズ。 酒米の王 山田錦を40%まで削り、低温でじっくりと醸した内山杜氏の傑作。 透明感の中にも穏やかな味わいがあり秀逸でプレミアムな純米大吟醸です。 一滴水とは山川草木すべての存在はお互いが時節因縁のもと世界や森羅万象を具現化し、 したがって、一滴の水にも仏の命が宿るという教え。...
15,400円
2017年 伊勢志摩サミット晩餐会乾杯酒 ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2013、2014、2015、2016年連続金賞受賞 山田錦を40%に高精白し、少量手づくりで心を込めて醸しました。純米大吟醸のコクをそのままに、瓶貯蔵。米の一粒一粒のいのちが息づいている純米酒ならではの典雅な味わいと吟醸酒のあの透明で芳醇な香りが絶妙に調和。淡麗であり、なおかつ旨口の純米大吟醸。木箱入りで贈答用に最適です。 アルコール分:16度 日本酒度:+4 容量:1800ml 使用米:山田錦 精米歩合:40%【各国首脳が堪能した純米大吟醸酒】 2016年 伊勢志摩サミット ワーキングディナーの乾杯酒で使用され一気に注目を集めた大田酒造 その時使用された乾杯酒になります。 2016年 伊勢志摩サミット晩餐会乾杯酒、ワイングラスでおいしい日本酒アワード2013、2014、2015、2016年連続金賞受賞など、数々の賞を受賞している蔵元入魂の自信作。 山田錦を40%に高精白し、少量手づくりで心を込めて醸しました。 純米大吟醸のコクをそのままに、瓶貯蔵。米の一粒一粒のいのちが息づいている純米酒ならではの典雅な味わいと吟醸酒のあの透明で芳醇な香りが絶妙に調和。 淡麗であり、なおかつ旨口の純米大吟醸。 木箱入りで贈答用に最適です。
■商品詳細 特定名称 純米大吟醸酒 精米歩合 45% 原料 米(国産)・米麹(国産米) 原材料名 伊賀産山田錦100% 日本酒度 - 酸度 - アミノ酸度 - 容量 720ml アルコール 16度 商品の説明 2016年 G7 伊勢志摩サミットのワーキングランチ乾杯酒 2018・2019年 IWC/インターナショナルワインチャレンジゴールドメダル受賞酒 三重県伊賀産の山田錦を100%使用した純米大吟醸酒。 品格のある穏やかな香り、滑らかで透明感のある味わいのお酒です。 蔵元紹介 瀧自慢酒造 地酒へのこだわり 仕百人が一杯飲む酒より一人が百杯飲みたくなる酒を造る この意味を杜氏である杉本社長にお聞きしました。 「ずっと瀧自慢を飲んでもらうためには 香りが出過ぎても良くないし、旨味が強すぎても良くない。 香りと旨みのバランスを一番大事に考えています」 まさにその通り瀧自慢酒造さんのお酒は非常にバランスが良く出来あがっている印象のお酒が多いです。 また、赤目四十八滝のすぐそばであると言う事から水が非常に綺麗であり、スッキリとしたお酒になるのだと思います。 「派手さはないがずっと飲んでいられるお酒」 そんなお酒を瀧自慢酒造は造り続けています。 瀧自慢 醸造元 瀧自慢酒造 〜百人が一杯飲む酒より 一人が百杯飲みたくなる酒〜 瀧自慢酒造は三重県の山間部の奈良県の境目にある伊賀盆地にあります。 蔵から少し歩くと日本の滝百選に選ばれた赤目四十八滝があり、まさに自然を感じ酒造りに適した場所に蔵はあります。 代表的な酒に2016年伊勢志摩サミット(G7)のワーキングディナーに選定された ・【瀧自慢 純米大吟醸酒】 その伊勢志摩サミットにて食虫酒に選定された ・【瀧自慢 辛口純米 はやせ】 などがある。 ...
1,760円
■商品詳細 特定名称 純米吟醸 精米歩合 55% 原料 米・米麹(三重県菰野町産 神の穂) 日本酒度 - 酸度 - 容量 1800ml アルコール 16度 商品の説明 【赤磐雄町使用のおりがらみ生】 備前雄町の中でも最高級品として知られる赤磐雄町 そのお米を使用し、春限定の特別純米おりがらみ生として発売。 バナナや洋ナシの様香りではありますが穏やか スッキリとした旨味で軽やかな印象があります 良く冷やして食前に軽く、食中酒であればサッパリとした食材との相性が良さそうです。 元々おりがらみが好きな当店店長お墨付きの一本です! 数量限定販売 この機会にどうぞ。 蔵元紹介 三重郡菰野町唯一の酒蔵 早川酒造さん。 早川酒蔵さんの特徴は『少人数』であること。 お酒を仕込み出荷されるまでの作業を3人でされています。 父・母・息子の3人です。 そして、お酒を作る工程はほとんどが手作業。 大量生産による機械の導入はしません。 【米は手で洗い 酒は袋で搾る】 社長さん曰く 『この方針は今後も変わる事はありません』との事 酒を搾る時はモロミを袋に詰め、槽(ふね)と呼ばれる箱のようなものにモロミの入った酒袋を何重にも積み重ねていきます。 その袋の重みで自然にふな口から流れ出てくるものが早春のお酒となります。 これが槽搾りと言うお酒の搾り方です。 この酒造り(槽搾り)は非常に手間ひまが掛かる為、大吟醸や品評会出品酒で行う蔵が多いのですが、早川酒造さんでは全てのお酒をこの方法で酒造りをしています。【小さいからこそのこだわり】 酒蔵は父・母・息子のたった3人だけで150石の酒を醸す 早川酒造。 酒の名は 蔵の傍を流れる【田光川】から命名されました。 早川酒造 早川俊人氏が山形の有名蔵で酒造りを学び、 その時に飲んだ【純米吟醸 雄町】に感銘を受け...
3,410円
3,740円
※お客様へのお願い 当店では 【同業の方・転売目的の方への販売は致しません】 上記の様な悪質な場合、分かり次第キャンセル処理 を致します。ご了承くださいませ。 ■商品詳細 商品名 作 ざく 恵乃智 特定名称 純米吟醸酒 精米歩合 60% 原料 米(国産)・米麹(国産米) 日本酒度 非公開 酸度 非公開 容量 1800ml アルコール 15度 商品の説明 作の中でも人気の高い『恵乃智』。 人気の秘密は、香り・甘み・膨らみのある純米酒で常温から冷やで美味しくいただける、幅広くお楽しみいただけるお酒であるというところにあります。 『果実の様な』と言う表現がピッタリで、気軽に飲んでいただけるお酒です。 又、季節を選ばず旬な料理とピッタリ合います。 フルーティーな香り、すっきりとした辛口な味わいでをお楽しみいただけます。 蔵元紹介 『作(ざく)・鈴鹿川』を醸す清水清三郎商店。 『全国新酒鑑評会 5年連続金賞受賞蔵』で、 地元鈴鹿市出身の杜氏 内山 智広氏が全身全霊を掛け醸す酒は国内外で高い評価を受けております。 目指すは『日本一の純米吟醸酒』の合言葉どおり、 華やかな香りとフルーティーな味わいが特徴のお酒を醸されております。。【生酒を一切商品化しない蔵】 F1の街 鈴鹿 で唯一の造り酒屋 清水清三郎商店。 鈴鹿山系の伏流水を使用し綺麗なお酒を醸されています。 昔ながらの伊勢杜氏の伝統を引き継ぎ、鈴鹿で生まれ育った若き杜氏 が歴史に負けない酒造りをしています。 清水清三郎商店さんでは【生酒】を一切商品化していません。 『生酒は常に生きていてその変化を楽しむのには良いが、 杜氏の考える・造り・納得した【鈴鹿川】をお客様に提供するには 火入れの安定したお酒』 と言うのが蔵の意向です。 【果実の様な香りの純米吟醸酒】 作の中でも人気の高い...
■商品詳細 特定名称 純米吟醸酒 精米歩合 50% 原料 米・米麹(雄町) 日本酒度 - 酸度 - 容量 720ml アルコール 16度 商品の説明 早川酒造を全国区に押し上げた怪物級のお酒。 年に1度だけ限定数量のみ出荷されるこのお酒はあるお酒の会のブラインドテイスティング(ラベルを隠して利き酒をする)にて全国の名だたる有名銘柄の地酒達を抑え『一番美味い!』と言われた酒だそうです。 酒米 雄町特有の『濃醇でまるみと、爽やかな口当たり、フルーツの様な香り』に加え、袋絞りならではのシルキーでクリーミーな感覚を兼ね備えています。日本酒初心者からコアなファンまで満足できる一本です。 蔵元紹介 三重郡菰野町唯一の酒蔵 早川酒造さん。 早川酒蔵さんの特徴は『少人数』であること。 お酒を仕込み出荷されるまでの作業を3人でされています。父・母・息子の3人です。そして、お酒を作る工程はほとんどが手作業。大量生産による機械の導入はしません。【米は手で洗い 酒は袋で搾る】社長さん曰く『この方針は今後も変わる事はありません』との事酒を搾る時はモロミを袋に詰め、槽(ふね)と呼ばれる箱のようなものにモロミの入った酒袋を何重にも積み重ねていきます。その袋の重みで自然にふな口から流れ出てくるものが早春のお酒となります。これが槽搾りと言うお酒の搾り方です。この酒造り(槽搾り)は非常に手間ひまが掛かる為、大吟醸や品評会出品酒で行う蔵が多いのですが、早川酒造さんでは全てのお酒をこの方法で酒造りをしています。田光 純米吟醸 雄町 無濾過 中取り生 早春・田光 醸造元 早川酒造 〜米は手で洗い 酒は袋で搾る 小さな酒蔵だからこそ お届け出来る酒もある〜 早川酒蔵さんの特徴は『少人数』であること。 お酒を仕込み出荷されるまでの作業を3人でされています。 父・母...
3,108円
■ 商品詳細 ■ 酸味が少なくあっさりとした口当りと、含み香りが特色のすっきり型純米酒 商品名 特別純米酒 可。 産地 愛知県 蔵元 関谷醸造 料理との相性 和食全般 オススメの飲み方 冷蔵庫で軽く冷やして。ぬる燗でも良い。 容量 1800ml アルコール度 15度以上 16度未満 種類 特別純米酒 酸が少なく、あっさりした口当たりと含み香が特色のスッキリした特別純米酒です。 冷やして飲むと美味です! お燗をつける時は「ぬる燗」をおススメします!!! ・蔵元紹介 「水の里」として知られている愛知県の北東端億三河と呼ばれる北設楽郡設楽町にある 酒蔵で、酒名は霊鳥仏法僧で有名な鳳来寺山の「ほうらい」に、中国でユートピアを示す 「蓬莱」の字をあてがい仙郷の酒という意味で付けられています。 現在、愛知県の県産酒としては全国にもっとも知られている酒で、また早くから酒造りの 機械化を目指し、その設備と技術を併せ持った先進的な酒蔵です。
1,210円
■商品詳細 特定名称 リキュール(しそリキュール) 原料米 ・赤紫蘇(国産)・砂糖・クエン酸・純米酒(米 国産)・米麹(国産米) 容量 500ml アルコール 7度 蔵出荷年月 (ラベル表示) ■■2021年6月■■ 【製造年月】ではなく 【蔵から当店へ出荷された日】 となっております。 商品の説明 るみ子の酒の純米酒で仕込んだ本当に『サッパリとした』リキュール。 キレイな天然の赤紫蘇色素を使用。 ルビー色がとてもキレイです。 店長 いとうゆきの感想 シソというと昔おばあちゃんが作ってくれた手作りシソジュースを思い出す。 それは、えぐみもあって飲みにくかったこともあったなぁ〜 でもこのしそ酒はそういったえぐみのようなもの一切感じないんです! 赤紫蘇の香りが爽やかで純米酒の甘み・旨味かな?と思うくらいのサッパリとした甘みです。 瓶ごと冷蔵庫に夏中冷やしておいてロックにソーダ割りにとゴクリゴクリと飲みたいお酒! リキュール=甘い→苦手。なワタシも自分専用に一升瓶で買い!ですね。 蔵元紹介 ・森喜酒造 代表銘柄 るみ子の酒・妙の華・英 を醸す 森喜酒造さん。 ご存知の方も多いと思いますが、『るみ子の酒』は漫画『夏子の酒』の原作者である尾瀬あきら先生が名付けの親だそうです。 酒名の由来は『夏子の酒』を読んだ蔵元の専務『森喜るみ子さん』が夏子と同じような境遇だった事から酒造りに対しての想いを綴った手紙を尾瀬あきら先生に出され、その内容に感銘を受けた尾瀬先生がラベルを書くお手伝いをされたとの事です。 製造石数は200石。造るお酒は全て手造りの純米酒のみ。 造りは全て手作業でお酒を搾るのも昔ながらの袋絞り。 大切に醸されたお酒はバランスの良い旨味溢れる純米酒になります。
3,300円
■ 商品詳細 ■ 甘味が広がるまろやかな口当たり、女性的な味わいの酒。 その名の通り美しいお酒!!! 商品名 純米大吟醸酒 美 産地 愛知県 蔵元 関谷醸造 料理との相性 和食全般 オススメの飲み方 冷蔵庫で軽く冷やし、さっぱりとした肴と一緒にどうぞ。 容量 720ml アルコール度 15度以上 16度未満 種類 純米大吟醸 酒造好適米の山田錦を50%以下まで磨いて仕込んだ純米大吟醸です。 まろやかな口当たりで、口に含むとやわらかな甘味が広がります。 控えめな含み香の女性的な味わいのお酒です。 名前の「美」が、酒の特徴を一文字で現していると言えます! ・蔵元紹介 「水の里」として知られている愛知県の北東端億三河と呼ばれる北設楽郡設楽町にある 酒蔵で、酒名は霊鳥仏法僧で有名な鳳来寺山の「ほうらい」に、中国でユートピアを示す 「蓬莱」の字をあてがい仙郷の酒という意味で付けられています。 現在、愛知県の県産酒としては全国にもっとも知られている酒で、また早くから酒造りの 機械化を目指し、その設備と技術を併せ持った先進的な酒蔵です。 ※商品製造年月日・2021年7月
1,320円
■商品詳細 特定名称 純米にごり生酒 精米歩合 60% 原料 米(国産)・米麹(国産米) 原材料名 五百万石100% 日本酒度 +5 酸度 1.4 アミノ酸度 - 容量 720ml アルコール 16度 商品の説明 ★2022年度 1本目の新酒のにごりです。 出来立てそのまま生きたモロミをそのまま瓶詰め。 発酵によるガスが瓶の中で残り、ピリピリと燗が楽しめます! この味でこの価格はコストパフォーマンスに驚かれると思います。 蔵元紹介 瀧自慢酒造 地酒へのこだわり 仕百人が一杯飲む酒より一人が百杯飲みたくなる酒を造る この意味を杜氏である杉本社長にお聞きしました。 「ずっと瀧自慢を飲んでもらうためには 香りが出過ぎても良くないし、旨味が強すぎても良くない。 香りと旨みのバランスを一番大事に考えています」 まさにその通り瀧自慢酒造さんのお酒は非常にバランスが良く出来あがっている印象のお酒が多いです。 また、赤目四十八滝のすぐそばであると言う事から水が非常に綺麗であり、スッキリとしたお酒になるのだと思います。 「派手さはないがずっと飲んでいられるお酒」 そんなお酒を瀧自慢酒造は造り続けています。 瀧自慢 醸造元 瀧自慢酒造 〜百人が一杯飲む酒より 一人が百杯飲みたくなる酒〜 瀧自慢酒造は三重県の山間部の奈良県の境目にある伊賀盆地にあります。 蔵から少し歩くと日本の滝百選に選ばれた赤目四十八滝があり、まさに自然を感じ酒造りに適した場所に蔵はあります。 代表的な酒に2016年伊勢志摩サミット(G7)のワーキングディナーに選定された ・【瀧自慢 純米大吟醸酒】 その伊勢志摩サミットにて食虫酒に選定された ・【瀧自慢 辛口純米 はやせ】 などがある。 瀧自慢酒造 地酒へのこだわり...
1,650円
■商品詳細 商品名 MIYANOYUKI みやのゆき 山廃純米生原酒 特定名称 純米酒 精米歩合 60% 原料 米・米麹(三重県産 神の穂100%) 日本酒度 非公開 酸度 非公開 容量 720ml アルコール 16度 商品の説明 キンミヤ焼酎で有名の宮崎本店さんは当店のある四日市に蔵があります。 また、三重県内では製造石数も非常に多い酒蔵さんで、『宮の雪』の名で地元に愛されたお酒を造っております。 その中でも今宮崎本店さんが力を入れているのが『小仕込みでも少量生産酒』です。 『キンミヤという商品で弊社はみなさんに可愛がっていただいておりますが、本来は地酒蔵。弊社のお酒も他蔵に負けていません。』 と言う意気込みで今回の【MIYANOYUKIシリーズ】を発売されました。 まずは「山廃純米生原酒」からスタート。 三重県産 神の穂 を使用したこのお酒はしっかりとした酸があり、お米の旨味が凝縮された食中酒。 三重県内の特約店のみで取り扱いの超限定酒。【キンミヤだけじゃないんです!】 キンミヤ焼酎で有名の宮崎本店さんは当店のある四日市に蔵があります。 また、三重県内では製造石数も非常に多い酒蔵さんで、『宮の雪』の名で地元に愛されたお酒を造っております。 その中でも今宮崎本店さんが力を入れているのが『小仕込みでも少量生産酒』です。 『キンミヤという商品で弊社はみなさんに可愛がっていただいておりますが、本来は地酒蔵。弊社のお酒も他蔵に負けていません。』 と言う意気込みで今回の【MIYANOYUKIシリーズ】を発売されました。 まずは「山廃純米生原酒」からスタート。 三重県産 神の穂 を使用したこのお酒はしっかりとした酸があり、お米の旨味が凝縮された食中酒。 三重県内の特約店のみで取り扱いの超限定酒。
2,090円
■商品詳細 商品名 MIYANOYUKI みやのゆき 純米吟醸生原酒 特定名称 純米吟醸酒 精米歩合 50% 原料 米・米麹(神の穂100%) 日本酒度 非公開 酸度 非公開 容量 720ml アルコール 16度 商品の説明 キンミヤ焼酎で有名の宮崎本店さんは当店のある四日市に蔵があります。 また、三重県内では製造石数も非常に多い酒蔵さんで、『宮の雪』の名で地元に愛されたお酒を造っております。 その中でも今宮崎本店さんが力を入れているのが『小仕込みでも少量生産酒』です。 『キンミヤという商品で弊社はみなさんに可愛がっていただいておりますが、本来は地酒蔵。弊社のお酒も他蔵に負けていません。』 と言う意気込みで【MIYANOYUKIシリーズ】を発売されました。 第二弾は「純米吟醸生原酒」 山田錦を100%を使用したこのお酒は香り豊かで甘みがありとってもジューシーで美味しいお酒に仕上がっています。 三重県内の特約店のみで取り扱いの超限定酒【キンミヤだけじゃないんです!】 キンミヤ焼酎で有名の宮崎本店さんは当店のある四日市に蔵があります。 また、三重県内では製造石数も非常に多い酒蔵さんで、『宮の雪』の名で地元に愛されたお酒を造っております。 その中でも今宮崎本店さんが力を入れているのが『小仕込みでも少量生産酒』です。 『キンミヤという商品で弊社はみなさんに可愛がっていただいておりますが、本来は地酒蔵。弊社のお酒も他蔵に負けていません。』 と言う意気込みで【MIYANOYUKIシリーズ】を発売されました。 第二弾は「純米吟醸生原酒」。 山田錦を100%を使用したこのお酒は香り豊かで甘みがありとってもジューシーで美味しいお酒に仕上がっています。 三重県内の特約店のみで取り扱いの超限定酒。
2,200円
■商品詳細 商品名 MIYANOYUKI みやのゆき 純米吟醸生原酒 特定名称 純米吟醸酒 精米歩合 50% 原料 米・米麹(雄町100%) 日本酒度 非公開 酸度 非公開 容量 720ml アルコール 16度 商品の説明 キンミヤ焼酎で有名の宮崎本店さんは当店のある四日市に蔵があります。 また、三重県内では製造石数も非常に多い酒蔵さんで、『宮の雪』の名で地元に愛されたお酒を造っております。 その中でも今宮崎本店さんが力を入れているのが『小仕込みでも少量生産酒』です。 『キンミヤという商品で弊社はみなさんに可愛がっていただいておりますが、本来は地酒蔵。弊社のお酒も他蔵に負けていません。』 と言う意気込みで【MIYANOYUKIシリーズ】を発売されました。 第四弾 宮崎本店渾身の一本! 酒米愛山を初めて使用して仕込んだ純米吟醸生酒 甘い香りと口中に広がるジューシーな味わいが絶妙! 【WHITE BADGE】【BLUE BADGE】と同じく小仕込みにて丁寧に造られています。 三重県内の特約店のみで取り扱いの超限定酒。【宮崎本店 悲願の 雄町生酒】 キンミヤ焼酎で有名の宮崎本店さんは当店のある四日市に蔵があります。 また、三重県内では製造石数も非常に多い酒蔵さんで、『宮の雪』の名で地元に愛されたお酒を造っております。 その中でも今宮崎本店さんが力を入れているのが『小仕込みでも少量生産酒』です。 『キンミヤという商品で弊社はみなさんに可愛がっていただいておりますが、本来は地酒蔵。弊社のお酒も他蔵に負けていません。』 と言う意気込みで【MIYANOYUKIシリーズ】を発売されました。 第四弾 宮崎本店悲願の一本! 酒米岡山県産雄町を使用して仕込んだ純米吟醸生酒は今までにない宮崎本店さんのお酒。 華やかな香りとクリーミーな味わいに抜群のキレ...
5,280円
※お客様へのお願い 当店では 【同業の方・転売目的の方への販売は致しません】 上記の様な悪質な場合、分かり次第キャンセル処理を 致します。 ご了承くださいませ。 ■商品詳細 商品名 作 ざく 雅乃智 中取り みやびのとも なかとり 特定名称 純米吟醸酒 精米歩合 50% 原料 米・米麹(伊賀産 山田錦100%) 日本酒度 非公開 酸度 非公開 容量 1800ml アルコール 15度 商品の説明 伊賀産の酒米 山田錦 を50%まで磨き、日本酒を搾る工程の中で一番安定した酒質の部分【中取り】のみを集めた 作 ざく。 綺麗さを代表する様なお酒で、非常にキレのあるサッパリとした飲み口に加えて味に奥行きがあり旨味も程好く感じられます。 『雅乃智』の中取りの一番酒質の状態の良いところだけを集めたお酒だけあって透明感の広がるフルーティで軽やかな味わいが特徴です。 蔵元紹介 『作(ざく)・鈴鹿川』を醸す清水清三郎商店。 『全国新酒鑑評会 5年連続金賞受賞蔵』で、 地元鈴鹿市出身の杜氏 内山 智広氏が全身全霊を掛け醸す酒は国内外で高い評価を受けております。 目指すは『日本一の純米吟醸酒』の合言葉どおり、 華やかな香りとフルーティーな味わいが特徴のお酒を醸されております。。■作 雅乃智 中取り 純米大吟醸酒 伊賀産の酒米 山田錦 を50%まで磨き、日本酒を搾る工程の中で一番安定した酒質の部分【中取り】のみを集めた作 ざく。 綺麗さを代表する様なお酒で、非常にキレのあるサッパリとした飲み口に加えて味に奥行きがあり旨味も程好く感じられます。 『雅乃智』の中取りの一番酒質の状態の良いところだけを集めたお酒だけあって透明感の広がるフルーティで軽やかな味わいが特徴で、お手土産やちょっとしたギフトなどにも大変喜ばれております。 ■蔵元紹介 『作(ざく)...
■商品詳細 商品名 MIYANOYUKI みやのゆき 純米吟醸生原酒 特定名称 純米吟醸酒 精米歩合 50% 原料 米・米麹(愛山100%) 日本酒度 非公開 酸度 非公開 容量 720ml アルコール 16度 商品の説明 キンミヤ焼酎で有名の宮崎本店さんは当店のある四日市に蔵があります。 また、三重県内では製造石数も非常に多い酒蔵さんで、『宮の雪』の名で地元に愛されたお酒を造っております。 その中でも今宮崎本店さんが力を入れているのが『小仕込みでも少量生産酒』です。 『キンミヤという商品で弊社はみなさんに可愛がっていただいておりますが、本来は地酒蔵。弊社のお酒も他蔵に負けていません。』 と言う意気込みで【MIYANOYUKIシリーズ】を発売されました。 第三弾 宮崎本店渾身の一本! 酒米愛山を初めて使用して仕込んだ純米吟醸生酒 甘い香りと口中に広がるジューシーな味わいが絶妙! 【WHITE BADGE】【BLUE BADGE】と同じく小仕込みにて丁寧に造られています。 三重県内の特約店のみで取り扱いの超限定酒。【極上の四日市の地酒 愛山は366本数量限定】 キンミヤ焼酎で有名の宮崎本店さんは当店のある四日市に蔵があります。 また、三重県内では製造石数も非常に多い酒蔵さんで、『宮の雪』の名で地元に愛されたお酒を造っております。 その中でも今宮崎本店さんが力を入れているのが『小仕込みでも少量生産酒』です。 『キンミヤという商品で弊社はみなさんに可愛がっていただいておりますが、本来は地酒蔵。弊社のお酒も他蔵に負けていません。』 と言う意気込みで【MIYANOYUKIシリーズ】を発売されました。 第三弾宮崎本店渾身の一本! 酒米愛山を初めて使用して仕込んだ純米吟醸生酒 甘い香りと口中に広がるジューシーな味わいが絶妙! 【WHITE...
14,700円
作ざく の中でも限られた酒販店だけで販売されるインプレッションシリーズ ワインボトルに入った皆様に大変可愛がられております! そこで! 【作 ワインボトルシリーズ】として、インプレッションシリーズ4種類と、他のワインボトルに入った珍しい 作 ざく2酒の計6本を送料込みにて数量限定セット販売致しました! 是非ご購入くださいませ♪ ★当店人気の【作 ざくワインボトルシリーズ!インプレッション4種と珍しい作が入った6本セット♪三重県 清水清三郎商店 ≪セット内容≫ ------------------------------------------- ☆作 インプレッションシリーズ☆ 生酒が全盛期の昨今、清水清三郎商店では火入れをしない生酒は一切販売しておりません。 理由は「生酒や無濾過生原酒は流通の段階で管理不足になる恐れがあり、お客さまにお飲み頂く段階で我々蔵元が思い描いて出荷したお酒とは全く違うお酒に恐れがある」為との事。 しかしながら、製造段階での作の生酒の味わいは素晴らしく、なんとかこの味に近いお酒に出来ないか?との事から、しぼりたての原酒を出来るだけ早く瓶詰めし短いスパンで火入れ処理すればいけるのではないか? との事からまずは「プロトタイプ」として数年前に極少量限定発売されました。 あまりの人気からプロトタイプをさらにブラッシュアップし「インプレッションシリーズ」と進化し今までに無かった【作 ざく】を完成させました! 特徴としては無濾過直汲みの為しぼりたてのフレッシュで極わずかなプチプチしたガス感を味わえる事。 また、時間が経つにつれガスが無くなりまろやかになり「顔が変わる」ように味わいもまた変化していきます。 4種を飲む比べますと、更に面白いお酒であると思います。 ・作 インプレッションN 750ml(純米大吟醸) 作...
6,501円
■商品詳細 商品名 式~SHIKI~紅白720ml×2本セット (化粧箱付き) セット 内容 ・式~SHIKI~SWEET 燦香 山廃アッサンブラージュ 純米吟醸かすみざけ ・式~SHIKI~FRESH 爽快 弓形穂(ゆみなりほ)純米大吟醸酒 容量 720ml×2本 セットのお酒の説明 ・式~SHIKI~SWEET 燦香 山廃アッサンブラージュ 純米吟醸かすみざけ 山廃純米吟醸60%精米のお酒をベースにし純米大吟醸50%精米をアッサンブラージュしたお酒です。 赤のラベルを施してある通り、苺の様な甘みと酸味を味わえる逸品。 ------------------------------------------- ・式~SHIKI~FRESH 爽快 弓形穂(ゆみなりほ)純米大吟醸酒 720ml 河武醸造の代表的な酒米【弓形穂(ゆみなりほ)】を使用した純米大吟醸酒です。 穏やかな吟醸香が感じられ、まろやかで飲み口が柔らかく、米の旨味も一段と増しお召し上がり頂けます。 【三重県 多気郡 河武醸造】★御祝い、送り物に人気の紅白縁起酒!!!>式~SHIKI~紅白720ml×2本セット(化粧箱付き)三重県 河武醸造★ ≪セット内容≫ ------------------------------------------- ・式~SHIKI~SWEET 燦香 山廃アッサンブラージュ 純米吟醸かすみざけ 720ml 山廃純米吟醸60%精米のお酒をベースにし純米大吟醸50%精米をアッサンブラージュしたお酒です。 赤のラベルを施してある通り、苺の様な甘みと酸味を味わえる逸品。 ------------------------------------------- ・式~SHIKI~FRESH 爽快 弓形穂(ゆみなりほ)純米大吟醸酒 720ml...
3,630円
■商品詳細 特定名称 純米吟醸無濾過生原酒 精米歩合 55% 原料米 麹米・掛米 三重県産 神の穂 日本酒度 +2 酸度 1.4 容量 720ml アルコール 17度 (ラベル表示) 商品の説明 三重県独自の酒米『神の穂 かみのほ』を使用して仕込んだ純米吟醸無濾過生原酒です。 搾ったままの芳醇でフレッシュで爽やかな香り、ふくらみのある味わいに加え柑橘系のフルーツを思わせるような甘みが特徴のお酒です。 1杯目はよ〜く冷やして、2杯目は常温で、3杯目はぬる目のお燗で楽しんでみてください。 蔵元紹介 ・後藤酒造場 『桑名の殿さん 時雨で茶々漬け』 はまぐりで有名な桑名市で 清酒『青雲』を醸す後藤酒造場。 木曽三川の河口付近に位置し、良質な仕込み水と酒造好適米を使い醸されます。 『米の持つ旨味を最大限に活かすには機械では限度がある。 人の手の感覚でしか分からない微妙な部分を大切に酒造りに活かしたい』との思いで手造りにこだわったお酒造りをされております。■後藤酒造場 『桑名の殿さん 時雨で茶々漬け』 はまぐりで有名な桑名市で 清酒『青雲』を醸す後藤酒造場。 木曽三川の河口付近に位置し、良質な仕込み水と酒造好適米を使い醸されます。 『米の持つ旨味を最大限に活かすには機械では限度がある。 人の手の感覚でしか分からない微妙な部分を大切に酒造りに活かしたい』との思いで手造りにこだわったお酒造りをされております。 ■【フルーティーをお好みの方に非常に人気です!】■ 三重県独自の酒米『神の穂 かみのほ』を使用して仕込んだ純米吟醸無濾過生原酒です。 搾ったままの芳醇でフレッシュで爽やかな香り、ふくらみのある味わいに加え柑橘系のフルーツを思わせるような甘みが特徴のお酒です。 1杯目はよ~く冷やして、2杯目は常温で...
2,640円
※お客様へのお願い 当店では 【同業の方・転売目的の方への販売は致しません】 上記の様な悪質な場合、分かり次第キャンセル処理を 致します。 ご了承くださいませ。 ■商品詳細 商品名 作 ざく 雅乃智 中取り みやびのとも なかとり 特定名称 純米吟醸酒 精米歩合 50% 原料 米・米麹(伊賀産 山田錦100%) 日本酒度 非公開 酸度 非公開 容量 750ml アルコール 15度 商品の説明 伊賀産の酒米 山田錦 を50%まで磨き、日本酒を搾る工程の中で一番安定した酒質の部分【中取り】のみを集めた 作 ざく。 綺麗さを代表する様なお酒で、非常にキレのあるサッパリとした飲み口に加えて味に奥行きがあり旨味も程好く感じられます。 『雅乃智』の中取りの一番酒質の状態の良いところだけを集め たお酒だけあって透明感の広がるフルーティで軽やかな味わいが特徴です。 蔵元紹介 『作(ざく)・鈴鹿川』を醸す清水清三郎商店。 『全国新酒鑑評会 5年連続金賞受賞蔵』で、 地元鈴鹿市出身の杜氏 内山 智広氏が全身全霊を掛け醸す酒は国内外で高い評価を受けております。 目指すは『日本一の純米吟醸酒』の合言葉どおり、 華やかな香りとフルーティーな味わいが特徴のお酒を醸されております。。■作 雅乃智 中取り 純米大吟醸酒 伊賀産の酒米 山田錦 を50%まで磨き、日本酒を搾る工程の中で一番安定した酒質の部分【中取り】のみを集めた作 ざく。 綺麗さを代表する様なお酒で、非常にキレのあるサッパリとした飲み口に加えて味に奥行きがあり旨味も程好く感じられます。 『雅乃智』の中取りの一番酒質の状態の良いところだけを集めたお酒だけあって透明感の広がるフルーティで軽やかな味わいが特徴です。 ■蔵元紹介 『作(ざく)・鈴鹿川』を醸す清水清三郎商店。 『全国新酒鑑評会...
2,035円
※お客様へのお願い 当店では 【同業の方・転売目的の方への販売は致しません】 上記の様な悪質な場合、分かり次第キャンセル処理を 致します。 ご了承くださいませ。 ■商品詳細 商品名 作(ザク) IMPRESSION-H インプレッション type-H 純米 無濾過槽場直汲み瓶火入れ 特定名称 純米原酒 精米歩合 60% 原料 米(国産)・米麹(国産米) 日本酒度 非公開 酸度 非公開 容量 750ml アルコール 16度 商品の説明 Hは 作 穂乃智の直汲みあらばしりになります。 口中で甘いフルーツの香りを感じ、喉越しが良く後味スッキリとキレの良さが特徴です。 蔵元紹介 『作(ざく)・鈴鹿川』を醸す清水清三郎商店。 『全国新酒鑑評会 5年連続金賞受賞蔵』で、 地元鈴鹿市出身の杜氏 内山 智広氏が全身全霊を掛け醸す酒は国内外で高い評価を受けております。 目指すは『日本一の純米吟醸酒』の合言葉どおり、 華やかな香りとフルーティーな味わいが特徴のお酒を醸されております。。 【PrototypeプロトタイプからIMPRESSIMインプレッションへ】 2012年 生酒に近い味わいの火入れ酒として 作 は試作品として4種類の プロトタイプを販売開始しました。 2017年 試作品は様相を変え『インプレッション』へと進化致しました。 外観の瓶には蔵元 清水清三郎商店さんがある鈴鹿市の伝統工芸『伊勢型紙』 の模様を施しており、他にはないオシャレなお酒へと変身。 透明感の広がるフルーティで軽やかな味わいが特徴。 しぼりたてを直ぐに汲みあげ瓶詰めし火入れ処理する事により極少量の 『プチプチ感』も堪りません。 開栓後、数日経ってからの『旨味の乗りの変化』もこのお酒の楽しみの一つでもあります。 ※「グッドデザイン賞2018」受賞 ※「ドイツ...
※お客様へのお願い 当店では 【同業の方・転売目的の方への販売は致しません】 上記の様な悪質な場合、分かり次第キャンセル処理を 致します。 ご了承くださいませ。 ■商品詳細 商品名 作(ザク) IMPRESSION-G インプレッション type-G 純米 無濾過槽場直汲み瓶火入れ 特定名称 純米原酒 精米歩合 60% 原料 米(国産)・米麹(国産米) 日本酒度 非公開 酸度 非公開 容量 750ml アルコール 16度 商品の説明 蔵元紹介 『作(ざく)・鈴鹿川』を醸す清水清三郎商店。 『全国新酒鑑評会 5年連続金賞受賞蔵』で、 地元鈴鹿市出身の杜氏 内山 智広氏が全身全霊を掛け醸す酒は国内外で高い評価を受けております。 目指すは『日本一の純米吟醸酒』の合言葉どおり、 華やかな香りとフルーティーな味わいが特徴のお酒を醸されております。。 【PrototypeプロトタイプからIMPRESSIMインプレッションへ】 2012年 生酒に近い味わいの火入れ酒として 作 は試作品として4種類の プロトタイプを販売開始しました。 2017年 試作品は様相を変え『インプレッション』へと進化致しました。 外観の瓶には蔵元 清水清三郎商店さんがある鈴鹿市の伝統工芸『伊勢型紙』 の模様を施しており、他にはないオシャレなお酒へと変身。 透明感の広がるフルーティで軽やかな味わいが特徴。 しぼりたてを直ぐに汲みあげ瓶詰めし火入れ処理する事により極少量の 『プチプチ感』も堪りません。 開栓後、数日経ってからの『旨味の乗りの変化』もこのお酒の楽しみの一つでもあります。 ※「グッドデザイン賞2018」受賞 ※「ドイツ レッドドットデザイン賞2018コミュニケーション部門」受賞 ■蔵元紹介 『作(ざく)・鈴鹿川』を醸す清水清三郎商店。 『全国新酒鑑評会...
8,668円
■商品詳細 商品名 伊勢志摩サミット乾杯酒が入った 純米大吟醸720ml×3本セット セット 内容 ・作 雅乃智 中取り 純米大吟醸(※作は750mlに変更になりました) ・瀧自慢 純米大吟醸 ・半蔵 純米大吟醸 神の穂 容量 720ml×3本 セットのお酒の説明 ≪セット内容≫ ------------------------------------------- ・作 雅乃智 中取り 純米大吟醸 伊賀産の酒米 山田錦 を50%まで磨き、日本酒を搾る工程の中で一番安定した酒質の部分【中取り】のみを集めた 作 ざく。 綺麗さを代表する様なお酒で、非常にキレのあるサッパリとした飲み口に加えて味に奥行きがあり旨味も程好く感じられます。 【三重県 鈴鹿市 清水清三郎商店】 ------------------------------------------- ・瀧自慢 純米大吟醸 2016年 G7 伊勢志摩サミットのワーキングランチ乾杯酒 2018・2019年 IWC/インターナショナルワインチャレンジゴールドメダル受賞酒 三重県伊賀産の山田錦を100%使用した純米大吟醸酒。 品格のある穏やかな香り、滑らかで透明感のある味わいのお酒です。 【三重県 名張市 瀧自慢酒造】 ------------------------------------------- ・半蔵 純米大吟醸 神の穂 伊賀で生まれた三重県産酒造好適米『神の穂』で出来た純米大吟醸酒です。 完全小仕込み、低温でゆっくりと醸されたこのお酒は上品な吟醸香とふくらみのある優しい味わいが口の中で広がります。 【三重県 伊賀市 大田酒造】★伊勢志摩サミット乾杯酒が入った 純米大吟醸 720ml 3本ギフトセット★ ≪セット内容≫ ---------------------------...
※お客様へのお願い 当店では 【同業の方・転売目的の方への販売は致しません】 上記の様な悪質な場合、分かり次第キャンセル処理を 致します。 ご了承くださいませ。 ■商品詳細 商品名 作(ザク) IMPRESSION-M インプレッション type-M 純米吟醸 無濾過槽場直汲み瓶火入れ 特定名称 純米吟醸原酒 精米歩合 60% 原料 米(国産)・米麹(国産米) 日本酒度 非公開 酸度 非公開 容量 750ml アルコール 16度 商品の説明 蔵元紹介 『作(ざく)・鈴鹿川』を醸す清水清三郎商店。 『全国新酒鑑評会 5年連続金賞受賞蔵』で、 地元鈴鹿市出身の杜氏 内山 智広氏が全身全霊を掛け醸す酒は国内外で高い評価を受けております。 目指すは『日本一の純米吟醸酒』の合言葉どおり、 華やかな香りとフルーティーな味わいが特徴のお酒を醸されております。。 【PrototypeプロトタイプからIMPRESSIMインプレッションへ】 2012年 生酒に近い味わいの火入れ酒として 作 は試作品として4種類の プロトタイプを販売開始しました。 2017年 試作品は様相を変え『インプレッション』へと進化致しました。 外観の瓶には蔵元 清水清三郎商店さんがある鈴鹿市の伝統工芸『伊勢型紙』 の模様を施しており、他にはないオシャレなお酒へと変身。 透明感の広がるフルーティで軽やかな味わいが特徴。 しぼりたてを直ぐに汲みあげ瓶詰めし火入れ処理する事により極少量の 『プチプチ感』も堪りません。 開栓後、数日経ってからの『旨味の乗りの変化』もこのお酒の楽しみの一つでもあります。 ※「グッドデザイン賞2018」受賞 ※「ドイツ レッドドットデザイン賞2018コミュニケーション部門」受賞 ■蔵元紹介 『作(ざく)・鈴鹿川』を醸す清水清三郎商店。 ...
4,950円
■商品詳細 特定名称 純米大吟醸酒 精米歩合 50% 原材料 米・米麹 原料米 三重県産山田錦100% 日本酒度 +3 酸度 1.6 容量 1800ml アルコール 17度 商品の説明 非常にコストパフォーマンスの高い純米大吟醸です。 木槽(きふね)で丁寧に搾られ滴り落ちるしずくを斗瓶で受け止める搾り方で集めたお酒。 三重県産山田錦を100%使用したこの純米大吟醸は香りと旨味のバラスンが素晴らしく、スッキリとした味わいで上品な香りが特徴です。 蔵元杜氏が全身全霊をかたむけ造り上げた究極の酒。 芳醇な味と香りが口の中にひろがります。 蔵元紹介 ・澤佐酒造 三重県名張市にある澤佐酒造。 そこで造られるほとんどのお酒が地元で消費されるほど小さい酒蔵さんではありますが、その実力は全国新酒鑑評会で7年連続金賞を受賞するほどの折り紙つきです。【全国新酒鑑評会で7年連続金賞の実力】 ・澤佐酒造 三重県名張市にある澤佐酒造。 そこで造られるほとんどのお酒が地元で消費されるほど小さい酒蔵さんではありますが、 その実力は全国新酒鑑評会で7年連続金賞を受賞するほどの折り紙つきです。 【コスパの高い斗瓶搾り】 非常にコストパフォーマンスの高い純米大吟醸です。 木槽(きふね)で丁寧に搾られ滴り落ちるしずくを斗瓶で受け止める搾り方で集めたお酒。 三重県産山田錦を100%使用したこの純米大吟醸は香りと旨味のバラスンが素晴らしく、スッキリとした味わいで上品な香りが特徴です。 蔵元杜氏が全身全霊をかたむけ造り上げた究極の酒。 芳醇な味と香りが口の中にひろがります。
